 商品情報 商品の説明 世界一おしゃれなワイン入門書!本書はイタリアのワイン入門書『ABC DEL VINO E DELL'OLIO』(ビベンダ社発行)の日本語版です。
原書はイタリアの若者をはじめ幅広い層に自国が誇るワインの知識を伝えたいと、ソムリエの教育機関であるイタリアソムリエ財団が編著したものです。
ビベンダ社は飲食系出版物の発行や、イタリアソムリエ財団の運営を行っており、ワインのプロが信頼する著名なワインガイド『ビベンダ』でも世界的に有名です。
本書の特徴本書を手に取って驚くのは、イタリアならではの美意識に満ちた入門書であること。
ワインを学ぶ人が知っておきたい内容が簡潔にまとまっており、デザインの心地よさを感じながら、イタリアの人がワインを学ぶのと同じように、ワインの基礎を楽しく学ぶことができます。
一見ワインと直接関係ないようなビジュアルにもそれぞれ深い意味があり、内容を理解すると、洗練されたビジュアルが意図するところが突き刺さってきます。
イタリア語のワイン用語も学べる本書は100%日本語に翻訳されていますが、イタリアワインの愛好家やプロが知っておきたい基礎的なワイン用語には、イタリア語を併記しました。
イタリアのソムリエ資格を受講する人の受験対策にも有効です。
全7章で構成第一章 ブドウ栽培第二章 醸造学、醸造方法第三章 ワインのテイスティング第四章 ワインと料理のアッビナメント第五章 イタリア各州のブドウ栽培とワイン醸造第六章 ソムリエ第七章 オリーブオイル巻末資料 イタリアのブドウ品種バローロの公式マップつき!第五章ではMAPつきでイタリア全20州のワインの特徴を紹介していますが、バローロについては特別に2ページ大の公式MAPをとじ込みました。
バローロの畑・区画が色別にわかりやすく表示された、きわめて貴重なMAPで、バローロ・ファン必携です。
オリーブオイルも!第七章ではイタリアが誇るオリーブオイルについて解説しています。
オリーブオイルの感覚分析のしかたた分類呼称、品種や料理との相性など、本場イタリアならではのオリーブオイルの知識が学べます。
主な仕様
3,274 円
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著者：ビーズ 千砂出版社：青春出版社サイズ：単行本ISBN-10：441303404XISBN-13：9784413034043■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。
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決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
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・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。
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商品の痛みがある場合があります。
1,061 円
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 著者：ビーズ 千砂出版社：青春出版社サイズ：単行本ISBN-10：441303404XISBN-13：9784413034043■通常24時間以内に出荷可能です。
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1,111 円
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 著者：ビーズ 千砂出版社：青春出版社サイズ：単行本ISBN-10：441303404XISBN-13：9784413034043■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：平澤 正夫出版社：三一書房サイズ：新書ISBN-10：4380860027ISBN-13：9784380860027■こちらの商品もオススメです ● サントリーで学んだ社会人の心構え 息子に語る三十三カ条 / 杉森 民博 / 創元社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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1,783 円
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 著者：平澤 正夫出版社：三一書房サイズ：新書ISBN-10：4380860027ISBN-13：9784380860027■こちらの商品もオススメです ● サントリーで学んだ社会人の心構え 息子に語る三十三カ条 / 杉森 民博 / 創元社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：平澤 正夫出版社：三一書房サイズ：新書ISBN-10：4380860027ISBN-13：9784380860027■こちらの商品もオススメです ● サントリーで学んだ社会人の心構え 息子に語る三十三カ条 / 杉森 民博 / 創元社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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1,733 円
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 著者：梅田悦生, 梅田紘子出版社：時事通信社サイズ：単行本ISBN-10：4788799308ISBN-13：9784788799301■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：梅田悦生, 梅田紘子出版社：時事通信社サイズ：単行本ISBN-10：4788799308ISBN-13：9784788799301■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：梅田悦生, 梅田紘子出版社：時事通信社サイズ：単行本ISBN-10：4788799308ISBN-13：9784788799301■通常24時間以内に出荷可能です。
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1,057 円
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 著者：梅田悦生, 梅田紘子出版社：時事通信社サイズ：単行本ISBN-10：4788799308ISBN-13：9784788799301■通常24時間以内に出荷可能です。
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1,107 円
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著者：小早川 陽青出版社：東洋医学舎サイズ：新書ISBN-10：4885804515ISBN-13：9784885804519■通常24時間以内に出荷可能です。
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1,290 円
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 著者：小早川 陽青出版社：東洋医学舎サイズ：新書ISBN-10：4885804515ISBN-13：9784885804519■通常24時間以内に出荷可能です。
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1,240 円
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 著者：小早川 陽青出版社：東洋医学舎サイズ：新書ISBN-10：4885804515ISBN-13：9784885804519■通常24時間以内に出荷可能です。
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1,290 円
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