詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】BERTRAND AMBROISE CLOS VOUGEOT ROUGE お買い物マラソン!ポイント最大47倍!お花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから数あるブルゴーニュのドメーヌの中でも、「 はずれなし! 」と言われるスゴ腕蔵といえば、「 ベルトラン・アンブロワーズ 」1987年に創立し、僅か10年で大評論家ロバート・パーカー氏から、赤白ワインともに4〜5つ星を獲得!パーカーポイントも、90点台連発の高評価で、\\ 最高〜97点獲得! //フランスの著名なワイン評論家「 ミシェル・ベタンヌ 氏 」も、赤ワインを「 まさに現代的スタイルの最上級品!」白ワインを「 豊満かつ豊潤でありながら驚くほど新鮮である!」と大絶賛しています。 以前、人気ワイン誌 『 ワイナート 』で、 「 人望の厚さがにじみでる ワインの暖かみと柔らかさ 」と紹介されたとおり、アンブロワーズさんの人柄を表したかのような、 「 強靭 」 にして 「 優しい 」 ワイン!口の中いっぱいに広がる果実味、弾力感、そして清涼感 「 あー、ブドウってこんなに美味しいんだ〜〜! 」と、感じさせてくれるワインです。 オーナーのアンブロワーズさんは、村議を20年、村長を7年務めたプルモーの有力者。 辻が訪ねた折も、組合の会合準備など超多忙な中、丁寧にワインセラーを案内して下さいました。 もともと、叔父さんのワイン作りを継いで、この世界に入り、伝統と新しい技術とのバランスをとりながら、土の原理を大切にしながらブドウとワインを作ってきました。 あのブルゴーニュの神様「 アンリ・ジャイエ氏 」の後継者といわれた「 ダニエル・ショパン氏 」に師事し、 「 ブドウは、完成された土の場所でしかいい仕事をしない。 」と徹底的に「 土 」にこだわり、伝統と新技術とのバランスを取りながら作るワインには、大地がもたらす本当の強さと優しさが宿っています。 今なら、週末のプチ贅沢にもピッタリの「 ACブル 」や、憧れの「 特級畑 」など、\\ 全22アイテムをご用意しております! //「 濃厚なブルゴーニュ 」の代名詞的存在とも言える、アンブロワーズさんの素晴らしいワイン。 誰もが安心して、ブルゴーニュの美味しさを享受でき楽しめる安定感抜群の逸品です。 ぜひ、この機会にご賞味ください!→店長突撃蔵訪問はこちらから [2018] クロ ヴージョ グラン クリュ 750ml ベルトラン アンブロワーズ (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0AMCV18^ 23,900 円
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日経新聞『 NIKKEIプラス1 』の記事 「 3000円以内 」のワインジャンルで 見事、第3位にセレクト! 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CHATEAU MONT-PERAT ROUGEお買い物マラソン!ポイント最大47倍!お花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから『神の雫』で一躍有名となった超コスパ・ボルドー。 世界の一流評論家が激賞する秀逸蔵です。 「モンペラ ルージュ」は、上質でシルキーで濃厚なタンニンで、力強さと柔らかさを兼ね備えたワインです。 赤身のお肉やソース料理、スパイシーな料理にも。 シャトー モン ペラ ルージュCHATEAU MONT-PERAT ROUGE デスパーニュ家DESPAGNE フランス/ボルドー/アントル・ドゥ・メール AOCボルドー 750ml 赤 辛口 フルボディ オーク樽(80〜100%新樽)で10ヵ月ほど熟成、その後ステンレスタンクで7ヵ月ほど熟成 粘土石灰質や砂質 赤:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン白:セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン 2018年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種:メルロー80%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% 評価:- ※商品情報は変更されている場合があります。 【デスパーニ家ュが作る最高キュヴェ】 ジロラット(ジロラート)はこちらから [2021] シャトー モンペラ ルージュ 750ml デスパーニュ家 (AOCボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^ANDE0121^ 2,180 円
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【ワイン商品説明】 ナターレ・ヴェルガ ラブ ロッソ IGT ヴェネト 2015 【通常価格】税込1,620円 2015年のヴィンテージワイン。 芳醇な赤いチェリーやプラムの果実味と柔らかなタンニンのバランスが程よく、ほんのりとカカオが香る愛らしい味わい。 ロミオとジュリエットをモチーフに作られたこのワインは戯曲の舞台 ヴェローナがあるヴェネト州産。 凝縮されたぶどうのほどよい甘みが、作品中の2人のような愛を深めるお手伝いをしてくれるでしょう。 ワイン商品説明名称ナターレ・ヴェルガ ラブ ロッソ IGT ヴェネト 2015 商品コード 01244内容量750ml タイプ赤ワイン 生産国イタリア生産地域ヴェネト 格付けIGT 品種コルヴィーナ60%、メルロー40% 種類スティルワイン 色 赤 味わいフルボディ 飲み頃温度16-18℃ アルコール度14% 栓コルク 合う料理・チーズローストビーフ、ポークチョップ、トマトリゾット、ハードタイプのチーズ 発酵 ステンレスタンクで14-15日 醸造方法 10-15日醸し、マロラクティック発酵 熟成期間 3ヶ月 熟成 フレンチオーク ワイナリー情報名称ナターレ・ヴェルガ 国 イタリア説明1895年エンリコ・ヴェルガにより創業されたこのワイナリーは、現在4世代により引き継がれ、現在も創業当時と変わることない想いの下、ワイン造りを行っています。 現在の経営者であり、社名にもなっているナターレ・ヴェルガ、そして彼の父であるジャンカルロ、妹のクリスチーナ、ローラとともに家族経営ながら、品質を重視したワインを生み出すため、最新鋭の機器を整え、今日ではイタリア国内のみならず、世界中にて高い評価を受けています。 ※お酒は20歳になってから 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 当店では、未成年者への酒類の販売はいたしません。 お店からご購入者の年齢の確認をさせていただく場合がございます。
LOVEワイン(750ml) 赤ワイン ナターレ・ヴェルガ ラブ ロッソ IGT ヴェネト お返し お祝い 誕生日 プレゼント ギフト お酒 アルコール 大人 イタリア フルボディ 還暦祝い お礼 退職 会社 楽屋見舞い 華やか 1,650 円
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スマイルムートンクッションとハートのラベルがおしゃれなワインのギフトセットです。 クッションは『ホワイト』と『クリーム』の2色からお選びください。 無料でラッピングしてお届けいたします。 【スマイルムートンクッション商品説明】 【通常価格】税込5,500円 表側は、ふわふわの羊毛皮のスマイル、裏面はオフホワイトのファブリックです。 ・サイズ:直径30cm 厚み約10cm ・色:クリーム、ホワイト ・素材(表側)羊毛皮(天然羊毛皮 100%) (裏側)ポリエステル100% (中材) ポリエステル100% ・原産国:中国製 【ワイン商品説明】 ナターレ・ヴェルガ ラブ ロッソ IGT ヴェネト 2015 【通常価格】税込1,650円 2015年のヴィンテージワイン。 芳醇な赤いチェリーやプラムの果実味と柔らかなタンニンのバランスが程よく、ほんのりとカカオが香る愛らしい味わい。 ロミオとジュリエットをモチーフに作られたこのワインは戯曲の舞台 ヴェローナがあるヴェネト州産。 凝縮されたぶどうのほどよい甘みが、作品中の2人のような愛を深めるお手伝いをしてくれるでしょう。 ワイン商品説明名称ナターレ・ヴェルガ ラブ ロッソ IGT ヴェネト 2015 商品コード 01244内容量750ml タイプ赤ワイン 生産国イタリア生産地域ヴェネト 格付けIGT 品種コルヴィーナ60%、メルロー40% 種類スティルワイン 色 赤 味わいフルボディ 飲み頃温度16-18℃ アルコール度14% 栓コルク 合う料理・チーズローストビーフ、ポークチョップ、トマトリゾット、ハードタイプのチーズ 発酵 ステンレスタンクで14-15日 醸造方法 10-15日醸し、マロラクティック発酵 熟成期間 3ヶ月 熟成 フレンチオーク ワイナリー情報名称ナターレ・ヴェルガ 国 イタリア説明1895年エンリコ・ヴェルガにより創業されたこのワイナリーは、現在4世代により引き継がれ、現在も創業当時と変わることない想いの下、ワイン造りを行っています。 現在の経営者であり、社名にもなっているナターレ・ヴェルガ、そして彼の父であるジャンカルロ、妹のクリスチーナ、ローラとともに家族経営ながら、品質を重視したワインを生み出すため、最新鋭の機器を整え、今日ではイタリア国内のみならず、世界中にて高い評価を受けています。 ※お酒は20歳になってから 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 当店では、未成年者への酒類の販売はいたしません。 お店からご購入者の年齢の確認をさせていただく場合がございます。 スマイルムートンクッションとハートのラベルがおしゃれなワインのギフトセットです。 ナターレ・ヴェルガ ラブ ロッソ IGT ヴェネト 2015 (税込1,650円)スマイルムートンクッション (税込5,500円) ★ ご購入のステップ ★ 1. クッションの色(2種類)をお選びください。 ホワイト クリーム ※ ラッピングの見本 ホワイト クリーム 【母の日早割200円クーポン】プレゼント LOVEワイン&スマイルムートンクッションギフトセット 赤ワイン フルボディ 誕生日 プレゼント 女性 おしゃれ お酒 大人 かわいい イタリア 誕生日プレゼント 贈り物 豪華 景品 銀婚式 結婚祝い 結婚記念日 ギフト 7,150 円
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レアム・セラーズは、2015年、元ハートウェルの畑とワイナリーを取得し、自社ワイナリー、自社畑を得ました。 ナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストクトのほぼ中央に位置し、シルバラード・トレイルの西側、向かい側はスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ、北隣はパイン・リッジです。 このワインは、2015年に取得した自社畑ワッポ・ヒル・ヴィンヤードから収穫されたブドウが使われています。 畑は、ほぼそのままに(将来を見据えて一部を改植中)、ワイナリーは完全にリノベーション(改築)を継続中。 この畑のある土地は、かつてネイティヴ・アメリカンのワッポ族が見晴台としていました。 そして、満月の夜に部族間の競い合いが行われたというジャック・ロンドン氏の著作から、このワイン名を「ムーンレーサー」と命名しました。 ワインメーカーのブノワ・トケは、「力強さとエレガントさがあり、際立ったタンニンに奥深さが重なる。 ナパ・ヴァレーらしいおおらかな果実味とボルドータイプのタイトさ、北ナパ・ヴァレーの濃厚さと南ナパ・ヴァレーのエレガントさの両極端な個性が共存するワイン」と述べています。 魅惑的な赤系黒系ベリーが混ざり合い、様々なアロマが幾層にも重なり合い、グラスの中で競争をしているように立ち上がります(ムーンレーサーの名前の如く)。 パワフルながら濃すぎず、瑞々しいフルーツが満載。 口当たりは美しくしなやかながら、凝縮感はしっかりと硬い骨格を形作っています。 ワインのラベルは、創業者ホワン・メルカーの友人アーティスト、セルジオが「芸術、自然、化学」の三つをテーマにしてデザインされ、「科学的」な手法により描かれています。 ヴィンテージによりラベルの色絵柄は異なっています。 ■レアム・セラーズについて創業者ホワン・メルカードが2002年設立。 ナパ・ヴァレーの最高の畑から最高級の芸術品を造り上げること、それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現することを信念としています。 2012年、元ハーラン/ボンドの財務担当スコット・ベッカーが参入。 レアムの価値観、コンセプト、マーケティングをゆるぎないものに確立していきます。 2015年スタッグス・リープ・ディストリクトにある元ハートウェルの畑とワイナリーを取得し、今までクラッシュパッドでのワイン造りでしたが、自社ワイナリー、自社畑を得ました。 2019年に、創業者ホワン・メルカードが引退し、スコット・ベッカーがオーナー社長となりましたが、新しい投資、発展は続き、次世代を考えた自社畑の改植なども進めています。 将来を見据えた指導力によりレアムの前進は続いています。 チーフ・ワインメーカーは、ブノワ・トゥケ。 アリエッタ、ファヴィア、ハートウェル、オーヴィッド、スクリーミング・イーグル等で著名なワイナリーで修業を積んでいます。 レアムの2013ヴィンテージでワイン・アドヴォケイト(パーカー)100点を3つ獲得、無名だったワイナリーを100ポイントゲッターに引き上げた手腕が高く評価され、コンサルティングも増え、今後とも動向には目が離せない人物です。 原語表記:Realm Cellars Cabernet Sauvignon The Estate Moonracer[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/スタッグスリープディストリクト品種: カベルネソーヴィニヨン98%、メルロー2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 97+点ワイン スペクテイター: -点Awards: - レアム セラーズ カベルネソーヴィニヨン ザ エステート ムーンレイサー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 63,800 円
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■醸造家アンディ・エリクソンのコメント私の好きなカベルネ・フランの特徴である、華やかな花の香り、黒系ベリーとアジアン・スパイスの要素が幾重にも重なり、がっちりとしたタンニンの力強さが全体を引き締めめます。 そこにブレンドするカベルネ・ソーヴィニヨンには深みと柔らかさを加味させる為に、複数の区画から特別にセレクトしました。 畑は、ト・カロン・ヴィンヤード(自社畑)のブドウがつかわれています。 醸造は、厳格な選果を行い、醗酵・マセラシオンを約30日間行い、フレンチオーク樽(新樽100%)で熟成しています。 生産量:325ケースのみ。 ■ワイン名「エリザス」について「ジョージ・ヨント(19世紀初頭ヨントヴィルの街を興し、ナパ・ヴァレーに最初の葡萄畑を開墾した)は、二人の妻を持ち、一人目も二人目も「エリザ」という名前でした。 隣に畑を持つハワード・クラブ(ト・カロン創始者)は、ジョージ・ヨントの盟友であり、ワイン造りのライバルでもありました。 ハワード・クラブはジョージ・ヨントの畑からも葡萄を買い、ワインを造っていました。 」この畑は、オークヴィルのメイン通り29号線から西に入る「ウォルナット・ドライブ」沿いにあり、当時静かなたたずまいを見せていました。 (現在、この道の北はベクストファーが持つ区画となっています。 )ジョージ・ヨントの死後、妻のエリザ・ヨントがこの畑を引き継ぎ、その後、1881年にハワード・クラブは、エリザから、この畑をUS$12000(約130万円)で買い取りました。 当時は相当な金額でしたが、これは今ではト・カロン・ヴィンヤードの中心にある非常に貴重な区画で今考えるとお金に換算できないほどの非常に価値のある買い物だったと言えます。 現在この区画にはト・カロンの中では数少ない「ナパ・ヴァレー最高峰のカベルネ・フラン」が植えられています。 ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニーは、ヨントの二人の妻「エリザ」に敬意を表して、このワインを「エリザのキュヴェ」と名づけました。 ■ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニーについて2019年、コンステレーション・ブランドは満を持して「ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー」を設立しました。 初ヴィンテージ2016年。 ト・カロンの葡萄のみを使い、最高峰のワインを作り上げる為に、ワインメーカーにアンディ・エリクソン(スクリーミング・イーグルの2代目ワインメーカーとして名を上げ、ダラ・ヴァレ、オーヴィッド、マヤカマスなどをコンサルタント)を抜擢し、ナパ・ヴァレーの世界最高峰の畑からワインを造り上げています。 原語表記:To KALON Vineyard Company Eliza's Cuvee Proprietary Red Blend To Kalon Vineyard Oakville Napa Valley[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークヴィル品種: カベルネフラン主体、カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 97点Awards: - ト・カロン ヴィンヤード カンパニー エリザス プロプライエタリー レッド ブレンド [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 38,786 円
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1879年設立。 一度はその品質に陰りをみせたものの、世界的な映画監督フランシスフォード コッポラ夫妻が1975年にシャトーを購入、大規模な投資を行い再びその名声を取り戻しました。 ファーストヴィンテージは1978年。 毎年所有畑の中で最良のロットから造られます。 (2016年は8つの畑のブレンド)醸造責任者はシャトー マルゴーの支配人でもあるフィリップ バスコールが務めます。 複雑さ、バランス、エレガンスという偉大なワインに必要な条件を兼ね備えたワイン。 熟したチェリーやカシスに加えて広がるバニラやリコリスの香り。 いきいきとした果実味と滑らかな口当たりに長い余韻が続きます。 原語表記:RUBYCON INGLENOOK[2016]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン93%、カベルネフラン7%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 95点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ジェームスサックリング :97点、ヴィノス :97点 ■お取寄せ イングルヌック ルビコン [2016] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 33,990 円
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ニュージーランド・マールボロの特徴を日本人生産者の岡田岳樹氏が有機栽培農法で丁寧に表現したワインです。 畑は、1996年植樹。 栽培面積 0.6ha。 植樹密度4200本/ha。 粘土質と砂礫や小石を含む河川土壌が幾重にも重なり合った堆積土。 グイヨ仕立て。 ■フォリウム ヴィンヤードについてフォリウム ヴィンヤードは、岡田岳樹さんが設立したワイナリーです。 2003年に、フランス/サンセールのドメーヌ・ アンリ・ブルジョワが手がけるニュージーランド/マールボロのクロ・アンリに加わり、栽培責任者として2009年まで働きました。 その後、2010年に自身のレーベルであるフォリウム・ヴィンヤードを立ち上げました。 「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです。 」と栽培・醸造家の岡田さんは語ります。 畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。 収穫したぶどうの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム・ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。 ニュージーランドのクリーンな環境を維持する為、有機農業認定機関「Biogro(2014 年に認定取得)」の規定に則った農法を行っています。 原語表記:Folium Vineyard Pinot Noir Reserve Marlborough[2013]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - フォリウム ヴィンヤード ピノノワール リザーヴ マールボロ [2013] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 6,578 円
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繊細なハーブとフローラルなアロマがワイルドベリーの香りと美しく調和し、明るく清らかで力強い果実の風味と優雅なテクスチャーが均衡し、活力ある余韻が感じられます。 マクローン ヴィンヤードは、2008年からアタ・ランギが単一畑としてリリースする粘土質が特徴の単一畑です。 40%全房発酵、フレンチオーク樽(新樽25%)で11ヶ月間熟成。 2017年は夏が冷涼な年でより優雅さが際立ちます。 ■アタ・ランギについてアタランギは、1980年にクライヴ・ペイトンと妻のフィル、そしてクライヴの妹アリソンと夫のオリバー・マスターズの4人のパートナーシップによって設立されました。 1980年、マーティンボローの町の外れに、痩せた牧草地を購入し、ピノノワールなどを植えました。 そこは「マーティンボロー・テラス」と呼ばれる砂利に覆われたシルト粘土土壌で、約20メートルの深さまで水はけのよい地層がつづき、凝縮したブドウが実ります。 このテラスの評判はすぐさま広まり、マーティンボローは一躍、ニュージーランドを代表するピノ・ノワールのプレミアム産地として認知されました。 そして、現在、アタ・ランギが造る、深みのある優雅で洗練されたピノノワールは世界的評価を確立し、ニュージーランドTOP5に挙げられるほどの生産者となっています。 余談ですが、アタランギの畑に植わっているピノノワールの多くはエイベルクローンと呼ばれる葡萄で、そのルーツがロマネ・コンティであることは有名な話です。 原語表記:Ata Rangi McCrone Vineyard Pinot Noir S[2017]ワイン生産地: ニュージーランド/ワイララパ/マーティンボロー品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 92点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:98点 アタ ランギ ピノ ノワール マクローン ヴィンヤード [2017] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 10,780 円
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24ヶ月フレンチオークの新樽でねかせ、さらにボトリングしてから5年間熟成させたワインからは、優しく熟成したプラム・チョコレート・バニラを感じる。 Kari Loam soils(カリ ローム)と呼ばれる土壌が、味わいに複雑味を持たせる。 原語表記:RISING STAR MERLOT[2011]ワイン生産地: オーストラリア/西オーストラリア/デンマーク品種: メルロ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ライジングスター メルロー [2011] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 12,100 円
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南オーストラリアの標高400〜500メートルの高地に広がるイーデン・ヴァレーは、バロッサ・ヴァレーと比べると200〜300メートル程の標高差があり、この標高の高さと1〜2週間ほど遅い収穫パターンにより、低いpH値と高い酸を特徴とするエレガントで引き締まったストラクチャーを持つシラーズを生みます。 このストゥルイは、樹齢40年のイーデン・ヴァレー・シラーズと、樹齢80年のバロッサ・ヴァレー・シラーズを巧みにブレンドすることにより、バロッサ・ヴァレー特有の力強く濃厚な果実味とイーデン・ヴァレーのエレガンスを見事に融合させています。 外観は仄かにガーネット色がかった深みのある紫色。 素晴らしく香り豊かなワインで、ダークチョコレートやプラム、ブラックベリー、スミレの花のアロマに柔らかなスパイスの風味が香ります。 奥深く凝縮感のある果実味に贅沢でシルキーなタンニンを湛え、ダークチョコレートの風味が幾層にも層を成し、プラムやブラックベリー、スパイスのニュアンスが果実の味わいに更なるエレガンスとハリを添え、奥深く余韻の長い後味が広がります。 10〜15年は熟成の効く極めて熟成ポテンシャルの高いワインです。 ■トルブレックについて世界的に有名なワイン・メディア「ワイン・アドヴォケイト」での不動の高得点で、多方面から注目を集めるオーストラリア最高の作り手トルブレック。 創立者デイヴィッド・パウエルにより、1994年に設立されました。 2008年より、トルブレックは、新オーナーのピート・ナイトの下、醸造所を最新設備に一新し、生産ラインを瓶詰まで一貫して管理することにより、トルブレックの新たなスタンダードを築いています。 2013年に、創立者デイヴィッド・パウエルがワイナリーを去りましたが、それ以降も、高い評価を獲得し続けています。 原語表記:Torbreck The Struie[2019]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/バロッサ品種: シラーズ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ワイン・エンスージアスト:94点 トルブレック ザ ストゥルイ [2019] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 7,216 円
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シュレイダーのRBSは、ナパヴァレーの銘醸畑ベクストファー・ト・カロン・ヴィンヤードのカベルネソーヴィニヨン(Clone337)から造られる、柔らかく、デリケートでアロマティックはワインです!!ワイン名の「RBS」とは、2002年設立のRoach Brown Schrader LLCの法人名の略で、Roachはビジネス・パートナーであるRobert ”Randy” Roach Jr.(弁護士)、BrownはワインメーカーのThomas Rivers Brown、そして、Schraderは創業者のFred Schraderの名前となっています。 2017年は冬の降雨量が多く、開花が始まると雨は止み、理想的な結実を演出し、房ごとの成熟度も均 一となり、色づきは 8 月末に完了しました。 収量平均より少し少なめで 2015 年、2016 年の収穫量と変 わりませんが、その少なめの収量により果実の凝縮感は強まり、ワインにより深い造形と豊かな複雑味をもたらしました。 ワインメーカーのコメント : 凝縮感に富み、エネルギーと新鮮さの絶妙なバランスを持つワイン。 ラズベリー、ブルーベリーにオー ク由来のスパイスを思わせるアロマが混然一体となって湧き上がります。 Clone337 は柔らかく香り高 いワインを造りだします。 力強い青や黒の果実の味わいを樽、タンニン、酸が継ぎ目のない滑らかさで まとめ上げます。 ミネラルが豊かで黒鉛や土のニュアンスがあり、洗練とフィネスを感じさせます。 ■シュレーダー・セラーズについて創業者フレッド・シュレーダー氏は、コルギン・シュレーダー・セラーズを前妻アン・コルギン氏と創業し、ヘレン・ターリー&ジョン・ウエットローファー夫妻にワイン造りを任せていました。 同社の成功後、前妻アン(現在:コルギン)と別れたフレッド氏は、シュレーダー・セラーズを、1998年に創業し、最高のワインを造るための最高の畑と、人材を集結させました。 現在、醸造責任者トーマス・リヴァース・ブラウンと共に、新世界でもっとも偉大なカベルネ生産者として評価を得ています。 シュレーダーの本質はナパヴァレー/オークヴィルの最高峰の1つである畑ベクストファー・ト・カロンの個性をあまねく表現することです。 その為に醸造は全てクローン毎に行うという徹底ぶりです。 2017年6月にコンステレーション傘下とはいっています。 Schrader RBS Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard[2017]Vineyard Locations: アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレーVarieties: カベルネソーヴィニヨン100%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/重口Wine Score:ワインアドヴォケイト: 95+点スペクテイター: 95点 Awards: - シュレイダー RBS カベルネソーヴィニヨン ベックストファー ト カロン[2017] シュレーダー ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 71,258 円
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深いルビー色で、カシス、熟したラズベリー、オーク由来の、ナツメグやコーヒー豆などのスパイスの香り。 味わいはフルボディ。 ブラックベリーやブラックカラントなどの活き活きとしたダークフルーツの香と、高い新樽比率からもたらされるスパイスと甘みが美しく調和する。 丘陵地の畑から得られる素晴らしいタンニンの骨格と酸により、この先10年、20年と熟成して進化していくだろう。 手作業で収穫・選別した後、光学式選果機で処理。 カベルネはコンクリート・タンク、シラーはオープン・トップのステンレス・タンク、メルローとプティ・ヴェルドは標準的なステンレス・タンク発酵。 フレンチオーク樽(新樽比率70%)にて澱引きをせずに22ヶ月間熟成してます。 ■レイノン・エステイト(自社畑)についてソノマのアレキサンダー・ヴァレーを見下ろす壮大な山頂から、ロシアン・リバー・ベンチ・ランドに隣接する南西向きの丘陵地に位置する自社畑。 水はけのよい砂利質土壌で、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロー、プティ・ヴェルドが栽培されています。 200haのエステートのうち、60haで葡萄を栽培。 残りの土地では様々な果樹を栽培し、ミツバチや野生動物が生息しています。 表情豊かなミクロクリマ・特別なテロワールが形成されクラス最高の葡萄を産出、ソノマのプレミアム・ワイナリーにも葡萄の供給をしています。 2019年のソノマ・カウンティ・ヴィントナーズのバレル・オークションで、この畑の葡萄から造られたCrescere Estate Syrah 2016が、1本あたりの価格としては史上最高額を記録しています。 ■クレッシェアについて2016年にスタートしたカリフォルニア/ソノマのプレミアム・ブティック・ワイナリー。 創業者ジョー&エレナ・レイノソが、1994年に購入して以来20年以上かけて育んできたアレキサンダー・ヴァレーの自社畑と、高評価をうける銘醸畑から葡萄を調達し、極少量のワインを生産しています。 また。 カリフォルニアを代表する醸造家の一人フィリップ・メルカが運営するワインコンサルタント・ワインメイキング・チームである「アトリエ・メルカ」が、ソノマで初めて参画するプロジェクトです。 原語表記:Crescere Estate Cabernet Sauvignon[2017]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/アレキサンダーヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン84%、メルロー12%、プティヴェルド2%、シラー2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェブ・ダナック:95+点、ワイン・エンスージアスト:93点 クレッシェア エステート カベルネソーヴィニョン [2017] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ 高級 ≫ 26,158 円
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ホースパワー・ヴィンヤードでは、その名の通り、馬力のみで畑を耕しています。 Cayuse(カユース)で、世界のワイン通から羨望のまなざしを受ける事となったワイン生産者の、クリストフ・バロンの祖父の時代はすべての畑は馬が畑にいました。 クリストフは、ワラワラで最初にバイオダイナミックを採用しただけではなく、馬を耕作に使用した最初の人物でもあります。 機械ではなく馬しか入れない狭い密植が特徴的です。 葡萄畑は、High Contrast Vineyard(ハイ・コントラスト・ヴィンヤード)。 畑は、ワラワラのオレゴン側のワラワラ川の古代の河川敷に位置しています。 表土は、シルト・ロームと玄武岩の玉石が混ざった30〜46センチの層で構成されています。 その下には、純粋に圧縮された石畳の層があり、場所によっては何十メートルもの深さがあります。 仕立て:Sur Echalas(シュール エシャラ) 1本の支柱に葡萄樹を1本縛り付ける仕立て方。 植樹:2013年広さ:1.3 ha スペース:1.1x1.1m 密度:8780本/ha標高:255m栽培:2013年からバイオダイオニック農法で栽培しています。 Owenbargreen.comよりオレンジの花の香りは素晴らしく清々しく、燻製した肉、ブラックオリーブのタプナード、ボイズンベリー果汁の様な色合いがグラスの中で混ざり合っています。 味わいは、フレッシュで生き生きとしていて、食欲をそそる酸味と継ぎ目のないテクスチャーを持っています。 とても可愛らしいさくらんぼ酒と温州ミカンの皮が、ローストしたデーツ、湿った砂利、海藻の複雑な味わいと結びついています。 非常に長い余韻があり、この美しい新しいワインは8年から10年先まで楽しむことができます。 原語表記:Horsepower Vineyards Syrah High Contrast Vineyard[2017]ワイン生産地: アメリカ/ワシントン/ワラワラヴァレー/ザロックスディストリクトオブミルトンフリーウォーター品種: シラー100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 96点ワイン スペクテイター: 93点Awards: Owen Bargreen:96点、Jeb Dunnuck:95+点、James Suckling:95点 ホースパワー ヴィンヤーズ シラー ハイ コントラスト ヴィンヤード [2017] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン 高級 ≫ 26,950 円
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オーナー兼醸造家テッド・レモン氏が、トゥルー・ノース・コーストと呼ぶメンドシーノの海側の冷涼エリアにある自社畑を中心としたリージョナル・ブレンドです。 リトライのソノマ・コースト同様に、瓶詰め後早くから楽しめるスタイルです。 契約及び自社畑、ステンレスタンク発酵、フレンチオーク(15%新樽)にて10ヶ月熟成。 ■生産者のコメントブラックベリー、ブラック・リコリス、レッド・アップルと、キャンディーのアロマティックな香りに、フォレスト・フロアのニュアンスがあります。 リトライのソノマ・コースト ピノのボトリングよりも密度が高く、パワーがあり、タンニンの凝縮感もあり、うまみのあるノートも感じられます。 私たちは、2019年のこの2つのボトリングのコントラストが大好きです。 一方が他方より優れているとは考えておらず、単にプロフィールが異なるだけです。 レ・ラルムは、より心のこもった風味豊かな料理と相性がよく、今後数年間で大きく向上するでしょう。 ■リトライについてリトライのテッド・レモン氏の造るワインは、食事とともに愉しむエレガントなファインワインを探し求めるカリフォルニアのソムリエたちに見出され、次第に名声を勝ち得てゆき、現在では繊細なスタイルのシャルドネとピノ・ノワールの先駆者として多くの造り手から尊敬を集めています。 近年注目を集めているバランスを重視し、繊細なワイン造りを目指す生産者のグループ「In Pursuit of Balance」(IPOB)を代表するメンバーであり(2016年にIPOBは解散)、アメリカの著名なワインライター、ジョン・ボネによる凝縮に走らない新世代のカリフォルニアの造り手達を紹介する著書「The New California Wine」では、テッド・レモンを、その象徴として表紙に採用し大きな話題となりました。 カリフォルニアで最も敬虔なビオディナミの実践者としても知られています。 原語表記:Littorai Pinot Noir Les Larmes Anderson Valley[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ/アンダーソンヴァレー品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - リトライ ピノノワール レ ラルム アンダーソン ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 10,450 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 製法など海岸に非常に近い涼しいエリアで葡萄を栽培。 夜は涼しく、朝は霧がでる。 畑の一部は花崗岩質で、その他は砂と赤土が混ざった土壌。 上部が解放されたステンレスタンクの中で、パンチングダウンを行った後、6日間マロラクティック発酵を行う。 ★ 色明るく若々しいチェリーレッド★ 香り熟したイチゴやチェリーの華やかな香りにドライハーブのニュアンス。 心地よい酸とソフトなタンニン、ピュアな果実味が感じられるエレガントなワイン。 柔らかく丸みがあり、滑らかでバランスが良い。 ★ 味わい心地よい酸とソフトなタンニン、ピュアな果実味が感じられるエレガントなワイン。 柔らかく丸みがあり、滑らかでバランスが良い。 ★ 料理キノコのソテー、鴨肉のロースト、トマトソースのピザ など* 品種: ピノ・ノワール100 %* 容量: 750ml 【4/25限定!エントリー&抽選で最大100%Pバック】 コノスル グリーンソサエティ ピノ・ノワール 750ml 1,295 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ Why Bicycle ? 自転車はファーマーたちのハードワークの象徴!自然のサイクルを基本とした葡萄づくりから産まれるこのワインは、フランスのオーガニック農産物認定機関『エコサート』の認定を受けた有機栽培葡萄を100%使用したワインです。 ラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくファーマーたちのシンボル。 彼らの献身的な畑仕事とチリの大自然が、土の滋味たっぷりで凝縮感のある個性を産み出しています。 * 産地: チリ/コルチャグア・ヴァレー* 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン85%、 シラー15% エコサート認定の有機栽培葡萄を100%使用* 製法: 3月下旬〜4月下旬に収穫。 コルチャグア・ヴァレー サンタ・エリサ葡萄園の厳選された葡萄を使用し、葡萄本来の味わいを最大限に引き出したワイン。 14ヶ月樽熟成の後、ステンレスタンクで1ヶ月熟成* 色: 紫がかった濃い色調* 香り: プラム、クランベリーやストロベリーのチャーミングな香り。 スミレの花や、僅かにスパイシーなニュアンスも感じられる。 * 味わい: エレガントでシルキーな味わい、柔らかなタンニン、程よいボリューム感と爽やかな酸味を持ち、凝縮感のある味わい。 余韻も長い。 * 料理: バーベキュー、豚肉のソテー、燻製料理、すき焼き、ボロネーゼ 【4/25限定!エントリー&抽選で最大100%Pバック】 コノスル オーガニック グランレゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml ワイン 1,415 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 製法など濃い粘土質、樹勢は中程度。 ステンレススティール樽で7日間、マロラクティック発酵。 ★ 色濃い赤紫色★ 香りブラックベリーやブラックチェリーなどの熟した黒系果実の香りに、チョコレート、モカ、レッドカラントのノートが続き力強い。 ★ 味わい口当たりは柔らかく、凝縮した果実味、モカの甘やかな風味や心地よいスパイス感が味わえるジューシーな味わい。 ★ 料理牛肉のローストや煮込み、チョコレートとドライフルーツ など* 品種: カルメネール85 % 他15%* 容量: 750ml コノスル グリーンソサエティ カルメネール 750ml 1,295 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 製法など山側の砂利混じりの土壌。 ミネラル豊かで、山麓と丘陵の複雑な畑。 温暖、日中は暖かく夜は寒い。 ステンレススティール、7日間。 マロラクティック発酵。 ★ 色濃いルビー色。 輝きと明るさの中に深みがある。 ★ 香りラズベリー、カシス、プラムやブラックベリーの凝縮した果実香にオーク樽のニュアンス、グリーンペッパーが爽やかさを与える。 ★ 味わい濃縮度が高く、豊満な味わいながら丸みがあり、口当たりはスムーズ。 豊富なタンニンと酸味があり洗練され上品な味わい。 ★ 料理ハンバーグ、赤身のステーキ、スモークビーフ、パスタサラダ、サラミや熟したチーズ など* 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン85%、他15%* 容量: 750ml 【4/25限定!エントリー&抽選で最大100%Pバック】 コノスル グリーンソサエティ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml 1,295 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明40%はオーク樽で熟成。 非常にエレガントなイチゴ、カシスの香りと、ヴァニラのヒントがあるスパイシーなアロマ。 ミネラル分たっぷりで、コクのある味わい。 とてもデリケートなアロマがあり、余韻を長く楽しめる。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのある愛らしく情熱的なガーネット色。 ・香りについて非常にエレガントなイチゴ、カシス、チェリーなどの香りと、ヴァニラのヒントがあるスパイシーなアロマ。 ・味わいについて良質のタンニンがあり熟成の可能性を感じさせる。 ミネラル分たっぷりで、コクのある味わい。 とてもデリケートなアロマがあり、余韻はとても長い。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について収量は平均で40hl/ha。 ・製法についてスキンコンタクト後に12015℃でコール・マセラシオンを行いアロマを引き出す。 その後15020日間発酵。 40%はオーク樽で熟成。 残りの60%はステンレスタンクで熟成。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−ヒレステーキウォッシュタイプのチーズしゃぶしゃぶ(牛肉)鰻の蒲焼き−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。 大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。 1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。 現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。 自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。 * ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. ピノノワール リザーヴ* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: ピノ・ノワール 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13〜14%* 格付け: コルク 【4/25限定!エントリー&抽選で最大100%Pバック】 ドメーヌ アストラック ピノ・ノワール リザーヴ / ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ 750ml 1,295 円
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■ワイン名 【スタジオジブリ・コラボラベル】ルー・デュモン・「紅の豚」・天地人(赤) 2022 ■英語表記 Lou Dumont 2022 IGP Pays d'Oc ■商品番号 0104001005283 ■ワインについて 日本のワイン愛好家大注目!ジブリファン大注目!「スタジオジブリ」×「ルー・デュモン」!鈴木敏夫プロデューサーとルー・デュモン仲田晃司のコラボレーション!造り手はワイン愛好家なら知らない人はいない、日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏!この度、スタジオジブリのプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、仲田晃司氏プロデュースのワインラベルを手がけました!ラベルの「紅の豚」は、2018年1月に鈴木氏のアトリエにて収録されたラジオ番組「鈴木敏夫のジブリ汗まみれ」に仲田さんが出演した折、映画「紅の豚」の大ファンである仲田さんのために、鈴木氏が特別に書き下ろした書をラベルにしたものです。 IGP Pays d’Ocのメルロー70%、シラー15%、グルナッシュ15%のブレンド。 標高500メートルの粘土石灰質土壌の畑より、平均樹齢20年、ステンレスタンクで発酵後、約半年間熟成で造られる南仏産辛口赤ワイン!「スタジオジブリ」×「ルー・デュモン」をこの機会に入手してください! ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 仲田晃司氏(ルー・デュモン) ■ブドウ品種 メルロー70%、シラー15%、グルナッシュ15% ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 フランス/南フランス/IGP ヴァン・ド・ペイ・ドック ■内容量 750ml仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。 この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。 「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。 すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。 だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。 ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。 「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。 実は長女の名前である。 「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。 彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。 「古酒は高くてなかなか手に入らない、と思っている人に飲んでほしかった。 実際、古酒はまだあるのです。 なぜならドメーヌにはなんらかの事情で全部を出荷しなかったミレジムがある。 一方で大手顧客であるアメリカは新しいミレジムを先買いしたがる。 そこでほんの少し背伸びすれば買える価格で熟成したワインを探しました。 消費者の方にはそれぞれの『好みの飲み頃』を知っていただければと思います」 ■葡萄品種:メルロー70%、シラー15%、グルナッシュ15% ■樹齢:平均樹齢20年 ■土壌:粘土石灰質土壌 ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵後、約半年間熟成 ■「スタジオジブリ」×「ルー・デュモン」!鈴木敏夫プロデューサーと仲田晃司のコラボレーション! この度、スタジオジブリのプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、仲田晃司氏プロデュースのワインラベルを手がけました! ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」「紅の豚」の文字は鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし、ラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザイン! 仲田さんの友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った、南仏(IGP Pays d’Oc)産。 メルロー70%、シラー15%、グルナッシュ15%のブレンド。 標高500メートルの粘土石灰質土壌の畑の平均樹齢20年。 ステンレスタンクで発酵の後、約半年間熟成で造られる極旨ピノ・ノワール! ■仲田晃司氏のコメント 「ピノ・ノワールは、洗練された果実味に加えてほのかな樽香が楽しめるもの。 シャルドネは、南仏らしい、フルーティーでコクのあるものをセレクトしました。 4つの貴品種をブレンドした「紅の豚」は、バランスが良く複雑な味わいが特徴です」 ルー デュモン 「紅の豚」(くれないのぶた) 天地人(赤) 2022 鈴木敏夫氏プロデューサーと仲田晃司氏のコラボ 2,288 円
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■商品名アントワーヌ シャトレ ピノ ノワール グラン パルセル 2021 アントワーヌ シャトレ(ボワセグループ傘下) ピノ ノワール100% 赤 辛口■英名Antoine Chatelet Pinot Noir Grandes Parcelles VDF■商品説明ブルゴーニュ・辛口赤ワイン愛好家大注目!高騰の続くブルゴーニュ・ピノ・ノワール100%の代替として造られたワインがこの辛口赤ワイン!お手頃価格でブルゴーニュ・ピノノワール100%を飲みたい!でもカリフォルニア・ピノ・ノワール100%では果実味と樽香と酸を感じにくく日本人には飲み飽きしてしまう!そこで世界中で30社以上のエアーラインや星付レストランに採用実績!(過去にはANAの国際線のファーストクラスとビジネスクラスのどちらでも採用!)のアントワーヌ・シャトレによる大人気グラン・パルセルのピノ・ノワール種100%が登場!造り手はコート・ドールの中心ニュイ・サン・ジョルジュ本拠地でブルゴーニュで培われた伝統と新しい技術の融合を図るアントワーヌ・シャトレはブルゴーニュで1832年に創設された歴史ある優良な生産者であり、指折りの規模と高品質を兼ね備えたネゴシアンでもあります!100軒あまりの契約栽培農家や醸造所に対し、5人の専属醸造技術者がきめ細かな技術指導や機材援助などを行い、毎年安定した高品質のワインを世界各地に送り出しています!(現在はブルゴーニュのトップ!ボワセ・グループに属し、評価も人気も急上昇中です。 )このアントワーヌ・シャトレ・ピノ・ノワール・グラン・パルセル[2021]年はあえてローヌはオーヴェルニュ地方(風光明媚な保養地!アルデッシュ渓谷(のアルデッシュ川添い)に広がるピノ・ノワール)の粘土石灰質土壌の温暖な気候の畑で育ったピノ・ノワールを6-8日発酵し、3ヶ月ステンレスタンクで熟成(しかも果実味のフレッシュ感を出来るだけストレートに反映するため、あえてステンレス・タンクでの熟成!しかも数ヶ月の長期熟成!)甘美で華やかなベリーの香り、凝縮感のある果実味と酸とのバランスが素晴らしいワインに仕上がっています!16℃-18℃の温度(少し低め)でお召し上がりください!■商品番号0105001007765■ワインのタイプ4974192021845■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノノワール100%■生産者アントワーヌ・シャトレ(ボワセグループ傘下)■生産地フランス/ローヌ/オーヴェルニュ/ヴァン ド フランス■内容量750ml■JANコード4974192021845■注意文アントワーヌ・シャトレ社は、ブルゴーニュのニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置くネゴシアンで、ボルドーのムートン・ロートシルトの醸造長であるコタン氏の兄弟が経営するコタン・フレーグループに属しています。 同じくコタン・フレー・グループに属するラブレ・ロワ社の子会社でもあり、伝統的な独自のワイン造りが、最新のテクノロジーに支えられ、素晴らしいワインを生み出しています。 ジュヴレ・シャンベルタンの La Perriere (1級畑) でぶどう栽培農家の五男であったAntoine CHATELET をルーツとするアントワーヌ・シャトレ社は、1858年の創業以来ニュイ・サン・ジョルジュでワイン商を営み、伝統・経験・実績を積み重ねその評価・名声共にブルゴーニュ屈指の実力を誇っています。 新酒に関しては、ブルゴーニュ地方屈指のこだわりを誇るアントワーヌ・シャトレ社のヌーヴォー。 酸味、渋み、旨味のバランスが絶妙で、クラシックでエレガントな美味しい新酒を生み出します。 アントワーヌ・シャトレは、地球環境を保護するための≪カーボン・ニュートラル プロジェクト≫を進めています。 このカーボン・ニュートラルのプログラムは、葡萄栽培からワイン造り、その後の日本への輸送。 この一連のプロセスに関連するCO2排出量を、インドネシアで植林を行うことで地球にお返しして行くものです。 プログラムは、フランスのNGO プラネット・ユルジョンス(PLANETE URGENCE)を通じて 主にスマトラ島およびボルネオ島で植林活動を行っています。 プラネット・ユルジョンス(PLANETE URGENCE) 2000年に設立された貧困国での環境開発と保護の問題を同時に取り組む希少な フランスのNGO(non-governmental organizations)の1つで、先進国と発展途上国との不平等に取り組むことを使命としています。 途上国の子供たちへの支援活動や気候変動に対する持続可能な開発プログラムを実行しています。 ■ぶどう品種:ピノノワール100% ■発酵・熟成:6〜8日発酵/3ヶ月ステンレスタンクで熟成 ■土壌:粘土石灰質土壌 アントワーヌ・シャトレによる大人気グラン・パルセルのピノ・ノワール種100%が登場! 果実味のフレッシュ感を出来るだけストレートに反映するため、あえてステンレス・タンクでの熟成!しかも数ヶ月の長期熟成! 甘美で華やかなベリーの香り、凝縮感のある果実味と酸とのバランスが素晴らしいワインに仕上がっています! 16℃〜18℃の温度(少し低め)でお召し上がりください! アントワーヌ シャトレ ピノ ノワール グラン パルセル 2021 アントワーヌ シャトレ(ボワセグループ傘下) ピノ ノワール100% 赤 辛口 1,199 円
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■ワイン名 ポール・ジャブレ・エネ・シラー[2021]年・リアルワインガイド誌旨安大賞受賞ワイン ■英語表記 Paul Jaboulet Aine Syrah [2021] ■商品番号 0105001005389 ■ワインについて ローヌ愛好家大注目!シラー愛好家大注目!伝統と革新が融合したエレガントなシラー!造り手は、最高峰エルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・ジャブレ・エネ(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラギューヌと同じ)!ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏がスタート!ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワインを造りを行っている!1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入!ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めているポール・ジャブレ・エネのエントリーワイン!粘土と石灰石の混ざり合った土壌からの樹齢20年のシラー種100%(ローヌ地方産とラングドック産)をステンレスタンクで6ヶ月熟成で造られる大人気辛口赤ワイン!青みがかった深いルビーカラー!ブラックカラント、リコリス、ハーブ!フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸!シラーの個性を存分に引き出しながら、料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイル!最高コスパ・シラーが正規代理店輸入品で待望入荷! ■ワインのタイプ 赤ワイン 辛口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ポール・ジャブレ・エネ社 ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 フランス / 南フランス ヴァン・ド・フランス ■内容量 750mlポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏によって始まりました。 ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワインを造りを行いました。 1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入。 ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めています。 ポール・ジャブレ・エネでは、偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。 約100haの自社畑では、除草剤の使用禁止、有機肥料を使用しており、キャノピー・マネージメント、剪定、収穫など、すべてが手作業で行われています。 ぶどう樹の平均樹齢は40年ですが、80年に及ぶものも現存しており、収量は1haあたり25〜35hlに抑え、質の高いぶどうを収穫しています。 醸造においてはポール・ジャブレ・エネの醸造家チームとエノロジスト、カロリーヌ・フレイが綿密に協力し、伝統技術と最新技術のそれぞれ優れている部分を採用しています。 醸造期間中も発酵液のテイスティングと分析を徹底し、テロワールの特性を生かした醸造を行っています。 ローヌ地方産とラングドック地方で収穫した果実をブレンドして使用。 地中海地方は特有のテロワール、土壌、そして風土があり、このワインに使われるシラーは、それら、この地域の個性を反映するとともに、広い地域で収穫される果実をブレンドすることで、複雑さをもたらしている。 ポール・ジャブレ・エネ・シラー 2021年 ■ 葡萄品種:平均樹齢20年のシラー種100% ■ アルコール度数:13.5% ■ 飲み頃温度:16℃ ■ 発酵温度:25℃ ■ 土壌:粘土と石灰石の混ざり合った土壌 ■ 発酵:ステンレスタンクにて平均7日間 ■ 熟成:ステンレスタンクで6ヶ月 青みがかった深いルビーカラー。 ブラックカラント、リコリス、ハーブ。 フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸。 シラーの個性を存分に引き出しながら、料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイルの旨安ワイン! ※このワインに使われているシラーは、アロマを損なわないよう、夜間に収穫され、醗酵はポンピングオーバーを行いながら、2週間かけて行われる。 お薦め料理 チーズ/ローストビーフ/スペアリブ/ぶりの照り焼き ポール ジャブレ エネ シラー 2021 リアルワインガイド誌旨安ワイン大賞受賞 正規 赤ワイン ワイン 辛口 ミディアムボディ 750ml ポール ジャブレ エネ 1,353 円
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■ワイン名 マディラン・シャトー・ダイディ“オデ・ダイディー”[2017]年・シャトー・ダイディ・ラプラス家元詰・AOCマディラン ■英語表記 Madiran Chateau d'Aydie “Ode d'Aydie”[2017] AOC Madiran ■商品番号 0110001000029 ■ワインについて フランス・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!フランス南西地方(シュッド・ウエスト)!フランス最長寿県“ジェール県”から“長生きワイン”!!希少!!なタナ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%で造られる豊満な赤で色が濃く力強いフルボディ赤ワインとして有名なマディラン!!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「タナ種をベースにつくる豊満な赤!」★★〜★★★3つ星評価!ベタンヌ&ドゥソーヴでも★★Wスターでこのオデ・ダイディーを過去、高評価!しかも赤で別記し、ラプラス家は「すべて熟成を要する」と大注目!「ひときわ優れた滑らかさと気品のあるタンニンの存在感はマディランでも群を抜く」とクラスマン誌にも絶賛され、数々のワインガイドでも常連のラプラス家からシャトー・ダイディの2ndラベル“オデ・ダイディー”!タナ種に由来する重厚なコクが持ち味の人気マディランAOCが限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 シャトー・ダイディ ■ブドウ品種 タナ90%/カベルネ・ソーヴィニヨン10% ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2017年のものです。 ■ブドウ収穫年 [2017]年 ■生産地 フランス/南西地方(シュッド ウェスト)/マディラン ■内容量 750ml数々のワインガイドでも常連のラプラス家。 1759年このエステイトは、フランス全土で最も純然たるプロフェッショナルなドメーヌの1つに数えられその品質重視のワイン造りと積極的なプロモーションでマディラン復活のパイオニアとなりました。 ミクロオキシジェナシオンという最先端の技術を開発して、マディランに革命を起こした革新的な造り手でもあります。 樽の底から微量の酸素の泡を噴出させ、タンニンとアントシアニンを結びつける新技術。 硬すぎるタンニンを和らげ、ワインにより濃く安定した色をもたらします。 ラプラス家では、1990年より、赤ワイン全てのキュヴェで採用する。 5月上旬、シャトー・マディランのある南西地方 AOCマディランに当店オーナーが訪問してきた。 険しい山道を登ると一面に広い畑がたくさん見える。 ところが、ブドウ畑は少ない、。 頂上に近づくにつれようやくたブドウ畑が見えてきた。 シャトーと言うより、小さな建物に到着。 オーナーのフランソワ・ラプラス氏と醸造責任者のジャン・リュック氏が出迎えてくれた。 入ってすぐ400樽が6コとステンレスタンク=醸造のすべての段階でコンピューター管理している。 あの有名な、ミクロ・オキシジェナシオンに話しが…オーナーいわく、スティラージュするときに酸化が大きくなるのを最小限に防ぐこれをする。 フランソワ氏とご一緒した昼食に出た「ラプラス家自慢のヴァンドリケールのマイディーとフォアグラのソテーの相性はバツグンだったなぁ…」ワインのことよりごはんが気になったオーナーでした(笑) ロバート・パーカー氏 南西地方のもっとも優れた赤ワインメーカーのひとつであり、特別なワインを作り出す。 ル・クラスマン 1998年版 バランスのとれた豊かな味わいで、今日、南西地方のもっとも優れたワインメーカー。 ル・クラスマン 2005年版 最新の試飲によるとこれは、ポイヤックの上物にも匹敵するといえる出来! マディラン シャトー ダイディ オデ ダイディー 2017 ■ぶどう品種:タナ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% フランス南西地方(シュッド・ウエスト)!フランス最長寿県“ジェール県”から“長生きワイン”!! 希少!!なタナ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%で造られる豊満な赤で色が濃く力強いフルボディ赤ワインとして有名なマディラン!! ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「タナ種をベースにつくる豊満な赤!」★★〜★★★3つ星評価!ベタンヌ&ドゥソーヴでも★★Wスターでこのオデ・ダイディーを過去、高評価!しかも赤で別記し、ラプラス家は「すべて熟成を要する」と大注目!「ひときわ優れた滑らかさと気品のあるタンニンの存在感はマディランでも群を抜く」とクラスマン誌にも絶賛され、数々のワインガイドでも常連のラプラス家からシャトー・ダイディの2ndラベル“オデ・ダイディー”! タナ種に由来する重厚なコクが持ち味の人気マディランAOCが限定で少量入荷! マディラン シャトー ダイディ オデ ダイディー 2017 シャトー ダイディ ラプラス家 AOCマディラン 赤ワイン フルボディ フランスワイン 2,013 円
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スペクテーター91点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】GUIGAL COTE ROTIE BRUNE ET BLONDE お買い物マラソン!ポイント最大47倍!お花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからコート・ロティーといえばギガル、ギガルといえばコート・ロティー、 といっても過言ではないくらいその知名度も品質も ご存知のように世界のトップクラスのこのワイン。 数万円するかなり高額のワインにも関わらず、 常に購入される方が居られて、需要が途切れることが無い、 というのも、その品質と実力ゆえということなのでしょう。 同じくローヌの有名ワイン商であるヴィダル・フルーリー社で働いていた エチエンヌ・ギガル氏が独立し、自分で作った会社が今現在のギガルです。 現社長のマルセル・ギガル氏は、エチエンヌのご子息。 ギガル創業直後に視力を失った父エチエンヌの、 まさに手となり足となり、今現在のギガルを作り上げるのに 無くてはならなかった人物であるのはいうまでもありません。 私がギガル3兄弟と呼んでいる、 ラ・ムーリンヌ、ラ・トゥルク、ラ・ランドンヌ。 ワインがお好きでセラーをお持ちの方なら、どれか1本はセラーに 寝かせているのではないでしょうか。 5大シャトーに並び、ワイン好き必須の「勝負赤ワイン」とも聞き及びます。 ここらで一発、キメのローヌワインを出したいな、という時には やはりギガルのコート・ロティー、てことになるのでしょうね。 ローヌらしい『シラ〜〜〜〜〜!!!!』なスパイス香と 濃厚でふくよかな重量感のある味わい。 金さんの桜吹雪を見せられたような、「これぞギガル!」な 満足感が得られること間違いナシです。
[2019] コート ロティ ブリュンヌ エ ブロンド 750ml ギガル(ローヌ フランス)赤ワイン コク辛口 ^C0EGBB19^ 8,800 円
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[2018] コート ロティ ブリュンヌ エ ブロンド ハーフ 375ml ギガル(ローヌ フランス)赤ワイン コク辛口 ^C0EGBBG8^ 4,290 円
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パーカー96点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】Flaccianello della Pieve FONTODIお買い物マラソン!ポイント最大47倍!お花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからイタリアの超有名赤キャンティの中心地パンツァーノ・イン・キャンティにある老舗蔵、 フォントディ パーカー氏は、軒並み90点台連発の高評価で、 最高98点! を与える凄腕蔵です。 古くからサンジョヴェーゼ100%で、素晴らしいキャンティを作っていたこの蔵。 当時、公表すれば法律違反でキアンティとして認められなくなってしまう為、その製法を 秘密にしていました。 やがて、彼らに追随する作り手が次々と現れ、1996年に、サンジョヴェーゼ100%でも キアンティとして認められるようになった立役者です。 オーナーのジョヴァンニ・マネッティ氏は、 「 フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。 私はサンジョヴェーゼを信じている。 」 「 カベルネやメルロは世界中どこでだって作れるが、サンジョヴェーゼは 特別なんだ。 それはトスカーナのためだけのものだから。 」 と語り、サンジョヴェーゼへの強い拘りを持ち続け、何世紀にも渡って名声を馳せてきました。 中でも、一躍フォントディの名を世界に轟かせたワインが、マネッティ氏が「 我が息子 」と 形容する特別キュヴェ、 フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ 樹齢30年以上の完熟したサンジョヴェーゼを、アリエ産とトロンセ産の樽(新樽80%以上) で24ヶ月熟成させ、最低10ヶ月瓶内熟成。 濃いベリー系果実、甘草、珈琲の香り、高貴な酸とキリッとしたタンニンを湛えた精巧な ストラクチャー。 フォントディの全てが集約された秀逸なるスーパータスカンです。 2000年から、有機栽培と天然酵母を導入し、畑のポテンシャルを最大限に活かす ワイン作りで益々目が離せません! パーカー氏は、この蔵の上級キュヴェ、 2013年 フラッチャネッロに、パーカー98点! 2013年 ヴィーナ・デル・ソルボも、パーカー96点! 理想的な気候だった2013年ものは、酸度、糖度、果皮の厚みなど、申し分ない出来で、 最高の出来と言われています。 サンジョヴェーゼの神髄を、ぜひご賞味ください! [2019] フラッチャネッロ デッラ ピエヴェ 750ml フォントディ(トスカーナ イタリア)赤ワイン コク辛口 ワイン ^FCFDPV19^ 18,480 円
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