12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 現在、カルバドスのほとんどは専業メーカーが製造していますが、アンジュジアールは、リンゴの圧搾機や年代物の器具を使って農民がつくった自家製カルバドスを農家から買い付け製品化されています。 カルバドス本来の素朴な味わいが大きな特徴で、これぞノルマンディーの風土が感じられる農民の酒、カルバドスの原点。 人気の「セパージュシリーズ」「アップル50%、ペア50%」は洋梨のみずみずしさと、複雑味が特長です。
アンジュジアール カルバドス アップル50% ペア50% レクロニエ【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 4,583 円
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カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。 同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。 各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。 そんなローリストンより、数ある樽から厳選し、「シングルカスク」の「カスクストレングス」という、通常のビンテージ品とは異なる日本市場限定カスク「FOR JIS」の 新作が入荷いたしましたのでご案内いたします。 今回も、前作同様ACカルバドス産で、リンゴ100%というスペックですが、 ハイプルーフ品とはキャラクターを異にします。 15〜16年熟成でありながら自然に50%を下回った度数にも分かるように、 液体はまるく柔らかいのですが、中熟ならではのフレッシュでもダークでもない絶妙なセミドライ感の様々なフルーツが織り成す味わいがボディから弾け出します! ボトルを開けた瞬間からしっかり香り、ビンテージから想像する以上に奥深さが感じられる逸品。 生産本数:330本 セパージュ:100%アップル 【公式テイスティングノート】 ペストリーのような香りに、プラリネやヌガー、洋ナシも感じられる。 味わいはふくよかで、ココナッツとチョコレートに変化していく。 アルコール度数:48.3% 容量:700ml フランス産 カルバドス(100%アップル) 【ウイスキーくじ3/30(土)13時販売開始】ローリストン ACカルバドス 2007 FOR JIS 48.3% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 16,200 円
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フランス・ノルマンディー産ガルヴァドスです。 ノルマンディー地方中心部のリンゴの優良生産地で、 その中でも優良地のフィエフ・サンタンヌに 自社リンゴ園を保有しています。 蒸留・熟成・ブレンディングの全てを自社で行っており、 フレッシュなフルーツ香が特徴。 【クリスチャン・ドルーアン社】 クリスチャン・ドルーアンは、フランス、ノルマンディー地方中心部のリンゴの優良生産地ペイ・ドージュ地区の中でも、北部の最優良地フィエフ・サンタンヌにリンゴ園を持ち、「蒸留」・「熟成」・「ブレンド」のすべてを行います。 クリスチャン・ドルーアンの製品は、「クール・ド・リヨン」の名で知られるカルバドスの名門メーカーです。 数々の品評会で数え切れない程のメダルを授与されております。 仏政府の原産地統制呼称(AOC)という法律の条件を満たしたものだけが、カルバドスと呼ぶことを許可されています。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:フランス 【ウイスキーくじ3/30(土)13時販売開始】クリスチャン・ドルーアン クール・ド・リヨン セレクション[カルヴァドス] 700ml 40%[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 3,150 円
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比較的熟成年数の若い原酒をブレンドに加えることにより、よりフルーティさが感じられます。 味わいは、熟したりんご、バニラやシナモンのアロマが調和した深みあるテイストです。 【クリスチャン・ドルーアン社】 クリスチャン・ドルーアンは、フランス、ノルマンディー地方中心部のリンゴの優良生産地ペイ・ドージュ地区の中でも、北部の最優良地フィエフ・サンタンヌにリンゴ園を持ち、「蒸留」・「熟成」・「ブレンド」のすべてを行います。 クリスチャン・ドルーアンの製品は、「クール・ド・リヨン」の名で知られるカルバドスの名門メーカーです。 数々の品評会で数え切れない程のメダルを授与されております。 仏政府の原産地統制呼称(AOC)という法律の条件を満たしたものだけが、カルバドスと呼ぶことを許可されています。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:フランス 【ウイスキーくじ3/30(土)13時販売開始】クール・ド・リヨン VSOP[カルヴァドス] 700ml 40%[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 5,450 円
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カルバドスでは珍しいオロロソシェリーの空き樽による熟成品で、リンゴとブドウの風味が融合した完成度をぜひ体感いただければと思います。 7年間の熟成で、最後の数ヶ月をオロロソシェリーが入っていた小さいフレンチオーク樽でフィニッシュをかけています。 伝統的手法の中に革新的な試みを取り入れることで、本来の味わいに加えてエレガントさを併せ持つカルバドスに仕上がりました。 もちろん数ヶ月のフィニッシュですので、シェリー樽熟成のシングルモルトのような濃い色合いではありません。 しかしはっきりとシェリー樽由来の甘みを舌に感じることで、全体のバランスがとても柔らかくまとまっており、価格を考慮しても非常に使いやすいカルバドスです。 もちろんペイドージュ規格品!今回の入荷も240本限り、ぜひお早めにご検討ください。 皆さまのご注文をお待ちしております。 色:深みのある金色。 香り:焼きリンゴの香り。 続いてドライフルーツとスパイスがゆっくりと現れる。 味わい:まろやかで柔らかい味わいが程よく続き、フィニッシュはオークやヒマラヤスギ、バニラの風味。 飲み方:食後に、または食前酒として。 アルコール度数:42% 容量:700ml フランス産 カルバドス 【ウイスキーくじ3/30(土)13時販売開始】シャトー・ド・ブルイユ 7年 シェリーオロロソフィニッシュ[カルヴァドス]42% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 7,500 円
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「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。 もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。 そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。 彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。 同社では今までもアイスワインタイプのりんごの果実酒「ジブレ」やナチュラルなりんごジュースなど、カルヴァドスの認知度を高めるため様々の新しいチャレンジに取り組んできました。 そんな同社がリリースした限定品がこの「カスクフィニッシュコレクション」です。 色はペールカラー、香りはリンゴの蜜、リンゴタルト、奥に糖蜜やカフェオレ、ボディはリンゴの蜜とアップルパイ、奥にバニラ、フィニッシュはリンゴのタンニンとラムのエッセンスがマッチして続きます。 ※カルヴァドスAOCではアメリカ産ラム樽の使用を認めていない為、ラベル上の表記は「Eau de Vie de Cidre」となります。 アルコール度数:45% 容量:700ml フランス産 オードヴィー(アップルブランデー) 【ウイスキーくじ3/30(土)13時販売開始】デュポン オードヴィードシードル カスクフィニッシュコレクション カロニラム バッチ3 45% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 10,000 円
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過去のリリースと同様、デュポン家とスリーリバーズが共同で、同家が所有する数多くのストックの中から非常に希少でかつ高品質の1972ヴィンテージのシングルカスクを選び出し、弊社の創設20周年記念として400本限定でボトリングいたしました。 「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。 もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。 そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。 彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。 その生産量の少なさゆえに、特にヴィンテージ表記品はなかなか数多く出回らないこのデュポン・カルヴァドスです。 今回も今まで同様、スタンダード品とは全く異なる特別なパッケージを採用。 ラベルはデュポン家の当主エティエンヌ氏のサイン及びスリーリバーズ20周年用限定品の旨の記載とボトリングナンバーが入った、まさにスペシャルラベル。 前回の1976ヴィンテージに続いてデュポン家では希少となった1970年代ヴィンテージのカスクストレングス(44%)でのリリースです。 色は見事なディープなダークカラー、香りは芳醇な酸味とタンニン、リンゴの芯、煮詰めたリンゴの蜜、アップルティー、ボディは、アタックは思いのほかフレッシュ、ゆっくりと陶酔感が出て、プラムの酸味、オークのタンニン、シナモン、葉巻、フィニッシュは複雑で魅惑のスパイスとタンニンが永遠に続きます。 封明け後、ゆっくり、ゆっくり開いていきます。 空間を支配する魅惑のアロマ、50年熟成の神秘の世界へ誘われていきます。 色は見事なディープなダークカラー、香りは芳醇な酸味とタンニン、リンゴの芯、煮詰めたリンゴの蜜、アップルティー、ボディはアタックが思いのほかフレッシュ、ゆっくりと陶酔感、プラムの酸味、オークのタンニン、シナモン、葉巻、フィニッシュは複雑で魅惑のスパイスとタンニンが永遠に続く。 アルコール度数:44% 容量:700ml フランス産 カルヴァドス(アップルブランデー) 【ウイスキーくじ3/30(土)13時販売開始】デュポン カルヴァドス 1972 50年 2023年瓶詰め for THREE RIVERS 20th 44% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 50,000 円
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「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。 もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。 そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。 彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。 同社では今までもアイスワインタイプのりんごの果実酒「ジブレ」やナチュラルなりんごジュースなど、カルヴァドスの認知度を高めるため様々の新しいチャレンジに取り組んできました。 そんな同社がリリースした限定品がこの「カスクフィニッシュコレクション」です。 デュポン カルヴァドス カスクフィニッシュ コレクション アイラウイスキー バッチ4 45% 700ml(5年熟成+11ヵ月フィニッシュ) 色は淡いゴールデンカラー、香りはリンゴジュース、リンゴの皮、奥からヨードと優しいスモーク、ボディはシャープでフレッシュなオードヴィー、フィニッシュに優しいスモークとリンゴの皮のタンニンがバランス良く続きます。 アルコール度数:45% 容量:700ml フランス産 カルヴァドス(アップルブランデー) 【ウイスキーくじ3/30(土)13時販売開始】カルヴァドス カスクフィニッシュ コレクション アイラウイスキー バッチ4 45% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 9,300 円
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「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。 もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。 そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。 彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。 同社では今までもウイスキーやラム樽でフィニッシュをかけた「カスクフィニッシュコレクション」やアイスワインタイプのりんごの果実酒「ジブレ」、ナチュラルなスパークリングりんごジュースなど、カルヴァドスの認知度を高めるため様々の新しいチャレンジに取り組んできました。 今回ご紹介する30年熟成は通常の熟成品とは異なり、樽出し後に加水をしていないカスクストレングス(50%)で、かつ冷却ろ過の処理をせず(ノンチルフィルター)瓶詰めしています。 常に新しい商品を世に送り出すデュポン社ならではのカスクストレングスの30年熟成を是非この機会にお試しください。 テイスティングノート 色はやや濃いマホガニー、香りはパワフルで凝縮され甘く、スパイス&キャラメルがけのりんご、味はパワフルで凝縮されエレガント、スパイス&キャラメルがけのりんごで少し苦く土っぽい。 アルコール度数:50% 容量:700ml フランス産 カルヴァドス(アップルブランデー) 【ウイスキーくじ3/30(土)13時販売開始】デュポン 30年 シングルカスク 50% 700ml カルヴァドス[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 32,200 円
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「クール・ド・リヨン」社は、ノルマンディー地方中心部のりんごの優良生産地ペイドージュ地区の中でも、同地区北部の優良地フィエフ・サンタンヌに自社りんご園を保有し、蒸留、熟成、ブレンディングの全てを自社で行っています。 カルヴァドス・ヴィンテージ保有社としても知られており、同社の製品は数々の品評会で数え切れないほどのメダルを授与されています。 「レゼルブ・フィエフス」は3〜6年の熟成を経てよりフルーティーに。 フルーツと花のアロマが強く、オーク樽の香りもほのかに感じることが出来ます。 【クリスチャン・ドルーアン社】 クリスチャン・ドルーアンは、フランス、ノルマンディー地方中心部のリンゴの優良生産地ペイ・ドージュ地区の中でも、北部の最優良地フィエフ・サンタンヌにリンゴ園を持ち、「蒸留」・「熟成」・「ブレンド」のすべてを行います。 クリスチャン・ドルーアンの製品は、「クール・ド・リヨン」の名で知られるカルバドスの名門メーカーです。 数々の品評会で数え切れない程のメダルを授与されております。 仏政府の原産地統制呼称(AOC)という法律の条件を満たしたものだけが、カルバドスと呼ぶことを許可されています。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:フランス 【ウイスキーくじ3/30(土)13時販売開始】クリスチャン・ドルーアン クール・ド・リヨン レゼルヴ[カルヴァドス] 700ml 40%[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 6,000 円
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カルバドスはもともとはノルマンディー地方の地酒であり、農民たちが自分達のために造って飲むものでした。 彼らにとって、リンゴは食生活に不可欠なもので、家畜用、また普段の食用、ジュースやシードルなどの飲み物に加工したり、蒸留してカルバドスを造ったりしていました。 現在、カルバドスのほとんどはメーカーが製造していますが、アンジュジアールは、リンゴの圧搾機や年代物の器具を使って農民がつくった本物の自家製カルバドスを農家から買い付け、そのまま瓶詰を行っています。 これぞノルマンディーの風土が感じられる農民の酒、カルバドスの原点といえます。 今回、そんな農家と密接な関係を持ち、鑑識眼をもつアンジュジアールが集めてくれた様々な生産者の数ある樽から厳選し、通常品とは異なる日本市場限定カスク「FOR JIS」が初リリースとなります! いつまでも嗅いでいたい魅惑的な香り立ち、最初はハイプルーフの厚いタッチがあるが、すぐに滑らかでジューシーな複雑で奥深いボディとなり、心地よい旨味のフィニッシュが続きます。 明るく透明感のあるアンバーオレンジ。 非常に心地のよい香りで、最初に熟したリンゴを感じ、麦わらとシードルが現れ、ケーキ屋さんのクリームの香りがかすかに感じられる。 口にすると、アタックは穏やかで、溶けるようなタンニンを感じ、長く続く甘い味わいが全体をまろやかにバランスよくまとめ上げる。 樽出しの高いアルコール度数だが、それを感じさせない素晴らしい仕上がり! アルコール度数:62.2% 容量:700ml フランス産 カルヴァドス(アップルブランデー) 【ウイスキーくじ3/30(土)13時販売開始】アンジュジアール カルバドス ベルトラン デュポン 18年 FOR JIS 62.2% 700ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 15,600 円
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PCレイアウトで
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