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調味料 > 砂糖・甘味料 >> 含密糖(料理用)


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粉末黒糖 280g
315円(税込)
粉末黒糖 280g  詳細

沖縄産のさとうきびから取れた原料だけを使った粉末状の黒糖です。昔と変わらない素朴な風味がお楽しみいただけます。
料理、お菓子作りに最適です。

【原材料名】
粗糖、糖蜜


粉状黒砂糖 500g
399円(税込)
粉状黒砂糖 500g  詳細

黒砂糖粉末は、南国の自然が育てたさとうきびを搾ってできた黒砂糖とさとうきびからできた原料等を用いて伝統の製法により生まれた品質の安定した黒砂糖です。お料理や甘味料として使いやすく加工いたしました美味しい調味食品です。使いやすい粉状タイプです。

【原材料】
原料糖(外国産)、黒砂糖(日本、外国産)

【使い方】
●和洋菓子の材料として
●ぜんざい、煮物など風味やコクを生かしたお料理の調味料として
●お湯にとかして、蜜豆やトコロテンなどの高級黒蜜の原料として
●ホットミルクなど飲物の甘味料として


粗精糖 800g
500円(税込)
粗精糖 800g  詳細

粗精糖は原糖から分密しない特殊な製法で、一般の白砂糖が精製する時に取り除かれてしまう密分やカルシウム等のミネラル分を自然のままに近く豊富に含んでいます。さとうきび本来のおいしさを生かしたおいしいお砂糖です。

【原材料】
粗糖



てんさい含密糖 500g
399円(税込)
てんさい含密糖 500g  詳細

「てんさい含蜜糖」は、黒糖とほぼ同じ成分(糖分)でありながら、まろやかな風味と、ひかえめな甘さで、どんな料理にもお使い頂けます。コクや照りをだし、料理の素材そのものの味を引き立てます。
注目のおなかにいい糖分(ラフィノース「オリゴ糖」)が5%も含まれており、体をおなかの中から健康にします。「オリゴ糖」は腸内の有害な細菌を抑え、ビフィズス菌等の有用菌を増やします

【原材料】
甜菜(北海道産)


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