【正規代理店商品】 この商品は、マダム・ルロワがギャランティ（保証）した蔵出し直輸入ワインです。
マダムが“名刺代わり”と言うブルゴーニュは、そのクオリティーの高さが実感できるワインです。
1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
ブルゴーニュ随一のテイスティング能力をもつマダム・ルロワが厳選し買い付けたコレクションを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいのトラディショナルなスタイルのワインとなります。
「ブルゴーニュ・ブラン」は、芳醇な果実味と美しい酸味に溢れる、村名クラス並みの完成度を誇るリッチな味わいの白ワイン。
ACブルゴーニュはもちろんのこと、他の造り手のプルミエ・クラスにも十分匹敵する完成度は、 ACブルゴーニュの最高峰のひとつではないでしょうか。
Maison Leroy Bourgogne Blanc メゾン・ルロワ ブルゴーニュ・ブラン 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：白ワイン 辛口 ACブルゴーニュにもかかわらず、立派なお値段のするメゾン・ルロワのブルゴーニュ。
ご購入いただいたお客様から、非常に気になるレヴューを頂きましたので朝一で試飲。
大きめのグラスを使用しました。
熟成を思わせる濃い目のゴールドカラー。
甘みのある柑橘系や花の香り、口に含んでみるとまろやかな口当たりがふんわり口内に広がります。
時間をかけて味わっていると、最初に感じられなかったアーモンドナッツ、バター、ハチミツ、熟成による複雑な味わい。
もしこれをブラインドで出されたら、何と答えるだろう。
ブルゴーニュ・ブランとは言えないだろうな。
やはりマダムが選んだブルゴーニュ・ブランはお値段と味わいともに別格でした。
欲を言えば、もう少し味わいに広がりが出ればパーフェクトなんだろうけど。
そこがACブルゴーニュの域なのかな。
ただ、個人的にこういった熟成した味わいが大好きですので、試飲と言えどもグラスの手が止まらず、その後の仕事に支障が来たしたのは言うまでもなく…。
ワインサーチャーで調べると、この2016年は平均30,000円代で販売されているようですが、そこまで行くともう自信をもって販売はできません。
昔の価格を知っている方にとってはこの特別価格も驚くべき価格ですが、ブルゴーニュの頂点に立つマダム・ルロワによるブルゴーニュ・ブラン。
熟成した味わいが好きな方、そうでない方にも一度は体験してただきたいブルゴーニュ・ブランです。
2024.03.02LEROY　/　ルロワ 数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」。
1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。
化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。
たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。
人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。
それがビオディナミ農法です。
ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。
どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。
常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。
■ルロワ社オーナー マダム・ラルー・ビーズ・ルロワ■ 「類稀なテイスティング能力を持つ女性」と称されるマダムは、ルロワ社のオーナーであり、且つ醸造家でもあります。
自社畑の管理から醸造までを手がけ、妥協を許さない厳格な品質管理のもと、世界から注目されるワインを数多く生産しています。
マダムも高齢になってきました。
いつまでマダムの手によるワインが入手できるでしょうか。
◆ 近い将来とてつもないものに変わってゆく彼女の作品 ◆ ぜひこの機会にお買い求めください。

※麦ちゃん評価とは？ (Italy)

Chassagne Montrachet Champ Derriere Caroline Lestimeカロリーヌ レスティメ （詳細はこちら）シャサーニュ・モンラッシェの名門として知られるドメーヌ ジャン・ノエル ガニャール。
ジャン・ノエルの娘で現当主のカロリーヌ レスティメが自身の名を冠して買いブドウから造るワイン。
村名畑の「シャン デリエール」の区画のブドウを使用。
リンゴやナシ、柑橘果実にミントのニュアンス。
クリスピーな酸がまっすぐでクリーンな印象のエレガントなワインです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・シャサーニュ モンラッシェシャサーニュ モンラッシェAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Fatalita Cantina Giaraカンティーナ ジアラ （詳細はこちら）ファタリタとは「運命」「宿命」の意味。
時に良いアイデアというものは予期せぬ出来事の中から生まれるものであり、それが最高の結果につながることがあります。
それはまさに「運命」に導かれるかのようで、ファタリタもそういったアイデアから生まれたのでこの名前にしました。
ブロンズ〜アンバーの外観。
梨や杏、枇杷などの果実香にハーブやバニラ、ムスクなどの香り。
サラサラとした質感のタンニンに円やかな酸味が加わり、南国系の果実味、潮気を感じるミネラルが口いっぱいに広がります。
除梗後ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵、8〜9日間マセラシオン。
同容器内熟成後、バリックの旧樽で18ヶ月間熟成。
無濾過無清澄で瓶詰め。
醸造時SO2不使用、瓶詰め時のみ極少量（21mg）添加。
750mlマルヴァジアイタリア・プーリアプーリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ年間生産本数800本！プーリアの自然派「カンティーナ ジアラ」の希少なオレンジワイン！南国系の果実味、潮気を感じるミネラル溢れる味わいファタリタ カンティーナ ジアラFatalita Cantina Giara商品情報年産本数800本！プーリアからビオディナミ自然派生産者「ジアラ」の希少なオレンジワイン！古くから続く自然な栽培、醸造方法の伝統を受け継ぐ「カンティーナ ジアラ」がマルヴァジア100％で造るオレンジワインです。
年産本数はなんと800本と超希少。
ブロンズ〜アンバーの外観。
梨や杏、ビワなどの果実香にハーブやバニラ、ムスクなどの香り。
サラサラとした質感のタンニンに、まろやかな酸味が加わり、南国系の果実味、潮気を感じるミネラルが口いっぱいに広がる味わいです。
除梗後ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵、8〜9日間のマセラシオン。
同容器内で熟成後、旧フレンチバリックにて18ヶ月熟成。
無濾過無清澄にて瓶詰め。
醸造時はSO2不使用、瓶詰め時のみ極少量（21mg/l）添加しています。
ファタリタ（Fatalita）とはイタリア語で「運命」「宿命」の意味です。
良いアイデアとは予期せぬ出来事から生まれ、それが最高の結果につながることがあります。
それはまさに「運命」に導かれるかのようで、「ファタリタ」もそういったアイデアから生まれたので、そう名付けられました。
生産者情報カンティーナ ジアラ Cantina Giara古くから続く自然な栽培・醸造方法を伝統を受け継ぐカンティーナ ジアラはプーリア州バーリの南、アデルフィアに位置する家族経営の生産者です。
ニカッシオ家は19世紀後半から葡萄栽培を続けており、現オーナー、ジョルジョ・ニカッシオは伝統を受け継ぎ古くから続く自然な栽培・醸造方法に則ってワイン造りを行っております。
栽培はビオディナミにて行い、プリミティーヴォを始め、フィアーノやグレコ、マルヴァジアの他、現在では希少な土着品種ヴェルデカなどの栽培を行っております。
樹齢は平均60年以上と、とても古く、収量も1ヘクタール当たり30-40キログラムと非常に抑えられております。
醸造でも、この地域で古くから行われてきた白ワインのマセラシオンや、野生酵母のみを使った発酵、無濾過無清澄での瓶詰めなど昔ながらの自然な醸造を行います。
また、SO2の使用は瓶詰め時に極少量（15-20mg/L程度）添加するのみです。
カンティーナ・ジアラではワインを芸術作品と捉え、「葡萄畑の可能性を最大限引き出すには、正しい知識とスキルを持ち、只々誠実に葡萄と向き合い、丁寧に、細かく仕事をするだけ」と、日々畑仕事に励んでおり、そこで出来た健全な葡萄をそのままボトルに詰めたような、品種の個性やテロワールが如実に反映された味わいのワインを生み出しております。

Nuits-St.-Georges 1er Cru les Terres Blanches Blanc Domaine des Perdrixドメーヌ デ ペルドリ （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ニュイ サン ジョルジュニュイ サン ジョルジュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

Cicaleccio Cantina Giaraカンティーナ ジアラ （詳細はこちら）「CICALECCIO」はイタリア語で【ガヤガヤとしゃべる声】。
沢山の人たちが集まった時におしゃべりをすることを 『CICALECCIO』 といいます。
そこから、おしゃべりをする時に美味しくワインを味わって欲しいとの想いからこの名前がつけられました。
また「CICALECCIO」には【セミの鳴き声のような】という意味もあります。
このワインのぶどうが畑で熟した頃は、ちょうどセミの鳴き声が聞こえます。
そこから『セミたち（CICALE）の声を聴きながら成熟した』という意味も込められております。
明るく透き通るやや琥珀色がかった黄金色。
トーストしたヘーゼルナッツや花、草本の香り。
リンゴ系の果実味と共にハチミツや熟したキウイのような味わいを感じ取れます。
750mlフィアーノ、ファランギーナイタリア・プーリアプーリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズプーリアで古くから続く自然栽培、醸造方法の伝統を受け継ぐ「カンティーナ ジアラ」リンゴやハチミツ、熟したキウイの味わいが引き出された辛口白「チカレッチョ」チカレッチョ カンティーナ ジアラCicaleccio Cantina Giara商品情報古くから続く自然な栽培、醸造方法の伝統を受け継ぐ「カンティーナ ジアラ」がフィアーノ50％とファランギーナ50%で造る辛口白ワイン「チカレッチョ」です。
明るく透き通るやや琥珀色がかった黄金色。
トーストしたヘーゼルナッツや花、草本の香り。
リンゴ系の果実味と共にハチミツや熟したキウイのような味わいを感じ取れます。
「CICALECCIO（チカレッチョ）」はイタリア語で「ガヤガヤとしゃべる声」を意味し、たくさんの人たちが集まった時におしゃべりをすることをチカレッチョといいます。
おしゃべりをする時に美味しくワインを味わってほしいとの想いから、この名前がつけられました。
また、チカレッチョには「セミの鳴き声のような」という意味もあります。
このワインのブドウが畑で熟した頃は、ちょうどセミの鳴き声が聞こえます。
そこから「セミたち（CICALE）の声を聴きながら成熟したという意味も込められています。
除梗後ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵、6〜8日間のマセラシオンを行い、同容器内で6ヶ月熟成。
無濾過無清澄にて瓶詰め。
醸造時、瓶詰め時ともにSO2最低限の添加をします。
生産者情報カンティーナ ジアラ Cantina Giara古くから続く自然な栽培・醸造方法を伝統を受け継ぐカンティーナ ジアラはプーリア州バーリの南、アデルフィアに位置する家族経営の生産者です。
ニカッシオ家は19世紀後半から葡萄栽培を続けており、現オーナー、ジョルジョ・ニカッシオは伝統を受け継ぎ古くから続く自然な栽培・醸造方法に則ってワイン造りを行っております。
栽培はビオディナミにて行い、プリミティーヴォを始め、フィアーノやグレコ、マルヴァジアの他、現在では希少な土着品種ヴェルデカなどの栽培を行っております。
樹齢は平均60年以上と、とても古く、収量も1ヘクタール当たり30-40キログラムと非常に抑えられております。
醸造でも、この地域で古くから行われてきた白ワインのマセラシオンや、野生酵母のみを使った発酵、無濾過無清澄での瓶詰めなど昔ながらの自然な醸造を行います。
また、SO2の使用は瓶詰め時に極少量（15-20mg/L程度）添加するのみです。
カンティーナ・ジアラではワインを芸術作品と捉え、「葡萄畑の可能性を最大限引き出すには、正しい知識とスキルを持ち、只々誠実に葡萄と向き合い、丁寧に、細かく仕事をするだけ」と、日々畑仕事に励んでおり、そこで出来た健全な葡萄をそのままボトルに詰めたような、品種の個性やテロワールが如実に反映された味わいのワインを生み出しております。

Melech Cantina Giaraカンティーナ ジアラ （詳細はこちら）「Melech」はヘブライ語で「王」の意。
カンティーナ・ジアラのワインの中でも王様の位置付けなのでこの名前をつけました。
鮮やかなトパーズの外観。
ふくよかなトロピカルフルーツの果実香にフリントや甘草などの香り。
ほのかなタンニンが感じられ、円やかな酸味や優しい果実のエキスとともに長く余韻に残ります。
除梗後ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵、5-6日間マセラシオン。
同容器内6ヶ月熟成。
無濾過無清澄にて瓶詰め。
醸造時SO2不使用、瓶詰め時のみ極少量（20mg/l）添加。
750mlグレコ、マルヴァジアイタリア・プーリアプーリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズメルク カンティーナ ジアラMelech Cantina Giara生産者情報カンティーナ ジアラ Cantina Giara古くから続く自然な栽培・醸造方法を伝統を受け継ぐカンティーナ ジアラはプーリア州バーリの南、アデルフィアに位置する家族経営の生産者です。
ニカッシオ家は19世紀後半から葡萄栽培を続けており、現オーナー、ジョルジョ・ニカッシオは伝統を受け継ぎ古くから続く自然な栽培・醸造方法に則ってワイン造りを行っております。
栽培はビオディナミにて行い、プリミティーヴォを始め、フィアーノやグレコ、マルヴァジアの他、現在では希少な土着品種ヴェルデカなどの栽培を行っております。
樹齢は平均60年以上と、とても古く、収量も1ヘクタール当たり30-40キログラムと非常に抑えられております。
醸造でも、この地域で古くから行われてきた白ワインのマセラシオンや、野生酵母のみを使った発酵、無濾過無清澄での瓶詰めなど昔ながらの自然な醸造を行います。
また、SO2の使用は瓶詰め時に極少量（15-20mg/L程度）添加するのみです。
カンティーナ・ジアラではワインを芸術作品と捉え、「葡萄畑の可能性を最大限引き出すには、正しい知識とスキルを持ち、只々誠実に葡萄と向き合い、丁寧に、細かく仕事をするだけ」と、日々畑仕事に励んでおり、そこで出来た健全な葡萄をそのままボトルに詰めたような、品種の個性やテロワールが如実に反映された味わいのワインを生み出しております。

Chardonnay Kreuth Terlanoテルラーノ （詳細はこちら）テルラーノが誇る単一畑「クルース」の畑から。
オーク大樽で発酵、熟成。
麦わら色、南国フルーツの香りに仄かな樽香。
ミネラル感、塩味、シャルドネの芳醇さが絶妙なバランス。
750mlシャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィーノフェリーチェ果実、酸、ミネラル感の美しいバランス！イタリア屈指の白ワインを造る「テルラーノ」の単一畑シャルドネ「クルース」シャルドネ クルース テルラーノChardonnay Kreuth Terlano商品情報アルトアディジェで100年以上の歴史を持ち、国内外から高い評価を得るテルラーノが単一畑「クルース」で造るシャルドネです。
バランスの取れた酸味、クリーミーさ、エレガントなアロマが際立つ、複雑で非常に余韻の長いワインです。
『ワインアドヴォケイト』で93点、『ワインエンスージアスト』で93点を獲得しています。
(2020Vintage)パッションフルーツ、スターフルーツ、柑橘系の果物などエキゾチックな果実の香り。
口当たりは柔らかく、テロワールの特性が強く寄与されたスパイシーさとミネラル感、そしてジューシーな味わいがあります。
マグロや仔牛肉、タコのマリネだけでなく、野菜のグリル、チーズ入りラビオリ、ペペロンチーノ、魚の香草焼きとよく合うワインです。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで93点(2020)、ワインエンスージアストで93点(2020)生産者情報テルラーノ Terlanoアルプス山脈の麓、オーストリアに隣接するトレンティーノ・アルトアディジェ州の中心都市、ボルサーノにほど近いテルラーノは、高品質な白ワインの産地として名高い町である。
1893年に24県の栽培農家から設立された歴史と伝統の造り手、テルラーノは100年を超える歳月の中で、徐々にテルラーノエリアの優良な区画を持つ栽培家のみをコーポラティーヴォのパートナーとして迎え入れてきた。
現在は高品質ワインを醸すことに情熱を燃やす若手醸造家のルーディ・コフラー氏を中心に運営されている。
畑は、アディジェ川を望むアルプス山脈に囲まれた斜面（標高250〜900m）に広がり、川と山脈に挟まれた個性的なミクロクリマと斜面によって水捌けの良い土壌を持つテロワールから、芳醇な果実味とミネラル溢れる複雑深遠かつ長命なワインを生み出す。
「ヴィンヤード・シリーズ」は厳選された区画からの葡萄のみを用いたワイン。
また「セレクション・シリーズ」は、造り手のフラッグシップともいえるワインで、古樹からの葡萄を新樽で発酵、熟成させている。
●テルラーノの突撃インタビュー(2012年6月25日)　アルトアディジェをイタリア白の銘醸地にしたテルラーノ社突撃インタビューはこちら＞＞

7 MESI CANTINA GIARAカンティーナ ジアラ （詳細はこちら）白濁した明るい琥珀色。
オレンジやグレープフルーツの果実、ハーブのアロマ。
活き活きとした酸とフレッシュな柑橘系の果実味が口内に広がり、柔らかいミネラル感。
余韻には塩味が有り、シルキーなタンニンが舌の上に残ります。
除梗後ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵、7〜8ヶ月間マセラシオン。
同容器にて2ヶ月熟成後、アンフォラに移し替えて4ヶ月熟成、澱引き後に再びステンレスタンクに移し替えて1ヶ月熟成。
無濾過無清澄にて瓶詰め。
SO2無添加。
750mlフィアーノ、グレコ、マルヴァジアイタリア・プーリアプーリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Mons Roni Cannitum Cantina Giaraカンティーナ ジアラ （詳細はこちら）カンティーナ・ジアラの位置アデルフィアは、1927年に統一されるまでの約千年間、「モンス・ロニ」と「カニタム」という2つの地域に分かれておりました。
統一後の地名「アデルフィア」はギリシャ語で「兄弟」の意。
ライバルであると同時に兄弟として手を取り合って共に歩んできた自分の土地に敬意を払いこの名前をつけました。
柑橘類やエキゾチックなフルーツの果実香に地中海の草花、スパイスの香り。
口の中ではフレッシュで風味豊かな果実のニュアンスが感じられ、程よい酸味と綺麗なミネラルがバランスよく広がります。
750mlヴェルデカ、マルヴァジア、モスカテッロ セルヴァティコイタリア・プーリアプーリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ年間生産1500本！プーリアの自然派ビオディナミ生産者！エキゾチックな果実味を持つ古代品種ヴェルデカの希少なオレンジワインモンス ロニ カニタム カンティーナ ジアラMons Roni Cannitum Cantina Giara商品情報プーリアからビオディナミ自然派生産者の希少ワイン!プーリアの自然派生産者が古くから続く自然な栽培・醸造方法とビオディナミ栽培を取り入れてオレンジワイン。
年産1500本しか造られないこだわりの限定ワインです。
入荷すると即完売するほど大人気で注目を集めています！ブドウ品種はギリシャ由来の古代品種ヴェルデカ60％が主体で、マルヴァジア30％、モスカテッロ・セルヴァティコ10％がブレンドされます。
カンティーナ・ジアラの位置するアデルフィアは、1927年に統一されるまでの約千年間、「モンス・ロニ」と「カニタム」という2つの地域に分かれておりました。
統一後の地名「アデルフィア」はギリシャ語で「兄弟」の意です。
ライバルであると同時に兄弟として手を取り合って共に歩んできた自分の土地に敬意を払いこの名前をつけました。
ブロンズからアンバーの外観。
柑橘類やエキゾチックなフルーツの果実香に地中海の草花、スパイスの香り。
口中ではフレッシュで風味豊かな果実のニュアンスが感じられ、程よい酸味と綺麗なミネラルがバランスよく広がります。
生産者情報カンティーナ ジアラ Cantina Giara古くから続く自然な栽培・醸造方法を伝統を受け継ぐカンティーナ ジアラはプーリア州バーリの南、アデルフィアに位置する家族経営の生産者です。
ニカッシオ家は19世紀後半から葡萄栽培を続けており、現オーナー、ジョルジョ・ニカッシオは伝統を受け継ぎ古くから続く自然な栽培・醸造方法に則ってワイン造りを行っております。
栽培はビオディナミにて行い、プリミティーヴォを始め、フィアーノやグレコ、マルヴァジアの他、現在では希少な土着品種ヴェルデカなどの栽培を行っております。
樹齢は平均60年以上と、とても古く、収量も1ヘクタール当たり30-40キログラムと非常に抑えられております。
醸造でも、この地域で古くから行われてきた白ワインのマセラシオンや、野生酵母のみを使った発酵、無濾過無清澄での瓶詰めなど昔ながらの自然な醸造を行います。
また、SO2の使用は瓶詰め時に極少量（15-20mg/L程度）添加するのみです。
カンティーナ・ジアラではワインを芸術作品と捉え、「葡萄畑の可能性を最大限引き出すには、正しい知識とスキルを持ち、只々誠実に葡萄と向き合い、丁寧に、細かく仕事をするだけ」と、日々畑仕事に励んでおり、そこで出来た健全な葡萄をそのままボトルに詰めたような、品種の個性やテロワールが如実に反映された味わいのワインを生み出しております。

ブドウ品種 ナイヤガラ 容量 720ml 　　味わい 甘口 　　アルコール度数 11.0％ 発送方法 ヤマト運輸 宅配便※送料についてワインを7本以上ご注文された場合、本数に応じて追加料金がかかります。
（合計額を修正させていただく旨のメールをお送りします。
） 商品について ナイヤガラ種から造ったマスカットやライチ、白桃を思わせる甘く華やかな果実の香りが特徴のワインです。
フルーティでフレッシュな味わいが人気の甘口タイプ。
香りの個性が強く、味わいもしっかりとしていて、ワイン単体で十分楽しめる1本ですが、料理に合わせるなら、香辛料の多いエスニック料理や味の濃い中華料理などがオススメです。
食後にチーズやスイーツなどと召し上がるのも最高です。
加熱処理しない生詰めワイン。
※写真画像のラベルは「2020」ですが、お送りする商品は「2023」です。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク LINCOLN CHARDONNAY NAPA VALLEY 生産国 　アメリカ 容量 　750ml 生産地 　カリフォルニア ヴィンテージ 　2018年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　13％ 誰もアメリカを連想するわかりやすい名前とマーク（リンカーンとシルクハット） カリフォルニア・ワインを代表するナパ・ヴァレー・ワインに良くなじむ。
「リンカーン」は、ナパ・ヴァレーの特徴をとらえるシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンを造り、カベルネ・ソーヴィニヨンは果実と酸がバランスし、深みと複雑性のあるワインとなるヨントヴィルの畑から。
シャルドネは冷涼なナパ・ヴァレー南の地区の畑から造られる。
2018年は絵に描いたような完璧な生育期。
芽吹きと開花はやや遅れたが、理想的な気候条件の下、均一な結実となった。
熱波が到来することのない比較的穏やかな夏の後、日照り時間が長く暑さの控えめな秋が続いた為、十分な成熟を待ってから収穫ができた。
果実を酸がバランスする。
しっかりと熟成感が楽しめ、今がまさに飲み頃のシャルドネ。
やや濃い目の黄金色、黄桃、かりん、香ばしいナッツ、軽いブリオッシュのニュアンスが香り立ち、よく熟した果実の旨みとなめらかな口当たりが口の中に広がり、樽熟成からくる複雑味、旨み、軽い苦味の要素が心地よく感じられる。
醸造：仏産樽（1年使い）にて8カ月熟成。
蔵出し、2023年2月　瓶熟4年半。
ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100%誰もがアメリカを連想するわかりやすい名前とマーク（リンカーンとシルクハット） カリフォルニア・ワインを代表するナパ・ヴァレー・ワインに良くなじむ。
リンカーン・セラーズのラベルは黒字に金色のシルクハットが描かれている。
リンカーン＆シルクハットと言えば、アメリカ合衆国第16代大統領「エイブラハム・リンカーン」を誰もが想像する覚えやすい名前とロゴマーク。
建国の祖、国家の統一と民主主義を守った大統領として尊敬されているが、生涯様々な課題に取り組み、苦悩した人手もあり、そのシリアスさもイメージされる。
カリフォルニア・ワインを代表するナパ・ヴァレーのワインは、一言で表現できないほど、様々な表情を見せる。
畑がどこのあるかにより気温、気候、涼しい霧の入り具合、土壌の違いなどに左右される。
また栽培過程、収穫時期、ワイン造りにおいても様々な場面の決定がワインの味わいを大きく変える多様性がナパ・ヴァレー・ワインの特徴。

名称ワイン内容量750ml原材料ぶどう、酸化防止剤保存方法要冷蔵製造者メルシャン株式会社シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー長野県上田市長瀬146-2事業者シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー配送方法冷蔵配送お届け時期30日以内に発送いたします備考※画像はイメージです。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申込みはご遠慮ください。
※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。
※また年式の指定もお受けいたしておりません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】ワイン 椀子シャルドネ 750ml シャトー・メルシャン シャルドネ 白ワイン 辛口 お酒 酒 アルコール ギフト 贈り物 プレゼント　【 上田市 】　お届け：30日以内に発送いたします ※在庫状況により表示されている画像より年式が変わる場合がございます。
※また年式の指定もお受けいたしておりません。
【原材料名】ぶどう、酸化防止剤 【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード 【アルコール度数】12％ 【使用品種】シャルドネ100％ 【育成】オーク樽（新樽15％）及びステンレスタンクにて5カ月間育成 パイナップル、マンゴーなどのフルーツに加え、ヴァニラ、アーモンド、バターなど樽発酵に由来する香りとミネラル感がバランスよく調和したワインです。
このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』のシャルドネを使用しています。
【料理との相性】サーモンのムニエル、クリームパスタ、地鶏とキノコのホワイトソース 【製造者】メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー 長野県上田市長瀬146-2 寄附金の用途について Aコース　夢に向かって！上田城復元プロジェクト Bコース　スポーツ合宿の聖地　菅平高原　菅平高原スポーツ施設整備事業 Cコース　がんばれ子どもたち！学び舎応援　学校教育活動支援事業 Dコース　いつまでも大切にしたい私の故郷　上田の原風景保全整備事業 Eコース　文化・芸術と交流によるまちの魅力アップ！　文化・芸術創造事業 Fコース　市長におまかせ！ Gコース　「がんばるぞ、別所線！」?別所線応援プロジェクト? Hコース　在宅で安心して医療が受けられる体制づくり　地域医療・在宅医療応援事業 Iコース　きらりと光る「地域の宝」歴史・文化財の継承、魅力発信を応援　上田市日本遺産活用推進事業！ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
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よく一緒に購入されている商品 ハワイワイン マウイワイン メレ ウルパラク5,280円※沖縄への配送不可。
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パイナップル果汁100％ワイン ハワイのマウイ島で唯一のワイナリーが造るワインは、一般的な葡萄のワインだけでなく、 マウイの温暖な気候で育ったパイナップルを原料にして造られる パイナップルワインやラズベリーで造るワインなど独創的で、 ”これぞハワイアン”といった南国色たっぷりの名物ワインを数多く製造しています。
南国ハワイ州マウイ島の名産パイナップルの果汁そのものを100％使用して発酵させたワイン。
パイナップルのトロピカルな香りと酸味、甘味が一体となった、 スッキリとして爽快な口当たりが特徴の白ワインです。
キリッと冷やしてお召し上がり下さい。
ぶどう品種：パイナップル アルコール度数：11.5% 賞味期限：別途商品ラベルに記載 発売元、製造元、輸入元又は販売元：三井食品 原産国、製造国：ハワイ（マウイ島） 商品区分：酒類 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432） ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
関連キーワード フルーツワイン MAUI BLANC 飲み会 パーティー お土産 ボトル 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード ハワイワイン マウイワイン マウイブラン パイナップルワイン 白ワイン パイナップル ハワイ アメリカ トロピカル マウイ マウイ島 ハワイアン ギフト プレゼント 南国 スッキリ やや辛口 フルーツ 白 ワイン ワイン愛好者 ワインコレクション ワイン好き ワイン通 ワインショップ ワインセラー ワインバー ワインテイスティング ワイン評価 ワインレビュー ワインの種類 ワインの味わい ワインの香り ワインのペアリング ワインの保存方法 ワインの選び方 ワインの知識 ワインの歴史 ワイン生産地 ワインメーカー ワインラベル ワインボトル ワインボトルデザイン ワインアクセサリー ワイングラス ワインオープナー ワインクーラー ワインセット ワインフードペアリング ワインの飲み方 ワインと料理 ワインの楽しみ方 ワインの醸造法 ワイン製造工程 ワイン試飲会 ワインイベント ワインツアー ワイン祭り ワイントースト ワインの贈り物 ワインの贈り物アイデア ワイン愛好家への贈り物 ワインコレクターへの贈り物 類似商品はこちら ハワイワイン マウイワイン マウイブラン パ23,980円 ハワイワイン マウイワイン マウイブラン パ3,280円 ハワイワイン マウイワイン メレ ウルパラク5,280円 ハワイワイン マウイワイン メレ ウルパラク23,780円 ハワイワイン マウイワイン メレ ウルパラク3,098円 イタリア ワインカップ アソート 各2本 12,980円 イタリア ワインカップ 選べる 12本 184,880円 イタリア ワインカップ 選べる 30本 1810,280円 イタリア ワインカップ 選べる 6本 1872,980円新着商品はこちら2024/4/25 六甲バターオーツミルクチョコレート 10001,480円2024/4/25 六甲バターオーツミルクチョコレート 10002,580円2024/4/25 六甲バターオーツミルクチョコレート 10004,380円2024/04/25 更新 【500円OFFクーポン配布中】 ハワイワイン マウイワイン マウイブラン パイナップルワイン 750ml 白 白ワイン パイナップル ワイン ハワイ ワイン アメリカ トロピカル ハワイ 南国 スッキリ やや辛口 フルーツ マウイ マウイ島 ハワイアン ギフト プレゼント マウイワイン マウイブラン パイナップルワイン 750ml 白 夏 福袋 8

年代 造り手 [2022]年 チェレット 生産国 地域 イタリア ピエモンテ 村名 DOC ランゲ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いチェレット・ランゲ・アルネイス“ブランジェ”[2022]年・蔵出し品・チェレット社・DOCランゲ・アルネイス・正規代理店輸入品 CERETTO Langhe Arneis Blange [2022] Az. Agr. Ceretto DOC Langhe Arneis イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州から桃やリンゴ、花のフレーバーで有名なアルネイス種100％辛口ファン大注目！造り手は、イタリアワインの王様「バローロ」と「バルバレスコ」の頂点に立つ銘醸造所です！「最上の畑で最上の酒しかつくらない」がポリシーのチェエット社！！によるアルネイス種から造られた辛口白ワイン！！“ブランジェ”とは畑名！ガンベロ・ロッソ誌2014年版ではこのランゲ・アルネイス・ブランジェの2012年ものが★★2ビッキエーリ獲得！同じくワインスペクテーター誌でも2012年で88点獲得！よく熟した果実の花のような香りと、わずかに残された爽やかなガス、豊かなミネラル、爽やかできれいな酸！極めて心地よい味わいの究極辛口白ワインが限定で少量入荷！ (チェレットランゲアルネイスブランジェ2022) (ランゲアルネイスDOC) (イタリアピエモンテ白ワイン) 「最上の畑から最上の酒しかつくらない」 というポリシーを頑固に貫く、 イタリアワインの王様バローロで有名な 名醸造所チェレット社！による、 より上質のモスカートから造られる アルネイス種から造られた白ワイン！ 「最上の畑で、最上の酒しかつくらない」 それがチェレット社のポリシーです ■ 歴史 チェレットの起源は、先代リッカルド・チェレット氏が1930年代後半にピエモンテ地方アルバ地区に創立したワイナリーに遡る。
それを基礎に、彼の息子であり、現在の経営者であるブルーノ・チェレット氏とマルチェロ・チェレット氏が1960年代に家業を引き継いだ。
その際彼らは一念発起し、「最上の畑で最上のバローロ・バルバレスコをつくる」というポリシーを実現するために、様々な地域からバローロやバルバレスコを作るための葡萄をサンプルを取り寄せて研究を行った。
そしてまずバルバレスコ地区に、1970年ブリッコ・アジリ畑を取得3年後にはその地域の最高品であるアジリとファセットを作るための最初の醸造所を造った。
一方バローロ地区では20年以上もの間、プラポー畑、ブルナーテ畑、ブリコロッケ畑を始めとする小さなネッビオーロ畑を買い集めた。
また1982年、ロッケ丘陵の頂上のカスティリオーネ・ファレットに、ブリッコロッケ醸造所を造り、現在に至る。
■ チェレット家 アメリカで“バローロ・ブラザーズ”と呼ばれているブルーノ・チェレット氏とマルチェロ・チェレット氏は、父から引き継いだ小さな農場をほんの数十年の間で世界のトップ・ワイナリーに育て上げた非凡な兄弟である。
兄ブルーノ氏(1937年生まれ)は、その持ち前の饒舌さや旺盛な知識欲、人を惹きつける魅力を活かして、財務・経営部門を担当。
一方弟マルチェロ氏(1941年生まれ)は、口数が少なく内向的で、地元の伝統に対する愛着が非常に強く、葡萄栽培・ワイン醸造部門を監督する技術者として活躍している。
■ ぶどう畑・ワイン造り マルチェロ＆プルーノ兄弟が父を引き継いだ当初から、チェレット「最上の畑」に対するこだわりが始まった。
更にチェレットの特徴は大きな醸造所を持たずに、各醸地ごとの個性を表現するためにそれぞれに醸造所を置く事にある。
まずバルバレスコ地区の中で最上とされるブリッコアジリ畑(1.2ha)を所有。
そこでは、30年以上葡萄が栽培されておらず、購入した際に植えられた。
また畑の中に、当時まだあまり一般的でなかった温度管理機能の付いたスチールタンクを備えた、ブリッコ・アジリ醸造所を設立した。
一方銘醸地バローロ地区は、その土壌のタイプによって、マンガンやマグネシウムに富んでなめらかで香り高いワインを生むとされる北西側と、鉄分が多く、きわめて重厚、長熟タイプのワインを生むとされている東南側に分かれる。
この両エリアの中央の小高い丘の上に位置するのがブリッコ ロッケ畑(1.75ha)であり、まさに両者の美質を一身に集めたようなワインが生まれることで知られるバローロ最上の銘醸畑である。
チェレットではそのブリコロッケ畑に加え、それぞれの土壌タイプの最上とされる。
ブルナーテ畑(5.6ha)、プラポー畑(2.4ha)も所有しており、そこから栽培された葡萄のみを使用したバローロが、ブリコロッケ畑の中にあるブリコ・ロッケ醸造所で造られている。
更には、アルネイスやカベルネには、ベルナルディーナ醸造所を置くなど、いくつもの名醸造所の集合体としての形態を持っている。
そうすることによってこそ、各名醸地の個性を最上の形で発揮させることができると考えている。
2002年には有名なカンヌッビの頂上の0.3ha弱を購入しており将来リリースされるのが愉しみである。
フェデリコ・チェレット氏が当店直営レストランわいんの玉手箱にご来店！ チェレット・ランゲ・アルネイス“ブランジェ” 2022年 爽快な辛口が人気です アルネイス種からつくられた辛口白ワイン。
ブランジェとは畑名。
よく熟した果実の花のような香りと、わずかに含まれた心地よい酸の爽やかさ。
豊かなミネラル分に由来するかすかな苦味が個性的で、しかも極めて心地よい味わいの世界をつくり出しています。
イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州から桃やリンゴ、花のフレーバーで有名なアルネイス種100％辛口ファン大注目！造り手は、イタリアワインの王様「バローロ」と「バルバレスコ」の頂点に立つ銘醸造所です！「最上の畑で最上の酒しかつくらない」がポリシーのチェエット社！！によるアルネイス種から造られた辛口白ワイン！！“ブランジェ”とは畑名！ガンベロ・ロッソ誌2014年版ではこのランゲ・アルネイス・ブランジェの2012年ものが★★2ビッキエーリ獲得！同じくワインスペクテーター誌でも2012年で88点獲得！よく熟した果実の花のような香りと、わずかに残された爽やかなガス、豊かなミネラル、爽やかできれいな酸！極めて心地よい味わいの究極辛口白ワインが限定で少量入荷！

年代 造り手 N.V J.M モンムソー 生産国 地域 フランス ロワール 村 AOC　クレマン ド ロワール タイプ 白・スパークリング、発泡・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・ド・ロワール（モンムソー）コンクール・ナショナル・クレマン金賞受賞酒 J.M.MONMOUSSEAU CREMANT DE LOIRE ANAのファーストクラスに採用された実績のある！あのワインガイド「ギィドアシェット」に掲載ワインは★付きで高評価！！超人気のシャンパン方式本格派スパークリングが大特価！ (クレマンドロワールモンムソー) (AOCクレマンドロワール) (フランス辛口スパークリングワイン) (金賞受賞酒) ANAのファーストクラスでも採用実績！ フランスのワイン評価誌 アシェット・ガイド誌2011年版も大注目！ 同誌に毎年のように星付で掲載される 超人気造り手、モンムソーによる 高級シャンパン方式の本格派クレマン！ このクレマン・ド・ロワール（モンムソー）はANAのファーストクラスのウェルカムドリンクに採用されたり、あのフランスワイン評価本「ギイィドアシェット」などにも毎年のように取り上げられでいます。
このクレマンドロワールは、完熟したブドウをやさしくプレスして得られた果汁を少なくして1年間の熟成を経て出荷されます。
そのため、淡く輝く緑がかったイエローカラー、グラスに立ち上る繊細な泡、フレッシュでまろやか炒ったアーモンドようなすてきな香りが特徴です。
6〜8℃でサーブしてお召し上がり下さい。
クレマンについてヒュージョンソン氏は 「シャンパーニュ地方では(グラスに入れたワインの表面が)クリーム状の泡でおおわれること。
1975年以降、アルザス、ロワール、ブルゴーニュやリムーなどで古典的方式(メソワド・シャンプノローズ)を用いてつくった高品質の発泡性ワインに適用されるAOCとなった。
多くの場合、掘り出し物！ 」とヒュージョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で触れているように、シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られる高級スパークリングです。
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ワインのタイプ白・辛口生産者イタロ チェスコン生産地イタリア/ヴェネト/DOCフリウリ・グラーヴェブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン種100%生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイタロ・チェスコン・ソーヴィニヨン“イル・トラルチェット”[2021]年・イタロ チェスコン・DOCフリウリ・グラーヴェ・イタリア・辛口・白ワイン・小枝付きボトルItalo Cescon Sauvignon [2021] DOC Friuli Graveイタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目！芳醇なトロピカルの風味と熟した果実の豊かな味わいの辛口白ワイン！ワインボトルのネックに手作業で結びつけられた小さなブドウの枝であまりに有名なカンティーナ「イタロ・チェスコン」！イタロ・チェスコンの本拠地であるピアーヴェは、数々の先史時代の証拠により3千年前からブドウ栽培が行われてきた歴史ある銘醸産地(トレヴィーゾ県とヴェネツィア県の一部の平地に広がるDOCピアーヴェ地区にイタロ・チェスコンは95haのブドウ畑を所有。
DOCピアーヴェ地区は、アドリア海に南の境界をおき、北西のヴァルドッビアーデネとモンテッロの丘陵地帯から北東のフリウリ＝ヴェネツィア・ジューリアへと広がっています。
そして、その地域全域にピアーヴェ川が流れています。
この北イタリア最大のDOCエリアである広大なピアーヴェ地区では、ブドウの栽培は少なくとも3000年前から行われていたことが数々の先史時代の証拠により証明されています。
1900年代前半にイタリア最古のコネリアーノ醸造学校(1876年設立)の学者達により多数の品種が植樹され一躍脚光を浴びました。
)造り手のイタロ・チェスコンは1957年に設立された家族経営のワイナリー！シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたもの！彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ること！ヴェネト州東部のピアヴェ川岸にある平地を中心に8つのエステートを所有しており、国際レベルの賞を受賞するワインを生産！現在、3代目のグロリア、グラツィエッラ、ドメニコが父親の情熱を受け継いでワイナリーを経営しています！ワイナリーからのコメントは「ワインボトルのネックに手作業で結びつけられた小さなブドウの枝は、私たちの歴史的なライン“イル・トラルチェット”のシグネチャーであり、私たちのワインを特別なものにしてきました。
それは、小さなものに対する愛情の証であり、我々の大地への賛辞でもあります“この芽は我々の価値感を包み込み、世界へと花開かせる”というメッセージを持つシンボルなのです。
“イル・トラルチェット”のアイディアは、1957年の暖かな冬の日に?まれました。
剪定された枝をアンナ婆さんは自分にエプロンに集め、家に帰ると息子のイタロの助けを得ながら、リボンでボトルネックに小枝を結びつけました。
ワインはそこに結ばれた枝の果実と勤勉な手作業によって造られるという意味を込めて・・・」この「イタロ・チェスコン・ソーヴィニヨン」は、ヴェネト州東部のピアヴェ川岸にあるサン・ポーロ・ピアヴェ畑(混合土壌、粘土質)からの厳選ソーヴィニヨン・ブラン種100%！8月下旬に収穫！8月最終週に収穫されたブドウから、10時間のコールドマセレーション後、軽くプレスされ、8度で20日間以上掛けて培養酵母で発酵！熟成はステンレスタンクで3ヶ月間、その後瓶内で3ヶ月熟成を経てリリース！ 緑がかった麦わら色！ミント、ペッパー、トロピカルフルーツの香りで、熟した果実のような豊かな味わいの辛口白ワイン！魚介料理、アペリティフとして！ボトルにはブドウの小枝を結び付け、軽量化したボトルに詰められています！銘醸イタロ・チェスコンから小枝付きボトルに入ったDOCフリウリ・グラーヴェからの大人気ソーヴィニヨン“イル・トラルチェット”が正規品で待望入荷！イタロ・チェスコン社はヴェネト州トレヴィーゾ市近郊に、1957年に設立された家族経営のワイナリーです。
シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたものです。
彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ることです。
■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン種100%■発酵・熟成：8度で20日間以上掛けて培養酵母で発酵！熟成はステンレスタンクで3ヶ月間、その後瓶内で3ヶ月熟成を経てリリース！ ■土壌：混合土壌、粘土質イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目！芳醇なトロピカルの風味と熟した果実の豊かな味わいの辛口白ワイン！ワインボトルのネックに手作業で結びつけられた小さなブドウの枝であまりに有名なカンティーナ「イタロ・チェスコン」！緑がかった麦わら色！ミント、ペッパー、トロピカルフルーツの香りで、熟した果実のような豊かな味わいの辛口白ワイン！魚介料理、アペリティフとして！ボトルにはブドウの小枝を結び付け、軽量化したボトルに詰められています！銘醸イタロ・チェスコンから小枝付きボトルに入ったDOCフリウリ・グラーヴェからの大人気ソーヴィニヨン“イル・トラルチェット”が正規品で待望入荷！

年代 造り手 [2022]年 カンティーネ・サン・マルツァーノ 生産国 地域 イタリア プーリア州 村名 サレント　IGP タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイル・プーモ・マルヴァジーア・ソーヴィニヨン[2022]年・カンティーネ・サン・マルツァーノ社・(ソーヴィニヨンブランマルヴァジーア・ビアンカ)・IGPサレント IL PUMO Malvasia Sauvignon [2022] San Marzano Vini S.p.A Salent IGP イタリア辛口白ワインファン大注目！イタリアレストランさまからの引き合い多数！今、大注目のハイコスパ イタリア辛口白ワイン！南イタリアのプーリア州から大人気ソーヴィニヨン・ブラン種とマルヴァジーア・ビアンカの辛口白ワイン！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノによるハイコスパ辛口白ワイン！2014年ヴィンテージで“モンディアル・ブリュッセル”“リヨン・インターナショナル”“チャイナワイン＆スピリッツアワード”の3つのコンクールで金賞受賞！トリプル金賞の快挙！2017年ヴィンテージで、ニューヨーク・インターナショナルコンペティション2019年度ダブル金賞＆チャレンジインターナショナル デュ ヴァン2018年度金賞受賞＆ワインチャレンジ(チャイナ)ワイン＆スピリッツアワード2018年度ゴールドメダル受賞の3つのコンクールで金賞受賞！のトリプル金賞受賞！フレッシュな酸味とたっぷりの果実味を得るために、収穫のタイミングを分けるこだわり！南イタリアでは難しいはずのフレッシュ＆アロマティックなスタイルのワインに仕上がった1本！柑橘系果実とハーブの爽やかな香り！口中ではフレッシュかつフルーティな味わいが広がり、酸味とミネラルが豊かで飲み飽きしない超極上辛口白ワインが待望入荷！ (イルプーモマルヴァジーアソーヴィニヨン2022) (カンティーネサンマルツァーノ) (IGPサレント) (イタリアプーリア白ワイン辛口) 2017年ヴィンテージで “ニューヨーク・インターナショナル コンペティションダブル金賞” “チャレンジインターナショナル デュ ヴァン金賞”“ワインチャレンジワイン＆ スピリッツアワード金賞”の 3つのコンクールでトリプル金賞の快挙！ 世界中で大人気！カンティーネ・サン・ マルツァーノによるハイコスパ白ワイン！ ワイナリーの創設から現在まで 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち”が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
プーリアの土地を活かしたモダンなワイン造りイタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。
サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学としています。
甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造りだすために、日々の研究や設備投資を惜しまずワインづくりに励んでいます。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、温暖な気候 ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア、、、様々な人種が交ざり、独特の文化を生み出してきたプーリアは、その美しい景観も相まって、観光スポットとしても高い人気を誇ります。
太陽・風・大地の恩恵を受ける、イタリア最大の農業地帯でもあり、トマトやオリーブオイル、小麦などイタリア食材の宝庫でもあります。
その温暖な気候から、果実味たっぷりの完熟したワインが造られており、長年にわたりバルクワインの供給地として、イタリアやフランスの市場を支えてきましたが、近年では技術革新が目覚ましく、リーズナブルで高品質なワインが数多く生産されています。
プーリアならではの土壌サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。
イル・プーモ・ マルヴァジーア ソーヴィニヨン 2022年 ■ 葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン、マルヴァジーア・ビアンカ■ 平均樹齢：15年 ■ 平均収量：100hl/ha■ 栽培面積：20ha ■ 年間生産量：200,000本■ 発酵：ステンレス・タンク（マロラクティック醗酵無し）■ 熟成：ステンレス・タンク ■ 飲み頃温度：11度■ アルコール度数：12％ フレッシュな酸味とたっぷりの果実味を得るために、収穫のタイミングを分けるこだわり！南イタリアでは難しいはずのフレッシュ＆アロマティックなスタイルのワインに仕上がった1本！ 柑橘系果実とハーブの爽やかな香り！口中ではフレッシュかつフルーティな味わいが広がり、酸味とミネラルが豊かで飲み飽きしない超極上辛口白ワイン。
2017V.Tでワインコンクール3冠金賞！ 2014V.Tでブリュッセル＆リヨン＆チャイナワイン3冠金賞！ イタリア辛口白ワインファン大注目！イタリアレストランさまからの引き合い多数！今、大注目のハイコスパ イタリア辛口白ワイン！南イタリアのプーリア州から大人気ソーヴィニヨン・ブラン種とマルヴァジーア・ビアンカの辛口白ワイン！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノによるハイコスパ辛口白ワイン！2014年ヴィンテージで“モンディアル・ブリュッセル”“リヨン・インターナショナル”“チャイナワイン＆スピリッツアワード”の3つのコンクールで金賞受賞！トリプル金賞の快挙！2017年ヴィンテージで、ニューヨーク・インターナショナルコンペティション2018年度ダブル金賞＆チャレンジインターナショナル デュ ヴァン2018年度金賞受賞＆ワインチャレンジ(チャイナ)ワイン＆スピリッツアワード2018年度ゴールドメダル受賞の3つのコンクールで金賞受賞！のトリプル金賞受賞！フレッシュな酸味とたっぷりの果実味を得るために、収穫のタイミングを分けるこだわり！南イタリアでは難しいはずのフレッシュ＆アロマティックなスタイルのワインに仕上がった1本！柑橘系果実とハーブの爽やかな香り！口中ではフレッシュかつフルーティな味わいが広がり、酸味とミネラルが豊かで飲み飽きしない超極上辛口白ワインが待望入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ラングート社 生産地 ドイツ/モーゼル/リースリング ワインのタイプ やや甘口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング 内容量 750ml JANコード 4001432101200 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトラベーナー・ホッホゲヴェックス・リースリング[2022]年・(タイタニックワイン)・ラングート社所有のエステートもの・リースリング100％・ドイツ・モーゼル・トラーベン村・中甘口・白 Trabener Hochgewachs Riesling 2022 FW Langguth Erben ドイツやや甘口高級白ワイン愛好家大注目！あのタイタニック号に積まれていた幻の白ワイン！しかも造り手は、1789年から歴史があり世界で最も歴史のあるワインブランドのひとつ！葡萄園所有の5世代に渡る、由緒ある醸造所でワインの製造から瓶詰めまでを歴史ある丸天井のセラーで行なうあのタイタニック号にも積まれていたとの逸話をもつラングート社！(1912年、豪華客船タイタニック号を所有していたホワイト・スターライン社には、タイタニック号へ納品していた有名なロンドンの酒商サンデマン＆カールロウへの手書きの売掛買掛勘定帳があり、そこにはいくつかのモーゼル・ワインの名が残っており、その内のひとつがこのラングート社のリースリングだったとか)モーゼル河中流域ラングート社の所在地トラベーン村のヴュルツガルテン畑のリースリング種をメインに使用して造られるこのワインは、輝くような淡い黄緑色！モモのコンポートに、ハーブやユリの花のような優しく上品な香り！口に含むと果実の甘味の中に程よい酸とミネラル感が伸びるボリューム豊かな味わい！少し優雅な気分にさせてくれるやや甘口白ワイン！ストーリーに加え、甘味とさわやかな酸が印象的なエレガントなやや甘口のモーゼルワインが、最新ヴィンテージで極少量入荷！ ラングート社は、1789年にフランツ・ヴィルヘルム・ラングートによって設立され、当時はモーゼル地方の一農園にすぎませんでしたが、今ではヨーロッパ最大のワイン生産者の一つとなっています。
こうして発展できたのは、確かな基盤を持ち、長年にわたり高品質なワインづくりにこだわってきたためです。
基幹ブランドである「Erben Wines」(エルベン)のErben Spatlese はドイツの白ワインでは、国内販売数1位。
ラングート社は、モーゼル地方のほか、ピースポーター・ゴルトトレプフェン、ベルンカステラー バドスチューベ、ヴェレナー・ゾンネンウァー、エルディナー・トレプヒェンといった有名な地方の畑も所有しています。
ラングート社のワインづくりは、ヨーロッパのテロワール重視の考え方と、新世界の品種重視の考え方、両方の良いところを融合させて作られます。
その結果、モーゼルのテロワールと、リースリングの上品さ、繊細さが合わさり、素晴らしい出来栄えとなっています。
トラベーナー・ホッホゲヴェックス・リースリング[2022]年 あのタイタニック号に積まれていた幻の白ワイン！ 造り手は葡萄園所有の5世代に渡る、由緒ある醸造所でワインの製造から瓶詰めまでを歴史ある丸天井のセラーで行なうあのタイタニック号にも積まれていたとの逸話をもつラングート社です。
(1912年、豪華客船タイタニック号を所有していたホワイト・スターライン社には、タイタニック号へ納品していた有名なロンドンの酒商サンデマン＆カールロウへの手書きの売掛買掛勘定帳があり、そこにはいくつかのモーゼル・ワインの名が残っており、その内のひとつがこのラングート社のリースリングだったとか) ヴュルツガルテン畑のリースリング種をメインに使用して造られるこのワインは、輝くような淡い黄緑色！モモのコンポートに、ハーブやユリの花のような優しく上品な香り。
口に含むと果実の甘味の中に程よい酸とミネラル感が伸びるボリューム豊かな味わい！少し優雅な気分にさせてくれるやや甘口白ワインです、

ワインのタイプ白 辛口　シャンパーニュ生産者G.M.エラルド社生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いG.M. エラルド・ムッシュ・アッシュ・シャンパーニュ・ブリュット・G.M.エラルド(ヘラルド)社・自然派オーガニック・ピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール・瓶内熟成驚異の60ヶ月熟成の本格派・AOCシャンパーニュ・ジルベール＆ガイヤール2023金賞受賞G.M. HERARD MONSIEUR H Brut Champagne Pinot Noir 100% AOC Champagneシャンパーニュ辛口愛好家大注目！ピノ・ノワール100％の究極ブラン・ド・ノワールのこだわり高級シャンパーニュがお買い得価格で限定で少量入荷！シャンパーニュ地方はブルゴーニュ地方と隣接し、マルヌ地区よりシャブリ地区のブドウ畑の方が近い位置にあり土壌はシャブリと同じキンメリジャン土壌が大部分を占め、しかも年間平均気温10度と冷涼な気候のためブドウが成熟する最低温度でシャンパーニュの生産に不可欠な高い酸のあるブドウ造りを可能にさせている人気のコート・デ・バール地区(近年ではランスやエペルネのメゾンがコート・デ・バールのピノ・ノワールの品質に注目しています。
)そのコート・デ・バールの中心部にあるウルヴィル村に位置する銘醸G.M.エラルド社！ラルド家は19世紀以来シャンパーニュのブドウ畑を栽培しており、コート・デ・バールの中心部にあるウルヴィルに位置し、最高級のシャンパーニュ品種の生産を管理！その名高いテロワールはシャンパーニュでも指折り！その品質の高さから持続可能なブドウ栽培の認定を受けており、その優れた農業地質学的特徴により、比類のない特徴を持つピノ・ノワールとシャルドネのブドウを生産しています！当主は「繊細さ、フィネスだけでなく、個性に満ちたワインを提供出来ることを誇りに思っています。
非常に丁寧に、そして複雑な醸造による賜物です。
」とコメント！この「G.M. エラルド・ムッシュ・アッシュ・シャンパーニュ・ブリュット」は造り手の看板シャンパーニュ！リュット・レゾネ(自然派オーガニック)の厳選ピノ・ノワール100%の究極ブラン・ド・ノワール！瓶内熟成驚異の60ヶ月以上の熟成で造られるこだわり究極シャンパーニュ！ジルベール＆ガイヤール2023ゴールドメダル(金賞)受賞！美しく輝く淡いピンクゴールド！持続性のあるきめ細かな泡立ち！リンゴ、チェリー、ミネラル、クローブ、ジンジャーブレッド、ヘーゼルナッツを想わせる香りが続く！口当たりは滑らかで、豊かな果実味に滑らかで丸みのある酸味が調和し、ソフトなタンニンとビターな余韻が広がる！しっかりとした骨格と熟成による複雑味が感じられる究極シャンパーニュが限定で少量入荷！ ピノ・ノワールの生産地として名高いコート・デ・バールの中心部、ユルヴィル村のブドウ畑を19世紀から栽培してきたエラルド家。
ファミリー経営の小さな作り手です。
VDC（シャンパーニュの持続可能なブドウ栽培認証）や、 HVE（環境価値重視認定）を受け、環境に配慮をしながら繊細な個性とフィネスに 満ちた品質の高いシャンパーニュを生産しています。
エラルド家は19世紀以来シャンパーニュのブドウ畑を栽培しており、コート・デ・バールの中心部にあるウルヴィルに位置し、最高級のシャンパーニュ品種の生産を管理しています。
その名高いテロワールはシャンパーニュでも指折り。
その品質の高さから持続可能なブドウ栽培の認定を受けており、その優れた農業地質学的特徴により、比類のない特徴を持つピノ・ノワールとシャルドネのブドウを生産しています。
「繊細さ、フィネスだけでなく、個性に満ちたワインを提供出来ることを誇りに思っています。
非常に丁寧に、そして複雑な醸造による賜物です。
」シャンパーニュ地方はブルゴーニュ地方と隣接し、マルヌ地区よりシャブリ地区のブドウ畑の方が近い位置にあり土壌はシャブリと同じキンメリジャン土壌が大部分を占め、しかも年間平均気温10度と冷涼な気候のためブドウが成熟する最低温度でシャンパーニュの生産に不可欠な高い酸のあるブドウ造りを可能にさせている人気のコート・デ・バール地区です。
(近年ではランスやエペルネのメゾンがコート・デ・バールのピノ・ノワールの品質に注目しています。
)■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：瓶内熟成60ヶ月以上究極のブラン・ド・ノワールである。
ピノ・ノワール100%で造られ、瓶内熟成60ヶ月以上の長い期間をかけて熟成されている。
キンメリジャン土壌と冷涼な気候がブドウの高い酸のある味わいを引き出し、リュット・レゾネ（自然派オーガニック）の栽培法による持続可能なブドウ栽培が行われている。
その結果、リンゴ、チェリー、ミネラル、クローブ、ジンジャーブレッド、ヘーゼルナッツを想わせる香りが特徴的で、滑らかな口当たりと豊かな果実味、丸みのある酸味が調和し、ソフトなタンニンとビターな余韻が広がる。
複雑な味わいとしっかりとした骨格を持つこのシャンパーニュは、その品質の高さからジルベール＆ガイヤール2023ゴールドメダル（金賞）を受賞している。

ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・ポール・ペルノ生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ シャルドネブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ポール・ペルノ・元詰・AOCブルゴーニュ・コート・ドール・ブランBourgogne Cote D'OR Blanc 2022 Domaine Paul Pernot et Ses Fils AOC Bourgogne Cote D'OR Blancブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ピュリニー・モンラッシェファンも大注目！極少量生産の「偉大なブルゴーニュの辛口白ワイン」！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの(アシェットガイド誌2024年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価)がついに入荷！INAO(原産地呼称委員会)によって2017年に新しく追加されたAOCブルゴーニュのさらに格上の村名AOC！2つの新しいAOCのひとつAOCブルゴーニュ・コート・ドールがついに入荷！シャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する、世界的な辛口白の銘醸地！三大白ワインの銘醸地のひとつ！ピュリニー・モンラッシェ！そのピュリニー・モンラッシェ村内にあり、ピュリニー村で一番おいしいブルゴーニュ・シャルドネができると言われる、“シャンペリエ”という石が多い畑から産するシャルドネ100％で造られる(年によってはピュリニーの“格落とし”も使われる)究極ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン！しかも造り手は、ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在！」「ピュリニーの王者ルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させた、ドメーヌ・ポール・ペルノ！新樽は使用せず旧樽で熟成させ、果実味豊かでACクラスには見られない洗練された酸とバランスの良い凝縮感が売り！ピュリニー・モンラッシェクラスといっても過言ではない究極ブルゴーニュ・シャルドネ！白桃、蜂蜜、白い花、レモンやミントなどの豊かな香り！シャープで伸びのある酸！バランスが良く、AOCブルゴーニュ・コート・ドールのレベルを大きく超えたコスパに優れた名品が、最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2022]年で限定で極少量入荷！ポール・ペルノは1850年創業のピュリニー村を代表する造り手のひとつです。
現在では創業者の孫とその息子達の手で運営。
除草剤や化学肥料不使用。
剪定は非常に細やか、剪定した若枝を粉砕して畑に撒き腐植質が送り込まれています。
ポール・ペルノでは、テロワールとヴィンテージの持ち味を引き出すべく自然な手法が心がけられています。
非常に細やかな配慮がなされ、品質に対するこだわりは徹底したものです。
多くの優良な畑を所有しており、以前は葡萄をジョセフ・ドルーアン等に販売していましたが、現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めしています。
収量を抑え、適度な新樽を使う事で驚く程芳醇で濃厚な造りとなり、その偉大なワインはピュリニーの造り手で三本の指に数えられる名手です。
ドメーヌ　ポール　ペルノについてマットクレイマー氏は“ピュリニ・モンラッシェでは秘中の秘のごとき存在！ピュリニの王座をルフレーヴと競うドメーヌになるだろう”と大絶賛！「たぶん、ピュリニ＝モンラッシェは秘中の秘のごとき存在ではなかろうか。
そのワインは地元では秘密でもなんでもないどころか有名でさえある。
しかしよそ者にはペルノは無名に等しく、それというのも全生産量の六ないし八割をジョセフ・ドルーアンに売ってしまうからだ。
だが自前のブドウ畑は素晴らしく、腕前も見事である。
フォラティエールには圧倒されるおもいがし、ピュセルとともに畑の最高作かと思う。
ピュセルはビアンヴニュ＝バタール＝モンラッシェにつらなる区画をもつ。
やがてワイン全て自家詰めする道を選ぶならば、ドメーヌ・ペルノこそはピュリニの王座をルフレーヴと競うドメーヌになるだろう。
」■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：新樽は使用せず旧樽で熟成ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ピュリニー・モンラッシェファンも大注目！極少量生産の「偉大なブルゴーニュの辛口白ワイン」！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの。
その品質は、ピュリニー・モンラッシェクラスといっても過言ではない。
石が多い土壌からは、ミネラリーで豊かな果実味を持ち、新樽を使用せずに旧樽で熟成させることで、洗練された酸とバランスの良い凝縮感を実現している。
白桃、蜂蜜、白い花、レモンやミントなど、豊かな香りとシャープで伸びのある酸味が特徴だ。
AOCブルゴーニュ・コート・ドールとしては、レベルを大きく超えたコストパフォーマンスに優れた名品である。
2022年のグレイトヴィンテージとして、極少量が入荷した。
ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家には、見逃せない逸品だ。

Riesling Domaine Paul Blanckドメーヌ ポール ブランク （詳細はこちら）リースリング750mlリースリングフランス・アルザスアルザス白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

Core Bianco Montevetranoモンテヴェトラーノ （シルヴィア インパラート） （詳細はこちら）“南イタリアのサッシカイア”モンテヴェトラーノが初めて造った白ワイン。
グレコ50％、フィアーノ50%のカンパーニャの土着品種によるブレンドとなっています。
ミネラルたっぷりで芳醇。
グレーコの厳格さとフィアーノの心地よさが繊細かつ優美なタッチで溶け合うフレッシュ感溢れるテロワールをしっかりと表現した辛口白ワイン。
品種ごとにクリオマセレーション、アルコール発酵後、ブレンドし、7〜8ヶ月間シュールリーの状態で週1回撹拌を行いながら熟成。
750mlグレコ、フィアーノイタリア・カンパーニャカンパーニャIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー『ガンベロロッソ』2年連続最高賞トレビッキエリの実績！モンテヴェトラーノの白「コーレビアンコ」土着品種グレコとフィアーノのブレンドによる優れた飲み心地と美しい果実味コーレ ビアンコ モンテヴェトラーノ （シルヴィア インパラート）Core Bianco Montevetrano商品情報モンテヴェトラーノによる白「コーレ ビアンコ」“南イタリアのサッシカイア”と評されるモンテヴェトラーノが造る白「コーレビアンコ」。
カンパーニャの土着品種グレコとフィアーノのブレンドしています。
2016年の「ヴィーニタリ」で発表され、大きな話題を集めた「コーレ ビアンコ」。
モンテヴェトラーノが初めて造った白ワインで、創業20周年を記念して先に発売した赤ワイン「コーレ」のペアワインとして誕生しました。
グレコのストラクチャーとフィアーノの優美さが融合された、芳醇でフレッシュ感のある素晴らしい味わいです。
リッカルドコタレッラ氏が醸造するイタリアで大成功を収めた白2017年1月モンテヴェトラーノのシルヴィア インアパラート女史と試飲しました。
「2016年6月に初リリースされた白ワインです。
昔からカンパーニャの土着品種であるグレコとフィアーノで白ワインを造りたいと思っていました。
内陸部ベネヴェント県のサンニオで栽培された良質な買いブドウを使っています。
モンテヴェトラーノ同様にリッカルドコタレッラ氏が醸造しています。
イタリアで大成功を収めたワインです」と話して下さいました。
グレコの厳格さを保ちながらもフレッシュでわかりやすく食事と楽しんで欲しいワインジャーナリストの宮嶋勲さんの解説によると「ピュアでフレッシュなワインです。
南部チレントのトロピカル的な要素を持つスタイルではなく、背後にあるアペニン山脈の影響を受けた高地の特徴を持っています。
グレコの厳格さを保ちながらもフレッシュでわかりやすさがあり、食事と楽しんで欲しいワインです」を話して下さいました。
ハートのラベルで人生、ワインへの愛を表現するワイン名である「コーレ」とはこの地方の方言で「ハート」を意味します。
ハートが描かれたラベルはオーナー、シルヴィアの娘のデザインでモンテヴェトラーノの精神である、人生、ワインへの愛を彷彿させます。
白ワインがお好きな方へのプレゼントとしても最適です。
優れた飲み心地とピュアで美しいフルーツ香ハツラツした輝きある色調で、クリーンなミネラルの涼しげな印象にピュアで美しいフルーツ香が綺麗に溶け合っています。
飲むと、グレコの厳格さとフィアーノの心地よさが繊細かつ優美なタッチで溶け合うフレッシュ感溢れる豊かな味わい。
クリーンなタッチでわかりやすい美味しさが特徴ですが、決して単調ではなく、中盤から広がる果実の風味、キレのあるミネラルの旨みが味わいの要所をしっかりと抑えていて秀逸なボディバランスによる優れた飲み心地が感じられます。
食事には前菜、魚料理から白身肉料理と幅広く合わせる事が出来、様々なシーンで重宝するマルチユースな懐の深さも感じます。
シンプルかつ美しいラベルは白ワインがお好きな方へのプレゼントとしても最適です。
「南イタリアのサッシカイア」と評されるモンテヴェトラーノカンパーニャのカルトワインとして知られるモンテヴェトラーノ。
ロバートパーカーから「これは南イタリアのサッシカイアだ！」と称賛され、18年連続してトレビッキエリを獲得するなど、常に最高の評価を受けている南イタリアを代表する赤ワインです。
オーナーは元写真家の女性シルヴィアインパラートさん。
そしてエノロゴはリカルドコタレッラ氏。
この2人の二人三脚のワイン造りは20年を経た今でも変わっていません。
1991年に初めて友人の為にボトリングが行なわれました。
そしてまったく無名に等しいモンテヴェトラーノ1993年のファーストリリースヴィンテージのサンプルをロバートパーカーに送ったところ、「南イタリアのサッシカイア」と素晴らしい評価を得て、一躍シンデレラワインとなりました。
【受賞歴】2022ヴィンテージ：ジェームズサックリングで91点、ワインアドヴォケイトで90点生産者情報モンテヴェトラーノ （シルヴィア インパラート） Montevetrano「偉大なワインを南イタリアで造りたい」元々イタリア国内外で活躍する写真家であったオーナーのシルヴィア インパラートは昔写真の顧客だったアメリカ人が大変なワイン好きであったことからワインの世界に興味を持つようになりました。
1980年代に毎週ワイン好きが集まるワイン会でグランヴァンを堪能していました。
その時のメンバーが、まだ学生であった「ルカマローニ」や『ガンベロロッソ』編集長の「ダニエレ　チェルニッキ」、カステッロディアマの「マルコ パランティ」、日本人ワインジャーナリストの「宮嶋勲」さんと、後のイタリアワイン界を代表するスーパースターばかりだったというから、驚きです。
議論を重ねるうち、「シャトーラフィットのような偉大なワインを南イタリアで造りたい」と思い、会の仲間であったレンツォ コタレッラ氏に相談を持ちかけました。
そしてシルビアは当時無名であったレンツォの兄であるリッカルドコタレッラ氏を紹介されます。
さっそく2人は彼女の別荘にあった畑でワイン造りに着手します。
「ロバートパーカー」に賞賛された「南イタリアのサッシカイア！」出来上がったワインは素晴らしく、試しにロバート・パーカーJr．に1991〜1993年のモンテヴェトラーノのサンプルを送ったところ「南イタリアのサッシカイア！」との賞賛を受け一気に注目を集め、僅か2樽のファーストヴィンテージをめぐり、世界中からオファーが殺到しました。
リッカルド コタレッラも一躍時の人となり、土地のテロワールによって従来のコタレッラのスタイルとは異なったエレガントで上質なボルドーを思わせる、まさにグランヴァンと呼ぶにふさわしい味わいで世界的な名声を獲得していきます。
『ガンベロロッソ』18年連続最高賞トレビッキエリその名声を維持する為に高い努力を重ねていき、『ガンベロロッソ』18年連続最高賞トレビッキエリを獲得する偉業を成し遂げ世界中から賞賛される今もなお進化を続けるワイナリーです。
シルヴィアさんは「異なる文化を持つ様々な国でモンテヴェトラーノが評価されていることを大変誇りに思います」と述べ、一貫したワインの特長を保つ努力を続けています。
高品質なアリアニコ100％のセカンドワイン「コーレ」ファーストリリース以来20年間「モンテヴェトラーノ」のみを造ってきたモンテヴェトラーノですが、2011年からは非常に高品質なアリアニコ100%から成るセカンドワイン「コーレ」を造っています。
地元の方言で「ハート」を意味するコーレは「ドルチェ＆ガッバーナ」でデザイナーも務めたシルヴィアの娘のデザインによる愛らしいハートのラベルになっています。
モンテヴェトラーノ」のリッチで豊かな味わいを引き継ぎ、スパイシーさと濃密な果実感がありながら、非常に洗練された上品なバランスの良さが感じられます。
●モンテヴェトラーノ （シルヴィア　インパラート）の突撃インタビュー(2017年1月30日)　ロバートパーカーが絶賛する「南のサッシカイア」！カンパーニャのカルトワイン「モンテヴェトラーノ」突撃インタビューはこちら＞＞●モンテヴェトラーノ （シルヴィア　インパラート）の突撃インタビュー(2016年2月5日)　ロバートパーカーが「南のサッシカイア」と絶賛！カンパーニャのカルトワイン「モンテヴェトラーノ」突撃インタビューはこちら＞＞

Sashimi Sauvignon Blanc Lincoln Estate Winesリンカーン エステイト ワインズ （詳細はこちら）ステンレス タンク醗酵後ステンレス タンク グースベリーや若芝、パッションフルーツのアロマが広がります。
クリスピーで瑞々しい口当たりと心地よいボディが印象的なワイン。
レモンやライムを想わせる果実味と酸が特徴の上質な味わいです。
サービス温度は8度がお勧めです。
750mlソーヴィニョン ブランオーストラリア・ビクトリア・サウス イースタン オーストラリアサウス イースタン オーストラリアGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Ciro Bianco Diversamente Tenuta Del Conteテヌータ デル コンテ （詳細はこちら）粘土質と砂質が混合した「ポンタ」という畑のグレコを使用。
収穫は完熟をできる限り待ってから収穫を行うため10月下旬と超遅摘み。
マセラシオンは2日間。
ステンレスタンクで自然酵母による発酵＆24ヶ月熟成。
その後最低6ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。
黄金色の美しい外観。
レモングラスやレモンシロップ、蜜ろうやべっこう飴のような濃密で超個性的な香り。
ボリュームも十分でグラスから溢れるような香りを楽しめます。
香りに反して果実味と酸味は穏やかで非常にドライな味わい。
タンニンはほんの少しだけ溶け込んでおり強すぎない良い質感。
塩気のある優しい余韻です。
750mlグレコビアンコイタリア・カラブリア・チロカラブリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社トレジャーフロムネイチャーレモンシロップやべっこう飴のような超個性的な香り！完熟グレコをマセラシオンした濃密アロマの辛口白「チロ ビアンコ ディヴェルサメンテ」チロ ビアンコ ディヴェルサメンテ テヌータ デル コンテCiro Bianco Diversamente Tenuta Del Conte商品情報カラブリア州のチロ マリーナに拠点を置くワイナリー、テヌータ デル コンテ。
所有している15ヘクタールの畑は2010年から環境バランスを保つために不可欠な有機農法でブドウを育てています。
醸造も自然発酵を実施。
このワインは遅摘みのグレコ ビアンコ100％を使用。
蜜ろうやべっこう飴のような濃密で超個性的な香りで、酸味は穏やかな非常にドライな白ワインです。
粘土質と砂質が混合した「ポンタ」という畑のグレコを使用。
収穫は完熟をできる限り待ってから収穫を行うため10月下旬と超遅摘み。
マセラシオンは2日間。
ステンレスタンクで自然酵母による発酵＆24ヶ月熟成。
その後最低6ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。
黄金色の美しい外観。
レモングラスやレモンシロップ、蜜ろうやべっこう飴のような濃密で超個性的な香り。
ボリュームも十分でグラスから溢れるような香りを楽しめます。
香りに反して果実味と酸味は穏やかで非常にドライな味わい。
タンニンはほんの少しだけ溶け込んでおり強すぎない良い質感。
塩気のある優しい余韻です。
チロに革命をもたらすカラブリアの新星テヌータ デル コンテ Tenuta Del Conteイタリア本土最南端、豊かな自然とトウガラシに恵まれた未知の魅力を持つカラブリア州。
その中のクロトーネ県チロ マリーナにテヌータ デル コンテはワイナリーと畑を構えます。
イオニア海沿いにあるこの地は、紀元前7-6世紀に ギリシャの植民地として歴史が始まりました。
重機を使用しない為、伝統的なアルベレッロ仕立てで葡萄は栽培が継続されており、イオニア海からの海風、恵まれた日照量と温暖な気候により優れた葡萄が育ちます。
先代フランチェスコ パリッラが1960年に設立した家族経営のこのワイナリーは、現在娘のマリアンジェラが中心になってワインを醸造しています。
法学部を卒業した彼女ですが、長い歴史の中でたくさんの侵略に晒されてきた問題多き この土地において、ワインや葡萄が与える感動に魅せられました。
ワイン造りは自然であった大地を蘇らせる可能性を秘めていると考えるようになりました。
彼女は何世紀も前に植樹した人々の歴史をも背負い、ワインを造ることに情熱を見出し、ナチュラルワインの醸造を学び、サロンなどにも精力的に参加をしていきました。
彼女のナチュラルなワイン造りに大きな影響を与えたのが同じカラブリアの特別な生産者ア ヴィータのフランチェ スコ デ フランコとの出会いです。
フランチェスコは非常に誠実で暖かい人物で、マリアンジェラに醸造に関しての 助言を与え、彼女がワインの道に進む船出を手助けしてくれました。
友人としても非常に良い関係を築いており、少数 の同じ志を持つカラブリアの生産者達と共に"Ciro'Revolution"というグループを形成しています。
伝統、歴史、環境、 健康で健全なワイン作りなどに敬意を示した団体です。
フランチェスコは彼女にとって、そしてチロワイン界にとっても非常に大きな、大切な存在となっています。
父フランチェスコと兄弟のジュゼッぺが担当する畑はビオロジック農法で 栽培されており、クラシックなアルベレッロ仕立てです。
イオニア海に面した畑は恵まれた天候と太陽のおかげで銅と硫黄の使用も最低限に抑えることができます。
素晴らしく美しい風景は訪問する人々を魅了してくれ「その美しさと素晴らしさはワインを注いだグラスからも感じる事ができる」とマリアンジェラは言います。
栽培品種はこの土地の重要な品種であるガリオッポとグレコ ビアンコの2種類を栽培。
ガリオッポはロッソとロザートを醸造、グレコは短期間の マセラシオンを行いその特徴を引き出したエリア内でも異彩を放つワインです。
マリアンジェラが行う醸造は自然酵母で発酵するナチュラルなアプローチ。
しかし彼女たちのワインはとても安定感がありネガティブな要素は見当たりません。
大昔、移民としてこの地に立った先祖たちの中で、大地を耕し、葡萄の収穫の中心にいたのは常に女性たちだったそうです。
カラブリアの歴史は強くたくましい女性の歴史でもありました。
マリアンジェラはその系譜をしっかりと受け継ぎ、ワイン醸造という新たな可能性を示しています。
土地への尊敬と愛情、それらの強い思いが詰まったワインはこれからも多くの人々の心に感動を与えていきます。

Puligny Montrachet Earl Philippe Pernot Belicardフィリップ ペルノ ベリカール （詳細はこちら）所有する畑の中でも樹齢の高いブドウを厳選して使用。
透明感のある酸と上質なミネラルが豊かな果実味を引き立てている。
素直でありながら気品のある白ワインです。
750mlシャルドネ フランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ピュリニー モンラッシェピュリニー モンラッシェAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Pernand-Vergelesses Blanc Domaine Denis Pere Et Filsドメーヌ ドニ ペール エ フィス （詳細はこちら）生産量の大半がフランス国内のレストランに販売される稀少なドメーヌ。
少し黄色味がかったローブ。
柑橘系のフレッシュな果実やミネラルの香りとバニラ香のバランスが良い白ワイン。
750mlシャルドネ フランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ペルナン ヴェルジュレスペルナン ヴェルジュレスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Meursault Les Tillets Domaine Pierre Labetドメーヌ ピエール ラベ （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ムルソームルソーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Bourgogne Cote-D'or Chardonnay Philippe Pernot Belicardフィリップ ペルノ ベリカール （詳細はこちら）ピュリニー村に位置する畑から造られるワンランク上のブルゴーニュ・シャルドネ。
伸びのある綺麗な果実味としっかりとした酸のバランスが素晴らしい白ワインです。
750mlシャルドネ フランス・ブルゴーニュブルゴーニュ コート ドールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Noah Ca'del Conteカ デル コンテ （詳細はこちら）ノアとは「嵐の後の渇き」を意味します。
神話ノアの箱舟から。
今回入荷のワインの中で一番酸味がしっかりと感じられテンションの高いワインでした。
熟れた果実と酸化的な雰囲気がこちらもありますが、この酸味が一番のみ柔らかく感じさせてくれます。
熟れた杏子、マルサラが溶け合った濃い果実と酸化的な雰囲気が溶け合った香り。
酸の充実感があり、濃い果実が重く感じないような独特のバランス感があります。
熟成感と旨味のある持続的な余韻。
750mlティモラッソイタリア・ロンバルディアロンバルディア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社トレジャーフロムネイチャーノア カ デル コンテNoah Ca'del Conte生産者情報カ デル コンテ Ca'del Conte2003年にワイナリーを設立、2012年に元詰めを開始した「カ デル コンテ」ロンバルディア州パヴィアにワイナリーを構え、当主パオロの両親からの畑を引き継ぎ2003年にワイナリーを設立、2012年に元詰めを開始した小さな生産者。
自然のリズムと調和、未来の子供達に残せる自然環境を守ろう、という考えを持ち、無農薬栽培を貫いています。
2017年にビオロジックの正式な認証も取得しました。
30年間体育教師をしていた当主パオロ30年間体育教師をしていたパオロは、とてもエルギッシュな男です。
年齢は64歳ですが、元気に畑の仕事、醸造を兼任しています。
教師時代にはボスニア等の戦後復興支援やボランティア、発展途上国での開発支援などに参加し、イタリアという国を飛び越え、パワフルな人生を歩んできました。
穏やかでユーモラス、会話にたくさんのジョークが混じる陽気で自由な雰囲気の男ですが、彼の畑への考え方、行動力、説得力のある説明は今までの人生を強く生きてきたのだと感じさせます。
ブドウ栽培を通してパヴィアの自然環境が健全になる事を目指すワイナリーではナチュラルでおいしいワインを生み出す事に加えて、ブドウ栽培を通してパヴィアの自然環境が健全になる事を目指しています。
パオロは昔から「無知と戦ってきた」と言いました。
知らないことは恥ずべきことではないが、知ろうと思わないことは愚かだと考えています。
様々な経験を積んできてもなお現在はブドウ栽培、醸造を学び、他の物事にも強い関心を示す事を継続しているのです。
話し方や立ち振る舞いを見るだけで彼が魅力的な男だと十分に解ります。
ユニークなエチケットがとても魅力的ユニークなエチケットがとても魅力的な彼のワインですが、このデザインは友人の絵本作家の「マルゲリータ・アッレーグリ」に描いてもらっています。
個性的なおばさんとおじさんが印象的です。
これは自分達の育てているブドウ樹をそれぞれイメージしており、樹齢を人の年齢に合わせて外見も描かれています。
約40年の樹齢のブドウ達と付近を見てパオロは「僕のおばちゃん達は今日も元気だ！」とユーモラスに話していました。
葡萄への愛情が表れた楽しい表現だと素直に思います。
畑内にはブドウ以外の植物をあえて共生させる栽培品種は主に、シャルドネ、ピノネロ、リースリング、ピノグリ、ピノビアンコがあります。
パオロが個人的に好きな品種である「ティモラッソ」も近年になって栽培が開始されています。
エリアとしてもトルトーナに近いとはいえ、ロンバルディア州でこの品種を醸造する事はとても興味深いです。
所有する畑はワイルドで生命力に満ち溢れています。
標高370メートルに位置し、なだらかですが角度があり日照条件にも恵まれています。
畑内にはブドウ以外の植物をあえて共生させています。
極端に増やそうとしなければ自然な範囲内での共生は土地に良い影響を与えると考えているからです。
畑の真横には森があり、その森のおかげで虫や病害などのリスクが軽減されているそうです。
土壌個性は基本的には粘土質ともろい石灰を含んでおり、樹齢の高いエリアはより粘度が強く、ブドウに力強さをもたらします。
亜硫酸を極力抑えたワイン造りワイン醸造学は基本的に独学ですが、ナチュラルなワインにインスパイアされてワイナリーを始めた為、亜硫酸を極力抑えたワイン造りを行います。
白ワインには驚く程の果実味が備わっており、非常に充実した味わいです。
長いマセラシオンをしているからではなく、ブドウ自体がとても良い状態であるからこそ、この充実感が出るのだと思います。
反してピノネロはマセラシオンを短く終えているので、品種の重くないチャーミングな側面が生きたワインとなっています。
ダシ感のある果実味と勢いを感じますが、重くなく優しい、まさにナチュラルな赤ワインの理想という出来栄えです。
品種的にはオルトレポーにも使われる品種を多く使用していますが、付近のワインとは明らかに一線を画す出来栄え、畑や土地への愛情とナチュラルなワインへの情熱が一体化したワインと言えるでしょう。
教育者、そして戦後復興支援など強い道徳心を持って生きてきたパオロ、そんな彼のユーモラスな感性が合わさったワインはこれからも私たちを楽しませてくれるでしょう。

Noah Ca'del Conteカ デル コンテ （詳細はこちら）ノアとは「嵐の後の渇き」を意味します。
神話ノアの箱舟から。
今回入荷のワインの中で一番酸味がしっかりと感じられテンションの高いワインでした。
熟れた果実と酸化的な雰囲気がこちらもありますが、この酸味が一番のみ柔らかく感じさせてくれます。
熟れた杏子、マルサラが溶け合った濃い果実と酸化的な雰囲気が溶け合った香り。
酸の充実感があり、濃い果実が重く感じないような独特のバランス感があります。
熟成感と旨味のある持続的な余韻。
750mlティモラッソイタリア・ロンバルディアロンバルディア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社トレジャーフロムネイチャーノア カ デル コンテNoah Ca'del Conte生産者情報カ デル コンテ Ca'del Conte2003年にワイナリーを設立、2012年に元詰めを開始した「カ デル コンテ」ロンバルディア州パヴィアにワイナリーを構え、当主パオロの両親からの畑を引き継ぎ2003年にワイナリーを設立、2012年に元詰めを開始した小さな生産者。
自然のリズムと調和、未来の子供達に残せる自然環境を守ろう、という考えを持ち、無農薬栽培を貫いています。
2017年にビオロジックの正式な認証も取得しました。
30年間体育教師をしていた当主パオロ30年間体育教師をしていたパオロは、とてもエルギッシュな男です。
年齢は64歳ですが、元気に畑の仕事、醸造を兼任しています。
教師時代にはボスニア等の戦後復興支援やボランティア、発展途上国での開発支援などに参加し、イタリアという国を飛び越え、パワフルな人生を歩んできました。
穏やかでユーモラス、会話にたくさんのジョークが混じる陽気で自由な雰囲気の男ですが、彼の畑への考え方、行動力、説得力のある説明は今までの人生を強く生きてきたのだと感じさせます。
ブドウ栽培を通してパヴィアの自然環境が健全になる事を目指すワイナリーではナチュラルでおいしいワインを生み出す事に加えて、ブドウ栽培を通してパヴィアの自然環境が健全になる事を目指しています。
パオロは昔から「無知と戦ってきた」と言いました。
知らないことは恥ずべきことではないが、知ろうと思わないことは愚かだと考えています。
様々な経験を積んできてもなお現在はブドウ栽培、醸造を学び、他の物事にも強い関心を示す事を継続しているのです。
話し方や立ち振る舞いを見るだけで彼が魅力的な男だと十分に解ります。
ユニークなエチケットがとても魅力的ユニークなエチケットがとても魅力的な彼のワインですが、このデザインは友人の絵本作家の「マルゲリータ・アッレーグリ」に描いてもらっています。
個性的なおばさんとおじさんが印象的です。
これは自分達の育てているブドウ樹をそれぞれイメージしており、樹齢を人の年齢に合わせて外見も描かれています。
約40年の樹齢のブドウ達と付近を見てパオロは「僕のおばちゃん達は今日も元気だ！」とユーモラスに話していました。
葡萄への愛情が表れた楽しい表現だと素直に思います。
畑内にはブドウ以外の植物をあえて共生させる栽培品種は主に、シャルドネ、ピノネロ、リースリング、ピノグリ、ピノビアンコがあります。
パオロが個人的に好きな品種である「ティモラッソ」も近年になって栽培が開始されています。
エリアとしてもトルトーナに近いとはいえ、ロンバルディア州でこの品種を醸造する事はとても興味深いです。
所有する畑はワイルドで生命力に満ち溢れています。
標高370メートルに位置し、なだらかですが角度があり日照条件にも恵まれています。
畑内にはブドウ以外の植物をあえて共生させています。
極端に増やそうとしなければ自然な範囲内での共生は土地に良い影響を与えると考えているからです。
畑の真横には森があり、その森のおかげで虫や病害などのリスクが軽減されているそうです。
土壌個性は基本的には粘土質ともろい石灰を含んでおり、樹齢の高いエリアはより粘度が強く、ブドウに力強さをもたらします。
亜硫酸を極力抑えたワイン造りワイン醸造学は基本的に独学ですが、ナチュラルなワインにインスパイアされてワイナリーを始めた為、亜硫酸を極力抑えたワイン造りを行います。
白ワインには驚く程の果実味が備わっており、非常に充実した味わいです。
長いマセラシオンをしているからではなく、ブドウ自体がとても良い状態であるからこそ、この充実感が出るのだと思います。
反してピノネロはマセラシオンを短く終えているので、品種の重くないチャーミングな側面が生きたワインとなっています。
ダシ感のある果実味と勢いを感じますが、重くなく優しい、まさにナチュラルな赤ワインの理想という出来栄えです。
品種的にはオルトレポーにも使われる品種を多く使用していますが、付近のワインとは明らかに一線を画す出来栄え、畑や土地への愛情とナチュラルなワインへの情熱が一体化したワインと言えるでしょう。
教育者、そして戦後復興支援など強い道徳心を持って生きてきたパオロ、そんな彼のユーモラスな感性が合わさったワインはこれからも私たちを楽しませてくれるでしょう。