ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 色合いは光沢のある黄色。 パイナップルやバナナ、完熟した西洋梨の芳醇な香りに溢れています。 ふくよかで、豊かな果実味が感じられます。 * 容量:750ml* 原産国:イタリア* 地域:イタリア アルト・アディジェ* 色・タイプ:白* 味わい・ボディ:辛口* 格付け:D.O.C.ジュード・ティロール アルト・アディジェ* ブランド名:カルタン * ぶどう品種:ピノ・グリージョ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
カルタン・ピノ・グリージョ 750ml 2,405 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明フレンチオーク新樽で9ヶ月熟成。 洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのある黄金色。 ・香りについてパイナップル、マンゴー、栗、トースト香など。 ・味わいについてレモンやライムを連想させる豊かな酸味があり、グレープフルーツを思わせる苦味も感じられる。 洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中でも最も海寄りに位置する「エル・センティネラ」の斜面中腹部に位置する最良の区画の葡萄のみを使用。 赤色粘土を含んだ鉱質土壌。 ・製法についてミディアムトーストのフレンチオーク新樽で発酵後、滓と共に9ヶ月熟成。 定期的にバトナージュを行う。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−焼きタラバガニフォアグラのテリーヌ鯛のロースト バターソース舌平目のムニエル伊勢海老のロースト−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。 設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。 リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。 ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。 * ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル シャルドネ 20バレル リミテッド・エディション* 色名: 白* 格付け: D.O. カサブランカヴァレー* 国名: チリ* 地域名: カサブランカヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク コノスル シャルドネ 20バレル リミテッド・エディション / ヴィーニャ・コノスル 750ml 2,757 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ アヌトヌッティ1921年創業。 100年にわたりフリウリのテロワールを表現し続ける生産者。 彼らのワインはフリウリのテロワールを明確に表現しており、一家の名を冠した「アントヌッティ」ラインのクオリティの高さは、ブドウの選果に細心の注意が払われている事を如実に物語ります。 葡萄の品質の高さから原則、樽熟成は行いません。 ★ “ラマート“とは銅のこと。 伝統製法で作られる淡いチェリーピンク(銅色)の白ワイン!* 国: イタリア* 産地: トレンティーノ・アルトアディジェ州* ブドウ品種: ピノ・グリージョ* タイプ: 白/辛口* 香り: 青りんごや柑橘類や小粒のベリーの甘くチャーミングな香り* 味わい: 穏やかな酸味の辛口。 伝統製法により果皮接触するため、複雑な味わい* 合う料理: 魚介類はもちろん、鶏肉や豚肉を使った料理にもオススメ! アントヌッティ ピノ・グリ ラマ−ト 750ml 2,437 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワイン。 ★ 爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。 * 生産者名:Vina Valdivieso(ビーニャ・バルディビエソ)* 原産国名:チリ* 地方名:セントラル・ヴァレー* 種類:スパークリング* 味わい:辛口* 内容量:750ml* 品種(原材料):シャルドネ/ピノ・ノワール* 飲み頃温度:6度* コンクール入賞歴:サクラ・アワード 2014 銀賞、エフェルベソン・ドゥ・モンド2012 金賞(TOP10)、カタドール 2011 金賞* 醸造・熟成:シャルマ方式* 年間生産量:600000本* 品質分類・原産地呼称:Sparkling -* 色:白* キャップの仕様:Disk Cork バルディビエソ ブリュット / ビーニャ・バルディビエソ 750ml 1,276 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ アヌトヌッティ1921年創業。 100年にわたりフリウリのテロワールを表現し続ける生産者。 彼らのワインはフリウリのテロワールを明確に表現しており、一家の名を冠した「アントヌッティ」ラインのクオリティの高さは、ブドウの選果に細心の注意が払われている事を如実に物語ります。 葡萄の品質の高さから原則、樽熟成は行いません。 ★ 圧倒的なアロマ!ワイン初心者にもオススメ!!!このワイナリーで最も売れているワインです。 * 国: イタリア* 産地: トレンティーノ・アルトアディジェ州* ブドウ品種: トラミナー・アロマティコ* タイプ: 白/辛口* 香り: ライチや白桃、ドライフラワーの様な非常にリッチなアロマ!* 味わい: 香は驚くほどアロマティックですが、味わいはキリッとドライ!* 合う料理: アジア料理、ブルーチーズ アントヌッティ トラミナ− アロマティコ 750ml 2,437 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明残糖度100g/Lの甘口。 バラやパッションフルーツ、ハチミツのような柔らかい香り。 柔らかい口当たりで、果実味と酸味とのバランスが良く、爽やかな甘みを感じられる。 余韻は長く、口の中に広がっていく。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて鮮やかな淡い黄色。 ・香りについてバラやパッションフルーツ、ハチミツのような柔らかい香り。 オーク樽由来のレーズンとハチミツのニュアンスもある。 ・味わいについて柔らかい口当たり。 ハチミツのような果実味と酸味とのバランスが良く、爽やかな甘みを感じられる。 余韻は長く、口の中に広がっていく。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について貴腐菌を房の表面に噴霧。 葡萄が脱水状態になり、ブリックス値が32℃に到達した時点で、手摘みで厳選して収穫。 ・製法について培養酵母で発酵させ、アメリカンオークの新樽で8ヶ月シュール・リーで熟成。 バトナージュを3ヶ月行う。 残糖度100g/L。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−フルーツの盛合わせ食後酒−−−−−−−−−−−−−エル・エステコ−−−−−−−−−−−−−カルチャキ・ヴァレーの特別なテロワールから生み出される、エル・エステコ社のプレミアムブランド「エル・エステコ」は、カルチャキ・ヴァレーの海抜2000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」を擁するプレミアムブランド。 チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。 カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。 ◆「ドン・ダビレゼルバ」シリーズ熟成期間を長く設けた、エレガントな味わい。 「ドン・ダビ」の名は、ミッシェル・トリノ創始者の一人「ダビ・ミッシェル(David Michel)」への尊敬の念を込めて名付けられています。 ◆「シクロス」良質の葡萄を育む月と太陽をモチーフとした上級シリーズ。 シクロスには「周期、サイクル」という意味があり、カルチャキ・ヴァレーの朝晩の冷涼な気温、それに反して十分過ぎるほどの日照と気温の高い日中という二つの気象環境を表現しています。 二つの気象条件は葡萄の生育にとって最高に恵まれた環境であり、二つが揃って最良のワインが生まれるカルチャキ・ヴァレーの特殊なミクロクリマに敬意を表する気持ちからつくられた、言わばこのワイナリーの「到達点」ともいうべきシリーズです。 二つの気象条件を示す「太陽と月」のレリーフをラベル上部に配した豪華なボトルデザインです。 ◆「アルティムス」ラテン語で「最上のもの」という意味。 産地の個性・テロワールを表現するために、品種を問わず最上のロットをブレンドして造られたワイン(ヴィンテージにより品種の比率は変わります)。 ◆「チャナル・プンコ」2250本限定生産の、エル・エステコのフラッグシップワイン。 葡萄畑はカルチャキ・ヴァレーの南西部、キルメスの山々に囲まれた標高2000m以上という、葡萄栽培地としては特別な場所にあります。 高地特有の寒暖差、痩せた土壌、豊富な日照量、低い湿度など、独自のテロワールに育まれた葡萄から造られた個性溢れる魅惑的なワインです。 ◆「アマル」シリーズ(業務店様専用商品)「アマル」とは、インカ時代の言語ケチュア語で、この土地を潤す水の神様としてあがめられている「蛇」を意味しています。 雨の少ないカルチャキ・ヴァレーならではの神話です。 * ブランド名: エル・エステコ* ワイン名: ドン・ダビ トロンテス レイトハーベスト* 色名: 白* 格付け: カルチャキ・ヴァレー* 国名: アルゼンチン* 地域名: カルチャキ・ヴァレー* 生産者名: ボデガ・エル・エステコ* ぶどう品種: トロンテス 100%* 味名: 甘口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 500ml* アルコール度数: 12.5%* 格付け: コルク ドンダビ トロンテス レイトハーベスト / ボデガ・エル・エステコ 500ml 1,408 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明サルデーニャの土着品種「ヌラグス」100%で造られたワイン。 柑橘系の繊細な果実香。 ほのかに茎やビワの香りを感じる。 瑞々しい果実味、穏やかな酸味があり、爽やかで優しい味わい。 後味にほのかに苦味が残る。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて緑色を帯びた明るいレモンイエロー。 ・香りについて若々しい柑橘系の繊細な果実香。 ほのかに茎やビワの香りを感じる。 ・味わいについて瑞々しい果実味、穏やかな酸味があり、ミネラルを感じる。 爽やかで優しい味わい。 後味にほのかに苦味が残る。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてパルテオッラ地方とその周辺は、中新世石灰質の粘土からなる柔らかい土壌。 丘の中腹付近は、比較的降水量のある気候。 ・製法について厳しい選果を経た後に葡萄を除梗し、ソフト・プレスを行う。 葡萄醪を低温で清澄し、上澄みを培養酵母にてアルコール発酵させる。 発酵は14〜16℃にて約14日。 シュールリー製法で仕上げる。 −−−−−−−−−−−−−ドリアノーヴァ−−−−−−−−−−−−−サルデーニャワイン生産者の中心的存在 コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す協同組合1949年創業。 州都カリアリ近郊の丘陵地、何世紀も前から優れたワイン造りが行われているパルテオーリャの地でサルデーニャ伝統のワイン造りを行っています。 ドリアノーヴァ社はサルデーニャにおいて、ワイン愛好家たちがその品質と普遍性を評価する数々のワインを供給する中心的存在となっています。 ファルコナーロをはじめとするトップ・レンジのワインは、協同組合という組織の利点を最大限に生かし、最良の畑の葡萄のみを使用して、コスト・パフォーマンスが非常に高いワインを生み出しています。 * ブランド名: ドリアノーヴァ* ワイン名: ドリア ヌラグス* 色名: 白* 格付け: D.O.C. ヌラグス・ディ・カリアリ* 国名: イタリア* 地域名: サルデーニャ* 生産者名: カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ* ぶどう品種: ヌラグス 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.5%* 格付け: コルク ドリア ヌラグス / カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ 750ml 1,056 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ マスカットや洋なしの香りが華やかに広がり、搾りたての果汁を思わせるやわらかい果実味がワイン全体を引き立てます。 * タイプ: 中口* 飲み頃温度: 6〜10℃* 品種名: ソーヴィニヨンブラン ペドロヒメネス(チリ産)* 原材料: ぶどう、糖類、酸化防止剤(亜硫酸塩)* 保管方法: 常温 モンデ酒造 プティ・モンテリア ブラン 300ml ×24 9,977 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ アヌトヌッティ1921年創業。 100年にわたりフリウリのテロワールを表現し続ける生産者。 彼らのワインはフリウリのテロワールを明確に表現しており、一家の名を冠した「アントヌッティ」ラインのクオリティの高さは、ブドウの選果に細心の注意が払われている事を如実に物語ります。 葡萄の品質の高さから原則、樽熟成は行いません。 ★ 山菜の天ぷらにも◎ 豊かな酸が特徴の注目の土着品種* 国: イタリア* 産地: トレンティーノ・アルトアディジェ州* ブドウ品種: リボッラジャッラ* タイプ: 白/辛口* 香り: 白い花や、りんごの蜜の様な爽やかな香り* 味わい: キリッとした酸が特徴。 後味にほろ苦さが感じられます* 合う料理: 山菜の天ぷら、野菜を使ったプレーンスパゲッティ アントヌッティ リボラジャッラ 750ml 2,339 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明柑橘系の果実を思わせる、繊細でマイルドな香り。 微かにハーブ系の苦味があり、味わいに厚みのあるしっかりとした構成のワイン。 きりっとした酸味も楽しめる辛口。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて緑色がかったしっかりとした黄色。 ・香りについて柑橘系のおとなしい香りとミルクや干しイチジクを連想させるマイルドな香りを感じる。 ・味わいについて少し甘みを感じるが、微かにハーブ系の苦味があり、味わいに厚みのあるしっかりとした構成のワイン。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてオーガニック農法。 ・製法についてエコセール公式認定の有機栽培葡萄を100%使用。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−毛がにのボイルソーセージ白身魚のテリーヌアンキモ鰻の白焼き−−−−−−−−−−−−−ドメーヌ・ストフラー−−−−−−−−−−−−−オーガニック栽培、少量生産による優れた品質のワインを生み出すドメーヌドメーヌ・ストフラーは1986年の創業。 醸造学者マルティーヌ氏とヴァンサン・ストフラー氏が、自然に優しい栽培方法を採り入れながら16haの畑で典型的なアルザスワインを造る中規模ドメーヌです。 オーガニック栽培、少量生産による優れた品質のワインは高く評価されており、数々のコンクールで受賞しています。 アルザスで十指に入ると言われる、実力ある生産者です。 * ブランド名: ドメーヌ・ストフラー* ワイン名: ドメーヌ・ストフラー リースリング* 色名: 白* 格付け: A.O.C. アルザス* 国名: フランス* 地域名: アルザス* 生産者名: ドメーヌ・ストフラー* ぶどう品種: リースリング 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.5%* 格付け: コルク ドメーヌ・ストフラー リースリング トラディション / ドメーヌ・ストフラー 750ml 2,841 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ アヌトヌッティ1921年創業。 100年にわたりフリウリのテロワールを表現し続ける生産者。 彼らのワインはフリウリのテロワールを明確に表現しており、一家の名を冠した「アントヌッティ」ラインのクオリティの高さは、ブドウの選果に細心の注意が払われている事を如実に物語ります。 葡萄の品質の高さから原則、樽熟成は行いません。 ★ 地元の白ワインと言えば万能選手ピノグリージョ!!* 国: イタリア* 産地: トレンティーノ・アルトアディジェ州* ブドウ品種: ピノ・グリージョ* タイプ: 白/辛口* 香り: 青りんご、白桃、洋ナシのアロマ* 味わい: フレッシュでミネラリー。 爽やかな辛口* 合う料理: 天ぷら、魚介料理、パスタ、リゾットなど アントヌッティ ピノ・グリ−ジョ 750ml 2,339 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明ソフトプレスし、フレンチオーク樽で発酵。 撹拌しながら12ヶ月樽熟成。 ヴァニラ、バタースカッチ、桃のコンポート、スナックパインなどを思わせる複雑で力強い香り立ち。 マイルドな果実の甘味とフレッシュな酸味があり、凝縮感のあるワイン。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてやや緑色つよく輝きのある黄金色。 ・香りについてヴァニラ、バタースカッチ、桃のコンポート、スナックパインなど複雑で力強い香り立ち。 ・味わいについてマイルドな果実の甘味とフレッシュな酸味があり、凝縮感のあるワイン。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について9月中旬に手摘みで収獲。 植樹密度は2800〜3300本/ha、収量は平均7t/haで約60%がワインとなる。 ・製法について葡萄をソフトプレスし、フレンチオーク・カスク(50%はセカンド・ユース)で15020日間かけてアルコール発酵。 マロラクティック発酵は同じオーク・カスクで行う。 バトナージュをしながら12ヶ月樽で熟成。 瓶詰めされてから6ヶ月の熟成を経て出荷される。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−焼きタラバガニ舌平目のムニエル帆立貝のソテー バターソース伊勢海老のロースト−−−−−−−−−−−−−カブレオ−−−−−−−−−−−−−土地のポテンシャルを最大限に引き出した、トスカーナのI.G.T.ワインカブレオはキアンティ地区グレーヴェにあるエステートワイナリー。 2つの重要な畑を持ち、ひとつは海抜500mにあるパンツアーノで大変優良なシャルドネを、もうひとつは海抜300mサン・クレッシにある40haの畑で赤ワイン「イル・ボルゴ」の為のサンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しています。 カブレオはこの土地の優れたポテンシャルを生かし、新しいタイプのトスカーナワインを造るためにI.G.T.の格付けで発売を始めました。 カブレオは後にフォロナリ家の所有となり、フォロナリグループ最高級ワインのひとつとして知られるようになりました。 * ブランド名: カブレオ* ワイン名: カブレオ ラ・ピエトラ* 色名: 白* 格付け: I.G.T. トスカーナ* 国名: イタリア* 地域名: トスカーナ* 生産者名: アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14.5%* 格付け: コルク カブレオ ラ・ピエトラ / アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ 750ml 6,348 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ ボデガス・ペリカは、1912年に設立された家族経営のワイナリーです。 リオハ・アルタの最高の地域に140へクタール以上の畑を所有しています。 ワイナリーの創設者であるドン・ファン・ガルシアは、当初は地元での消費や近隣の町での販売のみをしていましたが、造られたワインは話題を呼び、代々ワイナリーを拡大していきました。 ワイナリー名の「ペリカ」とは創業者の息子である2代目オーナーのニックネームに由来します。 ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。 * 産地/格付け: スペイン/D.O.Ca. リオハ* 品種: ヴィウラ55 % ヴェルデホ20 % シャルドネ20 % テンプラニーリョ・ブラン5 % alc. 13%* 製法: フリーランジュースをステンレスタンクで葡萄の皮と共に低温発酵。 フレンチオークの新樽でアルコール発酵後、澱と共に4ヶ月熟成する。 * 色: ゴールデンイエロー。 * 香り: パワフルでフレッシュ。 パイナップルやバナナのノートとアニスの様な甘やかな香り、後からバニラやコーヒーのヒントが感じられる。 * 味わい: 粘性があり、フレッシュさが長く続く。 香りに感じられた果実の印象と木樽のニュアンスが絶妙なバランスを構成している。
セイス セパス セイス 白 750ml 1,584 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 柑橘系果実とハーブの爽やかな香り。 ★ 口の中にフレッシュかつフルーティな味わいが広がり、酸味とミネラルが豊かで、飲み飽きしません。 ★ 前菜や魚介との相性は抜群です。 * 生産者名:San Marzano vini S.p.A.(カンティーネ・サン・マルツァーノ)* 原産国名:イタリア* 地方名:プーリア* 地区名:サレント* 種類:スティル* 味わい:辛口* 内容量:750ml* 品種(原材料):ソーヴィニヨン・ブラン 50%/マルヴァジーア・ビアンカ 50%* 飲み頃温度:11度* コンクール入賞歴:(2015)コリア・ワイン・チャレンジ 2016 金賞、チャイナワイン&スピリッツアワード2016 金賞 (2014)コンクール・モンディアル・ブリュッセル 2015 金賞、リヨン・インターナショナル・コンペティション2015 金賞、チャイナワイン&スピリッツアワード2015金賞 (2013)チャイナワイン&スピリッツアワード2014金賞* 醸造・熟成:醗酵:ステンレス・タンク(マロラクティック醗酵無し) 熟成:ステンレス・タンク* 年間生産量:200000本* 栽培面積:20ha* 平均収量:100hl/ha* 樹齢:15* 品質分類・原産地呼称:辛口ワイン サレント I.G.P.* 色:白* キャップの仕様:Natural Cork イル・プーモ ソーヴィニヨン マルヴァジーア / サン・マルツァーノ 750ml 1,260 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明涼しい夜間に収穫。 アロマを引き出すために608時間スキン・マセラシオンをし、16℃で発酵。 トロピカルフルーツや柑橘系の香り。 パイナップルやグレープフルーツ、パッションフルーツのような果実味を感じられる。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのある淡いレモンイエロー。 ・香りについてトロピカルフルーツや柑橘系の香り。 ・味わいについてパイナップルやグレープフルーツ、パッションフルーツのような果実味を感じられる。 バランスの良い味わいで長い余韻が楽しめる。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について夜間に収穫。 ・製法についてアロマを引き出すために608時間スキン・マセラシオンをし、16℃で発酵。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−生ハムとサラミの盛り合わせ魚介のグリル豚の角煮刺身寄せ鍋−−−−−−−−−−−−−パゴス・デル・レイ−−−−−−−−−−−−−世界最大規模を誇るフェリックス・ソリス社の別ブランドパゴス・デル・レイはスペイン醸造界のトップD.O.であるリオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、ルエダにある3つのボデガの総称。 90年代後半、パゴス・デル・レイの親会社であるフェリックス・ソリス・アバンティスが、異なる原産地呼称で高い付加価値のあるワインを自社の製品に加える必要性を感じたことにより、パゴス・デル・レイは誕生しました。 2002年、カスティーリャ・イ・レオン地方の県都ブルゴスにあるボデガ、オルメディーリョ・デ・ロアの、70haのティンタ・デル・パイス種の栽培からプロジェクトが開始。 これを機に、カスティーリャ・ラ・マンチャにフェリックス・ソリスの名で所有するボデガと、スペイン北のパゴス・デル・レイは別ブランドとして歩み始めました。 生産者のフェリックス・ソリスは、バルデペーニャスに所在する大手ワインメーカー。 カリフォルニアのガロ社に次いで、世界で2番目の規模を誇っています。 バルデペーニャスはスペイン中央部ラ・マンチャの南にあるワイン産地。 朝夕の温度差が大きく乾燥した内陸性気候が葡萄栽培に最適で、常に安定した品質の十分な量のワインが出来ることで知られています。 * ブランド名: パゴス・デル・レイ* ワイン名: アナリヴィア ヴェルデホ* 色名: 白* 格付け: D.O. ルエダ* 国名: スペイン* 地域名: ルエダ* 生産者名: パゴス・デル・レイ* ぶどう品種: ヴェルデホ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: コルク アナリヴィア ヴェルデホ / パゴス・デル・レイ 750ml 1,167 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 色合いについて透明感のあるサーモンピンク★ 香りについてワイルドストロベリーやサクランボ、ラズベリーといった甘酸っぱさのある小粒系果実のチャーミングな香り。 マルメロ、洋梨の香りも感じられる。 ★ 味わいについて酸を基調にした瑞々しくもふくらみのある味わい。 ソフトな口当たりに、カリン、洋梨、微かなシトラスと澱由来の厚みのある香りが広がる。 余韻にほんのりと苦味のアクセントがあるが、酸のおかげでスッキリとした後味に仕上がっている。 ★ 栽培方法について2.000mを超える標高にある、チャナルプンコで栽培。 ★ 製法について早めに収穫した葡萄をプレス、温度管理しつつ発酵を行う。 6ヶ月バトナージュしつつ熟成。 * 生産国: アルゼンチン* 生産地域: カルチャキ・ヴァレー* 生産者名: ボデガ・エル・エステコ* 生産者名(英): Bodega El Esteco* 色: ロゼ* 味: 辛口* ボディ: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* ブドウ品種: ピノ・ノワール100%* アルコール度数(%): 13% vol* 適温(℃): 5℃〜7℃* 栓の仕様: コルク* 発泡性: 発泡(無)* 樽熟成: 樽熟成(無) エル・エステコ ブラン・ド・ノワール 750ml 2,172 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明アカシアのハチミツ、グレープフルーツ、沈丁花を思わせるフローラルなアロマ。 複雑で、とても華やかな香り立ち。 早生みかんを思わせる微かな苦味としっかりとした酸味があるキレの良いワイン。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて緑色がかった淡い黄色。 ・香りについてアカシアのハチミツ、グレープフルーツ、沈丁花などの華やかな香り。 ・味わいについて早生みかんを思わせる微かな苦味としっかりとした酸味があり、キレのよいワイン。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてオーガニック農法。 ・製法についてエコセール公式認定の有機栽培葡萄を100%使用。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−ハーブ入りポークソーセージエスカルゴ ブルゴーニュ風手羽先の塩焼き海老のココナッツカレーチーズフォンデュ−−−−−−−−−−−−−ドメーヌ・ストフラー−−−−−−−−−−−−−オーガニック栽培、少量生産による優れた品質のワインを生み出すドメーヌドメーヌ・ストフラーは1986年の創業。 醸造学者マルティーヌ氏とヴァンサン・ストフラー氏が、自然に優しい栽培方法を採り入れながら16haの畑で典型的なアルザスワインを造る中規模ドメーヌです。 オーガニック栽培、少量生産による優れた品質のワインは高く評価されており、数々のコンクールで受賞しています。 アルザスで十指に入ると言われる、実力ある生産者です。 * ブランド名: ドメーヌ・ストフラー* ワイン名: ドメーヌ・ストフラー ゲヴュルツトラミネール* 色名: 白* 格付け: A.O.C. アルザス* 国名: フランス* 地域名: アルザス* 生産者名: ドメーヌ・ストフラー* ぶどう品種: ゲヴュルツトラミネール 100%* 味名: やや甘口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク ドメーヌ・ストフラー ゲヴュルツトラミネール / ドメーヌ・ストフラー 750ml 2,506 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明洋梨や黄色いリンゴのフレッシュな果実香。 柔らかな酸味と、果実味豊かでフレッシュな味わいを楽しめるワイン。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて淡い麦わら色。 ・香りについて洋梨や黄色いリンゴのフレッシュな果実香。 ・味わいについて柔らかな酸味と、果実味豊かでフレッシュな味わいを楽しめるワイン。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−スズキの香草焼きアサリのワイン蒸しペスカトーレ(魚介類とトマトソースのパスタ)アンチョビのピッツア−−−−−−−−−−−−−クリテルニア−−−−−−−−−−−−−レストランのハウスワイン、ご家庭でも気軽に楽しめるデイリーワインカンティーナ・クリテルニアは、風光明媚なアドリア海のそよ風を受けるモリーゼに位置します。 海岸沿いの恵まれた気候で育った葡萄からは、自然の滋味豊かでピュアなスタイルのワインが造られています。 ワイナリーは近代施設を有し、その1100haに及ぶ穏やかに起伏した斜面は、葡萄とオリーブの栽培に理想的な環境となっています。 かつてはそのコスト・パフォーマンスに優れた品質によりイタリア国内をはじめとして、世界各地の重要なボトラーにバルク売りされることが多かったクリテルニアのワインですが、近年、自分たちの造るワインのポテンシャルに気付き自社ボトリングでの販売が増加しています。 現在スマイルが輸入しているI.G.T.ワイン「オスコロッソ」と「オスコビアンコ」はそんな中でもとびきりコスト・パフォーマンスに優れたワインです。 レストランのハウスワインとして、またご家庭のお食事に合わせて気軽に楽しめるデイリーワインとしても、ご好評を頂いているベストセラーワインとなりました。 今後の発展から目が離せないワイナリーのひとつです。 * ブランド名: クリテルニア* ワイン名: オスコ ビアンコ マグナム* 色名: 白* 格付け: I.G.T. オスコ* 国名: イタリア* 地域名: モリーゼ* 生産者名: カンティーナ・ディ・クリテルニア* ぶどう品種: トレッビアーノ 50% マルヴァジア・ビアンカ 50%* 味名: やや辛口* ボディ名: ライト〜ミディアムボディ* 容量: 1500ml* アルコール度数: 11.5%* 格付け: スクリューキャップ オスコ ビアンコ マグナム 1500ml 1,337 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ クロード・ヴァル白は南仏の豊かな気候を表現した白ワイン。 ★ 柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味と優しい喉越しは毎日の食卓にぴったりです。 * 生産者名:Domaines Paul Mas(ドメーヌ・ポール・マス)* 原産国名:フランス* 地方名:ラングドック&ルーシヨン* 種類:スティル* 味わい:やや辛口* 内容量:750ml* 品種(原材料):グルナッシュ・ブラン 35%/ヴェルメンティーノ 25%/シャザン 15%/モーザック 10%/ソーヴィニヨン・ブラン 10%/シュナン・ブラン 5%* 飲み頃温度:8度* コンクール入賞歴:(2015)ワイン・マーチャント・TOP100 受賞 (2014)サクラ・アワード 2015 金賞 (2010)英国TOP100 IGP 2011 金賞(2008)ギド・デ・サン・メイヤー・ヴァン・ド・ペイ・ドック TOP100* 海外ワイン専門誌評価歴:(2009)「ワイン・エンスージアスト Dec 2010」 ベストバイ* 醸造・熟成:熟成:ステンレスタンクで3ヶ月* 年間生産量:1000000本* 栽培面積:115ha* 平均収量:74hl/ha* 樹齢:18* 品質分類・原産地呼称:辛口ワイン I.G.P.ペイ・ドック* 色:白* キャップの仕様:Screw Cap クロード・ヴァル 白 / ドメーヌ・ポール・マス 750ml 1,087 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明優雅なバラの花やオレンジの香り。 樽熟成による香ばしいトーストのニュアンス。 エキゾチックでエレガントな辛口。 シトラスの爽やかな酸味が楽しめる。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて縁が金色がかった、鮮やかで輝きのある黄色。 ・香りについて優雅なバラの花やオレンジの香り。 樽熟成による香ばしいトーストのニュアンス。 ・味わいについてエキゾチックでエレガントな辛口。 シトラスの爽やかな酸味が楽しめる。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について平均樹齢20年以上の葡萄を使用し、手摘みで収穫。 ・製法について一番に搾られたジュースのみを使用。 マセラシオン、伝統的な発酵を行った後、小さなアメリカ樽で3ヶ月熟成させる。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−スモークサーモン魚介のフリットタンドリーチキン−−−−−−−−−−−−−エル・エステコ−−−−−−−−−−−−−カルチャキ・ヴァレーの特別なテロワールから生み出される、エル・エステコ社のプレミアムブランド「エル・エステコ」は、カルチャキ・ヴァレーの海抜2000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」を擁するプレミアムブランド。 チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。 カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。 ◆「ドン・ダビレゼルバ」シリーズ熟成期間を長く設けた、エレガントな味わい。 「ドン・ダビ」の名は、ミッシェル・トリノ創始者の一人「ダビ・ミッシェル(David Michel)」への尊敬の念を込めて名付けられています。 ◆「シクロス」良質の葡萄を育む月と太陽をモチーフとした上級シリーズ。 シクロスには「周期、サイクル」という意味があり、カルチャキ・ヴァレーの朝晩の冷涼な気温、それに反して十分過ぎるほどの日照と気温の高い日中という二つの気象環境を表現しています。 二つの気象条件は葡萄の生育にとって最高に恵まれた環境であり、二つが揃って最良のワインが生まれるカルチャキ・ヴァレーの特殊なミクロクリマに敬意を表する気持ちからつくられた、言わばこのワイナリーの「到達点」ともいうべきシリーズです。 二つの気象条件を示す「太陽と月」のレリーフをラベル上部に配した豪華なボトルデザインです。 ◆「アルティムス」ラテン語で「最上のもの」という意味。 産地の個性・テロワールを表現するために、品種を問わず最上のロットをブレンドして造られたワイン(ヴィンテージにより品種の比率は変わります)。 ◆「チャナル・プンコ」2250本限定生産の、エル・エステコのフラッグシップワイン。 葡萄畑はカルチャキ・ヴァレーの南西部、キルメスの山々に囲まれた標高2000m以上という、葡萄栽培地としては特別な場所にあります。 高地特有の寒暖差、痩せた土壌、豊富な日照量、低い湿度など、独自のテロワールに育まれた葡萄から造られた個性溢れる魅惑的なワインです。 ◆「アマル」シリーズ(業務店様専用商品)「アマル」とは、インカ時代の言語ケチュア語で、この土地を潤す水の神様としてあがめられている「蛇」を意味しています。 雨の少ないカルチャキ・ヴァレーならではの神話です。 * ブランド名: エル・エステコ* ワイン名: ドン・ダビ トロンテス レゼルバ* 色名: 白* 格付け: カルチャキ・ヴァレー* 国名: アルゼンチン* 地域名: カルチャキ・ヴァレー* 生産者名: ボデガ・エル・エステコ* ぶどう品種: トロンテス 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14%* 格付け: コルク ドンダビ トロンテス レゼルバ / ボデガ・エル・エステコ 750ml アウトレット エクプラ特割 1,408 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明スチールタンクで醸造し、瓶で3ヶ月熟成。 ライムなどの柑橘系や、青リンゴの爽やかでしっかりとした香り。 しっかりとした酸味が特長の辛口。 フルーティでキリッとした飲み心地。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて緑色がかった明るい麦わら色。 ・香りについてライムなどの柑橘系や、青リンゴの爽やかでしっかりとした香り。 ・味わいについてしっかりとした酸味が特長の辛口。 フルーティで雑味がなくキリッとした飲み心地。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・製法についてスチールタンクで醸造。 瓶で3ヶ月の熟成。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−アクアパッツアサバの塩焼き生ハムのピッツア−−−−−−−−−−−−−ジジ・ロッソ−−−−−−−−−−−−−バローロ地区の中心部で40年以上に渡るワイン造りの経験を持つ、歴史と伝統を重んじる生産者ジジ・ロッソ社は、ピエモンテ州のバローロ地区の中心部カスティリオーネ・ファレットに4つの畑を持つ生産者。 それぞれの畑は、ランゲにある丘の斜面の中でも最も日当たりの良い場所を慎重に選んでいます。 場所を選ぶ経験、葡萄畑を管理する情熱、注意深い葡萄の選果により、毎年約30万kgの優れた品質の葡萄を収穫しています。 この地に根付いたワイン造りの伝統への敬意と、40年以上に渡るワイン造りの経験が、ジジ・ロッソのワインを素晴らしいものにしています。 * ブランド名: ジジ・ロッソ* ワイン名: ジジ・ロッソ ガヴィ* 色名: 白* 格付け: D.O.C.G. ガヴィ* 国名: イタリア* 地域名: ピエモンテ* 生産者名: ジジ・ロッソ* ぶどう品種: コルテーゼ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12%* 格付け: コルク ジジ・ロッソ ガヴィ / ジジ・ロッソ 750ml 1,922 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明青リンゴやパイナップルなどの、新鮮でフルーティーな香り。 豊かで柔らかい口当たりの辛口。 きれいな酸味があり、微かにビターなノートを感じる。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてうすく緑色がかった麦わら色。 ・香りについて青リンゴやパイナップルなどの、新鮮でフルーティーな香り。 ・味わいについて豊かで柔らかい口当たりの辛口。 きれいな酸味があり、微かにビターなノートを感じる。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてアロマを損なわないよう、時間をかけずに収穫。 ・製法について12℃で発酵。 新鮮さを保つため、すばやく瓶詰めされる。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−シーフードのマリネ舌平目のムニエルエスカルゴ ブルゴーニュ風ミネストローネアンチョビのピッツア−−−−−−−−−−−−−ドリアノーヴァ−−−−−−−−−−−−−サルデーニャワイン生産者の中心的存在 コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す協同組合1949年創業。 州都カリアリ近郊の丘陵地、何世紀も前から優れたワイン造りが行われているパルテオーリャの地でサルデーニャ伝統のワイン造りを行っています。 ドリアノーヴァ社はサルデーニャにおいて、ワイン愛好家たちがその品質と普遍性を評価する数々のワインを供給する中心的存在となっています。 ファルコナーロをはじめとするトップ・レンジのワインは、協同組合という組織の利点を最大限に生かし、最良の畑の葡萄のみを使用して、コスト・パフォーマンスが非常に高いワインを生み出しています。 * ブランド名: ドリアノーヴァ* ワイン名: ナエリ* 色名: 白* 格付け: D.O.C. ヴェルメンティーノ・ディ・サルディーニャ* 国名: イタリア* 地域名: サルデーニャ* 生産者名: カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ* ぶどう品種: ヴェルメンティーノ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ライト〜ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5〜14.0%* 格付け: コルク ナエリ / カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ 750ml 1,253 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明リンゴ、洋梨、パイナップルなどの果実香と、樽熟成によるバターやハチミツのニュアンス。 柔らかで丸みのある味わいが口の中に広がる。 バランスの取れた酸味で、洋梨やリンゴのノートがある。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて縁が緑色がかった、生き生きした黄金色。 ・香りについてリンゴ、洋梨、パイナップルなどの果実香と、樽熟成によるバターやハチミツのニュアンス。 ・味わいについて柔らかで丸みのある味わいが口の中に広がる。 バランスの取れた酸味で、洋梨やリンゴのノートがある。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について平均樹齢20年以上の葡萄を使用し、手摘みで収穫。 ・製法について天然の酵母菌を20%のみ使用して発酵させる。 全体の30%は6ヶ月アメリカ樽で熟成させる。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−舌平目のムニエル帆立貝のソテー バターソース海老のクリームシチュー−−−−−−−−−−−−−エル・エステコ−−−−−−−−−−−−−カルチャキ・ヴァレーの特別なテロワールから生み出される、エル・エステコ社のプレミアムブランド「エル・エステコ」は、カルチャキ・ヴァレーの海抜2000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」を擁するプレミアムブランド。 チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。 カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。 ◆「ドン・ダビレゼルバ」シリーズ熟成期間を長く設けた、エレガントな味わい。 「ドン・ダビ」の名は、ミッシェル・トリノ創始者の一人「ダビ・ミッシェル(David Michel)」への尊敬の念を込めて名付けられています。 ◆「シクロス」良質の葡萄を育む月と太陽をモチーフとした上級シリーズ。 シクロスには「周期、サイクル」という意味があり、カルチャキ・ヴァレーの朝晩の冷涼な気温、それに反して十分過ぎるほどの日照と気温の高い日中という二つの気象環境を表現しています。 二つの気象条件は葡萄の生育にとって最高に恵まれた環境であり、二つが揃って最良のワインが生まれるカルチャキ・ヴァレーの特殊なミクロクリマに敬意を表する気持ちからつくられた、言わばこのワイナリーの「到達点」ともいうべきシリーズです。 二つの気象条件を示す「太陽と月」のレリーフをラベル上部に配した豪華なボトルデザインです。 ◆「アルティムス」ラテン語で「最上のもの」という意味。 産地の個性・テロワールを表現するために、品種を問わず最上のロットをブレンドして造られたワイン(ヴィンテージにより品種の比率は変わります)。 ◆「チャナル・プンコ」2250本限定生産の、エル・エステコのフラッグシップワイン。 葡萄畑はカルチャキ・ヴァレーの南西部、キルメスの山々に囲まれた標高2000m以上という、葡萄栽培地としては特別な場所にあります。 高地特有の寒暖差、痩せた土壌、豊富な日照量、低い湿度など、独自のテロワールに育まれた葡萄から造られた個性溢れる魅惑的なワインです。 ◆「アマル」シリーズ(業務店様専用商品)「アマル」とは、インカ時代の言語ケチュア語で、この土地を潤す水の神様としてあがめられている「蛇」を意味しています。 雨の少ないカルチャキ・ヴァレーならではの神話です。 * ブランド名: エル・エステコ* ワイン名: ドン・ダビ シャルドネ レゼルバ* 色名: 白* 格付け: カルチャキ・ヴァレー* 国名: アルゼンチン* 地域名: カルチャキ・ヴァレー* 生産者名: ボデガ・エル・エステコ* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14%* 格付け: コルク ドンダビ シャルドネ レゼルバ / ボデガ・エル・エステコ 750ml 1,408 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ フランス産アリエル・オーク樽で発酵。 その後、澱とコンタクトを行っています。 砂丘の多いこの土壌のために、エキス分の多い熟成向きのワインが生まれました。 * 容量:750ml* 産地:スペイン* 原材料:ヴェルデホ種* アルコール度数:13%* ワインのタイプ:白・辛口* 格付け:DO ルエダ* 合う料理:魚介料理、ピザ、 パスタ* 飲み頃温度:8〜10℃※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
マルケス・デ・リスカル ブランコ・レセルバ・リムザン 750ml Marques de Riscal Blanco Reserve Limousin 【 スペイン 白ワイン 辛口 ルエダ 】 2,404 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 色合いは輝きのある黄金色。 バラの花やライチ、パイナップルの香り。 豊かなボディがありクリーミー、果実味が口中に広がり、余韻が長く続きます。 ★ 評価・受賞歴サクラアワード2016 ゴールド受賞/「日本で飲もう最高のワイン2016」プラチナ賞(愛好家)・ゴールド賞(専門家)/ジャパン・ワイン・チャレンジ2016金賞受賞* 容量:750ml* 原産国:イタリア* 地域:イタリア アルト・アディジェ* 色・タイプ:白* 味わい・ボディ:辛口* 格付け:D.O.C.ジュード・ティロール アルト・アディジェ* ブランド名:カルタン * ぶどう品種:ゲヴュルツトラミナー※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
カルタン・ゲヴュルツトラミナー 750ml 2,265 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ ドリアノーヴァ社の創業は1949年。 州都カリアリ近郊の丘陵地、何世紀も前から優れたワイン造りが行われているパルテオーリャの地でサルデーニャ伝統のワイン造りを行っています。 サルデーニャにおいて、ワイン愛好家たちがその品質と普遍性を評価する数々のワインを供給する中心的存在となっています。 過去10年間で受賞した賞の数は100を超えており、1949年の創業から数えると、その数は500を超えています。 それそれのボトルは、サルデーニャへの賛辞であり、カンノナウやモニカ、ヌラグスといった地品種に情熱を注いでいます。 現在、創業70周年にむけた『ドリアノーヴァ2019』プロジェクトが始まっており、新たなイメージと新しいワイン造りに取り組んで、更なる発展を目指しています。 ★ サルデーニャ島フランス領コルシカ島と肩を並べるように地中海西部の中心に位置し、シチリア島より数平方キロ小さいだけの地中海第二の大きさの島。 州都はカリアリ。 かつてアイルランドの小説家D.H.ローレンスは、「全世界から全くかけ離れた場所」と呼んだ。 この特異で世俗に毒されていない島の料理は独特。 「厳しい自然環境の中で手にはいる物を生かす」という島の人々の生活スタイルは今日に至るまでの数世紀の間変っておらず、素材そのものの持ち味をストレートに生かす調理法として、高品質で健康に良い食品を追求しています。 * 産地/格付: けイタリアサルデーニャ/DOC Nasco di Cagliari* 品種: ナスコ100%alc. 14%* 製法: 低温浸漬を一晩施し、14℃で2週間かけてアルコール発酵を行う。 ボトル詰めをするまでの間に澱と共に熟成をさせる。 * 色: 輝きのあるイエロー。 粘性は無くさらりとしている。 * 香り: クリーンな果実味がしっかりと感じられ、醸造の綺麗さが窺える。 蜜の詰まったリンゴやコンポートした洋ナシ、トロピカルフルーツなどの南国系果実の香り。 白い花、白コショウ、ナッツ、火打石などのニュアンスが感じられ、エレガントな印象。 * 味わい: 辛口のミディアム〜フルボディ。 丸みのある柔らかく滑らかな口当たり。 トロピカルなニュアンスを伴った、しっかりとした瑞々しい果実味がある。 アルコール感は高めで、濃く厚みのある味わいだが、綺麗な酸のおかげで重々しくなく感じる。 後味にミネラルが感じられ、心地良い苦味が長く続く。 * 料理: 舌平目のムニエル、エスカルゴ ブルゴーニュ風、小海老のリゾット、カラスミのパスタ、天ぷら、鱈の西京焼き、など。 スペック* 産地/格付: けイタリアサルデーニャ/DOC Nasco di Cagliari* 品種: ナスコ100%alc. 14%* 製法: 低温浸漬を一晩施し、14℃で2週間かけてアルコール発酵を行う。 ボトル詰めをするまでの間に澱と共に熟成をさせる。 * 色: 輝きのあるイエロー。 粘性は無くさらりとしている。 * 香り: クリーンな果実味がしっかりと感じられ、醸造の綺麗さが窺える。 蜜の詰まったリンゴやコンポートした洋ナシ、トロピカルフルーツなどの南国系果実の香り。 白い花、白コショウ、ナッツ、火打石などのニュアンスが感じられ、エレガントな印象。 * 味わい: 辛口のミディアム〜フルボディ。 丸みのある柔らかく滑らかな口当たり。 トロピカルなニュアンスを伴った、しっかりとした瑞々しい果実味がある。 アルコール感は高めで、濃く厚みのある味わいだが、綺麗な酸のおかげで重々しくなく感じる。 後味にミネラルが感じられ、心地良い苦味が長く続く。 * 料理: 舌平目のムニエル、エスカルゴ ブルゴーニュ風、小海老のリゾット、カラスミのパスタ、天ぷら、鱈の西京焼き、など。
モンテジッチ / カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ 750ml 2,024 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ DO ルエダのソーヴィニヨン・ブランは1974年にリスカル社によってフランスのロワール地方からもたらされました。 真珠のような麦わら色、飲み口はコクがあり、力強い味わいのワインです。 * 容量:750ml* 産地:スペイン* 原材料:ソーヴィニヨン・ブラン種* アルコール度数:13%* ワインのタイプ:白・辛口* 格付け:DO ルエダ* 合う料理:魚介料理、ピザ、 パスタ* 飲み頃温度:7〜10℃※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
マルケス・デ・リスカル ブランコ・ソーヴィニヨン 750ml 1,917 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ ゴーティエ家は、ラングドック地区を中心にブドウ栽培やワイン造りに人生を捧げたブルゴーニュで最も著名な家系の一つ。 ラングドック地区のワイン生産者に対してピノ・ノワールやシャルドネの植栽を指導するコンサルタントとして尽力したパイオニアの一人と言われています。 『ピエール&レミー・ゴーティエ』は、アルベール・ビショー社が、その功績を称え、ラングドック地区のワインに冠しているファミリーブランドです。 南仏で栽培されたソーヴィニヨン・ブランを使用した、フレッシュで芳醇な柑橘系果実のアロマに、プラムや白い花のニュアンスが感じられる、心地よい酸味とボリューム感のある味わいが特長の白ワインです。 緑がかったゴールデンイエローの色調。 * 内容量750ml* 種類:白ワイン* 原産国:フランス* 産地:ラングドック・ルーシヨン* 原材料:ソーヴィニヨン・ブラン* アルコール度数:13%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
ピエール&レミー・ゴーティエ ソーヴィニヨン・ブラン 750ml 1,392 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 印象的な麦わら色。 マカベオ特有の、柑橘系やトロピカルフルーツのアロマ。 フレッシュでクリーミーな舌触りと心地よい酸が特徴の辛口白ワインです。 ★ ボデガス・ボルサオは1958年にDOカンポ・デ・ボルハの意欲的な生産者が結集してつくられたワイナリーで、現在はこのDOの35%を算出するカテゴリーリーダーです。 ロバート・パーカー氏より『ボルサオは、例外なく、価格を超える高品質ワインである(ワイン・アドヴォケイト誌2011年6月号)』と評価されました。 2.430haの広大な自社畑から選りすぐったブドウを使用したワインは、その名も『セレクション』。 スペインの土着品種マカベオ100%で造られた、柑橘系とトロピカルフルーツのアロマ、フレッシュでクリーミーな舌触り、そしてきれいな酸が特徴です。 * 容量:750ml* 原材料:マカベオ* アルコール度数:13%* 種類:白ワイン※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
ボルサオ セレクション ブランコ 750ml 【 スペイン 白 ワイン マカベオ 】 1,689 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 印象的な麦わら色。 マカベオ特有の、柑橘系やトロピカルフルーツのアロマ。 フレッシュでクリーミーな舌触りと心地よい酸が特徴の辛口白ワインです。 ★ ボデガス・ボルサオは1958年にDOカンポ・デ・ボルハの意欲的な生産者が結集してつくられたワイナリーで、現在はこのDOの35%を算出するカテゴリーリーダーです。 ロバート・パーカー氏より『ボルサオは、例外なく、価格を超える高品質ワインである(ワイン・アドヴォケイト誌2011年6月号)』と評価されました。 2.430haの広大な自社畑から選りすぐったブドウを使用したワインは、その名も『セレクション』。 スペインの土着品種マカベオ100%で造られた、柑橘系とトロピカルフルーツのアロマ、フレッシュでクリーミーな舌触り、そしてきれいな酸が特徴です。 * 容量:750ml* 原材料:マカベオ* アルコール度数:13%* 種類:白ワイン※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
ボルサオ セレクション ブランコ 750ml 【 スペイン 白 ワイン マカベオ 】 1,689 円
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