旭屋出版アイスコーヒー 発行年月：2020年04月26日 予約締切日：2020年03月12日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784751114124 Iced　Coffee／Soda　Arrange／Milk　Arrange／Shakerato／Frozen　Arrange／Coffee　Mocktail 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

コーヒーロースター＆バリスタ味づくりは個性の時代へ 柴田書店mook 柴田書店ザ コーヒー プロフェッショナル 発行年月：2015年04月17日 ページ数：202p サイズ：ムックその他 ISBN：9784388808441 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

田中大介 旭屋出版ターナースタイルラテアートブック タナカダイスケ 発行年月：2021年05月25日 予約締切日：2021年02月03日 ページ数：150p サイズ：単行本 ISBN：9784751114407 1　TURNER　STYLE究極のカフェラテ（TURNER　STYLE究極のカフェラテ／エスプレッソを学ぶ／カップとピッチャーの扱い方／ミルクのスチーミング／キャンバス作り　ほか）／2　ラテアート基本編＆応用編（BASIC5　ベーシック／TURNER　STYLEのウィングーターナーウィング／INTERMEDIATE5　インターミディエート／WING　STYLE　ウィング系／SLOW　STYLE　スロー系　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

堀口　俊英 新星出版社ザ スタディ オブ コーヒー ホリグチ　トシヒデ 発行年月：2020年10月30日 予約締切日：2020年08月27日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784405093966 堀口俊英（ホリグチトシヒデ） 環境共生学博士。
2019年3月東京農業大学博士課程卒業。
堀口珈琲研究所代表。
（株）堀口珈琲会長。
日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）理事。
日本コーヒー文化学会常任理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 生豆の品質がおいしい風味を生み出すことを知る／化学的データから品質を知る／なぜ焙煎するのかその意味を知る／抽出の「基本のき」を理解する／様々にドリッパー／プアオーバードリッパーの多様化／私の抽出方法／抽出における風味の変動要因を確認する／自分の抽出チャートを作成する／抽出したコーヒーの風味をどのように表現するのか／抽出したコーヒーをどのように評価するのか／ブレンディングを考える 本書は、おいしいコーヒーを抽出し、至福のひと時を過ごすために必要な知識と技術のエッセンスを詰め込みました。
その最終目的は、自分の抽出レシピを完成させることです。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

旭屋出版フォトジェニックアイスドリンク 発行年月：2021年04月25日 予約締切日：2021年02月03日 ページ数：180p サイズ：単行本 ISBN：9784751114384 1　アイスコーヒー（エスプレッソトニック／コーヒーフラシェイク／チョコミントフラシェイク　ほか）／2　アイスドリンク（ブルーレモンフロート／甘酒いちごミルク／喫茶inokaのメロンソーダ　ほか）／PLUS　α　スムージー（ATCスムージー／アボカドミックススムージー／赤いスムージー　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

「各種の抽出器具と抽出法」 旭屋出版編集部 旭屋出版ブリュー コーヒー テクニック アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ 発行年月：2017年10月 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784751113028 ペーパードリップ（NEW　TYPE）（フラワードリッパー『珈琲豆処夢珈本店』／クリスタルドリッパー『瑠之亜珈琲銀座インズ店』　ほか）／ペーパードリップ（WIRE　TYPE）（フレームドリッパー『自家焙煎珈琲豆Honey　Beans』／Mt．FUJI　DRIPPER『IFNi　Roasting＆Co．』　ほか）／金属フィルタードリップ（coresゴールドフィルター『丸山珈琲西麻布店』／カフェメタル『2F　coffeee』　ほか）／スタンダードドリップ（カリタ陶器製コーヒードリッパー101ロト『炭火煎珈琲皇琲亭』／メリタコーヒーフィルター『あぶり珈琲』　ほか）／NEW　STYLEドリップ（エアロプレス『OGAWA　COFFEE京都駅店』／クレバーコーヒードリッパー『LIMENAS　COFFEE』　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

バリスタの秘密　クリエイティブなコーヒーの作り方 ライアン・セーダー 松野浩平 旭屋出版ラブ コーヒー セーダー,ライアン マツノ,コウヘイ 発行年月：2017年09月 サイズ：単行本 ISBN：9784751112816 付属資料：型紙 セーダー，ライアン バリスタであり、コーヒー技術の指導者。
2015年の「コーヒーフェストラテアート世界選手権」、「ノースセントラル・バリスタコンペティション」で優勝。
米ケンタッキー州在住 松野浩平（マツノコウヘイ） 日本を拠点に活動するラテアーティストで、この分野では世界的に知られる。
3Dラテアートは特に有名（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 私たちの世界へようこそーライアンと浩平のコーヒートーク／アーティストたちの作品集ー世界中のバリスタ・アーティストが素晴らしい技を披露／第1章　バリスタの基礎／第2章　ステンシルを使ってみる／第3章　フリーポア／第4章　エッチング／第5章　3Dラテアート 最高にクールなシアトルのコーヒーの拠点から、最高に幸せそうなメルボルンのカフェに至るまで、近年はバリスタが創るコーヒーとミルクとの化学反応をどこでも楽しめるようになった。
シングル・サーブ・コーヒーが家庭に広く普及したことで、家に居ながらにして、コーヒーに素敵な仕上げを加えられる。
大げさに道具を取り揃えなくても、自分自身で本格的なコーヒーとラテアートを創ることは可能だ。
定番のリーフ柄から花輪に至るまで、必要な道具はフォームドミルク、濃いエスプレッソのベース、そしてしっかりとした手つきだけ。
本書は単なるハウツーの案内だけでなく、泡の彫刻家、松野浩平や山本員揮の作品など、世界で指折りのラテ・アーティストの作品群も紹介している。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

著者旭屋出版編集部(編)出版社旭屋出版発売日2021年05月ISBN9784751114384ページ数207Pキーワードふおとじえにつくあいすどりんくあいすこーひーあんど フオトジエニツクアイスドリンクアイスコーヒーアンド あさひや／しゆつぱん アサヒヤ／シユツパン9784751114384内容紹介アイスコーヒー&アイスドリンク 100のレシピ全国人気カフェの写真映えするアイスドリンクか大集合！ すべて詳細なレシピ付き。
売れるアイスドリンクの開発に、ンパクトのある盛り付けの参考になるのはもちろん、カフェのような素敵なドリンクをおうちで作りたい方にもおすすめ。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 アイスコーヒー（エスプレッソトニック/コーヒーフラシェイク/チョコミントフラシェイク ほか）/2 アイスドリンク（ブルーレモンフロート/甘酒いちごミルク/喫茶inokaのメロンソーダ ほか）/PLUS α スムージー（ATCスムージー/アボカドミックススムージー/赤いスムージー ほか）

著者旭屋出版編集部(編)出版社旭屋出版発売日2021年05月ISBN9784751114384ページ数207Pキーワードふおとじえにつくあいすどりんくあいすこーひーあんど フオトジエニツクアイスドリンクアイスコーヒーアンド あさひや／しゆつぱん アサヒヤ／シユツパン9784751114384内容紹介アイスコーヒー&アイスドリンク 100のレシピ全国人気カフェの写真映えするアイスドリンクか大集合！ すべて詳細なレシピ付き。
売れるアイスドリンクの開発に、ンパクトのある盛り付けの参考になるのはもちろん、カフェのような素敵なドリンクをおうちで作りたい方にもおすすめ。
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目次1 アイスコーヒー（エスプレッソトニック/コーヒーフラシェイク/チョコミントフラシェイク ほか）/2 アイスドリンク（ブルーレモンフロート/甘酒いちごミルク/喫茶inokaのメロンソーダ ほか）/PLUS α スムージー（ATCスムージー/アボカドミックススムージー/赤いスムージー ほか）

※画像はイメージです。
パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。
※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。
セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。
上記について予めご了承のうえご注文下さい。
メーカー名：カルピス商品名：カルピスウォーター 500ml●乳酸菌と生乳から生まれた「カルピス」をおいしい純水で仕上げた、すっきりした味わいの乳性飲料です。

◆◆◆全体的に汚れがあります。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 麻生洋央 出版社名 未来文化社 発売日 1995年6月15日 ISBN 9784947546852

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 パット・クロッカ−、川嶋朗 出版社名 医道の日本社 発売日 2014年08月 ISBN 9784752970132

いつでも！どこでも！美味しい紅茶の飲み方 岡野てるみ 創英社（三省堂書店）タノシクテ オイシクテ ワタシリュウ オカノ,テルミ 発行年月：2023年11月 予約締切日：2023年11月01日 ページ数：101p サイズ：単行本 ISBN：9784879232281 岡野てるみ（オカノテルミ） 健康管理士一般指導員。
健康管理能力検定1級。
東京都生まれ。
フランスの名門ブランド“フォション”紅茶を30年以上にわたり日本の紅茶市場に紹介してきた確かな経験と豊富な知識の持ち主です。
国内の紅茶ギフト及びブライダル、シーズンギフト事業を展開してきました。
また、ロイヤルコペンハーゲン他さまざまなブランドと提携したギフト事業も展開してきました。
1987年テルミプランニング株式会社設立。
フォション社（フランス）とライセンス契約。
国内のフォション社ブランドのパッケージ及びギフト事業展開〜2016年。
2022年〜紅茶の楽しみ方を広める活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） どんな瞬間も紅茶で楽しく！美味しく！！／世界一美味しいミルクティー！！／いい感じ！のティータイミング！／いつでも！どこでも！簡単に！楽しめる！！／紅茶って何？／未来紅茶の可能性は無限に自由！！（家庭菜園で紅茶栽培の未来？／家庭菜園でどこまで挑戦できるか！！／トロピカルフルーツでフルーツティー！！／プールF（フルーツ）ティーパーティー！／おもしろがって紅茶におぼれる！ー五感を刺激してリラックス！リフレッシュ！／紅茶は飲むだけじゃもったいない！／紅茶の美味しさをおすそ分け） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

トップバリスタが教える 小池美枝子 スタジオタッククリエイティブエスプレッソ アンド コーヒー コイケ,ミエコ 発行年月：2013年05月 ページ数：223p サイズ：単行本 ISBN：9784883936038 付属資料：DVD1 小池美枝子（コイケミエコ） 喫茶店を営む父の影響でコーヒーの道へ。
2006年に、ジャパンバリスタチャンピオンシップのサイフォン部門で優勝。
また2013年には、オリジナルコーヒーカクテルの大会であるジャパンコーヒーイングッドスピリッツチャンピオンシップで準優勝に輝く。
女性らしい感性を活かしたオリジナルのアレンジドリンクは高く評価され、ドリップコーヒーやエスプレッソにも定評がある。
コーヒーハウスとむとむ勤務（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） コーヒーのおいしい淹れ方／ホットコーヒーレシピ／アイスコーヒーレシピ／エスプレッソレシピ／アイスエスプレッソレシピ／ラテアートを楽しむ 淹れ方の基本技術とアレンジレシピ105。
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「コーヒー文化」私論 中根光敏 洛北出版コーヒー ノミ ナカネ,ミツトシ 発行年月：2014年09月19日 ページ数：382p サイズ：単行本 ISBN：9784903127217 中根光敏（ナカネミツトシ） 1961年生。
関西大学大学院社会学研究科博士後期課程単位取得退学、関西大学経済・政治研究所委託研究員、日本学術振興会特別研究員を経て、広島修道大学人文学部教員。
専門は社会学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　喫茶店遍歴／第2章　モンクでの珈琲修行／第3章　日本における珈琲通の誕生／第4章　美味しい珈琲とは？／第5章　スペクタクル化するコーヒー／第6章　極私的珈琲行脚／第7章　夢の途中で 美味しい珈琲を探し求め、全国の珈琲店をめぐり歩く。
やがて、職人が淹れる作品のような珈琲を、いつか自分の手でも、と思いつめ、店で修業するにいたる。
やがて、市販の豆では飽き足らず、生豆を仕入れて自家焙煎を始める。
やがて、コーヒー農園に渡航しさえする。
やがてとやがての間で、次々と浮かぶ謎ー「美味しいとは？」「一杯の価格の基準は？」「喫茶店の始まりは？」…。
珈琲に、うきみをやつした実体験をもとに、「コーヒー文化」の妙味を、洒脱に紹介する。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

片倉 康博 田中 美奈子 メイツ出版インショクテンノタメノドリンクノキョウカショリョウリヤスイーツニアワセテツクルソフトドリンクノキソトオウヨウ カタクラヤスヒロ タナカミナコ 発行年月：2021年06月01日 予約締切日：2020年12月10日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784780424386 片倉康博（カタクラヤスヒロ） バー、レストラン、カフェの店舗経験を積む。
QSC、対面サービス、さまざまな種類のドリンクの組み合わせとバランスの取り方、食文化とTPOによるドリンクの重要性を独学で追求し理論化する。
飲食系専門学校（国内、中国、台湾、ヨーロッパ等）、飲食やホテル業界にドリンクの理論と技術を広めている 田中美奈子（タナカミナコ） DEAN＆DELUCAカフェマネージャー、ドリンクメニュー開発後に独立。
カフェレストランオーナーシェフとバリスタを経て、カフェ店舗商品開発やコンサルティング、フードコーディネートを手がける。
コレクションテーマに合わせた展示会用オーダーメイドケータリングや旬野菜の料理が好評 藤岡響（フジオカヒビキ） ブルーボトルコーヒーの立ち上げに参画。
初代トレーナーとして多くのバリスタの育成に携わる。
2018年、Sat´en　japaneseteaを立ち上げ、独自のカフェスタイルの構築を目指しコーヒー、日本茶等の抽出と向き合う。
現在はフリーランスとしてメニュー開発、店舗プロデュースを行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　コーヒーのソフトドリンク（高まるコーヒーの需要　お水でコーヒーの味は決まる／コーヒーの淹れ方の種類と基本の知識　ほか）／2　お茶のソフトドリンク（お茶の種類と抽出成分を把握する／お茶の種類ごとにみる最適な淹れ方　ほか）／3　フルーツ・スパイスのソフトドリンク（お店ごとの最適なソフトドリンクを考える／フードペアリングにおける「味」と「香り」の考え方　ほか）／4　モクテル（居酒屋のノンアルコールドリンクモクテルとは／カクテルの手法と違いについて　ほか） 定番から変わり種まで厳選レシピ82。
作成に必要な基礎知識からフードペアリングの考え方をわかりやすく。
カフェ、レストラン、パティスリー、居酒屋、バーーお店に適したソフトドリンク作りをサポート。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

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パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。
※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。
セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。
上記について予めご了承のうえご注文下さい。
サントリーフーズ グリーンDAKARA 600ml×24 ●カラダにうれしい素材でつくりました。
毎日の水分補給に！平常時はもちろん発汗時にも適した設計です。
食塩相当量0.1g／100ml（厚生労働省推奨値換算）

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上記について予めご了承のうえご注文下さい。
サントリーフーズ グリーンDAKARA 600ml×24 ●カラダにうれしい素材でつくりました。
毎日の水分補給に！平常時はもちろん発汗時にも適した設計です。
食塩相当量0.1g／100ml（厚生労働省推奨値換算）

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メーカー名：カルピス商品名：カルピスウォーター 500ml●乳酸菌と生乳から生まれた「カルピス」をおいしい純水で仕上げた、すっきりした味わいの乳性飲料です。

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 パット・クロッカ−、川嶋朗 出版社名 医道の日本社 発売日 2014年08月 ISBN 9784752970132

迷わず飲めよ、飲めばわかるさ？ 酒とつまみ社 ポリスター・ソングス JRCゴウガイ サケ ト ツマミ シーディー スペシャル サケ ト ツマミシャ 発行年月：2015年09月 ページ数：47p サイズ：単行本 ISBN：9784865380392 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

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パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。
※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。
コカ・コーラ アイシースパーク カナダドライ 500ml x 24本●コカ・コーラ社史上、最強のタンサン【仕様】飲料：炭酸水容量：500ml

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コカ・コーラ アイシースパーク カナダドライ 500ml x 24本●コカ・コーラ社史上、最強のタンサン【仕様】飲料：炭酸水容量：500ml

著者：上原 千佳出版社：ジャスパサイズ：単行本ISBN-10：4921052042ISBN-13：9784921052041■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
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・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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　　商品の痛みがある場合があります。

著者：上原 千佳出版社：ジャスパサイズ：単行本ISBN-10：4921052042ISBN-13：9784921052041■通常24時間以内に出荷可能です。
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5点以上で600円からとなります。
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著者：上原 千佳出版社：ジャスパサイズ：単行本ISBN-10：4921052042ISBN-13：9784921052041■通常24時間以内に出荷可能です。
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「食」の図書館 ジョセフ・M・カーリン 甲斐理恵子 原書房カクテルノレキシ ジョセフエムカーリン カイリエコ 発行年月：2017年05月24日 予約締切日：2017年05月22日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784562054046 カーリン，ジョセフ・M．（Carlin,Joseph M.）（カーリン，ジョセフM．） 『現代栄養学Nutrition　Today』誌の記事を担当。
マサチューセッツ大学ボストン校のオッシャー生涯学習機関プログラムで食物史を教えている 甲斐理恵子（カイリエコ） 翻訳者。
北海道大学卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　カクテルとは何だろう？／第1章　カクテル誕生（蒸留の発見／ブランデー　ほか）／第2章　カクテルの原形、パンチ（パンチとは何か／世界中で流行する　ほか）／第3章　カクテルを育んだアメリカの酒場（バー／ホテル・バーの誕生　ほか）／第4章　世界に広まるカクテル（客船の喫煙室／アメリカン・バー　ほか）／第5章　カクテル文化（ノンアルコール・カクテル／フード・カクテル　ほか） 氷の普及やソーダ水の登場に後押しされて19世紀初頭にアメリカで生まれ、今では世界中で愛されているカクテル。
原形となった「パンチ」との関係やカクテル誕生の謎、ファッションその他への影響や最新事情にも言及。
レシピ付。
料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109 柴田書店 柴田書店ハジメヨウノンアルコール シバタショテン 発行年月：2020年08月31日 予約締切日：2020年07月20日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784388063253 1　すぐできるノンアルコール　市販品を混ぜるだけ／2　自家製するノンアルコール　各種のベースと漬け込み／3　日本茶の可能性　ストレートティー／4　日本茶の可能性　ブレンドとアレンジティー／5　バーテンダーがつくるノンアルコールカクテル／6　レストランのノンアル・低アルコールドリンク 勝ち抜く飲食店の必須アイテム。
売れるノンアルコールドリンク109。
市販品を混ぜるだけ、自家製のドリンクベース、日本茶のアレンジ、ノンアルコールカクテル、レストラン向けのドリンク…全109品。
飲食店のための決定版！ノンアルコール・レシピブック。
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レストランのためのドリンクペアリング講座 大越 基裕 柴田書店ロジカルペアリング オオコシ モトヒロ 発行年月：2023年08月02日 予約締切日：2023年02月10日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784388063635 大越基裕（オオコシモトヒロ） 1976年北海道生まれ。
バーテンダーとして飲食業界に入り、ソムリエを志し渡仏。
帰国後ソムリエ資格を取得し、2001年より「銀座レカン」に勤務。
2006年に再度渡仏、ブドウ栽培と醸造を3年間学ぶ。
帰国後、「銀座レカン」シェフソムリエを経て2013年に独立。
以来、ワインテイスター／ソムリエとして、年間十数回の海外出張で世界各国のワイナリーやレストラン、また国内の蔵元を巡りながら、最新情報をもとに講演、サービス教育、執筆の各分野で活動する。
2017年、「An　Di」（東京・外苑前）を開業。
2020年開業の「An　Com」（同・広尾）と合わせて2店のモダンベトナム料理店を経営。
現在は、ミシュラン三ツ星店からカジュアル店まで幅広いレストランでドリンクペアリングのコンサルティングを担当。
ワインに加えて日本酒や焼酎などの国酒にも精通し、大手航空会社のドリンクアドバイザーやアンバサダー、国際品評会IWCでのワインと日本酒の審査員などを務める。
オンラインワインコミュニティ「The　Wine　Station」共同主宰。
地元北海道で農業にも携わり、北斗市でワインを軸にした農泊施設の開業を準備中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ロジカルペアリングを学んでいく／はじめの一歩は「重さ」から／五味のペアリング／何より大事なフレーバー／テクスチャーを深める／温度をコントロールする／日本酒とペアリング／ナチュラルワイン／テロワールとは何か？／コースをどう組み立てる？／ノンアルコールペアリングの基本／ペアリングに必要な、「味わい以外」のこと ドリンクペアリングはロジック＝論理で組み立てる！料理とドリンクをつなぎ、高める技を1冊に。
「ロジック8割＋感覚2割」で完成させるペアリングマニュアル決定版。
ノンアルも収録！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

石垣憲一 柴田書店カクテル ホント ノ ウンチクバナシ イシガキ,ケンイチ 発行年月：2008年11月 ページ数：323p サイズ：単行本 ISBN：9784388353262 アドニスとバンブー：古くて新しい食前酒たち／アメリカーノとネグローニ：カンパリを使った兄弟たち／アラウンド・ザ・ワールドと青い珊瑚礁：まだ見ぬ国へのあこがれとともに／アラスカ：寒いばかりの土地ではないのです／アレクサンダー：2人の王女の物語／XYZ：その意味は「ナ・イ・ショ」／エンジェルズ・キッス：天使たちのABC／ギムレット：本当に英国海軍の酒なのか？／ショットガン：トリガー・ハッピーにはならないようにね／シンガポール・スリング：最近のはお手軽になったと言われていますが〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

石垣憲一 柴田書店カクテル ホント ノ ウンチクバナシ イシガキ,ケンイチ 発行年月：2008年11月 ページ数：323p サイズ：単行本 ISBN：9784388353262 アドニスとバンブー：古くて新しい食前酒たち／アメリカーノとネグローニ：カンパリを使った兄弟たち／アラウンド・ザ・ワールドと青い珊瑚礁：まだ見ぬ国へのあこがれとともに／アラスカ：寒いばかりの土地ではないのです／アレクサンダー：2人の王女の物語／XYZ：その意味は「ナ・イ・ショ」／エンジェルズ・キッス：天使たちのABC／ギムレット：本当に英国海軍の酒なのか？／ショットガン：トリガー・ハッピーにはならないようにね／シンガポール・スリング：最近のはお手軽になったと言われていますが〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク