おうちでラテアートデザインカプチーノの技術を紹介した一冊。
味わいだけでなく、見た目にも楽しい笑顔のデザインカプチーノの描き方を、イラストと写真で詳しく紹介。
チャレンジしやすいシンプルな描き方から上級者用まで、31種類のデザインの描き方が分かる。
プロのバリスタだけでなく、家庭で楽しみたい人にも参考になる内容。
【描く前に】 ●コーヒーを、もっと楽しむために ●用意するもの ●用意する道具・機器 ●エスプレッソコーヒーの抽出 ●フォームドミルクの用意／家庭でつくるフォームドミルク ●カプチーノをつくる／カップを置いて注ぐ ●ピック（竹串）の使い方 ●スプーンの使い方 ●色づかいの注意点 【デザイン例】 ●クマ ●トラ ●カバ ●ブタ ●ウリ坊 ●ヒツジ ●イヌ ●コアラ ●ヘビ ●イルカ ●クマのかぶり物と子供 ●てるてる坊主 ●クリスマスリース ●花 ●クマの親子 ●イヌの親子 ●ハートを持つクマ ●傘を持つクマ ●ひまわり ●ライオン ●鬼 ●月 ●栗 ●浮き輪で遊ぶクマ ●ウサギ ●赤ちゃん ●ラッコ ●マトリョーシカ ●ダルマ ●花火とネコ ●ハートを持つクマ2 【上達するには！】 ●デザインカプチーノの利点 ●練習用紙 ●練習用のペン ●練習時の姿勢 【付録資料】 ほか。
著者名：ナガノ マサユキ判型：B5変形判　120ページ　

問題形式で学べる 全国大学連合 旭屋出版コーヒーガク ノ キソ ゼンコク ダイガク レンゴウ 発行年月：2015年12月 ページ数：244p サイズ：単行本 ISBN：9784751111789 コーヒーの農学・栽培と化学／コーヒーの品質管理基準学／コーヒーと政治・貿易・経済、ロジスティック学／コーヒーの焙煎・粉砕の加工学／コーヒーの抽出の科学／コーヒーの味・風味の理学と科学／コーヒーの歴史と文化人類学／コーヒーの嗜好とファッション学／コーヒーとマーケティング学／容器入りコーヒー飲料とインスタントコーヒー学／コーヒーと健康医学・薬学 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

「カフェ＆レストラン」編集部 旭屋出版ラテ アート アンド デザイン カプチーノ カフェ アンド レストラン ヘンシュウブ 発行年月：2008年02月 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784751107355 ラテアート＆デザインカプチーノを日本に伝え、広めてきた先駆者からのメッセージ（バール・デルソーレ／ダブルトール）／ミルクピッチャーの動きだけで描く（ポールバセット新宿店／ゾッカ／カフェミルカート　ほか）／ラテアート＆デザインカプチーノの基本、ハート＆リーフの描き方（ダブルトール）／ミルクピッチャーの動きとスティックで描く（カフェラ大丸神戸店／シェーカーズカフェラウンジ／エノテカバールプリモディーネ　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

福島勇三のカクテルの愉しみ方 福島勇三 グリーンキャットバー エ ヨウコソ フクシマ,ユウゾウ 発行年月：2017年02月 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784904559116 スマイリーと呼ばれる名バーテンダー／バーテンダー福島勇三の軌跡／福島勇三物語／白洲次郎のマティニ／三島由紀夫の掌のぬくもり／宇津井健のいつもの／想い出のカクテル1　キューバ・リバー／福島勇三が語るバーの愉しみ方／SMILEY　First　Cocktail／SMILEY　Standard　Cocktail／想い出のカクテル2　グラスホッパー／スマイリーの極上カクテルを堪能する社交倶楽部／SMILEY　Special　Cocktail／想い出のカクテル3　バーボン・マンハッタン／スマイリーのカクテルノート 白洲次郎、三島由紀夫…バーの名手たちを魅了した伝説の名バーテンダー福島勇三がそっと教えてくれる、BARとカクテルの小粋な愉しみ方。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

金沢大学編 圓尾修三 広瀬幸雄 旭屋出版コーヒーガク ケンテイ ジョウキュウ マルオ,シュウゾウ ヒロセ,ユキオ 発行年月：2013年04月 ページ数：212p サイズ：単行本 ISBN：9784751110225 圓尾修三（マルオシュウゾウ） 1941年8月13日、大阪生まれ。
金沢大学大学院自然科学研究科後期博士課程修了。
この間に石光商事株式会社取締役営業部長、コスモフード株式会社代表取締役就任を経て圓尾飲料開発研究所所長就任。
大連工業大学食品科学部客員教授、金沢大学講師。
工学博士 広瀬幸雄（ヒロセユキオ） 1940年11月30日、金沢生まれ。
1965年に金沢大学大学院を修了後、金沢工業大学助教授、金沢大学助教授を経て1985年金沢大学教授（理学部、大学院自然科学研究科）、2008年同大学停年後、同大学院特任教授、名誉教授となる。
2012年より同大学院客員教授。
日本コーヒー文化学会副会長。
工学博士 後藤裕（ゴトウヒロシ） 1957年3月28日、東京生まれ。
1982年に東京工業大学大学院修了後、文部省に入省し、企画官、主任学術調査官などを経て、2012年より東京大学先端科学技術研究センター特任教授となる。
その間に、金沢大学共同研究センター助教授、宇宙航空研究開発機構（JAXA）計画管理課長、2012年より東京大学先端科学技術研究センター特任教授、金沢大学講師。
工学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） コーヒーの農学・栽培と化学／コーヒーの品質管理基準学／コーヒーと政治・貿易・経済、ロジスティック学／コーヒーの焙煎・粉砕の加工学／コーヒーの抽出の科学／コーヒーの味・風味の理学と科学／コーヒーの歴史と文化人類学／コーヒーの嗜好とファッション学／コーヒーとマーケッティング学／容器入りコーヒー飲料とインスタントコーヒー学／コーヒーと健康医学・薬学／付録／コーヒー学検定“上級”練習問題 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

コーヒー文化研究 毎年年一回、12月、日本コーヒー文化学会発行の会誌、 「コーヒー文化研究」はコーヒー研究者による論文や、 総会・集会時に行われた講演内容が収録されています。
その内容は学会会員ほか多くの方々から、高い評価をうけています。
少ない冊数ですが、コーヒー文化に ご興味のある方は是非お買い求めください。
コーヒー文化研究 第30号（2023年12月発行） ●コーヒー本来の風味を考える ●19世紀後半メキシコ・グァテマラの国際紛争とコーヒーブーム ●カフェーパウリスタからカフェーブラジレイロへ ●沖縄県での珈琲栽培の可能性 ●濃く淹れてうすめて飲むコーヒー ●『美味しいコーヒーを飲むために』を読んで ほか。
B5判（カラー） 編集：日本コーヒー文化学会毎年年一回、12月、日本コーヒー文化学会発行の会誌、 「コーヒー文化研究」はコーヒー研究者による論文や、 総会・集会時に行われた講演内容が収録されています。
その内容は学会会員ほか多くの方々から、高い評価をうけています。
コーヒー文化研究 第30号（2023年12月発行）

専門家が語る! コーヒーとっておきの話 日本コーヒー文化学会、設立30周年記念出版本になります。
日本コーヒー文化学会の会員の中で、さまざまな分野の専門家がつづった、 コーヒーにまつわる、深い、ためになる、最新の内容を一冊にしました。
【執筆陣】 井谷善恵：ニッポンのコーヒーカップ 鈴木誉志男：日本のアメリカンコーヒーのルーツ 成田専蔵：津軽藩兵を救ったコーヒー 福島達男：焙煎機の歩みとその構造 狹間　寛：コーヒージャーナリズムとリテラシー 中平尚己：サンゴの森に眠るコーヒー 小山伸二：コーヒーの旅で出会った人と本のこと 星田宏司：日本喫茶店史と日本最初の喫茶店 小野智昭：多様性を極める現在のコーヒー流通形態 飯田敏博：獅子文六の小説の中のコーヒー・喫茶店 堀口俊英：コーヒーの風味は複雑すぎて難しい 山内秀文：渋沢栄一の体験したフランスのカフェとコーヒーを巡って 後藤　裕・広瀬　元：コーヒーフェスティバルを読み解く 上原和典：世界の希少豆を求めて 今井利夫：世界のコーヒー品種の流れ 井上久尚：愛知県の喫茶店のモーニングサービス考察 菊地博樹：焙煎について知ったこと・失敗したこと 高妻孝光：コーヒーと健康 繁田武之：私を育ててくれた珈琲の世界の先達たち 平湯正信：伊藤博文庫と器具展示の珈琲ギャラリー開設まで 中根光敏：スマトラ・マンデリンとは 細野修平：ブレンドコーヒー創造のために何が必要か 山本光弘：サステナブルコーヒーの取組み実例 山口彰男：セラードコーヒーの歴史とこれから 山岸秀彰：美味しいコーヒーとはピッカーが作る物 小坂章子：喫茶店逃避行 大坊勝次：私のコーヒー 佐野俊郎：コーヒーの無限の可能性 西岡憲蔵：金沢でコーヒーと共に半世紀 小原　博：コーヒーといけばな・ひとりよがりのものさし 佐藤光雄：珈琲問屋の海外出店状況 栄　秀文：あとがき 発売日：2023年12月13日初版発行 編　者：日本コーヒー文化学会 編　集：星田宏司・狹間　寛 制　作：いなほ書房 発行所：旭屋出版 言語：日本語 単行本：288ページ（ソフトカバー） 寸法：21x15x1.5cm日本コーヒー文化学会、設立30周年記念出版本になります。
日本コーヒー文化学会の会員の中で、さまざまな分野の専門家がつづった、 コーヒーにまつわる、深い、ためになる、最新の内容を一冊にしました。
発売日：2023年12月13日初版発行 編　者：日本コーヒー文化学会 単行本：288ページ（ソフトカバー）

グラスにこめた一期一会 鈴木 隆行 駒草出版パーフェクトマティーニ スズキ タカユキ 発行年月：2007年04月01日 予約締切日：2007年03月31日 ページ数：123p サイズ：単行本 ISBN：9784903186320 鈴木隆行（スズキタカユキ） 六本木でバーの世界に入ったのち、24歳でニューヨークの国際バーテンダースクールに留学、カクテルの真髄を学ぶ。
卒業後、アメリカ国内ほとんどのバーを巡ったのち帰国。
那須にあるデザインホテルズ二期倶楽部のメインバーのオープニングを一任され6年間勤務。
その後、那須高原に隠れ家的バーを開くかたわら、2003年4月より芝パークホテル、バーフィフティーンの店長に就任。
同年9月、汐留のデザインホテルズ、パークホテル東京のメインバーを立ち上げ現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 六本木（赤い靴の女性／外資系の投資トレーダー　ほか）／ニューヨーク（アクターズスタジオの俳優志望のバーテンダー／パーフェクト・マティーニ）／那須（会員制オーベルジュの女性オーナー／8年間最後のカクテル）／汐留（ベニーグッドマンの最後のボーカリスト）／TAKAYUKI　SUZUKI’S　Original　Cocktail（赤い靴／ノーネーム　ほか） 扉がゆっくりと開いた。
バーの扉の開き方によって、常連の方か初めてか、女性か男性かがわかる。
一瞬で、どの席にご案内するのかを判断するのがバーテンダーの最初の仕事である。
カリスマバーテンダーのカクテルストーリー。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

山田 高史 宮之原 拓男 柴田書店カクテルノキョウカショ ヤマダ タカシ ミヤノハラ タクオ 発行年月：2018年10月24日 予約締切日：2018年09月28日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784388062744 スタンダードカクテルを究める（シェイク／シェイクの基本（1段振り）／シェイクの種類、氷との関係、6タイプの一覧／ステア／ビルド　ほか）／素材から発想するカクテル（味づくりの基本とレシピの組み立て／五味とは／技法について／素材のもち味を引き出す／カクテル作品集2ーフレッシュ素材でつくる） この一冊で世界トップレベルの動きと味づくりが基礎から学べます。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

旭屋出版発行年月：2023年12月12日 予約締切日：2023年09月19日 サイズ：単行本 ISBN：9784751115114 ニッポンのコーヒーカップ／日本のアメリカンコーヒーの発祥地／津軽藩兵を救った珈琲／焙煎機の歩みとその構造／コーヒージャーナリズムとリテラシー／サンゴの森に眠るコーヒー／コーヒーの旅で出会った人と本のこと／日本喫茶店史と日本最初の喫茶店／多様性を極める現在のコーヒー流通形態／獅子文六の小説の中のコーヒー・喫茶店／コーヒーの風味は複雑すぎて難しい／渋沢栄一の体験した第二帝政のカフェとコーヒーを巡って／コーヒーフェスティバルを読み解く／世界の希少豆を求めて／世界のコーヒー品種の流れ／愛知県の喫茶店のモーニングサービス考察／焙煎について知ったこと・失敗したこと／コーヒーと健康生活／私を育ててくれた珈琲の世界の先達たち／伊藤博文庫と器具展示の珈琲ギャラリー開設まで〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

紫貴　あき KADOKAWAゼロカラスタート シダカアキノソムリエシケンイッサツメノキョウカショ シダカ　アキ 発行年月：2024年03月28日 予約締切日：2024年01月20日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784046061584 紫貴あき（シダカアキ） 日本最大級のワインスクールアカデミー・デュ・ヴァン講師。
元大手ワイン専門輸入商社勤務。
退社後渡米し、ワイン修行を経て帰国。
現在、ワインスクールや企業研修にて、講師を務める。
メディアへの執筆・監修・取材協力・出演など幅広く活動している。
日本ソムリエ協会主催のJ．S．A．ワインアドバイザー全国選手権大会でチャンピオンとなる（2016年）。
ワインスクールでの指導実績は3，500人超。
クラス全員合格を4度達成するなど、人気と実力を兼ね備えたトップ講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ワイン概論／第2章　フランス／第3章　フランス以外のヨーロッパ／第4章　新世界／第5章　チーズと料理／第6章　ワインの購入・保管・熟成・販売／第7章　日本酒と焼酎／第8章　テイスティングと論述・実技 人気講師が解説ー指導実績3500人超。
人気と実力を兼ね備えたトップ講師！体系的な知識が身につくー重要ポイントの枠組みがつかめて学習効率が飛躍的にアップ！10時間で読み切れるー重要ポイントを1冊に凝縮。
見開き構成で読み進めやすい！わかりやすいカラー図解ー味覚や嗅覚といった視覚的ではない内容も、イメージしやすい！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

美味しいコーヒーを楽しむために 衛藤正徳 いなほ書房 星雲社ミスター キングス ノ コーヒー コウザ エトウ,ショウトク 発行年月：2009年10月 ページ数：190p サイズ：単行本 ISBN：9784434138423 衛藤正徳（エトウショウトク） 国立東京農工大学工業化学科1964年（昭和39年）入学、1968年（昭和43年）卒。
国立東京農工大学工業化学科修士課程化学工学科専修1968年（昭和43年）入学、1970年（昭和45年）卒。
荏原インフィルコ（現在荏原製作所）入社。
水と汚泥の研究開発に従事。
1987年（昭和62年）秋葉原にキングスコーヒー（コーヒーショップ）を開業。
1990年（平成2年）（有）アメニティライフを設立し、代表取締役に就任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 「コーヒーとの出会い」／コーヒーの仕事は味を描くこと／マジックビーンってなーに？／コーヒーが出来るまで／コーヒーの美味しい入れ方・飲み方／世界各国のコーヒー／抽出ってなーに？／ブレンドってなーに？／焙煎ってなーに？／コーヒーと健康／コーヒーを楽しむためのチェックポイント／簡単なコーヒー実験／コーホーの歴史年表 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

◆◆◆書き込みがあります。
小口に傷みがあります。
全体的に日焼けがあります。
全体的に汚れがあります。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 原口真一 出版社名 文芸社 発売日 2006年11月15日 ISBN 9784286021669

※画像はイメージです。
パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。
※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。
ポッカサッポロフード＆ビバレッジ キレートレモン Cウォーター 525ml ×24本●レモン1個分の果汁と1日分のビタミンC、クエン酸が入った飲料

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 イカロス出版 発売日 2002年03月 ISBN 9784871493796

「毎日の生活にもっと紅茶を取り入れて、健康に」を提案するため効能としての学問的裏付けを伴った研究を紹介し、紅茶の歴史や文化と科学の理解を深める入門書です。
佐野満昭/斉藤由美　編著初版発行：2008年5月30日1章：紅茶の歴史と文化2章：紅茶の種類と製造工程3章：紅茶の科学4章：紅茶の保険機能5章：暮らしの中の紅茶　

石垣憲一 柴田書店カクテル ホント ノ ウンチクバナシ イシガキ,ケンイチ 発行年月：2008年11月 ページ数：323p サイズ：単行本 ISBN：9784388353262 アドニスとバンブー：古くて新しい食前酒たち／アメリカーノとネグローニ：カンパリを使った兄弟たち／アラウンド・ザ・ワールドと青い珊瑚礁：まだ見ぬ国へのあこがれとともに／アラスカ：寒いばかりの土地ではないのです／アレクサンダー：2人の王女の物語／XYZ：その意味は「ナ・イ・ショ」／エンジェルズ・キッス：天使たちのABC／ギムレット：本当に英国海軍の酒なのか？／ショットガン：トリガー・ハッピーにはならないようにね／シンガポール・スリング：最近のはお手軽になったと言われていますが〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

＜p＞裏テーマは、「ノンアルコールでしっかり稼ごう!」。
＜/p＞ ＜p＞アルコールの摂取量を減らしたり、飲まない人が増えている昨今、飲食店でもノンアルコールドリンクの品ぞろえを強化する動きが出てきました。
＜/p＞ ＜p＞本書は、飲食店に向けた「おいしく」「魅力的な」「料理に合う」ノンアルコールドリンク109品を掲載。
市販品を混ぜるだけの手軽なものから、フルーツなどを漬け込んだドリンクベースのつくり方、日本茶のアレンジ、本格的なノンアルコールカクテル、レストラン向けのドリンクなど、この1冊で飲食店に必要なノンアルコールドリンクの基本ラインを網羅できる内容となっています。
＜/p＞ ＜p＞取材先は以下の4店。
いずれも各ジャンルを代表する、ドリンクのスペシャリストの皆さんにご協力をいただきました。
＜br /＞ 居酒屋やビストロ、カフェなど数々のヒット店をつくり上げ「日本ワインの伝道師」としても知られる岩倉久恵さん(La Maison du 一升vin)、日本茶の新たな価値・スタイルを創造する櫻井真也さん(櫻井焙茶研究所)、世界チャンピオンとして名だたる賞を総なめにしたバーテンダー、後閑信吾さん(The SG Club)、早くからノンアルコールのドリンクペアリングに取り組んでいるフレンチレストランsioの亀井崇広さん、塚越慎之介さん、緑川峻さん。
＜/p＞ ＜p＞本書は、手軽なレシピから順に、以下の6章で構成しています。
＜br /＞ Chapter1 すぐできるノンアルコール市販品を混ぜるだけ＜br /＞ Chapter2 自家製するノンアルコール各種のベースと漬け込み＜br /＞ Chapter3 日本茶の可能性ストレートティー＜br /＞ Chapter4 日本茶の可能性ブレンドとアレンジ＜br /＞ Chapter5 バーテンダーがつくるノンアルコールカクテル＜br /＞ Chapter6 レストランのノンアル・低アルコールドリンク＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。
※このページからは注文できません。

レストランのためのドリンクペアリング講座 大越 基裕 柴田書店ロジカルペアリング オオコシ モトヒロ 発行年月：2023年08月02日 予約締切日：2023年02月10日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784388063635 大越基裕（オオコシモトヒロ） 1976年北海道生まれ。
バーテンダーとして飲食業界に入り、ソムリエを志し渡仏。
帰国後ソムリエ資格を取得し、2001年より「銀座レカン」に勤務。
2006年に再度渡仏、ブドウ栽培と醸造を3年間学ぶ。
帰国後、「銀座レカン」シェフソムリエを経て2013年に独立。
以来、ワインテイスター／ソムリエとして、年間十数回の海外出張で世界各国のワイナリーやレストラン、また国内の蔵元を巡りながら、最新情報をもとに講演、サービス教育、執筆の各分野で活動する。
2017年、「An　Di」（東京・外苑前）を開業。
2020年開業の「An　Com」（同・広尾）と合わせて2店のモダンベトナム料理店を経営。
現在は、ミシュラン三ツ星店からカジュアル店まで幅広いレストランでドリンクペアリングのコンサルティングを担当。
ワインに加えて日本酒や焼酎などの国酒にも精通し、大手航空会社のドリンクアドバイザーやアンバサダー、国際品評会IWCでのワインと日本酒の審査員などを務める。
オンラインワインコミュニティ「The　Wine　Station」共同主宰。
地元北海道で農業にも携わり、北斗市でワインを軸にした農泊施設の開業を準備中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ロジカルペアリングを学んでいく／はじめの一歩は「重さ」から／五味のペアリング／何より大事なフレーバー／テクスチャーを深める／温度をコントロールする／日本酒とペアリング／ナチュラルワイン／テロワールとは何か？／コースをどう組み立てる？／ノンアルコールペアリングの基本／ペアリングに必要な、「味わい以外」のこと ドリンクペアリングはロジック＝論理で組み立てる！料理とドリンクをつなぎ、高める技を1冊に。
「ロジック8割＋感覚2割」で完成させるペアリングマニュアル決定版。
ノンアルも収録！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

「食」の図書館 ジョセフ・M・カーリン 甲斐理恵子 原書房カクテルノレキシ ジョセフエムカーリン カイリエコ 発行年月：2017年05月24日 予約締切日：2017年05月22日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784562054046 カーリン，ジョセフ・M．（Carlin,Joseph M.）（カーリン，ジョセフM．） 『現代栄養学Nutrition　Today』誌の記事を担当。
マサチューセッツ大学ボストン校のオッシャー生涯学習機関プログラムで食物史を教えている 甲斐理恵子（カイリエコ） 翻訳者。
北海道大学卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　カクテルとは何だろう？／第1章　カクテル誕生（蒸留の発見／ブランデー　ほか）／第2章　カクテルの原形、パンチ（パンチとは何か／世界中で流行する　ほか）／第3章　カクテルを育んだアメリカの酒場（バー／ホテル・バーの誕生　ほか）／第4章　世界に広まるカクテル（客船の喫煙室／アメリカン・バー　ほか）／第5章　カクテル文化（ノンアルコール・カクテル／フード・カクテル　ほか） 氷の普及やソーダ水の登場に後押しされて19世紀初頭にアメリカで生まれ、今では世界中で愛されているカクテル。
原形となった「パンチ」との関係やカクテル誕生の謎、ファッションその他への影響や最新事情にも言及。
レシピ付。
料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

6つのアプローチでつくる、飲食店のためのドリンクレシピ109 柴田書店 柴田書店ハジメヨウノンアルコール シバタショテン 発行年月：2020年08月31日 予約締切日：2020年07月20日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784388063253 1　すぐできるノンアルコール　市販品を混ぜるだけ／2　自家製するノンアルコール　各種のベースと漬け込み／3　日本茶の可能性　ストレートティー／4　日本茶の可能性　ブレンドとアレンジティー／5　バーテンダーがつくるノンアルコールカクテル／6　レストランのノンアル・低アルコールドリンク 勝ち抜く飲食店の必須アイテム。
売れるノンアルコールドリンク109。
市販品を混ぜるだけ、自家製のドリンクベース、日本茶のアレンジ、ノンアルコールカクテル、レストラン向けのドリンク…全109品。
飲食店のための決定版！ノンアルコール・レシピブック。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

著者：上原 千佳出版社：ジャスパサイズ：単行本ISBN-10：4921052042ISBN-13：9784921052041■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■宅配便(送料398円)にて出荷致します。
合計3980円以上は送料無料。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：上原 千佳出版社：ジャスパサイズ：単行本ISBN-10：4921052042ISBN-13：9784921052041■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■メール便は、1冊から送料無料です。
※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。
※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。
※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。
※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：上原 千佳出版社：ジャスパサイズ：単行本ISBN-10：4921052042ISBN-13：9784921052041■通常24時間以内に出荷可能です。
■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。
5点以上で600円からとなります。
※2,500円以上の購入で送料無料。
※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

※画像はイメージです。
パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。
※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。
コカ・コーラ アイシースパーク カナダドライ 500ml x 24本●コカ・コーラ社史上、最強のタンサン【仕様】飲料：炭酸水容量：500ml

※画像はイメージです。
パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。
※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。
コカ・コーラ アイシースパーク カナダドライ 500ml x 24本●コカ・コーラ社史上、最強のタンサン【仕様】飲料：炭酸水容量：500ml

迷わず飲めよ、飲めばわかるさ？ 酒とつまみ社 ポリスター・ソングス JRCゴウガイ サケ ト ツマミ シーディー スペシャル サケ ト ツマミシャ 発行年月：2015年09月 ページ数：47p サイズ：単行本 ISBN：9784865380392 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 パット・クロッカ−、川嶋朗 出版社名 医道の日本社 発売日 2014年08月 ISBN 9784752970132

※画像はイメージです。
パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。
※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。
セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。
上記について予めご了承のうえご注文下さい。
サントリーフーズ グリーンDAKARA 600ml×24 ●カラダにうれしい素材でつくりました。
毎日の水分補給に！平常時はもちろん発汗時にも適した設計です。
食塩相当量0.1g／100ml（厚生労働省推奨値換算）

※画像はイメージです。
パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。
※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。
セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。
上記について予めご了承のうえご注文下さい。
メーカー名：カルピス商品名：カルピスウォーター 500ml●乳酸菌と生乳から生まれた「カルピス」をおいしい純水で仕上げた、すっきりした味わいの乳性飲料です。

※画像はイメージです。
パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。
※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。
セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。
上記について予めご了承のうえご注文下さい。
メーカー名：カルピス商品名：カルピスウォーター 500ml●乳酸菌と生乳から生まれた「カルピス」をおいしい純水で仕上げた、すっきりした味わいの乳性飲料です。