アイヴォリー&バート カリフォルニアワイン界を牽引するワイナリー カリフォルニアで最も古くそして最も新しいワイン銘醸地ローダイで活躍するアイヴォリー&バートの創設者、チャールズ・アイヴォリーとJ.M. バートは、この地の最初期の入植者でした。
麦やスイカが栽培れていたこの地は、その肥沃で豊富なミネラル分を含んだ土壌と、地中海性のミクロクリマを活かしたブドウ栽培へと時代とともに変容していきました。
2015年にワイン・エンスージアスト誌のWine Region of The Yearに選ばれ注目が高まったこの地ですが、ジンファンデルのブドウ樹は、120歳を超えるものもある歴史ある地域ででもあります。
最も古くからありながら、次世代のワイン産地と言えるのがローダイです。
アイヴォリー&バートの醸造責任者は、ロバート・モンダヴィで醸造責任を務めたデヴィッド・アキヨシが担当しており、品種ごとの可能性を追求し、食事と楽しく合わせることのできるワインを作り出しています。
Information 2016年のカリフォルニアは、緻密な複雑味ときれいな酸味に特徴づけられるヴィンテージです。
夏季は、例年よりも冷涼ながらも、果実は時間をかけてゆっくりと成熟しました。
セントラル・ヴァレー、ローダイからブドウを収穫。
アメリカンオーク樽で熟成。
ローダイのシャルドネらしい林檎のアロマと南国系のフレーバーが特徴的に感じられます。
瑞々しくも完熟した果実味が、アメリカンオークのスパイス感とバニラ香に見事に調和しており、なめらかでふくよかなクラシックなスタイルに仕上がっています。
生産地 アメリカ カリフォルニア州 商品名 アイヴォリー&バート　シャルドネ 作り手 アイヴォリー&バート/ランゲ・ツインズ・ファミリー 格付・認証 -- 生産年 最新ヴィンテージ 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 12本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

Information 商 品 名name Commune of Buttons ABC Chardonnay 2017 蔵 元wine maker コミューン・オブ・ボタン / Commune of Buttons 産 地terroir オーストラリア/Australia＞南オーストラリア州/South Australia＞アデレード・ヒルズ/Adelaide Hills 格 付 けclass GI アデレード・ヒルズ / Adelaide Hills ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ワインダイヤモンズ

Chateau Clos Marsalette Blanc Chateau Clos Marsaletteクロ マルサレット （詳細はこちら）ソーヴィニョン、セミヨン750mlソーヴィニョン、セミヨンフランス・ボルドー・グラーヴ・マルティヤックペサック レオニャンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Information はすみふぁーむ産シャルドネ100％使用し、オーク樽で熟成させて仕上げたこのワインを、プレミアムライン「千曲川ワインバレーシリーズ」 としてリリースしました。
熟したリンゴ、ジューシーなメロンの味、そして口に含むと心地よい酸と共にバランスの良さを感じるワインです。
国産ワイン 長野ワイン 信州ワイン シャルドネ 白ワイン はすみふぁーむ お酒は20歳になってから。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
【商品在庫についての注意事項】 こちらの商品は、各店舗にて在庫を共有しています。
そのためご注文タイミングによっては多店舗との売り違いで直ぐに在庫がご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
（その際は、別途メールにてご連絡いたします）

創業1731年。
コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
13kgの小型の収穫かごを使用。
区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。
4年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽15%)熟成 レモンの爽やかな香りと少し石灰由来のモカフレーバーの印象。
フレッシュでとても飲みやすく、しなやかでエレガントさも感じられる。
原語名: SAINT ROMAIN ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: フランス 産地名: ブルゴーニュ 地域名: コート ド ボーヌ アペラシオン名: AOP サン・ロマン 生産者名: ブシャール ペール エ フィス 色: 白 ブドウ品種: シャルドネ 100% 味わい: 辛口 アルコール度数: 12.5% 栓の種類: コルク

ドメーヌ・ルフレーヴは、ワインを造っている歴史だけを辿れば500年の歴史を持ち、設立からはおよそ200年の歴史を持っているピュリニー・モンラッシェの名門ドメーヌ。
白ワインの世界10大生産者の栄えある第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨しているドメーヌとして世界中のワインラヴァ?の垂涎の的となっています。
現在は、オリヴィエ氏とアンヌ・クロード女史の甥にあたるブリス・ド・ラ・モランディエール氏が、先代が築き上げてきた偉大な功績の跡を継ぎ、ドメーヌの発展を牽引しています。
2009年からは「ルフレーヴ・エ・アソシエ」の名前のもと、買いブドウによるワインを少量生産しているが、ネゴスといってもブドウ栽培からルフレーヴのスタッフが携わり、栽培方法もビオディナミがとられている。
なお、ルフレーヴ・エ・アソシエのワインには赤ワインもラインナップされる。
ピュリニーモンラッシェの5つのコミューンのリュー・ディーから成る。
他のブルゴーニュ・ブランを圧倒する果実の凝縮度とアフターのミネラル感を備えています。
収穫方法：手摘み土壌：粘土石灰質発酵：オーク樽 うち10％は新樽。
　　熟成：12か月樽熟成　6か月タンク熟成 内容量 750ml ブドウ品種 シャルドネ100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス　ブルゴーニュ 輸入者 ラック・コーポレーション [ct_w_21],[ct_w_34]

ドメーヌの設立は1875年。
以来5世代に亘りヴーヴレの中心にワイナリーを構え、ワイン造りを続けてきました。
もともと2haだった所有畑は今では13haに増え、時代に沿った改革を代々続け品質の優れたワインを造り続けてきた結果、今でもヴーヴレのワイン発祥の地である「マルムティエ大修道院」の歴史ある畑から造られるワイン。
ビオディナミでブドウ栽培を続けるドメーヌ。
醗酵は、オーク樽醗酵(500L、新樽比率 10%)。
熟成は、オーク樽熟成6カ月(新樽比率10%、フレンチオーク、500L)。
平均年間生産量9,000本。
濃いめの黄色。
煮詰めたリンゴやカリン、ジャスミン、ナッツ、蜂蜜を連想させる香り。
優しい酸味と果実の旨味の中にミネラル感がしっかりと生きたエレガントなワインです。
エスニック料理やシェーブルチーズ、豚のリエットなどによくあいます。
内容量 750ml ブドウ品種 シュナン・ブラン100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス　ロワール 輸入者 モトックス [ct_w_24],[ct_w_34]

爽やかなハーブの香り。
口に含むとまっすぐなアタックとともに、レモン、シトラス、青りんご、グレープフルーツなどのフルーティな味わいが感じられます。
豊富なミネラルが口中に広がり、フレッシュで清々しい味わいを楽しむことができます。
色・タイプ 白／辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml 産地 フランス ロワール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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ロワール・ワインを世に知らしめた、“ソーヴィニヨン・ブランの魔術師” ロワールの造り手でも屈指の実力を誇る自然派ワイナリー、パスカル・ジョリヴェ。
オーナーのパスカル・ジョリヴェ氏は、プイィ・フュメ地区でワイン販売会社を営んでいたジャック・ジョリヴェ氏の長男として誕生。
1982年にロワールのワイナリーを買い取り、パスカル・ジョリヴェを設立しました。
初リリースから間もなく、1995年に彼らの看板ワインであるサンセールがワインスペクテーター誌で90点、プイィ・フュメが89点という高評価を獲得。
また、早くからミシュラン星付きレストランでも取り扱われるなど、ロワール地方を代表する造り手として一気にその名は知れ渡りました。
農薬を一切使用せず、手摘みでの収穫、重力システムの採用、天然酵母の使用など、「できるだけ自然に、手を加えないこと」をコンセプトに、ソーヴィニヨン・ブランという単一品種でテロワールの個性を浮き彫りにした多彩なワインを造るその手腕から、「ソーヴィニヨン・ブランの魔術師」と称されています。
同じ土壌から生まれる2つの異なる個性 パスカル・ジョリヴェが主にワイン造りを行うサンセールとプイィ・フュメは、ロワール川の右岸にプイィ・フュメ、左岸にサンセールがあり、両生産地共に粘土石灰質と石灰岩質、硅土質（火打ち石）の3つのタイプの土壌から成り立っています。
サンセールでは3つの土壌要素が混ざりあうことなく明確に分かれているので、それぞれの土壌の特性がストレートに表現されたワインになります。
また、プイィ・フュメより年間を通して気温がやや低いため、柑橘系のフレッシュなアロマが際立ちます。
合わせる料理も刺身やカルパッチョなど生の魚を使った料理とよく合います。
一方、プイィ・フュメは川下に位置しており、川の増水などで3つの土壌の要素が混ざりやすく、複雑味が感じられるワインに仕上がります。
また、氷河期の土壌の影響を受け、より複雑でスモーキーなミネラル感があります。
ソーヴィニヨン・ブランならではの柑橘系のアロマを持ちつつ、シレックス土壌由来の豊富なミネラル感や厚みのあるボディは、白身魚のソテーや天ぷらなど、火を通した料理と好相性です。
同じ品種が植えられ、同じ土壌を持っていてもこのように大きな違いが生まれるのがサンセールとプイィ・フュメの大きな魅力。
パスカル・ジョリヴェではこの土地の可能性に魅せられ、そのテロワールを表現するようなワイン造りを行っています。
自然を生かしたワインメイキングへのあくなき挑戦 パスカル・ジョリヴェでは「できるだけ自然に、手を加えないこと」をコンセプトに、自然の摂理に従ったブドウ栽培を実践しています。
害虫やうどん粉病などの病害の防止策としては硫黄液など自然の原料を使用した対策を講じることで、果実味やアロマを最大限に引き出し、それぞれの個性を際立たせたワインを造ることができます。
収穫はほとんど手作業で行われ、上級キュヴェのブドウについては畑で選果されます。
各畑の個性を尊重するため、ブドウがワイナリーに運ばれると、区画ごとに仕分けられます。
醸造ではグラヴィティシステムを採用しており、ブドウを収穫してから、ワインに仕上げるまでの工程は全て上から下へと重力に従い流れていくようにつくられており、ブドウに負荷がかからず自然な形で仕上がるようになっています。
ブドウはプレスされた後、温度調節が可能なタンクに入れて発酵させます。
他のワイナリーでは通常発酵を促すために亜硫酸塩が使用されることが多いですが、パスカル・ジョリヴェではブドウの果皮についている天然酵母を利用します。
このため通常の発酵が1〜2週間で完了するのに対して2〜3ヶ月かかりますが、その分、酸がゆっくりと溶け込み、まろやかでエレガントなワインが生まれます。
発酵後、澱引きをせずにそのまま接触させることでワインの風味を定着させ、より深く自然な味わいとなります。
このように自然を尊重して造られるパスカル・ジョリヴェのワインは、ナチュラル、ピュア、エレガントという言葉がぴったりと当てはまるスタイル。
ソーヴィニヨン・ブランの特徴である「酸」と、テロワールの個性である「ミネラル」と「果実味」、全ての要素が十分に抽出され突出することなくきれいに調和しています。

■ワイン名 ファンティーニ・コレクション・ヴィーノ・ビアンコ[2020]年・ファルネーゼ社・(ルカ・マローニ・ベストワイン・年間最優秀生産者2016年、2017年連続＆Mundus Vini 2017年度ベストイタリアワイン生産者)・ルカ・マローニベストワイン年鑑2019年度驚異の96点獲得ワイン ■英語表記 Fantini Collection Vino Bianco [2020] FARNESE ■商品番号 0222002000165 ■ワインについて イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！「ルカ・マローニ」で過去8回最優秀生産者を獲得！最近では、2016、2017年連続、年間最優秀生産者を獲得！毎年、絶大な人気を誇るファルネーゼから新たな超コスパの白！！「ファンティーニ・コレクション」！なんと！ソーヴィニヨン・ブラン種にトラミナー種、ペコリーノ種、ココッチョーラ種の4品種から造られるエノロゴの特別ブレンド！ファルネーゼが地域表示にとらわれず、優れた葡萄から素晴らしいワインを造り出した究極辛口白ワイン！2017VTのコレクション ヴィーノ ビアンコでルカ・マローニ「ベストワイン年鑑」2019年度で驚異の96点獲得！除梗、破砕した後、アルコール発酵前に3度の低温で12時間スキンコンタクトを行います。
やわらくプレスした後、澱下げします。
アルコール発酵は10度の低温で行います。
グリーンがかった麦わら色。
洋梨など白い果実にパッションフルーツの少しトロピカルな香りも感じられます。
心地よい酸があり、非常にフレッシュですが、骨格もあり、飲み応えがあります。
長く心地よい余韻が感じられる究極辛口白ワインが限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ファルネーゼ ■ブドウ収穫年 2020年 ■生産地 イタリア ■内容量 750mlファルネーゼ家は、1582年よりオルトナ市でワイン生産に携わっています。
その昔、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータがこの地を訪れたとき、そのすばらしい風景と気候に我を忘れ、この地で生活することを決心し、質の高いワインを造るために、この土地に身をささげました。
そしてそのワインはまもなくヨーロッパの王室のテーブルに現れることとなったのです。
ファルネーゼの自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバー ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを生み出します。
収穫量を制限し最新のテクノロジィと伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
彼らのワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
本拠地のオルトナには、古城をうまく改装した本社が新築されました。
その他のワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れるものでした。
新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレ ヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性がありました。
ファンティーニ コレクション ヴィノ・ビアンコ 2020年 ファルネーゼ社 除梗、破砕した後、アルコール発酵前に3度の低温で12時間スキンコンタクトを行います。
やわらくプレスした後、澱下げします。
アルコール発酵は10度の低温で行います。
グリーンがかった麦わら色。
洋梨など白い果実にパッションフルーツの少しトロピカルな香りも感じられます。
心地よい酸があり、非常にフレッシュですが、骨格もあり、飲み応えがあります。
長く心地よい余韻が感じられます。

【商品説明】・商品 : フェウド・アランチョ ピノ・グリージョ(Pinot Grigio)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : フェウド・アランチョ(Feudo Arancio)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ピノ・グリージョ 100%・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : サクラ・アワード 2019 金賞・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明熟したアプリコットやモモなどの芳醇な果実のアロマ。
穏やかな酸と心地良いミネラル感、そしてフレッシュな果実味が素晴らしい白ワインです。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

エトナ北東の単一畑で栽培された有機ブドウを使って造 られる白ワイン。
カリカンテは、“カリカーレ”（誇張する、 実際より大きく見せる）という単語に名前の由来を持つブ ドウで、かつては大量に生産されていました。
今日では質 のよいブドウを得るため、剪定して収穫量を減らしていま す。
パワフルでミネラル感あふれる味わいは、火山灰質 土壌がもたらす特徴です。
商品説明 シチリア州カターニア県リングアグロッサ/ヴィヴェラ社 ”コンテッサ・ローザ”アルタ・ランガ・スプマンテ・ブリュット "Salisire" Etna Bianco 種類 スティルワイン　白 ブドウ品種 カリカンテ ボディ ミディアムボディ 飲み口  甘○○○●○辛 サービス温度 12℃ 合う料理 牡蠣、魚介のタリアテッレ、魚や野菜のフライ 格付 Etna D.O.C .（D.O.P.） オーガニック 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の年齢で あることを確認できない場合は酒類の販売をいたしておりません。
※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

 ■商品名【箱入】ゴッセ シャンパーニュ グラン ミレジム ブリュット[2015]年 蔵出し ゴッセ社 正規品 最低熟成期間96ヶ月以上■英名GOSSET Champagne Grand Millesime Brut [2015] AOC Champagne■商品説明希少！銘醸シャンパーニュ辛口愛好家大注目！単一年産100％のヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！1584年にシャンパーニュ・アイ村に誕生した最高のシャンパンメゾンで「最も小さく最も偉大なシャンパンメゾン」と称される名門メゾン！ゴッセ社といえば2013年末のラ・レヴュー・デュ・ヴァン・デ・フランス誌のシャンパーニュ・メゾン特集(ブラインドテイスティング)でドンペリやクリュッグを抑え、高評価を受け、又2013年にはフランス政府からフランスの文化と歴史を継承する有形遺産に指定(これはゴッセとボランジェのみ)！！400年以上の歴史を誇るゴッセにあって、規模を拡大させることなく質を重視する「最小かつ最良のメゾン」として愛好家から絶大な支持を受ける人気シャンパーニュ！いかにもワインらしい強い風味のあるスタイルのシャンパンとして有名！そのマロラクティック発酵を行わない、フレッシュで活き活きとした酸が最大の特徴であり、その酸を馴染ませるために最低でも36ヶ月、長いもので120ヶ月の熟成期間をとりバランスをとるというポリシーを貫く！ロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者！この「ゴッセ・シャンパーニュ・グラン・ミレジム・ブリュット[2015]年」でフォルスタッフ誌驚異の96点！ワインスペクテーター誌94点！ワインエンスージアスト誌94点獲得！世界のワイン評論家や専門誌が高評価！するマロラクティック発酵をしないことで有名な、名門ゴッセ社による最高級ミレジム・シャンパーニュ！“グラン・ミレジム”に使用されるブドウは全て特級畑！特級アイ、特級ブージィ、特級アンボネ、特級ル・メニル・シュール・オジェのピノ・ノワール56％と、シャルドネ44％で造られる究極ミレジム・シャンパーニュ！収穫後は品種の村毎に全て分けてプレス！マロラクティック発酵は一切行わず、その後アッサンブラージュ！瓶詰め後は最低96ヶ月の瓶内熟成！ドサージュ8g/Lの本格派！輝きのある金色！時にシャルドネに特徴的な緑の色調も表れる！軽く細やかな泡が非常に長く持続！白い花、オレンジの皮、レモン、ドライフルーツ、キノコ、スパイスなどの特異なる香りが複雑に溶け込んでおり、繊細さ、凝縮感、幅の広さが絶妙にバランス！もちろん食事と共に楽しめるゴッセ社が誇る最高級品の辛口シャンパーニュ！“グラン・ミレジム”が待望の大人気[2015]年で少量限定入荷！■商品番号0103004014155■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2015]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ゴッセ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ シャンパーニュ■内容量750ml■注意文ゴッセ社は1584年設立。
シャンパーニュ地方最古のワインハウスとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。
そのため「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれています。
世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。
『我々のシャンパーニュは長期瓶内熟成が必要。
シャープで質の高いリンゴ酸は若い内はやや攻撃的だが、瓶内熟成させると次第に旨みに変化する』 長期間の瓶内熟成が、彼等のシャンパーニュに独自の旨みをもたらす。
一般的なシャンパーニュは15ヶ月の瓶内熟成後直ぐにリリースされるが、「ゴッセ」ではベーシックな「グラン・ド・レゼルヴ」でも最低48ヶ月。
平均60ヶ月以上の長期瓶内熟成を行っている。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール56％、シャルドネ44％ ■発酵・熟成：マロラクティック発酵を行わず、最低96ヶ月の瓶内熟成希少！銘醸シャンパーニュ辛口愛好家大注目！単一年産100％のヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！1584年にシャンパーニュ・アイ村に誕生した最高のシャンパンメゾンで「最も小さく最も偉大なシャンパンメゾン」と称される名門メゾン！ピノ・ノワール56％とシャルドネ44％で造られた辛口のヴィンテージ・シャンパーニュだ。
特級畑のブドウを使用し、品種ごとに村毎に分けてプレスされた後、アッサンブラージュされている。
マロラクティック発酵は行わず、瓶詰め後に最低96ヶ月の瓶内熟成を経る。
輝きのある金色の外観で、時にシャルドネに特徴的な緑の色調も表れる。
白い花、オレンジの皮、レモン、ドライフルーツ、キノコ、スパイスなどの複雑な香りが特徴で、繊細さと凝縮感、幅の広さが絶妙にバランスしている。
食事と共に楽しむことができる、ゴッセ社が誇る最高級の辛口シャンパーニュであり、2015年ヴィンテージは少量限定で入荷している。

ギフト対応 商品情報 産地 ギリシャ/ノーザン・グリース/マケドニア 色 白ワイン 品種 ソーヴィニヨン・ブラン　100％ 容量 750ml 国際的な注目が高まる北ギリシャ、アミンディオン産の ソーヴィニヨンブラン。
グレープフルーツやキュウイの 果実味、爽やかな青草や白い花を感じます。
長く線を描くような余韻が特徴です。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ペンフォールズ マックス シャルドネ 750ml 送料無料(本州のみ) [NL/オーストラリア/白ワイン/辛口/3629PF321900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスマックスシャルドネは、ペンフォールズの白ワインプログラムのうちの1つとして今尚進化を続けています。
黄桃、ネクタリン、柑橘類の香り、ジャスミンと白いバラ、ジンジャーなどのヒントが見えてきます。
フレンチオークのニュアンスと、きれいな酸味が相まって、魅惑的なフィニッシュへと導きます。

色 タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／シャブリ 白ワイン

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
コノスル ソーヴィニヨン ブラン 20バレル リミテッド エディション 750ml送料無料(本州のみ)[SMI チリ 白ワイン 辛口 618179]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス柑橘系の果実香、ミネラル香、柔らかでフレッシュなハーブの香り。
凝縮感のある果実味、洗練度の高いクリーンな酸味があり、爽やかで上品な味わい。

＼　こちらもチェック　／ ＼　こちらもチェック　新商品ぞくぞく追加　／ これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら ベリンジャー カリフォルニア シャルドネ 名門ベリンジャーのエントリーシリーズ シャルドネ種の果実味あふれるワインです。
洋梨や桃のような香りと爽快な口当りが特長です。
きりっとした風味が普段の和食や軽い食事を引き立てます スタイル 白　辛口 産地 アメリカ　カリフォルニア 分類 - 品種 シャルドネ

キリビンビン シヴァー シャルドネサクラアワード2022ダブルゴールド受賞、サクラアワード2023ゴールド受賞「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 関連商品はこちら【2本セット】 キリビンビン シヴァー　...3,366円キリビンビン スウィートハート　オース...1,683円キリビンビン　シークレッツ　カベルネ...1,683円【2本セット】 キリビンビン　シークレ...3,366円キリビンビン　セダクション　カベルネ...1,683円【2本セット】 キリビンビン　セダクシ...3,366円キリビンビン スニーキー　シラーズ　オ...1,683円【2本セット】 キリビンビン スニーキー...3,366円キリビンビン　ザ　シャドウ　カベルネ...2,750円【2本セット】 キリビンビン　ザ　シャ...5,500円キリビンビン　スケアディーキャット カ...2,750円【2本セット】 キリビンビン　スケアデ...5,500円キリビンビン スウィート　リップスロゼ...1,683円【2本セット】 キリビンビン スウィート...3,366円

グリーンアップルを彷彿させるフレッシュな香りと、爽やかで口当たりの良い、親しみ易い辛口ワイン。
ドーニャ テレサ ブランコ （BIB) 名称 DONA TERESA BLANCO BAG IN BOX 原産国・生産地 スペイン カスティーリャ ラ マンチャ州 クラス タイプ 白ワイン 甘辛 辛口 ボディ ライト ☆★☆☆☆ フル 主要品種 アイレン アルコール度数 12度 容量 3000ml 畑に関する情報 大陸からの影響を受ける地中海性気候。
標高750mの日照時間の長いエリアに位置。
砂、ローム質土壌。
平均樹齢約15年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ダブルギュイヨ仕立。
植密度2200本/ha。
自然環境に優しい葡萄栽培を実践。
収穫は9〜10月頃実施。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて、24℃の温度管理で4日間発酵、マセレーションは行わない。
受賞履歴 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで2〜7営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
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ドーニャ テレサ ブランコ （BIB)を贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
ドーニャ テレサ ブランコ （BIB) ワイナリーついて ボデガス カンポス レアレス 原産国：スペイン 生産地：カスティーリャ ラ マンチャ州 ボデガス カンポス レアレスについて 1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス カンポ レアレスを形成。
ラ マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。
ワインメーカーはラ マンチャワインの改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル カニサレス氏が担当。
マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ アントニオ イダルゴ氏です。
ワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ マンチャ レボリューションのリーダー的な生産者です。

ウルトラシリーズは、収量を抑えた古樹のブドウにこだわり、フレンチオーク熟成で仕立てた上級シリーズ。
淡い緑を帯びた黄金色。
パイナップルや熟したアプリコットに、トロピカルフルーツの香り。
フレンチオークの樽熟成によるバニラの上品な香りが混ざり合います。
とてもフレッシュで複雑かつ滑らかな舌触り。
長い余韻と再び現れるトロピカルフルーツの香りに誘われ、ついもう一杯愉しみたくなる一本です。
色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 アルゼンチン メンドーサ州／ウコ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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　Mtsvane Qvevri ムツヴァネ クヴェヴリ 色白ワイン（オレンジ） 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ジョージア　カヘティ 品種ムツヴァネ 100% 土壌粘土質の下層の上に石灰質の沖積土壌 ALC度数＿% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック ◆発酵〜熟成 醗酵：圧搾後天然酵母で果皮・果肉・種と共にクヴェヴリ醗酵。
パンチングダウン24回/日(MLFあり) 熟成：クヴェヴリにてブドウの固形物と共に3ー4カ月熟成、ワインだけで6カ月熟成 ◆商品説明 凝縮感・豊潤さ・繊細さを持ち合わせる見事なムツヴァネです。
完熟した柑橘類やエキゾチックで深いアロマを持ち、綺麗なスパイス感と温かみのある濃密な風味と余韻も魅力です。
　Qvevri Wine Cellar 　クヴェヴリ・ワイン・セラー 2017年度ジョージアワイン最優秀トロフィーを受賞した名門 ◆すごい生産者が登場！ クリーンで芳醇なアンバーワイン最高峰 クヴェヴリ・ワイン・セラーズは醸造家であるイヴァネ・ ナレクリシヴィリ氏によって、2015年に創設され、8000年前から伝わるジョージアの伝統的なワイン製法を今に伝えます。
ナレクリシヴィリ家は、ソビエト統治時代から3世代に亘りワイン造りに携わってきた生粋のワイン職人一家です。
クヴェヴリ・ワイン・セラーズの前身である家族経営のワイナリーを運営すると同時に、ナレクリシヴィリ氏自身は醸造家として複数のジョージアワイナリーで経験を積み、成功を収めてきた努力家で苦労人でもあります。
そして万を持して挑んだ自らのワインブランド「クヴェヴリ・ワイン・セラーズ」を設立しました。
ナレクリシヴィリ氏は伝統的なワイン造りだけでなく近代醸造も学んだ、ジョージアを代表する醸造家です。
ジョージアの伝統製法「クヴェヴリ仕込みのワイン」を踏襲しながらも、イタリアのエノシス・ドクター・ドナート・ラナッティ研究所で近代的な醸造技術を学びました。
新旧両方の視点を兼ね備えた知識と経験から、伝統的なジョージアの『クヴェヴリ醸造』によるオレンジワイン（＝アンバーワイン）を、正確かつ健全に、そして驚くまでにクリーンで上質なワインに仕上げています。
2017年6月には、初ヴィンテージの2016年産ムツヴァネが、その年に行われたエキスポ・ジョージアのワインの祭典「ジョージア・インターナショナル・ワイン・アワード」において最優秀ジョージアワイン賞を受賞。
その年の栄冠に輝きました。
審査員長のティム・アトキン（MW)氏や審査委員として参加していた大橋健一（MW)氏も、完全にノーマークであったといいます。
そしてこの年の「ジョージア・インターナショナル・ワイン・アワード」では数多くの賞を受賞。
何度も表彰状を受け取りに壇上に呼ばれるナレクリシヴィリ氏には多くの拍手が寄せられ、会場は喝采に包まれていました。
◆暗黒時代からジョージアワインのルネッサンス、情熱が生むワイン ナレクリシヴィリ家は現当主のイヴァネ・ナレクリシヴィリ氏の曾祖父の時代から25haの畑と醸造施設を保有し、カヘティ地区で古くから地ブドウを栽培していました。
当時から高品質なクヴェヴリ・ワインの生産をしており、一部は他社へ販売も行っていました。
その後ジョージアが共産党体制に移行した際、曾祖父が所有していたブドウ畑のほとんどが国の管轄となりました。
祖父ザカリア氏や父マルハズ氏の時代になっても、受け継いだのはわずかなブドウ畑のみでした。
そして1991年、ジョージアがソビエト連邦から独立した後も、低迷する国の経済的背景からワイン産業の復興は望めず、他の多くの農家やワイン生産者同様、ナレクリシヴィリ家でもこの家族経営のビジネスを中断せざるを得ない状況に陥りました。
そのことからナレクリシヴィリ氏は他のワイナリーで研鑽を積みながら、家族の伝統をもう一度受け継いで一家のワイン造りを復興させることを目標に、情熱を絶やさずワイン造りを続けてきました。
そして2015年、ついにその夢が叶い、クヴェヴリ・ワイン・セラーズは誕生しました。
◆全てはブドウと丁寧な醸造 「クヴェヴリ・ワイン・セラーズ」のワインはどのワインも密度が高く、素晴らしい重厚感とミネラル感、濃密な果実味を備えます。
更にクヴェヴリ醸造がもたらす魅惑的な要素が最高の形で現れ、驚くほど上質なアロマとテクスチャーが見事にハーモニーを生む圧巻の世界観を持ちます。
一体何がここまでワインの質を上げているのかという問いに、「ブドウの持つ力」であると、ブドウ栽培の重要性を説いてくれました。
ブドウは自然農法（認証無し）で栽培され、使用する調合剤は全て生物学的に安全でクリーンと認められた BioAgro（ジョージアの会社）の物だけを使用します。
畑では全て手作業で大切にブドウを育て、しっかりとブドウが熟すまで成長を見守ります。
注目すべきはブドウの収穫のタイミングです。
気候やブドウの育ち具合を細部まで監視し、ブドウのブリックス度が23％になるまで収穫を待ちます。
この状態までブドウの収穫を遅らせることで、ブドウの実だけでなく茎までしっかりと成熟レベルに達することが出来ると言います。
クヴェヴリ・ワイン・セラーズでは天然酵母を使ってクヴェヴリ醸造を行いますが、これは白ブドウをチャチャと呼ばれるブドウの固形物（果皮・果肉・茎や種子等）と一緒に浸漬させ、伝統的な素焼きの壺で醗酵させる醸造方法です。
成熟度の高いブドウを使用することは、クヴェヴリ醸造で上質なワインを造る上で必須であるとクヴェヴリ・ワイン・セラーズでは考えています。
手間のかかる醸造でも一切の努力を怠ることはありませんが、畑での作業を大変重要視するワイナリーのフィロソフィーです。
◆パンチングダウンは24時間体制！ クヴェヴリ・ワイン・セラーズで醸造されるワインは全て、ユネスコ世界遺産（2013年）に登録された伝統的なクヴェヴリ醸造によるワインです。
カヘティ地区のクヴェヴリ醸造では一般的に、チャチャ（果皮・果肉・種や茎）と一緒に浸漬させた白ブドウを、クヴェヴリの中で3-6カ月醗酵・熟成させて瓶詰します。
クヴェヴリ・ワイン・セラーズでも同じくチャチャと漬け込み醗酵を行いますが、醗酵中は寝る間も惜しんで作業が続けられます。
【収穫後】 1.　ブドウは除梗して圧搾、チャチャごと地中に埋められたクヴェヴリへ投下 2.　天然酵母のみを用いて自然醗酵（酵母・酵素無添加）-約10日間（23-27度） 　　└醗酵温度は土の中にクヴェヴリが埋められている為、温度管理は地中の温度にゆだねられる 3.　醗酵中は最初の7日目までは24時間体制で、醗酵時に生じる炭酸ガスによって浮遊してきた果皮をパンチングダウン（特注の櫂でクヴェヴリ上部に浮き上がってきた固形物を突き、ブドウジュースの中に押し沈める作業）を約1時間に1回のペースで実施。
8日目以降はワインの状態によって、回数を減らします。
└果皮は常に湿った状態に保つことが出来る⇒酸化防止 └醗酵時に生じる二酸化炭素は放出され、酵母菌を活性化させる └温度が上がるため、ワインが極度に酸化したり、醗酵が止まることを回避 4.　醗酵後は蓋をし、そのまま4-5カ月漬け込む └マセレーションによりクヴェヴリ独自の第二のアロマや風味、骨格が形成 └チャチャが自然のフィルターの役目を果たし、風味を落とすことなくクリアなワインが生まれる └多くの二酸化硫黄を入れずとも酸化防止剤の役割を果たし、ワインの安定化を自然な形で保つことが出来る 5.　チャチャ以外の上澄みワインのみ新しいクヴェヴリへ移し、約10mg/Lの二酸化硫黄を添加し、密封後さらに6カ月熟成 （醗酵時にフェノールストラクチャーの分析、化学分析、更には刺激や感覚分析を行い、熟成期間をヴィンテージごと、品種ごとに決定していく） 6.　熟成の後、ボトリング ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　注目のエトナ地区 緑がかった麦わらイエロー色。
ジャスミンやタイムの印象が爽やかな、フレッシュでフルーティーなミネラル感を伴うブーケ。
クリアでミネラル、複雑味のある味わい。
あらゆるシーンにぴったりな、フルボディで秀逸な上級白ワインです。
産　地 イタリア・シチリア 製　造 クズマーノ ぶどう品種 カッリカンテ主体、その他土着品種数種 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

商品情報 内容量 360ml×24本原材料名 ぶどう（長野県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ぶどう品種 長野県産　ナイヤガラ種主体 タイプ 白 やや甘口 ライトボディ アルコール度数 13度 飲み頃温度 6〜8℃ 製造者 株式会社 井筒ワイン ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。
詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。
井筒ワインスタンダード 白360ml×24本 桔梗ヶ原の特産品種ナイヤガラ種主体 葡萄そのままの味わいが広がるフルーティなワイン 気軽に飲みきりハーフサイズ 生食用としても古くから愛される、信州桔梗ヶ原特産のナイヤガラぶどうを主原料に醸造した白ワインです。
爽快な味とフルーティーな芳香が特徴のワインです。
ハーフボトルですので、毎日の気軽な晩酌や行楽のお供にも最適です。
※ご注文後のキャンセルは承れません※ ＜夏場の配送便について＞ 気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。
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気ままなでのんびりとした夏の日のような、いきいきとしたパッションフルーツの香りとはっきりとした柑橘類のフレーバーがあるワインです。
一口飲むたびに、まるでテーブルの向こうにブドウ畑が広がるようです。
グリルした魚貝類、そしてジェノベーゼのパスタとの相性が抜群です。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カンティーナ ラヴォラータ アンフィシア ヴィヴァーチェ ビアンコ 750ml[東亜 イタリア シチリア 白ワイン 4142110194]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカンティーナ・ラボラータは1958年、Vincenzo Lavorataによって設立。
ワイナリーはイオニア海とカタンザロ山脈に挟まれたRoccela Jonicaの“Stilano-Allars”と呼ばれる美しい渓谷にあります。
ラボラータは伝統的な家族経営で発展してきましたが、伝統を重んじつも近代的手法を積極的に採用し、そのワイン造りは芸術の域に達しています。
常に先進的な考え方を持ち、醸造工程に繊細な配慮をすると共に、ぶどうの厳密な選別を実行してワイン造りを続けてきた結果、年々その高い品質はイタリア国内はもとより、世界各国より評価を高め、2006年ドイツワールドカップサッカーでは、イタリア代表チームが宿泊したホテルでも採用され、好評を博しました。

■ストーリー カベルネ・ソーヴィニョンに親しむことが多かった YOSHIKI は、Y by YOSHIKI の第一弾として2009年にカベルネ・ソーヴィニョンをリリースしました。
その後世界中のプレミアムワインを楽しむ機会がさらに増え、世界のワインファンを魅了する偉大なワイン銘醸地であるフ ランス・ブルゴーニュのワインに魅力を感じるようになり、Y by YOSHIKI のパートナーである Rob Mondavi Jr.に、カリフォルニアで ピノ・ノワール造りができないものか相談するようになりました。
そして 2020 年、遂に Y by YOSHIKI Pinot Noir Russian River Valley が完成し、共にブルゴーニュの名産として知られるシャルドネ品種も同時にリリースすることになりました。
ロブがYOSHIKIの為に選んだシャルドネは、ナパ・ヴァレーと並ぶカ リフォルニアの銘醸地、ソノマ・カウンティのロシアン・リヴァー・ ヴァレー。
寒流が流れる太平洋に注ぐロシアン・リヴァー流域は、海からの冷気が内陸まで入り込むとても冷涼な地域。
そこでゆっくりと生育するシャルドネは果実・酸・複雑味を兼ね備え、まさに Y by YOSHIKI Russian River Valley シリーズを造るにふさわしいカリフォ ルニアの最高品質のシャルドネです。
■味わい 冷たくフレッシュな海風を運んで来ることで有名なロシアン・リヴァ ーは、洋ナシやトキリンゴの薫り高いアロマや、味覚を刺激するよう な素晴らしい酸味をシャルドネにもたらしてくれます。
このワインは洋ナシやトキリンゴの完熟したフレーバーと、それとは 相反するきりっとした酸味が共存しているのです。
フレンチオーク樽で熟成することで、このワインの特徴でもあるクレ ームブリュレやバニラ、キャラメルのフレーバー、そして滑らかさを ワインに与えています。
果実、オーク、舌触りのバランスの取れた、飲む度に喜びを与えてく れるワインです。
■品種：シャルドネ100％ ■新樽率：フレンチオーク樽33％ 1回使用樽67％ ■熟成：9か月

※麦ちゃん評価とは？ （USA)

【商品説明】モスカートのスプマンテに完熟マンゴーの天然果汁と果肉がドッキングした、みずみずしい味わいの爽快マンゴースパークリング。
【仕様】●容量：750ml●アルコール度数：6度【検索用キーワード】飯田　ワイン　イタリア　イタリアみずみずしい味わいの爽快マンゴースパークリング。

稲葉商品コード:I276 商品名:ヴェレノージ　シャルドネ 　　　　　ポイント5倍 ヴェレノージ シャルドネ [I276] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2021年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:2,090円/1本 (25,080円/12本) 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:シャルドネ アルコール度数:13 JANコード:4935919052764 生産者:ヴェレノージ 生産地域:イタリア マルケ 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。
適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。
輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。
その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。
(代替品がある場合にはご提案させていただきます。
) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

・名称:ワイン ・カテゴリ:白ワイン ・年代:2019 ・地域:ヴィクトリア州ヤラバレー ・原産国:オーストラリア ・原材料:ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩） ・品種:ヴィオニエ 100% ・アルコール度数:14.9% ・色調:薄いゴールド色 ・香り:カスタードアップル、黄桃、甘いスパイス（バニラ・フェンネル・シナモン・ナツメグ） ・内容量: 750ml ・保存方法: 冷暗所に保管ください。
（10度前後が理想です）開栓後は、1週間以内にお召し上がりください ・輸入元:株式会社渋谷 　※「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」＼＼クラウドファンディングサイトMAKUAKEで1,015%達成 ／／ ロマネコンティに想いを寄せて・・醸すワイン！！ 「1本200万円するものもあるらしい…」 ロマネ・コンティと聞いて、その味わいが浮かぶよりも 迫力のある価格が頭に浮かぶ人の方が多いのでは、ないでしょうか。
そのロマネ・コンティに魅せられ、限りなく近い味を地球の裏側 「オーストラリア・ヤラバレー」で醸す醸造家ダーミエン・アーチボルト氏の造るワイン 「PIMPERNEL VINEYARDS」（ピンパネル ヴィンヤーズ） 17歳の頃、ブドウ収穫のアルバイトを始めたダーミエン・アーチボルト氏。
その経験の中で、生涯師匠と呼べる恩師と出会い、このアルバイトでの経験が 彼をワイン醸造家の道へと導いてくれた。
フランス ボルドーやブルゴーニュなどの偉大なワインに引けをとらないワインを造りたいと 1978年より、ブレンド比率・樽の種類や熟成年数など、さまざまな実験に取り組んだ。
フランス ヴォーヌ・ロマネ村に出向き、土壌を研究したという。
土壌のph値など徹底的に調べ、自社畑の土壌に同じ数値を再現。
それだけでなく、およそ250トンの石灰岩をフランスから取り寄せ、自社畑に敷き詰めた。
・・・ フランス ヴォーヌ・ロマネ村に限りなく近い土壌を作り上げたのだ。
栽培から醸造までを徹底し、地球の反対側オーストラリアで、 ヴォーヌ・ロマネを感じる果実、そしてワインをつくっている。
（Pimpernel Vineyards Viognier 2019年 紹介文） ダーミエン氏の造るヴィオニエがまた、非常に素晴らしいのである。
初めて飲んで思わず「お鮨と合わせたい」とヨダレが出てしまうほど、 香り豊かで新生姜のがりを思わせるようなリッチな酸味を感じるワイン。
このワインは、フランス・ローヌ地方・コンドリューを想い造ったもの。
スパイシーで複雑なアロマと味わいは、伝統的なフランス料理から、 モダンなアジアン料理まで、幅広くマッチしてくれる万能ワイン！ 「ピンパネル ヴィンヤーズ」その他のお買い求めはこちら≫

・名称:ワイン ・カテゴリ:白ワイン ・年代:2019 ・地域:ヴィクトリア州ヤラバレー ・原産国:オーストラリア ・原材料:ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩） ・品種:ヴィオニエ 100% ・アルコール度数:14.9% ・色調:薄いゴールド色 ・香り:カスタードアップル、黄桃、甘いスパイス（バニラ・フェンネル・シナモン・ナツメグ） ・内容量: 750ml ・保存方法: 冷暗所に保管ください。
（10度前後が理想です）開栓後は、1週間以内にお召し上がりください ・輸入元:株式会社渋谷 　※「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」＼＼クラウドファンディングサイトMAKUAKEで1,015%達成 ／／ ロマネコンティに想いを寄せて・・醸すワイン！！ 「1本200万円するものもあるらしい…」 ロマネ・コンティと聞いて、その味わいが浮かぶよりも 迫力のある価格が頭に浮かぶ人の方が多いのでは、ないでしょうか。
そのロマネ・コンティに魅せられ、限りなく近い味を地球の裏側 「オーストラリア・ヤラバレー」で醸す醸造家ダーミエン・アーチボルト氏の造るワイン 「PIMPERNEL VINEYARDS」（ピンパネル ヴィンヤーズ） 17歳の頃、ブドウ収穫のアルバイトを始めたダーミエン・アーチボルト氏。
その経験の中で、生涯師匠と呼べる恩師と出会い、このアルバイトでの経験が 彼をワイン醸造家の道へと導いてくれた。
フランス ボルドーやブルゴーニュなどの偉大なワインに引けをとらないワインを造りたいと 1978年より、ブレンド比率・樽の種類や熟成年数など、さまざまな実験に取り組んだ。
フランス ヴォーヌ・ロマネ村に出向き、土壌を研究したという。
土壌のph値など徹底的に調べ、自社畑の土壌に同じ数値を再現。
それだけでなく、およそ250トンの石灰岩をフランスから取り寄せ、自社畑に敷き詰めた。
・・・ フランス ヴォーヌ・ロマネ村に限りなく近い土壌を作り上げたのだ。
栽培から醸造までを徹底し、地球の反対側オーストラリアで、 ヴォーヌ・ロマネを感じる果実、そしてワインをつくっている。
（Pimpernel Vineyards Viognier 2019年 紹介文） ダーミエン氏の造るヴィオニエがまた、非常に素晴らしいのである。
初めて飲んで思わず「お鮨と合わせたい」とヨダレが出てしまうほど、 香り豊かで新生姜のがりを思わせるようなリッチな酸味を感じるワイン。
このワインは、フランス・ローヌ地方・コンドリューを想い造ったもの。
スパイシーで複雑なアロマと味わいは、伝統的なフランス料理から、 モダンなアジアン料理まで、幅広くマッチしてくれる万能ワイン！ 「ピンパネル ヴィンヤーズ」その他のお買い求めはこちら≫