【名称】Monasteriolo Cava Brut モナステリオーロ カバ ブルット【メーカー取寄せ品】 【商品詳細】フレッシュで心地よい口当たりのカバ。 かわいらしい果実味と柑橘系の爽やかな香りが心地よく、繊細な泡立ちも特徴です。 【味のタイプ】白/辛口/スパークリング 【飲み頃温度】6℃ 【Wine Advocate獲得点】- 【Wine Spectator獲得点】- 【コンクール入賞歴】- 【品質分類・原産地呼称】カバD.O. 【格付】- 【容量】750ml(g) 【入数】1 【メーカー/輸入者】モトックス 【JAN】4997678419820 【産地】スペイン/カタルーニャ 【生産者】Marques de Monistrol マルケス・デ・モニストロル 【原材料】ぶどう 【品種】マカベオ 40% / シャレロ 30% / パレリャダ 30% 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。 またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
モナステリオーロ カバ ブルット 11.5度 750ml スパークリング MO 1,153 円
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A.R.ルノーブル ブリュット ナチュール マグ 16 家族経営の小規模メゾン。 グラン・クリュ「シュイィ」に10ha を所有し、その緻密なシャルドネを活かして36ヶ月熟成、 ソレラシステムで複雑味のあるシャンパーニュを醸している。 ブリュット・アンタンスとほぼ同じベースワインを使用するが、リザーブワインを35%アッサンブラージュして複雑味を増している。 また、シュール・リーでの熟成期間を48ケ月と他のキュヴェよりも1年間長くとっている。 これによってノン・ドサージュでも厚みを感じる程の構成力を持つ。 産地:フランス/シャンパーニュ 品種:ムニエ 45% ピノ・ノワール 30% シャルドネ 25% 容量:750ml A.R.ルノーブル ブリュット ナチュール マグ 16A.R. Lenoble Brut Nature Mag 16No.108317 7,700 円
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Data 生産者 ドミニオ・デ・プンクトゥン 種類 スパークリングワイン ヴィンテージ NV 内容量 750ml 葡萄品種 シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ビウラ 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12% 飲み頃温度 6〜8℃ 生産地 スペイン/ラ・マンチャ 原産地呼称 ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ ※ラベルデザインが変更になることがございます。 ご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。 シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。 完全有機栽培でクオリティ・ワインを届けるワイナリー Dominio de Punctum ドミニオ・デ・プンクトゥン パブロ・クラロ エスプモーソオーガニック[有機栽培]ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ NV白泡 750ml (左)兄オーナー ヘスース・フェルナンデス氏 (右)妹ルース ラ・マンチャ地方のクエンカ所在。 標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。 もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄:CEO、妹:醸造家)がワイナリーを立ち上げました。 有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。 非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。 兄ヘスース・フェルナンデス氏は、MBAを取得した後長くファイナンスとマーケティングの分野で活躍。 その後、ワインへの情熱を元に実家の畑をワイナリーにする夢を実現させました。 現在は、オーナーとして世界を飛び回る日々です。 妹ルース・フェルナンデス氏は、醸造家とブドウ栽培を修めた後、兄のワイナリーに参加。 ワイン造りを行っています。 ビオディナミやビオロジックを実践するのは、香りや繊細な口当たりといったワインの美点だけでなく、農薬を使わない自然で健全な方法でワイン造りを行いたい、地域の個性とコストパフォーマンスを備えたワインを、ビオディナミ農法によって消費者に届けたい。 という思いがあるからです。 これは私たちの農業全般に対する心構えで、もっと先を見据えた考えでもあります。 自然に適切に手を加えることで、質の高いブドウを収穫する、醸造過程においても環境を汚染しないように配慮する、といった未来へ続くワイン造りを基本としています。 チャレンジ・ミレジム・ビオ コンクール2017 金賞受賞! 輝きのあるレモンイエロー。 エレガントでフルーティーな 希少なオーガニックの スパークリングワインです。 ★ 『よりどり6本以上送料無料』の詳細はこちら ★ ●パブロ・クラロ エスプモーソ オーガニック[有機栽培] ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ NV 白泡 750ml 1,298 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 アマドール カヴァ ブリュット レゼルバ 750ml [TK/スペイン/スパークリング/411836]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスこの蔵の創始者はモエのドンペリ醸造チームで修行を積んだ醸造スペシャリスト!収穫は全て手摘みで行われ、シャンパーニュ製法で丁寧に造られています。 じっくりと18か月熟成させるこだわり!柔らかなイースト香を伴ったレモンなどのシトラス系の香り爽やかでフレッシュな味わい。 ベルリンコンクール金賞受賞!※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
アマドール カヴァ ブリュット レゼルバ 750ml [TK スペイン スパークリング 411836] 1,302 円
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名 称 【ボックスなし】シャンパーニュ・コレ ブリュット (CHAMPAGNE COLLET BRUT) / 750ml テイスティングノート 外 観 : アニスがかった黄金色。 きめ細やかな泡立ち。 香 り : 白い花、柑橘類。 ほのかなスパイスの香り。 味わい : フレッシュで繊細かつバランスのとれた舌触り。 率直で気品があり、口の中で程よい持続性。 メディア等 ・ANAスイートラウンジで提供。 沸騰アワード10で紹介されました。 アルコール度数 12% 内容量 750 ml ドサージュ 10g/L 品 種 ピノ・ムニエ 50 %、シャルドネ 30 %、ピノ・ノワール 20 % 熟 成 3年以上 原産地 フランス シャンパーニュ地方 アイ村 原材料 酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 保存方法 直射日光を避け、必ず冷暗所にて保存してください。 名 称 2015 Virginie de Valandraud (ヴィルジニー・ドゥ・ヴァランドロー) アルコール度数 15 %未満 内容量 750 ml 品種 約60%メルロー、その他カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベックのブレンド 醸 造 完熟したブドウのみを収穫し、完璧なベリーのみを選果。 発酵前の低温浸漬を行いオーク、コンクリート、イノックスタンクにて発酵 熟 成 フレンチオークでMLF後にフレンチオークの新樽にて18か月以上熟成 原産地 フランス ボルドー地方/サンテミリオン 格付け:グランクリュ 保存方法 直射日光を避け、必ず冷暗所にて保存してください。
シャンパーニュ・コレ ブリュット collet Brut & Virginie de Valandraudセット 16,480 円
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1874年にシャンパーニュ史上初のブリュットを誕生させました。 研ぎ澄まされた感性と経験、技術によってエレガントな香りとフレッシュかつ快活な味わい、長い余韻が特徴のポメリーのスタイルは現在も継承されています。 アヴィーズ、クラマン、アイ村の厳選された3つのグラン・クリュのドウをブレンドして造られています。 緑のニュアンスがかかったイエローゴールド色。 フレッシュさとミネラル感に溢れ長い余韻が特徴です。 商品名 ポメリー キュヴェ ルイーズ ナチュールPommery Cuvee Louise Nature ヴィンテージ 2006 生産国/生産地 フランス/モンターニュ ド ランス 格付 - 生産者 ヴランケンポメリー タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 シャルドネ ピノノワール ミレジメ 容量(ml) 750ml l単品l l白泡l l辛口l lNml l lモンターニュ・ド・ランスl l750mll lシャルドネl lピノノワールl lミレジメl l2006年l ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ポメリーのページに戻る ポメリーキュヴェ ルイーズ ナチュール[2006] 750ml [正規品][数量限定][シャンパン][シャンパーニュ][ヴランケンポメリー][ミレジメ] 母の日 お花見 手土産 お祝い ギフト 虎 30,800 円
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200年以上の歴史を持ち、圧倒的な存在感でシャンパーニュの最高峰と称される老舗メゾン。 創業当時から芸術品のようなシャンパーニュを生み出し、愛好家を魅了し続けています。 そのルイ・ロデレールが、ロシア皇帝に献上するために造った最高キュヴェが"クリスタル"。 人気の高いシャンパーニュゆえ、古いヴィンテージは非常に希少な一本です。 白い花、シトラス、豊潤な果実の印象が溢れる力強い味わい。 繊細でクリーミーな泡と、長い余韻がいつまでも続きます。 複雑さと上品さを兼ね備えた、素晴らしいシャンパーニュです。 ※こちらの商品はクール便でお届け致します。 商品名 :ルイ・ロデレール クリスタル【2014】 生産者 :ルイ・ロデレール 内容量 :750ml 生産国 :フランス 地域 :シャンパーニュ タイプ :スパークリングワイン 品種 :ピノ・ノワール / シャルドネ ルイ・ロデレール クリスタル【2014】 43,300 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ソウメイ ブラン ド ノワール / ブラック ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:グラン・クリュ ピノノワール 100% ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・ドサージュ:5g/L ・保存方法:ワインセーラー レオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパンハウス。 「ピノ・ノワール」を最大限に生かした高品質なシャンパン。 アプリコットやオレンジピール、ハチミツの香りでコクがあり、まろやかな味わいです。 通常シャンパンは白ぶどうと黒ぶどうをブレンドさせますが、このシャンパンは黒ぶどうのピノ・ノアールのみで造られています。 ラインナップの中ではもっともコクがあるシャンパンです。 シャンパーニュ地方は冷涼でぶどう栽培が非常に難しい地域のため、ブレンドすることでより高いクオリティのシャンパンを造ります。 1品種だけで上質なシャンパンが造れるレベルの果実は稀少性が高いため、価格は高めです。 ソウメイのあるアンボネイは特にピノ・ノワールの産地として有名ですから、もっともソウメイらしい味わいと言えるかもしれません。 ソウメイ・ブラックの味わい: グレープフルーツやチェリー、ハチミツやブリオッシュのような風味がしてふくよかで凝縮感のある味わいです。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
Leopoldine SOUMEI BLACK Blanc de Noirs レオポルディーヌ ソウメイ ブラック ブラン ド ノワール ソウメイジャパン 正規品 AMBONNAY Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 99,990 円
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Borlido Bruto Companhia Das Quintasコンパニーア ダス キンタス (詳細はこちら)ポルトガルの瓶内二次醗酵のスパークリング。 フレッシュな柑橘類の香りでトロピカルフルーツのようなニュアンスも伴います。 フレッシュでフルーティ、飲んでいて心地よいワインです。 750mlマルヴァジーア レイ、ラボ デ オヴェーリャ、セルシアルポルトガル・テラス ド ダォン・バイラーダバイラーダDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【6本?送料無料】コンパニーア ダス キンタス ボルリード ブリュット NV スパークリング 白ワイン ポルトガル 750ml 1,518 円
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ワイナリー・ワインについて 「ANGEL CHAMPAGNE」という名前は「完全なる美」を探求するという意味を込め付けられました。 数十年という歴史はあるものの最も新しいシャンパンの中の一つであり、最も革新的で独創的ブランドだと評価されています。 名高いオノロジストと経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた贅沢でエレガントな味わいはまさに最高級品です。 視覚的にも味覚的にも、ダイレクトに伝わる最高級品の味わいとスタイルに魅了されることでしょう。 おしゃれなボックスとボトルデザイン、LEDで光るラベルの仕掛けなど、デザイン性や話題性もあり、結婚式や記念日、パーティー、お祝い事の贈り物にオススメ。 楽しい時間を盛り上げる、香りも味わいも最高級のシャンパンです! エンジェル シャンパン ヘイロー・グリーン メーカー エンジェル シャンパン 産地 フランス/シャンパーニュ地方 品種 容量 750ml 以下、重要です。 必ずお読みくださいませ。 ※ケースが特殊な形状につき、包装・のし非対応商品です。 ※他商品との同梱は出来ませんのでご了承ください。 ※このワインは輸入代理店の定温倉庫に保管されています。 ご注文を頂いてから輸入元に在庫を確認・取り寄せとなりますため、発送まで3〜7営業日程頂きます。 ※輸入元の在庫は常に変動しており、お届け出来ない場合がございます。 当店からの受注確定メールを必ずご確認頂きますようお願い申し上げます。
エンジェル シャンパン ヘイロー・グリーン 750ml 【送料無料/クール料金込】【取寄せ】【フランス/シャンパーニュ】【包装のし非対応】ANGEL CHAMPAGNE 44,990 円
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赤・750ml ピノ・グリージョ 70%、ピノ・ネロ、バルベーラ、ボナルダ 完熟まで待って収穫したピノ・グリージョを2週間マセラシオンする事で濃いピンク色のベースワインが出来る。 ピノ・ネロ、バルベーラ、ボナルダの黒葡萄は通常通り、果皮ごと野生酵母で醗酵させる。 醗酵後に、これらを全てアッサンブラージュして、ステンレスタンクで、そのまま12ヶ月間熟成。 白葡萄でも果皮がグレーがかったピノ・グリージョを主体とした珍しい赤ワイン。 (輸入元資料より) ディナヴォリーノ・ロッソ [2021] デナーヴォロDenavolo Dinavolino Rosso 4,730 円
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Louis Roederer ルイ ロデレール コレクション 243 NV (化粧箱入り) シャンパーニュの頂点に立つメゾンのルイ・ロデレールを代表するシャンパーニュ! こちらのコレクションは、数々の受賞歴を誇る世界最高峰の老舗シャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレールのスタイルが詰め込まれた代表キュヴェです。 ノン・ヴィンテージでありながら、ヴィンテージやテロワールの個性を表現するために、毎年その年ごとに収穫したブドウで造るワインをベースに、リザーヴワインを最良なバランスでブレンドしてリリースしています。 こちらのコレクション243は、2018年ヴィンテージのブドウをベースに造られた1本で、良く熟したピノ・ノワールのふくよかで芳醇な果実味が表現された、凝縮感が感じられる仕上がりです。 バランスの取れた力強さと、エレガンスさを兼備した心地よい味わいです。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ルイ ロデレール ■生産地:フランス > シャンパーニュ ■生産年:NV ■タイプ:白スパークリングワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ42%、ピノ ノワール40%、ムニエ18% ■アルコール:12.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:5%を週ごとにバトナージュを行いながらオークの大樽で熟成。 平均3年の瓶内熟成後、澱引きをして、さらに6カ月間熟成 ■参考評価:ジェームス サックリング94点 ■輸入者名:エノテカ 株式会社 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Louis Roedererルイ ロデレール 一貫して家族経営を続ける、現代では非常に貴重なシャンパーニュ・メゾン 優れた企業家であったルイ・ロデレールは、1833年にメゾンを引き継ぐと、その卓越した洞察力でブドウの栽培に力を入れ、栽培から出荷に至るまで、「ワイン造り」のすべてを極めようとしました。 彼は、ワインの独特なスタイル、個性、味わいを築き上げ、19世紀半ばには、シャンパーニュ地方でグラン・クリュ畑をいくつか獲得し、現代的なシャンパーニュ・メゾンとは全く対照的な方法でワイン造りを行ってきました。 他のメゾンがブドウを外から買い付ける中、ルイ・ロデレールは自社畑のブドウの生育にこだわり続け、区画ごとの特徴について造詣を深めたことで、最高の土地だけを厳選して獲得することができました。 ルイ・ロデレールが描いた、「優れたワインはすべて、土壌の質、伝統に対する情熱、将来への鋭い眼差しによって生まれる」という基本理念によって、メゾンの名声と評判は確固たるものになりました。 後継者であるルイ・ロデレール2世も彼と同じく聡明な人物で、きめ細やかなシャンパーニュ造り、代々伝わる畑の経営方法、天性の度胸を父親から受け継ぎました。 適切な土壌選びが、優れたワインを生み出す鍵となる 1845年、ルイ・ロデレールはヴェルズネ村のグラン・クリュ畑から15haの区画を獲得し、栽培者になってワイン造りの全工程を極めようと考えました。 当時はブドウ自体の価値が低かったので、彼の行動はかなり特殊なものに映りました。 それ以降、ルイ・ロデレールのヴィンテージ付きワインはすべて自社畑のブドウのみを使用しており、これは、シャンパーニュ地方では非常に珍しいことです。 そして、テロワールから、畑、区画、ブドウ品種に至るまで、多様性を求める動きが急速に浸透していきました。 同社は区画ごとに備わった独自の能力に注目し、それらを別々に買い集めることで独特なワインに仕上げる画期的な方法を編み出しました。 この方法は、メゾンを継続的に発展させる上で、今でも重要な役割を果たしています。
ワイン シャンパン Louis Roederer ルイ ロデレール コレクション 243 NV (化粧箱入り)【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 9,650 円
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商品名 ボッテガ ホワイト・ゴールド 白 発泡 750ml 原産国 イタリア 生産地域 ヴェネト 色 白 ブドウ品種 ピノネーロ100% アルコール度数 12% 生産者 ボッテガ 等級 IGTパヴィーア 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。 ラッピングも承ります。 ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPボッテガ ホワイト・ゴールド 白 発泡 750ml 淡い麦藁色。 きめ細かく長くたなびくペルラージュ。 白い花、桃の香り。 焼きたてのパンを思わせる酵母の香り。 気品あふれるプロセッコ版ブラン・ド・ノワール。 ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約45キロ、イタリアを代表する食後酒グラッパと、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。 社長のサンドロ・ボッテガは、1986年、19歳でグラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、ボッテガ社を創立、ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。 ボッテガ社では各種グラッパの他、各種ワイン、フラゴリーノ、リキュール、ウンブリアにてオリーブオイルなどを製造していますが、中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、"ヴィーノ・デイ・ポエーティ”(詩人のワイン)は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。
ボッテガ ホワイト・ゴールド 白 発泡 750ml イタリア ヴェネト スパークリングワイン スプマンテ コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります お酒 母の日 プレゼント 2,743 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:サロン ル メニル ブラン ド ブラン 2004 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:シャルドネ 100% ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 96点 予想される飲み頃:2020-2035 The 2004 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut is another rather structured, tensile wine from a generally rather open vintage. Wafting from the glass are scents of citrus rind, crisp green apple, preserved citrus, fresh bread and smoke. Medium to full-bodied, tangy and chiseled, with fine depth at the core and a long, chalky finish, it's complemented by a pillowy pinpoint mousse. Unlike many wines from 2004, this Salon (tasted from a bottle disgorged in January 2019) still has potential to improve with further bottle age. (End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021) ただ一種のヴィンテージ・シャンパーニュだけを造るサロン “幻”と呼ばれるほどの希少品の究極のシャンパーニュ シャンパーニュとは、フランスで最北のワイン産地シャンパーニュ地方で生み出される発 泡酒を指すわけですが、その気候条件等から通常、次のような製造方法がとられます。 ぶどうは、黒ぶどう2種(ピノ・ノワール及びピノ・ムニエ種)と白ぶどう1種(シャルドネ種) を用い、また複数に渡るヴィンテージのワインをブレンドしてつくられ、2〜3年の瓶熟を経 て出荷されます。 サロン社で生産されるシャンパーニュは上のような従来のシャンパーニュ像には全くあて はまららず、原料は白ぶどうの産地コート・デ・ブランのグラン・クリュ100パーセント格付 けの最上質のシャルドネ種のみを用い、黒ぶどうであるピノ・ノワール及びピノ・ムニエ種 は使用しません。 そしてヴィンテージ表示をする。 ということは、単一の生産年のぶどうのみでシャンパーニ ュを仕上げるということに他ならなく、高緯度にあるこの地方では至難の業。 そのため、サロン社が1911年に生産を始めて以来毎年製品を送りだせたわけでなく、よい年に限って製 品化しているため現在の時点でわずか31ヴィンテージしかつくられていない。 ちなみに’60 年代では’61年、’64年、’66年、’69年の4カ年。 ’70年代も同じく’71年、’73年、’76年、’ 79年の4ヴィンテージ。 ’80年代は少し多くて’82年、’83年、’85年、’88年、続けて’90年、 ’95年’96年、’97年。 加えて瓶熟の期間が非常に長いのもこのメゾンの特徴のひとつ。 普通ヴィンテージ表示を するシャンパーニュの場合、定められている瓶熟期間は3年だが、サロンは3倍の10年前後 の瓶熟を行なっている。 なかでもぶどうの出来が非常によかった’85年は13年以上の瓶熟を 経てリリースされました。 圧搾機等には最新設備を導入しながらも、つくりはたいへん伝統的で、果汁はキュヴェと呼ば れる1番絞り??収穫されたぶどうは3回の圧搾で搾汁を得るが、ほとんどのメゾンがその1番 絞りと2番絞りを用いるのに対して、サロンではよりクリーンな1番絞りのみを使用??のみを用 いて、温度コントロールの出来るステンレス・タンクに野生酵母でゆっくりと発酵させるが、アル コール発酵のみでマロラクティーク発酵は行なわない。 その後、出来上がったワインはドザージュ??糖分と酵母を加える作業??を経て瓶詰めされ 長期間の眠りに着くわけだが、この長い瓶内熟成でオリがたまる。 このオリを瓶の口の部分に集 める作業をルミュアージュと呼ぶが、現在ではこの作業、ほとんど機械化され、人手に頼るとこ ろは稀だが、サロンでは昔のままに職人がこの仕事を行なっています。 以上のようにして生まれるサロンは多い年でも7,000ケース前後、少ない年だとその半分の量し かない。 そのため、その繊細な泡立ちと、果実味、酸味のたぐい稀なバランス、豊かなボディを備 えた後味の長いシャンパーニュはしばしば“幻”という形容がされるくらいの希少品で、世界中の 愛好家垂涎の的。 2004年、シャンパーニュ地方は全体的にブドウの熟成が遅れ、糖分と酸度が絶妙のバランスを見せるコート=デ=ブランの伝説の地、ルメニル=シュール=オジェも例外ではありませんでした。 しかし、実りが遅いからと言って、豊熟なブドウができないと言うわけではありません。 7月には、より凝縮した実を得るために「グリーンハーヴェスト」が行われました。 涼しく雨がちな8月の間は、ブドウの熟成が進みませんでしたが、9月2日、やっと晴天に恵まれました。 太陽は惜しみなく輝き、行き届いた管理の下で大量のブドウを実らせます。 それは酸味も充分な最高の成熟度を見せ、そろそろ秋風が吹き始める9月23日に、穫り入れが始まりました。 ブドウに凝縮されたエネルギーが爆発したかのような出来ばえでした。 そして、期待どおりの品質が溢れ出します。 土壌、風、雨、日光の自然条件が反映し、長い準備期間を経て出来上がった、火山を思わせるシャンパーニュサロン2004。 完全なる清澄さを湛え、自らの本質を現す時をひそかに待っているかのようです。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2004 SALON LE MESNIL Blanc de Blancs サロン ル メニル ブラン ド ブラン Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12% 323,990 円
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ワイン名 Henry of Pelham Cuvee Catharine Brut ワイン種別 スパークリング白 辛口 ブドウ品種 シャルドネ/ピノノワール 生産者 ヘンリーオブペルハムエステートワイナリー 産地 カナダ/ オンタリオ 原産地呼称 オンタリオ アルコール度数 12 容量 750ml その他備考 上品な柑橘系の程よい酸味とフルーティーな味わいが特徴的な、スパークリングワイン♪ フローラルやシトラス、ナッツ、トースト香が香り複雑でエレガントな味わい。 瓶内で二次発酵後に最大36ヶ月樽熟成をしています。 『キュベキャサリン』はヘンリーの未亡人であるキャサリンにちなんで名付けられました。 ※ヴィンテージが変更になる場合がございます。 ■ 様々なシーンで活躍するカナダワイン 季節の贈り物・ギフト お年賀 新年会 成人式 桃の節句 退職 退職記念 転勤 転職 母の日 父の日 お中元 御中元 夏祭り お盆 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン ハロウィーン クリスマス お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 忘年会 お祝い/内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 就職内祝い 昇格祝い 昇進祝い 快気内祝い お返し プレゼント バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 誕生日 結婚記念日 婚約記念日 敬老の日 慶事 結婚式 二次会 入園 入学 入学式 就職 叙勲 新築祝い 還暦祝 古希祝 喜寿祝 米寿祝 白寿祝 銀婚式 金婚式 ご挨拶/お見舞い 年始のごあいさつ 引っ越し 暮れのごあいさつ 帰省土産 お見舞い 病気見舞 火事・火災見舞 法人様 景品 ゴルフコンペ お得意様まわり 開店祝い 開業祝い 忘年会 新年会 二次会 お持たせ 手土産 謝罪 周年記念 来客用 ■ カナダワインはこんな方に人気! 和食に合うワインをお探しの方 果実感豊かなワインが好きな方 自然に配慮した商品が好きな方 酸味と甘みのバランスが良いワインが好きな方 飲みやすいワインが好きな方 ワイン初心者の方 カナダのワインが好きな方 グルメな方 ※送料無料※ 【 カナディアンスパークリング 】 ヘンリーオブペルハム キュベキャサリンブリュット 750ml 【 スパークリング白 辛口 】 Henry of Pelham ◆ 白ワイン VQA 高級 プレゼント 贈り物 誕生日 お祝い 結婚 記念日 女子会 魚料理 中華料理 暑中見舞い 残暑見舞い 7,750 円
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生産地 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ1級 葡萄品種 シャルドネ100% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 青リンゴなど白果実のフレッシュなアロマ。 塩味のある洗練されたミネラリーな味わい。 シャープなテクスチャーに、きめ細かい泡立ち。 柑橘を連想させるイキイキしたフィニッシュ。 畑に関する情報 プルミエクリュ格付けヴィレール・マルムリー村。 南東向き。 表土の1mほど下に石灰質の岩盤。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。 シャブリ方式。 植密度8,000本/ha。 収量12t/ha。 オーガニックに近いリュット・レゾネ。 年産2,000本。 醸造・熟成に関する情報 直接圧搾。 20%はオーク樽、80%はステンレスタンクにて醸造。 18℃で3週間の一次発酵。 マロラクティック発酵なし。 瓶内熟成最低24カ月。 ドサージュ3.5g/l。 受賞履歴 NV ワインアドヴォケイト 91pt ( 2021/10 197号 ) ワイナリー情報 A.マルゲーヌ マルゲーヌは、1910年から代々家族で運営する、ヴィレール・マルムリー村のトップ生産者。 現当主のアルノーは4代目に当たります。 所有する畑はわずか7ha。 ヴィレール・マルムリーは、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエクリュ(95 %)に格付けされる村。 北はヴェルズィ、南はアンボネイとピノノワールのグランクリュに挟まれていながら、栽培されているのは9割以上がシャルドネで、この地域のみがコート・デ・ブランに似た良質のチョーク質の土壌を持っています。 この地域のシャルドネの特徴である肉付きのよさ、丸みのあるフルーティでリッチなニュアンスを持った素晴らしいシャンパーニュを生産しています。 現在は5代目の娘(マティルド)がドメーヌに参加しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MARGAINE EXTRA BRUT 1ER CRUマルゲーヌ エクストラ ブリュット プルミエクリュ 白泡 750ml/6 マルゲーヌ エクストラ ブリュット プルミエクリュNV 白泡 750ml/6本.eMARGAINE EXTRA BRUT 1ER CRU 2004 51,328 円
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Egly-Ouriet Grand Cru Brut Millesime 1999 / エグリ ウーリエ グラン クリュ ブリュット ミレジメ 1999 . The ?gly-Ouriet house was born in the 50s, when Francis ?gly's grandfather started in wine with three hectares of vines in the grand cru Ambonnay, in Champagne.His descendants acquired nine other hectares, including the magnificent plot of Cray?res and its sixty-year-old vineyards, The house ?gly-Ouriet operates an estate on the great wines of Ambonnay Bouzy, Verzenay and on the terroir of Vrigny and Trigny.Varieties : Champagne blendWine Score : 95/100150cl 1 Egly-Ouriet Grand Cru Brut Millesime 1999 / エグリ ウーリエ グラン クリュ ブリュット ミレジメ 1999 200,000 円
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商品詳細 産 地 フランス/アルザス 格 付 ACクレマンダルザス 品 種 ピノブラン、ピノノワール、シャルドネ タイプ 白・スパークリング 味わい 辛口 内容量 750ml 年間イベント一覧 1月 お年賀 御年賀 正月 成人の日 年始挨拶 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ホワイトデー 春分の日 卒業 お花見 春休み ひな祭り 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 お花見 5月 ゴールデンウィーク 母の日 6月 父の日 ウエディング ジューンブライド 7月 七夕 お中元 御中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 夏祭り 花火 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 ハロウィン 11月 勤労感謝の日 12月 お歳暮 御歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 様々なギフトにお使い頂けます 御祝 お祝い 御祝 祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 慶祝 銀婚式 金婚式 内祝お返し 内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼 結婚式ウエディング ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 新築お引越し 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶 お仕事学業その他 成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 創業 創業御祝 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品 ゴルフ ゴルフコンペテイスティングノート シャンパーニュ方式で造られる大変泡のきれいな優しいスパークリング。 エキゾチックなフルーツやアプリコットの香りが魅力的。 商品詳細 産 地 フランス/アルザス 格 付 ACクレマンダルザス 品 種 ピノブラン、ピノノワール、シャルドネ タイプ 白・スパークリング 味わい 辛口 内容量 750ml ドメーヌ ジンク クレマンダルザス ブリュット(白ワイン 泡) 3,300 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ルッジェーリ クアルテーゼ プロセッコ ブリュット 750ml[MT イタリア スパークリングワイン ウ゛ェネト 辛口 650892]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスやや緑がかった輝きを持ち、持続性のある泡が特徴。 蜜を多く含んだリンゴのフレーバーが、エレガントで華やかな味わいの中に広がります。
ルッジェーリ クアルテーゼ プロセッコ ブリュット 750ml 送料無料(沖縄対象外) [MT イタリア スパークリングワイン ウ゛ェネト 辛口 650892] 3,271 円
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Bollinger Special Cuvee N.V. ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚1829年に創業して以来、厳しい生産基準を貫き生まれる良質なシャンパーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン、ボランジェ。 こちらは常に変わらぬ高い品質を誇る、メゾンを代表するスタンダード・キュヴェです。 ふくよかでリッチなボディと長い余韻をご堪能いただけます。 外観は輝きのあるゴールドの色調に、きめ細やかな泡立ち。 熟したレモンやローストしたリンゴのアロマに、バターやブリオッシュ、クルミなどの芳醇な香りが広がります。 口に含むと凝縮した果実味とまろやかなテクスチャーが感じられ、ふくよかでリッチな印象。 力強くも程よい酸が全体を引き締めバランスの取れた味わいです。 ボランジェ フランス・シャンパーニュ 泡・白 ピノ・ノワール60%,シャルドネ25%,ピノ・ムニエ15% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル AOC. シャンパーニュ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼ ボランジェ スペシャル キュヴェ 箱なし N.V. 正規品 辛口 泡・白 750ml【ボランジェ】◆ギフト対応◆ボランジェ・スペシャル・キュヴェ・箱なし N.V. 10,395 円
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●オーロラ・スパークリング・ロゼ(ロゼ・辛口・発泡)☆ヴィニウス・コンクール金賞☆ヴィルトゥス・リスボン・コンクール金賞ぶどう品種:ピノ・ノワール80%、リースリング20%合う料理:ホタテと大根のサラダ、エビのカクテル輝きのあるきれいなピンク色。 エッジに桜貝色の深い色合いが見られ、ピンクの泡の粒が静かに昇っていきます。 サクランボ、オレンジの皮の香りに、クリーミーなバニラの香りも。 なめらかな果実味と酸味からなるソフトな旨味の中に、泡が心地良い印象を残しています。 ●750ml(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を絶対に使用しないでください。 内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。 また、人に向かって開栓しないよう充分にご注意ください。 噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし(6-10℃)ゆっくり開栓してください。 > オーロラ・スパークリング・ロゼ(ロゼ 辛口 発泡) スパークリングワイン 【7785840】 1,958 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 アラン・クヴルール家 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダヴィッド・クヴルール・シャンパーニュ・ブリュットナチュール・ブラン・ド・ブラン・ミレジム[2015]年・蔵出し限定品・R.M・生産者元詰(クヴルール家元詰)・ゴールドメタリックラベル・AOCミレジム・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ・シャルドネ種100% David Couvreur Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Millesime [2015] (R.M.) concours Chardonnay Gold Medal 入手困難!究極R.M.シャンパーニュ辛口愛好家大注目!年産わずか3,500本のみ!しかもシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!しかも単一年産100%ミレジメの大人気グレイトヴィンテージ[2015]年もの(ワインアドヴォケイト誌も93点を付けるグレイトヴィンテージ)!しかもオーク樽12ヶ月熟成!造り手は1945年からモンターニュ・ド・ランス最北部の「サン・ティエリーの丘」のふもと、プルイィ村にて歴史のあるR.M!「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV(ノン・ヴィンテージ)ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半〜というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売!「もともと自分たち家族用に毎年一定量を貯蔵していましたが、ある時、たまたまお客さんに古酒を振る舞ったところいたく感激されたので、試しにかなり熟成させてから販売してみたところ、大半のお客さんが熟成したシャンパンの方を好むということが分かりました。 私自身も古いシャンパンに目がないこともあって、それ以降、長熟させてからリリースすることにしました」(アラン・クヴルール翁)!1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品して激賞を受けています!そのほとんどが地元レストランとヨーロッパ中のシャンパーニュ愛好家に直行!(現在輸出はイタリアのみ!)平均樹齢25〜30年のシャルドネ100%!304Lと228Lの樽で12ヶ月熟成(新樽60%)!!この各種コンクール&ワインガイド激賞のミレジメ[2015]年は、職人肌の弟!ダヴィッド・クヴルール・ラベル!いぶしたしぶいゴールドのメタリックラベル!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で、限定少量入荷! フランスから西に15km、「小モンターニュ・ド・ランス」最北部の「サン・ティエリーの丘」の麓、プルイィ村にてひときわ異彩を放つRMが「アラン・クヴルール」です。 何世代にも渡ってぶどう栽培を生業としていましたが、1945年、アラン・クヴルールによって自社ブランドでのシャンパン造りが開始されました。 アランは、「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV(ノン・ヴィンテージ)ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半〜というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売しています。 「もともと自分たち家族用に毎年一定量を貯蔵していましたが、ある時、たまたまお客さんに古酒を振る舞ったところいたく感激されたので、試しにかなり熟成させてから販売してみたところ、大半のお客さんが熟成したシャンパンの方を好むということが分かりました。 私自身も古いシャンパンに目がないこともあって、それ以降、長熟させてからリリースすることにしました」(アラン・クヴルール翁)。 1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品し、激賞を受けています。 驚くなかれ、彼らは80年代の複数年ブレンドもののNVも所蔵しており、残り少なくなっておりますので、まずはこちらからご紹介します。 また、職人肌の弟、ダヴィッド・クヴルール(写真右)が自らの名を冠し、限定3500本のみで初リリースした入魂の「ブラン・ド・ブラン2005」も、2011年度版の「ギド・アシェット」で2つ星を獲得した逸品です。 ダヴィッド クヴルール シャンパーニュ ブリュットナチュール ブラン ド ブラン ミレジム 2015 蔵出し限定品 R.M 生産者元詰 クヴルール家元詰 ■ぶどう品種:シャルドネ種100% ■発酵・熟成:304Lと228Lの樽で12ヶ月熟成(新樽60%) ■樹齢:平均25〜30年 「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV(ノン・ヴィンテージ)ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半〜というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売! 1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品して激賞を受けています! そのほとんどが地元レストランとヨーロッパ中のシャンパーニュ愛好家に直行!(現在輸出はイタリアのみ!) いぶしたしぶいゴールドのメタリックラベル!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品! ダヴィッド クヴルール シャンパーニュ ブリュットナチュール ブラン ド ブラン ミレジム 2015 蔵出し限定品 R.M 生産者元詰 クヴルール家元詰David Couvreur Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Millesime 2015 (R.M.) concours Chardonnay Gold Medal 8,800 円
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『119本の偉大なブラン・ド・ブランのシャンパーニュ』に掲載! クロード・カザルが誇る、希少なグランクリュ「クロ」の古樹から生まれるトップ・キュヴェ。 1897年創業のクロード・カザルは、対照的なふたつのグランクリュとその周辺のプルミエクリュのみに約9haの畑を所有するレコルタン・マニピュランである。 同時に、長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどトップ・メゾンにブドウを供給してきた。 更に、現当主デルフィーヌ・カザルの祖父オリヴィエ・カザルの代から、これらのメゾンと契約する栽培家のブドウを圧搾するプレス・ハウスを務めており、2004年にル・メニル・シュール・オジェに醸造用セラーを新設して以降は、メゾンからの要請を受け、プレスだけではなく果汁をワインにする工程も請け負っている。 ブドウの供給元となるだけにとどまらず、シャンパーニュ最高のメゾンの数々に契約栽培家のブドウのプレスから醸造までを一任されていることからも、この造り手の傑出した力量が伺える。 「クロ・カザル エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン」クロ・カザル内にある1957年に植樹された古樹の区画のみから造られるトップ・キュヴェ。 ベースワインの一部はバリックで発酵。 華やかで広がりのある熟度の高い果実に加え、古樹の深みや緻密さを備えている。 豊満なオジェの魅力にフィネスを備えた偉大なグランクリュのクロ・シャンパーニュ。 メゾンのフラッグ・シップにふさわしいクオリティとスケール感が素晴らしい。 ■Clos Cazals クロ・カザル■ オジェの丘の麓に位置する3.75haの単一畑。 クロの名の通り壁に囲まれているため、周囲の畑よりも暖かいミクロクリマがブドウに最大限の熟度をもたらし、ブドウの糖度はクロの外の畑よりも1度高くなる。 オジェの豊かな果実を更に引き立てるこの特別な畑は、1950年代にカザル家の手により植樹され、そのブドウはかつて有名メゾンのプレステージ・キュヴェに使われていた。 クロ内は3区画に分かれており、現在その内2区画からクロ・カザルとシャペル・デュ・クロが造られている。 ■テクニカル情報■ 産地:Champagne Grand Cru 品種:シャルドネ 100% 熟成:ステンレスタンクとバリックで発酵、約8年6ヶ月熟成 ドサージュ:2g/L Claude Cazals Clos Cazals Oger Grand Cru Vieille Vigne Millesime Extra Brut クロード・カザル クロ・カザル エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 「シャンパーニュでも希少な"クロ"である、クロ・カザルスは香りの複雑性に驚かされる。 スーボワ、トリュフ、ドライアプリコットの香り。 複雑なアロマが持続し、ストラクチャーもしっかりした長い余韻を残す。 舌の上でベールを脱いだ様々な要素は繊細でしなやか。 」(LE GUIDE HACHETTE DES VINS 2011) 「今回テイスティングに置いて、最も美しい驚きを見せたシャンパーニュとなった。 コート・デ・ブランの傑出したミネラルを高らかに表現している。 デルフィーヌ・カザルスに称賛を贈りたい。 ブラボー!」(LA REVUE DU VIN DE FRANCE」★★★★) 「クロ・カザルスが、正式にクロという呼称をつけることを許されているシャンパーニュ地方で9つしかない、本当に壁で囲まれている葡萄畑の1つである。 」(「CHAMPAGNE」MICHAEL EDWARDS著/山本 博監修) 「死ぬまでに飲むべき1001のワイン(GAIA BOOKS ニール・ベケット)」でも紹介されています。 Claude Cazals / クロード・カザルス「メニルの最も有名な生産者の 一人」BYリチャード・ジューリンこれまで8,500種以上のシャンパーニュを試飲してきた評論家リチャード・ジューリンから、「歴史上最もエレガントなシャンパーニュをもたらす」と最大の賛辞を受けるル・メニル・シュール・オジェは、シャルドネの聖地コート・デ・ブランの最南端に位置するグランクリュだ。 クリュッグの最上キュヴェを生む畑クロ・デュ・メニルを擁し、洗練の極みであるサロンを生み出すこの村の魅力に大きく寄与するのは土壌である。 表土が非常に薄くベレムナイト・チョークの層がすぐに露出する土壌が、豊かで強いミネラル感とシャープな酸をもたらし、シャンパーニュのグランクリュの中で最も長熟で最もエレガントと評されるワインを生み出す。 それに対し、すぐ北隣に位置するグランクリュ、オジェでは、北風から保護されたパラボラアンテナ状の独特の地形により優しい果実と穏やかな酸が備わり、大らかな気品が魅力となる。 1897年創業のクロード・カザルは、対照的なこれらふたつのグランクリュとその周辺のプルミエクリュのみに約9haの畑を所有するレコルタン・マニピュランである。 同時に、長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどトップ・メゾンにブドウを供給してきた。 更に、現当主デルフィーヌ・カザルの祖父オリヴィエ・カザルの代から、これらのメゾンと契約する栽培家のブドウを圧搾するプレス・ハウスを務めており、2004年にル・メニル・シュール・オジェに醸造用セラーを新設して以降は、メゾンからの要請を受け、プレスだけではなく果汁をワインにする工程も請け負っている。 ブドウの供給元となるだけにとどまらず、シャンパーニュ最高のメゾンの数々に契約栽培家のブドウのプレスから醸造までを一任されていることからも、この造り手の傑出した力量が伺える。 ブドウ栽培にはリュット・レゾネを採用。 醸造にはステンレスタンクを用い、アルコール発酵とマロラクティック発酵を行う。 ベースワインの醸造はル・メニル・シュール・オジェの醸造施設で行われるが、最低でも36ヶ月という長い熟成にはオジェにある邸宅の地下セラーが用いられる。 この建物は国際連盟の設立者のひとりであるレオン・ブルジョワの元別荘で、それを取り囲むように広がる畑、クロ・カザルはクロード・カザルの代名詞である。 オジェの丘の麓に位置するクロ・カザルは、シャンパーニュの希少なクロの中でも数少ないグランクリュのクロである。 その面積は3.75ha。 クロの名の通り壁に囲まれているため、周囲の畑よりも暖かいミクロクリマがブドウに最大限の熟度をもたらし、ブドウの糖度はクロの外の畑よりも1度高くなるという。 オジェの豊かな果実を更に引き立てるこの特別な畑は、1950年代にカザル家の手により植樹され、そのブドウはかつて有名メゾンのプレステージ・キュヴェに使われていた。 しかし、現当主のデルフィーヌは、この畑は単独で瓶詰めすべきだと考え、頑なに慣習を守ろうとする父親を懸命に説得。 彼女の数年越しの努力が実り、1995年に初めてクロの古樹の区画のブドウのみからクロ・カザルが造られた。 これは、クロ・デュ・メニルやクロ・デ・ゴワセと同じ数少ないクロの単一畑のシャンパーニュであり、ニール・ベケットの『1001 Wines you must tastebefore you die(死ぬ前に飲むべき1001ワイン)』や、フランスの主要ワインガイド、ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスの『偉大なブラン・ド・ブラン』特集に大きく取り上げられている。 また、クロード・カザルの名はワイナリー名だけではなく、デルフィーヌの父親であり発明家でもあった先代のクロード・カザルの名としても知られている。 彼の最も注目すべき発明のひとつがジロ・パレットだ。 これにより、それまで1ヶ月かけて手作業で行われていたルミアージュを数日に短縮できるようになった。 彼のシャンパーニュ造り全体の発展への貢献は大きい。 「デルフィーヌのクロード・カザルス・シャンパンは、レコルタン・マニピュランのお手本のようなシャンパンで、9.3haのル・メニルの最上の畑から造られる。 」(「CHAMPAGNE」MICHAEL EDWARDS著/山本 博監修)「カザルスはメニル・シュール・オジェにおいて驚くことなく、シャルドネの栄光に輝いた生産者である。 」(Gault Millau Les meilleurs vins de France 2009)またこのドメーヌは、ボランジェ、ロデレールへの原酒の供給元でもあります。 両社とも「自社栽培ぶどうが70%以上」という品質へのこだわりが強いメゾンです。 そこに認められ卸されていることからも、カザルスの造るワインのクオリティの高さがうかがえます。 カザルスの現当主で醸造家の、デルフィンヌ・カザルス女史 クロード・カザル クロ・カザル エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン [2013]750ml ギフトボックス入り 17,600 円
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■ ワイン名 ティエリー・ウリー ブラン・ド・ブラン ■ 生産年 NV ■ 原産国 フランス ■ 地域 シャンパーニュ地方 モンターニュ・ド・ランス地区 アンボネイ村 ■ タイプ 発泡白ワイン ■ 葡萄品種 シャルドネ100% (2011年が70%、2010年が20%、2009年が10%) ■ 度数 12% ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 1909年に設立されたRM。 創業以来、ウリー家によりブドウ栽培とワイン造りが行われている。 年間生産量は約2万本と少なく、ティエリー・ウリーのフィロソフィとワイン造りを理解した、シャンパーニュに情熱がある顧客に絞ってのみ販売されている。 【畑】アンボネイのみに2.4ha所有。 5区画に分かれており、2区画にピノ・ノワール(1ha)、3区画にシャルドネ(1.4ha)を栽培。 【ワイン造り】土壌の健全性を尊重し、綿密な手作業で畑仕事を行う。 熟成:24ヶ月以上 ドサージュ:5g / L(フィラディス特別指定) ティエリー ウリー ブラン ド ブラン / Thierry Houry Blancs de Blanc [NV][FR][白泡] 5,999 円
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