＜p＞おうちでも、おいしい一杯を淹れられる！＜br /＞ 30歳までコーヒーを飲まない人生だった著者がシアトルでコーヒーに目覚め、＜br /＞ 超人気のコーヒーサイトを立ち上げるまでに。＜br /＞ アメリカで一番有名なコーヒー愛好家が＜br /＞ イラストと写真でわかりやすくかきました！＜br /＞ コーヒーの基本、淹れ方、飲み方、楽しみ方のすべて。＜br /＞ 『週末フィンランド』著者の最新刊！＜/p＞ ＜p＞〇絵で見て早わかりコーヒーの種類＜br /＞ 〇スターバックスリザーブ(R)コーヒー好きの「夢の国」へ行ってきた＜br /＞ 〇おいしく淹れるーー8つのポイント＜br /＞ 〇味がウソみたいに変わる！ 豆の選び方＜br /＞ 〇コーヒームーブメントを解剖！ サードウェーブって何＜br /＞ 〇HOME MADE 家族のサミュエル・サトシさんとコーヒー談義＜br /＞ 〇賢者たちのお気に入りコーヒー・喫茶店とは＜br /＞ 〇シアトル・メルボルン・ロンドン・ヘルシンキ、そしてブラジルへコーヒーを飲みに！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

＜p＞人のいるところに酒あり。厳寒の極北でも、常夏の赤道直下でも、人はその地のもので酒を造り、飲み、楽しんできた。そういった世界各地、古今東西の酒にまつわる逸話や伝説を集めて紹介したのが本書である。古代の蜂蜜酒から現代のリキュール、カクテルにいたるまで、いかに人に酒が愛されてきたのかがおわかりいただけるだろう。ぜひ、お好きな酒のグラスを片手にこの本を楽しんでいただきたい。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 田辺由美 出版社名 飛鳥出版 発売日 2015年12月 ISBN 9784780100662

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 PAMPEO 出版社名 池田書店 発売日 2018年10月25日 ISBN 9784262130392

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 ロバ−ト・M．パ−カ−、貝塚泉 出版社名 河出書房新社 発売日 2006年11月 ISBN 9784309269221

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞長谷部賢テイスティング教室ワインテイスティングノートの使い方Personal dataワインテイスティングノート山梨ワインの基礎用語集山梨県内のワイナリー一覧＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2215190Hasebe Ken / Kanshu / Wine Tasting Noteメディア：本/雑誌重量：133g発売日：2018/03JAN：9784897100074ワインテイスティングノート[本/雑誌] / 長谷部賢/監修2018/03発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞至極のレシピとおすすめボトル126本を掲載。＜収録内容＞日本ではいつ頃から飲まれているかおいしいハイボールのつくり方ウイスキーとは?ハイボールに向くウイスキー向かないウイスキーハイボールにお薦めの銘柄リスト エリア別・厳選126本ソーダでハイボールの美味しさが決まるグラス選びも愉しみのひとつバーテンダーが作る至極のハイボール&フードペアリングハイボール以外のウイスキーの愉しみ方プロフェッショナルが薦めるウイスキー＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2638912Ishi Ka Wa Asako / Kanshu Cho / Whisky High-ball Taizenメディア：本/雑誌重量：517g発売日：2021/07JAN：9784883938940ウイスキーハイボール大全[本/雑誌] / いしかわあさこ/監修・著2021/07発売

朝日新聞出版 食餌療法　飲料　蔬菜　果実 127P　22cm タベアワセ　ケンコウ　スム−ジ−　アンド　ジユ−ス　ヒヤク シラトリ，サナエ　オオコシ，サトコ

田口護 旦部幸博 NHK出版コーヒー オイシサ ノ ホウテイシキ タグチ,マモル タンベ,ユキヒロ 発行年月：2014年01月 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784140332825 田口護（タグチマモル） 1938年札幌市生まれ。北海高校から國學院大学に学ぶ。現在日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）の会長 旦部幸博（タンベユキヒロ） 1969年長崎県生まれ。京都大学大学院薬学研究科修了後、博士課程在学中に滋賀医科大学助手へ。現在、同学内講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　コーヒー豆の基礎知識（コーヒーのおいしさとは／アラビカとロブスタ／コーヒーの栽培／果実と熟成ー味と香りの関係／精製ー味と香りの関係）／第2章　コーヒーの焙煎（焙煎とは何か／焙煎機について／焙煎とコーヒー豆／焙煎と豆の水分／焙煎のサイエンス／焙煎の理論と応用）／第3章　抽出の科学（抽出方法と味・香り／抽出器具による味・香りの違い／抽出温度による味・香りの違い） コーヒーの香味を自由自在にコントロール。バッハコーヒー・田口護と科学者で人気ブログ「百珈苑」を主宰する旦部幸博がタッグを組み、「おいしいコーヒーとは何か」を解き明かす渾身のコーヒー論。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 竹口敏樹 出版社名 ナツメ社 発売日 2018年1月4日 ISBN 9784816363344

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞【はじめての人からトライできるカクテルのレッスン＆レシピ 】＜/p＞ ＜p＞カクテルを3つのレベルに分けて紹介。 初級では材料も極力シンプルに、手に入りやすいものにしぼり、技術がなくてもすぐにできるレシピを厳選。 レベルアップすると、いろんな材料や道具を楽しめるようになっています。＜/p＞ ＜p＞【パリのナイトシーンから400のレシピをお届け】＜/p＞ ＜p＞シックなデザインのカクテルをクラシックなものから新しいものまで、なんと400も紹介。 まずは試してほしい100レシピは写真で、 好みやレベルによって挑戦したい300レシピはひと目でわかる図解＆アイコンで掲載し、繰り返し使いやすいつくりです。＜/p＞ ＜p＞【自宅で楽しむための工夫がたくさん】＜/p＞ ＜p＞道具はシンプルにまとめ、かわりに使えるアイテムもアドバイス。同じアルコールでつくれるカクテルの一覧表をチェックすれば、少ない材料からスタートできます。難易度を★であらわし、次につくるのにおすすめのレシピも掲載。カクテルを気軽に、お店のメニューとして、また趣味として長く楽しみたい人にぴったり。＜/p＞ ＜p＞【バーでのオーダーも、よりスマートに】＜/p＞ ＜p＞アルコールの強さや、おすすめのシーンなど使える情報もしっかり掲載。ユニークなエピソードや場を盛り上げてくれるカクテル言葉など、バーでオーダーするのがもっと楽しくなるはず。ビジネスやデートでバーを利用したい人にも手に取ってもらいたい一冊。＜/p＞ ＜p＞Liquid Liquid/著＜br /＞ ジェレミー・オジェ、ティエリー・ダニエル、エリック・フォサールなどからなる、カクテルと蒸留酒に特化したエージェント。イベントの企画・運営から、PR、マーケティング、コンサルティング、セールスプロモーション、バーテンダー向けのトレーニングプログラムの提案まで、カクテル関連のトータルサポートを行う。＜/p＞ ＜p＞木田竜典/監修＜br /＞ 一般社団法人日本パブ＆バー協会代表理事、日本パブ＆バー経営専門学院学院長。1997年より、カクテル技術の指導やバーテンダーの養成、店舗開業を目指す経営者の支援を行う専門スクールを始動。現在、東京と大阪でスクールを運営すると共に、各種セミナーや講演を開催するなど日本各地で活躍。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞野菜&果物の栄養成分・効能を解説。がん予防、高血圧、美肌、冷え性、疲れ目、免疫力アップetc.症状別に効くレシピ。＜収録内容＞1 食べ合わせスムージー&ジュース健康法(食べものには、体に「いい食べ合わせ」と「悪い食べ合わせ」がある!?「いい食べ合わせ」のスムージー&ジュースを毎日飲みたい! ほか)2 おすすめ野菜・果物10スムージー&ジュース(トマトほうれん草 ほか)3 体と心に効く症状別スムージー&ジュース(アンチエイジング胃腸の調子を整える ほか)4 季節の症状別スムージー&ジュース(花粉症五月病 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1812730Shiratori Sanaei Okoshi Satoko /[Ryori] / Tabe Awase Kenko Smoothie & Juice 100メディア：本/雑誌重量：272g発売日：2015/05JAN：9784023330368食べ合わせ健康スムージー&ジュース100[本/雑誌] / 白鳥早奈英/監修 大越郷子/〔料理〕2015/05発売

＜p＞［シードルのいいところ］・低アルコールで平日でも気がねなく飲める！　・やさしい甘口もあれば、辛口や酸味のあるものもあるから、いろんな料理に合わせられる　・しゅわしゅわの泡は、シャンパンのように特別な日にもぴったり　・低プリン体でグルテンフリーだから、ヘルシーに楽しめる　[本書の特長]・シードル専門店、Eclipse first店主・藤井達郎さんが監修　・日本を含む、世界各国のシードル214本を紹介。すべてテイスティングコメントつき！　・国別の特長や、好みやシーンに合わせたシードルの選び方、料理との合わせ方など、楽しみ方がよくわかる！ 【PHP研究所】＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

＜p＞日本全国の地紅茶を体系的に網羅したはじめてのガイドブックです。「地紅茶」とは、地酒や地ビールと同じく、紅茶にその地域ならではの特徴があると考えた地紅茶研究家の藤原一輝氏が提唱したものです。地紅茶の生産、消費が盛んになることで、紅茶は今まで以上に身近な飲み物になってきました。地紅茶の味は、その土地特有の香りを持ち、苦みや渋みが少なく、甘みを強く感じます。そのため、紅茶を苦手だと思っていた人や子どもでも飲みやすいのです。どうして地紅茶の生産量は増えているのでしょう。また、どんな商品があるのでしょう。地紅茶を提唱する第一人者である藤原一輝氏が、地紅茶の魅力とともに詳しく紹介します。＜br /＞ ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

＜p＞ビールから感じる香り、美しくグラスに注いだときの外観を簡単に解説。前半ではピルスナー、ペールエール、IPA、ヴァイツェン、スタウトの「5つのスタイル」、後半ではビールの味わいをすっきり、モルト、ロースト感、ハイアルコール、フルーティ、個性的の「6つのカテゴリー」に分けて、それぞれ6〜9本のビールを紹介します。ビールの言葉がわかる「はみだし用語辞典」つきです。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

著者：ドミニク・ロスクロウ, 橋口　孝司出版社：グラフィック社サイズ：大型本ISBN-10：4766121996ISBN-13：9784766121995■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

福場　博保 アイ・ケイコーポレーションBKSCPN_【2017S_shaonkakaku】BKSCPN_【biz2016】 チョコレートココアノカガクトキノウ フクバ　ヒロヤス 発行年月：2004年11月01日 予約締切日：2004年10月31日 ページ数：214p サイズ：単行本 ISBN：9784874922163 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

田口護 山田康一 NHK出版コーヒー チュウシュツ ノ ホウソク タグチ,マモル ヤマダ,コウイチ 発行年月：2019年02月 予約締切日：2019年02月16日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784140333006 田口護（タグチマモル） 1938年、北海道・札幌市生まれ。1968年カフェ・バッハ開店。1974年に自家焙煎をスタート。同年、カフェ・バッハグループを主宰、多くの後輩を育成。1978年以来、度々コーヒー消費国、生産国を訪問。コーヒー生産国の数ヶ国でコーヒー農園を指導。また、バッハコーヒー主宰として数多くの後輩を指導。全国各地でバッハコーヒーの卒業生が活躍。SCAJ（日本スペシャルティコーヒー協会）では、トレーニング委員会委員長、会長を歴任。人材育成に尽力 山田康一（ヤマダコウイチ） 1978年、埼玉県生まれ。カフェ・バッハ総店長・工場長。日本に300人のSCAJ認定アドバンスド・コーヒーマイスター。1988年、辻調グループ・エコール辻東京卒。有限会社田口珈琲（カフェ・バッハ）入社。2003年より総店長。生産国、消費国視察多数。2005年、米カリフォルニア・ロングビーチでQグレーダー取得。2007年EAFCAエチオピアで審査員、2011年ベストオブパナマ審査員ほか、国内外で審査員経験多数。辻調グループ校講師、NHKカルチャーセンター講師も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　コーヒー抽出の前にーおいしいコーヒーとは何か（コーヒー抽出の前に知っておくべきこと）／第1章　コーヒー抽出の仕組みー基本を身につけるために（コーヒー抽出の仕組み／ペーパードリップ抽出の準備／ペーパードリップ基本の抽出）／第2章　味を決める法則ー6つの要素で自在にコントロール（コーヒーから抽出される味の成分／味を決める6つの要素／6つの要素で味をコントロールする）／第3章　様々な器具での抽出ー器具の特色を生かして微調整する（抽出器具による違い／器具別の抽出／カップテストで極める味のコントロール） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

新星出版社 コーヒー 255P　21cm アタラシイ　コ−ヒ−　ノ　キソ　チシキ　シリタイ　コト　ガ　シヨホ　カラ　マナベル　ハンドブツク ホリグチ，トシヒデ

パイインターナショナル ウィスキー 448P　22cm モルト　ウイスキ−　コンパニオン　モルト　ウイスキ−　コンパニオン ジヤクソン，マイケル　JACKSON，MICHAEL　ロスクロウ，ドミニク　ROSKROW，DOMINIC　スミス，ギヤビン　D．　SMITH，GAVIN　D．　ヤマオカ，ヒデオ　ツチヤ，キワコ

図解文集 農山漁村文化協会 酒 86P　22cm セカイ　テズクリシユ　ホウテン　ズカイ　ブンシユウ カイハラ，ヒロシ

TheDirtyGuideToWine エクスナレッジ ワイン　土壌　岩石 471P　20cm ツチ　ト　ワイン　ドジヨウ　ガ　オシエル　シゼン　ワイン　ト　ツクリテタチ フアイアリング，アリス　FEIRING，ALICE　ルペルテイエ，パスカリ−ヌ　LEPELTIER，PASCALINE　オグチ，タカシ　カトリ，ミユキ　ムラマツ，シズエ

清流出版 食事作法　紅茶 151P　21cm モシモ　エリザベス　ジヨオウ　ノ　オチヤカイ　ニ　マネカレタラ　エイコクリユウ　アフタヌ−ン　テイ−　オ　タノシム　エレガント　ナ　マナ−　ト　オモテナシ　ヨンジユウ　ノ　ル−ル フジエダ，リコ

メイツユニバーサルコンテンツ 清酒　清酒製造業 128P　21cm ニホン　ノ　サカグラ　ノ　ヒミツ　メイシユ　ノ　レキシ　ト　コダワリ　ガ　ワカル　ホン　モツト　アジワウ　ニホンシユ　チヨウニユウモン サカグラ／ノ／ヒミツ／ケンキユウカイ

花伝社 清酒 164P　21cm キユウキヨク　ノ　ニホンシユ　マリア−ジユ　デ　タノシム　ジユンマイ　ムロカ　ナマゲンシユ　ジユウロツポン　マリア−ジユ／デ／タノシム／ジユンマイ／ムロカ／ナマゲンシユ／16ポン スギタ，モリヤス

農山漁村文化協会 どぶろく 230P　21cm ドブロク　オ　ツクロウ マエダ，トシヒコ

エンハーブ式 河出書房新社 ハーブ　茶 127P　21cm エンハ−ブシキ　ハ−ブ　テイ−　パ−フエクト　ブツク　エンハ−ブシキ／ハ−ブ／テイ−／PERFECT／BOOK　シングル　ハ−ブ　ズカン　カラ　モクテキベツ　レシピ　オイシイ　オリジナル　ブレンド　ノ　コツ　マデ コネクト

芽が出るシリーズ 幻冬舎 清酒 226P　21cm サラニ　キワメル　ニホンシユ　アジワイ　ニユウモン オゼ，アキラ

秀和システム 酒 207P　21cm カラダ　ニ　ウレシイ　カジツシユ　ヤサイシユ　ヤクヨウシユ　ニヒヤク　カラダ／ニ／ウレシイ／カジツシユ／ヤサイシユ／ヤクヨウシユ／200 フクミツ，カナコ

淡交社 コーヒー 79P　25cm テアミ　デ　カンタン　コ−ヒ−　バイセン イワタ，トモヤ

淡交社 コーヒー 79P　25cm テアミ　デ　カンタン　コ−ヒ−　バイセン イワタ，トモヤ