最高級のテロワールを厳選して造られたフラッグシップシャンパーニュ。
モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。
リザー ヴ ワインが、稀に見る凝縮感と 熟成感をもたらしています。
時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。
香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。
◆受賞歴◆◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020The World's Best Brut NV 受賞◇ドリンクス ビジネス シャンパーニュ マスターズ3年連続金賞受賞 2018＆2019＆2020英字表記Palmer Brut Reserve 750ml生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ 50% 、ピノ・ノワール40%、ムニエ10%(リザーヴワイン 30-35% 使用)ドサージュ8g/L熟成期間48ヶ月内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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良年しか生産されない2006年のミレジメ。
香ばしいロースト香とフルーティーな果実香が混じり合います。
アロマティックでベルジェールのスタイルを象徴するエレガントな味わい。
まろやかな果実味で非常にバランスが良いシャンパーニュ。
生産本数290本のみの超希少マグナムボトル。
英字表記A Bergere Prestige 2010 Brut Magnum生産者ア・ベルジェール生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村エペルネタイプブリュット葡萄品種シャルドネ50％、ピノノワール40％、ピノムニエ10％内容量(ml)1500ドサージュ6g/L熟成期間12年※画像はイメージです。
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4代に渡って葡萄栽培を営む老舗生産者ミッシェル・マイヤール。
ミネラル感溢れるスタイルを信条とする「シャルドネの魔術師！」ミッシェル・マイヤールが1950年代に初リリースした、「メゾンの元祖」といえるシャンパーニュ。
ラインナップの中で、唯一ピノノワールをブレンドしており、ミネラル感やレモンやハーブのような清涼感だけでなく、味わいに柔らかさを感じさせます。
英字表記MICHEL MAILLIARD CUVEE GREGORY 1ER CRU生産者ミッシェル・マイヤール生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村ヴェルテュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ95%、ピノ・ノワール5%内容量(ml)750ドサージュ7g/L熟成期間最低9年※画像はイメージです。
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モン・ヴェルゴンと名付けられた単一畑シャルドネを使用した、傑出した年にだけ造るキュヴェ。
複雑さと洗練された風味が詰め込まれたような味わい。
長い余韻に、イキイキとした酸、シトラスのフレッシュな香りとレモンや洋ナシタルトのような香り。
英字表記MICHEL MAILLIARD MONT VERGON 1ER CRU生産者ミッシェル・マイヤール生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村ヴェルテュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750ドサージュ5.6g/L熟成期間最低12年※画像はイメージです。
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1984年の創設以来ミッシェル・マイヤールの歴史を物語る、1級畑の一番良い区画のシャルドネを使ったキュヴェ。
バターやブリオッシュの香りにシトラスフルーツが爽やかに香ります。
はっきりとした。
シャルドネ100％のシャンパーニュらしい繊細さがあり、研ぎ澄まされたミネラル感がある模範的なブラン・ド・ブラン。
英字表記MICHEL MAILLIARD CUVEE PRESTIGE 1ER CRU生産者ミッシェル・マイヤール生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村ヴェルテュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750ドサージュ5.6g/L熟成期間最低7年※画像はイメージです。
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シャルドネ 50% ピノ・ネロ 50%。
繊細で長く続く泡。
ストローイエローに輝き、豊かな果実のアロマと焼きたてのパンのような香り。
しっかりとしたストラクチャーを持ち、後味にはヘーゼルナッツの風味。
英字表記Tombola di Pin Talento Millesimato Riserva Metodo Classico V.S.Q生産者デ・ステファニ生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、ピノ・ネロ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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シャンパーニュ当たり年2012年ヴィンテージ。
特級畑ル・メニル・シュール・オジェ産シャルドネ80％と、エペルネーとドルマンの間に位置するマルヌヴァレー右岸で栽培されたピノ・ノワール20％を使用。
圧搾した際の1番目に絞れる“キュヴェ”のみ使用。
30時間低温(10度)で醸しを行い、72hLのオーク樽で自然酵母を使用しアルコール発酵させ、30ヶ月の間澱とともに熟成。
フィルターには一切かけず、ボトリング後瓶内で6年間熟成。
こだわりの木箱はシャンパーニュを熟成させたオーク樽をリサイクルして作られており、ニスやインクは一切不使用。
環境にも人にも優しい木箱です。
英字表記Champagne COLLARD-PICARD Archibes生産者コラール・ピカール生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村ヴィレ・ス・シャティオンタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ80％、ピノ・ノワール20％内容量(ml)750mlドサージュ2g/L熟成期間72ヶ月※画像はイメージです。
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中身は届いてからのお楽しみ♪高級シャンパーニュを贈ろう！ ↓ 以下のいずれか1本が入ってます♪ ↓ ★母の日大賞★ ルイ ロデレール　クリスタル ロゼ 2012 ★母の日特別賞★ ドン ペリニヨン ロゼ 2009 ★母の日賞★ アンリ グラン　ロゼ ブリュット ★花柄賞★ A．ベルジェール　キュヴェ フルール ブラン ド ブラン A．ベルジェール　キュヴェフルール ロゼ A．ベルジェール　キュヴェ フルール ★特選賞★ サン ガール　ル ロゼ グランクリュ ボランジェ　ロゼ ブリュット マルグリット ギュイヨ　フルール ド フロ ブリュット ロゼ ガメ 　ロゼ ド セニエ ブリュット コラール ピカール　メルヴェイユ ロゼ ド セニエ ★ロゼ賞★ ルソー バトー　キュヴェ ロゼ グランクリュ ドーヴェルニュ　マクシム ロゼ グランクリュ パルメ　ロゼ ソレラ ガルデ　ロゼ ブリュット 当店通常価格8,000円以上のシャンパーニュ！ 限定400本！ ※如何なる場合でも返金はお受けいたしません。
※商品不良の際の同一商品への交換対応は到着より7日以内、それ以後はお受けできません。
※楽天市場のシステム上、ご注文時には送料が自動計算されるため、実際のご請求額とは異なる場合がございます。
店舗側で送料を修正させていただきますので、ご注文確定メールを必ずご確認くださいませ。
※お取り寄せ必要な商品と同時購入の場合、欠品商品入荷後の出荷となりますので予めご了承ください。
※また複数ご注文いただいた場合でも同じ商品となる可能性がございます。
※商品の性質上返品、交換、キャンセルはお断りしております。
予めご了承ください。
※セラー専科、リカマンショップ、シャンパンハウス、NAOTAKAの共同企画です。
　l単品l　※画像はイメージです。
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100%グランクリュ・アイのピノ・ノワール主体にシャルドネをブレンド。
平均樹齢35?40年のヴィエイユ・ヴィーニュ。
調和、円熟を兼ね備えたバランスの取れたシャンパーニュ。
英字表記Andre Roger Brut Grande Reserve 1/2生産者アンドレ・ロジェ生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)375※画像はイメージです。
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マルチヴィンテージのプレステージキュヴェにピッタリの純度の高い宝石のようなゴールドをまとったボトル。
ニコラ・フィアットが最高の芸術作品として生み出す＜パルム・ドール＞ブランドの日本限定商品。
レーズのドライフルーツやオレンジペコーのフルーツキャンディを思わせるような熟成した香り。
空気に触れることで、かすかなドライフラワーの香りを感じることができる。
たっぷりとして非常にバランスの整った味わい。
クリーミーなアプリコットやナッツのニュアンスが蜜蝋、ナツメグやブラッドオレンジのようなアロマティックなスパイスに続いてやってくる。
非常に持続性のあるフィニッシュ。
英字表記Nicolas Feuillatte PALMES d OR Brut Gold Edition生産者ニコラ・フィアット生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2モンターニュ・ド・ランスタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエのブレンド。
果実の香りから、次第に花やスパイス、トーストのようなアロマへと発展。
非常にピュアで余韻が長く、豊かな後味が広がる。
英字表記Bruno Paillard Cuvee 72 Extra Brut生産者ブルーノ・パイヤール生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2モンターニュ・ド・ランスタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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代々家族経営を守り、自社畑100％で造られるシャンパーニュ。
スペシャルクラブは上質なRM生産者によるメンバーがそれぞれに最高のキュヴェを造った特別なもの。
英字表記J.LASSALLE SPECIAL CLUB BRUT ROSE生産者ジュール・ラサール生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2モンターニュ・ド・ランスタイプ・味わいロゼ・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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スペシャルクラブは各テロワールの真髄を表現している。
このキュヴェは、テロワールの中でも 「ネ・プラス・ウルトゥーラ 」と呼ばれるもので、非常にシルキーなテクスチャー、フィネス、そして最高にふさわしい優雅さを兼ね備えている。
英字表記PIERRE GIMONNET & FILS SPECIAL CLUB EXTRA BRUT GRANDS TERROIRS DE CHARDONNAY生産者ピエール・ジモネ生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2コート・デ・ブランタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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そのためジモネ家の歴史はブドウ栽培の歴史と密接な関係です。
コート デ ブランの中心で、グランクリュとプルミエクリュの栽培地合わせて約28ヘクタールの、格式高いシャルドネが主な品種の畑を所有しています。
他にはない、価値のある「グラン ブラン」(偉大なる白)の生まれる28ヘクタールです。
ブドウの樹が樹齢を重ねられるよう細心の気を配ってきており、最も古い区画は1911年と1913年植樹で、グランクリュのクラマンの中心部に位置しています。
畑の50％は樹齢35年以上で、グランクリュの80%は樹齢45年以上の区画です。
偉大なテロワールの表現を追求するため、常に自分自身に問いかけながら、大地を大切にしたブドウ栽培を行っています。
シャンパーニュ地方の優れたアッサンブラージュの伝統に忠実であり、ピエール ジモネではすべてのリザーヴワインは、ボトルで保管(低圧で)されていますが、これはシャンパーニュ地方では非常に珍しい技術です。
この方法は、新鮮さを保ちながら熟成させることができます。
オリジナリティが紛れもないジモネのスタイルを生み出しており、偉大なテロワールのシャルドネが純粋さやエレガンス、ミネラル感を持ったシャンパーニュを造り出しています。
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ジューシーでしなやかさもあり、若々しくフレッシュな酸がはじける。
フィニッシュは、とてもクリーンでミネラル感に富んでいる。
英字表記PIERRE GIMONNET & FILS PARADOXE BRUT 1ER CRU生産者ピエール・ジモネ生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2コート・デ・ブランタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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泡は非常にきめ細かく口当たりは優しい。
スムースでクリーミーなテクスチャー。
食前酒に最適で、また食事の邪魔もしない、フレッシュでエレガントな味わい。
英字表記PIERRE GIMONNET & FILS GASTRONOME BRUT 1ER CRU生産者ピエール・ジモネ生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2コート・デ・ブランタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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「エリアッド」とはギリシャ神話の登場人物、ヘリアスのこと。
太陽の娘たち。
メロンやつる性の桃などのアロマを持つ、美しいコクのある構造的でグルマンなシャンパーニュ。
その美しい快活さは、スパイシーで白い花のアロマを示唆している。
ローストした後味に、バニラとキャラメルのノートが感じられる。
英字表記LAMIABLE CUVEEE HELIADES G.C EXTRA BRUT生産者ラミアブル生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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グレーヌ・デトワールとは「星の種」という意味。
それはカンテサンス、第5の要素、すべての起源の要素。
人為的に糖分を加えていないドサージュ・ゼロのシャンパーニュ。
まっすぐで硬さはあるが、攻撃的ではない。
テロワールが分かりやすく表現されている。
英字表記LAMIABLE GRAINE DETOILES G.C BRUT NATURE生産者ラミアブル生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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フランス国内ではRMナンバーワンと称賛されているヴィルマール。
クリュッグやジャックセロスといったトップメゾンが採用する木樽発酵、樽熟成をメゾンの伝統として行なっている。
その卓越した樽使いから「レコルタンのクリュッグ」と呼ばれており、風味豊かで濃厚かつ繊細な気品に満ち溢れた味わい深いシャンパーニュを生み出している。
ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。
洋ナシや白桃のニュアンス。
シャルドネの美しい酸が調和しており、エレガントな口当たり。
英字表記VILMART　GRANDE RESERVE BRUT生産者ヴィルマール生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2モンターニュ・ド・ランスタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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フェールブリアンジュ、エトージュ、コンイー、セザンヌの4区画のシャルドネから造られた複雑なアロマが感じられます。
淡い黄色が美しく、繊細な泡が目を惹きます。
香りはシトラスを主体に白桃と軽やかなトースト香が感じられ、軽快な酸によって全体の調和がとれています。
口当たりはフレッシュで繊細、フィネスとエレガンスが感じられます。
「フルール(花)」の名の通り、シックなブラックボトルに鮮やかな花が散りばめられた、日本初入荷のキュヴェ。
見た目にも華やかで、記念日の贈り物やパーティーなど様々なシーンに映えます。
英字表記A.Bergere Cuvee Blanc de Blancs生産者ア・ベルジェール生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村フェールブリアンジュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750mlドサージュ7g/L熟成期間36ヶ月※画像はイメージです。
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1級 シニー・レ・ローズのピノ・ノワールとピノ・ムニエを使用し、セニエ法で造られています。
2011年は春から暖かい日が続き、サイクルが早く歴史に残る収穫の早い年で、全体の収量はわずか。
しかし、シニー・レ・ローズは品質・糖度ともに秀逸で、赤いベリーの風味と黒ブドウ由来の力強さがしっかりと感じられる味わいとなっています。
英字表記Charles Gardet Rose de Saignee 2011生産者ガルデ生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村シニー・レ・ローズタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%内容量(ml)750mlドサージュ6g/L熟成期間最低6年間※画像はイメージです。
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「オマージュ・オー・ピノ・ノワール」とは「ピノ・ノワールに敬意を捧げる」という意味。
ピノ・ノワールの銘醸地アイ村に敬意を示し、ピノ・ノワール100%で造ったシャンパーニュ。
しっかりとしたミネラルを感じることができ、口当たりは柔らか。
余韻も長く、凝縮感のある味わい。
英字表記HENRI GIRAUD HOMMAGE AU PINOT NOIR生産者アンリ・ジロー生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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スペシャルクラブは上質なRM生産者によるメンバーがそれぞれに最高のキュヴェを造った特別なもの。
各生産者が偉大な年にだけ生産するプレステージキュヴェ。
最高のブドウだけが選択され、特徴的で有名な形のボトル。
ブラインドテイスティングによって毎年品質を確認し、高い品質を維持している。
品質が高い基準をを満たしていない場合、スペシャルクラブとして販売はできない。
英字表記J.LASSALLE SPECIAL CLUB BRUT 1ER CRU 2012生産者ジュール・ラサール生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2モンターニュ・ド・ランスタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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明るい麦わら色をしたスパークリングワイン。
ジャスミンやお茶の葉のような洗練された繊細な香り。
しっかりとした骨格とフレッシュ感が調和したエレガントな味わいです。
前菜や魚料理、シーフード料理全般とよく合います、シンプルな野菜の料理とも相性良し。
手摘みで収穫されたオルトゥルーゴは丁寧にプレスされ、ステンレススチールタンクで第一次発酵を行います。
二次発酵は圧力式のタンクで6ヶ月間熟成させます。
◆受賞歴◆＜2017VT＞ルカ・マローニ87点ワイン・プレジャーズ　95点 金賞（50Great Sparkling Wines of the World）＜2018VT＞ヴィニタリー　90点獲得＆5ツ星獲得★★★★★英字表記Contro Tempo Spumante Brut生産者モッシ1558生産国イタリア地域1エミリア・ロマーニャ地域2コッリ・ピアチェンティーニDOC オルトゥルーゴタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種オルトゥルーゴ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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トップクラスの実力を持ち「エリート中のエリート」とワインガイド誌で評されるRM。
4分の3以上が樹齢40歳以上からなる葡萄を使用。
2011年=70%、 2010年/2009年=30%%の割合にてホウロウでコーティングされた鉄製キューヴタンク醗酵。
「伝統と調和」によるシャンパーニュです。
グリーンがかった輝きのある色調、ミモザを思わせるフローラルなアロマと爽やかなシトラスの香り。
活き活きとしたアタックは新鮮な果実味とほんのりとした香ばしさ、蜂蜜のようなニュアンスが広がり、どこか温かみのある酸が印象的です。
ピノ・ノワールが醸すふくよかさとムニエの華やかさ、そしてシャルドネの溌剌とした風味をバランス良く表現した優秀な一本です。
英字表記DE SOUSA Brut Tradition生産者ド・スーザ生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2コート・デ・ブランタイプ・味わいブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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全て樽で発酵・熟成させる、数少ない生産者のアルフレッド・グラシアン氏が造る、スタンダード・キュヴェ！樽を使用するといっても、酸化を防ぎ、味わいにまろやかさと円熟さを与えることが目的です。
とても繊細で上品な樽使いで、シャンパーニュを大げさに見せることも、変な甘みを感じることも一切なく、ピュアな果実味の良さがストレートに伝わってきます。
果実味の凝縮感がしっかり感じられ、柑橘系やイースト香の中に、やや蜜のようなニュアンスもあります。
英字表記ALFRED GRATIEN Brut生産者アルフレッド・グラシアン生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2モンターニュ・ド・ランスタイプ・味わいブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ビオディナミック認証「デメター」取得。
麦わら色に繊細な泡。
桃、バナナ、ライムのようなフルーティーな香りとフローラルな香りが感じられます。
口当たりがよく、口に含むと柔らかさとフレッシュさの調和のとれた味わいです。
◆オーガニック認証：デメター認証SO2含有量：83mg/L英字表記Malvasia Lunaris Secco La Collina生産者ラ・コッリーナ生産国イタリア地域1エミリア・ロマーニャタイプ・味わい白・微発泡/辛口葡萄品種マルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lエミリア ロマーニャl　lその他品種l　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

輝く黄金色と繊細な泡が美しく映えるシャンパーニュ。
最初にシトラスや砂糖漬けのレモン、黄色い果実の香りが現れ、その後、葉巻のようなスモーキーさとローストナッツの香りがほのかに香ります。
フィニッシュは爽やかで余韻が長く、2008年は宝石のようなキュヴェと言っても良いほど並外れた美しいシャンパーニュです。
◆受賞歴◆サクラワインアワード2021 ゴールド受賞英字表記De Saint-Gall ORPALE Grande Cru 2008 Blanc de Blancs生産者サン ガール生産者業態CM生産者地域コート・デ・ブラン生産村アヴィズタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750mlドサージュ7g/L熟成期間144カ月※画像はイメージです。
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1920年、1975年、1990年の古樹を使用し、2015年に収穫したオジェ村のシャルドネの単一区画から特別な年にのみ生産されます。
A.ベルジェール所有のグランクリュオジェ村の石灰質でやや砂質の土壌のテロワールを映し出しています。
自然を尊重したブドウ栽培しています。
一部シュール・リーを行い、一部は樽で熟成されています。
無濾過ワインのため多少の沈殿物が発生する場合がございます。
またそれも1つの個性としてお楽しみください。
- 土壌:石灰質- 整枝方:タイユ・シャブリ- 栽培比率:8,000 本/ha- アルコール発酵: ステンレスタンク + 樽(25%)- マロラクティック発酵 100% (ステンレスタンク + 樽(25%)- 熟成期間: 5年- ドザージュ: 4g/L- 年間生産本数: 4,185 本- デゴルジュマン　2019年9月英字表記A. Bergere Les Peignottes Extra Brut Grand Cru Oger Chardonnay 100%生産者A.ベルジェール生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村オジェ村　（グラン・クリュ）タイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750ドサージュ4g/L熟成期間5年※画像はイメージです。
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明るい黄金色を帯びた黄色をしており、繊細な泡が続きます。
熟成によって全体の調和がとれた複雑味があります。
トースト香と熟した果実の香りの後ろでスパイスがほのかに香ります。
雑味の無いピュアな味わいで、繊細で柔らかな泡が心地よく、余韻も長く楽しめます。
長い時間と丁寧で緻密なプロセスによって造られた高級感のあるエレガントなカヴァです。
地下のセラーで一定の温度で36カ月間熟成させています。
世界で最も予約の取れない3ツ星レストラン「エル・ブジ」。
1シーズンに用意できる席は7,000席に対し年間200万件もの予約が殺到した世界で最も予約の取れない伝説的レストラン。
このレストランでハウスカヴァとして採用されていたのがロベルト・ホタ・ムールのカヴァです。
英字表記Robert J. Mur Gran Reserva Brut Nature生産者ロベルト・ホタ・ムール生産国スペイン地域1カヴァ地域2サン・サドゥルニ・ダノヤタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種マカベオ、チャレロ、パレリャーダ、シャルドネ内容量(ml)750スパークリングワイン※画像はイメージです。
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1836年創業と古く地方を代表するメゾン。
フレッシュな酸味と花の香りが豊かな辛口 生産者 ポメリー 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 ランス 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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1836年創業と古く地方を代表するメゾン。
フレッシュな酸味と花の香りが豊かな辛口 生産者 ポメリー 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 ランス 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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