樹齢50年の古木から良質のブドウを選りすぐって造られたヴィンテージ・シャンパーニュ。
きめ細かな泡立ちと金色の輝きが美しく、花の香りやアーモンドの風味が心地よく続きます。
産地：フランス/シャンパーニュ 品種：シャルドネ 50% ピノ・ノワール 40% ムニエ 10% 容量：750mlBeaumont des Crayeres   世界の多くのワイン情報誌が絶賛！！　世界のワインコンクールで数々の賞を受賞しています。
　ジャパン・ワイン・チャレンジ02&03　最優秀シャンパンワインメーカー受賞！！！ボーモン・デ・クレイエールの歩みは、まさにブドウ栽培の歴史そのものです。
大地の恵みを分かち合うために1955年に創立されたメゾンは、今日ではシャンパーニュの至宝のひとつに数えられております。
 約240の生産者から構成される生産者組合で、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に約80haの畑を所有。
ブドウ畑は庭園のようにその伝統と価値を尊重しながら栽培が続けられています。
個々の栽培農家の所有畑は1haにも満たないため、機械や化学農薬はほとんど使用されていません。
フリー・ラン・ジュースだけを使用してコクのある高品質なシャンパーニュを産み出しています。

生産地 フランス 地域 ヴァル　ド　ロワール クラス ACクレマン　ド　ロワール 葡萄品種 シュナンブラン80％・シャルドネ20％ 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント シュナンブランのミネラル感とシャルドネのフィネス。
18ヶ月以上の熟成を経たナッツやトーストしたパンなどのデリケートなニュアンス。
キメ細かい泡の優しい口当たりに調和の取れた長いフィニッシュ。
畑に関する情報 トゥール市の北東、ルニーとシャンセ村の畑。
珪質粘土土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 小箱を用いて手摘みで収穫。
醸造・熟成に関する情報 トラディショナル製法（瓶内二次発酵）。
18〜24ヶ月の瓶内熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ヴィニョーブル　フェレー ヴィニョーブル・フェレー社は、ロワール沿いに6つのドメーヌを所有する家族経営企業です。
シノンのドメーヌ以外の5つはヴーヴレを中心としたトゥーレーヌ地区にあります。
自社畑の栽培面積は約300ha。
現在、同社を運営するジル・フェレーはクレマンに注力し、本社のシャトー・モンコントゥールでクレマンに特化したカーヴも運営。
「メゾンP＆F 」ブランドのクレマンも、そのセラーでゆっくりと仕上げられています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
MAISON P&F　CREMANT DE LOIRE BRUTメゾン P&F　クレマン ド ロワール ブリュット白泡　750ml/12

容量：750ml※ラベルに少しシワ・破損・汚れがある商品がございます。

ドライフルーツや柑橘系のアロマに、酵母によるトーストのニュアンス 色・タイプ 白泡/辛口 品種 デュレッラ100％ 容量 750ml 産地 イタリア　ヴェネト州/ DOCレッシーニ・デュレッロ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
スパークリング,ファルスタッフ 91pt ( 2019/11 )

6本セット 高畑 嘉スパークリングスウィート マスカットオレンジ 甘口スパークリングワイン 750ml×6本高畑 嘉スパークリングスウィート マスカットオレンジ 甘口スパークリングワイン 750ml×1本オーストラリアの大地で育った、華やかで香り高い甘美な葡萄オレンジマスカット種。
国内で使用しているところは極めて少なく希少な品種でもあります。
このオレンジマスカットから造られるワインは、芳醇な香りが広がり甘美で上品な優しい甘さの甘口ワインです。
繊細で持続的に立ち上がる華やかな泡がパーティーでの乾杯にも人気の1本です。
産地 山形県東置賜郡高畠町内容量 750mlアルール度数 11％品種 オーストラリア　リバーランド産オレンジマスカット味わい 甘口

El Torrent Dela Bruixa Amor Per La Terraアモール ペル ラ テラ （詳細はこちら）2019年に来日したコスミック・ヴィニャテーズのサルバドールと、ナチュラルワインを幅広く取り扱うワイン商のヤウメ、モノムロームやキュヴェ3000を経営するチャビの3人が、日本各地を飛び回っているうちに思いついたプロジェクトが、アモール・ペル・ラ・テッラ。
トレンタ デル ブルイチャは魔女の滝の意味。
昔この畑に付いていた魔女の名前です。
酸味を出すことに取りつかれているサルバが臨んだ通りの味わいに仕上がった!パインやマンゴーのようなトロピカルフルーツ風味の酸と綺麗なミネラル感が味わえるスパークリングワインです。
750mlパレリャーダ、マカベウスペイン・カタルーニャ発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

　CASTELLBLANC BRUT RESERVA 　カステルブラン ブリュット・レセルヴァ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン ペネデス地方 原産地呼称カヴァD.O. 品種パレリャーダ 60%、マカベオ 30%、チャレロ 10% 発酵瓶内二次発酵（伝統製法） 熟成瓶内二次発酵24〜30ヶ月、ドサージュ 7g/L ◆商品説明 淡いイエロー、微かに緑がかった色調。
連なって立ち昇るきめ細かな泡。
複雑な香りは、熟したアプリコットや桃系果実と柑橘系果実が、熟成由来の香ばしさをまとってバランス良く感じられます。
味わいは、バランスが良く溌剌とした印象で、フレッシュな果実味と熟成感が、なめらかな泡と共にハーモニーとして感じられ、エレガントな長い余韻へと続いていきます。
◆合う料理 スモークサーモン、白身肉、クリームパスタ、赤身のステーキ 　CASTELLBLANC 　カステルブラン ◆“白いお城（カステルブラン）”でおもてなし 生産者の「カステルブラン」は、バルセロナから南西約40kmに位置するペネデス地方にある小さな村、サン・サドゥルニ・ダ・ノイアのなだらかな丘陵地帯にワイナリーを構えています。
最も古いカヴァ・ワイナリーの一つとして、1908年にヘロニモ・パレーラによって創設されました。
当時は家族経営の小さな醸造所に過ぎませんでしたが、1929年「バルセロナ国際博覧会」への出品を契機に一躍脚光を集め、現在の揺ぎ無い地位を獲得するに至りました。
創設当初は、カタルーニャ語で「Castellblanch」と表記していましたが、地元の発音では最後の「ch」は読まないことから「カステルブラン」、それ以外の地域では「カステルブランチ」と呼ばれていました。
その品質の高さと共に、その名が世界に知られるようになり、2014年にはブランドのスペルを「Castellblanc」に変更。
この名前は、白い外壁で囲まれたパレーラ家の旧邸宅の呼称に由来するものです。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

「表現者」という言葉がよく似合うシャルル・デュフールの作品! 生産終了となるリウ・ディシリーズは今後貴重なものになります。
単一品種&樽発酵&樽熟成&ドサージュゼロ! もともと力強い果実味が持ち味のオーブだからこそ完成された逸品 1999年から他に先駆けてピノ・ブラン100%のキュヴェを造りはじめたイヴ・デュフールは、パリジャンを中心としたシャンパン愛好家に細々と紹介してきましたが、2004年、高い意識を持った息子シャルルに世代交代したことで、「オーブのピノ・ブラン」を世界に向けて発信することになりました。
2007年からはすべての畑でビオロジック栽培とビオディナミを実践し、2010年、「エコセール」の認証を取得すると同時に100%ビオディナミへと転換しています。
「表現者」という言葉がよく似合うシャルル・デュフールの作品は、音楽に例えるなら美しいジャズバラードのような、官能と深い精神性が感じられるものです。
「ル・コロワ ウイユ・ド・ペルドリ ブリュット・ナチュール」は、ランドルヴィル村の秀逸リウ・ディ、「ル・コロワ」のピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。
粘土石灰質土壌。
樹齢約30年。
現在販売中のものは2015年産100%で、事実上のミレジメです。
ブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵&9ヶ月間シュール・リー熟成。
ドザージュはゼロ。
■テクニカル情報■ 栽培：2003年に厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。
2007年、正式にビオロジック栽培とビオディナミを開始。
2010年、ECOSERT認証取得（ビオロジック）および、すべての畑をビオディナミに転換 醸造：マロラクティック発酵を行う。
動瓶はすべて手作業 DUFOUR & FRANCOISE MARTINOT LE CORROY OEIL DE PERDRIX BRUT NATURE デュフール & フランソワーズ・マルティノ ル・コロワ ウイユ・ド・ペルドリ ブリュット・ナチュール 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Dufour　/　デュフール戦後1940年代後半から50年代にかけて、オーブの一部の栽培家はピノ・ブランを植えました。
ピノ・ブランには白コショウやミントのような官能的な香ばしさがあり、長らく”隠し味”としてブレンド用に用いられてきましたが、20世紀終わり頃から、樹齢50年以上となり品種のポテンシャルが十二分に開花したピノ・ブラン100%のキュヴェに取り組む生産者が出てきました。
その筆頭格がデュフールです。
1999年から他に先駆けてピノ・ブラン100%のキュヴェを造りはじめたイヴ・デュフールは、パリジャンを中心とした意識の高いシャンパン愛好家に紹介してきましたが、いよいよ2008年、実質ビオロジーの本格的なリュット・レゾネを開始した2003年のミレジメを大々的にリリースしました。
2004年に父の志を引き継いだ息子シャルル・デュフールは、2007年からすべての畑で正式にビオロジーとビオディナミを開始し、2010年、「エコセール」の認証を獲得すると同時に100%ビオディナミに転換しました。
フレデリック・コサールから購入した樽で発酵させたシャルドネ100%のキュヴェなど、意欲的な挑戦にも取り組んでいます。
●所在村 Landreville●醸造家 Charles Dufour ●所有畑面積 15ha●ドメーヌ継承年 2007年 ●栽培　 2003年に実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ開始。
2007年、正式にビオロジーとビオディナミ（15ha中2.5ha）開始。
2010年、ECOSERT認証獲得（ビオロジー）および、すべての畑でビオディナミを開始 ●醸造　 マロラクティック発酵を行う。
動瓶はすべて手作業コレクション・プリヴェ＝シャルルの父イヴ・デュフールが手掛けた「（プライヴェート・コレクション）」素晴らしいバックヴィンテージを所蔵しており、従来の個人の愛好家に加え、ランスやパリの名門ワインショップでも販売されている話題作です。
もともと力強い果実味が持ち味のオーブだからこその、見事な長期熟成。
天使をあしらったラベルやカプセルのデザインも素敵です。
左から息子で現当主のシャルル、お母さん、（今回の古酒を造った）イヴ・デュフールです。

桐箱に世界一獲得のシャンパーニュが入った、プレゼントにもピッタリのシャンパーニュBOXです。
パルメ　ブリュット レゼルヴ 750ml最高級のテロワールを厳選して造られたフラッグシップシャンパーニュ。
モンターニュ・ド・ランスのプルミエクリュとグランクリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。
リザーヴワインが、稀に見る凝縮感と 熟成感をもたらしています。
時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。
香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。
◆受賞歴◆◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020The World's Best Brut NV 受賞◇ドリンクス ビジネス シャンパーニュ マスターズ3年連続金賞受賞 2018＆2019＆2020英字表記Palmer Brut Reserve生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプ ブリュット葡萄品種シャルドネ 50% 、ピノ・ノワール40%、ムニエ10%(リザーヴワイン 30-35% 使用)ドサージュ8g/L（ロットによって異なります）熟成期間48ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　上質な桐箱セット他にもございます シャンパーニュ パルメ ブラン ド ノワール ＞＞ シャンパーニュ パルメ ブラン ド ブラン ＞＞

商品情報 管理番号 31057530-2 商品名 キュヴェジョセフィーヌ1985 品目 シャンパン 内容量 750ml アルコール度数 12度 原材料 シャンドネ/ピノワール 付属品 本体のみ 商品説明 シャンパンよりキュヴェジョセフィーヌ1985のご紹介です   ■未開封品ですが汚れ、キャップにキズがございます ■付属品は写真に写っているものが全てです ■あくまで二次流通品ですので新品に近い状態を望まれる方はご購入をお控えください。
■こちらは同時に店頭にて販売している商品の為細かな傷や汚れ、使用感など感じられる場合が御座います。
予めご了承下さいませ。
ランク USED-8 注意事項 ※即日発送は【正午（昼の12時）】迄にご注文頂いた【代引き】のご注文のみが対象となります。
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※他店様とは同一の基準ではございませんのでご理解ください。

産地ドイツ ＞ ラインヘッセン生産者ラウムラント品種ピノ・ノワール 100%英字Raumland Cuvee Marie Luise Sekt Brut醸造瓶内熟成3年以上、残糖5.6g/L、酸度6.9g/L(2017VT)飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260161640026輸入元ヘレンベルガー ホーフ《ゼクトキング》 スパークリングワインはドイツでゼクトと呼びます。
様々なワイン評価誌にてゼクトの最高評価ととり続け、「ゼクトの帝王」と呼ばれるようになったラウムラント。
ラインヘッセンのフレアハイム＝ダルスハイム村に1984年に設立された、ゼクト専門の醸造所です。
その腕前には多くの生産者が信頼をよせ、ファルツのフリードリッヒ・ベッカーもブドウを預けてゼクトの製造を任せています。
当主フォルカーさんがガゼンハイム大学に在学中、学内のコンテストにてミュラートゥルガウ種でつくるゼクトで優勝しました。
それがきっかけでゼクトの可能性に注目することとなり、その道を歩むことを決めたと言います。
その品質が認められ、VDP（ドイツ高級ワイン生産者連盟）において初のゼクト専門生産者として加入が認められました。
ヴィンテージが進めば鷲のマークが描かれることとなります。
《このワインについて》 決して手ごろとは言えないこのワインですが、ラウムラントにとっては3段階あるラインナップの中でベーシックな「Tradition」シリーズ。
最低36か月の瓶内熟成を経て出荷されます。
ラウムラントのゼクトはドサージュ量がほぼすべて6g/L以下。
エクストラ・ブリュット表記もできる極辛口です。
「36か月」などの数字にこだわらず必要な熟成を経て出荷しているので、ゼクトは届いた時が飲み頃。
これ以上は熟成させずに飲んでほしいというのが生産者の想いです。
このキュヴェは長女であるマリー・ルイーゼさんの名を冠しており、創業当初から作り続けているラウムラントを代表するゼクトです。
《テイスティングノート》 キリっと引き締まった中に感じる、繊細でありながら複雑な香り。
シャンパンのようなイースト由来の熟成香は控えめで、白桃や白い花などの上品な香りです。
フレッシュで鮮烈な酸味と細かい泡が凛としたイメージを与え、硬質なミネラル感をともなって余韻が長く続きます。
決してシャンパンの後追いではない、確立した哲学に基づく『ゼクト』の味わいがあります。
分類記号 :丙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅2 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
モエ エ シャンドン 6本飲み比べセット 正規品 750ml 送料無料※(本州のみ) あす楽対応 (Moet et Chandon モエ・エ・シャンドン モエシャンドン)[MHD/フランス/シャンパーニュ/シャンパン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス■セット内容モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル 正規品 750mlモエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル ロゼ 正規品 750mlモエ エ シャンドン ネクター アンペリアル 正規品 750mlモエ エ シャンドン アイス アンペリアル 正規品 750mlモエ エ シャンドン アイス アンペリアル ロゼ 正規品 750mlモエ エ シャンドン ネクター アンペリアル ロゼ N.I.R 正規品 750ml

マルケでは稀な、メトード・クラシコによるスプマンテです。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕込みます60ヶ月という長い熟成期間も驚き。
メトド・クラシコによるスプマンテです。
20数年前に、シャンパーニュのエペルネへ行き、栽培や製法について学びました。
ヴェレノージの葡萄園は土壌分析により、スプマンテを造るための必要条件がすべて揃っていることが分かりました。
アスコリ・ピチェーノの自家畑で、南向き、標高200mの比較的砂の多い土壌です。
昼と夜の気温の差が激しく、酸の減少やアロマ成分の欠乏を引き起こすことなく完熟します。
すべて手摘みで、厳しく選別します。
柔らかくプレスし、低温で一次発酵させます。
二次発酵後60ヶ月瓶熟させることで、ワインに深みときめ細やかな泡立ちをもたらします。
ルミアージュは手で行います。
また、デゴルジュマンもエノログのフィリッポ自身が手作業でおこないます。
その後、5-6ヶ月寝かせてから出荷します。
とてもきめ細かな小さな泡が途切れることなく立ちのぼります。
香りはとてもフルーティで、黄色い果実、アプリコット、そしてパンやクッキー、ハチミツのアロマがあります。
口に含むと、香りで感じたものと同じハチミツやパン、クッキーの風味が感じられ、非常にフレッシュです。
ミネラルの塩味、充分な酸が感じられます。
バックシールには、デゴルジュマンの日付が記載されていて、瓶内熟成期間が分かります。
2007ヴィンテージからは、スパークリングワイン専門のコンサルタントのチェザレ・フェラーリが参加するようになり、より果実味がしっかりと感じられ、エレガントになりました。
また、天然酵母を使用するようになりました。
バックラベルにデゴルジュマン（澱引き）した年と、葡萄の収穫年が記載されています。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 マルケ州 / ●ブドウ品種 シャルドネ70%、ピノ・ネーロ30% / 平均樹齢：35年 ●タイプ 白・フルボディ・スパークリングワイン・辛口 ●醸造・熟成 熟成：瓶60ヶ月間 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： 、ワイン・アドヴォケイト得点： 、「ルカ マローニベストワイン年鑑」 90点、「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア 2021」 2グラス、「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア　2012」で2グラス、「ドゥエミラヴィーニ2012」で3房、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ　2012」で81点。
●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Velenosi / ヴェレノージ ロッソピチェーノ最良の造り手であり、マルケ州のリーダー的存在！！コストパフォーマンスも抜群の実力派！スタッフはまるで大家族のよう／スタンダードからトップクラスまですべてのワインが高品質！ 　【ヴェレノージ】は、イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ・ピチェーノでワイン造りを行う、注目を集める生産者です。
父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めた当初は6haだった葡萄畑は、現在では172haとなりました。
東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が、葡萄栽培に理想的な環境をもたらしています。
所有する畑は全てが斜面に位置しています。
日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け、雨が降っても葡萄を乾かします。
日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。
品種は、赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャー ノのブレンドが特徴です。
白は、ペコリーノ、パッセリーナの地葡萄品種です。
収穫量を抑え、品質を高く保っています。
ワイン造りの哲学は、スタンダードから上のクラスまで、すべてにおいて高品質であること。
すべてのワインについて、同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。
それはエントリーレベルのワイッは、幅広い人々の元に届き、ヴェレノージのワインを知るきっかけとなる、名刺代わりのようなものだと考えるからです。
また、ワインの個性に沿ったワイン造りを心がけています。
自分が造りたいスタイルに合わせるのではなく、ワインが語りかける声に耳を傾け、個々のワインの性質に合わせて樽を選んだりしています。
土着品種にこだわるのは、自分の故郷を愛しているし、その葡萄を愛しているからです。
また、人々に分かりやすい、品種の個性が際立つことも理由となっています。
輸出比率は70％となっています。
成功したのは、素晴らしいスタッフがいるからで、まるで大家族のようで、しっかりと組織だっているからだと考えています。
スタッフの一人一人が、各々の役割を持ち、プロフェッショナルとして仕事をこなしています。
2002年6月から、トスカーナ出身のトップエノロゴ【アッティリオ・パリ】をコンサルタントに迎えました。
ロバート・パーカー・Jr．は「ワインアドヴォケイト、152」で、アッティリオ・パリの参加について『重要な動き』として言及し、『マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している。
』と書いています。
エルコレのワインはすでに国内外で高く評価され、ほとんどのイタリアワインが集う展示会ヴィニタリィの品評会や、その他国内外の品評会でも毎年のように受賞しています。

　 ■商品名グロンニェ(グロンニエ) シャンパーニュ カルプ ディエム ロゼ ド セニエ エクストラ ブリュット 希少蔵出し品 生産者元詰 正規品 辛口 フランス■英名Grongnet Champagne Carpe Diem Rose de Saignee Extra Brut R.M. AOC Rose Champagne■商品説明入手困難！シャンパーニュ最辛口・ロゼ愛好家大注目！年産わずかの超限定蔵出し品！しかも日本市場超限定輸入品！大人気R.Mシャンパーニュ・ロゼ辛口愛好家垂涎！カルプ・ディエムの貴重なロゼ・ド・セニエ！コート・デ・ブラン(シャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する貴重なシャンパーニュの聖地コート・デ・ブラン)のエトージュ村から人気R.Mシャンパーニュ！フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパーニュ・ロゼ！しかも通常のロゼとは違いセニエで造られる超限定の濃い目のカラーのロゼ・ド・セニエのシャンパーニュ！「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。
いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女！チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます！エトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します！コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます！1500人以上のパリジャンたちが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得で、グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュランとして君臨しています！まさに銘醸グロンニェによる日本市場では非常に入手困難な蔵出し限定品！超希少！本格派極辛口R.Mロゼ・シャンパーニュ！なんと！ドサージュ4g/Lの本格派！しかも年産極わずかの超限定作品！アシェットガイド誌も激賞！そのほとんどがフランスの超熱狂的個人シャンパン愛好家に直行してしまうため、リリース直後に即完売！(発売前から予約殺到！)の入手困難R.M.(生産者元詰)の限定シャンパーニュ！しかも貴重で大人気のエクストラ・ブリュット・ロゼ！日本ではほとんど入手不可の作品！コート・デ・ブランは、エトージュ村のピノ・ノワール50％、ピノ・ムニエ50％の黒ブドウ100％のセニエ方式で造られる貴重ロゼ・シャンパーニュ！木製の大樽(20hl)で醗酵！その後6ヶ月熟成！マロ発酵なし！ビン熟成もすべてコルク！グレイトヴィンテージの年のみのVTで造られる100％のミレジメ(表記無し)！強烈なルビー色にブラックチェリーの非常に深い香り！甘草、マルメロゼリー、ニワトコジャム、グレナデン、ブルーベリー、ブラックカラントのアロマに非常に豪華なベルベットの質感を生み出す究極ロゼ・シャンパーニュ！しかもグロンニェさんの渾身の逸品！しかもセラーから特別にお分け頂いた希少シャンパーニュ・ロゼが現地のセラー数か月前の蔵出し品で限定極少量入荷！■商品番号0103004013240■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール50％/ ピノ・ムニエ50％■生産者グロンニェ(グロンニエ)■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCロゼ・シャンパーニュ■内容量750mlグロンニェ家は、コート デ ブランの南エトージュで1885年からブドウ栽培を始め、1950年からRMとして本格的に活動を開始しました。
家族経営を貫いており現在5代目セシル グロンニェによって運営されています。
地元エトージュに合計14ha セザンヌに小面積の畑を所有しており、すべての畑は斜面にあります。
生産量の半分をモエ エ シャンドンにブドウで販売し半分をドメーヌで自社ビン詰めしています。
年間生産量は5000ケース足らず。
生産量のほとんどが熱狂的な個人客にダイレクトで販売されてしまいます。
グロンニェがあるエトージュ村は、コート・デ・ブランの南、地域区分でいうとコート・ド・セザンヌに属します。
コート・デ・ブランと同様の白亜土壌ですがやや粘土質が加わり、豊富なミネラルや酸に加えて力強い果実味とコクをもったシャンパンが生まれます。
フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパン。
「子供の頃は家の醸造所にある木製プレスが遊び場でした。
いつもシャンパンと共にある自分の人生を誇りに思っています。
」という彼女。
エレガントな見かけからは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもってシャンパン造りに打ち込んでいます。
2000人以上のパリジャンが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得。
グロンニェはコート・デ・セザンヌ地区唯一のレコルタン・マニピュランです。
このグロンニェ家のシャンパンはギィドアシェットで幾度となく激賞を受けています。
丁寧につくられたシャンパンの証明ともいえる繊細な泡が特徴!花やドライフルーツなどの香りに加え、アーモンドペーストやヴァニラを思わせる芳ばしい香りが混ざり合い複雑なアロマを醸し出します。
香りと同じ複雑な味わいが口の中にやさしく広がり、シルクのようにまろやかな口当たりをお楽しみ頂けます。
長い余韻も特筆ものです。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール50％、ピノ・ムニエ50％■発酵・熟成：木製の大樽(20hl)で醗酵/ その後6ヶ月熟成/ マロ発酵なし/ ビン熟成もすべてコルク■土壌：白亜質にやや粘土質が加わる土壌入手困難！シャンパーニュ最辛口・ロゼ愛好家大注目！年産わずかの超限定蔵出し品！しかも日本市場超限定輸入品！大人気R.Mシャンパーニュ・ロゼ辛口愛好家垂涎！カルプ・ディエムの貴重なロゼ・ド・セニエ！フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパーニュ・ロゼ！通常のロゼとは違いセニエで造られる超限定の濃い目のカラーのロゼ・ド・セニエのシャンパーニュ！コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます！ドサージュ4g/Lの本格派！セニエ方式で造られる貴重ロゼ・シャンパーニュ！銘醸グロンニェによる日本市場では非常に入手困難な蔵出し限定品！超希少！本格派極辛口R.Mロゼ・シャンパーニュ！セラーから特別にお分け頂いた希少シャンパーニュ・ロゼが現地のセラー数か月前の蔵出し品で限定極少量入荷！

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドン ペリニヨン ヴィンテージ ロゼ 750ml 正規品 送料無料※(本州のみ) [フランス/シャンパン/MHD]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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生産地 イタリア 地方/地区 ヴェネト クラス - 葡萄品種 グレーラ 100% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディー感 - コメント 白い花や、青リンゴ、洋ナシなどのフルーティなアロマ。
優しい泡立ち感で、口に含むとふわっと広がりをみせる。
ミネラルと酸が豊かで、果実味のボリュームがのったワイン。
畑に関する情報 栽培面積・7ha。
土壌・粘土質、砂質。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ。
年間生産量・120,000本。
平均収量・135hl/ha。
樹齢・20。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク（シャルマ方式）　熟成：ステンレスタンク 受賞履歴 - ワイナリー情報 アジィエンダ・アグリコーラ・バルビノット 現オーナーのエルネスト・バルビノット氏の父親が、このコネリアーノ地方に畑を購入、ブドウ栽培を始めました。
当時はブドウのみを販売していましたが、エルネスト氏がコネリアーノの醸造学校を卒業し、会社を設立したのをきっかけにワイン造りを始め、1997年から本格的に自社瓶詰めを開始しました。
「品質と価格のバランス」を常に心がけて造るワインは、ドイツをはじめ、世界各国からも高い人気を得ています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
Azienda Agricola Balbinot

Reserva Rosato Brut Juve & Campsジュヴェ カンプス （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールスペイン・カタルーニャ・ペネデス発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社明治屋

●実店舗と在庫共有の為、急なラベル変更または　終売の場合もございます。
　その際は、こちらからメールにてご連絡させていただきます。
ご了承くださいませ。
濃厚で心地よいイースト香が漂い、ほのかにライムのさわやかなノーズが立ち上がってくる。
刺激的できめ細かいムース状のクリーミーな泡が弾け、長くエレガントなフィニッシュを持つ。
●収穫：手摘み醗酵槽：ステンレス熟成：タンク内　6カ月、瓶内　18カ月 ●瓶熟：3年3ヶ月（デゴルジュマン2009年10月） シャルドネ51％ ピノ・ノワール49％南アフリカの中のシャンパーニュ　グラハム・ベック 南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高い品質から南アフリカで最も多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベックスパークリング。
1983年、良質なピノ・ノワール＆シャルドネの産地として有名なロバートソン郊外のマディバで農場を購入し、1991年よりシャンパーニュをも凌ぐスパークリングワインの生産をスタートさせました。
　そして、初リリースの2002年から今日に至るまで6年連続南アフリカ産スパークリングでは毎年TOP10生産者に選ばれ、南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。
　グラハム・ベックで産み出されるスパークリングワインは、恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った円熟しきっていないミステリアスで沢山の可能性を持つワイン。
この矛盾ともいえる要素を秘めたワインと、この品質からは想像できない手ごろな価格設定がグラハム・ベックの醍醐味です。
　瓶内二次発酵のワインの必須条件ともいえる、熟成ポテンシャル、食事とのバランス、シャンパーニュを想わせる細やかなキメを持つ泡と、全ての条件を兼ね備えたワインがグラハム・ベックなのです。
瓶内二次発酵されるシャンパーニュスタイルのミレジムもの。
同収穫年のトップキュベを使用し、細部に渡るまで品質を追求したフィネスとエレガンスが光るプレミアムワインです。
異なった区画のテロワールが見事に反映された、クリーミー且つ細やかなムース状ともいえるキメ細やかな泡をお楽しみ下さい。
グラハム・ベックのこだわり 1.栽培___________ テロワールにこだわり区画を厳選、抵抗力の高いクローンへの植え替えを行うなど、畑第一主義で取り組む 2.収穫____________ 手摘み・厳しい手作業による選果 3.プレス__________ 酸化を防止しフレッシュさを保ち、且つ繊細な泡を産み出す事を目的に収穫後ブドウは30分以内にプレス。
4時間かけて優しく段階的にプレスを行う。
4.発酵____________ プレスごとに細かくキュヴェを分離・醗酵。
各ワインスタイルに最適なブレンドを行う 5.設備____________ 醸造設備は全て本場シャンパーニュから取り寄せ、南アフリカにあって本場シャンパーニュと同じ条件下で醸造を行う . ≪醸造家≫ピーター・フェレイラ氏 　フェレイラ氏（写真中央）の身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在。
マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でヴィンテージを経験。
これまで何度もシャンパーニュに赴き理想とする「パーフェクトな泡」を追求し知識を養ってきました。
シャンパーニュでは研究発表等も行いシャンパーニュの発展にも貢献しています。

19世紀初頭よりプロシア皇帝のご用達ブランドとなり、現在では有名なエアラインや一流ホテルで採用されるなど世界中で人気を得ています。
銘醸地ブージィのピノ・ノワールを使用。
ピンクゴールドで統一されたおしゃれなイメージを持つエドシック ロゼ・トップ。
トースト感、野イチゴなどの小さな赤果実の印象があり、円やかで深い味わいです。
容量 750ml 生産者 エドシック モノポール 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ・ド・ランス タイプ ブリュット ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　lNml　l　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll　lシャルドネl　lピノノワールl　lピノムニエl　

ぶさいく?ワインがベースのプレミアムスパークリングみかんワイン 手間を惜しまず、泡の質にまでこだわった瓶内二次発酵の本格派。
みかんらしさを大切に、キリっと仕上げた贅沢な辛口スパークリングワインです。
飲み頃温度は0?2℃前後となります。
《おすすめペアリング》 牛肉、猪肉（ジビエ）、ローストビーフ、餃子、カルパッチョ、ホタテ、揚げ物全般、スモークチーズ等 商品詳細 名称 スパークリングみかんワイン BUSAIKU WINE Sparkling 産地 熊本県産 内容量 720ml×1本 原材料名 温州みかん、酸化防止剤（亜硫酸塩） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
（20℃以下推奨） 提供者 右田柑橘 備考 ※ぶさいく?ワインは一切加熱処理を行っていない、こだわりの生詰ワインです。
保管時の温度には十分にご注意ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
【地場産品に該当する理由】 区域内で生産されたみかんを100%使用し、区域内の製造所でワイン醸造されたもの（告示第5条第2号に該当） 工夫やこだわり ベースとなるぶさいく?ワインに、一本一本手作業で、瓶に詰め、瓶内二次発酵させたスパークリングみかんワインです。
ぶさいく?ワインに比べ、よりナチュールワインらしく、お酒好きの方にこそ飲んでほしいワインへと仕上がっています。
関わっている人 栽培は私を中心に、家族とスタッフで力を合わせてやっています。
また加工品の製造などは関連する会社の皆さんも現場に入っていただいて協働することで、クオリティの高い品質を目指しています。
環境 この地域はずっと古くから（文献によると1000年以上も前から）、柑橘栽培の適地として活用されてきました。
有明海の海沿いの寒暖差の小ささや反射する太陽光、そして金峰山系の湧水も美味しいみかんを栽培するための大切な要素となります。
時期 古くは江戸時代から続く先祖代々続く農家で、私で五代目となります。
戦後産業化されてからも、除草剤や強い農薬などは使用せず代々、その時代時代でこだわった栽培法を実践していきました。
お礼の品に対する想い 近年、輸出にも取り組んでおり、世界に誇れるMADE IN KUMAMOTOのみかんを、これからも責任を持って作っていきたいと思っています。
もっと多くの方にこの美味しさを届けるため、これまで以上に栽培現場から世界を見据え、改良を続けていきたいと思っています。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 寄付者の方からのメッセージは大変嬉しいもので、いつもスタッフと共有しています。
ここは耕作放棄地も増えてきている過疎地ですが、どうにか地域を残す為の道筋もなんとなくですが見えそうな気がしています。
ふるさと納税は他のECなどと同様に、地方の産業構造にも一石を投じました。
ふるさとや地域への想いや応援してくださる寄付者様のおかげで良い変化が生まれている実感があります。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)ふるさとくまもとづくり応援分 〈寄附金の使い道一例〉 「教育・文化の振興」 「保健・医療・福祉の充実」 「地域活性化」 「産業振興」 「安全で安心な県民生活の確保」 「環境の保全・再生」 「熊本地震支援」 「令和2年7月豪雨支援」 (2)くまモン応援分 (3)「夢教育」応援分 (4)NPO等支援分 (5)こども図書館応援分 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1?2カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

■ワイン名 /スパークリング ブラン・ド・ノワール ■色 /白 スパークリングワイン ■度数 /12% ■味わい /辛口 ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /山梨県産(自社農園)ぶどうブレンド ■生産者名 /ルミエール ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘　柄 ： スパークリング ブラン・ド・ノワール 味わい ： 辛口 　色 ： 白スパークリングワイン 度　数 ： 12% 産　地 ： 山梨県 内容量 ： 750ml ぶどう品種 ： 山梨県産(自社農園)ぶどうブレンド 黒ブドウで造った白ワイン、を意味する『ブラン・ド・ノワール』は、自社農園の欧州系品種をブレンドし、瓶内発酵後、約36カ月熟成させて作りました。
熟したリンゴのような穏やかな香りにクリーミーな泡、まろやかかな果実味が、長期熟成により見事に調和しています。
歴史は古く、明治18年まで遡ります。
その長い歴史の中では、戦時中に陸軍・海軍の滋養のためにワインを戦地に送られたという事もあったそうです。
明治42年には南極探検隊白瀬中尉隊に甲州園葡萄酒を寄付。
航海中、二度にわたる赤道通過にもかかわらず製品の品質は劣化せず、品質証明書と感謝状を贈られたそうです。
そして大正7年には、『皇室御用達』となり、それから現在も続き、平成5年の皇太子殿下ご成婚の際は、シャトー・ルミエールを御献上したなど、皇室と深い結びつきも・・・。
そんな歴史的背景だけでなく、ルミエールさんのワインが、『モンド・セレクション』をはじめとする、世界のコンクールで、数々の受賞を果たすという実績も。
ここ数年メディアなどにも取り上げられてきていますが、全ては現在に至るまでの140年という長い間、一貫して追い求めてきた『最高品質へのこだわり』とその理念だと思います。
本物のワインを作るには本物のぶどうを育てること。
創業からこの教えを忠実に守り、自社農園の開拓、ぶどうの改良、ヨーロッパ品種の導入など、品質へのこだわりを見事にワインが表しています。
「ルミエール＝光」という名のごとく、これからも日本のワイン文化に輝きを与える光のようなワインを造り続けてくれることは、間違いないでしょう。

【商品詳細】 名称：アンリエ バザン ロゼ グラン クリュ NV 原材料名：ピノ ノワール 50%、シャルドネ50％（うちソレラ30%）、赤ワイン19% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：アオセフランス株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ 1890年から続く熱い情熱を持つメゾン アンリエ　バザン　ロゼ　グラン　クリュ　NV ソムリエのコメント 寒い日はロゼの出番です。
ロゼを飲みましょう。
幸せメーターが上がります。
香りは、ストロベリーみたいに甘くて、可愛い酸味を感じます。
少し濃いめの色合い。
キラキラする液面には幸せがつまっているようです。
泡も繊細で口当たりが良くまろやかです。
柔らかく優しく口中に広がります。
味わいにもストロベリーのニュアンス、ジューシー、シルキー。
ワインに合う料理 ・赤身のお肉　しゃぶしゃぶ又は焼き肉で ・鴨ロースのサラダ テイスティングノート 果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★☆ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 生産者 アンリエ　バザン 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 ヴィレール・マルムリー村 ぶどう品種 シャルドネ50%(うちソレラ30%)、ピノ ノワール50%(うちソレラ30%)、赤ワイン19% 生産者業態 RM 色タイプ 泡ロゼ サイズ 750ml 生産者について レゾネ（減農薬）でブドウを栽培 ぶどう畑でとても細かい仕事をすることで、良い品質のブドウを栽培し、テロワールのニュアンスを伝えれるように努力しています。
RM（レコルタン・マニュピュラン）であり、36の畑を所有しています。
1968年からの”ソレラ熟成”のリザーヴワイン このロゼには1968年以降”ソレラシステム"で継ぎ足しながら熟成されたリザーヴワインが、混ぜられています。
ソレラのワインが合わさることでバランスが良いにも関わらず、複雑な味わいになり、コクや厚みを表現できます。
（輸入元様HPから引用）

　CAMEL Brut Methode Traditionnelle キャメルブリュット　メトド　トラディショナル 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地北海道 品種ピノ・ノワール50%/ シャルドネ50% ALC度数12.0%前後 飲み頃温度7?10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 美しく光り輝く、淡い黄金色。
きめ細やかで規則正しい泡が持続する。
青リンゴや柑橘、白い花のような新鮮な香りや清涼感のあるミネラル香。
徐々に洋梨のような甘い香りが立ち、やがてブリオッシュや軽くローストされたクルミのようなアロマを感じる。
ファーストアタックは優しい泡立ちとともに口中に広がり、旨味を伴ったフレッシュな酸味を感じる余韻へと変化していく。
熟成：瓶内熟成36ケ月、デゴルジュマン後の熟成15ケ月 原料葡萄：ピノ・ノワール(北海道余市町)50%/ シャルドネ(山梨県北杜市)50% 　CAMEL FARM WINERY キャメルファーム ワイナリー 　2014年『日本の農山漁村にある豊かな自然や、あふれる資源を貴重な財産として守り、美味しくて安心安全なものを自分たちの手で一から造り届け、農家の方々が長い歴史のなかで守り育ててきた知恵と技術を引き継ぎ、新たな担い手の育成や地域の活性化に一緒に取り組んでいく』という想いのもと、キャメルファームワイナリーは設立された。
　ワイン造りの地として選ばれたのは北緯43度、眼下に日本海を望み、三方を山に囲まれた北海道余市町登地区。
夏の平均気温が20度という冷涼な土地で、ワイン用ブドウ栽培の適地として注目されている。
南北にまっすぐ貫く登川が開いた谷状の地形の土地で40年に渡りワイン用ブドウの栽培を行い、品質の良さで高い評価を受け続けてきた藤本毅氏よりその技術と知恵を受け継ぎ2014年栽培をスタート。
16.2haの畑にケルナー、シャルドネ、バッカス、ブラウフレンキッシュ（レンベルガー）、ピノ・ノワール、レジェント、ツヴァイゲルトレーベなど10種類を栽培。
この栽培から醸造に至るまで、世界的醸造家であるリカルド・コタレッラ氏が深く携わっている。
　コタレッラ氏とは、環境や人へのサポート活動を通じて出会いがあった。
「日本特有の自然の恵みを世界に発信しようと思うなら、世界に誇れるワインを造ってみてはどうだろう。
ワインを通して日本の自然の素晴らしさを伝えられないだろうか。
そしてそれが地域を活性化することにならないだろうか」。
その想いに共感したコタレッラ氏の協力のもとキャメルファームワイナリー設立へと動き出した。
　2017年、畑へ隣接するワイナリーが新設され、山梨やイタリアのワイナリーで研鑽を積んだスタッフの手により醸造を開始。
そして2018年秋、世界的にも類をみない、ブドウの木が雪の下で冬を越す冷涼な土地から、丁寧に土から造るワインを初リリース。
現在スタッフは10名。
ワイナリー長、伊藤 愛氏を中心とした栽培チームが可能な限り農薬を使用せず、徹底した栽培管理で育ったブドウを全て手摘みにて収穫し、丁寧に選果を行う。
隣接する醸造所に運ばれたブドウは、イタリアの銘醸地、エミリア・ロマーニャのサン・パトリニャーノで醸造長を務めたアンジェロ・トターロ氏を中心とした醸造チームが引き継ぎ、最新の技術と設備、情熱を駆使し、余市のテロワールを最大限に活かしたワイン造りを行っている。
2019年にはイタリアの醸造家、ワイン業界関係者、ジャーナリストが一同に会する「イタリア醸造家連盟総会」にてキャメルファームワイナリーが紹介され、世界に向けての一歩を踏み出した。
また、コタレッラ氏がイタリアで進めるプロジェクト※WRT（Wine Research Team）の一員にも名を連ねる。
ベルリン・インターナショナル・ワイン・コンペティション2019にて「Japan Winery of The Year」を受賞するなど、誕生間もない造り手でありながら国内に止まらず、既に世界から熱い眼差しが向けられている。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
　

Anbonny Grand Cru Andre Beaufortアンドレ ボーフォール （詳細はこちら）アンドレ・ボーフォールの2代目ジャック・ボーフォールは1969年より自然農法を開始。
71年には一切の除草剤や化学薬品の使用を止めました。
シャンパーニュで最も早く自然農法を導入した生産者の一人です。
通常は使用が認められている、硫黄や銅の散布も葡萄樹には毒性が有り生態系のバランスを崩すとして使用せず、コンポストやハーブ。
ホメオパシー（同素療法）で畑の手入れを行っている。
アンボネイの他にコート・デ・バールのポリジィにも畑を所有。
異なる2つの地域で独自のスタイルのシャンパーニュを造っている。
現在は引退したジャックに変わり、3世代目にあたる9人の兄弟がシャンパーニュを手掛ける。
出来る限り瓶内2次熟成を長く行う為に、デゴルジュマンは手作業で出荷直前に行う。
ドザージュ7g/L。
モンターニュ・ド・ランス、グラン・クリュ・アンボネイ村の葡萄のみ。
木樽（新樽不使用）にて、天然酵母のみで発酵。
そのまま8〜10カ月の熟成後、酵母は加えずに瓶詰め。
瓶内2次発酵・熟成。
750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュ・モンターニュ ド ランス・アンボネイシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社アンボネイ グラン クリュ アンドレ ボーフォールAnbonny Grand Cru Andre Beaufort商品情報「当時アンボネイの区画の隣人は私が始めたビオロジック農法を有害だとして非難しました。
農薬を多量に撒き散らす彼らこそが、自然の生態系を破壊しているというのに」アンドレ・ボーフォールの2代目ジャック・ボーフォールは1969年より自然農法を開始。
71年には一切の除草剤や化学薬品の使用を止めました。
シャンパーニュで最も早く自然農法を導入した生産者の一人。
通常は使用が認められている、硫黄や銅の散布も葡萄樹には毒性が有り生態系のバランスを崩すとして使用せず、コンポストやハーブ、ホメオパシー（同素療法）で畑の手入れを行っています。
アンボネイの他にコート・デ・バールのポリジィにも畑を所有。
異なる2つの地域で独自のスタイルのシャンパーニュを造っています。
「他の造り手は8月にバカンスを取るが、私達家族は必ず畑にいる。
特に最近は早めに収穫をする事が多いからね』現在は引退したジャックに変わり、3世代目にあたる9人の兄弟がシャンパーニュを手掛ける。
ジャックの代から彼等が重視するのは葡萄の「熟度」と「酸」。
この二つがワインの骨格となり、長期熟成を可能にすると考えています。
その為彼等にとって十分な葡萄の熟度が得られたと判断すると、潜在アルコール度数が低くても、酸度が下がる前に収穫してしまいます。
通常はPH10以下で収穫しますが、彼等はPH3以下と非常に高い酸度を得ています。
結果的として、アルコール発酵、マロラクティック発酵後も十分な酸がワインに残り、醸造中にSO2を加えなくてもワインを酸化から守る事が出来と言いいます。
「父は強い酸とバランスを取る為に、ドザージュを多くしていた。
最近はより収穫時期を見極めて、葡萄に由来する酸と糖のバランスを取る事で、ドザージュの量を以前より減らせる様になった」酸と共にボーフォールが拘るのは、野性酵母の使用。
発酵は長期使用する古い木樽内で野性酵母のみによって行うが、驚く事に瓶詰め前のティラージュ時にも、酵母の添加はしていないと言う。
樽熟中のベースワインの酵母が活性化していれば、瓶内2次発酵時には葡萄の濃縮果汁を加えるだけで、自然に発酵が始まる。
余計な酵母は加えない」ヴィンテージによっては、ガス圧が1、2気圧程にしか上がらない事もあります。
（通常は5気圧以上必要）その際は、全てのボトルからワインを木樽に移し替え、再度ワインを活性化させた後に再びティラージュする事もあると言います。
全て手作業で行う為、大変な仕事量になりますが、全ては葡萄以外の要素を徹底的に排除する為。
年間の生産本数は僅か3万本程。
また出来る限り瓶内2次熟成を長く行う為に、デゴルジュマンは手作業で出荷直前に行う。
ドザージュ7g/L。
モンターニュ・ド・ランス、グラン・クリュ・アンボネイ村の葡萄のみ使用。
木樽（新樽不使用）にて、天然酵母のみで発酵。
そのまま8〜10カ月の熟成後、酵母は加えずに瓶詰め。
瓶内2次発酵させ熟成ています。

※麦ちゃん評価とは？ (Champagne)

【名称】チェビコ カンヴィーノ CANVINO フリツァンテ ロッソ 微発泡 赤缶ワイン 250ml×24本 【容量】250ml 【入数】24 【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカー/輸入者】GRN 【JAN】8011510021357 【販売者】株式会社イズミック　〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
毎日の晩酌や休日のランチでちょい飲み。
週末にはピクニックやBBQで外飲み・・・ どんな時でも、どんな場所でも気軽に楽しめる、 飲みきりサイズの、微発泡＆低アルコールの缶ワインです。
COOPイタリアなどのPBワインも手掛けている 品質に厳しいチェビコ社が造る缶ワイン 本格的なイタリアワインの味わいを、 いつでもどこでも手軽にお楽しみいただけます。
「フリッツァンテ」とは、イタリアで、 発泡性の低いスパークリングワインのこと。
爽やかな飲み心地で、 強い炭酸が苦手な方にもおすすめ！ 暑い夏にも、喉を潤すように飲めてしまいます。
アルコール度数が10.5度と、通常のワインより 飲みやすく仕上がっています。
(通常のワインは度数15度前後) チューハイ感覚で気軽に楽しめるワインです。
珍しいサンジョベーゼ主体のフリッツァンテ。
明るいルビー色で、チェリーを思わせるフルーティーな香り。
微発泡でさっぱりとしたドライな飲み口だが、口に含むと果実味あふれ、 最後にはサンジョベーゼ由来のタンニンとベリーの余韻が包み込む。
生ハムやお肉のパテなどのおつまみで昼飲み、 または、ごはん時にパスタやピザと合わせてもGOOD！ 　■産地：イタリア エミリア・ロマーニャ州 　■品種：サンジョヴェーゼ主体 　■アルコール度数：10.5％ 　■味わい：ミディアムボディ グラス約2杯分。
いつでも開けたてが楽しめる飲みきりサイズが魅力です。
持ち運びしやすいから、ピクニックやバーベキューにも気軽に持っていけます。
飲み終わったらアルミ缶のゴミ箱に捨てられるのも◎ 熱伝導の良いアルミ缶だから、短時間で冷やすことができます。
夏でも冷蔵庫で20分ですぐ冷えてキンキン！ アウトドアで楽しむ時も、 わざわざワインオープナーやコップを用意する必要がありません。
荷物も洗い物も減らせて便利！ アルミ缶のリサイクル率は96.6％。
※2021年(令和3年)度 缶ワインを選ぶということは、地球の事も考えた SDGsな選択にもなるのです。
イタリア屈指の生産量を誇る、イタリアを代表する生産者協同組合 『テッレ・チェヴィコ社』 ローマ時代よりワイン造りが盛んなエミリア・ロマーニャ地域の複数の生産者協同組合を取りまとめて 1963年に設立されたチェヴィコ社は、 ワイン生産量1億3千万L/年、畑の面積6,700ha、組合員4500人、造所18箇所、主要ボトリングプラント2箇所を所有している大規模な生産者で、 BacardiやMartini、Campari等の大手メーカーのバルクワインサプライヤーでもあります。
ブドウ栽培に関しては、自社の栽培技術者が組合員にきめ細かく指導しており、 設立当初から化学物質の使用量を減らした持続可能な農法に取り組んでいます。
最新の設備と技術の導入を積極的に行っていることから製造されるワインの品質は高く、 イタリア国内では品質に厳しい事で知られるコープイタリアのPBに採用されています。
また、共同開発ワインを中心に取扱いを行っています。

＜北海道十勝芽室町産リンゴ100%のシードル★数量限定★＞ 日高山脈をのぞむ雄大な自然あふれる豊穣の大地　十勝芽室町にある「松下リンゴ園」で育った新鮮なリンゴだけを使用してできたアップルワインを瓶内二次発酵で仕上げました。
軽やかな泡立ちと程よい酸味、すっきりとした飲み口の辛口タイプのシードルです。
発酵に寄与した酵母をそのまま瓶内に留めているため濁りを含んでおり、香ばしさとともに奥深い旨味を楽しんでいただけます。
10℃前後にキリっと冷やしてお飲みください。
■製造本数 264本の希少なシードル ■数量限定での掲載 ■全てシリアルナンバー入り ■一般販売はMEMUROWINERY直営店及び、十勝芽室町内のみでの限定販売 ●果実酒：発泡性(1) ●内容量：750ml ●アルコール分：8.0度 ●仕様：王冠 ■おすすめの用途 ご自宅用の他、ギフト・お歳暮・お祝い・贈答品にもおすすめです。
■包装方法 オリジナル化粧箱に入れてお届けします。
熨斗対応可能。
返礼品詳細 名称【ふるさと納税】★数量限定★ シードル：CIDRE【芽室町松下リンゴ園産リンゴ100％】750ml×1本(箱入) 北海道 十勝 芽室町 内容量750ml×1本 産地北海道十勝芽室町産 原材料りんご（北海道産） アレルギーりんご 保存方法保管適温は15℃前後で、光（日光・電灯）の当たらない場所、温度変化の少ない場所で保管して下さい。
配送方法常温・冷蔵 6〜10月は冷蔵、それ以外は常温での配送となります。
注意事項※のし・包装をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。
※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方のお酒のお申込はお受けできません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※沈殿物が生じることがありますが、天然物ですので品質上問題はありません。
提供事業者めむろワイナリー 株式会社 地場産品基準 総務省告示第179号第5条第3号 区域内で生産された原材料を100％使用しており、区域内で製造のすべての工程を行っているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】★数量限定★ シードル：CIDRE【芽室町松下リンゴ園産リンゴ100％】750ml×1本(箱入) 北海道 十勝 芽室町

わずか30ヘクタールばかりの畑で、長年”幻のぶどう”を栽培してきたピニョル家と、スペイン最高のメルローと言われるスーパースパニッシュ”カウス・ルビス”を擁するペネデスのトップワイナリー、カン・ラフォルス・デルス・カウスのエステーベ家。
両家が手を結び、栽培・醸造を一貫させた相乗効果として、従来のカヴァとは次元が異なる真のテロワール・カバが誕生しました。
これが『1+1=3』（ウ メス ウ ファン トレス）“1+1=2”ではなく“3”になるという探究です。
「栽培に、ノウハウとかはありません。
すべてを完璧にやるだけ」「この世のものではないような”幻想的な”カヴァを造りたい」というジョセップ・ピニョルは、趣味も持たず余暇もとらず、1日4時間睡眠でほとんど栽培のみに生きる求道者です。
「幻」と言われるにはそれだけの理由があります。
ITEM INFORMATION 素晴らしいコストパフォーマンスと絶賛! 雑誌でも注目された家飲み最適カヴァ U mes U fan TresBrut ウ メス ウ ファン トレスブルット その味や品質に対するコストパフォーマンスの高さにも定評があり、ワイン評論家のロバート・パーカー氏からは89点、「インターナショナル・ワイン・セラー誌」のステファン・タンザー氏からも88点と高評価を得ています。
日本でも「dancyu」「一個人」「an an」といった人気雑誌の特集で取り上げられ、人気を集めたスパークリングワインです。
Tasting Note きめ細かな泡立ちによるシルキーな舌触りとともに、いきいきとした柑橘系の香りが広がります。
リンゴやナツメグ、ミネラル、ナッツにハチミツなどが混じった複雑味のあるアロマが長く続き、フルーティーな余韻。
軽やかな口当たりで、どんなお料理にも合わせやすく、まさに普段の家飲みに最適です。
商品仕様・スペック 生産者ウ・メス・ウ・ファン・トレス 生産地スペイン/カタルーニャ 品　種チャレッロ45％パレリャーダ30％、マカベオ25％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
「ポンパドール」は「金の泡」と言う意味の名前を持つスパークリングワイン。
シャルマ法によるきめ細やかな泡、やさしく自然な甘さが特徴です。
アルコール度数も6．5％で飲みなれない方にもおすすめです。
チェリーそのものを思わせるような自然で優しい香りと味わいを楽しめます。
ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。

フランスの海底で1年間熟成させたミレジメ2012のシャンパーニュと、同じ時期にセラーで熟成させた同年ミレジメの2本セット。
2012年はシャンパーニュの当たり年と言われ、メゾンにももう在庫が残っていないほど人気のヴィンテージ。
海底熟成とセラー熟成、味わいがどう違うのか、ぜひご自分の舌で試してみてください！◆セット内容◆・コライユ・ド・メール2012（海底熟成）750ml・ルフレ・ド・クレ2012（セラー熟成）750ml英字表記Doyard Mahe　Miroir d’Argensole生産者ドヤール・マエ生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村プルミエ・クリュ ヴェルテュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml×2ドサージュ8g/L熟成期間72ヶ月※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l泡白l　lセットl　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lRMl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 注目すべきは 水深60mの深さ ＆ 1年間という熟成期間の長さ

フランスの海底で1年間熟成させたミレジメ2012のシャンパーニュと、同じ時期にセラーで熟成させた同年ミレジメの2本セット。
2012年はシャンパーニュの当たり年と言われ、メゾンにももう在庫が残っていないほど人気のヴィンテージ。
海底熟成とセラー熟成、味わいがどう違うのか、ぜひご自分の舌で試してみてください！◆セット内容◆・コライユ・ド・メール2012（海底熟成）750ml・ルフレ・ド・クレ2012（セラー熟成）750ml英字表記Doyard Mahe　Miroir d’Argensole生産者ドヤール・マエ生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村プルミエ・クリュ ヴェルテュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml×2ドサージュ8g/L熟成期間72ヶ月※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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　l泡白l　lセットl　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lRMl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 注目すべきは 水深60mの深さ ＆ 1年間という熟成期間の長さ