こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
お刺身、鮮魚、フレッシュチーズに合います 熟成はステンレスタンクのみ。
リンゴや梨、アカシアの花や新鮮な野菜やフルーツを感じます。
ブドウ品種本来の特徴を引き出すためあえて樽を使用していません。
産 地 イタリア・ピエモンテ 製 造 ブライダ ぶどう品種 ナシエッタ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
32,314 円
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努力家の父とその息子が造るワイン フリウリ地方を代表する白ブドウから造られた白ワインです。
丁寧に手摘みで収穫されたブドウを品種別に醸造してブレンドしています。
深い麦わら色と香ばしいパン、リンゴやニワトコの花の香りが感じられ、控えめな酸とフレッシュな飲み心地が特徴のワインです。
産 地 イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 製 造 レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ ぶどう品種 シャルドネ30%、ソーヴィニョン30%、フリウラーノ20%、リボッラ・ジャッラ20% 飲み頃温度 10〜12℃ 味わい やや辛口
30,856 円
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まろやかでコクのある白ワイン 黄色味を帯びた麦わら色の辛口白ワイン。
フィネス（洗練された、繊細な）が香りと味わいに一貫して感じられます。
アロマティックな果実味をほんのり感じるエレガントでバランスの取れた仕上がり。
産 地 イタリア・ヴェネト 製 造 トッレゼッラ ぶどう品種 ピノ・グリージョ100％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口
15,418 円
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フランス・スイスに接するイタリア最小の州 標高670m砂礫土壌の畑、ギュイヨー仕立て。
18?20℃に温度管理したステンレスタンクで10?12日間発酵、3?4ヶ月間寝かせてから瓶詰めされます。
産 地 イタリア・ヴァッレ・ダオスタ 製 造 アンセルメ ぶどう品種 ピノ・グリ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
34,214 円
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お刺身、鮮魚、フレッシュチーズに合います 熟成はステンレスタンクのみ。
リンゴや梨、アカシアの花や新鮮な野菜やフルーツを感じます。
ブドウ品種本来の特徴を引き出すためあえて樽を使用していません。
産 地 イタリア・ピエモンテ 製 造 ブライダ ぶどう品種 ナシエッタ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
3,179 円
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 ブドウの新鮮さが心地よい辛口白ワイン☆ ローヌを想わせるユニークな名前のこのワイン。
薄い黄金色でピーチやトロピカルなアロマ。
メロンや熟したアプリコットのフレーバーにフレッシュな酸とクリスピーなフィニッシュが特長です。
産 地 南アフリカ・コースタル・リージョン 製 造 ゴーツ・ドゥ・ローム・ワイン・カンパニー ぶどう品種 ヴィオニエ58％、ルーサンヌ33％、グルナッシュ・ブラン9％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
南アのTOP生産者の一人であり、現代南アワインの礎を築いたといっても過言ではない重鎮、チャールズ・バック氏率いる醸造所“フェアヴュー”がユーモラスな名前で造るパロディシリーズ。
ローヌ品種のポテンシャルに早くから着目し、これまで保守的であった南アフリカワイン界において「新しいスタイルのワインで冒険好きな味のわかる消費者を満足させたい」と、1999年、シラーやサンソー、カリニャン、ムールヴェードルに少量の地元産ピノタージュをブレンドした南アフリカで画期的なブレンドを発表しました。
当時はまだ世界的にも知名度が低い南アワインでしたが、この新しいブランドに度肝を抜くラベルデザインを採用。
パッケージングのユニークさで世間の注目を集めました。
注目されたのはその外見だけでなく、南アフリカワインの多様性とテロワールが見事に現れたその高い品質でした。
アメリカでは瞬く間に南ア産人気No.1ブランドとなり、飲み応えのあるリッチで複雑味あふれる味わいはスペクテーターで絶賛されています。
今や、南アフリカでこの人ありとまで言われる重鎮“チャールス・バック氏”。
ワイナリーの成功とその規模からは想像出来ないほどユーモラスで気さくな人柄がですがワイン造りへの冷め止まない情熱と究極とも言えるワイン造りへの誠実な姿勢がこれまで数々の偉業を成し遂げさせ彼を突き動かしてきました。
現在でも畑を理解する事が重要と、多くの時間を畑で過ごします。
それぞれのテロワールに合ったブドウを栽培、又南アフリカの更なるポテンシャルを見出す為未開の地を開拓する一方、自社畑と同様契約農家の畑のケアにも余念がありません。
ワイン名のインスピレーションはバック氏の息子がまだやんちゃな幼少時代、ブドウの収穫時期に山羊小屋の扉を空け山羊達を畑に放なったというイタズラ行為に始まります。
山羊たちは喜んでブドウ畑をうろうろ歩き回り・・・・・完熟した最も質の高いブドウを選り分けたことからインスピレーションを受けたといいます。
イエメンには羊飼い群れの一頭が最初にコーヒー豆の旨さを見つけ出したという伝説が残っています。
そこでフェアヴューでも彼等の山羊がワインに幸福をもたらせてくれるだろうという願いを込めて、南アフリカ産ローヌ品種のポテンシャルを証明してくれるこのワインのコンセプトにフェアヴューのシンボル的な存在でもある山羊を選びました。
今日Goats de Roam(ゴーツ・ドゥ・ローム)シリーズはラインナップも増え、それぞれに山羊に関連するストーリーが付けられたユニークな名前のワインが造り出されています。
まるでGoats de Roam(ゴーツ・ドゥ・ローム)の醸造・栽培チームを山羊に見立てたようなストーリー展開には思わず笑いがこみ上げてきます。
10,296 円
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DOCワイン「グラヴィーナ」を相続、生産する唯一のワイナリー 色彩は輝きを帯びた麦藁色、花や果物などの爽やかでフルーティーな香りを持ちます。
生き生きとした爽快なバランスの取れた味わいの辛口。
海の幸のサラダやグリル・蒸した魚料理などとよく合います。
産 地 イタリア・プーリア 製 造 ボトロマーニョ ぶどう品種 グレコ60％／マルヴァージア・ビアンカ40％ 飲み頃温度 8〜10℃ 味わい 辛口
16,425 円
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フランス・スイスに接するイタリア最小の州 黄色がかった淡い麦わら色。
モスカートをほのかに感じるフレッシュで果実味溢れる心地よい香り。
花や果実の風味を伴うフレッシュさと程よい酸が特徴で調和の取れた味わいです。
産 地 イタリア・ヴァッレ・ダオスタ 製 造 アンセルメ ぶどう品種 ミュラー・トゥルガウ、シャルドネ、ピノ・グリ、シャンバーヴ・ミュスカ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口・ミディアムボディ
2,992 円
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造り手のただならぬ情熱が伝わるワイン！ アルタビンは2001年に設立されたワイナリーでDOテラアルタの中心地バテアに位置しています。
当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。
父はカジュアルなワインを造ってましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。
最初の4年は苦労の連続。
最初はガレージで創業。
『ワインはただのアルコールの入った液体じゃない。
ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。
だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい。
』印象的なその言葉から、ワイン造りへの情熱もおのずと伺えます。
食事が進む、親しみやすい味わいが魅力。
果実味だけでなくミネラルも感じる、新鮮な魚介類と合わせたい白ワインです。
産 地 スペイン・カタルーニャ 製 造 アルタビン ビティクルトール ぶどう品種 ガルナッチャブランカ70％、ソーヴィニヨンブラン15％、シャルドネ10％、ヴィオニエ5％ 飲み頃温度 6〜8℃ 味わい 辛口
19,008 円
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シチリアパワー炸裂のクズマーノのワイン。
リンゴやアプリコット、そしてほんのりと柑橘系のニュアンスのあるフルーティーな香り、エレガントな味わいアプローチ、そして決して不足することのない果肉感と骨格。
全ての料理に安心して合わせることができるフレッシュでエレガントなワインです。
産 地 イタリア・シチリア州 製 造 クズマーノ ぶどう品種 インソリア70％ シャルドネ30％ その他 クズマーノ社は2000年に創業したばかりですが、その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気の高いワイナリーです。
クズマーノ家は祖父の代からバルクワインを生産していましたが、シチリアワインの品質・知名度の向上とともに元詰めを考え、長年様々な研究を行った結果2000年に元詰めを開始しました。
そしてその年のヴィンテージのノア(クズマーノ社のトップワイン)がトレビッキエーリを獲得、注目のワイナリーとなりました。
シチリア全土に8ヶ所のテリワールの異なる畑を所有し、「シチリアは島ではなく大陸である」という彼らの言葉どおりそれぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを目指しています。
2,618 円
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インパクトの強いリッチなワイン 果実やバニラの芳香が、豊かに拡がり、仄かな心地良いスモーク感も感じるインパクトの強いワイン。
果実味とベリー系の印象との洗練されたバランスの良さに満足感を覚える贅沢な味わいです。
魚、白身肉、揚げ物料理と一緒に。
産 地 イタリア・ピエモンテ 製 造 ブライダ ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
4,675 円
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 ぶどうの新鮮さが心地よい辛口白ワイン♪ マコネーでトップクラスに位置付けられる3つの生産者が統合して造り出したマコン・ヴィラージュ。
リンゴやレモンのような清々しい酸味とミルキーな味わいのバランスが魅力的です。
産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 カーヴ・ド・プリッセ・ソロニー・ヴェルゼ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 8℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
マコネーでも指折りの評価を受ける生産者。
Vignerons des Terres Secretes -テール・セクレット- 既にマコネーでもトップ・クラスに位置付けられていた3つの生産者“プリッセ”、“ソロニー”、“ヴェルゼ”が1997年に統合して出来た協同組合。
3社が統合することにより、一層品質とコストパフォーマンスを高めることに成功しています。
また、サン・ヴェランで最大の生産量を誇る生産者でもあり、全体の30％に相当する200haの畑を所有し、年間約170万本のサン・ヴェランA.O.C.ワインを生産しています。
2008年に社名をプリッセ・ソロニー・ヴェルゼから、ヴィニュロン・デ・テール・セクレットと変更しています。
所有する畑のほとんどが、「南向き」かつ「最高の土壌（石灰質）」。
ワイナリーの名前「テール・セクレット」とは「秘密の土地」という意味です。
つまり、素晴らしい品質は素晴らしい土壌から生まれる、ということを表現しています。
このような好条件の畑だからこそ、安定して高品質のワインを生み出せるのです。
13,728 円
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テレビでも取り上げられる日本人の奥様をお持ちの天才醸造家 グレープフルーツやライムの皮、カリンのキャンディーを想わせるアロマ。
口当たりは柔らかくも引き締まった酸が印象的で、火打石のようなフリンティーな要素と白い花が印象的です。
産 地 南アフリカ・ウエスタン・ケープ 製 造 スターク・コンデ・ワインズ ぶどう品種 シュナン・ブラン 42％、ルーサンヌ 30％、ベルデホ 17％、ヴィオニエ 11％ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口
3,834 円
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テーブルワインにおすすめ☆☆ 低温で3週間かけ、ステンレス・タンクでゆっくりと発酵させてあります。
輝きを帯びたペール・イエロー、アーモンドやアカシア、柑橘系の香りとともに、リッチでバランスの取れたフレイヴァーが楽しめます。
フレッシュでソフトな口当たり。
食前酒として、もしくは前菜や魚料理、白身のお肉やフレッシュ・チーズと共に。
産 地 イタリア・ウンブリア 製 造 ビジ ぶどう品種 グレケット、シャルドネ その他
20,340 円
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フランス・スイスに接するイタリア最小の州 標高600m石灰?砂礫土壌の畑、コルドーネ・スペロナート仕立て。
17?19℃に温度管理したステンレスタンクで8?10日間発酵、3?4ヶ月間寝かせてから瓶詰めされます。
産 地 イタリア・ヴァッレ・ダオスタ 製 造 アンセルメ ぶどう品種 シャンバーヴ・ミュスカ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
3,366 円
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DOCワイン「グラヴィーナ」を相続、生産する唯一のワイナリー 色彩は輝きを帯びた麦藁色、花や果物などの爽やかでフルーティーな香りを持ちます。
生き生きとした爽快なバランスの取れた味わいの辛口。
海の幸のサラダやグリル・蒸した魚料理などとよく合います。
産 地 イタリア・プーリア 製 造 ボトロマーニョ ぶどう品種 グレコ60％／マルヴァージア・ビアンカ40％ 飲み頃温度 8〜10℃ 味わい 辛口
2,618 円
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ボンゴレにはこのワイン ステンレスタンクで3ヶ月間、瓶内で2〜3ヶ月間熟成。
淡い黄金色。
エレガントで地中海の花を思わせるアロマに微かな柑橘類やリンゴのトーンを感じます。
フレッシュで生き生きとした酸が口中でバランスよく心地よいワインです。
魚全般やハマグリのスパゲッティ、野菜のピッツァやアロマティックな野菜などと相性が良いです。
産 地 イタリア・ウンブリア 製 造 ラ・カライア ぶどう品種 グレケット30％、プロカニコ35％、ヴェルメンティーノ15％、ヴィオニエ10％、ヴェルデッロ10％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
8,976 円
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ボンゴレにはこのワイン ステンレスタンクで3ヶ月間、瓶内で2〜3ヶ月間熟成。
淡い黄金色。
エレガントで地中海の花を思わせるアロマに微かな柑橘類やリンゴのトーンを感じます。
フレッシュで生き生きとした酸が口中でバランスよく心地よいワインです。
魚全般やハマグリのスパゲッティ、野菜のピッツァやアロマティックな野菜などと相性が良いです。
産 地 イタリア・ウンブリア 製 造 ラ・カライア ぶどう品種 グレケット30％、プロカニコ35％、ヴェルメンティーノ15％、ヴィオニエ10％、ヴェルデッロ10％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
8,976 円
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