純正生しょうゆは、小豆島で４００年の伝統を守り昔ながらの「古式天然醸造」によって長時間熟成させた醤油です。厳選した丸大豆・丸小麦・天日塩を原料に麹菌の力を最大限に生かす杉の三十石杉桶にてじっくり熟成させており、味、コク、香りは最高です。原料の大豆に遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。【原材料】大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、食塩、アルコール
純正生しょうゆは、小豆島で400年の伝統を守り昔ながらの「古式天然醸造」によって長時間熟成させた醤油です。厳選した丸大豆・丸小麦・天日塩を原料に麹菌の力を最大限に生かす杉の三十石杉桶にてじっくり熟成させており、味、コク、香りは最高です。原料の大豆に遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。【原材料】大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、食塩、アルコール
国産大豆と国産小麦の中でも希少な有機ＪＡＳ認定品の原料を使用しています。じっくり2〜3年もの時間をかけて、大豆が豊かな旨味に、小麦が芳醇な香りへと熟成されています。火入れをしていない生醤油。【原材料名】有機大豆、有機小麦、食塩※食塩はすべて自然海塩「海の精」を使用しています。
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