著者オフェリー・ネマン(著) ヤニス・ヴァルツィコス(絵) 河清美(訳)出版社パイインターナショナル発売日2022年10月ISBN9784756257208ページ数275Pキーワードわいんわたのしいえでよむわいん ワインワタノシイエデヨムワイン ねまん おふえり− NEIMA ネマン オフエリ− NEIMA9784756257208内容紹介フランスで一番売れているワインの教科書が最新情報にアップデート!発売以来、大好評いただいている絵で読むワイン教本『ワインは楽しい!（増補改訂版）』が最新情報にアップデート。
最新改訂版では、主要産地の地図の情報が整理されたほか、ヴァンナチュールの情報などが加筆されています。
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目次ジュリエットの章?ホームパーティーでワインを楽しむ/ギュスターヴの章?テイスティングの心得を学ぼう/エクトールの章?ぶどうの収穫を体験する/カロリーヌの章?ワイン産地を訪ねる/クレマンティーヌの章?ソムリエ見習いになる/ポールの章?ワインをセレクトする/おさらい！

マイケルエドワーズ【著】，山本博【監修】，ジョンワイアンド【写真】，乙須敏紀【訳】販売会社/発売会社：ガイアブックス/産調出版発売年月日：2010/09/10JAN：9784882827504

■ISBN:9784568506440★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルワインの試験問題集　出題傾向まるわかり　2020/21　斉藤研一/著フリガナワイン　ノ　シケン　モンダイシユウ　2020　2020　シユツダイ　ケイコウ　マルワカリ　ワイナ−ト　ブツクス　WINART　BOOKS発売日202003出版社美術出版社ISBN9784568506440大きさ191P　19cm著者名斉藤研一/著

■ISBN:9784751113516★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】見えてくる日本ワインの未来　真説日本ワインの源流　濱野吉秀/著フリガナミエテ　クル　ニホン　ワイン　ノ　ミライ　シンセツ　ニホン　ワイン　ノ　ゲンリユウ発売日201809出版社旭屋出版ISBN9784751113516大きさ240P　21cm著者名濱野吉秀/著

著者ハリー・W．ヨクスオール(著) 山本博(訳)出版社早川書房発売日1983年09月ISBN9784152032324ページ数321，9Pキーワードわいんのおうさまばーがんでいわいんのすべて ワインノオウサマバーガンデイワインノスベテ よくすお−る はり− W． Y ヨクスオ−ル ハリ− W． Y9784152032324

著者佐原秋生(著)出版社産業能率大学出版部発売日2015年03月ISBN9784382057203ページ数183Pキーワードわいんとちーずおいしいしよくたく ワイントチーズオイシイシヨクタク さわら しゆうせい サワラ シユウセイ9784382057203内容紹介あなたの生活を彩る楽しく学ぶ美食学。
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目次チーズの食べかた、タイミング/ナチュラルチーズとプロセスチーズ/ブドウの皮がワインの色を/魚は白で肉は赤？白は冷やして赤は室温？/チーズは6タイプ/10ケ条で足りるテーブルマナー/食卓での「こんな時どうする？」/ワインをどう買うか/まずは9つ、ブドウの品種、国々のチーズ〔ほか〕

著者エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテュー(著) 奥山久美子(監修)出版社日本文芸社発売日2022年12月ISBN9784537220384ページ数319Pキーワードえこーるでヴあんえすぴりてゆーのいつしよう エコールデヴアンエスピリテユーノイツシヨウ えこ−る／で／ヴあん／え／すぴ エコ−ル／デ／ヴアン／エ／スピ9784537220384内容紹介エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテューはワインの本場、フランス・パリに本拠を置く人気のワイン専門学校。
体系的メソッドにもとづくグランド・テイスティングコースから生まれた本書では、パリの授業をまるごと、基本からあらゆるワインの紹介までまとめています。
さあ、さっそくテイスティングをはじめましょう。
実践重視の学校らしい、テイスティングの視点からぜひ試してほしいワインが満載。
フランスは圧巻の充実ぶり、ニューワールドもていねいに紹介します。
すぐれたワインはなにが違う？どうやってアロマは生まれる？どうすればアロマを見きわめたり表現したりできる？ワインの特徴や、クオリティが生まれる仕組みも図解だからとってもわかりやすく、簡潔。
各章末には、それまで学んだことをベースにトライできるテイスティングレッスンを用意しています。
テイスティングのためのワインもしっかり紹介。
学んだことが、ワインにどんな違いを生むのかあなたの舌でたのしく復習しましょう。
すきま時間にぴったりのテストもあります。
この本が、シンプルな「好き」「嫌い」をこえてあなたのテイスティングのアプローチを新たな次元へと導いてくれるはず。
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目次第1章 ワインを知る（基礎知識を学ぶ/ワイン史入門 ほか）/第2章 ブドウ品種からワインを語る（ブドウの秘密/白ブドウ品種 ほか）/第3章 ワインの多様性とクオリティのしくみを学ぶ（ワイン生産地/ブドウ樹 ほか）/第4章 世界のワインをたのしむ（世界のワイン/フランス ほか）

植野正巳(著者)販売会社/発売会社：誠文堂新光社発売年月日：2019/04/09JAN：9784416619643

■ISBN:9784900000186★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルソムリエ　ワインとスピリッツにかける情熱　クリスチャン・R．サン=ロッシュ/著　飛鳥出版編集部/訳ふりがなそむりえわいんとすぴりつつにかけるじようねつ発売日198907出版社飛鳥出版ISBN9784900000186大きさ443P　26cm著者名クリスチャン・R．サン=ロッシュ/著　飛鳥出版編集部/訳

●巻頭特集・・・『日本ワイン　北海道の優良ワイナリー』 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　ご存知のように、ここ数年での日本ワインの 　　　　　　　　　　　ご存知のように、ここ数年での日本ワインの 　　　　　　　　　　　全国で新規ワイナリーが続々と開業し続け、また既存ワイナリーも 　　　　　　　　　　　進化や変化を遂げています。
　　　　　　　　　　　特にそれが顕著にみられるのが、長野と今回特集する北海道です。
　　　　　　　　　　　気候的にもワイン産地として日本の中では明らかに　　　　　　　　　　　有利な土地である北海道で、造り手たちがいま何を考え、　　　　　　　　　　　何を見据えているのか。
彼らが描く未来図は？　　　　　　　　　　　そんな活きた「今」の情報をお届けします！ ●テイスティングレヴュー・・・お待たせしました！2019年ブルゴーニュ（編集部試飲）、日本ワイン（現地試飲／北海道）、ナチュラルワイン、番外編、新連載スタート！「江口寿史×徳丸真人　復活！ラーメン道場やぶり」・・等々『こんな雑誌があったらいいのに』と常々思っていたと いう編集長のT氏。
いつまでたってもそんな本が出版され ないので、それでは自分がつくろう、ということで始まった 企画だそうです。
現在売られているワインを実際にネットや店頭で購入。
全て ブラインドでテイスティングして点数がつけられています。
ワインファンのための雑誌です。

【偶数冊ご購入で書籍送料無料】 【商品概要】 【特集】 ●RWGが本気で選ぶ、ブルゴーニュ銘酒35本 【テイスティングレヴュー】 ●'07ブルゴーニュ ●'07ボルドー ●日本のワイン ●ヴァン・ナチュール ●番外編

著者石田博(著)出版社東京堂出版発売日2019年11月ISBN9784490210194ページ数247Pキーワードそむりえがであつたじゆうろくのごくじようぺありんぐ ソムリエガデアツタジユウロクノゴクジヨウペアリング いしだ ひろし イシダ ヒロシ9784490210194内容紹介ワインと料理の究極の相性とは？特別な日のレストランでの食事から毎日の家ごはんまで。
「ワインと料理」のとっておきの組み合わせがわかる！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次フィレンツェのTボーンステーキ?キャンティ/ブルゴーニュのマッシュルーム、ベーコン、小玉ねぎ?ジュヴレ・シャンベルタン/ボルドーの生牡蠣?ポーイヤック/シャンパーニュのビスケット?シャンパーニュ ブラン・ドゥ・ブラン/マルセイユのブイヤベース?カシィ/バニュルスのマルミット?コリウール/ボージョレの鶏肉?フルーリー/ジェラール・マルジョンさんのペアリング理論/オレゴンのサーモン?ウィラメット・ヴァレー ピノ・ノワール/アデレードのアジアン?ゲヴュルツトラミナー、ルーサンヌ、グルナッシュ/サンティアゴのウニ?レイダ・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン/ラ・マンチャの乳飲み仔羊?テンプラニーリョ/リオハのタパス?リオハ/メンドサのミックスグリル?マルベック/ウイーンのカツレツ?グリューナー・フェルトリナー/ジョージアの歓待?ルカツィテリ・クヴェヴリ

【偶数冊ご購入で書籍送料無料】■品種で知るカリフォルニアワインの魅力■春だからロゼワイン！テイスティング50本■特別付録　「ワイン早わかりブック付き！」【MGZN】

著者：スティーヴン・ブルック, 情野博之, 乙須敏紀出版社：産調出版サイズ：単行本ISBN-10：4882828243ISBN-13：9784882828242■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者ヒュー・ジョンソン(著) 辻静雄料理教育研究所(訳)出版社早川書房発売日2005年06月ISBN9784152086501ページ数501Pキーワードぽけつとわいんぶつくざわーるずふえいヴありつとわい ポケツトワインブツクザワールズフエイヴアリツトワイ じよんそん ひゆ− JOHNS ジヨンソン ヒユ− JOHNS9784152086501内容紹介全世界の良質のワインを国別に4057項目で解説。
葡萄の品種104項目やワインの飲み頃を明示。
料理別にワインとの合わせ方を243項目で詳説。
北アメリカの章ではカリフォルニアの地図をより詳細にし、カナダをあらたに章立て。
「収穫年早見表」「ワインと適正な温度」など、巻末付録を改訂・復活。
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目次フランス/ボルドーのシャトー/イタリア/ドイツ/ルクセンブルク/スペイン/ポルトガル/シェリー、ポルト、マデイラ/スイス/オーストリア〔ほか〕

【偶数冊ご購入で書籍送料無料】 【商品概要】 【特集】 ●3,000円以下の本当においしいワイン　　旨安ワイン大特集　VOL.7 【テイスティングレヴュー】 ●'06ブルゴーニュ ●'05ボルドー ●ヴァン・ナチュール ●気になるワイン ●番外編

ぴあMOOK中部 ぴあナゴヤ メイサカバ 発行年月：2024年01月31日 予約締切日：2024年01月17日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784835647760 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン

著者カフマン恵美子(著)出版社牧歌舎東京本部発売日2009年08月ISBN9784434135576ページ数136Pキーワードじよせいのためのかりふおるにあわいんの ジヨセイノタメノカリフオルニアワインノ かふまん えみこ KAUFMA カフマン エミコ KAUFMA9784434135576目次なぜカリフォルニアワイン？（カリフォルニアワインの特色）/ちょっとだけ学ぼうカリフォルニアワインの特色/ワインを買いに出かけよう/カリフォルニアワインのラベルの読み方/ボトルの形と色/香りと味のチャート/ワインはどこに保存したらいいの？/飲み残したワインはどうしたらいい？/ワインに関するお役立ち情報/1人で過ごすハッピー・フライデー〔ほか〕

著者ファニー・ダリュセック(著) 奥山久美子(監修) ダコスタ吉村花子(訳)出版社日本文芸社発売日2018年05月ISBN9784537215731ページ数127Pキーワードおとなのためのわいんえほんぶどう オトナノタメノワインエホンブドウ だりゆせつく ふあに− DAR ダリユセツク フアニ− DAR9784537215731内容紹介ワイン初心者だけでなく、本当にワインについて知りたくなった人にもぴったり。
ブドウの品種、栽培からワインのつくられ方、テイスティング他、プロ必要な専門知識を全ページイラストによってわかりやすく紹介。
楽しく学べる解説書。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 ワインが生まれるまで/第2章 ワインはどうやってつくられる？/第3章 テイスティングに挑戦/第4章 ワインを選ぼう/第5章 ワインで世界を旅しよう

■ISBN:9784828207179★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】ワイン習慣　ワイン屋が遠回りして見つけた本当に楽しいワインの世界　木之下嘉明/著ふりがなわいんしゆうかんわいんやがとおまわりしてみつけたほんとうにたのしいわいんのせかい発売日202012出版社評言社ISBN9784828207179大きさ215P　19cm著者名木之下嘉明/著

■ISBN:9784767826332★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル最高においしいワインの飲み方　パオラ・ゴー/編著　ジョヴァンニ・ルッファ/編著　十倉実佳子/訳フリガナサイコウ　ニ　オイシイ　ワイン　ノ　ノミカタ発売日201909出版社エクスナレッジISBN9784767826332大きさ318P　26cm著者名パオラ・ゴー/編著　ジョヴァンニ・ルッファ/編著　十倉実佳子/訳

※バックナンバーのため少し汚れがございますので、 ご了承ください。
巻頭特集 日本のワイン 　　東日本の優良ワイナリーを訪ねる テイスティングレヴュー 　'08ブルゴーニュ、'07ボルドー、日本のワイン、ヴァン・ナチュール、番外編 連載コラム ワインのあれこれ　「ホームページへのアクセスが激減・・・」 ホントはどうなんだろう　「ワインを海外通販するということ」 その他、イタリア通信、イタリア〜〜ンな店長日記、愛しのワイン用語、 ワインの路上観察学、フランス ワインまみれレポート・・・等々　　 ◎配送方法について◎ 雑誌1冊のみのご注文は、メール便（送料：税込400円）での発送になります。
但し、日時指定、宅配ボックス等の指定がある場合は宅急便扱いとなります。
メール便のお届けの場合、一週間程度のお時間がかかる場合がございますので、ご了承の上ご注文をお願いいたします。
※代金引換の場合は、通常便でのお届けとなります。
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ワインと同梱発送の場合、2冊以上のご注文でワイン2本分のスペースが必要になりますのでご了承ください。
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■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。

著者バートン・アンダースン(著)出版社早川書房発売日2006年06月ISBN9784152087171キーワードいたりあわいんはやかわわいんぶつく イタリアワインハヤカワワインブツク あんだ−すん ば−とん B し アンダ−スン バ−トン B シ9784152087171内容紹介ワイン愛好家必携の定番ガイドブック最新版。
味わい深いイタリア・ワインの主要銘柄、格付け、専門用語、葡萄品種などを誰にでも分かりやすく解説。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次各地域のワイン・生産者・料理・レストラン（ヴァッレ・ダオスタ州/ピエモンテ州/リグーリア州/ロンバルディーア州/トレンティーノ＝アルト・アディジェ州/ヴェネト州/フリウーリ＝ヴェネツィア・ジューリア州/エミーリア＝ロマーニャ州/マルケ州/トスカーナ州 ほか）

■タイトルヨミ：ワインノキソチシキシリタイコトガシヨホカラマナベルハンドブツク■著者：若生ゆき絵／著■著者ヨミ：ワコウユキエ■出版社：新星出版社 ワイン■ジャンル：生活 酒・ドリンク ワイン■シリーズ名：0■コメント：■発売日：2011/12/1→中古はこちら商品情報商品名ワインの基礎知識　知りたいことが初歩から学べるハンドブック　若生ゆき絵/著フリガナワイン　ノ　キソ　チシキ　シリタイ　コト　ガ　シヨホ　カラ　マナベル　ハンドブツク著者名若生ゆき絵/著出版年月201112出版社新星出版社大きさ207P　21cm

■ISBN:9784898154779★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】ワインの授業　イタリア編　杉山明日香/著フリガナワイン　ノ　ジユギヨウ　イタリアヘン発売日201806出版社リトルモアISBN9784898154779大きさ181P　21cm著者名杉山明日香/著

■ISBN:9784898155875★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル受験のプロに教わるソムリエ試験対策問題集　ワイン地図問題付き　2024年度版　杉山明日香/著ふりがなじゆけんのぷろにおそわるそむりえしけんたいさくもんだいしゆう20242024わいんちずもんだいつき発売日202405出版社リトルモアISBN9784898155875大きさ111P　21cm著者名杉山明日香/著

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著者パトリック・マシューズ(著) 立花峰夫(訳)出版社白水社発売日2011年12月ISBN9784560081884ページ数302Pキーワードほんとうのわいんしぜんなわいんずくりえの ホントウノワインシゼンナワインズクリエノ ましゆ−ず ぱとりつく MAT マシユ−ズ パトリツク MAT9784560081884目次第1章 場所を選ぶ/第2章 畑にブドウを植える/第3章 ブドウ樹を調達する/第4章 ブドウ品種を選ぶ/第5章 ブドウを育てる/第6章 ワインを造る/第7章 ワインを熟成させる/第8章 ワインの欠陥に対処する/第9章 金を稼ぐ

■ISBN：9784900000797★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名ギリシャワイン　フォティオス・ジョリスギ　F．ジョリス　ジョンミ・キム　他フリガナギリシヤ　ワイン　フオテイオス　ジヨリス　ギリシヤ　ワイン　ノ　スベテ著者名F．ジョリス　ジョンミ・キム　他出版年月200207出版社飛鳥出版

■ISBN：9784900000797★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名ギリシャワイン　フォティオス・ジョリスギ　F．ジョリス　ジョンミ・キム　他フリガナギリシヤ　ワイン　フオテイオス　ジヨリス　ギリシヤ　ワイン　ノ　スベテ著者名F．ジョリス　ジョンミ・キム　他出版年月200207出版社飛鳥出版