商品説明ボデガ名クロポン ワイナリー / Clos Pons Winery生産地名 カタルーニャ州 DO(特選原産地呼称)コステルス・デル・セグレ / costers del segreブドウ品種テンプラニーリョ、シラー、ガルナッチャ 内容量750ml 赤特徴など醸造・熟成:フレンチオークとアメリカンオークで9カ月樽熟成 ワイン・アドヴォケイト89点ほか。アルコール度数:14.5% 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町特選スペインワイン発見!■力強いアロマとたっぷりの果実味 伝統とモダンの両方を持ち合わせた赤ワイン「クロポンアルゲス」。使われている黒ブドウは、テンプラニーリョ、シラー 、 ガルナッチャ。力強いアロマ、バランスの取れた果実味。ピュアな果実のブーケに、ほんのり樹木の香りが重なりまする。ベリー系のジャム、リコリス、チェリーなどの味わいにミネラルやスパイスのニュアンスもあり、心地よい酸と甘みのバランスが素晴らしく果実味もたっぷり。ノドごしはシルキーで、一杯飲むとまたもう一杯飲みたくなるようなワインです。フレンチオークとアメリカンオークで9カ月樽熟成しています。 ■クロ・ポンがこだわるのはオーガニック 1945年以来、クロ・ポンファミリーはオリーブ栽培とオリーブオイル生産を続けていて、この分野では重要な企業として高い評価を得ています。この一家が2005年にレ・ガリゲスのブドウ畑にクロ・ポンワイナリーを設立。D.O.コステレス・デル・セグレでブティック・ワインの生産をスタートしました。テロワールを最大限活かして作られるオーガニック認定のワインは、早くもワイン誌で絶賛されています。 クロ・ポンが作るシスケリャ(白ワイン)もぜひ一度お試しください。 ■畑とワイナリーが隣接した理想的な施設 ピレネー山脈に近い標高500〜700mの畑は、夏は暑く、冬は寒く、雨が少ない。ブドウ栽培に適したこの険しい丘陵地は、高品質ワインを作るための理想的な環境下にあります。ブドウ畑を一望できる丘の上にあるワイナリーは、フランスのシャトーやアメリカのエステートと同様のコンセプトを踏襲した施設は畑に隣接し、品質に最大限の敬意を払った構造になっています。 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン本体(2本まで)をラッピングするか、外箱の段ボール(2本入りまで)を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) スペインワイン 産地 DOコステルス・デル・セグレ【クロポン アルゲス(赤ワイン)】おすすめ 人気 ギフト プレゼント 祝い オリーブオイル テンプラニーリョ、シラー、ガルナッチャ ワイナリー Clos Pons Alges costers del segre ピレネー カタルーニャ オーガニック 3,630 円
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■ノルテ 2021 フレンチオーク樽で約6ヶ月 標高350mの畑で、砂を多く含む粘土質土壌です。フレンチオークの樽(新樽少々、残りは2、3回使用樽)で約6ヶ月熟成させます。明るいルビーレッド。 ブラックベリーやブルーベリーといった黒い果実の熟した香りは、次第にスパイシーになっていきます。果実味の下から軽くスモーキーな香りが感じられます。 力強いアタックとたっぷりのボリューム、粘性があり、丸く熟しすぎないタンニンがあります。 ■ ボデガ イヌリエータ ・・・トレンドを意識しつつ、新しいことにも挑戦。飲み易いワインをリーズナブルな価格で。 「イヌリエータは土地の呼び名」「乾燥した気候と3つの異なった標高の畑」「誰にでも愛されるワインを手頃な価格で」 『評価』・・・ヒュー ジョンソン「ポケットワインブック第9版」に、ナバラの優良生産者のひとつとして掲載 内容量・アルコール度数 750ml/ 13.5度 生産者 ボデガ イヌリエータ ヴィンテージ 2021年 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。 生産地・等級 スペイン ナバラ地域 D.O.ナバラ 葡萄品種 メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、他 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ 熟成 フレンチオーク樽で約6ヶ月 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。 ノルテ Norte 2021年【スペイン 赤 ワイン フルボディ 辛口】ナバラ地方 D.O.ナバラ 750ml ボデガ イヌリエータ 果実味の下から軽くスモーキーな香りが感じられます 力強いアタックとたっぷりのボリューム、粘性があり、丸く熟しすぎないタンニンがあります 1,760 円
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■ラクリマ ディ モッロ ダルバ スペリオーレ 2020 バラのような華やかで個性的な香り リッチで凝縮した果実味 一般的にフレッシュで比較的軽やかなワインとなりますが、このスペリオーレは収量制限を行うため、ワインに力強さがあります。アンコーナにある標高100〜150mの自家畑で、主に粘土質土壌。 栽植密度は5,000本/haです。収穫量は、葡萄の樹1本当たり1.5kgです。仕立てはコルドンで、葡萄の実が理想的な成熟度に達する9月に収穫します。 除梗後、発酵前に3日間コールド マセレーション。ラクリマが持つフルーティで花のような香りを引き出すために、100hLのステンレスタンクで、20度に保ちながら20日間醸しを行います。 すみれ色を帯びた、濃いルビーレッド。ストロベリーや、チェリー、ブラックベリー、ブルーベリー、すみれや野生のバラの上品な香りが漂います。フルボディでドライ。 非常にバランスの良いタンニンがあり、風味はふくよかで持続性があります。 ■ ヴェレノージ・・・スタッフはまるで大家族のようなチーム ヴェレノージ スタンダードからトップクラスまで、すべてのワインが「高品質」 「1984年若い二人が、アスコリ ピチェーノでゼロからワイン造りをスタート」 「アドリア海とアペニン山脈に挟まれた、葡萄栽培に理想的な環境」 「土着品種へのこだわり」「スタンダードクラスはヴェレノージを知るきっかけ」 『評価』 ヒュー ジョンソンの「ポケット ワイン ブック2019」ではロッソ ピチェーノの最良の生産者として掲載。イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ ロッソ」等で毎年のように高評価。 ヴィンテージ情報 「ルカ マローニベストワイン年鑑2021」98点、「ジェームス サックリング.com」91点、「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア2021」2グラス 内容量・アルコール度数 750ml/ 13度 生産者 ヴェレノージ ヴィンテージ 2020年 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。 生産地 イタリア・マルケ 葡萄品種 ラクリマ ディ モッロ ダルバ 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。 ラクリマ ディ モッロ ダルバ スペリオーレ 2020年【イタリア 赤ワイン 辛口 フルボディ】マルケ地方 ヴェレノージ 750ml Lacrima di Morro d’Alba Superiore バラのような華やかで個性的な香りリッチで凝縮した果実味 スタンダードからトップまですべてが高品質 3,300 円
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商品説明ボデガ名マス・マルティネット / Mas Martinet Viticultors生産地名 カタルーニャ州 DOCa(特選原産地呼称)プリオラート / Prioratブドウ品種ガルナッチャ100% 内容量750ml 赤特徴など畑では有機農法を採用、エノロジスト(ブドウ栽培から、収穫、醸造、びん詰めに至る全行程を指揮・監督するスペシャリスト)サラ・ペレスの手腕がみてとれる一本です 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町特選スペインワイン発見!■山火事が生んだ奇跡の味わい D.O.Q.プリオラートを国際的に知らしめた改革者「4人組」の一人ジョセップ・ルイス・ペレスが設立したマス・マルティネット。娘に当たる現当主サラ・ペレスが作るスペシャル・キュベが「エル・エスクルソンス 2015」です。 どこがスペシャルかというと、収穫した2015年、畑の近くで起こった落雷によって山火事が発生。その煙がまだ結実前のブドウに影響を与えたため、通常の年と違うスモーキーな味わいが生まれました。 プリオラートの2015ビンテージ評価は「outstanding(傑出)93pt」。熟しているがバランスのとれた、果実味豊かなワインができた年です。 ■不死鳥のように甦る自然のチカラ 自然の再生力に敬意と感謝を示す意味でリリースされたこのワイン、薄い色調ながら果実の凝縮感がしっかりあり、アルコール度は14.5%あるのに、ベルベットのような口当たりに特徴があります。 生産本数はわずか2,000本の稀少ワインで、ラベルに不死鳥(フェニックス)が赤くあしらわれています。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトに最適! ■リコレリャ土壌とアンフォラ熟成 ファルセット(タラゴナ)村の標高600mに位置する「エル・エスクルソンス」の畑は、鉄分と長石が風化した粘板岩を多く含むリコレリャ土壌。この南西向きの単一区画に植栽されたガルナッチャ種を手作業で収穫。陶器の地として知られる地元ミラベット村の粘土で作られたアンフォラ(陶器の壷)で30日間、さらにデミジョンガラスで16カ月熟成しています。 ■エノロジストならではのパッション 畑では有機農法を採用、エノロジスト(ブドウ栽培から、収穫、醸造、びん詰めに至る全行程を指揮・監督するスペシャリスト)サラ・ペレスの手腕がみてとれる一本です。ワイン名の「毒ヘビ」は、環境汚染に敏感な蛇が住めるほど空気がきれいな場所の意味を込めて、地元の農家の人たちがこの畑をこう呼ぶことに由来します。 ■プリオラート愛を発信し続けるサラ プラオラート地⽅の個性を熟知し、みなぎるパワーでそれを表現し続けるサラ・ペレス。リリースするワインはどれもが国際的に高い評価をウケています。 「特選スペインワイン発見!」では、他にサラ・ペレスが作る クロス・マルティネット(赤)、ディド(白・赤・ロゼ)をラインナップ。サラのみなぎるパッションを感じてください。 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン本体(2本まで)をラッピングするか、段ボール外箱(2本入りまで)を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、上記の(1)(2)(3)のいずれかをお選びください(複数選択も可) スペイン ワイン 特徴 赤 高級 お土産 産地 DOCaプリオラート 【エル・エスクルソンス(赤ワイン)2015】おすすめ 人気 ギフト プレゼント 山火事 サラ・ペレス マス・マルティネット アンフォラ リコレリャ ビオディナミ ガルナッチャ 4人組 不死鳥 フェニックス 15,400 円
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商品説明 生産者パゴ・デ・カラオベハス / Pago de Carraovejas 生産地カスティーリャ・イ・レオン州D.O.リベラ・デル・ドゥエロ/ Ribera del Duero ブドウ品種ティント・フィノ(テンプラニーリョ)、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ 特徴など畑:標高850~900m、ペニャフィエル城を臨む南東向きの急斜面のため、日照時間が長い。垣根仕立て、株立て、棚田式が使い分けられ、このレセルバはDoble Cordon Royat/ダブル・コルドン・ロワイヤ仕立て 土壌:リベラ・デル・ドゥエロでは珍しい石灰岩質で、カルシウムを含む土は白い輝きを放っている 醸造:フレンチオークの大樽で'7~10日間アルコール醗酵後、マロラクティック醗酵を約1カ月。木目の細かいフレンチ・オーク樽熟成12カ月(2~3年使用樽)後、瓶熟成12カ月 アルコール度数:15.5% 内容量750ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください 販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■スペイン赤ワインのベンチマーク 赤紫色の色合い。香りは熟した果実やバルサミコに加え、得も言われぬスパイスの複雑さも立ちこめます。味わいは酸味と果実味がバランスよく一体化し、余韻も長く続きます。伸びやかなのに繊細さもあり、最後の一滴まで品質の高さが感じ取れウレシイ。リベラ・デル・ドゥエロはもとより、スペイン赤ワインの目指すべき規範(ベンチマーク)となっているのが、この「パゴ・デ・カラオベハス」です。 リベラ・デル・ドゥエロの2017ビンテージ評価は「very good 87pt」。春の霜と夏の干ばつにもかかわらず、多くはタフで濃厚なワインができた年です。 ■ペニャフィエル城の麓に広がる畑 カラオベハスが作られるリベラ・デル・ドゥエロのペニャフィエル村は、スペイン中北部、カスティーリャ・イ・レオン州バリャドリ県に位置し、この地区の赤ワイン生産において最も長い歴史を誇ります。街の真ん中には10世紀に建てられた趣のあるペニャフィエル城がそびえていて、現在はワイン博物館としてワイン愛好家にも人気あるスポットです。ボデガは城のすぐ麓、村を見下ろす小高い丘の上にあり、所有する敷地内には最良の条件が揃う由緒あるブドウ畑をいくつも抱えています。創業時60ヘクタールだった自社畑は徐々に拡大され、敷地総面積は最先端の醸造施設を含むとなんと160ヘクタールに及びます。眼下に広がる厳かなペニャフィエル城と雄大なブドウ畑の絶景は正に眺望絶佳!その美しさは筆舌に尽くしがたいほどで、ゆったりと歴史を刻んでいます。 ■子豚の丸焼き(コチニージョ・デ・セゴビア)に合うワイン カラオベハスの創業者ホセ・マリア・ルイス氏は、1972年の世界ソムリエ・コンクールでブロンズ・メダルを受賞。1982年からはセゴビアでレストラン経営に着手し、「子豚の丸焼き(コチニージョ・デ・セゴビア)」を考案し大変な人気を博し、商標登録されるまでになっています。ソムリエ、シェフという2足の草鞋を履く一方、この名物料理に合う「最高のワイン」を作ろうと、自らリベラ・デル・ドゥエロのペニャフィエル村にあるカラオベハスの山腹にある畑を見つけワイン生産に乗り出したのが1987年のことです。 卓越した嗅覚と革新的思考を持ち合わせた氏が、伝統的な醸造方法と先端技術を駆使して生み出した「パゴ・デ・カラオベハス」は、スペイン最先端のワインとして高く評価されています。世界的なワイン評論家ロバート・パーカーも「Jose MariaのCochinilloを食べ、Carraovejasのワインを飲みながら、私は死にたい」という逸話が残っているほどです。 ■先進の醸造施設とたゆまぬ研究 最先端の設備を誇る醸造施設には、この地区でいち早く採用した「重力システム」(ブドウの自重で余分な圧力がかからない)で、発酵用タンクまでストレスなく運ばれます。発酵に用いる樽はフランスから取り寄せた大樽のほかステンレスタンク、「OVUM」 と呼ばれる卵型の2,000L入り木製タンクも装備されています。発酵はテロワールの個性を最大限に反映するため野生酵母が使われ、最長3年間樽で寝かされます。ワインによってはさらに6~36カ月間瓶で熟成されます。 ワイナリーを訪れたゲスト向けのホールには専用のオーブンが備わっていて、遠くにペニャフィエル城を望める贅沢空間になっています。また醸造施設には土壌、酵母、樽、コルクなどについて、さまざまな部門の専門家や大学と共同研究をするいくつもラボラトリーを整備。ワインのさらなる高みを目指しています。 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン本体(2本まで)をラッピングするか、外箱(2本入りまで)を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) スペインワイン 産地 DOリべラ デル ドゥエロ【パゴ・デ・カラオベハス(赤ワイン)2017】ホセ・マリア・ルイス おすすめ人気 子豚の丸焼き コチニージョ・デ・セゴビア ギフト プレゼント ラッピング メッセージ お祝い ペニャフィエル ロバート・パーカー 9,680 円
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商品説明ボデガ名ボデガス・ロダ/ Bodegas Roda生産地名 ラ・リオハ州D.O.C.リオハ(リオハ・アルタ)/ La Rioja原材料名テンプラニーリョ100%/ Tempranillo特徴など土壌:粘土と石灰岩の混ざった土壌と砂地土壌樹齢:樹齢30年以上の樹から収穫されるブドウを使用。醸造と熟成:ブドウ栽培では農薬の使用を極力避け、化学肥料は一切不使用。葉を適度に落とし、ブドウの房の日照、風通しを確保。ブドウは傷つけないよう手摘み。20kg入りのカゴに入れワイナリーに素早く運び、すぐに選別。除梗し圧搾したブドウは大きなオーク樽で温度を30℃以下でコントロールしながら発酵、マセレーション。発酵終了後、ワインを圧搾し乳酸発酵を行うため、フレンチオークのバリック樽(50%新樽、50%一年使用樽)で約18カ月熟成 内容量1500ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■アッという間にスペインワイン界の頂点に スペインで最も伝統的なワイン産地といえば、だれもがリオハを思い浮かべます。そんな銘醸地において、屈指の品質と評価を得ている生産者、それが「ボデガス・ロダ」です。 Mario Rotlant(夫)とCarmen Daurella(妻)両家の苗字「Ro」「Da」から命名されたこのボデガ、創立は1991年と比較的新しいにもかわらず、世界各地の高級レストランで採用され、美食家たちにも広く知られ、いまやリオハのみならず、スペインのトップ・ワイナリーとしての評価を獲得。革新と持続可能性の象徴でもある、このボデガのワインをぜひ味わっていただきたいと思います。 ■「一度はロダ」特別な日に特別な人と味わうワイン ここでご紹介する「ロダ・ウノ レセルバ 1997」は、ワインが醸し出すアロマとフレーバーが見事に結実した逸品。パワフルさとはちがうあくまでも深く上品なワインです。グラスに注ぐと、カシス、プラムの香りのほか、チェリーやベリー系の赤い果実の芳香が一気に鼻腔に押し寄せ、クリームのような甘美な香りも立ちこめます。後を追うように、黒コショウやシナモン、クローブなどハーブのスパイスや、チョコレート、エスプレッソ、ウイスキーなどリッチで複雑な香りが続きます。 口に含むと、繊細な酸としっかりした果実味にキメ細かなタンニンが溶け込み一体化。ジューシーなのにフレッシュで、涼やかな印象すら感じられます。口当たりも滑らかでシルクのよう。重すぎず、軽すぎず、調和がとれていて、余韻も長くキレイ。最後の一滴まで上質な旨みを感じることができます。(ここまでは、1997ビンテージの750mlをテイスティングした時の感想です) 750ml瓶をしのぐおおらかな味わいが魅力の木箱入りマグナム1,500ml。この稀少品を特別に18,000円(税別)で提供いたします。気の置けない大切な方たちと、特別な日にじっくり時間をかけて堪能してください。 ■出来の良いブドウだけを使った丁寧なワイン造り ボデガス・ロダは、リオハの中でも歴史あるアルタ地区の中心アロ(HARO)村のはずれにあります。標高450~550mに28の畑があり、栽培面積120haはリオハ最大。テロワールは石灰岩と粘土質、沖積土壌で、エレガントな酸を生み出す最適な条件が揃っています。 樹齢30年を超える古木から生まれるブドウからは、パワフルで複雑なワインが生まれることをいち早くキャッチした二人の若き生産者は、この地で化学物質を一切使わない栽培を実践。毎年出来の良い畑で収穫されたブドウだけを丁寧に選別し、アロマとフレーバーがエレガントに凝縮された理想的な赤ワインを生み出すことに成功。1992年に初リリースしました。 ■常に傑出したワインであること。それが「ロダ」 ボデガス・ロダでは、品質に満足できない年には生産しないというこだわりとプライドを持っています。ロダのワインの第一歩は、まず樹齢30年以上の古木から収穫されるテンプラニーリョ種の摘み取りから始まります。発酵終了後、フレンチオークのバリック樽で約18か月熟成後、赤い果実の風味がありフルーティなものは「ロダ(ドス)」に、黒い果実の風味があり深みのあるものが「ロダ(ウノ)」になります。 おつまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 1500ml マグナムサイズ 木箱入り スペインワイン 産地 DOCaリオハ【ロダ ウノ レセルバ(赤ワイン)1997(マグナム)1500ml】おすすめ 人気 ギフト プレゼント 引越祝い 結婚祝い 内祝い La Rioja アルタ テンプラニーリョ お祝い 特別な日 ビオディナミ パーティー 19,800 円
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■シラー グラン レセルバ ベスト オブ チリ ワインに選出 されたこともある生産者の自信作 主にティトン、一部はプクラロの畑の葡萄を使い、収穫量は非常に低く抑えています。除梗、破砕し、72時間コールド マセレーションします。 その後、22~24度で発酵を行い、自動でピジャージュする装置の付いたステンレスタンクを使い、最初の1週間は毎日4~6回果帽を壊します。 マロラクティック発酵させます。全体の50%をフレンチオーク樽で6ヶ月熟成させます。非常に明るい色、エレガントで、ブラックペッパーを思わせる香りもあります。 非常に柔らかいタンニンで、バランスのよい味わいです。 このワインのファースト ヴィンテージである2002が、「ワイン オブ チリ アワード2005」で最高賞(ベスト イン ショウ)=その年のチリワインの中で最高、との評価を受けました。 「無名な地での今までの苦労が報われ、生活が一変しました。それまでワイナリーに試飲に来るジャーナリストやワイン関係者はいませんでしたが、この賞により一躍注目を集めました」とジョルジョは話していました。 ヴィンテージ情報 「ティム アトキン スペシャルレポート2020」90点 ■ ビーニャ ファレルニア・・・チリのワイン地図に「エルキ ヴァレー」を刻み込んだ 「エルキ ヴァレーのパイオニア」 「4ヶ所の畑がそれぞれ個性的」「フランス製のフレンチオーク樽、アメリカンオーク樽」「ラベルは先住民族の絵」 『評価』 ヒュー ジョンソン&ジャンシス ロビンソン共著「世界のワイン」で、「ビーニャ ファレルニアはさらに北のエルキでも2000m以上の高度で上質のワインを生産できることを証明した」と記載。 さらに、カルムネール レセルバが、「チリの最高級品のいくつか」として、アルマビーバやドン メルチョ等と並んでラベルが掲載。 ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」で★★→★★★。初めてエルキ ヴァレーで商業用のワインを造った生産者で、今もなお先頭を行く。卓越したローヌのようなシラー、ハーブのようなソーヴィニヨン ブラン、珍しいペドロ ヒメネス」。 内容量・度数 750ml 14.5度 生産者 ビーニャ ファレルニア ヴィンテージ 2017年 熟成 50%をフレンチオークの樽で6ヶ月熟成 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。 生産地 チリ・ エルキ ヴァレー 葡萄品種 シラー 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。 シラー グラン レセルバ 2017年【チリ 赤ワイン 辛口 フルボディ】エルキ ヴァレー地方 750ml Syrah Gran Reserva ビーニャ ファレルニア ファーストヴィンテージ2002「ワイン オブ チリ アワード2005」最高賞(ベスト イン ショウ)=その年のチリワインで最高評価 2,640 円
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■アダージョ デ ゼサール ルージュ 職人魂が随所に見られる限定品 皆に「ワォ!」と言わせたい1本 試飲してベストな樽しか使いません。50~60%をアダージョとして使い、その他はプレスティージュに入れます。 ヴィンテージにかかわらずいつも良い果実が生る、丘の上の2つの特別な区画の葡萄を使用します。平均樹齢は20年です。 栽植密度が高く、樹同士の水分の奪い合いが激しいため、果皮が厚く、小さな良い実を付けます。収穫は40hL/ha。 毎年、兄と葡萄を食べながら造り方を相談します。大事なのは、種と皮まで熟していることです。 発酵前に、4~5日間スキンコンタクト。ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵、2ヶ月以上の長いマセラシオンを行います。 フレンチオークの樽(新樽2/3、1年使用樽1/3)で14ヶ月熟成させます。ブラックベリー、スパイスの香り。力強いタンニンがあります。圧倒的な迫力を持っています。 パスカルは、5年間熟成させることを薦めています。アダージョは、音楽用語で「ゆるやかに」という意味です。 ■シャトー デ ゼサール・・・常にオープンマインドで新しいことに挑戦し続ける パスカルとフラヴィが父娘で手掛けるこだわりのワイン 《スキンコンタクトが味わいの命》白だけでなく、赤でも採用。果汁の中にある自然な酵素が、皮から味わいを抽出してくれる。 酵母:赤は天然酵母だが、必要なら選別酵母を追加。肥料は100%オーガニック。 内容量・度数 750ml 15度 生産者 シャトー デ ゼサール ヴィンテージ 2017年 熟成 フレンチオーク樽で14ヶ月 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。 生産地 フランス・ シュッド ウェスト・ベルジュラック 葡萄品種 メルロ 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。 アダージョ デ ゼサール ルージュ 2017年【フランス 赤 ワイン フルボディ】南西地方 シュッド ウェスト ベルジュラック 750ml シャトー デ ゼサール L’Adagio des Eyssards Rouge 職人魂が随所に見られる限定品 皆に「ワォ!」と言わせたい1本 3,080 円
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■オピ モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ リゼルヴァ アブルッツォのD.O.C.G.エリアの畑から生まれる 品種の可能性を極限まで引き出した1本 今まで10年以上オーガニックで栽培していましたが、表示はしてきませんでした。しかし、オーガニックで正しく造ればこのように美味しいワインが出来るということを世の中に知らせたいと考え、 2011ヴィンテージからオーガニック(C.C.P.B.)表示にしました。カンタルッポにある単一畑「オピ」の葡萄を使用します。コッリーネ テラマーネ(I-457)より樹齢が古く、より厳しく収穫制限をします。 手摘みで収穫し、小さなバスケットに入れて、ワイナリーへ運びます。除梗し、2度手で選別。ソフトに破砕し、25日間醸しをします。バリックで24ヶ月熟成後、6~12ヶ月瓶熟させます。 しっかりとした樽の風味と充分なタンニンがありますが、甘さも感じられます。今から充分楽しめ、キープも出来るワインです。モンテプルチャーノのエッセンスがより強く感じられます。 ■ ファンティーニ(ファルネーゼ)・・・イタリアワインの評価本「ルカ マローニ」でこれまでに9度トップ生産者に選出 南イタリアで成功を収めた実力派生産者 3人の情熱からスタートしたワイナリー 「エディツィオーネ」の誕生、そしてイタリア最優秀生産者へ ファルネーゼから「ファンティーニ」へ、名前とロゴを刷新し再スタートを切る 素晴しい畑を持つ小規模農家と密接な関係を築いているからこそ実現できる、高品質なワイン ワインの品質を支える、素晴しい才能を持つ醸造家たち 『評価』 辛口評価で知られる「ルカ マローニ ベストワイン年鑑」にて2005、2006、2007年度版と3年連続、また2012、2013、2015、2016、2017、2019年度版でも、2,500以上の生産者の中からイタリアのナンバーワンに選ばれています 内容量・度数 750ml 13.5度 生産者 ファンティーニ(ファルネーゼ) ヴィンテージ 2014年 栽培 C.C.P.B. ユーロリーフ 熟成 バリックで24ヶ月 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。 生産地 イタリア アブルッツォ 葡萄品種 モンテプルチャーノ 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。 オピ モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ リゼルヴァ 2014年【イタリア 赤ワイン 辛口 ヘヴィ】アブルッツォ地方 ファンティーニ(ファルネーゼ ) 750ml Opi Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Riserva 栽培 C.C.P.B. ユーロリーフ 6,050 円
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商品説明生産者Bodegas Señorio de Arana / ボデガス・セニョリオ・デ・アラナ生産地D.O.Ca.Rioja リオハブドウ品種テンプラニーリョ主体 内容量750ml 赤特徴など海抜700m、土壌は粘土を含む白亜質、熟成はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で14ヶ月。アルコール度数:14.5%販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■メンズにピッタリの赤ワイン セニョリオ・デ・アラナが、スペインワインの銘醸地リオハの革新を目指しブランドを立ち上げた「ソムリエ」。高い表現力を持つワインとして世界的に高く評価されている「クリアンサ」と「レセルバ」をおトクなセットにしました。 写真のビンテージは違います ・ソムリエ クリアンサ フレンチオークとアメリカンオークの新樽で14カ月熟成した「クリアンサ」は、スミレやラベンダーの花、果実、かすかなカカオ香を感じさせます。甘く洗練されたタンニンと骨格がしっかりした印象。微かな苦みも口中に心地よく広がります。 ⇒単品価格:3,080円(税込) 詳細はコチラ ・ソムリエ レセルバ フレンチオークとアメリカンオークの新樽で18カ月熟成した「レセルバ」は、赤系果実の風味に特徴があり、バニラやトースト、バルサミコの香りが相まって、非常に複雑です。力強いのにエレガント、熟した果実味にほんのりと酸味が際立ち、タンニン、スパイスなども余韻として残ります。 ⇒単品価格:3,630円(税込) 詳細はコチラ ネクタイを着けたラベルは、「父の日」など、男性へのギフトやプレゼントにも喜ばれそうです つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■スペインワインの銘醸地の中の最良な畑 ボデガス・セニョリオ・デ・アラナは、1970年代後半サンティアゴ家によって設立された ワイナリー。所有するブドウ畑は、D.O.Ca リオハ北部「アラべサ」に位置します。アラべサはカンタブリア山脈の南側に広がり、北部からの冷涼な風は山脈で遮られ、気候は地中海性気候です。 エブロ川の左岸、南向きの標高は700mにあり斜面上に存在します。 土壌は白亜質で若干の粘土質を含んでいます。非常に痩せて乾いた土壌のため、ブドウ樹の根が地中深くまで伸び、豊富な栄養分を吸い上げる、ブドウ栽培には最適な畑です。 ■名門ワイナリーで培われたワイン醸造 醸造家のアルマンド・ガジェーゴ氏は、アラべサの地元Laguardia醸造学校で醸造学を学び、その後ボデガス・アルタディでワイン醸造のキャリアをスタート。スペイン最高峰の赤ワイン「コンタドール」を作るベンハミン・ロメオ氏も当時アルタディで協働していました。その後、いくつものボデガで醸造家として経験を積んだ後、1991年にセニョリオ・デ・アラナの醸造家となり、高品質のワインを世に送り出しています。 ■厳格でありながらも丹念なワイン造り セニョリオ・デ・アラナでは、高品質なテンプラニーリョ種の他、ガルナッチャ、グラシアーノなどを栽培し、創業以来守り続けてきた畑への手入れは、現在最高レベルで管理されています。 またブドウ畑の区画ごとに、トレーサビリティーシステムを導入。それぞれの畑のブドウ品質を厳密にコントロールするとともに、ワイン生産のさまざまな工程で、近代的かつ効率よく作業を進めるための設備を備えています。 加えて、収穫後のブドウは厳しく選別され、発酵の段階にいたるまでを徹底管理しています。 この莫大な設備投資によって、厳格に管理された生産工程がありながらも、「ワイン造りにおいて、根本的な部分では、我々の手を欠くことは出来ない」と語る同ボデガ醸造家アルマンド・ガジェーが作る正統派ワインをぜひお楽しみください。 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン本体(2本まで)をラッピングするか、外箱(2本入りまで)を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) スペインワイン 特徴 高級 赤 産地 リオハ お土産 おすすめ 飲み比べ【ソムリエ(赤ワイン)2本セット】送料・消費税込 人気 ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 メッセージカード お祝い リオハ テンプラニーリョ フルボディ 詰め合わせ ネクタイ 7,500 円
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商品説明生産者Bodegas Señorio de Arana / ボデガス・セニョリオ・デ・アラナ生産地D.O.Ca.Rioja リオハブドウ品種テンプラニーリョ90%、マスエロ5%、グラシアーノ5% 内容量750ml 赤特徴など海抜700m、土壌は粘土を含む白亜質、熟成はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で14カ月+瓶熟成24カ月。アルコール度数:14.5%販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■蝶ネクタイをした大人の赤ワイン セニョリオ・デ・アラナは設立当初、クラシックタイプ(古樽を使用して熟成したアルコール度数低め)のリオハワインを作っていましたが、近年は新樽を使ったモダンな「ソムリエ」ブランドを立ち上げ、世界的に高い評価を得ています。その「ソムリエ」シリーズでは、クリアンサ、レセルバの赤ワインは、高い表現力を持つワインとして、世界的に高く評価されています。 フレンチオークとアメリカンオークの新樽で18カ月熟成したこのレセルバ、外観はサクランボを思わせる輝きのある赤。香りも同様に、赤系果実の印象を強く感じさせ、バニラやトースト、バルサミコの香りが相まって、非常に複雑です。力強いのにエレガント、熟した果実味にほんのりと酸味がかぶり、バニラ、トーストなどの樽感が現れ、タンニン、スパイスなども余韻として残ります。ギア・ペニンで91ポイント獲得。 蝶ネクタイを着けたラベルは、「父の日」など、男性へのギフトやプレゼントにも喜ばれそうです 同じワイナリーが作るリーズナブルな「ソムリエ クリアンサ」、クリアンサとレセルバをセットにした「ソムリエ2本セット」もごございます。 ■スペインワインの銘醸地の中の最良な畑 ボデガス・セニョリオ・デ・アラナは、1970年代後半サンティアゴ家によって設立された ワイナリー。所有するブドウ畑は、D.O.Ca リオハ北部「アラべサ」に位置します。アラべサはカンタブリア山脈の南側に広がり、北部からの冷涼な風は山脈で遮られ、気候は地中海性気候です。 エブロ川の左岸、南向きの標高は700mにあり斜面上に存在します。 土壌は白亜質で若干の粘土質を含んでいます。非常に痩せて乾いた土壌のため、ブドウ樹の根が地中深くまで伸び、豊富な栄養分を吸い上げる、ブドウ栽培には最適な畑です。 ■名門ワイナリーで培われたワイン醸造 醸造家のアルマンド・ガジェーゴ氏は、アラべサの地元Laguardia醸造学校で醸造学を学び、その後ボデガス・アルタディでワイン醸造のキャリアをスタート。スペイン最高峰の赤ワイン「コンタドール」を作るベンハミン・ロメオ氏も当時アルタディで協働していました。その後、いくつものボデガで醸造家として経験を積んだ後、1991年にセニョリオ・デ・アラナの醸造家となり、高品質のワインを世に送り出しています。 ■厳格でありながらも丹念なワイン造り セニョリオ・デ・アラナでは、高品質なテンプラニーリョ種の他、ガルナッチャ、グラシアーノなどを栽培し、創業以来守り続けてきた畑への手入れは、現在最高レベルで管理されています。 またブドウ畑の区画ごとに、トレーサビリティーシステムを導入。それぞれの畑のブドウ品質を厳密にコントロールするとともに、ワイン生産のさまざまな工程で、近代的かつ効率よく作業を進めるための設備を備えています。 加えて、収穫後のブドウは厳しく選別され、発酵の段階にいたるまでを徹底管理しています。 この莫大な設備投資によって、厳格に管理された生産工程がありながらも、「ワイン造りにおいて、根本的な部分では、我々の手を欠くことは出来ない」と語る同ボデガ醸造家アルマンド・ガジェーが作る正統派ワインをぜひお楽しみください。 ■ワインと料理の最適なペアリングは… しっかりした味わいのソムリエには、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどがよく合います。例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《赤身マグロのタルタル》 ・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく ・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える ・卵黄をのせ、好みであさつきを散らす。タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですね ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 スペインワイン 産地 DOCaリオハ【ソムリエ レセルバ(赤ワイン)】おすすめ 人気 ギフト プレゼント テンプラニーリョ フルボディ セット ネクタイ パーカーポイント お祝い パーティー 熟成 正装 フォーマル 3,630 円
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■リローヴェ サルデーニャ島で造られるワインの ポテンシャルの高さを感じられる1本 リローヴェは、畑の名前で、標高は320〜350mです。2015VTからカンノナウ100%に変更しました。収穫は手摘みで行い、収穫量は40hL/haです。 天然酵母を使い、ステンレスタンクで12〜15日間発酵させ、26〜27度に温度管理の下12〜15日間澱と共に寝かせます。マロラクティック発酵も熟成もステンレスタンクで行います。 熟成期間は7〜8ヶ月です。清澄し、ろ過して瓶詰めし、4〜6ヶ月寝かせます。非常に濃い、黒に近い紫色。サルデーニャ独特の、アマローネに似た干葡萄のようなニュアンスを持ち、チョコレート、ミルクキャラメル、エスプレッソなどの様々な香りがあります。煮詰めたようなコクがあり、葡萄本来が持つ自然な果実味、膨らみを感じます。 ■ ジュゼッペ ガッバス・・・ガンベロ ロッソが認めた「最高の葡萄栽培者」 寡黙で控えめ、 職人の魂が宿る男 「法律家からの転身」「大切なのは葡萄の完熟」「オリジナルなワイン造り」 『評価』 評価 「ガンベロ ロッソ2015」で、「今年最高の葡萄栽培者」に選出。 ヒュー ジョンソン「ポケットワインブック第9版」で、カンノナウ ディ サルデーニャの最良栽培者。 内容量・アルコール度数 750ml/ 14度 生産者 ジュゼッペ ガッバス ヴィンテージ 2020年 熟成 ステンレスタンクで7〜8ヶ月 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。 生産地 イタリア・ サルデーニャ 葡萄品種 カンノナウ 種類・味のタイプ 赤・辛口・フルボディ その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。 リローヴェ 2020年【イタリア 赤 ワイン 辛口 フルボディ】サルデーニャ地方 ジュゼッペ ガッバス 750ml Lillove GIUSEPPE GABBAS サルデーニャ島で造られるワインのポテンシャルの高さを感じられる1本 3,300 円
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商品説明生産者Bodegas Señorio de Arana / ボデガス・セニョリオ・デ・アラナ生産地D.O.Ca.Rioja リオハブドウ品種テンプラニーリョ100% 内容量750ml 赤特徴など海抜700m、土壌は粘土を含む白亜質、熟成はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で14ヶ月。アルコール度数:14.5%販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■ネクタイをした大人の赤ワイン セニョリオ・デ・アラナは設立当初、クラシックタイプ(古樽を使用して熟成したアルコール度数低め)のリオハワインを作っていましたが、近年は新樽を使ったモダンな「ソムリエ」ブランドを立ち上げ、世界的に高い評価を得ています。その「ソムリエ」シリーズでは、クリアンサ、レセルバの赤ワインは、高い表現力を持つワインとして、世界的に高く評価されています。 フレンチオークとアメリカンオークの新樽で14カ月熟成したこのクリアンサ、外観は紫がかった鮮やかなサクランボ色。スミレやラベンダーの花、果実、かすかなカカオ香を感じさせます。甘く洗練されたタンニンと骨格がしっかりした印象。微かな苦みも口中に心地よく広がります。 ネクタイを着けたラベルは、「父の日」など、男性へのギフトやプレゼントにも喜ばれそうです この「ソムリエ クリアンサ」が入ったおトクな赤ワイン4本セット ひとクラス上の「ソムリエ レセルバ」、クリアンサとレセルバをセットにした「ソムリエ2本セット」もごございます。 ■スペインワインの銘醸地の中の最良な畑 ボデガス・セニョリオ・デ・アラナは、1970年代後半サンティアゴ家によって設立された ワイナリー。所有するブドウ畑は、D.O.Ca リオハ北部「アラべサ」に位置します。アラべサはカンタブリア山脈の南側に広がり、北部からの冷涼な風は山脈で遮られ、気候は地中海性気候です。 エブロ川の左岸、南向きの標高は700mにあり斜面上に存在します。 土壌は白亜質で若干の粘土質を含んでいます。非常に痩せて乾いた土壌のため、ブドウ樹の根が地中深くまで伸び、豊富な栄養分を吸い上げる、ブドウ栽培には最適な畑です。 ■名門ワイナリーで培われたワイン醸造 醸造家のアルマンド・ガジェーゴ氏は、アラべサの地元Laguardia醸造学校で醸造学を学び、その後ボデガス・アルタディでワイン醸造のキャリアをスタート。スペイン最高峰の赤ワイン「コンタドール」を作るベンハミン・ロメオ氏も当時アルタディで協働していました。その後、いくつものボデガで醸造家として経験を積んだ後、1991年にセニョリオ・デ・アラナの醸造家となり、高品質のワインを世に送り出しています。 ■厳格でありながらも丹念なワイン造り セニョリオ・デ・アラナでは、高品質なテンプラニーリョ種の他、ガルナッチャ、グラシアーノなどを栽培し、創業以来守り続けてきた畑への手入れは、現在最高レベルで管理されています。 またブドウ畑の区画ごとに、トレーサビリティーシステムを導入。それぞれの畑のブドウ品質を厳密にコントロールするとともに、ワイン生産のさまざまな工程で、近代的かつ効率よく作業を進めるための設備を備えています。 加えて、収穫後のブドウは厳しく選別され、発酵の段階にいたるまでを徹底管理しています。 この莫大な設備投資によって、厳格に管理された生産工程がありながらも、「ワイン造りにおいて、根本的な部分では、我々の手を欠くことは出来ない」と語る同ボデガ醸造家アルマンド・ガジェーが作る正統派ワインをぜひお楽しみください。 ■ワインと料理の最適なペアリングは… しっかりした味わいのソムリエには、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどがよく合います。例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《赤身マグロのタルタル》 ・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく ・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える ・卵黄をのせ、好みであさつきを散らす。タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですね ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 父の日 スペインワイン 産地 DOCaリオハ【ソムリエ クリアンサ(赤ワイン)】ギフト プレゼント テンプラニーリョ フルボディ セット ネクタイ おすすめ 飲み比べ お祝い パーティー 熟成 正装 フォーマル 3,080 円
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商品説明 ボデガ名 Suertes del Marques / スエルテス・デル・マルケス 生産地名 カナリア諸島テネリフェ島 イコデン・ダウテ・イソラ/ D.O. Ycoden-Daute-Isora Canary Islands ブドウ品種 リスタン・ネグロ 内容量 750ml 赤 特徴など 東向き斜面の0.40ha単一区画。樹齢は60〜80年。火山岩と粘土が混じる土壌。伝統的なトレンザード(編み込み)コルドン仕立て発酵:開放プラスチック・バット。熟成:500L樽と228Lバリック樽で10カ月 保存方法 到着後は、冷暗所で保存してください 販売者 東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■生産量が少ない とびきりのワイン カナリア諸島を代表する醸造家ジョナタン・ガルシア氏。彼が造る赤ワイン「エル・チビリケ」は、敷地面積1ヘクタールに満たない単一畑の名前で、フィロキセラへの耐性がある砂質の火山灰土壌には、樹齢60年から80年のリスタン・ネグロの木から植えられています。この黒ブドウから生み出されたワインがいま世界中で引っ張りダコになっています。 グラスに注ぐと、深みのあるルビー色から縁がマゼンタ色に変わり、黒系フルーツとスモーキーな香りが深みを感じさせる馥郁(ふくいく)たるアロマが漂います。空気に触れると(1時間程度)、火山のテロワールを感じさせる魅惑的な味わいが開花します。しっかりしたストラクチャーがあるミディアムボディながら、冷涼な個性をも合わせ持ちます。キレイに溶け込んだタンニンと爽やかな波動が、長い余韻を持ってカラダ全体に染み渡ります。 バルセロナのナチュラルワイン専門のバルに行けば、ほとんどオンリストされている「スエルテス・デル・マルケス」のワイン。ヨーロッパでの熱狂的人気と、ワインジャーナリストによる絶賛のこのワイン、生産量が少ないためなかなか日本でお目にかかることがありません。この機会を逃さないで! ■食事を美味しくし、会話を弾ませるワイン ラムやビーフなどの肉料理はもちろん、このワインは魚介類ほかどんな食事も新しいレベルに引き上げてくれること間違いナシ。会話を楽しむための絶品ワインです。ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適!スエルテス・デル・マルケスが造るカジュアルな赤ワイン「シエテ フエンテス」、白ワイン「トレンサード」もご用意しました。 ■島のワイン、カナリア諸島の評価が急上昇 感度の高いワイン専門家の間で、いま最も注目されているワイン産地といえばスペイン カナリア諸島です。中でも島に5つのD.O.(原産地呼称制度)を有するテネリフェは注目度ナンバーワン。このブームに最初に火をつけたのが「スエルテス・デル・マルケス」で、当主のジョナタン・ガルシアが造るワインは、数多くのスリリングなカナリアワインの中でも、間違いなく最高の地位にあります。 ここでは、低く仕立てた横枝の梢を毎年編み込んでいく「コルドン・トレンサード (編み込み) 」が昔から行なわれていて、10mほどに伸びる枝はすべて1つの樹から伸びていることが分かります。この水はけがよい火山性土壌のテロワールで、当主のジョナタン・ガルシアの哲学は、伝統に敬意を払いつつ、ワイン生産に人為的な干渉をできるだけしないワイン造り。意欲があり良心的な彼の仕事ぶりを凝視していると、この地でルネッサンスが起こっていることを目の当たりにすることができます。 ■ワイン造りに人工的な薬剤は要らない 19世紀、世界中に壊滅的なブドウ被害をもたらしたフィロキセラ禍。カナリア諸島には到達しなかったおかげで、ここのブドウの樹はほとんどが自根。樹齢の高い樹も多く残っていて、この畑では70-120年の樹が現役で活躍しています。実際に目の当たりにすると、この神話のような樹々たちには凄みと迫力があります。化学合成薬剤や肥料を施さないビオロジック栽培。野生酵母による自然発酵から生まれたワインを一度でも味わうと、農薬や殺虫剤を使うワインはもう飲めないと思いました。 ■スペインで最も象徴的な島ワイン ちなみにカナリアcanariasとは、ラテン語の「犬の島」。かつて島に野犬が多かったのか、あるいは海の犬と呼ばれるアザラシが多かったのか、諸説あり定かではありません。 古くはシェイクスピア作品にも登場するカナリアのワイン。評論家ロバート・パーカーも2016年に主催した「Matter of Taste」において、カナリアの「スエルテス・デル・マルケス」をスペインで最も象徴的なワインとして高い評価を与えています。 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン本体(2本まで)をラッピングするか、外箱(2本入りまで)を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) スペイン ワイン 特徴 高級 赤 お土産 おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【スエルテス・デル・マルケス(赤ワイン)エル・チビリケ 2018】DOイコデン・ダウテ・イソラ コルドン・トレンサード 編み込み ギフト プレゼント お祝い リスタン ネグラ 6,600 円
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■シャトー ロシェール ド ジョアナン サンテミリオンとポムロールのエキスパート デスパーニュ家の7代目が手掛ける高品質ボルドー サンテミリオンのグラン クリュ クラッセ、シャトー グラン コルバン デスパーニュのオーナー、フランソワ デスパーニュがカスティヨンのポテンシャルの高さに魅了され造り始めたワインです。 畑はサン フィリップ ド デグイユに位置しています。土壌は石灰岩の上に、粘土石灰質の表土で覆われています。栽植密度は5,000~6,000本/ha、平均樹齢は20年です。 栽培はオーガニック、2018年に認証を取得しています。化学的な除草剤は使用せず、畝の間に生やした草を耕し、土に漉き込んでいます。収穫量は36hL/ha。 収穫した葡萄は選別し、品種、区画ごとに醸造します。小型の発酵槽で発酵させます。20%をバリック、80%をタンクで熟成させます。 豊かな果実味とタンニン、酸のバランスが非常に良く、スムーズで親しみやすい味わいです。 内容量・alc 750ml 14.5度 ヴィンテージ 2018年 栽培 ユーロリーフ 熟成 20%をバリック、残りの80%をタンク 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。 生産地 フランス・ボルドー・グラーブ 葡萄品種 メルロ90%、カベルネ フラン10% 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。 シャトー ロシェール ド ジョアナン 2018年【フランス 赤 ワイン 辛口 フルボディ】ボルドー地方 750ml カスティリョン コート ド ボルドー Chateau Rochers de Joanin オーガニック栽培 ユーロリーフ ボルドーらしいエレガントさが魅力の1本です 3,080 円
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■コメ Com’e 豊かな果実味と柔らかい口当たり 気軽に楽しめる1本 コメとは、英語のHowに近く、「どういう風にワインが出来るの?」という問いに、「コメ(このように)!」と答えるというニュアンスで、ディエゴの畑やセラーでの仕事に対する自信の表れ、プライドを感じることが出来ます。9月末〜10月上旬に収穫します。除梗、破砕します。全てをブレンドし、選別酵母で、22〜25度に温度管理しながら発酵させます。 期間は7〜12日で、息子でエノログを務めるミケーレが全ての発酵プロセスを毎日チェックします。発酵後、ステンレスタンクに入れ、毎月タンクを移してオリを除きます。 瓶詰め前にろ過します。気取らずありのままの、飲みやすいワインです。味わいは、口当たりが柔らかく、ジャミーで、しっかりしたタンニンがあります。 ■ ヴィッラ アンナベルタ・・・ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営の生産者です。 アンナベルタとモンテ ゾーヴォ」「最新の設備と完璧に整理整頓されたワイナリー」 内容量・アルコール度数 750ml/ 13度 生産者 ヴィッラ アンナベルタ ヴィンテージ 2018 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。 生産地 イタリア・ヴェネト 葡萄品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ主体 熟成 ステンレスタンク 種類・味のタイプ 赤・辛口、ミディアムボディ その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。 コメ 2018年【イタリア 赤 ワイン 辛口 ミディアムボディ】ヴェネト地方 ヴィッラ アンナベルタ 750ml Com’e コメとは英語のHowに近く「どういう風にワインが出来るの?」という問いに「コメ(このように)!」と答えるというニュアンスで飲みやすいワインです。 1,760 円
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商品説明ボデガ名ビニェス・ドメネク/ Vinyes Domenech生産地名 D.O.モンサン/ D.O.Montsantブドウ品種ガルナッチャ85%、カリニェナ(サンソー)15% 内容量750ml 赤特徴など北はモンサン山脈、南はジャベリア山脈に挟まれた標高450m〜500mの畑。土壌は粘土質、石灰質。夏は地中海から湿気を帯びた東風が吹き、春・冬は北から冷たく乾いた風が吹く地中海性気候。醸造は12日間アルコール発酵、熟成はフレンチオーク古樽で8ヶ月間熟成。アルコール度数:14.5% 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■ガルナッチャとカリニェナで作られたオーガニックワイン グラスに注いだ色合いは、紫がかった輝きのあるルビーレッド。香りは芳しいロースト、熟した赤と黒の果実、スパイシーさも立ち昇ります。酸味と成熟したタンニンのバランスが絶妙で、ほどほどの重さを持ちながらエレガントさも感じられる一本です。 ■モンサンの自然の恵みを生かしたワイン作り このワインを作るVinyes Domenech(ビニェス・ドメネク)は、2002年ホアン・イグナシ・ドメネクによって設立された家族経営のワイナリー。スペインワインの銘醸地プリオラートに隣接するD.O.(原産地呼称制度)モンサンで、生物多様性を表現するため、人の介入は最小限にとどめ、除草剤や化学製品を使用しないビオディナミ(バイオダイナミック)農法に則り高品質なワインを生産するという夢の実現をスタートしました。 ■環境に配慮したブドウ栽培とワイン醸造 水は畑を囲む山々からの湧水を使用し、エネルギーは太陽光や地熱を蓄え再利用。さらにCO2排出量を抑えるなど、まさに自然の恵みを利用し、環境保護に配慮しながら、ブドウ栽培、ワイン作りに努めています。この生態系に合わせた地道な取り組みが評価され、2007年カタルーニャの環境保護農業生産委員会(CCPAE)、 2015年ブドウ・ワイン研究所(Incavi)とDOモンサンから認定を受けています。 ■美味しいワインとミュージックに首ったけ 黒地に赤色で書かれた「Boig Per Tu(ボッジ・パル・トゥ)」のラベルの文字が印象的。カタルーニャ語で「キミに首ったけ」という意味だそうです。カタルーニャの人気ミュージシャンが唄うタイトルから名付けたもので、ワインと音楽を結ぶ出会いの場になりたいというオーナーの考えが反映されています。 コクのあるな味わいは、熟成チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 この「ボッジ・パル・トゥ」が入ったオーガニック赤ワイン4本セット、オーガニック赤白ロゼ泡ワイン6本セットもご用意しました。 ギフトやプレゼントにも喜ばれることウケアイです 父の日 スペインワイン 特徴 赤 お土産 おすすめ 産地 DOモンサン【ボッジ・パル・トゥ(赤ワイン)】ギフト プレゼント オーガニック カタルーニャ ミュージシャン ガルナッチャ カリニェナ キミに首ったけ 有機農法 ビオディナミ ナチュラル お祝い パーティー 3,960 円
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商品説明ボデガ名フィンカ・エゴメイ/ Finca Egomei生産地名 D.O.C.リオハ/ La Riojaブドウ品種テンプラニーリョ種85%、グラシアーノ種15% 内容量750ml 赤特徴などワイナリー名であるフィンカ・エゴメイとは「エゴ=こだわり」+「メイ=私の」の意味。醸造家エドゥアルド・ラビンが造った「エゴメイ」はまさに「愛と魂のワイン」。アルコール度数:15% 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■贅を尽くした環境で造られたシアワセなワイン 手摘みで収穫したブドウはすべて一度水で洗浄し、汚れを洗い落とすという潔癖さ。隅々までピッカピカ、チリひとつないワイナリー。温度管理を徹底した最新施設。最高級フレンチオークの100%新樽。 このワインに使われている黒ブドウは、スペインきってのワイン銘醸地リオハの畑で育ったテンプラニーリョとグラシアーノ種。これをすべて手摘みで収穫。畑ごとに分けられた発酵タンクで、果肉は果皮や種と一緒に低温で醸されます。その後、眠りについたブドウの精は、14カ月の樽熟成と6カ月の瓶熟成を経て世に出ます。 栓を抜きグラスに注いだ色合いは、濃厚なチェリー色。ブラックベリーの砂糖漬けのニュアンスと、熟したタンニンを感じさせる口当たり。果実味のバランスが良く、フィネスとエレガンスを兼ね備えた逸品です。 ■天使に込められた愛と魂のワイン このワインを造るフィンカ・エゴメイは、「エゴ=こだわり」+「メイ=私の」の意味。醸造家エドゥアルド・ラビンが造るまさに「愛と魂のワイン」です。天使のマークが、ワイナリーのシンボルになっています。ワイン造りに偽りのない愛情がたっぷり込められていて、ブドウの出来がよくない年は果汁用のみでワインには一切使わないほどのこだわりを持っています。 この天使の絵柄は、醸造家のエドワルドが心から愛していた亡き娘さんを表しています。オーナーはいまも、天使に語りかけ、天使と共に暮らしています。そして、1滴たりとも納得出来ないワインは造らない!そんな誓いが込められたワインなのです。 ■「神の雫」最終章に掲載されたワイン いまのワインブームの一翼を担った講談社の人気ワイン漫画「モーニング」。この「マリアージュ 神の雫 最終章」にて、このワイナリーのトップ・キュベが「エゴメイ・ アルマ」が13ページに渡って掲載されました。「エゴメイ」は熟成期間により3つのタイプのワインがあります。この「エゴメイ」はスタンダードタイプで14カ月となっています。アルコール度15% 権威あるワイン専門誌「ワイン・アドヴォケイト」90点超を獲得しているほか、世界各地のコンクールで好評価を博しています。 エゴメイのクリアンサタイプ「カーペス」、雑誌にも取り上げられた最上級タイプ「エゴメイ アルマ」もごございます。 ギフトやプレゼントに喜ばれそうです このワインの濃厚な味わいは、熟成チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどに良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン本体(2本まで)をラッピングするか、外箱(2本入りまで)を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) スペイン ワイン 特徴 高級 赤 お土産 おすすめ 産地 DOCa リオハ【エゴメイ(赤ワイン)】ギフト プレゼント 愛 ワイン テンプラニーリョ グラシアーノ Egomei モーニング 神の雫 天使 エンジェル 醸造家 エドゥアルド・ラビン お祝い パーティー 3,960 円
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■シャトー フルール オー ゴーサン リュイエ家が3世代にわたり所有するシャトー カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン10% / 葡萄園面積:30ha / Alc.:('12VT)14.0%、('11VT)13.5%畑は南向きで日当たりのよい場所にあります。 栽植密度は4,500本/ha、収穫量は48hL/haです。質の高い葡萄を得るため、芽かき、グリーンハーベストを行い、葡萄が完熟するよう葉落としを丁寧に行います。 発酵前に7度で48時間、コールド マセレーションさせます。温度管理したステンレスタンクで発酵させます。50%をフレンチオークの樽で6ヶ月、残りはステンレスタンクで熟成させます。 輝きのあるガーネット色、カシスやブラックベリーのピュアなアロマ、繊細な樽の香り、ベルベットのようにしなやかな口当たりです。 バランスのとれた力強いタンニン、エレガントで洗練された長い余韻があります。 ■ シャトー フルール オー ゴーサン・・・「スタンダードにとらわれない」エルヴェ リュイエの哲学 「全面的な改革により、A.O.C.のトップのひとつに」 「リュット レゾネで栽培」 ■ヴィンテージ情報 「ワインスペクテーター」89点、「ワインエンスージアスト」89点 内容量・アルコール度数 750ml/ 14度 生産者 シャトー フルール オー ゴーサン ヴィンテージ 2012年 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。 生産地 フランス・ボルドー・ボルドー シュペリュール 葡萄品種 メルロ85%、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン10%、マルベック5% 熟成 50%をオーク樽で8ヶ月 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。 シャトー フルール オー ゴーサン 2012年【フランス 赤 ワイン 辛口 フルボディ】ボルドー地方 ボルドー シュペリュール750ml Chateau Fleur Haut Gaussens リュイエ家が3世代にわたり所有するシャトー 「ワインスペクテーター」89点「ワインエンスージアスト」89点 2,310 円
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商品説明ボデガ名フィンカ・エゴメイ/ Finca Egomei生産地名 D.O.C.リオハ/ La Riojaブドウ品種テンプラニーリョ 内容量750ml 赤特徴などワイナリー名であるフィンカ・エゴメイとは「エゴ=こだわり」+「メイ=私の」の意味。醸造家エドゥアルド・ラビンが造った「カーペス」はまさに「愛と魂のワイン」。アルコール度数:14.5% 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■贅を尽くした環境で造られたシアワセなワイン 手摘みで収穫したブドウはすべて一度水で洗浄し、汚れを洗い落とすという潔癖さ。隅々までピッカピカ、チリひとつないワイナリー。温度管理を徹底した最新施設。最高級フレンチオークの100%新樽。 このワインに使われている黒ブドウは、スペインきってのワイン銘醸地リオハの畑で育ったテンプラニーリョ種。これをすべて手摘みで収穫。畑ごとに分けられた発酵タンクで、果肉は果皮や種と一緒に低温で醸されます。その後、眠りについたブドウの精は、12カ月の熟成を経て世に出ます。 栓を抜きグラスに注いだ色合いは、濃厚な紫を帯びたルビー色。濃醇な液体からバニラとシナモンの香りが立ち上がり、豊かな果実味が口中を覆い、肉厚な味わいが全身に行き渡ります。 ■天使に込められた愛と魂のワイン このワインを造るフィンカ・エゴメイは、「エゴ=こだわり」+「メイ=私の」の意味。醸造家エドゥアルド・ラビンが造るまさに「愛と魂のワイン」です。天使のマークが、ワイナリーのシンボルになっています。ワイン造りに偽りのない愛情がたっぷり込められていて、ブドウの出来がよくない年は果汁用のみでワインには一切使わないほどのこだわりを持っています。 この天使の絵柄は、醸造家のエドワルドが心から愛していた亡き娘さんを表しています。オーナーはいまも、天使に語りかけ、天使と共に暮らしています。そして、1滴たりとも納得出来ないワインは造らない!そんな誓いが込められたワインなのです。 ■「神の雫」最終章に掲載されたワイン いまのワインブームの一翼を担った講談社の人気ワイン漫画「モーニング」。この「マリアージュ 神の雫 最終章」にて、このワイナリーのトップ・キュベが「フィンカ・エゴメイ・ アルマ」が13ページに渡って掲載されました。「エゴメイ」は熟成期間により3つのタイプのワインがあります。この「カーペス」はクリアンサタイプで12カ月となっています。アルコール度14.5% ドイツの権威あるワイン誌「Meininger Editorial」にて、90点の高得点を獲得しています。 濃厚な味わいは、熟成チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 この「カーペス」が入ったおトクな赤ワイン4本セットもご用意しました。 またエゴメイのレセルバタイプ「エゴメイ」、雑誌にも取り上げられた最上級ワイン「エゴメイ アルマ」もごございます。 ギフトやプレゼントにも喜ばれることウケアイです ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン本体(2本まで)をラッピングするか、外箱(2本入りまで)を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) スペインワイン 産地 DOCa リオハ【カーペス(赤ワイン)】ギフト プレゼント おすすめ 愛のワイン テンプラニーリョ エゴメイ Egomei モーニング 神の雫 天使 エンジェル エゴメイ 醸造家 エドゥアルド・ラビン お祝い ガルナッチャ パーティー 2,640 円
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商品説明 ボデガ名 Suertes del Marques / スエルテス・デル・マルケス 生産地名 カナリア諸島テネリフェ島 イコデン・ダウテ・イソラ/ D.O. Ycoden-Daute-Isora Canary Islands ブドウ品種 リスタン・ネグラ 内容量 750ml 赤 特徴など 昔から、畑では低く仕立てたコルドンの梢を毎年編み込んでいく「コルドン・トレンサード (編み込み) 」が受け継がれている 保存方法 到着後は、冷暗所で保存してください 販売者 東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■忘られぬカナリアのワイン バルセロナのナチュラルワイン専門のバルに行けば、ほとんどオンリストされている「スエルテス・デル・マルケス」のワイン。生産量が少ないため、毎年奪い合いになるほどのワインが、日本でも飲めるなんて。ヨーロッパでの熱狂的人気と、ワインジャーナリストによる絶賛の嵐を、実感できることウケアイです。 ■クリアな口当たりとスムーズなノドごし カナリアの固有黒ブドウ品種リスタン・ネグロとティンティージャのブレンドで造られた赤ワイン「シエテ・フエンテス」。開栓時からイチゴ、チェリー、そしてスモーキーなミネラル香が心地良く、ひとくち含むと、ジューシーでフレッシュ、高い酸味がスムーズにノドを滑ります。タンニンは低く軽やかなボディ、後味スッキリの本当に素晴らしい自然派ワインです。 ワイン名「7 Fuentes」の意味は「7つの泉」。このブドウ産地であるオロタバ渓谷の7つの場所にちなんでいます。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適!スエルテス・デル・マルケスが造るもう一つの赤ワイン「エル・チビリケ」、白ワイン「トレンサード」もあります ■ワインと料理の最適なペアリングは… ノドごしスッキリのシエテ・フエンテスには、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどがよく合います。例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《赤身マグロのタルタル》 ・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく ・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える ・卵黄をのせ、好みであさつきを散らす。タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですね ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■ブドウ樹の編み込みは世界でここだけ! 「スエルテス・デル・マルケス」はアフリカモロッコの西に浮かぶカナリア諸島テネリフェ島にある家族経営のワイナリー。島の中心部テイデ山(3700m)北側のオロタバ渓谷に広がる急斜面のブドウ畑には、強風が吹きつけ、空気が乾燥しています。 ここでは、低く仕立てた横枝の梢を毎年編み込んでいく「コルドン・トレンサード (編み込み) 」が昔から行なわれていて、10mほどに伸びる枝はすべて1つの樹から伸びていることが分かります。この水はけがよい火山性土壌のテロワールで、当主のジョナタン・ガルシアの哲学は、伝統に敬意を払いつつ、ワイン生産に人為的な干渉をできるだけしないワイン造りを実践しています。 ■ワイン造りに人工的な薬剤は要らない 19世紀、世界中に壊滅的なブドウ被害をもたらしたフィロキセラ禍。カナリア諸島には到達しなかったおかげで、ここのブドウの樹はほとんどが自根。樹齢の高い樹も多く残っていて、この畑では70-120年の樹が現役で活躍しています。実際に目の当たりにすると、この神話のような樹々たちには凄みと迫力があります。化学合成薬剤や肥料を施さないビオロジック栽培。野生酵母による自然発酵から生まれたワインを一度でも味わうと、農薬や殺虫剤を使うワインはもう飲めないと思いました。 ■スペインで最も象徴的な島ワイン ちなみにカナリアcanariasとは、ラテン語の「犬の島」。かつて島に野犬が多かったのか、あるいは海の犬と呼ばれるアザラシが多かったのか、諸説あり定かではありません。 古くはシェイクスピア作品にも登場するカナリアのワイン。評論家ロバート・パーカーも2016年に主催した「Matter of Taste」において、カナリアの「スエルテス・デル・マルケス」をスペインで最も象徴的なワインとして高い評価を与えています。 スペインワイン 特徴 赤 お土産 おすすめ 産地 カナリア諸島 テネリフェ島【スエルテス・デル・マルケス(赤ワイン)7 シエテ・フエンテス】DOイコデン・ダウテ・イソラ コルドン・トレンサード 編み込み おすすめ 人気 ギフト プレゼント ラッピング リスタン ネグラ 3,630 円
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商品説明生産者マレナス / Marenas生産地 アンダルシア州コルドバ/ Cordova, Andalucia原材料 モナストレル(ムールヴェードル)特徴などマレナス セロ アンシナス造り手:マレナス、ホセ・ミゲル赤ミディアムボディ。有機栽培 酸化防止剤無添加。アルコール度:13.5%内容量750ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■キレイで、軽やかで、みずみずしい赤 畑では除草剤などの化学製品は使用せず、発酵は自然酵母に委ね、醸造時も酸化防止剤SO2(亜硫酸)は一切無添加。スペイン南部アンダルシア州コルドバの地で造られたどこまでもピュアな赤ワイン「セロ アンシナス Cerro Encinas」。 酷暑のため、軽い赤ワインを造ることが非常に難しい地で、こんなにもクールな赤ワインができました。アルコール度数は高い(13.5%)のに、それを感じさせない瑞々しさ。最初に開けた時の味わいは、マジパンやチェリーを連想させる甘くてフルーティーなニュアンスにグラスが進みます。食前酒として冷やして飲んでもいいですね。 タパスやおつまみに上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■世界が注目するワインメーカー このワインを造るのは、現在スペイン ナチュラルワイン生産者団体の主要メンバーとして活躍するホセ・ミゲル・マルケス氏。世界のバイヤーが一目置くマレナスのブランドで知られています。彼は、1990年からアンダルシア州コルドバで醸造をスタート。 このワインにはスペイン土着のブドウ品種モナストレルが使われています。このブドウは主に地中海沿岸のバレンシアやムルシアで栽培されていて、フランスでは「ムールヴェ—ドル」という名前で知られています。果粒は丸く、果皮は青みがかった色で、厚く、果肉はしっかり。標高350メートルに位置する「Encinas(樫)」の「Cerro(丘)」に広がる畑には、このモナストレルの樹が1998年に1400本、2016年にさらに1500本植栽されています。 ■土地の記憶を思い出させるワインづくり ホセの考えは「ブドウの木を大切にし、環境も大切にすること」。自然環境にストレスをかけず、地中海気候の中で誕生したワインは、テロワール(土地の持つ個性)をしっかり表現しています。 気のおけない仲間とのひと時や、パーティーにも最適。ギフトやプレゼントにもオススメです。 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン本体(2本まで)をラッピングするか、外箱(2本入りまで)を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) スペインワイン 産地 アンダルシア【マレナス セロ アンシナス(赤ワイン)】おすすめ 人気 ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 メッセージ 引越祝い 結婚祝い 新築祝い ナチュラル お祝い パーティー ビオディナミ オーガニック 有機農法 栽培 ホセ・ミゲル・マルケス 3,520 円
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サンテミリオンの最高峰、シャトー・オーゾンヌが誇る特別級A格付の逸品。2003年のボルドー地方は日照に恵まれ、凝縮された果実味が特徴の当たり年。この赤ワインはカベルネ・ソビニオンとメルローを50%ずつ使用し、深い色合いとどっしりした味わいを持ちながらも、重過ぎない口当たりと心地よい果実味が魅力。年間生産量はわずか2万本で、入手困難な超レアなヴィンテージ。ワインアドヴォケイトで100点を獲得し、ベリーの甘くてフルーティーな香りとスパイシーな香りが調和し、力強い完熟感を楽しめる至高の赤ワイン。 ▼商品詳細 メーカー・銘柄 シャトー オーゾンヌ 2003 CHATEAU AUSONEシャトー オーゾンヌ 2003 CHATEAU AUSONE 付属品 ---- 本数 1本 内容量 750ml 度数 13.5% 状態詳細 未開栓のお品物です。(タイトルに開栓済みと記載のある商品は開栓済みとなります) 出品商品は一般のお客様を中心にお買取をした二次流通品です。弊社内ではワインセラー含めた倉庫にて保管していますが、買取前の状態については把握できておりません。 そのため、自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等について品質保証は出来ませんのでご了承ください。 また、ボトルやラベルのダメージ・汚れ・変色・澱・液面低下などがある商品もございます。 本体・付属品・液面の状態など、必ず商品画像をご確認ください。 上記をご理解頂いた上でのご入札をお願い致します。 梱包サイズ 80サイズ 商品管理番号 【ITAUX58CAJ79】【NG】【D】 備考 ※20歳以上の方のみ入札可能です。落札後取引ナビへ生年月日をご入力下さい。お客様の年齢確認をさせていただきます。 生年月日の入力が無い場合、税務署の指導により発送出来かねますので、ご了承下さい。 またクール便配送をご希望のお客様は、オーダーフォーム備考欄にクール便希望の旨を記載ください。 クール便配送の場合、通常の送料+220円お支払いください。 ※タイトルに【東京都限定】とある商品に関しましては、酒類販売免許に条件があるため東京都内に発送先住所がある方にしか発送できません。入札された場合、落札者様都合で削除させていただきますこと、ご了承下さいませ。 【未開栓】シャトー オーゾンヌ 2003 750ml 13.5% CHATEAU AUSONE 【D】【中古】 99,000 円
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サンテミリオンの最高峰、シャトー・オーゾンヌが誇る特別級A格付の逸品。2003年のボルドー地方は日照に恵まれ、凝縮された果実味が特徴の当たり年。この赤ワインはカベルネ・ソビニオンとメルローを50%ずつ使用し、深い色合いとどっしりした味わいを持ちながらも、重過ぎない口当たりと心地よい果実味が魅力。年間生産量はわずか2万本で、入手困難な超レアなヴィンテージ。ワインアドヴォケイトで100点を獲得し、ベリーの甘くてフルーティーな香りとスパイシーな香りが調和し、力強い完熟感を楽しめる至高の赤ワイン。 ▼商品詳細 メーカー・銘柄 シャトー オーゾンヌ 2003 CHATEAU AUSONEシャトー オーゾンヌ 2003 CHATEAU AUSONE 付属品 ---- 本数 1本 内容量 750ml 度数 13.5% 状態詳細 未開栓のお品物です。(タイトルに開栓済みと記載のある商品は開栓済みとなります) 出品商品は一般のお客様を中心にお買取をした二次流通品です。弊社内ではワインセラー含めた倉庫にて保管していますが、買取前の状態については把握できておりません。 そのため、自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等について品質保証は出来ませんのでご了承ください。 また、ボトルやラベルのダメージ・汚れ・変色・澱・液面低下などがある商品もございます。 本体・付属品・液面の状態など、必ず商品画像をご確認ください。 上記をご理解頂いた上でのご入札をお願い致します。 梱包サイズ 80サイズ 商品管理番号 【ITAUX58CAJ79】【NG】【I】 備考 ※20歳以上の方のみ入札可能です。落札後取引ナビへ生年月日をご入力下さい。お客様の年齢確認をさせていただきます。 生年月日の入力が無い場合、税務署の指導により発送出来かねますので、ご了承下さい。 またクール便配送をご希望のお客様は、オーダーフォーム備考欄にクール便希望の旨を記載ください。 クール便配送の場合、通常の送料+220円お支払いください。 ※タイトルに【東京都限定】とある商品に関しましては、酒類販売免許に条件があるため東京都内に発送先住所がある方にしか発送できません。入札された場合、落札者様都合で削除させていただきますこと、ご了承下さいませ。 【未開栓】シャトー オーゾンヌ 2003 750ml 13.5% CHATEAU AUSONE 【I】【中古】 99,000 円
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商品説明ボデガ名ボデガス・ロス・ベルメホス/ Bodegas los Bermejos生産地名カナリア諸島D.O.ランサローテ/Lanzaloteブドウ品種リスタン・ネグロ/ Listan Negro 内容量750ml 赤特徴など火山の香りとミネラルの風味。土壌による高い酸味。糖分と高アルコール:13%。保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!■ 美食家のココロを捉える高いクオリティ アフリカ洋上の観光地ランサローテ島。ここで作られるワインを一度でも飲んだ人は、そのオリジナリティとエネルギーに魅了されます。赤ワインに使われるブドウ品種は、この地の固有品種リスタン・ネグロで、軽やかかつ華やかなスタイルは、まさしくスペインでもトップクラスのクオリティ。地球上で類を見ない地形から生まれる、ベルメホスの稀有な赤ワイン(リスタン・ネグロ )をぜひ一度お試しください。 珍しい赤ワインは、ギフトやプレゼントにも喜ばれそう おつまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■ 大地を灰に埋め尽くした6年に及ぶ大噴火 スペイン本土から南西に1000キロ、7つの島々からなるカナリア諸島。その最東端に位置するランサローテ島は独特な景観を持つ火山島です。1700年代に起こった大噴火は実に6年にも及び、その間に真黒で分厚い灰が地表を覆い、数多くのクレーターが生まれました。その景観は月面に例える人もいるほど非常に特殊です。 ランサローテはヨーロッパを代表するリゾートである一方、ワイン産地としても知る人ぞ知る存在で、火山灰の中に掘られたクレーター(hoyo オジョ)の中で育つブドウの木々を目にすると、その不思議な景観に驚きが止まりません。 ■ 奇景のテロワールから生まれる唯一無二の赤ワイン 灰で覆われた大地は、明らかに野菜や果物栽培に不向きですが、ブドウはクレーターの底部に株を植えることで、下層の石灰を含む肥沃な粘土層まで根が伸び、灌漑の必要なく水分を得ることができます。灰がもたらす硬いミネラルはむしろ好都合で、小ぶりな顆粒は凝縮感と複雑さを併せ持ちます。また、アフリカ サハラ砂漠から吹いてくる45℃にもなる熱風からブドウの葉を守るため、クレーター上部には風除けとして石垣を設けました。こうした独特な栽培法とテロワール(地域の気候や特殊性)と相まって、ランサローテ島のワインは世界でも特異な存在になっています。 ■ 独特な地形から生まれるみずみずしい液体 ランサローテのワイン風味で注目すべき点は、火山特有の香りとそれに呼応したミネラル風味、そして土壌からくる高い酸味。糖分と高いアルコールも、土壌の温度のおかげです。クレーターの中には1本のブドウの苗木しか育てられません。機械が入らないため、1ha当たりの植樹率は200本前後。他のブドウ産地では考えられない効率の悪さです。 栽培される品種は、マルバシア、ディエゴ、ネグラモルなど。他の世界では類を見ないこの島に最も適した品種から作られるワインは、品質の高さから1993年ランサローテのワインは原産地呼称(DO)認定されています。 ■ 地球の常識が通用しないから自然の営み 島のほぼ中央部にあるボデガス・ロス・ベルメホスの畑。クレーターによるワイン栽培はランサローテ全体でもどんどん減っていて、溝のある段々畑による栽培が主流になりつつあります。クレーターを多く所有する老舗のひとつベルメホスでは、今でも収穫の半量以上をこの区画から得ているため、地元でもリスペクトされています。 醸造家イグナシオ氏は語ります。「こんな場所で生まれるワインだから、デザインしない。修正しない」。壮大なる風景を目の当たりにしていると、人は少しだけ謙虚になれるのかもしれません。 ミネラル感が素晴らしい白ワイン、イチゴやザクロが香るロゼワインもご用意しました。 ■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 (1)ラッピング(あり/なし) ・ワイン本体(2本まで)をラッピングするか、外箱(2本入りまで)を包装紙でラッピングするか、お知らせください (2)熨斗(のし)(あり/なし) ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします (3)メッセージカード(あり/なし) ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可) スペインワイン お土産 おすすめ 産地 カナリア諸島 ランサローテ島【ロス ベルメホス リスタン・ネグロ(赤ワイン)マセラシオン カルボニカ】ギフト プレゼント ラッピング メッセージ Islas canarias Lanzarote 火山 噴火 Bodegas Bermejos ビオディナミ オーガニック 3,960 円
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商品説明ボデガ名ヒメネス ランディ/ Jimenez Landi生産地名 カスティーリャ・ラ・マンチャ州D.O.メントリダ/ Mentridaブドウ品種シラー 内容量750ml 赤特徴など土壌:グレドス山脈の麓の白亜質。畑:野ウサギや昆虫と共生。醸造・熟成:自然の摂理のまま、自然のチカラを尊重したワイン造り。月の満ち欠けに添ったルナティック製法。アルコール度数:14% 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7-112特選スペインワイン発見!■自然環境に徹底的にこだわった滋味深い味わい このカント・カリソは、若手醸造家ヒメネス・ランディがトレドのD.O.メントリダに所有する20haの自社畑で、自然環境に徹底的にこだわって作った逸品。滋味深い味わいをぜひご堪能ください。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適! ■ワインと料理の最適なペアリングは… 軽やかで飲みやすいカント・カリソは、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどによく合います。例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《赤身マグロのタルタル》 ・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく ・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える ・卵黄をのせ、好みであさつきを散らす。タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですね ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■世界のワイン評論家が絶賛するヒメネス・ランディマスター・オブ・ワインの称号をもつサラ・ジェーン・エヴァンス女史は、英国のワイン専門誌「デキャンター」でも「スペインで最もエキサイティングなニューウェーブのプロデューサー」として彼の名を挙げているほか、スペインで最も有名なワインガイドブック「ベニン・ガイド」でも、彼に作るワインは高評価を得ています。 ■こんなの初めて、正真正銘のオーガニック土地の名前であり、ワインの名前でもある「カント・カリソ」とは、石灰質土壌のこと。かつてこの辺りが海だったことが分かります。そんな土壌の畑には野ウサギや昆虫が共生し、放牧している牛の糞が肥料に。まさに大自然と醸造家の共同作業が生んだ正真正銘のオーガニックワイン。水をやらない時期、収穫に適した時期など、醸造や熟成について、自然の摂理のまま、自然のチカラを尊重しながら、ワインに情熱を傾ける。だから、ボトルには純朴で誠実な味わいが宿っています。 自然派ワインを組み合わせたおトクな赤/白/ロゼ泡6本セットもご用意しました。 ■革新的なワイン造りを続ける天才醸造家たちスペインには、ガルナッチャ種で世界に範を示したヒメネス・ランディ、メンシア種をスペインのピノノワールにまで高めたラウル・ペレス、2年連続パーカーポイント100点満点を獲得し世界に衝撃を与えたベンハミン・ロメオ、アンダルシアで自然派ワインを牽引するマヌエル・バレンスエラなど、個性的な造り手たちがキラ星のごとく活躍しています。 母の日 父の日 スペインワイン お土産 特徴 産地 DOメントリダ【カント・カリソ(赤ワイン)】ギフト プレゼント 醸造家 ダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディ お祝い おすすめ トレド ガルナッチャ 自然派 ビオディナミ オーガニック 有機 栽培 パーティー 2,420 円
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商品説明生産者ボデガ・コンタドール/ Bodega Contador生産地 ラ・リオハ州D.O.C.リオハ/ La Rioja原材料ブドウ(97%テンプラニーリョ、3%ガルナッチャ)特徴など発酵はオーク樽とステンレス槽、熟成は一度使用したフレンチオーク樽で16カ月、生産本数:5,700本、アルコール度:15%、パーカーポイント:2004,2005年100点、2007,2008年98点など内容量750ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!あまたのワイン愛好家が注目する、醸造家ベンハミン・ロメオ氏の手になる最高級ワイン。一生に一度でも飲む機会のあった方はシアワセです。 世界中から脚光を浴びているスペインの醸造家ベンハミン・ロメオが造るコンタドールは、ブドウのデキが良い年にしか醸造されません。ブドウの当たり年だった2004年と2005年に造ったコンタドールはパーカーポイント100点満点を獲得。世界を驚かせました。しかし、ブドウの出来が良くなかった2006年、コンタドールは醸造されませんでした。再び醸造した2007年と2008年もまた、98点と高得点を獲得!そのチカラは世界のワインファンが待ち望む究極の赤ワインです。 グラスに注がれた液体から匂い立つ果実味。口に含めば、熟したザクロが味蕾をかすめ、ビターチョコにも似た甘美さが続く。柔らかな口当たり、そして長い余韻。言葉はいりません リオハの2012ビンテージ評価は「outstanding(傑出)90pt」。3年連続の干ばつにより、前2年のヴィンテージよりも不規則なコンディションとなり、収量は前年よりもさらに減少。全般的にはやや玉石混交だったものの、畑の状態に合わせブドウを注意深く選別した生産者は、上質で力強いワインができた年です。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適! ■ワインと料理の最適なペアリングは… コンタドールの深みある味わいには、牛肉の煮込み、黒豚のロースト、マグロやサーモンのタルタル、魚介のカルパッチョ、キノコ料理、パエリア、チーズなどが良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 コンタドールの白バージョン ケ・ボニート・カカレアバもございます。 ■革新的なワイン造りを続ける天才醸造家たちスペインには、2年連続パーカーポイント100点満点を獲得し世界に衝撃を与えたベンハミン・ロメオ、メンシア種をスペインのピノノワールにまで高めたラウル・ペレス、ガルナッチャ種で世界に範を示したヒメネス・ランディ、2011年に称賛すべきワイン醸造職人の栄誉を与えられたエリアス・ロペス・モンテロなど、個性的な造り手たちがキラ星のごとく活躍しています。 スペインワイン 特徴 高級 赤ワイン お土産 おすすめ 産地 格付け DOC リオハ【コンタドール 2012】パーカーポイント 100点満点 ギフト プレゼント 特別の日 ご挨拶 引越祝い 結婚祝い 新築祝い 内祝い お祝い 天才 醸造家 ベンハミン ロメオ 記念日 59,400 円
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商品説明生産者ボデガ・コンタドール/ Bodega Contador生産地 ラ・リオハ州D.O.C.リオハ/ La Rioja原材料ブドウ(97%テンプラニーリョ、3%ガルナッチャ)特徴など発酵はオーク樽とステンレス槽、熟成は一度使用したフレンチオーク樽で16カ月、生産本数:5,700本、アルコール度:15%、パーカーポイント:2004,2005年100点、2007,2008年98点など内容量750ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!あまたのワイン愛好家が注目する、醸造家ベンハミン・ロメオ氏の手になる最高級ワイン。一生に一度でも飲む機会のあった方はシアワセです。 世界中から脚光を浴びているスペインの醸造家ベンハミン・ロメオが造るコンタドールは、ブドウのデキが良い年にしか醸造されません。ブドウの当たり年だった2004年と2005年に造ったコンタドールはパーカーポイント100点満点を獲得。世界を驚かせました。しかし、ブドウの出来が良くなかった2006年、コンタドールは醸造されませんでした。再び醸造した2007年と2008年もまた、98点と高得点を獲得!そのチカラは世界のワインファンが待ち望む究極の赤ワインです。 グラスに注がれた液体から匂い立つ果実味。口に含めば、熟したザクロが味蕾をかすめ、ビターチョコにも似た甘美さが続く。柔らかな口当たり、そして長い余韻。言葉はいりません リオハの2015ビンテージ評価は「outstanding(傑出)91pt」。快適な天候のおかげで、完熟し健康的なブドウがほぼ完璧に収穫できました。赤ワインはフルボディでよく熟したワインができた年です。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適! ■ワインと料理の最適なペアリングは… コンタドールの深みある味わいには、牛肉の煮込み、黒豚のロースト、マグロやサーモンのタルタル、魚介のカルパッチョ、キノコ料理、パエリア、チーズなどが良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 コンタドールの白バージョン ケ・ボニート・カカレアバもございます。 ■革新的なワイン造りを続ける天才醸造家たちスペインには、2年連続パーカーポイント100点満点を獲得し世界に衝撃を与えたベンハミン・ロメオ、メンシア種をスペインのピノノワールにまで高めたラウル・ペレス、ガルナッチャ種で世界に範を示したヒメネス・ランディ、2011年に称賛すべきワイン醸造職人の栄誉を与えられたエリアス・ロペス・モンテロなど、個性的な造り手たちがキラ星のごとく活躍しています。 スペインワイン 産地 DOCa リオハ【コンタドール(赤ワイン)2015】パーカーポイント 2年連続 100点満点 おすすめ 人気 ギフト プレゼント 特別の日 お土産 ご挨拶 引越祝い 結婚祝い 新築祝い 内祝い お祝い 天才 醸造家 ベンハミン ロメオ 記念日 70,400 円
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商品説明生産者ボデガ・コンタドール/ Bodega Contador生産地 ラ・リオハ州D.O.C.リオハ/ La Rioja原材料ブドウ(97%テンプラニーリョ、3%ガルナッチャ)特徴など発酵はオーク樽とステンレス槽、熟成は一度使用したフレンチオーク樽で16カ月、生産本数:5,700本、アルコール度:15%、パーカーポイント:2004,2005年100点、2007,2008年98点など内容量750ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見!あまたのワイン愛好家が注目する、醸造家ベンハミン・ロメオ氏の手になる最高級ワイン。一生に一度でも飲む機会のあった方はシアワセです。 世界中から脚光を浴びているスペインの醸造家ベンハミン・ロメオが造るコンタドールは、ブドウのデキが良い年にしか醸造されません。ブドウの当たり年だった2004年と2005年に造ったコンタドールはパーカーポイント100点満点を獲得。世界を驚かせました。しかし、ブドウの出来が良くなかった2006年、コンタドールは醸造されませんでした。再び醸造した2007年と2008年もまた、98点と高得点を獲得!そのチカラは世界のワインファンが待ち望む究極の赤ワインです。 グラスに注がれた液体から匂い立つ果実味。口に含めば、熟したザクロが味蕾をかすめ、ビターチョコにも似た甘美さが続く。柔らかな口当たり、そして長い余韻。言葉はいりません リオハの2015ビンテージ評価は「outstanding(傑出)91pt」。快適な天候のおかげで、完熟し健康的なブドウがほぼ完璧に収穫できました。赤ワインはフルボディでよく熟したワインができた年です。 特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適! ■ワインと料理の最適なペアリングは… コンタドールの深みある味わいには、牛肉の煮込み、黒豚のロースト、マグロやサーモンのタルタル、魚介のカルパッチョ、キノコ料理、パエリア、チーズなどが良く合います。 つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 コンタドールの白バージョン ケ・ボニート・カカレアバもございます。 ■革新的なワイン造りを続ける天才醸造家たちスペインには、2年連続パーカーポイント100点満点を獲得し世界に衝撃を与えたベンハミン・ロメオ、メンシア種をスペインのピノノワールにまで高めたラウル・ペレス、ガルナッチャ種で世界に範を示したヒメネス・ランディ、2011年に称賛すべきワイン醸造職人の栄誉を与えられたエリアス・ロペス・モンテロなど、個性的な造り手たちがキラ星のごとく活躍しています。 スペインワイン 産地 DOCa リオハ【コンタドール(赤ワイン)2015】パーカーポイント 2年連続 100点満点 おすすめ 人気 ギフト プレゼント 特別の日 お土産 ご挨拶 引越祝い 結婚祝い 新築祝い 内祝い お祝い 天才 醸造家 ベンハミン ロメオ 記念日 70,400 円
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