innocent 　純真無垢。
蔵人だけが味わえる感動の瞬間をあなたと。
本州一の厳しい寒さの中で丁寧に低温発酵させた無垢な無濾過生原酒ならではの吟醸香と甘みが絶妙に絡み合った重厚なボディー、フィニッシュの爽快感のコントラストをご堪能ください。
取扱店は全国30軒の契約酒販店。
みずみずしい吟醸香や鮮やかでピュアな甘みを引き出し、生まれて間もない純真無垢なお酒を飲むことができるという価値を実感していただきます。
商品名　Innocent40　 特徴　　岩手県産米を使用し醸した、エレガントで華やかな香りと甘味が一体となって口の中で優しく広がる純米大吟醸生原酒。
丁寧に低温発酵させていくことで生原酒ならではの濃厚な味わいを感じながらもスッキリとした飲み口をお楽しみいただける仕上がりです。
アルコール分 　14 度（原酒） 特定名称 　　　純米大吟醸 精米歩合　　　 40％ 商品名　Innocent50　 特徴　　岩手県産米を使用し醸したみずみずしい吟醸香と豊かなうまみのコントラストが眩しい純米吟醸生原酒。
若々しい甘みとの調和でついつい杯が進んでしまう1本となっております。
アルコール分 　14 度（原酒） 特定名称 　　　純米大吟醸 精米歩合　　　 50％ 商品名　Innocent60　 特徴　　岩手県産米を使用し醸したみずみずしい吟醸香と豊かなうまみのコントラストが眩しい純米吟醸生原酒。
若々しい甘みとの調和でついつい杯が進んでしまう1本となっております。
アルコール分 　14 度（原酒） 特定名称 　　　純米大吟醸 精米歩合　　　 60％ おすすめの飲み方 みぞれ酒もおすすめです。
・冷蔵庫の温度は約5度。
しっかりと冷やしたいので、開け閉めするときに温度変化が起こるドアポケットなどではなく、なるべく奥の方へ入れ4時間以上冷やしましょう。
・日本酒がグラスにぶつかる衝撃でシャーベット状になり、みぞれ酒の完成です。
【製造元】 　菊の司酒造株式会社 〒020-0885　岩手県盛岡市紺屋町4-20

鯉川酒造 鯉川　若き鯉ヶ龍　純米大吟醸 鯉川酒造・ご子息が醸した純米大吟醸！ 　山形県・庄内町・鯉川酒造より、【鯉川　若き鯉ヶ龍　純米大吟醸】が入荷しました。
　【鯉川　若き鯉ヶ龍　純米大吟醸】は、次期社長が幻の米【亀の尾】を使用した純米大吟醸です。
　こちらの商品は、ご子息が造りはじめ3年目の造りになりました。
三年間、酒のスペックがほとんど変わらない安定感のある酒質になっています。
　 　アルコール分が14％で低めですが、鯉川酒造で唯一の食前酒です。
飲み口の良さとホッとする安定感があるお酒です。
　 原料米 亀の尾 精米歩合 50% 日本酒度 ＋7 酸度 1.8 アルコール度 45度 保管方法 常温OK

獺祭 純米吟醸45 にごり スパークリング 山田錦を45％まで 精米した純米大吟醸生酒。
上艚時にもろみとガスを残すように搾りました。
その為瓶内では、 まだ炭酸ガスが残ってます。
又、もろみとともに、 酵母も瓶内に残っているため 瓶内で発酵している状態となっています。
口に含むと、もろみ（酒粕）も加わり 絶妙の爽快感があります。
ベースになる酒は、 獺祭45純米大吟醸酒。
その為、 従来のにごり酒で イメージするような甘ったるさはなく 辛口で炭酸ガスを含んだ味わいは、 スパークリングワインのように、 乾杯酒としても最適です。
 『獺祭 純米大吟醸45 にごりスパークリング』の 開栓について 『獺祭純米吟醸生45にごりスパークリング』はかなり強い炭酸ガスと含んでいます。
商品がお手元に届きましたら、 まず冷蔵庫で保管をお願いいたします。
又、お手元に届きましたら すぐに開栓したりせず、 しばらく落ち着かせてください。
開栓の際は、 『獺祭純米吟醸45にごりスパークリング』を よく冷やして、 瓶を揺すらずに 開栓下さりますようお願いいたします。
瓶を振ったり致しますと、 お酒が吹き出すだけでなく、 栓が飛び出して危険です。
少々面倒ですが、 手間をかけるだけの“旨さ”があります。
【スペック】 原料米　　　　山田錦 精米歩合　　　　45％ 日本酒度　　　 酸度　　　　　　 アルコール度　　14％ タイプ　　　純米大吟醸生酒 醸造年度　5BY 数値は目安です。
産地　山口県 　　　　　岩国市 醸造元 　　旭酒造(株) 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。
保存方法　　冷蔵庫 配送について　　チルド便  蔵元出荷日　02.01 ギフトご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。
別途ギフト用BOX（カートン）代が ＋110円掛かります。
こちらの商品は、 季節を問わず チルド指定配送となります。
送料は、チルド料金を含んだ金額となります。

商品情報名称日本酒内容量720ml原材料米（国産）・米麹（国産米）兵庫県産山田錦100％使用製造者福井県合資会社　加藤吉平商店アルコール度数14度以上15度未満特徴精米歩合　50％日本酒度　+1中口マイナス10℃で1年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた無ろ過純米大吟醸の生酒を、出荷の直前に加熱処理をして、旨さを封じ込めた黄金色をした名酒です。
無濾過のため、淡い黄金色が素晴らしく、透き通るような香りと、さわやかで存在感のある味が特徴です。
加藤吉平商店　梵　無濾過純米大吟醸　ゴールド　720ml製造年月日　2023年7月クール便配送送料無料（北海道・沖縄は別途80サイズ送料が掛かります） クール便配送送料無料（北海道・沖縄は別途80サイズ送料が掛かります） 2

商品詳細 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 度数 13度 サイズ 720ml 備考　

楯の川酒造の若手女性蔵人中心となり、これまでに体験したことの無い新たな日本酒のウマさを創造すべくマロラクティック発酵(MFL)を用いて醸しあげた純米大吟醸です。
大好評だった昨年度からブラッシュアップし、更なるウマさを追求しました。
「マロラクティック発酵」とは、リンゴ酸を乳酸に変える技術で一般的には赤ワインの醸造で用いられます。
乳酸菌の働きによりお酒に含まれるリンゴ酸が乳酸に変化し、優しく柔らかな味わいを生み出すというものです。
ヨーグルトにも似たニュアンスのある香り、滑らかな口当たり、マイルドな旨味はキレイに柔らか、優しく爽やかな酸味がとても心地よく、ややライトに寄せたボリュームで非常に飲みやすく仕上がっています。
伝統や常識に縛られることなく、日本酒の可能性や多様性を実感するウマさを存分にお楽しみ下さい。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。
ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元楯の川酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度13度 原料米出羽燦々 山形県産 精米歩合50％ 使用酵母No.28 日本酒度-15 酸度2.6 推奨する保管方法冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 楯野川 マロラク 純米大吟醸 若手女性蔵人が中心に醸しあげた日本酒の新たなるウマさ 楯の川酒造の若手女性蔵人中心となり、これまでに体験したことの無い新たな日本酒のウマさを創造すべくマロラクティック発酵(MFL)を用いて醸しあげた純米大吟醸です。
大好評だった昨年度からブラッシュアップし、更なるウマさを追求しました。
「マロラクティック発酵」とは、リンゴ酸を乳酸に変える技術で一般的には赤ワインの醸造で用いられます。
乳酸菌の働きによりお酒に含まれるリンゴ酸が乳酸に変化し、優しく柔らかな味わいを生み出すというものです。
ヨーグルトにも似たニュアンスのある香り、滑らかな口当たり、マイルドな旨味はキレイに柔らか、優しく爽やかな酸味がとても心地よく、ややライトに寄せたボリュームで非常に飲みやすく仕上がっています。
伝統や常識に縛られることなく、日本酒の可能性や多様性を実感するウマさを存分にお楽しみ下さい。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。
ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：楯の川酒造 熱処理等の状態：火入れ 原材料：米、米麹 アルコール度：13度 原料米：出羽燦々 山形県産 精米歩合：50％ 使用酵母：No.28 日本酒度：-15 酸度：2.6 推奨する保管方法：冷蔵 その他：流通数量限定品

伝統の継承と進化を体現した「宗味 山田錦磨き十八」。
400年以上前から脈々と生息する「蔵付き酵母」が深みのある複雑な味わいを生み出せるように、独自の分量で酵母を添加。
また益田川の伏流水が風味をよりまろやかにし、右田本店でしか造れないお酒に仕上げています。
【こだわりの製法】 これまでの宗味に無い、全く新しいお酒を意識した「宗味 山田錦磨き18%」。
18%まで磨いたお米を使用し透き通るような透明感を出すために、0.1℃刻みの繊細な温度管理を行いました。
そして透明感と同時に深い味わいを持たすため、味の決め手となる麹造りもこれまでのデータを紐どき、麹菌を繁殖させた最高の麹を造りました。
【特徴】 「磨き18%」とは、原料米を18%まで磨き上げて造る、非常に洗練された製法の事です。
厳選された山田錦の米をわずか18%まで精密に磨き上げることで、純米大吟醸の中でも最高峰の味わいに仕上がっております。
この磨き方は、米の芯部分(心白)のみを抽出することで、非常にクリアで繊細な味わいを生み出します。
【味わい】 その製法から生まれる透明感と深い味わいが特徴です。
口に含むと、メロンや桃のようなフルーティな香りが広がり、後味は爽やかで清涼感に満ちています。
穏やかな甘みとほんのり感じる酸味のバランスが絶妙で、まろやかな口当たりをお楽しみください。
【おススメの飲み方とペアリング】 冷やして飲むことをおススメしております。
新鮮なお刺身や海産物、また和食との相性が抜群ですが、洋食とのペアリングにも新たな味わいの発見があります。
繊細ながらも存在感のある味わいは、様々な料理の味を引き立てるため、食事とのマリアージュをお楽しみください。
（メーカーHPより） 商品詳細 名称 宗味 山田錦 磨き十八 純米大吟醸 容量 720ml アルコール度数 14度 原料米 山田錦 精米歩合 18％ 産地 島根県 製造元 右田本店株式会社

伝統の継承と進化を体現した「宗味 山田錦磨き三十九」。
400年以上前から脈々と生息する「蔵付き酵母」が深みのある複雑な味わいを生み出せるように、独自の分量で酵母を添加。
また益田川の伏流水が風味をよりまろやかにし、右田本店でしか造れないお酒に仕上げています。
【こだわりの製法】 飲みごたえのあるお酒を造りたいと考え生産した「宗味 山田錦磨き三十九」。
こだわったのは香りと味のバランス。
発酵状態を日々こまめに確認し、香りと味わいを同時に感じるように細かい温度管理を行い低温で熟成させました。
特に絞りのタイミングは「ここしか無い」というタイミングで絞り、香りと旨みを同時に楽しんでいただける自慢のお酒に仕上げました。
【特徴】 「磨き39%」は、厳選された山田錦を39%まで磨き、すっきりとした飲み心地に仕上げております。
39%まで磨く事で酒米本来の深い味わいと香りが引き出され、豊かな風味が生まれます。
【味わい】 豊かな香りと複雑な味わいのバランスが取れており、熟成された果実のような甘美な香りが特徴。
また口に含むと、米の旨みとまろやかな甘さ、穏やかな酸味が調和し、長い余韻を残します。
【おススメの飲み方とペアリング】 冷やして飲むことをおススメしております。
焼き魚や煮物など、和食との相性は抜群。
その他にも、チーズや洋食、エスニック料理とも相性が良く、濃厚な料理と合わせることで異文化のマリアージュを楽しむこともできます。
（メーカーHPより） 商品詳細 名称 宗味 山田錦 磨き三九 純米大吟醸 容量 720ml アルコール度数 14度 原料米 山田錦 精米歩合 39％ 産地 島根県 製造元 右田本店株式会社

越後お福正宗 純米大吟醸 吟の華 容量 720ml 蔵元名 お福酒造（株） 県名 新潟県 アルコール度数 14?15 日本酒度 +5.0 使用原料米 新潟県産 五百万石 50％精白 　 味の感覚 召し上がり方 ロック 冷や 常温 ぬる燗 熱燗 ◎ ○ 化粧箱について 専用化粧箱に入っております。
包装をご希望の場合は備考欄にて「包装希望」とお申し付け下さい。
（無料）第8回世界酒祭 入賞銘柄『越後お福正宗 純米大吟醸 吟の華』 　 ロンドンで行われた「第8回世界酒祭」入賞銘柄。
メロンや桃を想わせる華やかな吟香、白ワインのような爽やかな味わい。
ワインの世界的権威であるヒュー・ジョンソン氏が絶賛するなど海外でも高い評価を得る純米大吟醸酒です。

産地：新潟県 容量：720ml 製造者：越後鶴亀 原材料：山田錦・五百万石・こしいぶき 精米歩合：60％ 日本酒度：−32度 酸度：4.0 アルコール度数：13度 日本酒の旨味とワインの酸味の2つの良いとこどりのお酒。
キリっとした酸味が心地よく、甘い香り、優しい甘み、爽やかな酸を持ち合わせている。

商品詳細 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 度数 13度 サイズ 720ml 備考　

商品名 美丈夫 舞 純米大吟醸 うすにごり生酒 容量 500ml 蔵元 (有)濱川商店 原料米 しずく媛 精米歩合 50% アルコール度数 14 日本酒度 非公開 酸度 非公開 生酒の持つフレッシュな香味とキメ細やかな泡立ちが心地良い　シャンパンタイプの日本酒です。
ボリュームのある味わい、柔らかい口当たりと　爽やかなのどごしを楽しめるお酒です。
開栓時は吹き出さないようにご注意を。
※「開けては閉めて」を繰り返し、少しずつ開栓してください。
※この商品はにつきましては、発泡性のお酒の為、発送は必ずクール便をご指定ください。

商品名 楯野川無我 レッドボトル 純米大吟醸 容量 720ml 蔵元 楯の川酒造株式会社 原料米 雪女神100％ 精米歩合 50% アルコール度数 16 日本酒度 -2 酸度 1.5 山形県が誇る最高峰の酒米「雪女神」を100%使用しています。
繊細な味わいと、どこまでも綺麗で美しい余韻が口の中に広がります。
ボトルは「女神」をイメージした「レッド」で、雪女神らしい上品でしなやかな味わいとそれでいてキリっとした旨みを表現。
蔵元の亀口から汲んで飲む、あの美味しさを体験ください。
※この商品はにつきましては、特に夏季（6月〜10月）の発送はクール便をご指定ください。

この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。
ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。
通常便を選択された場合は通常便にて発送いたします。
※ アルコール度数は14度台と若干低く設計され、軽くソフトな口当たりと爽やかな果実を思わせる香りが特徴です。
華やかな香りをより楽しんでいただく意味で、ワイングラスに注いでみるのも一興です。
【原料米】 出羽燦々100％ 【原材料名】　米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】　50％ 【アルコール分】　14度 【日本酒度】 -2 【酸度】1.4 【アミノ酸度】1.0 【使用酵母】山形KA　

　■　商品説明　■ 岐阜県多治見市　三千盛酒造 夏向けのサッパリとした辛口の純米大吟醸です。
アルコール度数も14％?15％と、少し低めに設定していますのでスイスイ呑めると思います。
華やかな香りと澄み切った味わい、後口には強いキレが感じられます。
+18という超辛口でありながらも、香りと味わいのバランスが取れています。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

　■　商品説明　■ 岐阜県多治見市　三千盛酒造 夏向けのサッパリとした辛口の純米大吟醸です。
アルコール度数も14％?15％と、少し低めに設定していますのでスイスイ呑めると思います。
華やかな香りと澄み切った味わい、後口には強いキレが感じられます。
+18という超辛口でありながらも、香りと味わいのバランスが取れています。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

楯野川 純米大吟醸 清流 1800mlはこちら 全量純米大吟醸蔵！ 山形/楯の川酒造はこちら 今夜は日本酒で乾杯！ 日本酒商品一覧へ全量純米大吟醸！楯野川酒造の代表酒。
全量純米大吟醸蔵楯野川酒造の代名詞ともいえる、蔵を代表する酒「清流」。
爽やかでフルーティな香りと軽くソフトな口当たりが特徴で、初めて日本酒を飲む方にもお勧めできます。
透明感のある味わいは、出羽富士「鳥海山」の麓を流れる清流のイメージ通りです。
出羽燦々を50%まで精米し吟醸造りで仕上げています。
酵母は山形KAを使用。
酒米は全て契約農家が減農薬、減化学肥料で造る、全量特別栽培米です。
安全を追求し、日本酒造りに適した庄内地方にこだわった、基本に忠実なお酒。
蔵人の丁寧な仕事から生まれる上質な味わいは、価格以上の価値を感させてくれます。
庄内の地酒として発信すべく、世界を見すえた一本です。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 最高金賞を受賞しました。
◆◆◆飲み方◆◆◆ 冷たく冷やして、または常温でどうぞ。
丸みのある味わいは和食全般と相性抜群。
いつもの食事を引き立てます。
香り良く、ワイングラスに注いでも美味しくお飲みいただけます。
◆◆◆楯の川酒造◆◆◆ 楯の川酒造の創業は江戸時代の1832年、180余年の歴史があります。
現在6代目の佐藤淳平氏は、東京農業大学を卒業後代表となり銘柄名を創業当時と同じ「楯野川」に改めました。
2010年より、蔵で造る酒全てを純米大吟醸とする全量純米大吟醸へ。
日本酒造りに適した庄内地方にこだわった酒造りで、定番酒の使用する酵母は山形県開発の「山形KA」に、そして使用酒米は全て契約農家が減農薬、減化学肥料で造る、全量特別栽培米です。
楯野川のラベルには庄内刺し子モチーフの柄が背景になっています。
三大刺し子の一つで、庄内に伝わる伝統的技法を未来へ紡ぐべくラベルに採用されました。
■品名：楯野川 純米大吟醸 清流 720ml ■蔵元：楯の川酒造（山形県） ■タイプ：純米大吟醸 火入 ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度 -2 　酸度 1.4 ■精米歩合：50％（山形産特別栽培出羽燦々100％） ■アルコール：14度 ■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨） ■配送方法：常温便（夏季クール便推奨） ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
化粧箱のご購入

楯野川 純米大吟醸 清流 720mlはこちら 全量純米大吟醸蔵！ 山形/楯の川酒造はこちら 今夜は日本酒で乾杯！ 日本酒商品一覧へ全量純米大吟醸！楯野川酒造の代表酒。
全量純米大吟醸蔵楯野川酒造の代名詞ともいえる、蔵を代表する酒「清流」。
爽やかでフルーティな香りと軽くソフトな口当たりが特徴で、初めて日本酒を飲む方にもお勧めできます。
透明感のある味わいは、出羽富士「鳥海山」の麓を流れる清流のイメージ通りです。
出羽燦々を50%まで精米し吟醸造りで仕上げています。
酵母は山形KAを使用。
酒米は全て契約農家が減農薬、減化学肥料で造る、全量特別栽培米です。
安全を追求し、日本酒造りに適した庄内地方にこだわった、基本に忠実なお酒。
蔵人の丁寧な仕事から生まれる上質な味わいは、価格以上の価値を感させてくれます。
庄内の地酒として発信すべく、世界を見すえた一本です。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 最高金賞を受賞しました。
◆◆◆飲み方◆◆◆ 冷たく冷やして、または常温でどうぞ。
丸みのある味わいは和食全般と相性抜群。
いつもの食事を引き立てます。
香り良く、ワイングラスに注いでも美味しくお飲みいただけます。
◆◆◆楯の川酒造◆◆◆ 楯の川酒造の創業は江戸時代の1832年、180余年の歴史があります。
現在6代目の佐藤淳平氏は、東京農業大学を卒業後代表となり銘柄名を創業当時と同じ「楯野川」に改めました。
2010年より、蔵で造る酒全てを純米大吟醸とする全量純米大吟醸へ。
日本酒造りに適した庄内地方にこだわった酒造りで、定番酒の使用する酵母は山形県開発の「山形KA」に、そして使用酒米は全て契約農家が減農薬、減化学肥料で造る、全量特別栽培米です。
楯野川のラベルには庄内刺し子モチーフの柄が背景になっています。
三大刺し子の一つで、庄内に伝わる伝統的技法を未来へ紡ぐべくラベルに採用されました。
■品名：楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml ■蔵元：楯の川酒造（山形県） ■タイプ：純米大吟醸 火入 ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度 -2 　酸度 1.4 ■精米歩合：50％（山形産特別栽培出羽燦々100％） ■アルコール：14度 ■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨） ■配送方法：常温便（夏季クール便推奨） ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
化粧箱のご購入

キメ細やかな泡立ちのゴージャス濁り酒 獺祭にごり酒は純米大吟醸 磨き45をベースにシャンパンと同じ「瓶内二次発酵」で造られます。
一般によくある発泡性にごり酒は炭酸ガスを添加したものが多いのですが、このお酒は発酵しているままのお酒を瓶詰めします。
生きた酵母は瓶の中で発酵を続け、炭酸ガスを発生させます。
この製法のため、グラスに注いでも、キメこまやかな泡となり、長時間、心地よい刺激を持続します。
にごり酒なのに甘過ぎず、シュワシュワ感のある味わい、そして純米大吟醸にごりならではの華やかな香りと キレ味の良さをお楽しみください。
【ご注意ください】 ガス圧が高いので、開栓前によく冷やして、瓶を振らずに静かに開けてください。
栓が勢いよく、飛び出すこともありますので、人や、割れものなどに向けないようにお願いします。
■品名：獺祭 スパークリング45 360ml ■蔵元：旭酒造（山口県） ■タイプ：発泡にごり酒生（日本酒度：非公開　酸度：非公開） ■原材料：米、米麹 ■精米歩合：45％（山田錦） ■アルコール：14％ ■保管方法：要冷蔵 ■配送方法：クール便 ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■天山 sparkling Grande Cuv?e750ml 『天山スパークリング Grande Cuvee（グランキュヴェ）』は、蔵の中で3年以上、滓（おり）と一緒にじっくりと長期熟成させています。
長い時間、酵母との接触によりマスカットや香ばしいトーストを思わせるような重厚な香りと、深い味わいながら繊細でドライな後口に仕上がっています。
名前のGrande Cuvee（グランキュヴェ）とは、「特別な1本」という意味があり、長期熟成による最高に芳醇なawa酒となっております。
皆様の特別な記念日を特別な乾杯でお祝いください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【内容】 天山 sparkling Grande Cuvee750ml （スパークリング日本酒） ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
提供：酒舗　彩 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

期待の新星登場です！ 蔵の規模は小さいけれど、蔵人の酒造りにかける情熱はどこにも負けていません。
1段仕込というコストと手間暇がかかる製法で醸された酒は、甘くて軽やか。
しっかりとした米の旨味と、生酒ゆえの微炭酸が飲み手にこの上ない満足感を与えてくれます。
新潟の小さな蔵から届くこだわりの逸品。
ぜひお楽しみください。
商品詳細 銘柄名醸す森 純米大吟醸 生酒 特定名称純米大吟醸酒 仕様一段仕込、生酒、無濾過、原酒 醸造元苗場酒造株式会社 生産地新潟県中魚沼郡 原料米・米麹 使用米麹米：五百万石（新潟産） 掛米：こしいぶき（新潟産） 精米歩合50％ 使用酵母M310酵母 ALC度数14度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6?9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。
醸す森 純米大吟醸 生酒 720ml 苗場酒造 ? 新潟県 麹米に五百万石、掛米にこしいぶきを用いて醸した純米大吟醸です。
「日本酒が大好きな人はもちろん、日本酒が苦手な方、初めて日本酒を飲む若い方や海外の方にも喜んでいただける」こと。
「学生や若い方でも手の届く、高品質ながら少しでも価格を抑え」ること。
この目標を実現したのが醸す森シリーズです。
芳醇な吟醸香と米の甘味はあるものの、少量しか生産できない一段仕込を採用し、搾ってすぐ瓶詰めしています。
フレッシュでいて、時間とともに複雑な味の変化が楽しめる「日本酒らしい」逸品です。
杵淵未来氏のテイスティングコメント ”醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。
巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。
ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。
おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのやる甘味を楽しめます。
”

商品管理番号：aw036 酒造好適米の最高峰「山田錦」。
中でも兵庫県特A地区「吉川産山田錦」は別格、特有の甘美で鮮烈な香味を感じられます。
吉川産のお米の優れた部分をより活かした、美しさすら感じる極上の旨みを是非お楽しみ下さい。
[新潟県]加茂錦酒造(株) 特定名称酒：純米大吟醸酒 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：兵庫県吉川産山田錦100％使用 精米歩合：40% アルコール分：14度（原酒） 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

苗場酒造がとにかく手間を惜しまず、こだわりぬいて造った醸す森。
本来は三段仕込み、四段仕込みの日本酒が多い中、醸す森は一段仕込みの一発勝負。
そしてもろみを袋に入れて幾層にも重ねてお酒を搾る、袋搾りは、お酒に余計な負荷がかからず、雑味のない、洗練された味わいになります。
スイートで果実味溢れるフルーティさと、キュッときいた酸味が全体を引き締めます。
苗場酒造の技の結晶。
ぜひ一度ご賞味ください。
精米歩合：50％ 日本酒度：−34 酸度：3.0 アミノ酸度：2.2醸す森　Kamosu　mori 一段仕込み純米大吟醸無濾過生原酒     普通の清酒は初添え・仲添え・留添えの 三段に分けて仕込むのが普通ですが（三段仕込み） このお酒は初添えのみの一段仕込みの段階で搾った純米大吟醸です。
酸味と甘みのバランスのとれたフルーティな味わいに、無濾過生原酒の 厚みのある複雑さと、発酵過程の途中である炭酸ガスも含まれた・・・ 本来蔵の中でしか味わえないしかも杜氏しか味わいことのできなかった・・・ (　ある意味杜氏の特権ですよね　)・・・・その味わいです 新潟県産　五百万石 アルコール14度・・・ 苗場酒造は、明治40年（1907年）9月23日創業・会社設立、環境庁の名水百選に選ばれた「龍ヶ窪」のある津南町で、 日本百名山「苗場山」の伏流水を仕込み水とし、以後100年以上の長きに渡り、主に魚沼地方で長年飲み愛され、 地元を代表するいわゆる「地酒蔵」です。
苗場酒造のある新潟県津南町は、冬ともなれば蔵全体が雪ですっぽりと埋まってしまうほどの名だたる豪雪地帯。
しかし、こうした土地なればこそ、名水百選の龍ヶ窪の豊富な湧き水、澄み切った空気、名峰苗場山の生み出す清冽な伏流水。
そして県産最良の酒米「五百万石」、「越淡麗」。
酒造りに最適な素晴らしい環境の中で、 技と伝統を誇る越後杜氏によって清酒「苗場山」は育まれてきました。
地元の水と米、そして越後杜氏の技術の結晶でつくり上げる淡麗でありながらも、 日本酒ならではのお米の旨味ある飲み飽きしない地酒を今後も醸して参ります。

商品管理番号：bw404 こちらは720mlサイズです。
お得な1800mlはこちら。
岐阜県産酵母G2を使用したこのお酒は、爽やかな香りと透明感あふれるドライな後味が特徴の純米大吟醸です。
[岐阜県]株式会社三千盛 日本酒度：+17〜+18 精米歩合：45% アルコール分：14度以上15度未満 原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米） 使用米：麹米・美山錦 / 掛米・あきたこまち 使用酵母：G2酵母 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
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詳細 蔵元 越銘醸株式会社 蔵元所在地 新潟県長岡市栃尾大町2-8 アルコール分 15.0％（原酒） 内容量 720ml 原料米 五百万石 精米歩合 60％ 火入 生酒 日本酒度 +2 酸度 1.6 アミノ酸度 G74（新潟酵母） 酵母 新潟酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 にごり酒、瓶はピンク瓶 一見、可愛いピンク色の瓶を使用していて甘口のお酒を思われそうですが、中身は米の旨味をたっぷり含んだシャープで辛口のにごり酒です。
外見と中身にかなりギャップのあるお酒に今年も仕上がった「山城屋 濁」をご賞味ください。
口に含むと柑橘系を思わせるフレッシュな香りと、ほのかな酸もアクセントとして感じます。
米の旨みをしっかりと味わえる酒質でありながら、しつこさはなく、フィニッシュは食欲を掻き立てる、ほんのりビターな味わいとキレのある酒質に仕上げました。
山城屋の「濁」といえば、 1、米の旨味をたっぷりと含みつつ、さらっとしていて飲み飽きない。
2、にごり酒でもべとつかない、スッキリとした味わい。
3、微発泡で辛口の味わいは、食事をより一層美味しくさせる。
が持ち味の酒です。
春の味覚を届ける食材「タラの芽」や「ふきのとう」の天ぷらや、これから旬を迎える、「真鯛」や「初鰹」などのお魚料理と相性は抜群です。
炭酸を感じる活性にごり酒に仕上がっており、生の醪を使用しているため発泡感は長く持続します。
※醪が生のため日を追うごとに発泡感が強くなります。
※春らしくピンク色を使用しています。
お酒の色がピンクではありません。
★★ 購入前にご確認下さい：取扱い上の注意 ★★ ■瓶内二次発酵により炭酸ガスが発生している可能性がございます。
開栓の際には噴き出しに十分お気をつけください。
■キャップ上部にガス抜口の穴が空いています。
横に倒したりしないようお取り扱いください。
■商品の性質上、縦置きでもお酒が若干漏れる場合がございます。
■少量の漏れは≪返品・交換対象外≫とさせて頂きます。
■発酵が進む過程でガス抜口(キャップ上部)が醪や泡でふさがれてしまうケースがございます。
噴き出しの原因になりますので、ガス抜口(キャップ上部)より炭酸ガスが抜けるよう管理をお願いいたします。
■火入れをしていない生酒のため、冷蔵管理をお願いいたします。
以上のことをご理解の上でご購入をお願いいたします。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

 商品説明  楯野川「Basic（ベーシック）シリーズ」にて一番人気を誇る定番アイテム。
蔵を支える屋台骨的な存在のお酒です。
その名の如く、出羽富士「鳥海山」の麓を流れる清流のような透明感をイメージしました。
清流は、華やかな香り広がるフルーティな純米大吟醸。
山形県の酒米「出羽燦々」を50％まで磨いた綺麗な酒質は、軽くソフトな口当たりです。
アルコール度数は14度台と若干低く設計されており、日本酒に対してハードルを感じている方や、はじめて日本酒を飲む方にもぜひおすすめしたい商品です。
このお酒を入り口として、さまざまな日本酒をお楽しみいただけると幸いです。
[蔵元コメント]  保存方法  冷暗所にて保管してください。
 その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

夏 純米大吟醸 光武 720ml 夏酒らしくキリッと冷やしてもフルーティな吟香と、爽やかで瑞々しい味わいをお楽しみいただけるように仕上げました。
夏専用のあさがお柄のボトルが更に夏らしさを演出する夏季数量限定品です。
※夏の数量限定品（1,700本限定） 酒　類 清酒 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　 酒　質 純米大吟醸 　　　　　　 　　 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 精米歩合 50％ アルコール度数 13度 日本酒度 -7 　　　　　　　　　　　 内容量 720ml 保存方法 高温・直射日光を避けて保存 酒蔵名 (資)光武酒造場 佐賀県鹿島市浜町乙2421 　　　　　　　　　 配送方法 宅配便(佐川急便：常温) 　　　　　　　　　 ■お届け日ご指定について 手渡し用などは誤配・破損などによる配送遅延を避けてお届け希望日当日に確実にお届けするために、 余裕を持って【早目のご注文】と【数日前の配送日ご指定】を強く推奨致します。
　　　　　　　　　 ■銀行振込でのご注文について 【お振込み完了後の商品発送準備】となります。
お急ぎの方はカード決済や代金引換(お届け先様支払い・代引手数料当店負担)をご利用ください。
※【ご注意】 docomoメール、Yahoo!メールをご利用のお客様から、当店より送信したメールが届かないというご連絡が増えております。
携帯電話会社の自動設定でなっておりますので お手数ですがご注文前に必ず受信設定をご確認ください。
以下のドメインを許可ドメインとして追加をしてください。
kinpa.jp  

期待の若手を応援して下さい! 鯉川酒造の佐藤一良社長のご子息の佐藤拓也氏の手による純米大吟醸です。
酒造りでタンク1本の醸造を任され、杜氏にフォローしてもらいながらも自分自身の手で醸造した純米大吟醸です。
醸造家としての第一歩を踏み出した記念すべき1本です。
荒削りな中にも光る辛口 香りは強すぎることもなく穏やかながら、複雑な香りを感じさせます。
甘酸っぱいレモンや柑橘系の香り、梨の香りなど甘みを伴った香りです。
口当たり、舌触りはなめらか。
味は香りの印象とは異なります。
第一印象は米の甘味をやや感じますが、途中から苦味とともに辛口へと変化していきます。
飲みづらさはなく、酸味とともにスッキリとさっぱりと楽しめる若々しさを感じさせる純米大吟醸です。
佐藤拓也氏の長い醸造人生の記念すべき酒です。
これからの成長を確かめていく上でもたいへん興味深い酒です。
若者の新たな船出をどうか応援してあげて下さい! 　このお酒の成分 原料米 亀の尾 精米歩合 50% 酵母 山形NF-KA 日本酒度 ＋7 酸度 1.8 アルコール 14.6% 補足情報 保管方法 冷蔵 化粧箱 専用化粧箱付き 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 夏季クール便推奨佐藤拓也氏の手による記念すべき純米大吟醸 鯉川 純米大吟醸 若き鯉ケ龍 限定品

"今期は更なるブラッシュアップを目指し、”軽やかで酸のハリがある”夏酒をテーマに醸造。
上立香は穏やかに瑞々しい果実感を感じるマスカット、パイナップル、青リンゴ系の香り。
味の密度は軽快でなめらかな舌触りとともにテンポ良く広がります。
" 商品詳細 商品名 ■ 日本酒 中島醸造 小左衛門　小左衛門 純米吟醸 夏吟　720ml 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 "今期は更なるブラッシュアップを目指し、”軽やかで酸のハリがある”夏酒をテーマに醸造。
上立香は穏やかに瑞々しい果実感を感じるマスカット、パイナップル、青リンゴ系の香り。
味の密度は軽快でなめらかな舌触りとともにテンポ良く広がります。
内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 常温 原料米 メーカー/県名 中島醸造/岐阜 種別 純米吟醸 アルコール度数14.5度 日本酒度 -1 酸度 1.7 原料米 出羽燦々 精米歩合 60% 保存 冷暗所 蔵元 中島醸造

"今期は更なるブラッシュアップを目指し、”軽やかで酸のハリがある”夏酒をテーマに醸造。
上立香は穏やかに瑞々しい果実感を感じるマスカット、パイナップル、青リンゴ系の香り。
味の密度は軽快でなめらかな舌触りとともにテンポ良く広がります。
" 商品詳細 商品名 ■ 日本酒 中島醸造 小左衛門　小左衛門 純米吟醸 夏吟　720ml 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 "今期は更なるブラッシュアップを目指し、”軽やかで酸のハリがある”夏酒をテーマに醸造。
上立香は穏やかに瑞々しい果実感を感じるマスカット、パイナップル、青リンゴ系の香り。
味の密度は軽快でなめらかな舌触りとともにテンポ良く広がります。
内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 常温 原料米 メーカー/県名 中島醸造/岐阜 種別 純米吟醸 アルコール度数14.5度 日本酒度 -1 酸度 1.7 原料米 出羽燦々 精米歩合 60% 保存 冷暗所 蔵元 中島醸造

"今期は更なるブラッシュアップを目指し、”軽やかで酸のハリがある”夏酒をテーマに醸造。
上立香は穏やかに瑞々しい果実感を感じるマスカット、パイナップル、青リンゴ系の香り。
味の密度は軽快でなめらかな舌触りとともにテンポ良く広がります。
" 商品詳細 商品名 ■ 日本酒 中島醸造 小左衛門　小左衛門 純米吟醸 夏吟　720ml 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 "今期は更なるブラッシュアップを目指し、”軽やかで酸のハリがある”夏酒をテーマに醸造。
上立香は穏やかに瑞々しい果実感を感じるマスカット、パイナップル、青リンゴ系の香り。
味の密度は軽快でなめらかな舌触りとともにテンポ良く広がります。
内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 常温 原料米 メーカー/県名 中島醸造/岐阜 種別 純米吟醸 アルコール度数14.5度 日本酒度 -1 酸度 1.7 原料米 出羽燦々 精米歩合 60% 保存 冷暗所 蔵元 中島醸造