「毎日の生活にもっと紅茶を取り入れて、健康に」を提案するため効能としての学問的裏付けを伴った研究を紹介し、紅茶の歴史や文化と科学の理解を深める入門書です。 佐野満昭/斉藤由美 編著初版発行:2008年5月30日1章:紅茶の歴史と文化2章:紅茶の種類と製造工程3章:紅茶の科学4章:紅茶の保険機能5章:暮らしの中の紅茶 紅茶の保健機能と文化 2,310 円
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※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。 上記について予めご了承のうえご注文下さい。 ウィルキンソン N タンサン ペット 500ml ●刺激強めの本格炭酸水。
ウィルキンソン N タンサン ペット 500ml×24本【セット販売】 2,345 円
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※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。 上記について予めご了承のうえご注文下さい。 ウィルキンソン N タンサン ペット 500ml ●刺激強めの本格炭酸水。
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※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。 上記について予めご了承のうえご注文下さい。 メーカー名:チェリオ商品名:ライフガード 500ml●7種のビタミンと7種のアミノ酸を配合した、バイオニック(超生命体)飲料です。
チェリオ ライフガード 500ml×24本【セット販売】 2,397 円
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チェリオ ライフガード 500ml×24本【セット販売】 2,397 円
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石垣憲一 柴田書店カクテル ホント ノ ウンチクバナシ イシガキ,ケンイチ 発行年月:2008年11月 ページ数:323p サイズ:単行本 ISBN:9784388353262 アドニスとバンブー:古くて新しい食前酒たち/アメリカーノとネグローニ:カンパリを使った兄弟たち/アラウンド・ザ・ワールドと青い珊瑚礁:まだ見ぬ国へのあこがれとともに/アラスカ:寒いばかりの土地ではないのです/アレクサンダー:2人の王女の物語/XYZ:その意味は「ナ・イ・ショ」/エンジェルズ・キッス:天使たちのABC/ギムレット:本当に英国海軍の酒なのか?/ショットガン:トリガー・ハッピーにはならないようにね/シンガポール・スリング:最近のはお手軽になったと言われていますが〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク カクテルホントのうんちく話 [ 石垣憲一 ] 2,420 円
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レストランのためのドリンクペアリング講座 大越 基裕 柴田書店ロジカルペアリング オオコシ モトヒロ 発行年月:2023年08月02日 予約締切日:2023年02月10日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784388063635 大越基裕(オオコシモトヒロ) 1976年北海道生まれ。 バーテンダーとして飲食業界に入り、ソムリエを志し渡仏。 帰国後ソムリエ資格を取得し、2001年より「銀座レカン」に勤務。 2006年に再度渡仏、ブドウ栽培と醸造を3年間学ぶ。 帰国後、「銀座レカン」シェフソムリエを経て2013年に独立。 以来、ワインテイスター/ソムリエとして、年間十数回の海外出張で世界各国のワイナリーやレストラン、また国内の蔵元を巡りながら、最新情報をもとに講演、サービス教育、執筆の各分野で活動する。 2017年、「An Di」(東京・外苑前)を開業。 2020年開業の「An Com」(同・広尾)と合わせて2店のモダンベトナム料理店を経営。 現在は、ミシュラン三ツ星店からカジュアル店まで幅広いレストランでドリンクペアリングのコンサルティングを担当。 ワインに加えて日本酒や焼酎などの国酒にも精通し、大手航空会社のドリンクアドバイザーやアンバサダー、国際品評会IWCでのワインと日本酒の審査員などを務める。 オンラインワインコミュニティ「The Wine Station」共同主宰。 地元北海道で農業にも携わり、北斗市でワインを軸にした農泊施設の開業を準備中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ロジカルペアリングを学んでいく/はじめの一歩は「重さ」から/五味のペアリング/何より大事なフレーバー/テクスチャーを深める/温度をコントロールする/日本酒とペアリング/ナチュラルワイン/テロワールとは何か?/コースをどう組み立てる?/ノンアルコールペアリングの基本/ペアリングに必要な、「味わい以外」のこと ドリンクペアリングはロジック=論理で組み立てる!料理とドリンクをつなぎ、高める技を1冊に。 「ロジック8割+感覚2割」で完成させるペアリングマニュアル決定版。 ノンアルも収録! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク ロジカルペアリング レストランのためのドリンクペアリング講座 [ 大越 基裕 ] 2,420 円
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「食」の図書館 ジョセフ・M・カーリン 甲斐理恵子 原書房カクテルノレキシ ジョセフエムカーリン カイリエコ 発行年月:2017年05月24日 予約締切日:2017年05月22日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784562054046 カーリン,ジョセフ・M.(Carlin,Joseph M.)(カーリン,ジョセフM.) 『現代栄養学Nutrition Today』誌の記事を担当。 マサチューセッツ大学ボストン校のオッシャー生涯学習機関プログラムで食物史を教えている 甲斐理恵子(カイリエコ) 翻訳者。 北海道大学卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 カクテルとは何だろう?/第1章 カクテル誕生(蒸留の発見/ブランデー ほか)/第2章 カクテルの原形、パンチ(パンチとは何か/世界中で流行する ほか)/第3章 カクテルを育んだアメリカの酒場(バー/ホテル・バーの誕生 ほか)/第4章 世界に広まるカクテル(客船の喫煙室/アメリカン・バー ほか)/第5章 カクテル文化(ノンアルコール・カクテル/フード・カクテル ほか) 氷の普及やソーダ水の登場に後押しされて19世紀初頭にアメリカで生まれ、今では世界中で愛されているカクテル。 原形となった「パンチ」との関係やカクテル誕生の謎、ファッションその他への影響や最新事情にも言及。 レシピ付。 料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク カクテルの歴史 (「食」の図書館) [ ジョセフ・M・カーリン ] 2,420 円
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6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109 柴田書店 柴田書店ハジメヨウノンアルコール シバタショテン 発行年月:2020年08月31日 予約締切日:2020年07月20日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784388063253 1 すぐできるノンアルコール 市販品を混ぜるだけ/2 自家製するノンアルコール 各種のベースと漬け込み/3 日本茶の可能性 ストレートティー/4 日本茶の可能性 ブレンドとアレンジティー/5 バーテンダーがつくるノンアルコールカクテル/6 レストランのノンアル・低アルコールドリンク 勝ち抜く飲食店の必須アイテム。 売れるノンアルコールドリンク109。 市販品を混ぜるだけ、自家製のドリンクベース、日本茶のアレンジ、ノンアルコールカクテル、レストラン向けのドリンク…全109品。 飲食店のための決定版!ノンアルコール・レシピブック。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク はじめよう! ノンアルコール 6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109 [ 柴田書店 ] 2,420 円
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著者:上原 千佳出版社:ジャスパサイズ:単行本ISBN-10:4921052042ISBN-13:9784921052041■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 Tea time / 上原 千佳 / ジャスパ [単行本]【宅配便出荷】 2,431 円
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著者:上原 千佳出版社:ジャスパサイズ:単行本ISBN-10:4921052042ISBN-13:9784921052041■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 Tea time / 上原 千佳 / ジャスパ [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】 2,481 円
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著者:上原 千佳出版社:ジャスパサイズ:単行本ISBN-10:4921052042ISBN-13:9784921052041■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 Tea time / 上原 千佳 / ジャスパ [単行本]【ネコポス発送】 2,481 円
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※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 コカ・コーラ アイシースパーク カナダドライ 500ml x 24本●コカ・コーラ社史上、最強のタンサン【仕様】飲料:炭酸水容量:500ml コカ・コーラ アイシースパーク カナダドライ 500ml x 24本 2,540 円
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迷わず飲めよ、飲めばわかるさ? 酒とつまみ社 ポリスター・ソングス JRCゴウガイ サケ ト ツマミ シーディー スペシャル サケ ト ツマミシャ 発行年月:2015年09月 ページ数:47p サイズ:単行本 ISBN:9784865380392 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 号外!!酒とつまみCDスペシャル 迷わず飲めよ、飲めばわかるさ? [ 酒とつまみ社 ] 2,546 円
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※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 コカ・コーラ アイシースパーク カナダドライ 500ml x 24本●コカ・コーラ社史上、最強のタンサン【仕様】飲料:炭酸水容量:500ml コカ・コーラ アイシースパーク カナダドライ 500ml x 24本 2,553 円
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※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 コカ・コーラ アイシースパーク カナダドライ 500ml x 24本●コカ・コーラ社史上、最強のタンサン【仕様】飲料:炭酸水容量:500ml コカ・コーラ アイシースパーク カナダドライ 500ml x 24本 2,553 円
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※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 コカ・コーラ アイシースパーク カナダドライ 500ml x 24本●コカ・コーラ社史上、最強のタンサン【仕様】飲料:炭酸水容量:500ml コカ・コーラ アイシースパーク カナダドライ 500ml x 24本 2,553 円
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※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。 上記について予めご了承のうえご注文下さい。 サントリーフーズ グリーンDAKARA 600ml×24 ●カラダにうれしい素材でつくりました。 毎日の水分補給に!平常時はもちろん発汗時にも適した設計です。 食塩相当量0.1g/100ml(厚生労働省推奨値換算) サントリーフーズ グリーンDAKARA 600ml×24本【セット販売】 2,576 円
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※画像はイメージです。 パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。 ※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。 セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。 上記について予めご了承のうえご注文下さい。 メーカー名:カルピス商品名:カルピスウォーター 500ml●乳酸菌と生乳から生まれた「カルピス」をおいしい純水で仕上げた、すっきりした味わいの乳性飲料です。
カルピス カルピスウォーター 500ml ×24本【セット販売】 2,576 円
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カルピス カルピスウォーター 500ml ×24本【セット販売】 2,604 円
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