Barbera D'alba Monbirone Monchiero Carboneモンキエロ カルボーネ （詳細はこちら）モンビローネは、聖女マリアを祭る小さな教会があり、カナーレ村の人たちから慕われている丘の名前です。
畑はこの丘の頂上付近、東向きから南、西 向きに位置し、この立地により、年々異なる気候でも、常に上質な品質を保ち続けることができます。
225リットルの木樽に移し、マロラクティック発酵を行い、15ヶ月から20ヶ月間熟成させます。
ボトリングの後、6ヶ月ほどワイナリーでワインを落ち着かせてから市場へ出荷させています。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロモンキエロ カルボーネが単独所有する上質バルベーラ！フルボディかつ飲み心地も良さも兼ね備えた「モンビローネ」バルベーラ ダルバ モンビローネ モンキエロ カルボーネBarbera D'alba Monbirone Monchiero Carbone商品情報モンビローネの畑は私達が単独所有する「モノポール」2018年11月、モンキエロ カルボーネ社のオーナー夫妻、フランチェスコ氏とルクレツィア女史にお話を聞きました。
「モンビローネはバルベーラ100％で造られる、私達家族を代表するワインです。
モンビローネの畑は私達が単独所有する「モノポール」の畑で、モンキエロ カルボーネで一番最初に売り切れるワインで、若くとも楽しめるワインであると同時に長期熟成により素晴らしい味わいとなっていくワインです。
年産約1万2000本です。
モンビローネ畑の一番古い樹のバルベーラの穂木のみを接ぎ木して増やす（マッサルセレクション）方法を採っていますので、他エリアのブドウ樹等は一切入っていません。
マッサルセレクションするに当たっても、選ぶブドウ樹の選定から含めると、ブドウを収穫できるようになるまで少なくとも10年はかかります。
1918年に曾祖母がこの畑を購入した時点で既にバルベーラが植えられていました。
曾祖母は購入時にモンビローネの前の所有者、その前の所有者に聞いて回ったところ、ずっとバルベーラを植えていた事まではわかったのですが、それがいつ植樹されたかとなると、解らない位、歴史のある畑だったのです。
「冷涼な年も温暖な年も良質のブドウをセレクションする事が出来ます」モンビローネとは畑のある丘の名前で、粘土質や石灰、砂質が混じる豊かな土壌です。
良いヴィンテージしかボトリングしません。
バルベーラという品種はデリケートで気候の影響を受けやすいからです。
祖母が購入した当初は0.3ヘクタールでしたが、少しずつ畑を購入していき、現在では2.5ヘクタールの広さがあります。
丘の南東〜南西向き一帯、180度に開いた一番恵まれた条件を持つ斜面で個性の異なる東向きと西向きの畑を所有しているので、冷涼な年も温暖な年も良質のブドウをセレクションする事が出来ます。
例えば非常に暑い年であれば、東向きの畑からフレッシュ感のあるブドウが、西向きの畑はワインにボディを与える力強いブドウとなります。
ステンレスタンク醗酵、バリックで18ヶ月熟成します。
2016年は少し早めにリリースしました。
樽のニュアンスもありますが、ロエロ地区の砂質土壌由来のブドウの豊かな香り、果実味を楽しんで頂けるワインだと思います。
「フルボディなワインだけれども飲み心地も良い」バルベーラという品種は非常に酸が高い特徴があります。
モンビローネを飲んで頂くと酸はしっかりと感じるのですがボディも強くタンニンとのバランスが取れています。
フルボディなワインだけれども飲み心地も良い。
これこそがモンビローネの特徴です」と話してくれました。
生産者情報モンキエロ カルボーネ Monchiero Carbone1989年設立のモンキエロカルボーネ「モンキエロ・カルボーネ」はロエロ地区に1989年設立の比較的新しいワイナリーです。
現当主は、過去に北部ピエモンテ、カナーレ市長も勤めたことのあるマルコ モンキエロ氏です。
20〜40歳までを醸造家としてトスカーナやウンブリアで過ごし、ウンブリアでの仕事を最後に故郷カナーレに戻り、自身のワイナリーを開きました。
現在ではワイナリーの運営を息子のフランチェスコ氏に任せ、他州のワイナリーのコンサルタントもこなすなど精力的に活動の範囲を広げています。
『ガンベロロッソ』にも掲載される注目の造り手モンキエロカルボーネのフラッグシップとも言える、「プリンティ」は『ガンベロロッソ」最高賞トレビッキエリの常連でも、ロエロ屈指の生産者です。
息子のフランチェスコ氏も、2005年『ガンベロロッソ』で「新世代の注目の若手12名の造り手」にも選出され、ロエロでも今後の活動が最も期待される醸造家の一人です。
ロエロアルネイスで初の『ガンベロロッソ』最高賞受賞！チェク ロエロ アルネイス2016ヴィンテージが『ガンベロロッソ』2018で最高賞トレビッキエリを獲得しました！ロエロアルネイスとしては初のトレビッキエリ獲得でアンジェロ ガヤ、ジュゼッペ リナルディ、ブルーノジャコーザ、ジャコモコンテルノら並ぶ偉大な評価でイタリア国内外で注目を集めています！バローロ、バルバレスコに次ぐネッビオーロ三大産地「ロエロ」ロエロ地区はタナロ川の左岸に位置し、右岸にあるバローロ、バルバレスコ地区に続く、ピエモンテの代表品種ネッビオーロから造られるワインの三大生産地の一つです。
恵まれた環境と土壌が揃う「ロエロ」ピエモンテ南部に位置するロエロ地区は急勾配の丘陵地帯であり、西の境には平原、北東にはモンフェラートの丘々、南にはタナロ川が流れる恵まれたエリアと言えます。
土壌も 中程度の石灰粘土質と軽い砂質土壌、低降水量という好条件に加え、ロエリーナ（ロエロ地区で生まれ育った人の総称）の抜け目のない気質という上質なワインを生むのに理想的な条件がそろっています。
ロエロという地名は中世後半から1700年代まで、この地を治めていたロエロ公爵の名前に由来しています。
●モンキエロ カルボーネの突撃インタビュー(2018年11月26日)　アルネイス史上初めて『ガンベロロッソ』最高賞獲得！ロエロ協会初代会長でリーダー的存在「モンキエロ カルボーネ」突撃インタビューはこちら＞＞

Ch teau Pontac Lynch Philippe Cast ja Selectionフィリップ カステジャ セレクション （詳細はこちら）10ヘクタールの畑は砂地、粘土が混ざり合った土壌。
マルゴーを代表する3つのシャトー（Ch.マルゴー、Ch.ディッサン、Ch.パルメ）が作る三角形の真ん中に位置する。
1720年にポンタック侯爵に所有され、その後ランシュ伯に所有が移ったため、この名前が付いた。
メドックのクリュ・ブルジョアスペリュールの中でも最古で、評価の高いワイン。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Ganzerello Marche Rosso Fattoria Coroncinoファットリア コロンチーノ （詳細はこちら）ガイオスピーノの畑と、やや泥灰土の優位な畑。
ブルネッロにも使用されるサンジョヴェーゼ グロッソが90％、サンジョヴェーゼ7％、シラー3％がブレンドされ、古樽で24か月熟成しています。
優れたバランスを持ち、穏やかな酸とタンニン、軽やかな飲み口、旨味の詰まった味わいの赤ワインです。
750mlサンジョヴェーゼ グロッソ、サンジョヴェーゼ、シラーイタリア・マルケマルケ ロッソIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社自然派ヴェルディッキオのパイオニア「コロンチーノ」が唯一生産する赤「ガンゼレッロ」！サンジョヴェーゼ グロッソの旨味が詰まった軽やかさのある味わい！ガンゼレッロ マルケ ロッソ ファットリア コロンチーノGanzerello Marche Rosso Fattoria Coroncino商品情報マルケで自然派を生産するパイオニア「ファットリア コロンチーノ」のマルケ ロッソ「ガンゼレッロ」。
ブルネッロにも使用されるサンジョヴェーゼ グロッソが90％、サンジョヴェーゼ7％、シラー3％がブレンドされ、古樽で24か月熟成しています。
優れたバランスを持ち、穏やかな酸とタンニン、軽やかな飲み口、旨味の詰まった味わいの赤ワインです。
畑の個性の本質をストレートに表現する「ファットリア コロンチーノ」コロンチーノの自社畑は大きく分けて東向き斜面の粘土質土壌と西向き斜面の石灰質土壌の2タイプあります。
「ガンゼレッロ」は、石灰質と日照量が豊富なガイオスピーノの畑と、やや泥灰土の優位な畑から収穫するブドウを使用しています。
自然を受け入れる農法コロンチーノのオーナー、ルーチョ カネストラーリ氏は1981年にワイナリーを立ち上げた当時から除草剤を使用しない、自然を尊重する畑仕事を行っており、1993年以降は、施肥も行っていません。
人間が畑を造るのではなく、その土地の個性、気候を理解して、受け入れることが大切という考え。
ルーチョは、醸造する自らの姿を「ワインの吟遊詩人(TROVATORI DiVINI）」と例えています。
生産者情報ファットリア コロンチーノ Fattoria Coroncinoファットリアコロンチーノは、ローマ出身のルーチョ カネストラーリと妻のフィオレッラ ディ ナルドがマルケ州スタッフォーロに1981年に設立したワイナリーです。
当時から除草剤を使用することのない、自然を尊重する畑仕事を行っていましたが、1993年以降は施肥も行わないスタイルに変化しています。
施肥しないということは、人間が畑を支配しないということ。
つまり、ブドウ樹は地中に根を伸ばしながら、成長に必要な栄養素を探し回り、深く深く根を張るということ。
もし、人間が必要なタイミングでブドウ樹に栄養を与えてしまうと、ブドウ樹は根を深く張ることはなく、二次元的な寂しい味わいのワインにしかなりえないとルーチョは考えています。
それはブドウの味ではなく、肥料の味。
ブドウ樹に必要な栄養は、土壌から自然と得るべきなのだと。
「人間が畑を造るのではなく、その土地の個性、気候を理解して受け入れることが大切である」。
ルーチョは自分のことを「ワイン生産者」ではなく、「ワインの吟遊詩人(TROVATORI DiVINI）」とたとえています。
その言葉がワインの裏ラベルにも書かれています。
畑はワイナリーのあるスタッフォーロとサンパオロ、クプラモンターナの3つのコムーネに分かれて所有しています。
トップキュヴェのガイオスピーノを生み出すのは、クプラモンターナにあるスペーシアの畑。
標高340mの丘にあり、南西向きの急斜面で、その昔、石膏採石場でした。
石灰質の非常に強いマール土壌で、樹齢も30〜40年の古樹のみで地中に深く根が張っている畑です。
非常にミネラルの強いブドウが生まれます。
イルコロンチーノの畑は東から南東向きで、アドリア海に面しています。
こちらは粘土質土壌が主体で、個性が全く異なります。
ガイオスピーノは、その個性を受け止めるために塾生には500リットルのトノーを使用しています。
畑仕事と同じく、醸造に関しても同じ考えを持っているルーチョ。
天然酵母のみで発酵をし、特別に人為的な作業を行うことはありません。
また、すべて自社畑のブドウを使用していて、自らが目の行き届く範囲のものしか使用しません。
販売に関しても、バルク売りや量り売りなどもしません。
美味しいと思うものだけを、ボトリングしています。
「私たちは、造ったものをボトリングするのではありません、そこにあるもの（できたもの）をボトリングするのです」と。
ブドウ樹にも、ワインにも、手を加えるのではなくそのまま受け入れる。
それがコロンチーノの哲学です。

Estate Pinot Noir Clos Henriクロ アンリ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールニュージーランド・マールボロG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Fosso Corno Riserva Montepulciano D'abruzzo Fosso Cornoフォッソ コルノ （詳細はこちら）このワイナリーの最高級レンジです。
収穫後、セレクトレンジのモンテプルチアーノを1年長くバリックで熟成。
しっかりとしたボディを持ちながら飲み飽きない綺麗な酸を感じる事が出来ます。
樽熟成も1年かけており、4年の熟成を経て良くワインに馴染んでいます。
750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロ　

Lou Y Es Tu Mathilde&Stephen Durieuマチルド エ ステファン デュリウ （詳細はこちら）完熟チェリーに、ほのかに感じる梅っぽい酸味。
奥から、シナモンやタイムの香りがふんわり追いかけてくる。
クリュボージョレー最南端ブルイィのさらに南に位置する畑。
ブラインドで飲むと、南仏？と思うほど果実の密度は濃い！アルコール11％と沁み込む優しさながら、余韻には樹齢70年の膨大な旨みが体中に響き渡る！チャーミングガメイとは一線を画す落ち着きを放っている！『LOU Y ES TU』は、2013年に誕生した娘ルイーズのあだ名である「lou」と、童謡「Loup y es-tu（オオカミはそこのあなた？）」を組み合わせて命名。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボジョレーボージョレ ヴィラージュAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

17 Trees Shiraz De Bortoliデ ボルトリ （詳細はこちら）深みのある明るいガーネット色！プラムやダークチェリー、チョコレートなどの豊かな香り！熟したダークフルーツとモカオークの芳醇な味わい！洗練されたタンニンと長い余韻が特徴のフルボディのワインに仕上がったアルコール度数14.8％の本格派フルボディ・シラーズ。
750mlシラーズオーストラリア・ヴィクトリアヒースコート赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

Duas Castas Quinta dos Roquesキンタ ドス ロケス （詳細はこちら）トウリガ・ナショナルとアルフロシェイロの2つのブドウ品種をブレンドすることによって典型的なダン地方の赤ワインの味わいを表現できると確信して2ブドウ品種（ドゥアス・カスタス）でワインを造った。
トウリガ・ナショナルの花のようなアロマとワインの骨格、アルフロシェイロのベリー系の果実味が見事に一体となり、アロマティックだが強すぎず、フレッシュでシルキーな舌触りの清涼感のあるワインに仕上がりました。
750mlトウリガ ナショナル、アルフロシェイロポルトガル・テラス ド ダォンダンDOP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

12 E Mezzo Rosato Fashion Edition Varvaglioneヴァルヴァリオーネ （詳細はこちら）収穫したネグロアマーロをクリオマセラシオン（低温での醸し）の後、ソフトプレスし発酵。
度数が12.5度に達したところで温度を下げて発酵を止めます。
シュールリーの期間中、定期的に炭酸ガスで攪拌して旨味を引き出します。
アプリコットやチェリーなどの新鮮な果実と花の香り。
若々しい印象のフレッシュな味わい。
魚介類との相性が抜群。
前菜や野菜料理、フレッシュチーズにも。
750mlネグロ アマーロイタリア・プーリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス若々しい印象のフレッシュな味わい！100年続くプーリア屈指のワイナリー「ヴァルヴァリオーネ」がネグロアマーロで造る、心地良くて繊細な辛口ロゼ！ドーディチ エ メッツォ ロザート ファッション エディション ヴァルヴァリオーネ12 E Mezzo Rosato Fashion Edition Varvaglione商品情報ヴァルヴァリオーネはターラントで1921年に創業した家族経営のワイナリーです。
イオニア海に面したターラント湾近郊で、樹齢50年以上を含む葡萄樹を伝統的なアルベレッロで仕立てています。
このワインはネグロアマーロ100%使用しています。
若々しい印象のフレッシュな味わいの、心地良くて繊細な辛口ロゼワインです。
収穫したネグロアマーロをクリオマセラシオン（低温での醸し）の後、ソフトプレスし発酵。
度数が12.5度に達したところで温度を下げて発酵を止めます。
シュールリーの期間中、定期的に炭酸ガスで攪拌して旨味を引き出します。
アプリコットやチェリーなどの新鮮な果実と花の香り。
若々しい印象のフレッシュな味わい。
魚介類との相性が抜群。
前菜や野菜料理、フレッシュチーズにも。
生産者情報ヴァルヴァリオーネ Varvaglioneヴァルヴァリオーネ（旧社名ヴィーニェ エ ヴィーニ）はマンドゥリア地方に1921年創業した、4世代続く家族経営のワイナリーです。
現在は創業者の孫のコジモ・ヴァルヴァリオーネ氏と妻のマリアテレサが中心となってワイン造りを行っています。
ワイナリー名の「ヴィーニェ エ ヴィーニ」とは「ブドウ畑とワイン」の意味。
伝統あるブドウ畑からその土地を表現するワインを代々受け継ぎながら造続けていくという想いが込められています。
ワイナリーがあるのはイオニア海に面したターラント湾にあるレポラーノ。
紀元前からワイン産地として知られ、ブドウに最適の土壌と気候に恵まれた土地です。
畑は自社畑と契約畑合わせて約155ha、そこでプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジアネーラ、アリアニコ、ヴェルデカ、マルヴァジアビアンカ、フィアーノ、シャルドネなどを栽培。
樹齢50年以上の畑も所有、伝統的なアルベレッロ仕立てを守り続けています。
ブドウ畑オーナーのコジモ氏は農学博士で、エノロゴです。
すべての工程で、コジモ氏の目が通っています。
ワイナリーのポリシーは4世代続いてきた家族の伝統を大切にし、現代的な技術を取り入れ、土地に根付いた品種を使ってテロワールを表現したワインを造ること。
彼らのワインはエントリーラインの手軽なものから重厚感あふれる高級ラインまで幅広く、高い支持を集めています。
現在、醸造施設、ボトリング施設、貯蔵庫、グラッパの蒸留所、直営店などを所有し、栽培面積も拡大しています。
また、「リネアオーロ」シリーズを始め、国際的なコンクールで賞を受けるとともにワインガイド各誌でも高い評価を受けています。
●ヴァルヴァリオーネの突撃インタビュー(2022年10月27日)　プーリア最大級のシェアを誇る家族経営ワイナリー！卓越したバランスと気品の高さが表現された「パパーレ」「12.5」シリーズ！「ヴァルヴァリオーネ」突撃インタビューはこちら＞＞

Pommard Vieilles Vignes Domaine Marchand Freresドメーヌ マルシャン フレール （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌポマールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Cuv e Reflets Rouge Domaine Saint Nicolasドメーヌ サン ニコラ （詳細はこちら）ルフレとは反射の意味で、ブドウ畑近くに塩田があり、塩田の水面に太陽が反射して畑を照らし出した場所で収穫されたブドウから造ったキュヴェ。
濃厚だがタンニンが丸く、艶のある味わいのバランスの良い味ワイン。
サン・ニコラを代表する味わい。
750mlピノ ノワール、ガメイ、カベルネ フラン、ネグレットフランス・ロワールフィエフ ヴァンデアン- ブレムAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Fixan Rouge Vieilles Vignes Domaine Marchand Freresドメーヌ マルシャン フレール （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイフィサンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

S La Syrah Cave Saint Desiratカーヴ サン デジラ （詳細はこちら）収穫されたブドウの一部は10日間の発酵前浸漬を行った後、温度コントロールされたステンレスタンクで発酵。
4ヶ月間タンク内で熟成、無清澄で軽くフィルターを掛けボトリング。
2ヶ月間ボトルで熟成させ出荷を開始。
この地方のシラーの持つ特性を発揮した、濃厚なフルーツの香味、スパイシーさ、花崗岩土壌から来るミネラル感、しっかりとしたタンニンが良好なバランスでボトルに詰まったワイン。
750mlシラーフランス・コート デュ ローヌヴァン ド ペイ ダルディッシュIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Nocenzio La Distesaラ ディステーザ （詳細はこちら）ワイナリー唯一の赤ワイン。
もともとクプラモンターナは黒ブドウの栽培も盛んだったそうで、3種のブドウを別々に収穫し、バリックでマセラシオン。
発酵後12ヶ月品種ごとに樽熟しブレンド。
酸の主張のはっきりした食虫向けの赤ワインです。
年産約1500〜1800本。
750mlサンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・マルケマルケ ロッソIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロノチェンツィオ ラ ディステーザNocenzio La Distesa生産者情報ラ ディステーザ La Distesaマルケ州クプラモンターナは、古くからヴェルディッキオの産地として知られています。
オーナーのドットーリ氏は、ミラノで銀行員をしていましたが、10年ほど前に、祖父が手放そうとしていた畑を譲り受け、ワイン造りを始めます。
所有する畑はアペニン山脈のモンテ・サン・ヴィチーノからの丘陵地。
標高380メートルの4ヘクタールの畑で、様々な試行錯誤の末、有機栽培で手入れされた主張のはっきりしたワインを生み出します。
メインはヴェルディッキオですが、最近は見かけなくなったこのエリアの赤ワインも魅力です。
現在でも年産10000本程度の極少量生産のワイナリーです。

7TH SON Grenache Shiraz Mitoloミトロ （詳細はこちら）ヨーロッパの伝統的なワインの様な、より土っぽさを持つスタイルでありながら、マクラーレンヴェイルの純粋さも表現しているワインです。
グルナッシュ主体のダークチェリーや魅惑的でジューシーな味わいに、シラーズからくるダークフルーツや黒オリーブのキャラクターが重みを与えています。
少しだけブレンドされたサグランティーノが乾いた土っぽさやシガーボックスの様な芳香を与え、その特徴的なタンニンが快活な後味を残しています。
750mlグルナッシュ、シラーズ、サグランティーノオーストラリア・南オーストラリア・フルーイオ・マクラーレン ヴェイルマクラーレン ヴェイルGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

Phi Pinot Noir De Bortoliデ ボルトリ （詳細はこちら）深く濃い綺麗なルビーの色調。
クランベリー、プラム、レッドカラントなどの風味にブラックペッパー、メンソールのヒントが感じられ、エレガントな樽の風味がバランス良く調和し、複雑さを与えています。
　新鮮なダークチェリーの果実味としなやかなタンニンと長く綺麗な余韻が続きます。
750mlピノ ノワールオーストラリア・ヴィクトリアヤラ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社豪ワイン専門家「ジェームス ハリデー」5ッ星生産者のデ ボルトリ密度の高い果実、美しいタンニンとしなやかで伸びやかな酸味今飲んでも美味しい、2杯目はもっと美味しいヤラヴァレーの超限定自然派ピノノワールファイ ピノ ノワール デ ボルトリPhi Pinot Noir De Bortoli商品情報「ジェームス ハリデー」5ッ星生産者が造る限定ピノ ノワールオーストラリアワインの大家、「ジェームス ハリデー」が著書「ワインコンパニオン」で最高評価の5ッ星を付けるデ ボルトリがヤラ ヴァレー内の単一畑のピノ ノワールを全て手収穫し、フランス産オーク樽で10ヶ月熟成させた超限定ワインです！密度の高い果実味にしなやかで生き生きとした酸味と美しく熟れたタンニンが溶け込んだエレガントの極みと言えるトップレンジのワインです。
日本への入荷は極僅かという超限定品です！数々のゴールドメダルを獲得！「ジェームス ハリデー」5ッ星生産者という称号だけではなく「アデレード ワインショー2011」「ヤラヴァレー リージョナルワインショー2011」「シドニー ワイン ショー2014」「ブリスベン ワイン ショー2015」でゴールドメダルを獲得！国内だけではなく世界中から高い評価を受けています！日本のトップソムリエも大絶賛！2020年10月14日、コンラッド東京エグゼクティヴソムリエの森 覚氏と2020年全日本ソムリエコンクール優勝の井黒 卓氏がナビゲーターを務める「オーストラリアの自然派 大地と歩むワイナリー達」のオンラインセミナーに参加しました。
お二人は自然にある資源を長い期間維持し、環境に負荷をかけないようサスティナブル（持続可能）に力を入れているデ ボルトリの取り組みを高く評価。
限りなくビオデナミに近い農法でフランスのテイストも感じられ、今飲んでもバランスが良く、2日目はもっと美味しくなるところも絶賛！クリーンでナチュラル、畑のテロワールが感じられ、ブドウ品種の特徴がはっきりと表れるオーストラリアを代表する自然派ワインです。

Lo Rouge Domaine Saladinドメーヌ サラダン （詳細はこちら）サラダン姉妹の父の名前はルイ。
ルイが南フランス・プロヴァンス地方では「ロイ」となる。
滑らかな味わいで、今飲んでも美味しく、また年月を経るにしたがって、熟成した味わいが楽しめる。
750mlグルナッシュ、カリニャンフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Esporao Private Selection Red Esporaoエスポラン （詳細はこちら）単に味わいの強烈さだけで表現される事の多いこの地のワインにあって、このワインはしっかりした味わいながら果実味や酸味、タンニンを実に見事にバランスを取り同社のトップキュヴェに相応しい風格を有しています。
750mlアリカンテ ブーシェ、アラゴネス、シラーポルトガル・アレンテジャーノアレンテージョDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Baga Duck Joao Patoジョアン パト （詳細はこちら）スムーズで飲み心地の良い味わい。
果実味と酸味が絡み合うアフターテイストが秀逸のワインです。
750mlバガ、トウリガナショナルポルトガル・ベイラ アトランティコ・バイラーダバイラーダ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Marsannay Vieilles Vignes Denis Marchandドニ マルシャン （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイマルサネAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Ladoix 1er Cru Les Grechons Domaine Marchand Freresドメーヌ マルシャン フレール （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ラドワ セリニィラドワ プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

The Gourmet Shiraz Three Pillarsスリー ピラーズ （詳細はこちら）新鮮なブラックベリーの香りに穏やかな花のアロマがきれいに調和しています。
オークからくる微かなバニラや杉の風味が複雑さを与えているスムーズな飲み心地のミディアムボディ。
幅広いお料理に合わせやすいエレガントなワインです。
750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリア南オーストラリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社ザ グルメ シラーズ スリー ピラーズThe Gourmet Shiraz Three Pillars生産者情報スリー ピラーズ Three Pillars南オーストラリアラングホーンクリークに位置する2010年設立のワイナリーです。
　スリー ピラーズは人生を楽しむには、「食」 「ワイン」「音楽」の3つが三本柱となり、グッドライフを築くという信念をもっています。
　ザ グルメは三本柱のうちの「食」の柱として、大切な友人や家族と共に美味しい食と楽しむ単一品種シリーズです。
　ワインメーカーピーター・ポラード氏は、若い頃からバロッサにある親族のワイナリーでワインに出会い、ワインの道へ進みました。
アデレード大学醸造学科在学中にはピーター・レーマンでワイン造りに携わり　2001年には、当時のシメオンワインとソノマのガイザーピークでそれぞれ半年ほど契約ワインメーカーとして修業をつみ、その後、ラングホーンクリークワイナリーでアシスタントワインメーカーとして入社し、2002年ヴィンテージから携わりました。
2010年からは、スリー ピラーズのシニアワインメーカーとして活躍しています。

Bourgogne Pinot Noir Michel Picardミッシェル ピカール （詳細はこちら）コート・シャロネーズとコート・ド・ボーヌの樹齢30年以上のピノ・ノワール種をブレンド。
両地区の特徴を見事に合わせて新たな味わいを生み出している。
豊かな果実味、きれいな酸味のバランスが素晴らしい。
スパイシーさもありながらチャーミングな仕上がりのピノ・ノワール。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Brunello di Montalcino Il Poggioneイル ポッジョーネ （詳細はこちら）濃いルビーの色合いで香りには凝縮して持続性のある黒い果実のアロマが広がります。
ベリー系のエレガントなブーケにスパイシー感を思わせるアクセントある香りで、口に含むと優しくあたたかみがあるバランスの取れた味わいが広がります。
滑らかなタンニンも感じられる伝統的なスタイルの珠玉のブルネッロです。
大樽での24ヶ月の熟成、瓶内熟成を経てリリース。
375mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
有限会社エトリヴァン

Margaret Reserve Cabernet Merlot Woodlandsウッドランズ （詳細はこちら）ウッドランズは、デイヴィッド＆ヘザー・ワトソン夫妻が1973年に設立した、西オーストラリア州マーガレットリヴァーにおける最初の5つのブドウ園の一つです。
ワトソン夫妻はボルドーの偉大なヴィンヤードを見習い、ワイン造りを目指しました。
1981年にリリースした“アンドリュー” カベルネ・ソーヴィニヨンでトロフィーを始めとした、数多くの賞を受賞し、「ウッドランズ」の名を世に広めました。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、マルベックオーストラリア・西オーストラリアマーガレット リヴァー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社西オーストラリア州トップレベルのボルドーブレンドを造る「ウッドランズ」王道を感じさせるしなやかなアロマとグリップのある強靭なストラクチャー日本を代表する二人のソムリエが高い完成度を認めた「マーガレット リザーブ カベルネ メルロ」マーガレット リザーブ カベルネ メルロ ウッドランズMargaret Reserve Cabernet Merlot Woodlands商品情報オーストラリアを代表するボルドーブレンドを造るウッドランズウッドランズは西オーストラリア州でトップレベルのボルドーブレンドを造るワイナリーです。
カリフォルニアの超カルトワイン「リッジ モンテベッロ」、ボルドーの「シャトー クリネ」と並び『デキャンタ』の表紙を飾りました。
さらに2009年産に豪ワインの大家、ジェームス ハリデー氏が95点を付けました。
ボルドーを彷彿させるカベルネ ソーヴィニヨンが生まれる産地、マーガレット リヴァー西オーストラリア州のマーガレット リヴァーはボルドー以外の産地で最もボルドーらしいワインが生まれる産地として知られています。
その中でもウッドランズの「マーガレット リザーブ カベルネ メルロ」の完成度は非常に高く、クラシカルなボルドーを彷彿させるアロマ、ハーブ、スパイス、しなやかさと気品はまさに王道に匹敵！ぜひ、一度お試し頂きたいボルドーブレンドです。
日本を代表するトップソムリエが絶賛！2020年10月14日、「オーストラリアの自然派　大地と共に歩むワイナリー達」と称しコンラッド東京の森 覚氏と2020年全日本最優秀ソムリアの井黒 卓氏がナビゲーターを務めたオンラインセミナーに参加しました。
お二人はウッドランズが正統派ボルドーに匹敵する充実した味わい、キメの細かいタンニンとグリップのあるストラクチャーに大変感銘を受けておられました。
マーガレット リヴァーのテロワールを感じさせるクリーンでナチュラル、ぶどう品種の特徴が色濃く表れた豪自然派ワインであることも力説していました。
余韻の長さ、滑らかな舌触り、複雑で重厚感がありながらもその卓越したバランスに深く、深く感動したセミナーになりました。

Grignolino Cascina Ca Rossaカッシーナ カ ロッサ （詳細はこちら）グリニョリーノとはピエモンテ州アスティ原産のぶどう品種だが、ネッビオーロとバルベーラに埋もれ、すでに忘れ去られたようなぶどう。
ネッビオーロによく似た品種。
経験豊かなアンジェロ氏がエレガントさを最大に引き出し造りあげた。
アルコールは13.5％ながら、それを感じさせないバランスが素晴らしい。
発酵、熟成ともにステンレスタンクできれいな果実を表現。
750mlグリニョリーノイタリア・ピエモンテピエモンテDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Brunello di Montalcino Sestiセスティ （詳細はこちら）ビオディナミ農法を実践してかれこれ20年、ビオディナミ農法の先駆者的存在であるセスティのブルネッロ ディ モンタルチーノ。
輝きのあるガーネット色。
ベリー系やカシス、大きなオーク樽でゆっくりと熟成させたことによるスパイスの香り。
豊かな果実味で骨格のあるタンニン。
しなやかでエレガントな味わいです。
750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
有限会社エトリヴァンビオディナミ農法の先駆者セスティのブルネッロ ディ モンタルチーノ！豊かな果実味で骨格のあるタンニン、しなやかでエレガントな味わい！ブルネッロ ディ モンタルチーノ セスティBrunello di Montalcino Sesti商品情報モンタルチーノの南西部に位置するセスティ。
当主ジュゼッペ氏はユニークな経歴の持ち主で、大学では天文学を学び、その後演劇なども学び、1975年に家族とこのモンタルチーノに移り住んだのがワインとの出会いになります。
実際にぶどう畑を作り始めたのは1992年からで1995年が初ヴィンテージです。
特に大学で研究した天文学をぶどうの栽培にも取り入れ、苗の植付けや収穫の時期などはジュゼッペ氏独自の理論でおこなっています。
ビオディナミ農法を実践してかれこれ20年、ビオディナミ農法の先駆者的存在です。
植樹密度1ヘクタールあたり5,400本の畑でサンジョヴェーゼを栽培しています。
ブドウを収穫後、スティールタンクで醸造。
その後30ヘクトリットルのオーク樽で39ヶ月熟成させています。
フィルターは使用していません。
輝きのあるガーネット色。
ベリー系やカシス、大きなオーク樽でゆっくりと熟成させたことによるスパイスの香り。
豊かな果実味で骨格のあるタンニン。
しなやかでエレガントな味わいのブルネッロ ディ モンタルチーノです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2016)、ワインエンスージアストで95点(2016)、ヴィタエ2022で4ヴィティ獲得(2016)大学で研究した天文学を栽培に導入したビオディナミ農法の先駆者セスティ Sestiモンタルチーノの南西部に位置するセスティ。
当主ジュゼッペ氏はユニークな経歴の持ち主で、大学では天文学を学び、その後演劇なども学び、1975年に家族とこのモンタルチーノに移り住んだのがワインとの出会いになります。
実際にぶどう畑を作り始めたのは1992年からで1995年が初ヴィンテージです。
特に大学で研究した天文学をぶどうの栽培にも取り入れ、苗の植付けや収穫の時期などはジュゼッペ氏独自の理論でおこない、ビオディナミ農法の先駆者とも言えます。
エチケットには星のイラストが描かれています。
現在は娘のエリーサ氏がワイナリーの指揮のもと、フラッグシップワインであるブルネッロ・リセルヴァ“フェノメナ”は良年のみリリースされており、そのヴィンテージに起こった稀有な出来事をラベルにしています。
ここのワイナリーにはカステッロ・ディ・アルジャーノという建物があり、これは約12世紀にモンタルチーノを守るために建てられた要塞の1つでもあり歴史と共存するワイナリーでもあります。

Estate Shiraz Ch teau Sakaori Wineryシャトー酒折ワイナリー （詳細はこちら）柔らかく、果実感あふれるミディアムボディ。
胡椒などのスパイシーさが感じられ、繊細な味わいの中でバランスのとれた日本的な味わいのシラー。
SEシリーズとは、ワイナリーの敷地に隣接した南向きの斜面の自社畑と契約農家の畑で栽培されるブドウを使用した、シャトー酒折のフラグシップとなるシリーズ。
シラーらしいスパイシーさを備えながら、他の国では感じることのできない、柔らかい、日本的な味わいを持ったワインです。
15か月樽熟成。
750mlシラー日本・山梨・山梨赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Rosso di Toscanaイル ポッジョーネ （詳細はこちら）明るいルビーの色合いでほどよい凝縮感が楽しめます。
香りには甘いさくらんぼやプラムの果実香、ヴァニラ、スミレの花のアロマが広がります。
口に含むと柔らかくタンニンのバランスがとれた味わいが続き、料理全般とのマリアージュが楽しめます。
樹齢の若い5年くらいのサンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロを使用し、中樽と大樽での熟成を経てリリースされます。
750mlサンジョヴェーゼ グロッソ、カベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
有限会社エトリヴァン

Tenut Lageder Lindenburg Lagrein Alois Lagederアロイス ラゲデール （詳細はこちら）畑：タルヴェラ河沿いのBolzano地区に位置する単一畑リンデンバーグ。
標高280メートル。
深くリッチな沖積土。
非常に暖かい気候。
樹齢は25〜35年。
醸造：ステンレス・タンクで15日間発酵とマセラシオンを行い、フレンチ・オークで18ヶ月熟成。
1/3新樽。
テイスティング・コメント：プルーン、チェリー、スパイス、なめし皮、オークのアロマ。
果実の凝縮感、骨格、タンニンのバランスが良く、後味に土っぽさを感じます。
8〜10年は熟成が可能です。
750mlラグレインイタリア・トレンティーノ アルト アディジェDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Tenut Lageder Lindenburg Lagrein Alois Lagederアロイス ラゲデール （詳細はこちら）畑：タルヴェラ河沿いのBolzano地区に位置する単一畑リンデンバーグ。
標高280メートル。
深くリッチな沖積土。
非常に暖かい気候。
樹齢は25〜35年。
醸造：ステンレス・タンクで15日間発酵とマセラシオンを行い、フレンチ・オークで18ヶ月熟成。
1/3新樽。
テイスティング・コメント：プルーン、チェリー、スパイス、なめし皮、オークのアロマ。
果実の凝縮感、骨格、タンニンのバランスが良く、後味に土っぽさを感じます。
8〜10年は熟成が可能です。
750mlラグレインイタリア・トレンティーノ アルト アディジェDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社