Etna Rosato Girolamo Russoジローラモ ルッソ （詳細はこちら）エトナで最高の区画を多く所有するジローラモ ルッソの「エトナ ロザート」です。
8ヘクタールある色々な畑からセレクションしたネレッロ マスカレーゼを100％使用。
野性酵母で発酵して、ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
ノンフィルターでボトリングしています。
チェリー、ストロベリー、ラズベリーなどの新鮮な果実の香り。
ネレッロ マスカレーゼ特有のはっきりとした酸味とフレッシュな柑橘系を感じる、まろやかなロゼワインです！2021年は『ワインアドヴォケイト』で93点、『ファルスタッフ』で92点、『アントニオ ガッローニ』で92点を獲得しています！750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアエトナDOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社チェリー、ストロベリーの新鮮な果実の香り！エトナで最高の区画を所有するジローラモ ルッソの爽やかな柑橘系を感じる、まろやかな味わいのロゼワイン！エトナ ロザート ジローラモ ルッソEtna Rosato Girolamo Russo商品情報エトナで最高の区画を多く所有するジローラモ ルッソの「エトナ ロザート」です。
8ヘクタールある色々な畑からセレクションしたネレッロ マスカレーゼを100％使用。
野性酵母で発酵して、ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
ノンフィルターでボトリングしています。
チェリー、ストロベリー、ラズベリーなどの新鮮な果実の香り。
ネレッロ マスカレーゼ特有のはっきりとした酸味とフレッシュな柑橘系を感じる、まろやかなロゼワインです！約5時間マセラシオンの後、野性酵母のみで発酵畑は標高680-720mのエトナ山の北斜面にある、火山性土壌、砂質のミネラル豊富な土壌。
8ヘクタールある色々な畑のネレッロ マスカレーゼを100％使用。
10月初旬の数日間で収獲。
ブドウを約5時間マセラシオンして、野性酵母のみで15度をキープして発酵。
マロラクティック発酵はしていません。
ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
ノンフィルターでボトリング。
ネレッロ マスカレーゼで白ワインを造るようなイメージで造られています。
爽やかな柑橘系を感じるまろやかなロゼワインパウダーピンクの色調。
チェリー、ストロベリー、ラズベリーの典型的な香りに、ホワイトペッパーのスパイシーな香り。
ネレッロ マスカレーゼ特有のはっきりとした酸味とフレッシュな柑橘系の果実味。
香ばしく、味わいに持続性がある、まろやかなロゼワインです！ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』93点（2021ヴィンテージ）「ジローラモ ルッソのエトナ ロザート2021は、ラズベリーのハイライトを伴う輝くピンク色で幕を開ける。
口当たりはロゼとしては想像以上に濃厚で重厚。
新鮮なベリー系果実、ホワイトチェリー、ジョーダン アーモンド（砂糖で覆われたアーモンドでイタリア語で "紙吹雪"）の噛みごたえと歯ごたえがある。
シチリアの結婚式でいただくような。
これは信じられないほどの価値だ。
飲み頃2023-2025年（2023年7月）」【受賞歴】2022ヴィンテージ：ワインアドヴォケイトで92点、ジェームズサックリングで92点、アントニオ ガッローニで91点生産者情報ジローラモ ルッソ Girolamo Russoエトナで最も注目されている若手醸造家「ジローラモルッソ」ベナンティによって高品質ワインの産地に生まれ変わったエトナ。
今では多くの造り手が進出し、エトナの価値は一気に向上しました。
「グラーチ」「マルクデグラツィア」と人気の造り手も多いですが、今一番人気でワインが全く手に入らないのが「ジローラモ ルッソ」です。
ジャンシンスロビンソンやワインアドヴォケイトが絶賛した事で2015年は世界的に人気になり、リリースと同時にワインは完売する程、エトナで最も注目を集めている若手醸造家の一人です。
代々パッソピッシャーロ地区ででブドウ栽培農家の息子当主のジュゼッペ ルッソはパッソピッシャーロ地区で代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家の息子でこの地域の地主でもあります。
「エトナが注目されて有能な造り手達が移住し、ワイン造りを始めた。
この土地で産まれた自分こそエトナワインを造るべきなのではと考えました」と語ります。
2003年26ヘクタールの土地を父親から相続。
15ヘクタールのブドウ畑はエトナ北部斜面の標高650〜800メートルに位置しています。
ブドウ栽培農家だったので良い区画を元々所有しているのが彼の有利な点で、自分一人で管理できる畑を残し、その他の畑は「パッソピッシャーロ」、「フランクコーネリッセン」等優れた造り手に貸しています。
ブドウは熟しながらも酸度を保つ事が出来る「黒色火山岩土壌」彼の畑には過去の噴火で流れ出た溶岩の塊が残されている。
土壌はこの火山岩が時間をかけて風化し、細かい砂になったものが粘土と混ざった黒色火山岩土壌です。
「火山岩は水はけが良く、PHが低い。
ブドウは熟しながらも酸度を保つ事が出来る。
マンガンや鉄が多いのもエトナの大きな特徴」と語るジローラモ氏。
シチリアならではの強烈な陽光は北側斜面の為に適度に制限され、過熟を防ぎ、南側斜面より収穫は2週間程度遅いです。
「シチリアは暑いが、エトナの北側斜面のよるは寒い。
日中40度を超しても夜間には10度以下にまで冷やされる。
この温度差がブドウに適度なストレスを与えています」ブドウは生き抜く為に糖分を蓄え、病気や外敵から守る為にタンニンや酸を蓄える。
人間と同じで少し苦労をしたブドウは強く育つ。
ブドウ樹はストレスを受けて丈夫になっていく。
人間が守れば守るほどブドウは弱くなっていく。
「ワイン造りはピアノと似ていて、感覚が重要」樹齢は50〜100年。
フィロキセラ以前の樹も多く残っている。
収量は1ヘクタールあたり35キンタルと通常の造り手の半分以下に保ち、凝縮度の高い小粒のブドウから造られる彼のワインは圧倒的な濃厚さを持っていいて、若いうちは理解しにくいワイン。
時間と共にエトナ特有のミネラルや、真っすぐなストラクチャーが出てきます。
ジュゼッペ ルッソは2003年にワイン造りを始めるまで大学の数学教師をしながらピアノ奏者として活躍していました。
「友人のフランクコーネリッセンに栽培とワイン造りを教わった。
自宅のガレージから始まったワイン造りはピアノと似ていて、感覚が重要だと思った」と語ります。
醸造技術に頼るのではなく、ブドウの力を最大限引き出す醸造技術に頼るのではなく、ブドウの力を最大限引き出すというフランクコーネリッセンの考え方に共感し、畑での栽培方法も変更していく。
有機栽培は勿論だが、ブドウ樹に耐性を備えさせていくことが重要。
薬剤を一切入れずに畑を造り上げていった。
「ブドウは生命力に溢れる植物でエトナの土壌を良く知っている」 ジュゼッペは数学教師でありながらピアノ奏者であったように、化学的研究の理想を追求しながらも、アーティストのように感覚も大切にしている。
「エトナで産まれ育ったが、ワイン造りの経験で、もっとエトナを理解するべきだと感じている。
ブドウは生命力に溢れる植物でエトナの土壌を良く知っている」

Five Roses Leone De Castrisレオーネ デ カストリス （詳細はこちら）イタリアで最初に瓶詰めされたロゼワインです。
土着品種のネグロアマーロ種を主な原料としています。
特徴的で鮮やかなチェリーレッドで、野生のイチゴを思わせるフルーティーな香りが楽しめます。
フレッシュで柔らかな味わいが長く続き、お米を使った料理、魚や白身のお肉料理と良く合います。
750mlネグロアマローロ、マルヴァジアネーラディレッチェイタリア・プーリアサレントIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社イタリアで初めてボトリングされたロゼ！世界中で愛されるカストリス家の象徴的ワイン「ファイヴローゼス」ファイヴ ローゼズ レオーネ デ カストリスFive Roses Leone De Castris商品情報1943年イタリアで初めて瓶詰めされたロゼワイン1943年イタリアで初めて瓶詰めされたロゼワインです。
第二次大戦終結直前にアメリカ軍の将校がロゼワインをレオーネ カストリスにオーダーしたことがきっかけです。
アメリカで最も有名なイタリアワインの一つになるレオーネ カストリス家にある「5つの薔薇」と呼ばれる区画の英語名「ファイヴローゼス」として海を渡りアメリカで大変な売れ行きとなり、アメリカで最も有名なイタリアワインの一つとなりました。
品質が非常に高く、その後イタリア国内市場にも販売されるようになり、今ではレオーネカストリス家の象徴的なワインとして、世界中で愛されていて、今もなお不動の人気を博しています。
平均樹齢35年の古木を手摘みで収穫サリーチェ サレンティーノのエリア平均樹齢35年の古木のネグロアマーロ90%とマルヴァジアネラ10%で造られます。
例年9月初旬に手摘みで収穫が行なわれます。
10度に温度管理されたステンレスタンクで12時間マセラシオンを行います。
その後、15〜16度で18日間アルコール発酵し、300ヘクトッリットルのステンレスタンクで2ヶ月間熟成後、1ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。
年間約16万本生産されます。
軽快でフレッシュなスタイルのバランスの取れた味わい美しいピンク色、熟したチェリーやイチゴ、ラズベリー、赤スグリの華やかでフルーティーな香りが感じられます。
軽快でフレッシュなスタイルでイキイキとした酸味、滑らかな質感のバランスの取れた味わいと成っています。
食前酒、乾杯用としても色鮮やかで楽しめます。
グリルした野菜料理やリゾット、パスタ、魚介類とも相性の良さがあります。
生産者情報レオーネ デ カストリス Leone De Castris1665年設立のプーリアで最も古いワイナリーレオーネ デ カストリスは1665年、サレント半島の小さな村サリーチェ サレンティーノにレオーネ家とカストリス家が合併して設立された、プーリア州で最も古いワイナリーです。
かつてはブドウの他、オリーブ畑や農作物全般で3000ヘクタールもの畑を所有していましたが、18世紀頃からワインに集中するために植え替えを行ないました。
サリーチェサレンティーノDOC誕生に貢献19世紀には既にバルク売りを辞め、自社ブランドでのボトリングやヨーロッパ各国への輸出も開始している歴史を持っています。
彼らの貢献によって1976年サリーチェ・サレンティーノDOCが誕生しました。
イタリアで最初にロゼワインをボトリング1945年にイタリアで最初にロゼワインをボトリングしたワイナリーとしてヨーロッパではよく知られています。
現在では、250ヘクタールから、年間約250万本のワインを生産しています。
実力派エノロゴ、リッカルド コタレッラ氏を招聘2007年からはトスカーナの「バンフィ」やカンパーニャの「モンテヴェトラーノ」を手掛けた事で有名な実力派エノロゴ、リッカルド コタレッラ氏を迎え、さらなる品質の向上を目指しています。

Rose d'Anjou Les Caves de la Loireレ カーヴ ド ラ ロワール （詳細はこちら）ロゼワインを代表する銘柄。
桜を遠望するような淡いピンク色。
花を思わせる香りがあり、ほのかな甘味と酸味のバランスが良いワイン。
酢豚や海老のチリソース、青椒肉絲など、中華料理との相性が良いことでも知られています。
750mlグロローフランス・ロワール・アンジュー ソーミュールロゼ ダンジュAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

Scovero Rosato Barbera Andrea Scoveroアンドレア スコヴェロ （詳細はこちら）バルベーラ750mlバルべーライタリア・ピエモンテロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Champagne Brut Rose Chateau De Blignyシャトー ド ブリニ （詳細はこちら）アセロラ、ラズベリー、ワイルドベリー等、瑞々しい赤系果実のはっきりとした香り立ち。
味わいは香りにあるような赤系果実のふくよかさとピノ・ノワール由来の柔らかなタンニンを持ちチャーミングで優しい印象がある。
750mlピノ ノワール　シャルドネフランス・シャンパーニュ・シャンパーニュロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

Prosecco Rose CIELO e TERRAチェーロ エ テッラ （詳細はこちら）手摘みにて収穫。
優しく葡萄を圧搾し、マセラシオンをせずに20℃以下に温度管理された場所で厳選した酵母で発酵させる。
酸素との接触による酸化を防ぐ為に、20℃以下に温度管理をし、窒素で満たしたステンレスタンクにてワインを保管する。
密閉タンクで二次発酵を行う(シャルマ方式)。
ピノ・ネロは二次発酵前にオートクレーブ内で2か月間、酵母と置かれる際にブレンドされています。
少しオレンジ色がかった淡い桜色、ほんのり苺やサクランボ、フローラルな香りを伴ったフルーティでやさしい口当たり。
軽やかでバランスが良く繊細な味わいのやや辛口ロゼのスパークリングワインです。
アペリティフとして。
また生ハムのカナッペ、海老のカクテル、シーフードサラダなど軽い前菜と一緒に。
750mlグレラ、ピノ ネロイタリア・ヴェネトプロセッコDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

Etna Rosato Tenuta Delle Terre Nereテヌータ デッレ テッレ ネーレ （詳細はこちら）樹齢60〜80年の土着品種ネレッロ マスカレーゼ、ネレッロ カップッチョ使った豊かな味わいのロゼです。
エトナのテロワールが反映された豊かなミネラルと長く続く余韻が印象的で、風味も実に豊かです。
大桃やラズベリーのフルーティーな印象とリッチで濃い味わい。
心地良い余韻が持続します。
畑はエトナ山の北斜面の標高650〜900m。
ミネラル豊富な火山灰土壌です。
木樽熟成5ヶ月さらに瓶内2ヶ月。
750mlネレッロ マスカレーゼ、ネレッロ カップッチョイタリア・シチリアエトナDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー豊かなミネラルと長く続く余韻！エトナの名を知らしめたテッレネーレがネレッロ マスカレーゼ＆ネレッロ カップッチョで造るリッチな味わいのロゼエトナ ロザート テヌータ デッレ テッレ ネーレEtna Rosato Tenuta Delle Terre Nere商品情報エトナのテロワールが反映された豊かなミネラルと長く続く余韻のロゼ「バローロボーイズ」で一世を風靡したマルク デ グラツィア氏が、シチリア・エトナ山で自ら経営するワイナリー「テヌータ デッレ テッレ ネーレ」の「エトナ ロザート」です。
土着品種ネレッロ マスカレーゼ主体に極少量のネレッロ カップッチョをブレンド。
エトナのテロワールが反映された豊かなミネラルと長く続く余韻が印象的で、風味も実に豊かです。
前2022ヴィンテージは、『ジェームズサックリング』で92点を獲得しています。
「ロゼは調和、均衡を造りだすのが難しいワイン」2018年1月、テヌータ デッレ テッレ ネーレ社のマルク デ グラツィア氏にお話を聞きました。
「ロゼは調和、均衡を造りだすのが難しいワインだと言えます。
白、赤ワインの調和は分かりやすいからです。
ロゼには赤ワインの持つ柔らかさ、ビロードのタッチが必要。
また、白ワインの持つブドウ本来のフレッシュな味わいの均衡を保つ必要があると考えています。
そうすることでより本格的で複雑な味わいのロゼが産まれます。
主に使用するネレッロマスカレーゼは優れた品種でロゼワインとしては余韻も長い味わいとなっています。
ロゼワインにおける哲学者「プラトン」的完璧な調和とは？と自問して造りだしたワインです」と話してくれました。
繊細なタッチで奥深く飲み手の感性を擽るロゼスッキリとしたミネラルと酸に支えられた豊かな果実感があります。
赤い小さな果実、バラの洗練された香り。
派手ではありませんが、実に繊細なタッチで奥深い味わい。
飲み手の舌、感性を擽るロゼ。
ネレッロマスカレーゼ主体で極少量のネレッロカプッチョをブレンド。
両品種共に1927、1947年に植樹したもの（5年の若木も含まれる）。
エトナ北側斜面、標高650〜900メートルに位置する火山灰土壌の畑。
ステンレスタンクで一晩マセラシオン。
低温アルコール醗酵。
ステンレスタンクで翌春まで6カ月間熟成して瓶詰め。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2022)、ジェームズサックリングで92点(2021)、ワインアドヴォケイトで92点(2021)生産者情報テヌータ デッレ テッレ ネーレ Tenuta Delle Terre Nereバローロ改革で名高いマルコ・デ・グラツィア、セバスティアン・デ・グラツィアの両氏が惚れ込んで自ら購入した畑。
屈指のテロワールを持つと言われるシチリアの中でも最高の土地を求めた結果、このカターニャ県に属するエトナ火山の北方斜面に位置する畑に出会いました。
フィロキセラに犯されていない、非常に樹齢の高いブドウの樹を見つけることの出来る唯一の土地でもありました。
TERRE NERE（テッレ ネーレ）とは『黒い土壌』という意味であり、岩石のごろごろした火山灰土壌で黒いことから命名されました。
エトナ山の50万年以上に渡る噴火活動の結果、非常に多様で特殊な土壌を得たこの一帯は、ブルゴーニュ地方のそれに良く似て、畑による特徴の違いが顕著であり、それぞれの『クリュ』を語ることが出来ます。
パワフルで筋肉質のワインが多い他地域のシチリアワインと比較してもエトナ周辺は素晴らしいフィネスを持ったワインを産出できるのです。
2000年以上もの歴史を持つ重要なワイン生産地エトナ。
デ・グラツィア兄弟は そのテロワールを最大限に生かしたワイン造りを目指しています。
●テヌータ デッレ テッレ ネーレの突撃インタビュー(2018年1月29日)　「バローロボーイズ」を世に知らしめたマルクデグラツィアが造る優美で偉大なエトナ「テヌータデッレテッレネーレ」突撃インタビューはこちら＞＞

Zibibbo Rosa Brown Brothersブラウン ブラザーズ （詳細はこちら）ブラウン・ブラザーズはオーストラリアで最も古い家族経営のワイナリーの1つに数えられています。
新たなスパークリングワインのトレンドとしてマスカットアレキサンドリアとシエナ品種から造った、やわらかな泡立でストロベリーの香りをもったやさしい甘さのロゼスパークリングワインです。
750mlマスカット オブ アレキサンドリア、シエナオーストラリア・ヴィクトリアヴィクトリア甘口ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社　

Roceno Rosato Di Nerello Mascalese Terre Siciliane I.g.p. Cantine Europaカンティーネ エウロパ （詳細はこちら）シチリアを代表する地品種、ネレッロ・マスカレーゼから造られる香り豊かなロゼワイン。
グラスからあふれんばかりのフローラルなアロマに魅了されます。
フレッシュな酸が果実味とのバランスがよく、熟した赤果実にスパイスの香りのある、飲みごたえのある味わいです。
食事とのマッチングも優れていて、魚介からお肉料理まで、普段の食事にも幅広く合わせられます。
750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス『リアルワインガイド』旨安大賞受賞多数!シチリアの優良ワイナリー「カンティーネ エウロパ」のネレッロ マスカレーゼのロゼロチェーノ ネレッロ マスカレーゼ ロザート カンティーネ エウロパRoceno Rosato Di Nerello Mascalese Terre Siciliane I.g.p. Cantine Europa商品情報『リアルワインガイド』旨安大賞受賞を何度も受賞する、シチリアの優良ワイナリー「カンティーネ エウロパ」のネレッロ マスカレーゼのロゼワインです。
ネレッロ マスカレーゼはシチリアの土着品種の中で最も気品のあるワインを生み出す高級品種です。
グラスからあふれんばかりのフローラルなアロマに魅了されます。
フレッシュな酸が果実味とのバランスを整えていて、この価格ではありえない品質の高さは驚異的です。
ロゼワインは食事とのマッチングも優れていて、魚介からお肉料理まで、普段の食事にも幅広く合わせられます。
生産者情報カンティーネ エウロパ Cantine Europa2000件以上の農家を束ねるシチリア州の中でも最大規模の生産者カンティーネ エウロバはシチリア島の西部、マルサラの近くにで1962年に設立し、シチリア西部の2,000件を超える農家を束ねる協同組合で、シチリア州の中でも最大規模の生産者の1つとされています。
カンティーネ エウロパのコンセプトは最高品質のブドウを造ること。
徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして研究を重ねることで高品質、かつシチリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。
ワイナリーではソーラーパネルを醸造所の屋根全体に設置するなど、環境に配慮したワイン造りにも意欲的に取り組んでいます。
高品質なワイン造りが世界中で認められてきており、各国のニーズに対応すべく現在はシチリア東部、カターニャのヴァルヴェルデ(Valverde)にも施設を構えています。
カンティーネ エウロパが認めた高品質の証、「シビリアーナ」マークカンティーネ エウロパでは2,000件を超える農家を束ねており様々なワインを造っていますが、中でも特に高品質なラインナップのワインは「シビリアーナ」のマークがワインに付与されます。
このマークを付与されるワインには条件があり、ワインの原料となるブドウは栽培農家の徹底した畑の管理によって育てられていることが義務付けられています。
このマークが付与されているワインにはシチリアの豊かな自然やブドウのキャラクターが映し出されています。
ワイン造りへの探求心は止まらないカンティーネ エウロパでは、大学の研究機関と協力し、栽培や醸造技術の向上を目指しています。
白ブドウのクリオ マセラシオン（低温での醸し）の研究や黒ブドウの色素の抽出方法など、よりブドウの個性にあった醸造方法を見つけるため、日々研究を重ねています。
ブドウ栽培農家への指導、人材育成に積極的に取り組み、醸造では最新のテクノロジーを備え各ブドウのキャラクターを最大限に生かしたワインを造ることができます。
広大な畑は実に3600ha以上カンティーネ エウロパの畑はトータルで、実に3600ヘクタール以上にも渡ります。
畑は大部分が平地で、内陸部に行くにつれて丘陵地が現れます。
土壌は多くが肥沃な粘土質土壌になります。
乾燥した地域ですが、その土壌に適したブドウ品種を選択し適切な栽培方法を選ぶことによって、高品質で果実味がしっかりしたブドウの個性を表現したワインを造ることができます。
美しい海に囲まれたシチリア島シチリア島の西部にある地中海に面した沿岸都市のあるトラパニ県を中心に広がっています。
典型的な地中海性気候で4月-5月中旬にかけて日差しが強くなり7-9月は湿度が低く、乾燥した過ごしやすい気候が続きます。
美しい海を一望できることからバカンスに訪れる人も多い地域です。

Grande Sendree Rose Drappierドラピエ （詳細はこちら）南部コート デ バールでピノ ノワールを主体とした、ブリュット ナチュールの第一人者としても知られるシャンパーニュメゾン ドラピエ の「グラン サンドレ ロゼ」です。
樹齢の高い「グラン サンドレ」の区画のピノを主体に、ワインの35％を木樽で熟成させ、7年間の長期瓶内熟成を行って生まれる、フレッシュさと複雑さを兼ね備えた、パワフルでエレガントなシャンパーニュです。
2010年は『ファルスタッフ』で96点を獲得しています！750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社フレッシュさと複雑さを兼ね備えた味わい！シャンパーニュの自然派ドラピエが、グラン サンドレ区画のピノを7年熟成！パワフルでエレガントなロゼ！グラン サンドレ ロゼ ドラピエGrande Sendree Rose Drappier商品情報南部コート デ バールでピノ ノワールを主体とした、ブリュット ナチュールの第一人者としても知られるシャンパーニュメゾン ドラピエ の「グラン サンドレ ロゼ」です。
樹齢の高い「グラン サンドレ」の区画のピノを主体に、ワインの35％を木樽で熟成させ、7年間の長期瓶内熟成を行って生まれる、フレッシュさと複雑さを兼ね備えた、パワフルでエレガントなシャンパーニュです。
2010年は『ファルスタッフ』で96点を獲得しています！ピノ ノワール92％、シャルドネ8％のセパージュジュラシック紀キンメリジャン土壌のピノ ノワールは熟度が高い上に、ミネラル分も多く含んでいます。
「グラン サンドレ」の区画は樹齢が高く、真南を向いているので特に品質の高いピノ ノワールが収穫されます。
ウルヴィル村のピノ ノワールを中心にクラマンのシャルドネとモンターニュ ド ランスのシャルドネを使用。
ブドウは有機栽培で育てたピノ ノワール92％、シャルドネ8％のセパージュです。
発酵させたワインの35％を木樽で熟成収獲したブドウは垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。
このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失いません。
発酵させたワインの35％を木樽で熟成させることで複雑味を与えています。
その後、7年間の長期瓶内熟成を行っています。
澱を瓶口に集めるルミュアージュはピュピトルを使い、手作業で動瓶を行っています。
15年間大樽で熟成させたリキュールを5.5g/L 添加。
SO2の添加は必要最低限の量でノン フィルターです。
パワフルでエレガントなシャンパーニュイチゴ、ラズベリー、スミレの複雑な香りにトーストのニュアンス、丸くしなやかで張りのあるバックボーンがあります。
口当たりは、赤い果実を連想させるフレッシュさと複雑さを兼ね備えています。
パワフルでエレガントなシャンパーニュです。
18世紀のボトルを再現したグランド サンドレグランド サンドレは、1836年にウルヴィルを襲った火災の後、灰に覆われた土地の区画にちなんで名づけられました。
土地登記簿を複写した際にスペルミスがあったため、現在は「S」でこのキュヴェを区別しています。
珍しいボトルのデザインはウルヴィルのセラーで発見された18世紀のボトルを再現しています。
また、最近は機械で作業されることの多い、澱集めのルミュアージュ（動瓶）をすべて手作業で行う、贅沢な造りになっています。
ワインガイド評価『ファルスタッフ』96点（2010ヴィンテージ）クリーミーなリンゴの香りが、滑らかさと風味の強さを表現。
口に含むと、レッドカラントの鮮やかな酸味と生き生きとした香りが広がり、塩味のショートブレッドとマジパンのヒントが組み合わさる。
ボディは柔らかく、しなやかで生き生き。
フレーバーは長く続き、新鮮さはさらに長く続く。
とてもエレガントな味わい（2022年7月）【受賞歴】ファルスタッフで96点(2010)、ワインアドヴォケイトで93+点(2010)、ワインエンスージアストで94点(2008)、ジェームズサックリングで93点(2008)自然と芸術を愛する人々に愛されるシャンパーニュドラピエ Drappierフランスの自然派と呼ばれる造り手達との食事は必ずシャンパーニュ ドラピエで始まります。
「マルセル ラピエール」「フィリップ パカレ」「Ch.ル ピュイ」そして「ジャック セロス」も愛飲しています。
パリで人気のワインショップ、カーヴ オジェの薦めるシャンパーニュもドラピエ。
世界三大テノールの一人ルチアーノ パヴァロッティは“喉に優しい”とドラピエのシャンパーニュを歌う前に飲んでいました。
ドラピエは自然と芸術を愛する人々に愛され続けるシャンパーニュなのです。
家族経営を続けるシャンパーニュメゾンシャンパーニュの生産地としては南端のオーヴ県ウルヴィル村に醸造所を構えています。
12世紀にシルタシアン派の僧侶達によって築かれた地下セラーは現在も瓶熟庫として使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていたことがわかります。
1808年よりこの地でシャンパン造りを始めたドラピエファミリーは、現当主ミッシェルで8代目。
他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けています。
子供達の将来を考え、完全無農薬を追及所有する53haの畑では1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実践。
きっかけは長女シャルリーンの誕生。
「子供達の将来を考えた時に自然と今の自然な畑作りとブドウ栽培をやるべきと決断した」と当主ミッシェルは語ります。
しかし、ビオロジックへの移行は簡単ではありません。
合成肥料から堆肥への切り替え。
農薬の不使用によって病や、害虫被害が増え収量は30％減りました。
土壌改善はゆっくりと進み、今では以前よりも個性をしっかり持ち、強いブドウが収穫されています。
完熟した強い果実でノン ドザージュを追及味わいに大きな影響を及ぼすドサージュ。
「ドラピエ」ではワインに蔗糖を足し25年間熟成させたリキュールを品種毎に手作りしています。
そして各キュヴェのセパージュと同じものを少量添加。
ブリュットは15g/lまで、カルト ドールは6g/l程としています。
「ドサージュの少なさはビオロジックでブドウが強く自らの個性を表現できるようになったからできること。
完熟した強い果実でないと6g程度の少ないドサージュでは骨格の無い寂しいワインになってしまう」とミッシェルは語ります。
純粋さを実現する為に、SO2の添加を35mg/lまで減少収穫された葡萄は小分けにし、できる限り短時間でタンクに運びます。
18度の完全な温度管理の下、野性酵母を使ってゆっくりと発酵を開始。
酸素を遮断する為、圧搾機を発酵槽の真上に設置したグラヴィティシステムを採用。
SO2無しでも果汁はバクテリアに侵されること無くワインへ変化します。
2007年にはSO2完全無添加の「ブリュット ナチュール サン スフル」をリリース。
仏国内で大きな話題となりました。
15年の歳月を経て誕生したピノ ノワール100％ ノン ドザージュ SO2無添加という一切を削ぎ落とした究極のシャンパーニュです。
「亜硫酸は香味を消し、少量であれば問題ないにせよ刺激物。
純粋さを実現する為に添加量を少しずつ減らしている」と語ります。
メゾンでは、通常100mg/l程度使われるSO2を35mg/lまで減らしています。

Bandol Rose La Tour Du Bonラ トゥール デュ ボン （詳細はこちら）グルナッシュ、サンソー、ムールヴェードル、クレレット750mlグルナッシュ、サンソー、ムールヴェードル、クレレットフランス・プロヴァンスバンドールAOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

UPSIDE-DOWN Vino Rosato Tranquillo Sandro de Brunoサンドロ デ ブルーノ （詳細はこちら）タンク内で4、5日間コールド・スキン・マセレーション。
その後、野生酵母を使い低温で発酵、澱引き。
オーク樽で発酵を続け、澱と一緒に5ヶ月間熟成し瓶詰め。
美しく輝くオレンジがかったピンク色。
ラズベリー、クランベリー、白桃、トースト、ジンジャー、ハイビスカス、スパイスのニュアンスが広がる。
口当たりは柔らかく、わずかな発泡があり、豊かな果実味に心地よい酸味が調和する。
控え目な渋味とスパイス、塩味の余韻が印象的なロゼワインです。
白ブドウ品種のピノ・グリから造るロゼのスティルワイン。
白ブドウで赤ワインの醸造方法であるコールド・スキン・マセレーションを行うことから“逆さま”を意味する“アップサイド・ダウン”と名づけられました。
750mlピノ グリイタリア・ヴェネトヴェネトIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ白ブドウから造るノンフィルターにごりロゼ！ヴェネト・カルヴァリーナ山麓のテロワールを表現する「サンドロ デ ブルーノ」が造る綺麗な果実味とミネラルの爽やかな辛口「トランクイッロ」UPSIDEーDOWN ヴィーノ ロザート トランクイッロ サンドロ デ ブルーノUPSIDE-DOWN Vino Rosato Tranquillo Sandro de Bruno商品情報ヴェネト州カルヴァリーナ火山の麓でワイン生産を行う「サンドロ デ ブルーノ」がピノグリージョで造るノンフィルターにごりロゼ「UPSIDE-DOWN ヴィーノ ロザート トランクイッロ」。
ベリー系果実のニュアンス、スパイシーなニュアンスが特徴的な辛口ロゼワインです。
綺麗な果実味とともにフレッシュな酸と程よいタンニンを感じる辛口ロゼややにごりのある美しく輝くオレンジがかったピンク色。
ラズベリー、クランベリー、白桃、トースト、ジンジャー、ハイビスカス、スパイスのニュアンスがグラスから広がります。
飲むと綺麗な果実味とともにフレッシュな酸と程よいタンニンを感じる爽やかな味わい。
少し舌を刺激する感覚のしっかりとした辛口。
スパイス、塩味の余韻が印象的なロゼワインです。
白ブドウを赤ワインのように醸造してできたロゼワインタンク内で4、5日間コールド スキン マセレーション。
その後、野生酵母を使い低温で発酵、澱引き。
オーク樽で発酵を続け、澱と一緒に5ヶ月間熟成。
ノンフィルターデ瓶詰めしてリリース。
SO2の量は1リットル当たり45mgと極少量でラベルにも表記されています。
白ブドウで赤ワインの醸造方法である「コールド スキン マセレーション」を行うことから“逆さま”を意味する“アップサイド ダウン”と名づけられました。
ラベルには大きく「コールド スキン マセレーション」」と書かれています。
生産者情報サンドロ デ ブルーノ Sandro de Brunoカルヴァリーナ山麓のテロワールを表現古くは活火山であったカルヴァリーナ山麓、特殊な土壌を持つモンテッキア ディ クロサラに2002年に創立されたサンドロ デ ブルーノ社。
ソアヴェ地区で葡萄栽培を続けていた父親ブルーノ タソニエロの事業を引き継いだ息子のサンドロ氏が自らのワインを造ることを決意、2007年が初ヴィンテージ。
モンテッキア ディ クロサラの丘陵とテッロッサ ディ ロンカに23haの畑を持ち、標高は150-600m。
特別な土壌から生みだされる複雑さと豊富なミネラル感が特徴で、純粋で混じりけがなく、バランスの良いフレッシュでミネラルのあるワインはコンクールで受賞も重ね、注目されている造り手のひとり。

Vale Do Homem Rose Quintas Do Homemキンタス ド オーメン （詳細はこちら）パデイロ50%、エスパデイロ50%　750mlパデイロ、エスパデイロポルトガル・ミーニョヴィーニョ ヴェルデDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

Desig Rosat Mas Candiマス カンディ （詳細はこちら）55％マカベオ、45％メルロー　グアルディオラ・デ・フォン・ルビにある標高260m、南東むき斜面の畑。
粘土石灰質土壌。
マカベオは1975年、メルローは1998年に植樹。
8月中旬に手摘みで収穫。
混醸。
2種を一緒にダイレクトプレスし、18度に温度管理されたステンレスタンクで発酵。
その後、軽くフィルターをしてボトリング。
SO2は収穫後とボトリング時にごく少量加える。
750mlマカベオ、メルロースペイン・カタルーニャ・ペネデスロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Cerasuolo D'abruzzo Cirelliチレッリ （詳細はこちら）収穫後、徐梗し、空気圧で優しくプレス。
24時間マセラシオンした後に野性酵母のみでステンレスタンク内で発酵。
発酵期間は2週間程度。
粗い澱を取り除き、少量の澱と共に8ヶ月間ステンレスタンクでシュール・リー熟成。
粗いフィルターにかけてボトリング。
白ワインに近いタイプのロゼ。
750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォチェラスオーロ ダブルッツォDOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社アブルッツォのビオロジック生産者「チレッリ」が造るオーガニックロゼ！赤い果実の繊細なアロマとバランスに優れた持続性のある余韻！チェラスオーロ ダブルッツォ チレッリCerasuolo D'abruzzo Cirelli商品情報アブルッツォのビオロジック生産者「チレッリ」が造るオーガニックのチェラスオーロ ダブルッツォです！様々な赤い果実の繊細なアロマで深みを感じさせてくれる香りがあります。
力強くフレッシュな味わいが広がり、コクも感じます。
バランスに優れた持続性のある余韻で、白ワインに近いタイプのロゼです。
ブドウを収穫後、徐梗し、空気圧で優しくプレス。
24時間マセラシオンした後に、野性酵母のみでステンレスタンク内で発酵。
発酵期間は2週間程度です。
粗い澱を取り除き、少量の澱とともに8ヶ月間ステンレスタンクでシュールリー熟成。
粗いフィルターにかけてボトリングを行いリリースします。
生産者情報チレッリ Cirelliワイン販売関係の仕事をしていた「フレンチェスコ チレッリ」が、徐々にワイン造りの欲求を抑えられなくなり、1人で全てできる規模の農園を探し始めます。
最終的に自分の地元でもあるアブルッツォのアトリの山奥の土地を購入、森林を伐採し、開墾。
ブドウの植樹から始めることとなります。
ワイン造りの素人が始めた理想のカンティーナで、周囲を森に囲まれた中にオリーブ、アンズ、イチジク、スペルト小麦、そしてブドウを栽培。
有機栽培のブドウから2つのラインのモンテプルチャーノをリリースします。
「自然の一部としての農業をやりたかった。
ブドウを造るためには森、オリーブ、他の野菜。
そして動物が必要。
それが実現できる場所を見つけた」と語るように、フランチェスコはブドウ畑以外にオリーブの樹とアンズの樹、イチジクを栽培。
更にスペルト小麦、にんにくも栽培しています。
そして敷地内にはガチョウを放し飼いにしていて、彼等の糞が自然と肥料になっていきます。
肥料は使わず、近所の家畜やガチョウの糞、落ちたオリーブやイチジク、そして自然と生える下草が時間をかけて腐り土に帰っていくだけです。
優れたブドウを栽培したいのではなく、土地そのものを表現するブドウを収穫することを目的としているので極端な収量制限なども行いません。
彼の目指すワインは日常のワインで、醸造だけでなく、栽培もできる限り自然の中で行われています。
IMCの認可を受けて全ての所有地はビオロジックが採用されていますが、それよりもブドウが他の植物や動物と共存することを重要視しています。
ステンレスタンクとセメントタンクで低温発酵させ、そのまま熟成させたライン。
そして、アンフォラ発酵熟成、最良の区画のブドウだけを使い、20日間以上のマセラシオンをし、温度管理も行わず、自然酵母だけで発酵させたライン。
チレッリは、これら二つのラインを造っています。

Il Rose di Casanova La Spinetta Casanovaラ スピネッタ カサノーヴァ （詳細はこちら）ほんのりとオレンジのトーンが混じる、はんなりとした薄いロゼカラーで、みずみずしい桃やフランボワーズの香りに清々しいミネラルが重なり合うとてもクリアーな印象。
美しいスタイルを支える伸びやかな酸味、黒ブドウ由来のボディの複雑性と仄かな塩味の上品な調和があり、チャーミングで軽やかながらも、綺麗な果実の風味と余韻があり、「流石はスピネッタ」と言わざるを得ないほど充実したドライな仕上がりのロゼです。
冷やしてフレッシュな味わいを楽しんで、徐々に温度を上げると黒ブドウの豊かな味わいが楽しめます。
生ハムやサーモンマリネ、海老しんじょう等の前菜、お刺身やカルパッチョ、鶏肉のグリルやソテー、その清々しい味わいは和食とも相性の良さを魅せてくれます。
イタリア料理は勿論、様々な料理と幅広く楽しめる懐の深さを持つとても優秀なロゼです。
1500mlサンジョヴェーゼ、プルニョーロ　ジェンティーレイタリア・トスカーナIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社

Sept Syllabes Rose Balazu Des Vaussieresバラジウ デ ヴォシェール （詳細はこちら）タヴェルの南、西、北の3つの畑。
グルナッシュ・ノワール、ムールヴェードル、カリニャン、サンソー、グルナッシュ、シラー、クレレットの7品種(Sept)が植えてあり、その葡萄をアッサンブラージュしたもの。
年により比率は変わります。
（なので Sept Syllabes なんです）ワイン造りは白と同様、ゆっくりと時間をかけてプレスし2ヶ月以上かけて自然に発酵。
2019ヴィンテージは2つのタンクのロゼがありました。
去年リリースされたロゼは小さいタンクで作られ、ムールヴェードル、サンソー、カリニャン、シラーの4品種のみのブレンド。
400本のみでした（美味しかったですね）シラーが多かったために濃い色調でした。
今年入港の2つ目のタンクは最初のロゼから6ヶ月後の2020年の10月にボトリングしたもので7種ブレンド。
シラーは少なめですので少し薄め。
酸化防止剤無添加。
（輸入元資料より）750mlグルナッシュ ノワール、ムールヴェードル、カリニャン、サンソー、グルナッシュ、シラー、クレレットフランス・コート デュ ローヌ・プロヴァンスコート デュ ローヌAOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Lamoresca Rosato Lamorescaラモレスカ （詳細はこちら）4時間マセレーションし、発酵後セメントタンクで4ヶ月熟成します。
清澄、フィルターは行いません。
モスカートから軽やかさとフレッシュさを得ています。
750mlフラッパート、ネロダーボラ、モスカートイタリア・シチリアVDTVDTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Coteaux Bourguignons Rose Louis Jadotルイ ジャド （詳細はこちら）淡いサーモンピンク色。
香りは花やイチゴ、ラズベリーを思わせるアロマが印象的です。
フレッシュでジューシーな味わいの辛口ロゼワインです。
よく冷やしてアペリティフとして、またはサラダ、パスタ、オードブルなどの料理と合わせても楽しめます。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュコトー ブルギニョンAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社美しい色合いとチャーミングなアロマに癒されるすっきり辛口のロゼコトー ブルギニョン ロゼ ルイ ジャドCoteaux Bourguignons Rose Louis Jadot商品情報ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。
そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。
数年ほど前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。
醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。
ブルゴーニュ産の厳選されたブドウから造られた、イチゴやラズベリーの香りが心地よい、フルーティーな辛口ロゼワインです。
収穫は手摘みで行われ、ステンレスタンクにて発酵、ステンレスタンクにて約5ヵ月間熟成させています。
2016年ヴィンテージより新発売。
手軽で便利なスクリューキャップ仕様です。
生産者情報ルイ ジャド Louis Jadotルイジャドは1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ アンリ ドゥニ ジャドによって創設されました。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ モンラッシェ レ ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ ヴィーニュ フランシュのプルミエクリュで現在までモノポールであるクロ デ ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々と取得し、現在ボージョレ地方も含め約240ヘクタールの自社畑を有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン エルブールとしても高い評価を受けています。
ルイジャドのラベルで販売されるワインは全てブルゴーニュ地方のAOC格付けワインであり、全てのワインに酒神バッカスを施した同じデザインのラベルが採用されています。
これは、ルイジャドがグランクリュからシンプルなAOCブルゴーニュ、そしてプリムールワインに至るまで、全てのアペラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。

Alta Mora Etna Rosato Cusumanoクズマーノ （詳細はこちら）エトナの赤の伝統品種ネレッロマスカレーゼだけで造られるロゼ。
熟したイチゴのような愛らしい香りながら気品ある酸味と優しく抽出されたタンニンとのバランスが印象的な辛口ロザートです。
750mlネレッロ マスカレーゼ、他イタリア・シチリアエトナロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナークズマーノが高品質コントラーダ「グアルディオラ」100％で造るロゼ「アルタモーラ」！フレッシュな赤系果実とミネラル感が際立つ余韻アルタ モーラ エトナ ロザート クズマーノAlta Mora Etna Rosato Cusumano商品情報シチリア屈指のクズマーノがエトナの高品質コントラーダ「グアルディオラ」のネレッロ マスカレーゼ100％で造るロゼワイン「アルタ モーラ エトナ ロザート」です。
熟したイチゴのような愛らしい香りながら、気品ある酸味と優しく抽出されたタンニンとのバランスが印象的な味わいです。
高品質コントラーダ「グアルディオラ」の若いネレッロ マスカレーゼ100％で造るロゼ2023年6月に当主ディエゴ氏にお話を聞きました。
「ネレッロ マスカレーゼ100％で造るロゼワインです。
ロゼらしいロゼだと思います。
5000本しか生産していません。
2013年に購入した時に植樹したグアルディオラの若いブドウをメインに使用しています。
赤ワイン用のブドウより1週間早い10月8日頃に収穫を行います。
ブドウをプレスして出た果汁だけを発酵させて造っています。
収穫翌年に瓶詰めを行います」岩の隙間を這うように根を張るネレッロ マスカレーゼエトナのネレッロ マスカレーゼは火山岩土壌に植えられています。
火山岩の隙間を這うように食いつき、下へ下へと根っこを伸ばして行きます。
この火山岩の土地に地面に棒を突き刺して貫通した所、岩の割れ目のある所に葡萄を植えます。
葡萄はそこからさらに下に根を伸ばすのです。
凄い生命力です。
※コントラーダとは、エトナ北部の非常に細かく分けられている区画のこと。
詳しくは、クズマーノの突撃インタビュー(2023年6月5日)をご覧ください。
生産者情報クズマーノ Cusumano名醸造家ジャコモ タキスの言葉に確信を得て高品質ワイン造り始めるクズマーノは、祖父の代からバルクワインを生産していたクズマーノ家が、2000年に現オーナーのアルベルトとディエゴ兄弟が自社でボトル詰めを開始して創業したワイナリーです。
シチリアは1980年代まではワイン産地としては無名ながらアルコール度数の高いワインができるため、ピエモンテやトスカーナの生産者がバルク買いしてブレンド用に使っていました。
1994年、ディエゴが大学を卒業すると同時にバルク売りではなく、自社詰めをしようと提言。
ピエモンテの若い醸造家だったマリオロンコ氏を招聘し、品質の高いワイン造りの道へ進みました。
また、シチリアの生産者協会が指導を依頼した名醸造家ジャコモタキスが「シチリアには大きなポテンシャルと多様なテロワールがある」と断言、品質重視のワイン造りに対する確信を得ました。
「シチリアは島でなく大陸」。
それぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを追求クズマーノは現在、シチリアの5つの場所「フィクッツァ」「サンジャコモ」「モンテピエトローゾ」「サンカルロ」「プレスティ エ ペーニ」に土地を所有。
“シチリアは島でなく大陸である”という考えのもと、それぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを追求しています。
また、シチリアにとって重要なテロワールのひとつエトナ山でのワインプロジェクト「アルタモーラ」を2013年にスタート。
これまでのクズマーノのワイン同様、高い評価を受けています。
エトナに特化したワインブランド「アルタ モーラ」近年、ワイン専門家達の間で注目が高まり、ブルゴーニュ、ランゲと共に世界3大テロワールと呼ばれるようになった「エトナ」。
ここはクリュの概念がはっきりとしていて色々な生産者がその区画のワインを造ってもある一定の特徴がはっきりと表れます。
「少数の生産者達が区画の特徴を表現したとしても説得力はありません。
やはり多くの生産者がその区画のワインを造り、そこにある一定の特徴が現れればその区画にはテロワールがあると言えると思います。
シチリアのエトナには区画の特徴がはっきりと表れるのです。
」とクズマーノは言います。
エトナに特化したブランド「アルタ モーラ」で2つのコントラーダ、グアルディオーラ、フェウド ディ メッツォでクリュワインを造っています。
環境に配慮した持続可能なワイン造り「SOStain」「VIVA」の認証を取得持続可能なワイン造りの実現に向け、農業環境省のプログラム「SOStain」「VIVA」の認証を取得。
「SOStain」は、シチリアのブドウ栽培における持続可能なプログラムで、再生エネルギーの使用や、畑での化学物質の削減、SO2使用量の削減、ボトルの軽量化などの基準が細かく定められています。
「VIVA」も農業環境省によるイタリア全土でのブドウ栽培における持続可能性を追求する取り組みで、シチリアのSOStainもVIVAの指標を用いています。
これらの認証プログラムを取得することは「シチリアの伝統と自然を尊重し、大切に守る」というポリシーの表れです。
●クズマーノの突撃インタビュー(2023年6月5日)　高品質コントラーダで“エトナらしさ”を表現する「アルタモーラ」！リリース直後から最高評価の「サーレアルト」「フォスヌーリ」が新登場！シチリア屈指の造り手「クズマーノ」突撃インタビューはこちら＞＞●クズマーノの突撃インタビュー(2019年12月18日)　世界3大テロワールのひとつエトナに遂に進出！シチリアでその土地の個性を活かしたワイン造りをしてきた「クズマーノ」が北斜面の2つのコントラーダ「グアルディオーラ」「フェウド ディ メッツォ」を購入、エトナの新たなテロワールを世界に発信すべく2013年に立ち上げた新プロジェクト「アルタモーラ」！その日本輸入代理店フードライナー取締役営業部長の辻本恭三氏に突撃インタビューはこちら＞＞●クズマーノの突撃インタビュー(2012年4月20日)　クズマーノ社オーナー来日セミナーはこちら＞＞●クズマーノの突撃インタビュー(2005年9月8日)　クズマーノ社　突撃取材！ はこちら＞＞

Jardin de Roses d.A. Winery (Jean Claude Mas)d.A.ワイナリー (ジャン クロード マス) （詳細はこちら）さくらんぼと柑橘系に甘やかなニュアンスが加わり、バラを思わせるような香り。
豊富な果実味が感じられる辛口。
ジャン・クロード・マス氏の4人の娘からインスピレーションを得て造られた「ジャルダン・ド・ローズ＝バラ園」の名を冠する華やかなロゼワイン。
750mlグルナッシュ、サンソー、シラーフランス・ラングドック ルーションラングドックAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

Calabria Rosato Il Marinetto Sergio Arcuriセルジオ アルクリ （詳細はこちら）フレッシュでスパイシーな飲み口良く冷やして、魚介類、野菜料理などと合わせて飲みたい。
750mlガリオッポイタリア・カラブリア・チロロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Pays D'oc Rose M.ChapoutierM.シャプティエ （詳細はこちら）イチゴやラズベリーなどの赤いフルーツの香り。
ザクロのようなフルーツの余韻が心地よい、バランスのとれたフレッシュなロゼ。
750mlグルナッシュ、シラー、サンソーフランス・ラングドック ルーションペイ ドックIGPロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Ciro Rosato Librandiリブランディ （詳細はこちら）カラブリアの土着品種、ガリオッポ100%で造るフレッシュでフルーティなワイン。
ピノネロにも似たイチゴのチャーミングなアロマ。
喉越しがとてもよく、食事と一緒にどんどん楽しめます。
現地カラブリアで、夏には桃を入れたカラフェに注いで楽しまれています。
750mlガリオッポイタリア・カラブリアチロDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『スローフード』I migliori 100 vini rosa d’Italiaに選出の実績！カラブリアの雄リブランディが土着品種ガリオッポ100％で造るフレッシュで飲みごたえ抜群のロゼチロ ロザート リブランディCiro Rosato Librandi商品情報『スローフード』イタリア最優秀ロゼ100選に選出カラブリアを代表する造り手リブランディが造る大人気ロゼ「チロ ロザート」。
2019年が『スローフード』のI migliori 100 vini rosa d’Italiaに選出された実績を誇ります！この賞は「今年の夏（もちろん夏以外も）にオススメのロゼワイン」とスローフードが2020年7月に発表したもの。
大御所ヴァレンティーニやエミディオペペのチェラスオーロなどと並んでオススメのロゼに選ばれています！地元カラブリアで一番人気！のロザートその高い品質と抜群のコストパフォーマンスで人気のカラブリア「リブランディ」。
チロロッソやチロビアンコがそのコストパフォーマンスの高さで人気ですが、地元カラブリアで一番人気なのがこのロザートです。
ロゼワインのなかには、ブドウをプレスする際の皮や種からの苦味やえぐみの成分が強く感じられてしまうものもありますが、リブランディは一番人気のロゼにとっても気を遣っています。
セニエ法で造られるこのロゼはそういった成分が一切感じられずとっても綺麗な飲み心地。
ピノネロにも似たガリオッポのイチゴのアロマがとってもチャーミングです。
「ロゼはカラブリアに住む人にとって食事の一部」2019年4月、リブランディ社のパオロリブランディ氏にお話を聞きました。
「リブランディ社のワインの中で、地元で一番好まれているワインがロザートです。
お食事と合わせるには難しくないワインだと思います。
カラブリアでは7、8度に良く冷やして飲む事が多いです。
野菜でもお肉でもお魚料理でも楽しめます。
ガリオッポ100％で造られています。
チロロッソとの違いはマセラシオンの長さです。
ロザートは12時間、チロロッソは5日間、ドゥーカサンフェリーチェは10日間マセラシオンを行います。
若い方にも是非おススメしたいワインで、フルーツ感がありタンニンも滑らかで飲みやすさが特徴です。
一般的にカラブリア産ロゼの7割が地元で消費され、赤は州外で飲まれる事が多いですね。
ロゼはカラブリアに住む人にとって食事の一部として毎日飲める飲みやすさがあるからでしょうね。
」と話してくれました。
軽く冷やしてサラミと一緒に、またはサングリアにも軽く冷やしてサラミと一緒に気軽に楽しんだり、魚のグリルや肉料理など、 どんな料理ともお楽しみ頂けます。
もちろんカラブリアの特産品、ペペロンチーノを使った料理を始め、ピリ辛風味の料理との相性も抜群。
現地カラブリアでは、夏になると桃を入れたカラフェにこのロゼを注いでサングリアのようにして楽しむそうです。
ぜひお試しください。
生産者情報リブランディ Librandiブドウ栽培者の頂点に輝いたカラブリアの雄「リブランディ」リブランディのあるカラブリア州「チロ」は、素晴らしい粘土質の土壌と昼夜の寒暖差をもたらすイオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれ、「エノトリア テルス」（ワインの大地）と称えられたほどブドウ栽培に最適な土地です。
そのような歴史ある地カラブリア州、イオニア海に面した小さな街チロ マリーナにリブランディ社はあります。
「ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えたい」リブランディ家は1953年に創業、この地で5代に渡りブドウを栽培し「ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えたい」と土着品種ガリオッポから造られたワインの魅力を伝え続けています。
「カラブリアと言えばリブランディ」「カラブリアと言えばリブランディ」というほど、州を代表する造り手としてその名を広く知られるリブランディ。
スタンダードの「チロ ロッソ クラシコ」が『エスプレッソ』で最高賞を獲得するなど、高品質でコストパフォーマンスは抜群。
この先ますます目が離せない造り手です。
「我々の使命はカラブリアワインの知名度を高め、その偉大さを広く知らしめることだと思っている」先代当主のニコデモ リブランディ氏は元数学教師という異色のキャリアも持ちます。
「カラブリア州はまだまだイタリアの中でも知名度が十分とは言えない州だ。
イタリア人を含む多くの人が、カラブリア州の食文化とワインについて知らない。
赤ワインの土着品種として最も多く作られているガリオッポの名前も知らない人達がたくさんいるんだ。
我々の使命はカラブリアワインの知名度を高め、その偉大さを広く知らしめることだと思っている。
」とカラブリアワインの普及の為に情熱を傾けています。
エリオ アルターレ、ヴァレンティーニ、グラヴナーも受賞した「最優秀ブドウ栽培者賞」を受賞リブランディ社は伝統を大事にしながらも、地ブドウのガリオッポと国際品種カベルネ ソーヴィニョンを組み合わせて偉大なワインを造る、という画期的な試みにより1988年に「グラヴェッロ」を産み出すと、瞬く間に「スーパーカラブリア」として世界的に一躍有名になるなど、新たな挑戦にも余念がありません。
2013年には4代目ニコデモ リブランディ氏が『ガンベロロッソ』において、バローロボーイズの雄「エリオ アルターレ」、カリスマ「エドアルド ヴァレンティーニ氏」、白ワインの歴史を変えた「ヨスコ グラヴナー」がかつて選出された「最優秀ブドウ栽培者賞」を2013年に受賞し、さらなる躍進への弾みとなっています。
星付きレストランとほぼ見かける偉大なカラブリア！マリオッコ100％「マーニョ メゴーニョ」1986年頃からリブランディ社はシャルドネ、ソーヴィニョンやカベルネソーヴィニョンなどの国際品種をカラブリアにいち早く植樹。
カラブリアの土着品種の研究を行いマリオッコという古代品種に着目、マリオッコ100％のワイン「マーニョ メゴーニョ」をリリース、こちらも『ガンベロロッソ』最高評価トレビッキエリ獲得の常連ワインとなっています。
どちらのワインもイタリアのミシュラン星付きレストランではほぼ必ず見かけるカラブリアを代表する偉大なワインです。
●リブランディの突撃インタビュー(2019年4月17日)　ブドウ栽培者の頂点に輝いたカラブリアの雄！高品質＆お値打ちで抜群の安定感を誇るトップ生産者「リブランディ」突撃インタビューはこちら＞＞●リブランディの突撃インタビュー(2014年4月14日)　リブランディ社　パオロ　リブランディ氏　突撃インタビューはこちら＞＞●リブランディの突撃インタビュー(2006年6月20日)　リブランディ突撃取材！ニコデモ・リブランディさんを迎えてはこちら＞＞

Rose “Bois de Rose” Balazu des Vaussieresバラジウ デ ヴォシェール （詳細はこちら）酸化防止剤無添加 750mlサンソー、グルナッシュフランス・その他・タヴェルVDFロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

「チェラスオーロ」とは、「チェリーの花」桜色という意味で「ロゼワイン」を示す言葉です。
やや濃いめの美しいロゼ色。
完熟チェリーのアロマが香り立つ。
上品な果実味と、しなやかな酸味と余韻で感じる旨みと塩味がとてもバランスよく、食欲を増進させてくれるような味わい。
豚肉料理や中華料理、和食とも相性のいいワインです。
商品名チェラスオーロ ダブルッツォ イタリア産 辛口 ロゼワイン イタリアワイン ロゼ イタリア 金賞ブランドITALY WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC）保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ75×75×285mm/1本当たり原産国イタリア アルコール度数：12.5％色・味わい：ロゼ・辛口生産者：チッチオ・ザッカニーニカンティーナ・ザッカニーニ社は、中部イタリア、アブルッツォ州のアドリア海岸から約40km内陸にある田舎町ボロニャーノで、1978年に創業された家族経営のワイン醸造所です。
創業当初はワイン造りより、他のワインメーカーに栽培したぶどうを販売していましたが、1982年より本格的にワインメーカーとしてワイン造りを開始しました。
そして現在は300ヘクタール以上の美しい自社畑を所有し、「高品質」を目指し顧客満足度を達成すべくぶどう畑から使用するボトルに至るまで、常に最先端の技術とクオリティにこだわったワイン造りに情熱を注いでいます。
主要ブドウ品種はモンテプルチアーノ種、トレッビアーノ種、ペコリーノ種です。
すべて自社畑で栽培されたブドウを使用しています。
ブドウ栽培においては、農薬の使用を極力抑えるために、アブラナなどの植物を植える対策をとっています。
また、畑の異常を感知するためにバラを植え、常に畑の状態をチェックしています。
ブドウの収穫は、すべて手摘み収穫で行うことで、健全なブドウを収穫しています。
「長年のザッカニーニの活躍がなければ、世界におけるアブルッツォワインの地位はどのようになっていただろう？」そうガンベロロッソ誌に書かれた程、現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの一つであり、アブルッツォ州のモンテプルチアーノの表現者として、国内外で高い評価を受けているワイナリーです。
とりわけアブルッツォ州とシチリアのワインというのは、大量生産・大量消費のワインという立ち位置にありましたが、同州のワインを、こだわって高品質に造り上げ、その存在を世界に知らしめたのがこの「ザッカニーニ社」の小枝付きのワイン「トラルチェット」でした。
これがザッカニーニ社が「モンテプルチアーノの革命児」と呼ばれる所以です。
デザインについて：ザッカニーニの名刺代わりの小枝は、剪定したぶどうの木の「小枝」をひとつひとつ手作業でつけられています。
ロケーション：アブルッツオ州は、西側をアペニン山脈、東側をアドリア海に挟まれた場所に位置します。
紀元前7世紀ごろからエルトリア人がブドウ栽培とワイン造りをはじめ、やがてそのワインが地中海諸国へと出回るようになりました。
アブルッツオ州の6割以上が山岳地帯で、また全長130kmに及ぶ海岸線は海水浴場も多く、海と山、豊かな自然に囲まれた美しい土地であります。
アブルッツオ州の65％は山岳地帯、残りの35％は丘陵地帯となっており、平野はほとんどありません。
粘度石灰質の土壌と穏やかな気候にはぐくまれながらワインは生産されております。
格付け・エリア：モンテプルチアーノ 100％/アブルッツォブドウ品種：モンテプルチアーノ100％ご注意：瓶の底に澱（オリ）や酒石の結晶など沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ございませんので、沈めてからお飲みください。
輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1202g/1本当たりメーカー名チッチオ・ザッカニーニチェラスオーロ ダブルッツォ イタリア産 辛口 ロゼワイン イタリアワイン ロゼ イタリア 金賞「チェラスオーロ」とは、「チェリーの花」桜色という意味で「ロゼワイン」を示す言葉です。
やや濃いめの美しいロゼ色。
完熟チェリーのアロマが香り立つ。
上品な果実味と、しなやかな酸味と余韻で感じる旨みと塩味がとてもバランスよく、食欲を増進させてくれるような味わい。
豚肉料理や中華料理、和食とも相性のいいワインです。

◆ギフト対応について◆ ◆ガタオ　ロゼ　750ML◆ ポルトガル北部の古くからワイン生産が盛んなトラズ・オス・モンテス地方産のロゼワイン。
ポルトガルを代表する葡萄品種トウリガ・フランセサ種の古木から収穫された贅沢な葡萄を使った、色鮮やかで香り高い最高品質のロゼワインです。
とても軽やかで飲みやすく爽やかなロゼワインに当店の国家資格を有するこの道20年以上のベテラン職人が、一点一点をプライドと誇りを持ってお創りさせていただいております。
かたやま店内においてデザイン制作、名前入り彫刻、ギフトラッピング、梱包等すべての作業を責任を持っておこなっています。
不安な点や理解できないことがございましたらお気軽にお問い合わせください。
特別な贈り物のお手伝いをさせていただきます。
◆彫刻について◆ お母さんのお名前を彫刻します。
◆ご注意ください◆ 完成イメージのご案内は行いません。
お名前の表記にお間違いがないか、必ずご確認ください。

19年のロゼ泡はキュートさが全開になっています♪ ペネデスのペイラ村で耕作放棄地を一から立て直し、植えられたころからの有機栽培。
カヴァで有名な地域ですが、あえてSO2完全無添加・泡も瓶内2次のペティアン式と異端な造り！！ スペインの太陽を一杯に受けた完熟ブドウが持つ活き活きとした果実味と、 どこか未完成でいい意味での不安定さが合わさることで、 2000年ごろから一世を風靡をしたロワールの黄金期の様な 若々しくキラキラしている魅力があるんです(^^♪ カベルネ・ソーヴィニヨンをプレス後ステンレスタンクで6ヶ月発酵、2ヶ月熟成して糖を残して瓶詰め。
ほのかなサーモンピンク色、果実香はもちろんのことカベルネらしい花々の甘い香りに心地の良い優しい泡。
香り通り華やかでキュートな果実味が嬉しいです♪ やさしい酸味が甘さをまとった果実味を上品にまとめ上げていて、 旨味を伴うエキス感とのバランスも絶妙♪ 食前はもちろん酸味の効いたスイーツなんかとも良いと思います！ DATA SO2：無添加　アルコール度：12％ 品種 ビオ／ロゼ泡：カベルネ・ソーヴィニョン(平均21年) インポーター：ディオニー 容量 750ml 産地 スペイン　ペネデス

100年の歴史をもつワイナリー 1909年に開設した「登美農園」。
その後歴史の流れのなかで、何度か存在の危機にさらされながらも、ぶどう栽培が続けられてきました。
1936年「日本のワインぶどうの父」と言われる川上善兵衛と寿屋(現サントリー)の創業者、鳥井信治郎が経営を継承し、本格的ワインづくりがはじまりました。
1950年代には、「欧州系ワイン用ぶどう品種」への本格的な取り組みを開始。
「登美の丘」という地でぶどうづくりをはじめて1世紀。
今では、日本を代表するワイナリーとして毎年数々の国際コンクールで受賞する日本のワインを生み出しています。
ぶどうづくりに恵まれた環境 年間降水量の少ない山梨県、その中でも登美の丘は日本でも有数の少雨地帯のため、ぶどうにとっては好条件。
これは登美の丘が高い山に囲まれているからで、雨雲は高い山々(南アルプス、八ヶ岳、富士山、奥秩父山系)に阻まれて登美の丘に来ることが少なく、また春と秋の低気圧も周囲の山に阻まれて入って来ないのです。
さらに、日照時間日本一を誇る北杜市明野町が近隣にあり、登美の丘の南斜面はぶどう栽培にとって理想的です。
また、標高が高いため昼夜の気温差は10°C以上になる日も多く、一日の気温差が大きいほど、ぶどうは色が濃くなり糖度を高めることができるのです。
自家ぶどう畑だからこそできる 「ぶどうづくり」があります 良いワインはよいぶどうがつくり、良いぶどうはよい樹がつくる。
良い樹を育てるには、土壌を抜きにしては考えられません。
土を知らずして良いワインは望めないのです。
登美の丘は、もともと粘土とシルトと砂が適度に混ざった火山性の水はけのよい土壊。
栽培のつくり手は、さらなるぶどうの品質向上のため、長年にわたり改良を加え、水はけを考慮した排水を考えながら、徹底的に土を知る努力を続けています。
また毎日畑に足を運び、天候に目を向け、ぶどうを見守り、世話をしています。
ITEM INFORMATION ほのかな甘みと果実味たっぷりの フレッシュな味わいのロゼワイン SUNTORY TOMI NO OKA WINERY JAPAN PREMIUM MUSCAT BAILEY A ROSE サントリー 登美の丘ワイナリージャパンプレミアム マスカット・ベーリーA ロゼ 「ジャパンプレミアム」の品種シリーズは、日本の風土で育まれたぶどうの特長を大切に、品種が持つ個性を最大限引き出した“食卓に寄り添うワイン”です。
華やかな香りと果実味たっぷりの味わいが特徴の、日本生まれの赤ワイン用品種「マスカット・ベーリーA」。
このぶどう品種の個性を最大限に引き出すためのこだわりを尽くし、果汁を清澄させてから低温でゆっくりと発酵させることにより、フレッシュな味わいを引き出しました。
もぎたてのぶどうをほおばったような、フルーティで華やかな香りとフレッシュな味わいが特徴。
爽やかな酸味が心地よく、果実感たっぷりのやや甘口の日本ワイン。
Tasting Note マスカット・ベーリーAでつくったロゼワイン。
果実を低温で発酵させることにより、フレッシュでフルーティな味わいを引き出しました。
フルーティで軽やかな飲み口の日本ワインなので軽い前菜やイタリアンのほか、中華や和食にも合わせやすいです。
ほんのりとした甘みが、日本の調味料（酢や甘酢など）を使用した料理にもよく合います。
冷やしてお召し上がりください。
商品仕様・スペック 生産者サントリー 登美の丘ワイナリー 生産地山梨県甲斐市 生産年2019年 品　種マスカット・ベーリーA100％山梨県産86％、長野県産14％ テイストやや甘口 タイプロゼ / ライトボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ 合うお料理豚の生姜焼き、鰻の蒲焼、ブリの照り焼き、麻婆豆腐（四川風）、焼売 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
品種シリーズ 品種シリーズは、日本固有のぶどう品種である甲州、マスカット・ベーリーAを使用した、日本の食事と寄り添うワインシリーズ。
「マスカット・ベーリーA」は1927年に、新潟県高田にある岩の原葡萄園で、川上善兵衛氏の交配によって生まれた、日本の新潟県が原産のぶどうです。
2013年に日本の黒ぶどうとしては初めて、世界的に醸造用のぶどうとして登録されました。
「甲州」は山梨県原産の日本固有のぶどう品種で、1,000年近くの歴史を持っています。
2010年に日本のぶどうとしては初めて、世界的に醸造用のぶどうとして登録された、日本を代表する白ぶどうです。
ITEM INFORMATION いちごのような華やかな香りと 爽やかな酸味と果実味 フルーティでフレッシュな味わい SUNTORY FROM FARM Muscat Bailey A Rose Japan Elegance サントリー フロムファーム マスカット・ベーリーA 日本のロゼ サントリー フロムファーム マスカット・ベーリーA 日本のロゼは、フルーティな香りを引き出す複数の酵母を選定して醸造した、いちごのようにかわいらしく、華やかな香りのロゼワイン。
山梨県産の日本固有品種マスカット・ベーリーAを、鮮やかなピンク色のロゼワインに仕上げました。
Tasting Note いちごのような華やかなベリー系の香りがふわっと広がり、爽やかでほのかな甘みのあるチャーミングな一本です。
フレッシュなイチゴ、桃のような清涼感と甘さのある香りが特長。
口の中では爽やかな酸味と果実味が広がり、フレッシュさとほのかな甘みのバランスの良い味わいです。
日本の食材とともに楽しんでいただきたい、日本のロゼ。
商品仕様・スペック 生産者登美の丘ワイナリー 生産地日本/山梨県 生産年2021年 品　種マスカット・ベーリーA テイストやや甘口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度10-12℃ 合うお料理「照り焼きチキン」などの甘辛い味付け、「エビチリ」などの甘辛い中華料理、ケチャップを使った洋食 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
品種シリーズ 品種シリーズは、日本固有のぶどう品種である甲州、マスカット・ベーリーAを使用した、日本の食事と寄り添うワインシリーズ。
「マスカット・ベーリーA」は1927年に、新潟県高田にある岩の原葡萄園で、川上善兵衛氏の交配によって生まれた、日本の新潟県が原産のぶどうです。
2013年に日本の黒ぶどうとしては初めて、世界的に醸造用のぶどうとして登録されました。
「甲州」は山梨県原産の日本固有のぶどう品種で、1,000年近くの歴史を持っています。
2010年に日本のぶどうとしては初めて、世界的に醸造用のぶどうとして登録された、日本を代表する白ぶどうです。
ITEM INFORMATION いちごのような華やかな香りと 爽やかな酸味と果実味 フルーティでフレッシュな味わい SUNTORY FROM FARM Muscat Bailey A Rose Japan Elegance サントリー フロムファーム マスカット・ベーリーA 日本のロゼ サントリー フロムファーム マスカット・ベーリーA 日本のロゼは、フルーティな香りを引き出す複数の酵母を選定して醸造した、いちごのようにかわいらしく、華やかな香りのロゼワイン。
山梨県産の日本固有品種マスカット・ベーリーAを、鮮やかなピンク色のロゼワインに仕上げました。
Tasting Note いちごのような華やかなベリー系の香りがふわっと広がり、爽やかでほのかな甘みのあるチャーミングな一本です。
フレッシュなイチゴ、桃のような清涼感と甘さのある香りが特長。
口の中では爽やかな酸味と果実味が広がり、フレッシュさとほのかな甘みのバランスの良い味わいです。
日本の食材とともに楽しんでいただきたい、日本のロゼ。
商品仕様・スペック 生産者登美の丘ワイナリー 生産地日本/山梨県 生産年2021年 品　種マスカット・ベーリーA テイストやや甘口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度10-12℃ 合うお料理「照り焼きチキン」などの甘辛い味付け、「エビチリ」などの甘辛い中華料理、ケチャップを使った洋食 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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