商品情報 商品説明 自然を重んじ、製造方法は限りなくナチュラルにこだわるせんきんが醸造したシードル。 蔵の敷地内に新たに完成した小さな果実工房にて、日本酒の並行複発行で積み重ねた実績をもとに、シンプルではありますがよりテロワールの影響を大きく受ける単醗酵へのチャレンジは、せんきんの長年の夢でもありました。 多数の国内外のシードルをテイスティングし、理想の味わいを追求。 フランス・ブルターニュのりんごと違い、日本のりんごは甘みが強く酸味が少ない為、芳醇なボディをつくるのはとても困難でしたが、りんごの果汁には手を加えずシンプルに一次発酵させ、適度なガス圧を手に入れることによって理想の味わいに限りなく近づく事が出来ました。 果実の旅は始まったばかり。 せんきんの挑戦、夢や希望を詰め込んだ『ドメーヌ・パーラー』では、シードルの醸造のみならず、ワインの醸造も見据えて準備をしています。 栃木県産の林檎を使用。 ナチュール・シードルは、果実本来の自然な美味しさをお楽しみ頂くため、澱の濾過を行っていません。 また、酸化防止剤添加は最小限です。 (最小規定値、果実の発酵段階で亜流酸塩が自然に生育されるため、意図的な添加が皆無であってもラベルに「酸化防止剤含有(亜硫酸塩)」と記載しています。 )せんきんの夢が詰まったナチュラルなシードルを、ぜひお楽しみください。 蔵元 (株)せんきん 地域 栃木県 容量 375ml 注意事項 良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 クール便推奨。 画像は720mlのイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 この土地でなければ生まれない、唯一無二を。 文化3年、1806年創業。 佐賀県の嬉野温泉、島根県の斐乃上温泉とならび、日本三大美肌の湯に数えられる喜連川温泉で有名な栃木県さくら市に蔵はあります。 仙禽とは仙人に仕える鶴を意味し、蔵と銘柄の名前になっています。 醸されるお酒は全て、栃木県さくら市で栽培された酒米からできています。 日本酒の生命は水。 仕込み水と同じ水で育った米で醸されるお酒の味わいはまさに唯一無二。 土地の個性が余すことなく詰まったお酒は、仙禽でしか味わうことができません。
仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル 375ml 発泡 シードル せんきん 栃木県 1,138 円
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商品情報 商品説明 自然を重んじ、製造方法は限りなくナチュラルにこだわるせんきんが、この度シードルを醸造しました!『ドメーヌ・パーラー』とは、せんきんが3年ほど前から構想していた果実酒部門。 日本酒の並行複醗酵で積み重ねた実績をもとに、シンプルではありますがよりテロワールの影響を大きく受ける単醗酵のへのチャレンジは、せんきんの夢でもありました。 多数の国内外のシードルをテイスティングし、理想の味わいを追求。 フランス・ブルターニュのりんごと違い、日本のりんごは甘みが強く酸味が少ない為、芳醇なボディをつくるのはとても困難でしたが、りんごの果汁には手を加えずシンプルに一次発酵させ、適度なガス圧を手に入れることによって理想の味わいに限りなく近づく事が出来ました。 果実の旅は始まったばかり。 せんきんの挑戦、夢や希望を詰め込んだ『ドメーヌ・パーラー』では、シードルの醸造のみならず、ワインの醸造も見据えて準備をしています。 栃木県産の林檎を使用。 ナチュール・シードルは、果実本来の自然な美味しさをお楽しみ頂くため、澱の濾過を行っていません。 また、酸化防止剤添加は最小限です。 (最小規定値、果実の発酵段階で亜流酸塩が自然に生育されるため、意図的な添加が皆無であってもラベルに「酸化防止剤含有(亜硫酸塩)」と記載しています。 )せんきんの夢が詰まったナチュラルなシードルを、ぜひお楽しみください。 蔵元 (株)せんきん 地域 栃木県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 お一人様1本限り。 良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 この土地でなければ生まれない、唯一無二を。 文化3年、1806年創業。 佐賀県の嬉野温泉、島根県の斐乃上温泉とならび、日本三大美肌の湯に数えられる喜連川温泉で有名な栃木県さくら市に蔵はあります。 仙禽とは仙人に仕える鶴を意味し、蔵と銘柄の名前になっています。 醸されるお酒は全て、栃木県さくら市で栽培された酒米からできています。 日本酒の生命は水。 仕込み水と同じ水で育った米で醸されるお酒の味わいはまさに唯一無二。 土地の個性が余すことなく詰まったお酒は、仙禽でしか味わうことができません。
仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール・シードル 720ml 発泡 シードル せんきん 栃木県 2,200 円
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ジュラにおいて地元名ムロン・ド・アルボワと呼ばれるシャルドネから造られる。 中世期から長い間をかけてジュラ固有の品種に順化したため、ブルゴーニュのシャルドネとは微妙に異なる。 果粒は小さく、黄金色で果汁が多く、糖分が高い。 冷涼な気候から繊細な酸味と共に、アロマチックで華やかなフルーツ感が柔和な顔を見せる。 *クール便推奨。 *良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 Henri Maire / アンリ・メール(ドメーヌ・ミッシェル・ティソ) 所在地 : フランス ジュラ 「黄金の祝祭」という名のお値打ちヴァン・ムスー フランス・ジュラ最高峰ワイナリーが醸す、お手頃価格で楽しめる個性豊かなブラン・ド・ブラン。 「ミッシェル・ティソ」は、かのシャトー・シャロンのエリアに4世代続いた名家。 半世紀以上にわたり上質なスパークリングワインを造り続けてきた。 畑ではリュット・レゾネ(減農薬栽培)を採用。 冷涼な気候から、繊細で綺麗な果実味を持つ葡萄が育まれる。
フェット・ドール N.V. 750ml 発泡 白 海外ワイン 1,650 円
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コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のシャルドネ100%。 平均樹齢20年。 収穫量65hl/ha。 シャンパーニュ方式。 12ヶ月間以上瓶熟成。 ドザージュは8g/l。 2003年5月に催された「ジュヴレ・シャンベルタン移転記念パーティー」において、アンリ・ジャイエ氏がこのクレマンを絶賛しました。 *クール便推奨。 *良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン NV 750ml 発泡 白 海外ワイン 3,740 円
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日本人の仲田晃司氏による醸造されるルー・デュモン! コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール、シャルドネ、アリゴテ、ガメイのブレンドによる、ザ・クレマン・ド・ブルゴーニュです。 フレッシュチーズとの相性が良いです。 *クール便推奨。 *良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 クレマン・ド・ブルゴーニュ NV 750ml 発泡 白 海外ワイン 3,080 円
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● 商品情報 こんな飲み物、見たことない! 新感覚スパークリングワイン! 飲んでおいしい、見て楽しい、振ればラメが舞い、その場の注目UP!! 振って飲むスパークリングワイン「マバム」。 ボトルをまわすことでなんと"キラキラスパークリングワイン"と大変身!ラメが舞ったら、みんなで乾杯! 家族が集まるパーティーや、大事な人との大切な時間にもおすすめです。 話題のフォトジェニックスパークリングワイン、「マバム」! お酒好きの彼女や友人へのプレゼントに最適です。 当店でしか手に入らない、お洒落で華やかなオリジナルデザイン。 オリジナルのギフトボックスに入れてお届け。 届いてそのままプレゼントできます。 名称:マバム テンテーション (MAVAM TENTATION) アルコール度数:7 % 品種:テンプラニーリョ 名称:マバム ビーチ (MAVAM BEACH) アルコール度数:7 % 品種:マカベオ、アイレン 名称:マバム グラシア (MAVAM GLACIAR) アルコール度数:5.5% 品種:マカベオ、アイレン 内容量:375ml 原産国:スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 保存方法:直射日光を避け、必ず冷暗所にて保存してください。 他のスパークリングワインと比べると甘くフレーバーが強い為、 通常のスパークリングワインより1 〜 3℃ほど低い温度でお召し上がりください。 ● 容量 375ml ● 名入れについて お名前と年号・日付は注文画面の備考欄へご記入ください。 ■お名前:ローマ字のみ(文字数10文字まで) ※2、5は頭文字のみ大文字+その他小文字 ■メッセージ・日付がはいります。 ※上記以外の記入方法の場合は、当店で変更させていただくことがございます。 ●備考 ギフト用BOX入り ※入荷・製造時期によって色味が若干異なっていたり、PC・スマホなどのディスプレイによって色の差異がございます。 予めご了承下さい。 ※改良のため、予告なく仕様変更する場合があります。 ※瓶のつなぎ目が彫刻箇所と重なる場合がございます。 予めご了承ください。 【 ギフトヤ 】 当店は名入れギフト専門店として、静岡に本社を構える会社です。 私たちは「心を届ける名入れで、贈る人も贈られる人も笑顔になるプレゼント」をモットーに、 長年にわたる経験と専門知識を活かして、製品やサービスを丁寧に作成しています。 ぜひ、安心してご利用くださいませ。 当店の 名入れ 名入り 名前入れ 名前入り は下記の用途にお選びいただいています。 【年間お祝い関連】 2024 / お年始 / 成人祝い / バレンタイン バレンタインデー / ホワイトデー / 卒部 卒業 記念 / 卒業式 / 卒団記念品 / 卒業記念品 / 卒園式 / 入学式 / 入園式 / 母の日 / 父の日 / お中元 / 敬老の日 / ハロウィン / クリスマス / お歳暮 【誕生日関連】 誕生日 / 誕生日プレゼント / 誕生日祝い / 誕生祝い / 長寿祝い / バースデープレゼント / バースデーギフト / 母の日ギフト / 母の日プレゼント / 父の日ギフト / 父の日プレゼント 【長寿祝い】 還暦 還暦祝い 60歳 / 古希 古希祝い 70歳 / 喜寿 喜寿祝い 77歳 / 傘寿 傘寿祝 80歳 / 米寿 米寿祝い 88歳 / 卒寿 卒寿祝い 90歳 / 白寿 白寿祝い 99歳 / 百寿 百寿祝い 100歳 【出産・子供関連】 出産祝い / お祝い / お祝い返し / 内祝い / お食い初め / 初節句 / 七五三 / 入園祝い / 入学祝い / 卒園祝い / 卒業祝い 【人生の節目関連】 就職祝い / 進学祝い / 新築祝い / 引っ越し祝い 引越祝い / 結婚記念 / プロポーズ / 婚約祝い / 結婚祝い / 両親へのご贈答 / 引き出物 / 同窓会 / 出店祝い / 役員就任 / 出向祝い / はなむけ / 異動 / 転職 / 転職祝い / 定年退職 / 栄転 / ご栄転祝い / 入社祝い / 退院祝い / 移転祝い / 合格祝い / 受賞祝い / 叙勲祝い / 内定祝い / 快気祝い / 改行祝い / 昇進祝い / 開店祝い / 懐妊祝い / 中学入学祝い / 高校入学祝い / 大学入学祝い 【プレゼント関連】 ちょっとした / プチギフト / プラスワンギフト / 面白い 気の利いたプレゼント / 義理 / 本命 / 残るもの / ずっと残るもの / 欲しいもの / もらって嬉しい / 喜ばれる / ずっと使える / ずっと使ってくれる / 絶対喜ぶ / 絶対に喜ばれる / サプライズ / センスのいいプレゼント / 特別 / 特別感 / スペシャル / 仕事 / オフィス / ブランド / ノーブランド / 職場 / ばらまき / トレンド / おしゃれ / かわいい / 可愛い / ランキング / 人気 / 個性的 / 実用的 / 食べ物以外 / ペアギフト / 花以外 / メッセージ / おすすめ / ギフトセット 【記念日・結婚関連】 銀婚式 25周年 / 真珠婚式 / 30周年 / 珊瑚婚式 35周年 / ルビー婚式 40周年 / サファイア婚式 45周年 / 金婚式 50周年 / エメラルド婚式 55周年 / ダイヤモンド婚式 60周年 / プラチナ婚式 70周年 【会社・仕事関連】 会社 / 昇進祝い / 定年祝い / 退職祝い / 退職記念 / 歓迎会 / 送迎会 / 送別会 / 送別品 / 周年記念 / 記念品 / ノベルティ / 粗品 / イベント / 創立記念 / 設立記念 / 贈呈式 / 贈呈 / 贈呈品 【年齢・贈る相手】 20代 / 20代前半 / 30代 / 40代 / 50代 / 60代 / 70代 / 80代 / 90代 / 1歳 / 2歳 / 3歳 / 4歳 / 5歳 / 6歳 / 1ヶ月 / 2ヶ月 / 3ヶ月 / 4ヶ月 / 5ヶ月 / 6ヶ月 / 7ヶ月 / 8ヶ月 / 9ヶ月 / 10ヶ月 / 11ヶ月 / 女性 / 男性 / 女子 / 女の子 / 男の子 / 妻 / 嫁 / 夫 / 旦那 / 夫婦 / カップル / 恋人 / 彼氏 / 彼女 【予算関連】 予算 / 1000円 / 2000円 / 3000円 / 4000円 / 5000円 / 6000円 / 7000円 / 8000円 / 9000円 / 10000円 1万円 / 11000円 / 13219円 【家族関連】 ベビー 赤ちゃん 乳児 乳幼児 幼児 / 子 息子 娘 子供 こども 子ども / 父 父親 お父さん おとうさん パパ / 母 母親 お母さん おかあさん ママ / 親 / 両親 / 義父 / 義母 / 祖父 おじいちゃん / 祖母 おばあちゃん / 甥 / 姪 / 親戚 【友達・仲間関連】 友達 / 友人 / 女友達 / 男友達 / 妹 姉 姉妹 / 弟 兄 兄弟 / ママ友 / 同級生 / 幼馴染 / 取引先 / ビジネス 【学校・教育関連】 園児 / 幼稚園児 / 小学生 / 中学 中学生 / 高校生 / 大学生 / 学生 / 会社 / 社会人 / 同僚 / 先輩 / 後輩 / 上司 / 卒業生 / 卒園児 / 退職者 / 顧問 / 指導者 / コーチ / マネージャー 【名入れ】 名前入り / お名前入り / お名前入れ / 名前入れ / お名前彫刻 / 刻印 / お名前プリント スパークリング ワイン マバム MAVAM お酒 名入れ ≪スパークリングワインマバム375ml≫ パーティー イベント プレゼント ギフト 酒 名前入り ボトル 名入り プロポーズ 記念日 誕生日 結婚祝い 退職祝い 送別会 還暦 オーダーメイド お祝い 【5営業日出荷】 5,500 円
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商品説明名 称 まるき コリエ・ドゥ・ペルルブランムスー 720mlこんなワイン いろ甲州辛口をベースに炭酸ガス注入方式で作られています。 炭酸ガスを注入するので味のバランスを保つために、酸味の強い原酒を選りすぐって使用しています。 また、まるき葡萄酒の特徴として炭酸ガスを注入する前に古酒を7%ブレンドしています。 甲州のフレッシュ&フルーティーで爽やかな酸味とすっきりした口当たりの特徴を生かしつつ、古酒のまろやかさをプラスした味わいをご堪能ください。 ●やや辛口 ヴィンテージ 商品名(名称)にヴィンテージの表示がないワインに関しましては、画像の年号と関係なく弊社ストックのワインのお届けとなります。 原材料産 地甲州 (山梨県産)内容量アルコール度数750ml11〜13%保存方法高温、直射日光を避けて保存してください。 製造元まるき葡萄酒 まるき コリエ・ドゥ・ペルルブランムスー 720ml 現行ヴィンテージ 山梨ワイン 甲州ワイン 日本ワイン 白 スパークリングワイン 厳選 至極 wine 辛口 2,035 円
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■ 商品内容産地: ヴェネトン イタリア 品種 : シャルドネ グレーラ 畑の中でも特に栽培条件の良い区画のブドウから造られており ドザージュは行わない。 豊かな泡 サンザシの花やハーブのニュアンスクリーンで ドライな味わいが特徴 前菜、魚や野菜料理などによい■ 送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。 ●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。
BELLENDA エリオス・ブリュット・ナトゥーレ 750ml HELIOS BRUT NATURE 750ML 白ワイン 2,200 円
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イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるワイナリー、醸しプレスし、温度を保ちながらステンレスタンクで20日間発酵、糖度が下がったところでティラージュし瓶内2次発酵熟成したSO2無添加のスプマンテです。 憂いを含むアンバーロゼの外観、控えめな泡からイチゴやマンゴーの甘い香り、高めの酸が口あたり心地よく、ミネラルをたっぷり含む極辛口の仕上がりです。 Information ワイナリー ファビュラス 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 ピノグリージョ100% 色/飲み口 スパークリング/辛口 アルコール度数 12% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますファビュラス Fabulas イタリア、アブルッツォ、マジェッラ国立公園内のPretoro自治区内(標高602m)にファビュラスの畑があります。 アドリア海まで35キロという立地ではありますが海洋性気候の影響は乏しく、大規模な山の影響を受け、昼夜の寒暖の差がブドウの品質に寄与します。 放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏うブドウを育ててくれています。 畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得しています。 自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介してブドウの皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。
ファビュラス スプマンテ ピノグリージョ 2022年 自然派オレンジワイン(泡) 750ml 酸化防止剤無添加 イタリア アブルッツォ ナチュラルワイン Fabulas Spumante Pinot Grigio ディオニー 2,530 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明チリ南部、冷涼なビオビオ・ヴァレー産の葡萄を厳選して使用。 シャルマ方式。 イチゴやブルーベリーのような優しい果実味と豊かな酸味が感じられ、微かに感じられる心地よい渋みがボディにふくよかさを与えている。 余韻にも柔らかな果実の甘みが残る。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて若々しい色合いのロゼ、細やかで繊細な泡立ち。 ・香りについてラズベリーやイチゴなどの赤い果実のようなフルーティなアロマと、ミネラルのニュアンスが感じられる。 ・味わいについてフルーティな辛口。 イチゴやブルーベリーのような優しい果実味と豊かな酸味が感じられ、微かに感じられる心地よい渋みがボディにふくよかさを与えている。 余韻にも柔らかな果実の甘みが残る。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について1988年に植樹されたキトラルマン・エステートのピノノワールを厳選。 赤色粘土質土壌からは、フレッシュな酸とミネラルをもった葡萄が得られる。 通常よりも1ヶ月程早く収穫することで、酸度や潜在アルコール度数の理想的なバランスをとる。 ・製法についてシャルマ方式。 50%を全房仕込、50%を除梗。 除梗したものについては、304時間スキンコンタクトを行う。 華やかなアロマを引き出すために13℃の低温で一次発酵を行い、その後、定圧タンクで約1ヶ月の二次発酵を行った後、そのまま4ヶ月程度、滓と一緒に寝かせ、味に複雑さと深みを持たせる。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−ハモンイベリコローストチキンサーモンのカルパッチョ海老のチリソースフルーツの盛合わせ−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。 設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。 リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。 ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。 * ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル スパークリングワイン ロゼ* 色名: ロゼ* 格付け: D.O. ビオビオヴァレー* 国名: チリ* 地域名: ビオビオヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: ピノ・ノワール 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12%* 格付け: コルク コノスル スパークリングワイン ロゼ / ヴィーニャ・コノスル 750ml 1,253 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明チリ南部、ビオビオ・ヴァレーの冷涼な気候と赤粘土質土壌に育まれた葡萄を厳選。 製法はシャルマ方式。 テロワール由来のフレッシュでミネラルに溢れた味わいと、二次発酵によって生まれる酵母やハチミツなどのニュアンスを楽しむことが出来る。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて緑がかった若々しい淡いレモンイエロー。 ・香りについてイチジクやオレンジの花などの華やかな香とレモンなどのフレッシュな果実の香がトップノートに感じられ、ミネラルのニュアンスやハチミツ、酵母などの香が複雑さを添えている。 ・味わいについて細やかな泡が立ち昇る。 ミネラル、新鮮な果実の凝縮味を楽しむことができ、溌剌とした酸が全体を引き締めている。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について赤色粘土質土壌からは、フレッシュな酸とミネラルをもった葡萄が得られる。 通常よりも1ヶ月程早く収穫することで、酸度や潜在アルコール度数の理想的なバランスをとる。 ・製法についてシャルマ方式。 ピノノワールのみ除梗し、白ワインとして醸造。 シャルドネは30%をフレンチオークの新樽で樽発酵する。 一次発酵終了後、定圧タンクで約1ヶ月の二次発酵を行った後、そのまま数ヶ月、滓と一緒に寝かせ、味に複雑さと深みを持たせる。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−焼きタラバガニローストチキン生牡蠣キャビア寿司−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。 設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。 リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。 ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。 * ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル スパークリングワイン ブリュット* 色名: 白* 格付け: D.O. ビオビオヴァレー* 国名: チリ* 地域名: ビオビオヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: シャルドネ 92% ピノ・ノワール 8%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12%* 格付け: コルク コノスル スパークリングワイン ブリュット / ヴィーニャ・コノスル 750ml 1,253 円
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南アフリカは、300年以上に及ぶワイン造りの歴史を持ち、伝統と最新の醸造技術を駆使して、多種多様なワインを造っています。 日本でも近年少しずつ美味しいワインの産地として知られるようになってきましたが、当店では10年以上も前から取り組んでいました。 ノーブル・ヒルも、10年以上の長いお付き合いがある蔵元です。 出会いのきっかけは、オーナーのクリストファーさんからいただいた「私たちノーブル・ヒルを含め、家族経営の小さな造り手たちが、素晴らしいワインを造っています。 ぜひこちらを訪れて、南アフリカワインを知ってください。 」という1本の電話でした。 ワインとしては聞きなれない産地だけど面白い・・・それでは試してみようと、早速現地に向かいました。 南アフリカでは、購入したぶどうでワインを造るワイナリーが多く、ぶどう栽培からワイン造りまでを一貫して手掛ける蔵元はごくわずか。 ノーブル・ヒルは同国では珍しい、自社ぶどうからワイン造りを手がける小さな家族経営の蔵元でした。 彼らのこだわりはぶどうの品質の高さにあり、自分たちの畑で栽培したぶどうを全て手摘みで収穫し、房がつぶれないように小さなカゴで集めて、醸造前には再度良いぶどうだけを選定します。 果実味と凝縮感あふれる赤ワインから、華やかでエレガントな白ワイン、さらには単一畑のシャルドネ種を使ったスパークリングワインまで。 試飲しながら、一つ一つのワインに彼らのきめ細かなこだわりを感じ、輸入を決意しました。 南アフリカワインの第1号となったノーブル・ヒルは、今もなお輸入当時から変わらぬ品質のワインを届けてくれます。 メロンやパインのような果実味に、ミネラル感とブリオッシュのようなトースト香が調和。 泡はきめ細かく、爽やかさの中にコクを感じる味わい。 ■商品名 ノーブル・ヒル ブラン・ド・ブラン 2021 ■商品名(原語) Noble Hill Blanc de blanc 2021 ■生産国・地域 南アフリカ パール地区 ■蔵元名 ノーブルヒル・ワイナリー ■品種 シャルドネ ■タイプ・味わい 辛口スパークリング白最高金賞獲得のシャンパン以上の南ア産スパーク?! ノーブル・ヒル・ブラン・ド・ブラン 2021 [ スパークリング 辛口 南アフリカ ] 5,500 円
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美味しいシードルを販売したい・・・ リンゴの発泡酒「シードル」の銘醸地であるフランス北部ノルマンディー地方で、沢山のシードルを試飲して「これだ!」と、思ったのがフルニエ家。 雑味もなく、リンゴをそのまま口の中にほおばったような味わいでした。 リンゴには、赤ワインに負けないくらいのポリフェノールがあると言われているので、赤ワインを飲めないお客様のために、何としても美味しいシードルを選びたかったのです。 フルニエ家は、一言でいうと「リンゴ農家」です。 イメージしていたシードル工場とは全然違いました。 まず案内してくれたのは、なんとも見事なリンゴ畑。 農薬を使わず、家族で丁寧にリンゴを育てています。 シードル用のリンゴは小さく、皮が厚いので、日本の食用リンゴ以上にポリフェノール量が多いとのこと。 そして、なんと言っても感動したのは、完熟した質のよいリンゴしか使用しないこと。 痛んだリンゴはすべて、そのまま捨ててしまいます。 リンゴ畑の中にフルニエさんの家・・・というよりも、シードルを造る昔ながらの醸造所があり、手作業で収穫したリンゴは、即座に醸造所に持ち込まれ、そのまま破砕してリンゴジュースを絞ります。 しっかりした皮からくる渋みもありながら、完熟したリンゴジュースの美味しいこと・・・ 即座に、仕入れをお願いしました。 醸造所の隣でランチとシードルをご馳走になったのですが、その片隅にあったのが、リンゴジュースとノンアルコールのシードル。 どちらも、まるでワインのような味わいでありながら、まったくのノンアルコール。 フルニエさんが、お子様のために造ったそうです(子供さん用なので完全有機とのこと)。 勿論、こちらも譲って頂きました。 今では、ワイン好きなファミリーのお子様用や、ヴィノスのソムリエールたちの産休、育休中の欠かせない飲み物となっています。 りんごの旨味とフレッシュな酸味が特徴の辛口の味わいです。 柔らかな泡立ちが心地よく感じられます。 ■商品名 フルニエ・オーガニック・シードル・ブリュット ■商品名(原語) Fournie Cidre BIO Brut ■生産国・地域 フランス ノルマンディ地方 ■蔵元名 フルニエ・フレール ■タイプ・味わい 辛口シードル有機リンゴのビオシードル! フルニエ・オーガニック・シードル・ブリュット 自然派 1,848 円
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【これからの季節にぴったり!】 ■【お買い得】プレステージとスパークリング ソレイユシリーズ堪能6本セットはこちら 「渋くて飲めない」「アルコールに弱い」そんなお客様の声に応えるべく蔵元とヴィノスやまざきが共同開発した、大人気低アルコール甘口ワイン「ソレイユ・キュヴェ・ユーコ(R)」のスパークリング!イタリアのエミリア・ロマーニャ州を代表する弱発泡性の赤ワイン「ランブルスコ」の名門蔵元に特別にお願いし、ぶどう本来の自然でやさしい甘さと、お酒が苦手な方にもうれしい低アルコール(6%)はそのままに、柔らかでキメ細かな泡立ちの微発泡タイプに仕上げました。 本格的な赤ワイン品種を使用しながらも、ぶどうの持つ自然な甘さが残っているナチュラルな味わいに仕上がっています。 アルコールが苦手な方、健康が気になる方にもおすすめしたいワインです。 ■商品名 ソレイユ・キュヴェ・ユウコ・スパークリング ■商品名(原語) Soleil Cuvee Yuko Sparkling ■生産国・地域 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 ■蔵元名 カンティーナ・ディ・ソルバーラ ■品種 ランブルスコ・ソルバラ、サラミーノ、マラーニ ■タイプ・味わい スパークリング赤・甘口 ソレイユ・キュヴェ・ユウコ・スパークリング 2,178 円
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シャンパンに負けない品質でありながらもリーズナブルなフランチャコルタを探し求め現地を訪問した際、このラ・フィオリータに出会いました。 生産のほとんどを国内の顧客へ販売している家族経営の小規模生産者ですが、国際的なスパークリングコンクールでも高い評価を獲得しています。 地元イタリアで大人気のノン・ドザージュ辛口を買い付けました。 ドザージュ(補糖)しない辛口で、きりっとした味わい。 きめ細かい泡立ちと長い余韻を楽しめます。 ■商品名 フィオリータ・フランチャコルタ・ゼロ ■商品名(原語) LA FIORITA FRANCIACORTA ZERO ■生産国・地域 イタリア ロンバルディア州 ■蔵元名 ラ・フィオリータ ■品種 シャルドネ、ピノ・ノワール ■タイプ・味わい スパークリング・白辛口シャンパンに負けない品質でありながらもリーズナブルなフランチャコルタを探し求め現地を訪問した際、このラ・フィオリータに出会いました。 家族経営の小規模生産者ですが、国際的なスパークリングコンクールでも高い評価を獲得しています フィオリータ フランチャコルタ ゼロ [ スパークリング 辛口 イタリア ] 8,580 円
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■味わい アルコール度が低く、マスカットのような香りがたっぷりで、デザートと一緒に気軽に楽しめる1本です。 ■蔵直(R)ストーリー 今から20年ほど前。 イタリア人の友人からの紹介で、安くて美味しいワインを造る蔵がピエモンテにあると、マンフレディを紹介されました。 ピエモンテのワインと言ったら、かなり高額なワイン。 そういったワインを安く造るのは、どうせ大量生産のメーカーだろう・・・と思いながら、日本ではあまり知られていない「ランゲ」というピエモンテの地区に小さな畑を持つ小さな蔵元を尋ねました。 醸造所の中を見ると、飾ってあったのは「大八車」。 創業者のお爺さんが造ったワインを、大八車で行商したそうです。 そんな行商の際に、お客様から「美味しいアスティ(甘口のスパークリング)はないの?」との声を頂き、本格赤ワインだけでなく、女性やワイン初心者にも飲みやすいワインも造り始めたということなのです。 ヴィノスやまざきと似ている・・・当店も創業1913年、現社長の祖父が大八車で行商し、「美味しい日本酒はないのか?」「安くて、でもきちんと造っている美味しいワインはないの?」というお客様の声がきっかけで、静岡の日本酒や、世界の無名産地のワインなどで成長してきた家業・・ マンフレディさんと、一瞬で意気投合しました。 それから、マンフレディのアスティ・スプマンテは当店のロングセラースパークリングワインとなりました。 手ごろな価格ながら、後味もきれいで丁寧な手造りのワインの味わいは、大八車から生まれたのかもしれません。 ■商品詳細 商品名:モスカート スプマンテ ドルチェ(MOSCATO SPUMANTE DOLCE) 産地:イタリア ピエモンテ州 品種:モスカート100% 蔵元名:マンフレディ タイプ:スパークリング白 味わい:甘口 サイズ:750ml果実味たっぷり!甘口スパークリング! モスカート スプマンテ ドルチェ [ スパークリング白 甘口 イタリア ピエモンテ州 ] 1,848 円
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■おすすめの理由 1.『It’s Magic(これは魔法だ)』と呼ばれる伝説ワイン 世界最高の醸造家クリス・リングランド氏とブドウを知り尽くした非常に有名なブドウ栽培家、デビッド・ヒッキンボサム氏、さらにワイン業界に精通したアメリカのワイン輸入商ダン・フィリップ氏。 の3人のプロフェッショナルによって生まれたミラクルワイン。 2.現地を訪問し、美味しさの秘訣を取材 以前からラベルにインパクトがあり注目していましたが、現地を訪問し改めて丁寧なブドウ栽培からワイン造りを行っていました。 「オーストラリア醸造教育の父」と呼ばれる偉大な曽祖父の名を息子アランが意思を受け継いでいます。 3.熱狂的なファンが多い個性的な味わい シラーズのパワフルな味わいやほんのりフルーティーなスパークリングなど個性豊かなワインを手掛けており、長年のロングセラーで人気があります。 ■味わい 南豪州・バロッサ・ヴァレーのテロワールを表現したバリューかつ最高のワインを親子で造りだしています。 当店でも人気の蔵元が造り出すもう一つのワインが、「パリンガ」シリーズ。 畑が川沿いなど水資源に恵まれていることから、アボリジニの言葉で「川沿いの土地」を意味する「パリンガ」と名付けられています。 このシリーズは、国内外で高い評価を得ています。 シラーズ種を使った珍しい赤のスパークリングは、紫がかった深い色合い。 ほんのり甘みの残るセミドライタイプで、果実味たっぷりのまろやかな味わいです。 いろいろな料理とあわせるなど、様々なシーンで活躍します。 ■蔵直(R)ストーリー スリー・リングスは南オーストラリア州、バロッサ・ヴァレーに2004年に創設された新鋭のワイナリー。 父デイヴィット、母デナ、そして「オーストラリア醸造教育の父」と呼ばれる偉大な曽祖父の名を継ぐ息子アランの3人で、ぶどう栽培から醸造まで行っています。 初代オーナーのデイビッド・ヒッキンボッサム氏がぶどう栽培を担当し、アラン氏が醸造を担当。 「オーナーと生産者、お客様という3つのリングが連なることで初めて一つの喜びが完成する」という想いをこめて名づけられました。 ■商品詳細 商品名:パリンガ・スパークリング・シラーズ(Paringa Sparkling Shiraz) 産地:オーストラリア 南オーストラリア州 品種:シラーズ 蔵元名:スリー・リングス タイプ:スパークリング赤 味わい:甘口 サイズ:750ml珍しい赤のほんのり甘口スパークリング パリンガ・スパークリング・シラーズ [ スパークリング赤 甘口 オーストラリア 南オーストラリア州 ] 2,750 円
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スペインの北東部のペネデス地区で有名なスパークリングワインと言えば「カバ」。 フランスのシャンパーニュと同様、ボトルの中で泡を発生させて熟成させる製法「瓶内二次発酵」を用います。 世界の名だたるグラン・メゾンがシャンパーニュを生み出していますが、やはり高い。 どんなに安いものでも3,000円以下というものは滅多にありません。 一方で、カバは同じ「瓶内二次発酵」で造られるにも関わらず、美味しくて手ごろな価格で飲めると知り、美味しいカバを探し回りました。 しかし、スペインのカバは大手4社がほとんどのシェアを占めていると言われています。 もちろん、手造りで造っている小さなカバの蔵元もありますが、やはり価格が高い・・・。 ヴィノスやまざきでは長年大手の造るカバも扱っています。 それはそれで人気なのですが、シャンパーニュに負けないのか・・・というと、それは難しい。 そんなことを悩んでいた10年位前に、一人のスペインの青年から電話があり、当社の事務所を訪ねてきました。 話を聞くと、彼は「モンマルサル」という名前の小さなカバの蔵元の営業マンでした。 サンチョさんという元音楽家のオーナーが家族経営でワインを造っているとのこと。 バックパッカーでスペインからもってきたカバをどうしても飲んでほしい!と、飲んでその味に驚きました。 シャンパーニュに負けない・・・。 そして価格も当店取り扱いカバより少しだけ高いだけで、1,000円台前半で販売できる。 これが、ヴィノスのお客様の求めていたカバだ! 早速、ペネデスの蔵元を訪ねてみると、カバを熟成しているカーヴにはクラシック音楽がかかっていました。 サンチョさんが、ワインも人と同じように良い音楽を聞かせて熟成させたいと、音楽を流しているそうなのです。 小さな蔵元ですが、ほとんどを自社のぶどうで造るというこだわり様。 現地を訪ねた人だけに出して頂ける、「アウレウム」というこの蔵のトップクラスのカバを飲んだ時には、何万円もするシャンパーニュを飲んだ時のような感動だったのです。 なぜ、ヴィノスやまざきに営業マンが来たのか?理由を聞いたところ、日本の市場を調査した際、直接輸入してお客様に販売する・・・しかもブランドではなく味でワインを選ぶヴィノスやまざきしか考えられなかったとのこと。 偶然ではなく、出会うべくして出会った蔵元なのだと実感したのです。 特別ラベルで仕込んでくれた当店だけのオリジナル。 甘さの中にフレッシュな酸味があり、食前酒としてだけではなく、タルトやアイスクリームなどデザートに合わせてもパーフェクトな1本です。 ■商品名 パラウ・カバ・セミセコ ■商品名(原語) PALAU SEMI SECO ■生産国・地域 スペイン DO カバ ■蔵元名 モンマルサル ■品種 マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ ■タイプ・味わい 甘口スパークリング白バイヤーがスペインを探し回り、「千円台前半で売れる、超美味しいカバを造ってくれ!」というたっての願いから、特別ラベルで仕込んでくれた当店だけのオリジナル。 元クラシック作曲家がプロデュースする手造りスパークリングを発見しました。
パラウ・カバ・セミセコ スパークリング 1,628 円
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「シャンパーニュ」は、スパークリングワイン(発泡性ワイン)の中でも、フランスのシャンパーニュ地方で造られ、ぶどう品種や熟成期間など、現地のいくつもの規定を満たしたワインだけが名乗ることができます。 「格別に美味しいシャンパーニュは、高いものばかり…本当に美味しくてコストパフォーマンス抜群のシャンパーニュを探してきてほしい。 」というお客様からのリクエストを受け、シャンパーニュ地方のあらゆる村を訪ね歩きました。 そして辿り着いたのが、シャンパーニュ地方南部コート・デ・ブラン(フランス語で「白い丘」)の中でも、特級の格付けを持つ「オジェ村」。 その名前の通り、シャンパーニュ地方でも白ぶどうのシャルドネ種で有名な産地で、特にオジェ村はシャルドネ種などの白ぶどう100%で造られる「ブラン・ド・ブラン」と呼ばれるタイプのシャンパーニュを得意としています。 村人を訪ね、「美味しいシャンパーニュの造り手を探しているのですが…」という私たちの質問に、どの村人も「それなら、ジャン・ミランに行きなさい。 あそこなら、間違いないよ。 」と教えてくれました。 早速蔵元を訪ねて話を聞くと、もともとはぶどう栽培農家で、なんと150年以上の歴史があるとのこと。 創業当時栽培したぶどうは全て卸売してしまい、自分たちでシャンパーニュの生産は行っていませんでした。 ご主人のアンリ・ポールさんいわく、当時卸売していたお得意様の中には、「クリュッグ」や「ポール・ロジェ」など、有名シャンパーニュの生産者が名を連ねていたそうです。 今では当店の蔵直シャンパーニュを代表する生産者の一つとなったジャン・ミラン。 「手頃で美味しいシャンパーニュを届けたい!」という当店の熱意に応え、オリジナルのシャンパーニュも造ってくれるようになりました。 このトラディションは、シャルドネを100%使用し、2年熟成で特別に造ってくれた限定シャンパーニュ。 きめ細かな泡と爽やかな酸味、柔らかな果実味が楽しめる一本です。 ■商品名 ジャン・ミラン・トラディション・ブリュット ■商品名(原語) CHAMPAGNE MILAN TRADITION BLANC DE BLANCS BRUT ■生産国・地域 フランス シャンパーニュ ■蔵元名 ミラン ■品種 シャルドネ ■タイプ・味わい スパークリング・白辛口クリュッグに100年以上もぶどうを供給していた歴史を持つミランが、ヴィノスやまざきのお客様のために特別に用意してくれた限定シャンパーニュ! ジャン・ミラン・トラディション・ブリュット [ スパークリング 辛口 フランス シャンパーニュ ] 6,578 円
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■味わい 当店のボジョレー・ヌーヴォーでおなじみのギヨさんが手掛けるスパークリングワイン。 白ぶどうのみをブレンドし、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られています。 豊かな果実の風味にきりっとした酸味ときめ細かい泡が溶け込んだ、上品な味わいです。 ■蔵直(R)ストーリー 当主のローラン・ギヨさんとの出会いは15年前。 ボジョレー・ヌーヴォーへの取り組みは長いヴィノスやまざきでしたが、お客様から「ボジョレー・ヌーヴォーは薄くて美味しくない・・・」というご意見を頂き、本当に美味しいボジョレーワインを造る生産者を探しまわった末、若き農業青年のギヨさんと出会いました。 ボジョレー地区の村名ワインの中でも、力強いワインで有名なモルゴン村のグランクラ(グラン・クリュ、特級)の畑を持ち、何と最高樹齢が100年という古木のぶどうも使い、骨格がしっかりしたワインを造っていたのです。 「こんな生産者にヌーヴォーを造ってほしい・・・」と、何年もお願いし、やっと造って頂いたワインは、ヌーヴォーとは思えぬ、濃くて渋みがガッツリとした赤ワイン。 それまでボジョレー・ヌーヴォーは飲まない、という赤ワイン通のお客様たちから大絶賛されましたが、お客様の反応は賛否両論でした。 「ヌーヴォーとは信じられない程濃厚で美味しい!これなら飲める!」という方もいれば、 一方で「濃くて渋いから、高級ワインのようにデキャンタしなければ飲めない・・・」というご意見。 そこで、デキャンタしてお客様のグラスへ注いでみると、「味わいが滑らかになって飲みやすい・・・とてつもなく美味しい・・・!」と、大喜び! そこで、翌年はワインボトルに「濃くて渋いので、デキャンタするか、抜栓してから時間をかけてお飲みください。 」という注意書きをボトルにかけて販売すると、大好評。 今では当店人気NO.1のボジョレー・ヌーヴォーになりました。 それから毎年現地に行き、一緒にディスカッションして、「濃くてもいいから、さらに果実味を豊富にしてほしい」と、完熟したぶどうだけでヌーヴォーを造るように依頼。 結果として、「モルゴン村の中でも収穫が一番遅いのではないか・・・」と本人も言う程、果実味たっぷりのヌーヴォーとなりました。 初心者でも上級者でも「本当に美味しい!」と言って頂ける程、当店大人気のヌーヴォーの造り手となりました。 今では、「美味しくて、安いワインが欲しい!」と言えば、南フランスの畑の一部を使用して造ったり、ボジョレーのぶどうだけにこだわらずに低価格ワインを造ってくれたり、ブルゴーニュの超高級産地「ジュヴレ・シャンベルタン」の畑を購入し、新樽だけを使って「果実味たっぷりの濃いブルゴーニュ」を数樽造ったりと、お客様のご要望にあったワインを造る技術を身に付け、すっかり匠の醸造家となりました。 ■商品詳細 商品名:ペール・ギヨ・スパークリング・メソッド・トラディショナル(PERE GUILLOT METHODE TRADITIONNELE) 産地:フランス 品種:ソーヴィニヨン・ブラン60%、シャルドネ40% 蔵元名:ドメーヌ・デュ・ペール・ギヨ タイプ:スパークリング白 味わい:辛口 サイズ:750ml当店のボジョレー・ヌーヴォーでおなじみのギヨさんが手掛けるスパークリングワイン! ペール・ギヨ・スパークリング・メソッド・トラディショナル [ スパークリング白 辛口 フランス ] 2,508 円
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プンティ・フェレールは、ヴァッレセクレトのオーナーでもあるアントニオによって2009年にセントラル・ヴァレーに創設されたワイナリー。 カジュアルかつ品質の高いワインを造ることを目指して造られました。 地理的環境に恵まれた畑では環境に配慮した栽培が施され、品質の高いぶどうが造られています。 このスパークリングワインは、チリで古くから栽培されているパイス種から造られる、果実味豊かな1本。 最高樹齢100年の古木のパイスも一部使用しており、フルーティでありながらも複雑味をもった味わいです。 ※製造工程は従来通り白のスパークリングの場合と同じですが、今回のロットは、黒ぶどうの果皮の色が少し強く出たため、ピンクがかった色合いになっております。 ■商品名 プンティ・フェレール・スパークリング・パイス ■商品名(原語) Punti Ferrer Sparkling Pais ■生産国・地域 チリ マウレ・ヴァレー ■蔵元名 プンティ・フェレール ■品種 パイス ■タイプ・味わい スパークリング・白辛口プンティ・フェレールが新たな試みとしてスパークリングワインを造りました。 様々な品種を試したうえ、最も理想的な味わいに仕上がったのがこのパイス種。 豊かな果実味と心地よいコクの飲みやすい1本です。
プンティ・フェレール スパークリング パイス [ チリ スパークリング白 辛口 ] 2,068 円
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【お得な6本セットはこちら!】 ■おすすめの理由 1.直輸入を即決した圧倒的なコスパワイン 家族経営でコストパフォーマンスが高く、こだわりワインを手掛ける蔵元があると伺い、現地を訪問しました。 バラエティに富んだワインを手掛け、多種多様な品種から生み出された深い味わいとコスパの高さに脱帽し、即輸入を決断しました。 近年は、さらに環境に配慮したワイン造りを行い年々品質が向上しています。 2.世界的ワインコンテストでの最高賞獲得の実力派 オーナーのビル・カラブリア氏はオーストラリアワイン産業の発展に貢献したとして、過去には女王叙勲賞を受賞し、アジア最大級のコンクール「ジャパン・ワイン・チャレンジ」では、過去2回に渡ってトロフィーを獲得しました。 大量生産の大手ワイナリーが多いニュー・サウス・ウェールズ州の「リヴァリーナ地区」で3世代に渡って、量よりも質を重視したワイン造りを続けている実力派です。 3. 微発泡で低アルコールの甘口ロゼが大人気! このピンク・モスカートは、デザートとの相性も抜群の、やや甘口の微発泡タイプのワインで、口当たりの良さは抜群です。 色鮮やかな美しいロゼ色が特徴で、ほのかな甘みとコクを感じさせてくれます! *モスカート:イタリアワインに使われるブドウの品種。 別名マスカット。 ■味わい このピンク・モスカートは、デザートとの相性も抜群の、やや甘口の微発泡タイプのワインで、口当たりの良さは抜群です。 色鮮やかな美しいロゼ色が特徴で、ほのかな甘みとコクを感じさせてくれます! ■蔵直(R)ストーリー オーストラリアワインの直輸入開始当初からの人気蔵元カラブリア・ファミリー・ワインズ。 飲み応え十分で抜群のコストパフォーマンスを誇る彼らのワインは、当店の人気BEST10に必ずランクインしています。 辛口のカジュアルワインから甘口のデザートワイン、スパークリングや濃厚なプレミアム赤ワインまで、その多彩さで世界のワインファンを魅了しています。 オーナーのビル・カラブリア氏を筆頭に、家族経営を貫くカラブリア家。 オーストラリアワイン産業の発展に貢献したとして、過去には女王叙勲賞を受賞したこともあります。 大量生産の大手ワイナリーが多いニュー・サウス・ウェールズ州の「リヴァリーナ地区」で、3世代に渡って、量よりも質を重視したワイン造りを続けています。 アジア最大級のコンクール「ジャパン・ワイン・チャレンジ」で、過去2回に渡ってトロフィーを獲得した甘口デザートワイン「3ブリッジズ 貴腐ワイン」や、1000円台ながら濃厚な味わいで抜群のコストパフォーマンスを誇る赤ワイン「リッチランド・ブラック・シラーズ」など、数々の大ヒットワインを生み出しています。 その秘訣は、毎年日本を訪れワイン会に参加し、お客様と一緒にワインを楽しみながらお客様の声を大切にしてワイン造りに活かしている姿に、多くのファンがいるからなのです。 ヴィノスやまざきとの出会いは、今から10年以上前にさかのぼります。 家族経営でコストパフォーマンスが高く、こだわりワインを手掛ける蔵元があると伺い、現地を訪問しました。 多種多様な品種から生み出された深い味わいと、何よりもそのコスパの高さに脱帽。 即、輸入を決断しました。 当時、まだ青年だったビルの息子アンドリューも今ではワイナリーの責任者となり、家族の絆を大切に協力しながらワイナリーを率いています。 品質にこだわり、環境に配慮したワイン造りを行い年々品質が向上しています。 さらに、当店とはオリジナルワインの開発も共に行う間柄。 収穫した年のブドウから造られるフレッシュな新酒「ヌーヴォー」は、毎年11月に解禁となるフランス・ボジョレー産のものが有名ですが、「夏に飲めるフレッシュなヌーヴォーが欲しい!」とカラブリア・ファミリーに依頼しました。 最初は「そんなの造ったことないよ」と断られてしまいましたが、「絶対にお客様に喜んでもらえるはず!」と蔵元と交渉すること1年以上。 ついに「日本のお客様のためにやってみよう」と、造っていただけることに。 当店オリジナルの「夏ヌーヴォー」は異例の大ヒットとなり、今ではヴィノスやまざきの“夏の風物詩”と言っても過言ではないほどに、多くのお客様に愛されるワインになっています。 ■商品詳細 商品名:リッチランド モスカート(Richland Pink Moscato) 産地:オーストラリア ニューサウスウェールズ州 リヴァリーナ 品種:モスカート 蔵元名:カラブリア・ファミリー・ワインズ タイプ:微発泡ロゼ 味わい:甘口 サイズ:750mlフルーティな微発泡は溢れる香りが魅力的! リッチランド ピンク・モスカート [ 微発泡ロゼ 甘口 オーストラリア ニューサウスウェールズ州] 1,628 円
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ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地区に家族経営で手頃な価格で品質も良いワインを造る蔵元として紹介され現地を訪問。 自社ぶどうを使用し、果実味溢れ、酸味のバランス取れた味わいに感動し、その場で交渉して買付けしました。 注目の蔵元としてこれから楽しみなワインです。 チェリーやベリー系果実の豊かな香りが広がり、凝縮した果実味に優しい渋みが溶け込んだ、まろやかな味わいです。 ■商品名 アルカス・アレンテージョ赤 ■商品名(原語) ARCAS ALENTEJO TINTO ■生産国・地域 ポルトガル ■蔵元名 キンタ・ダス・アルカス ■品種 アリカンテ・ブーシェ40%、トウリガ・ナショナル30%、アラゴネス20%、トリンカデイラ10% ■タイプ・味わい 赤・まろやか初めて輸入したあの大ヒットワインを超える予感! アルカス・アレンテージョ赤 2,178 円
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■味わい フローラルな香りを伴った、果実味と酸味のバランスがよい味わい。 きめ細かくクリーミーな泡立ちで、口当たり良く飲みやすいスパークリングワインです。 ■蔵直(R)ストーリー 日本からちょうど地球の裏側にあるアルゼンチンは、飛行機を乗り継いで約30時間。 飛行機を降りたった買付隊が目にしたのは、間近に迫るアンデス山脈と、そのふもとで大自然に囲まれて広がる美しい畑でした。 買付隊を迎えてくれたのは、当主のカルロス・プレンタ氏。 アルゼンチンワインのパイオニアとして知られる存在です。 栽培農家としてぶどうを作るかたわら、「トラピチェ」など有名ワイナリーのプロデュースも手掛け、数々の優れたワインを世界に送り出すなど、アルゼンチンワインをけん引してきました。 アルゼンチン屈指の銘醸地「ウコ・ヴァレー」は、標高900?1200mの高地に広がるワイン産地。 この地の厳しい自然の中、土地を切り開いて、初めてぶどうを植えた一人が、実はカルロス氏の父でした。 カルロス氏は父の志を継ぎ、親子二代でアルゼンチンワインを世界的に知られるまでにしたのです。 彼らの畑も、ウコ・ヴァレーの標高1200mの高地に広がります。 世界各国の蔵元を訪ねてきた買付隊も、あまりの標高の高さに、この畑を訪れた時は「歩くだけでも息が苦しい…」と感じたほど。 1日を通じての気温差は20度近くにもなるため、その過酷な環境が、複雑さとキレのある酸味を兼ね備えたぶどうを育て、透明感ある味わいのワインを造り出します。 ■商品詳細 商品名:プロジェニー スリー(PROGENIE THREE) 産地:アルゼンチン メンドーサ 品種:シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 蔵元名:カルロス・プレンタ・ワインズ タイプ:スパークリング白 味わい:辛口 サイズ:750ml最高賞獲得の旨みたっぷり辛口スパークリング プロジェニー スリー [ スパークリング白 辛口 アルゼンチン メンドーサ ] 3,828 円
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1863年、アレッサンドロ・マルティーニとルイージ・ロッシによって設立されたマルティーニ&ロッシ社。 ワイン、ヴェルモット、リキュールを中心に事業を拡大し、順調に成長を遂げてきた同社。 その発展の道筋を作る主力商品となったのがヴェルモットです。 ヴェルモットとは、スティルワインに薬草や香草、果汁などを加えて風味をつけたアロマタイズド・ワインの一種。 マルティーニ社の創設の地・トリノのあるピエモンテ丘陵は、元来ワインの産地として名高い所。 それに加え、アルプスのふもとや山肌からは多くの薬草が得られたことから、またたく間にヴェルモットの世界最大主要産地となりました。 マルティーニブランドのヴェルモットは世界中で愛されており、販売量・販売金額ともに世界No.1を誇っています。 1993年には、バカルディ・グループと合併。 「バカルディ&マルティーニ社」となり、両社による相乗効果で更なる発展を遂げ、世界最大手酒類企業グループの一社に成長しています。 1960年代から文化面はもとより各種スポーツの分野でも積極的な支援を展開。 とくにモータースポーツでのスポンサードには積極的で、F1チームのスポンサーになっていることでも知られています。 ITEM INFORMATION 程よい酸味と控えめな甘さが特徴 食事にも合わせやすいロゼスパークリング MARTINIROSE マルティーニロゼ マルティーニ・ロゼは、イタリア北部のピエモンテ州とヴェネト州で収穫されたブドウを主に使用し造られます。 豊かなアロマと爽やかさを併せ持ち、生き生きとした非常にバランスの取れた、食事にも合わせやすいフルーティーなロゼスパークリングワイン。 Tasting Note 美しいピンクのカラーが印象的。 イチゴの様なフレッシュなフルーツを感じさせる香り。 程よい酸味と控えめな甘さが特徴で爽やかな味わいです。 商品仕様・スペック 生産者マルティーニ 生産地イタリア テイストやや甘口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ 合うお料理シーフードやオープンサンドなど軽めの食事 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
マルティーニ ロゼ 750ml スパークリングワイン イタリア 1,339 円
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■ 商品内容アペロール700ml イタリア リキュール 11% チンザノプロセッコDOC 750ml イタリア 果実酒(炭酸ガス含有) 11% 世界売上数量第3位のリキュールで世界の販売数量は200%伸長! 毎年発表されるワールド50ベストクラシックカクテルではアペロール使ったカクテル「アペロール・スプリッツ」は6位*(前年3ランクUP) おうちで簡単にアペロールスプリッツが作れるキットが新発売! キットにはアペロール700mlとプロセッコ750mlが1本ずつ含まれています。 *出典: Drinks International The World’s Best-Selling Classic Cocktails 2022■ 送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。 ●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。
【 700ml + 750ml 】アペロール + チンザノ プロセッコ セット Aperol + Chinzano Procecco Pack リキュール 果実酒 イタリア 簡単 アペロールスプリッツ キット 3,999 円
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■ 商品内容イエローラベルが有名なヴーヴ・クリコ社が造る人気のローズラベル。 鮮やかなサーモンピンクと果実味溢れる味わいが印象的なシャンパーニュです。 【産地】 フランス/シャンパーニュ 【格付】 AOC シャンパーニュ 【生産者】 ヴーヴ クリコ社 【タイプ】 ロゼ 発泡性 【内容量】 750ml 【ぶどう品種】 ピノノワール/シャルドネ/ピノムニエ ■ 送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。 ●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。 ★★当店のおすすめシャンパン★★ ☆モエ・エ・シャンドン モエ ロゼ アンペリアルはこちら ☆ヴーヴクリコ イエローラベルはこちら ☆ヴーヴクリコ イエローラベル※お得なマグナムサイズはこちら ☆ヴーヴクリコ ポンサルダン ローズ ラベルはこちら ☆パイパー エドシック ブリュットはこちら ☆パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュはこちら ★★数量限定の特別セット★★ ☆【グラス付き】 パイパーエドシック ブリュットはこちら ☆【グラス付き】 パイパーエドシック ロゼソヴァージュはこちら ヴーヴクリコ ポンサルダン ローズ ラベル 750ml ブーブクリコ ローズ VEUVE CLICQUOT PONSARDIN シャンパン ロゼ ロゼシャンパン ワイン 発泡 8,570 円
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■ 商品内容イエローラベルが有名なヴーヴ・クリコ社が造る人気のローズラベル。 鮮やかなサーモンピンクと果実味溢れる味わいが印象的なシャンパーニュです。 【産地】 フランス/シャンパーニュ 【格付】 AOC シャンパーニュ 【生産者】 ヴーヴ クリコ社 【タイプ】 ロゼ 発泡性 【内容量】 750ml 【ぶどう品種】 ピノノワール/シャルドネ/ピノムニエ ■ 送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。 ●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。 ★★当店のおすすめシャンパン★★ ☆モエ・エ・シャンドン モエ ロゼ アンペリアルはこちら ☆ヴーヴクリコ イエローラベルはこちら ☆ヴーヴクリコ イエローラベル※お得なマグナムサイズはこちら ☆ヴーヴクリコ ポンサルダン ローズ ラベルはこちら ☆パイパー エドシック ブリュットはこちら ☆パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュはこちら ★★数量限定の特別セット★★ ☆【グラス付き】 パイパーエドシック ブリュットはこちら ☆【グラス付き】 パイパーエドシック ロゼソヴァージュはこちら ヴーヴクリコ ポンサルダン ローズ ラベル 750ml ブーブクリコ ローズ VEUVE CLICQUOT PONSARDIN シャンパン ロゼ ロゼシャンパン ワイン 発泡 8,570 円
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