Grand Cru Ambonnay Millesime Brut Andre Beaufortアンドレ ボーフォール （詳細はこちら）コカールでダイレクトプレス後、キュヴェ（ファーストプレス）だけを12時間低温で落ち着かせる。
固形物を取り除き、上澄みだけを野性酵母で発酵。
発酵容器は100年以上使用している古バリック主体。
冬に1度澱引きし、春先に温度が上がるとマロラクティックが自然発生。
モストを使って瓶内2次発酵。
全て辛口に仕上げるが、熟成中に一定量ドゥミ・セックにまでドサージュ。
750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュ・シャンパーニュ・アンボネイシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
59,114 円
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 商品情報度数12度内容量750ml原材料（ぶどう品種）セパージュ【シャルドネ25％】【ピノ・ノワール50％】【ピノ・ムニエ25％】色合い活き活きとした泡が立ち上がる、サーモンピンクの輝き香りザクロやブラッドオレンジなどの赤い果実のアロマが際立ち、オレンジの花やバラのジャムなどのフローラルなノートと混ざり合う味わい活き活きとした口当たりにもかかわらず、その味わいは非常にエレガント。
芳醇なフルボディの味わいが長く続き、とろけるような余韻へと導く原産国フランス輸入者ペルノ・リカール・ジャパン株式会社〒112-0004東京都文京区後楽2-6-1住友不動産飯田橋ファーストタワー34階製造元ペリエ ジュエ保存方法【シャンパンが抜栓前の場合】・ワインセラーでシャンパンを横に寝かせて保存する（コルクを乾燥させないため）。
【ワインセラーが無い場合】冷蔵庫の野菜室で新聞紙にボトルを包んで保存する。
・高温多湿・極端な低温は避けて保存する。
最適な保存温度は12℃前後。
注意事項20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています。
ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ シャンパン フランス シャンパーニュ 12度 750ml 正規品 箱なし お酒が好きな方にプレゼントする絶大な人気を誇る商品です 長年に亘り食通に愛され続けるロゼ シャンパーニュです。
ギフト様に大変人気の商品です。
お祝い事などにプレゼントすると大変喜ばれる商品の一つです。
12
10,530 円
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140年を超える歴史あるワイナリー・サンタカロリーナが日本の食卓料理に合うようにサントリーと共同でうみだした日本限定のチリワイン。
グレープフルーツや青りんごを連想させる爽やかな果実の香りに、白い花やはちみつ、パンのニュアンス。
フレッシュな果実味と、イキイキとしたキレのある酸味が特長の辛口スパークリングワインです。
●名称：果実酒（発泡性有）●内容量：750ml瓶×2ケース（全24本）●原材料：ぶどう●アルコール分：12％●色：白●原産国：チリ●味わい：辛口●ぶどう品種：-●販売者：サントリー酒類株式会社
24,384 円
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商品情報度数12度内容量750ml原材料（ぶどう品種）セパージュ【シャルドネ】【ピノ・ノワール】【ピノ・ムニエ】商品説明シャンパーニュの革新者マダム・クリコの着想によって、1818年に生まれたブレンド法によるロゼ・シャンパーニュです。
サーモンピンクの美しい彩に、新鮮な赤い果実のアロマと、みずみずしくフルーティーな味わいが楽しめます。
原産国フランス輸入者MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社〒101-0051東京都千代田区神田神保町1-105 神保町三井ビル13F製造元ヴーヴ・クリコ保存方法【シャンパンが抜栓前の場合】・ワインセラーでシャンパンを横に寝かせて保存する（コルクを乾燥させないため）。
【ワインセラーが無い場合】冷蔵庫の野菜室で新聞紙にボトルを包んで保存する。
・高温多湿・極端な低温は避けて保存する。
最適な保存温度は12℃前後。
注意事項20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています。
【商品説明】1772年にフランスのランスで創業して以来、シャンパンメゾン「ヴーヴ・クリコ」は、人々の生活に大胆な彩りを与えてきました。
シャンパンカテゴリを超えた「ラグジュアリーブランド」として、「ソレール＝太陽のように輝くブランド」。
シャンパーニュの革新者マダム・クリコの着想によって、1818年に生まれたブレンド法によるロゼ シャンパーニュ。
サーモンピンクの美しい彩りに、新鮮な赤い果実のアロマと、みずみずしくフルーティーな味わいが楽しめます。
9,270 円
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 ■ワイン名 ジャカール・シャンパーニュ・モザイク・シグネチャー・ブリュット・CM((コーペラティヴ マニピュラン)AOCシャンパーニュ・5年以上熟成品・ドザージュ7g/L・イギリスのデカンタ誌驚異の95点＆ワインエンスージアスト誌92点＆ワインスペクテイター誌91点＆ファルスタッフ誌91点獲得・自然派・リュットレゾネ・白・辛口・高級泡・750ml ■英語表記 Jacquart Mosaic Signature Champagne 5ans d'Age Brut CM(Coopertative de Manipulant) AOC Champagne ■商品番号 0103004012090 ■ワインについて シャンパーニュ辛口愛好家大注目！このジャカール・シャンパーニュ・モザイク・シグネチャー・ブリュットでイギリスのデカンタ誌驚異の95点＆ワインエンスージアスト誌92点＆ワインスペクテイター誌91点＆ファルスタッフ誌91点獲得！栽培農家の思いが詰まった洗練した味わいの生産者協同組合CM(コーペラティヴ マニピュラン)シャンパーニュ！しかもテロワールのエッセンスとも言えるシャンパーニュ・ジャカールのブドウ畑は、今日60のクリュがモザイクの様に点在し、協同組合生産者たちが自然派・リュットレゾネで入念に育てたブドウをもとに、毎年150のワインが醸造されています！これらがアロマや舌触りに微妙なニュアンスをもたらし、リッチで複雑な味わいに貢献しています！区画、そしてブレンドの選択は テロワールの知識を駆使しながらシャンパーニュ・ジャカールのスタイルに合わせて行われます！造り手は、質・量ともにフランス大手シャンパーニュ・メーカーのひとつ、ジャカール＆アソシエ・ディストリビューション社！その評価はフランス国内だけに留まらず、70カ国以上に輸出され、世界中が賞賛！世界トップクラスの航空会社やホテルが正式に採用し、コンクールでの受賞歴は枚挙にいとまがないほど！シャンパーニュと呼べるのは、シャンパーニュ地方で採れる特定ブドウ品種を使い、AOC(現地呼称統制)法の規格に基づき製造された発泡ワインだけ！格付けクリュ90％以上のブドウから造られるシャンパーニュ・ジャカールは、まさにシャンパーニュの中のシャンパーニュと言えます！毎年、品質の高いシャンパーニュを造り続けることができる…。
その理由は、醸造・販売契約を結んでいる1,800以上ものブドウ生産者の協同組合にあります！栽培面積2,200haは、AOCシャンパーニュ全体の7％！膨大なブドウの中から吟味・厳選したものだけを使用！しかも、独自のノウハウに基づき、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブラン、コート・デ・バールで採れたピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネを巧みにブレンド！15ヶ月以上熟成させればノン・ヴィンテージと謳えるところを、敢えてスタンダードクヴェで36ヶ月〜48ヶ月以上熟成、このシグネチャーに到っては最低5年以上の熟成をさせた後に出荷するなど、他にはないこだわりが、世界中での高い評価に繋がっている！まさに伝統と現代の洗練された調和を目指すジャカールによる人気作品！コート・デ・ブラン地区とモンターニュ・ド・ランス地区のグラン・クリュを始め、格付けクリュ90％以上のブドウを使用！シャルドネ40%にピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ25%使用！リザーブワインは全体の25％〜35％も使用！ドサージュ7g/Lを行い、ノンヴィンテージながら60ヶ月という長い熟成期間を取ることにより、複雑で調和の取れたシャンパーニュに仕上がります！醸造最高責任者のフロリアンヌ・エズナックいわく『≪モザイクシリーズのアッサンブラージュはスタイルを決定します。
熟成期間を長くすることで そこにメゾンのサインともいうべきリッチさとプレニチュードがもたらさせるのです。
≫』このシグナチャーの香りの第一印象は、スイカズラ、オレンジの花の香り、それらにチョークのミネラルな香りがデリケートに混ざり合っています！そしてヘーゼルナッツ、ミルクキャラメル、蜂蜜、マシュマロやアーモンドペーストといった焼き菓子のアロマへと発展していきます！キュヴェ・シグネチャーは レモンやザボンの緊張感のある味わいに支えられた、果実味溢れるふくよかな味わいへと発展していきます！全体的には バランスの取れた凝縮感のあるワインです！果肉の様にグルマンで常に同じ印象を残したまま、フレッシュで味わい深い余韻へと誘います！マリアージュはサーモンのグラブラックス ゴマを添えて、子牛の背肉のグリル 野菜のグラタン添え、ルバーブのコンフィのロンジュ、エスプーマ、マシュマロ、エストラゴンなど！魅力の傑作シャンパン！ジャカールの看板モザイク・シグネチャー・ブリュットが直輸入品で遂に登場！ ■ワインのタイプ 白・辛口 高級泡 シャンパン ■生産者 ジャカール＆アソシエ・ディストリビューション社 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ世界70ヵ国以上が賞賛するシャンパーニュ。
質・量ともにフランス大手シャンパーニュ・メーカーのひとつ、ジャカール＆アソシエ・ディストリビューション社（アリアンス・シャンパーニュ・グループ）。
その評価はフランス国内だけに留まらず、70カ国以上に輸出され、世界中が賞賛。
世界トップクラスの航空会社やホテルが正式に採用し、コンクールでの受賞歴は枚挙にいとまがないほどです。
シャンパーニュと呼べるのは、シャンパーニュ地方で採れる特定ブドウ品種を使い、AOC（現地呼称統制）法の規格に基づき製造された発泡ワインだけ。
格付けクリュ90％以上のブドウから造られるシャンパーニュ・ジャカールは、まさにシャンパーニュの中のシャンパーニュと言えます。
厳選に厳選を重ねて造る高品質。
毎年、品質の高いシャンパーニュを造り続けることができる…。
その理由は、醸造・販売契約を結んでいる1,800以上ものブドウ生産者の協同組合にあります。
栽培面積2,200haは、AOCシャンパーニュ全体の7％。
膨大なブドウの中から吟味・厳選したものだけを使用しているのです。
しかも、独自のノウハウに基づき、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブラン、コート・デ・バールで採れたピノ・ノワール、ムニエ，シャルドネを巧みにブレンド。
15カ月以上熟成させればノン・ヴィンテージと謳えるところを、敢えて3〜4年熟成させた後に出荷するなど、他にはないこだわりが、世界中での高い評価に繋がっています。
伝統と現代の洗練された調和を目指すジャカール。
1964年に創業されたメゾン・シャンパーニュ・ジャカールは、この石造りの中世の面影の残る建物を本社にしています。
この建物は”ブリモン邸”と呼ばれていた建造物で、名門シャンパーニュ メゾンが軒を並べる由緒ある場所、ランス市のランディ大通りにあります。
19世紀末にパリ市の大改造に取り組んだオスマン男爵の腹心だったポール・ブロンデルが設計しました。
ルイ15世様式で控えめでありながら、荘厳さを兼ね備えた本社社屋は、見事な装飾の施された鉄製の格子の後ろに建てられており、内部には、応接室が5室あります。
格式張らずに上品さと風格を出せるようにと考えられたインテリアは、訪れる人々にくつろぎを与えます 。
グランド メゾンの中で最も若いメゾンであるジャカール。
この本社社屋は過去から現在までの”伝統と現代の洗練された雰囲気の調和”を目指すジャカールのビジョンを表しています。
ジャカール シャンパーニュ モザイク シグネチャー ブリュット AOCシャンパーニュ 白 750ml ■ぶどう品種：シャルドネ40%/ピノ・ノワール35%/ピノ・ムニエ25% ■ドサージュ：7g/L 栽培面積2,200haは、AOCシャンパーニュ全体の7％！膨大なブドウの中から吟味・厳選したものだけを使用！ シグナチャーの香りの第一印象は、スイカズラ、オレンジの花の香り、それらにチョークのミネラルな香りがデリケートに混ざり合っています！そしてヘーゼルナッツ、ミルクキャラメル、蜂蜜、マシュマロやアーモンドペーストといった焼き菓子のアロマへと発展していきます！ マリアージュはサーモンのグラブラックス ゴマを添えて、子牛の背肉のグリル 野菜のグラタン添え、ルバーブのコンフィのロンジュ、エスプーマ、マシュマロ、エストラゴンなど！魅力の傑作シャンパン！
6,254 円
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 産地 イタリア・ヴェネト 容量 750ml 色・味のタイプ プラチナ：白・発泡・辛口 商品について 【ホワイトゴールド】 淡い麦藁色。
きめ細かく長くたなびくペルラージュ。
白い花、桃の香り。
焼きたてのパンを思わせる酵母の香り。
気品あふれるプロセッコ版ブラン・ド・ノワール。
予告なしに商品デザイン変更になることがあります。
お願い お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
●実店舗でも販売しております,、在庫切れの場合はご容赦ください。
●商品画像とは色・形などが若干異なる場合がございます。
●予告なく商品がリニューアルする事がございます。
●これらの理由の返品・交換はお客様都合となります。
2,566 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ルイナール ブラン ド ブラン セカンドスキン 750ml [箱付][MHD シャンパン フランス]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスメゾンが生み出すシャルドネの芸術 世界で最古*のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。
シャルドネ種の洗練にこだわり、 何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出されるシャンパーニュは、 フィネスと複雑さが溶けあい「シャルドネの個性」を完璧に表現しています。
ルイナールを代表するシャンパーニュ。
100％シャルドネのみから造られたブラン・ド・ブラン。
滑らかでバランスのとれた味わい。
繊細で長く続くパールのような泡立ちとともに、ブリオッシュやローストアーモンドなどの芳醇な香りが広がります。
アルコール度数:12.5度
12,280 円
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ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
美しい赤色に輝くこのワインは、ブラケット種などの黒ぶどうでつくられた甘口スパークリング。
果実のもつ素晴らしい天然の甘味。
ラベルの愛らしさが女性を中心に人気を集めています。
ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
1,469 円
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 味わい 辛口 アルコール度数 11．5％ 格付 DO CAVA ブドウ品種 マカベオ、チェレッロ、パレリャーダ 色 白 産地 スペイン ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ コドルニウ クラシコ セコ(白) Codorniu Clasico seco 375ml りんごや柑橘類などの豊かなアロマ、蜂蜜やトーストなどの熟成香が織りなす本格的な味わいと、繊細な泡の刺激が心地よいフレッシュ感が楽しめます。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※
17,798 円
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 ※ラベルは変更になる場合があります。
※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
年代 造り手 NV ドメーヌ・デボルド・アミオー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ 一級 タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ご注意 ※実質1989ヴィンテージではございますが、諸事情により今回から表記は、NVとなっております。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いデボルド・アミオー・シャンパーニュ・ブリュット・レコルト・1989・プルミエ・クリュ・R.M生産者元詰・セラー蔵出し秘蔵限定品(ドメーヌ・ロジェ・プイヨン元詰) Desbordes-Amiaud Champagne 1er Cru Brut Recolte 1989 R.M. AOC Champagne 1er Cru 入手困難！シャンパーニュ愛好家大注目！ヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞される蔵出しバックヴィンテージ！★★★★★5つ星グレイトヴィンテージ！[1989]年！超希少シャンパーニュ秘蔵古酒！なんとこのシャンパーニュは当店でも即日完売したデボルド・アミオーのミレジム[1989]年と中身は同じものですが、「ミレジメは総収量の80％まで」という当時の法律に従い、残りの20％分を作品名「レコルト（収穫1989）」として販売！ずばり中身は大人気ミレジム[1989]年と同じ！現地のシャンパーニュ愛好家にほぼ100％出荷されるため、国外ではほとんど入手困難の幻のシャンパーニュ古酒！しかもクリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏に「とびきり上等の品質！文句のつけようがない「80年代の当たり年」である。
1982年産と競える年。
」と激賞させ、最高★★★★★5つ星年のグレイトヴィンテージ！しかもこの1989年でアシェット・ガイド誌3つ星＆クープ・ド・クールで最高評価獲得！シャンパン愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000 Champagne」の中でも高評価！究極元詰RMミレジメシャンパーニュ！しかも樹齢35年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのピノノワール100％！マロ発酵なし！パーカー3〜4つ星生産者で、人気も品質も急上昇！のドメーヌ・ロジェ・プイヨンのファブリス・プイヨンの義父にして師匠！ジャッキー・デボルド氏入魂の作品！ラベルにミレジム表記はございませんが、実質[1989]年の究極33年熟成！しかもセラー蔵出し究極元詰シャンパーニュ！しかも数ヶ月前の蔵出しのすばらしい状態で限定少量入荷！ (デボルドアミオーシャンパーニュ) (プルミエクリュ一級ブリュットレコルト) (ドメーヌロジェプイヨン) (フランスシャンパーニュ) (白辛口泡シャンパン) この“ブリュット・レコルト”は 中身は大人気のあのアシェット・ガイド誌で 最高評価★★★(クープ・ド・クール)を獲得した デボルド・アミオー・ミレジム1989年と同じ！ フランス現地のシャンパーニュ愛好家に ほぼ100％出荷されるため、国外では 入手困難な幻のシャンパーニュ秘蔵古酒！ フランスのワイン愛好家に人気のある「l'am ateur de Bordeaux」誌の最新のシャンパン特集号で、ダヴィット・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロンの8人のひとりに選ばれたファブリス・プイヨンの奥さんの実家が経営するRMで、ファブリスの義父にあたるジャッキー・デボルドが醸造したものです。
古酒はすべてファブリスに承継され、ビン熟成〜動瓶〜デゴルジュマン〜ビン詰めの熟成・販売管理は、ファブリスが奥さんとともに行っています。
ここの1980年代〜1990年のシャンパン古酒はため息!!とにかくうまい!!単一品種（ピノノワール100%）ラベルも高級感があってすばらしいと三拍子揃っています。
エキュエイユのプルミエ・クリュのピノノワール100%(まさにシャンパン（通）ファン向け!)、平均樹齢35年以上（当時）のV・V。
酸を保つためマロ発酵はまったくしていません。
ドサージュはすべて8g/lの本格派！ このシャンパーニュは、すべて出荷直前にデゴルジュマンされるため、完璧な保存状態です! 所在村 Ecueil 醸造家 Jacky Desbordes（ドメーヌ創業年）1936年 栽培における特記事項 リュット・レゾネ 醸造における特記事項 伝統的な木製垂直プレスを使用。
マロラクティック発酵はしない 販売先 フランスの個人客ほぼ100% 掲載実績 Guide Hachette ドメーヌ・デボルド・アミオーを当店オーナーが訪問してきました！ シャンパーニュRMのドメーヌ・デボルド・アミオー(現在は銘醸シャンパーニュとして大人気のドメーヌ・ロジェ・プイヨン)を当店オーナー広瀬が訪問してきました。
収穫期のドメーヌ・ロジェ・プイヨンに当店オーナー広瀬が訪問！！ デボルド・アミオー・シャンパーニュ“ブリュット・レコルト・” このシャンパーニュは当店でも即日完売したデボルド・アミオーのミレジム[1989]年と中身は同じものですが、「ミレジメは総収量の80％まで」という当時の法律に従い、残りの20％分を作品名「レコルト（収穫1989）」として販売！ずばり中身は大人気ミレジム[1989]年と同じ！ ラベルにミレジム表記はございませんが、実質[1989]年の究極33年熟成！ その大人気「ミレジメ1989」は、一級エキュエイユのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール。
平均樹齢35年以上（当時）の古樹より、長期熟成に向け酸を保つため、マロ発酵は行っておりません。
ドザージュは8g/l。
シャンパーニュの1989年は「神話のミレジム」と呼ばれます。
ぶどうは例年より早めに完熟を迎え、大きな構造と力強さ、長い余韻が特徴です。
「Guide Hachette」2001年度版でクー・ド・クールの3つ星（出展された全シャンパンの頂点であることを表す最高評価）を獲得。
シャンパーニュのグレイトヴィンテージ1989年についてマイケルブロードベント氏は 「とびきり上等の品質で多産の年。
文句のつけようがない「80年代の当たり年」である。
1982年産と競える年。
クリュッグ社は『1988年、1989年、1990年を20世紀における傑出した当たり年トリオ』と考えている」として★★★★★5つ星！最高の賛辞を贈った！！ 入手困難！シャンパーニュ愛好家大注目！ヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞される蔵出しバックヴィンテージ！★★★★★5つ星グレイトヴィンテージ！[1989]年！超希少シャンパーニュ秘蔵古酒！なんとこのシャンパーニュは当店でも即日完売したデボルド・アミオーのミレジム[1989]年と中身は同じものですが、「ミレジメは総収量の80％まで」という当時の法律に従い、残りの20％分を作品名「レコルト（収穫1989）」として販売！ずばり中身は大人気ミレジム[1989]年と同じ！現地のシャンパーニュ愛好家にほぼ100％出荷されるため、国外ではほとんど入手困難の幻のシャンパーニュ古酒！しかもクリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏に「とびきり上等の品質！文句のつけようがない「80年代の当たり年」である。
1982年産と競える年。
」と激賞させ、最高★★★★★5つ星年のグレイトヴィンテージ！しかもこの1989年でアシェット・ガイド誌3つ星＆クープ・ド・クールで最高評価獲得！シャンパン愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000 Champagne」の中でも高評価！究極元詰RMミレジメシャンパーニュ！しかも樹齢35年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのピノノワール100％！マロ発酵なし！パーカー3〜4つ星生産者で、人気も品質も急上昇！のドメーヌ・ロジェ・プイヨンのファブリス・プイヨンの義父にして師匠！ジャッキー・デボルド氏入魂の作品！ラベルにミレジム表記はございませんが、実質[1989]年の究極33年熟成！しかもセラー蔵出し究極元詰シャンパーニュ！しかも数ヶ月前の蔵出しのすばらしい状態で限定少量入荷！
10,384 円
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お酒 ワイン シャンパン アルマン ド ( アルマンド ) ブリニャック ドゥミセック 12.5° 750ml ( 箱入り ) オスカー賞ゴールデングローブ賞の受賞者に贈られたり、NBA、NFLにも採用されるなど、世界のセレブリティーシャンパーニュとしてますます注目されるアルマン・ド・ブリニャック。
見ること、持つこと、味わうこと、全ての喜びを詰め込んだ最上級シャンパーニュです。
「ドゥミ・セック」は元々ワイナリー訪問者のみが味わうことのできた稀少品。
2015年に発表された世界でも珍しい甘口のプレステージュキュヴェです。
シャンパーニュ地方の地中深くに掘られた地下セラーにて澱と共に約6年間の瓶内熟成を経てリリースされます。
70,400 円
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オーガニック！ピュアな味わい！！オーガニックのブドウを使用、よりタッチがピュアで広がりを感じつつ、メリハリのある美味しさを楽しめます。
見た目もお洒落なので、プレゼントにもピッタリです！ ライムやレモンの皮やフレッシュハーブなどの爽やかな香りに、蜜やりんご、白い小さな花のような香りを思わせるタッチが重なり、ピュアさの中にも表情豊かな印象の香りが楽しめます。
味わいは、レモンや夏みかんなどのエキスにリンゴ、ハーブ、レモンキャンディなどの印象が広がる、充実感のある味わいが楽しめます。
きめ細やかな泡立ちが心地よい、スムースな飲み口も魅力です。
INFORMATIONNameLouis de Vernier Cava Organic Josep Masachsブドウ品種チャレッロ34％／マカベオ33％／パレリャーダ33％生産者名ジョセフ・マサックス産地スペインRegionSpain内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
1,925 円
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 タイプ白(泡) ヴィンテージN.V.年 生産国イタリア 生産地ヴェネト州(イタリア北部) 生産者ザルデット ■味わい：辛口 ■アルコール度数：11.5% ■格付け：DOC ■ぶどう品種：グレラ100% ザルデットのスパークリングは3アイテム取り扱っています。
3アイテムとも辛口ながらも親しみやすい味わいでコスパが高く、気軽に飲むのにオススメの泡なんです！ちなみに3アイテムの比較は次のとおり。
・プロセッコ トレヴィーゾ・ブリュット（本アイテム） 品種：グレラ100% 残糖12g/l ・プロセッコ エクストラ・ドライ 品種：グレラ100% 残糖16g/l ・プライヴェート・キュヴェ・ブリュット 品種：グレラ30% シャルドネ30% モスカート15% 他25% 残糖9.6g/lこちらのトレヴィーゾ・ブリュットはキリッと爽快感のあるスパークリングをお探しの方にお薦め！レモンイエローの薄い色合いに立ち上る泡に、見るからに清涼感があります。
香りは、グレープフルーツや白い小花を思わせるようなクリーンでフレッシュな印象。
味わいはすっきりとして、香りにも感じられるグレープフルーツのような柑橘系果実味のさっぱりしたタイプ。
引き締まった辛口ですが、酸は強すぎないのでひっかかりなくするりと飲めます。
このようなタイプのスパークリングは、食中酒として最適！お刺身やカルパッチョ、お寿司等の生鮮魚介にも、揚げ物にも口中を爽やかにしてくれるので食事が進みます。
和洋中、様々なエスニック料理にも幅広く合わせられる懐の深さです。
また、食中の爽やかな辛口というのは、飲み手の好みもあまり問わないでしょう。
さらにこのまま飲むという当たり前の楽しみの他にも、クセがないのでリキュールやジュースで割るスパークリング・カクテルのベースとしても優秀！様々な飲み方が出来ますよ。
1本で幾通りにも楽しめるスパークリング、冷蔵庫に1本冷やしておけば重宝間違いなしです！=====【輸入元資料より】イタリアでバルクワインやテーブルワインばかりが造られ、葡萄品種が何かと研究するなど考えなかった時代に、現オーナーの祖父エルネスト・ザルデットは単一品種によるワイン造りをしていました。
新聞や雑誌を通して、「赤が欲しい白が欲しい」ではなく、「畑や葡萄品種」といった具体的な注文の仕方を訴えていました。
現オーナーのファビオ・ザルデットは、父ピノ・ザルデットの後を継ごうと醸造学校に通っていました。
彼のクラスを教えていた教師はスパークリングワインを専門分野にしており、ファビオは卒業後、父にスパークリングワインを造らないかと掛け合い、樽を売ってタンクを購入し、プロセッコ造りを始めました。
単一品種で造る高品質なプロセッコ※は、とても斬新な試みでした。
出来たワインをイタリアのトップレベルのレストランにあちこち持って回りました。
一番初めにその価値に気づいたのは、イタリアNo.1シェフのマルケージのレストランでした。
（現在もプライベート・ラベルを造っています）。
その後、現在に至るまで常に品質を向上させています。
良い品質は良い葡萄からしか得られません。
良い葡萄を獲得するのはまさに競争です。
そこで、他社よりも高い価格で葡萄を買う代わりに、一番に選別して良い葡萄のみを買っています。
農家は、ザルデットに葡萄を買ってもらうことを誇りに思っています。
醸造の際に最も注意している点は酵母選びで、プロセッコに適したものを1000以上の中から選んでいます。
醸造学校と提携しており、新しい酵母が見つかるとザルデットが試し、良いものと分かれば開発を進めます。
そのためザルデットでは常に最良の酵母を用いることが出来ます。
また、他のプロセッコメーカーが導入していない特別なフィルターを開発。
ファビオはりんごジュースが大好きで、どうしてあんなにクリアなジュースができるか不思議に思っていました。
そこで、りんごジュース工場のフィルターを作っている会社に、プロセッコ用のフィルターを開発して欲しいと詰め寄ったのです。
1年目はトラブル続きでしたが、他メーカーが4 5回通さなければならないフィルターを、1回しか通さずにすることが出来ました。
品質へのこだわりは、グラスの縁の「足」にも表れています。
ワインと同じようにグリセリンが見えますが、それがクリーミーな味わいをもたらしています。
酵母を選び低温でゆっくり発酵させることによってグリセリンは生まれます。
ザルデットのプロセッコは、マルケージの外に、ミラノの2つ星レストラン「アイモ エ・ナディア」にも納品されています。
畑は粘土と石灰岩土壌で、南向き、葡萄は1995年に植えられました。
収穫は9月に行います。
グレラ種のレモンやトロピカルな香りを増すための短い醸しの後に、ステンレスタンクで発酵します。
その後、強い香りを保つため、大きな温度管理されたステンレスタンクで二次発酵します。
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1,980 円
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【BOLLINGER ボランジェ】 一貫した家族経営の元、今や押しも押されもせぬグラン・メゾンとして 世界に名を馳せている「ボランジェ」。
創業者のドイツ人、ジャック・ボランジェ氏によって1829年にスタートした 歴史あるメゾンですが、五代に渡って脈々と継承されてきた家族経営によって 徐々に自社畑を拡大していった結果、現在は70％が自社の畑という、 高い自社畑比率を保っているとのことです。
自社畑保有率が高いということは、作り出すシャンパーニュの質にも もちろん良い影響を与えるわけで、同社が現シャンパーニュ業界の トップクラスに鎮座し続けられるのにも納得がゆくというものでしょう。
メゾンの拠点は、銘醸地として名高いアイ村。
そして、かの地のグラン・クリュ、 プルミエ・クリュで育つピノ・ノワールを主体に、存在感で一つ頭を抜きん出た 逸品を世に送り出しているといいます。
ボランジェの2013 年ヴィンテージ ベー・トレーズ ボランジェの2013年ヴィンテージは、ピノ・ノワール100％、 モンターニュ・ド・ランス
22,000 円
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 ■商品名ドラゴン カバ グラン トラディション ブルット 高級メソッド トラディショナル 高級シャンパン方式 ボデガス ベルベラーナ元詰 辛口 白 スペイン■英名Dragon Cava Gran Tradition Brut CAVA Metodo Tradicional DO CAVA ■商品説明スペイン高級カヴァ辛口愛好家大注目！高級シャンパーニュ方式愛好家大注目！大人気！シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵方式の本格辛口高級規格D.Oカバ・ブリュット！造り手はスペインで最も売れているブランドのひとつ！1877年、リオハのオリャウリ村で、ドン・ミゲル・マルティネス・ベルベラーナが設立しました！スペインの象徴的な葡萄品種テンプラニーリョに注力し、現在は、リオハで歴史あるワイナリーというだけでなく、世界的なスペインワインのブランドとなっています！コストパフォーマンスの高いワインを造ることを哲学とし、リオハだけでなく、1990年代には高品質なヴィノ・デ・ラ・ティエラをリリース、2000年代にはカタルーニャでもワイン造りをスタートさせました！ワインメーカーはホセ・マリア・メリノが勤めています！ドラゴン・カバ・グラン・トラディション・ブルット(ブリュット)・高級メソッド・トラディショナル・高級シャンパン方式(シャンパーニュ瓶内二次発酵方式)は、リーズナブルなのに高品質！ベルベラーナの自信作！最新のワイナリーと醸造技術を持ち、リオハを始めとしたスペイン各地においてリーズナブルで高品質なスタンダードワインを造り出すベルベラーナが造られるこのカバは、マカベオ40％、チャレッロ30％、パレリャーダ30％を二次発酵はボトルで行い、セラーで15ヶ月以上熟成させます！輝きのある淡い麦わら色、非常に繊細な泡立ちがあります！レモンやライムのような柑橘系のフルーツの爽やかなアロマが広がります！口に含むと焼きたてのパンを思わせる香ばしいフレイバーがありとてもエレガントです！心地よい余韻が感じられます！(後味はフレッシュ＆クリーンで完璧にバランスのとれた味わいと長く続く余韻)大人気D.Oカバが限定入荷！きめ細かい泡はアペリティフからエビや魚介類の食事との相性も抜群です！ ■商品番号0400001010600■ワインのタイプ4935919072830■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュマカベオ40％/チャレッロ30％/パレリャーダ30％■生産者ボデガス・ベルベラーナ元詰■生産地スペイン/ペネデス/DOカバ■内容量750ml■JANコード4935919072830【グッド クオリティ（優れた品質）+グッド ヴァリュー（お手頃価格）】1877年、リオハのオリャウリ村で、ドン ミゲル マルティネス ベルベラーナが設立しました。
現在は、リオハで最も古いワイナリーであるというだけでなく、世界的なスペインワインのブランドとなっています。
コストパフォーマンスの高いワインを造ることを哲学としています。
ホセ マリア メリノが、ワインメーカーを勤めています。
1877年に設立されたリオハにある大きなボデガスです。
5600haの自社畑を所有し、年平均126,000hlのワインを生産します。
温度管理出来る近代的な醸造設備や、熟成のための地下セラー30,000個の木樽を所有しています。
ヒュージョンソンの『ポケットワインブック』に「果実の風味をもつ、コクのある赤が最良★★−★★★」と掲載されています。
現在アルコボデガスウニダスのグループに属しています。
■ぶどう品種：マカベオ40％/チャレッロ30％/パレリャーダ30％■発酵・熟成：二次発酵はボトルで行い、セラーで15ヶ月以上熟成造り手はスペインで最も売れているブランドのひとつ！リーズナブルなのに高品質！ベルベラーナの自信作！後味はフレッシュ＆クリーンで完璧にバランスのとれた味わいと長く続く余韻きめ細かい泡はアペリティフからエビや魚介類の食事との相性も抜群です！
1,389 円
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ギフト対応について ＜検索用＞ キョダイマーケット/kyodaimarket/kyodai market/南米/peru/tacama vino blanco/ペルースパークリングワイン/ペルー シャンパン/クリスマス/プレゼント/ギフト/贈り物 ワイン/パーティ/ホワイトデイ/ブラジル産 ワイン お土産 ギフト 贈り物/シャンパン おすすめ 2000円/SALTON/サルトン/サルトン 白ワインサルトンファミリーは1878年にイタリアからブラジルに移住し、1910年に正式にサルトンワイナリーを設立。
創設から100年以上を誇る、歴史あるワイナリーです。
ワイナリーはウルグアイに近いブラジル最南端のリオグランデ・ド・スル州にあり、イタリア移民のエリアです。
のどかでどこかヨーロッパを彷彿させ、リトルイタリーと呼ばれることもあります。
その中でもヨーロッパのお城を彷彿させる素晴らしい建造物のサルトン社は、年間9万人の観光客も訪れる人気のワイナリーです☆ ブラジルワインの特徴は、フルーティーなフレッシュ感、芳醇な香り、長く続く後味の余韻をお楽しみ頂け、様々なジャンルの料理に合う驚きの味わい☆ フランスのスパークリングワインコンテストロゼ部門金賞の自信作！ 繊細で明るいピンク色。
持続性のあるきめ細かな泡。
小粒のレッドフルーツと柑橘系のフルーティなアロマと、ほのかにイースト、トーストの香りも漂います♪爽やかでやわらかなクリーミーさと、心地良い後味が特徴の辛口ロゼスパークリングワインです♪食前酒としてもいかがですか？？ 商品詳細 品目 果実酒(ワイン) メーカー サルトン(ブラジル) 原産国 ブラジル 内容量 750ml アルコール度数 11.5% 保存方法 直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。
飲み頃の温度 6度〜8度 相性のいい料理 オリーブオイルでグリルした魚（特にサーモン）、シーフードリゾット、エビを使った料理
5,500 円
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 ■「価格以上の悦び」をここに確約。
スパークリング界の常識を破壊する、これが南ア産バブルズの威力。
【Graham Beck "Brut" MCC NV】 [ いま、檜舞台へ…南ア産スパークリング！ ] （※お蔭さまで楽天ランキング1〜3位独占！） ◎一言でお伝えするなら… このスパークリングは、貴方が思う「3,000円台までの最高のシャンパン」には及ばないかもしれません。
しかし、貴方が経験してきた、3,000円台までのシャンパーニュの「平均」ならば、簡単に越えてきます。
何より、そう断言できるほどのクオリティが、3,000円台どころか2,000円台の、しかも前半で飲めるという感激。
未体験の皆様に是非とも味わっていただきたい、南ア産スパークリングに恋する2,000円台ベスト・アイテム、それが 『グラハム・ベック』。
そして上記ブランド詳細ページにも書きましたが、スタンダード版にしながらネルソン・マンデラ、バラク・オバマという二人の大統領が勝利の美酒に選んだ作品がこのNVブリュットです。
◎2016年2月、南ア産Value Sparkling集結。
当店では、南ア・ワインの充実度を高めていくにあたり、まずは定番となるスパークリングが必須…と、2016年2月中旬に南ア産スパークリングの勉強会を開きました。
集めたボトルは、『クローヌ』（2,800円）、『コルマン』（3,300円）、『ボッシェンダル』（2,800円）、『リーベック』（1,750円）、『シモンシッヒ』（2,600円）、『ピエール・ジョルダン』（2,500円）、そして 『グラハム・ベック』（2,450円）の七本。
これで、実勢価格2,000円台までで日本で買える有名処は粗方揃っているはずです。
いずれも最もスタンダードな作品をチョイスし、銘柄が判らぬよう、ブラインド・テイスティングにて比較試飲いたしました。
クローヌとシモンシッヒ以外はNV。
カッコ内は2015.3.1時点での輸入元定価です。
結果、まず驚いたのは平均的な完成度の高さ。
すくなくとも上記面々に「ハズレ」は無く、恐らくどれをお飲みになられても、価格ぶんの満足度は帰ってくると思います。
が、弊社判断にて、特に頭一つ抜けたコスパを持っていたもの、同じく頭一つ抜けたクオリティを持っていたものがそれぞれ一つずつ。
そして前者がこの 『グラハム・ベック』 のNVブリュットでした。
◎ブリュット・NV サクラ・アワード2014年版、2016年版でも見事【Gold Medal】に輝いたこのノン・ヴィンテージ・ブリュットは、グラハム・ベックの最もスタンダードなアイテムにしながら、二人の大統領に愛された高いクオリティを誇る、瓶内二次発酵の本格派です。
品種構成はシャルドネとピノ・ノワールがおよそ5：5。
この価格ですが、どちらも果実も全て手摘み収穫し、それぞれ個別に発酵。
ブレンドの後、必要であればリザーヴ・ワインを加えてボトル詰めし、15〜18ヶ月の瓶内熟成。
味わいのみならず、メイキングにおいてもこの価格とは思えぬ流儀が用いられています。
◎この美味しさで、2000円台……………前半？？？？ 味わいの厚みを連想させる、やや濃いめの黄色がかった色合いに、グレープフルーツ、シトラス、レモンライムなどの香り。
口に含むと更にりんごの皮、りんごの蜜、トースト、クリームビスケット、バニラの風味も広がります。
しっかりした旨味はありつつも、豊富ながらも柔らかい酸、適度且つ優雅な泡などのおかげで、色合いから受ける厚みや強さのイメージより、実際にはよりナチュラルでストレートな印象があります。
十分な旨味とシルキーにして整ったバランスが実に見事で、そこから受けるのは、磨き上げられたもの…というよりも、すっぴんなのに美形…という素材の良さ。
充実した果実味を核としながらも品性を纏い、誰もが好む綺麗な味わいと優しい泡感につつまれ、"これを単なるシャンパーニュの代替品として推すのはあまりに無粋！" と思わせるほどの個性と美味しさがあります。
グラスから、そして口に含んでからの香りの広がり。
優しくふっくらした酸。
優雅で柔らかい泡。
しっかりした果実味。
多彩ではないにせよ実に整った旨味。
全てにおいてこの価格にあるべきクオリティを越えてきます。
2,000円台後半でも安いと思いますが、前半というのですから…唸ります…。
「NIKKEIプラス1（ワン）何でもランキング」では 『ブラン・ド・ブラン』 が見事優勝を果たしましたが、こちらの通常版NVブリュットも是非お試し下さい。
●確信。
100％お届けできます、「価格以上の喜び」。
■348本完売！ 24本追加いたしました。
■デキャンター誌90ポイント ■2016サクラ・アワード【Gold Medal】 ■2014サクラ・アワード【Gold Medal】 ■ワインスタイル・ピープルズ・チョイス・アワード【Gold Medal】 ■ワイン・アクセス・インターナショナル・アワード【Champion Sparkling】 ■南アフリカ航空【Sparkiling Wine of the Year】 ■フェアレディ・コンシューマー・アワード【Best White CC Winner】 ■デキャンター誌【Top Ten Value Fizzes】
3,135 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
モリ パレリャーダ クロ ラ ソレヤ ブリュット ナチュレ 750ml [UL/スペイン/スパークリング/SW123]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名クロ・ラ・ソレヤ・ブリュット ナチュレ 生産地 スペイン/D.O.カヴァ/サン・サドゥリニ・デ・ノヤ 生産者 カヴァス・エル・チャンフラ タイプ スパークリングワイン 内容量 750ml アルコール度数 11.5% 商品紹介 チャレッロ40％、マカベオ40％、パレリャーダ20％。
カヴァ本来の味を楽しめる定評のある超辛口タイプ。
シャープでキレがある飲み口で、豊かなミネラルを感じます。
備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
1,085 円
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モリ パレリャーダ クロ ラ ソレヤ ブリュット ナチュレ 750ml [UL/スペイン/スパークリング/SW123]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名クロ・ラ・ソレヤ・ブリュット ナチュレ 生産地 スペイン/D.O.カヴァ/サン・サドゥリニ・デ・ノヤ 生産者 カヴァス・エル・チャンフラ タイプ スパークリングワイン 内容量 750ml アルコール度数 11.5% 商品紹介 チャレッロ40％、マカベオ40％、パレリャーダ20％。
カヴァ本来の味を楽しめる定評のある超辛口タイプ。
シャープでキレがある飲み口で、豊かなミネラルを感じます。
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