麦わら色がかった黄色で持続性のあるきめ細かい泡立ち。
ノーズは、微かにフルーティーで花に似た香りがします。
調和の取れた味わいと、持続性のある優雅できめの細かな泡、パンの皮の微かな香りや柑橘類や木の実が微かに漂う酵母の香り、味わい深いフレーバー、爽やかで、繊細かつ調和が取れています。
アペリティフにも食事にも最適。
魚や野菜を使った了料理、魚をベースにしたメインディッシュや、冷製ポーク、鶏肉鶏肉、仔牛のカツレツなどに良く合います。
瓶内熟成：最低36カ月 英語表記Franchiacorta Brut Corte Aura 生産者コルテアウラ 生産国イタリア 地域1ロンバルディア州 地域2フランチャコルタ タイプ・味わい白・発泡/辛口 葡萄品種シャルドネ90%、ピノ・ネロ10% 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l泡l l単品l l辛口l lイタリアl lロンバルディアl l750mll lシャルドネl lピノノワールl[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

生産者名： Azienda Agricola Ferghettina　アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ 商品名：Franciacorta Brut　フランチャコルタ ブリュット ヴィンテージ：NV 原産国：イタリア 地方・地区：ロンバルディア > フランチャコルタ 品質分類・原産地呼称：フランチャコルタD.O.C.G. 品種：シャルドネ 90%/ピノ・ネロ 10% 醗酵：ステンレスタンク/数ヶ月熟成をし、瓶内二次醗酵 熟成：デゴルジュマンまでの瓶内熟成 24ヶ月 キャップ仕様：コルク   「3グラスのフランチャコルタの中で一番素晴らしい」「ベスト・バイ・フランチャコルタ」 1991年創立と比較的新しいワイナリー。
「ベッラヴィスタ」で18年間、長きに渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者といわれるロベルト・ガッティ氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートしました。
氏の哲学である「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは、創立後間もない時期より評判となり、1997年の「サテン」がガンベロ・ロッソでいきなり最高評価3グラスを獲得（1999年でも再度獲得）。
   “知る人ぞ知る、素晴らしいものをやっと探し当てることができた” 大きな会社のような大量生産ではなく、家族で力を合わせて丁寧に造った温かみのあるワインは、世間の人々の心を捉え、大きな宣伝を行ったわけでもないのに、口コミで評判のワインとなりました。
“知る人ぞ知る、素晴らしいものをやっと探し当てることができた”という喜びを味あわせてくれる存在感をもちます。
   フランチャコルタのベテラン職人。
ロベルト・ガッティ氏 無口で働き者で、「頑固職人」を絵に描いたような性格。
生まれも育ちもフランチャコルタ、そして仕事もフランチャコルタという根っからの地元人。
23歳で、著名なフランチャコルタの生産者「ベッラヴィスタ」で醸造・栽培の責任者に抜擢され、家族でベッラヴィスタに住み込みながら、およそ18年間、その高い品質と名声を築き、そして支えてきた経歴を誇ります。
   驚くほどの上品さ。
澄み切ったフランチャコルタ フェルゲッティーナのフランチャコルタには明確なスタイルがあります。
それは ・純粋さ ・熟成美 ・繊細さ、上品さ 彼らが理想とするスタイルを実現するため、いくつもの信念を彼らは掲げ、実践しています。
   口コミで高まる人気。
有名レストランのお気に入りに 彼らの造るワインの素晴らしさが口コミで広がり、特にオリジナリティや差別化を求めるイタリア国内のこだわりレストランが、フェルゲッティーナのフランチャコルタの取り扱いを求めて注文が殺到しています。
ミシュラン3ツ星の「ダル・ペスカトーレ」や、2ツ星の「ダ・ヴィットリオ」をはじめとした著名なレストランで愛されています。
最近ではその素晴らしさが日本の愛好家の間でも認知されはじめてきました. 実力を証明する数々の著名ワインガイド受賞歴 ●サテン（ヴィンテージ毎の評価） 1997年：ガンベロ・ロッソ誌　最高評価3グラス、フランチャコルタの中で一番素晴らしいと評価 1999年：ガンベロ・ロッソ誌　最高評価3グラス 2004年：ガンベロ・ロッソ誌2011年度版　最高評価3グラス ●エクストラブリュット（ヴィンテージ毎の評価） 1997年：ドゥエミラヴィーニ誌　最高評価5ブドウ房 1998年：ガンベロ・ロッソ誌　最高評価3グラス 2000年：ドゥエミラヴィーニ誌　最高評価5ブドウ房 2001年：ドゥエミラヴィーニ誌　最高評価5ブドウ房／「Cucina & Vini」で645スプマンテ（甘口はなし）の参加のうち、最高評価19銘柄の5ツ玉の1つ／2009年度AIS主催の国際コンクール「スプマンテ部門」でファイナリスト（3銘柄のうちの1銘柄） 2004年：ガンベロ・ロッソ誌2011年度版　最高評価3グラス 2005年：ガンベロ・ロッソ誌2012年度版　最高評価3グラス＆最優秀スプマンテ（1銘柄のみ）・同時受賞      comment 全て自社ブドウで造られるいわば、フランチャコルタのRM。
フレッシュで透明感のある薄い藁色。
グレープフルーツのようなフルーティなアロマにキメの細かい泡立ちで喉ごしも滑らかです。
コンクール入賞歴：(NV)サクラ・アワード 2019 銀賞 海外ワイン専門誌評価歴：(NV)「エスプレッソ 2017」 ベーレ・スービトTop.73 国内ワイン専門誌評価歴：(NV)「ヴィノテーク 2005ー07」 17点/「ワイン王国 No.39」

ジャック・セロスの甥っ子、ジェローム・セロスのRM! シャンパーニュにおける自家栽培醸造家(RM)の先導者であり、卓越した生産者でもあるジャック・セロスの甥っ子にあたる、ジェローム・セロスのRMです。
エペルネ郊外(中心から南に5?6km)にあるシャヴォー・クークールを本拠とし、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのダムリー村、そしてコート・デ・ブランのアヴィズ等に計6haを所有しています。
小さいながらも典型的なシャンパーニュ様式のカーヴで、シャンパーニュのもつ個性をそのまま活かした造りを行なっています。
これまで大手メゾンによる企業化されたシャンパーニュ業界に反旗を翻し、革新的な手法で個性的なシャンパーニュを造り、RMの存在感を強烈にアピールしたアンセルム・セロス。
ジェロームは彼から理念と技術を受け継ぎ、現在の飲み手環境にバランス良い形で最高のシャンパーニュを提供しています。
「ブリュット ミレジメ」は、最高品質のシャルドネとミレジメの葡萄の樹を使用し、最高の収穫をした年をヴィンテージとすることで、収穫直後からブドウの房を極限まで選別し、長期熟成を前提としたバランスの良いシャンパーニュを造り出しています。
輝くような黄金色。
キャラメルやアカシアの花、ハチミツ、コーヒーなどの繊細かつ複雑さ極める香り。
フレッシュさを感じるアタック、やわらかな 泡立ちが口中を覆い、バランスのとれた長い余韻が続く。
長い熟成に由来する多くのニュアンスを感じることができる。
ソース添えの肉料理や食後酒として最適。
■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ70%　ピノ・ノワール30% 醸造：70%のシャルドネのうち40%は樽で醸造されている。
ドザージュ：5g/L Champagne Selosse Pajon Brut Millesime セロス・パジョン ブリュット ミレジメ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 70%、ピノ・ノワール 30% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口SELOSSE PAJON　/　セロス・パジョン ジャック・セロスの甥っ子にあたる、ジェローム・セロスのRM! シャンパーニュにおける自家栽培醸造家（RM）の先導者であり、卓越した生産者でもあるジャック・セロスの甥っ子にあたる、ジェローム・セロスのRMです。
エペルネ郊外（中心から南に5?6km）にあるシャヴォー・クークールを本拠とし、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのダムリー村、そしてコート・デ・ブランのアヴィズ等に計6haを所有しています。
小さいながらも典型的なシャンパーニュ様式のカーヴで、シャンパーニュのもつ個性をそのまま活かした造りを行なっています。
1990年代、ジェロームはジャック・セロスで働いており、ぶどう栽培、ワイン醸造、熟成についてアンセルムから直接教わります。
ビオロジーやビオディナミの栽培方法、木樽での醗酵、熟成など、アンセルムと共に、研究し試行錯誤を繰り返す日々でした。
2004年、代々続くぶどう栽培農家であった父のジャッキー・セロスが引退することを決め、ジェロームは後を継ぐ決心をします。
同年、ジェロームはコリーヌ・パジョンと結婚しました。
パジョン家もぶどう栽培農家で、セロス家の畑とパジョン家が所有している畑を合わせる形で、メゾン“セロス・パジョン”は始まりました。
畑・醸造について 当時(今もそうですが・・・)、フランスワインの中でもとりわけ「質より量」であったシャンパーニュ。
偉大な叔父アンセルムから多くを学べたことは、ジェロームにとって大きな幸運でした。
ぶどう栽培において「量より質」であることを学び、シャンパーニュの品質はアッサンブラージュの技術やエルヴァージュの長さだけではなく、原料である「ぶどうの品質」が最も大事だということ、また、そのためのきめ細やかな畑の管理方法など、多くの点で影響を受けました。
収穫前には必ずすべての区画のぶどうを実際に食し、それぞれのキャラクターを把握することで、アッサンブラージュの比率を収穫前の段階でほぼ決定つけることを学びました。
醸造においてはその樽の使い方、何よりも樽醗酵と熟成の過程で刻々と変化する香りに関して、常に全ての樽をチェックし、その年特有の香りを把握することを学びました。
これまで大手メゾンによる企業化されたシャンパーニュ業界に反旗を翻し、革新的な手法で個性的なシャンパーニュを造り、RMの存在感を強烈にアピールしたアンセルム・セロス。
ジェロームは彼から理念と技術を受け継ぎ、現在の飲み手環境にバランス良い形で最高のシャンパーニュを提供しています。
エペルネ郊外(中心から南に5?6km)にあるシャヴォー・クークールを本拠とし、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ各地、そしてコート・デ・ブランのアヴィズ等に計6haを所有しています。
アヴィズ畑 リボン左ジャック・セロス、右セロス・パジョン

シャルドネ60%、ミュスカ40%のフィールドブレンド。
瓶内での発酵によりほのかな濁りをともなったペットナット。
英字表記Vandal Gonzo Pet-Bat生産者ヴァンダル生産国ニュージーランド地域1マールボロタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、ミュスカ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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Petillant Naturel Rose Sebastien Brunetセバスチャン ブリュネ （詳細はこちら）収穫は手摘みで小さな15kgの箱に入れられセラーに到着後丁寧に選果します。
ゆっくりと空気圧で全房プレス。
ステンレスタンクで発酵。
16度から22度までしか上がらない自然に低温のセラーで自然酵母のみ使用。
澱引きを2回行い発酵が終わるまえの12月中にボトリングをしボトル内で発酵が進むことにより泡を残す。
濾過、清澄なしで瓶詰めします。
750mlグロロ、ガメイフランス・ロワール・ロワールロワール発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

シャンパーニュのグラン・クリュとプルミエ・クリュの持つ美しいテロワールを卓越した技量を持つセドリック・ジャコパン氏によって表現した4つのキュヴェがお楽しみいただけるセットです。
アンボネイ、クラマン、オジェ、ヴェルテュそれぞれの個性を発見し、違いをお楽しみください。
各1本　375ml●ル・シャルペンテ/ Le Charpente(グラン・クリュ）ピノ・ノワール81%、シャルドネ19%（アンボネイ66%、ブジー15%））ドサージュ：3g/L瓶内熟成期間：最低36か月※その年のブレンドによって異なるこのキュヴェは主にアンボネイのブドウを使用しています。
（全体の66%：アッサンブラージュ時）モンターニュ・ド・ランスの南東に位置し、太陽に恵まれた土地で育った並外れたピノ・ノワールの品質の高さを感じられるキュヴェです。
金色に輝く美しい色合いに、スパイスの効いたカレー、ブラックチェリーのニュアンスが感じられます。
全体のバランスの取れたフレッシュな味わいです。
●エクスプレシフ/ L'Expressif(グラン・クリュ）シャルドネ100%（オジェ47%、ル・メニル・シュール・オジェ33％)ドサージュ：3g/L瓶内熟成期間：最低36か月※その年のブレンドによって異なるコート・デ・ブランのグラン・クリュを使用したシャンパーニュ。
鮮やかな黄金色に、白い果実のアロマが広がり、味わいは非常に表情豊かで、口当たりはきりっとしています。
●ル・ミネラル/ Le Mineral(グラン・クリュ）シャルドネ100%（クラマン52%、オジェ31%）ドサージュ：3g/L瓶内熟成期間：最低36か月※その年のブレンドによって異なるコート・デ・ブランのグラン・クリュクラマンのブドウを大半が占めています。
淡い黄色でふちが銀色に美しく反射します。
わずかにトーストの香りが感じられ、非常に繊細な香り。
塩味が強く、ピュアで非常に強いミネラルが感じられます。
●ル・ジェネルー/Le Genereux (プルミエ・クリュ）シャルドネ100%（ヴェルテュ52%、ベルジェレス・レ・ヴェルテュ27%）ドサージュ：5g/L瓶内熟成期間：最低36か月※その年のブレンドによって異なるエペルネイの南20に位置するヴェルテュのシャルドネを使用。
コート・デ・ブランのプルミエ・クリュのテロワールを表現しています。
麦わら色をしており、ふちは金色に反射します。
フローラルな香りに口当たりは柔らかく洗練洗練されています。
白い花の香りが特徴です。
英字表記Influences生産者サン ガール生産者業態CM生産者地域コート・デ・ブラン葡萄品種各商品により異なる内容量(ml)375mlx4本ドサージュ各商品により異なる熟成期間最低36か月※その年のブレンドによって異なる※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　lセットl　l白泡l　l辛口l　l375mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lコート・デ・ブランl　lその他業態l　lフランスl　lシャンパーニュl　lピノノワールl　lシャルドネl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

規定より長い熟成で造る本格派！瓶内二次発酵によるきめ細やかな泡！5 ツ星生産者のこだわりを受け継ぐクレマン ド ブルゴーニュ！ 　このクレマン・ド・ブルゴーニュは、ロバート・パーカーがバイヤーズ・ガイドで最高の 5 つ星生産者として高く評価してきたメゾン・コラン・ドレジェが元々生産していました。
ブルゴーニュ最高の白ワイン生産者として名高く、シャサーニュ・モンラッシェに本拠地を置いてワインを生産していましたが、コラン夫妻の引退後、ルシアン・ヴィトーとマリア・アルベルティ夫妻が彼らの製法を受け継ぎ、クレマンの生産を担ってきました。
クレマン・ド・ブルゴーニュ誕生の地であるコート・シャロネーズ地区のリュリー村にメゾンを構えるヴィトー・アルベルティは、1951 年の創業以来、3 世代に渡り、トラディショナル方式で作るクレマンの醸造を専門としてきました。
創設者のリュシアン・ヴィトーと妻のマリア・アルベルティは、メゾン設立後の数々の困難を乗り越えて培ってきたノウ・ハウを基に、良質なスパークリングワインを安定して供給するようになり、たちまち地元のレストランや個人客を魅了するようになりました。
　光輝く淡い黄金色の色調に、サテンの様な質感を湛えたキメ細やかな泡沫が感じられます。
フローラルでフルーティなアロマに、軽やかな味わいとふっくらとした豊満さと芳醇な味わい、繊細なニュアンスを兼ね備えています。
シャルドネのフィネス、ピノ・ノワールのフルーティな果実味、アリゴテの生き生きとした活力に満ちた味わいが見事に調和し、美しいハーモニーを奏でます。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ北部 / オート・コート・ド・ボーヌ＆コート・シャロネーズ / AOC クレマン・ド・ブルゴーニ ュ) ●ブドウ品種 ピノ ノワール 40% 、シャルドネ 40% 、アリゴテ 20% / 樹齢：40〜50年 オート・コート・ド・ボーヌ地区の葡萄を 75％、コート・シャロネーズ地区の葡萄を 25％使用 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 / スパークリングワイン ●醸造・熟成 容量 50hl の空圧式圧搾機で段階的に空気圧を上げて圧搾。
搾汁後、清澄処理を施し、発酵槽で24 時間安定させた後、酵母を加え 20℃の温度で一次発酵。
その後、室温 15℃の冷涼なセラーで瓶内二次発酵。
デゴルジュマンを施した後、少なくとも 16〜18 ヵ月瓶内熟成。
●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ　lutte raisonnee ビオロジック ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点 ：　 点、ワイン・アドヴォケイト得点：　点、「ジェームス・サックリング」： 点、 「ル ギド アシェット デ ヴァン 2017」で1星、「セレクション ドゥ ラ メゾン ド ヴァン ア シャロン シュル ソーヌ 2016.09」：16.5点、「コンクール デ ヴァン デ ラ コート シャロネーズ 2016」：銅賞、「ル ギド アシェット デ ヴァン 2018」掲載。
●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 ミレジムVitteut Albertiヴィトー・アルベルティ ボーヌとシャロネーズの葡萄を使って、ビオディナミ（月）に従った瓶詰め！5 ツ星生産者のこだわりを受け継ぐクレマン・ド・ブルゴーニ！！ 　このクレマン・ド・ブルゴーニュは、ロバート・パーカーがバイヤーズ・ガイドで最高の 5 つ星生産者として高く評価してきたメゾン・コラン・ドレジェが元々生産していました。
ブルゴーニュ最高の白ワイン生産者として名高く、シャサーニュ・モンラッシェに本拠地を置いてワインを生産していましたが、コラン夫妻の引退後、ルシアン・ヴィトーとマリア・アルベルティ夫妻が彼らの製法を受け継ぎ、クレマンの生産を担ってきました。
クレマン・ド・ブルゴーニュ誕生の地であるコート・シャロネーズ地区のリュリー村にメゾンを構えるヴィトー・アルベルティは、1951 年の創業以来、3 世代に渡り、トラディショナル方式で作るクレマンの醸造を専門としてきました。
創設者のリュシアン・ヴィトーと妻のマリア・アルベルティは、メゾン設立後の数々の困難を乗り越えて培ってきたノウ・ハウを基に、良質なスパークリングワインを安定して供給するようになり、たちまち地元のレストランや個人客を魅了するようになりました。
　1968 年、ヴィトーの息子、ジェラールとその妻ダニエルがメゾンの経営に加わり、更なる品質向上に努めてきました。
品質を追求するメゾンの明確な方針により、クレマンに対する正しい理解とメゾンへの愛着を持った顧客が着々と増え、年間販売量も大幅に伸びました。
そしてより一層の品質向上を求め、1970 年代には、空圧式圧搾機による搾汁や自動式ラベル貼り、ボトルの密封装置などの最新設備を備えたセラーを建設しました。
クレマン・ド・ブルゴーニュのアペラシオンが 1975 年に制定されたことを機に、ジェラールとダニエルは、上質なクレマンの材料となるに相応しい上質な葡萄を質量ともに確保するため、新たに葡萄樹の植樹を行いました。
　葡萄栽培は、リュット・レゾネ方式（減農薬農法）と、有機栽培の中間をとるようなアプローチで行われています。
出来る限り農薬を使わず、人の手による干渉を最小限に留めた自然な葡萄の生育を促す栽培手法を実施しています。
何よりも葡萄のクオリティを追求するため、設備投資を惜しまず、温度調節の可能な大型の発酵槽と、大型の空圧式圧搾機を導入しました。
こういった努力が実を結び、2002 年以来、年間販売数は 30 万本に達し躍進を続けています。
現在は、ジェラールとダニエルの娘アニエスがビジネスに参画し、メゾンを訪れる人を温かく迎えています。
売上は年々伸び、2004 年 6 月にはセラーとワイナリー、事務所を新設しました。
■テクニカル情報■ 　ワイナリー所在地：ブルゴーニュ地方/コート・シャロネーズ地区/リュリー村 アペラシオン：A.O.C. クレマン・ド・ブルゴーニュ 栽培品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテ　　畑の総面積：22 ヘクタール　　醸造方法：瓶内二次発酵を含むトラディショナル方式 クレマンの収穫と圧搾： 　毎年ブルゴーニュの収穫は、クレマン用の葡萄の収穫で幕を開けます。
クレマンは、その特性により、常にスティル・ワインよりも早い時期に収穫されます。
最適な収穫時期は、葡萄が完熟を迎えた時で、この時、果実の味わいとフレッシュな酸が理想的なバランスに達します。
生産工程の全ての段階でこの完璧なバランスを損なわないよう、細心の注意を払います。
収穫日の決定は最も重要で、クレマンのフィネスは全て、この決定が左右します。
昔ながらの手摘みで収穫を行うのがメゾンの伝統であり、今やアペラシオンの規定でもあります。
　葡萄の果皮が破れたり擦れたりして酸化しないよう最新の注意を払い、手作業で丁寧に籠に入れ、実が潰れないようベルト・コンベアで圧搾機まで運び、収穫から1 時間以内に圧搾します。
容量 50HL の空圧式圧搾機で段階的に空圧を上げ圧搾します。
このような洗練された技術により、クレマンの品質を確かなものとしています。
クレマンの発酵とブレンド： 　クレマンの醸造は、全てリュリー村のワイナリーで行います。
最初の発酵はアルコール発酵で、マストからベースワインを造り、厳しく温度管理されたステンレスの発酵槽で、品種の持ち味とアロマを引き出します。
次のマロラクティック発酵で、ワインの味わいをより柔らかくしなやかにすると共に、ストラクチャーを安定させます。
　冬の間、ステンレスタンクでシュールリー熟成させることで、ワインの味わいに個性が生まれます。
その後、品種・区画ごとに個別醸造したスティル・ワインのブレンドを行います。
メゾンの持ち味である繊細なフィネス、芳醇な味わい、複雑味を最大限に引き出すべく、少量のリザーブワインをブレンドします。
瓶内二次発酵とデゴルジュマン： 　ワインに糖と酵母を加えて作る「リキュール・ド・ティラージュ」を、発酵を終えたベースワインに加えて瓶に入れ密封し、瓶内 2 次発酵が始まります。
瓶内の気圧は約 6 気圧。
冷暗な 15℃のセラーで少なくとも 12 カ月熟成させます。
ワインは澱と共に熟成し、クレマン・ド・ブルゴーニュの個性が溢れる豊かなアロマが発展してゆきます。
収穫年により12〜18 カ月の瓶内熟成を経て、ボトルはルミアージュ（動瓶）を施して熟成中に沈殿した澱を瓶口に集め、デゴルジュマンを行います。
　澱を集めた瓶口部分を急速冷凍させ、凍って塊となった澱を取り除きます。
このデゴルジュマンを経て、クレマンはクリアな透明感と輝きを湛え、素晴らしい個性とエレガンスを増します。
最後にコルクで打栓前に、濃縮果汁に糖を加えた「門出のリキュール」を加え、最終的な味わいを調整します。
ヴィトー・アルベルティのクレマンは、デゴルジュマン後 4 年間はフレッシュな味わいが楽しめ、その後熟成を重ねることで、力強いブルボディの成熟した味わいがお楽しみいただけます。
ラムロワーズ、ベルナール　ロワゾーなどのミシュラン3ッ星レストランでも使用しています。

ランスに本拠を構えるシャンパーニュ・テタンジェは、1734年創立のフルノー社をその起源としています。
第一次大戦時、フルノー社所有のシャトー・ド・ラ・マルケトリー(寄せ木細工の城)に駐留していたピエール・シャルル・テタンジェは、この城をたいへん気に入り、戦後になってまず城を続いてフルノー社そのものを買い取りました。
1930年からテタンジェを売り出すようになって以来、 一貫して家族経営を貫いている、希少なシャンパーニュのグラン・マルク・メゾン。
現在は、ピエール・テタンジェ氏から数えて4代目に当たるピエール=エマニュエル・テタンジェ氏が社長となり、長きにわたり培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。
地下18メートル、白亜質石灰石が切り出された後にできた地下洞は、一時はキリスト教徒が迫害を逃れるための隠れ家ともなり、約900年の後にサン・ニケーズ修道院の地下礼拝堂となりました。
13世紀に新しい聖堂に建て替えられた際、地下に残された回廊は、ベネディクト派の修道士達がシャンパーニュの貯蔵庫として使用するようになります。
修道院はフランス革命で破壊され、現在残っているのは地下階だけで、そのアーチ天井をもつ納骨堂はシャンパーニュ地方で最も美しいゴシック様式の建造物です。
この遺跡は150年間放置されていましたが、1920年代にシャンパーニュ・ハウスの到来によってよみがえり、戦後、テタンジェがこの地を購入して拠点としました。
現在、何百万本ものシャンパーニュが、熟成の頂点に達する時を待ちながら眠っています。
テタンジェのポリシーは、「ぶどうに情熱を注ぐこと」 「ぶどう畑に慣れ親しみ、これを隅々まで熟知すること」「ぶどうの声を聴く術を心得ること」「極上のシャンパーニュを作るには、ぶどう畑の手入れが不可欠だということを認めること」 テタンジェは、所有する288ヘクタールのぶどう畑を、誇りをもって管理・手入れしています。
現在、テタンジェのぶどう畑には、シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、植えられている品種はシャルドネの割合がとくに高くなっています。
テタンジェのぶどう需要の約50%は、自社のぶどう畑で賄われており、残りはテタンジェが長期的に提携しているワイナリーやいくつかの協同組合から、慎重に選びぬいたぶどうやワインを購入して補っています。
ITEM INFORMATION サクラアワード/ダイヤモンドトロフィー受賞 特級のピノ・ノワールを使用した 拘り抜いた造りのロゼシャンパーニュ TAITTINGERPRESTIGE ROSE テタンジェプレスティージュ ロゼ テタンジェは、テタンジェ家が今なおオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。
モンターニュ・ド・ランス地区特級のアンボネ村とブズィー村の最上級ピノ・ノワールとシャンパーニュで唯一村名を名乗ることができるロゼワインの村”リセー”の拘りピノ・ノワールからつくられた赤ワインを15％加え仕込まれたもので、原酒へ加える赤ワインへの強いこだわりからもテタンジェの生真面目な精神が細部に宿っています。
またシャルドネの比率が30％と高いため、テタンジェ社のスタイルであるエレガンスと繊細さ、そして生き生きとした味わいが備わっています。
Tasting Note 加えられる赤ワインまで特級のピノ・ノワールを使うなど拘り抜いた作り。
ラズベリーやブラックチェリーの香りが立ち上り絶妙なバランスが楽しめる。
2つの黒葡萄のボディとシャルドネの切れ味が見事に融合した逸品。
■サクラアワード2021/ダイヤモンドトロフィー受賞 ■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/90点獲得 ■ワインスペクテーター誌/92点獲得 商品仕様・スペック 生産者テタンジェ 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種ピノ・ノワール45％、、シャルドネ30％、ピノ・ムニエ25％、（赤ワイン約15％） テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造36ヶ月以上の瓶内熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理食前酒、新鮮な苺、甲殻類（海老、蟹）、チーズ（ラングル） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

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カペッタ アスティ スプマンテ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/イタリア/ピエモンテ/スパークリング/甘口/418050]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカペッタ社はフランチェスコ・カペッタ氏により1953年にピエモンテ州に設立された家族経営のワイナリー。
自社内に品質管理研究所を設けるなど、品質に対する厳しい自主基準を設け、ISO9002も取得しています。
このアスティ・スプマンテはピエモンテ州アスティ地区のモスカート・ビアンコから造られる、イタリアのワイン法上で最上級クラスのD．O．C．G．に格付けされている甘口のスパークリングワインです。
明るい麦わら色、アカシアやフジの花、オレンジやハチミツを思わせる香り。
さわやかな甘みと、低めに抑えたアルコール分で心地よい口当たりです。

＜正規品＞Cattier ブランドブラン ブリュットプルミエクリュ　750ml　／ソウメイ エンジェル アルマンド キャティア モエ ヴーヴ クリュッグ ギフト プレゼント クリスマス バレンタイン ホワイトデー キャバクラ クラブ シャンパン あす楽　正規品送料・クール便無料（一部地域除く）【ギフト対応】キャティア　アルマンドの生産者 家族経営 13代続く歴史あるメゾン　ホワイトデー　前菜や魚料理と一緒に ＊ギフト対象商品＊ラッピングから選択ください。
◆商品名：Cattier Blanc de Blancs Brut Premier Cru（キャティアブランドブランプルミエクリュ）◆製造者：Cattier◆輸入者：ADB JAPAN　東京都中央区銀座◆内容量：750ml◆産地：フランス　シャンパーニュ地方◆品種：シャルドネ100％◆アルコール度数：12.5%◆ドサージュ：8g/L金色で繊細な泡。
バニラのアロマとアカシアの花、イチジクの香りでエレガンスさが感じられます。
ピーチ、アプリコット、梨の味わいと果実味が口の中で広がります。
レモン、ペーストリーの香りと滑らかなビロードのような感触。
エビやシーフードの盛り合わせとのペアリングがお勧めで、重めの食事にも合います。
舌平目のムニエルや、チーズの盛り合わせ、熟成したヤギのチーズやブリーチーズとのペアリングもお勧めです。
◆受賞歴◆2019年 Silver medal:Decanter2020年 15.5/20:Guide Gault&Millau2020年 Silver medal:Vinalies Internationales2020年 91/100:The Champagne Guide※クール便無料6〜9月の気温の高い季節はクール便推奨商品です。
ご希望のお客様はクール便希望するに変更お願いします。
※お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
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19世紀初頭よりプロシア皇帝のご用達ブランドとなり、現在では有名なエアラインや一流ホテルで採用されるなど世界中で人気を得ています。
銘醸地ブージィのピノ・ノワールを使用。
ピンクゴールドで統一されたおしゃれなイメージを持つエドシック ロゼ・トップ。
トースト感、野イチゴなどの小さな赤果実の印象があり、円やかで深い味わいです。
商品名 Heidsieck & Monopole Rose Top 生産者 エドシック モノポール 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 ランス 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　lNMl　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll　lシャルドネl　lピノノワールl　lピノムニエl

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ご了承くださいロンバール タナグラ ブリュット ナチュール グラン クリュ 750ml[東亜 フランス シャンパーニュ シャンパン 4151000295]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス「シャンパーニュの首都」と賛美されるエペルネに設立したロンバール社。
厳選されたワインつくりに繋がるという理念の下、約20のクリュが集い、単一クリュにはない魅力的な味わいを引き出した。

Graham Beck Brut Blanc De Blancs Graham Beck Winesグラハム ベック ワインズ （詳細はこちら）濃厚で心地よいイースト香が漂い、ほのかにライムのさわやかなノーズが立ち上がってきます。
刺激的できめ細かいムース状のクリーミーな泡が弾け、長くエレガントなフィニッシュがあります。
750mlシャルドネ南アフリカ・ロバートソン・ブレーダー・リヴァー・ヴァレーロバートソンW.O. 発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス日経「何でもランキング」スパークリング第1位！（ヴィンテージ2011）南ア最高峰スパークリング「グラハムベック」グラハム ベック ブリュット ブラン ド ブラン グラハム ベック ワインズGraham Beck Brut Blanc De Blancs Graham Beck Wines商品情報日経新聞「夏を潤すスパークリングワイン」で第1位ワイナリー実績(2011ヴィンテージ)2016年6月4日付の日本経済新聞『NIKKEIプラス1』の第一面、何でもランキング「夏を潤すスパークリングワイン」(※)でグラハムベックの上級キュヴェ「グラハム・ベック　ブリュット　ブラン・ド・ブラン 2011」が堂々の第1位を獲得しました！(※ワインに詳しい専門家の推薦をもとに税抜き4000円未満の銘柄を25商品選定。
商品名を伏せた状態で試飲し、「夏向きであるか」「値段とのバランス」などの観点で順位を付けてトップ10を選んでいます。
)マンデラ大統領やオバマ大統領も祝杯に使われるワイナリー南アフリカを代表するワイナリー、「グラハム ベック」は同国のマンデラ大統領の就任時や米オバマ大統領の当選時に祝杯にスタンダードスパークリング「グラハム ベック ブリュット NV」が選ばれる等、世界のVIPが飲んだ事でも知られる高品質なスタンダードスパークリングを造り続けるワイナリーです。
シャルドネ100％のブラン ド ブラン自社畑の厳選された区画で栽培されたシャルドネ100％から成ります。
平均樹齢は16年で、赤い頁岩と砂岩質のカルー土壌の上に肥沃な石灰質土壌が広がっています。
収穫は手摘みで行われます。
シャンパーニュと同等の醸造設備醸造設備は全て本場シャンパーニュから取り寄せ、南アフリカにあって本場シャンパーニュと同じ条件下で醸造を行うことが可能となりました。
南アフリカに存在するシャンパーニュと言っても過言ではありません。
上質で高い果実味のスパークリングワイン醗酵は樽とステンレスタンクで10週間行い、翌年の7月までシュールリーを行いボトリングされます。
温暖な地域ですが、他の国内の産地よりも早くブドウが成熟することから収穫は熱波の訪れるずっと前（1月）に行うことができます。
これにより、健康に育ったスパークリングに適した熟度で収穫することができ上質で高い果実味のスパークリングワインを産み出すことができます。
華やかで豊かな香りと深い果実感輝きのある綺麗なライトイエローの色調に、リンゴや西洋梨のフルーツの印象と、香ばしいブリウォッシュやイーストの香りにミネラルの清々しさ、奥底に感じる柑橘のジャムやハニーのニュアンスが綺麗に重なり、華やかにそして豊かなグラスから放たれています。
飲むと、フルーティーで酸味との心地よいバランスが感じられます。
ジューシーで深い果実感と細かなで上品な泡が口中に広がります。
バランスの良さと味わいの深さという点では、並みのシャンパーニュを超えるレベルにあります。
是非一度お試し下さい。
生産者情報グラハム ベック ワインズ Graham Beck Wines「南アフリカのシャンパーニュ」と呼ぶべき高品質スパークリング南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック。
良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました。
南アフリカ産スパークリングとして、初リリースの2002年から毎年高い評価を獲得。
南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。
恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵によるスパークリングワインです。
南アフリカを代表する泡の重鎮が造る醸造家ピーター フェレイラ氏の身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在です。
マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でヴィンテージを経験し、ピーター氏の理想とする「パーフェクトな泡」を追求しています。
ウエスタンケープの独特のテロワールウエスタン・ケープの中で最も濃密な石灰岩質土壌を持ちワインに自然な酸を形成させる。
また、赤い頁岩や砂岩質、シストの混ざった風化した花崗岩質土壌の上に肥沃な石灰質土壌が広がる等、様々な土壌環境を持つユニークな産地です。
また、1月の最高30.9度／最低15.8度と微気候が発生し、独特のテロワールを形成しています。

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カフェドパリ グリーンアップル 750ml [フランス/フルーツ スパークリング/Caf? de Paris/ペルノ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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クリュッグ クロ デュ メニル ブリュット ブラン ド ブラン 1988 750ml Krug Clos du Mesnil Brut Blanc de Blancs

商品情報商品名クイーンレア　ミレジム2013容量750ml原材料シャルドネ70％、ピノノワール30％アルコール度数12％生産国フランス　シャンパーニュ地方【正規品】Queen Rare クイーン レア シャンパーニュ ミレジム2013　750ml　箱無し インスピレーションを受けた年だけに生み出されるRAREシャンパーニュ　マリーアントワネットに献上されたシャンパーニュ ギフト プレゼント 1785年創業。
パイパーエドシックから独立したシャンパーニュブランド「RARE Champagne」◆クイーンレア2013◆まずはじめに白い花の繊細さ、紅茶の香り、柑橘類、キウイ、キンカンのタッチから始まり、その後ライムの花、緑茶、シダの香りが、グリーエンゲージプラムなどの白い果実の香りに変わります。
栗の蜂蜜、甘いスパイス、バニラ、マジパンのタッチがワインの豊かなブーケを締めくくります。
滑らかで活気に満ちた、贅沢でダイナミックな2つの側面が口の中で感じられます。
メレンゲ、ホイップクリーム、マジパン、キンカン、ブラッドオレンジ、キウイの香りの後、さわやかな緊張が口の中を走ります。
最後は、フレッシュさとわずかな苦みによって、レアミレジム2013の芳香とスモーキーな贅沢な感覚が心地よい感覚と共に現れます。
　　　　マリアージュ：シーフードの盛り合わせ、ローストしたホタテ、 リンゴ、レモン、生姜を添えたキンカンとザクロ、パクチー◆商品名：クイーンレア ミレジム2013◆原産国：フランス（シャンパーニュ）◆原材料：シャルドネ70％、ピノノワール30％◆アルコール度数：12％※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
※6〜9月の気温の高い時期はクール便を推奨しております。
　クール便ご希望のお客様はクール便「希望する」に変更ください。
※お酒は20歳を超えてから。
20歳未満への販売はお断りしております。
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Pino Chardonnay Spmante Donelliドネリ （詳細はこちら）タンク内で発酵させるシャルマー方式のスプマンテ。
緑色を帯びた淡い麦わら色、 爽やかな香り、 フレッシュで心地よい酸がはじけます。
食前酒として、また魚介類を主とした料理に合わせて、広くお楽しみいただけます。
750mlピノ グリージョ、シャルドネイタリア・エミリア ロマーニャ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社爽やかな香りとフレッシュで心地よい酸！ランブルスコのリーダー的存在ドネリがピノグリージョとシャルドネで造るスプマンテピノ シャルドネ スプマンテ ドネリPino Chardonnay Spmante Donelli商品情報100年以上の歴史を誇るランブルスコのリーダー的存在ドネリの「ピノ シャルドネ スプマンテ」です。
白ブドウ品種ピノグリージョとシャルドネで造られており、 爽やかな香りとフレッシュで心地よい酸がスプマンテです。
食前酒や魚介類を主とした料理に合わせて、広くお楽しみいただけます。
1世紀にわたって愛され続けるランブルスコF1チーム「フェラーリ」のスポンサーも務める国際的ワイナリードネリ Donelli1915年、創業者であるアドルフォ・ドネリ氏が自家消費用のワインを市場に、と決断してから1世紀近く、今や彼の情熱が込められたスプマンテは爽やかで、世界中で愛されています。
また、ドネリ社はF1フェラーリのスポンサーなど、国際的なコラボレーションにも積極的なワイナリーです。
その縁で、新シリーズ、スカリエッティ・ボトルシリーズは生まれました。
フェラーリで数々の傑作マシンを造り出し、フェラーリ車の名前にもその名が残っているセルジオ・スカリエッティ氏によってデザインされたスタイリッシュなボトルが特徴です。

エキュイユ&砂質土壌=この上ない上質なシャンパーニュ。
ブリスは1987年10月19日産まれで2013年よりシャンパン造りを開始した、近年スターを輩出し続けている注目の産地エキュイユに本拠地を構えるワインメーカーです。
ブリスの祖父、そして父親のジャンピエールもブドウ栽培者であり、協同組合のワインメーカーで、独自のブレンドワインやシャンパーニュを作っています。
息子のブリスは家族の畑でワインを醸造し、自分のワインを作ることを決めました。
所有畑はエキュイユとサシーに3.8ha持っており、どちらも砂質&シルト質の土壌で、主に東と北東向きの区画。
ピノ・ノワールを主体にシャルドネとムニエも手掛け、土壌由来のエアリーなキャラクターに冷涼地のニュアンスがあるスタイルに仕上げます。
エキュイユで砂質土壌からできるシャンパーニュの柔らかさ、綺麗な酸の伸び方は「サヴァール」に通じるものがあり、皆様をご満足いただける味わいになっていると思われます。
「サブロン」は、非常に洗練された香り、軽やかな果実香、繊細な木樽由来の香り、よく統合され、ほんのりスパイスも感じられます。
シトラスフルーツ、オレンジの香り。
口に含むと生き生きとしていて、みずみずしい柑橘果実や心地のいい苦味、オレンジの皮の風味が広がり、非常に洗練されている印象です。
■テクニカル情報■ 畑詳細：1er CruのEcueilとSacyの様々な区画 土壌：砂質土壌 樹齢：平均樹齢40年 (2024年時点) ファーストVT：2013VT 醸造：ファーストプレスとセカンドプレスを使用、直後に1-2週間オーク樽発酵、マロラクティック発酵、天然霜(※)、無濾過、無清澄 熟成：オーク樽(3回使用済み、500L)で10ヶ月熟成 収量：60-90hl/ha ドサージュ：0.93g/l デゴルジュ：2022.12 年産：1275本 ※11-2月の熟成期間樽をセラーから納屋に移動させ自然の寒さと霜の影響を与えることで、環境に配慮しながらボトル内に発生する酒石を抑え味わいを安定化することができる。
Brice Allouchery Les Sablons ブリス・アルーシュリー レ・サブロン 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Brice Allouchery　/　ブリス・アルーシュリー 同地域のスター生産者サヴァールとも共通する魅力を備えたシャンパーニュを造り出す注目株！ ブリスは1987年10月19日産まれで2013年よりシャンパン造りを開始した、近年スターを輩出し続けている注目の産地エキュイユに本拠地を構えるワインメーカーです。
ブリスの祖父、そして父親のジャンピエールもブドウ栽培者であり、協同組合のワインメーカーで、独自のブレンドワインやシャンパーニュを作っています。
息子のブリスは家族の畑でワインを醸造し、自分のワインを作ることを決めました。
ワイン造りは学校でベースを学び、友人のエノロジストやワインメーカーとの交流でさらに学び、自身の直感も大事にしながらワイン造りを学びます。
栽培は学校と父から学び、さらに自身の直感も大事にし、自身の代から除草剤を廃止しオーガニック栽培に切り替えました。
所有畑はエキュイユとサシーに3.8ha持っており、どちらも砂質＆シルト質の土壌で、主に東と北東向きの区画。
ピノ・ノワールを主体にシャルドネとムニエも手掛け、土壌由来のエアリーなキャラクターに冷涼地のニュアンスがあるスタイルに仕上げます。
エキュイユで砂質土壌からできるシャンパーニュの柔らかさ、綺麗な酸の伸び方は「サヴァール」に通じるものがあり、皆様をご満足いただける味わいになっていると思われます。

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ブラウン ブラザーズ ジビッボ ローザ 750ml 送料無料(本州のみ) [NL オーストラリア スパークリングワイン ヴィクトリア 2625BB03A00N]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス-

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】LARMANDIER-BERNIER LATITUDE EXTRA BRUTお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパン業界では 「 フランスの注目生産者 」 として多くの敬意を集めている RM最高峰「 ジャック・セロス 」。
この幻の究極ビオ・シャンパンを手掛ける「 アンセルム・セロス氏 」と、深い親交があり、 セロス氏から「 素晴らしい作り手 」と賞賛されているのが、 　　　 　　 　　　　　　＼　ラルマンディエ・ベルニエ　／ 「 ジャック・セロス 」と同様、テロワールをそのままワインに映し出す ような味わいを追求している、今最も注目すべき偉大な作り手です。
その人気と評価は、すでに「 ジャック・セロス 」に追いつき、追い抜く ような勢いで急上昇しており、 あのパーカー氏も、満点5つ星評価をし、 　 　「 最も純粋で魅力的なシャンパンの1つ 」 と、90点台のハイスコアを連発しています！ シャンパーニュ地方でも特に上質なシャルドネ種を産する聖地コート・デ・ブラン地区。
その中のヴェルテュ村で、1880年からワイン作りをする家族経営のRM（レコルタン・マニュピュラン） です。
1999年から、ビオディナミによるブドウ栽培を実践し、 化学肥料を一切使わず収穫も全て手摘みで行われます。
完熟したブドウ本来のピュアな味わいを重視したワイン作りで、 ドサージュ（補糖）は最小限に抑えています。
非常に豊かな柑橘類の香り、豊富なミネラルで深みがあり ボリュームのある質感は、   シャンパンよりも白ワインに近い奥深さを感じさせるほど。
いずれも、バランスの取れたリッチ味わいが 堪能できる極上の逸品！特別な日など、ここぞという時に持って置きたい最高級RMシャンパンです。
話題大沸騰中の人気RM、なくなる前にぜひ確保していただきたい1本です。

1743年にクロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドン。
270年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
最高級メゾンが手掛けた、世界中で高い人気を誇るシャンパン。
前菜からメイン、デザートまであらゆるお料理との相性は抜群です。
モエ・エ・シャンドン・アンペリアルは一言で表現するならば「優れたバランス」を持つシャンパーニュ。
シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3種類のブドウが完璧に調和し、バランスがとれたエレガントな味わい。
コクのある芳醇な喉越しで、後味はどこまでも新鮮で長く余韻が残ります。
緑がかった淡い黄色。
新鮮なフルーツと花のクリーミーさでやわらかな香り。
濃厚でダイナミックな印象を持ち、しなやかな口当たりで、バランスよい酸のあるエレガントで繊細な味わい、新鮮で長続きする後味が特徴です。
繊細な花のような甘美でエレガントな味わいが魅力。
世界で最も飲まれているシャンパンとして高い人気を誇る1本です。
生産者　モエ・エ・シャンドン 容量　750ml 原産国　フランス 地方　シャンパーニュ 原産地呼称　A.C.シャンパーニュ 品種　シャルドネ/ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ ALC度数　12.5% キャップ仕様　コルク 味わい　辛口 色　白 飲み頃温度　8℃ 保存方法　冷暗所 販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Gand Cru Cuvee Millesime Pierre Moncuitピエール モンキュイ （詳細はこちら）750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

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ポール ダンジャン エ フィス カルト ブランシュ 750ml[21(TO) フランス シャンパン シャンパーニュ 2101030001581]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

4本セット 高畑 嘉スパークリングスウィート マスカットオレンジ 甘口スパークリングワイン 750ml×4本高畑 嘉スパークリングスウィート マスカットオレンジ 甘口スパークリングワイン 750ml×1本オーストラリアの大地で育った、華やかで香り高い甘美な葡萄オレンジマスカット種。
国内で使用しているところは極めて少なく希少な品種でもあります。
このオレンジマスカットから造られるワインは、芳醇な香りが広がり甘美で上品な優しい甘さの甘口ワインです。
繊細で持続的に立ち上がる華やかな泡がパーティーでの乾杯にも人気の1本です。
産地 山形県東置賜郡高畠町内容量 750mlアルール度数 11％品種 オーストラリア　リバーランド産オレンジマスカット味わい 甘口

　Monasteriolo Cava Brut 　モナステリオーロ カバ ブルット 色スパークリングワイン　白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン　カタルーニャ 原産地呼称カバD.O. 品種マカベオ 40%/シャレロ 30%/パレリャダ 30% 土壌石灰質 ALC度数11.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 瓶内熟成:12ー15カ月 ◆商品説明 フレッシュで心地よい口当たりのカバ。
かわいらしい果実味と柑橘系の爽やかな香りが心地よく、繊細な泡立ちも特徴です。
　Marques de Monistrol 　マルケス・デ・モニストロル イギリスで最も躍進しているコスパ満点カバ ◆長い歴史を誇るワイナリー もとは16世紀の修道院に遡る歴史を誇る1882年設立のワイナリー。
カバの中心地、カタルーニャのサン・サドゥルニ・ダノイアにあり、契約農家の畑も含めると総面積はサン・サドゥルニで最大規模となる。
設立以来、カバの生産に全てを捧げてきました。
国際的な評価も高く、近年では特にイギリス向けに大きく躍進しています。
◆コストパフォーマンス！ 広大な畑から、非常に品質の高いブドウを選別して収穫、最新の醸造設備で上質の果汁を搾り取る。
マルケス・デ・モニストロルのワイン造りは、非常に丁寧ながら驚くのはその価格。
数多くのラインナッップは、コストパフォーマンスで飲む人を満足させたい、という彼らの想いの結晶です。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
　

Amico Frizz Azienda Agricola Castello di Stefanagoアジェンダ アグリコーラ カステッロ ディ ステファナゴ （詳細はこちら）ステファナゴが友人と共にカジュアルに楽しんでほしいという思いを込めて作ったスパークリング「Amico Frizz = Friend's Fizz」です！標高420mの西向き斜面で栽培されているリースリングとシャルドネを野生酵母で発酵。
1L当たり10gの糖分が残っている状態で瓶詰し、瓶内で発酵が完了します（田舎方式）。
田舎方式ならではの柔らかな泡、ドライでありながら澱由来の旨味もあり、ぐびぐびと飲めてしまうフリッツァンテです。
750mlリースリング、シャルドネイタリア・ロンバルディアVino微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーションオルトレポ パヴェーゼの自然派ステファナゴが友人と共にカジュアルに楽しんでほしいと造ったスパークリング！柔らかな泡と旨味が広がるドライな美味しさ！アミーコ フリッツ アジェンダ アグリコーラ カステッロ ディ ステファナゴAmico Frizz Azienda Agricola Castello di Stefanago商品情報アジェンダ アグリコーラ カステッロ ディ ステファナゴは5代目ジャコモ バルファルディ氏、畑と醸造担当である弟のアントニオ氏が活躍するロンバルディア州、オルトレポ パヴェーゼにあるワイナリーです。
畑は1998年よりオーガニックに認証されています。
野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません。
ワインは醸造過程で動物性由来の成分は使っていないヴィーガン対象です。
このワインは発酵途中で瓶詰をして、瓶内で発酵が完了する田舎方式でつくられたフリッツァンテ。
ドライでありながら、旨味も感じられる泡です！ステファナゴが友人と共にカジュアルに楽しんでほしいという思いを込めて造ったスパークリング「Amico Frizz = Friend's Fizz」です！標高420mの西向き斜面で栽培されているリースリングとシャルドネを野生酵母で発酵。
1L当たり10gの糖分が残っている状態で瓶詰し、瓶内で発酵が完了します（田舎方式）。
田舎方式ならではの柔らかな泡、ドライでありながら澱由来の旨味もあり、ぐびぐびと飲めてしまうフリッツァンテです。
数世代にわたる長年の努力によって築き上げられた家族経営の自然派ワイナリーアジェンダ アグリコーラ カステッロ ディ ステファナゴ Azienda Agricola Castello di Stefanagoステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します。
11世紀に造られたといわれる城は、標高500mと周囲で最も高い場所にあり、中央には28mの望楼を持ちます。
城の建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています。
城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています。
オーナーは貴族の家系にあたる5代目ジャコモ バルファルディ氏。
畑と醸造は弟のアントニオ氏が行行っています。
ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」。
ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています。
彼の電力も全て自前のソーラーパネルで賄っており、徹底的に周囲の環境に気を配っています。
畑は1998年よりオーガニックに認証されています。
野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません（赤ワインで10-40mm、白ワインで30-50mm）。
平均収穫量は33-40hl/haです。
ワインはヴィーガン（醸造過程で動物性由来の成分は使いません）対象です。

世界No.1スパークリングワイン「フレシネ」を有するフレシネ社とサントリーが日本人の嗜好に合うよう共同開発したフルーツスパークリングワイン「ポンパドール」。
やさしい香りと味わい、そのおいしさと爽やかな口当たりで大変に人気のフルーツスパークリングワインです。
甘やかな香りの桃のイメージそのままの味わいが楽しめます。
アルコール度数を少し低めの6.5％に設定することに加え、シャルマ法（タンク内2次発酵）により、自然できめ細やかな泡の心地よい口当たりに仕上げ、飲みやすく軽やかな味わいを実現しました。
商品詳細 名称 ポンパドール ピーチ 容量 750ml タイプ スパークリングワイン/やや甘口 産地 スペイン

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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モエ エ シャンドン 6本飲み比べセット 正規品 750ml 送料無料※(本州のみ) あす楽対応 (Moet et Chandon モエ・エ・シャンドン モエシャンドン)[MHD/フランス/シャンパーニュ/シャンパン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス■セット内容モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル 正規品 750mlモエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル ロゼ 正規品 750mlモエ エ シャンドン ネクター アンペリアル 正規品 750mlモエ エ シャンドン アイス アンペリアル 正規品 750mlモエ エ シャンドン アイス アンペリアル ロゼ 正規品 750mlモエ エ シャンドン ネクター アンペリアル ロゼ N.I.R 正規品 750ml

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メディチ エルメーテ ランブルスコ キューイング 750ml[MT イタリア スパークリングワイン エミリア ロマーニャ やや辛口 612390]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス穏やかな泡立ちで、軽やかなタンニン、軽快な酸のバランスが素晴らしく、様々な料理との相性が抜群です。
バーベキューシーンをちょっぴり華やかにするワインで乾杯しましょう！

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ご了承くださいバンフィ バンフィ ブリュット メトド クラッシコ 750ml 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/スパークリングワイン/006036]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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