▼ 関連商品 その他のクレマンはコチラから 年代 造り手 アニェス パケ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村名 AOC クレマン・ド・ブルゴーニュ タイプ 白・辛口・シャンパン2次発酵方式・スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・ド・ブルゴーニュ・N.V.・アニェス・パケ・AOC・クレマン・ド・ブルゴーニュ・正規品・750ml Cremant de Bourgogne Agnes Paquet AOC Cremant de Bourgogne シャンパーニュ辛口愛好家大注目!ブルゴーニュ産究極シャンパン方式(瓶内二次発酵)!!クレマン愛好家注目!「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女(アニェス・パケ)は自身でそれを証明し、現在「ピエール・ガニエール」、「ラルページュ」、「コートドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト!その彼女が初めて造ったクレマン・ド・ブルゴーニュ!ピノ・ノワールを主体に、ピノ・ノワール40%、シャルドネ35%、ガメイ20%、アリゴテ5%を瓶熟12ヶ月、ドサージュ10g/Lで造られる、しっかりした味わいのクレマン!アニェス・パケさんが来日時にサーヴされたウェルカムドリンクのシャンパーニュよりパケさんのクレマンの方が早くなくなってしまいました(笑)「食中を通して味わってください」とパケさん自身が言われるように本当にフルーティで酸がしっかりのシャンパーニュファンにもお楽しみいただける究極クレマン(ちなみにおみやげに頂いたパケさんのお母さんの手造りクッキーとの相性もバッチリでした)が限定で少量入荷!! クレマン ド ブルゴーニュ N.V. アニェス パケ AOC クレマン ド ブルゴーニュ 正規品 750ml 「ピエール・ガニエール」、「ラルページュ」、 「コートドール」、「ランズブール」といった ミシュラン3つ星レストランで オンリストされる造り手アニェス・パケが 初めて造った究極クレマン!! 以下リアルワインガイド誌の特集記事より 以下リアルワインガイド誌の特集記事より 天は彼女に二物以上を与えた! 似合う人が限られたベリー・ショートのヘアスタイル。 切れ長なのに大きな瞳と、笑うとこぼれるような白い歯。 「畑焼け」と本人が言う小麦色の肌にタンクトップが映え、ジーンズが完璧に決まっている。 そんな彼女が、小さいながらもこの上なく清潔なカーヴで、ピンと背筋を伸ばし、試飲用のピペットを手にすると、それだけで絵になる。 樽からの試飲は「オークセイ・デュレス」の白(2004年)で始まった。 まだマロラクティック発酵中とはいえ、クリスタルのようなミネラルと、熟した桃を齧ったような瑞々しさ。 もしかしたらこれは素晴らしい出会いになるかもしれない、と胸が高鳴る。 彼女は「樽の種類を模索しているところです」と、同銘柄で樽を変えながら試飲を進めていく。 試飲では熟成過程でその時に最も状態のいい樽だけを利くことが多いので、この「樽違いの比較」にも心が躍る。 だが白に感じた胸の高まりが決定的になったのは、「オート・コート・ド・ボーヌ」の赤を飲んだ時である。 イチゴミルクのようなまるいタンニンに、将来は白トリュフのニュアンスを持つのでは、と思わせる官能の予感。 熟成中の、しかも初めての試飲で、神様の名前を出すのは安直すぎるが、なぜかアンリジャイエのワインを思い出してしまった。 しかもオート・コート・ド・ボーヌという、一般的には陰に隠れたアペラシオンで!聞けば創業は2001年という。 たった数年でこのレベル?もしかして彼女は天才? 【一流レストランのワインリストに】 彼女のワインは2001年からと最近のことながら、すでにフランスやベルギーのメディアで注目されている。 さらに「ル・ルレ・ド・ベルナール・ロワゾー」「ル・プリウール」「ル・パンプル・ドール」などの星付レストランや「レ・ブラッスリー・ド・ボキューズ(ポール・ボギューズのプロデュース)のワインリストに選ばれている。 やはり一流と言われるフレンチレストランは、自身のテーブルを彩るワインをよく知ってしるようだ。 【イチゴミルクのようなタンニン】 その「オークセイ・デュレス」の赤がまた素晴らしい。 試飲したのは瓶詰め前(7月)と瓶詰め後(12月)の2004年だが、この香りの複雑さ!多彩な赤や黒い果実に、少しのオレンジ、ピンクペッパー、ピンクのバラ・・・・。 そしてイチゴミルクのような甘やかなタンニンには、やはりアンリ・ジャイエを思い出してしまう。 ブラヴォー・パケ!!!である。 余談だが、私は家族やワイン関係者に、彼女のワインの銘柄を伏せて飲んでもらうのが好きである。 「え〜っ、オート・コート・ド・ボーヌやオークセイ・デュレスが、こんなに美味しいなんて!」と素直に驚くからである。 当店オーナー広瀬がアニェス・エ・セバスチャン・パケを訪問! アニェス・パケ女史が当店直営レストランわいんの玉手箱にご来店!!」 オークセイ・デュレス・ブラン2012年 クレマン・ド・ブルゴーニュ ピノ・ノワール40%、シャルドネ35%、ガメイ20%、アリゴテ5%のブレンド。 現在販売中のものは、2012年産と2011年産のアサンブラージュ。 約12ヶ月間の瓶熟成。 ドザージュは10g/l。 「クレマン・ド・”ブルゴーニュ”ですから、ブルゴーニュの主要4品種を全部使いました。 ピノ・ノワールは果実味、シャルドネはフィネス、アリゴテは酸、ガメイはストラクチャーを与えてくれます。 食事の最初から最後までこのクレマン1本で通せるような、コクのある、しっかりとした味わいのクレマンを目指しました」(アニェス・パケ)。 シャンパーニュ辛口愛好家大注目!ブルゴーニュ産究極シャンパン方式(瓶内二次発酵)!!クレマン愛好家注目!「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女(アニェス・パケ)は自身でそれを証明し、現在「ピエール・ガニエール」、「ラルページュ」、「コートドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト!その彼女が初めて造ったクレマン・ド・ブルゴーニュ!ピノ・ノワールを主体に、ピノ・ノワール40%、シャルドネ35%、ガメイ20%、アリゴテ5%を瓶熟12ヶ月、ドサージュ10g/Lで造られる、しっかりした味わいのクレマン!アニェス・パケさんが来日時にサーヴされたウェルカムドリンクのシャンパーニュよりパケさんのクレマンの方が早くなくなってしまいました(笑)「食中を通して味わってください」とパケさん自身が言われるように本当にフルーティで酸がしっかりのシャンパーニュファンにもお楽しみいただける究極クレマン(ちなみにおみやげに頂いたパケさんのお母さんの手造りクッキーとの相性もバッチリでした)が限定で少量入荷!! クレマン ド ブルゴーニュ N.V. アニェス パケ 正規 泡 白 スパークリング 750ml アニェスパケギフト 贈り物 お祝いCremant de Bourgogne Agnes Paquet AOC Cremant de Bourgogne【eu_ff】 3,696 円
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ブドウ収穫年 造り手 ラングート 生産地 ドイツ ワインのタイプ 白 やや甘口 スパークリングワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ トレッビアーノ55%/アイレン45% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアイス・キャット・スパークリングワイン(氷で楽しむ本格やや甘口スパークリングワイン)・ねこワイン・ドイツ産スパークリングワイン・アルコール度数10.5% ICE CAT Sparkling Wine やや甘口スパークリング愛好家大注目!氷に注いで(オン・ザ・ロックで)飲むスタイルの大人気やや甘口スパークリングワイン!その名も「アイス・キャット」!トレッビアーノ55%にアイレン45%で造られるこのスパークリングワインは、鮮やかな柑橘類に白桃や青リンゴを思わせる柔らかく豊かなフルーツの香り!キラキラとした雪の結晶のような泡と共に、ほんのりとした優しい果実の甘味や爽やかな酸味がバランスよく口の中に広がります!フレッシュフルーティーな軽い飲み口の甘口でとても飲みやすく、また氷を入れることで爽やかな味わいがより一層際立つ、今、大注目のアイス・キャットが限定で少量入荷! ラングート社は、1789年にフランツ・ヴィルヘルム・ラングートによって設立され、当時はモーゼル地方の一農園にすぎませんでしたが、今ではヨーロッパ最大のワイン生産者の一つとなっています。 こうして発展できたのは、確かな基盤を持ち、長年にわたり高品質なワインづくりにこだわってきたためです。 基幹ブランドである「Erben Wines」(エルベン)のErben Spatlese はドイツの白ワインでは、国内販売数1位。 ラングート社は、モーゼル地方のほか、ピースポーター・ゴルトトレプフェン、ベルンカステラー バドスチューベ、ヴェレナー・ゾンネンウァー、エルディナー・トレプヒェンといった有名な地方の畑も所有しています。 ラングート社のワインづくりは、ヨーロッパのテロワール重視の考え方と、新世界の品種重視の考え方、両方の良いところを融合させて作られます。 その結果、モーゼルのテロワールと、リースリングの上品さ、繊細さが合わさり、素晴らしい出来栄えとなっています。 アイス・キャット・スパークリングワイン 氷に注いで(オン・ザ・ロックで)飲むスタイルの大人気やや甘口スパークリングワイン!その名も「アイス・キャット」! トレッビアーノ55%にアイレン45%で造られるこのスパークリングワインは、鮮やかな柑橘類に白桃や青リンゴを思わせる柔らかく豊かなフルーツの香りです。 キラキラとした雪の結晶のような泡と共に、ほんのりとした優しい果実の甘味や爽やかな酸味がバランスよく口の中に広がります。 フレッシュフルーティーな軽い飲み口の甘口でとても飲みやすく、また氷を入れることで爽やかな味わいがより一層際立ちます。
アイス キャット スパークリングワイン(氷で楽しむ本格やや甘口スパークリングワイン ) ねこワイン ドイツ産スパークリングワイン アルコール度数10.5%ICE CAT Sparkling Wine 【DEU】猫 ラベル 1,958 円
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▼ 関連商品 テヴネ・ドルーヴァン・シャンパーニュ“レゼルヴ”ブリュット・蔵出し限定品・R.M・生産者元詰 テヴネ・ドルーヴァン・シャンパーニュ“カルト・ノワール”ブリュット・蔵出し限定品・R.M テヴネ・ドルーヴァン・シャンパーニュ“キュヴェ・キャトル・セゾン”ブリュット・ミレジム[2006]年 テヴネ・ドルーヴァン・シャンパーニュ・ブリュット・シャルドネ(ブラン・ド・ブラン) テヴネ・ドルーヴァン・シャンパーニュ“キュヴェ・アンソリット”ブラン・ド・ブラン ? 年代 造り手 実質[2007]年 テヴネ・ドルーヴァン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCシャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いテヴネ・ドルーヴァン・シャンパーニュ“キュヴェ・アンソリット”ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)・エクストラ・ブリュット・R.M(生産者元詰)・裏ラベルにロットナンバー入り・AOCシャンパーニュ(ブラン・ド・ブラン) Thevenet Delouvin Champagne“Cuvee Insolite”Blanc de Blancs (Chardonnay 100%) Extra Brut R.M AOC Champagne (Blanc de Blancs) 入手困難!ブラン・ド・ブラン(シャルドネ)100%愛好家大注目!樽醗酵&樽熟成シャンパーニュ愛好家大注目!R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!高級ミレジム・シャンパーニュ愛好家大注目!あの“ボランジェ”や“ヴーヴ・クリコ”をはじめ多くのメゾンにも供給する名門造り手!しかもフランス本国の各ワイン誌からの評価も高く、2016年度版ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴ2016年版大注目!ジルベール&ガイヤール2016年版3銘柄掲載大注目!Bulles et Millesimes誌(2015年11月号)でもこの珍しい“アンソリット”が掲載大注目!しかもドメーヌ・テヴネ・ドゥルーヴァンの最高峰キュヴェで、愛好家垂涎のエクストラ・ブリュット!造り手は「ギィド・アシェット誌」や「ゴーミヨ誌」、通称「プティ・プリ誌」「デュセール・ジェルべ」「アン・ヴァン・プレスク・パルフェ」「レヴュー・ヴァン・ド・フランス」等のワインガイド誌掲載&大注目の希少造り手!ヴァレ・ド・ラ・マルヌ中部パシィ・グリニー村に19世紀後半から歴史のあるぶどう栽培家で、1960年にR.Mを設立し、2005年に5代目グザヴィエ・テヴネ氏が継承!「オーセンティックな本物のシャンパンを造る」がポリシー!(奥さんのイザベル・テヴネさんは、1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーのひとりで、栽培のプロフェッショナル)!あの「ボランジェ」や「ヴーヴ・クリコ」のエリアの畑の管理も請け負っており、自らの収穫も多くのメゾンに供給する究極造り手!テヴネ・ドルーヴァンの最高級品!Passy-GrignyとCerseuilの2つの畑!粘土石灰質土壌の樹齢25年のシャルドネ100%!なんと210リットルの樽で発酵および熟成!しかもドサージュ約3.2g/Lの本格派EXブリュット!しかもラベルには表記はございませんが、2007年産100%のミレジムもの!究極ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ!販売先はフランス国内の個人シャンパン愛好家、ワインショップ、レストランに販売!残りをEU各国と今回日本に超限定入荷という非常に入手困難なこだわり究極R.Mシャンパーニュ!が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷! テヴネ ドルーヴァン シャンパーニュ“キュヴェ アンソリット”ブラン ド ブラン(シャルドネ100%) エクストラ ブリュット R.M(生産者元詰) 裏ラベルにロットナンバー入り AOCシャンパーニュ(ブラン ド ブラン) あの“ボランジェ”や“ヴーヴ・クリコ”を はじめ、多くのメゾンにも供給する ワインガイド誌掲載&大注目の名門造り手! テヴネ・ドルーヴァンの最高級品! ドサージュ約3.2g/Lの本格派EXブリュット! あの“ボランジェ”や“ヴーヴ・クリコ”をはじめ多くのメゾンにも供給する名門造り手。 テヴネ・ドルーヴァン! 「ギィド・アシェット誌」や「ゴーミヨ誌」、通称「プティ・プリ誌」「デュセール・ジェルべ」「アン・ヴァン・プレスク・パルフェ」「レヴュー・ヴァン・ド・フランス」等のワインガイド誌掲載&大注目の希少造り手。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ中部パシィ・グリニー村に19世紀後半から歴史のあるぶどう栽培家で、1960年にR.Mを設立し、2005年に5代目グザヴィエ・テヴネ氏が継承。 「オーセンティックな本物のシャンパンを造る」がポリシー!(奥さんのイザベル・テヴネさんは、1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーのひとりで、栽培のプロフェッショナル)あの「ボランジェ」や「ヴーヴ・クリコ」のエリアの畑の管理も請け負っており、自らの収穫も多くのメゾンに供給する究極の造り手です。 ? テヴネ・ドルーヴァン・シャンパーニュ“キュヴェ・アンソリット”ブラン・ド・ブラン ■ 品種:シャルドネ100% Passy-GrignyとCerseuilの2つの畑!粘土石灰質土壌の樹齢25年のシャルドネ100%!なんと210リットルの樽で発酵および熟成!しかもドサージュ約3.2g/Lの本格派EXブリュット! ラベルには表記はございませんが、実質2007年産100%のミレジムもの!究極ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ! ? 入手困難!ブラン・ド・ブラン(シャルドネ)100%愛好家大注目!樽醗酵&樽熟成シャンパーニュ愛好家大注目!R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!高級ミレジム・シャンパーニュ愛好家大注目!あの“ボランジェ”や“ヴーヴ・クリコ”をはじめ多くのメゾンにも供給する名門造り手!しかもフランス本国の各ワイン誌からの評価も高く、2016年度版ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴ2016年版大注目!ジルベール&ガイヤール2016年版3銘柄掲載大注目!Bulles et Millesimes誌(2015年11月号)でもこの珍しい“アンソリット”が掲載大注目!しかもドメーヌ・テヴネ・ドゥルーヴァンの最高峰キュヴェで、愛好家垂涎のエクストラ・ブリュット!造り手は「ギィド・アシェット誌」や「ゴーミヨ誌」、通称「プティ・プリ誌」「デュセール・ジェルべ」「アン・ヴァン・プレスク・パルフェ」「レヴュー・ヴァン・ド・フランス」等のワインガイド誌掲載&大注目の希少造り手!ヴァレ・ド・ラ・マルヌ中部パシィ・グリニー村に19世紀後半から歴史のあるぶどう栽培家で、1960年にR.Mを設立し、2005年に5代目グザヴィエ・テヴネ氏が継承!「オーセンティックな本物のシャンパンを造る」がポリシー!(奥さんのイザベル・テヴネさんは、1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーのひとりで、栽培のプロフェッショナル)!あの「ボランジェ」や「ヴーヴ・クリコ」のエリアの畑の管理も請け負っており、自らの収穫も多くのメゾンに供給する究極造り手!テヴネ・ドルーヴァンの最高級品!Passy-GrignyとCerseuilの2つの畑!粘土石灰質土壌の樹齢25年のシャルドネ100%!なんと210リットルの樽で発酵および熟成!しかもドサージュ約3.2g/Lの本格派EXブリュット!しかもラベルには表記はございませんが、2007年産100%のミレジムもの!究極ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ!販売先はフランス国内の個人シャンパン愛好家、ワインショップ、レストランに販売!残りをEU各国と今回日本に超限定入荷という非常に入手困難なこだわり究極R.Mシャンパーニュ!が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷! テヴネ ドルーヴァン シャンパーニュ キュヴェ アンソリット ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット R.M 白 泡 シャンパン 750ml【eu_ff】 9,504 円
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年代 造り手 ディアジオ(ボデガ・ナバロ・コレアス) 生産国 地域 アルゼンチン メンドーサ 村名 スパークリングワイン タイプ 白・辛口・スパークリングワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いナバロ・コレアス・エクストラ・ブリュット・ヴィーノ・エスプモーソボデガス・ナバロ・コレアス社・(ディアジオ社) Navarro Correas Extra Brut Vino Espumoso (Bodegas Navarro Correas) 珍しいアルゼンチン産泡!辛口スパークリングワイン!世界TOP15に選ばれたアルゼンチンが誇る泡の造り手による外見も中身もハイセンスな大人気辛口スパークリングワイン!セパージュはシャンパーニュと同じシャルドネとピノ・ノワール!(なんと平均樹齢30年の葡萄を手摘み100%)しかもモンディアルの世界コンペティションで世界トップ15に選ばれた究極最辛口エクストラ ブリュット!造り手はメンドーサの最初の総督の一人!ドン・ファン・デ・ディオス・コレラス氏が設立した歴史あるワイナリー!100年以上の伝統のあるワイナリー!に世界の飲料界をリードするディアジオ社が目を付けた究極アルゼンチンスパークリングワイン!生き生きとした柑橘系果実やラズベリー、ピーチのフレーバーを持つキリっとした辛口スパークリングワインが限定で少量入荷! (ナバロコレアスエクストラブリュットヴィーノエスプモーソボデガス) (ナバロコレアス) (ディアジオ) (アルゼンチンスパークリングワイン) (辛口スパクリング) 外見も中身もハイセンスなスパークリング! 世界TOP15に選ばれたアルゼンチンが誇る 泡の造り手、ナバロ・コレアス! 100年以上の伝統!バラの花びらの様な 華麗な泡、きめ細かい泡が決め手! 世界のディアジオ社が目をつけた アルゼンチン究極スパークリング! ■ 品種:シャルドネ65%、ピノ・ノワール35% ■ 収穫:手摘み ■ 平均樹齢:30年 ■ 畑の面積:125ha ■ 製法:シャルマ法 外見も中身もハイセンスなスパークリング!100年以上の伝統を持ち、世界TOP15に選ばれたアルゼンチンが誇る泡の造り手ナバロ・コレアス! 世界のディアジオ社が目をつけたアルゼンチンスパークリング!! 世界トップ15に選ばれたエクストラ・ブリュット!!イキイキとした柑橘果実やラズベリー、ピーチのフレーバーを持つキリっとした辛口。 ▼ ナバロ・コレアスについて メンドーサの最初の総督の一人、ドン・ファン・デ・ディオス コレアス氏が設立した歴史あるワイナリー。 1990年よりスパークリングワインの醸造を開始し、1996年より世界をリードする飲料品グループ“ディアジオ社”の傘下に入りました。 栽培地、標高1150m以上のウコ・ヴァレーは昼夜の寒暖さが大きく、アロマ豊かで酸の乗った素晴らしいブドウが栽培されます。 ワイナリーでは地域環境を考慮し、水の再利用、廃棄量やエネルギー使用の最小化に努めています。 最近ではエクストラ・ブリュットがイタリアのコンペティション“ムンディアル2008”で世界のトップスパークリング15の一つに選ばれるなど高い評価を獲得しています。 醸造家:ガアスパール・ロビー氏 カリフォルニアの銘醸セントヘレナやペディモンテの醸造家兼設立者の一人として活躍、その他のスタッグスリーブやラザフォード、ベックストファーの醸造を担当するなどアメリカを代表する醸造家。 珍しいアルゼンチン産泡!辛口スパークリングワイン!世界TOP15に選ばれたアルゼンチンが誇る泡の造り手による外見も中身もハイセンスな大人気辛口スパークリングワイン!セパージュはシャンパーニュと同じシャルドネとピノ・ノワール!(なんと平均樹齢30年の葡萄を手摘み100%)しかもモンディアルの世界コンペティションで世界トップ15に選ばれた究極最辛口エクストラ ブリュット!造り手はメンドーサの最初の総督の一人!ドン・ファン・デ・ディオス・コレラス氏が設立した歴史あるワイナリー!100年以上の伝統のあるワイナリー!に世界の飲料界をリードするディアジオ社が目を付けた究極アルゼンチンスパークリングワイン!生き生きとした柑橘系果実やラズベリー、ピーチのフレーバーを持つキリっとした辛口スパークリングワインが限定で少量入荷! ナバロ コレアス エクストラ ブリュット ヴィーノ エスプモーソボデガス ナバロ コレアス社 (ディアジオ社)Navarro Correas Extra Brut Vino Espumoso (Bodegas Navarro Correas)【MO★2】 1,815 円
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ブドウ収穫年 造り手 N.V. テヴネ・ドルーヴァン 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン(スパークリングワイン) ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンパーニュ テヴネ・ドルーヴァン カルト・ノワール ブリュット Thevenet Delouvin Champagne“Carte Noire”Brut R.M (Gilbert&Gaillard Gold Medal) 入手困難!RMシャンパーニュ愛好家大注目!ボランジェやヴーヴ・クリコをはじめ、多くのメゾンにも供給する名門テヴネ・ドルーヴァンが遂に日本登場!ギィド・アシェットやゴーミヨ、通称プティ・プリ、デュセール、ジェルベ、レヴュー・ヴァン・ド・フランスなどのワインガイド誌掲載&大注目!ヴァレ・ド・ラ・マルヌ中部、パシィ・グリニー村で19世紀後半からの歴史を誇るブドウ栽培家で、1960年にRMを設立。 2005年に5代目のグザヴィエ・テヴネ氏が継承。 「オーセンティックな本物のシャンパンを造る」がポリシー!奥さんのイザベル・テヴネさんは1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュットレゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーのひとりで、栽培のプロフェッショナル。 ボランジェやヴーヴ・クリコのこのエリアの畑の管理も請け負っており、自らの収穫も多くのメゾンに供給するテヴネ・ドルーヴァンの極上カルト・ノワール!Passy-Gaigny、Cerseuil、Troissyの三つの畑。 粘土石灰質土壌の樹齢25年〜35年のピノ・ムニエ90%とピノ・ノワール10%のブラン・ド・ノワール!現在販売中のものは2011年産70%、2010年産30%で、ドサージュが約9g/Lの本格派!販売先は個人愛好家、ワインショップ、レストランで、残りをEU各国と日本に超限定入荷という非常に入手困難なこだわりRMシャンパーニュ!現地セラー数か月前の蔵出しで極少量入荷! ボランジェやヴーヴ・クリコをはじめ、多くのメゾンにも供給する名門ボランジェやヴーヴ・クリコをはじめ、多くのメゾンにも供給する名門テヴネ・ドルーヴァン。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ中部、パシィ・グリニー村で19世紀後半からの歴史を誇るブドウ栽培家で、1960年にRMを設立。 2005年に5代目のグザヴィエ・テヴネ氏が継承。 オーセンティックな本物のシャンパンを造る「オーセンティックな本物のシャンパンを造る」がポリシー。 奥さんのイザベル・テヴネさんは1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュットレゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーのひとりで、栽培のプロフェッショナル。 非常に入手困難なこだわりRMシャンパーニュギィド・アシェットやゴーミヨ、通称プティ・プリ、デュセール、ジェルベ、レヴュー・ヴァン・ド・フランスなどのワインガイド誌に掲載実績。 販売先は個人愛好家、ワインショップ、レストランで、残りをEU各国と日本に超限定入荷という非常に入手困難なこだわりRMシャンパーニュです。 シャンパーニュ テヴネ・ドルーヴァン カルト・ノワール ブリュットPassy-Gaigny、Cerseuil、Troissyの三つの畑。 粘土石灰質土壌の樹齢25年〜35年のピノ・ムニエ90%とピノ・ノワール10%のブラン・ド・ノワール!現在販売中のものは2011年産70%、2010年産30%で、ドサージュが約9g/Lの本格派。
テヴネ ドルーヴァン シャンパーニュ カルト ノワール ブリュット 蔵出し限定品 R.M 生産者元詰 AOCシャンパーニュ ジルベール ガイヤール ゴールド メダル(金賞)受賞Thevenet Delouvin Champagne Carte Noire Brut R.M (Gilbert&Gaillard Gold Medal)【eu_ff】 5,896 円
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ワインのタイプ白・辛口 高級泡生産者ボネール家の4代目ジャン・エティエンヌとジャン・エマニュエル生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ50%/ ピノ・ノワール30%/ ピノ・ムニエ20%内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボネール・シャンパーニュ・トラディション・レスプリ・デュ・タン・エクストラ・ブリュット・最低30ヶ月以上熟成・ドサージュ4g/L・AOCシャンパーニュBonnaire Champagne Tradition L'Esprit du Temps Extra Brut NV AOC Champagne希少!大人気R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!あのアンドレ・クルエの従兄弟による高級特級クラマン主体の辛口シャンパーニュ!ベタンヌ&ドゥソーヴ2023年版でもベデルやマム、ポメリ、サヴァールなどと伴に三つ星★★★評価を獲得!ゴーミヨ誌も大注目!のボネールシャンパーニュ!シャルドネの聖地コート・デ・ブラン!しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100%のグラン・クリュであり、その中でもしなやかであり繊細で鋭く美しいフレーヴァーで定評のグラン・クリュ・クラマンが本拠地!しかもシャンパーニュ評論の第一人者で著書「4000シャンパーニュ」で有名なリチャード・ジューランは「これまで見た中で最もクリーミーなワインの1つ」「私の個人セラーはボネールのシャンパンでいっぱいだ」と絶賛!造り手のボネールは、コート・デ・ブラン地区北部のクラマン村に拠点を置くレコルタン・マニピュランで1932年に設立され、現在ではボネール家の4代目ジャン・エティエンヌとジャン・エマニュエルの兄弟が運営しています!シャルドネとピノ・ノワールを栽培、シャルドネはグラン・クリュのみに特化!積極的なマーケティング活動を行っていませんが、ジャンシス・ロビンソンやゴーミヨ誌、ティム・アトキン、ワインエンスージアスト誌等も大注目!ボネールの当主ジャン・エティエンヌの母マリー・テレーズは、ブージーの生産者クルエ家の出身!姉フランソワーズとともに、かつてアンドレ・クルエを運営!その後ボネール家へ嫁ぎます!マリー・テレーズの息子であり現当主のジャン・エティエンヌと、アンドレ・クルエの現当主ジャン・フランソワ・クルエは従兄弟関係にあたります!ボネールのメゾンは1932年、シャンパーニュ地方で最も素晴らしいクリュのひとつ、コート・デ・ブランの北に位置するクラマン村に設立された!シャンパーニュ・ブラン・ド・ブランに特化した家族経営であり、その卓越したフィネスによって名声を築き上げ、世界28ヵ国で愛飲されており、その品質の高さが認められております!ボネールでは、クラマン村のテロワールを表現するために最大限の努力をし、栽培はリュット・レゾネで行い、醸造も伝統的な手法で行っています!ジャン・ルイの哲学を引き継ぎ、フレッシュさとエネルギーを持った彫りの深いワインを目指し造り続けています!繊細に醸造された彼らのシャンパーニュは、コート・デ・ブランを代表するもののひとつ!このボネール・シャンパーニュ・トラディション・レスプリ・デュ・タン・エクストラ・ブリュットは、シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%、ムニエ20%のブレンドで、有名なコート・デ・ブラン、正確にはオワリー村とシュイィ村(100%グラン・クリュ)、キュイ村とベルジェール・レ・ヴェルテュス村(プルミエ・クリュ)で収穫された葡萄を厳選し、ステンレス醗酵&マロラクティック発酵後30ヶ月以上澱とともに熟成で仕上げられます!オーナーいわく『私達の魂を反映した、フレッシュで調和のとれたワインです。 このブレンドでは、私たちの永久リザーブが、与えられたヴィンテージのワインに、そのバランスに不可欠なパティナ、すなわち時のスピリットを与えています。 』輝きのあるゴールド!完熟りんごやはちみつの香り!溌溂とした泡とキレのある酸、豊富なミネラル。 フレッシュな果実味が口いっぱいに広がります!もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷!ボネールは、コート・デ・ブラン地区北部のクラマン村に拠点を置くレコルタン・マニピュランです。 1932年に設立され、現在ではボネール家の4代目ジャン・エティエンヌとジャン・エマニュエルの兄弟が運営しております。 ボネールの当主ジャン・エティエンヌの母マリー・テレーズは、ブージーの生産者クルエ家の出身。 姉フランソワーズとともに、かつてアンドレ・クルエを運営。 その後ボネール家へ嫁ぎます。 マリー・テレーズの息子であり現当主のジャン・エティエンヌと、アンドレ・クルエの現当主ジャン・フランソワ・クルエは従兄弟関係にあたります。 所有している畑はクラマン村を中心に各所に点在し合計で28ha。 シャルドネとピノ・ノワールを栽培しており、シャルドネはグランクリュのみ。 クラマン村を中心にシュイィ村やオワリー村などに所有しています。 ボネールでは、クラマン村のテロワールを表現するために最大限の努力をしており、栽培はリュット・レゾネで行い、醸造も伝統的な手法で行っております。 ジャン・ルイの哲学を引き継ぎ、フレッシュさとエネルギーを持った彫りの深いワインを目指し造り続けております。 醸造においては、一部樽を使用する場合もありますが、フレッシュ感を出すことを重視しており、主にステンレスタンクを使用しております。 また熟成は地下12mにあるセラーにて行っているとのこと。 年間生産量は約28万本。 積極的なマーケティング活動を行っておりませんが、シャンパーニュ評論の第一人者リチャード・ジューランは「これまで見た中で最もクリーミーなワインの1つ」「私の個人セラーはボネールのシャンパンでいっぱいだ」と絶賛、世界28ヵ国で愛飲されており、その品質の高さが認められております。 ■ぶどう品種:シャルドネ50%/ ピノ・ノワール30%/ ピノ・ムニエ20% ■発酵・熟成:ステンレスタンクにて一次発酵、MLF。 瓶内二次発酵後 ステンレス醗酵&マロラクティック発酵後 最低でも30ヶ月以上澱とともに熟成 ■ドサージュ:4g/L。 アンドレ・クルエの従兄弟による高級特級クラマン主体の辛口シャンパーニュ!ベタンヌ&ドゥソーヴ2023年版でもベデルやマム、ポメリ、サヴァールなどと伴に三つ星★★★評価を獲得!ゴーミヨ誌も大注目!のボネールシャンパーニュ!シャルドネの聖地コート・デ・ブラン! シャンパーニュ評論の第一人者で著書「4000シャンパーニュ」で有名なリチャード・ジューランは「これまで見た中で最もクリーミーなワインの1つ」「私の個人セラーはボネールのシャンパンでいっぱいだ」と絶賛!ジャンシス・ロビンソンやゴーミヨ誌、ティム・アトキン、ワインエンスージアスト誌等も大注目! シャンパーニュ・ブラン・ド・ブランに特化した家族経営であり、その卓越したフィネスによって名声を築き上げ、世界28ヵ国で愛飲されており、その品質の高さが認められております!ボネールでは、クラマン村のテロワールを表現するために最大限の努力をし、栽培はリュット・レゾネで行い、醸造も伝統的な手法で行っています! オーナーいわく『私達の魂を反映した、フレッシュで調和のとれたワインです。 このブレンドでは、私たちの永久リザーブが、与えられたヴィンテージのワインに、そのバランスに不可欠なパティナ、すなわち時のスピリットを与えています。 』輝きのあるゴールド!完熟りんごやはちみつの香り! もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷! ボネール シャンパーニュ トラディション レスプリ デュ タン エクストラ ブリュット ジャン エティエンヌ ジャン エマニュエル フランス 白 辛口Bonnaire Champagne Tradition L'Esprit du Temps Extra Brut NV AOC Champagne 4,980 円
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ブドウ収穫年 造り手 N.V. テヴネ・ドルーヴァン 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン(スパークリングワイン) ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ムニエ70%、シャルドネ30% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いテヴネ・ドルーヴァン・シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ・蔵出し限定品・R.M・生産者元詰・AOCシャンパーニュ Thevenet Delouvin Champagne Brut“Reserve” R.M AOC Champagne 入手困難!R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!あの“ボランジェ”や“ヴーヴ・クリコ”をはじめ多くのメゾンにも供給する名門造り手!テヴネ・ドルーヴァンが遂に日本登場!造り手は「ギィド・アシェット誌」や「ゴーミヨ誌」、通称「プティ・プリ誌」「デュセール・ジェルべ」「アン・ヴァン・プレスク・パルフェ」「レヴュー・ヴァン・ド・フランス」等のワインガイド誌掲載&大注目の希少造り手!ヴァレ・ド・ラ・マルヌ中部パシィ・グリニー村に19世紀後半から歴史のあるぶどう栽培家で、1960年にR.Mを設立し、2005年に5代目グザヴィエ・テヴネ氏が継承!「オーセンティックな本物のシャンパンを造る」がポリシー!(奥さんのイザベル・テヴネさんは、1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーのひとりで、栽培のプロフェッショナル)!あの「ボランジェ」や「ヴーヴ・クリコ」のエリアの畑の管理も請け負っており、自らの収穫も多くのメゾンに供給する究極造り手!テヴネ・ドルーヴァンの究極ブリュット・レゼルヴ!パシー・グリニー産、トロワシー、マルイユ・ル・パット産の3つの畑!粘土石灰質・砂質土壌の樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ムニエ70%、シャルドネ30%のブレンド!しかもドサージュ8g/Lの本格派辛口シャンパーニュ!販売先はフランス国内の個人シャンパン愛好家、ワインショップ、レストランに販売!残りをEU各国と今回日本に超限定入荷という非常に入手困難なこだわり究極R.Mシャンパーニュ!が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷! 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」中部、パシー・グリニー村に19世紀後半から続くヴィニュロンの家系で、1960年にRMを設立し、2005年より5代目グザヴィエ・テヴネが運営しています。 このRMはシャンパーニュにおけるリュット・レゾネ栽培の草分けで、奥さんのイザベル・テヴネさんは、1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーのひとりです。 他にも、「HVE(Haute Valeur Environnementale)」の最高段階「レベル3」や、「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得しています。 「認証は、優秀な栽培家たちの実践から得られた知見や最新の研究成果に基づく、“栽培の極意”を規定したものです。 「マジステール」の設立に関わったり、各種認証を取得して思うことは、同じリュット・レゾネ栽培でも認証を取得するのとしないのでは、畑の活性に大きな違いが生じるということです」(イザベル・テヴネ)。 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」の魂であるピノ・ムニエを核として、ピノ・ノワールとシャルドネを栽培しており、醸造の要所に228リットルの樽を使用するなどして、各品種の美質マトリックスを高次元で顕在化させた作品群を展開しています。 フィロソフィーは、「本物のシャンパンを造る」こと。 数えきれないほどのワインメディアからの激賞、華々しい受賞歴。 美味し”すぎる”彼らの作品を飲むと、シャンパーニュには他の産地のワインが超えられない世界があることを、実感させられます。 テヴネ ドルーヴァン シャンパーニュ ブリュット レゼルヴ ■ぶどう品種:ピノ・ムニエ70%、シャルドネ30% ■土壌:粘土石灰質・砂質土壌 ■平均樹齢:45年 ■ドサージュ:8g/L R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!あの“ボランジェ”や“ヴーヴ・クリコ”をはじめ多くのメゾンにも供給する名門造り手! テヴネ・ドルーヴァンが遂に日本登場!造り手は「ギィド・アシェット誌」や「ゴーミヨ誌」、通称「プティ・プリ誌」「デュセール・ジェルべ」「アン・ヴァン・プレスク・パルフェ」「レヴュー・ヴァン・ド・フランス」等のワインガイド誌掲載&大注目の希少造り手! 販売先はフランス国内の個人シャンパン愛好家、ワインショップ、レストランに販売!残りをEU各国と今回日本に超限定入荷という非常に入手困難なこだわり究極R.Mシャンパーニュ! 現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷! テヴネ ドルーヴァン シャンパーニュ レゼルヴ ブリュット 蔵出し限定品 R.M 生産者元詰 AOCシャンパーニュThevenet Delouvin Champagne Brut Reserve R.M AOC Champagne 6,336 円
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ワインのタイプ3578970002029生産者シャピュイ家生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブランブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%内容量375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【ハーフサイズ】シャピュイ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・レゼルヴ(グラン・クリュ・オジェ村100%のシャルドネ100%)・シャピュイ家(ハーフサイズ)375mlCHAPUY Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Reserve AOC Grand Cru Blanc de Blancs Champagne (Half)高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!グラン・クリュの珍しいハーフサイズ!コート・デ・ブランのグラン・クリュ・特級!シャルドネの銘醸地グラン・クリュ特級のオジェ村のシャルドネ100%!ワインスペクテーター誌でこのシャンパンで驚異の高評価!ワインエンスージアスト誌でも大注目!ムンダニ・ヴィニ・コンクールでゴールドメダル獲得!造り手は、シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリー!シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族!「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっている銘醸!シャピュイのシャンパーニュで使用するのは2050Lのテット・ド・キュヴェのみ!プルミエ・タイユはネゴシアンへ、残りの果汁はマールとして使用する造り手に売却!シャルドネの酸度やフィネスを保つため、マロラクティック発酵は行いません!畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵させ、リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールのみを使用!現行のレゼルヴ・ブリュットは2015年収穫分50%、他2014,2013,2012収穫分合わせて50%!ステンレスタンク発酵、瓶内二次発酵!瓶熟36ヶ月後デゴルジュマン!リキュール・デ・エクスペディションは7g/L!輝きのあるゴールド!繊細な泡!フレッシュな白い花をイメージさせるエレガントな香り。 菩提樹の花や西洋サンサジなどの香味深い味わいの人気グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン!なんと!グラン・クリュのオジェ100%のシャルドネ100%が、シャンパーニュ価格高騰時にびっくりプライス!でしかも珍しいハーフサイズの正規品で限定で極少量入荷!シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。 シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。 「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっております。 シャピュイが畑を持つオジェ村が位置するコート・デ・ブラン地区はシャンパーニュの中でも特に優れた石灰質土壌で、地表のすぐ下に石灰質が広がります。 この石灰質の豊富なミネラル分により、複雑な味わいのシャルドネが生み出されます。 また、オジェ村の他、ヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるモンテロンと、コート・ド・セザンヌにも畑を所有します。 古いもので樹齢は50~60年。 畑を耕すのはトラクターと馬を併用し行います。 こうすることにより土壌が圧縮されずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。 圧搾後、果汁を3漕に分けます。 シャピュイのシャンパーニュで使用するのは2050?のテット・ド・キュヴェのみ。 プルミエ・タイユはネゴシアンへ、残りの果汁はマールとして使用する業者に売却します。 シャルドネの酸度や、フィネスを保つため、マロラクティック発酵は行いません。 畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵させます。 リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールを使用しています。 ■ぶどう品種:シャルドネ100%■発酵・熟成:ステンレスタンク発酵、瓶内二次発酵!瓶熟36ヶ月後デゴルジュマン高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!グラン・クリュの珍しいハーフサイズ!コート・デ・ブランのグラン・クリュ・特級!リキュール・デ・エクスペディションは7g/L!輝きのあるゴールド!繊細な泡!フレッシュな白い花をイメージさせるエレガントな香り。 菩提樹の花や西洋サンサジなどの香味深い味わいの人気グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン!なんと!グラン・クリュのオジェ100%のシャルドネ100%が、シャンパーニュ価格高騰時にびっくりプライス!でしかも珍しいハーフサイズの正規品で限定で極少量入荷! 【ハーフサイズ】シャピュイ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン ブリュット レゼルヴ グラン クリュ シャピュイ家 375mlCHAPUY Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Reserve AOC Grand Cru Blanc de Blancs Champagne (Half) 3,520 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2016]年 セレック・シャンパーニュ (ジャン・マルク&ナタリー・セレック 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCプルミエ・クリュ・ミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いJ・Mセレック・シャンパーニュ・ソリスト・ピノ・ノワール・ピエリ?・プルミエ・クリュ・エクストラ・ブリュット[2016]年・R.M生産者元詰・(ジャン・マルク・セレック家)・ドサージュ2g/L・蔵出し限定品・AOCミレジム・シャンパーニュ J M Seleque Champagne Soliste Pinot Noir 1er Cru Extra Brut [2016] R.M AOC Millesime Champagne 超入手困難!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!年産僅か1500本のみの超限定作品!樽醗酵・樽熟成の貴重なソリスト・ピノ・ノワール!今、飛ぶ鳥を落とす勢いのある凄腕J・Mセレック!フランス権威評価本アシェット・ガイド誌毎年連続掲載!「ソムリエ・インターナショナル」にも登場!R.V.F誌2018年版、ル・ポワン誌、ヴィノス誌等々各ワイン誌絶賛!1969年エペルネの南、ピエリー村設立のR・Mで現当主であり、若干29才の若手ホープ!3代目、ジャン・マルク・セレック!2008年、彼が継承したことにより人気も品質もうなぎ昇り!それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替え、一部区画で馬による耕作、父と2004年から導入開始の小樽による発酵&熟成!により「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました。 」と自負するほどに!さらに2015年には、冷却機能付き重力式プレス機などを搭載した、最新鋭ワイナリーを完成!さらなる高みを目指す求道者として、最高レベルの挑戦を続けています!ジャン・マルク・セレックいわく「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。 官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」!ずばりJ・Mセレックの最高級品!白亜(石灰質)基板で多数の硬質方解石が表出した黄土粘土質土壌!ピエリー村の1級畑区画「レ・ガイエール」からの樹齢約45年のヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)ピノ・ノワール100%を228リットルおよび300リットルの樽で醸造!しかも(王冠ではなく)コルク栓で瓶熟成!ドザージュは2g/Lの本格派辛口エクストラ・ブリュット![2016]年もの!今ではほとんど手に入らない新世代J.Mセレック最高峰シャンパーニュ!幻のソリスト・ピノ・ノワールが限定で蔵出し品で極少量入荷! 以下、インポーターさんの資料より… 独自の醸造法を極め、衝撃的な個性をもってRM(レコルタン・マニピュラン)の存在感を世に示した、アンセルム・セロスやフランシス・エグリら「第一世代」。 柔軟な発想によってテロワール表現の可能性を追求し、繚乱の「RMワールド」を花咲かせた、ダヴィッド・レクラパールら「第二世代」。 そして最近メディアへの登場が増えてきた「第三世代」の造り手たちは、前世代の求道者たちの偉業に真摯に学びながら、その視線は、「飲んでいかに美味しいか」という原点に、じっと注がれているように感じられます。 弊社創業以来のパートナーで、そのクリエイティビティにおいて第二世代を代表するひとりであるシリル・ジャニソンが、「将来、トップクラスのシャンパンの造り手になるから、絶対行ってみた方がいい」と紹介してくれたジャン・マルク・セレックは、第三世代の筆頭格。 実際に彼を訪れ、試飲して感じたのは、(もう、トップクラスになっている・・・)。 1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれる、傑出したシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、12.5ヘクタールの畑を所有しています。 1974年に当主となった2代目のリシャール・セレックの下で順調に発展を遂げ、2008年、息子のジャン・マルクが継承したことで、新たなステージを迎えました。 ジャン・マルクは、それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替えを行う一方、一部の区画で馬による耕作を開始。 また、父と共に2004年に導入した、小樽による発酵・熟成を深く研究し実践することで、「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました」。 「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。 官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」。 「シャンパンが合うべき料理に、完璧に合うシャンパンを造ることを目指しています」(以上、ジャン・マルク・セレック)。 「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。 口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。 ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。 【栽培について】ビオロジー栽培に切り替え中で、2012年現在、6.5ヘクタールは厳格なリュット・レゾネ栽培(化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切未使用)、6ヘクタールはビオロジー栽培に転換完了。 一部の最重要区画は馬で耕作を行う。 J・Mセレック・シャンパーニュ・ソリスト・ピノ・ノワール・ピエリ?・プルミエ・クリュ・エクストラ・ブリュット[2016]年 ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ジャン・マルク・セレックいわく「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。 官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」!ずばりJ・Mセレックの最高級品! 白亜(石灰質)基板で多数の硬質方解石が表出した黄土粘土質土壌!ピエリー村の1級畑区画「レ・ガイエール」からの樹齢約45年のヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)ピノ・ノワール100%を228リットルおよび300リットルの樽で醸造!しかも(王冠ではなく)コルク栓で瓶熟成!ドザージュは2g/Lの本格派辛口エクストラ・ブリュット![2016]年もの!今ではほとんど手に入らない新世代J.Mセレック最高峰シャンパーニュ! J Mセレック シャンパーニュ ソリスト ピノ ノワール ピエリ? プルミエ クリュ エクストラ ブリュット 2016 R.M生産者元詰J M Seleque Champagne Soliste Pinot Noir 1er Cru Extra Brut 2016 R.M AOC Millesime Champagne【eu_ff】 12,760 円
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ワインのタイプ白・辛口・シャンパーニュ生産者ブルトン・フィス生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ種33.3%/ ピノ・ノワール33.3%/ ピノ・ムニエ33.4%内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピエール・ロマン・シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ・AOCシャンパーニュ・(ブルトン・フィス)・自然派リュット・レゾネ・高級泡・シャンパン・白・辛口Pierre Roman Champagne Brut Reserve AOC Champagne高級シャンパーニュ愛好家大注目!1945年より3代に渡り、美しいブドウ畑とワイナリーが継承され、高品質でバランスの良いシャンパーニュを造り出している家族経営のシャンパーニュ・メゾン!シャンパーニュ地方、シャルドネの聖地コート・デ・ブラン地区のコンジィ本拠地!現在17haの畑を所有し、ドザージュ(補糖)を最低限まで抑え高品質のシャンパンを造り続るブルトン・フィスの別ラベル!「ピエール・ロマン・シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ」!自然派リュット・レゾネのシャルドネ種33.3%にピノ・ノワール33.3%、ピノ・ムニエ33.4%!瓶内熟成24ケ月以上!しっかりとしたボディと口の中に持続する強さを与えてくれるピノ・ノワール、フルーティさと若々しさを感じさせるピノ・ムニエ、そして、気品とみずみずしさを与えてくれる白ブドウであるシャルドネ!これら三種の葡萄がもたらす素晴らしいハーモニーのアッサンブラージュ!美しく輝く黄色!持続性のあるきめ細かな泡が続く!洋ナシ、リンゴ、グレープフルーツ、ミネラル、トーストを想わせる香りが広がる!口当たりは柔らかく、優しい泡が口中に広がり、繊細な果実味に溌剌とした酸味が調和する!わずかに柑橘のようなビターな余韻が続く、親しみやすい高級シャンパーニュ!この味わいでこの価格はシャンパン愛好家も感涙!シャンパーニュ蔵出し価格高騰していますが、玉手箱は頑張ります!大人気辛口シャンパーニュが限定で少量入荷! ブルトン・フィスは1945年より3代に渡り、美しいブドウ畑とワイナリーが継承され、高品質でバランスの良いシャンパーニュを造り出している家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 シャンパーニュ地方、シャルドネの聖地コート・デ・ブラン地区のコンジィ本拠地です。 現在17haの畑を所有し、ドザージュ(補糖)を最低限まで抑え高品質のシャンパンを造り続けています。 法律では熟成期間15ヶ月以上のところ、36ヶ月間熟成をおこなっています。 きめ細やかな泡。 フルーティで熟成感のある、非常にエレガントな味わい。 ■ぶどう品種:シャルドネ種33.3%/ ピノ・ノワール33.3%/ ピノ・ムニエ33.4%■発酵・熟成:瓶内熟成24ケ月以上高級シャンパーニュ愛好家大注目!1945年より3代に渡り、美しいブドウ畑とワイナリーが継承され、高品質でバランスの良いシャンパーニュを造り出している家族経営のシャンパーニュ・メゾン!シャンパーニュ地方、シャルドネの聖地コート・デ・ブラン地区のコンジィ本拠地!現在17haの畑を所有し、ドザージュ(補糖)を最低限まで抑え高品質のシャンパンを造り続るブルトン・フィスの別ラベル!「ピエール・ロマン・シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ」!自然派リュット・レゾネ!しっかりとしたボディと口の中に持続する強さを与えてくれるピノ・ノワール、フルーティさと若々しさを感じさせるピノ・ムニエ、そして、気品とみずみずしさを与えてくれる白ブドウであるシャルドネ!この味わいでこの価格はシャンパン愛好家も感涙!シャンパーニュ蔵出し価格高騰していますが、玉手箱は頑張ります!大人気辛口シャンパーニュが限定で少量入荷! 【6本以上ご購入で送料・代引無料】ピエール ロマン シャンパーニュ ブリュット レゼルヴ AOCシャンパーニュ ブルトン フィス 自然派 ヴァンナ チュール 高級泡 辛口 フランスPierre Roman Champagne Brut Reserve AOC Champagne 3,938 円
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ワインのタイプ白・辛口・シャンパーニュ生産者テタンジェ社生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジメ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブランブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2012]年内容量750ml注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 【 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いテタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジム[2012]年・セラー出し限定品(正規代理店輸入品)・ブラン・ド・ブラン(コートデブランの5大グラン・クリュのシャルドネ100%)・AOCミレジメ・シャンパーニュ・豪華専用箱入り・偉大な伝説的ヴィンテージ・豪華ギフト箱入り ファルフスタッフ誌驚異のほぼ満点99点&ジェイムスサックリング驚異のほぼ満点99点&ワインアドヴォケイト誌驚異95+点&ヴィノス誌96点&ワインスペクテイター誌驚異の96点&イギリス・デカンタ誌驚異の95点&リチャード・ユーリン驚異の96点&ヴィノス誌96点獲得TAITTINGER Comtes de Champagne Millesime [2012] Blanc de Blancs AOC Millesime Champagne DX GiftBox高級シャンパーニュ辛口愛好家垂涎!フランスおよび世界の一流レストランの極上ワインリストのそのほとんどに登場!フランス大統領の公式レセプションにも用いられる大人気高級ブランドブラン・プレステージヴィンテージシャンパーニュ!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「絹のようにやわらかく、花のかぐわしさを感じさせる。 」と絶賛させたテタンジェの最高峰!シャルドネの聖地、コート・デ・ブランのシャルドネ(特級アヴィーズ、特級シュイイ、特級クラマン、特級メニル・シュール・オジェ、特級オジェ)コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ(特級畑)に認定された5つの村で収穫されたシャルドネのみを100%使用!しかも一番搾り果汁100%使用!エレガントで洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評!ずばり世界中の専門家たちが賞賛する、優美で繊細なシャンパーニュ!しかもメゾン最高峰!最高級のブラン・ド・ブラン・スペシャル・キュヴェ!「シャンパーニュ伯爵(チボーIV世)」の名を授かる究極ヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン高級シャンパーニュ!コント・ド・シャンパーニュ!ロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げ、なんと!この最新ヴィンテージ2012年のコント・ド・シャンパーニュにワインアドヴォケイト誌驚異の95点+〜の高評価で『2012年のブリュット・ブラン・ド・ブラン・コント・ド・シャンパーニュは、ゲートから美しく出て、甘い黄金色の果樹園の果実、バターのようなクロワッサン、桃、ヘーゼルナッツのアロマを示す。 ミディアムからフルボディで、ピロピロとして包み込むような、リッチでテクスチャーのある、ヴィニスのあるコントは、素晴らしい2002年を彷彿とさせる。 2002年がそうであったように、また2012年もそうであろうと思われるように)コルクの上でもっと時間を置くことで緊張感と切れ味が増すなら、この最初の評価は控えめなものになるだろう。 95点+飲み頃2024 -〜2055年』と絶賛!リチャード・ユーリンも驚異の96点で『この新しいリリースによって力強く復活を遂げた類まれなブラン・ド・ブラン。 コント・ド・シャンパーニュは、豊かな歴史を持つシャンパーニュの名誉あるメゾンの一つであるコント・ド・シャンパーニュが造る、シャンパーニュの偉大なプレステージ・キュヴェの一つである。 』またファルフスタッフ誌では驚異のほぼ満点の99点獲得!なんと!この激賞コメントをご覧ください。 『明るい麦わら色、銀色の反射、非常に繊細で持続性のあるムースー。 マンゴーのような黄色いトロピカルフルーツのニュアンス、ピーチ、白い花、ライムの皮、アーモンドの香りにフレッシュなビスケットのニュアンスが重なり、多面的なブーケ。 複雑で緻密な味わい、シルクのようなテクスチャー、華やかさのないフルーティーなふくよかさ、フィネスに富んだストラクチャー、非常に生き生きとしたバランスのとれた味わい、余韻に白い石果、ミネラルと塩味のタッチ、素晴らしいハーモニーと余韻の長さ、確実な熟成ポテンシャル、将来への大きな期待。 問題:この2012年はすでに完璧で、手を離すことができない。 』とこの上ない賛辞!イギリス・デカンタ誌驚異の95点で『最初に嗅いだときから、このワインはエネルギー、深み、複雑さを表現している。 エアレーションによってこの印象はさらに強まり、アプリコットのような果樹園の果実の香り、エキゾチックな果実の香り、ヘーゼルナッツやデリケートな自生香、特にお菓子の香りが現れる。 口に含むと、リッチでフルボディ、長い余韻には満足のいくしなやかさがある。 さらに5〜8年の熟成が理想的で、瓶熟が著しいシャンパーニュ愛好家にとってはなおさらである。 95点』と大絶賛!ジェームス・サックリング驚異の99点のほぼ満点獲得!激賞コメントは『これは素晴らしく洗練されたブラン・ド・ブランだ。 レモンカード、チョーク、ヘーゼルナッツ、ペストリー、焼きリンゴ、アーモンドクロワッサンなど、層が厚く複雑。 泡はほとんど感じられない。 最後に美味しい塩味のニュアンス。 美しい。 99点』で大絶賛!ワインスペクテイター誌驚異の96点で『ローストしたヘーゼルナッツ、バニラ、スモークの香りが、ポーチした洋ナシとカリン、ペストリークリーム、パン・デピス、砂糖漬けのジンジャーの層に漂っている。 生き生きとした酸味は、ふくよかでシルキーなムースと白亜質の下地とシームレスに結びついている。 2033年まで飲める。 』とこれまた大絶賛!ヴィノス誌でも驚異の96点で『2012年のコント・ド・シャンパーニュはゴージャスだ。 グラスの中で温かく響く2012年のコントは、このヴィンテージの魅力を余すところなく示している。 コントに典型的な明るい柑橘類、ミネラル、花のノートの組み合わせは、ヴィンテージの柔らかな輪郭によって強調され、魅力的で開放的なシャンパーニュに仕上がっている。 フィニッシュには軽いトロピカルなアクセントがあり、エキゾチックな趣を添えている。 通常、リリースされたばかりのコントは熟成させることを勧めるが、ここではその必要はないだろう。 96点』とこれまた激賞コメント!ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)に「偉大なブラン・ド・ブランを一本だけ選ぶとしたら間違いなくテタンジェの「コント・ド・シャンパーニュ」になるだろう」と断言させた単一年産100%のスーパーグレイトヴィンテージのミレジメ2012年!しかも一番搾り果汁100%を使用の贅沢なキュヴェ!一部をオークの新樽100%で熟成させることで、トーストのニュアンスを加えています。 真にエキサイティングな最高峰ブラン・ド・ブラン!まさに「シャンパーニュの貴婦人」と呼ばれるのに相応しい逸品!サン=ニケーズ修道院の旧石切場のカーヴで10年間以上の眠りの後のリリース!上質な白い果実と白い花の気品のある香り、長期熟成ならではのキメ細かな泡立ちと滑らかな舌触り!洗練された花やハチミツのアロマ!焼きたてのパンやブリオッシュの風味!口に含むと滑らかで生き生きとし、グレープフルーツとかすかなスパイスの風味が素晴らしく複雑に絡み合う余韻の長さも一流を感じさせてくれるテタンジェの至宝!洗練された味わいが特長の究極辛口ブラン・ド・ブランが最高評価連発のスーパーグレイトヴィンテージ2012年ヴィンテージで、しかもセラー出しの限定正規品でしかも豪華ギフト箱入りで限定少量入荷!食前酒、シーフードの前菜、極上のキャビア、天然トラフグ、天然真鯛の刺身、生牡蠣、香り高い白トリュフ料理、伊勢海老やオマール海老の網焼き等、高級食材におすすめです。 ! 中世のシャンパーニュ地方はヨーロッパ全体の公益の場所として、シャンパーニュ伯爵家に300年にわたり統治され、平和と繁栄をもたらしました。 そのシャンパーニュ伯爵家の中でも最も有名なチボー4世、通称シャンソニエ(詩人)の逸話をご紹介します。 この貴公子は「白い女王」と呼ばれたカスティリヤの女王に恋をします。 この恋によって、その女王の夫であるフランス国王ルイ8世とその息子サン・ルイ王から憎しみを買い、彼は許しを請うため十字軍に出発します。 しかし、十字軍から無事に帰還しても「白い女王」への恋心はおさまらず、チボー4世は女王の住むナヴール王国とシャンパーニュ地方の豊かな領地との間を往来して一生を終えます。 十字軍に出たシャンパーニュ伯爵チボー4世がフランスに持ち帰ったと言われているのが、シャルドネ種の祖先と薔薇の一品種であると言われています。 また、シャンパーニュ地方にあったチボー4世の住まいはランスにあり、現在テタンジェ社が所有しています。 ■ぶどう品種:シャルドネ100%ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「絹のようにやわらかく、花のかぐわしさを感じさせる。 」と絶賛させたテタンジェの最高峰!ワインアドヴォケイト誌のコメントより『ブリュット・ブラン・ド・ブラン・コント・ド・シャンパーニュは、ゲートから美しく出て、甘い黄金色の果樹園の果実、バターのようなクロワッサン、桃、ヘーゼルナッツのアロマを示す。 ミディアムからフルボディで、ピロピロとして包み込むような、リッチでテクスチャーのある、ヴィニスのあるコントは、素晴らしい2002年を彷彿とさせる。 2002年がそうであったように、また2012年もそうであろうと思われるように)コルクの上でもっと時間を置くことで緊張感と切れ味が増すなら、この最初の評価は控えめなものになるだろう。 』と絶賛!ワインアドヴォケイト誌、リチャード・ユーリン、イギリス・デカンタ誌、ジェームス・サックリング、ワインスペクテイター誌、ヴィノス誌、大絶賛!!食前酒、シーフードの前菜、極上のキャビア、天然トラフグ、天然真鯛の刺身、生牡蠣、香り高い白トリュフ料理、伊勢海老やオマール海老の網焼き等、高級食材におすすめです。 ! 【豪華専用箱入】テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブリュット ミレジム 2012 セラー出し限定品 ブラン ド ブラン フランス シャルドネTAITTINGER Comtes de Champagne Millesime 2012 Blanc de Blancs AOC Millesime Champagne 38,280 円
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ワインのタイプ白・辛口・シャンパーニュ生産者J.P.ラミアブル 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・グラン・クリュ・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ80%/ ピノ・ノワール20%生産年[2013]年内容量750ml注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入】ラミアブル・シャンパーニュ・エリアッド・グラン・クリュ・特級・エクストラ・ブリュット・ミレジメ[2013]年・生産者元詰(ラミアブル家元詰)手摘み100%・AOCミレジム・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・正規品Lamiable Champagne Heliades Grand Cru Extra Brut (Tours-Sur-Marne) [2013] AOC Millesime Champagne Grand Cru超入手困難!シャンパーニュ辛口愛好家大注目!特級シャンパーニュ愛好家大注目!年産僅か2700本のみの希少作品!名門ラミアブルの最高級品(単一村、古木、シャルドネを樽熟成、優良年の単一ヴィンテージ)が超限定入荷!しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2013]年ものの単一年産100%のミレジメもの!(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに95点をつけるグレイトヴィンテージ!でWAでは1970年以降の50年近くの間に95点はこの2013年と2002年、1995年、1989年、1988年、1985年、1979年の7ヴィンテージのみ)の最高人気の[2013]年もの!ギリシャ神話の登場人物、ヘリアデス。 太陽神へリオスの娘たちの意の名がつけられた「エリアッド・グラン・クリュ・特級・エクストラ・ブリュット・ミレジメ[2012]年」!あのローラン・ペリエも本拠地にするグラン・クリュ産地!トゥール・シュール・マルヌ特級ファン大注目!創業1955年、トゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族経営のR.M!ラミアブル家!現在では約5.7haの畑を所有し、厳格なリュット・レゾネで栽培し、殺虫剤も除草剤も使用せず、有機肥料を使用し、現在はビオ認定申請中!最初にブドウを植えた土地がローラン・ペリエから買い取った(“Les Maslaines”)畑だというのも一つの逸話!となっている。 フランスワイン評価誌クラスマン誌では「このドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てがグラン・クリュのトゥール・シュール・マルヌにあるが、決して侮ることのできない立派なものである。 大手ブランドにも見劣りしない豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている」と大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも3つ星で大注目!ロバート・パーカー氏は4つ星生産者!この「エリアッド」でトゥール・シュール・マルヌの特級100%!単一村からの樹齢約55年のヴィエイユ・ヴィーニュ(超古樹)のシャルドネ80%にピノ・ノワール20%を使用!シャルドネのみオーク樽発酵&熟成!澱と共に7〜8年セラーで瓶熟!ドサージュ2.26g/Lの究極エクストラ・ブリュット!メロンやつる性の桃などのアロマを持つ、美しいコクのある構造的でグルマンなシャンパーニュ!その美しい快活さは、スパイシーで白い花のアロマを示唆しています!ローストした後味に、バニラとキャラメルのノートが感じられます!わずかに金色がかった、非常に明るいペールイエロー!欲張りなキュヴェで、メロンや桃のアロマがあり、程よく厚みがあります!口の中での美しい生き生きとした動きは、非常に熟したピンクグレープフルーツのような柑橘類の香りをもたらします!バニラとキャラメルの香りが漂うロースト感のあるフィニッシュも魅力!ラミアブルが誇る最高峰スペシャル・キュヴェ“エリアド”がグレイトヴィンテージ[2013]年で正規品で少量入荷!構造的で複雑なエリアドは、ガストロノミーのシャンパーニュ!パルメザンチーズのタイル、フォアグラのフライや鶏肉と一緒に!また、チーズの盛り合わせで驚かせてくれます!ラミアブル家は、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族の1つで、ランスから25キロメートル程の場所にあるレコルタン・マニピュランです。 トゥール・シュル・マルヌの中心にはあのLaurent-Perrierがあり、Lamiableのシャンパーニュ造りはLaurent-PerrierからLesMaslainesと呼ばれる土地を購入し、最初の植樹を行うことによって飛躍的に発展してきました。 この村は、モンターニュ・ド・ランス地区に属すので、栽培される葡萄はピノ・ノワールの比率が最も多く60%、そしてシャルドネが40%となっています。 造られるシャンパーニュはボディがしっかりした果実味豊かなものが中心になります。 現在ではモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、そしてコート・ド・ブランというシャンパーニュのグラン・クリュに囲まれたトゥール・シュル・マルヌに約6ヘクタールの畑を所有しています。 所有者であるジャン・ピエール・ラミアブル氏を中心に、娘婿達も加わった家族経営で、少量の素晴らしいシャンパーニュを生産しています。 彼らの生産するほとんどのシャンパーニュは国内で販売され、輸出されるものは全体の僅かです。 厳しい評価で知られるル・クラスマンはこのドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てグラン・クリュのトゥール・シュル・マヌルにあるが、決して侮ることはできない立派なものである。 ヴィンテージワインにしてもリザーブワインにしても理想的な在庫方針を守っており、それゆえに大手ブランドにも見劣りしない、豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている。 そのうえ、この品質にしては価格が大変手ごろである。 ブリュットは糖分が多く重たい味わいだが、あとはいずれも健全で素直で、かなり控えめだが気品があるシャンパン。 1999年ものは「クラブ」も「メレーヌ」もよく出来ており、まろやかさもコクも申し分ない。 ■ぶどう品種:シャルドネ80%/ ピノ・ノワール20%■発酵・熟成:シャルドネのみオーク樽発酵&熟成/ 澱と共に7〜8年セラーで瓶熟/ ■樹齢:樹齢約55年のヴィエイユ・ヴィーニュ■ドサージュ:2.26g/L■栽培:リュット・レゾネ■ 葡萄畑面積:約5.7ha超入手困難!シャンパーニュ辛口愛好家大注目!特級シャンパーニュ愛好家大注目!年産僅か2700本のみの希少作品!名門ラミアブルの最高級品(単一村、古木、シャルドネを樽熟成、優良年の単一ヴィンテージ)が超限定入荷!ワインアドヴォケイト誌高評価!ギリシャ神話の登場人物、ヘリアデス。 太陽神へリオスの娘たちの意の名がつけられた「エリアッド・グラン・クリュ・特級・エクストラ・ブリュット・ミレジメ!ロバート・パーカー氏は4つ星生産者!厳格なリュット・レゾネで栽培し、殺虫剤も除草剤も使用せず、有機肥料を使用し、現在はビオ認定申請中!最初にブドウを植えた土地がローラン・ペリエから買い取った(“Les Maslaines”)畑だというのも一つの逸話!フランスワイン評価誌クラスマン誌では「このドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てがグラン・クリュのトゥール・シュール・マルヌにあるが、決して侮ることのできない立派なものである。 大手ブランドにも見劣りしない豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている」と大注目!ドサージュ2.26g/Lの究極エクストラ・ブリュット!ラミアブルが誇る最高峰スペシャル・キュヴェ“エリアド”が正規品で少量入荷!構造的で複雑なエリアドは、ガストロノミーのシャンパーニュ!パルメザンチーズのタイル、フォアグラのフライや鶏肉と一緒に!また、チーズの盛り合わせで驚かせてくれます! ラミアブル シャンパーニュ エリアッド グラン クリュ 特級 エクストラ ブリュット ミレジメ 2013 白 辛口 正規品 フランスワイン 【箱入】Lamiable Champagne Heliades Grand Cru Extra Brut (Tours-Sur-Marne) 2013 AOC Millesime Champagne Grand Cru 13,178 円
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ワインのタイプシャンパン 泡 スパークリングワイン 辛口生産者ルグレ家(ルグレ・エ・フィス)生産地フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ ムニエ40%/ピノ ノワール30%/シャルドネ30%内容量6000ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い超特大ボトル・ルグレ・エ・フィス・シャンパーニュ“エキリブル”・エクストラ・ブリュット・超大型マチュザレム・サイズ・蔵出し限定品・ルグレ家・R.M(生産者元詰)・樽発酵&樽熟成・ドサージュ5g/L・自然派・ビオディナミ&「Vegan」認証・AOCシャンパーニュ・6000ml・マチュザレムボトル・豪華木箱入り・ティラージュ2017年7月20日・デゴルジュマン2023年2月22日LEGRET & Fils Champagne EQUILIBRE Extra Burt AOC Champagne RM 6L 6000ml Mathusalem WoodenBox超入手困難!自然派・RMシャンパーニュ辛口愛好家大注目!こだわり生産者元詰シャンパーニュ愛好家垂涎の超大型6000ml・マチュザレムサイズ!シャンパーニュ名はその名も“エキリブル”(フランス語で「バランス」)という名が付けられた、バランスに優れた究極シャンパーニュ!しかも自然派・ビオディナミ&「Vegan」認証の究極シャンパーニュ!造り手は、アシェット・ガイド誌大注目!R.V.F誌大注目!デュセール・ジェルベ誌、デカンタ誌大注目!シャンパーニュの聖地と言われるコート・デ・ブランの南西に位置し、コート・デ・ブランと同じく白亜土壌だが、表土に粘土質が加わるためコート・デ・ブランの豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味とコクを持ったシャンパーニュが造られるため、古くから大手メゾンにとって高品質なぶどうの供給源として知られる、コート・ド・セザンヌの北部タリュ・サン・プリ村本拠地で、1950年から続く家族経営のR.Mシャンパーニュ!2000年継承の4代目当主アラン・ルグレの手により、2005年から完全ビオロジー栽培、2010年以降はビオディナミに転換(2017年現在は80%)!オーナーいわく「私の畑はコート・ド・セザンヌ全域に点在しており(北からタリュ・サン・プリ、オイエ、セザンヌ、バルボンヌ・フェイエル)、それらすべてのぶどうをブレンドすることによって、この産地のテロワールの核心を表現することが可能だと考えています。 そしてそのためこそのビオロジック栽培であり、ビオディナミなのです」。 「コート・デ・ブランから続く重厚な白亜質基盤土壌に由来する、豊かな酸とミネラルを最も美味しく味わっていただくために、最低でも4〜6年間はビン熟成させるようにしています。 一方、コート・デ・ブランとは異なり、ここでは粘土質、泥土質、砂質といった多様な表土が見られ、ピノ・ノワールとピノ・ムニエも豊潤で素晴らしいものができます。 コート・デ・ブランのシャルドネが好きだが酸がややきつすぎるとお感じになる方には、コート・ド・セザンヌのシャンパンが「探し求めていた答え」になるかもしれません」(アラン・ルグレ氏)!このルグレ・エ・フィス・シャンパーニュのエキリブルは、2018年から100%自然派ビオディナミ!2016年「Vegan」認証取得!平均樹齢30年のピノ・ムニエ40%にピノ・ノワール30%、シャルドネ30%を10%を228リットルの樽で発酵&熟成!ドザージュは5g/l!「Equilibre」は「バランス」の意味です!10%を228リットルの樽で発酵&熟成!ヴァン・ド・レゼルヴが驚異の40%で5年間ビン熟成で造られる「エリキブル」(バランス)に優れた究極シャンパーニュ!しかも造り手のアラン・ルグレ家の当主が素晴らしい状態で長期熟成の可能な年のみ限定で極少量だけ造られる、なんと!希少な超大型マチュザレムサイズ(6000ml)でしかも豪華木箱入りの現地のセラー数ヶ月前の蔵出し限定作品で極少量入荷!セラー開きのお祝いに!記念日や披露宴、叙勲のパーティーなど来賓者のサインボトルとしても最適です。 「コート・ド・セザンヌ」北部のタリュ・サン・プリ村に1950年から続くぶどう栽培家で、2000年に実質継承した4代目当主アラン・ルグレの手によって、現容のRMとなりました。 同年よりビオロジー栽培への切り替えを開始し、2005年から完全ビオロジー栽培、2010年以降は、段階的にビオディナミへの転換を進めています(2017年現在約80%)。 「私の畑はコート・ド・セザンヌ全域に点在しており(北からタリュ・サン・プリ、オイエ、セザンヌ、バルボンヌ・フェイエル)、それらすべてのぶどうをブレンドすることによって、この産地のテロワールの核心を表現することが可能だと考えています。 そしてそのためこそのビオロジー栽培であり、ビオディナミなのです」。 「コート・デ・ブランから続く重厚な白亜質基盤土壌に由来する、豊かな酸とミネラルを最も美味しく味わっていただくために、最低でも4?6年間はビン熟成させるようにしています。 一方、コート・デ・ブランとは異なり、ここでは粘土質、泥土質、砂質といった多様な表土が見られ、ピノ・ノワールとピノ・ムニエも豊潤で素晴らしいものができます。 コート・デ・ブランのシャルドネが好きだが酸がややきつすぎるとお感じになる方には、コート・ド・セザンヌのシャンパンが「探し求めていた答え」になるかもしれません」(以上、アラン・ルグレ)。 ■葡萄品種:ピノ ムニエ40%/ピノ ノワール30%/シャルドネ30% ■平均樹齢:30年 ■土壌:粘土質/泥土質/砂質 ■発酵/熟成:樽 ■ビン熟成:最低でも4〜6年 ■栽培: ビオディナミ&「Vegan」認証 その名も“エキリブル”(フランス語で「バランス」)という名が付けられた、バランスに優れた究極シャンパーニュ!造り手は、アシェット・ガイド誌大注目!R.V.F誌大注目!デュセール・ジェルベ誌、デカンタ誌大注目! 2000年継承の4代目当主アラン・ルグレの手により、2005年から完全ビオロジー栽培、2010年以降はビオディナミに転換(2017年現在は80%)!オーナーいわく「私の畑はコート・ド・セザンヌ全域に点在しており(北からタリュ・サン・プリ、オイエ、セザンヌ、バルボンヌ・フェイエル) 平均樹齢30年のピノ・ムニエ40%にピノ・ノワール30%、シャルドネ30%を、10%を228リットルの樽で発酵&熟成!で造られる「エリキブル」(バランス)に優れた究極シャンパーニュがなんと!希少な大型マグナムサイズで現地のセラー数ヶ月前の蔵出し限定品で極少量入荷! 【超特大ボトル 豪華木箱入】 ルグレ エ フィス シャンパーニュ エキリブル エクストラ ブリュット 超大型マチュザレム サイズ ルグレ家 自然派LEGRET & Fils Champagne EQUILIBRE Extra Burt AOC Champagne RM 6L 6000ml Mathusalem WoodenBox 72,980 円
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ワインのタイプ白 辛口 高級泡 シャンパーニュ生産者ローラン・ルカール・シャンパーニュ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ブラン ド ノワールブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ種100%内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いローラン・ルカール・シャンパーニュ・キュヴェ・レゼルヴ・ブリュット・NV・ブラン・ド・ノワール(ピノ・ムニエ種100%)・瓶内二次発酵後、瓶熟30ヶ月・ドサージュ9g/L・AOCシャンパーニュ・ジャンシス・ロビンソン16.5/20点&インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞&ジルベール&ガイヤール金賞LAURENT LEQUART Champagne Cuvee Reserve Brut NV AOC Champagneシャンパーニュ辛口愛好家大注目!ピノ・ムニエ種100%のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ愛好家大注目!ゴーミヨ誌やワイン王国でも連載大注目!シャンパーニュ・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・マルヌ渓谷の中心に位置するパッシー・グリニー村にある家族経営のドメーヌ・ローラン・ルカールからピノ・ムニエ種100%の究極ブラン・ド・ノワール!しかも彼らのシャンパーニュはシャンパーニュ委員会のシャンパーニュ講座でも使われるクラシカルなシャンパーニュ!造り手のローラン・ルカールはヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区パッシー・グリニー村のRC(レコルタン・コーペラトゥール)です!1965年にクロード・ロラン氏が設立し、1971年からシャンパーニュの販売を始めました!現在は息子のロラン・ルカール氏が中心となり、ユニオンメンバーの会長を務めながら、ローラン・ルカールのブランドを広げていくよう情熱を注いでいます!畑は、パッシー・グリニー村とサン・ジェム村の2か所にあり、合計で11haの畑を所有しております!栽培の比率はピノ・ムニエが80%、シャルドネ11%、ピノ・ノワールが9%!ピノ・ムニエの栽培が多いヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に位置していることもあり、ムニエ主体のメゾンであり、生産者は「土壌に石灰岩が含まれるため、他地域のムニエに比べ、よりミネラルでフレッシュ感のあるワインとなる」とコメント!(ドメーヌは、4世代にわたって、情熱をもって、テロワールと環境を尊重しながらブドウ畑を耕しています。 1988年以来、ローランは持続可能なブドウ栽培に取り組んでいる。 彼の取り組みは、2つの認証を得ています: HVE(高環境価値)とVDC(シャンパーニュにおける持続可能なブドウ栽培)である!人、自然、テロワールを大切にすることで、ブドウ畑に自然で緑豊かな環境をもたらすよう努めています!レコルタンでは、マルヌ渓谷を代表するブドウ品種を中心に11.40ヘクタールを栽培しています!4世代に渡り葡萄栽培を行っており、醸造はユニオンメンバーの共同醸造所で行っています!ローラン・ルカール氏が会長を務め、それぞれ自社ラベルでの販売やネゴシアンへ全て販売している生産者があり、その中でローラン・ルカールは70%を自社ラベルで販売し、30%はネゴシアンへ販売しております!2019 年にHVE(環境価値重視)認証を取得、また2020年にVDC(シャンパーニュにおける持続可能な葡萄栽培)認証を取得しております!IWC、デキャンタなど数々のコンクールにて高評価を受け、シャンパーニュ委員会のシャンパーニュ講座でも使われるクラシカルなシャンパーニュです。 )このローラン・ルカール・シャンパーニュ・キュヴェ・レゼルヴ・ブリュット・NVでジャンシス・ロビンソン16.5/20点&インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞!ジルベール&ガイヤール金賞受賞!全て手摘みで収穫!低温浸漬後、ステンレスタンクにて一次発酵、MLF!瓶内二次発酵後、瓶熟30ヶ月以上!ドサージュは9g/Lで造られます!輝きのあるストローイエロー!オレンジやグレープフルーツの柑橘系の香り!芳ばしいブリオッシュやはちみつの香りも!柔らかい泡とともに、フレッシュな酸とムニエからくる芳醇な果実味が口中に広がります!こだわりのピノ・ムニエ種100%のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュが限定で少量入荷!ロラン・ルカールは1965年にヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のパッシー・グリニー村に居を定めたクロード・ロラン氏が始めたドメーヌで、1967年に初めてボトル詰めし、1971年から製品の販売を始めた。 現在息子のロラン・ルカール氏がブランドを確立し、新しい展開を行っている。 ロラン・ルカールの特徴は、地元の協同組合の醸造設備を利用していることで、2005年からロラン・ルカール氏が約60名の会員(130ヘクタール)を擁する協同組合の会長を務めている。 収穫したブドウを協同組合の施設に持ち込み、独自の方法で醸造、瓶詰した後、ボトルをドメーヌに引き取り、熟成した後シャンパーニュ・ロラン・ルカールのブランドで販売する。 こうすることで、ドメーヌのアイデンティティが保たれているという。 このワイナリーは 4 世代にわたり、テロワールと環境を尊重しながら情熱を持ってブドウを栽培してきました。 これには、2019 年に取得した高環境価値 (HVE) 認証や、2020 年に取得したシャンパーニュの持続可能なブドウ栽培 (VDC) 認証も含まれます。 私たちは、人、自然、テロワールを保護することで、ブドウの木に自然な環境を提供するよう努めています。 1992年にロラン・ルカール氏と結婚してドメーヌに加わったナタリーさんはノルマンディの出身で、大学で経済、社会学を学んだ。 ロラン・ルカール氏と共にシャンパーニュの生産、販売に情熱をもって取り組み、二人三脚でドメーヌを発展させてきた。 また、最近、二人の息子がドメーヌに加わり、新たな活力を得ている。 耕作面ではキュルチュール・レゾネの耕作に積極的に取り組み、2019年に環境保護に重点を置いたフランスの公的認証「HVE」と、シャンパーニュワイン委員会が推進している永続可能なブドウ栽培の認証「VDC」を取得した。 現在、計11.4ヘクタールを耕し、6万5000本を販売し、35パーセントを輸出している。 よく知られているように、シャンパーニュの主要品種は生産地域ごとに大きく異なり、モンターニュ・ド・ランス地区はピノ・ノワール40パーセント、ムニエ33パーセント、シャルドネ27パーセントとかなりバランスが取れているが、コート・デ・ブラン地区はシャルドネが85パーセント、コート・デ・バール地区はピノ・ノワールが84パーセントを占め対照的だ。 ロラン・ルカールがあるヴァレ・ド・ラマルヌ地区はムニエが約60パーセントを占め、ムニエの王国と呼ばれている。 ムニエは開花が遅くて収穫が早く、病害にも強いため、湿度が高く、霜の害も受けやすいこの地域に適応してきた。 ロラン・ルカールも作付面積の 80パーセントにムニエを植えている。 ■ぶどう品種:ピノ・ムニエ種100% ■発酵・熟成:瓶内二次発酵後、瓶熟30ヶ月以上 ■収穫:手摘み100% シャンパーニュ辛口愛好家大注目!ピノ・ムニエ種100%のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ愛好家大注目!ゴーミヨ誌やワイン王国でも連載大注目! シャンパーニュ・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・マルヌ渓谷の中心に位置するパッシー・グリニー村にある家族経営のドメーヌ・ローラン・ルカールからピノ・ムニエ種100%の究極ブラン・ド・ノワール! 輝きのあるストローイエロー!オレンジやグレープフルーツの柑橘系の香り!芳ばしいブリオッシュやはちみつの香りも! 柔らかい泡とともに、フレッシュな酸とムニエからくる芳醇な果実味が口中に広がります!こだわりのピノ・ムニエ種100%のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュが限定で少量入荷! ローラン ルカール シャンパーニュ キュヴェ レゼルヴ ブリュット NV ブラン ド ノワール ジャンシス ロビンソン16.5/20点 750mlLAURENT LEQUART Champagne Cuvee Reserve Brut NV AOC Champagne 6,248 円
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年代 造り手 [2016] ザンクト・ラウレンティウス 生産国 地域 ドイツ モーゼル 村名、使用品種等 リーズリング・ゼクト(瓶内二次発酵方式) タイプ 白・辛口・ゼクト(シャンパン2次醗酵方式) 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いザンクト・ラウレンティウス・リースリング・ブリュット・ゼクト・ヴィンテージ[2016]年・蔵出し品・高級シャンパン2次発酵方式(ザンクト・ラウレンティウス)・瓶内熟成最低14ヶ月以上・ドイツ・モーゼル・最優秀ゼクト生産者St. Laurentius Riesling Brut Sekt Vintage [2016] St. Laurentiusドイツ産高級シャンパン方式の辛口スパークリング愛好家大注目!リースリング種100%で造られるトップクラスの辛口ヴィンテージ100%の単一年生産大人気ゼクト!造り手の哲学はモダンシャンパーニュとモーゼルの伝統の融合!!しかもトップクラスのゼクトグートとしてドイツ農業振興協会(DLG)が選ぶ、最高評価の国家栄誉賞を8度、連邦栄誉賞に伴う「最優秀ゼクト生産者」を4度獲得!ドイツ全土や国際的にも評価が高く、ドイツ連邦大統領官邸の迎賓館でのウェルカムドリンクに選ばれています。 現在は娘ナディルと娘婿ヨハネスと共同でゼクトグートを運営!この2016年ヴィンテージのザンクト・ラウレンティウス・リースリング・ブリュットはモダンシャンパーニュとモーゼルの伝統の融合という哲学のもと、酸化の感じられないモダンなシャンパンを手本としていますが、モーゼルのリースリングの特長も失いたくないと考えています。 熟成は14ヶ月。 ドサージュにアイスワインなどアウスレーゼ以上のワインを使用!リースリングの甘みがあり、かすかにミネラルの雰囲気が感じられます!フルーティな味わいで、細やかな泡立ち!口当たりが良く、リースリングの特長を生かしながら、シャンパンと同格の質が感じられる人気辛口ヴィンテージゼクトが限定で少量入荷!!(ザンクトラウレンティウスリースリングブリュットゼクトヴィンテージ2016) (ザンクトラウレンティウス) (ドイツモーゼル) (白ワイン辛口) (高級泡白スパークリングワイン) ドイツ農業振興協会による 国家栄誉賞を8度!連邦栄誉賞に 伴う「最優秀ゼクト生産者」を4度獲得 のトップクラスのゼクトグート!が造る 口当たりが良く、リースリングの 特長を生かしながら、シャンパンと 同格の質が感じられる 究極辛口ヴィンテージゼクト! 元手無しから、トップクラスのゼクトグートに登りつめた究極生産者ザンクト ラウレンティウスは、ベルンカステルとトリアーの中程に位置するライヴェン村にある、トップクラスの品質を誇るゼクトグートです。 所有者のクラウス・ヘレスは、元々は建築家志望でした。 1980年にゼクトを造ろうと決意しますが、両親の反対にあい、実現には多くの時間を必要としました。 当初は資金がまったく無く、ゼクトを造るための設備が揃えられないため、週末に近所のセラーを手伝って資金を稼ぎ、シャンパーニュの青空市場で中古の設備を買い揃えていきました。 また、ゼクトを造ってはシャンパーニュに持って行き、助言を仰ぎました。 そして、元々ワイングートだった建物を使い、1995年からやっとゼクトグートとしての運営が出来るようになりました。 V.D.P.メンバーのゼクト造りも現在では、シャンパーニュ地方の醸造学校の生徒が研修に来るまでになりました。 シャンパーニュ地方コート・ド・ブランにあるメニル・シュール・オジェ村のグループに、村外で唯一加盟しているメンバーです。 また、他のVDPのメンバーや農家200軒が持ち込んだワインから、それぞれのためのゼクトを造っています。 酸化の感じられないモダンシャンパーニュスタイル造るゼクトのスタイルは、酸化の感じられないモダンなシャンパンを手本としていますが、モーゼルのリースリングの特徴も失いたくないと考えています。 マロラクティック発酵も行なっています。 酵母との接触を長く行い、葡萄本来のよいアロマを生かしています。 モダンシャンパーニュとモーゼルの伝統の融合が、ラウレンティウスのゼクト哲学なのです。 ドイツ最高のゼクト生産者に複数年にわたって選出ドイツ農業振興協会(DLG)が選ぶ最高評価の国家栄誉賞を8度、連邦栄誉賞に伴う「最優秀ゼクト生産者」を4度獲得しています。 ドイツ全土や国際的にも評価が高く、ドイツ連邦大統領官邸の迎賓館でのウェルカムドリンクに選ばれています。 【評価】「ゴーミヨドイツワインガイド2014」にて1房。 ブリュッセル国際ワインコンクール、ウィーン国際ワインコンクール、ヴィナリ? パリ等で受賞。 スウェーデン王室、ベルリンの英国大使館御用達、ドイツ連邦大統領官邸の迎賓館でのウエルカムドリンクに使用。 生産量が少ないため、個人の顧客だけに売りたいと考えており、ベルギー、オーストリア、フランスの顧客や高級レストランにも販売。 ドイツ国内では、ハノーバーの1業者のみに卸し、EU以外の輸出先は日本のみです。 ?ザンクト・ラウレンティウス・リースリング・ブリュット・ゼクト・ヴィンテージ 2016年■葡萄品種:リースリング種100%■発酵:瓶内二次発酵14ヶ月■残留糖度:12.6g/l ■酸度:7.0g/l4年連続「最優秀ゼクト生産者」に選出!ドイツ農業振興協会による国家栄誉賞を8度、連邦栄誉賞に伴う「最優秀ゼクト生産者」を4度獲得(2014〜2017年)。 トップクラスのゼクトグートとして、ドイツ連邦大統領官邸の迎賓館でのウエルカムドリンクに選ばれています。 モダンシャンパーニュとモーゼルの伝統の融合が、ラウレンティウスのゼクト哲学です。 酸化の感じられないモダンなシャンパンを手本としていますが、モーゼルのリースリングの特長も失いたくないと考えています。 テイスティングコメント 14ヶ月熟成。 ドサージュにアイスワインなどアウスレーゼ以上のワインを使用。 リースリングの甘みがあり、かすかにミネラルの雰囲気が感じられます。 フルーティな味わいで、細やかな泡立ちです。 口当たりのよいゼクトです。 リースリングの特長を生かしながら、シャンパン同格の質が感じられます。 ドイツ産高級シャンパン方式の辛口スパークリング愛好家大注目!リースリング種100%で造られるトップクラスの辛口ヴィンテージ100%の単一年生産大人気ゼクト!造り手の哲学はモダンシャンパーニュとモーゼルの伝統の融合!!しかもトップクラスのゼクトグートとしてドイツ農業振興協会(DLG)が選ぶ、最高評価の国家栄誉賞を8度、連邦栄誉賞に伴う「最優秀ゼクト生産者」を4度獲得!ドイツ全土や国際的にも評価が高く、ドイツ連邦大統領官邸の迎賓館でのウェルカムドリンクに選ばれています。 現在は娘ナディルと娘婿ヨハネスと共同でゼクトグートを運営!この2016年ヴィンテージのザンクト・ラウレンティウス・リースリング・ブリュットはモダンシャンパーニュとモーゼルの伝統の融合という哲学のもと、酸化の感じられないモダンなシャンパンを手本としていますが、モーゼルのリースリングの特長も失いたくないと考えています。 熟成は14ヶ月。 ドサージュにアイスワインなどアウスレーゼ以上のワインを使用!リースリングの甘みがあり、かすかにミネラルの雰囲気が感じられます!フルーティな味わいで、細やかな泡立ち!口当たりが良く、リースリングの特長を生かしながら、シャンパンと同格の質が感じられる人気辛口ヴィンテージゼクトが限定で少量入荷!! ザンクト ラウレンティウス リースリング ブリュット ゼクト ヴィンテージ 2016 高級シャンパン2次発酵方式 ドイツ モーゼル 最優秀ゼクト生産者 泡 白 スパークリングワイン ワイン 辛口 750mlSt. Laurentius Riesling Brut Sekt Vintage 2016 St. Laurentius【DEU】 3,696 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2013]年 モエ・エ・シャンドン社 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ 内容量 750ml×3本 JANコード 3185370693445 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドン・ペリニョン[2013]年・モエ・エ・シャンドン社・正規品・AOCシャンパーニュ Dom Perignon [2013] Moet et Chandon AOC Millesime Champagne 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!あまりに有名!あの最高級シャンパーニュ「ドン・ペリ」の最新ヴィンテージ[2013]年がついに入荷!しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2013]年ものの単一年産100%のミレジメもの!(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに95点をつけるグレイトヴィンテージ!でWAでは1970年以降の50年近くの間に95点はこの2013年と2002年、1995年、1989年、1988年、1985年、1979年の7ヴィンテージのみ)の最高人気の[2013]年もの!ドン・ペリの最高醸造責任者ヴァンサン・シャプロン氏に「悪好天の極端な天候が交互に訪れた2013年に生み出された「ドン・ペリニヨン・ヴィンテージ2013」は、遅摘みのヴィンテージ特有の知的遺産を改めて認識させてくれるものになりました。 過去20年間に渡り早摘みが続く中で例外となった2013年ヴィンテージは、完璧なハーモニーへの追求を掲げるドン・ペリニヨンの創造的プロセスのひとつである「長い熟成期間」に焦点をあて、完成されました。 」とコメント!この2013年について「ドン・ペリニヨンの創造的努力の二面性を浮き彫りにしています。 補完的でありながら相反する側面であるボリューム感と酸味がアッサンブラージュされており、ドン ペリニヨンのクリエイティビティがこれらの要素の共鳴により表現されることで、異なる風味のバランスが高められています。 こうした相反する要素を彫刻のように彫りだすことにより、アッサンブラージュの方向性が正確に構築されます。 同時にこのアッサンブラージュは、ドン・ペリニヨンのクリエイティビティの第二の側面である、“時の流れ“を加味したうえで構築された発想に基づいています。 すなわち、大理石や原石の原動力を感じ取る彫刻家やダイヤモンドカッターのように、ドン ペリニヨンの醸造最高責任者も熟成と長い時がワインに与える影響を事前に予測し、調和のとれたアッサンブラージュへと導きます。 このプロセスが、このヴィンテージの芸術性にさらなる高みを生み出しているのです。 長いプロセスを経て完成されたアッサンブラージュは、ついに約10年の熟成期間を経て、真髄であるエレガンス、繊細さ、そしてドン ペリニヨンのクラシカルなスタイルを備えた新しいドン・ペリニヨン・ヴィンテージが誕生いたしました。 」と絶賛!17世紀の終わりにドン・ピエール・ペリニヨン神父が抱いた崇高な野望に忠実に、シェフ・ド・カーヴ(醸造最高責任者)であるヴァンサン・シャプロンも傑出したシャンパン造りにこだわり続け、この2013年は10年間セラーで過ごし、最高のコクと深みの極みでついに登場しました!この[2013]年にワインアドヴォケイト誌驚異の95+点高評価!ジェームス・サックリング98点!ワインスペクテーター誌96点!ヴィノス誌94点!ル・クラスマンをして「世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」…最高級品として名の知れ渡った「ドン・ペリニヨン」は繊細で、シャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。 」と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏をして「終始変わらぬ質の高さと、クリーミーななめらかさは驚くべきもの!」と言わしめた最高級シャンパン!この2013年は「繊細な香りが徐々に色彩を帯びてその姿を現します!ユーカリ、ミント、ベチバーの緑!ミラベルプラム、アプリコット、オレンジの花の黄橙色!ペッパー、カルダモン、リコリスの茶色!そして最後にシルバーを装う塩味やトーストの色合い!口当たりはエレガントで、贅沢なまでのシンプルさと正確さが感じられます!包み込まれるような、軽やかなアタック!そして繊細でシルクのような滑らかさが広がります!塩味の感覚がフィニッシュへと導き、深みのあるハーモニーを表現」ドン・ペリのグレイトヴィンテージ[2013]年もの!しかも日本正規代理店輸入品で少量入荷! 1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。 モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。 それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。 皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。 戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。 今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。 3代目当主 に就任したジャン・レミー・モエは、「シャンパンの魔法を世界中に」を生涯の目標に掲げました。 彼はそのビジョンのために、ブドウ栽培やワインメイキングの技術改良、セラー拡張、メゾン初の自社畑の購入を行いました。 1833年にジャン・レミー・モエが、息子のヴィクトール・モエと娘婿のピエール・ガブリエル・シャンドンに家督を譲り、モエ・エ・シャンドン社が誕生しました。 かつて19世紀に寄生虫 フィロキセラがヨーロッパのワイン産地に大打撃を与えた際、当主であったラウル・シャンドン・ド・ブリアイユは、いち早く、研究所兼接ぎ木学校 the Fort Chabrol(フォート・シャフ ロール)を設立。 シャンパーニュ地方のブドウ畑を全滅の危機から救いました。 1971年、モエ・エ・シャンドン社は、コニャックのヘネシー社と合併し、モエ ヘネシー社となりました。 【葡萄の収穫・圧搾】モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。 シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。 その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。 その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。 ドン・ペリニョン[2013]年・モエ・エ・シャンドン社・正規品・AOCシャンパーニュ・WA誌驚異95+点・ジェームス・サックリング驚異98点 ■ぶどう品種:シャルドネ/ピノ・ノワール 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目! 繊細な香りが徐々に色彩を帯びてその姿を現します!ユーカリ、ミント、ベチバーの緑!ミラベルプラム、アプリコット、オレンジの花の黄橙色! ペッパー、カルダモン、リコリスの茶色!そして最後にシルバーを装う塩味やトーストの色合い!口当たりはエレガントで、贅沢なまでのシンプルさと正確さが感じられます! 包み込まれるような、軽やかなアタック!そして繊細でシルクのような滑らかさが広がります!塩味の感覚がフィニッシュへと導き、深みのあるハーモニーを表現! 【送料無料 3本セット】ドンペリ シャンパン ドンペリニヨン 2013年 750ml 正規 フランス シャンパーニュ 白 79,134 円
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生産者リュイナール・シャンパーニュ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ブラン・ド・ブランブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2010]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドン・ルイナール・ギフトパッケージ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ミレジム [2010]年・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)・AOCミレジム・シャンパーニュ・ギフトパッケージ・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点獲得ワイン・「シャンパン&スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ」で最優秀賞の快挙・正規品 Dom Ruinart Champagne Grand Cru Millesime [2010] AOC Millesime Champagne 大人気!最高級ヴィンテージ辛口シャンパーニュ愛好家大注目!ヴーヴ・クリコと同じく、あのルイ・ヴィトン・グループ(M.H.D)が所有!フランス宮廷から現代まで受け継がれる高貴な味わい!最も歴史あるシャンパンの造り手!1729年創業の由緒ある醸造所!ベネディクト派修道会の高僧“ドン・ルイナール"に由来するシャンパーニュの最高のメゾンのひとつ!偉大な先駆者“ドン・ティエリー・ルイナール”の名を冠した、最高級シャンパーニュ!フランスを含む世界のトップホテルでオン・リスト!しかも単一年産100%のミレジム100%!しかもグレイトヴィンテージ(WAでは、2002年以降のグレイトと言われ92点をつける最高ヴィンテージ)[2010]年!このグレイト[2010]年で「シャンパン&スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ」にて最優秀賞の快挙(2022年の大会では、ワイン業界の国際的なエキスパートである、トム・スティーブンソン、エッシ・アヴェラン・MW、ジェルジ・マルクスの3名によるブラインドテイスティング審査が行われました。 「ドン・ルイナール 2010」は、コルクを使用し熟成させた革新的な醸造プロセスが評価され、最優秀賞である「スプリーム・ワールド・チャンピオン」賞、ならびに「ベスト・シャンパーニュ」賞、「ベスト・フレンチ・スパークリングワイン」賞を受賞)!ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、この[2010]年にも驚異の94点高評価!その他、ワイン評価誌も高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌でも4B&Dマークをつけ、「シャルドネに重きをおいたシャンパーニュは、繊細なミネラルを特徴とし、その白亜質のニュアンスは果実味と花を思わせるアロマの広がりを想起させる。 」と絶賛!グラン・クリュ100%(コート・デ・ブラン69%、モンターニュ・ド・ランス31%)のブラン・ド・ブラン(シャルドネ)100%!8〜10年という長期熟成!の超高級シャンパーニュ!熟したアップルやアプリコットやピンクグレープフルーツ、エキゾチックなアロマにヘーゼルナッツやスパイス、プラムやコーヒーやアニスのニュアンス!濃密で深みのある味わい!最古のシャンパーニュメゾン!リュイナールのトップキュヴェ「シャンパーニュの宝石」!フルーティ・フローラル、スパイシー!すべて備えた極上の高級ブラン・ド・ブラン!究極シャンパーニュが限定で、しかも正規代理店輸入品で、しかもギフトパッケージで少量入荷! 1729年に創業した世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。 その歴史は、ベネディクト修道会の高僧ドン・ティエリー・ルイナールがいち早くシャンパンの将来性に着目したことに始まります。 彼の夢は甥でありメゾンの創業者であるニコラ・ルイナールにより実現されました。 シャルドネ種の洗練にこだわり、何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出される、光り輝くようなシャンパンは、フィネスと複雑さが溶けあい「シャルドネの個性」を完璧に表現しています。 ルイナールは、伝統製法とシャルドネ種にこだわり、8kmにもわたる地下のクレイエル(=古代の石灰岩石切り場)でゆっくりと熟成させています。 このセラーは、フランス国家の歴史的建造物に指定されている唯一のクレイエルです。 その深さと石灰岩の性質が、一定した低い気温とシャンパンにとって最適な湿度をキープし、高品質な泡を生み出しています。 ル・クラスマン誌は、リュイナールについて、「家族経営の会社だったルイナールは、1963年にモエ・エ・シャンドンに買収されたが、以来巨大なLVMHグループ内で異色の存在となっている。 相変わらず滋味で、売り上げを伸ばそうとする気配も、量産化に踏み出す動きすらない。 むしろ顧客ターゲットを高級レストランや専門ワイン商に絞って、地道にノウハウを蓄積することに専念しており、とりわけフィネスをたたえた味わいを目指している。 もともとルイナールのシャンパンはシャルドネらしさが強く、それが全体的にまろやかで味のある、ふんわりとしたスタイルによく表れている。 」■ぶどう品種:シャルドネ100%■発酵・熟成:8〜10年という長期熟成!大人気!最高級ヴィンテージ辛口シャンパーニュ愛好家大注目!ヴーヴ・クリコと同じく、あのルイ・ヴィトン・グループ(M.H.D)が所有!グラン・クリュ100%(コート・デ・ブラン69%、モンターニュ・ド・ランス31%)のブラン・ド・ブラン(シャルドネ)100%!8〜10年という長期熟成!の超高級シャンパーニュ! 濃密で深みのある味わい!最古のシャンパーニュメゾン!リュイナールのトップキュヴェ「シャンパーニュの宝石」!フルーティ・フローラル、スパイシー!すべて備えた極上の高級ブラン・ド・ブラン!究極シャンパーニュが限定で、しかも正規代理店輸入品で少量入荷! ドン ルイナール ギフトパッケージ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ミレジム 2010 ブラン ド ブラン ギフトパッケージ 正規品 38,305 円
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ワインのタイプ白・辛口 シャンパン 高級泡 生産者ロスト・ペール・エ・フィス生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ70%、ピノ・ノワール30%内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロスト・ペール・エ・フィス・シャンパーニュ・オリジーヌ・ブリュット・NV(三代目当主クレモン・ロスト家)・AOCシャンパーニュ・2022年度「メイユール・シャルドネ・デュ・モンド(Meilleurs Chardonnays du Monde)」で金賞獲得&出品2,280本のシャルドネの中からトップ10に選出・HVE認証・イギリス・デカンタ誌88点(2023年版)&ジルベール・ガイヤール88点獲得L'Hoste Champagne Brut Origine NV AOC Champagne 日本では珍しいシャンパーニュ辛口愛好家大注目!人気急上昇シャンパーニュ地区・コトー・デュ・ヴィトリア(シャンパーニュ全体の僅か1.5%のみのシャンパーニュ地区)からシャルドネ主体の人気シャンパーニュ!世界的な人気により、価格の上昇や希少化が進むシャンパーニュにおいて、今最も注目を集めている産地のひとつ「コトー・デュ・ヴィトリア」(コート・デ・ブランから南東へ50km程に位置するシャンパーニュ産地「コトー・デュ・ヴィトリア(Cote du Vitryats)」他のシャンパーニュ産地からは、飛び地になっており、一般的にはフランス国内でもまだあまり知られていない産地ですが、世界のシャンパーニュ専門家から、近年最も熱い視線が注がれている産地です。 しかもシャンパーニュ最小産地で、畑の総面積は480ha程。 これはAOCシャンパーニュ全体の僅か1.5%にしか過ぎません。 植えられている品種は97%がシャルドネで、コート・デ・ブランと同じくブラン・ド・ブランが中心の産地。 )からコストパフォーマンスに優れた、華やかなシャルドネの造り手であるロスト・ペール・エ・フィスからシャルドネの繊細さと、ピノ・ノワールの華やかな果実味の両方を生かし、バランス良く仕上げたシャンパーニュが限定少量入荷!このシャンパーニュ・ロストは、「コトー・デュ・ヴィトリア」を構成する15村の一つバシュエ(Bassuet)に、1970年に設立された家族経営のドメーヌです!15haの自社畑を所有し、栽培から瓶詰・熟成までを自ら行っています!彼らのシャンパーニュの評価は高く、アシェットガイド誌2023年版でも掲載大注目!2022年の世界のシャルドネ種を集めたコンクール「メイユール・シャルドネ・デュ・モンド(Meilleurs Chardonnays du Monde)」では金賞を獲得すると同時に、出品された2,280本のシャルドネの中からトップ10にも選出され大きな話題となり、まさにこの地域を代表する造り手です!このロスト・ペール・エ・フィス・シャンパーニュ・オリジーヌ・ブリュットでイギリス・デカンタ誌88点(2023年版)&ジルベール・ガイヤール88点獲得!ジルベール・ガイヤール誌のコメントは『鮮やかな輝きを持つイエローゴールドのローブ。 控えめながらもエレガントな香り、白い果肉のフルーツ、フローラル、エキゾチックなニュアンスを感じさせてくれる。 口当たりはより表現力豊かで、味わいは風味高く、エアリー、柑橘系の果物と香辛料の香りを伴い様々な要素が良くリンクされている。 アペリティフにぴったりの洗練されたキュヴェ。 88点』と絶賛!シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%で、ドザージュ9g/L!しかも最低36ヶ月瓶内熟成でリリースされる人気シャンパーニュは、シャルドネの繊細さとピノ・ノワールの華やかな果実味の両方を生かし、バランス良く仕上げたシャンパーニュです!(白い果肉の果実のアロマが口中にたっぷりと広がります。 アペリティフから食事まで、幅広く相性の良いシャンパーニュです。 )もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷!造り手のシャンパーニュ・ロストの所有畑は、バシュエ村を中心に全てコトー・デュ・ヴィトリアにあります。 この地域はシャルドネを多く栽培していますが、コート・デ・ブランとは異なる個性を持つシャンパーニュに仕上がります。 コート・デュ・ヴィトリア周辺は、浸食により丸みを帯びたなだらかな丘が点在していて、その丘の東や南向きの日当たりの良い斜面を中心にブドウが植えられています。 土壌はコート・デ・ブランと同様に熱帯の浅い海がパリ盆地を覆っていた白亜紀(9,000万〜6,500万年前)のチョーク質ですが、そこに若干の泥灰土が含まれています。 味わいは柑橘系果実に加えて、マンゴーやパッションフルーツなどの南国系果実のアロマが特徴的です。 コート・デ・ブランのシャルドネよりも、華やかで、重さや硬さの少ない口当たりの良いシャンパーニュに仕上がります。 大手メゾンシャンパーニュは、この様な個性を持つコトー・デュ・ヴィトリアのシャルドネを、好んでアッサンブラージュに使用しています。 もともとブドウの需要が高く、元詰めをする生産者が少なかった為に、この産地が知られる機会が少なかったのです。 最注目産地「コトー・デュ・ヴィトリア」栽培面積の97%がシャルドネ羊の放牧でブドウ畑を守る世界的な人気により、価格の上昇や希少化が進むシャンパーニュにおいて、今最も注目を集めている産地のひとつ「コトー・デュ・ヴィトリア」。 コストパフォーマンスに優れた、華やかなシャルドネの造り手です。 シャンパーニュ・ロストの三代目当主クレモンは、家族経営のメゾンを発展させていく為に、新しい取り組みにも積極的です。 2021年にはHVE認証(Haute Valeur Environnementale、環境価値重視認証)を取得し、サスティナブルなワイン造りに取り組んでいます。 また、休耕期の畑では羊の放牧を始めました。 羊達は余分な雑草を食べながら、程よく畑を耕してくれます。 また羊の排泄物は自然の堆肥として土へ還す事が出来ます。 現在はステンレス及び木製の大樽での熟成が中心ですが、アルゴンヌ産のバリック樽での熟成にも挑戦しており、今後のリリースに期待が寄せられています■ぶどう品種:シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%■発酵・熟成:最低36ヶ月瓶内熟成■ドザージュ:9g/L■ 葡萄畑面積:15ha世界的な人気により、価格の上昇や希少化が進むシャンパーニュにおいて、今最も注目を集めている産地のひとつ「コトー・デュ・ヴィトリア」!!コストパフォーマンスに優れた、華やかなシャルドネの造り手であるロスト・ペール・エ・フィスからシャルドネの繊細さと、ピノ・ノワールの華やかな果実味の両方を生かし、バランス良く仕上げたシャンパーニュが限定少量入荷!彼らのシャンパーニュの評価は高く、アシェットガイド誌でも掲載大注目!2022年の世界のシャルドネ種を集めたコンクール「メイユール・シャルドネ・デュ・モンド(Meilleurs Chardonnays du Monde)」では金賞を獲得すると同時に、出品された2,280本のシャルドネの中からトップ10にも選出され大きな話題となり、まさにこの地域を代表する造り手です!シャルドネの繊細さとピノ・ノワールの華やかな果実味の両方を生かし、バランス良く仕上げたシャンパーニュです!白い果肉の果実のアロマが口中にたっぷりと広がります。 アペリティフから食事まで、幅広く相性の良いシャンパーニュです。 もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷! ロスト ペール エ フィス シャンパーニュ オリジーヌ ブリュット NV 三代目当主クレモン ロスト家 辛口 シャンパン 高級泡 金賞獲得 HVE認証L'Hoste Champagne Brut Origine NV AOC Champagne 5,797 円
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ブドウ収穫年 造り手 ドゥヴォー・シャンパーニュ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ロゼ ワインのタイプ ロゼ・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール55%/シャルドネ45%//ピノ・ノワール10% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドゥヴォー・シャンパーニュ“D・ロゼ”ブリュット・AOCロゼ・シャンパーニュ・CM・(シェフ・カーヴ・ミッシェル・パリゾー)・ギフト箱入り Devaux Champagne“D Rose” AOC Rose Champagne 高級シャンパーニュ辛口・ロゼ愛好家大注目!世界のグラン・メゾンで高評価のシャンパーニュ・メゾン!1864年創業、本拠地はバール・シュール・セーヌでフランスはもとより世界中のグラン・メゾンで愛されるシャンパーニュメゾン!非常に低いレベルの補糖によって、ピュアで力強い味わいがそのまま表現され、長期熟成を経ながらもフレッシュさがあり、しっかりとした味わいを残す究極辛口シャンパーニュ!食前酒としてだけでなく食事を通して様々なシーンで活躍するシャンパンとして注目を集め、現在イギリス、ドイツ、イタリア、ベルギーなどをはじめ世界40ヶ国から賞賛の声で迎えられています!ワイン誌からの評価も高く、ベタンヌ&ドゥソーヴでもWスターの高評価!レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌大注目!ジルベール&ガイヤールでも驚異の高評価!ワインスペクテーター注目!なんと!デュセール&ジェルベでは、1es Grands Vins Classesに格付の快挙(これはクリュッグ、ポル・ロジェ、テタンジェなど9社のみ(Purssance))!アシェット・ガイド誌でも掲載大注目!この「ドゥヴォー・シャンパーニュ“D・ロゼ”ブリュット」は、自社畑最高級のぶどうの一番搾りだけを使用した極上のロゼ・シャンパーニュ!ピノ・ノワール55%にシャルドネ45%!そのうち赤ワイン(ピノ・ノワール)10%、ドサージュ6g/L(オーク樽熟成&100%マロラクティック発酵)しかも最低60ヶ月以上熟成!で造られるこのD・ロゼは、色合いはアプリコットサーモンピンクで、エレガントな泡と光沢のある輝きをもっています!小さな赤い果実のフレッシュな香りからゆっくりと花の香りへと移り変わっていきます!繊細なレッドカラント、ラズベリー、アプリコットの香りとともに芳醇なフルーティーな味わいを感じます!ドゥヴォー・シャンパーニュ“D・ロゼ”ブリュットがギフト箱入りで限定で極少量入荷!(おすすめの料理は、セップ茸のフリカッセ、スパイスの効いたオマール海老、赤いベリーの果実のパン、ストロベリーを使用したデザートなど) 自社畑の最高級のぶどうの一番搾りのみを使用すること、そしてそれを長期熟成させることを重要なプロセスとして至高のシャンパーニュ造りに徹する1846年創業のシャンパーニュ・ドゥヴォー!(フランスはもとより世界中のグラン・メゾンで愛されるシャンパーニュメゾン!) 非常に低いレベルの補糖によって、ピュアで力強い味わいがそのまま表現され、長期熟成を経ながらもフレッシュさがあり、しっかりとした味わいを残す究極辛口シャンパーニュ!食前酒としてだけでなく食事を通して様々なシーンで活躍するシャンパンとして注目を集め、現在イギリス、ドイツ、イタリア、ベルギーなどをはじめ世界40ヶ国から賞賛の声で迎えられています! 【箱入り】ドゥヴォー シャンパーニュ D ロゼ 辛口 ブリュット AOCロゼ シャンパーニュ CM シェフ カーヴ ミッシェル パリゾー ギフト箱入 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール55%/シャルドネ45%//ピノ・ノワール10% ■発酵・熟成:オーク樽熟成&100%マロラクティック発酵/最低60ヶ月以上熟成 ■ドサージュ:6g/L 非常に低いレベルの補糖によって、ピュアで力強い味わいがそのまま表現され、長期熟成を経ながらもフレッシュさがあり、しっかりとした味わいを残す究極辛口シャンパーニュ! 食前酒としてだけでなく食事を通して様々なシーンで活躍するシャンパンとして注目を集め、現在イギリス、ドイツ、イタリア、ベルギーなどをはじめ世界40ヶ国から賞賛の声で迎えられています! 自社畑最高級のぶどうの一番搾りだけを使用した極上のロゼ・シャンパーニュ! 色合いはアプリコットサーモンピンクで、エレガントな泡と光沢のある輝きをもっています! 【ギフト箱入】ドゥヴォー シャンパーニュ D ロゼ 辛口 ブリュット AOCロゼ シャンパーニュ CM シェフ カーヴ ミッシェル パリゾーDevaux Champagne D Rose AOC Rose Champagne 9,680 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2013]年 モエ・エ・シャンドン社 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ 内容量 750ml×6本 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドン・ペリニョン[2013]年・モエ・エ・シャンドン社・正規品・AOCシャンパーニュ Dom Perignon [2013] Moet et Chandon AOC Millesime Champagne 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!あまりに有名!あの最高級シャンパーニュ「ドン・ペリ」の最新ヴィンテージ[2013]年がついに入荷!しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2013]年ものの単一年産100%のミレジメもの!(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに95点をつけるグレイトヴィンテージ!でWAでは1970年以降の50年近くの間に95点はこの2013年と2002年、1995年、1989年、1988年、1985年、1979年の7ヴィンテージのみ)の最高人気の[2013]年もの!ドン・ペリの最高醸造責任者ヴァンサン・シャプロン氏に「悪好天の極端な天候が交互に訪れた2013年に生み出された「ドン・ペリニヨン・ヴィンテージ2013」は、遅摘みのヴィンテージ特有の知的遺産を改めて認識させてくれるものになりました。 過去20年間に渡り早摘みが続く中で例外となった2013年ヴィンテージは、完璧なハーモニーへの追求を掲げるドン・ペリニヨンの創造的プロセスのひとつである「長い熟成期間」に焦点をあて、完成されました。 」とコメント!この2013年について「ドン・ペリニヨンの創造的努力の二面性を浮き彫りにしています。 補完的でありながら相反する側面であるボリューム感と酸味がアッサンブラージュされており、ドン ペリニヨンのクリエイティビティがこれらの要素の共鳴により表現されることで、異なる風味のバランスが高められています。 こうした相反する要素を彫刻のように彫りだすことにより、アッサンブラージュの方向性が正確に構築されます。 同時にこのアッサンブラージュは、ドン・ペリニヨンのクリエイティビティの第二の側面である、“時の流れ“を加味したうえで構築された発想に基づいています。 すなわち、大理石や原石の原動力を感じ取る彫刻家やダイヤモンドカッターのように、ドン ペリニヨンの醸造最高責任者も熟成と長い時がワインに与える影響を事前に予測し、調和のとれたアッサンブラージュへと導きます。 このプロセスが、このヴィンテージの芸術性にさらなる高みを生み出しているのです。 長いプロセスを経て完成されたアッサンブラージュは、ついに約10年の熟成期間を経て、真髄であるエレガンス、繊細さ、そしてドン ペリニヨンのクラシカルなスタイルを備えた新しいドン・ペリニヨン・ヴィンテージが誕生いたしました。 」と絶賛!17世紀の終わりにドン・ピエール・ペリニヨン神父が抱いた崇高な野望に忠実に、シェフ・ド・カーヴ(醸造最高責任者)であるヴァンサン・シャプロンも傑出したシャンパン造りにこだわり続け、この2013年は10年間セラーで過ごし、最高のコクと深みの極みでついに登場しました!この[2013]年にワインアドヴォケイト誌驚異の95+点高評価!ジェームス・サックリング98点!ワインスペクテーター誌96点!ヴィノス誌94点!ル・クラスマンをして「世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」…最高級品として名の知れ渡った「ドン・ペリニヨン」は繊細で、シャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。 」と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏をして「終始変わらぬ質の高さと、クリーミーななめらかさは驚くべきもの!」と言わしめた最高級シャンパン!この2013年は「繊細な香りが徐々に色彩を帯びてその姿を現します!ユーカリ、ミント、ベチバーの緑!ミラベルプラム、アプリコット、オレンジの花の黄橙色!ペッパー、カルダモン、リコリスの茶色!そして最後にシルバーを装う塩味やトーストの色合い!口当たりはエレガントで、贅沢なまでのシンプルさと正確さが感じられます!包み込まれるような、軽やかなアタック!そして繊細でシルクのような滑らかさが広がります!塩味の感覚がフィニッシュへと導き、深みのあるハーモニーを表現」ドン・ペリのグレイトヴィンテージ[2013]年もの!しかも日本正規代理店輸入品で少量入荷! 1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。 モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。 それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。 皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。 戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。 今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。 3代目当主 に就任したジャン・レミー・モエは、「シャンパンの魔法を世界中に」を生涯の目標に掲げました。 彼はそのビジョンのために、ブドウ栽培やワインメイキングの技術改良、セラー拡張、メゾン初の自社畑の購入を行いました。 1833年にジャン・レミー・モエが、息子のヴィクトール・モエと娘婿のピエール・ガブリエル・シャンドンに家督を譲り、モエ・エ・シャンドン社が誕生しました。 かつて19世紀に寄生虫 フィロキセラがヨーロッパのワイン産地に大打撃を与えた際、当主であったラウル・シャンドン・ド・ブリアイユは、いち早く、研究所兼接ぎ木学校 the Fort Chabrol(フォート・シャフ ロール)を設立。 シャンパーニュ地方のブドウ畑を全滅の危機から救いました。 1971年、モエ・エ・シャンドン社は、コニャックのヘネシー社と合併し、モエ ヘネシー社となりました。 【葡萄の収穫・圧搾】モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。 シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。 その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。 その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。 ドン・ペリニョン[2013]年・モエ・エ・シャンドン社・正規品・AOCシャンパーニュ・WA誌驚異95+点・ジェームス・サックリング驚異98点 ■ぶどう品種:シャルドネ/ピノ・ノワール 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目! 繊細な香りが徐々に色彩を帯びてその姿を現します!ユーカリ、ミント、ベチバーの緑!ミラベルプラム、アプリコット、オレンジの花の黄橙色! ペッパー、カルダモン、リコリスの茶色!そして最後にシルバーを装う塩味やトーストの色合い!口当たりはエレガントで、贅沢なまでのシンプルさと正確さが感じられます! 包み込まれるような、軽やかなアタック!そして繊細でシルクのような滑らかさが広がります!塩味の感覚がフィニッシュへと導き、深みのあるハーモニーを表現! 【送料無料 6本セット】ドンペリ シャンパン ドンペリニヨン 2013年 750ml 正規 フランス シャンパーニュ 白 158,268 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2004]年 マルグリット・ギュイヨ (フローレンス・ギュイヨ) 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマルグリット・ギュイヨ・シャンパーニュ・キュヴェ・エクスターズ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ブリュット・ミレジム[2004]年・AOCミレジム・シャンパーニュ・(シャルドネ100%)・フランスの星付きレストラン「ポール・ボキューズ」採用 Marguerite Guyot Champagne Cuvee Extase Blanc de Blancs Grand Cru Brut Millesime [2004] Chardonnay100% AOC Millesime Champagne 高級シャンパーニュ愛好家大注目!高級ミレジメ・シャンパーニュ愛好家垂涎!2022年にフランスの星付きフレンチレストラン「ポール・ボギューズ(Paul Bocuse)」に採用!今、フランス内でも話題のノンマロでピュアな「シャンパーニュ・マルグリット・ギュイヨ」!造り手は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ダムリー村に拠点を置く生産者(フローレンス・ギュイヨ氏)で、設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵!また既存のシャンパーニュから離れ、より革新的で独創的な味わいを求めるシェフやソムリエの方々がマルグリット・ギュイヨを求める気持ちも、これを味わえば必ず納得されます!2022年にはフランスの星付きフレンチレストラン「ポール・ボギューズ(Paul Bocuse)」に採用されるなど、知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています!味わいのスタイルは、コクがありながらも決して重すぎず、繊細でキメ細かい泡立ちでミネラル感とバランスの取れた酸が魅力です!ハーモニーを重視し、長い瓶熟成によって、より複雑な表現力を感じさせるスタイルを見事に確立させています!各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュでなおかつ、全キュヴェが、マロラクティック発酵を行わない独特のシャンパーニュでもあることも他社とは異なる個性を感じることが出来ます!それはとても個性的でありながら、しなやかで優雅なシャンパーニュです!少しエスプリが効いて、とても大胆なもので、まさに彼女そのものがシャンパーニュの個性に表れています!彼女のキュヴェ・コレクションは、3種類の単一品種、ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールのブリュット・シャンパーニュ4つと3つの品種に樽熟のコトー・シャンプノワーズを加えたロゼ1種の全5キュヴェで構成されています!「すべてのシャンパーニュを1つのパレットで表現しています。 」とフローレンス女史は茶目っ気たっぷりに語ります!味わいや世界観に応じて欲望や情熱、誘惑、恍惚など様々な彼女の感情の表現が各キュヴェに名づけられており、それを自ら見出すことで生産者と世界観を共有することも出来ます!マルグリット・ギュイヨという名はフローレンス女史の祖母の名で彼女へのオマージュ!またエチケットデザインは女性をヒナギク(マルグリット=マーガレット)に見立てたアール・ヌーヴォーの巨匠アルフォンス・ムシャ(Alphonse Mucha)のモチーフを取り入れたオマージュでもあります!フランス以外ではイタリア、オーストラリアでのみ販売してきましたが、満を持しての日本初上陸!ずばりマルグリット・ギュイヨの最高峰ミレジメ・シャンパーニュ!「キュヴェ・エクスターズ」!グラン・クリュ(特級)のシュイィ、クラマン、オジェからの厳選シャルドネ100%!単一年産100%の大人気ミレジメ[2014]年もの!マロラクティック発酵なし!瓶熟成180ヶ月以上!ドサージュ6g/L!東洋の旅からインスピレーションを得た「ゴールデン・デイジー」!瞑想のひとときを...Extase(うっとりすること)と名付けられた究極ミレジメ・ブラン・ド・ブラン!リンゴや柑橘類などの新鮮な果実、バターの香り、ハチミツ、ローストしたピスタチオなど、非常に複雑で表現豊かなアロマが特徴!その持続性は、個性とエレガンスを反映しています!黄金色に輝く琥珀色の泡が、味わいと感情のファランドールを奏でます!お魚料理全般、キャビア、ミラノ風チョップ、あらゆるチーズとの相性抜群!今、話題のマルグリット・ギュイヨの最高峰ミレジメ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュが正規品で限定で少量入荷! ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ダムリー村に拠点を置く生産者(フローレンス・ギュイヨ氏)で、設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵します。 また既存のシャンパーニュから離れ、より革新的で独創的な味わいを求めるシェフやソムリエの方々がマルグリット・ギュイヨを求める気持ちも、これを味わえば必ず納得されます。 2022年にはフランスの星付きフレンチレストラン「ポール・ボギューズ(Paul Bocuse)」に採用されるなど、知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています。 味わいのスタイルは、コクがありながらも決して重すぎず、繊細でキメ細かい泡立ちでミネラル感とバランスの取れた酸が魅力です。 ハーモニーを重視し、長い瓶熟成によって、より複雑な表現力を感じさせるスタイルを見事に確立させています。 各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュでなおかつ、全キュヴェが、マロラクティック発酵を行わない独特のシャンパーニュでもあることも他社とは異なる個性を感じることが出来ます。 それはとても個性的でありながら、しなやかで優雅なシャンパーニュです。 少しエスプリが効いて、とても大胆なもので、まさに彼女そのものがシャンパーニュの個性に表れています。 彼女のキュヴェ・コレクションは、3種類の単一品種、ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールのブリュット・シャンパーニュ4つと3つの品種に樽熟のコトー・シャンプノワーズを加えたロゼ1種の全5キュヴェで構成されています。 「すべてのシャンパーニュを1つのパレットで表現しています。 」とフローレンス女史は茶目っ気たっぷりに語ります。 味わいや世界観に応じて欲望や情熱、誘惑、恍惚など様々な彼女の感情の表現が各キュヴェに名づけられており、それを自ら見出すことで生産者と世界観を共有することも出来ます。 マルグリット・ギュイヨという名はフローレンス女史の祖母の名で彼女へのオマージュです。 またエチケットデザインは女性をヒナギク(マルグリット=マーガレット)に見立てたアール・ヌーヴォーの巨匠アルフォンス・ムシャ(Alphonse Mucha)のモチーフを取り入れたオマージュでもあります。 フランス以外ではイタリア、オーストラリアでのみ販売してきましたが、満を持しての日本初上陸。 マルグリット ギュイヨ シャンパーニュ キュヴェ エクスターズ ブラン ド ブラン グラン クリュ ブリュット ミレジム 2004 AOCミレジム ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:マロラクティック発酵なし/瓶熟成180ヶ月以上 ■ドサージュ:6g/L 2022年にフランスの星付きフレンチレストラン「ポール・ボギューズ(Paul Bocuse)」に採用!今、フランス内でも話題のノンマロでピュアな「シャンパーニュ・マルグリット・ギュイヨ」! 味わいのスタイルは、コクがありながらも決して重すぎず、繊細でキメ細かい泡立ちでミネラル感とバランスの取れた酸が魅力です!ハーモニーを重視し、長い瓶熟成によって、より複雑な表現力を感じさせるスタイルを見事に確立させています! 各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュでなおかつ、全キュヴェが、マロラクティック発酵を行わない独特のシャンパーニュでもあることも他社とは異なる個性を感じることが出来ます!それはとても個性的でありながら、しなやかで優雅なシャンパーニュです!少しエスプリが効いて、とても大胆なもので、まさに彼女そのものがシャンパーニュの個性に表れています! マルグリット ギュイヨ シャンパーニュ キュヴェ エクスターズ ブラン ド ブラン グラン クリュ ブリュット ミレジム 2004 AOCミレジムMarguerite Guyot Champagne Cuvee Extase Blanc de Blancs Grand Cru Brut Millesime 2004 Chardonnay100% AOC Millesime Champagne 21,978 円
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ブドウ収穫年 造り手 シャトー・ド・ロレ元詰 生産地 フランス/ロワール/AOCクレマン・ド・ロワール ワインのタイプ 白・辛口 高級泡 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シュナン・ブラン種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・ド・ロワール・ブリュット・高級シャンパン瓶内2次発酵方式(メソッド・トラディショナル)・シャトー・ド・ロレ元詰・AOCクレマン・ド・ロワール・自然派・リュット・レゾネ・シュナン・ブラン種100%・醸造責任者Marielle Henrion・瓶内熟成24ヶ月以上・ドザージュ10g/L Cremant de Loire Brut (Methode Traditionnelle) Chateau de l'Aulee AOC Cremant de Loire Brut シャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級辛口クレマン愛好家大注目!本格シャンパン方式の高級AOCクレマン・ド・ロワール!ロワールのワインはパリジャンのワインと呼ばれます!華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域からシュナン・ブラン種100%の魅力がピュアに表現されたシャープな大人気クレマン・ド・ロワール!造り手はロワール左岸、トゥーレーヌ地区、トゥールとシノンのちょうど真ん中、ロワール河の支流であるアンドル川沿いにあり、2000年以上ものワイン造りの歴史を持つ小さな町アゼ・ル・リドーに位置するグランメゾン(1973年から2002年までシャンパーニュのドゥーツ)が所有してきた由緒正しきシャトー!シャンパーニュ出身でポメリーやボランジェ等シャンパーニュのグラン・メゾンで経験を積んだ醸造家マリエル・アンリオンは、「このテロワールとシュナン・ブランの組み合わせならば、もっと質の高いクレマンを造ることができるはず」という確信の下、ブドウの熟度と質の高さを感じさせるシュナン・ブランならではの重厚感!法定期間の2倍の長期熟成とシャンパン並みの高いガス圧により、キメ細やかな泡が長く続くのも魅力のひとつの大人気クレマン・ド・ロワールを完成させた!高級シャンパン瓶内2次発酵方式(メソッド・トラディショナル)で造られるこのクレマン・ド・ロワール・ブリュットは、リンゴや洋ナシのふくよかな香り!蜜リンゴを思わせるリッチな果実が細かな酸とミネラルに支えられたふくよかな味わいには、長期熟成による複雑さも備わっています!細かな泡が心地よい外交的なスタイルで、「リッチなクレマン」としてワシントンポストのおすすめスパークリングに選ばれたこだわりクレマン・ド・ロワール・ブリュットが限定で正規品で少量入荷! ロワール左岸、トゥーレーヌ地区、トゥールとシノンのちょうど真ん中、ロワール河の支流であるアンドル川沿いにあり、2000年以上ものワイン造りの歴史を持つ小さな町アゼ・ル・リドーに位置するグランメゾン(1973年から2002年までシャンパーニュのドゥーツ)が所有してきた由緒正しきシャトー。 シャンパーニュ出身でポメリーやボランジェ等シャンパーニュのグラン・メゾンで経験を積んだ醸造家マリエル・アンリオンは、「このテロワールとシュナン・ブランの組み合わせならば、もっと質の高いクレマンを造ることができるはず」という確信の下、ブドウの熟度と質の高さを感じさせるシュナン・ブランならではの重厚感。 法定期間の2倍の長期熟成とシャンパン並みの高いガス圧により、キメ細やかな泡が長く続くのも魅力のひとつの大人気クレマン・ド・ロワールを完成させました。 化学肥料や化学薬品の使用を抑えるのはもちろん、シレックスが混ざった粘土質土壌からブドウの樹がミネラルをよりよく吸収できるよう、畑を耕して土を柔らかくし、また、芽かきにより収量も制限。 ロワール河の影響を受けた温暖な準海洋性気候の下、ブドウが非常に良く熟す土地だが、シュナン・ブランのより純粋な表現にこだわる彼女はドサージュ量を少なくするため、糖度がのったブドウを得るべく周辺の生産者よりも収穫を遅くする等、工夫を凝らしています。 シャトー・ド・ロレのクレマンの魅力は何と言っても、ブドウの熟度と質の高さを感じさせるシュナン・ブランならではの重量感と、シレックスのミネラルがもたらすフレッシュさ、ドライなキレ、そしてシャンパーニュ並みのガス圧の高さとキメ細やかな泡の持ちのよさ。 醸造においては、ベースワインの発酵にはステンレスタンクを使用。 シュナン・ブランの魅力が詰まったピュアでシャープなクレマンを目指し、SO2の添加量を抑えるためワインと酸素の接触を避けるべく細心の注意を払っており、また、法定熟成期間の2倍の24ヶ月という熟成により、味わいの複雑さと共に酸化への抵抗力も備わりました。 クレマン ド ロワール ブリュット 高級シャンパン瓶内2次発酵方式 (メソッド トラディショナル) シャトー ド ロレ元詰 Marielle Henrion ■ぶどう品種:シュナン・ブラン種100% ■熟成:法定期間の2倍の長期熟成、瓶内2次発酵方式(メソッド・トラディショナル) 本格シャンパン方式の高級AOCクレマン・ド・ロワール! シャンパーニュ出身でポメリーやボランジェ等シャンパーニュのグラン・メゾンで経験を積んだ醸造家マリエル・アンリオンは、「このテロワールとシュナン・ブランの組み合わせならば、もっと質の高いクレマンを造ることができるはず」という確信の下、ブドウの熟度と質の高さを感じさせるシュナン・ブランならではの重厚感! 法定期間の2倍の長期熟成とシャンパン並みの高いガス圧により、キメ細やかな泡が長く続くのも魅力のひとつの大人気クレマン・ド・ロワールを完成させた! 細かな泡が心地よい外交的なスタイルで、「リッチなクレマン」としてワシントンポストのおすすめスパークリングに選ばれたこだわりクレマン・ド・ロワール・ブリュットが限定で正規品で少量入荷! クレマン ド ロワール ブリュット メソッド トラディショナル シャトー ド ロレ元詰 AOCクレマン ド ロワール 自然派 ヴァン ナチュールCremant de Loire Brut (Methode Traditionnelle) Chateau de l'Aulee AOC Cremant de Loire Brut 2,376 円
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年代 造り手 ? シシェル・シェーン(ラングート社) 生産国 地域 ドイツ ラインヘッセン 村名 ? タイプ 白・やや甘口・スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルーナン・スパークリング“ゴールド・エディション”24カラット・ゴールド(金箔入り)サクラアワード2020年度 ゴールドメダル受賞酒 Blue Nun Sparkling Gold Edition With 24 Carat Gold Leaf (H.Sichel Sohne) (F.W. Langguth Erben)SAKURA Japan Women's Wine Awards 2020 Gold Medal ドイツやや甘口白スパークリングワイン愛好家大注目!1789年から歴史があり世界で最も歴史のあるワインブランドのひとつ。 あのタイタニック号にも積まれていたあのラングート社(ドイツのワインブランドであるブルーナンは、世界の中でも最も古いワインブランドの一つで、1921年に H.Sichel Sohne社によって開発され、その後世界中で愛飲されるようになり、1995年、そのH.Sichel Sohne社がラングートと合併。 )からアイレン50%、トレッピアーノ40%、リースリング10%で造られる、ヨーロッパNO.1のブランド“ブルーナン”の、ゴールドリーフの入ったやや甘口スパークリング!きれいな透明ボトルのやや甘口スパークリングワインに24カラットの金箔入り!なんとこのワインでDrink International Travel Retail Awards 2014 ベストパッケージ部門銅賞受賞!サクラワインアワード金賞受賞!24カラットの金箔入りで優雅さを演出します!ギフトやお祝いの席に最適ですッ!! Drink International Travel Retail Awards 2014 ベストパッケージ部門銅賞! サクラワインアワード金賞受賞! ドイツ・ラインヘッセン地区から高級規格! あのタイタニック号にも積まれていた ラングート社から、きれいな透明ボトルの やや甘口スパークリングワインに 24カラットの金箔入り!! ギフトやお祝いの席に最適ですッ!! ラングート社の最初のワイナリーは1789年にFranz Wilhelm Langguth氏によって設立されました。 それからラングートはファミリーとして大切にワインの醸造を行ってきました。 世代を超えて得たワイン造りに関する豊富な経験はラングート社の企業理念の中でも重要な役割を果たし、後にラングートブランドが世界のワイン愛好家に広く知られるようになるまでに成長を遂げる糧となりました。 ドイツのワインブランドであるブルーナンは、世界の中でも最も古いワインブランドの一つで、1921年に H.Sichel Sohne社によって開発され、その後世界中で愛飲されるようになったのです。 1995年、そのH.Sichel Sohne社がラングートと合併。 そして、2012年、新しい品質と新しいパッケージでブルーナンは生まれ変わりました。 ブルーナン・スパークリング “ゴールド・エディション” 24カラット ■ ぶどう品種:アイレン50%、トレッピアーノ40%、リースリング10% ■ アルコール分:11.0% 醸造 選別した畑の中から選別したブドウを収穫、丁寧な圧搾、冷温発酵、熟成、ボトリングを保証するSICHEL SUPERIOR VINIFICATIONという醸造方法により、安心で良質なワインを造っています。 冷温発酵によって、ドイツワインらしく、フレッシュでフルーティに仕上がります。 テイスティングコメント 香りは、花やリンゴのコンフィなどを少し煮詰めた香りです。 味わいは、甘すぎず、リースリングなどの香りをそのまま閉じ込め、クリーミーな泡と、ほど良いコクのバランスが絶妙です。 22カラットの金箔入りで優雅さを演出します。 マリアージュ アペリティフやオードブルに合わせて。 金箔と豪華な外観が作りだす“特別感”がお祝いの席にぴったりです。 最高の瞬間に華を添えます。 サクラワインアワード金賞受賞! ? ドイツやや甘口白スパークリングワイン愛好家大注目!1789年から歴史があり世界で最も歴史のあるワインブランドのひとつ。 あのタイタニック号にも積まれていたあのラングート社(ドイツのワインブランドであるブルーナンは、世界の中でも最も古いワインブランドの一つで、1921年に H.Sichel Sohne社によって開発され、その後世界中で愛飲されるようになり、1995年、そのH.Sichel Sohne社がラングートと合併。 )からアイレン50%、トレッピアーノ40%、リースリング10%で造られる、ヨーロッパNO.1のブランド“ブルーナン”の、ゴールドリーフの入ったやや甘口スパークリング!きれいな透明ボトルのやや甘口スパークリングワインに24カラットの金箔入り!なんとこのワインでDrink International Travel Retail Awards 2014 ベストパッケージ部門銅賞受賞!サクラワインアワード金賞受賞!24カラットの金箔入りで優雅さを演出します!ギフトやお祝いの席に最適ですッ!! ブルーナン スパークリング ゴールド エディション 24カラット ゴールド(金箔入り)サクラアワード2020年度 ゴールドメダル受賞酒Blue Nun Sparkling Gold Edition With 24 Carat Gold Leaf (H.Sichel Sohne) (F.W. Langguth Erben)【eu_ff】 1,408 円
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ブドウ収穫年 造り手 N.V. ルプルー・プネ 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール70%/シャルドネ30% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルプルー・プネ・シャンパーニュ“ビュル・プレシウーズ”グラン・クリュ・特級“キュヴェ・バスル・プネ”ブリュット・R.M生産者元詰・蔵出し限定品・重厚ボトル・自然派リュット・レゾネ AOC シャンパーニュ Lepreux Penet Champagne Bulles Precieuses Grand Cru Cuvee Basle Penet Brut R.M 大人気R.Mグラン・クリュ・特級・シャンパーニュ愛好家大注目!モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ・ヴェルジーより大型生産者が登場!!モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュでボランジェや“クリスタル”のルイ・ロデレールなど多くのメゾンが畑を所有!その熟成のポテンシャルの高さからミレジメのアッサンブラージュには、必要不可欠な村と言われるヴェルジー・グラン・クリュ・特級!!造り手は、1660年創業、R.M設立は1929年、モンターニュ・ド・ランスの「北側の2つの巨頭」ヴェルジーとヴェルズネイに計6.5ヘクタールもの畑を所有する、名門中の名門!ルプルー・プネ!Richard Juhlinの“A scent of Champagne”でも星付大注目!ゴーミヨ誌やジルベール&ガイヤール誌でも大注目!そのほとんど(90%)がフランス国内のレストランやワインショップ、そして個人の愛好家に直行!輸出されるのはイギリスを始めわずか10%のみ!この“ビュル・プレシウーズ”は、造り手の最高峰!のスペシャルキュヴェで、自然派リュット・レゾネのグラン・クリュのピノ・ノワール70%にシャルドネ30%(いずれもヴェルジー50%にヴェルズネイ50%)平均樹齢35年。 (マロ発酵を行い、小さなタンクを揃え、品種ごと、区画ごとできめ細かく醸造)ヴァン・ド・レゼルヴが3分の2で驚異の6年間以上ビン熟成。 ドザージュは8g/l。 の究極シャンパーニュ!!2007年継承の実力と意欲を併せ持った8代目フランソワ・バルボサいわく「真に完成されたシャンパンとは、シャンパン単独で飲んで感動できるシャンパンです」。 インポーター社長いわく「彼の作品は非常に繊細・静的な味わいで、巨匠ピアニストが最弱音で紡ぐ旋律のように、しっとりと心に染み込んできます」。 究極シャンパーニュ・グラン・クリュが現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷! モンターニュ・ド・ランスのグランクリュ・ヴェルジーより、大型生産者が新登場です。 この生産者をはじめ、特にグランクリュのRMで高品質のシャンパンを造っているところは、ヨーロッパ中の個人のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態というところが多く、また、「安心してシャンパン造りに打ち込めるし、それで良し」とする生産者がほとんどです。 異国への輸出などもってのほかで、取引打診の電話をしてもすぐ切られてしまいます。 彼らがその素晴らしい作品を、美味しいレストランで飲んでもらいたい、世界中の人に味わってほしいと考えるようになるきっかけは、ほぼ間違いなく、世代交代です。 「ルプルー・プネ」の創業は1660年、RM設立は1929年。 モンターニュ・ド・ランス「北側の2巨頭」ヴェルジーとヴェルズネイに計6.5ヘクタールもの畑を所有する、名門中の名門です。 3000人以上のリピート顧客を持つ、絵にかいたような「交信不能生産者」でしたが(お父さんに何度電話を切られたことか・・)、2007年に、実力と意欲を併せ持った8代目フランソワ・バルボサが継承したことで、ついに海が割れ、道が開けました。 「真に完成されたシャンパンとは、シャンパン単独で飲んで感動できるシャンパンです」(フランソワ・バルボサ)。 彼の作品は非常に繊細・静的な味わいで、巨匠ピアニストが最弱音で紡ぐ旋律のように、しっとりと心に染み込んできます。 シャンパンを飲むという行為に浸りたい方に贈ります。 ルプルー・プネ・シャンパーニュ “ビュル・プレシウーズ”グラン・クリュ・特級 ぶどう品種:ピノ・ノワール70%/シャルドネ30% 自然派リュット・レゾネのグラン・クリュのピノ・ノワール70%にシャルドネ30%(いずれもヴェルジー50%にヴェルズネイ50%)平均樹齢35年。 ドサージュは8g/L(マロ発酵を行い、小さなタンクを揃え、品種ごと、区画ごとできめ細かく醸造) 現在販売中のものは2003年、2004年、2005年産のグッドヴィンテージが3分の1ずつのブレンドしています。 「真に完成されたシャンパンとは、シャンパン単独で飲んで感動できるシャンパンです」 ─フランソワ・バルボサ ルプルー プネ シャンパーニュ ビュル プレシウーズ グラン クリュ 特級 キュヴェ バスル プネ ブリュット R.M生産者元詰Lepreux Penet Champagne Bulles Precieuses Grand Cru Cuvee Basle Penet Brut R.M 【eu_ff】 8,096 円
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ワインのタイプ白・辛口・シャンパーニュ生産者ルイ・ロデレール生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール60%/ シャルドネ40%生産年[2015]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルイ・ロデレール・クリスタル[2015]年・正規品・ギフトボックス付き・シャンパン・シャンパーニュ・AOCミレジム・シャンパーニュ・ルイ・ロデレール社(100%ビオディナミ)・ワインアドヴォケイト誌驚異95+点・ジェームス・サックリング97点・ヴィノス誌96点・デカンタ誌95点Louis Roederer Champagne Cristal Brut [2015] AOC Millesime Champagne品薄状態!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!ルイ・ロデレール社が「類稀なるヴィンテージ。 穏やかな気候に恵まれた結果、成熟感と凝縮感を備えたブドウが造られた。 」と絶賛する高級クリスタル[2015]年が完全割当てで遂に限定入荷!最上級シャンパーニュと言えば必ず名が出る至高のシャンパーニュ“クリスタル”!ロシア皇帝アレクサンドル2世のためにルイ・ロデレールが特別に1876年に造ったシャンパーニュと言うことで有名!ヒュー・ジョンソン氏はこのクリスタルについて「豪勢なクリスタルは特別銘柄と名のつくものの中で最も卓越しているかもしれない」と激賞!ロバート・パーカー氏は最高評価5つ星生産者15社のひとつに挙げ絶賛!世界最高のプレステージ・キュヴェ!自社畑のグラン・クリュ100%の最上級シャンパーニュ“クリスタル”!ベタンヌ&ドゥソーヴも「ブリュット・プルミエとクリスタルは時間とともにテロワールの品位と醸造の繊細さが目映ゆいばかりに姿をあらわす」と絶賛!この2015年のクリスタルで、ワインアドヴォケイト誌驚異95+点!ジェームス・サックリング97点!ヴィノス誌96点!デカンタ誌95点!この[2015]年ヴィンテージについて「シャンパーニュの2015年は、冬は穏やかで雨が多く、夏は暑く乾燥し晴天に恵まれた気候が特徴。 このことで、ブドウ樹に適度な水分とほどよいストレスをもたらしました。 8月後半には待望の雨が降ったことで、適度な水分を含んだブドウに成長。 ジューシーかつ凝縮感のあるブドウの収穫に成功しました。 」とコメント!ブドウの出来がいい年だけ造られるクリスタルは、自社畑の中でもグラン・クリュ100%の超厳選!最高葡萄(ピノ・ノワール60%とシャルドネ40%)(25%オーク大樽で熟成)ドザージュ7g/Lで造られる最高級ミレジム・シャンパーニュ!煌びやかな輝きの深い黄色の外観に、上品でダイナミックな泡立ち!白桃、ミラベルの濃厚で凝縮したブーケに、ローストしたアーモンドとヘーゼルナッツのアロマが加わり、心地良い熟成香のトースト香が漂います!味わいは凝縮され、イキイキとして華やか!初めは、砂糖漬けの柑橘系の実とヨード香のを伴うオイルのような絹の滑らかさが優しく広がり、次に、ピュアで、精度の高い、研ぎ澄まされたフレッシュさが増していきます!オーク樽と果実味、塩味を感じさせるニュアンスが広がり、細さと凝縮感を纏った余韻が持続!素晴らしい熟成ポテンシャルを備えた1本!また、ルイ・ロデレールはクリスタルの2015年について「類稀なるヴィンテージ。 穏やかな気候に恵まれた結果、成熟感と凝縮感を備えたブドウが造られた。 」とコメント!今からでもぜひお愉しみいただけるのはもちろんのこと、セラーにも寝かせておきたい1本です!大人気プレミアム・シャンパーニュ!が優良ヴィンテージ[2015]年で、正規代理店輸入品でギフトボックス付きで少量入荷!世界屈指のシャンパーニュ・メーカー・ファミリーとして、200年以上家族経営で引き継がれてきた伝統を守りつつ、常に最高のものを追求し、至高のシャンパーニュを造り続けています。 ガーデンのように手入れされた200haもの自社畑、40もの異なるクリュからそれぞれ仕立てられ古い木製の大樽で2〜6年の期間にわたって貯蔵されるリザーヴワイン、そしてアッサンブラージュの後に4年(クリスタルは6年)にもおよぶ瓶内熟成を行い、ルミアージュ(動瓶)は職人の手作業…これほど贅沢なシャンパーニュがあるでしょうか。 ほとんどのシャンパンメーカーは自社畑を持たず、瓶詰め後の熟成期間も12〜15ヶ月と効率のよい経営を行い成功しています。 しかし、ルイ・ロデレールは効率と利益を追い求めるのではなく、ひたすら時間と手間をかけ、高いクオリティを追求する道をとっています。 なぜルイ・ロデレールは妥協なきクオリティ主義を掲げ、またそれを徹底して実行できるのでしょうか。 それはルイ・ロデレールが家族経営のメゾンのため、あらゆることをコントロールできるからであり、またジャン・クロード・ルゾー氏がオーナーであると同時に醸造家でもあるからです。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール60%/ シャルドネ40%■発酵・熟成:25%オーク大樽で熟成■ドザージュ:7g/L品薄状態!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!ルイ・ロデレール社が「類稀なるヴィンテージ。 穏やかな気候に恵まれた結果、成熟感と凝縮感を備えたブドウが造られた。 」と絶賛する高級クリスタルが、遂に限定入荷!最上級シャンパーニュと言えば必ず名が出る至高のシャンパーニュ“クリスタル”!ロシア皇帝アレクサンドル2世のためにルイ・ロデレールが特別に1876年に造ったシャンパーニュと言うことで有名!ヒュー・ジョンソン氏はこのクリスタルについて「豪勢なクリスタルは特別銘柄と名のつくものの中で最も卓越しているかもしれない」と激賞!ロバート・パーカー氏は最高評価5つ星生産者15社のひとつに挙げ絶賛!ベタンヌ&ドゥソーヴ、ワインアドヴォケイト誌、ジェームス・サックリング、ヴィノス誌、デカンタ誌、絶賛!今からでもぜひお愉しみいただけるのはもちろんのこと、セラーにも寝かせておきたい1本です!大人気プレミアム・シャンパーニュ!が正規代理店輸入品でギフトボックス付きで少量入荷! 【ギフトボックス付】ルイ ロデレール クリスタル 2015 正規品 シャンパン シャンパーニュ AOCミレジム ルイ ロデレール社 辛口 フランスLouis Roederer Champagne Cristal Brut 2015 AOC Millesime Champagne 43,780 円
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ブドウ収穫年 造り手 モエ エ シャンドン 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【ギフトバッグ入り】モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル・ソーバブリー・ギフトバッグ・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 Moet et Chandon Brut Imperial SO BUBBLY Gift Bag AOC Champagne 超有名シャンパーニュ愛好家大注目!希少なソーバブリーボトルが限定で登場!世界的に有名な、あの至宝の極み! 創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社!他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社!モエ・エ・シャンドン!ベタンヌ&ドゥソーヴは著書の中で「シャンパーニュの“プロ中のプロ"たちは、モエ・エ・シャンドンのことを敬意を込めて“グラン・メゾン"=“偉大なるメゾン"と呼ぶ。 モエは、いろいろな意味で偉大である。 …15年間で倍以上に増えた自社畑(特にポメリーとランソンから買った畑は360ヘクタールを下らない。 ) と完璧に並行されるブドウの借地契約のおかげである。 メゾンは現在、若く才気溢れる醸造長ブノワ・ゴエズ のてこ入れによってワインのスタイルの革新を計っているようだ。 」と大絶賛!ついにベタンヌ&ドゥソーヴ2017年版でこのモエのインペリアルがクープ・ド・クールを獲得!しかも高評価で絶賛!アシェットガイド誌2017年版でこのアンペリアルがW(ダブル)スターを獲得!Le Guide Larousse du Champagne2012年版で、 星付き大注目!モエ・エ・シャンドンの旗艦シャンパーニュ“アンペリアル"!極めてアペリティフ向けの爽快感を備えた大人気辛口シャンパーニュ!しかも“SO BUBBLY”のコンセプトのもと、ホリデーシーズンにぴったりなゴールドのバブルを表現した優美な輝き溢れるデザイン!ボトルのラベルにも、華やかなバブルでデザインした“SO BUBBLY”特別仕様ラベル!ひとたびコルクを開ければ、はじけるバブルの音と芳醇な香りがあふれ出し、大切な人とのかけがえのない場面を華やかに彩ります!世界中がきらめきをまとい、賛美あふれる喜びに輝く季節、美しく立ち上るきめ細やかなゴールドのバブルがもたらす最高の瞬間をお楽しみください!持ち運びに便利なハンドルが付いたデザインで、ホリデーシーズンのホームパーティ等のギフトにも最適なアイテムです! 1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。 モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。 それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。 皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。 戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。 今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。 3代目当主 に就任したジャン・レミー・モエは、「シャンパンの魔法を世界中に」を生涯の目標に掲げました。 彼はそのビジョンのために、ブドウ栽培やワインメイキングの技術改良、セラー拡張、メゾン初の自社畑の購入を行いました。 1833年にジャン・レミー・モエが、息子のヴィクトール・モエと娘婿のピエール・ガブリエル・シャンドンに家督を譲り、モエ・エ・シャンドン社が誕生しました。 かつて19世紀に寄生虫 フィロキセラがヨーロッパのワイン産地に大打撃を与えた際、当主であったラウル・シャンドン・ド・ブリアイユは、いち早く、研究所兼接ぎ木学校 the Fort Chabrol(フォート・シャフ ロール)を設立。 シャンパーニュ地方のブドウ畑を全滅の危機から救いました。 1971年、モエ・エ・シャンドン社は、コニャックのヘネシー社と合併し、モエ ヘネシー社となりました。 【葡萄の収穫・圧搾】モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。 シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。 その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。 その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。 【ギフトバッグ入り】モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル ソーバブリー 超有名シャンパーニュ愛好家大注目!希少なソーバブリーボトルが限定で登場! 世界的に有名な、あの至宝の極み! 創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社!他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社! モエ・エ・シャンドンの旗艦シャンパーニュ“アンペリアル"!極めてアペリティフ向けの爽快感を備えた大人気辛口シャンパーニュ!しかも“SO BUBBLY”のコンセプトのもと、ホリデーシーズンにぴったりなゴールドのバブルを表現した優美な輝き溢れるデザイン! ボトルのラベルにも、華やかなバブルでデザインした“SO BUBBLY”特別仕様ラベル!ひとたびコルクを開ければ、はじけるバブルの音と芳醇な香りがあふれ出し、大切な人とのかけがえのない場面を華やかに彩ります!世界中がきらめきをまとい、賛美あふれる喜びに輝く季節、美しく立ち上るきめ細やかなゴールドのバブルがもたらす最高の瞬間をお楽しみください! 持ち運びに便利なハンドルが付いたデザインで、ホリデーシーズンのホームパーティ等のギフトにも最適なアイテムです! 【ギフトバッグ入り】モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル ソーバブリー AOCシャンパーニュ 白 辛口 シャンパーニュ 750mlMoet et Chandon Brut Imperial SO BUBBLY Gift Bag AOC Champagne 7,150 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 ドメーヌ・ジャキーノ元詰(フレデリック・ジャキーノ家) 生産地 フランス/サヴォワ/AOCクレマン・ド・サヴォワ ワインのタイプ 白・辛口 高級泡 スパークリン グワイン 瓶内二次発酵 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ジャケール種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い“ドン・ジャキーノ”クレマン・ド・サヴォワ・ヴィンテージ[2017]年・(シャンパーニュ2次発酵方式)・ジャケール種100%・ドメーヌ・ジャキーノ元詰(フレデリック・ジャキーノ家)・自然派・ビオディナミ(エコセール認定&AB認定&デメテール認定&ユーロリーフ認定)・AOCクレマン・ド・サヴォワ Cremant de Savoie“Don Giachino”Domaine Giachino AOC Cremant de Savoie フランス・サヴォワ地方から人気辛口高級スパークリング(シャンパン瓶内二次発酵方式)愛好家大注目!希少なクレマン・ド・サヴォワAOCの単一年産100%のヴィンテージ・クレマン・ド・サヴォワ愛好家大注目!希少なジャケール種100%のクレマン・ド・サヴォワ!しかも糖分無添加のドサージュ・ゼロの究極クレマン・ド・サヴォワ!現在、サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています!しかも造り手のドメーヌ・ジャキーノは、南サヴォワで数世紀にわたって農業を営み、1988年にフレデリック・ジャキーノの代でぶどう専業となり、2006年には栽培、醸造の長い修業を終えた弟のダヴィッドがドメーヌに入り、ビオロジーを開始!2010年からすべての畑がビオディナミに!2017年にはデメテール「demeter」認定を獲得!このAOC クレマン・ド・サヴォワ“ドン・ジャキーノ”はシャンパーニュ方式によるスパークリングワインでジャケール種100%!粘土石灰質土壌!平均樹齢30年!ステンレスタンクとグラスファイバータンクで醸造!2年間以上ビン熟成!ドザージュはゼロ!収穫からビン詰めに至るまで、SO2は不使用!しかも現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷! 南サヴォワの地で、数世紀にわたって様々な農業を営んできたジャキーノ家は、1988年に家業を継いだフレデリック・ジャキーノによってぶどう栽培専業となり、「ドメーヌ・フレデリック・ジャキーノ」を設立してワイン造りを開始しました。 2006年、各地での栽培・醸造の長い修行を終えた弟のダヴィッドが帰還。 彼を中心として同年より開始したビオロジー栽培および自然派の醸造法によってドメーヌは次なるステージを迎え、2008年、正式に「ドメーヌ・ジャキーノ」に改編して新章をスタートさせました。 2010年以降、すべての畑はビオディナミに転換され、2017年に「demeter」の認証を取得しています。 醸造の極意は、「le plus simple possible (極力シンプルに)」。 天然酵母のみによる全房発酵、澱引きをしないシュール・リー熟成、最小限のSO2使用といったミニマル醸造によって、ぶどうのポテンシャルを満開にしています。 「仕事は、人生の喜びそのものです。 畑の中で、いつも幸せを感じながら仕事をしています」(ダヴィッド・ジャキーノ)。 比類なき自然派サヴォワの巨星が贈る、人を幸福感に包み込むようなワインです。 “ドン・ジャキーノ”クレマン・ド・サヴォワ・ヴィンテージ[2017]年・(シャンパーニュ2次発酵方式)・ジャケール種100%・ドメーヌ・ジャキーノ元詰(フレデリック・ジャキーノ家)・自然派・ビオディナミ(エコセール認定&AB認定&デメテール認定&ユーロリーフ認定)・AOCクレマン・ド・サヴォワ ■ぶどう品種:ジャケール種100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクとグラスファイバータンクで醸造、2年間以上ビン熟成 ■樹齢:平均樹齢30年 ■土壌:粘土石灰質土壌 ■ドザージュ:ゼロ 糖分無添加のドサージュ・ゼロの究極クレマン・ド・サヴォワ! 造り手のドメーヌ・ジャキーノは、南サヴォワで数世紀にわたって農業を営み、1988年にフレデリック・ジャキーノの代でぶどう専業となり、2006年には栽培、醸造の長い修業を終えた弟のダヴィッドがドメーヌに入り、ビオロジーを開始!2010年からすべての畑がビオディナミに! 2017年にはデメテール「demeter」認定を獲得!このAOC クレマン・ド・サヴォワ“ドン・ジャキーノ”はシャンパーニュ方式によるスパークリングワイン! ドン ジャキーノ クレマン ド サヴォワ ヴィンテージ 2017 ドメーヌ ジャキーノ元詰 自然派 ビオディナミ シャンパーニュ2次発酵方式 AOCクレマン ド サヴォワCremant de Savoie Don Giachino Domaine Giachino AOC Cremant de Savoie 3,608 円
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■ マルセル ドゥウールル シャンパーニュ ブリュット■ マルセル ドゥウールル シャンパーニュ ブリュット ミレジム 2000■ マルセル ドゥウールル シャンパーニュ ブリュット ミレジム 2004■ マルセル ドゥウールル シャンパーニュ ブリュット ミレジム 2008■ マルセル ドゥウールル シャンパーニュ プレスティージュ ブリュット■ マルセル ドゥウールル シャンパーニュ ブリュット オパール&サンス スペシャル キュヴェ■ マルセル ドゥウールル シャンパーニュ ブリュット ロゼ■ マルセル ドゥウールル シャンパーニュ ドゥミ セック ロゼ 年代 造り手 マルセル・ドゥウールル 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ ロゼ・やや甘口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマルセル・ドゥウールル・シャンパーニュ・ロゼ・ドゥミ・セック・(やや甘口・ロゼ)・オーク樽熟成12ヶ月・R.M・日本初登場・超限定品・生産者元詰・蔵出し品・AOCシャンパーニュ・自然派リュット・レゾネ Marcel Deheurles & Fils Champagne Rose Demi-sec R.M AOC Rose Demi-sec Champagne 入手困難!珍しいシャンパーニュのやや甘口!しかもロゼのやや甘口愛好家大注目!しかもR.M・シャンパーニュ・ロゼのドゥミ・セック愛好家大注目!しかも自然派・リュット・レゾネ100%!しかもすべて2008年産のミレジム(表記なし)で造られる究極R.Mシャンパーニュ・ロゼ・ドゥミ・セック!!アシェット・ガイド誌2011年、2012年、2013年、2014年連続掲載!アシェット・ガイド誌2014年版でも堂々の掲載!造り手は、19世紀末からオーブ県のセル・シュル・ウルス村にてぶどう栽培を営む老舗!1940年にR.Mを設立し、1980年にマルセル・ドゥウールルが継承し、現在の社名に!現在は息子のブノワ・ドゥウールルに世代交代し、さらに品質・人気ともに急上昇!また、ギィド・アシェットをはじめ専門誌でも掲載され大注目!エスプリにあふれたクリエイティブな作品が多く、特にパリジャンに人気があるR.M!なんと95%はフランス国内の個人愛好家に直行!残りの5%はイタリアやベルギー等近隣のEU各国に輸出!ほぼフランスで完売してしまう希少シャンパン!ブノワ氏のポリシーである「とにかくできるだけ長く畑にいて細かい自然の変化をつかみながら、最良のブドウを収穫すること」を徹底し、実践!ブノワ氏が超こだわりのもと造る究極ロゼ・シャンパーニュ!このブリュット・ロゼは、樹齢30年のピノ・ノワール50%にシャルドネ40%にわずかにピノ・ブラン10%。 しかもすべて2008年のミレジム100%(表記なし)!しかも残りの20%は自家製のピノ・ノワール('04、'05、'06のブレンド)を使用!しかもドサージュ35g/Lの希少なやや甘口!!オレンジピールやラズベリージャム、トーストとほのかに土の香り、ソフトな赤い果実の風味のやや甘口で素晴しい存在感を示す、日本ではまず味わうことのできない究極R.Mシャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しでついに極少量入荷! (マルセルドゥウールルシャンパーニュドゥミセックロゼ) (AOCシャンパーニュ) (自然派リュットレゾネ) (フランスシャンパーニュ) (マルセルドゥールル) 日本市場初登場の究極RM! 19世紀末からブドウ栽培を営む老舗! ギィド・アシェットをはじめ、 ワイン専門誌も大注目の造り手! マルセル・ドゥウールルによる、 自然派リュット・レゾネのすべて 2008年産のミレジムで造られる R.Mシャンパーニュ・ロゼ・ドゥミ・セック! 19世紀末頃から、オーブ県のセル・シュル・ウルス村にてぶどう栽培を営む老舗です。 1940年にRMを設立し、1980年にマルセル・ドゥールルが継承して現在の社名となりました。 2006年から息子のブノワ・ドゥールルが共同経営者となり、2012年1月に正式に世代交代しました。 合計所有面積は9.5haで、年間生産本数は50000本です。 真剣なリュット・レゾネ栽培で、殺虫剤は一切使用していません。 販売先の95%はフランス国内で、個人のシャンパン愛好家がほとんどです。 エスプリにあふれたクリエイティブな作品が多く、特にパリジャンに人気があるRMです。 ブノワのポリシーは、「とにかくできるだけ長く畑にいて細かい自然の変化をつかみながら、最良のぶどうを収穫すること」です。 「日曜日の午後に飲んで、品質的に心から喜びを感じられるシャンパンが造りたい」と考えています。 (尚余談ですが、この生産者はピノ・ブランを商品化していますが、同じくピノ・ブランの商品化を夢見て2004年に亡くなった、Leblond-Lenoirのマチュー・ルブロン・ルノワールとブノワは友人で、同じ地元サッカーチームに所属していたそうです)。 マルセル・ドゥールル・シャンパーニュ・ドゥミ・セック このドゥミ・セック・ロゼは、樹齢30年のピノ・ノワール50%にシャルドネ40%にわずかにピノ・ブラン10%。 しかもすべて2008年のミレジム100%(表記なし)!しかも残りの20%は自家製のピノ・ノワール('04、'05、'06のブレンド)を使用! オレンジピールやラズベリージャム、トーストとほのかに土の香り、ソフトな赤い果実の風味のやや甘口で素晴しい存在感を示す。 日本ではまず味わうことが出来ない究極R.Mシャンパーニュ! 当店オーナー広瀬、当店モトムがマルセル・ドゥールルを訪問! 入手困難!珍しいシャンパーニュのやや甘口!しかもロゼのやや甘口愛好家大注目!しかもR.M・シャンパーニュ・ロゼのドゥミ・セック愛好家大注目!しかも自然派・リュット・レゾネ100%!しかもすべて2008年産のミレジム(表記なし)で造られる究極R.Mシャンパーニュ・ロゼ・ドゥミ・セック!!アシェット・ガイド誌2011年、2012年、2013年、2014年連続掲載!アシェット・ガイド誌2014年版でも堂々の掲載!造り手は、19世紀末からオーブ県のセル・シュル・ウルス村にてぶどう栽培を営む老舗!1940年にR.Mを設立し、1980年にマルセル・ドゥウールルが継承し、現在の社名に!現在は息子のブノワ・ドゥウールルに世代交代し、さらに品質・人気ともに急上昇!また、ギィド・アシェットをはじめ専門誌でも掲載され大注目!エスプリにあふれたクリエイティブな作品が多く、特にパリジャンに人気があるR.M!なんと95%はフランス国内の個人愛好家に直行!残りの5%はイタリアやベルギー等近隣のEU各国に輸出!ほぼフランスで完売してしまう希少シャンパン!ブノワ氏のポリシーである「とにかくできるだけ長く畑にいて細かい自然の変化をつかみながら、最良のブドウを収穫すること」を徹底し、実践!ブノワ氏が超こだわりのもと造る究極ロゼ・シャンパーニュ!このブリュット・ロゼは、樹齢30年のピノ・ノワール50%にシャルドネ40%にわずかにピノ・ブラン10%。 しかもすべて2008年のミレジム100%(表記なし)!しかも残りの20%は自家製のピノ・ノワール('04、'05、'06のブレンド)を使用!しかもドサージュ35g/Lの希少なやや甘口!!オレンジピールやラズベリージャム、トーストとほのかに土の香り、ソフトな赤い果実の風味のやや甘口で素晴しい存在感を示す、日本ではまず味わうことのできない究極R.Mシャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しでついに極少量入荷! マルセル ドゥウールル シャンパーニュ ロゼ ドゥミ セック (やや甘口) R.M AOC シャンパーニュ ワイン 自然派 リュット レゾネ フランス シャンパーニュ 泡 750mlMarcel Deheurles & Fils Champagne Rose Demi-sec R.M 6,248 円
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ブドウ収穫年 造り手 ミッシェル・ドラピエ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 75%/ムニエ 10%/シャルドネ 10% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドラピエ・シャンパーニュ・クラレヴァリ・NV・エクストラ・ブリュット・ドラピエ社・(自社畑100%)・新キュヴェ(古代品種ブラン・ヴレイ5%使用)・地元ウルヴィルの野生酵母100%使用&ドサージュ4g/L(15年熟成のピノ・ノワールのリキュールを100%使用)・自然派・ビオロジック(AB認定&ユーロリーフ認証)・AOCシャンパーニュ・RVF誌2023年版でクープ・ド・クール(ハートマーク付き)で驚異の93点獲得 Drappier Champagne Clarevallis NV Extra Brut (Blanc Vrai 5%) AOC Champagne 入手困難!シャンパーニュ辛口愛好家垂涎!1808年創立の名門中の名門シャンパーニュハウス!ピノ・ノワールのスペシャリスト!「ピノ・ノワールの父」と崇められる究極シャンパーニュ・メゾン!から次世代の 3人が協力して仕上げた新キュヴェ・ドラピエ「クラレヴァリ」がついに入荷!ドラピエと言えばあのフランスのド・ゴール将軍が信頼しドラピエのシャンパーニュをつねに注目させたことはあまりに有名!ロバートパーカー氏4つ星生産者であり、ゴーミヨ誌4つ星!「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2023年版」でも★星付で大注目で、しかもこのクラレヴァリでクープ・ド・クール(ハートに一撃評価)で驚異の93点獲得!ベタンヌ&ドゥソーヴ2023年版でも4つ星★★★★獲得でグラン・サンドレが97点を獲得!有名評論家ベタンヌは「ド・ゴール将軍が信頼を置いたのは、コート・デ・バールにあるこのメゾンだった。 厳格な畑の維持・管理から非の打ち所のない醸造設備にいたるまで、ここではすべてが真剣そのもの。 対応も素晴らしい」と大絶賛!ヒュー・ジョンソン氏「オーブでは有力なシャンパン同族会社」と★★ダブルスターで注目!特にフランスの高級レストランシャンパーニュとして有名!なドラピエ!1152年にシトー派の修道僧たちによって築かれたセラーで長期熟成してようやく蔵出しされたドラピエ社秘蔵の限定数量の究極シャンパーニュのしかも次世代の3人(2人の息子、1人の娘が加入して活性化するドラピエは全てのトラックは電気自動車に変更され、弟アントワンヌは馬を3頭購入し、馬での耕作を開始!兄、ヒューゴは古代品種の見直しで新しいキュヴェが続々完成しています!そして、一気にあか抜けたエチケットは娘シャルリーヌによるデザイン)が協力して仕上げた新キュヴェ「クラレヴァリ」がついに入荷!クラレヴァリはコート・デ・バールにピノ・ノワールを伝えたと言われる修道士サン・ベルナールが1115年に建てた協会の名前から名付けられました!コート・デ・バールの象徴の名前です!葡萄は全てウルヴィルの自社畑(馬で耕作)、しかも急斜面の畑のものが使われます!シトー派の時代に作られた畑です!葡萄品種は5種類のクローンのピノ・ノワール(75%)!キンメリジャン土壌でミネラル豊富に育つムニエ(10%)!バールの成熟したシャルドネ(10%)!そして、本当の白と呼ばれる古代品種ブラン・ヴレイ(ピノ・ブラン5%)を使用します!土壌はジュラ紀後期、1億5700年〜1億5200年のキンメリジャン土壌で粘土の中にキンメリッジ石灰岩が混じります!エグゾジラ・ヴィルギュラと呼ばれる小さな牡蠣の一種の化石が多く含まれます!この土壌は葡萄を完熟させると同時にヨード的旨味、ミネラル感を与えてくれます!醸造は1152年に修道院達によって作られた歴史あるセラー(ドン・ペリニヨンより古い時代)で行われます!収穫は手摘み100%で行われ、しかもドライアイスで酸化から守りながら空気圧プレスに投入!ここでも窒素を充満させ、酸化防止剤なしで酸化から守ります!しかもコカールを使用せず、できるかぎり優しく過度な抽出を避け、繊細さを得る為、ファーストプレスのみをポンプを使わずに重力で発酵槽へ移動。 この間の管の内部も窒素で満たします!しかも地元ウルヴィルの野生酵母100%で自然発酵100%!マロラクティックもありですべて自然に任せます!さらに醗酵終了後、3ヶ月間熟成させてからティラージュ(ノン・フィルター)を行い瓶内2次醗酵!熟成後、デゴルジュマン時に4g/Lのドサージュ!(しかも門出のリキュールは15年熟成させたピノ・ノワール100%のリキュールを使用。 )SO2は 20g/L!蔵元のドラピエの兄ヒューゴからのテイスティングコメントは『灰色を帯びた黄金色、非常に細かい泡が長く続きます。 エルダーベリーとスミレの香り。 石灰岩由来のミネラル感がピノの果肉によって和らげられます。 控えめなドザージュと愛らしいビターなフレーバーが調和してます。 』「7℃に冷やして食前酒として、また食事としては魚のマリネ(例えばグレープフルーツを添えた真鯛のマリネ)と一緒に。 夏のフレッシュなサラダ、ラングスティーヌ、シャキシャキした野菜とともに。 」まさに入手困難なドラピエ渾身の新キュヴェ「クラレヴァリ」が超限定で極少量入荷! ドラビエ社は、シャンバンの中心の町ランスから遠く離 れたウルヴィル村にあり、セラーは12世紀に建てられた ものです。 1615年から葡萄栽培を行い、1920年 からシャンパンの生産を開始、'51年から自社 で瓶詰め、'86年からネゴシアンを始めました。 創業以来、家族経営を貫く名門中の名門です。 自家葡萄園(ウルヴィルには40ha、全体で75ha)から非常に近い為、きめ細やかな注意を払い造っていま す。 アサンブラージュもバランス良く香り高いドラビエスタイルを守っています。 ルミアージュは手で行っています。 ドサージュにはなんと25年間熟成させたリ キュールを使っています。 これは、若いリキュールでは強すぎるので、ソフトな印象を与えるためです。 ピノノワールの比率が高いことからくる力強い味わいが特徴です。 ドラピエ社は、ヒュージョンソンの「ポケットワインブック」に掲載されて、「ワインスペクター」や「クラスマン」にもしばしば取上げられています。 かつて大統領を務めたシャルルドゴールや俳優のジャンポール ベルモンドなど著名人が愛飲しています。 ロ バートパーカーJr.「バイヤーズガイド」に4つ星・エクセレント生産者として掲載されています。 「ドラピエのシャンパンは、シラ元大統領や、 オペラ歌手の故ルチアーノ・パヴァロッティ氏を はじめとした世界のセレブリティに愛飲されています」と現社長ミッシェル・ドラピエが語るように、世界からその品質に注目が集まっています。 「葡萄栽培だけでなく、その質や特性を活かし、シャンパンそのものについても人工的な手を出来るだけ加えない」というテロワールに忠実なシャンパン造りは、一般の市場よりもこだわりレストランなどの業務用市場に特に人気があるシャンパンとしてフランス全土で有名です。 ドラピエ シャンパーニュ クラレヴァリ NV エクストラ ブリュット ■ぶどう品種:ピノ・ノワール 75%/ムニエ 10%/シャルドネ 10% ■発酵・熟成:自然発酵100% ■土壌:キンメリジャン土壌 1808年創立の名門中の名門シャンパーニュハウス!ピノ・ノワールのスペシャリスト!「ピノ・ノワールの父」と崇められる究極シャンパーニュ・メゾン! 次世代の 3人が協力して仕上げた新キュヴェ・ドラピエ「クラレヴァリ」がついに入荷!ドラピエと言えばあのフランスのド・ゴール将軍が信頼しドラピエのシャンパーニュをつねに注目させたことはあまりに有名! 灰色を帯びた黄金色、非常に細かい泡が長く続きます。 エルダーベリーとスミレの香り。 石灰岩由来のミネラル感がピノの果肉によって和らげられます。 控えめなドザージュと愛らしいビターなフレーバーが調和してます。 まさに入手困難なドラピエ渾身の新キュヴェ「クラレヴァリ」が超限定で極少量入荷! ドラピエ シャンパーニュ クラレヴァリ NV エクストラ ブリュット ドラピエ社 自然派 ビオロジック ヴァン ナチュール 白 辛口Drappier Champagne Clarevallis NV Extra Brut (Blanc Vrai 5%) AOC Champagne 8,008 円
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▼ 関連商品 ┗ キュヴェ・ドンペリニヨン[1999]年|[2000]年 ┗ ドン・ペリニヨン・ロゼ[1996]年|[1996]年箱入|[1998]年 ┗ モエ・エ・シャンドン・ネクター・アンペリアル ┗ モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ[2000]年 年代 造り手 [2015] モエ・エ・シャンドン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC ミレジム ロゼ シャンパーニュ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750mlモエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ・ロゼ[2015]年・正規代理店品・AOCミレジム・ロゼ・シャンパーニュ Moet & Chandon Champagne Brut Rose Grand Vintage [2015] AOC Champagne シャンパーニュファン注目!あまりに有名なモエ・エ・シャンドンのなんとヴィンテージ・シャンパーニュ!しかも高級ロゼシャンパーニュ!1920年ヴィンテージロゼ発売以来、45番目のモエ エ シャンドンのロゼシャンパーニュ2015年!ふくよかで果実味たっぷり。 熟した果実(ダークベリー、カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー)を思わせるすばらしいアロマと豊かな質感!ミントとアニスの香りがするスロートクランベリーのフィナーレ!辛口高級ロゼシャンパーニュが少量入荷! (モエエシャンドングランヴィンテージロゼ2015) (AOCミレジムロゼシャンパーニュ) 気品ある優雅さに満ち溢れた味わい!1920年にヴィンテージロゼシャンパンが抑えた珍しいブレンド!45番目となる2015年の登場です!! 伝統と確信の融合、モエ.エ.シャンドングラン ヴィンテージは、その歴史の中の記念碑的存在です。 モエ・エ・シャンドン グラン ヴィンテージ2000ロゼは、あたかも、人々の心に期待と歓喜を噴出させた輝かしい21世紀の到来を再現したようです。 1920年にヴィンテージロゼシャンパンが製造され始めて以来、45番目となるグラン ヴィンテージロゼ2015は、ふくよかで果実味たっぷり。 砂糖漬けにした果実(アプリコット、ナツメヤシ、プルーン)を思わせるすばらしいアロマと豊かな質感! その独立した性格は瞬時に感じられ、特色は明確です。 熱情的な質感、陽光をふんだんに浴びたスパイシーさ、厳粛で完全でありながら、ふくよかで享楽的なシャンパン。 その堂々とした存在感は落ち着きと寛大さは人の期待、欲望をかきたてる。 自らの華麗さを能弁に語りながらも、不思議にするりと身をかわしては、アロマとフレーバーのダンスは欲望と魅惑との結晶のよう。 品種 ピノ・ノワール52%、シャルドネ27%、ムニエ21% ドサージュ 5g/L 色 青みがかった繊細な泡立ちのガーネットピンク。 香り ブラックでスパイシーなブーケの香り。 最初のアロマは、熟したダークベリー、カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー。 イチジクやワイルドストロベリーの風味と、アロマ豊かなピンクのペッパーコーンやオールスパイスの強いハーブ香を兼ね備えています。 花盛りのガリッグ(南仏ラングドック地方の荒地の草木)の香りで、全体が爽やかです。 味わい 力強さと抽出度合では、ピノ・ノワールが他を圧倒しています。 濃く、黒味がかった、深い果実味。 まるで宝石の原石をカットするように、タンニンがさまざまな表情を付けています。 ミントとアニスの香りがするスロートクランベリーの魅惑的な苦みが、フィニッシュに活気を与えます。 モエ・エ・シャンドンの卓越が、壮麗な自信とともにここに表現されています。 グランヴィンテージロゼをもって、モエ・エ・シャンドンは、個性的で芳醇、深みのある落ち着きをもつ寛大なワインを創りました。 情熱と期待につき動かされ、複雑性と完成精度が高いセンセーションを探求するファン達を虜にするワインを創ったのです。 気品ある優雅さに満ち溢れた味わいをお楽しみ下さい。 シャンパーニュファン注目!あまりに有名なモエ・エ・シャンドンのなんとヴィンテージ・シャンパーニュ!しかも高級ロゼシャンパーニュ!1920年ヴィンテージロゼ発売以来、45目のモエ エ シャンドンのロゼシャンパーニュ2015年!ふくよかで果実味たっぷり。 熟した果実(ダークベリー、カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー)を思わせるすばらしいアロマと豊かな質感!ミントとアニスの香りがするスロートクランベリーのフィナーレ!辛口高級ロゼシャンパーニュが少量入荷! モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ ロゼ (モエ エ シャンドン) 2015 正規 箱なし 750ml シャンパン シャンパーニュMoet & Chandon Champagne Brut Rose Grand Vintage 2015 AOC Champagne 【T◆】 12,870 円
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