色調はグリーンのエッジをもつレモンイエロー。 マールボロといえばソーヴィニヨン・ブラン。 グレープフルーツ、パッションフルーツ、レモングラス、ニワトコの花など、爽やか、かつエキゾチックなアロマがグラスから溢れ出す。 溌剌として生き生きとした味わい。 ピュアな酸味が心地よく、果実味と見事に調和。 原語表記:ISABEL Estate Vineyard Marlborough Sauvignon Blanc[2020]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ソーヴィニヨンブラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 90点Awards: - ■お取寄せ イザベル エステート ヴィンヤード マールボロ ソーヴィニヨン ブラン [2020] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,806 円
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色調は深みのあるイエロー。 ネクタリン、白桃、蜂蜜など、たっぷりとした甘やかな印象のフレーバー。 ほのかに白コショウのニュアンスもあり、爽やかさとともに豊かなボリュームも感じられる味わい。 酸と果実味のバランスがよく、エスニックな料理との相性がよさそう。 原語表記:ISABEL Estate Vineyard Marlborough Pinot Gris[2020]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ピノグリ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ イザベル エステート ヴィンヤード マールボロ ピノ グリ [2020] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,806 円
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冷涼気候のスタイルの綺麗に調和がとれたゲヴュルツトラミネール。 オレンジの花、ミントに少量のシナモンのアロマ。 ほんのり感じる残糖(0.10g/L)は、しっかりとした酸によってバランスが取れる。 口に含むと、柔らかく滑らかで、ワインが口の中で温まる間に風味が増していく。 きれいな酸が持続し、後味には心地よいスパイスが広がる。 原語表記:Ostler Vineyards North Otago Waitaki Valley Gewurztraminer[2020]ワイン生産地: ニュージーランド/セントラルオタゴ/ノースオタゴ品種: ゲヴュルツトラミネール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ オスラー ヴィンヤーズ ノース オタゴ ワイタキ ヴァレー ゲヴュルツトラミネール [2020] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,060 円
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ソーヴィニヨン・ブランに7%のリースリングをブレンドしています。 ノース・カンタベリーにある3つの畑で収穫されたブドウがブレンドされ、熟したメロンやパッションフルーツのいきいきとした力強い味わい。 原語表記:PYRAMID VALLEY Vineyards North Canterbury Sauvignon Plus[2020]ワイン生産地: ニュージーランド/カンタベリー品種: ソーヴィニヨンブラン93%、リースリング7%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 91点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ ノース カンタベリー ソーヴィニヨン プラス [2020] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,552 円
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ピーチやパイナップルなどリッチな果実のアロマに、グレープフルーツを思わせる爽やかな柑橘系のニュアンス。 バトナージュのおかげで口中には複雑味が感じられ、柔らかく、豊かな味わい。 まろやかな酸味と芳醇な果実味。 ロブスターやカニなどの甲殻類と合わせたい。 原語表記:ISABEL Estate Vineyard Marlborough Chardonnay[2019]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ イザベル エステート ヴィンヤード マールボロ シャルドネ [2019] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,060 円
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ワイパラの斜面にある畑で栽培されたシャルドネを手摘み。 全房のまま圧搾し、500Lと225Lのフレンチオーク樽で発酵。 培養された選抜酵母ではなく、畑に自生していた酵母による自然発酵である。 新樽率は18%。 マロラクティック発酵は100%行い、12ヶ月間樽熟成。 フルボディのシャルドネだが、石灰質土壌のおかげでピュアなミネラルがタイト感をもたらしている。 ピーチや洋梨のアロマ。 ほどよくナッティなニュアンス。 アフターは長い。 原語表記:BLACK Estate Black Estate Home Chardonnay[2020]ワイン生産地: ニュージーランド/カンタベリー品種: シャルドネ(MendozaClone)容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ブラック エステート ブラック エステート ホーム シャルドネ [2020] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 4,328 円
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※画像は別ヴィンテージとなっております。 ライチや生姜、洋梨の本来の風味と力強いアロマをお楽しみ頂けます。 果実実が豊かで、まろやかな味わいの中に、仄かにミネラルを感じる白ワインです。 バランスが良く、濃厚でまろやかな後味が続きます。 原語表記:Osawa Wines Flying Sheep Gewurztraminer[2015]ワイン生産地: ニュージーランド/ホークスベイ品種: ゲヴェルツトラミネール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - 大沢ワインズ フライング シープ ゲヴェルツトラミネール [2015] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,552 円
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高い新樽比率からもたらされるフレンチオークの芳しいニュアンスから、イチジクやバニラの風味と通常のシャルドネよりもスモーキーなキャラクターがはっきりと表れる。 (トロフィー獲得/NZ Wine of the Year Awards 2018)原語表記:ISABEL Estate Vineyard Marlborough Wild Barrique Chardonnay[2019]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ イザベル エステート ヴィンヤード マールボロ ワイルド バリック シャルドネ [2019] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,737 円
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1983年にイヴァンとサザーランドによって植えられたシャルドネ。 色調は鮮やかな淡いゴールド。 発酵由来のニュアンス、トースト香。 ピュアで明るいアタックと余韻の長さが心地よい。 PYRAMID VALLEY Vineyards Sutherland Till Marlborough Chardonnay[2016]Vineyard Locations: ニュージーランド/マールボロVarieties: ChardonnayBottle Size: 750mlCategory: 白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: - ■お取寄せ ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ サザーランド ティル マールボロ シャルドネ[2016] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 4,160 円
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白い花やグレープフルーツの皮、洋ナシのアロマに、ほのかなオークのフレーバーが伴う。 骨太な骨格と同時にテクスチャーは滑らかでフィネスがあり、果実味と伸びやかな酸、きめ細かいタンニンが見事に調和している。 ヤラ ヴァレーで最も古いシャルドネの区画(1969年植え付け)のブドウを全房圧搾し、自生酵母で樽発酵、MLFせずにフレンチオーク樽で10ヶ月間熟成。 原語表記:Yarra Yering Chardonnay S[2017]ワイン生産地: オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ヤラ イエリング シャルドネ S [2017] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫ 12,500 円
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※画像は別ヴィンテージとなっております。 プレステージ・コレクション・シリーズは、大沢ワインズの高級ワインです。 大沢ワインズの自社畑の中でも、それぞれの異なる区画から、厳選したブドウを使用し、自社畑の素晴らしい個性を表現する高品質ワインです!■生産者のコメントこのシャルドネは、熟した柑橘類の花の香りとグレープフルーツの香りが一体となり引き立っています。 ふくよかな味わいで、口あたりが良く、ミネラルとフレッシュな酸味が心地良く感じられます。 ヌガーの風味や煎ったナッツ類、バニラのような香ばしい香りにより、複雑味が増しています。 余韻は長くまろやかな味わいで、ブドウ本来のピュアな風味とミネラルをお楽しみください。 ■栽培についてニュージーランド/ホークスベイにある自社畑のブドウを使用。 力強さと個性を備えた果実を育てるためには、低収量にする事が重要な要素となります。 そのため、畑のブドウの木は、1本の木につき1.5kgを超えないように管理されています。 ■醸造について収穫されたブドウは、全房圧搾を行い、フレンチオーク樽で野生酵母を使用して発酵。 フレンチオーク樽(新樽33%)で熟成し、マロラクティック発酵も行っています。 アルコール度12.7%。 ■大沢ワインズについて大沢ワインズは、ニュージーランドの美しさとクリーン&グリーンのイメージに魅せられた日本人オーナー大沢泰造氏により設立されたワイナリーです。 ホークス・ベイ西端のマラエカカホに位置する大沢ワインズは、ただ既存のワイナリーを買い取るのではなく、自らが土地を耕し、葡萄の樹を植えるという、いちからのスタートを果たしました。 ワインは、自社生産のブドウを使っており、自然との共生から育まれる、安全で安心できる美味しいワイン造りのため「Sustainable Winegrowing New Zealand」に加盟し、 除草剤、殺虫剤、化学肥料の使用を最低限に控えるよう、努めています。 大沢ワインズは、ニュージーランド国内をはじめ、日本、オーストラリア、アジア、アメリカ、ヨーロッパに向けて、最高品質のワインを販売しています。 原語表記:Osawa Wines Prestige Collection Chardonnay[2016]ワイン生産地: ニュージーランド/ホークスベイ品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - 大沢ワインズ プレステージ コレクション シャルドネ [2016] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 4,950 円
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樽発酵とフレンチオーク樽での樽熟成を行っています。 ピノブランは100%ニュートラルなフレンチオーク樽を使用。 樽熟成の過程で元の酵母が残っているため、グリセリンをベースにした美しい口当たり、メロン、みかん、白桃などの複雑な香りを持つワインです。 ■フリーダムヒル・ヴィンヤードについて1982年にワイン栽培に興味を持っていたダンとヘレン・ドゥシェ夫妻が初めてこの地にブドウを植えました。 そして1985年初収穫、そして初めてワインを醸造した1986年からケンライトは彼らのブドウを購入しつづけ家族ぐるみの付き合いをしています。 畑はセイラムの北西、ダラスの町の南の南東の緩やかな斜面にあります。 標高は170mから183m堆積した海底が隆起した土壌で一般的にこの地域で最も古いものの一つと言われています。 この畑から出来るワインは非常に骨格がしっかりとしており、長期熟成も期待されます。 また、この辺りは2020年にマウント・ピスガーAVAとして申請がなされており、承認が待たれています。 原語表記:Ken Wright Cellars Pinot Blanc Freedom Hill Vineyard[2019]ワイン生産地: アメリカ/オレゴン/ウィラメット ヴァレー品種: ピノブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ケン ライト セラーズ ピノブラン フリーダムヒルヴィンヤード [2019] ≪ 白ワイン オレゴンワイン ≫ 5,170 円
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■商品名シャブリ 2022 ピエール ド シャブリゾー社 デヴィーニュ エネ エ フィス社 フランス ブルゴーニュ AOCシャブリ 白 辛口 750ml■英名Chablis [2022] Pierre de Chabliseau (Desvignes Aine & Fils) AOC Chablis■商品説明完全数量限定!フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!最も人気のある辛口白ワイン!フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わい!の究極人気シャブリ!造り手は、シャブリ本拠地(Ligny Le Chatel)のデヴィーニュ・エーネ・エ・フィス社(生産者のメゾン・フランソワ・マルトノ社は1922年設立でブルゴーニュに7つの醸造所を所有しルイジャドやルイラトゥール、ドルーアンなどを抑えブルゴーニュワインの販売金額で第二位を誇ります。 )による大人気シャブリ!ブルゴーニュ地方の最北部のシャブリ地区のキンメリジャン土壌のオーセール近郊の畑のシャルドネを9月中旬に収穫し、徹底した温度管理のもとでステンレスタンクにて発酵!シャブリ本来の個性を残すための伝統的な醸造方法で造られる究極シャブリ”緑の縁がかった青白い金色のカラー!レモンのしずく、オレンジの皮(オレンジビター)やグレープフルーツの魅力的な香りに、ライムやフレッシュな香りなどのアロマチックでキリッと引き締まった味わいが詰まった生き生きとした個性!はつらつとした酸が心地よく見事に熟しながらも余韻のキレのある辛口の究極シャブリ!しかも品薄状態と価格の高騰が続くシャブりの中で今回比較的価格を抑えてご案内出来ました!もちろん限定で少量入荷!■商品番号0102052004361■ワインのタイプ3760025670431■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ■生産者ピエール・ド・シャブリゾー社■生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ■内容量750ml■JANコード3760025670431■注意文※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。 フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わいで最も人気がある白ワイン。 造り手はシャブリが本拠地(Ligny Le Chatel)のデヴィーニュ・エネ・エ・フィス社。 レモンのしずく、オレンジの皮(オレンジビター)やグレープフルーツの魅力的な香りに、ライムやフレッシュな香り等、アロマチックでキリッと引き締まった味わいが詰まった生き生きとした個性。 溌剌とした酸が心地よく残るキレのあるシャブリ。 ヒュージョンソン氏はシャブリについて「向かうところ敵なしのシャルドネという品種をシャブリほど見事に表現したワインはない。 コクがあるのにもかかわらず張りつめ、澄みきっていながら石を含んだかのようなワインを生む。 熟成を成就したものはブルゴーニュで最も卓越した白ワインにも匹敵しうる。 若いうちは口をつぐんでいることが多いが、年を経て最良の状態になったものは鉱物的な「切れのよさ」を持ちながらどこかソーテルヌを思わせる。 」と「ポケットワインブック」の中で述べています。 ■ぶどう品種:シャルドネ完全数量限定!フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!最も人気のある辛口白ワイン!フルーティーでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わい!レモンのしずく、オレンジの皮(オレンジビター)やグレープフルーツの魅力的な香りに、ライムやフレッシュな香りなどのアロマチックでキリッと引き締まった味わいが詰まった生き生きとした個性!はつらつとした酸が心地よく見事に熟しながらも余韻のキレのある辛口の究極シャブリ!しかも品薄状態と価格の高騰が続くシャブりの中で今回比較的価格を抑えてご案内出来ました!もちろん限定で少量入荷! シャブリ 2022 ピエール ド シャブリゾー社 デヴィーニュ エネ エ フィス社 フランス ブルゴーニュ AOCシャブリ 白 辛口 750ml 2,197 円
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柑橘とレモングラスの香りがストーンフルーツの豊かなアロマを引き立て、 ジューシーな果実を溌溂とした酸がすっきり引き締め、ごくわずかな残糖とミネラルの要素が、余韻にエレガントさとチャーミングなニュアンスを加えている。 少量をフレンチオーク樽で発酵、熟成、味わいにふくよかさと質感を引き出した。 原語表記:Trinity Hill Hawkes Bay Sauvignon Blanc S[2019]ワイン生産地: ニュージーランド/ホークスベイ品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ トリニティ ヒル ホークスベイ ソーヴィニヨン ブラン [2019] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,060 円
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※画像はイメージ画像です。 別ヴィンテージとなっております。 希少なオーボンクリマのヒルデガードのバック・ヴィンテージです。 1998年から造られる白ワイン。 ブルゴーニュのコルトン・シャルルマーニュにも、その名を残すシャルルマーニュ大帝の妻の名ヒルデガードと白ワインの逸話にちなんで命名されました。 シャルルマーニュ大帝の白い髭が赤ワインに染まっているのは見た目に悪く、妻・ヒルデガードが白ワインを飲むことを勧めたことに因んでいます。 かつて、コルトンの丘には、シャルドネだけではなく、このワインで使われる3つの品種(ピノ・グリ、ピノ・ブラン、アリゴテ)が植えられていたという話のヒントを得て造りはじめたワインです。 原語表記:Au Bon Climat Hildegard White Wine[2001]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種: ピノグリ、ピノブラン、アリゴテ容量: 1500mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 90点ワイン スペクテイター: 92点Awards: - オーボンクリマ ヒルデガード ホワイトワイン [2001] 1500ml ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫ 33,366 円
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このソーヴィニヨン・ブランは、スイート・シトラス、ピンクグレープフルーツ、刈り取ったばかりの干し草などの魅力的なアロマがグラスから立ち上り、一口目を誘います。 柑橘系のエネルギッシュな香りが口の中に広がり、生き生きとした自然な酸味と夏のメロンや洗練されたミネラルのフレーバーが混ざり合い、なめらかで爽やかな後味へと続きます。 原語表記:DUCKHORN VINEYARDS Decoy Sauvignon Blanc[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ダックホーン ヴィンヤーズ デコイ ソーヴィニヨン ブラン [2020] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,806 円
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ワイパラの斜面にある畑で栽培されたシャルドネを手摘み。 全房のまま圧搾し、500Lと225Lのフレンチオーク樽で発酵。 培養された選抜酵母ではなく、畑に自生していた酵母による自然発酵である。 新樽率は18%。 マロラクティック発酵は100%行い、12ヶ月間樽熟成。 フルボディのシャルドネだが、石灰質土壌のおかげでピュアなミネラルがタイト感をもたらしている。 ピーチや洋梨のアロマ。 ほどよくナッティなニュアンス。 アフターは長い。 BLACK Estate Black Estate Home Chardonnay[2017]Vineyard Locations: ニュージーランド/カンタベリーVarieties: Chardonnay (Mendoza Clone)Bottle Size: 750mlCategory: 白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: - ■お取寄せ ブラック エステート ブラック エステート ホーム シャルドネ[2017] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 4,583 円
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ラブブロックは、ニュージーランドワイン業界のレジェンド、キムクロフォード夫妻が設立した自身のワイナリーです。 レモンやライム、五感を刺激するスパイスの優しいアロマ。 リースリング固有の火打石の香りに、優しくシトラスや蜂蜜も香ります。 味わいは、レモンやライムが中心。 10年くらいは熟成が期待出来ます。 葡萄は、マールボロのサブリージョンで冷涼なアワテレ・ヴァレーで収穫されました。 風の強烈な、この土地は風味の詰まった小さな果実を結実させます。 土壌の種類は堆積した丸石の上に粘土を含む沖積土壌。 収穫した葡萄は除梗後に、36時間の低温浸透。 有機酵母を使用してバランスの良い味わいになるまで発酵させました。 ■ラブブロックについてラブブロックは、ニュージーランドでキム・クロフォードという自身の名前をつけたワイナリーを設立し、大成功を収めたキム・クロフォード夫妻がワイナリーを売却し、理想を追い求めて設立されたワイナリーです。 マールボロ・エリアの最奥地にあるアワテレ・ヴァレーを見下ろす高い丘の上に位置する喧噪から遠く離れたこの場所の「眺望」と「大いなる可能性」に惚れ込み、長年の準備期間を経てワイン造りをスタートさせました。 ラブブロックでは、その素晴らしいテロワールとユニークさを表現したワイン造りに挑戦しています。 原語表記:Loveblock Dry Riesling Marlborough[2020]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ/アワテレヴァレー品種: リースリング100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ラブブロック ドライ リースリング マールボロ [2020] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,806 円
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Yokel(ヨーケル)はワインメーカーJo Perry(ジョー ペリー)のルーツであるSwan Valley(スワン ヴァレー)からの買いブドウで造られるカジュアル・レンジ。 オーストラリア最古のワイン生産地区としてよく知られるSwan Valleyですが、プレミアムレンジのワイン生産地区としてはMagaret River(マーガレット リヴァー)の後塵を拝す事となって30年以上。 これは80年代以降に国際品種の爆発的ブームがきっかけであり、ポート品種を育て続けて来た同地にとってかなり大きな打撃を受けた悲しい歴史の一部でもあります。 Yokel シリーズはそんなSwan Valleyのブドウ農家にスポットライトを当て、再び活気を取り戻すべく始まったプロジェクト。 しかしながら全ての農家がオーガニックのプラクティスを徹底しており、品質の高ささとカジュアリティが並び立つ素晴らしいコンセプトでもあります。 このキュヴェは、Swan Valley北部に植えらえれた自根ゴブレ、樹齢80年のVerdelho(ヴェルデーリョ)から生まれるリフレッシュ・ホワイト。 手収穫、手除梗、開放発酵から1週間のスキンコンタクト。 バスケットプレス後は再びステンレスタンクで半年のシュール・リー、素手で、数日に一度のハンド・バトナージュ。 SO2はボトリングの際に15ppm使用しています。 青リンゴ、レモンゼスト、マジパンの香りが顕著でフィニッシュがほんのりスモーキー。 Swan Valleyの代名詞的ブドウ品種であり、Yokelシリーズの根幹とも言える代表作です。 原語表記:Dormilona Yokel Verdelho[2019]ワイン生産地: オーストラリア/西オーストラリア/スワンディストリクト/スワンヴァレー品種: ヴェルデーリョ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ドーミローナ ヨーケル ヴェルデーリョ [2019] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫ 3,850 円
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レモンや西洋スイカズラのアロマは、まさにこのブドウ品種の特徴。 ブドウ本来の素晴らしさを忠実に表現出来ている。 デリケートなスパイスとストーンフルーツのような甘みのバランスがたまらない。 また大切にしたのは、味わいの深さと口当たりの良さ。 ブドウをしっかり完熟させてから手積みで収穫している。 原語表記:POACHER'S RIDGE MARSANNE[2017]ワイン生産地: オーストラリア/西オーストラリア/グレートサザン品種: マルサンヌ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェームス・ハリデー2019 Australian Wine Companion:93点 ポーチャーズ リッジ マルサンヌ [2017] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫ 4,378 円
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特別ハイクオリティーな葡萄から、極少量生産される「ミッシェルシリーズ」のピノ・グリです。 シトラスやグレープフルーツ、パイナップルの果実感にジンジャーのニュアンスが感じられます。 スパイシーで程よい甘みと旨みが調和したオフドライスタイル。 インヴィーヴォのピノグリとしては間違いなく、過去最高のクオリティーで、ニュージーランドのピノグリの大いなる可能性を感じる傑作です!セントラル・オタゴのギブストン・ヴァレーにある「モンテローザ・ヴィンヤード」の葡萄を使用しています。 ここは、通年で昼夜の気温差が、特に大きく、絶品のピノ・ノワールも産出されるヴィンヤードです。 糖度を抑えながら、葡萄のフレーバーとテクスチャーを最大限に引き出せる特別な場所。 醸造には、ほとんど介入する必要はなかったそうです。 自然酵母で発酵し、シャルドネで使用した古樽にて8ヶ月間の熟成。 ワインメーカーのロブも驚く、あまりに良い出来なのでミッシェルシリーズとしてのリリースです。 原語表記:Invivo Pinot Gris Michelle's Central Otago[2017]ワイン生産地: ニュージーランド/セントラルオタゴ/ギブストンヴァレー品種: ピノグリ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 重口甘-辛: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - インヴィーヴォ ピノ グリ ミッシェルズ セントラル オタゴ [2017] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,850 円
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■商品名イタロ チェスコン シャルドネ オルガニコ(ビオロジコ) 2020 イタロ チェスコン 自然派オーガニック ビオロジコ 小枝付きボトル 750ml■英名Italo Cescon Chardonnay Organico [2020] I.G.T Veneto Vino Biologico■商品説明イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!シャルドネファン大注目!ワインボトルのネックに手作業で結びつけられた小さなブドウの枝であまりに有名なカンティーナ「イタロ・チェスコン」!イタロ・チェスコンの本拠地であるピアーヴェは、数々の先史時代の証拠により3千年前からブドウ栽培が行われてきた歴史ある銘醸産地(トレヴィーゾ県とヴェネツィア県の一部の平地に広がるDOCピアーヴェ地区にイタロ・チェスコンは95haのブドウ畑を所有。 DOCピアーヴェ地区は、アドリア海に南の境界をおき、北西のヴァルドッビアーデネとモンテッロの丘陵地帯から北東のフリウリ=ヴェネツィア・ジューリアへと広がっています。 そして、その地域全域にピアーヴェ川が流れています。 この北イタリア最大のDOCエリアである広大なピアーヴェ地区では、ブドウの栽培は少なくとも3000年前から行われていたことが数々の先史時代の証拠により証明されています。 1900年代前半にイタリア最古のコネリアーノ醸造学校(1876年設立)の学者達により多数の品種が植樹され一躍脚光を浴びました。 )造り手のイタロ・チェスコンは1957年に設立された家族経営のワイナリー!シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたもの!彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ること!ヴェネト州東部のピアヴェ川岸にある平地を中心に8つのエステートを所有しており、国際レベルの賞を受賞するワインを生産!現在、3代目のグロリア、グラツィエッラ、ドメニコが父親の情熱を受け継いでワイナリーを経営しています!ワイナリーからのコメントは「ワインボトルのネックに手作業で結びつけられた小さなブドウの枝は、私たちの歴史的なライン“イル・トラルチェット”のシグネチャーであり、私たちのワインを特別なものにしてきました。 それは、小さなものに対する愛情の証であり、我々の大地への賛辞でもあります“この芽は我々の価値感を包み込み、世界へと花開かせる”というメッセージを持つシンボルなのです。 “イル・トラルチェット”のアイディアは、1957年の暖かな冬の日にまれました。 剪定された枝をアンナ婆さんは自分にエプロンに集め、家に帰ると息子のイタロの助けを得ながら、リボンでボトルネックに小枝を結びつけました。 ワインはそこに結ばれた枝の果実と勤勉な手作業によって造られるという意味を込めて・・・」この「イタロ・チェスコン・シャルドネ・オルガニコ」は、ヴェネト州東部のピアヴェ川岸にある有機栽培ビオロジックの粘土質沖積土の畑の厳選シャルドネ100%!9月上旬に収穫!除梗後、低温カーボニックマセレーションがすぐにわれ、その後ソフトプレスされます!12-14℃で10日間のアルコール発酵!ステンレスタンクで8ヶ月熟成、瓶内で3ヶ月熟成を経てリリース!緑がかった麦わら色!自然派オーガニックのシャルドネから造られたこのワインは、ゴールデンアップルとパンのクラストの香りを伴うエレガントでフルーティなブーケが特徴!フレッシュなテイストと調和のとれた酸とともに長い余韻が残る極旨辛口白ワイン!前菜、パスタソースからグリル、ボイル、ローストされた魚介料理と相性抜群!自然を限りなく尊重するという哲学から、スクリューはアルミ製、天然のインクで印刷したラベルを使用!ボトルにはブドウの小枝を結び付け、軽量化したボトルに詰められています!銘醸イタロ・チェスコンから小枝付きボトルに入った大人気シャルドネ・オルガニコが正規品で待望入荷!■商品番号0219002009601■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者イタロ チェスコン■生産地イタリア/ヴェネト/IGTヴェネト(ピアヴェ)■内容量750ml■JANコード■注意文イタロ・チェスコン社はヴェネト州トレヴィーゾ市近郊に、1957年に設立された家族経営のワイナリーです。 シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたものです。 彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ることです。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:2-14℃で10日間のアルコール発酵!ステンレスタンクで8ヶ月熟成、瓶内で3ヶ月熟成を経てリリース ■土壌:粘土質沖積土 イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!シャルドネファン大注目!ワインボトルのネックに手作業で結びつけられた小さなブドウの枝であまりに有名なカンティーナ「イタロ・チェスコン」! イタロ・チェスコンの本拠地であるピアーヴェは、数々の先史時代の証拠により3千年前からブドウ栽培が行われてきた歴史ある銘醸産地(トレヴィーゾ県とヴェネツィア県の一部の平地に広がるDOCピアーヴェ地区にイタロ・チェスコンは95haのブドウ畑を所有。 前菜、パスタソースからグリル、ボイル、ローストされた魚介料理と相性抜群!自然を限りなく尊重するという哲学から、スクリューはアルミ製、天然のインクで印刷したラベルを使用!ボトルにはブドウの小枝を結び付け、軽量化したボトルに詰められています! 銘醸イタロ・チェスコンから小枝付きボトルに入った大人気シャルドネ・オルガニコが正規品で待望入荷! イタロ チェスコン シャルドネ オルガニコ(ビオロジコ) 2020 イタロ チェスコン 自然派オーガニック ビオロジコ 小枝付きボトル 750ml 3,674 円
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■ワイン名 オー・ボン・クリマ・シャルドネ・サンタバーバラ・カウンティー[2021]年・オー・ボン・クリマ・日本正規代理店品 ■英語表記 Au Bon Climat Chardonnay [2021] Santa Barbara County (Jim Clendenen) ■商品番号 1600001007344 ■ワインについて カリフォルニア・シャルドネ愛好家大注目!高級ブルゴーニュ白愛好家大注目!あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとる亡きジム・クレンデネン氏のワイナリー!ワインスペクテーター誌が選ぶ5つ星★★★★★ワイナリーで、2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選出された超実力派ワイナリー!2019年ヴィンテージのシャルドネ・サンタバーバラ・カウンティは、毎年、丹精込めて作られた5つの同じ畑(ビエン・ナシード、シエラ・マドレ、ロス・アラモス、ゲーリー、ランチョ・ビナード)畑から取れたシャルドネをブレンド!「1982年の初出荷以来、常にバランスがよく食べ物と相性のよいシャルドネを作り続けています。 2000年初頭、完熟で、オークが強くシャルドネばかりができた年も、オーボンクリマはミネラル質と強度を巧みに使うことで絶妙に洗練されたワインを生み出しました。 」2019年のサンタバーバラ・カウンティー・シャルドネは、オー・ボン・クリマのスタイルの典型!繊細で核果類の果物のようなアロマが際立ち、背景には樽の中でシュールリーでの熟成によるスパイスのニュアンスを感じます!レモンライムとソフトバニラの香りも感じます!一口で一瞬にして魅惑されてしまう魅力があります!永遠に飲み続けることができると思わせます!ワイナリーのコメントは「リリース直後の若い間は貝や鶏肉を使った料理にぴったりです!少なくとも10年間は熟成によって進化していくでしょう!熟成したこのワインは、シャンテレールキノコのパスタに合わせると、驚かれることでしょう。 」今もなお、亡きジム・クレデネン氏の情熱が受け継がれ、素晴らしいワインを生産するオー・ボン・クリマの究極シャルドネが日本正規代理店輸入品で極少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ■生産者 ジム・クレンデネン(オー・ボン・クリマ) ■ブドウ品種 シャルドネ ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。 ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ シャルドネ ■内容量 750ml1970年代にワインメーカーとしてスタートしたジム・クレンデネン氏は、フランスで修業を積んだ後、1982年にカリフォルニア・サンタバーバラの地でワイナリーを設立。 「日当たりのよい畑 (ワイン葡萄の栽培に適した気候)」という意味を持つオー・ボン・クリマという名前を付けました。 現在もオーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの巨匠アンリ・ジャイエ氏を師事。 果実味重視の甘い濃厚な味わいが多いカリフォルニアにおいて、強い信念のもと当初からブルゴーニュ・スタイルのクラシックな醸造法を用いたエレガントなワイン造りを行っています。 1989年と1990年にはロバート・パーカー・Jrが選ぶ世界のベストワイナリーに選出。 その後も、ロサンゼルス・タイムズが選ぶイヤー・オブ・ワインメーカーに選ばれるなど世界的な高い評価を得ています。 現在は、多くのワイン・メーカーに刺激を与える存在となり、彼のワイン造りへの情熱は本家・ブルゴーニュの若手醸造家にまで影響を与えています。 オー ボン クリマ シャルドネ サンタバーバラ カウンティー 2021 オー ボン クリマ 日本正規代理店品 アメリカ 白 辛口 750ml ■ぶどう品種:シャルドネ あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとる亡きジム・クレンデネン氏のワイナリー! ワインスペクテーター誌が選ぶ5つ星★★★★★ワイナリーで、2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選出された超実力派ワイナリー! ワイナリーのコメントは「リリース直後の若い間は貝や鶏肉を使った料理にぴったりです!少なくとも10年間は熟成によって進化していくでしょう!熟成したこのワインは、シャンテレールキノコのパスタに合わせると、驚かれることでしょう。 」 オー ボン クリマ シャルドネ サンタバーバラ カウンティー 2021 オー ボン クリマ 日本正規代理店品 アメリカ 白 辛口 750ml 3,432 円
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粘土と石灰岩の豊富な土壌で1999年に植えられた丘陵の畑。 土壌は濃い褐色、橙色で、砂岩や下層に石灰岩の層がある。 収穫は成熟度をみながら6回に分けて収穫。 スパイシーかつリッチで酸、ミネラル共に兼ね備える。 原語表記:BLACK Estate Damsteep Riesling[2019]ワイン生産地: ニュージーランド/カンタベリー品種: リースリング100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ブラック エステート ダムスティープ リースリング [2019] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,313 円
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Paul Lato 「Kokoro」はポール・ラトー&イガイ・タカハの杉本隆英が、食事の為のワイン「美味しさの追求」を表現したプレミアム・ワインです!!ポール・ラトー氏は、物造りにおいて「心」という精神が重要と考えています。 今まで製作、販売した一般流通ワインは、主にシングル・ヴィンヤードだけでしたが、話し合いにて、2012年に「Kokoro Chardonny」と「Kokoro pinot Noir」のブレンド(セレクション)ワインを造る事にしました。 唯でさえ秀逸なポール・ラトーの「Le Souvenir」に「Pisoni」のシャルドネをブレンドし、 更に奥行きを持たせました。 グラスから溢れる程の香は、ワインを口に運ぶのを忘れ、充実感に満ちた幸せ一杯な時間を楽しませてくれます。 甘さを感じるフレッシュなレモン、ジューシーなポンカン、オレンジピールと柑橘系のオンパレード。 バターソテーしたパイナップル、香ばしいアーモンドや栗のペースト、ほろ苦さが心地よい出来たてのカラメルソースも思わせます。 いつまでも続くかのような綺麗な酸が全体を繋ぎとめる重要な役目を果たしています!■テイスティングコメント(大越 基裕氏)輝きのあるややグリーンがかったイエローの外観。 フレッシュで甘い洋梨に白桃、シナモンや発酵バターのアロマ。 明確ながらも繊細かつ複雑なタッチで香ります。 滑らかな口当たりに緻密な凝縮感を持ち、酸はバランス良く、フレッシュで果実味、樽のニュアンスなどが複雑に混じり合うコクとボリューム感のある味わい。 ほんのりとしたキャラメルのニュアンスと共に余韻も長く続きます。 原語表記:Paul Lato Kokoro Chardonnay Santa Barbara[2013]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ポール ラトー ココロ 心 シャルドネ サンタ バーバラ [2013] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫ 16,500 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ジム・クレンデネン(オー・ボン・クリマ) 生産地 アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ シャルドネ ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオー・ボン・クリマ・シャルドネ・サンタバーバラ・カウンティー[2021]年・オー・ボン・クリマ・日本正規代理店品 Au Bon Climat Chardonnay [2021] Santa Barbara County (Jim Clendenen) カリフォルニア・シャルドネ愛好家大注目!高級ブルゴーニュ白愛好家大注目!あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとる亡きジム・クレンデネン氏のワイナリー!ワインスペクテーター誌が選ぶ5つ星★★★★★ワイナリーで、2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選出された超実力派ワイナリー!2019年ヴィンテージのシャルドネ・サンタバーバラ・カウンティは、毎年、丹精込めて作られた5つの同じ畑(ビエン・ナシード、シエラ・マドレ、ロス・アラモス、ゲーリー、ランチョ・ビナード)畑から取れたシャルドネをブレンド!「1982年の初出荷以来、常にバランスがよく食べ物と相性のよいシャルドネを作り続けています。 2000年初頭、完熟で、オークが強くシャルドネばかりができた年も、オーボンクリマはミネラル質と強度を巧みに使うことで絶妙に洗練されたワインを生み出しました。 」2019年のサンタバーバラ・カウンティー・シャルドネは、オー・ボン・クリマのスタイルの典型!繊細で核果類の果物のようなアロマが際立ち、背景には樽の中でシュールリーでの熟成によるスパイスのニュアンスを感じます!レモンライムとソフトバニラの香りも感じます!一口で一瞬にして魅惑されてしまう魅力があります!永遠に飲み続けることができると思わせます!ワイナリーのコメントは「リリース直後の若い間は貝や鶏肉を使った料理にぴったりです!少なくとも10年間は熟成によって進化していくでしょう!熟成したこのワインは、シャンテレールキノコのパスタに合わせると、驚かれることでしょう。 」今もなお、亡きジム・クレデネン氏の情熱が受け継がれ、素晴らしいワインを生産するオー・ボン・クリマの究極シャルドネが日本正規代理店輸入品で極少量入荷! 1970年代にワインメーカーとしてスタートしたジム・クレンデネン氏は、フランスで修業を積んだ後、1982年にカリフォルニア・サンタバーバラの地でワイナリーを設立。 「日当たりのよい畑 (ワイン葡萄の栽培に適した気候)」という意味を持つオー・ボン・クリマという名前を付けました。 現在もオーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの巨匠アンリ・ジャイエ氏を師事。 果実味重視の甘い濃厚な味わいが多いカリフォルニアにおいて、強い信念のもと当初からブルゴーニュ・スタイルのクラシックな醸造法を用いたエレガントなワイン造りを行っています。 1989年と1990年にはロバート・パーカー・Jrが選ぶ世界のベストワイナリーに選出。 その後も、ロサンゼルス・タイムズが選ぶイヤー・オブ・ワインメーカーに選ばれるなど世界的な高い評価を得ています。 現在は、多くのワイン・メーカーに刺激を与える存在となり、彼のワイン造りへの情熱は本家・ブルゴーニュの若手醸造家にまで影響を与えています。 オー ボン クリマ シャルドネ サンタバーバラ カウンティー 2021 オー ボン クリマ 日本正規代理店品 アメリカ 白 辛口 750ml ■ぶどう品種:シャルドネ あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとる亡きジム・クレンデネン氏のワイナリー! ワインスペクテーター誌が選ぶ5つ星★★★★★ワイナリーで、2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選出された超実力派ワイナリー! ワイナリーのコメントは「リリース直後の若い間は貝や鶏肉を使った料理にぴったりです!少なくとも10年間は熟成によって進化していくでしょう!熟成したこのワインは、シャンテレールキノコのパスタに合わせると、驚かれることでしょう。 」 オー ボン クリマ シャルドネ サンタバーバラ カウンティー 2021 オー ボン クリマ 日本正規代理店品 アメリカ 白 辛口 750mlAu Bon Climat Chardonnay 2021 Santa Barbara County (Jim Clendenen) 3,432 円
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ワインのタイプ白 辛口生産者イタロ チェスコン生産地イタリア/ヴェネト/IGTヴェネト(ピアヴェ)ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイタロ・チェスコン・シャルドネ・オルガニコ(ビオロジコ)[2020]年・イタロ チェスコン・IGTヴェネト・イタリア・白ワイン・自然派オーガニック・ビオロジコ(EU(IT)BIO)・小枝付きボトルItalo Cescon Chardonnay Organico [2020] I.G.T Veneto Vino Biologicoイタリア辛口白ワイン愛好家大注目!シャルドネファン大注目!ワインボトルのネックに手作業で結びつけられた小さなブドウの枝であまりに有名なカンティーナ「イタロ・チェスコン」!イタロ・チェスコンの本拠地であるピアーヴェは、数々の先史時代の証拠により3千年前からブドウ栽培が行われてきた歴史ある銘醸産地(トレヴィーゾ県とヴェネツィア県の一部の平地に広がるDOCピアーヴェ地区にイタロ・チェスコンは95haのブドウ畑を所有。 DOCピアーヴェ地区は、アドリア海に南の境界をおき、北西のヴァルドッビアーデネとモンテッロの丘陵地帯から北東のフリウリ=ヴェネツィア・ジューリアへと広がっています。 そして、その地域全域にピアーヴェ川が流れています。 この北イタリア最大のDOCエリアである広大なピアーヴェ地区では、ブドウの栽培は少なくとも3000年前から行われていたことが数々の先史時代の証拠により証明されています。 1900年代前半にイタリア最古のコネリアーノ醸造学校(1876年設立)の学者達により多数の品種が植樹され一躍脚光を浴びました。 )造り手のイタロ・チェスコンは1957年に設立された家族経営のワイナリー!シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたもの!彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ること!ヴェネト州東部のピアヴェ川岸にある平地を中心に8つのエステートを所有しており、国際レベルの賞を受賞するワインを生産!現在、3代目のグロリア、グラツィエッラ、ドメニコが父親の情熱を受け継いでワイナリーを経営しています!ワイナリーからのコメントは「ワインボトルのネックに手作業で結びつけられた小さなブドウの枝は、私たちの歴史的なライン“イル・トラルチェット”のシグネチャーであり、私たちのワインを特別なものにしてきました。 それは、小さなものに対する愛情の証であり、我々の大地への賛辞でもあります“この芽は我々の価値感を包み込み、世界へと花開かせる”というメッセージを持つシンボルなのです。 “イル・トラルチェット”のアイディアは、1957年の暖かな冬の日にまれました。 剪定された枝をアンナ婆さんは自分にエプロンに集め、家に帰ると息子のイタロの助けを得ながら、リボンでボトルネックに小枝を結びつけました。 ワインはそこに結ばれた枝の果実と勤勉な手作業によって造られるという意味を込めて・・・」この「イタロ・チェスコン・シャルドネ・オルガニコ」は、ヴェネト州東部のピアヴェ川岸にある有機栽培ビオロジックの粘土質沖積土の畑の厳選シャルドネ100%!9月上旬に収穫!除梗後、低温カーボニックマセレーションがすぐにわれ、その後ソフトプレスされます!12-14℃で10日間のアルコール発酵!ステンレスタンクで8ヶ月熟成、瓶内で3ヶ月熟成を経てリリース!緑がかった麦わら色!自然派オーガニックのシャルドネから造られたこのワインは、ゴールデンアップルとパンのクラストの香りを伴うエレガントでフルーティなブーケが特徴!フレッシュなテイストと調和のとれた酸とともに長い余韻が残る極旨辛口白ワイン!前菜、パスタソースからグリル、ボイル、ローストされた魚介料理と相性抜群!自然を限りなく尊重するという哲学から、スクリューはアルミ製、天然のインクで印刷したラベルを使用!ボトルにはブドウの小枝を結び付け、軽量化したボトルに詰められています!銘醸イタロ・チェスコンから小枝付きボトルに入った大人気シャルドネ・オルガニコが正規品で待望入荷!イタロ・チェスコン社はヴェネト州トレヴィーゾ市近郊に、1957年に設立された家族経営のワイナリーです。 シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたものです。 彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ることです。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:2-14℃で10日間のアルコール発酵!ステンレスタンクで8ヶ月熟成、瓶内で3ヶ月熟成を経てリリース ■土壌:粘土質沖積土 イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!シャルドネファン大注目!ワインボトルのネックに手作業で結びつけられた小さなブドウの枝であまりに有名なカンティーナ「イタロ・チェスコン」! イタロ・チェスコンの本拠地であるピアーヴェは、数々の先史時代の証拠により3千年前からブドウ栽培が行われてきた歴史ある銘醸産地(トレヴィーゾ県とヴェネツィア県の一部の平地に広がるDOCピアーヴェ地区にイタロ・チェスコンは95haのブドウ畑を所有。 前菜、パスタソースからグリル、ボイル、ローストされた魚介料理と相性抜群!自然を限りなく尊重するという哲学から、スクリューはアルミ製、天然のインクで印刷したラベルを使用!ボトルにはブドウの小枝を結び付け、軽量化したボトルに詰められています! 銘醸イタロ・チェスコンから小枝付きボトルに入った大人気シャルドネ・オルガニコが正規品で待望入荷! イタロ チェスコン シャルドネ オルガニコ(ビオロジコ) 2020 イタロ チェスコン 自然派オーガニック ビオロジコ 小枝付きボトル 750mlItalo Cescon Chardonnay Organico [2020] I.G.T Veneto Vino Biologico 3,674 円
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白いネクタリンなどストーンフルーツの香り。 シャルドネならではの、クリーミーでリッチな舌触りと甘露メロンのような甘みにレモンやライムのフレッシュさを感じる。 マロラクティック発酵はせず、ナチュラルな酸味を残しています。 ■ロッククリフについてロッククリフのオーナーは、地質学者でもあるスティーブ・ホール博士。 スティーブ・ホール博士は35年以上地質学者として大手石油会社に務めた経歴の持ち主。 70ヶ国以上の地質を学んだ経歴を元に、最も素晴らしい地質であると感じたワイナリーの土地を買い取ると決めました。 選んだのは石灰質土壌で、ミネラルを多く含む、グレートサザンエリアのこの土地でした。 ロッククリフは、オーストラリアで最も高名なワイン評論家であるジェームス・ハリデーから5スターワイナリーとして認められ、毎年数々の賞を受賞しています。 原語表記:ROCKCLIFFE Peaceful Bay Chardonnay[2018]ワイン生産地: オーストラリア/西オーストラリア/グレートサザン品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ロッククリフ ピースフル ベイ シャルドネ [2018] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫ 2,959 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称ベソ デル ソル ホワイト 750ml内容量750ml ×12本保存方法常温原産国スペイン商品説明アルコール度数 11.0%Beso del Sol Vino Bianco Seco 淡い黄色。 野生のハーブの力強いアロマが香るフレッシュでいきいきとした口あたりのスペイン産白ワインです。 【C】 ベソ デル ソル ホワイト 750ml 12本入り【5,000円以上送料無料】【ケース品】 5,280 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称ヴィニャペーニャ ホワイトワイン 750ml内容量750ml ×12本保存方法常温原産国スペイン商品説明アルコール度数 11.0%Vina Pena Vino de Tierra de Casilla Airen スペイン原産の白ぶどうであるアイレンを使用した気軽に楽しめるスペイン産のテーブルワインです。 【C】 ヴィニャペーニャ ホワイトワイン 750ml 12本入り【5,000円以上送料無料】【ケース品】 5,280 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称ヴィニャペーニャ ホワイトワイン 750ml内容量750ml ×12本保存方法常温原産国スペイン商品説明アルコール度数 11.0%Vina Pena Vino de Tierra de Casilla Airen スペイン原産の白ぶどうであるアイレンを使用した気軽に楽しめるスペイン産のテーブルワインです。 【C】 ヴィニャペーニャ ホワイトワイン 750ml 12本入り【5,000円以上送料無料】【ケース品】 5,280 円
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