●内容量 1.8L ●アルコール分 20% ●商品特徴 「朝しぼり 出品貯蔵酒」は、大好評の「渓流朝しぼり」のもろみを 3日長く低温熟成させ、アルコール度を20%まで高め、 朝しぼると同時に瓶詰めして即氷冷貯蔵いたしました。 日本酒の本来の旨み・甘み・酸味をバランスよく、 最高の状態まで引き出した通に人気のお酒です。 無造作に新聞紙を巻いた包装に驚かれるかもしれませんが、 これは、蔵出しにあたり、光を遮断し、外気温の変化にも対応させるためで、 鑑評会に出品する最高の貯蔵管理方法です。 実は、お酒を大切に扱う田舎の伝統的な保管スタイルを踏襲しています。 地元の新聞紙で巻いており、信州を思い出すご贈答としても好評です。 愛され続けてロングセラー。 蔵元を訪れる海外ゲストも絶賛。 「酒だけでも美味しいが、料理と一緒に楽しむと、その味わいがより深くなる」 と評判の「出品貯蔵酒」。 台湾やインドネシア、スイス、ドイツ、イギリスなど、世界中の国々で その濃厚な味わいを楽しんでいただいております。 海外のコンクールへの挑戦を通じ、日本酒の新しいシーンの創造にも一役買っています。 度数が高いため、ロックで楽しむのもオススメです。
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商品名 松竹梅 白壁蔵 澪 スパークリング清酒 750ml 2本 日本酒 宝酒造 メーカー 宝酒造 容量/入数 750ml / 2本 Alc度数 5% 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 炭酸ガス含有 容器 瓶 日本酒度 -70 備考 商品説明 「澪」とは、浅瀬の水の流れ、船の通った泡の跡という意味。 浅さを低アルコール、泡の跡を発泡酒にたとえ、清酒の新しい流れを作る、という思いを込めて澪と名付けました。 そして「MIO」はイタリア語で「私の」という意味。 私のお酒と感じてもらえるよう、願いを込めています。 マスカットを思わせる風味、口に広がるやさしい甘みと酸味が特長です。
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