【産地】オーストラリア 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール 【色】スパークリング 【飲み口】辛口 【商品説明】 オーストラリアのヤラヴァレーにモエ・エ・シャンドン社が設立したドメーヌ シャンドン。
そこで造られているシャンドンは、シャンパーニュ地方と同じ伝統的なメソード トラディショナル製法とブドウ品種によって造り上げた正統派スパークリングワインです。
その上質にして繊細な味わいは「シャンドン」の名を冠するにふさわしい仕上がりです。
イチゴやチェリーを思わせるチャーミングな風味と爽快なフィニッシュを持つ、フレッシュでエレガントな魅惑的なロゼです。
エビチリ、生ハムによく合います。
※掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

イタリアの偉大な名門、アンティノリ家が手掛ける人気ブランド、サンタ クリスティーナ。
赤系果実のフルーティで爽やかな味わい。
イタリアの名門アンティノリが手掛けるサンタ クリスティーナ。
1946年の発売以来60年以上に渡って愛され、イタリア国内で「その名を知らぬものはいない」と言われるロングセラー。
トスカーナらしいチャーミングでフレッシュな果実の味わいをお愉しみいただけます。
●名称：SANTA CRISTINA ROSATO●生産者/【サンタ クリスティーナ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：サンジョヴェーゼ/カベルネ ソーヴィニヨン/メルロ/シラー●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいイタリアの偉大な名門、アンティノリ家が手掛ける人気ブランド、サンタ クリスティーナ。
赤系果実のフルーティで爽やかな味わい。
イタリアの名門アンティノリが手掛けるサンタ クリスティーナ。
1946年の発売以来60年以上に渡って愛され、イタリア国内で「その名を知らぬものはいない」と言われるロングセラー。
トスカーナらしいチャーミングでフレッシュな果実の味わいをお愉しみいただけます。
●名称：SANTA CRISTINA ROSATO●生産者/【サンタ クリスティーナ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：サンジョヴェーゼ/カベルネ ソーヴィニヨン/メルロ/シラー●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ ゴールド 1978 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー Dom Perignon　　年産数百万本。
量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。
オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。
ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。
緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。
すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。
従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。
それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。
ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。
幻のドンペリ・ゴールド プレステージシャンパーニュであるドンペリニヨンは、ぶどうの出来が良い年しかリリースされません。
さらにその中でも選りすぐりの年のみに「ラベイ」という名前が与えられます。
熟成期間は他に比べ遥かに長く、20年もの熟成を経てからリリースされます。
味わいは、熟成の年月を経るごとに、旨みと複雑さを増してゆきます。
アプリコット、いちじく、干し葡萄やドライフルーツの香りが徐々に立ち上り、香ばしく焼いたアーモンドやジンジャーブレッドの褐色のキャラクターがあらわれます。
口に含むと、豊かで丸みを帯びた印象で凝縮したフルーティーさが喉越しに感じます。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

商品情報内容量750ml原材料シャルドネ Chardonnay100%保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。
特徴など完熟した蜜林檎やオレンジマーマレードの濃厚な果実感から、芳醇なブリオッシュの香りへ。
口に含むと一転して青リンゴやレモン、ライム、グレープフルーツを感じさせる酸がきれいに感じられます。
Champagne Salon 1966 サロン　ブラン　ド　ブラン 100年のうち生産されたのは僅か37年、年間生産約70000本。
クオリティ・希少性とも比類なき、彗星のようなシャルドネ。
弊社入荷後はワインカーブにて適切、適温保管をしておりますが、ヴィンテージの性質上、味や状態に関しての責任は負えませんのでご了承ください。
真贋に関しましては鑑定済みですが、安心して購入していただく為、8日以内に返品のご要望がありました場合は返金いたします。
販売時と同じ状態である事が条件になりますのでご注意ください。
VINTAGE TRADING undertakes the proper safekeeping and storage of wines in its possession but is not responsible or liable for the state and condition of the wines, the spirit or whether the wine, the spirit corresponds to the quality which might be expected from its description.VINTAGE TRADING must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection or the receipt of the goods. 今が飲み頃 残り1本 Worldwide Shipping 1

お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 ポコポコ〉 ヴーヴ クリコ ブリュット イエローラベル ポコポコ デコレーションボトル 750ml×3本 シャンパンボトルベースのオリジナルデコレーションボトルです！ ベースボトル：ヴーヴ・クリコ　ブリュット　イエローラベル 容量：750ml ギフト、手土産、インテリアなどにピッタリ！ 存在感抜群のデコレーションボトル！ その名も、ポコポコボトル！ スタッズを一粒ずつ手作業で取り付け！ 制作日数は、約4〜7日！ ※手作業のオリジナルボトルの為、画像と若干異なる場合がございます。
また、輸送途中の損壊により、素材が取れる場合がございます。
その際は、ガラス対応の強力接着剤等で再度取り付けお願いいたします。
※装飾品の並べ方はボトル形状やラベル形状により若干の誤差が生じます。
急な素材の品薄により、スタッズカラーの変更となる場合がございます。
ご了承いただけますようお願いいたします。
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スパークリングワイン白辛口3本セット ハウメ・セラ ブリュット スペインスパークリングワイン750ml・エレタット・エル・パドルウェル カヴァ ブリュット 白（スペイン） 辛口750ml・デラピエ・ブリュット 750ml 750ml×3本●●●★ハウメ・セラ　ブリュット・ナチューレ　750ml 辛口　（スペイン）　☆ゴールドの輝きのあるレモンイエロー。
フレッシュなハーブ、柑橘、蜂蜜、熟成した澱の印象のアロマ。
★エレタット　エル　パドゥルエル　ブリュット750ml辛口　（スペイン）☆青リンゴと柑橘類の香りが印象的でミネラルも感じさせます。
口に含むと、フレッシュで爽やか、とても飲みやすくしっかりとしたストラクチャーです。
後味にすっきりした余韻が残ります。
★コドーニュ・ デラピエ ・ブリュット 750ml 辛口（スペイン・白）☆キリッとした口当たりの爽やかなカヴァ。
辛口なので飲み飽きることがなく、いつまでも爽やかフレッシュ。
華やかな香りが口の中で広がります。

約20年熟成された稀少なヴィンテージ・シャンパーニュ レゼルヴ・ド・ラベイは「ドンペリ・ゴールド」の名前で知られる稀少なドン・ペリニヨンです。
フランスと日本でしか販売がされておらず、世界中の愛好家が探し求める幻のキュヴェともいうべき存在です。
生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名レゼルヴ ド ラベイReserve de l'Abbayeヴィンテージ1996容量750ml 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。
メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。
各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。
ドン ペリニヨン 一覧へ

【正規品】CARBON カーボン シャンパン ゴールドルミナス ミレジメ2015　箱なし　750ml gold luminous F1公式シャンパン　ルミナスボトル　F1 フォーミュラワン　ギフト プレゼント 光るボトル ◆商品名：CARBONシャンパンゴールドルミナスボトル ミレジメ2015◆内容量：750ml◆アルコール度数：12度◆生産者：ドゥヴァヴリー◆輸入者：マーカムインターナショナル株式会社◆産地：フランス　シャンパーニュ地方※こちらの商品はBOXなしです。
＜CARBON新商品登場！！＞2015年のブドウのみで生産されたヴィンテージシャンパン。
2015年はシャンパーニュ地方ではグレートビンテージ（当たり年）！熟成による深みとエレガンスな贅沢な味わい。
バブルは非常に細かく繊細で、消えることのないクリーミーさと合わさって至福の瞬間を与えます。
ボトルの底のボタンを押すとラベルの部分が光る仕組みになっており、ナイトシーンやパーティシーンに映えるルックス。
ゴールド色のボトルがルミナスの光でゴージャスに輝きます。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
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●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD→ +1500円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
送料無料の商品です！！ ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
フランスの定番辛口シャンパーニュと豆腐のおつまみをセットにしました！ 贈答用箱入りでギフトに最適です。
▼セット内容 ・モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル 750ml ・百一珍 (ゆず・醤油・青のり味) 各1個 ■【フランス 白シャンパン】 モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル 750ml モエ・エ・シャンドンのシャンパンは厳格に作られ、完全な均整が取れているという意味で完璧なシャンパンです。
味に段階があり、 最初は澄んだはっきりした感じがします。
次いで舌に滋味を感じ、こくがあって上品に通り過ぎ、舌にさわやかな感じを残します。
このような段階はアルコール、糖分、酸味の完全な均整により作り出されるのです。
さまざまな種類のぶどうが互いに補い合って完全にまざりあい、どれか一つが他を押しのけるということはありません。
鼻と舌は完全に釣り合いが取れます。
このように調和の取れた味を作り出すため、モエ・エ・シャンドンの醸造家は3種類のシャンパーニュぶどうを組み合わせて均整の取れたブレンドをし、シャンパーニュの「テロワール」の豊かさと多様性が現れるように力を注ぎます。
原産国：フランス 生産地：シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 容量：750ml 色・味わい：白シャンパン 辛口 アルコール度数：12度 ■土佐伝承豆腐 百一珍 豆腐であって豆腐でない、新しい豆腐の食べ方の提案として完成した「百一珍」。
試食をした皆さまが一同に驚かれる豆腐で作った珍味が“百一珍（ひゃくいっちん）”です。
特別な製法で作り上げた百一珍は、醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、 深い旨みとチーズのようななめらかな舌触りが特長で、販売開始直後から反響をいただいています。
味の決め手となる食材は、地元高知県で作られた厳選素材。
ぜひ一度ご賞味ください。
【醤油味】 名　称：豆腐加工品（醤油味） 原材料名：大豆（高知県四万十町産）、醤油（小麦を含む）、 　　　　　砂糖、みりん、/凝固剤 内容量：一個入り 保存方法：要冷蔵（1から10℃） 製造者：株式会社 タナカショク 【ゆず味】 名　称：豆腐加工品（ゆず味） 原材料名：大豆（高知県四万十町産）、醤油（小麦を含む）、 　　　　　砂糖、みりん、ゆず/凝固剤 内容量：70g一個入り 保存方法：要冷蔵（1から10℃） 製造者：株式会社 タナカショク 【青のり味】 名　称：豆腐加工品（青のり味） 原材料名：大豆（高知県四万十町産）、醤油（小麦を含む）、 　　　　　砂糖、すりごま、みりん、青のり/凝固剤 内容量：70g一個入り 保存方法：要冷蔵（1から10℃） 製造者：株式会社 タナカショク ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

ルイ・ロデレールの新スタンダード・キュヴェ。
ヴィンテージやテロワールの個性が表現された唯一無二の味わい。
ブドウ栽培の北限といわれ、ブドウの完熟が難しかったフランスのシャンパーニュ地方では、生産量が多いスタンダード・キュヴェは、複数のヴィンテージワインから造られるリザーヴワインを使用し、メゾンのスタイルの一貫性を重視した味わいに仕立てるのが一般的です。
しかしルイ・ロデレールでは、地球温暖化の影響と、2000年以降オーガニックやビオディナミ栽培に転換したことにより、ブドウの熟度が格段に向上し、安定的に高品質なブドウが収穫できるようになりました。
そうしたことから、ルイ・ロデレールでは、2021年、35年ぶりにスタンダード・キュヴェを刷新。
ブレンドによりヴィンテージやテロワール毎の違いをしっかりと表現する、というコンセプトのもと、新たなスタンダード・キュヴェ、コレクションが誕生しました。
ラベルには、ヴィンテージごとに3桁の数字を表記し、創業年からのアッサンブラージュの回数をナンバリング。
バックラベルにはリザーヴワインのヴィンテージ情報を記載することで、ワインの熟成や飲み頃に関する情報を伝えています。
コレクション243 コレクション243は、温暖な気候であった2018年ヴィンテージのブドウをベースワインとしてアッサンブラージュ。
2018年は、猛暑や干ばつを経験するなど、温暖な大陸性気候の特徴的な年だった為、ピノ・ノワールが素晴らしく成熟したヴィンテージになりました。
そのため、 「242」に比べ、ピノ・ノワールの比率が高くなっており、良く熟したピノ・ノワールのふくよかな質感、塩味を帯びた高密度なシャルドネの風味、濃厚なムニエの果実味が見事に表現され、凝縮感を感じられる仕上がりです。
外観は淡い黄金色の輝きに、長く続く繊細な泡立ちが特徴。
ミラベルの濃厚なアロマにレモンタルト、ジャスミンの繊細な香りが広がり、次第にトーストやアーモンド、デニッシュの風味が重なります。
口に含むと、奥行きがあり密度の高いしっかりとした骨格が感じられ、芳醇な味わい。
ピノ・ノワールの肉厚でうっとりとするような質感は、心地良いほのかな苦味を伴って、塩味がもたらす驚くほどの爽やかさへと続いていきます。
シャルドネの密度の高さと石灰石のフレッシュさで完璧なまでにバランスの取れた、力強さとエレガンスを兼備した1本です。
生産者ルイ ロデレールLouis Roedererワイン名コレクション 243Collection 243ヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2021 - 2035Based on the 2018 vintage and complemented by reserve wines from a solera established in 2012, as well as younger foudre-aged reserve wines, Roederer's newly released NV Brut Collection 243 is a pillowy, enveloping Champagne evocative of crisp stone fruits, honeycomb, white flowers and buttery pastry. Medium to full-bodied, fleshy and generous, with an ample core of fruit, bright acids and a saline finish, it will offer demonstrative drinking on release.(The Wine Advocate, Sep 01, 2022) シャンパーニュの最高峰に立つルイ・ロデレール ルイ ロデレール Louis Roederer ルイ・ロデレールが世界の最高峰に立つシャンパーニュのメゾンであることは間違いありません。
ドン・ペリニヨン、クリュッグ、ポル・ロジェなどのライバルは存在しますが、年産100万本近い規模で、ノンヴィンテージからプレスティージュまで高い品質を保っているのはルイ・ロデレール以外ありません。
畑の半分はビオディナミで栽培し、耕作には馬も使用しています。
畑の半分がビオロジックの認証を得ています。
シャンパーニュは緻密な醸造技術を求められますが、素材となるブドウが優れていなければ話は始まりません。
ルイ・ロデレールのすべてのシャンパーニュに共通する透明感は、ビオディナミからくるのです。
ルイ ロデレール 一覧へ

テンプラニーリョ種（有機栽培）を使用し酸化防止剤無添加でスパークリングワインに仕上げました。
心地良い泡と豊かな果実味と程良い渋みが融合した辛口スパークリングワインです。

正規ドンペリとスパークリングワインマディピーチ2本セット

ブドウ栽培 このスパークリング・ワインに使われているシュナン・ブランはウィルソン・ヴィンヤードのブドウで、サクラメント川河口の三角州、クラークスバーグAVA（Clarksburg）の南部に位置します。
ウィルソン家が所有するこのシュナン・ブランの畑は近年有機栽培に転換しました。
ブドウは1998 年に植樹され、ほとばしる酸がこの畑のブドウの特徴です。
ワイナリー情報 カリフォルニアのナチュール・ムーヴメントを切り開いた先駆者「スコリウム・プロジェクト」のアシスタント・ワインメーカーとして長年活躍したアレックス・ピッツ（Alex Pitts）が独立し、レオ・スティーンで醸造を学び、ナパでミシュラン三つ星の「メドーウッド」でソムリエをしていたマーティン・ウィンター（Martin Winter）とタッグを組んで2012 年に設立したブランドです。
2019 年には米国の全国紙『San Francisco Chronicle』にて、Winemakers to Watch（最も注目すべき醸造家）に選ばれ、今最も勢いがある若手コンビです。
人為的介入を最小限に抑え、畑の個性を最大限に引き出す醸造を心がけながら、高品質でユニークな「カリフォルニアらしい」ワインを造ることがモットーです。
彼ら独自のネットワークを使い、有機栽培はもとより、まだ注目されていない自根の古樹や、灌漑を行っていない畑を探し当て、土着酵母のみを使用した醸造を行うことでブドウ品種本来がもつ旨味と個性をしっかりとワインに反映させます。
「メートル・ド・シェ」はフランス語（主にボルドー）で醸造責任者を意味する言葉です。
現在では独立して自身のワイナリーの経営だけで生活ができるようになりましたが、「メートル・ド・シェ」設立当初は二人とも別のワイナリーの醸造責任者やアシスタントとして仕事を掛け持ちしていました。
そんな苦しい中、自分たちにセラーで働くチャンスを与えてくれて、醸造や栽培の知識を共有してくれた恩師がいたからこそ現在の自分が居るという意味で、労いの気持ちを表現したブランド名です。
つまり、「メートル・ド・シェ」とはアレックスとマーティンがワインの業界に入るきっかけとなった役職名であり、彼らの原点なのです。
1883 年に描かれたイラストがラベルに採用されていて、ローマ神話における自由の女神「リーベルタース」とカリフォルニアのシンボルであるハイイログマが乾杯をしています。
カリフォルニアが州旗としてハイイログマを採用したのが1911 年なので、この絵はその前に描かれたものになります。
樽の側面にはゴールドラッシュ発生時（1848 年）に長い道のりを経てアメリカ西海岸にたどり着いた帆船とクワを持つ労働者が描かれています。
もともとのオリジナルのイラストには樽の側面に「見つかった！」を意味する「Eureka」の文字があり、ワイン木箱の側面にはそれぞれ「Mission」、「Pineau」、「Riesling」、「Zinfandel」と書かれていましたが、そのままでは米国酒類タバコ税貿易管理局からの許可が降りなかった為、「Eureka」の文字を削除し、木箱の側面には実際に中に入っているワインに使われたブドウ品種が記載されています。

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称シャルル ミニョン ブランドノワール ブリュット 750ml内容量750ml ×6本保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 12.50%Charles Mignon Blanc de Noirs Brut　薄い黄金色に洗練された長続きする泡が連なります。
赤すぐりと白い果実のコクのあるアロマ。
フレッシュな味わいとクリーミーで滑らかながらもみずみずしい口あたりを愉しめるシャンパーニュです。
【A】

▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。
ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。
楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。
▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。
フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。
ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。
ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。
▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。
ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。
日本人のケラーマイスターの挑戦！ ベルンハルト　コッホ ファルツのハインフェルドにある、コッホ家が経営するワイングート。
ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝氏。
2009年にブルゴーニュ　スタイルのピノ　ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになりました。
15ヶ月瓶内二次発酵させて造る 本格的ゼクトです コッホでは、ゼクト造りにも力を入れていて、生産量の5％がゼクトです。
畑はハインフェルドにあり、1992年植樹、南西向きで、砂岩土壌、標高182mです。
手摘みで収穫します。
収穫量は80hL/haで、ファーストプレスだけを使います。
ステンレスタンクで18?21度に温度管理しながら発酵させます。
マロラクティック発酵はさせません。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
その後、瓶詰め、15ヶ月瓶内二次発酵させます。
フレッシュ＆フルーティなゼクトで、お祝い事にぴったりです。
※ゼクトとは、ドイツのスパークリングワインです。
商品名リースリング ゼクト ブリュット 原語表記 Riesling Sekt Brut ヴィンテージ2020 容量750ml タイプ発泡（白）・やや辛口 生産者ベルンハルト　コッホ 生産地・等級ドイツ ファルツ 葡萄品種リースリング アルコール度数12 その他- 関連商品▼ドイツのワイン ▼スパークリング（白）のワイン

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ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。
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▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。
ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。
日本人のケラーマイスターの挑戦！ ベルンハルト　コッホ ファルツのハインフェルドにある、コッホ家が経営するワイングート。
ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝氏。
2009年にブルゴーニュ　スタイルのピノ　ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになりました。
15ヶ月瓶内二次発酵させて造る 本格的ゼクトです コッホでは、ゼクト造りにも力を入れていて、生産量の5％がゼクトです。
畑はハインフェルドにあり、1992年植樹、南西向きで、砂岩土壌、標高182mです。
手摘みで収穫します。
収穫量は80hL/haで、ファーストプレスだけを使います。
ステンレスタンクで18?21度に温度管理しながら発酵させます。
マロラクティック発酵はさせません。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
その後、瓶詰め、15ヶ月瓶内二次発酵させます。
フレッシュ＆フルーティなゼクトで、お祝い事にぴったりです。
※ゼクトとは、ドイツのスパークリングワインです。
商品名リースリング ゼクト ブリュット 原語表記 Riesling Sekt Brut ヴィンテージ2020 容量750ml タイプ発泡（白）・やや辛口 生産者ベルンハルト　コッホ 生産地・等級ドイツ ファルツ 葡萄品種リースリング アルコール度数12 その他- 関連商品▼ドイツのワイン ▼スパークリング（白）のワイン

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT BLACKのラベルが光る「HALO」が、5色展開で発売。
パーティーシーズンには欠かせないアイテムとして、皆様のニーズにお応えできる商品です。
もちろんすべてのボトルを専用箱に入れてお届けいたします。
Brutは、とても魅力的で性欲をそそるような香りです。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられるでしょう。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
原産国：フランス 品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール アルコール度数：12.5% 海外セレブ キャバ嬢の間でも愛飲、話題になっている人気のシャンパンです。
　

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 マノン・ブティエ・ゲール家 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口　高級泡　シャンパン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャンブレシー産ピノ・ムニエ55％＆地元ヴィレ・マルムリー産ピノ・ノワール45% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマノン・ブティエ・ゲール・シャンパーニュ“トレ・ド・カラクテール”[2019]年・蔵出し品・ブラン・ド・ノワール(ピノ・ムニエを白眉とする「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のシャンブレシー産ピノ・ムニエ55％＆地元ヴィレ・マルムリー産ピノ・ノワール45%)・ドサージュ9g/L・RM・生産者元詰・年産わずか3583本のみの超限定作品・AOCブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ・デゴルジュマン・2021年3月 Manon Boutillez-Guer Champagne Trait de Caractere [2019] R.M AOC Champagne Villers-Marmery 入手困難！RM(生産者元詰)ブラン・ド・ノワール辛口シャンパーニュ愛好家大注目！しかもピノ・ムニエを白眉とする「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のシャンブレシー産ピノ・ムニエ55％に地元ヴィレ・マルムリー産ピノ・ノワール(全体のわずか1.9%しかつくられていないお宝ピノ・ノワール)45%のブレンドによる究極ブラン・ド・ノワール！しかも年産わずか3583本のみの超希少R.Mシャンパーニュ！しかも2021年度「Jeunes Talents du Champagne(シャンパーニュの若き才能)」 の「シャルドネ部門」の栄冠に輝いた若き女性生産者(「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillard」等ワインプレスも大注目！)による年産僅少の希少限定作品！しかもモンターニュ・ド・ランスのシャルドネにおける白眉の2つのプルミエ・クリュのひとつ！ヴィレ・マルムリー産のシャルドネではなくあえて全体のわずか1.9%しかつくられていないお宝ピノ・ノワールを使用！以下、インポーターさんによる説明「モンターニュ・ド・ランス」はピノ・ノワールの名産地として知られますが、その東部にはシャルドネを白眉とする2つのプルミエ・クリュ、トレパイユとヴィレ・マルムリーが燦然たる輝きを放っています。
ランス山の真東〜東南東にかけての地勢(東向き斜面)、日照量、そして分厚い白亜質土壌といったテロワールが「コート・デ・ブラン」に酷似しているとされるためで、ご紹介するヴィレ・マルムリーは総植樹面積246ヘクタールのうち、実に98.1%をシャルドネが占めています(残り1.9%はピノ・ノワールです)！ブティエ家はこの村の名家で、ドン・ペリニヨン修道士によるシャンパンの誕生よりもはるか前、16世紀初頭にはすでにワインを造っていたという記録が残っています(日本は室町時代)！1981年に継承した12代目マルク・ブティエとゲール家出身の奥様との結婚を経て、2018年、看護婦をしていた娘のマノンが跡を継ぐことを決意！2020年に正式継承してRM「マノン・ブティエ・ゲール」に生まれ変わり、ラインナップもリニューアルされました！お父さんのマルクの時代、早2000年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み続け、2021年に「HVE(Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値)」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne(シャンパーニュにおける持続可能なぶどう栽培)」の認証を取得しています！(マノンは、2021年度「Jeunes Talents du Champagne(シャンパーニュの若き才能)」 の「シャルドネ部門」の栄冠に輝きました！(「シャルドネ部門」「ピノ部門」「ロゼ部門」「アサンブラージュ部門」で計4名の若手生産者が受賞しました)！「コート・デ・ブランのシャルドネを上回る評価をいただいたことは素直に嬉しいです。
ただこの賞は、尊敬する父はもちろん、ともに切磋琢磨しながら頑張っているヴィレ・マルムリー村のすべてのヴィニュロンたちに贈られたものと考えています」。
「同級生の多くがパリの企業などに就職していった中、私はこの村に残ることに決めたのですから、少しでも村の役に立ちたいと思い、消防団にも加入しています。
村のみんなには、お願いだから収穫の時期だけは火事は起こさないでね！とお願いしています」(以上、マノン・ブティエ・ゲール)』ピノ・ムニエを白眉とする「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のシャンブレシー産ピノ・ムニエ55％、地元ヴィレ・マルムリー産ピノ・ノワール45%のブレンドによるブラン・ド・ノワール！平均樹齢35年のVV！ステンレスタンクで醸造！15ヶ月間ビン熟成！ドザージュは9g/l！年間生産本数3583本のみの限定作品です！作品名の「トレ・ド・カラクテール」は「他とは異なる個性」という意味で、極めて珍しいヴィレ・マルムリー産のピノ・ノワールを使用していることを表しています！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ 総植樹面積246ヘクタールのうち98.1%をシャルドネが占めるヴィレ・マルムリーで、ブティエ家はこの村の名家。
ドン・ペリニヨン修道士によるシャンパンの誕生よりもはるか前、16世紀初頭にはすでにワインを造っていたという記録が残っています(日本は室町時代！)1981年に継承した12代目マルク・ブティエとゲール家出身の奥様との結婚を経て、2018年、看護婦をしていた娘のマノンが跡を継ぐことを決意。
2020年に正式継承してRM「マノン・ブティエ・ゲール」に生まれ変わり、ラインナップもリニューアルされました。
彼らは情熱を持ってシャルドネが植えられた5.25ヘクタールのブドウ園の世話をし、父から息子に伝えられたノウハウを尊重したシャンパンの開発をしています。
手作業による収穫から圧搾、ブレンドから解体、製図からラベル付け、テーブルへの発送まで、ワインメーカーとしての誇りを持った工程を経て提供されています。
「このエリアのシャルドネは、コート・デ・ブランのシャルドネよりもさらにミネラリーで、より果実味豊かなスタイルになります。
また、強い花の香りも大きな特徴です。
ピノ・ノワールは隣のヴェルジーに似て、繊細でエレガントなスタイルです」。
2021年度「Jeunes Talents du Champagne（シャンパーニュの若き才能）」 でマノンは、「シャルドネ部門」の栄冠に輝きました。
マノン ブティエ ゲール シャンパーニュ トレ ド カラクテール 2019 ブラン ド ノワール RM 生産者元詰 年産わずか3583本のみの超限定 ■ぶどう品種：シャンブレシー産ピノ・ムニエ55％/地元ヴィレ・マルムリー産ピノ・ノワール45%のブレンド ■発酵・熟成：ステンレスタンクで醸造/15ヶ月間ビン熟成 ■樹齢：平均35年 ■土壌：白亜質土壌 ■ ドザージュ：9g/l ■総植樹面積：246ヘクタール(うち、98.1%シャルドネ/1.9%ピノ・ノワール) ヴィレ・マルムリー産のシャルドネではなくあえて全体のわずか1.9%しかつくられていないお宝ピノ・ノワールを使用！ マノンは、2021年度「Jeunes Talents du Champagne(シャンパーニュの若き才能)」 の「シャルドネ部門」の栄冠に輝きました！(「シャルドネ部門」「ピノ部門」「ロゼ部門」「アサンブラージュ部門」で計4名の若手生産者が受賞しました！ 作品名の「トレ・ド・カラクテール」は「他とは異なる個性」という意味で、極めて珍しいヴィレ・マルムリー産のピノ・ノワールを使用していることを表しています！ 「HVE(Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値)」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne(シャンパーニュにおける持続可能なぶどう栽培)」の認証を取得しています！

Philipponnat R?serve Ros? parcel / フィリポナ レゼルヴ ロゼ パーセル . 商品説明 The Philipponnat family, originally from Switzerland, settled in Champagne in the middle of the 16th century. Their history as vine-growers is believed to have begun in 1522, but the house as we know it today wasn't officially founded until 1910. Pierre Philipponnat established his house in a difficult era, with the Champagne Riots, a World War, and the Great Depression incoming. But the house's fortunes changed in 1935, when Pierre acquired what would eventually become one of Champagne's greatest treasures and one of the world's greatest wines - a little-known, steep-sloping, south-facing vineyard called Clos des Goisses, which is still the jewel in the Philipponnat crown today.Score : 92/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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※「コンチャ・イ・トロ」と協働で開発した、日本オリジナル商品です。
フロンテラは、アンデスを望む、東西南北の希少な自然が育んだ大地の恵みを、チリの名門ワイナリー「コンチャ・イ・トロ」がお届けする、本格派のチリワインです。
フロンテラスパークリング缶は、モモやパイナップルなどの豊かな香りと、フレッシュで心地よい酸味のバランスが良い辛口スパークリングワインです。
手軽な価格でコンチャ・イ・トロの魅力を味わっていただける フロンテラ　スパークリング　缶 をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 飲み疲れしない、バランスの良いデイリーをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
（スクリューキャップで管理も便利！） ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします） ■ワイン名 フロンテラ　スパークリング　缶Frontera Sparkling Can ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい 辛口 ■生産者 コンチャ・イ・トロConcha y Toro（メルシャン） ■産地 チリ・セントラル・ヴァレーChili　Centlar Vallay（日本） ■容量 280ml ■等級 ■備考欄 スクリューキャップ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【スパークリングS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【24本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【※frontera_case※】コンチャ・イ・トロそれは、チリNo1ワイナリー コンチャ・イ・トロ　Concha y Toro 1年のほとんどが晴れるという理想的な環境のチリのブドウ産地に、コンチャ・イ・トロが自社で保有する畑面積は、合計9,000ヘクタール以上。
優れた栽培技術、130年以上の歴史に培われた醸造技術と、熱い情熱の融合によって生み出される世界トップ水準のワインは、今日も世界中のみなさまに楽しまれています。
コンチャ・イ・トロは、1969年創設のイギリス有名ドリンク雑誌〈ドリンクス・インターナショナル〉に、2011、2012、2013年の3年連続「世界で最も称賛されるワインブランド」に選出されました。
その審査基準は、ドリンク業界のエキスパートによって「ぶれずに、かつ更に品質が向上しているワインであること」「幅広い層にとって魅力的であること」など、合計5つの項目で審査されています。
この審査で3年連続1位に輝いたコンチャ・イ・トロは世界中のプロが認めた世界で最も称賛されるワインブランドです。
コンチャ・イ・トロは、9,000ヘクタールに及ぶ、広大な自社畑をほぼ全土にわたって所有し、それぞれの土地のよさと様々なブドウ品種との相性を知り尽くしています。
それが、フロンテラのおいしさの秘密、つまり「大地の恵みのうまさ」です。
フロンテラは、品種の特長をシンプルに表現した、フレッシュでバランスがよく、飲み飽きしないワイン。
「本物の味わいを自由に楽しみたい」方に最適なワインです。
フロンテラ　楽天最安値に挑戦中!! フロンテラ　カベルネ・ソーヴィニヨン 　ワインフレッシュサーバー　4箱セット 価格 10,980円詳細はこちら フロンテラ　シャルドネ　ワインフレッシュサーバー　3000ml　4本セット 価格 10,980円 詳細はこちら フロンテラ　ロゼ　12本セット・ケース販売 価格 8,840円詳細はこちら フロンテラ　ソーヴィニヨン・ブラン　12本セット・ケース販売 価格 8,840円詳細はこちら フロンテラ　カベルネ・ソーヴィニヨン 　12本セット・ケース販売価格8,840円詳細はこちら フロンテラ　カルメネール 　12本セット・ケース販売 価格8,840円 詳細はこちら フロンテラ　シャルドネ　12本セット・ケース販売 価格8,840円 詳細はこちら フロンテラ　カベルネ・ソーヴィニヨン 　ハーフボトル・24本セット・ケース販売 価格 10,674円 詳細はこちら

   大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 　ラ・ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯の一角に40haの葡萄畑を所有し、プロセッコを中心としたワインを生産しています。
プロセッコの生産者としては比較的規模は小さく、2000年にはビオロジックとして認証を受けています。
　繊細な泡立ち、果実味溢れるイキイキとしたブーケ。
品種由来の青りんごのような風味と、程よい酸のあるクリーンな味わいです。
●生産地：イタリア/ヴェネト ●葡萄品種：グレーラ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

生産者名 Vicente Gandia ビセンテ・ガンディア 商品名 Hoya de Cadenas Cava Brut Nature オヤ・デ・カデナス カバ ブルット・ナトゥーレ ヴィンテージNV 容量 750ml 原産国スペイン 地方バレンシア 品質分類・原産地呼称 カバD.O. 品種マカベオ 100% 熟成:ステンレスタンク熟成 瓶内熟成:9カ月 平均年間生産量600,000本 ALC度数11.5％ キャップ仕様コルク 種類スパークリングワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度6℃ コメント バレンシア地方で育まれるやさしい口当たり と柑橘系のフレッシュな香りを伴った瓶内二 次醗酵のスパークリングワイン。
アペリティ フに最適です。
コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード 2021 金賞/ ベルリーナ・トロフィー 2011 金賞/ ★お問い合わせ★ 080-1032-1177 9時〜20時まで　年中無休 季節　新年　お正月　御正月　正月 御年賀 お年賀　年賀　御年始　成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学　入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞い サマーギフト 初盆　お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 敬老の日 けいろうのひ ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞い ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物　お見舞い 御見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引っ越し 引越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い お返し お礼 御礼 ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 長寿のお祝い 61歳 還暦かんれき　還暦祝い 祝還暦 70歳 古希こき 古稀 77歳 喜寿きじゅ 80歳 傘寿さんじゅ 88歳 米寿べいじゅ 90歳 卒寿そつじゅ 99歳 白寿はくじゅ 100歳 寿 祝事　記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 ブライダル 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 弔辞 御供 お供え お供　お供え物 お悔み　お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引出物 法事引き出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 法人向け 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 離任式 送別会 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 待合室 応接室 オープン記念 ビジネス 職場 贈答先 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代80代 90代 モトックス　【送料無料・ギフト可】【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【飲み比べS】【送料無料S】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】【ギフトラッピング】【厳選】【高級】【誕生日プレゼント 女性】【wineset】【お祝いの品】【ネット販売】【セットワイン】【誕生日プレゼント 男性】【誕生日プレゼント 母】【人気】【ランキング入り】【世界のワイン館 玉川屋】 　伝統あるワイナリーのリーズナブルなワイン 設立は1885年の伝統あるワイナリーであると同時に、バレンシア地方で最大、かつヨーロッパの中でもトップ15入る規模を誇ります。
「高品質のワインをリーズナブルな価格で」というポリシーを体言するワイン造りで世界のマーケットに広く受け入れられており、現在85カ国の国に輸出をしています。

Tenuta Lamborghiniとはランボルギーニの創業者である、 フェルッチオ・ランボルギーニが創立したワイナリーです。
高級ワインの産地として有名なウンブリア州の中にあり、 この地所は1960年代にフェルッチオ・ランボルギーニがこの地方を旅行中にゆるやかな起伏に満ちたこの風景に恋に落ちて購入しました。
元々農家出身だった彼がこだわりを持ち、スーパーカーのようなワインをという思いで一から始めたこのワイナリーで 毎日愛情をこめて葡萄栽培をし、その当時珍しい種類のメルロットやカベルネ・ソーヴィニヨンも植え、独自ブレンドを行いました。
90年代の半ば、フェルッチオ・ランボルギーニの娘パトリッツア・ランボルギーニは、自社の経営を受け継ぎ、父の念願であった高品質ワインの製造にも力を入れた結果、 現在のワイン畑は新たなプロジェクトとして20ヘクタール以上敷地を拡張し、地域の特性を生かした最上級のワインを追求するために、ワイン醸造で有名なリカルド・コタレッラと高品質のワイン生産を行なっています。
なかでもこのスパークリングワインは ランボルギーニの創始者フェルッチオ・ランボルギーニを描いた伝記映画『ランボルギーニ - ザ・レジェンド（原題） / Lamborghini - The Legend』の公開記念ボトルで 世界3500本限定の大変珍しい商品です。
───────────────────────────────── 原産国 ： イタリア ぶどう品種：ピノ・ネロ、ピノ・ノワール 飲み頃温度 ： 約5℃ 味のタイプ ： 中口 容量 ：750ml アルコール度数 ：12度 ───────────────────────────────── ※酒類商品は20歳以上の年齢であることを確認できない場合には販売できません。
※ラベル・ヴィンテージなどが掲載と異なる可能性がございます。
ご希望がある際は事前にお問い合わせください。
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※のしの対応はいたしかねます。
※50万円以上は代金引き換え不可となっております。
※離島・山間部へ配送ご希望の場合通常送料とは別に中継料金がかかる可能性がございます。
よくあるご質問はコチラ◆こんなシーンに！ ◆◆◆ お礼 誕生日プレゼント お引越し 挨拶 昇進祝い 退職祝い 還暦祝い 手土産 ディナー 就職祝い 男性 女性 父 母 彼氏 彼女 内祝い 退職 結婚祝い リキュール 通販 結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い お返し 新築祝い 成人祝い 就職祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お祝い返し お返し お中元 年始挨拶 ビンゴ 大会 ゴルフコンペ コンペ 記念品 賞品 景品 暑中見舞い 残暑見舞い 母の日 父の日 敬老の日 母の日 ホワイトデー バレンタイン クリスマス サマーギフト 夏休み 冬休み お正月 宅飲み バーベュー BBQ クラブ インスタ映え お彼岸 帰省

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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
エミリアーナオーガニック スパークリング ワイン ブリュット トラディショナル メソッド ヴァレ カサブランカ 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/チリ/アコンカグア/泡ワイン/辛口/ライトボディ/ESC2WNV]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスエミリアーナ オーガニック・スパークリング・ワインチリ最大の有機栽培ブドウ畑を所有し、バイオダイナミック農法を実践するエミリアーナ・ヴィンヤーズが長い年月をかけ、遂にオーガニック・スパークリング・ワインを 2015 年に完成させました。
それから 2 年をかけ、瓶内二次発酵のスパークリングにアップグレードされ、2017 年暮れに再デビュー致しました。
シャンパーニュ方式で造られたワインは、泡立ちもキメも細やかでグラスの中でも美しく輝き続けます。
味わいはデビュー作同様、アペリティフとして、また食事と一緒に楽しめる 、フルーティでフレッシュ感溢れるスパークリングです。
ECOCERT（エコサート）認定ブドウ100％使用。
シャンパーニュ方式へのアップグレード後も価格は据え置き！多くの方に安心して毎日の生活の中で楽しんで頂きたい、有機栽培の本格派スパークリング・ワインです。

商品名 ボッテガ ロゼ・ゴールド ロゼ 発泡 750ml 原産国 イタリア 生産地域 ヴェネト 色 ロゼ ブドウ品種 ピノネーロ100% アルコール度数 11.5％ 生産者 ボッテガ 等級 IGTパヴィーア 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPボッテガ ロゼ・ゴールド ロゼ 発泡 750ml 透明度の高い鮮やかなロゼピンク。
細かく長くたなびくペルラージュ。
ゴールデン種のリンゴ、桃、ラズベリー、スグリなどの新鮮な果物と白い花の優しい香り。
タンニン、酸が味に複雑な要素と力強さ与えており、幅広い料理との取り合わせが楽しめます。
生ハムサラダなどの前菜に。
ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約45キロ、イタリアを代表する食後酒グラッパと、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。
社長のサンドロ・ボッテガは、1986年、19歳でグラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、ボッテガ社を創立、ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。
ボッテガ社では各種グラッパの他、各種ワイン、フラゴリーノ、リキュール、ウンブリアにてオリーブオイルなどを製造していますが、中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、"ヴィーノ・デイ・ポエーティ”(詩人のワイン）は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ビーニャ バルディビエソ バルディビエソ ブリュット ハーフ 375ml[MT チリ スパークリングワイン セントラル ウ゛ァレー 辛口 641632]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワインです。
爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ウマニ ロンキ LH2 メトド クラッシコ エクストラ ブリュ 750ml [モンテ/イタリア/スパークリングワイン/006722]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

白ワイン, スパークリングワイン, 泡物商品説明ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワインです。
泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。
商品情報色・タイプ:白泡/辛口品種:ピノ・ビアンコ50%/シャルドネ50%容量:750ml産地:イタリア　ピエモンテ州こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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330円 330円 ■商品名 バロン ド ロスチャイルドレア コレクション ロゼ マグナム 2012 1500ml 箱付ブリュット シャンパン ■商品について ロスチャイルド家のグラン・ヴァンという、世界のワインコレクターのために造られたプレステージ・キュヴェとしての希少キュヴェ。
シャルドネのフィネスがピノ・ノワールのストラクチャーと見事に融合した、美しい味わいが魅力的。
生産者に「ブラン・ド・ブラン・ロゼ」と呼ばれる、ピノ・ノワールの骨格を備えたユニークで美しい1本です。
【テイスティング・コメント】 淡い赤銅色で繊細な泡が続く。
フレッシュな洋ナシの香りに、樽由来のバニラやスパイスのニュアンス。
トースト、ナッツ等熟成のアロマも感じられ、若々しさがありつつも複雑な印象。
活き活きとした石灰系のミネラルも感じられる。
口に含むとふくよかさとレモンを思わせるキレのある個性を感じる。
複雑味のある味わいと心地よい苦みが長い余韻をもたらす。
長いフィニッシュは、素晴らしい複雑性と美しいビターな味わいに支えられている。
【熟成方法】 澱とともに8年以上瓶内熟成。
デゴルジュマン後さらに最低12ヵ月間瓶内熟成。
【オススメ料理】 焼き鳥 カモ肉のロースト ホタテのバター醤油焼き タコのカルパッチョ ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（92%） ピノ・ノワール種（8%） ■アルコール度数 12% ■タイプ ロゼ　スパークリング ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 1500ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 バロン・ド・ロスチャイルドのシャンパンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

キュヴェ・レティシアをもし見つけたら、迷わず飲んだほうがいい! セルジュの娘、当代レティシアの名を冠した、ソレラ・システムにて、良年のヴァン・ド・レゼルヴを継ぎ足しして造られた限定キュヴェ。
アイ村と並び優れたピノ・ノワールの双璧である特級アンボネイ村内に全ての所有畑を持つドメーヌ。
380haという広大な面積をもつアンボネイ村の中でもベストな斜面中腹部を中心に18区画所有し、レコルタンらしく畑仕事に力を注いでいる。
1940年代に元詰めを創めた創設者アンリ・ビリオの時代からの英国の顧客を大事にしており、現在は息子セルジュ、娘レティシアと3世代に渡り引き継がれている。
「極力余計な事は何もしない事」が秘訣と言葉少なめに語る。
全てマロラクティック醗酵を行わず、ヴァンド・レゼルヴを50%と多めに用いるのが特徴。
クリーミーでキメの細かい味わいはベースとなるワインの質の高さが伺い知れ、芳醇で熟成を重ねるとムルソーを髣髴させる。
アンボネイ村の単一テロワールを体現できる貴重なドメーヌ。
「グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・レティシア」は、セルジュの娘、当代レティシアの名を冠した、ソレラ・システムにて、良年のヴァン・ド・レゼルヴを継ぎ足しして造られた限定キュヴェ。
セルジュの娘、当代レティシアの名を冠したキュヴェ。
ソレラ・システムにて、1983年から2012年までの良年のヴァン・ド・レゼルヴを継ぎ足し造られる限定品。
ピノノワール 75% シャルドネ 25% 所有する5haの畑は全て特級アンボネイ村内。
レコルタンらしく畑仕事に注力するアンリ・ビリオのトップ・キュヴェ、レティシアは多くて年間2,000本の限定生産。
ソレラ・システムにて造られ、1983年から貯蔵されているリザーヴワインを使用し、年々味わいに複雑さが増している。
Champagne H.Billiot Fils Grand Cru Ambonnay Cuvee Laetitia ドメーヌ・アンリ・ビリオ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・レティシア 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ワインアドヴォケイト：93 ポイント Rating 93 Release Price NA Drink Date 2021 - 2033 Reviewed by William Kelley Issue Date 1st Apr 2021 Source End of March 2021, The Wine Advocate Disgorged in October 2019, the latest rendition of Billiot's NV Brut Cuvee Laetitia is showing nicely, offering up aromas of crisp orchard and stone fruit mingled with hints of walnuts, honeycomb, dried white flowers and orange oil. Medium to full-bodied, deep and layered, it's seamless and incisive, with a delicate mousse, tangy acids and a long, delicately nutty finish. As readers may remember, this bottling is drawn from a perpetual reserve dating back to 1983. このシャンパンは今までかなりの本数を販売してきたのですが、お恥ずかしいことにまだ一度も飲んだことがありませんでした。
お買い上げいただきました多くのお客様より驚くほどの好評を頂戴していましたので近々に味わってみなければと思っていました。
冷蔵庫に入れておいたのですが、12℃ぐらいでしたので、飲む1時間ぐらい前に冷凍庫に入れて冷やしました。
多分8℃前後で抜栓しました。
クリアな予想外の薄いイエロー、そして非常に細かい泡が力強く立ち上ります。
白い花、百合、ニセアカシア、ジャスミンなどの花を連想し、グレープフルーツ、ライチ、ビターオレンジ、干無花果、パイナップル、それと様々なフルーツの砂糖煮、蜂蜜、生クリーム、バター、など飲んだ瞬間に感じたのは非常に上品な甘さです。
全く嫌な甘さではなく、しっかりと酸が支えているので果実からのコクを十二分に満喫できる豪華な味わいとなっています。
それと複雑なハーブやミネラルが同居しているためにゴージャスで高級感のある素晴らしいシャンパンとなっています。
ノンヴィンテージだから安っぽいものと勘違いされる方も見える思います。
しかしこれは20年分のリザーヴ・ワインで造るためにヴィンテージを名乗れないものであって、通常の安物のシャンパンとは別次元のものです。
聞くところによると最も古いリザーヴ・ワインは1980年代のものだそうです。
クリュッグがお好きな方にはひょっとしたらこちらの方が同時に飲んだ場合は美味しいと言ってくれるような気がします。
このレティシアは造るのに非常に時間と手間がかかるし、1年で出荷できるのは2000本が限度だそうです。
そのためにほとんどがイギリスへの輸出のため、日本での知名度はとても低いようです。
知る人ぞ知るとんでもないほどのハイレヴェルな泡です。
一度お試しいただきたい1本です。
2010.10.19 プレステージ・シャンパンの価格って何だろう。
シャンパンの価格って、知名度だったり、生産量だったり、もちろんクオリティの高さもあると思いますが、探せばマーク・エブラールや ポワスネ・アスカのように4000円前後で本当に美味しいシャンパンは出逢う事が出来ます。
では、1万円以上もするシャンパンを購入する必要はどこに？？それを教えてくれたのが先日飲んだこのアンリ・ビリオの最高キュヴェ、レティシアでした。
冷蔵庫で冷やしておいたのですが、冷えが甘い気がしたので、飲む1時間くらい前から冷凍庫で温度をさらに下げてみました。
バッチリと思える温度帯からのスタート。
最初口に含んだ瞬間、爽快感溢れるフレッシュさな甘さを感じました。
しっかりとした酸がワインを支えているためこの甘さが上手に果実の甘みとのバランス感覚を保っています。
温度が少しずつ少しずつ上がってくるにつれ、特級アンボネのピノ・ノワールを感じさせる高級感あふれる貫禄ある味わい、非常に複雑なコクのあるアフター。
その都度味わいを調節しながら20年以上分のリザーヴワインを注ぎ足している。
まさにこれらの手間あってこそ生み出せる極上の味わいなのでしょう。
最初の一口から最後の一口まで、3通り、4通りとその瞬間瞬間に違った表情を見せてくれるまさにプレステージュ・シャンパン。
世界中でこれだけオーダーが殺到しているにもかかわらず、断固として生産量を増やそうとしない。
まさに昔ながらの職人気質の造り手。
でもこれだけ手間暇かかる工程があったら当然のことでしょう。
このシャンパンは、価格的にもそう簡単には手に取れるものではありません。
何かのお祝い事やお正月などの節目に奮発して購入したいものです。
次への活力のために… 2010.10.20 ※裏ラベルが若干擦れているものがございます。
HENRI BILLIOT　/　アンリ・ビリオ年産の80％がイギリスの特定の愛好家に販売されてしまう…☆小さな農家が造る極上品☆アンリ・ビリオは、アンボネイ村の中心、歴史的な泉のある広場にその居を構えています。
美しく飾られたショーウィンドウを持つドメーヌだが、当主セルジュ・ビヨ、父のアンリ・ビリオに会うと、実に寡黙で農夫然としたシャンプノワで、そのショーウィンドウの華やかさとのギャップに驚かされる（若く優秀で情熱的なセルジュの娘、レティシアによるデコレーションだとか。
）典型的シャンプノワ気質のこの評価の高いドメーヌは商売においても実に控えめである。
年産僅か35000本から40000本という生産量の殆どはイギリスの特定の愛好家に販売されて在庫が尽きてしまう。
フランス国内でも滅多にお目にかかることが出来ない。
その高い評価をもってして目立つレストランやショップに高く売ろうとする姿勢はなく、イギリスの古くからの顧客を大切にしているのである。
ごく少量だけ日本向けに分けてもらうことができた。
このドメーヌのワイン造りの特徴は何といっても畑に対する情熱に尽きる。
ほぼオーガニックに近いスタイルで実にこまめに畑の面倒を見ている。
醸造においてはヴァン・ド・レゼルヴを50％と多く用い、ハニーやナッツすら感じさせるような重厚で滑らかな酒質を産み出す。
マロラクティック発酵は一切行わずその重厚な酒質に酸をエレガントに調和させている為、デコルジュマン後は熟成の力に溢れている。

キュヴェ・レティシアをもし見つけたら、迷わず飲んだほうがいい! セルジュの娘、当代レティシアの名を冠した、ソレラ・システムにて、良年のヴァン・ド・レゼルヴを継ぎ足しして造られた限定キュヴェ。
アイ村と並び優れたピノ・ノワールの双璧である特級アンボネイ村内に全ての所有畑を持つドメーヌ。
380haという広大な面積をもつアンボネイ村の中でもベストな斜面中腹部を中心に18区画所有し、レコルタンらしく畑仕事に力を注いでいる。
1940年代に元詰めを創めた創設者アンリ・ビリオの時代からの英国の顧客を大事にしており、現在は息子セルジュ、娘レティシアと3世代に渡り引き継がれている。
「極力余計な事は何もしない事」が秘訣と言葉少なめに語る。
全てマロラクティック醗酵を行わず、ヴァンド・レゼルヴを50%と多めに用いるのが特徴。
クリーミーでキメの細かい味わいはベースとなるワインの質の高さが伺い知れ、芳醇で熟成を重ねるとムルソーを髣髴させる。
アンボネイ村の単一テロワールを体現できる貴重なドメーヌ。
「グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・レティシア」は、セルジュの娘、当代レティシアの名を冠した、ソレラ・システムにて、良年のヴァン・ド・レゼルヴを継ぎ足しして造られた限定キュヴェ。
セルジュの娘、当代レティシアの名を冠したキュヴェ。
ソレラ・システムにて、1983年から2012年までの良年のヴァン・ド・レゼルヴを継ぎ足し造られる限定品。
ピノノワール 75% シャルドネ 25% 所有する5haの畑は全て特級アンボネイ村内。
レコルタンらしく畑仕事に注力するアンリ・ビリオのトップ・キュヴェ、レティシアは多くて年間2,000本の限定生産。
ソレラ・システムにて造られ、1983年から貯蔵されているリザーヴワインを使用し、年々味わいに複雑さが増している。
Champagne H.Billiot Fils Grand Cru Ambonnay Cuvee Laetitia ドメーヌ・アンリ・ビリオ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・レティシア 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ワインアドヴォケイト：93 ポイント Rating 93 Release Price NA Drink Date 2021 - 2033 Reviewed by William Kelley Issue Date 1st Apr 2021 Source End of March 2021, The Wine Advocate Disgorged in October 2019, the latest rendition of Billiot's NV Brut Cuvee Laetitia is showing nicely, offering up aromas of crisp orchard and stone fruit mingled with hints of walnuts, honeycomb, dried white flowers and orange oil. Medium to full-bodied, deep and layered, it's seamless and incisive, with a delicate mousse, tangy acids and a long, delicately nutty finish. As readers may remember, this bottling is drawn from a perpetual reserve dating back to 1983. このシャンパンは今までかなりの本数を販売してきたのですが、お恥ずかしいことにまだ一度も飲んだことがありませんでした。
お買い上げいただきました多くのお客様より驚くほどの好評を頂戴していましたので近々に味わってみなければと思っていました。
冷蔵庫に入れておいたのですが、12℃ぐらいでしたので、飲む1時間ぐらい前に冷凍庫に入れて冷やしました。
多分8℃前後で抜栓しました。
クリアな予想外の薄いイエロー、そして非常に細かい泡が力強く立ち上ります。
白い花、百合、ニセアカシア、ジャスミンなどの花を連想し、グレープフルーツ、ライチ、ビターオレンジ、干無花果、パイナップル、それと様々なフルーツの砂糖煮、蜂蜜、生クリーム、バター、など飲んだ瞬間に感じたのは非常に上品な甘さです。
全く嫌な甘さではなく、しっかりと酸が支えているので果実からのコクを十二分に満喫できる豪華な味わいとなっています。
それと複雑なハーブやミネラルが同居しているためにゴージャスで高級感のある素晴らしいシャンパンとなっています。
ノンヴィンテージだから安っぽいものと勘違いされる方も見える思います。
しかしこれは20年分のリザーヴ・ワインで造るためにヴィンテージを名乗れないものであって、通常の安物のシャンパンとは別次元のものです。
聞くところによると最も古いリザーヴ・ワインは1980年代のものだそうです。
クリュッグがお好きな方にはひょっとしたらこちらの方が同時に飲んだ場合は美味しいと言ってくれるような気がします。
このレティシアは造るのに非常に時間と手間がかかるし、1年で出荷できるのは2000本が限度だそうです。
そのためにほとんどがイギリスへの輸出のため、日本での知名度はとても低いようです。
知る人ぞ知るとんでもないほどのハイレヴェルな泡です。
一度お試しいただきたい1本です。
2010.10.19 プレステージ・シャンパンの価格って何だろう。
シャンパンの価格って、知名度だったり、生産量だったり、もちろんクオリティの高さもあると思いますが、探せばマーク・エブラールや ポワスネ・アスカのように4000円前後で本当に美味しいシャンパンは出逢う事が出来ます。
では、1万円以上もするシャンパンを購入する必要はどこに？？それを教えてくれたのが先日飲んだこのアンリ・ビリオの最高キュヴェ、レティシアでした。
冷蔵庫で冷やしておいたのですが、冷えが甘い気がしたので、飲む1時間くらい前から冷凍庫で温度をさらに下げてみました。
バッチリと思える温度帯からのスタート。
最初口に含んだ瞬間、爽快感溢れるフレッシュさな甘さを感じました。
しっかりとした酸がワインを支えているためこの甘さが上手に果実の甘みとのバランス感覚を保っています。
温度が少しずつ少しずつ上がってくるにつれ、特級アンボネのピノ・ノワールを感じさせる高級感あふれる貫禄ある味わい、非常に複雑なコクのあるアフター。
その都度味わいを調節しながら20年以上分のリザーヴワインを注ぎ足している。
まさにこれらの手間あってこそ生み出せる極上の味わいなのでしょう。
最初の一口から最後の一口まで、3通り、4通りとその瞬間瞬間に違った表情を見せてくれるまさにプレステージュ・シャンパン。
世界中でこれだけオーダーが殺到しているにもかかわらず、断固として生産量を増やそうとしない。
まさに昔ながらの職人気質の造り手。
でもこれだけ手間暇かかる工程があったら当然のことでしょう。
このシャンパンは、価格的にもそう簡単には手に取れるものではありません。
何かのお祝い事やお正月などの節目に奮発して購入したいものです。
次への活力のために… 2010.10.20 ※裏ラベルが若干擦れているものがございます。
HENRI BILLIOT　/　アンリ・ビリオ年産の80％がイギリスの特定の愛好家に販売されてしまう…☆小さな農家が造る極上品☆アンリ・ビリオは、アンボネイ村の中心、歴史的な泉のある広場にその居を構えています。
美しく飾られたショーウィンドウを持つドメーヌだが、当主セルジュ・ビヨ、父のアンリ・ビリオに会うと、実に寡黙で農夫然としたシャンプノワで、そのショーウィンドウの華やかさとのギャップに驚かされる（若く優秀で情熱的なセルジュの娘、レティシアによるデコレーションだとか。
）典型的シャンプノワ気質のこの評価の高いドメーヌは商売においても実に控えめである。
年産僅か35000本から40000本という生産量の殆どはイギリスの特定の愛好家に販売されて在庫が尽きてしまう。
フランス国内でも滅多にお目にかかることが出来ない。
その高い評価をもってして目立つレストランやショップに高く売ろうとする姿勢はなく、イギリスの古くからの顧客を大切にしているのである。
ごく少量だけ日本向けに分けてもらうことができた。
このドメーヌのワイン造りの特徴は何といっても畑に対する情熱に尽きる。
ほぼオーガニックに近いスタイルで実にこまめに畑の面倒を見ている。
醸造においてはヴァン・ド・レゼルヴを50％と多く用い、ハニーやナッツすら感じさせるような重厚で滑らかな酒質を産み出す。
マロラクティック発酵は一切行わずその重厚な酒質に酸をエレガントに調和させている為、デコルジュマン後は熟成の力に溢れている。