Corton Charlemagne コルトン・シャルルマーニュ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ペルナン・ヴェルジュレス 原産地呼称A.O.C.コルトン・シャルルマーニュ 品種シャルドネ100% ALC度数13.0% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証情報Agriculture Biologique 年間生産量1300本 ◆醸造 醗酵：オーク樽 熟成：オーク樽 9カ月(仏アリエ産228L、新樽比率 50%) ◆商品説明 完熟した黄色い果実。
ヘーゼルナッツ、ミネラルなど複雑かつフレッシュな香り。
骨格があり、クリーミーでいてパワフルな余韻が長く続く偉大な白ワイン。
　Domaine Sylvain Loichet ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ 「有機栽培」実践・「天然自生酵母」使用。
話題の新世代モダン・ブルゴーニュ ◆2005年設立のライジング・スター 　現当主であるシルヴァン・ロワシェ氏が2005年、弱冠21歳の時に立ち上げた新進気鋭のドメーヌ。
元々ロワシェ家はブルゴーニュに畑を所有していましたが、シルヴァン・ロワシェ氏の祖父・父親は石材業を営んでいたため、ブドウ畑を他の生産者へ貸していました。
しかしワイン造りを天職として育ったシルヴァン・ロワシェ氏がそれらの畑を取戻し、自身でワイン造りをスタートさせました。
ドメーヌの立ち上げから現在まで全ての畑でビオロジック農法を実践。
当初3.5haだった自社畑は現在約10haまで拡大しています。
18のアペラシオンからモダンで洗練されたスタイルのワインを造りだし、ブルゴーニュ期待の新世代として高い注目を集めています。
◆元々は「石材業」を営むロワシェ家 弱冠21歳でドメーヌを立ち上げた情熱溢れる当主 　ボーヌにある醸造学校で学業を修め、2005年に祖父母から3.5haのワイン畑を受け継いだシルヴァン・ロワシェ氏。
ブルゴーニュで畑を所有していたロワシェ家で育った彼は幼少の頃からワインに親しみ育ってきました。
そして自身のドメーヌを立ち上げたのはなんと21歳のとき。
以後信念に従いビオロジックを実践、シルヴァン・ロワシェ氏が造りだすモダンなスタイルのワインは世界的に高い人気を獲得しています。
◆土を愛し、テロワールを表現するビオロジック農法 　ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェでは厳格にビオロジック農法を実践しています。
除草剤はもちろん、化学的な薬品などで環境に対して悪影響を及ぼすものは使用しないことにより、土壌から自然に溢れた恩恵を得ることができます。
　ただし、有機農法は化学的な薬品を使わなければ良いというわけではありません。
ブドウを病気や害虫から守るために行う丁寧かつきめ細かな作業が必要不可欠です。
　ブドウが育つ土壌に対する考察は毎年入念にされます。
例えば除草作業の際、トラクターの重さで悪影響を及ばさないよう、重量制限を設けています。
また自然素材の肥料（乾燥させた鳥などの糞）を活用し地中の微生物活動を活発化させることもします。
そうした苦労の末活性化された土壌は通気性に優れ、バクテリアやミミズなどの微生物を多く含んだものとなり、その畑のテロワールを最大限に表現することが可能になります。
　ビオロジック農法はただそれだけで美味しいワインの証、という訳ではありませんが、これだけ手間をかけているワインという証である、ということは言えそうです。
◆最適なタイミングで、手摘みされるブドウ 　ブドウの収穫は実の成熟具合から判断して決められます。
アルコールや酸度のポテンシャルと同様に、香りの成熟も判断しますが、それは素晴らしいワインを造るに当たってとても大切なことでもあります。
ブドウは手摘みで収穫され、一つ一つ実の状態を確認しながら収穫されます。
また、収穫後においても白ワインについてはブレスの前にセラーで再度ブドウの実をチェック。
赤ワインは醸造行程に移される前に2度目のチェックをすることで素晴らしい状態の実のみを選別することが可能となります。
◆シャルドネの醸造 　収穫された果実は空気圧縮機で優しく圧搾され、第一搾汁のみを使用します。
搾汁はその後ステンレス・タンクで一晩デブルバージュし、オーク樽に入れられます。
醗酵はオーク樽で行われ、天然酵母を使用します。
そして約18ヵ月間ワインをしっかりと熟成させます。
新樽はグラン・クリュの半数に使用され、プルミエ・クリュの3分の1に使用されます。
香りや旨味が損なわれてしまうため清澄剤は使用していません。
熟成後にワインをステンレス・タンクへ移し替え約2カ月間ほど静置、澄んだ部分のみをボトリングの工程へ回します。
ボトリング前には網目の非常に粗いフィルタでごく軽くフィルタリングを行います。
◆ピノ・ノワールの醸造 　収穫されたピノ・ノワールは円錐状の形をした大きな木製の容器に移された後、コールド・マセラシオンを数日間経て自然と醗酵が始まるのを待ちます。
その後テイスティングによって随時品質を確認。
オーク樽へと移されます。
その後約24か月もの期間熟成させ、白ワインと同じくグラン・クリュは半数、プルミエ・クリュは3分の1に新樽が使われます。
その他は1年から4年落ちのオーク樽が使われ、清澄・フィルタリングは行われずに瓶詰されます。
赤・白共に醗酵時にステンレス・タンクを使用しないのはステンレス・タンクを用いて温度管理を行うと果実が持つフレッシュさが失われてしまうと考えているため。
理想的な醗酵に導くため手間のかかる樽醗酵を実践しています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
シルヴァン・ロワシェ 2021VT、2022VT のキャップシールについて、インポーターのモトックスさんより 検品時にキャップシールにシワが見られるものが多数あることが発覚しています。
※弊社(モトックス)としては品質に問題がないことから良品として販売。
・しっかりと締まってはいるもののシワが入っている ・入荷数の大多数で同様の状況 ・CAPシールだけの問題、品質には影響なし とのことですので、商品画像2枚目の参考画像をご確認の上でご注文くださいますようお願い申し上げます。

世界一の男が「安さと旨さ」の限界に挑んだ傑作 クロード・ヴァル 2006年にはワイン業界から初の快挙「最優秀国際起業家」に選ばれ、2008年には世界一の称号「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞」。
同じく2008年に「フランスの明日を担う30人の醸造家」に選ばれた「レ・ドメーヌ・ポール・マス」社のジャン・クロード・マス氏。
『自らのアイデンティティのために、どんなに要望があっても、これより安いワインは造らない』と、世界一の男がギリギリ限界ラインまで挑んだ傑作がこのクロード・ヴァルです。
クロード・ヴァル (白) は、柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味とやさしい喉越しながら、完成度の高い味わいをお楽しみいただけます。
安さと旨さ、限界ラインで魅せる世界一のスゴ技をご堪能いただけます。
英国の著名ワインジャーナリストや名だたるテイスター達が審査員をつとめる英国で最も定評のあるコンクール「TOP 100 IGP コンクール 2011」において見事！金賞受賞したワインです！！ 生産者名：Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マス 原産国名：フランス 地方名：ラングドック&ルーシヨン 種類：スティル 味わい：やや辛口 ヴィンテージ：随時要確認 品種：グルナッシュ・ブラン 35%/ヴェルメンティーノ 25%/シャザン 15%/モーザック 10%/ソーヴィニヨン・ブラン 10%/シュナン・ブラン 5% 飲み頃温度：8度 コンクール入賞歴：(2017)ヴィナリ ナシオナル 2018 金賞 (2015)ワイン・マーチャント・TOP100 受賞 (2014)サクラ・アワード 2015 金賞 (2010)英国TOP100 IGP 2011 金賞 (2008)ギド・デ・サン・メイヤー・ヴァン・ド・ペイ・ドック TOP100 海外ワイン専門誌評価歴：(2009)「ワイン・エンスージアスト Dec 2010」 ベストバイ

現代的で非常に綺麗な造り！ 推薦グラス ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジェ [2021] Domaine Fontaine-Gagnard / Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers 2021 セパージュ: 【シャルドネ100％】 国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / シャサーニュ・モンラッシェ 飲み頃情報: 2026年以降 インポーター: フィネス ガニャール一族のトップで現在ドラグランジェの相続も控えている。
比較的現代的スタイルのワインを造りあげているが、風味の中には古典的な良さも宿っている。
白ワインは非常に低い温度の醸造所で作られており、果実味にあふれながらも酸がびっしっとあって実に素晴らしい！ このドメーヌは1985年に設立され、当主のリシャール フォンテーヌ氏はシャサーニュ モンラッシェ村の名家であるガニャール ドラグランジュ、ブラン ガニャールを一族に持ちます。
所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約8haで、コクがあり力強くてトロみのある白と、色調が濃く肉厚な赤 を造っています。
畑の土壌は基本的には粘土石灰質ですが、区画によって様々な特徴があり、それがワインのキャラクターに個性を与えています。
熟成は白は約12か月、赤は約18か月でいずれも225?の樫樽で行います。
このドメーヌではフランス中央の CHERという地方の樫の木を自ら購入し、庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造してもらっています。
新樽率は約30%です。
【blanc】 【bourgogne】 【v2021】

　容 量  750ml 　原産地  フランス・ロワール 　タイプ 白・辛口 　アルコール度数  11％ 　ブドウ品種 ムニュ・ピノ　　　 70％ シュナン・ブラン　 30％ 　栽　培 　認　証 　使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
ピエール＝オリヴィエ・ボノーム Pierre-Olivier Bonhomme自然派ワインの注目株、ティエリ・ピュズラ。
1994年、父の畑を兄ジャン・マリーと共に継いでドメーヌ「クロ・デュ・テュエ・ブッフ」を立ち上げる。
1999年ネゴシアン「ティエリ・ピュズラ」を立ち上げテロワールの反映するワイン造りを行っている。
そして2009年より新たにオリビエ・ボノームと共同経営になり「ピュズラ・ボノーム」に社名変更しました。
2015年、現在はピエール＝オリヴィエ・ボノーム単独で栽培、醸造を行っております。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいベリーニ ソアーヴェ 750ml 送料無料※(本州のみ) [SMI/イタリア/ヴェネト/白ワイン/辛口/ライト〜ミディアムボディ/611153]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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Chablis Gerard Duplessisジェラール デュプレシ （詳細はこちら）1.30ヘクタール、キメリジアン（粘土石灰質）の土地で栽培しています。
ビオロジック農法で栽培し、ギュイヨ・ドゥブル、ギュイヨ・サンプル仕立てです。
密植度は6000本、平均樹齢は35年で、機械で収穫しています。
収穫量は1ヘクタール当たり50ヘクトリットルです。
天然酵母で最高21度に上昇させマロラクティック発酵を行い、10〜12日間醗酵させています。
熟成はステンレスタンクで15ヵ月行います。
瓶詰め時、ベントナイトで清澄、珪藻土でろ過しています。
平均年間生産量本数は7000本です。
1級ヴァイヨンの向かい側斜面に位置する3つの区画から収穫しています。
フローラルなアロマとミネラル感が際立つ一本で、シンプルさの中に美しさを感じ取るわびさびの世界が楽しめます。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

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ロジャーグラート カヴァ グラン キュヴェ ジョセップ ヴァイス 750ml [三国/スペイン/ペネデス/スパークリングワイン/辛口/7150]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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フランシス コッポラ ダイヤモンド コレクション ソーヴィニョン ブラン カリフォルニア 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/ライトボディ/FC-1S18]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス映画監督のフランシス ・ フォード ・ コッポラは 1975 年にナパ ・ ヴァレーの歴史あるニーバム ・ エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。
ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、フランシスの祖父アゴスティーノはニューヨークの自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使って日常消費用ワインを造っていました。
現在フランシスが造っているワインはその頃のワインとは異なりますが、スピリットは同じです。
2006 年、彼はソノマ ・ カウンティに新しいワイナリーを購入しました。
5 年の年月をかけてリノベーションを終了し、2010 年 10 月、新生「フランシス ・ フォード ・ コッポラ ・ ワイナリー」が完成しました。
醸造の設備も一新し、収穫後のブドウが運ばれてくるステーションから、発酵・熟成、そしてボトリングラインまで、一貫して厳しいコントロールの下、ワインが造られています。
一方で、フランシスが「ワイン ・ ワンダーランド」と呼んだこの新しいワイナリーは、子供からお年寄りまであらゆる年齢層の人々が一日満喫できるリゾートとして、沢山の楽しみで溢れています。
2 か所に分かれたティスティングカウンター、フランシスのお気に入りメニューが満載の地元の人達にも愛されるレストラン、映画関連の展示物、ワイン関連グッズが充実のショップ、イタリアのゲーム・ボッチェの屋外コート、音楽等のコンサートやダンスパーティが催しされる屋外円形パビリオン、カバーナ ( 休憩小屋）を併設したプール、プールサイドバー等、人生の喜びが詰まったワンダーランドです。
また、1975 年当初から、畑で働く人の健康や自然環境に対する意識の高かったコッポラ監督は、2007 年の Fish Friendly Farming Vineyard の認証獲得に始まり、2012 年にはカリフォルニア州持続可能型ワイン生産同盟の認証を受けました。
畑に動植物の生態系循環を作ることで病害虫の駆除をする自然農法を推進するだけでなく、ワイナリーで使用する水は全てリサイクルされ必ず 2 回使用されたり、使用電力の約 4 割は地熱エネルギーや風力等の再生可能電力を使用し、商品パッケージも再生可能なナチュラルコルクを使用し、ワインボトル・ボックスのほとんどがリサイクル素材から造られています。
長年に渡るこれらの活動が評価され、2017 年 4 月には「持続可能型ワイン生産リーダーシップ・グリーン・メダル」を受賞しました。
また一方で、2017 年には、アカデミー賞のオフィシャル・ワイナリーにも選ばれ、2017 − 2019 年のアカデミー賞関連のイベントでコッポラのワインが振る舞われる等、ワイナリー設立から 40 年経った今もワイン造りに対するチャレンジを忘れず前進し続けるワイナリーです。
フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクションダイヤモンド・コレクションはカリフォルニアの沿岸部の畑、或いは内陸部の渓谷にある畑で収穫される完熟したリッチでフルーティなブドウから造られています。
的確な醸造と熟成の技術で品種の個性を十分に表現した複雑味のある高品質なワインです。

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ロス ヴァスコス ソーヴィニヨン ブラン 750ml [チリ/白ワイン/サントリー]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフランスの名門バロン ド ロートシルト家がつくりだすエレガントなチリワイン。
よく熟したソーヴィニヨン・ブラン種の特長を充分に引き出しています。
特有のアロマ、ほどよいコクとすっきりした酸味が心地よい、切れ味のいい白ワインです。
ロス ヴァスコス社は、1750年の創業以来チリを代表するワイン生産者です。
1988年からバロン ド ロートシルトによる改革で、世界レベルの品質へと磨きをかけ続けています。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 花の香りが豊かでトロピカルフルーツやシトラスの香りと、かすかな植物の香り。
フレッシュなアタックで、濃縮感のある味。
果実味を引き出し、かすかにトロピカルな特徴を感じます。
楽しめて渇いた喉を癒すワインです。
* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.0%* 種類: 白ワイン* 原材料: ソーヴィニヨン・ブラン 100%* 原産国: フランス* 産地: ロワール* 受賞履歴: サクラワインアワード2016シルバー* 味わい: 辛口

ワイン名Pinot Grigio Ramato / Attemsワイン種別白ブドウ品種ピノ・グリージョ生産者アテムス生産地などイタリア　フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア原産地呼称DOCフリウリその他備考

ワイン名Emotion Bourgogne Blanc / Vincent Girardinワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ヴァンサン・ジラルダン生産地などブルゴーニュ　原産地呼称AOCブルゴーニュその他備考

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ご了承くださいグリーンソングス アンバーピノグリ 750ml[SC/ニュージーランド/白ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスコウヘイさんにとって、3ヴィンテージ目の醸造となるオレンジ・ピノグリ。
100% オーガニック認証の葡萄を使用。
手摘みで収穫後に除梗して開放桶で20日間のスキンコンタクト。
フレンチオーク内で100％マロラクティック発酵を経て無濾過でボトリングしています。

「最も心に残るワイン賞」を何度も獲得するなど、ムルソーの実力派として有名なギィ・ボカール！ 白ワインの銘醸地として名高いブルゴーニュのムルソー村に本拠を構えるドメーヌです。
ムルソーにおいて、その中でもとりわけ名高い一級畑のシャルム、ジュヌヴリエールを含む5つのシャルドネ畑を所有し、オークセイ・デュレス、モンテリのピノの畑を含め、合計約9ha保有しています。
また、現地フランスワインガイド、Guide Hachetteで「最も心に残るワイン賞」を何度も獲得するなど、ムルソーの実力派として有名です。
飲み頃のバックヴィンテージを多数所蔵していることでも知られ、ギィ・ボカールがカーヴに寝かせているバックヴィンテージ・ワインは円熟味たっぷりの真に価値のあるバックヴィンテージとして希少価値が高く、ワイン通や市場での評価が極めて高い極上の逸品です。
「ムルソー 1er シャルム」は、海抜270m。
シャルムの中でも最も高い「dessus」の区画。
東向きに僅か0.4hを所有している。
熟成は新樽20％のバリックで12か月。
非常に力醸造は全房100％、ステンレスタンクとバリックの両方を使用。
強いフレーバーと豊かなテクスチャー、バターのような風味が強く、長い余韻と深みを持つ一貫性のある味わい。
Guy Bocard Meursault 1er Cru Charmes ギィ・ボカール ムルソー 1er シャルム 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称：AOC. MEURSAULT ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口Guy Bocard　/　ギィ・ボカール Guide Hachetteで「最も心に残るワイン賞」を何度も獲得する、ムルソーの実力派！ 白ワインの銘醸地として名高いブルゴーニュのムルソー村に本拠を構えるドメーヌです。
ムルソーにおいて、その中でもとりわけ名高い一級畑のシャルム、ジュヌヴリエールを含む5つのシャルドネ畑を所有し、オークセイ・デュレス、モンテリのピノの畑を含め、合計約9ha保有しています。
また、現地フランスワインガイド、Guide Hachetteで「最も心に残るワイン賞」を何度も獲得するなど、ムルソーの実力派として有名です。
現・当主ギィ・ボカール氏は、1988年にムルソーの名手であった父からドメーヌを継承して以来、引き継いだぶどう畑を更に磨き上げ、素晴らしいワインを造っています。
父が残したぶどう樹を大切に育てることで平均樹齢が60年に到達しており、味わい深く複雑味を伴った良質なワインを生み出す礎となっています。
優しい人柄のボカール氏が生み出すワインは、リュット・レゾネ農法（2020年により厳格なビオデナミに移行済）と畑の耕耘によって栽培され、伝統的なムルソーの味わいを有し、まろやかでエレガントな酸味とフルーティーさ、ヘーゼルナッツやバターなどの香を優しく感じ、そのコクと深みのある味わいのバランスが特徴です。
また、飲み頃のバックヴィンテージを多数所蔵していることでも知られ、ギィ・ボカールがカーヴに寝かせているバックヴィンテージ・ワインは円熟味たっぷりの真に価値のあるバックヴィンテージとして希少価値が高く、ワイン通や市場での評価が極めて高い極上の逸品です。

【商品名】シャノン ヴィンヤーズ&ワインシャノン カパルバン 2016 白ワイン 750ml Shannon Vineyards & Wine Shannon Capall Ban タイプ白ワイン 辛口 生産地 南アフリカ/エルギン 造り手 シャノン・ヴィンヤーズ&ワイン【Shannon Vineyards & Wine】 生産年 2016年 品種 セミヨン70%、ソーヴィニヨン・ブラン30% 容量 750ml ■商品情報※こちらの商品につきまして、初めて葡萄屋をご利用のお客様は「銀行振込み」、「代金引き換え」、「Amazon Pay」でのお支払いでお願いいたします。
クレジットカードでご決済頂いた場合には決済代行会社へご本人確認を取らせて頂いてからの発送となりますので予めご了承ください。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください ※クール便をご指定下さい※ 熟成ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※古酒についてのお願い※ 古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。
古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。
従いまして、当店では、古酒の交換・返品はできません。
こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャノン・ヴィンヤーズ&ワイン Shannon Vineyards & Wine

Bourgogne Hautes-Cotes De Beaune Champs Perdrix Blanc Jean-Yves Deveveyジャン イヴ ドゥヴヴェイ （詳細はこちら）所有面積：2.1129ha 土壌：ナントゥーの石灰岩と台地のシルト 農法：ビオロジック 仕立て：ギュイヨ 密植度：8000本／ha 平均樹齢：21年 収穫方法：手摘み 収穫量：55hl/ha 使用酵母：自生酵母、酵素は不使用 マロラクティック発酵：する 発酵期間：3週間?3ヶ月 発酵樽タンク：醸造・栽培発酵（樽／タンク）:小樽 熟成樽の新樽率：0% 熟成期間：12ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無：ろ過 平均年間生産量本数：12000本 味わいコメント：オート・コートのナントゥーという村に所有するこの畑は小石の多い土壌。
標高の高さもあいまり、ミネラル感をもち、緊張感のある白ワインを生み出す。
12ヶ月の樽熟成により柔らかみも加えられ、若いうちから楽しめるうえ、長期の熟成にも耐える。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

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マルヴィラ ロエロ アルネイス センツァ SO2 750ml[イタリア ピエモンテ 白ワイン PY AM280]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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繊細な乙女のカビネット【商品説明】・商品 : ブラウネベルガー ユッファー リースリング カビネット(Brauneberger Juffer Kabinett)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : シュロス リーザー(Schloss Lieser)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 生ハムのサラダ、サーモンのキッシュ・その他 : レストラン向き、乙女・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
繊細な乙女のカビネットユッファー「乙女」と名付けられたドイツを代表する一流畑。
非常に繊細でピュアな味わいのワインを産み出します。
洋梨やメロン、ミントなどのハーブにスパイスが混ざります。
フレッシュな酸と洗練された果実味のバランスがとれております。
本家さえも凌ぐ評価のトップ生産者ドイツを代表する生産者フリッツ・ハークの長男トーマス・ハークが所有。
ドイツで有名な5つのワインガイド全てで最高評価を獲得し、今では本家さえも凌ぐほどの高い評価を得ているトップ生産者。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ワインセット 白ワインセット ドイツワインセット ドイツ白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

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ドゥルト ロックブランシュ 750ml 送料無料(本州のみ) [NL フランス 白ワイン ボルドー 辛口 2521CV081900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフランス語で「白い岩」を意味する「ロックブランシュ」は、ガロンヌ河右岸の石灰質土壌の色を表しています。
柑橘類やトロピカルフルーツに加え、新芽のような若々しくスパイシーなニュアンスを伴う複雑な香りを育みます。
ソーヴィニヨン・ブラン100％で造られる、いきいきとした、調和のとれた白ワインです。
輝きのある緑がかった黄金色。
ソーヴィニヨン・ブランの特長でもある、柑橘類やトロピカルフルーツ、花の繊細でふくよかな香りが広がります。
エレガントでバランスのとれた味わい。
いきいきとしたフレッシュな後味が楽しめます。

商品情報内容量750ml原材料ぶどう保存方法要冷蔵18℃以下原産国名フランス名称ぶどう酒（醸造酒）輸入者アズマコーポレーション野生酵母により15%は古樽、85%はステンレスにて発酵。
熟成は450Lの古樽で滓とともに、バトナージュをせずに翌年の春まで熟成させます。
フレッシュさだけでなく、深みある味わいも楽しめるミュスカデです。
樽発酵、樽熟成を行っており、樽は45年前におじいさんが造った450Lの古樽を使用しております。
樽発酵、樽熟成をおこなっており、樽は45年前に造った古樽を使用。
樽内では10cmの高さがあるオリと共に熟成しバトナージュは一切しません。
樹齢60年以上のブドウ樹から造られ、フレッシュなだけではない、深みある味わいを楽しめます。
1haあたり、7000本の株密度。

タイプ白 ヴィンテージ2022年 生産国ニュージーランド 生産地南島　マールボロ 生産者インヴィーヴォ ■味わい：辛口　■アルコール度数：12.5%　■格付け：-----　■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン まさにフレッシュ＆フルーティーの極み！どんな料理にも合わせやすく、気軽に楽しめる1本。
ソーヴィニヨン・ブランの銘醸地、ニュージーランド、マールボロ産です。
約28%はビオグロ認証（オーガニック認証）を受けたヴィンヤードの葡萄。
マールボロ各地の葡萄を絶妙にブレンドし味わい、香りを高めています。
葡萄は涼しい夜間に、より良い状態で収穫。
アタックはまるで糖度の高いグレープフルーツジュースのよう！いかにもマールボロ産という典型的な明っるいソーヴィニヨン・ブラン。
瑞々しいけど水っぽくなく、グレープフルーツ、ライム、グアヴァなどを思わせる果実味がギュッ！酸味はあるけど酸っぱくない、分かりやすい美味しさ。
自然とリラックスさせてくれる1本。
これ、シーフードBBQに絶対、最高に合います！イカやエビが少し焦げてクリスピーな部分もまた良さそうな感じ！輸入元のお薦めが、「パプリカのグリル、アスパラガスの天ぷら、筍の木の芽和え、じゃこ山椒と万願寺唐辛子の炒め物、胡桃柚餃子」ああーっ！こういう野菜料理も、絶対合うと思います！シーフード好き、野菜好きワインラヴァーの皆様、これは必ずやお試し下さい！=====【輸入元資料より】マールボロとセントラルオタゴからワールドクラスのワインを生産するプレミアムワイナリー。
インヴィーヴォ(ラテン語)は英語で「In the life」を意味しています。
2007年、当時30歳のニュージーランド人、Tim LightbourneとRob Cameron(winemaker)の2人によって設立。
インヴィーヴォの理想は革新的かつ現代的な取り組みで、世界中に最高のニュージーランドワインを届けることです。
2008年のファースト・リリースから非常に短期間のうちに世界市場に認められるワイナリーに成長しました。
2009年、2010年には2年連続でInternational Wine and Spirits Competition(IWSC)にてニュージーランドワイン・プロデューサー・オブザイヤー。
2010年、IWSCでピノ・ノワールが世界トップ3。
ソーヴィニヨン・ブランはデカンター誌にて5つ星とゴールドメダル、Decanter World Wine Award 2010で世界トップ10。
Quality Drinks Award 2010では、ホワイトワイン・オブザイヤー。
2011年には「the marlborough wine show」にて最優秀ソーヴィニヨンブランと最優秀ワインの2冠。
アジア最大級のワイン品評会「香港IWSC」で世界中からの6500本の中から、ソーヴィニヨンブラン部門で最優秀ワイン。
2012年には「Deloitte’s Fast 50 Company」として認定され、ニュージーランドで最も早く成長したワイナリーとして表彰。
2015年にはニュージーランドのワイナリーとして初めて、クラウドファンディングでニュージーランドを中心に世界中からの資金調達に成功（調達金額はニュージーランド政府が定めていた最大枠の200万NZドルに達し、当時の最高記録を樹立。
)多くのインヴィーヴォファンが株主となり、インヴィーヴォを更なる成長ステージへと押し上げていき、2016年にはついに念願のワイナリー施設を保有。
1902年にニュージーランド政府がワイン産業の研究施設として建設した歴史的な建造物でもあるテカウファタワイナリーの設備を引き継ぐ形で、インヴィーヴォ・ワイナリーとしての運営をスタートしました。
ワインメーカーのロブは、1998年にクライストチャーチのリンカーン大学にて栽培と醸造を学んだのち、ニュージーランドのヴィラマリアで2年間修行を積み、2002年から2008年までの6年間でヨーロッパを中心に9カ国でワインコンサルタントとして働きました。
スロベニアでは初めての外国人ワインメーカーとして、EUの質の高いワイン生産技術を持ち込み、キプロスではシニアワインメーカーとしてKEOをはじめ4つのワイナリーを世話し、モルドバではFirebird Legendのコンサルタント。
また、Cellarworld Internationalとの契約でフランス、スペイン、キプロス、ハンガリー、モルドバ、ブルガリア、チェコ、スロベニア各国のワイン造りを補助していました。
世界各地での豊富な経験を活かし、帰国後インヴィーヴォを立ち上げ、ニュージーランド最高のワイナリーを目指しワイン造りに没頭しています。
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アルザス・ゲヴュルツトラミネール・シュネッケンベルグ　2020　ドメーヌ・ガングランジェ 色合いは透明感のある黄金色。
メロンのコンポート、コアントロー、ピート、昆布の香り。
ワインは力強くふくよかでボリュームがあり、ほんのり甘くまったりとした滑らかなエキスに強かな酸、筋肉質なミネラルが溶け込みそのまま長く余韻に残る！ 収穫日は9月21日。
収量は25hL/ha。
残糖は6.6 g/L！収量が取れた時にしかつくらないトップキュヴェ！シュネッケンベルグは畑名で、グランクリュ・シュタイネールの中でも一番アラゴナイトの含有率が高いトップのテロワール！刺さるくらいのタイトなミネラルはアラゴナイト土壌に由来する！SO2無添加！ノンフィルター！ 料理：フォアグラのテリーヌ、北京ダック、フルムダンベールチーズ オーナーであるジャン・フランソワ（ブリュノ・シュレールの親戚）は、1999年に父の畑を継いでワイナリーを起ち上げる。
（以前はブドウを農協に売っていた）1996年から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビオディナミを実践に取り入れる。
2003年から一部SO2無添加のワインを試作していたが、2012年から本格的にサンスフルのワインスタイルにシフトした。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★ 原産地 アルザス 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ドメーヌ・ガングランジェ ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール

Toscana Bianco Listrice Tenuta Di Bibbianoテヌータ ディ ビッビアーノ （詳細はこちら）淡い麦わら色。
フローラルな香りとふくよかな酸味のバランスが心地よい。
豊かなミネラル感で長い余韻を楽しめる。
（※限定生産：2,000本）750mlマルヴァジア ビアンコ、トレッビアーノイタリア・トスカーナトスカーナ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社豊かなミネラル感と長い余韻！伝説のエノロゴ「ジュリオ ガンベッリ」が60年以上携わった「テヌータ ディ ビッビアーノ」のフレッシュ白トスカーナ ビアンコ リストリチェ テヌータ ディ ビッビアーノToscana Bianco Listrice Tenuta Di Bibbiano商品情報現代のトスカーナのワイン造りに最大の功績を残した伝説のエノロゴ、ジュリオガンベッリが60年以上携わったワイナリー「テヌータ ディ ビッビアーノ」がマルヴァジア ビアンカとトレッビアーノをブレンドして造る、豊かなミネラル感で長い余韻を楽しめる白ワインです。
フローラルな香りとふくよかな酸味の心地良いバランスマルヴァジア ビアンカ60％、トレッビアーノ40％のブレンド。
敷地内丘陵の南西及び北東向きの両斜面で収穫されたブドウを使用。
石灰粘土質土壌。
収穫は9月初旬。
除梗、搾汁し、ステンレスタンクで2ヶ月間熟成。
その後、ステンレスタンクで2ヶ月間熟成。
色調は輝きのある淡い麦わら色。
フローラルな香りとふくよかな酸味のバランスが心地良い。
豊かなミネラル感で長い余韻を楽しめます。
「リストリチェ」の名前の由来「リストリチェ」とはヤマアラシの意味。
です。
生産者情報テヌータ ディ ビッビアーノ Tenuta Di Bibbianoビッビアーノの畑は、エトルリア時代からラテン時代後期に起源を持つキャンティの歴史的地区、カステッリーナ イン キャンティに位置します。
この土地でワイン造りが始まったのは1550年。
1865年からオーナーであるマロケージ マルツィ家は、自然と歴史の恩恵を受けるこの地で代々ブドウとオリーブを栽培してきました。
現代は5代目に当たる優秀な二人の兄弟が、テロワールを最大限に引き出すというコンセプトのもと、熱心にワイン造りに取り組んでいます。
海抜270〜300mの丘の斜面に広がる約25ヘクタールの自社畑では、サンジョヴェーゼとサンジョヴェーゼグロッソを中心に、コロリーノやメルローなどを栽培しています。
畑はワイナリーの丘の二斜面に広がり、最高の日照条件と素晴らしい風土に恵まれ、独特の風土がビッビアーノならではの香りや味わいをワインに吹き込んでいます。
こうした陽当たりの良い温暖な気候、粘土の多い恵まれた土壌のもと、妥協を許さず、流行に流されることなく、時に頑固とも言える確固たるスタイルを築き、キャンティクラシコの原点を守り続けています。
サンジョヴェーゼグロッソに関しては、60年以上にわたりビッビアーノのコンサルタントを務めた故ジュリオガンベッリ氏が1950年にモンタルチーノから移植したクローンから、テヌータディビッビアーノ独自の品種を開発することに成功。
また、将来を見据えて畑の改革を行い有機栽培を始め、2013年にはオーガニック認証（ICEA）を取得しています。
ビッビアーノの哲学は最高品質のワインを造ること。
ビッビアーノの土地が持つ魅力、すなわち、土地の個性やこの地で人々が継承してきたものを引き出すことです。
上品でバランスが良い、力強さと透明感を兼ね備えた、素晴らしい個性を持ったワインはそうして生まれるのです。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドゥルト ソーテルヌ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/フランス/ボルドー/白ワイン/甘口/422558]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスボルドーの名門『ドゥルト』が、ボルドー地方各産地の特長を最大限に表現したワイン。
『ソーテルヌ』は貴腐ブドウの生育に理想的な気候に恵まれ、貴腐ワインの世界三大産地とされています。
砂糖漬けの果物やハチミツを思わせる豊かな香り、複雑味のある繊細な味わいを持つ甘口白ワインです。

Trebbiano D'abruzzo Superiore Pietramoreピエトラモーレ （詳細はこちら）アブルツォ南部のキエーティでビオディナミワインを造るピエトラモーレの「トレッビアーノ ダブルッツォ スペリオーレ」です。
ビオディナミ栽培で育てたトレッビアーノ100%を果皮と共に8-12時間マセラシオンさせ、ステンレスタンクで発酵しています。
黄色い果実や、ハーブを思わせる強いアロマ。
おだやかな口当たりで、心地よい酸味と共に凝縮した果物のフレーバーが広がります！750mlトレッビアーノイタリア・アブルッツォトレッビアーノ ダブルッツォDOC白ビオディナミ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社心地よい酸味と凝縮した果物のフレーバー！アブルツォのビオディナミ生産者「ピエトラモーレ」が造る爽やかなトレッビアーノトレッビアーノ ダブルッツォ スペリオーレ ピエトラモーレTrebbiano D'abruzzo Superiore Pietramore商品情報アブルツォ南部のキエーティでビオディナミワインを造るピエトラモーレの「トレッビアーノ ダブルッツォ スペリオーレ」です。
黄色い果実や、ハーブを思わせる力強いアロマがあり、心地よい酸味と共に凝縮した果物のフレーバーが広がります！酸とミネラルが際立つ構成のしっかりとした白ワイン2023年7月ピエトラモーレ社マリア ピア レオーネさんにお話を聞きました。
「40-50年の樹齢のトレッビアーノを使用。
柑橘のアロマを持ち、酸とミネラルが際立つ構成のしっかりとした白ワインで、後味には心地よい苦みを感じます。
凝縮感があり、長期熟成にも向いています。
魚料理全般、白身のお肉なども相性がいいです。
」収穫したブドウを、果皮と共に8-12時間マセラシオンブドウはビオロジック（認証：デメター）で育てたトレッビアーノ100%を使用。
北東向き斜面で育てられたブドウを手摘みで収穫。
選果を経て軽くプレスし、果皮と共に8-12時間マセラシオン。
その後果汁のみをステンレスタンクで16-17度に温度を保ちながら発酵。
オリと共にタンクでしばらく静置の後瓶詰め。
その後瓶でさらに1年以上熟成させてからリリースします。
心地よい酸味と共に広がる、凝縮した果物のフレーバー熟した黄桃やアプリコットなどの黄色い果実や、ハーブを思わせる強いアロマが立ち上ります。
口当たりはおだやかで、心地よい酸味と共に凝縮した果物のフレーバーが広がります。
余韻にはハーブのニュアンスも感じられます。
魚介のフリット、シーフードグラタン、チーズと相性抜群です。
ラベルにはビオディナミにゆかりの星座をデザインピエトラモーレではビオディナミにおける宇宙、地球、生命の関係の中で生まれる魔法のような力に対する敬意を、それぞれのワインのラベルデザインで表しています。
畑で見られる様々な鉱石の美しい色柄に、ビオディナミにゆかりの深い星座が描かれています。
トレッビアーノはこぐま座が描かれています。
有機認証やヴィーガンの各種機関から認証を取得裏ラベルには各種認証マークが記載されています。
■demeterドイツの認証機関「デメター（デメテール）」によってビオディナミの認証を受けたマークです。
■ユーロリーフEUの有機農業規則に従って生産された農産物であることを証明するマークです。
■ccpb有機製品や環境的に持続可能な製品の検査と管理の認証機関「ccpb」の認証を受けたマークです。
■vegan「ヨーロッパベジタリアン連合（EVU）」の認証を受けたマークです。
アブルッツォへの深い敬意と愛情から生まれるビオディナミワインピエトラモーレ Pietramore2011年創業のピエトラモーレ。
マルケ州のチウ チウやコスタドーロのオーナー"マッシミリアーノ バルトロメイ"とパートナーの"マリア ピア レオーネ"がこのアブルツォ南部のキエーティ県にある10haの古い畑を借り受けたことにより始まりました。
既にチウ チウやコスタドーロでビオロジックでの有機栽培の経験を積んでいた彼らは、さらに踏み込んだビオディナミでのぶどう栽培に取り組みました。
ぶどう畑も最初に借り受けた10haを含め、キエーティ県を中心に一部北部のテラモ県に合計70haまで買い広げてビオディナミへの転換を進め、2014年にはDemeterの認証も取得しました。
粘土質主体のテラモの畑にはモンテプルチアーノが、石灰質やミネラルを豊富に含むキエーティの畑にはトレッビアーノ、ペコリーノ、パッセリーナなどの白ぶどうが植えられています。
ぶどうの平均樹齢は40年、植栽密度は1haあたり2000-3000本と少なく、収量も4トン/haに抑えられています。
畝間には窒素分を豊富に含むマメ科の植物を植え、虫害対策に役立てる他緑肥としても利用しています。
ビオディナミには欠かせない牛糞、シリカ、ハーブなどの調合物の散布を始め畑での一連の作業はビオディナミのカレンダーに則って行われ、収穫も全て手作業で行います。
発酵はすべてスチールタンクで、天然酵母を用いてきめ細かな温度管理の下で行うことで、きれいな味わいのワインを造り出しています。
マッシミリアーノとマリア ピアはアブルッツォのブドウ産地としての高いポテンシャルに着目し、ビオディナミによってそれを最大限に引き出す事に挑戦し、その成果は造られるワインに如実に現れてきており、ワインの質は年々向上を続けています。
ピエトラモーレではビオディナミにおける宇宙、地球、生命の関係の中で生まれる魔法のような力に対する敬意を、それぞれのワインのラベルデザインで表しています。
畑で見られる様々な鉱石の美しい色柄に、ビオディナミにゆかりの深い星座、トレッビアーノ ダブルッツォはこぐま座、ペコリーノはケフェウス座、モンテプルチアーノ ダブルッツォはカシオペア座が描かれています。
そして、マリア ピアが名付けたという「ピエトラモーレ(愛しい石)」という名前には、このワイナリーがあるアブルッツォの地への彼女の深い愛情が込められています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
サンレオナルド リースリング 750ml× 6本[ケース販売] 送料無料（沖縄対象外）[イタリア トレンティーノ アルトアディジェ 白ワイン PY AW040]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

Fra Cantina Giardinoカンティーナ ジャルディーノ （詳細はこちら）カンパーニャの自然派"カンティーナ ジャルディーノ"の「フラ」です。
有機栽培で育てられたファランギーナを使用しています。
約4日の醸し発酵、栗樽で10ヶ月熟成しています。
まるでミネラルの爆弾のような質感。
口に含むと塩分やクエン酸、ミネラル、ジャスミンティーなどを感じます。
酸や塩気に特徴のある、フレッシュで軽やかな味わいのファランギーナです！750mlファランギーナイタリア・カンパーニャカンパーニャIGT白自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。
ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータまるでミネラルの爆弾のような質感！カンパーニャの自然派ジャルディーノが手掛ける、フレッシュで軽やかなファランギーナ！フラ カンティーナ ジャルディーノFra Cantina Giardino商品情報カンパーニャの自然派"カンティーナ ジャルディーノ"の「フラ」です。
有機栽培で育てられたファランギーナを使用。
約4日の醸し発酵、栗樽で10ヶ月熟成しています。
まるでミネラルの爆弾のような質感。
口に含むと塩分やクエン酸、ミネラル、ジャスミンティーなどを感じます。
酸や塩気に特徴のある、フレッシュで軽やかな味わいのファランギーナです！栗樽で10ヶ月熟成。
無清澄、無濾過でボトリングワインの名前「フラ」はアントニオ＆ダニエラ夫妻の愛息フランチェスコの名を冠しています。
畑はトッレクーゾという町の郊外、標高500mの火山性の土壌。
有機農業を実践する農家からブドウを分けてもらっています。
収穫したファランギーナをプレスして約4日の醸し発酵。
栗樽で10ヶ月熟成。
無清澄、無濾過でボトリングしてます。
フレッシュで軽い味わいのファランギーナグレーコ、フィアーノ、コーダ ディ ヴォルペにファランギーナ…彼らが単一品種で醸す白ブドウ品種の中で、フレッシュで味わいも軽く、万全の飲み頃になるのがどの品種よりも早いのがこのファランギーナだと考えているようです。
姉ソフィアの名前を冠したワインは、ちゃんと彼女の生まれ年からあるのに、長男の名を冠したワインがない! ということで、フラ(ンチェスコ)との事…。
（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）生産者情報カンティーナ ジャルディーノ Cantina Giardinoエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して始めたワイナリー。
それまでも仲間内の自家消費用にブドウを購入し、2000本程度のワインを醸造していましたが、タウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状に危機感を感じた彼らは、2003年からワイナリーとしてのワイン生産を始めました。
タウラージ生産地域は地価が高く、若い彼らは畑を買うことを断念、信頼の置けるブドウ栽培農家から購入したブドウで生産することに。
樹齢の古いブドウ樹は、若い樹に比べると収量が少なくなるため、ブドウを売って生計を立てている農家としては生産性の高い畑に仕立て直すことは魅力的に思えますが、アントニオは伝統的なブドウ樹の仕立て(ラッジエラ アヴェリッネーゼ)、高樹齢の樹などの持つ文化的価値を農家に認識さしてもらおうとしており、あえて歩留まりの悪い高樹齢の樹を守る対価として、市場価格よりも高額でブドウを購入するようにしています。
もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼しより高品質のブドウを生産してもらっており、それまでは生産したブドウを売っていただけのそれら農家は、アントニオの醸造面、マーケティング面での援助により、自らワインを生産し、ボトリングするまでになっていて、双方にとって有効かつ建設的な関係が築かれています。
すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BRUNO CLAIR MARSANNAY SOURCE DES ROCHES BLANC 期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「今日ブルゴーニュワインの輝ける明星といっていい。
」 MWセレナ・サトクリフが絶賛すれば、もちろん パーカー氏も★★★★の秀逸蔵として高評している名門蔵。
それがブリュノ・クレール。
ブルゴーニュの北側のマルサネ村がそのワインの生まれ故郷。
24haの畑では化学肥料・除草剤・農薬などは使いません。
また、厳しく剪定して摘芽し、 醸造は、大手ネゴシアンのジョセフ・ドルーアンをやめてやってきた フィリップ・ブリュン氏が常に品質向上を求めて模索。
テロワールを最大限に引き出すことを生きがいとし、 日々、躍進し続けています。
また、赤も白も瓶詰め前の清澄は一切行いません。
赤はノン・フィルター。
白は軽いろ過のみで瓶詰。
赤白ともに秀逸な飲み口で、MWサトクリフ女史は、 「　よそ見をせず、一心不乱につくっている。
　　しかも、細心の考慮を払った造り。
　　ワインはピノ・ノワールの性格をとことんまで生かしきっており、 　　力強さよりも洗練された味、芳香の持続性に特徴がある。
」 コルトン・シャルルマーニュはP氏も 「　洋ナシ、バナナ、スイカズラ、バター・トーストの、 　　よく熟して、層を成した、荘厳な凝縮味があり、 　　ミディアムボディからフルボディで、絹のような舌触りがする、 　　見事に焦点の定まったワインである。
」 と果てしなくぶっちぎりで誉めまくっているのです。
いずれにしても赤白、大注目のブリュノ・クレールです。

11世紀に建てられたシトー派修道院の敷地内にある単独所有畑より、繊細で豊かなミネラルと芳醇な果実味のバランスが素晴らしい白ワイン！ ムルソーで9世代に渡って受け継がれてきた家族経営のメゾンです。
ほとんどが自家所有の畑ですが、僅かに従業員の家族の畑からぶどうを購入してブルゴーニュ・ルージュにブレンドしているため、正確にはメゾンとなります。
ブズロー家は畑や醸造設備と共に、1995年以降村の中央にあるシャトー・ド・シトーも受け継いできました。
この城は1098年シトー派の修道士によってここでワインが造られて以来、現在までその建物が守られています。
残念ながら城は2005年に売却され現在ホテルとなっていますが、現在も城の前に広がる畑を所有しています。
現当主フィリップ・ブズロー(先代と同名)は2006年にドメーヌを受け継ぎました拠点のあるムルソーを中心に、北はアロース・コルトンから南はサントネまで5村18.0haに広がる畑から21種のワインを生産しています。
生産の6割はフランス国内で消費され、またパリの3つ星ピエール・ガニャールやアルザスの2つ星ル・クロコディール等、 著名なレストランでも採用されたり、デキャンター誌、ギ・ド・アシェット誌の常連となるなど、毎年高く評価されています。
2018ヴィンテージよりラベルデザインが一新され、すっきりとした印象になりました。
「ムルソー レ・ナルヴォー」は、ムルソー村の主要な1級畑の上部に広がる区画で、岩が多く、比較的浅い土壌です。
0.62haの広さを持ち、1952年と1973年に植樹されたシャルドネより造られます。
黄金色の透明で鮮やかな色合い。
柑橘系の豊かで爽やかな香り。
ヴァニラやスパイシーなタッチで構成のしっかりした味わいを持っています。
Domaine Philippe Bouzereau Meursault Les Narvaux ドメーヌ・フィリップ・ブズロー ムルソー レ・ナルヴォー (フィリップ・ブーズロー) 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称：AOC. MEURSAULT ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口PHILIPPE BOUZEREAU　/　フィリップ・ブズロー ドメーヌ・フィリップ・ブズローはムルソーで9世代に渡って受け継がれてきた家族経営のドメーヌ。
畑や醸造設備と共に村の中央にあるシャトー・ド・シトーも受け継いで来ました。
この城は1098年からシトー派の修道士によってここでワインが造られて以来現在までその建物は守られています。
一時この城を所有していたブズロー家ですが2005年に売却。
ただ城の前に広がる畑は現在も所有しています。
現当主フィリップ・ブズロー(先代と同名)は2006年にドメーヌを受け継ぎ、20種のワインを生産しています。
ブズローではムルソー1級の御三家とも言えるペリエール、ジュヌヴリエール、シャルムの全てや、ピュリニーの1級シャンガンも所有。
シャトー・ド・シトーにあるモノポール、ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー(“古い区画”の意。
クロ・ヴージョと同じ1100年頃が起源とされる)や村名の優良畑レ・グラン・シャロン、クレマン等もあります。
厳格なリュットレゾネで栽培され、化学肥料や除草剤、殺虫剤などは一切不使用です。
リューディ毎に異なる個性を純粋に表現することを心がけ、古き良き自然で生態系や人に影響を与えない持続可能な栽培を実践しています。
これは「星の王子様」で有名なサン=テグジュペリの「この地は先祖から受け継いでいるのではない、未来の子供達から借りたものだ。
」という言葉を大切にしているからです。
また、畑の個性を活かす為に新樽比率は低く抑えています。
そのおかげでブズローのワインは純粋な畑のテロワールを素直に感じる事が出来ます。
生産の6割はフランス国内で消費され、またパリの3つ星ピエール・ガニャールやアルザスの2つ星ル・クロコディール等著名なレストランでも採用されたり、デキャンター誌、ギ・ド・アシェット誌の常連となるなど、毎年高く評価されています。

ヴァンサン・プリュニエは、ミネラル感を湛えた白ワインを生み出すことで知られる生産者で、コート・ド・ボーヌのオーセイ・デュレスにドメーヌを構えています。
先祖代々ワイン造りを営む家系に育ったヴァンサンは、1980年代初期にボーヌの学校でブドウ栽培学を習得した後、ムルソーのドメーヌ・フィリップ・ブズローで修行を積み、白ワイン醸造に関する知識、技術を身に付けました。
その後、両親から2.5haの畑を譲り受け、1988年にほとんどゼロの状態から自らの名を冠したドメーヌを立ち上げました。
現在は、サン・トーバン、ムルソー、オーセイ・デュレス、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ等に約13haの畑を所有しています。
ヴァンサンは、快活でエネルギーに溢れたバランスの良いワインを生み出すべく、一日の多くを畑やセラーでの作業に費やしています。
リュット・レゾネを採用し、根が土中深くまで届くよう、粘土石灰質の土壌から成る畑を丹念に耕しています。
収穫は全て手摘みで、発酵には天然酵母を使用しています。
ヴィラージュ、プルミエクリュの白ワインには、新樽を25％以上使用し、樽で発酵させています。
栽培面積：0.9ha　　醸造：新樽率25％調和がとれて終始穏やかでクリーミーな香りにミラベルプラムのニュアンスが溶け合う。
ふくよかで濃厚な味わいと心地よい緊張感が絶妙な調和を生む。
しっとりとして滑らかな酒質のワインで後味にゆずのような柑橘類の香りが残る。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：シャルドネ　100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス　ブルゴーニュ・ムルソー 輸入者 ミレジム [ct_w_21],[ct_w_34]

ヴァンサン・プリュニエは、ミネラル感を湛えた白ワインを生み出すことで知られる生産者で、コート・ド・ボーヌのオーセイ・デュレスにドメーヌを構えています。
先祖代々ワイン造りを営む家系に育ったヴァンサンは、1980年代初期にボーヌの学校でブドウ栽培学を習得した後、ムルソーのドメーヌ・フィリップ・ブズローで修行を積み、白ワイン醸造に関する知識、技術を身に付けました。
その後、両親から2.5haの畑を譲り受け、1988年にほとんどゼロの状態から自らの名を冠したドメーヌを立ち上げました。
現在は、サン・トーバン、ムルソー、オーセイ・デュレス、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ等に約13haの畑を所有しています。
ヴァンサンは、快活でエネルギーに溢れたバランスの良いワインを生み出すべく、一日の多くを畑やセラーでの作業に費やしています。
リュット・レゾネを採用し、根が土中深くまで届くよう、粘土石灰質の土壌から成る畑を丹念に耕しています。
収穫は全て手摘みで、発酵には天然酵母を使用しています。
ヴィラージュ、プルミエクリュの白ワインには、新樽を25％以上使用し、樽で発酵させています。
栽培面積：0.9ha　　醸造：新樽率25％調和がとれて終始穏やかでクリーミーな香りにミラベルプラムのニュアンスが溶け合う。
ふくよかで濃厚な味わいと心地よい緊張感が絶妙な調和を生む。
しっとりとして滑らかな酒質のワインで後味にゆずのような柑橘類の香りが残る。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：シャルドネ　100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス　ブルゴーニュ・ムルソー 輸入者 ミレジム [ct_w_21],[ct_w_34]