友だちと、空の下で、ゆるく料理を楽しむ。
柚木 さとみ グラフィック社ジョシキャンプゴハン ユギ サトミ 発行年月：2023年05月08日 予約締切日：2023年04月17日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784766137897 柚木さとみ（ユギサトミ） 吉祥寺のカフェで4店舗の統括店長を務め、カフェプランナー、フードコーディネーターとしてカフェのプロデュースやメニュー開発、大手料理教室の講師など、食と食空間に関わる仕事を経験し、現在は料理家として活動中。
都内で古民家をセルフリノベーションしたアトリエで料理教室「さときっちん」を主宰しながら、企業やメディア向けのレシピ提供のほか、スタイリングや空間作りなど“食”を含めた暮らし方の提案を行う。
毎年シーズンごとにキャンプ場などでアウトドアごはんを楽しむ。
ベランダや庭でもできる、ゆるアウトドアごはんのアイディアも発信中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） MAIN　DISH／SALAD／SIDE　DISH／APPETIZER／RICE＆NOODLE／SOUP／DESSERT 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

コスミックムック コスミック出版ゼッタイウマイメスティンキャンプメシ 発行年月：2022年04月25日 予約締切日：2022年04月04日 ページ数：112p サイズ：ムックその他 ISBN：9784774741178 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

MOMOE 学研プラスヤサイガオイシイモモエノオベントウ モモエ 発行年月：2022年02月03日 予約締切日：2021年12月15日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784058017579 MOMOE ケータリングMOMOE主宰。
料理研究家。
調理師学校卒業後、フレンチレストランやカフェで勤務。
その後独立し、お弁当を中心としたフードケータリングMOMOEを立ち上げる。
無農薬野菜をふんだんに使った、体にやさしい色とりどりのおかずが人気となり、ケータリングのほかにも雑誌やイベントなどでも活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　彩りきれいでアレンジ自在！野菜がおいしいお弁当（もちもちじゃがもち弁当／野菜の肉巻き弁当／オープンオムレツ弁当／ヘルシー鶏ハム弁当／野菜のふろふき弁当　ほか）／2　かんたん野菜おかずとシンプルな肉、魚介のおかず（MOMOEの定番　野菜おかず4種／野菜の浅漬け／なんでもピクルス） 野菜の新たな魅力が発見できる見た目にも、体にもおいしいおかず。
野菜1種類からでもできる、毎日食べたい134品。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

nancy ザメディアジョンツクルミセルタベルベントウビジュツカン ナンシー 発行年月：2021年10月15日 予約締切日：2021年08月25日 サイズ：単行本 ISBN：9784862507242 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

焚き火に映える「ガチ」の50品！ 村田 秀亮 グラフィック社トロサーモン ムラタヒデアキノ チュウカナベヒトツデヤマチュウカ ムラタ ヒデアキ 発行年月：2023年04月10日 予約締切日：2023年03月15日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784766136975 村田秀亮（ムラタヒデアキ） お笑い芸人。
お笑いコンビ「とろサーモン」のツッコミ担当。
芸人として活動するかたわら、芸人キャンプ集団「焚火会」に所属し、YouTube『ムラTUBE』では、自身のキャンプを発信し続けている無類のキャンプ好き。
父は、日本に中華料理を伝えた偉人のひとり陳建民の弟子。
幼少のころから、中華料理とは密接な関係にあった。
趣味のキャンプとそんなソウルフード中華を掛け合わせ、山中華と名づけた本書は、自身初の著者本となる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　村田流　山中華　準備編ー中華の道具と調味料の基本のき（キャンプに中華鍋がいいだって！？／中華は火力が命！？　ほか）／2　村田流　山中華　一品料理編ーど・定番のザ・中華、さっそく作ってみよう（親父に教えてもらった四川麻婆豆腐／エビチリ　ほか）／3　村田流　山中華　揚げ物編ー揚げ物が大好きです。
今日から揚げるのも好きになりそうです（油淋鶏／イカの中華唐揚げ　ほか）／4　村田流　山中華　ごはん編ー麺とか丼とか飯とか、おなかいっぱいになりたい（ホタテ香る天津飯／中華風親子丼　ほか）／5　村田流　山中華　スープ・蒸し料理編ーあったらうれしい、ほっとする、ホカホカなおかず（ふわとろ卵の中華コーンスープ／黒胡椒香るスーラータン　ほか） 焚き火に映える「ガチ」の50品！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

栗原はるみ 文化出版局クリハラサンチノアサニジップンノオベントウ クリハラ,ハルミ 発行年月：1992年03月 予約締切日：1992年02月23日 ページ数：105p サイズ：単行本 ISBN：9784579204007 焼き肉弁当／トマトソース煮弁当／鶏そぼろ弁当／鶏そぼろを使って／ボリュームサンドイッチ弁当／なすのはさみ蒸し弁当／鶏ささ身のロール巻き弁当／シーフードミックスのガレット弁当／鶏と生鮭のマヨネーズ焼き弁当／ツナ缶を使って〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

著者：野崎 洋光出版社：世界文化社サイズ：単行本ISBN-10：4418143149ISBN-13：9784418143146■こちらの商品もオススメです ● 「昆布つゆ」で楽してごちそう。
分とく山、野崎さんに教わる毎日のレシピ69 / アスコム / アスコム [ムック] ● 「プロが教える」きほんの中国料理 NHK生活ほっとモーニング / NHK社会情報番組 / アスキー [ムック] ● 野崎洋光が教える「分とく山」のかくし味 合わせ薬味と四つのたれ春夏秋冬 / 野崎 洋光 / 世界文化社 [ムック] ● 野崎洋光の和食でおもてなし こうすれば上手にできる16のコツ / 野崎 洋光 / 光文社 [ムック] ● 「プロが教える」きほんのイタリアン NHK生活ほっとモーニング / NHK社会情報番組 / アスコム [ムック] ● 「プロが教える」きほんの和食 NHK生活ほっとモーニング / NHK社会情報番組 / アスキー [ムック] ● 和食の達人が伝授する目利きと技 / 野崎 洋光 / KADOKAWA(角川マガジンズ) [新書] ● 和食の美味しいコツ 分とく山野崎洋光の味の覚え書き / 野崎 洋光 / 講談社 [単行本] ● 酢で健康になるレシピ スプーン1杯で血液サラサラに！ / NHK出版 / NHK出版 [ムック] ● 柴田理恵の100％昆布活用術 食物繊維・ビタミンミネラルたっぷりのヘルシー食材！ / 柴田 理恵 / 日東書院本社 [単行本（ソフトカバー）] ● 血糖値を下げる！レシピ 1日30gの食物繊維で糖尿病を防ぐ / NHK出版 / NHK出版 [ムック] ● 美味しい方程式の原点 「分とく山」野崎洋光が求める / 野崎 洋光 / 文化出版局 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
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・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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著者：野崎 洋光出版社：世界文化社サイズ：単行本ISBN-10：4418143149ISBN-13：9784418143146■こちらの商品もオススメです ● 「昆布つゆ」で楽してごちそう。
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著者：野崎 洋光出版社：世界文化社サイズ：単行本ISBN-10：4418143149ISBN-13：9784418143146■こちらの商品もオススメです ● 「昆布つゆ」で楽してごちそう。
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和＆洋素材とあんこのおいしい組み合わせ 森崎繭香 誠文堂新光社アンコ ノ オヤツ モリサキ,マユカ 発行年月：2015年12月04日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784416715925 森崎繭香（モリサキマユカ） フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。
大手クッキングスクール講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。
企業向けレシピ開発や書籍、雑誌、WEBへのレシピ提供、テレビ、ラジオ出演など幅広く活動。
カフェやレストランでの経験を軸に、身近な材料を使った作りやすいレシピに定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） あんこの基本（あんこの種類／市販のあんこを活用して／小豆ができるまで／小豆あんの作り方　ほか）／和のおやつ（どら焼き／おはぎ　ほか）／焼き菓子（パウンドケーキ／マフィン　ほか）／カップデザート（あたたか切餅ぜんざい／冷やし豆腐白玉ぜんざい　ほか）／こぼれあんこレシピ（ドーナツ／とっても使えるあんこペースト　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

ソトレシピ 学研プラスフライパンヒトツデゼッピンキャンプゴハン ソトレシピ 発行年月：2021年07月26日 予約締切日：2021年05月15日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784058016497 0　フライパン調理の基本／1　フライパンで！焼く・炒める／2　焚き火で！フライパン料理／3　フライパンで！煮る・茹でる／4　フライパンで！炊く・揚げる・蒸す・燻す／5　フライパンひとつで！ワンプレートレシピ 白身魚のバスク風／ピスト・カステリャーノ／コク旨ビアリゾット／チキンビリヤニ／やみつきアンチョビポテト／上海焼パスタ／パンコントマテ／とんとろスモークのサラダ巻きなどなど、おいしくて、映えるレシピを満載！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

著者：ブティック社出版社：ブティック社サイズ：単行本ISBN-10：4834709256ISBN-13：9784834709254■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：ブティック社出版社：ブティック社サイズ：単行本ISBN-10：4834709256ISBN-13：9784834709254■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：ブティック社出版社：ブティック社サイズ：単行本ISBN-10：4834709256ISBN-13：9784834709254■通常24時間以内に出荷可能です。
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ttkk(kaori) 三才ブックスキョウモイヤガラセベントウ　カイテイバン　チョコットヨロコバセ ティーティーケーケー 発行年月：2019年05月22日 予約締切日：2019年04月21日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784866731230 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1864896Better Home Kyokai / Obento ga Sugu Dekiru Benri na Okazu (Isogashi Hito No Benri Series)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2012/05JAN：9784865860139お弁当がすぐできる、便利なおかず[本/雑誌] (忙しい人の、便利シリーズ) / ベターホーム協会/編2012/05発売

翼の王国books 阿部 了 阿部 直美 木楽舎オベントウ ノ ジカン アベサトル アベナオミ 発行年月：2012年04月06日 予約締切日：2012年04月05日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784863240483 阿部了（アベサトル） ’63年東京都生まれ。
国立館山海上技術学校を卒業後、気象観測船「啓風丸」に4年乗船。
その後、仕事をやめてシベリア鉄道で欧州の旅に出て写真に目覚める。
東京工芸大学で写真を学び、立木義浩氏の助手を経て、’95年よりフリーランス。
雑誌や広告などで活躍する 阿部直美（アベナオミ） ’70年群馬県生まれ。
獨協大学外国語学部卒業。
夫・阿部了とともに「おべんとう」の旅に出るうちに文章を書くようになり、現在はフリーのライター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 袴田フチエさんーじゅんさい採り／工藤敏美さんーバス運転士／ミスターウキウキさんー大道芸人／藤田春香さんーネイチャーガイド／柳田麦彦さんー商社マン／前川忠夫さんー船長・海士／川田景子さんークレープ移動販売／山下義明さんー演技事務／青木充さんー土木作業員／家族巡業・その後〔ほか〕 おべんとうハンター阿部夫妻が出会った39人の物語。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

翼の王国books 阿部 了 阿部 直美 木楽舎オベントウ ノ ジカン アベサトル アベナオミ 発行年月：2010年04月01日 予約締切日：2010年03月31日 ページ数：184p サイズ：単行本 ISBN：9784863240223 阿部了（アベサトル） ’63年東京都生まれ。
国立館山海員学校を卒業後、気象観測船「啓風丸」に4年乗船。
その後、東京工芸大学短期大学部写真技術科で写真を学ぶ。
立木義浩氏の助手を経て、’95年からフリーランス。
人、旅、食、スポーツ、と幅広い分野で仕事をする 阿部直美（アベナオミ） ’70年群馬県生まれ。
獨協大学外国語学部卒業後、情報サービスの会社に就職。
4年間の会社員生活のあと、雑誌編集部、音楽事務所などを経て、現在はフリーランスのライター。
季刊新聞「リトルヘブン」で、写真家の芥川仁氏とともに日本全国を巡り、人々の暮らしや土地の魅力を伝えている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 土屋継雄さんー集乳／酒匂茂さんー霧島町蒸留所／越智日出子さんーみかん栽培／石井春美さんー看護師兼馬体重測定係／松井利夫さんー大学教授／里見幸子さんー海女／北原孝訓さんー手延べ素麺職人／田宮芳子さんー砂かけさん／立花夏希さんと馬のナナー馬牽き／村崎新八さんと猿の勘平ー猿まわし〔ほか〕 おべんとうハンター阿部夫婦が全国各地でみつけた家族のおいしい物語。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

有元葉子 集英社基礎 応用 料理 料理研究家 人気 レシピ 丁寧 ケーキ パン バレンタイン お菓子 点心 スイーツ デザート ケッテイバン ヒャク ニジュウシチ レシピ オヤツ ノ ジカン ニ ヨウコソ アリモト,ヨウコ 発行年月：2012年06月 予約締切日：2012年06月05日 ページ数：207p サイズ：単行本 ISBN：9784083331251 有元葉子（アリモトヨウコ） 3人の娘を育てるかたわら、創刊まもない「LEE」（集英社）で、料理家としてのキャリアを歩み始める。
現在は、日本、ロンドン、イタリアを行き来しながら、女性誌を中心とした雑誌、新聞、テレビ、教室、商品の企画開発、企業へのレシピ提供など幅広く活躍。
「グルマン世界料理本大賞」食の紀行部門でグランプリ受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　みんなが喜ぶスイーツ18品ー家族にもお客さまにも人気の新しい味、懐かしい味／2　覚えたい！基本の焼き菓子とパンーみんなが最初に作りたいものばかり／3　どの季節でも！冷たいデザートーおやつに、食後に、おもてなしに。
ゼリーとアイスクリーム／4　卵たっぷりのカスタードー卵とミルクと砂糖の幸せなマッチング／5　果物そのものを楽しむスイーツー生で、煮て、果物のおいしさを味わう／6　粉から作る・パンを使ってー粉やパンですぐ作れるおやつと軽食／7　ほっとなごめる和風の甘いものー素朴な味と、新しい発想と／8　中国風点心とすっきりデザートー食後に、ちょっと小腹がすいたときに 長年、家で作り続けているおやつやパン、新しい発想で、お客さまをもてなすしゃれたデザート。
家庭でできる簡単なレシピで、基本からていねいに。
いつもの生活にプラスするだけで、気持ちが変わる一冊。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞品数たくさん、見た目もおしゃれ。
開けた瞬間、笑顔になるお弁当の作り方。
とっておきのお弁当258選&便利おかず150品。
＜収録内容＞おいしく仕上げるためのコツが満載!大人気オベンター20人の「お弁当ライフ」を一挙紹介(毎日繰り返すお弁当こそ変化をつけたメニューにごはんが進む。
和な男子高生弁当蓋を開けるとにっこり!ハッピーになる顔弁五味五色と栄養素のバランスがとれたお弁当 ほか)家族が喜ぶほめられレシピ インスタグラマーの行楽弁当行楽弁当PickUPレシピ作り置きもOK!素材&カラー別 インスタグラマーの繰り返し作りたい使えるレシピインスタグラマーおすすめ!お弁当作りが楽しくなるグッズ&アイデアお弁当作りやランチタイムをもっと楽しく!オベンターグッズいろいろ＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2070488Watashi Tachi No Henshu Bu / Henshu / Watashi Tachi No ”Obento” Ninki INS Tag Lama No Tsukaeru Okazu Recipe & Koritsu up No Ideaメディア：本/雑誌重量：300g発売日：2017/03JAN：9784839962111わたしたちの「お弁当」 人気インスタグラマーの使えるおかずレシピ&効率UPのアイデア[本/雑誌] / わたしたちの編集部/編集2017/03発売

牛尾理恵 朝日新聞出版レイトウデキルオベントウミールプレップ ウシオリエ 発行年月：2020年03月06日 予約締切日：2020年01月24日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784023333178 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

登山でもキャンプでもおうちでも！ ブティック・ムック ソトレシピ ブティック社シェラカップ レシピ ソトレシピ 発行年月：2021年04月01日 予約締切日：2021年03月31日 ページ数：111p サイズ：ムックその他 ISBN：9784834776362 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

コスミックムック コスミック出版メスティンキャンプメシ 発行年月：2021年04月26日 予約締切日：2021年04月05日 ページ数：112p サイズ：ムックその他 ISBN：9784774789668 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

◆◆◆全体的に使用感があります。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 柳原一成 出版社名 NHK出版 発売日 1992年11月1日 ISBN 9784140331071

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞4度の重版を記録したお弁当エッセイが「中学生編」を増量して再登場!＜収録内容＞ハッシュドビーフ弁当サンドウィッチ弁当つけめん弁当乾パン弁当『鬼と呼ばれた日』“鬼弁のいろは”〜麺を弁当に入れるには三色弁当ウィンナー星人弁当『夜型から朝型へ』餃子混ぜご飯弁当〔ほか〕＜アーティスト／キャスト＞TOSHI-LOW(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2550397TOSHI LOW / Cho / Oni Ben Kowaomote Punk Locker No Bento Funto Kiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/11JAN：9784835639932鬼弁 強面パンクロッカーの弁当奮闘記[本/雑誌] / TOSHI‐LOW/著2020/11発売

TJMOOK 道添 明子 宝島社シュントヤサイヲタノシムアーピンノゼッピンオカズ ミチゾエ アキコ 発行年月：2023年09月13日 予約締切日：2023年08月18日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784299047458 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

下条　美緒 成美堂出版イッショウツカエルダッチオーブンレシピ シモジョウ　ミオ 発行年月：2021年10月12日 予約締切日：2021年09月24日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784415330389 下条美緒（シモジョウミオ） 料理家、フードコーディネーター、JSA認定ワインソムリエ。
武蔵野美術大学卒業後、会社勤務をしながら服部栄養専門学校に通い、調理師免許を取得。
小林カツ代キッチンスタジオに入社。
ケンタロウ所属となり活動を始める。
2012年に独立。
作りやすくて気の利いた料理を多くのメディアで紹介している。
ソムリエの知識を生かし、代々木八幡のブーランジェリー「ルヴァン」にてデリ販売やワインバーを定期的に開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） roast／curry／meat／seafood／vegetable／smoked／hot　pot／rice／pasta／sweet／bread／fruit／肉のソースバリエ 作って楽しい、食べておいしい、90recipe。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

ソトレシピ 池田書店イツデモドコデモワンバーナーレシピ ソトレシピ 発行年月：2020年03月17日 予約締切日：2019年12月04日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784262162621 序章／1章　肉料理／2章　魚料理／3章　ご飯＆麺／4章　野菜料理／5章　デザート／調理時間別ワンバーナーレシピ46（文字だけ） キャンプ、山、おうち、いざという時、「3ステップ」「コンビニ食材」でサッと作る！これ一冊でOK！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

牛尾理恵 ワン・パブリッシングオートミールデスープジャーベントウ ウシオリエ 発行年月：2022年01月27日 予約締切日：2021年12月14日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784651201559 牛尾理恵（ウシオリエ） 料理研究家、栄養士。
東京農業大学短期大学部卒業後、栄養士として病院の食事指導に携わる。
料理の制作会社に勤務後、独立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　スープジャーで作るオートミール雑炊（たんぱく質×野菜をしっかり食べられるオートミールの雑炊／サムゲタン雑炊／鶏肉と白菜の和風雑炊　ほか）／2　スープジャーで作るオートミールリゾット＆ポタージュ（スープのベース違いで楽しむオートミールのリゾットとポタージュ／鶏肉とブロッコリーのリゾット／エリンギと豚ひき肉のチーズリゾット　ほか）／3　スープジャーで作るオートミールおかゆ（だし＆トッピングのバリエーションで楽しむオートミールのおかゆ／酒蒸しささみと白菜漬けのおかゆ／さばそぼろのせ和風がゆ　ほか） 食物繊維、カルシウム、たんぱく質ー栄養素をまるっと摂れるオートミールをスープジャーで手軽においしく！おいしく食べてムリなくやせる！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

西川玄房 横山智隆 淡交社ニシカワ ゲンボウ オショウ ノ ショウジン リョウリ デ ツクル デザート ニシカワ,ゲンボウ ヨコヤマ,トモタカ 発行年月：2012年10月 ページ数：71p サイズ：単行本 ISBN：9784473038425 西川玄房（ニシカワゲンボウ） 1939年、岐阜県生まれ。
妙心寺塔頭東林院住職。
高校時代に龍安寺に弟子として入門。
花園大学中退後、岐阜・瑞龍寺専門道場で5年間修行。
この間、老師に仕え料理を覚える。
1966年、東林院副住職。
1984年、住職就任。
著作やテレビ・ラジオ出演、自坊での「精進料理教室」開催を通じ、精進料理の心を広める活動に力を注ぐ 横山智隆（ヨコヤマトモタカ） 1981年、京都府生まれ。
写真家。
2003年、追手門学院大学卒業後、横山健蔵を師として、写真修業の道を歩む。
京都・奈良を中心に寺院建築・庭園・仏像・年中行事・祭など、仏教美術や文化遺産・料理などの撮影に取り組む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春（よもぎの草もち／そら豆の塩味しぼり／うどのレモンポンチ　ほか）／夏（にがうりシャーベット／オクラのとろろポンチ／枝豆フロマージュ　ほか）／秋（さといもかるかんまんじゅう／スイートマーマレードポテト／焼きりんご　ほか）／冬（ごぼうのパリパリチップス／くわいせんべい／干し柿チーズのクレープ巻　ほか）／時しらず（納豆ビターチョコ／黒豆もちもちまんじゅう／抹茶ようかん　ほか） 精進料理のレシピでおやつができました。
どれも心のこもったお菓子ばかり、驚きの材料で驚きの姿に完成したデザートおやつ。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

西川玄房 横山智隆 淡交社ニシカワ ゲンボウ オショウ ノ ショウジン リョウリ デ ツクル デザート ニシカワ,ゲンボウ ヨコヤマ,トモタカ 発行年月：2012年10月 ページ数：71p サイズ：単行本 ISBN：9784473038425 西川玄房（ニシカワゲンボウ） 1939年、岐阜県生まれ。
妙心寺塔頭東林院住職。
高校時代に龍安寺に弟子として入門。
花園大学中退後、岐阜・瑞龍寺専門道場で5年間修行。
この間、老師に仕え料理を覚える。
1966年、東林院副住職。
1984年、住職就任。
著作やテレビ・ラジオ出演、自坊での「精進料理教室」開催を通じ、精進料理の心を広める活動に力を注ぐ 横山智隆（ヨコヤマトモタカ） 1981年、京都府生まれ。
写真家。
2003年、追手門学院大学卒業後、横山健蔵を師として、写真修業の道を歩む。
京都・奈良を中心に寺院建築・庭園・仏像・年中行事・祭など、仏教美術や文化遺産・料理などの撮影に取り組む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春（よもぎの草もち／そら豆の塩味しぼり／うどのレモンポンチ　ほか）／夏（にがうりシャーベット／オクラのとろろポンチ／枝豆フロマージュ　ほか）／秋（さといもかるかんまんじゅう／スイートマーマレードポテト／焼きりんご　ほか）／冬（ごぼうのパリパリチップス／くわいせんべい／干し柿チーズのクレープ巻　ほか）／時しらず（納豆ビターチョコ／黒豆もちもちまんじゅう／抹茶ようかん　ほか） 精進料理のレシピでおやつができました。
どれも心のこもったお菓子ばかり、驚きの材料で驚きの姿に完成したデザートおやつ。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当