秋田県の北部・八峰町に山本合名会社という人気上昇中の銘柄蔵があります。
「白瀑」「山本」という2つのブランドで、フレッシュでユニークなお酒を次々と史上に投入して話題となっています。
仕込み水は蔵の裏にそびえる白神山地の伏流水。
水にしても米にしてもとことん品質にこだわった酒造りをしています。
原料にこだわり、現場にこだわる。
だからこそ「本当に」おいしい酒が生まれるのです。
ピュアブラック、ミッドナイトブルーに続く、山本シリーズの第3弾。
使用する酒米や精米歩合、酵母はピュアブラックと同様で、異なるのは麹菌だけ。
甘酸っぱいファーストキスのような味は、レモン等の柑橘類に多く含まれているクエン酸由来のもの。
ピュアブラックの在庫に余裕がある時だけ仕込むので発売時期は決まっていない。
（メーカーHPより） 商品詳細 名称 山本 純米吟醸 ストロベリーレッド 容量 720ml アルコール度数 15度 原料米 秋田酒こまち秋田県産 精米歩合 麹米：50％掛米：55％ 産地 秋田県 製造元 株式会社山本酒造店

せんきんのクラシックシリーズは全種類「生もと仕込み」。
ライトでみずみずしく、美しい生もとに仕上がりました。
モダンシリーズがフルーティーで華やかなお酒。
クラシックシリーズが穏やかでキリっとした辛口と、コンセプトがより明確になり、キャラクターの違いがハッキリしました。
【無垢：山田錦】 仙禽にとって、定番酒である「無垢」は「山田錦」のポジションとなります。
酒造好適米として最もポピュラーな山田錦を使うことでハイレベルな酒質を実現し、更に同シリーズの水準点としても機能します。
繊細な吟醸香とクリアな口当たりが際立つ線の細い味わいながら、芯には一本通った旨みを感じさせます。
原材料 原料米 精米歩合 仕様 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) ドメーヌさくら山田錦 (麹米)50% (掛米)60% 中取り(中汲み) 無濾過原酒 14%（原酒）

創業者の名前を冠した純米大吟醸酒 今をさかのぼること約160年前の安政2年。
白瀧酒造の歴史は初代湊屋藤助により、江戸と越後を結ぶ湯沢の地で始まりました。
以来培った技術と知恵を惜しみなく注ぎ込んだのがこの創業者の名を冠した「湊屋藤助 純米大吟醸」です。
新潟県産の酒造好適米「越淡麗」を使用 新潟県が15年の歳月をかけて開発した「越淡麗」。
新潟県生まれの原材料を使用して、160年の伝統を受け継ぐ蔵人たちが丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒。
品のあるさわやかな香り。
酒米の旨みを引き出した厚みのある味わい。
奥深いコクを喉越しに感じさせます。
内容量 630ml ご注意 開封後は上お早めにお飲みください。
保存方法 常温保存 原材料 米、米麹 製造元 白瀧酒造株式会社 商品説明 アルコール度数15° 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」■□■送用箱は1本は250円、2本は350円で　　　　計算いたします。
また3本から6本までは、 　　　　プラスティックケース入り（箱代無料）になります。
　　　　発送用箱代込の価格から受注後減算処理させて頂きます。
店長の部屋で「店長のつぶやき」配信中

良質な酒造好適米を贅沢に磨き上げ、大吟醸用の酵母で丁寧に醸しました。
香味のバランスが良好で、フルーティかつなめらかな味わいをご堪能いただけます。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合/55％ アルコール分/15.5度 日本酒度/+1.5 製造者/株式会社木村酒造　秋田県湯沢市田町2-1-11 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします。

『こしのかろく』 新潟県　近藤酒造株式会社 軽やかな爽やかさ、 美山錦を55％まで磨いて造ったお酒です。
漫画”おいしんぼ”4巻に取り上げられました。
日本酒度：＋4（やや辛口） 酸度：1.5 アルコール度：15% 精米歩合：55% 容量：720ml おすすめ：冷やして

現代の酒造りの一つの潮流になりつつある「酸」 長年続いてきた香り高い甘口酒ブームとは別に新しいトレンドとなりつつあるのが、 酸の高い酒です。
秋田の新政がその先陣を切り、各蔵元に同調する流れが生まれつつあります。
その味わいが、主流となるか、木川屋も注目しています。
今回ご案内するのは、たしかな技術力で定評のある初孫の他酸性酵母を 使用した純米吟醸です。
もちろん酒母は生?造りです。
女性にぴったりの清空(せいら) 花を思わせる甘い蜜のようなやさしい香りが感じられます。
香りも高すぎることはなくほどよいボリューム感です。
他酸性からイメージするほど酸度は高くないですが、 ほどよい甘酸っぱさでやさしい口当たりです。
デザートワインのような飲み口で、アルコール度数が低く感じます。
多酸性酵母が醸し出す酸味とやわらかな甘さが特長。
酸と旨味のアクセントが調和した味わいです。
飲む際はよく冷してお楽しみ下さい。
ワイングラスで楽しむのもおすすめです。
　このお酒の成分 原料米 美山錦 精米歩合 55% 酵母 自社酵母多酸性酵母 日本酒度 −15 酸度 2.3 アルコール 14.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売り 在庫 限定品につき、無くなり次第終了 おすすめの発送方法 夏季クール便推奨フルーティでデザートワインのような甘酸っぱい味わい 初孫 清空(せいら) 生? 純米吟醸 限定品

上原酒造 不老泉 純米吟醸 活性にごり原酒(速醸) 1800ml 数量限定。
口当たりのよいスッキリとした酒質。
飲みごたえもしっかりあります。
※瓶内発酵をしているために、 開詮時には王冠は飛ぶかもしれません ■特定名称 純米吟醸 ■使用米 山田錦、吟吹雪■精米歩合 55％■日本酒度 -2■酸度 1.9■アルコール度数 17.1■酵母 蔵付酵母

現代の酒造りの一つの潮流になりつつある「酸」 長年続いてきた香り高い甘口酒ブームとは別に新しいトレンドとなりつつあるのが、 酸の高い酒です。
秋田の新政がその先陣を切り、各蔵元に同調する流れが生まれつつあります。
その味わいが、主流となるか、木川屋も注目しています。
今回ご案内するのは、たしかな技術力で定評のある初孫の他酸性酵母を 使用した純米吟醸です。
もちろん酒母は生?造りです。
女性にぴったりの清空(せいら) 花を思わせる甘い蜜のようなやさしい香りが感じられます。
香りも高すぎることはなくほどよいボリューム感です。
他酸性からイメージするほど酸度は高くないですが、 ほどよい甘酸っぱさでやさしい口当たりです。
デザートワインのような飲み口で、アルコール度数が低く感じます。
多酸性酵母が醸し出す酸味とやわらかな甘さが特長。
酸と旨味のアクセントが調和した味わいです。
飲む際はよく冷してお楽しみ下さい。
ワイングラスで楽しむのもおすすめです。
　このお酒の成分 原料米 美山錦 精米歩合 55% 酵母 自社酵母多酸性酵母 日本酒度 −15 酸度 2.3 アルコール 14.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売り 在庫 限定品につき、無くなり次第終了 おすすめの発送方法 夏季クール便推奨フルーティでデザートワインのような甘酸っぱい味わい 初孫 清空(せいら) 生? 純米吟醸 限定品

原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 「宗玄」純米吟醸 Samurai Princess720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「宗玄」純米吟醸 Samurai Princess金沢極上発酵おつまみコラボセット 吟香と味の調和「宗玄」純米吟醸 Samurai Princessには、伝統おつまみを〜奥能登の上品な吟醸酒に合わせたい発酵珍味「宗玄」純米吟醸 Samurai Princess 香り、味ともに上品かつ山田錦の味わいをしっかりと表現した日本酒。
先祖武将が使用した剣先のシンボル「剣山」を採用しクラシックなデザインのラベルに表現しました。
に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

北海道が産んだ3番目の酒米 彗星は北海道で育成された3番目の酒造好適米です。
耐冷性もやや強く千粒重(千粒の重さ)吟風や初雫よりも大きいのですが、心白の発現率は吟風よりも少なくなっています。
タンパク質は吟風よりより少ないためキレイな酒質が期待できます。
副島顕子著 酒米ハンドブックより このお酒は北海道の酒米「彗星」を使用して醸しました。
ほんのり華やかな香りと柔らかい風味のなかに、軽快な酸と綺麗な米の味わいが広がります。
早速飲んでみました 暑いときにぴったりの、清涼感のある香りが感じられます。
フルーティな吟醸香があり 、いちご・りんご・白ぶどう・柑橘系の香りも感じられます。
口に含むと、この香りがさらに豊かに感じられます。
甘みと酸味が調和した伸びやかな味わいです。
炭酸のようなガス感もあり、全体的に軽快な味わいですが薄っぺらな酒ではありません。
後味で苦味がありますが、それが良いアクセントにもなっています。
気温の高い日にキリッと冷やして楽しみたい、スイスイ飲める彗星。
美しいラベルも注目です。
　このお酒の成分 原料米 北海道産 彗星 精米歩合 60% 酵母 自社酵母 日本酒度 −2 酸度 1.5 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 箱入れ希望の場合 別売り 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 夏季クール便推奨フルーティな吟醸香、甘みと酸味が調和した伸びやかな味わい 上喜元 純米吟醸 彗星 限定品

北海道が産んだ3番目の酒米 彗星は北海道で育成された3番目の酒造好適米です。
耐冷性もやや強く千粒重(千粒の重さ)吟風や初雫よりも大きいのですが、心白の発現率は吟風よりも少なくなっています。
タンパク質は吟風よりより少ないためキレイな酒質が期待できます。
副島顕子著 酒米ハンドブックより このお酒は北海道の酒米「彗星」を使用して醸しました。
ほんのり華やかな香りと柔らかい風味のなかに、軽快な酸と綺麗な米の味わいが広がります。
早速飲んでみました 暑いときにぴったりの、清涼感のある香りが感じられます。
フルーティな吟醸香があり 、いちご・りんご・白ぶどう・柑橘系の香りも感じられます。
口に含むと、この香りがさらに豊かに感じられます。
甘みと酸味が調和した伸びやかな味わいです。
炭酸のようなガス感もあり、全体的に軽快な味わいですが薄っぺらな酒ではありません。
後味で苦味がありますが、それが良いアクセントにもなっています。
気温の高い日にキリッと冷やして楽しみたい、スイスイ飲める彗星。
美しいラベルも注目です。
　このお酒の成分 原料米 北海道産 彗星 精米歩合 60% 酵母 自社酵母 日本酒度 −2 酸度 1.5 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 箱入れ希望の場合 別売り 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 夏季クール便推奨フルーティな吟醸香、甘みと酸味が調和した伸びやかな味わい 上喜元 純米吟醸 彗星 限定品

★商品ラベルやボトルカラーはその年によって画像とは 　　異なる場合がございます。
★醸造年度により成分数値が下記データと異なる場合がございます。
特　徴 種別 純米吟醸 生原酒 日本酒度 -8.0 酸度 1.5 アミノ酸度 0.9 アルコール度数 14度 使用米 - 精米歩合 50％ 酵母 CEL-24 原材料 米・米麹 容　量 720ml 説　明 【純米吟醸・無濾過生原酒】爽やかな香りが口中に広がる、やや甘口タイプの純米吟醸です。
いちど虜になったら大変です。
完熟したメロンや洋ナシを思わせるような麹の程よい 香りと、アルコール14度ながらしっかりとしたコク。
なおかつ雑味の全く感じない丁寧な造り。
見事なバランス感覚の亀泉、西原会長に拍手です。
冷蔵庫から取り出してグラスに注ぎます。
待つこと5分。
程よい香りが立ち上り唾液を誘います。
口をつけるとスルッと喉に落ちていく感覚。
それでいて何故かボリュームを感じるお酒なのです。

山形県を代表する酒米 出羽燦々 山形県が開発した酒造好適米出羽燦々。
山形県工業技術センターがそれまでの主力品種美山錦に代わる山形県オリジナルの酒米として11年の歳月をかけて開発した酒米です。
ちなみに美山錦はもともと長野県の品種で山形県内では非常にポピュラーな酒造好適米です。
淡麗でありながらふくらみのある絶妙なバランス この酒造好適米もようやく蔵元が造り慣れてきて安定したものが出来るようになりました。
初期の頃から安定した造りを行っていた蔵に初孫や出羽桜等ががありますが、それに加えてこの上喜元の出羽燦々もお薦めの一品と言えます。
スッと切れるキレあじの良さとさらりとした飲み口の淡麗な純米吟醸です。
　このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 +2 酸度 1.4 アルコール 16.0% 　補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 常時 発送 夏季クール便上喜元の定番酒になりつつある、安定した人気の酒 上喜元 純米吟醸 出羽燦々50

山形県を代表する酒米 出羽燦々 山形県が開発した酒造好適米出羽燦々。
山形県工業技術センターがそれまでの主力品種美山錦に代わる山形県オリジナルの酒米として11年の歳月をかけて開発した酒米です。
ちなみに美山錦はもともと長野県の品種で山形県内では非常にポピュラーな酒造好適米です。
淡麗でありながらふくらみのある絶妙なバランス この酒造好適米もようやく蔵元が造り慣れてきて安定したものが出来るようになりました。
初期の頃から安定した造りを行っていた蔵に初孫や出羽桜等ががありますが、それに加えてこの上喜元の出羽燦々もお薦めの一品と言えます。
スッと切れるキレあじの良さとさらりとした飲み口の淡麗な純米吟醸です。
　このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 +2 酸度 1.4 アルコール 16.0% 　補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 常時 発送 夏季クール便上喜元の定番酒になりつつある、安定した人気の酒 上喜元 純米吟醸 出羽燦々50

◆蔵元コメント 愛山100％で仕込みました贅沢なかすみ生酒は存分に愛山をご堪能いただけます。
今年は新設備によりガス感も向上し、よりフレッシュな状態でお届けできます。
春の食材ともピッタリな味わいですので是非お楽しみください！ ◆ましだやコメント メロンやライチを思わせる爽やかな味わいのかすみ生酒です。
甘味のバランス感は流石といったところで、炭酸ガスのチリチリ感もしっかりと感じられ爽快な飲み心地。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 愛山 60% - - - - 15%

新品種「夢ささら」を使用して醸した純米吟醸。
フルーティーで爽やかな香りが広がり、旨味や甘味はタイトに、スッキリと飲み進めることができるキレイなお酒です。
生酒はドライな味わいに仕上がっており、やや辛口な感じです。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 夢ささら100% 50% -2 1.5 - M310 +明利小川酵母 16.2%

【あの十四代と同じ出羽燦々使用！新酒を6ヶ月間じっくりと氷温貯蔵で熟成！】 奥羽山脈を背景に、黒伏山から湧出る水を仕込水に使用し、お米は山形県産を使用します。
六歌仙という名の由来は、平安時代の代表的歌人「六歌仙」から命名されました。
蔵人の純粋な心の現われとして、詩のように人々の心に響き渡りたい、愛される日本酒でありたいとの願いを込めて。
こちらのお酒は「蔵の隠し酒」シリーズの夏限定酒です。
「東北芸術工科大学」の生徒さんのデザインでリニューアルされました。
四季ごとに移り変わっていくお酒の味わいを表現したデザインになっています。
獺祭(だっさい)を遥かにしのぐ秋田県の名酒、十四代でも使用された酒米の出羽燦々(でわさんさん)を使用。
新酒を6ヶ月間じっくりと氷温貯蔵にて熟成させました。
さらりと喉元に流れ落ちる喉越しの良さに、シャープなキレのある爽やかな夏を思わせる香りをお楽しみください。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【山形県東根市】 【rokkasen/japanese sake】 【日-純吟720】 日本酒では久保田千寿、久保田萬寿、獺祭、十四代、八海山、新政、田酒、而今、花邑、東洋美人、写楽、飛露喜、磯自慢、伯楽星、鍋島などが人気です。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

【あの十四代と同じ出羽燦々使用！新酒を6ヶ月間じっくりと氷温貯蔵で熟成！】 奥羽山脈を背景に、黒伏山から湧出る水を仕込水に使用し、お米は山形県産を使用します。
六歌仙という名の由来は、平安時代の代表的歌人「六歌仙」から命名されました。
蔵人の純粋な心の現われとして、詩のように人々の心に響き渡りたい、愛される日本酒でありたいとの願いを込めて。
こちらのお酒は「蔵の隠し酒」シリーズの夏限定酒です。
「東北芸術工科大学」の生徒さんのデザインでリニューアルされました。
四季ごとに移り変わっていくお酒の味わいを表現したデザインになっています。
獺祭(だっさい)を遥かにしのぐ秋田県の名酒、十四代でも使用された酒米の出羽燦々(でわさんさん)を使用。
新酒を6ヶ月間じっくりと氷温貯蔵にて熟成させました。
さらりと喉元に流れ落ちる喉越しの良さに、シャープなキレのある爽やかな夏を思わせる香りをお楽しみください。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【山形県東根市】 【rokkasen/japanese sake】 【日-純吟1800】 日本酒では久保田千寿、久保田萬寿、獺祭、十四代、八海山、新政、田酒、而今、花邑、東洋美人、写楽、飛露喜、磯自慢、伯楽星、鍋島などが人気です。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
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【京都の蔵しか使えない酒米を使用！】 1895年(明治28年)創業。
日本三大日本酒の主産地として知られる京都の伏見。
京都府産の米と伏見に脈々と流れる水、そして京都人の感性を生かした巧みな酒造りが特徴。
蔵の受賞歴が圧巻！ ・全国新酒鑑評会　歴代最長となる14年連続金賞を受賞 ・インターナショナルワインチャレンジ SAKE部門　金賞受賞 ・全米日本酒歓評会 5年間連続　金賞 伏見の美酒で定評のある英勲より京都府産米「京の輝き」を100%使用し造り上げた季節限定の純米大吟醸酒です。
できたての新酒を蔵にて零度以下で貯蔵し時を待ち、飲みごろを見極めて蔵出しされる逸品です。
香り豊かな吟醸香と、新酒のようなフレッシュな味わいがお楽しみ頂けます。
アルコール度数も少し低めですので、冷やしてすっきりお飲みいただけます。
濃いめのお料理から薄味のお料理まで食中酒に最適です。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【京都府京都市伏見区】 【eikun/japanese sake】 【日-純大720】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
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【生酒の為、クール便推奨！】 【あの十四代と同じ出羽燦々使用！新酒をじっくり氷温熟成！】 奥羽山脈を背景に、黒伏山から湧出る水を仕込水に使用し、お米は山形県産を使用します。
六歌仙という名の由来は、平安時代の代表的歌人「六歌仙」から命名されました。
蔵人の純粋な心の現われとして、詩のように人々の心に響き渡りたい、愛される日本酒でありたいとの願いを込めて。
こちらのお酒は六歌仙の人気シリーズ「蔵の隠し酒」の春限定酒です。
獺祭(だっさい)を遥かにしのぐ秋田県の名酒、十四代でも使用された酒米の出羽燦々(でわさんさん)を使用。
例年、雪中熟成で造られる春限定酒「sakuri（さくり）」を氷温熟成で仕上げた番外品です。
ラベルデザインは「東北芸術工科大学」の生徒さんによるものです。
四季ごとに移り変わっていくお酒の味わいを表現したデザインになっています。
春を待ち、ふわりと花開くような香りをお楽しみください。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【山形県東根市】 【rokkasen/japanese sake】 【日-純吟1800】 日本酒では久保田千寿、久保田萬寿、獺祭、十四代、八海山、新政、田酒、而今、花邑、東洋美人、写楽、飛露喜、磯自慢、伯楽星、鍋島などが人気です。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
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【酒米の王様「山田錦」100％仕込み！袋吊りで旨味を究極に詰め込んだ贅沢酒！】 出羽鶴は、秋田県南部の山間にあります。
四季のはっきりした気候で、夏から秋は温暖湿潤で原料となる酒米の栽培に適し、冬は寒冷で雪が多く酒造りに適しているという条件が揃っています。
出羽鶴の仕込水は出羽丘陵の雪解け水を水源とする天然の地下水です。
緑の豊富な山々から地下に浸み込み、幾重の地層を透過して湧き出る水は清冽でやわらかく、出羽鶴の特長であるなめらかでキメ細かい酒質をかたちづくります。
酒造好適米「山田錦」を全量使用し、精米歩合50%で仕込んだ純米吟醸です。
一切圧力を掛けない袋吊りで、雫取りした部分だけを瓶詰めいたしました。
出羽鶴蔵のやわらかな仕込水から醸し出されるなめらかな口あたりと、凝縮されたあざやかな香味が特徴です。
華やかな香りと白桃のようなジューシーでフルーティーな味わいです。
こちらの商品はクール便配送をお勧めいたします。
ご希望の場合は必ずご注文時にご選択下さい。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【秋田県大仙市】 【dewatsuru/japanese sake】 【日-純吟720】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
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【初夏のそよ風に吹かれるかのような心地良い気分になれるお酒！】 創業は明治35年。
「南部美人」という銘柄は昭和26年に、全国的に精米歩合も低く雑味の多い甘い酒が主流の中で、綺麗で美しい酒を造りたいという思いと、岩手県二戸市は昔から南部の国と称し呼ばれており、素晴らしい自然、風土と豊富な水の恩恵に恵まれた土地で、このことから地名の南部と綺麗で美しい酒質イメージから「南部美人」と命名しました。
爽やかで優しい香り、瑞々しい果実のような印象から、徐々に米の旨味甘味を感じられ心地よく喉を潤します。
ラベルのモチーフにもなっているオーストラリアにあるホワイトヘブンビーチを思わせるような初夏の味わいをキリっと冷やしてお楽しみください。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【岩手県二戸市】 【nanbubijin/japanese sake】 【日-純吟720】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
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お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
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【初夏のそよ風に吹かれるかのような心地良い気分になれるお酒！】 創業は明治35年。
「南部美人」という銘柄は昭和26年に、全国的に精米歩合も低く雑味の多い甘い酒が主流の中で、綺麗で美しい酒を造りたいという思いと、岩手県二戸市は昔から南部の国と称し呼ばれており、素晴らしい自然、風土と豊富な水の恩恵に恵まれた土地で、このことから地名の南部と綺麗で美しい酒質イメージから「南部美人」と命名しました。
爽やかで優しい香り、瑞々しい果実のような印象から、徐々に米の旨味甘味を感じられ心地よく喉を潤します。
ラベルのモチーフにもなっているオーストラリアにあるホワイトヘブンビーチを思わせるような初夏の味わいをキリっと冷やしてお楽しみください。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【岩手県二戸市】 【nanbubijin/japanese sake】 【日-純吟1800】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
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【世界の末廣と認知されている金賞蔵の爽やかな夏酒！】 末廣（すえひろ）酒造江戸年間の嘉永三年(1850年)の創業。
以来150年以上に及ぶ長きにわたって鬼瓦に守られている嘉永蔵には、酒の神様が棲み、会津杜氏の匠、蔵人の情熱が息づいています。
昔ながらの完全なる手造りと最新鋭テクノロジーの共存により末廣酒造の酒造りも大きく進化を遂げました。
日本を初め世界的なコンクールで金賞を受賞し「世界の末廣　すえひろ」と認知されている蔵です。
新潟の酒米「五百万石」よりもよりいい品種を生み出すことを目指しました。
福島県が独自に開発し10年の歳月をかけて完成した伝説の酒米「夢の香　ゆめのかおり」を使用。
香りも豊かで総合的に「五百万石」よりを上回る酒質であるという評価が農研機構ではされています。
夏にふさわしい、華やかな香りが心地よく立ち上がりやや甘めの味わいの中に、軽やかにそして滑らかに口中を流れていきます。
冷やしてお召し上がりください。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【福島県】 【suehiro/japanese sake】 【日-純吟1800】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
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【美味しい日本酒を見つけました！みずみずしい味わい！】 創業1871年(明治4年)。
創業100年をこえる四国・愛媛松山の地酒。
「桜うづまき」という酒銘は、所有していた「八竹山」が桜の名所であったことに由来します。
桜うづまき酒造では「酒は天と地と人の恵みによりできあがる」という信念を大切にし、仕込み水は高縄山の伏流水である地下水を使用。
原料米もほとんどが愛媛県産、特に地元北条産を使用。
与えられた環境に感謝の気持ちを忘れず、酒造りに励んでいます。
杜氏が目指すお酒は、ずばり、「みずみずしいお酒」。
お米の旨みを活かしつつ、ふくよかで印象に残る美味しさが魅力です。
地元で栽培された松山三井と呼ばれる酒米を丁寧に60％まで磨き造り上げたお酒は、香りよく、ふくよかで柔らかい口当たりが印象的です。
お刺身、お寿司など和食との相性が抜群です。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【愛媛県】 【japanese sake/sakuraudumaki】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
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創業1830年(天保元年)。
富士山の麓にある、静岡県富士宮市で造られたお酒です。
100年かけて自然の濾過を施された富士山伏流水と、こだわりの酒米で昔ながらの伝統技術により手仕込みで日本酒を仕込んでいます。
酒通の間では知らない者はいない伝説の能登四天王と呼ばれる杜氏のうち2名(菊姫・農口尚彦杜氏と天狗舞・中三郎杜氏)を育てたと蔵として名をとどろかす超名門蔵です。
この蔵の山廃仕込みは、お酒に旨みと厚みを持たせる為に使用され、優しい中にも濃醇な味わいが感じられる。
山廃純米吟醸酒は、富士山の水で育った山田錦を、富士山伏流水で、富士山の麓の蔵人が仕込んだ、蔵の看板商品。
ふくよかな味わいの中にも芯のある旨口のお酒です。
ほのかに広がるフルーティーな香りと、力強い旨み、柔らかな甘み。
お食事との相性、特に和食とのマッチングは抜群です。
冷酒はもちろん、寒い冬には「ぬる燗」が最高です！ 温めて燗酒にしますと、旨みが広がり驚くほど美味しいお酒に変身します。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【静岡県】 【japanese sake/fujitakasago】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
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【生酒の為、クール便推奨！】 【桃のような華やかな香りと味わい！】 天山（てんざん）酒造の始まりは明治8年（1875年）廃業される蔵元から酒造道具のみでなく酒蔵まで購入依頼を強く受けて、初代蔵元となる七田利三はやむなく町内の酒蔵を購入してしまい、この結果「七田家は造り酒屋をも始めるらしい…」との風評が広まり、酒造業を始めることになったというのは嘘のような本当の話です。
「こだわり」の精神は平成の現在も天山のDNAとして脈々と引き継がれ「品質第一の酒造り」の姿勢で原料となる酒米栽培からこだわり、契約農家と年に何回も品質向上のための研究会を実施するなど、「酒造りは米づくりから…」との思いは現在の五代目蔵元・七田利秀が理念です。
「おりがらみ」は、醪(もろみ)を搾る際に発生するおり成分を生酒にからませ瓶の中で二次発酵させた純米吟醸の生酒です。
桃のような華やかな香りと味わいが口に含んだときに広がります。
ほのかな甘味とフルティーな味わいのバランスの良い微炭酸の純米吟醸です。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【佐賀県】 【tenzan/japanese sake】 【日-純吟720】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
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【生酒の為、クール便推奨！】 【梨のような香りとフレッシュな味わい！】 天山（てんざん）酒造の始まりは明治8年（1875年）廃業される蔵元から酒造道具のみでなく酒蔵まで購入依頼を強く受けて、初代蔵元となる七田利三はやむなく町内の酒蔵を購入してしまい、この結果「七田家は造り酒屋をも始めるらしい…」との風評が広まり、酒造業を始めることになったというのは嘘のような本当の話です。
「こだわり」の精神は平成の現在も天山のDNAとして脈々と引き継がれ「品質第一の酒造り」の姿勢で原料となる酒米栽培からこだわり、契約農家と年に何回も品質向上のための研究会を実施するなど、「酒造りは米づくりから…」との思いは現在の五代目蔵元・七田利秀が理念です。
「天山　純米吟醸生」は、「山田錦」を天山山系の伏流水で仕込んだ純米吟醸の生酒です。
梨のような香りと生酒のフレッシュ感をお楽しみ頂けます。
旨味と酸味のバランスが良く、生ハムやほうれん草のおひたしなどシンプルな味付けの料理との相性が良いお酒です。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【佐賀県】 【tenzan/japanese sake】 【日-純吟720】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
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【生酒の為、クール便推奨！】 【果実のようなフルーティーな香りとフレッシュで柔らかく膨らみのある旨味！】 蔵のある酒田市は江戸時代には「西の堺、東の酒田」と謳われ、海上交通の要所として栄えた港町です。
回船問屋を営んでいた初代佐藤久吉が旧庄内藩酒井家から酒造技術を学び、「金久(きんきゅう)」という銘柄を世に送り出し、酒造会社を始めたのが魔斬(まきり)純米本辛口は独特の発酵技術を駆使し、より深みのある味とスッキリしたキレを味わえる辛口の純米酒です。
明治26年のことです。
昭和のはじめ、みんなに愛され喜ばれるような酒にしたいと願いを込めて、酒名を「初孫(はつまご)」としました。
山形県産酒造好適米「出羽の里」100％使用。
しぼりたての澄んだきれいな香りの奏でと、春の爽やかな風のように心地よい後味。
ふくらみのある酸と旨味が料理を一層引き立てます。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【山形県】 【hatsumago/japanese sake】 【日-純吟720】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
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【生酒の為、クール便推奨！】 【果実のようなフルーティーな香りとフレッシュで柔らかく膨らみのある旨味！】 蔵のある酒田市は江戸時代には「西の堺、東の酒田」と謳われ、海上交通の要所として栄えた港町です。
回船問屋を営んでいた初代佐藤久吉が旧庄内藩酒井家から酒造技術を学び、「金久(きんきゅう)」という銘柄を世に送り出し、酒造会社を始めたのが魔斬(まきり)純米本辛口は独特の発酵技術を駆使し、より深みのある味とスッキリしたキレを味わえる辛口の純米酒です。
明治26年のことです。
昭和のはじめ、みんなに愛され喜ばれるような酒にしたいと願いを込めて、酒名を「初孫(はつまご)」としました。
山形県産酒造好適米「出羽の里」100％使用。
しぼりたての澄んだきれいな香りの奏でと、春の爽やかな風のように心地よい後味。
ふくらみのある酸と旨味が料理を一層引き立てます。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【山形県】 【hatsumago/japanese sake】 【日-純吟1800】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
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【生酒の為、クール便推奨！】 【果実のようなフルーティーな香りとフレッシュで柔らかく膨らみのある旨味！】 蔵のある酒田市は江戸時代には「西の堺、東の酒田」と謳われ、海上交通の要所として栄えた港町です。
回船問屋を営んでいた初代佐藤久吉が旧庄内藩酒井家から酒造技術を学び、「金久(きんきゅう)」という銘柄を世に送り出し、酒造会社を始めたのが魔斬(まきり)純米本辛口は独特の発酵技術を駆使し、より深みのある味とスッキリしたキレを味わえる辛口の純米酒です。
明治26年のことです。
昭和のはじめ、みんなに愛され喜ばれるような酒にしたいと願いを込めて、酒名を「初孫(はつまご)」としました。
山形県産酒造好適米「出羽の里」100％使用。
しぼりたての澄んだきれいな香りの奏でと、春の爽やかな風のように心地よい後味。
ふくらみのある酸と旨味が料理を一層引き立てます。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【山形県】 【hatsumago/japanese sake】 【日-純吟1800】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
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