La Marcette Domaine De La Bordeドメーヌ ド ラ ボルド （詳細はこちら）約2億8000万年前にできた地層の土壌のシャルドネです。
夏みかんの厚い果皮を思わせる、ほろ苦さが絶妙な心地よさ！他のキュヴェに比べて、より柔らかさがありニュートラルで優しい味わい。
ラ・マルセットは区画の名前。
ジュラ紀よりさらに前のトリアス紀の赤い泥灰土壌。
先祖がこの赤い土壌を見て、まるで小さな火星（Mars）みたいだ、といったことが由来。
750mlシャルドネフランス・ジュラ サヴォワ・ジュラジュラ サヴォワ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
8,866 円
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 Bianco Di Custoza Terre Di Maria Piaテッレ ディ マリア ピア （詳細はこちら）ステンレスタンクで醗酵・熟成。
爽やかな酸味が特徴の白ワイン。
前菜、お魚料理などに幅広く合わせられる味わい。
750mlトレッビアーノ、フリウラーノ、ガルガーネガ、コルテーゼイタリア・ヴェネトビアンコ ディ クストーザDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロビアンコ ディ クストーザ テッレ ディ マリア ピアBianco Di Custoza Terre Di Maria Pia生産者情報テッレ ディ マリア ピア Terre Di Maria Pia「テッレ ディ マリア ピア」は、ドイツ向けのエージェント業を営むビスカルド家が、ロンバルディア州との境に位置するガルダ湖の南に所有するわずか7ヘクタールのワイナリーです。
この土地はマルコ氏の祖母が所有していた土地で、もともとはバルドリーノとオリーブオイルを生産していました。
非常に風光明媚な場所です。
2001年には畑の改良をはじめ、棚仕立てから垣根に変え、灌漑設備を整えました。
ヴェネト州の中でも比較的温暖な気候を最大限に活かし、コストパフォーマンスの高い伝統あるワインを造り上げます。
日本ではまだまだ知名度の低い、トレッビアーノを主体にしたビアンコ ディ クストーザ、少し懐かしささえ感じるコルヴィーナを主体にしたバルドリーノなど、いわば地酒的なワインですが、堅実な畑造りによって、実直で素晴らしいワインを生み出しています。
決して派手さのあるワイナリーではありませんが、お料理を引き立てる美しい酸のバランス良いワイン達を造っています。
また、イタリアでは、キアレットバルドリーノの消費が伸びており、今後注目のエリアとも言えるでしょう。
2,640 円
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 La Marcette Domaine De La Bordeドメーヌ ド ラ ボルド （詳細はこちら）約2億8000万年前にできた地層の土壌のシャルドネです。
とても濃厚で、丸みもあり凝縮しています。
塩味とコクは抜群で、シャルドネという品種だからこそテロワールが表現できると確信、造ったワインです。
1500mlシャルドネフランス・ジュラ サヴォワ・ジュラジュラ サヴォワ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
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BMO株式会社
18,722 円
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 Reserve Chardonnay Geoff Merrillジェフ メリル （詳細はこちら）少し緑がかった輝きのある麦わら色。
アロマはフレッシュな柑橘類とカシューナッツの香りから始まり、ハニーデュー、ネクタリン、マンゴーとキュウリの香りがグラスの中で開きます。
口に含むと、柑橘系とメロンの果実味が、クリーミーでありながらしっかりと構成されたオークのタンニンベースの上に現れ、ライムの皮の酸味で終わります。
南オーストラリア州の温暖なマクラーレンヴェール地区と、冷涼なクナワラ地区の畑で栽培する最高品質のシャルドネを使用。
2016ヴィンテージは前年冬から春にかけての雨により、収量が平均より30％減少。
1月の気温の変動（18℃ 37℃）と2月の降雨により、ブドウの成熟に適度な「休止期間」が発生し、より良い速度でのブドウの成熟が行われた。
その結果、収量は落ちましたがブドウ果実は適切に熟する期間を持つことができ、非常に優れたフレーバーと酸味、構造を持つヴィンテージとなりました。
リザーブレンジはバレルセレクトされて造られ、エキサイティングでバランスの取れた酸と十分なタンニン、豊かな風味を持つワインとなります。
750mlシャルドネオーストラリア・南オーストラリアマクラーレンヴェイル白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社
3,784 円
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Aveldium San Ruggieroサン ルッジエーロ （詳細はこちら）自然酵母発酵。
ステンレス熟成6ヶ月。
「地元のモスカートのうまさが出ているワインを本格的に作ったらいい、お前なら出来る」と、地元の星付きレストラン「Bacco」のシェフから後押しをされたのがこの1本です。
750mlモスカートイタリア・プーリアプーリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
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他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
3,157 円
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 Mandrarossa Chardonnay Settesoliセッテソリ （詳細はこちら）金色がかった黄色。
よく熟したシャルドネに由来する、穏やかな酸味の、まろやかで厚みのある味わい。
ステンレスタンクで発酵後、澱と共にボトリングまで寝かせます。
前菜、パスタ、魚料理、鶏肉料理と合わせて。
750mlシャルドネイタリア・シチリアシチリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社シチリア州アグリジェンのカンティーナ セッテソリ穏やかな酸味でまろやかで厚みのある味わいコスパ優れた幅広く料理と楽しめる万能シャルドネマンドラロッサ シャルドネ セッテソリMandrarossa Chardonnay Settesoli商品情報イタリア国内でも屈指の栽培農家集団「セッテソリ」セッテソリはシチリアのアグリジェント県メンフィの丘陵地に位置するカンティーナです。
イタリア国内でも屈指の栽培農家集団です。
協同組合という形式ですが品質管理には妥協がなく、価格と味わいにおけるコストパフォーマンスは素晴らしいものがあります。
このワインは十分に熟成したシャルドネをステンレスタンクで醸造して澱と一緒に熟成。
穏やかな酸味のまろやかで厚みのある味わいです。
料理を選ばず幅広く楽しめます。
標高200-250mの畑で成熟したブドウを厳選して収穫シャルドネの畑はシチリア西部のメンフィの標高200-250mに位置しています。
シチリアの照りつける太陽の下で自然に成熟したブドウを厳選して収穫。
ブドウはワイナリーに搬入され、すぐに除梗して8度にブドウを冷却します。
その後圧搾して果汁を清澄。
ステンレスタンクで15-17度で発酵します。
そのままオリと一緒に貯蔵した後にボトリングされ出荷します。
料理を選ばずオールラウンドに幅広く楽しめるシャルドネ黄色のトーンが強い輝きのある色調で、蜜リンゴやバナナの豊かなフルーツ香にほんのりとした繊細なハーブや綺麗なミネラルが感じられます。
飲むと滑らかな口当たりで果実感に溢れています。
樽は使わずとも果実の厚みがあり、ピュアで豊かなシャルドネの味わいが十分に感じられます。
シャルドネ好きな方に是非一度試していただきたいリーズナブルで内容充実の一本です。
料理を選らばずオールラウンドに幅広く楽しめますが、冷やして飲んで頂いて海老を使ったパスタや鶏肉のクリーム煮にも素晴らしい相性です。
生産者情報セッテソリ Settesoliシチリアのアグリジェント県メンフィの丘陵地に位置するセッテソリ協同組合は、1965年の設立。
セッテソリ社の造るワインは力強くかつ繊細な香りとフレッシュで調和の取れた味わいが特徴で、地中海産ワインの中でも独特の特徴を持つものとして知られています。
これらのワインはシチリアの照りつける太陽の下で自然に成熟したブドウを厳選して造られます。
収穫されたブドウはワイナリーに搬入され、セッテソリ社が誇る最新の技術にも精通する熟練のワインマスター達が醸造を全工程にわたって管理します。
新しい方法も積極的に取り入れられているが、ワインへの愛情と情熱を忘れることはありません。
トレーサビリティの仕組み-生産者の顔が見えるワイン-2100軒もの栽培農家の、6100ヘクタールにもわたる農地の全ては、独自に開発したソフトウェアによって完璧に制御されています。
畑のひとつひとつが、生産者、土壌、日照、葡萄品種など細かく分類され、取り入れの最適時期はいつになるかという見込みまで立てることが可能です。
収穫時期になると、当日の納入予定を割り当てられた農家の車で、ワイナリーは一杯になります。
敷地に入るとすぐに、品質がチェックされ、以後は完璧なシステムの管理下でワインとなります。
品質管理には妥協がないワイン醸造所協同組合という、大量生産タイプのワイン醸造所でありながら、品質管理には妥協がありません。
ボトルのルーツを辿れば、その原料葡萄が何処の畑で作られたものかすぐに判明します。
まさに、生産者の顔が見えるワイン。
国際規格に認定された品質管理システムこの生産ライン追跡システムの認証取得は、セッテソリ社が1998年からスタートした卓越したワイン醸造技術の完成を目標とした計画の一歩にすぎません。
同年セッテソリ社が誇る包括的な品質管理システムは、認証機関「Certiquality」により品質管理の国際規格UNI EN ISO 9001:96 の規定を満たすものとして認定されました。
2,178 円
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 Cremant de Bourgogne Domaine Marchand Freresドメーヌ マルシャン フレール （詳細はこちら）マルシャン・フレール所有のジュブレ村のシャルドネとモレ村内のアリゴテを合わせた驚きのクレマン・ド・ブルゴーニュ。
手摘み収穫されたブドウはセラーに運ばれて搾汁し温度コントロールされたステンレスタンク内で発酵、マロラクティック発酵後にボトリングし瓶内での2次発酵を行い、9カ月間の熟成の後にデゴルジュマン。
ドサージュ8g/ のブリュット仕立てで出荷される。
実に贅沢なクレマン。
750mlシャルドネ、アリゴテフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社
4,884 円
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 Vernaccia di San Gimignano Panizziパニッツィ （詳細はこちら）サン ジミニャーノのサンタ マルゲリータに位置するパニッツィの「ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ リセルヴァ」です。
パニッツィが創業した1989年ヴィンテージから生産されているワイン。
ヴェルナッチャを主体にステンレスタンクで発酵、澱とともに5ヶ月熟成してます。
オレンジなどの柑橘系やリンゴやハーブの香り。
芳醇な果実味とまろやかな酸味、ミネラルが調和した、キレとコクのあるヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノです！750mlヴェルナッチャ、トレッビアーノ、マンゾーニイタリア・トスカーナヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
有限会社エトリヴァン芳醇な果実味とまろやかな酸味、ミネラルが調和！パニッツィが創業当時から造り続ける、キレとコクのあるヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ！ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ パニッツィVernaccia di San Gimignano Panizzi商品情報サン ジミニャーノのサンタ マルゲリータに位置するパニッツィの「ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ 」です。
パニッツィが創業した1989年ヴィンテージから生産されているワインです。
ヴェルナッチャを主体にステンレスタンクで発酵、澱とともに5ヶ月熟成してます。
オレンジなどの柑橘系やリンゴやハーブの香り。
芳醇な果実味とまろやかな酸味、ミネラルが調和した、キレとコクのあるヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノです！澱とともに5ヶ月ステンレスタンクで熟成ブドウは毎年ヴェルナッチャ93%-95%で残りはマンゾーニ、トレッビアーノをヴィンテージによって5-7%をブレンドしています。
22年はヴェルナッチャ88%、トレッビアーノ7%、マンゾーニ5%でブレンドしています。
所有する全ての畑（ラルニアーノ、モンタニャーナ、サンタ マルゲリータ、ラッツェレット）のブドウから造られています。
収獲したブドウをソフトプレス。
19度に温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵。
澱とともに5ヶ月ステンレスタンクで熟成しています。
芳醇な果実味とまろやかな酸味、ミネラルが調和輝きのある緑がっかた黄金の色調。
オレンジなどの柑橘系、リンゴやハーブの香りが広がります。
フレッシュで芳醇な果実味とまろやかな酸味とミネラルの調和が取れた、キレとコクのある果実味を感じる味わい。
魚や白身肉の料理、フレッシュチーズや揚げ物にも良く合います。
少し冷やしめの10-11度ほどでお楽しみ下さい。
【受賞歴】デカンターで91点(2022)、ジェームズサックリングで90点(2022)生産者情報パニッツィ Panizziパニッツィというワイナリー名は1979年にこの土地を購入し、ワインつくりを始めたジョヴァンニ パニッツィに由来します。
12才の時に両親と共にトスカーナで夏休みを過ごした思い出が心に残り、1979年、サン ジミニャーノのサンタ マルゲリータに土地を購入し以後、ミラノで経営していた会社を手放し、ワイン醸造に着手。
4haからスタートした栽培畑も現在は規模を20倍近くまで拡大しました。
2001年、パニッツィがリリースするヴェルナッチャ リセルヴァ 1998が権威ある『ガンベロロッソ』にてヴェルナッチャDOCGとして初めてトレビッキエーリを獲得しました。
ジョヴァンニ パニッツィは2013年に他界してしまったものの、現在は存命だったときからつながりのあるシモーネ ニコライが引き継ぎ、ジョヴァンニ パニッツィのスピリッツをベースにワイナリー経営をします。
リリースするワインの半分以上が輸出されており、ワイナリーも設備投資の結果大きく姿を変えてさらにはビオ認証を取得したりと自然環境とも共存するワイナリーを目指しています。
3,586 円
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Connexio Cosmica Cosmic Vinyatersコスミック ヴィニャテーズ （詳細はこちら）コネクシオ・コスミカ（＝宇宙とのつながり、調和、絆）と言う意味です。
「自分のこの手は、大地・畑と皆さんを繋ぐ手。
ここから世界が広がっている」と自身の畑で熱く語るサルヴァが、ワイン造りはもとより、自分に係ってくれている全ての人に愛を込めてお届けする渾身のワインです。
ボトルに書かれてる日本語でのメッセージは必見です。
トロピカルで爽やかな酸、ミネラルのバランスが素晴らしく、グラップ・アンティエールならではのスモーキーさもきちんと表現されています。
750mlチャレロ、シャルドネ、パンサ ブランカ、マスカットスペイン・カタルーニャカタルーニャ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
4,532 円
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Chateau d’Yquem Chateau d'Yquemシャトー ディケム （詳細はこちら）1855年の格付けでソーテルヌから唯一特別第1級に輝いた世界最高峰の貴腐ワインです。
広大な100ha畑のブドウ畑にはSE80%SB20%が栽培され、多いときには数回も同じ区画を回り極上の貴腐ブドウのみを手摘みし収穫します。
芳醇な香りや甘美な味わいは他の追随を許さない圧倒的な存在感です。
375mlセミヨン、ソーヴィニョン ブランフランス・ボルドー・ソーテルヌ＆バルサック地区・ソーテルヌソーテルヌAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
49,280 円
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 Anacoreta Marche Bianco Fattoria Coroncinoファットリア コロンチーノ （詳細はこちら）ストラガイオになる予定だったトノー樽だが、アルコール発酵が止まらず、18度でようやく止まった。
規格外のモンスター ヴェルディッキオは908本のみ生産。
もう二度と造られないだろう。
500mlヴェルディッキオイタリア・マルケマルケ ビアンコIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社「ファットリア コロンチーノ」が「もう二度と造れない」と語る規格外の樽熟成ヴェルディッキオ「アナコレータ」！アルコール度数18度でも飲み疲れない味わい！アナコレータ マルケ ビアンコ ファットリア コロンチーノAnacoreta Marche Bianco Fattoria Coroncino商品情報表情豊かなヴェルディッキオを生産する「ファットリア コロンチーノ」のモンスター ヴェルディッキオです。
当初ストラガイオになる予定のワインが、アルコール発酵が止まらず18度でようやく止まってできたストラガイオの進化版。
これはワイナリーにとって史上初の出来事で、「もう二度と造れないであろう」と話す非常に希少な逸品です。
色、香り、味わいともに力強く、アプリコットやミネラルのニュアンス、喉元まで残るアルコールが際立つパワフルな白ワイン。
畑の個性の本質をストレートに表現する「ファットリア コロンチーノ」コロンチーノの自社畑は大きく分けて東向き斜面の粘土質土壌と西向き斜面の石灰質土壌の2タイプあります。
「アナコレータ」はガイオスピーノの隣にある畑で、石灰質と日照量が豊富です。
7日間ほどマセレーションした後、新樽にて熟成。
自然を受け入れる農法コロンチーノのオーナー、ルーチョ カネストラーリ氏は1981年にワイナリーを立ち上げた当時から除草剤を使用しない、自然を尊重する畑仕事を行っており、1993年以降は、施肥も行っていません。
人間が畑を造るのではなく、その土地の個性、気候を理解して、受け入れることが大切という考え。
ルーチョは、醸造する自らの姿を「ワインの吟遊詩人(TROVATORI DiVINI）」と例えています。
生産者情報ファットリア コロンチーノ Fattoria Coroncinoファットリアコロンチーノは、ローマ出身のルーチョ カネストラーリと妻のフィオレッラ ディ ナルドがマルケ州スタッフォーロに1981年に設立したワイナリーです。
当時から除草剤を使用することのない、自然を尊重する畑仕事を行っていましたが、1993年以降は施肥も行わないスタイルに変化しています。
施肥しないということは、人間が畑を支配しないということ。
つまり、ブドウ樹は地中に根を伸ばしながら、成長に必要な栄養素を探し回り、深く深く根を張るということ。
もし、人間が必要なタイミングでブドウ樹に栄養を与えてしまうと、ブドウ樹は根を深く張ることはなく、二次元的な寂しい味わいのワインにしかなりえないとルーチョは考えています。
それはブドウの味ではなく、肥料の味。
ブドウ樹に必要な栄養は、土壌から自然と得るべきなのだと。
「人間が畑を造るのではなく、その土地の個性、気候を理解して受け入れることが大切である」。
ルーチョは自分のことを「ワイン生産者」ではなく、「ワインの吟遊詩人(TROVATORI DiVINI）」とたとえています。
その言葉がワインの裏ラベルにも書かれています。
畑はワイナリーのあるスタッフォーロとサンパオロ、クプラモンターナの3つのコムーネに分かれて所有しています。
トップキュヴェのガイオスピーノを生み出すのは、クプラモンターナにあるスペーシアの畑。
標高340mの丘にあり、南西向きの急斜面で、その昔、石膏採石場でした。
石灰質の非常に強いマール土壌で、樹齢も30〜40年の古樹のみで地中に深く根が張っている畑です。
非常にミネラルの強いブドウが生まれます。
イルコロンチーノの畑は東から南東向きで、アドリア海に面しています。
こちらは粘土質土壌が主体で、個性が全く異なります。
ガイオスピーノは、その個性を受け止めるために塾生には500リットルのトノーを使用しています。
畑仕事と同じく、醸造に関しても同じ考えを持っているルーチョ。
天然酵母のみで発酵をし、特別に人為的な作業を行うことはありません。
また、すべて自社畑のブドウを使用していて、自らが目の行き届く範囲のものしか使用しません。
販売に関しても、バルク売りや量り売りなどもしません。
美味しいと思うものだけを、ボトリングしています。
「私たちは、造ったものをボトリングするのではありません、そこにあるもの（できたもの）をボトリングするのです」と。
ブドウ樹にも、ワインにも、手を加えるのではなくそのまま受け入れる。
それがコロンチーノの哲学です。
11,176 円
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 Trebbiano D'abruzzo Marina Cvetic Masciarelliマシャレッリ （詳細はこちら）トレッビアーノ750mlトレッビアーノイタリア・アブルッツォトレッビアーノ ダブルッツォDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーデックス・ジャパン『ジェームズサックリング』93点！アブルッツォ屈指の造り手「マシャレッリ」の上級ライン「マリナ ツヴェティッチ」濃厚な飲み口とクリーミーな余韻のトレッビアーノ ダブルッツォトレッビアーノ ダブルッツォ マリナ ツヴェティッチ マシャレッリTrebbiano D'abruzzo Marina Cvetic Masciarelli商品情報アブルッツォ産ワインを世界に轟かせて歴史を変えた「マシャレッリ」が品種ごとに造る上級ライン「マリナ ツヴェティッチ」のトレッビアーノ ダブルッツォです。
『ガンベロロッソ』『ドゥエミラヴィーニ』など、イタリアワインガイドで最高賞を何度も獲得するマシャレッリを代表する白ワイン。
複雑なアロマと、力強くリッチな味わいが広がり、クリーミーな余韻を感じる逸品です。
『ジェームズサックリング』で93点を獲得しています！（2020Vintage）芳醇でオイリーなアロマが香る上級トレッビアーノ2023年9月にマリナ ツヴェティッチさんにお話を聞きました。
「木樽で12ヶ月間熟成させたトレッビアーノです。
白い花の香りが漂っています。
魚はもちろん、白身肉やシチュー系とも合わせられます」2023年9月にトレッビアーノ ダブルッツォ マリナ ツヴェティッチ2020ヴィンテージを試飲しました。
輝く麦わら色。
バターや白い花、熟した果実が香る芳醇でオイリーなアロマ。
滑かな口当たりで、白い花や白い果実のエレガントな風味と樽の風味が溶け合い、ややしっかりした骨格を感じます。
それらの味わいの余韻が長く持続し、若干の苦みが後から現れます。
一般的なトレッビアーノとは一線を画す別次元の優れた出来栄え非常に濃い色調で樽の香ばしいニュアンスとボディの豊かさを感じます。
まろやかで十分に熟した果実感は一般的なトレッビアーノとは一線を画す別次元の優れた出来栄えです。
芯に感じるブドウの力強さはありながら、酸とミネラルとの調和があり、飲み口は非常にスムーズです。
樽の風味を纏っていますが、余韻まで伸びやかなミネラルが感じられます。
温度を上げるとより豊かな果実感、深い味わいを楽しむことが出来ます。
【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2020)生産者情報マシャレッリ Masciarelli1981年アブルッツォ州サンマルティーノで創業マシャレッリは、ジャンニ マシャレッリが、祖父ジョヴァンニから受け継いだアブルッツォ州サンマルティーノの土地で1981年に設立したワイナリーです。
最初のワインを造り始めたのが1981年。
このサンマルティーノにある畑は祖父が植えた樹齢50年以上のトレッビアーノや、フラッグシップのヴィッラジェンマの単一畑もあり、マシャレッリにとって非常に重要な土地となっています。
祖父から受け継いだトレッビアーノが植えられた2.5ヘクタールの畑から始まったマシャレッリは、今では約400ヘクタールにもひろがり、年間生産本数は220万本となっています。
そのすべてを自己所有のブドウで造っています。
デイリーに楽しめるベーシックライン、上級キュヴェの「マリナツヴェティッチ」シリーズ、そしてトップキュヴェの「ヴィッラジェンマ」のどれもが高い評価を受け、イタリア国内外で支持されています。
ジャンニは別事業として2004年にペルティーネ伯爵の持ち物であったセミヴィコリ城を購入。
文化的活動やワインを広める教育にも貢献したいという彼の意志があったと言います。
妻マリナに引き継がれるジャンニの強い意志残念ながらジャンニは2008年に52歳の若さで亡くなりましたが、彼の遺志を妻のマリナ ツヴェティッチさんが受け継ぎ、ジャンニがいた頃と同じスタッフが醸造所と熟成庫を管理し、世間の向かい風をものともせず突き進んできたジャンニの強い意志や独創性に富むダイナミックな精神と共にマシャレッリはさらなる発展へ進んでいます。
山があり、海がある。
日中の強い日差しと昼夜の寒暖差。
場所によって異なるテロワールを持つアブルッツォアブルッツォ州はイタリアのほぼ中心に位置し、州の中央には雄大な山脈が走り、約200キロの海岸線に面した、「まさに山あり、海あり」の自然の宝庫。
そのため、温暖に思われがちな気候ながらも冬は積雪があり、アドリア海を臨みながらスキーも出来る程。
日中の強い日差しと昼夜の寒暖差がアブルッツォ州の特徴で、この独特の気候がワインの香りに華やかさを、そしてしっかりとした酸をもたらし、長期熟成を可能にする偉大なブドウへとつながっていきます。
ブルゴーニュ「クリュ」の概念と類似するキャラクターの異なるワイン造りマシャレッリは、このアブルッツォの4つの県すべてに畑を所有しているのが大きな特徴。
全ての県の中からブドウ栽培に最適な土地を調査して購入しては研究を重ね、その土壌風土を最も活かせる醸造方法を選び、ワイン造りを行っています。
同じモンテプルチアーノ種からでも全くキャラクターの異なるワインを造るという考え方はブルゴーニュの「クリュ」の概念と似ています。
生産量が重視だったアブルッツォのワインに、高品質ワインへいちはやく取り組む現在でこそ、白ワインの醸造にもバリック(小樽)を使うのは珍しくありませんが、マシャレッリは1990年代にトレッビアーノにもバリックを採用。
それまで、トレッビアーノダブルッツォは早飲みワインとして知られていたので、このマシャレッリの挑戦に世間を驚かせました。
それが、ジャンニの妻マリナツヴェティッチの名前を冠した「トレッビアーノ ダブルッツォ マリナ ツヴェティッチ」。
『ガンベロロッソ』『ドゥエミラヴィーニ』などのイタリアワインガイドで最高賞を何度も獲得する、マシャレッリを代表する白ワインです。
「人」、「テロワール」、「ブドウ」の3つの完璧なバランスが生む最高のワイン「ヴィッラ ジェンマ」フラッグシップのヴィッラジェンマは、ジャンニが祖父から受け継いだサンマルティーノにある単一畑。
1haあたり1万本という高密度に植えたモンテプルチアーノから、驚異的で圧倒的な濃密さを持つ偉大なワインが生まれます。
「人」、「テロワール」、「ブドウ」という、ワイン造りの基本となる3つの要素が完璧なバランスとなって造り出すヴィッラ ジェンマはモンテプルチアーノダブルッツォの最高峰と言っても過言ではありません。
これまでに13回もトレビッキエリを受賞（2012年現在）。
「イタリアを変えた50本」にも堂々と選ばれている、まさにイタリアを代表する赤ワインです。
ワインは良いか悪いかではない、好きか嫌いかが重要。
ワインを売るのではなく、「感動」を売っているマシャレッリのポリシーは「ワインも歌う」。
大切なことはワインを飲んで何を感じるか。
良いとか悪いとかではなく、好きか嫌いか。
それは絵画などの芸術と同じ。
情熱を感じられるワインを造っていきたいし、造り続けていく、というのがマシャレッリのポリシーです。
●マシャレッリの突撃インタビュー(2023年9月28日) 一代で畑を300haまで拡大させたアブルッツォの開拓者！全4県60区画の畑で世界トップレベルの土着品種＆国際品種を造り出す「マシャレッリ」突撃インタビューはこちら＞＞●マシャレッリの突撃インタビュー(2022年9月29日) 1981年、ジャンニ マシャレッリ氏により創業！祖父から譲り受けた2haの「ヴィッラジェンマ」畑からアブルッツォを高品質ワイン産地へと押し上げた先駆者！多様性に富む4つの県の個性を土着品種と国際品種で見事に表現する「マシャレッリ」突撃インタビューはこちら＞＞●マシャレッリの突撃インタビュー(2018年1月19日) モンテプルチアーノで世界レベルのワインを造り出しアブルッツォワインの歴史を変えた「マシャレッリ」突撃インタビューはこちら＞＞
6,952 円
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 Tous les Chenins Menent a Rolle Domaine des Amielドメーヌ デ ザミエル （詳細はこちら）濃いイエローの外観を持ち、洋なしやパインのトロピカルでジューシーな果実味がとても印象的です。
酸とミネラルが硬いイメージのヴェルメンティーノを、シュナン・ブランの蜜りんごのようなふくよかさが包み込んでいます。
旨みを纏った海を感じるミネラルがとっても爽やかでワインの奥行を与えています。
ワイン名は、「Tous les chemins menent a Rome（全ての道はローマに通ず）」というを、「chemin→chenin」「rome→rolle」に言い換えています。
言葉選びにもセンスを感じるワインです。
750mlシュナン ブラン、ヴェルメンティーノフランス・ラングドック ルーション・ラングドックVDF白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
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他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
4,730 円
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Anemone Chardonnay Okunota Winery奥野田ワイナリー （詳細はこちら）自社農園長門原圃場で収穫したシャルドネを 果実味豊かな辛口白ワインに仕上げました。
白い花や柑橘系果実を思わせる華やかな果実香とふくよかで 柔らかな果実味、フレッシュな酸と余韻が心地よい仕上がりです。
ミネラルたっぷりのおいしさをワインをイメージして描いた白いアネモネのラベルと共に是非お楽しみください。
自社農園桜沢・長門原（ながとはら）圃場収穫シャルドネ100％750mlシャルドネ日本・山梨白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料
3,608 円
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Anemone Chardonnay Okunota Winery奥野田ワイナリー （詳細はこちら）自社農園長門原圃場で収穫したシャルドネを 果実味豊かな辛口白ワインに仕上げました。
白い花や柑橘系果実を思わせる華やかな果実香とふくよかで 柔らかな果実味、フレッシュな酸と余韻が心地よい仕上がりです。
ミネラルたっぷりのおいしさをワインをイメージして描いた白いアネモネのラベルと共に是非お楽しみください。
自社農園桜沢・長門原（ながとはら）圃場収穫シャルドネ100％750mlシャルドネ日本・山梨白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料
3,608 円
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