輪切りとうがらしは、最高級の赤唐辛子の軸を取り、手切りで細かく輪切りにし、種を抜いて再度天日乾燥してあります。

【原材料】
本タカ唐辛子（栃木・茨城県産）

【お召し上がり方】
●各種漬物やきんぴらごぼう、おせち料理等の風味付け、たけのこのあく抜きにご利用ください。

野生植物５５種ミネラル入りの七味唐辛子です。

【原材料】
唐辛子、麻の実、芥子の実、胡麻、山椒、海苔、陳皮、伯方塩、野生植物抽出ミネラル（松葉・よもぎ・竹・熊笹・ビワ葉・イチョウ葉・サボテン・くず・しだ類・イタドリ・ヒノキ・スギ・ズイバ・山人参・スギナ・エビヅル・アカメガシワ・アマドコロ・カラスノエンドウ・ギシギシ・ウコギ・クレソン・ノゼリ、他）

七味とうがらしは、各々厳選した七種の和風香辛料をほどよく調合し、辛味をおさえた独自の風味があります。

【原材料】
本タカ唐辛子（栃木、茨城県産）、糸青のり（高知県・四万十川産）、ぶどう山椒（大粒・種抜き）（和歌山県産）、けしの実、チンピ（香川、愛媛県産）、金胡麻（外国産）、おの実（福島県産）

【お召し上がり方】
●麺類・鍋物・汁物・漬物・ドレッシング・マヨネーズ等にお使いください。

ラー油は、玉締め一番絞りの胡麻油（浅煎り）と圧搾一番絞りの胡麻油（深煎り）をブレンドし、農薬不使用の国産鷹の爪を使って、無添加・無着色で香り高くまろやかなラー油です。

【原材料】
胡麻油・鷹の爪

野生植物５５種ミネラル入りの一味唐辛子です。

【原材料】
唐辛子、伯方塩、野生植物抽出ミネラル（松葉・よもぎ・竹・熊笹・ビワ葉・イチョウ葉・サボテン・くず・しだ類・イタドリ・ヒノキ・スギ・ズイバ・山人参・スギナ・エビヅル・アカメガシワ・アマドコロ・カラスノエンドウ・ギシギシ・ウコギ・クレソン・ノゼリ、他）

一味とうがらしは、天然乾燥した本タカ唐辛子を弱火でじっくり煎り上げ、香ばしさを出しています。

【原材料】
本タカ唐辛子（栃木、茨城県産）

【お召し上がり方】
●鍋物・漬物・炒め物・中華料理・その他の薬味としてお使いください。