生産者コシュ デュリCoche Duryワイン名ムルソー レ カイユレMeursault les Cailleretsヴィンテージ2001容量750ml解説パーカーポイント: (92-94)点予想される飲み頃:2003 - 2013Peaches, apricots, and spices are found in the redolent aromatics of the 2001 Meursault Caillerets. A honeyed, feminine wine, its personality at this stage is reminiscent of a great Meursault-Charmes, satin-textured, deep, dense, and focused. Loads of pulp-laden pears and spices can be found throughout its exceptional personality and finish. Projected maturity: now-2013.(The Wine Advocate, Jun 30, 2003) コシュ デュリ ムルソー プルミエ クリュ レ カイユレ 2001 コシュデュリ Coche Dury Meursault les Caillerets フランス ブルゴーニュ 白ワイン[のこり1本] 458,000 円
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白/甘口 アルコール濃度:9.5% セパージュ:シュナンブラン種 生産国:日本/山梨県 味わい: シュナンブランの良さを生かした甘口タイプ。 味わいはやわらかで優しい印象を受けます。 甘口で蜂蜜を連想されるような香味を感じ、 飲みやすくバランスのとれた酸味が爽やかな印象を与えています。 後味に爽やかな酸味が広がり、余韻も快適で心地よく感じます。 商品特徴: 製造工程で濾過過程に留意し、製品の劣化(沈殿物・味の変化)を極力抑制さらに口当りの良さと飲みやすさを両立。 甘口=飲みやすさを消費者が認識。 濃縮果汁の希釈率を小さくし、通常果汁の3倍濃縮の状態で醗酵醸造するため、甘さやコクが強く美味しい。 強い個性を持たず、万人向けのワイン。 初心者からワイン愛好家まで楽しめるワインです。 製法・製品のアピールポイント: 健康成分:ポリフェノールの抗酸化作用による、成人病予防などの健康イメージが定着した赤ワイン。 健康の事も考えたワインですから、酸化防止剤、保存料を使わない無添 スクリューキャップで取り扱いが手軽。 ラベルも見やすい。 料理との相性: カニクリームコロッケ、えびグラタン。 適温:4℃〜6℃ 夏は冷やしてお飲み下さい。 注意点: 開栓後は必ずキャップをして冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。 無添加醸造なので、長くおかずに出来るだけ早めにお飲み下さい。 シャトー勝沼 CH勝沼 無添加 白ワイン 甘口 720ml 国産ワイン 1,012 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 マルヴィラ ロエロ アルネイス センツァ SO2 750ml[イタリア ピエモンテ 白ワイン PY AM280]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
マルヴィラ ロエロ アルネイス センツァ SO2 750ml [イタリア ピエモンテ 白ワイン PY AM280] 3,135 円
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【名称】ローガン ワインズ ウィマーラ ピノグリ Logan Wines Weemala Pinot Gris オーストラリア オレンジワイン 750ml×1本 750ml×12本 【商品詳細】フレッシュな洋ナシやナッツキャンディーなどのアロマを持ち、膨らみのある骨格は男性的です。 スパイシーなリンゴやパイナップルを想わせる味わいが長い余韻まで楽しめます。 品種:ピノ・グリ 100%(サステナブル農法)生産地:オーストラリア サウス・オーストラリア醗酵:天然酵母 ステンレスタンク醗酵90% オーク樽10%(24時間スキンコンタクト)熟成:ステンレスタンク90%、フレンチオーク樽(500L)10%で6カ月ウィマーラシリーズ「マジー」地区と「オレンジ」地区のブドウを使用したアロマ豊かなワインがコンセプト。 価格を超える上質でエレガントな味わいを実現したミドル・ラインです。 ウィマーラ“ Weemala ” とはアボリジナル(オーストラリアの先住民)の言葉で “ 絶景 ” を意味します。 このウィマーラシリーズには畑に訪れる地区の野鳥の絵が描かれており、野鳥たちは毎日この美しい絶景の中で生活しているその姿をラベルを通して飲み手に伝えています。 それぞれのラベルに描かれた鳥の名前。 ピノ・グリ鳥: Silvereye 和名:ハイムネメジロ(メジロ科)ピノ・ノワール鳥: Blue Wren 和名:ルリオーストラリアムシクイ(スズメ目:オーストラリアムシクイ科)シラーズ/ヴィオニエ鳥: Flycatcher 和名:ヒタキ(ヒタキ科)リースリング鳥: Mistleto 和名:ムネアカハナトリゲヴュルツトラミネール鳥: Chinned Honeyeater 和名:ノドグロハチマキミツスイメルロー鳥: Flame Robin 和名:ノドアカサンショクヒタキ(ヒタキ科)生産者情報Logan Winesローガン・ワインズオーストラリア / ニュー・サウス・ウェールズ旧世界とニューワールドの融合。 オーストラリアワインの常識を覆すフィネスとエレガンス!オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワインローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。 オーナーである醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。 ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト(冷涼な気候下で生産されるワイン)のワインの代表格となっています。 その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。 【容量】750ml【入数】12【保存方法】7〜15度の温度が最適。 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。 【メーカーまたは輸入者】■モトックス【JAN】4997678180171【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。 またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
2024年4月初旬入荷予定 ローガン ワインズ ウィマーラ ピノグリ Logan Wines Weemala Pinot Gris オーストラリア オレンジワイン 750ml×1本 750ml×12本【送料無料※一部地域は除く】 鳥 小鳥 18,000 円
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Puligny-Montrachet Les Pucelles Leflaive 2018 x 6 / ピュリニー モンラッシェ レ ピュセル ルフレーヴ 2018 x 6 . Domaine Leflaive comes from a wine family dating back to 1717, Joseph Leflaive built the Domain from 1910, Today the Estate extends over 24 hectares in Puligny-Montrachet including 4.8 hectares of grands crus and 10.8 hectares of premiers crus. It expanded from 2004 on a twenty hectares in the M?connais.Domaine Leflaive has prestigious plots of grands crus Montrachet (8.21 ares), B?tard-Montrachet (1.91 hectares), Chevalier-Montrachet (1.99 hectares) and Bienvenues B?tard-Montrachet (1.15 hectares). The premiers crus are also well represented with 4 plots in Puligny Montrachet ("Les Pucelles", "Les Folati?res", "Les Combettes" and "Le Clavoillon") and 1 plot in Meursault, "Sous le Dos d'Ane". Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1 Puligny-Montrachet Les Pucelles Leflaive 2018 x 6 / ピュリニー モンラッシェ レ ピュセル ルフレーヴ 2018 x 6 730,000 円
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発酵、熟成共に小さい小樽で12ヶ月間●名称:白ワイン●商品名:Arcass Vendemmia Tardiva●生産者:CASCINA CHICCO●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:アルネイス100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください発酵、熟成共に小さい小樽で12ヶ月間●名称:白ワイン●商品名:Arcass Vendemmia Tardiva●生産者:CASCINA CHICCO●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:アルネイス100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 【6本~送料無料】カッシーナ・キッコ アルカス ヴェンデッミア タルディーヴァ 375ml 【カッシーナ・キッコ】 白ワイン イタリア ピエモンテ ギフト 贈り物 お祝い お礼 3,696 円
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400Lの樽で熟成、樽のニュアンスを付け過ぎないようにします【商品説明】・商品 : サンセール ブラン ラシーヌ(Sancerre Blanc Racines)・ヴィンテージ : 2016年・生産者(ワイナリー) : ダニエル ショタール(Daniel Chotard)・原産国 : フランス・品種(原材料) : ソーヴィニヨン ブラン・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ・評価 : 「ギド デ ヴァン ベタンヌ +ドゥソーヴ2017」で15.5点。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン フランスワイン フランス白ワイン ワインセット 白ワインセット フランスワインセット フランス白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [3本まとめ買い] サンセール ブラン ラシーヌ 2016年 ダニエル ショタール フランス 白ワイン 辛口 フランスワイン ロワール フランス白ワイン ソーヴィニヨン ブラン 750ml 15,434 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 チョカパーリャ マール デ リスボア 白 750ml [MT/ポルトガル/白ワイン/651353]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスポイヤックとサン・ジュリアン村の境界にある60haのブドウ園。 熟成には、100%オークの新樽を使用。 力強く、濃縮された味わいを持っています。
チョカパーリャ マール デ リスボア 白 750ml [MT ポルトガル 白ワイン 651353] 1,316 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドメーヌ ストフラー エデルツヴィッカー 750ml送料無料(本州のみ)[SMI フランス 白ワイン 辛口 66226]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス淡いレモンイエロー、レモンやグレープフルーツの皮のような爽やかさと青草のようなハーブのニュアンスと白い花の香り。 爽やかな酸とミネラル感が持ち味で心地よい柑橘系の果実味が楽しめる。
ドメーヌ ストフラー エデルツヴィッカー 750ml 送料無料(沖縄対象外) [SMI フランス 白ワイン 辛口 66226] 2,729 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ケンウッド ヴィンヤーズ シックス リッジズ ロシアン リバー ヴァレー シャルドネ 750ml[ペルノ/アメリカ/白ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス世界的ワインの名産地ソノマを代表する、高品質なワインのブランド。 味わいの異なる多彩なワインをブレンドし、繊細で複雑 かつバランスの取れたワインに仕上げています。 ソノマで、最も優れた地区それぞれのユニークな個性を表現するシリーズ。 ケンウッド・ヴィンヤーズのブドウ畑のテロワールに影響を与える隣接した山々や尾根に敬意を表して“シックス・リッジズ”と名付けられたこのシリーズは、手作業によって小ロットで造られる高品質なワインです。
ケンウッド ヴィンヤーズ シックス リッジズ ロシアン リバー ヴァレー シャルドネ 750ml[ペルノ アメリカ 白ワイン] 2,950 円
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ショームはメルキュレーとの境にあるリュリーの村名畑。 たっぷりとふくよかなスタイルの白ワインであり、蜂蜜やパイナップルなど芳醇な香りと味わいをもつ。 1〜2年の瓶熟成でその個性を多いに発揮し、ブール・ブラン・ソースやクール・ブイヨン仕立ての魚料理ととても相性がよい。 Jean Yves DEVEVEY Rully La Chaume Blanc[2012]Vineyard Locations: フランス/ブルゴーニュ/コート シャロネーズVarieties: Chardonnay 100%Bottle Size: 750mlCategory: 白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: - ■お取寄せ ジャン イヴ ドゥヴヴェイ リュリー ラ ショーム ブラン[2012] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 4,830 円
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Information 商 品 名name Au Bon Climat Nuits Blanches Chardonnay 1998 Magnum 蔵 元wine maker オー・ボン・クリマ / Au Bon Climat 産 地terroir アメリカ/America>カリフォルニア州/California 格 付 けclass AVA サンタ・マリア・バレー / Santa Maria Valley ヴィンテージvintage 1998年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 1500ml 輸 入import 正規輸入代理店 中川ワインサンタバーバラを代表する作り手でブルゴーニュタイプのエレガントなワイン作りを心がけています。 オーナーのジム・クレンデネン氏がブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏に師事したというのは有名なお話。 醸造過程においても余計な手は加えず開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法をとっています。 ブルゴーニュタイプのエレガントなワインはサンタ・バーバラのみならず、カリフォルニアを代表するワインとなりました。 2021年に逝去したジム・クレンデネン氏の遺志を引き継いだオー・ボン・クリマ・チームが現在もワイン造(醸造過程においても余計な手は加えず、開放タンクで野生酵母で発酵させる古典的手法)続けています。
1998 マグナム ニュイ ブランシュ シャルドネ オー ボン クリマ 正規品 蔵出し バック ヴィンテージ 白ワイン 辛口 1500ml ABC Au Bon Climat Nuits Blanches Chardonnay 38,500 円
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INFORMATION ワイン 赤ワイン ミディアムボディ Name Il Pumo Negroamaro ブドウ品種 ネグロアマーロ 100% 生産者名 San Marzano vini S.p.A. 産地 イタリア/プーリア/サレント 内容量 750ml 受賞歴 (2020)「ルカ・マローニ 2020」 (2019)サクラ・アワード 2020 金賞 ルカ・マローニ 2020」 93点 (2018)チャイナワイン&スピリッツアワード 2019 金賞 (2017)セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ 2018 金賞 モンド・セレクション 2018 金賞 ベルリン ワイン・トロフィー 2018 金賞 (2020)「ルカ・マローニ 2020」 93点 (2019)「ルカ・マローニ 2020」 93点 INFORMATION ワイン 白ワイン Name Il Pumo Malvasia Sauvignon ブドウ品種 マルヴァジーア・ビアンカ 60%/ソーヴィニヨン・ブラン 40% 生産者名 San Marzano vini S.p.A. 産地 イタリア プーリア サレント 内容量 750ml (2019)シンガポール・アワード 2020 金賞/「ルカ・マローニ 2021」 93点 (2018)シンガポール インターナショナル・ワイン・コンペティション 2019 金賞/サクラ・アワード 2019 金賞 (2017)チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2018 金賞/ニューヨーク インターナショナル・ワイン・コンペティション 2018 ダブル金賞/チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2018 金賞(2019)「ルカ・マローニ 2021」 93点 【送料無料】【箱・包装込価格】【ワインギフトセット】イル・プーモ ネグロアマーロ サン・マルツァーノ 赤ワイン イル・プーモ マルヴァジーア ソーヴィニヨン 白ワイン 多数受賞ワイン ギフト 4,300 円
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タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 ドメーヌ・ヘリング ローゼンエーゲルトDomaine Hering Rosenegert 生産者 ドメーヌ・ヘリングDomaine Hering 原産国名 フランス アルザスFrance Alsace ブドウ品種 リースリング 50%、ゲヴュルツトラミネール 20%、ピノ・グリ 20%、ミュスカ・オットネル 5%、ピノ・ブラン 5%Riesling 50%,Gewurztraminer 20%,Pinot gris 20%,Muscat Ottonel 5%,Pinot Blanc 5% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンク熟成 アルコール度数 14% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。 商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 グラン・クリュのキルシュベルクと同じ斜面最上部、土が薄い石灰泥灰質土壌で森に囲まれた涼しいミクロクリマを持つ単一畑。 1998年に1900年頃には当たり前のように行われていた混植混醸(違う種類のブドウを同じ畑に植えること)を復活させて出来たキュヴェです。 晩熟なリースリングを主体に合計5種類のブドウをブレンド、リースリングは酸と香り、ゲヴュルツは心地よくスパイシーなタッチ、ピノ・グリはボディ、ミュスカはフルーティさ、ピノ・ブランはバランスを整えてくれます。 各品種の多面的なキャラクターが調和したフルーティでミネラリーな辛口のスタイルは、様々な料理との相性が抜群!! 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Domaine Hering ドメーヌ・ヘリング 生産者の概要 ゲヴュルツトラミネールの気品を表現するアルザス最上の畑『キルシュベルグ・ド・バール・クロ・ゲンズブロネッル』を所有する数少ない生産者。 3つのポイント 1.アルザス伝統の混植混醸のワイン造りを復活させ品種の枠を超えたテロワールの表現を行う正統派ドメーヌ。 2.涼しい畑のキャラクターを引き出すため、晩熟な品種であるリースリングを主体にピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネールなど、合計5種類のブドウを混植混醸。 3.5代目のジャン・ダニエル・ヘリングは、優れた畑のテロワールをより明確に表現するため、1999年に除草剤の使用を中止。 土中の微生物の活性化とブドウの自己免疫力の強化するために有機農法で栽培し、ブドウが土壌のミネラルを完璧に表現できる環境を整えた。 生産者のこだわり ゲヴュルツトラミネールは、過剰に華美な香りの甘い味のワインでもなければ、自己主張が強すぎて料理に合わないワインでもない。 そのような誤解を払拭してくれるのが、知る人ぞ知るゲヴュルツトラミネール最上のテロワールのひとつ、キルシュベルクである。 ゲヴュルツトラミネールは、暑い場所に植えるとアルコールが高くなりすぎ、甘さが目立つワインになる。 非石灰系の土壌に植えると酸に締まりと伸びがなくなり、ミネラル感に不足しがちになる。 つまりゲヴュルツトラミネールという強い個性をもった品種からバランスがよくミネラリーなワインを生み出すためには、涼しい場所の石灰系土壌が必須。 さらに軽快な上品さを望むなら軽い土壌が向く。 そしてそれこそがキルシュベルクなのだ。 北部アルザスならではの冷涼気候。 それにもかかわらず、遮るものが何もない南東向きの斜面は日照に恵まれている。 ジュラ紀中期の石灰泥灰質土壌は比較的軽く、水はけがよい。 中でも斜面下部の南西の一画クロ・ゲンスブロネッルは、古くから名高い真のグランクリュだ。 土は軽いにもかかわらず深く、地下水脈の影響から適度な涼しさと湿度が保たれ、ワインにゆとりある立体感、ストレスを感じさせない滑らかさ、抜けのよい気品を与える。 180年以上にわたってバール村でワイン造りに携わってきたヘリングは、この特別な区画を所有するひとり。 5代目のジャン・ダニエル・ヘリングは、優れた畑のテロワールをより明確に表現するため、1999年に除草剤の使用を中止。 土中の微生物の活性化とブドウの自己免疫力の強化するために有機農法で栽培し、ブドウが土壌のミネラルを完璧に表現できる環境を整えている。 また、ブドウとテロワールの間にあるつながりを途切れさせないように、醸造においては自然酵母を用いて発酵させ、SO2の添加も控えている。 テロワールを追求する彼の作品の中では、1998年にアルザス伝統の混植を復活させたローゼンエーゲルトも見逃せない。 キルシュベルクと同じ斜面の頂上にある区画で、標高が370-400mと高いことに加え、森に近接しているため、南から南西向き斜面であってもブドウが焼けたりフルーティな香りが損なわれるほど気温が上がることはない。 そのため、ブドウが熟すのが遅くいつも最後に収穫が行われるが、最大限のミネラル感とフレッシュさを備えたブドウが得られるという。 この涼しい畑のキャラクターを引き出すため、晩熟な品種であるリースリングを主体にピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネールなど、合計5種類のブドウを混植混醸。 品種の個性を超えた偉大なテロワールの個性を存分に堪能できるワインである。 ≪ひとりのワイン職人の頭の中を覗く一問一答インタビュー!≫ 『ワイン職人に聞く、10の質問』 Q1:ワイン造りを一生の仕事にしよう、と決意したきっかけは何ですか?⇒僕はリング家がワイン造りを生業にしてから5世代目に当たるんだ。 これまで4代に渡って受け継がれてきた仕事を継承することに誇りを感じていたし、それがごく自然なことだったな。 Q2:これまでワインを造ってきて、一番嬉しかった瞬間は?⇒栽培家なら誰もが言うことだと思うけど、それはやはり毎年の収穫を迎えるときだね。 そして何より、自分のワインを飲んでくれた人が笑顔になっているのを見るのが一番幸せだよ! Q3:その反対に、一番辛い(辛かった)ときは?⇒これもありきたりの答えで申し訳ないのだが、やはり悪天候に見舞われた時かな。 まあ、そんな難しかった年でも、収穫のときには自然に対して感謝の気持ちを持って、幸せを感じているけどね。 Q4:ワイン造りで最も「決め手になる」のは、どの工程だと思いますか?⇒果実が最も適切な熟度にある時に収穫をすること、だ。 全ての要素が調和したワインを造るためには、その本当にシンプルなことが最も重要で、そして難しいことだと思う。 Q5:あなたにとっての「理想のワイン」とは?⇒おいしい食事、そして素敵な人々が囲む和やかな食卓に置かれたワイン…それが理想のワイン…いや、僕のワインが望む理想の姿、だよ!Q6:今までに飲んだ中で最高のワインを1本だけ選ぶとしたら?⇒1943年のアロース・コルトン…生産者は忘れてしまったんだ、ごめん。 Q7:自分のワインと料理、これまでに一番マリアージュしたと思った組み合わせを教えてください。 ⇒リースリングだったら、ハーブとオリーブオイルで和えた鮪のタルタル。 ゲヴュルツトラミネールのグラン・クリュは、レモンのタルトとの相性が抜群だった。 皆さんには是非、日本の食文化との相性も教えて欲しい!Q8:もしあなたが他の国・地域でワインを造れるとしたら、どこで造ってみたいですか?⇒気候の変動でブドウの栽培北限が上がっているから、これまではワイン造りが出来なかった国・地域で造ってみるのは興味深いだろうね。 例えばデンマークに興味があるな。 Q9:あなたの「ワイン造り哲学」を、一言で表現してください。 ⇒土壌というのは、我々の住むこの地球という惑星の歴史や想い出の上に成り立っているものなんだ。 飲み手の記憶に残る、忘れがたいワインを造るためには、 その長い歴史に対して最大の敬意を払うべきだと思う…それが僕のワイン造り哲学だ。 Q10:最後に…日本にいるあなたのワインのファンに、メッセージを!⇒私のワインは、とにかくバランスとエレガンスを大切に造っているんだ。 そこを感じ取ってくれると、本当に嬉しいよ。 ヘリングのワインを、楽しんで!! ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン 【送料無料】ワイン 白ワイン《ドメーヌ・ヘリング ローゼンエーゲルト 2021年》フランス アルザス リースリング ゲヴュルツトラミネール ピノ・グリ ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス 5,450 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいルイ ジャド リュリー ブラン 750ml 送料無料(本州のみ) [NL フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 3522LJQH1700]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスリュリーはコート・シャロネーズの最北で、ブーズロンとメルキュレーの間に位置しており、赤ワインよりも白ワインの生産量が多い地区です。 ルイ・ジャド社ではコート・ドール地区の白ワインと比肩しうるフィネスのある素晴らしい白ワインを産出しています。 輝きのある淡い黄色の色合い。 力強い果実の香りを有します。 フィネスもあり全体のバランスもよく取れたワインです。
ルイ ジャド リュリー ブラン 750ml 送料無料(沖縄対象外) [NL フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 3522LJQH2100] 5,803 円
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Condrieu Lieu-Dit Vernon Domaine Yves Cuilleronドメーヌ イヴ キュイユロン (詳細はこちら)味わいは、魅力的な力強さと余韻の長さがあり、バランスのとれたボディがあります。 フィニッシュにはヴィオニエらしい、絶妙に喉の渇きを鎮める苦みを感じます。 イヴ・キュイユロンのトップキュヴェです。 750mlヴィオニエフランス・コート デュ ローヌコンドリュー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 WINE TO STYLE 【送料無料】ドメーヌ イヴ キュイユロン コンドリュー リュー ディー ヴェルノン 2021 白ワイン ヴィオニエ フランス 750ml 20,229 円
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繊細な日本の料理との相性を大切にしたワインです。 日本固有の甲州ブドウの繊細な味わいは、料理の味を引き立て、 生ものや煮物、焼き魚、鍋物などの日本料理にもよく合います。 良く冷やしてお楽しみください。 白・辛口 甲州100% ○お好みのフルーツ、季節のフルーツなどを入れて、サングリアもおススメです。 山梨・勝沼醸造 ★飲食店様に関しましては別途ご連絡がございますので、ご注文の際に併せてご連絡ください。 勝沼醸造の商品一覧は、こちらからどうぞ! 白ワイン 勝沼醸造 アルガーノ ヴェント 1.8L 4,125 円
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【商品名】ライナカ ライナカ バイオダイナミック ソーヴィニヨン ブラン 2022 750ml 白ワイン 辛口 自然派 南アフリカ ステレンボッシュ Reyneke Reyneke Biodynamic Sauvignon Blanc タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ライナカ【Reyneke】 生産年 2022年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報南アフリカで突出してナチュラル製法を貫く『ライナカ』。 自社畑のバイオダイナミック&オーガニック農法で育てた、自然な環境で育てたブドウを使用。 古いフレンチオーク樽で天然発酵。 そのまま澱が入ったまま7か月間熟成させているため、旨味あるエキスがワインにしっかりと現れています。 グレープフルーツ、パッションフルーツなど活き活きした南国系果実の香りに、草や大葉などの青い葉の爽やかな香りが漂います。 フレッシュな酸、凝縮し密度の詰まった果実味、豊かなミネラル、そしてソーヴィニョン・ブランらしいハーブや柑橘系の皮の苦みもあり、一口では満足しきれないほどたくさんの味わいが溢れ出します。 ボディ、厚みは程良く、古い樽の風味が丁度良いアクセントに。 これぞクリーンでナチュラルなピュア・テイスト。 瑞々しい余韻が心地よさを与えます。 ステレンボシュらしい温かい果実の風味に溢れたフルーティなワイン。 最初は冷え気味の温度でフレッシュさを楽しみ、グラスの中で徐々に開かせ温度を上げていくとコクや複雑味が出てきて表情も変わります。 今飲んでも美味しく、5年程度熟成してからはさらにコクを増しおすすめです。 【ライナカについて】 2004年に南アフリカで最初にビオディナミの認証を取得した、自然派先駆けのワイナリーです。 歴史は1863年に遡ります。 当時は化学肥料や科学技術はなく、自然な造り方で栽培を行っていました。 その精神が今のライナカのブドウ造りの原点になっています。 時が流れ化学肥料が主流となった時代の南アフリカは、オーガニックという概念の存在はとても薄く、有機栽培をバカにする者さえいたと言います。 それでも環境に良い事をするという変わらぬ信念は、やがて国際的にも評価をされるようになり、周囲の目も変わっていきました。 自然との調和。 これがライナカの目指しているブドウ造りと言えます。 有機栽培から造られるブドウは、他の造り手では決して味わえないお手本と言ってよい出来栄えです。 近年では貧困層の生活水準の向上に向け力を入れており、ワインの収益の一部は、教育を受けれない子供たちの費用や貧困労働者の住宅建設に充てられています。 安定した生産、価格を実現するため自社農場で、独自の肥料や堆肥をつくっているためコストカットを実現。 自然派がお好きな方にはお薦めの造り手です。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ライナカ Reyneke ライナカ ライナカ バイオダイナミック ソーヴィニヨン ブラン 2022 750ml 白ワイン 辛口 自然派 南アフリカ ステレンボッシュ Reyneke Reyneke Biodynamic Sauvignon Blanc 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 3,916 円
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シャルドネ 2020 テッセラールスダル アロマには豊かな柑橘系果実、レモングラスなどのハーブ、澱由来のヨーグルトやミネラル香など非常に表現力豊かです。 明るくピュアで引き締まった印象で、豊かな酸があり長期熟成を期待できる、エレガントさが際立った仕上がりです。 まだ南アフリカでは珍しい黒人の血を引く女性醸造家、ベリーヌ・サウルス女史が、「ハミルトン・ラッセル」のセラーを間借りする形でリリースしており、ファーストヴィンテージは2015年になります。 すでに Tim Atkin MW, SA Special Report では Cru Bourgeois に格付けされており、黒人女性醸造家で最も注目を集めています。 ベリーヌは高校卒業後すぐに19歳で、かの老舗ワイナリー「ハミルトン・ラッセル」で事務スタッフとして働き始めましたが、自ずとワイン造りに魅せられるようになり、醸造に関わり始めました。 ワイン造りのアシスタントを続けて15年、当主のアンソニーをはじめ、「ハミルトン・ラッセル」のチームの全面的なバックアップを得て、自身初となるキュヴェを造り上げることに成功しました。 拠点は今も変わらず「ハミルトン・ラッセル」に置いており、ブドウはへメル・アン・アード・リッジ地区の畑から仕入れています。 彼女はピノ・ノワールはこの地に一番適した品種であると考えており、テロワールを最大限に活かす造りに徹していますが、2020年からは新たにシャルドネを手掛けています。 ワイナリー名の 「テッセラールスダル」 とはベリーヌが生まれ育った小さな村の名前で、黒人たちの村でありながらもかつて白人の賢者によって得難い独立を勝ち取った数奇な運命を辿った村として有名で、彼女は故郷にとても誇りを持っています。 俯瞰的な視野を持ち、懸命に大地と向き合う彼女のワインにどうぞご期待ください。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 テッセラールスダル ぶどう品種 シャルドネ シャルドネ [2020] テッセラールスダル【納期:3日?約3週間後に発送】 4,000 円
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Hochheimer Koniging-Victoriaberg Riesling trocken Erste Lage ホッホハイマー ケーニギン・ヴィクトリアベルク リースリング トロッケン エアステ・ラーゲ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ラインガウ 原産地呼称クヴァリテーツヴァイン 格付VDPエアステ・ラーゲ 品種リースリング 100% 土壌砂質ローム層 ALC度数12.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 ◆醸造 醗酵:スキンコンタクト6時間、ステンレスタンク 熟成:オーク樽熟成5カ月(タウヌスオーク、2400L) ◆商品説明 ヴィクトリア女王の名を冠することを許された特別な畑から造られる、上品な酸とミネラル感が特徴の辛口リースリング。 香り豊かで風格漂う味わいは、銘醸畑ならではの魅力です。 Weingut Joachim Flick ヴァイングート・ヨアヒム・フリック かのヴィクトリア女王が自らの名前を与えた銘醸畑 ホッホハイマー ケーニギン・ヴィクトリアベルクを擁する ドイツ最高レベルのワイナリー ◆“ラインガウのお手本”と囁かれる銘醸蔵 ワイナリーは1973年に先代、ヨアヒム・フリック氏により設立されました。 1992年にはカルタワインのメンバーに、1999年にはVDPのメンバーになり、テロワールと品質を追求したワイン造りを行っています。 現在のエステイトは1994年にヨアヒム・フリックの所有となりました。 エステイトがあるフランクフルト近郊ストラッセンミューレは、700年以上に亘りトップクラスのワインを輩出してきた伝統と改革が共存する素晴らしい地です。 しかし第二次大戦後、飲料会社の手に渡り、彼らが購入したときは残念なことに貴重な畑の大部分がコンクリートで覆われてしまっていたといいます。 彼らの所有となることで、永い眠りから覚めた畑は、現在素晴らしいワインを生み出しています。 ■ヴィクトリア女王が虜になった銘醸畑「ホッホハイマー」 ワイナリーは、ホッホハイマー・ヘレ他いくつかのラインガウのモノポールを所有していますが、なかでも最も名高いのはケーニギン・ヴィクトリアベルクでしょう。 ラインガウの神秘といわれたこの地のリースリング。 大のお気に入りだった女王がこの地を訪問した際、感激したのがこの畑のものだったことから、異例中の異例として女王陛下自らの名前を畑名とすることが直々に許されたのでした。 ◆上質のリースリングを得るために 私たちのゴールは、幾通りもの手法を駆使して上質のリースリングを得ることにあります。 自然、土壌、伝統、そして最新の知識。 収穫から醸造までの全ての過程で、これらを総合して最高のワインを造りたいと思っています。 ワインは信頼の産物。 お客様は私たちを信頼してワインを買ってくれています。 ですので、わたしたちは飲む人を決して失望させてはならない、その為に作業に手を抜いてはならないと信じています。 ◆ラベルに刻まれる大英帝国の紋章 ■ホッホハイマー ケーニギン・ヴィクトリアベルク 1845年、英国ヴィクトリア女王と夫、アルベルト公が公式行事でホッホハイム村を訪問しました。 女王はラインで造られる美味しいリースリングの秘密を知りたかったようです。 ホッホハイムの村長が村で最良の地とされるゲオルク・ミヒャエル・パプトマン氏の畑へと案内したところ、女王は大変感動されました。 1850年、ワインを大層気に入った女王は、異例中の異例なことに女王陛下自らの名前を与えることを許し、パプトマン氏は女王の名にちなんで畑に「ケーニギン(女王)・ヴィクトリアベルク」と名づけたのです。 ラベルのモチーフはこの出来事をもとに建立された記念碑で、英国王室の紋章と1854年5月24日に女王が訪問したことが刻まれています。 今でもイギリスには、「A good hock (ホック=ドイツワインを指す) keeps off the doc(ホックを飲めば医者も要らない)」ということわざあります。 ドイツワイン、特にドイツのリースリングのことをイギリスでホックと呼ぶのは、ホッホハイム村にある銘醸畑に由来します。 王室の紋章がワインのラベルに使われることなど無いことですが、このラベルはこうした特別な背意味が込められているのです。 1850年以来、ヴィクトリアベルクのワインは王室の式典でも愛用されています。 ◆オーク樽はなんと自作! ヨアヒム・フリックで使うオーク樽は、シュトック(1200L)とドッペルシュトック(2400L)。 驚いたことに、彼らは畑近くの森からオークの木を伐採して自作でこれらの樽を作っています。 実はワイナリーの畑は、オークの木が群生しているタウヌス高地の南斜面にあります。 タウヌスはマイン地方の中心で、山やお城、温泉もあり、緑が豊富な自然の宝庫として有名です。 毎年フォレスト・レンジャーとオーク樽の生産者とともに森に入り、気に入った木を伐採して自前のオーク樽を作るのです。 凄いこだわりですね! ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
ヴァイングート ヨアヒム フリック / ホッホハイマー ケーニギン ヴィクトリアベルク リースリング トロッケン エアステ ラーゲ [2022] 白ワイン 辛口 750ml / ドイツ ラインガウ VDP Joachim Flick Hochheimer Koniging-Victoriaberg Riesling trocken 3,748 円
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優れたシャルドネのテロワール オクシデンタルの町の東に位置するチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードは、この地域で最も古い歴史的なブドウ畑のひとつです。 伝統的なゴールドリッジ砂質ローム土壌で、霧が発生するラインのすぐ上に位置しているため、豊富な日照量と涼しい海風があるこの場所はシャルドネの栽培に適しています。 樹齢約40年のこのブドウは、ソノマ・コーストで最も古いシャルドネの畑のひとつです。 1980年代の常識にとらわれず、ハインツ・ヴィンヤードは優れたシャルドネのテロワールであることを証明しました。 有機農法で栽培されたこの区画は、同じワイナリーであるLittoraiと共有しています。 生産者セリタスCeritasワイン名シャルドネ チャールズ ハインツ ヴィンヤードChardonnay Charles Heintz Vineyardヴィンテージ2019容量750ml解説ヴィノス: 94点予想される飲み頃:2024 - 2031The 2019 Chardonnay Charles Heintz Vineyard is a classic wine from this site. Rich, creamy and layered, the Heintz has that oily texture that is such a signature here. Apricot, tangerine oil, mint, spice and brown butter lend notable complexity. Exotic tropical overtones compensate brighter saline nuances that lend tension to balance some of the more overt qualities that come so naturally.(Vinous, June 2022) カリフォルニア銘醸畑の個性が生きる逸品 セリタス Ceritas セリタスは、創業者のジョン・レイテックを筆頭に、単一畑にフォーカスしたワインを手掛けるカリフォルニアのワイナリーです。 ファーストリリースは2005年。 キスラーのキュヴェ・キャサリン向けにピノ・ノワールを供給してきたオクシデンタル・ヴィンヤードを始め、カリフォルニア最良の畑と長期契約を結んでいます。 「ヴィノス」アントニオ・ガッローニが高評価セリタスはジョンとフォーブのレイテック夫妻が、シャルドネ、ブルゴーニュ、カベルネ・ソーヴィニヨンで単一畑にフォーカスしたワインを造っていて、カリフォルニアワインに最も精通する「ヴィノス」の評論家アントニオ・ガッローニが、ピノ・ノワールをとりわけ高く評価している。 「トラウト・ガルチ・ヴィンヤード」の2018年と2017年、「オキシデンタル・ヴィンヤード2016」、「エリオット・ヴィンヤード」の2015年と2014年にそれぞれ97点を与えています。 モノポールへのこだわりと最良畑との長期契約ジョンのワイン造りは伝統的で、人為的な介入を最大限に避けています。 ソノマ・コースト、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、サンタ・クルーズ・マウンテンなどの冷涼な畑で、ビオディナミかビオディナミに転換中の区画のブドウを購入しています。 モノポールにこだわり、キスラーの「キュヴェ・キャサリン」向けにピノ・ノワールを供給してきた「オキシデンタル・ヴィンヤード」など、カリフォルニアの最良の畑と長期契約を結んでいます。 英国の「デカンター」誌が2016年にブルゴーニュ以外の最高のピノ・ノワールを選んだ際には、「ヘレンタール・ヴィンヤード オールドショップ・ブロック ソノマ・コースト 2013」が「傑出したワイン」に選ばれました。 セリタス 一覧へ セリタス シャルドネ チャールズ ハインツ ヴィンヤード 2019 生産者蔵出し Ceritas Chardonnay Charles Heintz Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン 17,800 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 マナ バイ インヴィーヴォ マールボロ ソーヴィニヨンブラン 750ml 送料無料(本州のみ) [SC/ニュージーランド/白ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスブドウはアワテレとワイラウで収穫されたものを使用。 約28%はビオグロ認証(オーガニック認証)を受けたヴィンヤードの葡萄です。 マールボロ各地の葡萄を絶妙にブレンドし味わい、香りを高めています。
マナ バイ インヴィーヴォ マールボロ ソーヴィニヨンブラン 750ml 送料無料(沖縄対象外) [SC/ニュージーランド/白ワイン] ギフト プレゼント 酒 サケ 敬老の日 2,403 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 デュラス コート デュ ローヌ ブラン サン エスプリ 750ml [TK/フランス/白ワイン/427019]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシャンパーニュの最高峰「クリスタル」を有する「ルイ・ロデレール」グループが所有するエルミタージュの名門。 良質のグルナッシュ・ブランを使用し、白い花やエキゾチックフルーツのアロマが爽やかに広がる。 フレッシュな酸とコクのある果実味がバランス良く溶け合っている。 低温発酵、ステンレスタンクで熟成。
デュラス コート デュ ローヌ ブラン サン エスプリ 750ml [TK フランス 白ワイン 427019] 1,833 円
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Bourgogne Chardonnay La Presidente Sylvain Loichetドメーヌ シルヴァン ロワシェ (詳細はこちら)醗酵:ステンレス タンク50%、オーク樽50% 熟成:ステンレス タンク50%、オーク樽50% ピュアでいきいきとした柑橘系の香りに白いお花のような華やかなブーケ。 クリーンな果実味とキレのある酸味のバランスが非常によい白ワインです。 オーガニック等の情報ビオロジック サービス温度は11度がお勧めです。 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【6本?送料無料】ドメーヌ シルヴァン ロワシェ ブルゴーニュ ブラン ラ プレジドント 2021 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 5,148 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ベサ ガンマ オーガニック ソーヴィニヨン ブラン レセルバ [2021] 750ml[MT チリ 白ワイン アコンカグア 辛口 641596]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスライムやグレープフルーツ、ほのかなハーブ香を持ちます。 若い木の香りも漂う風味豊かなソーヴィニヨン・ブランで、軽やかな口当たりが特徴の爽やかな辛口白ワインです。
ベサ ガンマ オーガニック ソーヴィニヨン ブラン レセルバ 750ml[MT チリ 白ワイン アコンカグア 辛口 641596] 1,274 円
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生産者フィリップ シャルロパンPhilippe Charlopinワイン名シャブリChablisヴィンテージ2020容量750ml アンリ・ジャイエの愛弟子。 遺志を継ぎ、さらに未来を切り開く注目の造り手 フィリップ シャルロパン Philippe Charlopin フィリップ氏は現代のブルゴーニュで最も賞賛された造り手である、故アンリ・ジャイエ氏から指導を受けた一人で、大きな影響を受けていることでも知られています。 徹底した収穫量の制限や、低温マセラシオンによるエキスの抽出、野性酵母を用いた発酵など、師であるジャイエ氏の影響が色濃く受け継がれています。 自然に配慮したこだわりの造りが生むテロワールを見事に表したエレガントな味わい畑自身にテロワールを表現させることを目指すフィリップ氏は、環境に配慮したアプローチで素晴らしいワインを生産しています。 栽培にはリュット・レゾネを用い、農薬や化学肥料を避け、代わりにフェロモンカプセルを使用しています。 厳選された完熟したブドウは、長いマセラシオンを経て野生酵母で発酵し、補酸も決してしません。 近年では新樽の使用も控えており、ワインは瓶詰めまで澱引きされることなく長期間熟成されます。 140もの区画に分かれた畑のテロワールの違いを表現するために、発酵用の小さなステンレスタンクがずらりと並ぶ様子は壮観です。 フィリップ シャルロパン 一覧へ フィリップ シャルロパン シャブリ 2020 正規品 Philippe Charlopin Chablis フランス ブルゴーニュ 白ワイン 7,040 円
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白ワイン 白 ワイン 甘口 ヴァン・ドゥー・ナチュレル ローヌ 南ローヌ Rhone meridionale VDN VdL ヴァン・ド・リキュール 天然甘口ワイン ミュスカ ミュスカ・ア・プティ・グラン ブラン ギフト プレゼントこのエリアでトップの品質評価を誇るドメーヌのものです。 14世紀にはすでに教皇庁でたしなまれていた歴史のあるヴァン・ドゥー・ナチュレルで1945年に原産地統制呼称に指定されました。 収穫されたブドウの潜在アルコール度数は14度に定められています。 発酵中にグレープ・ブランデーを添加して発酵を止め(この過程を沈黙を意味するMuetミュエに因んで、Mutageミュタージュと呼ぶ)、外気を避けて熟成させ瓶詰めしました。 造り手はには、滅法厳しい評価で知られるル・クラスマンに「卓越したテクスチャーと豊かなリキュールと同じくらいの濃厚さをそなえた偉大なソーテルヌにも匹敵する美酒」と絶賛させたました。 あのヒュー・ジョンソンも「フランス国内では最も優れたデザート用のミュスカです。 ハチミツやミルクの芳香があり、卓越した強いフレーバー!そして繊細で長く香味が口に残る」 と絶賛しました。 最高の造り手の6人の中に、このベルナルタンを挙げています。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
ミュスカ ド ボーム ド ヴニーズ [2022] ドメーヌ デ ベルナルダン Muscat de Beaumes de Venise Domaine des Bernardins alc 15% VDN 白ワイン 白 ワイン 甘口 ヴァン ドゥー ナチュレル 3,410 円
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白ワイン 白 ワイン 甘口 ヴァン・ドゥー・ナチュレル ローヌ 南ローヌ Rhone meridionale VDN VdL ヴァン・ド・リキュール 天然甘口ワイン ミュスカ ミュスカ・ア・プティ・グラン ブラン ギフト プレゼントこのエリアでトップの品質評価を誇るドメーヌのものです。 14世紀にはすでに教皇庁でたしなまれていた歴史のあるヴァン・ドゥー・ナチュレルで1945年に原産地統制呼称に指定されました。 収穫されたブドウの潜在アルコール度数は14度に定められています。 発酵中にグレープ・ブランデーを添加して発酵を止め(この過程を沈黙を意味するMuetミュエに因んで、Mutageミュタージュと呼ぶ)、外気を避けて熟成させ瓶詰めしました。 造り手はには、滅法厳しい評価で知られるル・クラスマンに「卓越したテクスチャーと豊かなリキュールと同じくらいの濃厚さをそなえた偉大なソーテルヌにも匹敵する美酒」と絶賛させたました。 あのヒュー・ジョンソンも「フランス国内では最も優れたデザート用のミュスカです。 ハチミツやミルクの芳香があり、卓越した強いフレーバー!そして繊細で長く香味が口に残る」 と絶賛しました。 最高の造り手の6人の中に、このベルナルタンを挙げています。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
ミュスカ ド ボーム ド ヴニーズ [2022] ドメーヌ デ ベルナルダン Muscat de Beaumes de Venise Domaine des Bernardins alc 15% VDN 白ワイン 白 ワイン 甘口 ヴァン ドゥー ナチュレル 3,410 円
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