大森正司 阿南豊正 朝倉書店チャノジテン オオモリ マサシ アナン トヨマサ 発行年月:2017年09月27日 予約締切日:2017年09月26日 ページ数:608p サイズ:事・辞典 ISBN:9784254431209 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 茶の事典 [ 大森正司 ] 11,000 円
|
田中 哲 幻冬舎コウチャレッシャデイコウテイクザティートレイン タナカ サトシ 発行年月:2021年10月29日 予約締切日:2021年10月27日 ページ数:250p サイズ:単行本 ISBN:9784344937369 アッサム種 世紀の大発見/ダージリンへの旅/欧州編 ヒルトンで朝食を/紅茶は発明品?それとも偶然の産物?/光り輝く島・スリランカに辿り着く/イングランド発祥 ラグビーと紅茶の意外な接点/懐かしのセイロン紅茶/台湾紅茶が生まれたフォルモサで/映画で紅茶見聞録@ザルツブルグとウィーン/魅惑のルビーレッド、ケニア紅茶〔ほか〕 世界のティータイムへご招待。朝食に、お菓子と一緒に、お酒の締めに。日本紅茶協会常務理事が世界各国での紅茶の楽しみ方を伝える見聞録。世界の“紅茶”有名産地と指折りの名所への体験ツアーへ、いざ出発ー。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 紅茶列車で行こう!Take the Tea Train! [ 田中 哲 ] 1,430 円
|
著者:高宇 政光出版社:筑摩書房サイズ:単行本ISBN-10:448087769XISBN-13:9784480877697■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 【中古】 お茶は世界をかけめぐる / 高宇 政光 / 筑摩書房 [単行本]【ネコポス発送】 604 円
|
著者:高宇 政光出版社:筑摩書房サイズ:単行本ISBN-10:448087769XISBN-13:9784480877697■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 【中古】 お茶は世界をかけめぐる / 高宇 政光 / 筑摩書房 [単行本]【宅配便出荷】 554 円
|
著者:高宇 政光出版社:筑摩書房サイズ:単行本ISBN-10:448087769XISBN-13:9784480877697■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 【中古】 お茶は世界をかけめぐる / 高宇 政光 / 筑摩書房 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】 604 円
|
スリランカ・農園労働者の現実から見えてくる不平等 栗原俊輔 合同出版ボクハロクサイコウチャプランテーションデウマレテ クリハラシュンスケ 発行年月:2020年08月20日 予約締切日:2020年07月03日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784772614306 栗原俊輔(クリハラシュンスケ) 宇都宮大学国際学部准教授。1967年生まれ。1990年、専修大学経済学部経済学科を卒業。その後渡米し、2000年、米国School for International Trainingを修了(Master’s Program in International and Intercultural Management)。2013年横浜国立大学国際社会科学研究科にて博士号(学術)取得。国際NGO「CARE USA」のスタッフとして、長年スリランカの紅茶プランテーションの労働者を支援するプロジェクトに携わり、その後JICAの専門家としても、スリランカで勤務。2014年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 スリランカという国/第2章 紅茶の国・スリランカの歴史/第3章 紅茶をつくる人びと/第4章 社会から取り残される紅茶農園/第5章 農園のコミュニティが抱える6つの問題/第6章 植民地時代の遺物になっているプランテーション/第7章 紅茶農園の子どもたちにも夢がある/第8章 子どもたちが人生を選択できるようになるために/第9章 わたしたちにできること ここで生まれた子どもには、未来の選択肢が1つしかない。母も父も祖母も祖父も、みんな農園労働者になってきた。19世紀からほとんど変わらない閉ざされた社会のシステム、くらしの環境、そして差別。21世紀にもなって、それはあまりにアンフェアだ。日本で紅茶を飲む私たちにできること。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 ぼくは6歳、紅茶プランテーションで生まれて。 スリランカ・農園労働者の現実から見えてくる不平等 [ 栗原俊輔 ] 1,540 円
|
生活文化史選書 松下智 雄山閣アッサム コウチャ ブンカシ マツシタ,サトル 発行年月:2019年06月 予約締切日:2019年06月22日 ページ数:247p サイズ:全集・双書 ISBN:9784639026570 松下智(マツシタサトル) 1930年長野県生まれ。愛知学芸大学(現・愛知教育大学)卒業。愛知県立西尾実業高等学校教諭、愛知県立安城農林高等学校教諭を経て、愛知大学国際コミュニケーション学部教授に就任(後に定年退職)。1970年茶の文化振興のために社団法人豊茗会を設立。2003年OーCHAパイオニア賞受賞/学術研究大賞受賞。2016年長年にわたり収集した茶道具類や研究資料を静岡県袋井市に寄贈(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 アッサムの自然と人々/第2章 アッサムの自生茶/第3章 アッサム地域の人々/第4章 アッサムとアホム王国/第5章 転換期のアッサム/第6章 アッサム茶産業の成立/第7章 アッサム茶産業の発展 茶文化発展の出発点となったインド・アッサム地方ーその知られざる歴史と文化。アッサムの製茶文化と、紅茶産業の成立と発展過程を詳述した画期的名著、待望の復刊。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 アッサム紅茶文化史 (生活文化史選書) [ 松下智 ] 3,080 円
|
・ 8袋 (x 6) FE1・原材料:六条大麦、六条大麦エキス、デキストリン・内容量:1.2g×8・商品サイズ(高さx奥行x幅):125.0mm×240.0mm×70.0mm・飲みたいときに飲みたいぶんだけ。・まだ飲む量が少ない赤ちゃんの水分補給にぴったりな粉末飲料。商品紹介 飲みたいときに飲みたいぶんだけ。まだ飲む量が少ない赤ちゃんの水分補給にぴったりな粉末飲料です。国産の六条大麦を使用しました。 カフェインを含まない、赤ちゃんにやさしい麦茶です。赤ちゃんが飲みやすい風味、優しい味にこだわりました。 お食事中やお出かけ先など毎日の水分補給にお使いください。 (免責)>必ずお読みください ●お湯の取扱いにください。 ●開封後は吸湿しやすいので使い切るようにしてください ●飲み残し作りおきはあげないでください ●月齢は目安です。あせらずに段階的にすすめましょう ●離乳のすすめ方については、専門家にご相談下さい 和光堂 飲みたいぶんだけ 麦茶×6個 1,731 円
|
赤いダイヤか、黒い悪魔か 小澤卓也 ミネルヴァ書房BKSCPN_【高額商品】 コーヒー ノ グローバル ヒストリー オザワ,タクヤ 発行年月:2010年02月 ページ数:326, サイズ:単行本 ISBN:9784623056200 小澤卓也(オザワタクヤ) 1966年東京都生まれ。1998年立命館大学大学院文学研究科博士後期課程修了。立命館大学博士(文学)。現在、大阪学院大学、京都産業大学、神戸女学院大学、立命館大学、龍谷大学、各非常勤講師。専門はラテンアメリカ近現代史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 世界を魅了するコーヒー/第1部 コーヒーから見た人の歴史と社会(歴史をめぐるコーヒーの旅ーアフリカからラテンアメリカへ/輸出農産品としてのコーヒーとその特色)/第2部 コーヒーとラテンアメリカの近代化(ブラジルー他を圧倒する世界最大のコーヒー生産国/コスタリカー品質で勝負する中米の老舗コーヒー生産国/コロンビアー世界に名高い最大のマイルド・コーヒー生産国)/第3部 コーヒー消費国の諸相(アメリカー世界のコーヒー流通を仕切る最大のコーヒー消費国/日本ーアジア随一のコーヒー消費国の歴史とその特色) コーヒーは石油につぐ巨大市場を形成する一次産品であると同時に、グローバル化時代の南北問題を鮮やかに象徴する農業生産品でもある。多様な意味を内包するコーヒーの歴史を文脈化して整理し、「コーヒーで結ばれた世界」を見渡すための歴史的視座を明示する、刺激にみちたグローバル・ヒストリーの試み。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 コーヒーのグローバル・ヒストリー 赤いダイヤか、黒い悪魔か [ 小澤卓也 ] 3,300 円
|
今日は素敵なあの喫茶店へ ぴあMOOK ぴあキッサテン ノ ホン センダイ 発行年月:2021年09月28日 予約締切日:2021年09月23日 ページ数:82p サイズ:ムックその他 ISBN:9784835643311 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 喫茶店の本 仙台 今日は素敵なあの喫茶店へ (ぴあMOOK) 990 円
|
世界のおいしいお茶・完璧な一杯のためのレシピ ジョセフ・ウェズリー・ウール 磯淵 猛 ガイアブックスジョセフ ウェズリー・ウール イソブチ タケシ 発行年月:2017年01月25日 予約締切日:2017年01月24日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784882829751 磯淵猛(イソブチタケシ) 1951年愛媛県生まれ。日本の紅茶研究における第一人者。青山学院大学卒業後、大手商社に入社して貿易を覚えるうちに紅茶の魅力に惹かれ退社。28歳で紅茶専門店「ディンブラ」を開業する。スリランカなどの紅茶の輸入販売を手がけ、各地の紅茶の特長を生かした数百種類のオリジナルメニューを開発する 岩田佳代子(イワタカヨコ) 清泉女子大学文学部英文学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 お茶(お茶とは/お茶の基本を理解する/工程/品種/さまざまなお茶/産地/成分/成分変化)/2 技法(水/完璧な1杯をいれるために/完璧な1杯をいれる/伝統的なお茶文化への回帰/新しいいれ方/冷たいお茶)/3 お茶に合う食べ物とカクテル(お茶に合う食べ物/カクテル) 人々に影響を及ぼす一杯のお茶を理解するため、工程、品種、産地、成分などを、お茶の知識とともに詳しく解説。さらに、お茶を入れるための技法や道具、世界のお茶のレシピもあり、お茶に合う食べ物やお茶を使ったカクテルにいたるまで、幅広く満足いただける内容になっています。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 茶楽 世界のおいしいお茶・完璧な一杯のためのレシピ [ ジョセフ・ウェズリー・ウール ] 3,080 円
|
前田拓 姫野順一 長崎文献社マッチャカクメイトナガサキ マエダタク ヒメノジュンイチ 発行年月:2023年04月22日 予約締切日:2023年04月11日 ページ数:210p サイズ:単行本 ISBN:9784888513890 第1部 抹茶革命は長崎から始まった(日本茶革新400年周期説とは?!/大浦お慶さんの功績/抹茶革命成る)/第2部 論考 茶の世界史・長崎から(世界の中の日本の緑茶とオランダ東インド会社(島田竜登)/文書が語るシーボルトの日本茶輸出(宮坂正英)/中国の茶の歴史と日本(野田雄史) ほか)/第3部 アメリカ議会図書館コレクション(ステレオ・グラフィックスに見る日本茶の生産工程/アメリカ茶商の商標コレクション/20世紀初頭、アメリカにおける日本茶庭園の拡がり) 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 抹茶革命と長崎 [ 前田拓 ] 2,640 円
|
ふくろうの本/世界の文化 UCCコーヒー博物館 河出書房新社ズセツコーヒー ユーシーシーコーヒーハクブツカン 発行年月:2016年10月27日 予約締切日:2016年10月26日 ページ数:136p サイズ:全集・双書 ISBN:9784309762432 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 図説 コーヒー (ふくろうの本/世界の文化) [ UCCコーヒー博物館 ] 1,980 円
|
京阪神エルマガジン社ライフイズティー 発行年月:2018年04月05日 予約締切日:2018年03月14日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784874355664 新作ブレンドLIFE is TEAができるまで/ムレスナティーキューブボックスカタログ100/自宅で楽しむティー・レシピ/祝!セイロンティー150周年 ムレスナティーのふるさと、スリランカへ/プロフェッショナルのティー・セレクト/ここで飲めます!ムレスナティー/自分だけのティーセットを探して/ショップで買える ディヴィッド.Kのお気に入り/紅茶を愛する二人の絆 キューブボックスカタログ100。自宅で楽しむアレンジティー・レシピ。全国版!ムレスナティーが飲める店リスト。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 LIFE is TEA 1,628 円
|
もう隠せない嘘のベール 一宮唯雄 ヒカルランドイッパイ ノ コーヒー カラ ミエル チキュウ ニ カクサレタ ヒミツ ト シンジツ イチノミヤ,タダオ 発行年月:2018年10月 予約締切日:2018年06月20日 ページ数:183p サイズ:単行本 ISBN:9784864716482 一宮唯雄(イチノミヤタダオ) NPO法人「一杯のコーヒーから地球が見える」理事長。いりたてや本部一宮物産株式会社会長。20年以上前から「コーヒーは生鮮食品」を訴え、正しいコーヒーの知識や飲み方を普及するため、各地で業界初の「焙りたてコーヒー講座」を開講。2004年9月に大阪府からNPO法人の認証を受け、コーヒーだけにとどまらず、食と健康と環境をテーマとした講演など活躍の場を広げている。2009年著書『コーヒーは生鮮食品だ!』が、日本自費出版文化賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 コーヒーの歴史/第2章 コーヒーの真実を伝え、権力と戦う/第3章 NPO法人「一杯のコーヒーから地球が見える」の誕生/第4章 コーヒーの間違った常識とは?/第5章 おいしいコーヒーは家庭焙煎で/第6章 コーヒーで、もっと豊かな人生を! コーヒービジネスは世界戦略の縮図である。家庭焙煎のアロマと旨味であなたを覚醒させる渾身の一冊。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 一杯の珈琲から見える地球に隠された秘密と真実 もう隠せない嘘のベール [ 一宮唯雄 ] 1,996 円
|
コーヒーとお茶 ヴィクショナリー 和田 侑子 グラフィック社イコウタメノパッケージ デザイン ヴィクショナリー ワダ ユウコ 発行年月:2021年09月08日 予約締切日:2021年08月16日 ページ数:256p サイズ:単行本 ISBN:9784766134957 起き抜けのコーヒー、午後のティーブレイク。せわしない日常の中でコーヒーやお茶は、ほんのひととき、ふと我に返るために飲まれるのかもしれない。人生という時間に何気ない区切りを与え、ストーリーとして際立たせるために。コーヒーやお茶そのもののストーリーも重要だ。産地や製法へのこだわり、ロースターやバリスタの技術、茶芸や喫茶の文化、もちろんその味わいの奥深さ。すべてのコンテキストが織りなす至福。もちろんパッケージデザインも、そのコンテキストの一部に他ならない。コーヒーとお茶の時間を豊かに彩るパッケージデザイン65点を、世界中から選りすぐった。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 憩うためのパッケージ・デザイン コーヒーとお茶 [ ヴィクショナリー ] 3,080 円
|
山と溪谷社発行年月:2023年03月03日 予約締切日:2022年12月19日 ISBN:9784635580489 山下智道(ヤマシタトモミチ) 野草研究家・野草デザイナー・シャーマンハーブジャーナリスト。生薬・漢方愛好家の祖父の影響や、登山家の父の影響により、幼少から卓越した植物の知識を身に付け、現在では植物に関する広範で的確な知識と独創性あふれる実践力で、高い評価と知名度を得ている。国内外で多数の観察会・ワークショップ、メニュープロデュース、ハーブやスパイスを使用した様々なブランディング。TV出演・著書・雑誌掲載等多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 木本編(アカメガシワ/アクシバ/イヌビワ ほか)/草本編(アオビユ/アオミズ/アキノノゲシ ほか)/キノコ&海藻編(クリタケ/タマゴタケ/トキイロラッパタケ ほか) 今すぐ暮らしに取り入れたい、気になる「裏技」に著者のテクが光る!野草研究家が提案する日本のハーブ&スパイスブック。全国を訪ね歩いた著者の叡智が結集した94種をラインナップ。 本 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 野草がハーブやスパイスに変わるとき 1,980 円
|
出版社サンサンサン発売日2019年02月ISBN9784801492516ページ数65Pキーワードていーたいむ6 テイータイム69784801492516内容紹介発行:サンサンサンみんなと一緒も楽しいけれどひとりで、また、大切な人と過ごすティータイムは特別な時間。 いつもの「紅茶のじかん」から本場英国のティータイムまで「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした本をつくりました。 ホッとひと息つきたいときや、とっておきのお茶の時間に一杯の香り高い紅茶と『Tea Time』をーーーーーーーーーーーーーーーーー『Tea Time vol.6』ではこの時期にぴったりのチャイを大特集!特集1・LIFE SPICE SHOP 周東直樹さんにきく「チャイ」・チャイのおいしさの秘密「スパイスとハーブ」・編集部おすすめの「紅茶とスパイス」特集2ChaTea 紅茶教室 立川碧陶磁器物語 4 ~ブルー&ホワイト」レシピ『キャロットケーキ』BRITISH CAKE HOUSETea Times〈東京・黄山〉おいしい紅茶のマリアージュ 「私のお茶時間」Daja 板倉直子連載エッセー 「憩いのひととき」・葉田いづみ「国立の街角から ハーブティーとの距離感」・甲斐みのり 「night cap tea talk ~眠る前の紅茶のおはなし6~」・岩崎一絵「西ロンドンの街角から クリスプネス」・三品輝起「モンクと渦巻き」・大西泰宏(Uf-fu)「紅茶の買い付け5 コルカタのチャイ」・林 望「 『イギリスはおいしい2』花野にて」紅茶の教科書・紅茶の基本・茶葉を知る・おいしい紅茶のいれ方「チャッツワース式 チャイ」紅茶と英国菓子の店チャッツワース発売日: 2019年2月1日定価: 800円(税抜)サイズ: A5判 無線綴じページ数: 4C/66ページ編集: Tea Time発行:サンサンサン発売:サンクチュアリ出版※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次Tea Times(東京/黄山)/LIFE SPICE SHOPの周東直輝さんにきくチャイ/チャイのおいしさの秘密スパイスとハーブ/編集部おすすめの紅茶&スパイス/陶磁器物語4 ChaTea紅茶教室立川碧 ブルー&ホワイト/recipe キャロットケーキ(BRITISH CAKE HOUSE)/おいしい紅茶のマリアージュ Daja板倉直子 私のお茶時間/紅茶フェスレポート/読者プレゼント・Tea Timeオリジナルグッズ/憩いのひととき/紅茶の教科書 Tea Time 6【3000円以上送料無料】 880 円
|
出版社ティータイム発売日2019年08月ISBN9784910059006ページ数107Pキーワードていーたいむ7 テイータイム79784910059006内容紹介紅茶をテーマにした定期刊行物は「Tea Time」だけ!8月1日 リニューアル号「Tea Time 7」巻頭特集は「おいしい紅茶」おうちて?お気に入りのカッフ?て?ゆったりと、ランチや休憩には手軽にマク?て?さっといれた一杯を。と?こにいてもおいしい紅茶か?あれは?、ホッとしたひと時を過こ?せます。紅茶のたのしみ方は人それそ?れ、みなさまは、ふた?んのお茶の時間をと?んな風にたのしんて?いるんて?しょう?お茶のシーンか?印象的な本や映画にもおいしい紅茶のヒントか?。いつもの紅茶を、もっとおいしくいただくコツをこ?紹介します。紅茶といえばティーカップ Cha Tea 紅茶教室 立川碧の陶磁器についてのためになる連載「陶磁器物語」今回からスタートした 鎌倉アンティークス土橋正臣による「アンティーク入門」cholon佐々木智子の雑貨めぐりお茶めぐりDaja板倉直子の私のお茶時間紅茶専門店ウーフの大西泰宏おすすめの「ティーペアリング入門」紅茶と英国菓子の店 チャッツワース 岸本孝一のダージリンのおいしい味わい方などそして、豪華執筆陣(葉田いづみ、甲斐みのり、岩崎一絵、三品輝起、林望)によるティータイムぴったりの連載も。1冊まるごとティータイムをお楽しみいただけます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 Tea Time Would you like a cup of tea? 7【3000円以上送料無料】 1,320 円
|
出版社サンサンサン発売日2019年02月ISBN9784801492516ページ数65Pキーワードていーたいむ6 テイータイム69784801492516内容紹介発行:サンサンサンみんなと一緒も楽しいけれどひとりで、また、大切な人と過ごすティータイムは特別な時間。 いつもの「紅茶のじかん」から本場英国のティータイムまで「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした本をつくりました。 ホッとひと息つきたいときや、とっておきのお茶の時間に一杯の香り高い紅茶と『Tea Time』をーーーーーーーーーーーーーーーーー『Tea Time vol.6』ではこの時期にぴったりのチャイを大特集!特集1・LIFE SPICE SHOP 周東直樹さんにきく「チャイ」・チャイのおいしさの秘密「スパイスとハーブ」・編集部おすすめの「紅茶とスパイス」特集2ChaTea 紅茶教室 立川碧陶磁器物語 4 ~ブルー&ホワイト」レシピ『キャロットケーキ』BRITISH CAKE HOUSETea Times〈東京・黄山〉おいしい紅茶のマリアージュ 「私のお茶時間」Daja 板倉直子連載エッセー 「憩いのひととき」・葉田いづみ「国立の街角から ハーブティーとの距離感」・甲斐みのり 「night cap tea talk ~眠る前の紅茶のおはなし6~」・岩崎一絵「西ロンドンの街角から クリスプネス」・三品輝起「モンクと渦巻き」・大西泰宏(Uf-fu)「紅茶の買い付け5 コルカタのチャイ」・林 望「 『イギリスはおいしい2』花野にて」紅茶の教科書・紅茶の基本・茶葉を知る・おいしい紅茶のいれ方「チャッツワース式 チャイ」紅茶と英国菓子の店チャッツワース発売日: 2019年2月1日定価: 800円(税抜)サイズ: A5判 無線綴じページ数: 4C/66ページ編集: Tea Time発行:サンサンサン発売:サンクチュアリ出版※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次Tea Times(東京/黄山)/LIFE SPICE SHOPの周東直輝さんにきくチャイ/チャイのおいしさの秘密スパイスとハーブ/編集部おすすめの紅茶&スパイス/陶磁器物語4 ChaTea紅茶教室立川碧 ブルー&ホワイト/recipe キャロットケーキ(BRITISH CAKE HOUSE)/おいしい紅茶のマリアージュ Daja板倉直子 私のお茶時間/紅茶フェスレポート/読者プレゼント・Tea Timeオリジナルグッズ/憩いのひととき/紅茶の教科書 Tea Time 6【1000円以上送料無料】 880 円
|
出版社ティータイム発売日2019年08月ISBN9784910059006ページ数107Pキーワードていーたいむ7 テイータイム79784910059006内容紹介紅茶をテーマにした定期刊行物は「Tea Time」だけ!8月1日 リニューアル号「Tea Time 7」巻頭特集は「おいしい紅茶」おうちて?お気に入りのカッフ?て?ゆったりと、ランチや休憩には手軽にマク?て?さっといれた一杯を。と?こにいてもおいしい紅茶か?あれは?、ホッとしたひと時を過こ?せます。紅茶のたのしみ方は人それそ?れ、みなさまは、ふた?んのお茶の時間をと?んな風にたのしんて?いるんて?しょう?お茶のシーンか?印象的な本や映画にもおいしい紅茶のヒントか?。いつもの紅茶を、もっとおいしくいただくコツをこ?紹介します。紅茶といえばティーカップ Cha Tea 紅茶教室 立川碧の陶磁器についてのためになる連載「陶磁器物語」今回からスタートした 鎌倉アンティークス土橋正臣による「アンティーク入門」cholon佐々木智子の雑貨めぐりお茶めぐりDaja板倉直子の私のお茶時間紅茶専門店ウーフの大西泰宏おすすめの「ティーペアリング入門」紅茶と英国菓子の店 チャッツワース 岸本孝一のダージリンのおいしい味わい方などそして、豪華執筆陣(葉田いづみ、甲斐みのり、岩崎一絵、三品輝起、林望)によるティータイムぴったりの連載も。1冊まるごとティータイムをお楽しみいただけます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 Tea Time Would you like a cup of tea? 7【1000円以上送料無料】 1,320 円
|
バッキンガム宮殿の季節のレシピ マーク・フラナガン キャサリン・カスバートソン 河出書房新社エイコクオウシツノアフタヌーンティー フラナガン,M カスバートソン,C 発行年月:2018年02月26日 予約締切日:2017年12月27日 ページ数:120p サイズ:単行本 ISBN:9784309286693 INTRODUCTION(英国王室のアフタヌーンティー/女王陛下のドロップスコーンのレシピ(1960年頃))/SPRING(ドレスをまとったアスパラガスグリビッシュソースを添えて/サーモンとそら豆とタラゴンのキッシュ ほか)/SUMMER(ザリガニのカクテルを詰めたブリオッシュ/イワシのグリルサルサヴェルデを添えて ほか)/AUTUMN(ゲームパテ/ミニ・ゲームパイ ほか)/WINTER(クランペット/うずらのスコッチエッグ ほか) バッキンガム宮殿で開催される、春のピクニック、夏のガーデンパーティー、秋のハイティー、クリスマス・ティー…そしてそこで供される、ティータイムメニューの数々。アフタヌーンティーを特別なひとときにする、とっておきの40レシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 英国王室のアフタヌーンティー バッキンガム宮殿の季節のレシピ [ マーク・フラナガン ] 2,310 円
|
田口護 日本放送出版協会タグチ マモル ノ コーヒー タイゼン タグチ,マモル 発行年月:2003年11月 ページ数:159p サイズ:単行本 ISBN:9784140331934 田口護(タグチマモル) 1938年札幌市生まれ。家業のボイラー整備業を手伝い、その後に好配文子を得て、現在地に「珈琲屋バッハ」を開業。72年より自家焙煎を始め、今日までコーヒー生産国や欧米など60余国を回り、栽培から抽出までを学ぶ。現在、およそ100店ほどの「バッハコーヒーグループ」を主宰し、後進の指導に当たっている。日本コーヒー文化学会焙煎抽出委員長の他、辻調理師専門学校、辻製菓専門学校などで講師を務める。また、2000年開催の沖縄サミットでは各国首脳にバッハブレンドを提供、好評を得る。NHKテレビ「ためしてガッテン」「生活ほっとモーニング」などにも出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 珈琲豆の基礎知識(コーヒーの三原種/コーヒーの栽培条件 ほか)/第2章 システム珈琲学(システム珈琲学とは/4タイプの特徴と味の傾向 ほか)/第3章 珈琲豆の焙煎(焙煎度とは何か/よいコーヒーとわるいコーヒー ほか)/第4章 小型ロースターによる焙煎(焙煎機の分類/焙煎機の構造 ほか)/第5章 珈琲の抽出(コーヒー豆を挽く/おいしいコーヒーをいれる条件 ほか) コーヒーの焙煎は名人上手の専売特許ではなく、職人的なカンの世界などでもない。理詰めの数学であり論理学の世界なのである。生豆の選定から抽出までの流れを一つのシステムとしてとらえ、各プロセス上に存在する複数の条件によって、さまざまな味が生み出されるメカニズムに着眼した「システム珈琲学」。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 田口護の珈琲大全 [ 田口護 ] 3,080 円
|
海老良平 水声社コーヒーカフェブンカトハンシンカン エビリョウヘイ 発行年月:2024年04月08日 予約締切日:2024年04月07日 ページ数:218p サイズ:全集・双書 ISBN:9784801008021 海老良平(エビリョウヘイ) 1972年生まれ。大手前大学現代社会学部観光・地域マネジメント専攻准教授。博士(経済学)。専攻、観光学 石毛弓(イシゲユミ) 1970年生まれ。大手前大学現代社会学部教授。博士(哲学)。専攻、西洋哲学 白石斉聖(シライシナオマサ) 1964年生まれ。大手前大学健康栄養学部教授。博士(農学)。専攻、食品学 呉谷充利(クレタニミツトシ) 1949年生まれ。相愛大学名誉教授。博士(工学)。建築史家 細江清司(ホソエキヨシ) 1942年生まれ。一般財団法人日伯協会理事。一般財団法人日伯協会事務局長を十三年間務め、神戸市立海外移住と文化の交流センター移住ミュージアムの運営に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 食品科学から見る珈琲/カフェー新たな社交空間/日本のコーヒー大衆化はブラジルコーヒーから始まった/COFFEE WAVE/モニュメントで辿る神戸・阪神間の珈琲ツーリズムの可能性/“全体討議”珈琲で語り合う人・文化・地域の交流 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 コーヒー・カフェ文化と阪神間 [ 海老良平 ] 3,080 円
|
磯淵猛 新星出版社コウチャ ノ キョウカショ イソブチ,タケシ 発行年月:2012年04月 予約締切日:2012年04月11日 ページ数:222p サイズ:単行本 ISBN:9784405092211 磯淵猛(イソブチタケシ) 1951年愛媛県生まれ。1979年紅茶専門「ディンブラ」を開業。1994年株式会社ティー・イソブチカンパニーを設立。スリランカ、インド、中国の紅茶の輸入を手がけ、紅茶の特徴を生かした数百種類のオリジナルメニューを開発。ティー&フードのペアリングを提案し、プロセミナーの開催、コンサルティング、プロデュースを行う。キリンビバレッジ「午後の紅茶」のアドバイザー、日本創芸教育にて通信教育「紅茶コーディネーター講座」の主任教授を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 「茶葉と茶園」の話(インドの茶の産地/スリランカの茶の産地 ほか)/2 紅茶の「履歴書」(鑑定&テイスティング/健康学ー紅茶は体にいいのか、悪いのか? ほか)/3 「紅茶史」(喫茶文化はオランダからはじまった/コーヒーハウス・ギャラウェイの広告 ほか)/4 「磯淵流」紅茶のいれ方(紅茶をおいしいと感じる3つの条件/ブラックティーのいれ方 ほか)/5 紅茶「ブレンドのすすめ」(ワンランク上の紅茶の楽しみ方/フレーバーティーのいろいろーラプサンスーチョンからはじまった ほか) 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 紅茶の教科書改訂第2版 [ 磯淵猛 ] 1,650 円
|
発祥600年 単行本 福岡の八女茶 発祥600年祭実行委員会 中央公論新社ヤメチャ フクオカノヤメチャハッショウロッピャクネンサイジッコウイインカイ 発行年月:2023年12月07日 予約締切日:2023年09月01日 ページ数:184p サイズ:単行本 ISBN:9784120057038 第1部(発祥600年記念特別座談会/八女茶のいま/高品質のお茶づくり/茶の流通/これからの100年)/第2部(八女茶史600年/全国茶品評会成績/八女茶年表) 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 八女茶 発祥600年 (単行本) [ 福岡の八女茶 発祥600年祭実行委員会 ] 2,200 円
|
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 磯淵猛 出版社名 ぴあ 発売日 2016年10月 ISBN 9784835638010 【中古】華麗なる紅茶の世界 /ぴあ/磯淵猛(単行本) 712 円
|
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 磯淵猛 出版社名 ぴあ 発売日 2016年10月 ISBN 9784835638010 【中古】華麗なる紅茶の世界 /ぴあ/磯淵猛(単行本) 712 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|