著者：フルネット, 守山 薫出版社：フルネットサイズ：単行本ISBN-10：4938799596ISBN-13：9784938799595■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：前田俊彦出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540192132ISBN-13：9784540192135■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：前田俊彦出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540192132ISBN-13：9784540192135■通常24時間以内に出荷可能です。
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞味わっておきたい日本酒カタログ。
全国211蔵元631銘柄のデータ収録。
＜収録内容＞巻頭特集 いま、純米の時代(酒米五大品種頭角を現す第二世代 ほか)第1章 米から作る酒(米作りの現場から「醸造」を比べる ほか)第2章 日本酒を利く(利き酒の作法外観を見る ほか)第3章 日本酒を嗜む(日本酒カレンダー酒の適温を探る ほか)第4章 酒蔵を訪ねる(東日本の酒西日本の酒)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1656959Wai Na to Henshu Bu / Hen / Nippon Shu Kihon Book (Winart)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/04JAN：9784568505863日本酒基本ブック[本/雑誌] (Winart) / ワイナート編集部/編2014/04発売
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