ワインのタイプ4935919317955生産者フィリップ　ドゥシェル　シャンパーニュ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100%生産年[2014]年内容量750ml注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフィリップ・ドゥシェル・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット(エクストラ・ブリュット)・ミレジメ[2014]年・RM・生産者元詰(フィリップ・ドゥシェル家・ヴァンサン＆クララ・ドゥシェル)・AOCシャンパーニュ・瓶詰後最低36ヶ月以上セラー熟成・ドサージュ4g/l・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・アシェット・ガイド誌2020年版シングルスター獲得Fhilippe DECHELLE Champagne Blanc de Noirs Brut (Extra Brut - 4g/litre) Pinot Noir 100% AOC ChampagneこだわりRM(生産者元詰)シャンパーニュ愛好家大注目！単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！しかも単一年産100%のヴィンテージのピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール100%！しかもシャンパーニュにワインアドヴォケイト誌でも94点を付けるグレイトヴィンテージ[2014]年もの！しかもリッチで力強く、表現力豊かなスペシャル・キュヴェ！1902年設立のヴァレ・ド・ラ・マルヌのレコルタン・マニピュランRMから、しかもドサージュ4g/lのエクストラ・ブリュット＆単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ！しかも人気のグレイトヴィンテージ[2014]年もの！造り手のフィリップ・ドゥシェルは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ西側、シャトー・ティエリにほど近いブラル(Brasles)に、1982年に設立された家族経営の生産者です！古くは1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました！フィリップが1982年に協同組合から独立し、シャンパーニュ・メゾン「フィリップ・ドゥシェル」を設立しました！また、それに伴って、新たに所有する畑を増やしていきました！現在では9haの葡萄畑を所有しています！生産するワインはすべて自家畑の葡萄のみのRM(レコルタン・マニピュラン)です！フィリップは子供の頃、フィロキセラで荒廃したシャンパーニュ地方の葡萄畑を復活させた、葡萄栽培の名手である祖父の仕事に魅了されていました！彼は偉大な祖父から、テロワールに対する深い知識や様々な技術を学びました！独立後、40年間にわたり、独学で生産者としての人生を歩み、自然を観察し、自身の常識に基づいて決断を下してきました！「ワイン造りにおける選択は、100％自立していて、規則などに縛られるのではなく、自分で考えることが出来るというのが好きです。
SO2を出来る限り使用しないのは、オーガニックのラベル云々に関係はなく、私たちのワインにとってそれがベストだからです」とフィリップは話します！メゾンは現在、フィリップの子供たちであるヴァンサンとクララへと世代交代が行われています！クララは、メゾンを象徴する新しいキュヴェ「ヌード」の生産を開始するなど、フィリップ・ドゥシェルに新たな風を吹き込んでいます！全てのワインは最高の葡萄の果汁のみを厳選して造られており、繊細かつ複雑な味わいを表現しています！また、畑では自然環境に配慮し、オーガニックに相当する方法で栽培を行なっています！栽培する葡萄品種は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの3種類で、特にシャルドネに注力しており、全体の40％がシャルドネです！収穫は1996年以来、毎年同じ熟練の収穫人がチームに加わり、ベストな葡萄だけを選別しています！収穫した葡萄はすぐに圧搾し、一番搾りの果汁(キュヴェ)のみを使用します！ベースワインが完成したら、家族でブレンド作業を行い、最適な配合を決め、5月に瓶詰め(ティラージュ)を行います！また、熟成期間はシャンパーニュの規定である15ヶ月より長く、最低36ヶ月以上熟成させることで、芳醇な香りと複雑な味わいを持つシャンパーニュになります！このフィリップ・ドゥシェル・シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット(エクストラ・ブリュット)ミレジメ2014年は『収穫は手摘みで行い、セラーに運んだらすぐに圧搾します。
ベースワインの発酵、マロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。
約8ヶ月タンクで熟成させた後、ブレンドし、5月に瓶詰め(ティラージュ)を行います。
澱と共にボトルで最低36ヶ月熟成させます！麦わらを帯びた黄金色、洗練されたきめ細かい泡が広がります。
アプリコットやスモモ、甘いアーモンドやパイナップル、カリン、ハチミツ、オレンジ、文旦、ミルクキャラメルなどの様々なアロマが感じられます。
口当たりは瑞々しくフレッシュ、非常にクリーミーで溶けるような泡が感じられます。
柑橘系の果実を思わせるしっかりとした酸が全体を支えています！さらに中間ではボリュームのある果実味、ミネラル、塩っぽさが感じられます。
洗練された熟した果実味が感じられる豊かな余韻があります。
』　もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で正規品で少量入荷！フィリップ ドゥシェルは、ヴァレ ド ラ マルヌ西側、シャトー ティエリにほど近いブラル（Brasles）に、1982 年に設立された家族経営の生産者です。
古くは 1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました。
フィリップが1982年に協同組合から独立し、シャンパーニュ メゾン「フィリップ ドゥシェル」を設立しました。
また、それに伴って、新たに所有する畑を増やしていきました。
現在では 9ha の葡萄畑を所有しています。
生産するワインはすべて自家畑の葡萄のみの RM（レコルタン マニピュラン）です。
フィリップは子供の頃、フィロキセラで荒廃したシャンパーニュ地方の葡萄畑を復活させた、葡萄栽培の名手である祖父の仕事に魅了されていました。
彼は偉大な祖父から、テロワールに対する深い知識や様々な技術を学びました。
独立後、40 年間にわたり、独学で生産者としての人生を歩み、自然を観察し、自身の常識に基づいて決断を下してきました。
「ワイン造りにおける選択は、100％自立していて、規則などに縛られるのではなく、自分で考えることが出来るというのが好きです。
硫黄を出来る限り使用しないのは、オーガニックのラベル云々に関係はなく、私たちのワインにとってそれがベストだからです」とフィリップは話します。
メゾンは現在、フィリップの子供たちであるヴァンサンとクララへと世代交代が行われています。
クララは、メゾンを象徴する新しいキュヴェ「ヌード」の生産を開始するなど、フィリップ ドゥシェルに新たな風を吹き込んでいます。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100%■発酵・熟成：ステンレスタンクでベースワインの発酵、マロラクティック発酵/澱と共にボトルで最低36ヶ月熟成■収穫：手摘み■ 葡萄畑面積：9ha■ドサージュ：4g/lリッチで力強く、表現力豊かなスペシャル・キュヴェ！エクストラ・ブリュット＆単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ！造り手のフィリップ・ドゥシェルは、古くは1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました！麦わらを帯びた黄金色、洗練されたきめ細かい泡が広がります。
洗練された熟した果実味が感じられる豊かな余韻！ |

年代 造り手 　 ヴーヴ・クリコ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ　ドゥー タイプ 白・やや甘口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴーヴ・クリコ・シャンパーニュ・リッチ(ドゥー)・ヴーヴ・クリコ社・AOCシャンパーニュ・正規 Veuve Clicquot Champagne “Rich” Doux AOC Champagne 入手困難！大人気シャンパーニュやや甘口愛好家大注目！あのルイ・ヴィトン・グループの旗艦シャンパーニュ！『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にもわたり、ひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコ社による、新しいスタイルのシャンパーニュ！その名も「ヴーヴ・クリコ“リッチ”」！ずばりヴーヴ・クリコからオンザロックで、またミクソロジー用にフレーバーシロップなどは一切使わず、新鮮なフルーツ(グレープフルーツやパイナップルetc.)や新鮮な野菜(セロリやキュウリetc)、アイスティー(紅茶)、ハーブ、スパイスなどで組み合わせ、素材そのもののうまみを楽しむ、新感覚のシャンパン・カクテル用として発売！ピノ・ノワール40-45％、ピノ・ムニエ30-35％、シャルドネ20-25％にリザーヴワインを約30％使用！ドサージュ60g/Lのやや甘口シャンパーニュ！ニューヨークやサンフランシスコ、ロンドン、オーストラリアなどで広まった、健康志向の高い人やフルーツやハーブ好きな女性を中心に大流行したヴーヴ・クリコ・リッチは、高めのドサージュのためフルーツ味がとても豊か！ムニエの存在感が強く、フレッシュでフルーティーなノートと相まってヴーヴ・クリコの特長であるピノノワールが際立っています。
柑橘系とフローラルのノートを持ち、それがダイナミックなフレッシュさとクリーミーなフィニッシュと調和して、ヴーヴ・クリコの全てを表現！飲み方は、グラスに氷を入れてから新鮮なフルーツ(グレープフルーツやパイナップルetc)や新鮮な野菜(セロリやキュウリetc.)、アイスティー(紅茶)、ハーブ、ライム等を入れてください！最後にヴーヴ・クリコ“リッチを注いでください！あなた好みのシャンパーニュが完成です！今、大人気のヴーヴ・クリコ・リッチが正規代理店輸入品で限定少量入荷！ (ヴーヴクリコシャンパーニュリッチドゥー) (ヴーヴクリコ) (AOCシャンパーニュ) (フランスシャンパン白泡やや甘口) あのルイ・ヴィトン・グループの旗艦 シャンパーニュ！ヴーヴ・クリコ社による、 厳選された素材と組み合わせてオンザロックで お楽しみいただくことによって、様々な味わいを 表現し、自分らしい飲み方を見つけることの できるツイストのきいたシャンパーニュ！ ヴーヴ・クリコ“リッチ”！ 1772年の創業以来、2世紀以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。
常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム（偉大な女性）と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。
代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、力強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。
ランスの町の地下にb広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。
湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。
ヴーヴ　クリコについてヒュージョンソン氏は 「この上ない名声に包まれた歴史のあるシャンパン会社！現在はモエ・エ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン・LVMHグループが所有！ ほとんどが芳醇なまでにコクのある最も確かなシャンパンのひとつ」と激賞！ ? ヴーヴ・クリコ・ シャンパーニュ・リッチ あのルイ・ヴィトン・グループの旗艦シャンパーニュ！『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にもわたり、ひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコ社による、新しいスタイルのシャンパーニュ！ヴーヴ・クリコ“リッチ”！ ずばりヴーヴ・クリコからオンザロックで、またミクソロジー用にフレーバーシロップなどは一切使わず、新鮮なフルーツ(グレープフルーツやパイナップルetc.)や新鮮な野菜(セロリやキュウリetc.)、アイスティー(紅茶)、ハーブ、スパイスなどで組み合わせ、素材そのもののうまみを楽しむ、新感覚のシャンパン・カクテル用として発売！ ニューヨークやサンフランシスコ、ロンドン、オーストラリアなどで広まった、健康志向の高い人やフルーツやハーブ好きな女性を中心に大流行したヴーヴ・クリコ・リッチは、高めのドサージュのためフルーツ味がとても豊か！ムニエの存在感が強く、フレッシュでフルーティーなノートと相まってヴーヴ・クリコの特長であるピノノワールが際立っています。
柑橘系とフローラルのノートを持ち、それがダイナミックなフレッシュさとクリーミーなフィニッシュと調和して、ヴーヴ・クリコの全てを表現した人気ヴーヴ・クリコ・リッチ！ 入手困難！大人気シャンパーニュやや甘口愛好家大注目！あのルイ・ヴィトン・グループの旗艦シャンパーニュ！『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にもわたり、ひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコ社による、新しいスタイルのシャンパーニュ！その名も「ヴーヴ・クリコ“リッチ”」！ずばりヴーヴ・クリコからオンザロックで、またミクソロジー用にフレーバーシロップなどは一切使わず、新鮮なフルーツ(グレープフルーツやパイナップルetc.)や新鮮な野菜(セロリやキュウリetc)、アイスティー(紅茶)、ハーブ、スパイスなどで組み合わせ、素材そのもののうまみを楽しむ、新感覚のシャンパン・カクテル用として発売！ピノ・ノワール40-45％、ピノ・ムニエ30-35％、シャルドネ20-25％にリザーヴワインを約30％使用！ドサージュ60g/Lのやや甘口シャンパーニュ！ニューヨークやサンフランシスコ、ロンドン、オーストラリアなどで広まった、健康志向の高い人やフルーツやハーブ好きな女性を中心に大流行したヴーヴ・クリコ・リッチは、高めのドサージュのためフルーツ味がとても豊か！ムニエの存在感が強く、フレッシュでフルーティーなノートと相まってヴーヴ・クリコの特長であるピノノワールが際立っています。
柑橘系とフローラルのノートを持ち、それがダイナミックなフレッシュさとクリーミーなフィニッシュと調和して、ヴーヴ・クリコの全てを表現！飲み方は、グラスに氷を入れてから新鮮なフルーツ(グレープフルーツやパイナップルetc)や新鮮な野菜(セロリやキュウリetc.)、アイスティー(紅茶)、ハーブ、ライム等を入れてください！最後にヴーヴ・クリコ“リッチを注いでください！あなた好みのシャンパーニュが完成です！今、大人気のヴーヴ・クリコ・リッチが正規代理店輸入品で限定少量入荷！ |

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お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド(ロートシルト)・ブリュット・AOCシャンパーニュChampagne BARONS DE Rothschild Brut AOC Champagne シャンパーニュ愛好家注目！あの『神の雫』にもこのシャンパーニュが登場！！世界的に高名なボルドーのロスチャイルド家3社がパートナーシップを組みロスチャイルド家の名を冠した至高のシャンパーニュが誕生！コート・ド・ブラン地区の中でも最高の区画である特級畑を中心とし、最高の区画から選りすぐったシャルドネを高い比率で使用！究極4年間熟成品！ロスチャイルド家（シャトー・ムートン・ロートシルト、シャトー・ラフィット・ロートシルト、シャトー・クラーク・ロートシルトの3社）が新天地シャンパーニュ地方で生み出す至高のシャンパーニュ！このブリュットはシャルドネ50％にピノ・ノワールとムニエ合わせて50％！フレッシュかつ繊細で花の様な香り。
滑らかな口当たり、調和が取れており、素晴らしい余韻が残る究極シャンパーニュ！至高のシャンパーニュが極少量入荷！ シャンパーニュ　バロン　ド　ロスチャイルド(ロートシルト)　ブリュット　箱入　AOCシャンパーニュ あの『神の雫』にも登場！！ 高名なロスチャイルド家が 新天地シャンパーニュ地方で生み出す 至高のシャンパーニュ！ シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する『バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド』、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを所有する『ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド』、そしてシャトー・クラーク・ロスチャイルドを所有する『バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド』。
この世界的に高名なボルドーの三社が、パートナーシップを組み、ロスチャイルド家の名を冠した、至高のシャンパーニュが誕生！ シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドはコート・ド・ブラン地区の中でも最高の区画である特級畑を中心とし、最高の区画から選りすぐったシャルドネを高い割合で使用しています。
リザーブワインを40％使用、約4年間もの長い期間熟成させてはじめて世にでる丁寧な製法。
各シャトーの公式晩餐会でも振る舞われます。
著名なボルドーワインを生み出すロスチャイルド家が新天地シャンパーニュ地方で生みだす、至高のシャンパーニュをぜひお試し下さい。
▼ バックラベルには、各社のオーナーのサインが記載されています 左から、エリック・ド・ロスチャイルド男爵（ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド/シャトー・ラフィット・ロスチャイルド）、 フィリピーヌ・ド・ロスチャイルド男爵夫人（バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド/シャトー・ムートン・ロスチャイルド）、 ベンジャミン・ド・ロスチャイルド男爵（バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド/シャトー・クラーク・ロスチャイルド）。
ラベルには、5人の兄弟の団結のシンボルとされる5本の矢で有名なロスチャイルド家の紋章の盾（=ロスチャイルド）の部分が用いられています。
下の文字は、ロスチャイルド家のモットーである“Concordia，Integritas,Industria”（調和、誠実、勤勉）という名が入っています。
シャンパーニュ・バロン・ド・ ロスチャイルド・ブリュット ■ 品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール+ピノ・ムニエ合わせて50％ 【ブドウ畑】 グラン・クリュ、プルミエ・クリュの中でも選りすぐった畑のブドウを使用。
良いシャンパーニュを造るポイントは様々な地区のブドウのブレンドにあると考えます。
コート・デ・ブラン地区：プルミエ・クリュ・・・ヴェルチュ、メニル、ヴェルジェル・ル・ヴィルチェ、モンターニュ・ド・ランス地区：グラン・クリュ・・・ヴェルズネイ、プルミエ・クリュ・・・オーヴィレール、マレイユ・シュール・アイと、長期契約を結んだ信頼おける栽培農家が造るブドウを用いています。
収穫は手摘みで行います。
【醸造】 フレッシュさとフィネスを保つため、発酵は温度管理されたタンクで、天然酵母を用いて約2週間かけて行われます。
発酵後はブレンディングまでステンレスタンクに入れて熟成します。
デゴルジュマン後、6ヶ月間セラーにて休ませます。
瓶詰め後4年間の長期熟成を経て出荷されます。
▼ テイスティングコメント フレッシュかつ繊細で花のような香り。
滑らかな口当たり、調和が取れており素晴らしい余韻が残ります。
非常にバランスがよく、エレガントな味わいをお楽しみいただけます。
シャンパーニュ愛好家注目！あの『神の雫』にもこのシャンパーニュが登場！！世界的に高名なボルドーのロスチャイルド家3社がパートナーシップを組みロスチャイルド家の名を冠した至高のシャンパーニュが誕生！コート・ド・ブラン地区の中でも最高の区画である特級畑を中心とし、最高の区画から選りすぐったシャルドネを高い比率で使用！究極4年間熟成品！ロスチャイルド家（シャトー・ムートン・ロートシルト、シャトー・ラフィット・ロートシルト、シャトー・クラーク・ロートシルトの3社）が新天地シャンパーニュ地方で生み出す至高のシャンパーニュ！このブリュットはシャルドネ50％にピノ・ノワールとムニエ合わせて50％！フレッシュかつ繊細で花の様な香り。
滑らかな口当たり、調和が取れており、素晴らしい余韻が残る究極シャンパーニュ！至高のシャンパーニュが極少量入荷！ |

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
年代 造り手 [1997]年＆[1998]年＆[1999]年 アラン・クヴルール家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ　ブラン・ド・ノワール タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアラン・クヴルール・シャンパーニュ・ヴィエイユ・キュヴェ・ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット・キュヴェ・ド・レゼルヴ・蔵出し限定品・R.M.(プルイィ村)(アラン・クヴルール家元詰)Alain Couvreur Champagne Vieille Cuvee Brut Blanc de Noirs (A Prouilly) (Cuvee de Reserve 97-99) R.M.入手困難！希少！R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！なんと！希少な1997年ヴィンテージと大人気1998年ヴィンテージと1999年ヴィンテージの3つのミレジメのみで造られるなんと！20年以上の熟成を経たV.Tのブレンドで造られた究極オールドN.Vシャンパーニュ！ジルベール＆ガイヤール誌でも大注目！アシェット・ガイド誌やゴーミヨ誌大注目！Richard Juhlin“A scent of Champagne”でも大注目！1945年からモンターニュ・ド・ランス最北部の「サン・ティエリーの丘」のふもと、プルイィ村にて歴史のあるR.M！！そのほとんどが地元レストランとヨーロッパ中のシャンパーニュ愛好家に直行！(現在輸出はイタリアのみ！)人気の秘密はN.V.ながら収穫が80年代や90年代後半という、バックヴィンテージで造られる究極R.Mシャンパーニュ！このキュヴェ・ド・レゼルヴという名が付加されたブラン・ド・ノワール(粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のピノ・ノワール70％、ピノ・ムニエ30％)は、なんと40％1999年産と、60％が1997年産と1998年産の貴重なヴァン・ド・レゼルヴを贅沢使用！で造られる長期熟成辛口シャンパーニュ！しかもドサージュ6g/lの本格派エクストラ・ブリュット！各種コンクール＆ワインガイド激賞の逸品！究極アラン・クヴルール・シャンパーニュ・ヴィエイユ・キュヴェが限定で、しかも現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷！ (アランクヴルール) (シャンパーニュヴィエイユキュヴェ) (ブランドノワール) (エクストラブリュットキュヴェドレゼルヴ) (アランクヴルール家元詰) (フランス白泡辛口シャンパーニュ) ジルベール＆ガイヤール誌でも大注目！ アシェット・ガイド誌やゴーミヨ誌大注目！ 希少な1997年ヴィンテージと 大人気1998年ヴィンテージと 1999年ヴィンテージの 3つのミレジメのみで造られる 20年以上の熟成を経たV.Tのブレンドで 造られた究極オールドN.Vシャンパーニュ！ 　ランスから西に15km、「小モンターニュ・ド・ランス」最北部の「サン・ティエリーの丘」の麓、プルイィ村にてひときわ異彩を放つRMが「アラン・クヴルール」です。
何世代にも渡ってぶどう栽培を生業としていましたが、1945年、アラン・クヴルールによって自社ブランドでのシャンパン造りが開始されました。
アランは、「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV（ノン・ヴィンテージ）ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半〜というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売しています。
「もともと自分たち家族用に毎年一定量を貯蔵していましたが、ある時、たまたまお客さんに古酒を振る舞ったところいたく感激されたので、試しにかなり熟成させてから販売してみたところ、大半のお客さんが熟成したシャンパンの方を好むということが分かりました。
私自身も古いシャンパンに目がないこともあって、それ以降、長熟させてからリリースすることにしました」（アラン・クヴルール翁）。
1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品し、激賞を受けています。
驚くなかれ、彼らは80年代の複数年ブレンドもののNVも所蔵しており、残り少なくなっておりますので、まずはこちらからご紹介します。
また、職人肌の弟、ダヴィッド・クヴルール（写真右）が自らの名を冠し、限定3500本のみで初リリースした入魂の「ブラン・ド・ブラン2005」も、2011年度版の「ギド・アシェット」で2つ星を獲得した逸品です。
当店オーナー広瀬がアラン・クヴルールを訪問！ アラン・クヴルール・シャンパーニュヴィエイユ・キュヴェ・ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット・キュヴェ・ド・レゼルヴ ■ 使用品種：ピノ・ノワール70％、ピノ・ムニエ30％ ■ 樹齢：平均樹齢25年 ■ ドサージュ：6g/l なんと40％1999年産と、60％が1997年産と1998年産の貴重なヴァン・ド・レゼルヴを贅沢使用！で造られる長期熟成辛口シャンパーニュ！しかもドサージュ6g/lの本格派エクストラ・ブリュット！ 各種コンクール＆ワインガイド激賞の逸品！ 入手困難！希少！R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！なんと！希少な1997年ヴィンテージと大人気1998年ヴィンテージと1999年ヴィンテージの3つのミレジメのみで造られるなんと！20年以上の熟成を経たV.Tのブレンドで造られた究極オールドN.Vシャンパーニュ！ジルベール＆ガイヤール誌でも大注目！アシェット・ガイド誌やゴーミヨ誌大注目！Richard Juhlin“A scent of Champagne”でも大注目！1945年からモンターニュ・ド・ランス最北部の「サン・ティエリーの丘」のふもと、プルイィ村にて歴史のあるR.M！！そのほとんどが地元レストランとヨーロッパ中のシャンパーニュ愛好家に直行！(現在輸出はイタリアのみ！)人気の秘密はN.V.ながら収穫が80年代や90年代後半という、バックヴィンテージで造られる究極R.Mシャンパーニュ！このキュヴェ・ド・レゼルヴという名が付加されたブラン・ド・ノワール(粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のピノ・ノワール70％、ピノ・ムニエ30％)は、なんと40％1999年産と、60％が1997年産と1998年産の貴重なヴァン・ド・レゼルヴを贅沢使用！で造られる長期熟成辛口シャンパーニュ！しかもドサージュ6g/lの本格派エクストラ・ブリュット！各種コンクール＆ワインガイド激賞の逸品！究極アラン・クヴルール・シャンパーニュ・ヴィエイユ・キュヴェが限定で、しかも現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 高畠ワイナリー (村上健) 生産地 日本/山形県高畠町/シャルドネ(樽熟)・高畠シャルドネ樽発酵＆樽熟成 ワインのタイプ 白・辛口　発泡　高級瓶内二次 発酵スパークリングワイン ワインのテイスト スパークリングワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ種100％ ワイン格付/規格 こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに10日〜2週間程度お時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
内容量 750ml JANコード 4920205511681 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い高畠醗泡・プリデムース・シャルドネ・ヴィンテージ [2017]年・限定醸造品・高畠ワイナリー元詰・壜内二次発酵熟成期間　驚異の3年9ケ月・高畠町産シャルドネ100％・全生産本数わずか1,994本のみ・Prise de Mousse・高畠ワイナリー・日本ワイン・GI山形 TAKAHATA Winery (YAMAGATA) Prise de Mousse Chardonnay Vintage [2017] GI YAMAGATA 希少！日本ワイン100％の辛口シャンパン方式スパークリングワイン愛好家大注目！貴重な山形県高畠町産100％のシャルドネ種100％の純国産辛口スパークリング！しかも高級瓶内二次発酵方式！しかも単一年産100％のヴィンテージ高級スパークリング！しかも世界でも珍しい、”シャルドネ果汁”の糖分100％で壜内醗酵させた”ブラン・ド・ブラン100％”の高級スパークリングワイン！しかも壜内二次発酵熟成期間　驚異の3年9ケ月！しかも全生産本数わずか1,994本のみの少量生産！造り手は、1990年明治初頭から栽培の歴史がある山形県の葡萄の名産地「高畠町」にワイナリーを創業(世界のワイン銘醸地のうち、北緯30-50度、南緯20-40度の地帯を「ワインベルト」と呼ばれているそうですが、ワイナリーは北緯38度でカリフォルニアの高級銘醸地ナパ・バレーやギリシャと同緯度に位置)！その“まほろばの里”高畠町が育んだシャルドネ種100％の単一年産100％のヴィンテージ辛口スパークリングワイン！山形県高畠町産の上質なシャルドネを100％使用し、フレンチオークで樽100％で発酵後一定期間滓と触れ合わせるシュールリー(6ケ月)を行うことでベースとなるワインに複雑味と旨味をワイン中に引き出しました！その後、シャルドネ果汁を糖分にし瓶内発酵をさせたスパークリングワインです！瓶内発酵による、高いガス圧とクリーミーな泡、酵母由来のトーストしたパンを想わせる香と厚みのある果実感が特徴。
世界的にも珍しい、果汁を糖分にした瓶内二次発酵高級スパークリングワインです！(山形県高畠町産の上質なシャルドネを使用し、フレンチオークで樽発酵後一定期間滓と触れ合わせるシュールリーを行いました。
瓶内発酵による、高いガス圧とクリーミーな気泡が、濃厚な果実感と酵母由来の旨味と共に広がります。
)外観は黄金がかったイエロー！グレープフルーツやレモン、白い花やバナナ、ブリオッシュのなどの複雑な香りが立ち上がります！口に含むと、きめ細かな泡が口中に長く留まり、洗練されたミネラル感と豊かな果実感、ナッツのような樽香と共にトーストしたパンを思わせる旨味を感じます！非常に入手困難な少量生産辛口高級ヴィンテージ・スパークリングが限定で少量入荷！ 高畠ワイナリーは1990年「観光も楽しめるワイナリー」を目指し創業しました。
世界のワイン銘醸地のうち、北緯30〜50度、南緯20〜40度の地帯を「ワインベルト」と呼ばれていますが、当ワイナリーは北緯38度、アメリカの高級ワイン銘醸地のナパバレー、ギリシャ等と同じ緯度上に位置し、100年以上も前からぶどうの栽培が行われてきた高畠町にワイナリーを建設いたしました。
高畠ワイナリーのワイン生産のために平成3年に高畠ワインぶどう部会が発足し、ワイン醸造用ぶどうの栽培に特化。
欧州系ワイン醸造専用品種の栽培を本格的に始め、平成10年には出荷量が10トンを超え、平成23年には200トンを超えました。
栽培・醸造技術の研鑽を積み重ね、2011年にはジャパンワインチャレンジにて2008高畠クラシックメルロー＆カベルネが本格的ミディアムボディ赤ワインとしては国内初の金賞を受賞。
2013年国産ワインコンクールでは山形県初となる金賞を同時に2銘柄（嘉-yoshi-スパークリングシャルドネ、高畠クラシックマスカットベリーAブラッシュ）で受賞しました。
高畠ワイナリーでは、樽にもこだわりワイン造りを行っております。
樽の香りや味わいにも深みを出すために、複数社の樽を選別し、使用しております。
例えば、ナダリエ社の樽からは、バニラのような甘いトースト香が、フランソワフレール社の樽からは、キャラメルのような香ばしい香りが、デントス社の樽からは、コーヒーやビターチョコのようなスパイシーな香りや味が付加されます。
そうした特性をブレンドすることにより、複雑性をもたらし、味わいに幅を持たせます。
高畠醗泡・プリデムース・シャルドネ・ヴィンテージ [2017]年 ■ぶどう品種：シャルドネ種100％ ■発酵・熟成：フレンチオークで樽100％で発酵後一定期間滓と触れ合わせるシュールリー(6ケ月)を行い、その後、シャルドネ果汁を糖分にし瓶内発酵（壜内二次発酵熟成期間　驚異の3年9ケ月） 世界でも珍しい、”シャルドネ果汁”の糖分100％で壜内醗酵させた”ブラン・ド・ブラン100％”の高級スパークリングワイン！ 瓶内発酵による、高いガス圧とクリーミーな泡、酵母由来のトーストしたパンを想わせる香と厚みのある果実感が特徴。
世界的にも珍しい、果汁を糖分にした瓶内二次発酵高級スパークリングワインです！ 山形県高畠町産の上質なシャルドネを使用し、フレンチオークで樽発酵後一定期間滓と触れ合わせるシュールリーを行いました。
瓶内発酵による、高いガス圧とクリーミーな気泡が、濃厚な果実感と酵母由来の旨味と共に広がります。
外観は黄金がかったイエロー！グレープフルーツやレモン、白い花やバナナ、ブリオッシュのなどの複雑な香りが立ち上がります！ |

ブドウ収穫年 造り手   J．ヴィニエ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口　高級泡 ワインのテイスト シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いJ.ヴィニエ・シャンパーニュ・“オラ・アルバ”・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・RM(生産者元詰＝ヴィニエ家)AOCシャンパーニュ・白・極辛口 J. Vignier Champagne“Ora Alba”Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut RM(Vignier) 希少！こだわりグラン・クリュ・特級・辛口シャンパーニュ愛好家大注目！しかも高級シャンパーニュ産地、しかもシャルドネの聖地！白亜質土壌のコート・デ・ブラン100％の特級 ブラン・ド・ブラン100％愛好家大注目！しかも人気R.M(自社畑100％)の蔵出しシャンパーニュファン大注目！貴重なグラン・クリュ特級100％！水準の高い造り手がひしめくコート・デ・ブランのクラマン特級100％(ペリエ・ジュエやテタンジェなどのブラン・ド・ブランが得意なメゾンになくてはならないグラン・クリュ)で最も注目を集める造り手が手がけるグラン・クリュ格付けの銘醸シャンパーニュ！もちろんシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！しかも本格派のエクストラ・ブリュット！このJ.ヴィニエ・シャンパーニュ“オラ・アルバ”グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュットについてフランス権威評価誌のアシェット・ガイド誌は驚異の2つ星★★を付け『コート・ド・ブランの中心に設立された、家族経営のドメーヌ。
1902年に最初のブランドを発表。
1931年にはシャンパーニュ・ポール・ルブランを設立する。
今日、孫のナタリーとジャン・ヴィニエは16.5ヘクタールのシャルドネをクラマン周辺とセザネで栽培している。
成熟したブラン・ド・ブラン。
2008年から2010年の間に収穫したブドウを使用し熟成。
緑の反射のある麦わら色で、ブリオッシュとトーストの強い香りにキャラメルとバターのノートが漂い含みを持たせる。
力強さと爽やかさを兼ね備え、口中は高いポテンシャルを示唆する。
シーフードパイと相性が良い。
』と絶賛！キュヴェ・テロワールシリーズのキュヴェ名のオラ・アルバは「白い丘」を意味し、コート・デ・ブランの白亜質土壌(特級クラマン、シュイィ、オワリー)の2012年(70％)、2013年(30％)のブドウを使用！ステンレスタンクで伝統的な醸造方法！マロラクティック発酵実施！瓶内二次発酵を行う前の熟成期間は8ヶ月！6年間シュルリー熟成(地下15mの白亜のカーヴで最低80ヶ月(平均4〜8年、一部のキュヴェでは12年・144ヶ月にも及ぶ)熟成！ドザージュは5g/L！年間総生産量8000本！リンゴとレモンが際立ち、ほのかにピーチシロップを感じる非常に新鮮な香り！味わい深く、溶け合ったシャンパーニュは、非常に細かい泡とコート・デ・ブランのシャンパーニュに特有の活力が口いっぱいに広がる！口中は、ブリオッシュやバター、トーストのアロマへ、さらに余韻にはタイムやグレープフルーツの皮の驚くべきタッチへと進化していきます！寿司や刺身、舌平目のセビーチェ、鯛のカルパッチョ、その他様々な生魚との相性も素晴らしい究極特級・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュットが限定で蔵出し品の正規品で少量入荷！ コート・デ・ブランとコトー・デュ・セザネの土壌に16ヘクタールのシャルドネを所有する、今世界で注目を浴びているシャンパーニュの造り手、J.ヴィニエ。
全てのキュヴェはシャルドネ100％。
厳選された区画で土壌や気候、シャルドネの特別な調和を反映した真のテロワールを追求するシャンパーニュを造っている。
フランス国内だけでなく、ベルギー、オランダ、ドイツ等へも輸出しており、その評価は非常に高い。
デカンター・ワールド・ワイン・アワードやインターナショナル・ワイン・チャレンジでの賞受賞や、アシェット、アンドレアス・ラッソンなど、数多くのガイドや雑誌で高評価を受けている。
忍耐を要し、細心の注意を払って造られたブドウは、人工的な手を加えず醸造・熟成され、デゴルジュマン後のドザージュ量は最小限に抑えている。
J.ヴィニエは、シャンパーニュが人々の友情を祝い続けられるよう、この素晴らしい冒険を次の世代へと伝えたいと考えている。
シャンパーニュ地方の9世代続く造り手で、ヴィニエ家の歴史は1530年に遡る。
20世紀初頭、ナタリーの祖父であるポール・ルブランは、父親のアンリ・ルブランから引き継いだ2ヘクタールの土地を所有した。
ポールは、第一次世界大戦後にコート・デ・ブランで独立したブドウ栽培者になることを決心し、1931年にシャンパーニュ・ポール・ルブランを設立した。
両親からドメーヌを引き継ぎヴィニエ家の9代目となったナタリーと兄弟のジャンは、ブドウ畑とセラーをナタリーが、ビジネス側をジャンが担当する。
ナタリーの夫であるユベール・ソローは、エペルネーのル・クロ・ラベの生産者である。
家族ぐるみの友人、セバスチャン・ニケルは醸造家で生物学者であり、1999年以降フランスの国内外でキャリアを積んできた。
セバスチャン・ニケルの祖母の家族はセザンヌ周辺の土地を耕作し、1960年代にAOCシャンパーニュになった区画を所有していた。
ナタリーとセバスチャンは、彼らの夢とビジョン実現のために人脈を構築していき、現在協力して事業を行っている。
16ヘクタールのシャルドネを所有する。
1950年から2010年の間に植えられたブドウ樹は、コート・デ・ブランのグラン・クリュに分類される3村、Cramantクラマン、Oiryオワリー、Chouillyシュイィの白亜質土壌の斜面に深く根付いている。
そこから南に約50キロの距離に位置するコート・ド・セザンヌは、豊かで肥沃な土壌と気候に恵まれている。
ブドウ栽培は農薬や除草剤を使用しない。
収穫量を減らし、さらに収穫したブドウを厳しく分別することで、健康的で美味しいブドウを得ることがドメーヌの務めの一つだと考えている。
2019年11月に、HVE（=Haute Valeur Environnementale：環境価値重視）認証レベル3を取得している。
J. Vignierの瓶詰めはすべて、最適な成熟度で手摘みされたブドウで、最初のプレスのみを使用している。
清澄化のための澱下げと、厳選された酵母による低温での遅い発酵を実施。
ベースワインはステンレスタンクで発酵し、マロラクティック発酵を経て、数ヶ月間のタンク熟成が行われる。
二次発酵のための瓶詰めは春に実施。
澱抜き前のボトル熟成は最低48ヶ月（平均4〜8年、一部のキュヴェでは8年または12年まで）。
酸化防止剤の二酸化硫黄は、ブドウの純度を高めるために添加する。
Jヴィニエ シャンパーニュ オラ アルバ グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット ヴィニエ家 AOCシャンパーニュ ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：ステンレスタンクで伝統的な醸造方法/マロラクティック発酵実施・瓶内二次発酵を行う前の熟成期間は8ヶ月/6年間シュルリー熟成 ■土壌：白亜質土壌 ■ドザージュ：5g/L ■年間総生産量:8000本！ 水準の高い造り手がひしめくコート・デ・ブランのクラマン特級100％(ペリエ・ジュエやテタンジェなどのブラン・ド・ブランが得意なメゾンになくてはならないグラン・クリュ)で最も注目を集める造り手が手がけるグラン・クリュ格付けの銘醸シャンパーニュ！ リンゴとレモンが際立ち、ほのかにピーチシロップを感じる非常に新鮮な香り！口中は、ブリオッシュやバター、トーストのアロマへ、さらに余韻にはタイムやグレープフルーツの皮の驚くべきタッチへと進化していきます！ 寿司や刺身、舌平目のセビーチェ、鯛のカルパッチョ、その他様々な生魚との相性も素晴らしい究極特級・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュットが限定で蔵出し品の正規品で少量入荷！ |

■ シュタイニンガー ツヴァイゲルト ブリュット ゼクト ヴィンテージ 2015■ シュタイニンガー リースリング ブリュット ゼクト 2014■ シュタイニンガー グリューナー フェルトリーナー ブリュット ゼクト ヴィンテージ 2014 ▼ ツヴァイゲルト種を使用したワインはこちら クラッハー アウスレーゼ ツヴァイゲルト 2012 アロイス クラッハー シュワルツ ロート ツヴァイゲルト 2013 マンフレッド クランク ヨハン シュワルツ 年代 造り手 [2015]年 カール・シュタイニンガー家 生産国 地域 オーストリア ニーダーエースターライヒ州 村 ゼクト タイプ 赤・辛口・シャンパン方式 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシュタイニンガー・ツヴァイゲルト・ブリュット・ゼクト・ヴィンテージ[2015]年・カール・シュタイニンガー家・シャンパーニュ方式・(瓶内二次発酵)・手書きラベル（一本一本丁寧に手書きされています)・ツヴァイゲルト100％ STEININGER Zweigelt Seck [2015] Weingut Karl Steininger 超希少！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！非常に珍しい赤のシャンパン方式！しかもオーストリア最高級シャンパン方式赤ゼクト！しかもヴィンテージ・ゼクト！造り手のカール・シュタイニンガー氏の造りだすゼクト（シャンパン方式）は全て単一品種（このワインはオーストリアのヴァッハウの北のカンプ州のツヴァイゲルト種100％で造られる珍しいゼクト）で自然派（人工肥料未使用）！ヘクタールあたりの収量制限！全てのゼクトは最低18ヶ月瓶内発酵！全ての行程を自家で行う（ラベルも手書き）家族経営ワイナリーならではの味わい！彼のこだわりでもある単一品種での特徴を活かしたクリーンで飲み応えのあるワイン(このワインはオーストリアを代表する赤ワイン品種、ツヴァイゲルト種100％で造られる珍しい赤ゼクト！)！それぞれの個性を持ったアロマと味わい！素晴らしい単一セパージュ、単一ヴィンテージの高級ゼクト！各国のコンクール受賞歴多数！究極ゼクト（辛口）が少量入荷！ (シュタイニンガーツヴァイゲルトブリュットゼクトヴィンテージ2015) ( カールシュタイニンガー) (ツヴァイゲルト種100％) 非常に珍しい赤のシャンパン方式！ オーストリア最高級シャンパン方式赤ゼクト！ 単一品種での特徴を活かした クリーンで飲み応えのあるワイン！ 素晴らしい単一セパージュ、 単一ヴィンテージの高級ゼクト！！ ブリギッタ、カールそして三姉妹 いいワインやゼクトを造るというのは、魅力ある一生の仕事です。
代々ワイン造りをしてきた家系ですが、一つ一つのブドウに手をかけそして親身になって手入れをすれば、美味しいワインができるというのが先祖たちの教訓です。
私たちは慌ただしい現代においても、この教訓を守り、次の世代に引き継いでいきたいと考えています。
カール‐家長 ワイナリーの経営者であり代表です。
難しい問題が発生した時に解決する人でもあります。
理想的に熟成するためには、今よりもゆっくりできる時間が必要です。
彼には愛するものが3つあります：ワインとゼクトと家の女性たちです。
ブリギッタ‐母親であり管理者 一家の要です。
よく成長しそして完熟しています。
声だけで顧客の誰であるかがわかります。
顧客の要望そしてクレームにも対応します。
ワイナリーでお金の実権を握っています。
事務机から会社を経営、管理そして指揮し、ドイツ語、英語、フランス語が流暢に話せます。
現在、日本語を特訓中です。
三姉妹 私たち三人はワインと一緒に大きくなり、ワインとゼクトが両親にいかに多くの喜びをもたらしているか（味わい、製造そして販売において）を、小さい頃から一緒に経験してきました。
両親は私たちにブドウ栽培の多面性を見せてくれ、私たちの中のワインに対する愛を目覚めさせました。
エファ‐コショウのようにぴりっとし、若くフレッシュ　（1981年） 最年長であるため、他を一歩リードしています。
15才にして、ワインの香りを取ること、味わうことを習得し、一家の嗅覚となっています。
ワインだけではなく、ワイナリーの至る所に鼻を突っ込んでいます。
つまり：あらゆる領域のことを把握しているのです。
彼女が愛飲するのはゼクト‐スパイシーでチャーミングなクリーミーさがある刺激的な体験です。
リサ‐独立心旺盛、甘い余韻を持つ（1992年） 創造力があり、ワイナリーに常に新しい風をもたらし、二人の姉たちをせき立て、母ブリギッタをワインの味わいや食事との相性といった質問で助けています。
しかし一番好きなのは、人生の甘い事に身をささげること。
優しい余韻を持つ力強いワインのように。
アナ‐深い味わいがあり多面的（1985年） 彼女はカンプタールでもいい赤ワインができると確信しています。
アナとボーイフレンドのマルティンはシュタイニンガーのワイナリーでツヴァイゲルト、ピノ・ノワールなどの栽培実験を続けており、彼らが造った赤ワインによって、白ワインの熱烈な信奉者である父カールの考えを改めさせることができました。
私たちは古いタイプのワイン造り一家です。
手をかけ、そして独自性を持っています。
それが一番はっきりわかるのが、ワインでも最も高貴な形のゼクトにおいてです。
国際的に画一的な味のゼクトを造ろうとは全く考えていません。
私たちは1989年以来、カンプタールの典型的なワインからゼクトを造っています。
今では8種類のゼクトがありますが、いずれも、品種と収穫年の持ち味を生かして伝統的な瓶内二次発酵方法で造っています。
それぞれのゼクトは、原酒の個性を反映させています。
私たちのモットーは、最良の原酒からしか最高のゼクトはできないというもの。
ゼクトは繊細なペルラージュによって強調されているワインなのです。
私たちのワイナリーでは、はっきりとブドウの実の個性を強調し、香りもする単一品種のワインを造っています。
それぞれのブドウは畑から瓶まで、細心の注意を払いながら、個々に扱われるため、それぞれのワインには個性があります。
ランゲロイスでも最高の場所にあるリードは、毎年、新しい喜びをもたらすことを保証しています。
ワイナリーの最新情報 ロイジウムにおいて初のゼクト専門店オープン ロイジウム（ワイン博物館）は、ニーダーエーステライヒで初のゼクト専門店をオープンした。
店では、ブリュンデルマイヤー、アルンドーファーそしてもちろんロイジウムの「家主」であるシュタイニンガーのゼクト合わせて25種類以上を置いています。
いずれも「シャンパン製法」つまり、伝統的な瓶内二次発酵で造られています。
ここには、それぞれの好みに合わせて、たくさんの製品から選べます。
Niederosterreich ニーダーエスターライヒについて オーストリア北東部の州、この国のぶどう畑の58%がある。
【 Kamtal カンプタール】 ヴァッハウの北のカンプ州沿いに位置するワイン産出地域！上位のぶどう栽培地域にこのシュタイニンガーのあるランゲンロイスが含まれる。
シュタイニンガー・ツヴァイゲルト・ ブリュット・ゼクト・ヴィンテージ2015年 ■ 葡萄品種：ツヴァイゲルト100% このワインはオーストリアを代表する赤ワイン品種、ツヴァイゲルト種100％で造られる珍しい赤ゼクト！ それぞれの個性を持ったアロマと味わい！素晴らしい単一セパージュ、単一ヴィンテージの高級ゼクト！各国のコンクール受賞歴多数！ ツヴァイゲルト(Zweigelt)種について ツヴァイゲルト(Zweigelt)は、オーストリアで生み出された黒葡萄品種で、ブラウフレンキッシュ(Blaufrankisch)とサン・ローラン(St. Laurent)の交配種である。
1922年にツヴァイゲルト博士により開発された。
耐寒性に優れ、比較的新しいながらオーストリアにおける最も普遍的な品種になっている。
日本でも、北海道や東北などの寒冷なワイン産地で栽培されている。
「ツヴァイゲルトレーベ」(Zweigeltrebe)とも言う。
超希少！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！非常に珍しい赤のシャンパン方式！しかもオーストリア最高級シャンパン方式赤ゼクト！しかもヴィンテージ・ゼクト！造り手のカール・シュタイニンガー氏の造りだすゼクト（シャンパン方式）は全て単一品種（このワインはオーストリアのヴァッハウの北のカンプ州のツヴァイゲルト種100％で造られる珍しいゼクト）で自然派（人工肥料未使用）！ヘクタールあたりの収量制限！全てのゼクトは最低18ヶ月瓶内発酵！全ての行程を自家で行う（ラベルも手書き）家族経営ワイナリーならではの味わい！彼のこだわりでもある単一品種での特徴を活かしたクリーンで飲み応えのあるワイン(このワインはオーストリアを代表する赤ワイン品種、ツヴァイゲルト種100％で造られる珍しい赤ゼクト！)！それぞれの個性を持ったアロマと味わい！素晴らしい単一セパージュ、単一ヴィンテージの高級ゼクト！各国のコンクール受賞歴多数！究極ゼクト（辛口）が少量入荷！

生産者ピエール・パイヤール生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ロゼブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ64％/ピノ・ノワール36％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピエール・パイヤール・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブージィ・ロゼ・レ・テール・ローズ・NV(2018)・エクストラ・ブリュット・生産者元詰・RM(8代目アントワーヌ＆カンタン・パイヤール家)・AOCシャンパーニュ・ロゼ・自然派・ビオディナミ＆ビオロジック(認証なし)・瓶内熟成驚異の36ヶ月以上・最辛口・ドサージュ1g/L・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点＆RVF誌2023年版91点＆イギリス・デカンタ誌驚異の92点獲得Pierre Paillard Les Terres Roses Bouzy Grand Cru Rose Champagne Extra Brut NV Benoit Paillard & Antoine Paillard RM AOC Champagne Rose入手困難！特級・グラン・クリュ・シャンパーニュ・辛口・ロゼ愛好家大注目！グラン・クリュで最もパワフルなピノ・ノワールを生み出すことで定評のグラン・クリュ・ブジー100%の高級ロゼ！モンターニュ・ド・ランスの南部に位置するブジー村は、シャンパーニュのグラン・クリュで最もパワフルなピノ・ノワールを生み出すことで定評！隣村のアンボネイもピノ・ノワールで名高いグラン・クリュの村のひとつですが、それぞれのキャラクターは異なっています！アンボネイは、ふくよかな果実の中にフィネスを備えた豊満な味わいとなる一方、ブジーでは、日照豊かなほぼ真南を向いた斜面と厚い粘土に覆われたベレムナイト・チョークの土壌から、肉厚で力強い男性的なシャンパーニュが生まれます！そのため、この村はスティルの赤ワインの産地としても知られており、ブジーのピノ・ノワールから造られたブジー・ルージュは、著名メゾンを含め、ロゼ・シャンパーニュのアッサンブラージュに重用されています！造り手の1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者でレコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年！現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパーニュを生産しています！ベターヌ&ドゥソーヴ誌では2ッ星★★を獲得！このピエール・パイヤール・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブージィ・ロゼ・レ・テール・ローズ・ブジー100％でワインアドヴォケイト誌驚異の94点の高評価！絶賛コメントは『ワインは超淡いピンク色をしており、私が今まで見たシャンパーニュの中で最も鮮やかなものの一つです。
ブーケは非常にクリアでピュア、フレッシュで非常にデリケート、柑橘系のフレーバーも感じられる。
軽やかでありながら、力強く、持続性のある味わいは、魅力的なロゼであり、明確な焦点とストレートなキャラクターを持つ、繊細で愛らしいエクストラ・ブリュットとして楽しむことができるだろう。
素晴らしいエレガンス、フィネス、表現力を持つエキサイティングなシャンパーニュです。
94点』と絶賛！RVF誌の2023年版でも★シングルスター評価で驚異の91点の高評価！イギリス・デカンタ誌驚異の92点獲得！コメントは『クリーミーでトーストのような香りを持つ、真面目でエレガントなロゼ・シャンパーニュ。
口に含むと、豊かなバターのようなブリオッシュの特徴があり、フルで官能的である。
レモンやグレープフルーツの香りとともに、チェリーやアーモンドのフランジパンのリッチな味わいを緊張感のあるパワーで下支えしている。
フィニッシュにはバッテンベルクのケーキのような軽いニュアンスが感じられる。
ピノ・ノワールの産地として知られるブジーのテロワールに11haを所有するアントワーヌとクエンティンの兄弟は、実はこのエリアではシャルドネの比率が高く、このワインは珍しくシャルドネが大半を占め、残りはピノ・ノワール、5％は赤ワインとなっています。
彼らは土壌の健全性に重点を置き、有機農法で栽培しています。
』と絶賛！シャンパーニュの世界的権威である評論家のトム・スティーヴンソン氏も彼らのシャンパーニュ全てをおすすめと評している！自然派・ビオディナミ＆ビオロジック(認証なし)の特級ブジー100％の南向きの畑に植わるピノ・ノワール36％、シャルドネ64％をステンレスタンクで発酵、瓶内熟成驚異の36ヶ月以上で造られる！シャルドネはシャンパーニュの柱となる酸を、ピノ・ノワールからは豊かな果実味とフローラルな要素で素晴らしいバランスで成り立つ素晴らしいロゼ！さらにブジーの力強い赤ワインをブレンドしたことで飲みごたえも抜群！しっかりとした肉料理などに合わせたい！フレッシュなチェリー、砂糖漬けのジンジャーに、柑橘果実さえ感じさせるクリアーでピュアなアロマ！クランベリーやラズベリーのチャーミングな果実味を溌剌とした酸が支える洗練された口当たり！エレガンスとフィネスを見事に兼ね備えたロゼ！ふくよかな果実と細かな酸を備えた力強さとエレガンスを兼ね備えたブジーのグラン・クリュ・シャンパーニュ・ロゼが蔵出し品の正規品で限定少量入荷！シャンパーニュで最もパワフルなピノ・ノワールの産地として名高いブジーの老舗。
ブジーでは、日照豊かなほぼ真南を向いた斜面と厚い粘土に覆われたベレムナイト・チョークの土壌から、肉厚で力強い男性的なシャンパーニュが生まれる。
所有畑は全てブジーであり、しっかりとした骨格の濃密な果実の中に表情豊かな香りとエレガンスが感じられ、グランクリュたる奥深さが堪能できる。
ベターヌ&ドゥソーヴでは2ツ星獲得、シャンパーニュの世界的権威であるワイン評論家のトム・スティーヴンソンは彼らのシャンパーニュ全てをおすすめと評している。
彼らの畑で最も特徴的なのは、所有畑が全てブジーにあること、そしてシャルドネの栽培比率が高いことだ。
11haある所有畑の3割以上となる4haにシャルドネが植えられている。
パイヤール家では、ブジーのブドウのみから造られるパワフルなシャンパーニュの中にフレッシュさとエレガンスをもたらすため、この村では例外的に高いシャルドネ比率を代々受け継いできた。
ブドウ栽培は20年前からリュット・レゾネで行っており、自然の野草で覆われたブドウ畑では、ここ15年間、化学肥料を一切使っていない。
病害虫への対策は防除を基本とし、薬剤の使用は最小限に抑えている。
ビオディナミやビオロジックの手法も取り入れつつあるが、土壌とブドウの樹のバランスを保つことが目的であるため、ビオ認証にはこだわらない。
19世紀に建造された熟成用セラーは地下16メートルにあり、年間を通じて室温が10度に保たれている。
■ぶどう品種：シャルドネ64％/ピノ・ノワール36％■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成驚異の36ヶ月以上■地形：南向き■栽培：有機農法/自然派・ビオディナミ＆ビオロジック(認証なし)シャルドネはシャンパーニュの柱となる酸を、ピノ・ノワールからは豊かな果実味とフローラルな要素で素晴らしいバランスで成り立つ素晴らしいロゼ！さらにブジーの力強い赤ワインをブレンドしたことで飲みごたえも抜群！しっかりとした肉料理などに合わせたい！エレガンスとフィネスを見事に兼ね備えたロゼ！蔵出し品の正規品で限定少量入荷！ |

ブドウ収穫年 造り手   五一わいん　林農園 生産地 日本 ワインのタイプ やや甘口　白　スパークリングワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ナイヤガラ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い五一わいん・ナイヤガラ・スパークリングワイン・白・株式会社林農園元詰・長野県・ワイン王国満点5つ星★★★★★超特選ベストバイワインに選出！日本ワイン・泡・やや甘口 Goichi Wine Naiyagara Sparkling Wine 国産ブドウ100％やや甘口スパークリングワイン愛好家大注目！珍しいナイヤガラ種ファン大注目！ワイン王国満点5つ星★★★★★超特選ベストバイ獲得ワイン！造り手は1911年(明治44年)！株式会社林農園　五一わいん醸造元は創業者・林五一が信州・桔梗ヶ原に入植し、ぶどうをはじめ、梨、リンゴなどあらゆる果樹の栽培を手がけたことから始まります！1919年(大正8年)にはワイン専用品種のぶどう栽培も手がけ、ワインの製造を開始すると共に、実験と研究、試行錯誤を繰り返しながらやがて果樹園から本格的にワイン製造を行うようになっていきました！現在は「良いワインは良いぶどうづくりから」の考えのもと、7ヘクタールの自社農場と地元の契約農家からぶどうを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで、一貫したワイン造りが行われる五一わいんによるナイヤガラ種によるスパークリングワイン！(ナイヤガラ種によるスパークリングワインは、国産ワインでは初めて)！ナイヤガラとは皮の薄い独自の甘いアロマを感じる、超希少甘口ブドウ！そんな国産ナイヤガラ100％で造り上げられた、口に含んだ瞬間、ナイヤガラの甘い香りが口いっぱいに広がる極旨やや甘口スパークリングワイン！食前酒やデザートワインとして、また贈り物やお祝い事に最適！春巻やシュウマイ、餃子にも相性抜群のナイヤガラ・スパークリングワインが限定で少量入荷！ 「良いワインは良いぶどうづくりから」の考えのもと、7ヘクタールの自社農場と地元の契約農家からぶどうを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで、一貫したワイン造りが行われています。
昼暑く夜涼しい桔梗ヶ原の地で栽培されるぶどうはゆっくりと成熟し、適度な酸味と果実味の濃縮された複雑な味わいを生み出します。
近年では、私たちのこの自然の恵みを生かしたワイン造りが世界的にも評価され、国際ワインコンクールに数々出品、権威ある賞を頂いています。
ワイン王国46号で超特選ベストバイワインに選出（'06VT）！酸味と甘味のバランスが抜群 誰からも愛される1本。
ブドウのフリーラン果汁（圧力をかけないで出てくる果汁） のみを使用し、ゆっくりと低温で手間ひまかけて 醗酵させているため、フルーティーな香味が引き立っています。
よく冷やしてお飲みください。
五一わいん・ナイヤガラ・スパークリングワイン・白 ぶどう品種：ナイヤガラ100％ 原料から醸造、瓶詰に至るまで、一貫したワイン造りが 行われる五一わいんによるナイヤガラ種によるスパークリングワイン！ (ナイヤガラ種によるスパークリングワインは、国産ワインでは初めて)！ ナイヤガラとは皮の薄い独自の甘いアロマを感じる、超希少甘口ブドウ！ そんな国産ナイヤガラ100％で造り上げられた、口に含んだ瞬間、 ナイヤガラの甘い香りが口いっぱいに広がる 極旨やや甘口スパークリングワイン！ |

年代 造り手 [2002]年 ギィ・ミッシェル家 ドメーヌ・ギー・ミシェル 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ヴィンテージ　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いギー・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジム[2002]年・希少限定蔵出し秘蔵古酒・R.Mシャンパーニュ・ギー・ミシェル家元詰・生産者元詰・AOCミレジム・シャンパーニュ Guy Michel & Fils Champagne Brut Millesime [2002] R.M. AOC Millesime Champagne 希少！ヴィンテージ シャンパーニュ辛口愛好家大注目！入手困難！1764年、シャンパーニュ地方の首都であるエペルネに隣接するピエリ村に設立！250年に及ぶ歴史を誇るミシェル家は古くから続くワインの造り手で、レコルタン・マニピュランとして、当ドメーヌを運営してすでに5代目となり、今や、R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としてはジャック・ボーフォールと並び称される巨匠ギィー・ミッシェルの蔵出し限定古酒！しかもグレイトヴィンテージ16年熟成！バックヴィンテージ！満点★★★★★5つ星の[2002]年もの(アシェット・ガイド誌でも過去最高評価のひとつ！ワインアドヴォケイト誌スーパーグレイト95点評価)！しかもシャルドネ55％に、ギィ・ミシェルの得意とするピノ・ムニエ35％にピノ・ノワール10％で造られるブリュット・ミレジムは、シャンパーニュ愛好家のバイブルと称されるRichard Juhlinの「4000 Champagne」でも注目！される人気シャンパーニュ！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかも16年熟成の貴重なバックヴィンテージが蔵出しで限定少量入荷！ (ギーミッシェルシャンパーニュブリュットミレジム2002) (シャンパーニュギーミシェル) (ヴィンテージシャンパン) (ギーミシェル) (ギィミッシェル) (ギィミシェル) R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としてはジャック・ボーフォールと並び称される巨匠ギィー・ミッシェルの蔵出し限定古酒！グレイトヴィンテージ16年熟成！ 1764年、シャンパーニュ地方の首都であるエペルネに隣接するピエリ村に、この小さなドメーヌが設立されました。
ミシェル家は古くから続くワインの造り手で、レコルタン・マニピュランとして、当ドメーヌを運営してすでに5代目となります。
様々な個性をもたらす10の村に自社畑を持ち、すべての畑は南斜面に位置しています。
また、平均樹齢は35年を越えており、石灰粘土とライムストーンの土壌からの恩恵を十分にブドウに与えています。
これらの好条件のもと育てられた良質なブドウからギィ・ミシェルのワインは生まれています。
造られたワインは高いポテンシャルを持ち、最低でも5年の熟成を経て、更に気品と優雅さが備わってから出荷されます。
そのこだわりから、セラーには多くの年のヴィンテージワインを保有しています。
ギィ・ミシェルはこの素晴らしい品質をより広く紹介するため、1995年以来、パリ農産物コンクールやブリュッセル ワインコンクールなど、いくつかのコンクールに出品を始めました。
ひとつの例を挙げると、1995ヴィンテージは2006年のギッド・アシェットにて”ク・ド・クール”を受賞。
また、1982年ヴィンテージは3つ星を受賞しています。
又、ミハエル・エドワーズ著「シャンパーニュ」の中でも「興味深いオールドヴィンテージシャンパーニュ」として★★(ダブルスター)評価を受けるなどの超希少シャンパーニュの造り手として有名です。
ミハエル・エドワーズ著「シャンパーニュ」で2つ星評価！！ 当店オーナー広瀬がギー・ミッシェルを訪問！ 当店オーナ広瀬がエペルネのすぐ南ピエリー（pierry)にある、超希少古酒ラインナップで世界的に有名なシャンパーニュR.M！ジャック・ボーフォールと並び称される巨匠！ドメーヌ・ギー・ミッシェルを訪問してきました！！ ギー・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジム 2002年 シャルドネ55％に、ギィ・ミシェルの得意とするピノ・ムニエ35％にピノ・ノワール10％で造られるブリュット・ミレジムは、シャンパーニュ愛好家のバイブルと称されるRichard Juhlinの「4000 Champagne」でも注目！される人気シャンパーニュ！ 現地のレストランや個人客からのリピート注文が殺到！！生産量僅少のためほとんど入手困難！！ほとんど現地にも在庫が残っていません！ 希少！ヴィンテージ シャンパーニュ辛口愛好家大注目！入手困難！1764年、シャンパーニュ地方の首都であるエペルネに隣接するピエリ村に設立！250年に及ぶ歴史を誇るミシェル家は古くから続くワインの造り手で、レコルタン・マニピュランとして、当ドメーヌを運営してすでに5代目となり、今や、R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としてはジャック・ボーフォールと並び称される巨匠ギィー・ミッシェルの蔵出し限定古酒！しかもグレイトヴィンテージ16年熟成！バックヴィンテージ！満点★★★★★5つ星の[2002]年もの(アシェット・ガイド誌でも過去最高評価のひとつ！ワインアドヴォケイト誌スーパーグレイト95点評価)！しかもシャルドネ55％に、ギィ・ミシェルの得意とするピノ・ムニエ35％にピノ・ノワール10％で造られるブリュット・ミレジムは、シャンパーニュ愛好家のバイブルと称されるRichard Juhlinの「4000 Champagne」でも注目！される人気シャンパーニュ！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかも16年熟成の貴重なバックヴィンテージが蔵出しで限定少量入荷！ |

元イギリス首相チャーチルが好んだシャンパンマダム・ポル・ロジェから、勧められた1928年ものを口にした後からは、ポル・ロジェ以外のシャンパーニュを注文することを一切止めてしまい、自分の愛馬に「ポル・ロジェ号」と名付けるほど、ポル・ロジェの熱狂的なファンだったチャーチル首相！そんな英元首相ウィンストン・チャーチルの究極の決断描く伝記映画、『ウィンストン・チャーチル　ヒトラーから世界を救った男』！アカデミー賞において主演男優賞(ゲイリー・オールドマン)、メイクアップ＆ヘアスタイリング賞(辻一弘)を獲得！映画内においても一部ポル・ロジェに関係するシーンが盛り込まれているほど、チャーチルが愛してやまないポル・ロジェを是非ご堪能下さい。
『ウィンストン・チャーチル　ヒトラーから世界を救った男』(c) 2017 Focus Features LLC. All Rights Reserved.TOHOシネマズ シャンテ他全国公開 年代 造り手 N.V ポル　ロジェ社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ　 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポル・ロジェ・シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ・NV・AOCシャンパーニュ・ギフト箱入り・正規代理店輸入品・サクラアワード・ダイヤモンド・トロフィー受賞酒・e.ロバート・パーカー驚異の92点の高評価(今〜2020年)＆ワインスペクテーター92点・2018年5月19日イギリス王室ハリー王子とメーガン・マークルさんのロイヤル・ウェディングの乾杯に供されたずばりそのシャンパン・正規品 Pol Roger Champagne Brut Reserve N.V AOC Champagne Gift Box 高級シャンパーニュ愛好家大注目！朗報！2018年5月19日のロイヤル・ウェディング(ハリー王子とメーガン・マークルさんの女王主催のウインザー城の聖ジョージ礼拝堂で行われた、ジョージ・クルーニー夫妻やデヴィット・ベッカム夫妻600人のランチレセプション)に供されたのがこのワイン！！イギリス王室ご用達のシャンパーニュ・メゾンであり、1849年から家族経営を貫く“格調高いシャンパーニュ造り”で有名な大人気メゾン！元イギリス首相チャーチル氏を虜にし、2004年には英国王室御用達に任命された究極メゾン！ポル・ロジェのフラッグシップ！ずばり2011年4月29日のウィリアム王子の結婚式のレセプションで振舞われたシャンパンも、この“ブリュット・レゼルヴ”！！2014年サクラワインアワードでも1922本中20アイテムのみに選ばれたワインに送られる「ダイヤモンド・トロフィー」をこのブリュット・レゼルヴが受賞！e.ロバート・パーカー驚異の92点を獲得(今〜2020年)！このレゼルヴでジルベール＆ガイヤールやR.V.F誌、ワインエンスージアスト誌でも大注目！Le Guide LAROUSSE du Champagneでも★★★★4つ星生産者で、このブリュット・レゼルヴでも★★★★4つ星の高評価！このブリュット・レゼルヴはピノ・ノワール33％、シャルドネ33％、ピノ・ムニエ33％(ピノ・ノワールは骨格や深みを、ピノ・ムニエは豊かな果実味を、シャルドネは繊細さ、フィネスを与える)しかも一番搾り(ラ・キュヴェ)100％使用！しかもヴァン・ド・レゼルヴを20〜30％もぜいたくに使用！しかもエペルネで一番深く、温度の低いセラーで最低3年間熟成！しかもルミアージュもすべて手作業！ドサージュは9g/Lの本格派でリリース！淡いイエロー！繊細で豊かな泡！アロマは洋ナシやマンゴー、スイカズラ、ジャスミンの花を感じ、時間とともにブリオッシュやバニラの香りも広がる！シンプルでダイナミックなアタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がり、心地よい余韻が長く続く究極辛口シャンパーニュ！が正規代理店輸入品で限定少量入荷！ (ポルロジェシャンパーニュ) (ブリュットレゼルヴ) (AOCシャンパーニュ) (高級泡) (高級シャンパン) エリザベス女王二世から 英国王室御用達の証である 「ロイヤルワラント」を授かった、 1849年から家族経営を貫く名門！ チャーチル首相がこよなく愛した ポル・ロジェのフラッグシップワイン！ ウィリアム王子やハリー王子の結婚式レセプションで振舞われたシャンパンがこの “ブリュット・レゼルヴ”！ 【チャーチル首相がこよなく愛した ポル・ロジェ社の ヴィンテージシャンパン】 1908年に初めてポル・ロジェ社のシャンパンを飲んで以来、チャーチル首相は生涯毎日ポル・ロジェのシャンパンを飲んでいたという逸話はとても有名。
特に絶賛したのが1928年もののヴィンテージシャンパンでした。
その出会いは1944年11月のノルマンディ上陸作戦の成功を祝う会でのこと。
シャンパン愛飲家のチャーチル首相に、一番良い畑の一番良いブドウで、最高のヴィンテージの年「1928年」に造られたシャンパンを、ポル・ロジェ社一族のひとりオデット夫人(創業者孫の妻)がすすめたのが始まり。
それを飲んだチャーチル首相は「私の味覚は単純で、最高のものにはすぐに満足してしまう」と賞賛し、以来その味わいの虜になったといわれています。
【エリザベス女王二世への王室御用達に任命】 ロイヤルワラントは、王室の紋章を表示することを許される英国王室御用達の証です。
「ポル・ロジェ」は以前から英国との結びつきも強く、王室の行事などでも供されてきました。
今回の王室御用達の指定は、「ポル・ロジェ」社がエリザベス女王に対し、連続5年以上にわたり、相当数のシャンパンを納入してきたことにより、その品質の高さから任命されたものです。
任命されたメーカーは、その製品等に王家の紋章を表示することが認められ、「ポル・ロジェ」社においてもシャンパンのパッケ−ジやボトルにその紋章を冠することが可能となります。
ポル・ロジェ・シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ このブリュット・レゼルヴはピノ・ノワール33％、シャルドネ33％、ピノ・ムニエ33％(ピノ・ノワールは骨格や深みを、ピノ・ムニエは豊かな果実味を、シャルドネは繊細さ、フィネスを与える)しかも一番搾り(ラ・キュヴェ)100％使用！ しかもヴァン・ド・レゼルヴを20〜30％もぜいたくに使用！ しかもエペルネで一番深く、温度の低いセラーで最低3年間熟成！しかもルミアージュもすべて手作業！ドサージュは9g/Lの本格派でリリース！ 淡いイエロー！繊細で豊かな泡！アロマは洋ナシやマンゴー、スイカズラ、ジャスミンの花を感じ、時間とともにブリオッシュやバニラの香りも広がる！シンプルでダイナミックなアタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がり、心地よい余韻が長く続く究極辛口シャンパーニュ！ e.ロバート・パーカー驚異の92点獲得！WS誌92点！他ワイン誌も高評価＆大注目！ 高級シャンパーニュ愛好家大注目！朗報！2018年5月19日のロイヤル・ウェディング(ハリー王子とメーガン・マークルさんの女王主催のウインザー城の聖ジョージ礼拝堂で行われた、ジョージ・クルーニー夫妻やデヴィット・ベッカム夫妻600人のランチレセプション)に供されたのがこのワイン！！イギリス王室ご用達のシャンパーニュ・メゾンであり、1849年から家族経営を貫く“格調高いシャンパーニュ造り”で有名な大人気メゾン！元イギリス首相チャーチル氏を虜にし、2004年には英国王室御用達に任命された究極メゾン！ポル・ロジェのフラッグシップ！ずばり2011年4月29日のウィリアム王子の結婚式のレセプションで振舞われたシャンパンも、この“ブリュット・レゼルヴ”！！2014年サクラワインアワードでも1922本中20アイテムのみに選ばれたワインに送られる「ダイヤモンド・トロフィー」をこのブリュット・レゼルヴが受賞！e.ロバート・パーカー驚異の92点を獲得(今〜2020年)！このレゼルヴでジルベール＆ガイヤールやR.V.F誌、ワインエンスージアスト誌でも大注目！Le Guide LAROUSSE du Champagneでも★★★★4つ星生産者で、このブリュット・レゼルヴでも★★★★4つ星の高評価！このブリュット・レゼルヴはピノ・ノワール33％、シャルドネ33％、ピノ・ムニエ33％(ピノ・ノワールは骨格や深みを、ピノ・ムニエは豊かな果実味を、シャルドネは繊細さ、フィネスを与える)しかも一番搾り(ラ・キュヴェ)100％使用！しかもヴァン・ド・レゼルヴを20〜30％もぜいたくに使用！しかもエペルネで一番深く、温度の低いセラーで最低3年間熟成！しかもルミアージュもすべて手作業！ドサージュは9g/Lの本格派でリリース！淡いイエロー！繊細で豊かな泡！アロマは洋ナシやマンゴー、スイカズラ、ジャスミンの花を感じ、時間とともにブリオッシュやバニラの香りも広がる！シンプルでダイナミックなアタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がり、心地よい余韻が長く続く究極辛口シャンパーニュ！が正規代理店輸入品で限定少量入荷！ |

ブドウ収穫年 造り手   アンリ・ド・ヴォージャンシー 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC シャンパーニュ　グラン・クリュ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い大型ボトル・アンリ・ド・ヴォージャンシー・シャンパーニュ“キュヴェ・ルイ”グラン・クリュ・特級・(オジェ100％)・トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ノン・ドゼ・ブラン・ド・ブラン(グラン・クリュ・オジェの樹齢75年のわずか0.45haの畑からのシャルドネ100%・大型マグナムサイズ・1500ml・超限定作品 Henry de Vaugency Champagne “Cuvee Louis” Grand Cru Tres Vieille Vigne Non Dose NM Grand Cru (Oger) Chardonnay 100％ AOC Champagne (Grand Cru Blanc de Blancs) MG 1.5L 超入手困難！高級グラン クリュ オジェ特級100％辛口シャンパーニュ愛好家大注目！しかも愛好家垂涎の貴重な大型マグナムサイズの超限定作品！しかも特級ブラン・ド・ブラン100％ファン大注目！レギュラーサイズでさえ年産わずか年産720本のみの限定作品(マグナムサイズは非常に入手困難！)！超こだわり希少シャンパーニュ愛好家垂涎！造り手は、当店でも大人気のアンリ・ド・ヴォージャンシーによる希少スペシャルキュヴェ！なんと！シャンパーニュ最古の樹齢約75年のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのブドウ樹！しかも泣く子もだまるシャンパーニュ随一のシャルドネの産地として名高いコート・デ・ブラン地区の中でも、優しい果実味ときめ細かな酸を備えたエレガンスが魅力のグラン・クリュ・オジェ100％！しかもわずか0.45haの特別区画！しかもブラン・ド・ブラン・シャルドネ100％！しかもノン・ドゼ！(グランクリュ・オジェの区画のうち、シャンパーニュ最古といえる樹齢約75年の0.45haの区画「Echaly」のぶどうのみから造られます。
Tres は英語の very で、超古樹から生まれるぶどうの複雑な風味を堪能できるよう、また、比較的長期熟成させたシャンパンの風味をそのままお楽しみいただけるよう、ドザージュは行いません。
キュヴェ名の「ルイ」は息子さんの名前です。
)シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」も大注目！超入手困難！生産量の90％以上がフランスのシャンパーニュ愛好家に販売されてしまうという、希少N.Mシャンパーニュ！人気ドメーヌによる、年産わずか1000本のみ！日本への入荷なんと！数ケースのみ！グラン・クリュ・オジェ100％でしかも特級オジェの中で最古の樹齢75年のわずか0.45haの区画のシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！しかもノン・ドゼ(ドサージュ・ゼロ)で、しかもヴィエイユ・ヴィーニュの前にTres(非常に)がつくほどのスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュ！しかも約9年間以上もの気が遠くなるような熟成を経てようやくリリース！オーナーいわく「約9年間ビン熟成させており、ナッツを思わせるようなブリオッシュ香を醍醐味とするキュヴェです。
グラン・クリュ・オジェ100％で、根が地中深く、いくそうものミネラルを吸収しているため、ミネラルで知られるメニルやクラマンよりも、さらに深いミネラル感を感じていただけると思います。
」超入手困難！N.Mシャンパーニュのしかも「最高級スペシャル・キュヴェ」が限定作品でしかも貴重な大型マグナムサイズでしかも数ヶ月前の現地セラー蔵出しで極少量入荷！ アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。
「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。
世にテーマ・パークやテーマ・レストランは多々あれど、“テーマRM”はここだけです。
そのテーマは、「結婚」。
ハート型のラベルの中で、フランスで結婚のシンボルとされる鳩のカップルがキスをしているだけではありません。
このRMには、1820年〜1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており、記念宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料が多数展示されています。
食堂は、近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用。
その後、当主パスカル・アンリのお父さん自慢の薔薇のコレクションをはじめとする色とりどりの花々に囲まれた素敵な庭で記念撮影。
引き出物やお土産にはもちろんここのシャンパンを・・・。
【大型マグナム】 アンリ ド ヴォージャンシー シャンパーニュ キュヴェ ルイ グラン クリュ 特級 オジェ100％ 超限定作品 1500ml ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■樹齢：約75年 ■熟成：12ヶ月樽熟成/ビン熟成約9年間以上 ■ドサージュ：ノン・ドゼ(ドサージュ・ゼロ) ■ 葡萄園面積：0.45ha 泣く子もだまるシャンパーニュ随一のシャルドネの産地として名高いコート・デ・ブラン地区の中でも、優しい果実味ときめ細かな酸を備えたエレガンスが魅力のグラン・クリュ・オジェ100％！ 超古樹から生まれるぶどうの複雑な風味を堪能できるよう、また、比較的長期熟成させたシャンパンの風味をそのままお楽しみいただけるよう、ドザージュは行いません！ 生産量の90％以上がフランスのシャンパーニュ愛好家に販売されてしまうという、希少N.Mシャンパーニュ！年産わずか1000本のみ！日本への入荷なんと！数ケースのみ！ オーナーいわく「約9年間ビン熟成させており、ナッツを思わせるようなブリオッシュ香を醍醐味とするキュヴェです。
グラン・クリュ・オジェ100％で、根が地中深く、いくそうものミネラルを吸収しているため、ミネラルで知られるメニルやクラマンよりも、さらに深いミネラル感を感じていただけると思います。
」 |

ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 ブレイキー・ボトム （ピーター・ホール氏） 生産地 イギリス/イースト・サセックス ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ方式 (スパークリングワイン) ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ セイヴァル・ブラン100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い RELATED ITEM　-　関連商品　-　 ブレイキー ボトム キュヴェ ミシェル モロー ブリュット 2014 メソッド トラディショナル ロ... 8,000円(税抜) アシュリング パーク キュヴェ ブリュット 2013 メソッド トラディショナル 高級シャンパン 2... 7,000円(税抜) ブレイキー ボトム キュヴェ デヴィッド ピアソン ブリュット 2015年 メソッド トラディショナ... 8,000円(税抜)ブレイキー・ボトム・キュヴェ・ジャック・パイク・ブリュット・シングル・ヴィンヤード[2015]年・メソッド・トラディショナル・(高級シャンパン2次発酵方式)・珍しいセイヴァル・ブラン種100％・手摘み100％・自社畑100％・(イギリス・高級シャンパン方式・スパークリングワイン)正規品・ロットナンバー入り Breaky Bottom Cuvee Jack Pike Brut [2015] England 超入手困難！日本市場でもまず味わえない！年産僅か6,694本のみ！高級シャンパーニュ辛口愛好家垂涎！英国産スパークリングワイン愛好家垂涎！英国産高級シャンパーニュ瓶内二次方式(高級メソッド・トラディショナル)！あのMWジャンシス・ロビンソン氏に「英国はシャンパーニュに最も近いスパークリングワインを造ることが出来る。
」と大注目！サウス・ダウンズの丘陵地帯に位置するイースト・サセックスはイングリッシュ・ワインの主要生産地の一つであり、海岸から数km離れたこの地区には牧歌的な深い自然のままの風景が横たわっています！造り手のブレイキー・ボトムは1974年にピーター・ホール氏によって設立！実はピーター氏はフカディオ・ハーン/小泉八雲の子孫にあたります！彼にとって小泉八雲はグレイト・グレイト・アンクル(祖母のおじ)(曾祖父母の兄弟)になります！小さな2.4ヘクタールの畑にブドウの苗木を最初に植えた1974年当時は、イギリスでワインを造る者は変わり者という扱いでしたが、今では伝説のワイン・メーカーの一人と呼ばれています！最初に植えたブドウ品種のセイヴァル・ブランとミュラー・トゥルガウは、2002年と2004年にシャルドネとピノ・ノワール、ピノ・ムニエへと植え替えられました！ミュラー・トゥルガウは抜き差られ、セイヴァル・ブランは残されました！貴重な古木を植え替える事は勇気のいる決断ですが、ブドウ品種は彼にとってワイン造りのとても重要な部分を占めています！また、ブレーキー・ボトムは家族経営の生産者で、デゴルジュマンを除く全ての工程を自分で行っています！ピーターは主にセイヴァル・ブラン100%のキュヴェとシャンパーニュ・ブレンドの2つのキュヴェを約6,000〜8,000本ほど生産！ブレーキー・ボトムはヴィンテージのそれぞれのワインに名前がついています！友人やおじいさんの名前、有名人や古いガール・フレンドの名前であったりしますが、特にこだわりは無く思いつくままに付けているそうですが、それぞれのストーリーや隠された意味を深読みしてしまいます！このキュヴェ・ジャック・パイクは、イースト・サセックスのわずか2.4haの石灰岩、ローム土壌の樹齢20〜46年の非常に珍しいセイヴァル・ブラン100％！驚異の4年間熟成！残糖13g/Lの辛口仕上げ！しかも単一年産のミレジメ[2015]年もの！しかもボトルにロットナンバー入り！まさに高級シャンパーニュ匹敵の究極英国スパークリングワインが超限定で極少量入荷！ 「最高のワインがブドウ園で作られていることに感謝するようになりました。
ワインメーカーの仕事は良いブドウが自然に自分自身を表現できるようにすることです。
」フランス人/イタリア人の母親とフランス人の祖父がいたことは私の幸運です。
Alex Mercierは、第一次世界大戦前から、Le PetitSavoyardで素晴らしいレストラン経営者でした。
子供の頃から美味しいワインや料理に深い関心を持つことは避けられなかったのかもしれません。
「私はピーターのワインが、その爽快な落ち着き、活気、そしてさわやかさの感覚で大好きです。
それらは、その構成において手付かずで見事であり、真に偉大な英国ワインの繊細さと美味しさを反映しています。
」ブレイキーボトムはセイヴァルブランからのロワールスタイルのワインで評判を得ました。
現在、私はメトードシャンペノワーズに続くスパークリングワインのみを生産しています。
セイヴァルブランは今でも主な品種ですが、今ではシャルドネ、ピノノワール、ピノムニエも栽培しています。
私はいつもこの谷でしか育てられていないブドウからワインを生産してきました。
私はもともとセイヴァル・ブランとミュラー・トゥルガウをブドウ園に植え、ブレイキー・ボトムの評判を確立して、今でも白ワインを作っています。
1990年のヴィンテージセイヴァルブランは、1993年のインターナショナルワインチャレンジで金メダルを獲得しました。
ブレイキー ボトム キュヴェ ジャック パイク ブリュット シングル ヴィンヤード 2015 ■葡萄品種：セイヴァル・ブラン100％ ■収穫：手摘み100％/自社畑100％ ■樹齢：20〜46年 英国産スパークリングワイン愛好家垂涎！ あのMWジャンシス・ロビンソン氏に「英国はシャンパーニュに最も近いスパークリングワインを造ることが出来る。
」と大注目！ 造り手のブレイキー・ボトムは1974年にピーター・ホール氏によって設立！実はピーター氏はフカディオ・ハーン/小泉八雲の子孫にあたります！彼にとって小泉八雲はグレイト・グレイト・アンクル(祖母のおじ)(曾祖父母の兄弟)になります！小さな2.4ヘクタールの畑にブドウの苗木を最初に植えた1974年当時は、イギリスでワインを造る者は変わり者という扱いでしたが、今では伝説のワイン・メーカーの一人と呼ばれています！ また、ブレーキー・ボトムは家族経営の生産者で、デゴルジュマンを除く全ての工程を自分で行っています！ このキュヴェ・ジャック・パイクは、イースト・サセックスのわずか2.4haの石灰岩、ローム土壌の樹齢20〜46年の非常に珍しいセイヴァル・ブラン100％！驚異の4年間熟成！残糖13g/Lの辛口仕上げ！しかも単一年産のミレジメ[2015]年もの！しかもボトルにロットナンバー入り！まさに高級シャンパーニュ匹敵の究極英国スパークリングワインを是非、ご賞味ください！ |

年代 造り手 (2014・NV) ステファンヌ・ルニョー家 (パトリック・ルニョー家) 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOCグラン クリュ シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いステファンヌ・ルニョー・シャンパーニュ・モード・リディアン・No.14(ニュメロ・キャトルズ)・グラン・クリュ・特級(オジェ100％)のリウディ(パーセル)「ル・シュマン・ド・フラヴィニー区画」100％・R.M・生産者元詰・(ステファンヌ・ルニョー家)・自然派・ビオ＆ビオディナミ・オーク樽発酵(30％)＆熟成・最低36ヶ月熟成・ドサージュ1g/Lのエクストラ・ブリュット・年産わずか1,600本のみ・シャルドネ50％＆シャルドネ・ミュスカデ50％・デゴルジュマン2018年7月19日 Stephane Regnault Champagne Mode Lydien No.14 Grand Cru R.M Bio超入手困難！シャンパーニュ愛好家垂涎！年産僅か1,600本の限定年産希少作品！高級シャンパン特級愛好家大注目！R.Mシャンパン愛好家大注目！シャンパーニュの聖地ル・メニル・シュル・オジェに誕生した夢のようなレコルタン・マニュピュラン！このデビュー作2014年から凄まじい完成度！今後、大注目のR.Mシャンパーニュが遂に日本初登場！造り手は、ル・メニル・シュル・オジェ村に1920年代から続くヴィニュロンの名家「ルニョー家」！1975年以降は同村の協同組合に加盟してきましたが、2011年に畑を継承した2代目ステファンヌは独立を決意！2014年に組合を脱退し、自身のRM「ステファンヌ・ルニョー」を設立！「コート・デ・ブランのシャルドネは、樽発酵・樽熟成と相性が良い」と考えるステファンヌ氏は、複数の樽メーカー(フランソワ社、ルソー社等7社)、異なる容量(225L、228L、600L、1300L)の樽を使い分け醸造(樽醸造分をあえて部分化して全体最適を設計することで、一般に樽醸造を売りにしている新世代の醸造家が不得手とされる「料理との相性」をも極めようとしています。
)今、大注目の新進R.Mステファンヌ・ルニョーの記念すべき初リリース品！“モード・リディアン・ニュメロ・キャトルズ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・オジェ”！僅か0.45haの特級オジェのリウ・ディ「ル・シュマン・ド・フラヴィニー」より、ビオロジー栽培の平均樹齢30年のシャルドネ50％に非常に珍しい品種シャルドネ・ミュスカデ50％を70％をステンレスタンクで、30％をブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵後、8ヶ月間熟成！さらに36ヶ月以上瓶熟成！ドサージュ1g/Lの本格派エクストラ・ブリュット！しかもラベルの表記はございませんが、単一年産100％の2014年産100％の実質ミレジメもの！ステファンヌ・ルニョー氏の記念すべき初リリース(初ヴィンテージもの)！今後ますます入手困難が予想されるステファンヌ・ルニョーの傑作特級シャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！(モードリディアンNo.14グランクリュ) (ステファンヌルニョー) (高級スパークリング) (高級泡 辛口 白) (AOCシャンパーニュ) (ルシュマンドフラヴィニー) (ニュメロキャトルズ)年産わずか1,600本の限定生産！ステファンヌ・ルニョー氏の記念すべき初ヴィンテージもの！このデビュー作2014年から凄まじい完成度！今、大注目の新進R.Mステファンヌ・ルニョーの初リリース品！ 【ステファンヌ・ルニョー】ルニョー家は、ル・メニル・シュル・オジェ村に1920年代から続くヴィニュロンの名家です。
1975年以降は同村の協同組合に加盟してきましたが、2011年に畑を継承した2代目ステファンヌは独立を決意。
2014年に組合を脱退し、自身のRM「ステファンヌ・ルニョー」を設立しました。
ル・メニル・シュル・オジェとオジェに半分ずつ、合計4.14ヘクタールのグラン・クリュ畑を所有しており、2012年以降、その全面積でビオロジー栽培およびビオディナミを実践しています。
初年度の2014年は、1.5ヘクタール相当の畑から3つのキュヴェを仕込みました。
2つがオジェの(別々の)単一リウ・ディもの、1つがル・メニル・シュル・オジェの単一リウ・ディもので、2018年秋に発売を開始した「モード・リディアン ニュメロ・キャトルズ グラン・クリュ」を皮切りに、毎年1キュヴェずつリリースされる予定になっています。
「コート・デ・ブランのシャルドネは、樽発酵・樽熟成と相性が良い」と考えるステファンヌは、複数の樽メーカー（フランソワ社、ルソー社等7社）、異なる容量（225リットル、228リットル、600リットル、1300リットル）の樽を使い分け、数学者のような緻密さで、「解」を導き出そうとしています。
しかしながら、「樽発酵・樽熟成させればいいというものではありません」。
彼は、かようにこだわっている樽醸造分をあえて部分化して全体最適を設計することで、一般に樽醸造を売りにしている新世代の醸造家が不得手とされる「料理との相性」をも極めようとしています。
官能性を希求する姿勢のバックグラウンドには、彼が情熱を傾けてきたモード・ジャズ（サクソフォーン）の演奏体験があります。
「2016年に3つのキュヴェのアサンブラージュを行った際、それぞれの味わいのスタイルを奏でるモードが、頭の中に自然に流れてきました。
これはリディアン、こっちはミクソリディアン、これはドリアンだな、という風に」。
シャンパーニュの聖地ル・メニル・シュル・オジェに誕生した、夢のようなRM。
デビュー作から、凄まじい完成度です。
TECHNICAL NOTES所在村le Mesnil-sur-Oger醸造家Stephane Regnault所有畑面積4.14haドメーヌ継承年2011年栽培における特記事項2012年にビオロジー栽培およびビオディナミ開始。
2020年に「Ecocert」の認証取得予定。
将来的に「demeter」の認証も取得予定醸造における特記事項天然酵母のみで発酵。
ステンレスタンクと樽による醸造。
ドザージュはMCR（濃縮果汁）を使用販売先2018年秋に発売を開始したばかり（イタリア、アメリカ、日本） ステファンヌ・ルニョー・シャンパーニュ・モード・リディアン・No.14(ニュメロ・キャトルズ)・グラン・クリュ・特級■ 葡萄品種：シャルドネ50％、シャルドネ・ミュスカデ50％ ■ 発酵・熟成：70％をステンレスタンクで、30％をブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵後、8ヶ月間熟成。
さらに36ヶ月以上瓶熟成。
■ ドサージュ：1g/L　 僅か0.45haの特級オジェのリウ・ディ「ル・シュマン・ド・フラヴィニー」より、ビオロジー栽培の平均樹齢30年のシャルドネ50％に非常に珍しい品種シャルドネ・ミュスカデ50％を70％をステンレスタンクで、30％をブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵後、8ヶ月間熟成。
さらに36ヶ月以上瓶熟成。
ドサージュ1g/Lの本格派エクストラ・ブリュット！ しかもラベルの表記はございませんが、単一年産100％の2014年産100％の実質ミレジメもの！超入手困難！シャンパーニュ愛好家垂涎！年産僅か1,600本の限定年産希少作品！高級シャンパン特級愛好家大注目！R.Mシャンパン愛好家大注目！シャンパーニュの聖地ル・メニル・シュル・オジェに誕生した夢のようなレコルタン・マニュピュラン！このデビュー作2014年から凄まじい完成度！今後、大注目のR.Mシャンパーニュが遂に日本初登場！造り手は、ル・メニル・シュル・オジェ村に1920年代から続くヴィニュロンの名家「ルニョー家」！1975年以降は同村の協同組合に加盟してきましたが、2011年に畑を継承した2代目ステファンヌは独立を決意！2014年に組合を脱退し、自身のRM「ステファンヌ・ルニョー」を設立！「コート・デ・ブランのシャルドネは、樽発酵・樽熟成と相性が良い」と考えるステファンヌ氏は、複数の樽メーカー(フランソワ社、ルソー社等7社)、異なる容量(225L、228L、600L、1300L)の樽を使い分け醸造(樽醸造分をあえて部分化して全体最適を設計することで、一般に樽醸造を売りにしている新世代の醸造家が不得手とされる「料理との相性」をも極めようとしています。
)今、大注目の新進R.Mステファンヌ・ルニョーの記念すべき初リリース品！“モード・リディアン・ニュメロ・キャトルズ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・オジェ”！僅か0.45haの特級オジェのリウ・ディ「ル・シュマン・ド・フラヴィニー」より、ビオロジー栽培の平均樹齢30年のシャルドネ50％に非常に珍しい品種シャルドネ・ミュスカデ50％を70％をステンレスタンクで、30％をブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵後、8ヶ月間熟成！さらに36ヶ月以上瓶熟成！ドサージュ1g/Lの本格派エクストラ・ブリュット！しかもラベルの表記はございませんが、単一年産100％の2014年産100％の実質ミレジメもの！ステファンヌ・ルニョー氏の記念すべき初リリース(初ヴィンテージもの)！今後ますます入手困難が予想されるステファンヌ・ルニョーの傑作特級シャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ |

ワインのタイプ4935919317979生産者フィリップ　ドゥシェル家・ヴァンサン＆クララ・ドゥシェル生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2008]年内容量750ml注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフィリップ・ドゥシェル・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ[2008]年・RM・生産者元詰(フィリップ・ドゥシェル家・ヴァンサン＆クララ・ドゥシェル)・AOCシャンパーニュ・瓶詰後48ヶ月以上・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・15年熟成品・稲葉輸入品Philippe DECHELLE Champagne Blanc de Blancs Brut Millesime [2008] AOC Vintage Champagne入手困難！高級RM(生産者元詰)15年熟成ヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！単一年産100%のスーパーグレイトヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！しかも単一年産100%のヴィンテージのシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン100%！しかも貴重な15年熟成品の2008年もの！(ワインアドヴォケイト誌ではシャンパーニュに驚異の99点を付ける世紀のスーパーグレイトヴィンテージの2008年もの！)しかも造り手のフィリップ・ドゥシェルの最高峰キュヴェ！フィリップ・ドゥシェルが造るシャンパーニュの中でも、最上級に位置づけられる、単一ヴィンテージの葡萄のみを使用したブラン・ド・ブランです！このメゾンの栽培面積の40％を占める、シャルドネを100%使用して造られます！「シャルドネからのワインはフローラルで、柑橘や、時にミネラルなどの、繊細なアロマが特徴です。
フレッシュで、エレガントでミネラル感があり、熟成がゆっくりと進むため長期熟成に適しています」と生産者は話します！1902年設立のヴァレ・ド・ラ・マルヌのレコルタン・マニピュラン・RMから単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ！しかも人気の貴重なスーパーグレイトヴィンテージ[2008]年もの！造り手のフィリップ・ドゥシェルは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ西側、シャトー・ティエリにほど近いブラル(Brasles)に、1982 年に設立された家族経営の生産者です！古くは1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました！フィリップが1982年に協同組合から独立し、シャンパーニュ・メゾン「フィリップ・ドゥシェル」を設立しました！また、それに伴って、新たに所有する畑を増やしていきました！現在では9haの葡萄畑を所有しています！生産するワインはすべて自家畑の葡萄のみのR.M(レコルタン マニピュラン)です！フィリップは子供の頃、フィロキセラで荒廃したシャンパーニュ地方の葡萄畑を復活させた、葡萄栽培の名手である祖父の仕事に魅了されていました！彼は偉大な祖父から、テロワールに対する深い知識や様々な技術を学びました！独立後、40年間にわたり、独学で生産者としての人生を歩み、自然を観察し、自身の常識に基づいて決断を下してきました！「ワイン造りにおける選択は、100％自立していて、規則などに縛られるのではなく、自分で考えることが出来るというのが好きです。
SO2を出来る限り使用しないのは、オーガニックのラベル云々に関係はなく、私たちのワインにとってそれがベストだからです」とフィリップは話します！メゾンは現在、フィリップの子供たちであるヴァンサンとクララへと世代交代が行われています！クララは、メゾンを象徴する新しいキュヴェ「ヌード」の生産を開始するなど、フィリップ・ドゥシェルに新たな風を吹き込んでいます！全てのワインは最高の葡萄の果汁のみを厳選して造られており、繊細かつ複雑な味わいを表現しています！また、畑では自然環境に配慮し、オーガニックに相当する方法で栽培を行なっています！栽培する葡萄品種は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの3種類で、特にシャルドネに注力しており、全体の40％がシャルドネです！収穫は1996年以来、毎年同じ熟練の収穫人がチームに加わり、ベストな葡萄だけを選別しています！収穫した葡萄はすぐに圧搾し、一番搾りの果汁(キュヴェ)のみを使用します！ベースワインが完成したら、家族でブレンド作業を行い、最適な配合を決め、5月に瓶詰め(ティラージュ)を行います！また、熟成期間はシャンパーニュの規定である15ヶ月より長く、最低36ヶ月以上熟成させることで、芳醇な香りと複雑な味わいを持つシャンパーニュになります！このフィリップ・ドゥシェル・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ[2008]年は『収穫は手摘みで行い、セラーに運んだらすぐに圧搾します。
ベースワインの発酵、マロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。
約8ヶ月タンクで熟成させた後、ブレンドし、5月に瓶詰め(ティラージュ)を行います。
澱と共にボトルで最低でも36ヶ月熟成させます。
輝きのある麦わらがかった黄金色、白桃やペッパー、ジャスミンのようなスパイシーなアロマにアーモンドやヘーゼルナッツの要素が混ざります。
クリーミーな泡、厚みのあるしなやかな果実味が感じられ、とても魅力的なテクスチャがあります。
非常にフレッシュな余韻が感じられます。
』もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で正規品で少量入荷！フィリップ ドゥシェルは、ヴァレ ド ラ マルヌ西側、シャトー ティエリにほど近いブラル（Brasles）に、1982 年に設立された家族経営の生産者です。
古くは 1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました。
フィリップが1982年に協同組合から独立し、シャンパーニュ メゾン「フィリップ ドゥシェル」を設立しました。
また、それに伴って、新たに所有する畑を増やしていきました。
現在では 9ha の葡萄畑を所有しています。
生産するワインはすべて自家畑の葡萄のみの RM（レコルタン マニピュラン）です。
フィリップは子供の頃、フィロキセラで荒廃したシャンパーニュ地方の葡萄畑を復活させた、葡萄栽培の名手である祖父の仕事に魅了されていました。
彼は偉大な祖父から、テロワールに対する深い知識や様々な技術を学びました。
独立後、40 年間にわたり、独学で生産者としての人生を歩み、自然を観察し、自身の常識に基づいて決断を下してきました。
「ワイン造りにおける選択は、100％自立していて、規則などに縛られるのではなく、自分で考えることが出来るというのが好きです。
硫黄を出来る限り使用しないのは、オーガニックのラベル云々に関係はなく、私たちのワインにとってそれがベストだからです」とフィリップは話します。
メゾンは現在、フィリップの子供たちであるヴァンサンとクララへと世代交代が行われています。
クララは、メゾンを象徴する新しいキュヴェ「ヌード」の生産を開始するなど、フィリップ ドゥシェルに新たな風を吹き込んでいます。
■ぶどう品種：シャルドネ100%■発酵・熟成：ベースワインの発酵、マロラクティック発酵はステンレスタンク/約8ヶ月タンクで熟成させた後、ブレンドし、5月に瓶詰め(ティラージュ)/澱と共にボトルで最低でも36ヶ月熟成造り手のフィリップ・ドゥシェルの最高峰キュヴェ！フィリップ・ドゥシェルが造るシャンパーニュの中でも、最上級に位置づけられる、単一ヴィンテージの葡萄のみを使用したブラン・ド・ブランです！このメゾンの栽培面積の40％を占める、シャルドネを100%使用！全てのワインは最高の葡萄の果汁のみを厳選して造られており、繊細かつ複雑な味わいを表現しています！また、畑では自然環境に配慮し、オーガニックに相当する方法で栽培を行なっています！「シャルドネからのワインはフローラルで、柑橘や、時にミネラルなどの、繊細なアロマが特徴です。
フレッシュで、エレガントでミネラル感があり、熟成がゆっくりと進むため長期熟成に適しています」と生産者は話します！ |

ワインのタイプ白・辛口　高級泡　シャンパン生産者ドメーヌ・クロード・カザル生産地フランス/シャンパーニュ/AOCグラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム・シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％生産年[2017]年内容量750ml注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャペル・デュ・クロ　・特級・オジェ・ミレジメ[2017]年・グラン・クリュ・特級・オジェ100%・クロ・カルザス畑100%・(1981年植樹の区画)100%・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)・ブリュット・生産者元詰・R.M・ドメーヌ・クロード・カザル元詰(デルフィーヌ・カザル家)・AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ・ドサージュ3g/L・750ml・箱入りChapelle du Clos Champagne Grand Cru Claude Cazals Millesime[2017] Blanc de Blancs Claude Cazals Delphine Cazals AOC Champagne大人気！愛好家垂涎の高級グラン・クリュ・特級オジェ100%の生産者元詰・RMシャンパーニュ愛好家大注目！しかも単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！しかもシャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのグラン・クリュ！シャルドネの銘醸地グラン・クリュ特級のオジェ村のシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン100％！しかもシャンパーニュ地方で9つしかない正式に“クロ”という呼称を許されているシャンパーニュの1つ！しかもグラン・クリュ・特級・オジェの中心に位置する、本当に壁で囲まれているミクロクリマ(周囲の畑より暖かいためブドウにより高い糖度をもたらす)の究極葡萄畑の1つ！しかもグラン・クリュ・オジェのクロの中の比較的若木(と言ってもクロ・カザルの1981年植樹のVV区画)の古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)のシャルドネ100%！しかも熟成驚異の約96ヶ月熟成！ベースワインの一部はバリック発酵！しかもブリュット(ほぼエクストラブリュット)のドサージュ3g/L！しかも年産わずか！しかも大人気ヴィンテージの2017年もの！(希少なグラン・クリュ格付けのシャンパーニュのクロ、クロ・カザル内にある小さな礼拝堂の近くの区画から造られるため、この名がつけられた。
)ベースワインの一部はバリックで発酵。
瓶内での熟成期間は12年にも及ぶ。
華やかで広がりのある熟度の高い果実に加え、古樹の深みや緻密さを備えている。
豊満なオジェの魅力にフィネスを備えた偉大なグランクリュのクロ・シャンパーニュ)マイケル・エドワーズの「シャンパン」でもクロ・カザルスの1999年に「深く優美なウェールズ風ゴールド。
熟れているがミネラル主流の香り！口に含むと美しいシルクのようなしっかりとした質感がふくらみのある豊かな果実味を備えている」と大絶賛！(マイケル・エドワーズはその著書の中で、「デルフィーヌのクロード・カザルス・シャンパンは、レコルタン・マニピュランのお手本のようなシャンパン」と評し、シャンパーニュ評論家リチャード・ジューリンはこの造り手を4ツ星評価。
)アシェット・ガイド誌2023年版でも別キュヴェがW★★スター獲得で掲載！ピュアでリッチなスタイルが魅力のクロード・カザルの最高キュヴェらしくオジェのグラン・クリュらしい豊満なキャラクターに、熟成感ただようナッツや洋なしのニュアンスの華やかでリッチなオジェの魅力に偉大なフィネスを備えたシャンパーニュ！ベースワインの一部はバリックで発酵！大きく広がる果実にはこのクロ特有の暖かなミクロクリマがもたらす高い熟度が感じられる！オジェの豊満なキャラクターが華やかに表現されたリッチなグラン・クリュのクロ・シャンパーニュ！クロード・カザルが誇るグラン・クリュ・特級の最高畑“クロ・カザルス”の畑から得られた最高級シャルドネ！しかも人気ヴィンテージの究極特級ブラン・ド・ブランのVVのシャペル・デュ・クロ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・オジェ・ミレジメ[2017]年が正規品の蔵出し品で限定で極少量入荷！クロード・カザルスは1897年に初代アーネスト・カザルスによって、メニル・シュル・オジェに設立された、4世代約120年間にわたる歴史を持つ家族経営のドメーヌ。
隣り合うが個性の異なるル・メニル・シュール・オジェとオジェの2つのグランクリュを所有。
ル・メニルからはしっかりとした骨格が、オジェからは熟した果実が得られ、リッチなブラン・ド・ブランに仕上がる。
希少なクロをオジェに所有する貴重な生産者。
ブドウ栽培にはリュット・レゾネを採用。
醸造にはステンレスタンクを用い、アルコール発酵とマロラクティック発酵を行う。
ベースワインの醸造はル・メニル・シュール・オジェの醸造施設で行われるが、最低でも36ヶ月という長い熟成にはオジェにある邸宅の地下セラーが用いられる。
この建物は国際連盟の設立者のひとりであるレオン・ブルジョワの元別荘で、それを取り囲むように広がる畑、クロ・カザルはクロード・カザルの代名詞である。
クロ・デュ・メニルやクロ・デ・ゴワセと同じ数少ないクロの単一畑のシャンパーニュであり、ニール・ベケットの『1001 Wines you must tastebefore you die(死ぬ前に飲むべき1001ワイン)』や、フランスの主要ワインガイド、ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスの『偉大なブラン・ド・ブラン』特集に大きく取り上げられている。
■ぶどう品種：シャルドネ100％■発酵・熟成：約96ヶ月熟成/ ベースワインの一部はバリック発酵/ 瓶内での熟成期間は12年■樹齢：1981年植樹のVV■ドサージュ：3g/L大人気！愛好家垂涎の高級グラン・クリュ・特級オジェ100%の生産者元詰・RMシャンパーニュ愛好家大注目！グラン・クリュ・特級・オジェの中心に位置する、本当に壁で囲まれているミクロクリマ(周囲の畑より暖かいためブドウにより高い糖度をもたらす)の究極葡萄畑の1つ！シャンパーニュ評論家リチャード・ジューリンはこの造り手を4ツ星評価!ピュアでリッチなスタイルが魅力のクロード・カザルの最高キュヴェらしくオジェのグラン・クリュらしい豊満なキャラクターに、熟成感ただようナッツや洋なしのニュアンスの華やかでリッチなオジェの魅力に偉大なフィネスを備えたシャンパーニュ！ベースワインの一部はバリックで発酵！大きく広がる果実にはこのクロ特有の暖かなミクロクリマがもたらす高い熟度が感じられる！オジェの豊満なキャラクターが華やかに表現されたリッチなグラン・クリュのクロ・シャンパーニュ！クロード・カザルが誇るグラン・クリュ・特級の最高畑“クロ・カザルス”の畑から得られた最高級シャルドネ！正規品の蔵出し品で限定で極少量入荷！ |

ワインのタイプ8008920125003ワインのテイスト微発泡生産者ドネリ社生産地イタリア/エミーリア・ロマーニャ村/DOCランブルスコ・アマーヴィレ内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いランブルスコ・レッジャーノ・ビオ・アマービレ・ドネリ社・DOCランブルスコ・レッジャーノ・アマービレ・自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)・微発泡(赤のスパークリングワイン)・中甘口・サクラワインアワード・ゴールドメダル受賞Lambrusco Reggiano Bio Amabile Donelli BIOLOGICO DOC Lambrusco Reggiano Amabile今！爆発人気！イタリアやや甘口微発泡性赤ワイン(赤のやや甘口のスパークリングワイン)愛好家注目！エミーリア・ロマーニャ州を代表するやや甘口赤ワイン(大人気赤ワインのスパークリング)！しかも高級DOC規格！しかも花のアロマが香るフルーティーで優しい甘さが魅力のランブルスコ・レッジャーノ・ビオ・アマービレ！しかも100年以上の歴史を誇るランブルスコのリーダー的存在、ドネリ社が造る、オーガニックのランブルスコ！しかも自然派・ビオロジコ！(イタリアの有機認証団体ICEAの認定を受けています。
)有機栽培されたブドウ(ランブルスコ、ランチェッロッタ)から造られるランブルスコは、フルーティでやさしい甘さ、ほどよいタンニンもありバランスが取れた味わいが魅力です！バラの花やラズベリーの香りやイチゴの甘い香りのやや甘口赤！しかもF1のフェラーリのスポンサーとしても有名な“ドネリ”社！名門ドネリ社による有機の高品質、高級ランブルスコの勢いが止まらない！バラの花やラズベリーの香りや、イチゴの甘い香り！フルーティでやさしい甘さ、ほどよいタンニンもありバランスが取れた味わいが魅力です！紫がかった濃いルビーレッド！赤いベリーや花の香りが豊かに香ります！きめ細やかな泡立ち！ブドウ本来の甘みと酸の調和が取れた味わい、ほどよいタンニンも感じられる、心地よい中甘口のランブルスコ(赤の微発泡スパークリングワイン)です！生ハムやサラミ、パルミジャーノ・レッジャーノなどのエミリア地方の伝統的な食材！ローストした白身肉などとお楽しみ下さい！毎回入荷即完売！自然派・ランブルスコ・アマービレが限定少量入荷！（瓶口を人のいない安全な方向に向けて開栓してください。
栓が硬い場合がありますが、栓の上からナプキンをかぶせゆっくり開栓してください）1915年、創業者であるアドルフォ・ドネリ氏が自家消費用のワインを市場に、と決断してから1世紀近く、今や彼の情熱が込められたランブルスコは、爽やかなスパークリングワインとして世界中で愛されています。
ドネリ社はF1フェラーリのスポンサーなど、国際的なコラボレーションにも積極的なワイナリーです。
新シリーズ、スカリエッティ・ボトルシリーズはフェラーリで数々の傑作マシンを造り出し、フェラーリ車の名前にもその名が残っているセルジオ・スカリエッティ氏によってデザインされたスタイリッシュなボトルが特徴です。
ピエモンテ州やトスカーナ州とともにイタリアでも歴史ある地域！エミーリア・ロマーニャ州から、今年の秋収穫のサンジョヴェーゼ種100％で造られた人気ノヴェッロ(新酒)！毎年大人気！イタリアレストランさま、カフェバーさま、ワイン愛好家の皆さま、ご注文はお早めに！！名門ドネリ社による有機の高品質、高級ランブルスコの勢いが止まらない！バラの花やラズベリーの香りやイチゴの甘い香りのやや甘口赤！しかもF1のフェラーリのスポンサーとしても有名な“ドネリ”社！フルーティでやさしい甘さ、ほどよいタンニンもありバランスが取れた味わいが魅力です！紫がかった濃いルビーレッド！赤いベリーや花の香りが豊かに香ります！きめ細やかな泡立ち！ブドウ本来の甘みと酸の調和が取れた味わい、ほどよいタンニンも感じられる、心地よい中甘口のランブルスコ(赤の微発泡スパークリングワイン)です！生ハムやサラミ、パルミジャーノ・レッジャーノなどのエミリア地方の伝統的な食材！ローストした白身肉などとお楽しみ下さい！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 ライムズ 生産地 イギリス/アレスフォード市/パンプシャー ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ方式 ワインのテイスト スパークリングワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ55%/ピノ・ムニエ28%/ピノ・ノワール17% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い RELATED ITEM　-　関連商品　-　 ブレイキー ボトム キュヴェ ミシェル モロー ブリュット 2014 メソッド トラディショナル ロ... 8,000円(税抜) ブレイキー ボトム キュヴェ ジャック パイク ブリュット シングル ヴィンヤード 2015 メソッ... 8,000円(税抜) 【お一人様1本限り】ブレイキー ボトム キュヴェ コイズミ ヤクモ ブリュット シングル ヴィンヤー... 10,000円(税抜) ブレイキー ボトム キュヴェ デヴィッド ピアソン ブリュット 2015年 メソッド トラディショナ... 8,000円(税抜) アシュリング パーク ブラン ド ブラン ブリュット 2014 メソッド トラディショナル イギリス... 8,000円(税抜) アシュリング パーク キュヴェ ブリュット 2013 メソッド トラディショナル 高級シャンパン 2... 7,000円(税抜)ライムズ・クラシック・ヴィンテージ[2015]年・メソッド・トラディショナル・(高級シャンパン2次発酵方式)・手摘み100％・自社畑100％・一部樽発酵・驚異の42ヶ月熟成・(イギリス・高級シャンパン方式・スパークリングワイン)・正規品 Raimes Classic Vintage [2015] Raimes Family England Sparkling Wine 超入手困難！日本市場でもまず味わえない！高級シャンパーニュ辛口愛好家垂涎！英国産スパークリングワイン愛好家垂涎！英国産高級シャンパーニュ瓶内二次方式(高級メソッド・トラディショナル)！あのMWジャンシス・ロビンソン氏に「英国はシャンパーニュに最も近いスパークリングワインを造ることが出来る。
」と大注目！5世代続くライムズ・ファミリーのオーガスタとロバートはサウス・ダウンズの100kmにも渡って連なる丘陵地帯の最も西側に位置するティッチボーンの地を耕し、ブドウ畑を含む農園を所有！彼らは2011年に4haの土地に伝統的なシャンパーニュのブドウ品種を植樹しました！彼らのブドウ畑は東西に広がるサウス・ダウンズの丘陵地帯の起点となる最も西側に位置しており、南側の斜面にあり、温かい陽光に恵まれています！そして海岸から北へ約32km離れた丘陵地帯のおかげで厳しい天候から守られています！醸造は2014、2016、2018年と3度の英国ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーを手にしたエマ・ライス氏！ライムズ・クラシック・ヴィンテージ2014ではデキャンタ誌(2019年11月号)の「今試すべきイングリッシュワイントップ30本」に選出！このライムズ・クラシック・ヴィンテージ[2015]年は、パンプシャーの4haの石灰質、ローム土壌からの減農薬栽培のシャルドネ55%にピノ・ムニエ28%、ピノ・ノワール17%というシャンパーニュブレンド(手摘み100%)！20％樽発酵、60％マロ発酵、驚異の42ヶ月間熟成！残糖7g/Lの辛口仕上げ！しかも単一年産のミレジメ[2015]年もの！まさに高級シャンパーニュを凌駕した味わいの究極英国スパークリングワイン！究極ライムズ・クラシック・ヴィンテージが超限定で極少量入荷！ 5世代続くライムズ・ファミリーのオーガスタとロバートはサウス・ダウンズの100kmにも渡って連なる丘陵地帯の最も西側に位置するティッチボーンの地を耕し、ブドウ畑を含む農園を所有しています。
その歴史ある農園では小麦、大麦、アブラナが耕作されていて、ヘレフォード牛が放牧されています。
彼らは2011年に4ヘクタールの土地に伝統的なシャンパーニュのブドウ品種を植樹しました。
彼らのブドウ畑は東西に広がるサウス・ダウンズの丘陵地帯の起点となる最も西側に位置していて、南側の斜面にあり、暖かい陽光に恵まれています。
そして海岸から北へ約32離れた丘陵地帯のおかげで厳しい天候から守られています。
醸造は2014、2016、2018年と3度の英国のワイン・メーカー・オブ・ザイヤ?を手にしたエマ・ライスに託されていますが、アッサンブラージュや熟成期間等を決める場面には彼らの理想を反映させながら、彼らの為にワイン造りを行っています。
ライムズ クラシック ヴィンテージ 2015 ■ぶどう品種：シャルドネ55%/ピノ・ムニエ28%/ピノ・ノワール17%　手摘み100％ ■発酵・熟成：42ヶ月熟成/高級シャンパン2次発酵方式 あのMWジャンシス・ロビンソン氏に「英国はシャンパーニュに最も近いスパークリングワインを造ることが出来る。
」と大注目！ ライムズ・クラシック・ヴィンテージ2014ではデキャンタ誌(2019年11月号)の「今試すべきイングリッシュワイントップ30本」に選出！このライムズ・クラシック・ヴィンテージ[2015]年は、パンプシャーの4haの石灰質、ローム土壌からの減農薬栽培のシャルドネ55%にピノ・ムニエ28%、ピノ・ノワール17%というシャンパーニュブレンド(手摘み100%)！20％樽発酵、60％マロ発酵、驚異の42ヶ月間熟成！残糖7g/Lの辛口仕上げ！ しかも単一年産のミレジメ[2015]年もの！まさに高級シャンパーニュを凌駕した味わいの究極英国スパークリングワイン！ |

生産者クロード・カザル(デルフィーヌ・カザル家)生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％内容量1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い大型・クロード・カザル・グラン・クリュ・特級・シャンパーニュ“カルト・オール”ブラン・ド・ブラン(特級ル・メニル・シュール・オジェ＆オジェ100％のシャルドネ100％)・生産者元詰(RM)(デルフィーヌ・カザル家)・AOCシャンパーニュ・ドサージュ7g/L・正規品・大型マグナムサイズ・1500mlMG Claude Cazals Champagne CARTE OR Grand Cru Brut Blanc de Blancs AOC Champagne 1.5L 1500mlシャンパーニュ愛好家垂涎の大型マグナムサイズ！しかも大人気生産者元詰100%のR.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！グラン・クリュ・特級100%のブラン・ド・ブラン100%の大型マグナムサイズ愛好家大注目！シャルドネの聖地コート・デ・ブラン！しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100％のグラン・クリュであり、酸とミネラルで他のグラン・クリュを圧倒させるグラン・クリュ・オジェのシャルドネと凝縮感と力強さで定評のル・メニル・シュール・オジェのシャルドネ100％から造られるR.Mの見本のような大人気辛口ブラン・ド・ブラン！造り手はゴーミヨ誌大注目！ニール・ベケットの『1001 Wines you must tastebefore you die(死ぬ前に飲むべき1001ワイン)』や、フランスの主要ワインガイド、ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスの『偉大なブラン・ド・ブラン』特集に大きく取り上げられ、シャンパーニュに精通する評論家マイケル・エドワーズ氏もその著書の中で、造り手の「デルフィーヌのクロード・カザルス・シャンパンは、レコルタン・マニピュランのお手本のようなシャンパン」と評し、シャンパーニュ評論家リチャード・ジューリンはこの造り手を4ツ星★★★★に格付け！1897年創業のクロード・カザルは、対照的なこれらふたつのグランクリュとその周辺のプルミエ・クリュのみに約9haの畑を所有するレコルタン・マニピュランであり常に高い質を求めて代々受け継がれてきたカザル家のシャンパーニュの魅力は、ピュアでリッチなスタイル！ル・メニル・シュール・オジェの研ぎ澄まされたエレガンスや、オジェの大らかなエレガンスを豊かな果実が包み込む作品を造り上げることで定評！このクロード・カザル・グラン・クリュ特級・シャンパーニュ“カルト・オール”ブラン・ド・ブランはリンゴ、洋ナシ、ハチミツのフローラルな香りにナッツやミネラルのヒント！細かな酸とミネラルを包み込む大らかな果実！蜜っぽさナッツを感じさせる中盤から精緻な酸が鮮やかに伸び、エレガントなフィニッシュに導いてくれる常に高い品質を求め代々受け継がれてきたR.Mの見本のような大人気辛口シャンパーニュがなんと！大型サイズで限定の蔵出し品の正規品で限定少量入荷！クロード・カザルスは1897年に初代アーネスト・カザルスによって、メニル・シュル・オジェに設立された、4世代約120年間にわたる歴史を持つ家族経営のドメーヌ。
隣り合うが個性の異なるル・メニル・シュール・オジェとオジェの2つのグランクリュを所有。
ル・メニルからはしっかりとした骨格が、オジェからは熟した果実が得られ、リッチなブラン・ド・ブランに仕上がる。
希少なクロをオジェに所有する貴重な生産者。
ブドウ栽培にはリュット・レゾネを採用。
醸造にはステンレスタンクを用い、アルコール発酵とマロラクティック発酵を行う。
ベースワインの醸造はル・メニル・シュール・オジェの醸造施設で行われるが、最低でも36ヶ月という長い熟成にはオジェにある邸宅の地下セラーが用いられる。
この建物は国際連盟の設立者のひとりであるレオン・ブルジョワの元別荘で、それを取り囲むように広がる畑、クロ・カザルはクロード・カザルの代名詞である。
クロ・デュ・メニルやクロ・デ・ゴワセと同じ数少ないクロの単一畑のシャンパーニュであり、ニール・ベケットの『1001 Wines you must tastebefore you die(死ぬ前に飲むべき1001ワイン)』や、フランスの主要ワインガイド、ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスの『偉大なブラン・ド・ブラン』特集に大きく取り上げられている。
■ぶどう品種：シャルドネ100％■ 葡萄畑面積：約9ha酸とミネラルで他のグラン・クリュを圧倒させるグラン・クリュ・オジェのシャルドネと凝縮感と力強さで定評のル・メニル・シュール・オジェのシャルドネ100％から造られるR.Mの見本のような大人気辛口ブラン・ド・ブラン！常に高い質を求めて代々受け継がれてきたカザル家のシャンパーニュの魅力は、ピュアでリッチなスタイル！ル・メニル・シュール・オジェの研ぎ澄まされたエレガンスや、オジェの大らかなエレガンスを豊かな果実が包み込む作品を造り上げることで定評！ |

ブドウ収穫年 造り手   ヴィラ・サンディ社 生産地 イタリア/ヴェネト ワインのタイプ ロゼ・辛口　スパークリングワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グレーラ種(プロセッコ種)/ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィラ・サンディ・ロザート・スパークリング・ブリュット・750ml・辛口・ロゼ・スパークリングワイン・イタリア Villa Sandi Brut Rosato Sparkling Wine イタリア辛口スプマンテ愛好家大注目！イタリア辛口スパークリング愛好家大注目！しかもグレーラ種(プロセッコ種)とピノ・ノワールのブレンドで造られる大人気ロゼ・スプマンテ！造り手は、プロセッコの中心部に位置する高品質ワイナリー！イタリアのトレヴィーゾ県に本社を置くワイナリーで、その確かな技術から生まれる高品質なワインは世界各国で高い評価を得ているヴィッラ・サンディ社！スパークリングワインの特長であるフレッシュさを最大限に引き出すため、一般的なワイナリーでは行わないような果汁を冷凍して保存するという手法をとり、際立った味わいのあるスパークリングワインを生産！ヴィッラ・サンディは、「ガンベロ・ロッソ」での最高評価を始め、ドイツワイン評価誌でも「プロセッコ」で1位に輝き、日本でもイタリアワイン評論家の宮嶋勲氏から絶大な評価を受けています！この「ヴィラ・サンディ・ロザート・スパークリング・ブリュット」は、グレーラ種とピノ・ノワール種のブレンドで造られる、ほんのりとオレンジ色がかった淡い色調のピンク！ボリュームのある甘い香り、イチゴ、赤いチェリー、プラム、ピンクの花、豊かな果実を連想させる！まろやかなアタック！辛口だがほんのりと果実の甘さを感じる！柔らかな酸！ふっくらとした赤い果実！ほんのりとした苦み！余韻は優しく、比較的すっきりとした大人気辛口ロゼスパークリングが待望入荷！ ヴィッラ サンディはイタリアのワイン専門誌でも高い評価を得るプロセッコの造り手。
プロセッコの中心地であるバルドッビアデーネに位置し、独自の製法でよりフレッシュなプロセッコやスプマンテを製造しております。
プロセッコの特長であるフレッシュさを最大限に引き出すため、一般的なワイナリーでは行わないような果汁を冷凍して保存するという手法をとり、際立った味わいを打ち出している。
ヴィラ サンディ ロザート スパークリング ブリュット 750ml 辛口 ロゼ スパークリングワイン イタリア ヴェネト グレーラ種 ピノ ノワール ■ぶどう品種：グレーラ種(プロセッコ種)とピノ・ノワールのブレンド 大人気辛口ロゼスパークリングが待望入荷！ほんのりとオレンジ色がかった淡い色調のピンク！ 造り手は、プロセッコの中心部に位置する高品質ワイナリー！イタリアのトレヴィーゾ県に本社を置くワイナリーで、その確かな技術から生まれる高品質なワインは世界各国で高い評価を得ているヴィッラ・サンディ社！ スパークリングワインの特長であるフレッシュさを最大限に引き出すため、一般的なワイナリーでは行わないような果汁を冷凍して保存するという手法をとり、際立った味わいのあるスパークリングワインを生産！ ヴィッラ・サンディは、「ガンベロ・ロッソ」での最高評価を始め、ドイツワイン評価誌でも「プロセッコ」で1位に輝き、日本でもイタリアワイン評論家の宮嶋勲氏から絶大な評価を受けています！ |

ワインのタイプ4935919317931生産者フィリップ　ドゥシェル(ヴァンサン＆クララ・ドゥシェル)生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ40％/ピノ・ノワール/ムニエ内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフィリップ・ドゥシェル・シャンパーニュ・キュヴェ・テリエンヌ・ブリュット・RM・生産者元詰(フィリップ・ドゥシェル家・ヴァンサン＆クララ・ドゥシェル)・AOCシャンパーニュ・瓶詰後最低36ヶ月以上セラー熟成・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・アシェット・ガイド誌・シングルスター獲得(クリアーボトル)Fhilippe DECHELLE Champagne Cuvee Terrienne Brut RM AOC Champagne日本では希少なRM(生産者元詰)辛口シャンパーニュ愛好家大注目！1902年設立のヴァレ・ド・ラ・マルヌのレコルタン・マニピュラン・RMからシャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワールを1/3ずつの黄金比率でブレンドして造る、繊細でバランスのとれた味わいの人気辛口シャンパーニュ！造り手のフィリップ・ドゥシェルは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ西側、シャトー・ティエリにほど近いブラル(Brasles)に、1982年に設立された家族経営の生産者です！古くは1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました。
フィリップが1982年に協同組合から独立し、シャンパーニュ・メゾン「フィリップ・ドゥシェル」を設立しました！また、それに伴って、新たに所有する畑を増やしていきました！現在では9haの葡萄畑を所有しています！生産するワインはすべて自家畑の葡萄のみのRM(レコルタン・マニピュラン)です！フィリップは子供の頃、フィロキセラで荒廃したシャンパーニュ地方の葡萄畑を復活させた、葡萄栽培の名手である祖父の仕事に魅了されていました！彼は偉大な祖父から、テロワールに対する深い知識や様々な技術を学びました！独立後、40年間にわたり、独学で生産者としての人生を歩み、自然を観察し、自身の常識に基づいて決断を下してきました！「ワイン造りにおける選択は、100％自立していて、規則などに縛られるのではなく、自分で考えることが出来るというのが好きです。
SO2を出来る限り使用しないのは、オーガニックのラベル云々に関係はなく、私たちのワインにとってそれがベストだからです」とフィリップは話します！メゾンは現在、フィリップの子供たちであるヴァンサンとクララへと世代交代が行われています！クララは、メゾンを象徴する新しいキュヴェ「ヌード」の生産を開始するなど、フィリップ・ドゥシェルに新たな風を吹き込んでいます！全てのワインは最高の葡萄の果汁のみを厳選して造られており、繊細かつ複雑な味わいを表現しています！また、畑では自然環境に配慮し、オーガニックに相当する方法で栽培を行なっています！栽培する葡萄品種は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの3種類で、特にシャルドネに注力しており、全体の40％がシャルドネです！収穫は1996年以来、毎年同じ熟練の収穫人がチームに加わり、ベストな葡萄だけを選別しています！収穫した葡萄はすぐに圧搾し、一番搾りの果汁(キュヴェ)のみを使用します！ベースワインが完成したら、家族でブレンド作業を行い、最適な配合を決め、5月に瓶詰め(ティラージュ)を行います！また、熟成期間はシャンパーニュの規定である15ヶ月より長く、最低36ヶ月以上熟成させることで、芳醇な香りと複雑な味わいを持つシャンパーニュになります！このフィリップ・ドゥシェル・シャンパーニュ・キュヴェ・テリエンヌ・ブリュットはシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを同比率でブレンドしたキュヴェです！収穫は手摘みで行い、セラーに運んだらすぐに圧搾します！ベースワインの発酵、マロラクティック発酵はステンレスタンクで行います！約8ヶ月タンクで熟成させた後、ブレンドし、5月に瓶詰め(ティラージュ)を行います！澱と共にボトルで最低36ヶ月熟成させます！ローストしたヘーゼルナッツやプラリネ、ハチミツ、フレッシュなフルーツのアロマが広がります！繊細で非常にバランスのとれた味わいです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で正規品で少量入荷！フィリップ ドゥシェルは、ヴァレ ド ラ マルヌ西側、シャトー ティエリにほど近いブラル（Brasles）に、1982 年に設立された家族経営の生産者です。
古くは 1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました。
フィリップが1982年に協同組合から独立し、シャンパーニュ メゾン「フィリップ ドゥシェル」を設立しました。
また、それに伴って、新たに所有する畑を増やしていきました。
現在では 9ha の葡萄畑を所有しています。
生産するワインはすべて自家畑の葡萄のみの RM（レコルタン マニピュラン）です。
フィリップは子供の頃、フィロキセラで荒廃したシャンパーニュ地方の葡萄畑を復活させた、葡萄栽培の名手である祖父の仕事に魅了されていました。
彼は偉大な祖父から、テロワールに対する深い知識や様々な技術を学びました。
独立後、40 年間にわたり、独学で生産者としての人生を歩み、自然を観察し、自身の常識に基づいて決断を下してきました。
「ワイン造りにおける選択は、100％自立していて、規則などに縛られるのではなく、自分で考えることが出来るというのが好きです。
硫黄を出来る限り使用しないのは、オーガニックのラベル云々に関係はなく、私たちのワインにとってそれがベストだからです」とフィリップは話します。
メゾンは現在、フィリップの子供たちであるヴァンサンとクララへと世代交代が行われています。
クララは、メゾンを象徴する新しいキュヴェ「ヌード」の生産を開始するなど、フィリップ ドゥシェルに新たな風を吹き込んでいます。
■ぶどう品種：シャルドネ40％/ピノ・ノワール/ムニエ■発酵：ベースワインの発酵、マロラクティック発酵はステンレスタンク■熟成：最低36ヶ月以上熟成■収穫：手摘み100%日本では希少なRM(生産者元詰)辛口シャンパーニュ愛好家大注目！1902年設立のヴァレ・ド・ラ・マルヌのレコルタン・マニピュラン・RMからシャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワールを1/3ずつの黄金比率でブレンドして造る、繊細でバランスのとれた味わいの人気辛口シャンパーニュ！造り手のフィリップ・ドゥシェルは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ西側、シャトー・ティエリにほど近いブラルに、1982年に設立された家族経営の生産者です！このフィリップ・ドゥシェル・シャンパーニュ・キュヴェ・テリエンヌ・ブリュットはシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを同比率でブレンドしたキュヴェです！収穫は手摘みで行い、セラーに運んだらすぐに圧搾します！ローストしたヘーゼルナッツやプラリネ、ハチミツ、フレッシュなフルーツのアロマが広がります！繊細で非常にバランスのとれた味わいです！ |

年代 造り手 セレック・シャンパーニュ （ジャン・マルク＆ナタリー・セレック） 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いJ.M.セレック・シャンパーニュ“ソレセンス” エクストラ ブリュット・R.M・生産者元詰・蔵出し限定品・AOCシャンパーニュJ.M.Seleque Champagne “Solessence” Extra Brut R.M. AOC Champagne こだわりR.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌ほぼ毎年常連掲載(2018年版ではこのソレセンスのブリュット・ナチュールがWスター評価)！「ソムリエ・インターナショナル」や「ゴーミヨ誌」2018年版でもこのソレセンスが驚異の高評価！R.V.F誌2018年版、ル・ポワン誌、ヴィノス誌等々各ワイン誌絶賛！1969年エペルネの南、ピエリー村設立のR・Mで現当主であり、若干29才の若手ホープ！3代目、ジャン・マルク・セレック！！2008年、彼が継承したことにより人気も品質もうなぎ昇り！それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替え、一部区画で馬による耕作、父と2004年から導入開始の小樽による発酵＆熟成！により「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました。
」と自負するほどに！このソレセンス・ブリュットは、7つの村(ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス)の各区画よりシャルドネ50％、ピノ・ムニエ40％、ピノ・ノワール10％のブレンド！白亜(石灰質)基盤の硬質粘土質土壌の樹齢40年、2000年産から注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ(9月から5月までステンレスタンク、5月から9月まで様々な容量の樽で熟成)が驚異の50％を占める。
90％をステンレスタンクで、10％を228Lの樽主体で(樽のほうはマロラクティック発酵を行いません)しかも2年間ビン熟成！ドサージュは4.5g/Lで造られる究極シャンパーニュ！そのほとんど、80％がフランス国内のシャンパン愛好家やレストラン、ワインショップで完売！やわらかい口当たりとみずみずしいアロマ！樽熟成させたシャルドネ由来のすばらしい香りとミネラル感！大人気RMシャンパーニュが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！ (J.M.セレックシャンパーニュソレセンスエクストラブリュット) (J-Mセレック) (ソレサンス) アシェット・ガイド誌ほぼ毎年常連掲載！「ソムリエ・インターナショナル」や「ゴーミヨ誌」2018年版でもこのソレセンスが驚異の高評価！他各ワイン誌絶賛！樽熟成させたシャルドネ由来のすばらしい香りとミネラル感！大人気RMシャンパーニュ！ 以下、インポーターさんの資料より 　独自の醸造法を極め、衝撃的な個性をもってRM（レコルタン・マニピュラン）の存在感を世に示した、アンセルム・セロスやフランシス・エグリら「第一世代」。
柔軟な発想によってテロワール表現の可能性を追求し、繚乱の「RMワールド」を花咲かせた、ダヴィッド・レクラパールら「第二世代」。
そして最近メディアへの登場が増えてきた「第三世代」の造り手たちは、前世代の求道者たちの偉業に真摯に学びながら、その視線は、「飲んでいかに美味しいか」という原点に、じっと注がれているように感じられます。
弊社創業以来のパートナーで、そのクリエイティビティにおいて第二世代を代表するひとりであるシリル・ジャニソンが、「将来、トップクラスのシャンパンの造り手になるから、絶対行ってみた方がいい」と紹介してくれたジャン・マルク・セレックは、第三世代の筆頭格。
実際に彼を訪れ、試飲して感じたのは、（もう、トップクラスになっている・・・）。
1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれる、傑出したシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、12.5ヘクタールの畑を所有しています。
1974年に当主となった2代目のリシャール・セレックの下で順調に発展を遂げ、2008年、息子のジャン・マルクが継承したことで、新たなステージを迎えました。
ジャン・マルクは、それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替えを行う一方、一部の区画で馬による耕作を開始。
また、父と共に2004年に導入した、小樽による発酵・熟成を深く研究し実践することで、「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました」。
「スイスの腕時計は華麗で優雅ですが、中の機械は、精緻を極めた職人技の集合体です。
官能的で美味しいシャンパンを造るためには、栽培・醸造におけるひとつひとつの仕事すべてを、ミクロン単位でトゥールビヨンを作るように、精密に、正確に行わなければなりません」。
「シャンパンが合うべき料理に、完璧に合うシャンパンを造ることを目指しています」（以上、ジャン・マルク・セレック）。
「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。
口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。
ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に残るもので、絶品と呼べる水準に達していると思います。
【栽培について】 ビオロジー栽培に切り替え中で、2012年現在、6.5ヘクタールは厳格なリュット・レゾネ栽培（化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切未使用）、6ヘクタールはビオロジー栽培に転換完了。
一部の最重要区画は馬で耕作を行う。
セレック・シャンパーニュ当主ジャン・マルク・セレック氏がわいんの玉手箱にご来店！ セレック・シャンパーニュR.M(ピエリー村)に、9月末、メルマガ担当モトムが訪問！ セレック・シャンパーニュR.Mに、再訪問してきました！ J.M.セレック・シャンパーニュ“ソレセンス”エクストラ ブリュット 7村（ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス）の各区画より。
シャルドネ50％、ピノ・ムニエ40％、ピノ・ノワール10％のブレンド。
白亜（石灰質）基板の硬質粘土質土壌。
平均樹齢約40年。
2000年産から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ（9月から5月まではステンレスタンクで、5月から9月までは様々な容量の樽で貯蔵）が50％。
90％をステンレスタンクで、10％を228リットル主体の樽で醸造。
（樽の方はマロラクティック発酵を行いません）。
2年間ビン熟成。
ドザージュは4.5g/l。
こだわりR.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌ほぼ毎年常連掲載(2018年版ではこのソレセンスのブリュット・ナチュールがWスター評価)！「ソムリエ・インターナショナル」や「ゴーミヨ誌」2018年版でもこのソレセンスが驚異の高評価！R.V.F誌2018年版、ル・ポワン誌、ヴィノス誌等々各ワイン誌絶賛！1969年エペルネの南、ピエリー村設立のR・Mで現当主であり、若干29才の若手ホープ！3代目、ジャン・マルク・セレック！！2008年、彼が継承したことにより人気も品質もうなぎ昇り！それまでのリュット・レゾネ栽培からビオロジー栽培への切り替え、一部区画で馬による耕作、父と2004年から導入開始の小樽による発酵＆熟成！により「泡はよりきめ細かくなり、味わいはより複雑に、余韻は何倍も長くなりました。
」と自負するほどに！このソレセンス・ブリュットは、7つの村(ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス)の各区画よりシャルドネ50％、ピノ・ムニエ40％、ピノ・ノワール10％のブレンド！白亜(石灰質)基盤の硬質粘土質土壌の樹齢40年、2000年産から注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ(9月から5月までステンレスタンク、5月から9月まで様々な容量の樽で熟成)が驚異の50％を占める。
90％をステンレスタンクで、10％を228Lの樽主体で(樽のほうはマロラクティック発酵を行いません)しかも2年間ビン熟成！ドサージュは4.5g/Lで造られる究極シャンパーニュ！そのほとんど、80％がフランス国内のシャンパン愛好家やレストラン、ワインショップで完売！やわらかい口当たりとみずみずしいアロマ！樽熟成させたシャルドネ由来のすばらしい香りとミネラル感！大人気RMシャンパーニュが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 リコッサ(M.G.M社) 生産地 イタリア/ピエモンテ州/DOCGブラケット・ダックイ ワインのタイプ スパークリングワイン・赤 ワインのテイスト 甘口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ブラケット種100％ 内容量 750ml JANコード 8055684027609 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリコッサ・ブラケット・ダックイ[2020]年・リコッサ(M.G.M社)・D.O.C.Gブラケット・ダックイ・ピエモンテ州・赤・ブラケット種100%・微発泡・甘口・甘くソフトで繊細な味わいの微発泡デザートワイン・5.5% Ricossa Brachetto D'acquii [2020] D.O.C.G Brachetto D'acquii Ricossa(M.G.M) イタリア高級微発泡甘口赤ワイン愛好家大注目！ブラケット種100％のDOCG規格の大人気微発泡デザートワイン！しかもイタリアでDOCGに認定された赤いスプマンテは、ブラケット・ダックイだけでアックイはイタリア北西部、ピエモンテ州南部のアレッサンドリア県にある最も小さなコムーネ(地区)で1996年にDOCGとして認定されました！アックイではブラケット種を使った赤いスプマンテとしてこの「ブラケット・ダックイ」が特に有名です！ブラケット種を100％使用してつくるこのDOCGに認定された赤いスプマンテは、かのジュリアス・シーザーがこのアックイの赤いスプマンテをクレオパトラへの献上物として選んだとの逸話も残っているはランブルスコに並び人気があります！ただし、その生産量の少なさから地元での流通にとどまっており、果汁の甘さとフレッシュさを多く残し、アルコール度数を5.5％に抑えた軽快な飲み口はアスティの赤版といった趣きでデザートワインとして古くから地元民に愛されています！造り手のMGM社は、1991年、エミリア・ロマーニャ州でMartini、Gabb、Mackの3人の醸造家により、彼らの頭文字を冠した「M.G.M.モンド・デル・ヴィーノ」を設立！創業以来、情熱、好奇心、熱意を持ち続け、今ではピエモンテに拠点を置き、イタリアの8つの州にブドウ畑を所有、各地域の土地とブドウが持つ豊かな個性を活かした栽培を行っている！「イタリアワインの新しいクオリティーの探求」を理念としており、ワインは最先端の醸造設備を導入し、徹底した品質管理の下で造られる！現在、年間およそ2,500万本のボトルを生産し、40ヶ国以上の国に輸出しているM.G.M.モンド・デル・ヴィーノ社！ピエモンテ州のワインはバローロ、バルバレスコ等比較的高価なワインが多い中、より多くの方にピエモンテのワインを気軽に楽しんでもらいたいという思いから「リコッサの第3世代」として、比較的リーズナブルなワインのために確立されたブランドとなります！このアルコール度数を5.5％に抑えられた軽快な飲み口はアスティの赤版といった趣きでデザートワインとして古くから地元民に愛されています！リコッサ・ブラケット・ダックイ[2020]年は、甘くソフトで繊細な味わいの微発泡デザートワインでイチゴやバラの芳しい香りと優しい甘さ、輝く淡いルビー色のとってもアロマティックな甘口微発泡ワインです！まさにアックイの温泉にゆっくりと浸かった後に、食前酒として楽しみたいワイン！溌剌とした果実味をぜひ、お楽しみください！ リコッサの忠誠心は家族を超える。
リコッサの忠誠心は、その土地から始まる。
リコッサ家は1800年代末、ピエモンテ州アスティの郊外に、数々の賞を受賞した蒸留所を所有していました。
当時、この家族が地元のホスピタリティのエッセンスであったように、私たちは今日、このイタリアの伝統を引き継いで、オリジナルで受賞歴のあるワインを生産しています。
私たちは、20年以上前から続く農家との強い協力関係を大切にしながら、ワイン用のブドウを調達しています。
私たちのブドウはすべて、ピエモンテ全域で栽培され、収穫されています。
ぜひ、リコッサのワインをお楽しみください。
リコッサ ブラケット ダックイ 2020 リコッサ M.G.M社 D.O.C.Gブラケット ダックイ ピエモンテ州 赤 微発泡 甘口 750ml ■ぶどう品種：ブラケット種100％ ブラケット種100％のDOCG規格の大人気微発泡デザートワイン！ ブラケット種を100％使用してつくるこのDOCGに認定された赤いスプマンテは、かのジュリアス・シーザーがこのアックイの赤いスプマンテをクレオパトラへの献上物として選んだとの逸話も残っているはランブルスコに並び人気があります！ リコッサ・ブラケット・ダックイは、甘くソフトで繊細な味わいの微発泡デザートワインでイチゴやバラの芳しい香りと優しい甘さ、輝く淡いルビー色のとってもアロマティックな甘口微発泡ワインです！ まさにアックイの温泉にゆっくりと浸かった後に、食前酒として楽しみたいワイン！溌剌とした果実味をぜひ、お楽しみください！ |

ブドウ収穫年 造り手   ランスロ・ピエンヌ・シャンパーニュ・　4代目ジル・ランスロ家 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口　高級泡　シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いランスロ・ピエンヌ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級“ターブル・ロンド”2018年ヴィンテージ100％・ブラン・ド・ブラン(特級クラマンをメインに特級シュイイ、特級アヴィーズのシャルドネ100%)・エクストラ・ブリュット・RM・生産者元詰(4代目ジル・ランスロ家)・AOCシャンパーニュ・ドサージュ3.5g/L・デゴルジュマン2022年6月・正規品 Lancelot Pienne Champagne Grand Cru N.V.(2018VT・100％)“Table Ronde”Blanc de Blancs Extra Brut 大人気R.Mシャンパーニュ特級辛口愛好家大注目！シャルドネの聖地コート・デ・ブラン！しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100％のブラン・ド・ブランのグラン・クリュであり、その中でもしなやかであり繊細で鋭く美しいフレーヴァーで定評のグラン・クリュ(特級)クラマンのシャルドネ中心で造られる複雑なクラマンのテロワールを見事に表現した人気RMシャンパーニュ！120年というワイナリーの歴史と未来のシャンパーニュを体現するスタイルは、フランス国内外でも注目を集める次世代を担う造り手として目を離すことができないクラマン本拠地の生産者ドメーヌ・ランスロ・ピエンヌ元詰(4代目ジル・ランスロ家)シャンパーニュ！以下インポーターさんの説明『コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュであるクラマンは、サランの丘の南東向き斜面からアヴィーズへと続く東向きの斜面からなる。
日照量に恵まれた柔らかく豊かな果実と力強いがゆったりとしたミネラルにより、味わいの広がりは大きくクリーミーな質感が特徴である。
アヴィーズやル・メニル・シュール・オジェに比べると酸やミネラルはそこまでタイトすぎず、よりふくよかな味わいが楽しめる。
ランスロ・ピエンヌのラインナップはクラマンのシャルドネをメインに使用しており、これぞクラマンという味を堪能することができる。
創始者であるジャン・バティスト・ランスロはもともとこの地でブドウを栽培しており、その歴史は120年も前に遡る。
ワイン造りに対する彼の情熱は脈々と受け継がれ、2005年からはジル・ランスロが4代目としてドメーヌの指揮をとっている。
ジルのモットーは「個性あふれる区画を吟味し、クラマンのテロワールを最良の方法で表現すること」である。
所有する区画はそれぞれが異なる向きの斜面を持つため、ブドウの成長スピードは一つとして同じものはない。
こうしたブドウの多様性がランスロ・ピエンヌのスタイルを造り上げるのだ。
彼は父親からの教えを守りつつも、より深いテロワールの表現を目指すために栽培、醸造、キュヴェの仕上げといった全ての工程において自分の理想を追求した。
シャルドネという品種とテロワールの個性を生かすために全キュヴェをステンレスタンクで仕込み、クラマンの特徴である複雑さや豊かさをより表現するためにマロラクティック発酵を行う。
また、リザーヴワインの貯蔵にはソレラシステムを使用しているためブレンドには1999年からのものが使われている。
こうした彼の取り組みから複雑でストラクチャーのはっきりとしたシャンパーニュが完成する。
近年、特に理想的なクラマンのブラン・ド・ブランを生みだすと品質の向上が謳われるようになり、ワイン評論家であるロバート・パーカーは「複雑なクラマンのテロワールを大変見事に表現している」「エレガントで引き締まっており、緻密で精巧なシャンパーニュ」と評している。
フランス国内でも多くの人が注目し、次なる世代を担う造り手として目を離すことのできない要注目の生産者である。
』このランスロ・ピエンヌ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級“ターブル・ロンド”ブリュット・ブラン・ド・ブランで、VertdeVin誌89〜90点獲得＆コメントは『(シャルドネ100%、2009年収穫）ノーズは繊細でエレガント、比較的控えめ。
背景には花、カスタード、果実のノートがわずかに感じられる。
風味は明確でエレガント、中程度に複雑で柑橘類（特にレモンとタンジェリン）のノートを表現している。
フィニッシュは長くエレガント。
』フランス権威ワイン誌のRVF誌2022年版で驚異の92点高評価を獲得！ワインエンスージアスト誌でも92点高評価！激賞コメントは『澱とともに5年間熟成させることで、スパイスとミネラルのバランスがとれている。
トースト香が白い果実とオレンジの皮のタッチと混ざり合う。
』と大注目！クラマン特級をメインにシュイイ特級、アヴィーズ特級のブドウを使用！ジンジャーブレッド、ブリオッシュ、バターを感じさせるアロマの奥には上質なミネラルが感じられる！ドサージュはごく少量(3.5g/L)であるが、クラマン特級のボリューム感、アヴィーズ特級の生き生きとした酸、シュイイ特級の明るい果実がパーフェクトなバランスを生み出している！もちろん生産者元詰の蔵出し品で限定少量入荷！ コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュであるクラマンは、サランの丘の南東向き斜面からアヴィーズへと続く東向きの斜面からなる。
日照量に恵まれた柔らかく豊かな果実と力強いがゆったりとしたミネラルにより、味わいの広がりは大きくクリーミーな質感が特徴である。
アヴィーズやル・メニル・シュール・オジェに比べると酸やミネラルはそこまでタイトすぎず、よりふくよかな味わいが楽しめる。
ランスロ・ピエンヌのラインナップはクラマンのシャルドネをメインに使用しており、これぞクラマンという味を堪能することができる。
創始者であるジャン・バティスト・ランスロはもともとこの地でブドウを栽培しており、その歴史は120年も前に遡る。
ワイン造りに対する彼の情熱は脈々と受け継がれ、2005年からはジル・ランスロが4代目としてドメーヌの指揮をとっている。
ジルのモットーは「個性あふれる区画を吟味し、クラマンのテロワールを最良の方法で表現すること」である。
所有する区画はそれぞれが異なる向きの斜面を持つため、ブドウの成長スピードは一つとして同じものはない。
こうしたブドウの多様性がランスロ・ピエンヌのスタイルを造り上げるのだ。
彼は父親からの教えを守りつつも、より深いテロワールの表現を目指すために栽培、醸造、キュヴェの仕上げといった全ての工程において自分の理想を追求した。
シャルドネという品種とテロワールの個性を生かすために全キュヴェをステンレスタンクで仕込み、クラマンの特徴である複雑さや豊かさをより表現するためにマロラクティック発酵を行う。
また、リザーヴワインの貯蔵にはソレラシステムを使用しているためブレンドには1999年からのものが使われている。
こうした彼の取り組みから複雑でストラクチャーのはっきりとしたシャンパーニュが完成する。
近年特に理想的なクラマンのブラン・ド・ブランを生みだすと品質の向上が謳われるようになり、ワイン評論家であるロバート・パーカーは「複雑なクラマンのテロワールを大変見事に表現している」「エレガントで引き締まっており、緻密で精巧なシャンパーニュ」と評している。
フランス国内でも多くの人が注目し、次なる世代を担う造り手として目を離すことのできない要注目の生産者である。
ランスロ ピエンヌ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ターブル ロンド ブリュット ブラン ド ブラン生産者元詰(4代目ジル ランスロ家) ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■ドサージュ：3.5g/L シャルドネという品種とテロワールの個性を生かすために全キュヴェをステンレスタンクで仕込み、クラマンの特徴である複雑さや豊かさをより表現するためにマロラクティック発酵を行う。
また、リザーヴワインの貯蔵にはソレラシステムを使用しているためブレンドには1999年からのものが使われている。
こうした彼の取り組みから複雑でストラクチャーのはっきりとしたシャンパーニュが完成する。
ワイン評論家であるロバート・パーカーは「複雑なクラマンのテロワールを大変見事に表現している」「エレガントで引き締まっており、緻密で精巧なシャンパーニュ」と評している。
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■ ジャニソン バラドン エ フィス シャンパーニュ ノン ドゼ ■ ジャニソン バラドン エ フィス V ヴァンドヴィール ■ ジャニソン バラドン エ フィス ヴァンドヴィル マグナム ■ ジャニソン バラドン シャンパーニュ セック ■ ジャニソン バラドン シャンパーニュ ブリュット テュ ブフ ミレジム 2012 ■ ジャニソン バラドン シャンパーニュ ブリュット ロゼ ■ ラタフィア ド シャンパーニュ ジャニソン バラドン シングル カスク 年代 造り手 [2015]年 ジャニソン・バラドン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ　ロゼ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジャニソン・バラドン・シャンパーニュ・ロゼ・ド・セニエ・ブリュット・生産者元詰・AOCシャンパーニュ・ロゼ・自然派・リュット・アングレ認証・蔵出し品・正規品Janisson Baradon Champagne Rose de Saignee Brut AOC Rose Champagne 超入手困難！超レアワイン！年産僅か3,000本のみ！大人気シャンパーニュ辛口ロゼ！シャンパーニュ愛好家垂涎！イギリスを中心に欧米諸国でジャニソンのロゼ・シャンパーニュが大人気(需要が急上昇)！まさに争奪戦！アシェット・ガイド誌2017年版でもWスター獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2017年版でもWスター獲得！ゴーミヨ誌、ワイナート誌、「Wine Report 2009」(トム・スティーブンソン著)などでも毎年高評価！身体に優しいリュット・アングレを採用(一切の農薬不使用)！1922年にエペルネに創業！現当主は、5代目シリル・バラドン氏！彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で弱冠28歳の先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーのジャニソン・バラドン！ずばりジャック・セロスのエノロゴ“シリル・ジャンソン氏”が造る年産僅少の究極ロゼ・ド・セニエ！エペルネ村の区画「ラ・クロワゼット」からの平均樹齢35年のピノ・ノワールを100％使用！2〜3年間ビン熟成！ドサージュは7g/Lの本格派辛口！セニエ法による究極ロゼ・シャンパーニュ！赤い果実のフルーツやスミレの花の香り！果実味、酸味、かすかに感じるタンニンがバランスの良いピノ・ノワール100％の本格派究極ロゼ辛口シャンパーニュが蔵出しで限定で少量入荷！ (ジャニソンバラドンシャンパーニュロゼドセニエブリュット) (AOCロゼシャンパーニュ) (フランスロゼ泡辛口シャンパン) (正規代理店輸入品)1200本のお宝コレクションを持つシャンパン狂で弱冠28歳の5代目当主！スーパー新世代シリル・バラドン氏！によるワイナリー、ジャニソン・バラドン！が造る年産僅少のピノ・ノワール100％の本格派究極ロゼ辛口シャンパーニュ！究極ロゼ・ド・セニエ！フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌の最新のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。
1922年エペルネに創業したレコルタン・マニピュラン。
樹齢20年以上は古樹とされるシャンパーニュにおいてすべて樹齢40〜45年のヴィエイユ・ヴィーニュです。
現当主は、5代目シリル・バラドン氏。
彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で弱冠28才の先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーです。
なんと生産量の70％はフランス・イギリス・ドイツ・スイス・ベルギーなどの熱狂的なワイン愛好家の多い国にダイレクトに販売され、30％はフランス全土のワインショップやレストランに販売されてしまうため日本ではあまり見かけません。
ワイン造りも、ジャニソン・バラドンではジャック・セロスのエノログを採用しており、シャンパンの一部を樽熟成させておりこれにより適度な酸化熟成が得られ、色は輝きを増しほんのりとバニラ香がつき、味わいにコクがでます。
もちろんギィドアシェットやジュルセール・ジュルヴェールゴーミヨといったワインガイドは常連で毎年掲載されています。
クリュッグでの修行を終えた弟のマクサンスも醸造チームに加わって今後がますます楽しみな、現代RMのトップランナーのひとりです。
シリル・ジャニソン氏が当店直営レストランわいんの玉手箱にご来店！当店オーナー広瀬がドメーヌ・ジャニソン・バラドンを訪問！当店オーナー広瀬がドメーヌ・ジャニソン・バラドンを訪問し、ジャニソン父子と会ってきました。
当日、ドメーヌの玄関に日本の国旗とフランスの国旗を盛り塩の上に立てて歓迎してくれましたっ！！夜遅くの訪問にも関わらず、シャンパーニュの説明を熱心にしていただきました。
▼ 収穫期のジャニソン・バラドンに当店オーナー広瀬が行って来ました！（2010年訪問） ▼ 2011年も当店オーナー広瀬が訪問！ ▼2015年も訪問してきました！ ジャニソン・バラドン・シャンパーニュ・ロゼ・ド・セニエ・ブリュット ■ 葡萄品種：ピノ・ノワール100％■ 平均樹齢：平均35年■ 所有畑面積：9.5ha■ 醸造：ステンレスタンク■ 熟成：2〜3年間ビン熟成 赤い果実のフルーツやスミレの花の香り！果実味、酸味、かすかに感じるタンニンがバランスの良いピノ・ノワール100％の本格派究極ロゼ辛口シャンパーニュです！ 平均樹齢は30〜35年。
ドザージュは7g/l。
年間生産本数3000本のみの限定作品。
華やかで美しい味わいのロゼです。
各ワイン評価誌2017年版で超入手困難！超レアワイン！年産僅か3,000本のみ！大人気シャンパーニュ辛口ロゼ！シャンパーニュ愛好家垂涎！イギリスを中心に欧米諸国でジャニソンのロゼ・シャンパーニュが大人気(需要が急上昇)！まさに争奪戦！アシェット・ガイド誌2017年版でもWスター獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2017年版でもWスター獲得！ゴーミヨ誌、ワイナート誌、「Wine Report 2009」(トム・スティーブンソン著)などでも毎年高評価！身体に優しいリュット・アングレを採用(一切の農薬不使用)！1922年にエペルネに創業！現当主は、5代目シリル・バラドン氏！彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で弱冠28歳の先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーのジャニソン・バラドン！ずばりジャック・セロスのエノロゴ“シリル・ジャンソン氏”が造る年産僅少の究極ロゼ・ド・セニエ！エペルネ村の区画「ラ・クロワゼット」からの平均樹齢35年のピノ・ノワールを100％使用！2〜3年間ビン熟成！ドサージュは7g/Lの本格派辛口！セニエ法による究極ロゼ・シャンパーニュ！赤い果実のフルーツやスミレの花の香り！果実味、酸味、かすかに感じるタンニンがバランスの良いピノ・ノワール100％の本格派究極ロゼ辛口シャンパーニュが蔵出しで限定で少量入荷！ |

ワインのタイプ白・辛口　高級泡　シャンパン生産者フィリップ　ドゥシェル　シャンパーニュ　ヴァンサン&クララ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・シャンパーニュ(ミレジム・ブラン・ド・ブラン)ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2011]年内容量750ml注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフィリップ・ドゥシェル・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ[2011]年・RM・生産者元詰(フィリップ・ドゥシェル家・ヴァンサン＆クララ・ドゥシェル)・AOCミレジメ・シャンパーニュ・瓶詰後48ヶ月以上・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・12年熟成品・稲葉輸入品Philippe DECHELLE Champagne Blanc de Blancs Brut Millesime [2011] AOC Vintage ChampagneこだわりRM(生産者元詰)シャンパーニュ愛好家大注目！単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！しかも単一年産100%ヴィンテージのシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン100%！しかも貴重な12年熟成ヴィンテージ[2011]年もの！繊細でフレッシュな味わい、エレガンスとフィネスに満ちた口に含むと、アカシアや白桃の香り、クリーミーでフルーティ、繊細でアロマティックな余韻のブラン・ド・ブラン！しかも造り手フィリップ・ドゥシェルの最上級スペシャル・キュヴェ！1902年設立のヴァレ・ド・ラ・マルヌのレコルタン・マニピュランRMから、しかもドサージュ4g/Lのエクストラ・ブリュット＆単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ！しかも人気の12年熟成の大人気ヴィンテージ[2011]年もの！造り手のフィリップ・ドゥシェルは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ西側、シャトー・ティエリにほど近いブラル(Brasles)に、1982年に設立された家族経営の生産者です！古くは1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました！フィリップが1982年に協同組合から独立し、シャンパーニュ・メゾン「フィリップ ドゥシェル」を設立しました！また、それに伴って、新たに所有する畑を増やしていきました！現在では9haの葡萄畑を所有しています！生産するワインはすべて自家畑の葡萄のみのRM(レコルタン マニピュラン)です！フィリップは子供の頃、フィロキセラで荒廃したシャンパーニュ地方の葡萄畑を復活させた、葡萄栽培の名手である祖父の仕事に魅了されていました！彼は偉大な祖父から、テロワールに対する深い知識や様々な技術を学びました！独立後、40年間にわたり、独学で生産者としての人生を歩み、自然を観察し、自身の常識に基づいて決断を下してきました！「ワイン造りにおける選択は、100％自立していて、規則などに縛られるのではなく、自分で考えることが出来るというのが好きです。
SO2を出来る限り使用しないのは、オーガニックのラベル云々に関係はなく、私たちのワインにとってそれがベストだからです」とフィリップは話します！メゾンは現在、フィリップの子供たちであるヴァンサンとクララへと世代交代が行われています！クララは、メゾンを象徴する新しいキュヴェ「ヌード」の生産を開始するなど、フィリップ・ドゥシェルに新たな風を吹き込んでいます！全てのワインは最高の葡萄の果汁のみを厳選して造られており、繊細かつ複雑な味わいを表現しています！また、畑では自然環境に配慮し、オーガニックに相当する方法で栽培を行なっています！栽培する葡萄品種は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの3種類で、特にシャルドネに注力しており、全体の40％がシャルドネです！収穫は1996年以来、毎年同じ熟練の収穫人がチームに加わり、ベストな葡萄だけを選別しています！収穫した葡萄はすぐに圧搾し、一番搾りの果汁(キュヴェ)のみを使用します！ベースワインが完成したら、家族でブレンド作業を行い、最適な配合を決め、5 月に瓶詰め(ティラージュ)を行います！また、熟成期間はシャンパーニュの規定である15ヶ月より長く、最低36ヶ月以上熟成させることで、芳醇な香りと複雑な味わいを持つシャンパーニュになります！このフィリップ・ドゥシェル・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ[2011]年は『収穫は手摘みで行い、セラーに運んだらすぐに圧搾します。
ベースワインの発酵、マロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。
約8ヶ月タンクで熟成させた後、ブレンドし、5月に瓶詰め（ティラージュ）を行います。
澱と共にボトルで最低でも48ヶ月熟成させます。
黄緑のハイライトのある深みのある黄金色、洗練されたきめ細かい泡があります。
アカシアの花や白桃、レモン、フレッシュなミント、ミモザの花、リンゴやアーモンドのアロマがあります。
口当たりはしなやかでフレッシュ、クリーミーで溶けるような泡が感じられます。
また中間では張りのあるミネラルを感じ、エレガントでクリーミーなニュアンスはいつまでも長く続きます。
レモンや塩っぽさを感じる非常にバランスのとれた余韻があります。
』もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で正規品で少量入荷！フィリップ ドゥシェルは、ヴァレ ド ラ マルヌ西側、シャトー ティエリにほど近いブラル（Brasles）に、1982 年に設立された家族経営の生産者です。
古くは 1902年から現在に至るまで、この土地に根差したワイン造りを続けて来ました。
フィリップが1982年に協同組合から独立し、シャンパーニュ メゾン「フィリップ ドゥシェル」を設立しました。
また、それに伴って、新たに所有する畑を増やしていきました。
現在では 9ha の葡萄畑を所有しています。
生産するワインはすべて自家畑の葡萄のみの RM（レコルタン マニピュラン）です。
フィリップは子供の頃、フィロキセラで荒廃したシャンパーニュ地方の葡萄畑を復活させた、葡萄栽培の名手である祖父の仕事に魅了されていました。
彼は偉大な祖父から、テロワールに対する深い知識や様々な技術を学びました。
独立後、40 年間にわたり、独学で生産者としての人生を歩み、自然を観察し、自身の常識に基づいて決断を下してきました。
「ワイン造りにおける選択は、100％自立していて、規則などに縛られるのではなく、自分で考えることが出来るというのが好きです。
硫黄を出来る限り使用しないのは、オーガニックのラベル云々に関係はなく、私たちのワインにとってそれがベストだからです」とフィリップは話します。
メゾンは現在、フィリップの子供たちであるヴァンサンとクララへと世代交代が行われています。
クララは、メゾンを象徴する新しいキュヴェ「ヌード」の生産を開始するなど、フィリップ ドゥシェルに新たな風を吹き込んでいます。
■ぶどう品種：シャルドネ100%■発酵・熟成：収穫した葡萄はすぐに圧搾し、一番搾りの果汁(キュヴェ)のみを使用/ 約8ヶ月タンクで熟成させた後、5月に瓶詰め（ティラージュ）/ 熟成期間はシャンパーニュの規定である15ヶ月より長く、最低36ヶ月以上熟成/ ベースワインの発酵、マロラクティック発酵はステンレスタンクで行います/ 澱と共にボトルで最低でも48ヶ月熟成■収穫：手摘みこだわりRM(生産者元詰)シャンパーニュ愛好家大注目！単一年産100%ヴィンテージのシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン100%！しかも貴重な熟成もの！繊細でフレッシュな味わい、エレガンスとフィネスに満ちた口に含むと、アカシアや白桃の香り、クリーミーでフルーティ、繊細でアロマティックな余韻のブラン・ド・ブラン！造り手フィリップ・ドゥシェルの最上級スペシャル・キュヴェ！1902年設立のヴァレ・ド・ラ・マルヌのレコルタン・マニピュランRMから、しかもドサージュ4g/Lのエクストラ・ブリュット＆単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュ！造り手のフィリップ・ドゥシェルは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ西側、シャトー・ティエリにほど近いブラル(Brasles)に、1982年に設立された家族経営の生産者です！クララは、メゾンを象徴する新しいキュヴェ「ヌード」の生産を開始するなど、フィリップ・ドゥシェルに新たな風を吹き込んでいます！全てのワインは最高の葡萄の果汁のみを厳選して造られており、繊細かつ複雑な味わいを表現しています！また、畑では自然環境に配慮し、オーガニックに相当する方法で栽培を行なっています！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で正規品で少量入荷！ |

年代 造り手   ドメーヌ・ド・ラ・シャテニュレ元詰(ブノワ・ゴーティエ家) 生産国 地域 フランス ロワール 村名 AOC　ヴーヴレ・ブリュット タイプ 白・辛口・シャンパン方式 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴーヴレ・ブリュット“バブル・キス”メソッド・トラディショナル(高級シャンパン二次発酵方式)・蔵出し・ドメーヌ・ブノワ・ゴーティエ家(ドメーヌ・ド・ラ・シャテニュレ)元詰・AOCヴーヴレ・ブリュット Vouvray “Bubble's Kiss” Brut (Kiss Label) Domaine de La Chataigneraie (Benoit Gauthier) AOC Vouvray Bruttt キスマーク入りの高級スパーク(シャンパン方式)！！シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！ロワール産高級辛口シャンパン方式！！ロワールでは信頼のおけるAOCとして定評！ロワール・ヴーヴレ・高級辛口ブリュット愛好家大注目！なんと！ついに！！フランス権威評価誌アシェットガイド誌2017年版においてこのバブル・キスが高評価獲得！シュナン・ブラン種100％のブラン・ド・ブラン！造り手は、ワインスペクテーター誌大注目！ワインアドヴォケイト誌大注目！ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌も大注目！のロワール地方はトゥール市近郊のロシュ・コルボン村に17世紀から続く歴史ある造り手で、1981年に7代目の現当主ブノワ・ゴティエが継承！多様なテロワールで構成される「ヴーヴレAOC」のシュナン・ブラン種に誇りを持っており、「シレックス土壌のものはフュメ香」「石灰質土壌のものはミネラル感」「粘土質土壌のものはたっぷりとした果実味」というふうに土壌・テロワールの特徴をそのままワインに表現することを心がける。
このバブルズ・キス・ヴーブレは、粘土質の平均樹齢30年のシュナン・ブラン種100％をシャンパン方式で造られる辛口のブラン・ド・ブランでドサージュは12g/L！白い花やオレンジ、スイカズラに砂糖づけのレモンの皮などの甘い香りに、シュナン・ブランらしい上品で凝縮感のあるミネラル感たっぷり果実味たっぷりに、キレのよい酸を感じさせる究極辛口ヴーヴレ・ブリュット！！しかもブラックのラベルに真っ赤なキスマークのインパクトのあるラベル！！(しかも王冠にもキスマーク入り)はクリスマスやバレンタインデーの贈り物にも最適です！もちろん現地セラー蔵出しで限定少量入荷！ (ヴーヴレブリュットバブルキスメソッドトラディショナル) (ブノワゴーティエ) (ドラシャテニュレ) (フランスロワール) アシェット・ガイド誌2017年版で 高評価獲得！各ワイン誌大絶賛！ 17世紀から続く歴史ある造り手による、 キレのよい酸を感じさせる究極辛口 ヴーヴレ・ブリュット！しかもブラックの ラベルに真っ赤なキスマークのインパクトの あるラベル！(王冠にもキスマーク入り)は クリスマスやバレンタインデーの贈り物に最適！ ドメーヌ・ド・ラ・シャテニュレについて 造り手は、ワインスペクテーター誌大注目！ワインアドヴォケイト誌大注目！ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌も大注目！のロワール地方はトゥール市近郊のロシュ・コルボン村に17世紀から続く歴史ある造り手で、1981年に7代目の現当主ブノワ・ゴティエが継承！ 多様なテロワールで構成される「ヴーヴレAOC」のシュナン・ブラン種に誇りを持っており、「シレックス土壌のものはフュメ香」「石灰質土壌のものはミネラル感」「粘土質土壌のものはたっぷりとした果実味」というふうに土壌・テロワールの特徴をそのままワインに表現することを心がける。
ヴーヴレ“バブルズ・キス” ブリュット ■ ブドウ品種：シュナン・ブラン種100％ ■ ドサージュ：12g/L 白い花やオレンジ、スイカズラに砂糖づけのレモンの皮などの甘い香りに、シュナン・ブランらしい上品で凝縮感のあるミネラル感たっぷり果実味たっぷりに、キレのよい酸を感じさせる究極辛口ヴーヴレ・ブリュット！ しかもブラックのラベルに真っ赤なキスマークのインパクトのあるラベル！(しかも王冠にもキスマーク入り)はクリスマスやバレンタインデーの贈り物に最適！   キスマーク入りの高級スパーク(シャンパン方式)！！シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！ロワール産高級辛口シャンパン方式！！ロワールでは信頼のおけるAOCとして定評！ロワール・ヴーヴレ・高級辛口ブリュット愛好家大注目！なんと！ついに！！フランス権威評価誌アシェットガイド誌2017年版においてこのバブル・キスが高評価獲得！シュナン・ブラン種100％のブラン・ド・ブラン！造り手は、ワインスペクテーター誌大注目！ワインアドヴォケイト誌大注目！ラ・レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌も大注目！のロワール地方はトゥール市近郊のロシュ・コルボン村に17世紀から続く歴史ある造り手で、1981年に7代目の現当主ブノワ・ゴティエが継承！多様なテロワールで構成される「ヴーヴレAOC」のシュナン・ブラン種に誇りを持っており、「シレックス土壌のものはフュメ香」「石灰質土壌のものはミネラル感」「粘土質土壌のものはたっぷりとした果実味」というふうに土壌・テロワールの特徴をそのままワインに表現することを心がける。
このバブルズ・キス・ヴーブレは、粘土質の平均樹齢30年のシュナン・ブラン種100％をシャンパン方式で造られる辛口のブラン・ド・ブランでドサージュは12g/L！白い花やオレンジ、スイカズラに砂糖づけのレモンの皮などの甘い香りに、シュナン・ブランらしい上品で凝縮感のあるミネラル感たっぷり果実味たっぷりに、キレのよい酸を感じさせる究極辛口ヴーヴレ・ブリュット！！しかもブラックのラベルに真っ赤なキスマークのインパクトのあるラベル！！(しかも王冠にもキスマーク入り)はクリスマスやバレンタインデーの贈り物にも最適です！もちろん現地セラー蔵出しで限定少量入荷！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2014]年 ブレイキー・ボトム （ピーター・ホール氏） 生産地 イギリス/ウエスト・サセックス/ ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ方式 (スパークリングワイン) ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い RELATED ITEM　-　関連商品　-　 アシュリング パーク キュヴェ ブリュット 2013 メソッド トラディショナル 高級シャンパン 2... 7,000円(税抜) 【お一人様1本限り】ブレイキー ボトム キュヴェ コイズミ ヤクモ ブリュット シングル ヴィンヤー... 10,000円(税抜) ブレイキー ボトム キュヴェ デヴィッド ピアソン ブリュット 2015年 メソッド トラディショナ... 8,000円(税抜) ブレイキー ボトム キュヴェ ジャック パイク ブリュット シングル ヴィンヤード 2015 メソッ... 8,000円(税抜) ブレイキー ボトム キュヴェ ミシェル モロー ブリュット 2014 メソッド トラディショナル ロ... 8,000円(税抜)アシュリング・パーク・ブラン・ド・ブラン・ブリュット[2014]年・メソッド・トラディショナル・(高級シャンパン2次発酵方式)・手摘み100％・自社畑100％・(イギリス・高級シャンパン方式・スパークリングワイン)・正規品 Ashling Park Blanc de Blanc Brut [2014] Ashling Park Estate England Sparkling Wine 超入手困難！日本市場でもまず味わえない！高級シャンパーニュ辛口愛好家垂涎！英国産スパークリングワイン愛好家垂涎！英国産高級シャンパーニュ瓶内二次方式(高級メソッド・トラディショナル)！あのMWジャンシス・ロビンソン氏に「英国はシャンパーニュに最も近いスパークリングワインを造ることが出来る。
」と大注目！造り手のアシュリング・パークは10.8haのブドウ畑を所有する2017年に設立されたエステート！その内9.2haは2009年に植樹されており、発起人であるゲイル・ガードナーの家族のみで構成されたまさに家族経営の生産者！ブドウ畑はサウス・ダウンズの丘陵地帯に広がる白亜系石灰質の土壌の上にあります！外の世界から守られるように位置する畑はブドウ栽培に好都合な環境で、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを植樹！ワイン醸造を手掛けるのは伝説のワインメーカーといわれるダーモット・シュグルーで彼は英国のワインメーカーのシンボルとなっています！ワインテイスターとして世界的に評価の高いオズ・クラーク氏も「アシュリング・パークはチチェスターに近い新しく設立された美しいブドウ園で、サセックスにおける特徴のあるとても美味しいいくつかのスパークリング・ワインをすでに造っている。
彼らは特に力強い味わいを追求している。
」と大絶賛！このアシュリング・パーク・ブラン・ド・ブラン・ブリュットは、ウエスト・サセックスの9haの粘土石灰質土壌からの減農薬栽培のシャルドネ100％(手摘み100%)の究極ブラン・ド・ブラン！驚異の4年間熟成！残糖11g/Lの辛口仕上げ！しかも単一年産のミレジメ[2014]年もの！まさに高級シャンパーニュを凌駕した味わいの究極英国スパークリングワインが超限定で極少量入荷！ アシュリング・パークのブドウ畑はサウス・ダウンズの白亜系石灰質の土壌の上にあります。
外の世界から守られるように位置する畑はブドウ栽培に好都合な環境で、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエが植えられています。
「アシュリング・パークはチチェスターに近い新しく設立された美しいブドウ園で、サセックスにおける特徴のあるとても美味しいいくつかのスパークリング・ワインを既に造っている。
彼らは特に力強い味わいを追及している。
10.8ヘクタールのブドウ畑を所有するアシュリング・パークは2017年に設立されました。
そのうち9.2ヘクタールは2009年に植えられたものです。
発起人であるゲイル・ガードナーの家族のみで構成された正に家族経営の生産者です。
ワイン醸造を手掛けるのは伝説のワイン・メーカーと言われるダーモット・シュグルーで彼は英国のワイン・メーカーのシンボルとなっています。
現在は、スパークリング・ワイン造りに注力していますが、将来的にはスティル・ワインを造ることも視野に入れています。
アシュリングパークエステートは、サウスダウンズ全体で最も幸運な場所の1つでなければなりません。
私たちのローム質の土壌と保護された位置は、スパークリングワイン用ブドウの聖なる三位一体であるシャルドネ、ピノノワール、ピノムニエを育てるのに最適な環境を提供します。
そして、ブドウの木からワインへの魔法の変化を監督するために、私たちは、全世界ではないにしても、業界で最も才能のある（そして受賞歴のある）ワインメーカーの1つであるDermotSugrueのサービスを確保しました。
さて、これですべてがうまくいきました。
試してみませんか？ アシュリング・パーク・ブラン・ド・ブラン・ブリュット[2014]年 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：4年間熟成 あのMWジャンシス・ロビンソン氏に「英国はシャンパーニュに最も近いスパークリングワインを造ることが出来る。
」と大注目！ 造り手のアシュリング・パークは10.8haのブドウ畑を所有する2017年に設立されたエステート！ その内9.2haは2009年に植樹されており、発起人であるゲイル・ガードナーの家族のみで構成されたまさに家族経営の生産者！ ワイン醸造を手掛けるのは伝説のワインメーカーといわれるダーモット・シュグルーで彼は英国のワインメーカーのシンボルとなっています！ 超入手困難！日本市場でもまず味わえない！高級シャンパーニュをこの機会に是非、ご賞味ください！ |

ブドウ収穫年 造り手 N.V. リュイナール 生産者について 1729年に創業した世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。
その歴史は、ベネディクト修道会の高僧ドン・ティエリー・ルイナールがいち早くシャンパンの将来性に着目したことに始まります。
彼の夢は甥でありメゾンの創業者であるニコラ・ルイナールにより実現されました。
シャルドネ種の洗練にこだわり、何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出される、光り輝くようなシャンパンは、フィネスと複雑さが溶けあい「シャルドネの個性」を完璧に表現しています。
生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白ワイン シャンパン（スパークリングワイン） ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリュイナール シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン ブリュット 750ml Ruinart Champagne Blanc de Blancs Brut 1729年創業の由緒ある醸造所！ベネディクト派修道会の高僧“ドン・ルイナール”に由来する、シャンパーニュ最高のメゾンのひとつ！ロバート・パーカー氏は四ツ星生産者に挙げ高評価！厳しい評価で知られるル・クラスマンは“ドン・ペリ”に次ぐシングルスターでこのブラン・ド・ブランに7/10の高評価！ゴーミヨ誌も四ツ星で高評価！軽やかでキレのよいタイプというより、熟成感の伴ったまろやかで深みのある味わいの高級辛口シャンパーニュ！白桃や蜂蜜、ローストしたアーモンドの香り、優しい口当たりとバランスに富んだしなやかな味わい。
究極辛口シャンパーニュが少量入荷！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2012]年 アルフレッド・トリタン　6代目ジャン・リュック・ウェベール＝トリタン家　 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口　白　シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール60%（ブジー90%、アンボネイ10%）/シャルドネ40%（アンボネイ60%、ブジー40%） 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルフレッド・トリタン・グラン・クリュ・特級・ブリュット・ミレジム[2012]年・蔵出し限定品 (特級ブジー90％＆特級アンボネイ10％)RM(生産者元詰) 6代目ジャン・リュック・ウェベール＝トリタン家・AOCシャンパーニュ・自然派・ビオロジー Alfred Tritant　Champagne Grand Cru Brut Champagne Millesime 2012 Jean-Luc Weber-Tritant　AOC Champagne 入手困難！特級辛口ヴィンテージシャンパーニュ愛好家大注目！極小RM蔵出しミレジメシャンパーニュファン大注目！堅固な骨格のシャンパーニュを生み出す、シャンパーニュ愛好家垂涎のグラン・クリュ「ブジィ」村の個性をシャンパーニュに表現する小規模生産者！極少レコルタン・マニピュラン！からグレイトヴィンテージの2012年もの！造り手は1850年よりブジー村に続くヴィニュロンの家系で、1930年に、アルフレッド・トリタンがRMを設立して自社ビン詰めを開始！2000年より、6代目ジャン・リュック・ウェベール＝トリタンが運営！所有畑面積はブジーに1.62ヘクタール、アンボネイに1.09ヘクタールというミクロRMで、ジャン・リュックの継承直後から、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践！2015年から完全ビオロジー栽培に移行！6代目当主ジャン・リュック・ウェベール＝トリタンは言います。
『ブジーとアンボネイという、モンターニュ・ド・ランスを代表するグラン・クリュ畑を継承する幸運に恵まれました。
畑の面積が小さいことは、ビジネス的にはデメリットですが、品質的には大きなメリットになります。
私は、私の畑のぶどう樹1本1本の特性がすべて頭に入っています。
ぶどうの一粒一粒は、ぶどう樹たちが恵み与えてくれる命の結晶であり、「美味しいシャンパンになってほしい」というぶどう樹たちの願いに応えるためにも、一粒一粒厳しく選果することをフィロソフィーとしています（注：シャンパーニュでは選果は極めて珍しい）」。
』　「ブジーは南向き斜面で表土の粘土層が厚く、濃厚で芳醇なシャンパンを生むテロワールです。
アンボネイは南東向き斜面で、薄い粘土層の下の白亜質が実質的な土壌であるため、繊細でエレガントなシャンパンとなります」。
　このヴィンテージ[2012]年のグラン・クリュ・ブリュットはグラン・クリュのピノ・ノワール60%（ブジー90%、アンボネイ10%）、シャルドネ40%（アンボネイ60%、ブジー40%）のブレンド！なんと畑の合計はわずか1.3ha！平均樹齢35年！しかも熟成年数驚異の6年間以上のビン熟成！ドザージュは9g/l！厳しい選果！除梗しない！原則として天然酵母のみで発酵！そのほとんどがフランス国内のレストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家に80%直行！（レストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家）、輸出はわずか20%（EU各国、アメリカ等）のみ！まさにこれからが楽しみなRMシャンパーニュ！夫婦のような補完関係にあるこの2つのグラン・クリュのフュージョンは、実際に夫婦間も親子間もとても仲の良い、この家族の姿と重なります。
果実味、酸、ミネラル、コクといったあらゆる美味しさの要素が1本のボトルの中で響き合い、荘厳な多重和音を奏でてくれる究極シャンパーニュの単一年数100％のミレジメシャンパーニュが現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷！ 1850年よりブジー村に続くヴィニュロンの家系で、1930年に、アルフレッド・トリタンがRMを設立して自社ビン詰めを開始。
2000年より、6代目ジャン・リュック・ウェベール＝トリタンが運営しています。
　所有畑面積はブジーに1.62ヘクタール、アンボネイに1.09ヘクタールというミクロRMで、ジャン・リュックの継承直後から、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践。
2015年から完全ビオロジー栽培に移行しています。
　「ブジーとアンボネイという、モンターニュ・ド・ランスを代表するグラン・クリュ畑を継承する幸運に恵まれました。
畑の面積が小さいことは、ビジネス的にはデメリットですが、品質的には大きなメリットになります。
私は、私の畑のぶどう樹1本1本の特性がすべて頭に入っています。
ぶどうの一粒一粒は、ぶどう樹たちが恵み与えてくれる命の結晶であり、「美味しいシャンパンになってほしい」というぶどう樹たちの願いに応えるためにも、一粒一粒厳しく選果することをフィロソフィーとしています（注：シャンパーニュでは選果は極めて珍しい）」。
　「ブジーは南向き斜面で表土の粘土層が厚く、濃厚で芳醇なシャンパンを生むテロワールです。
アンボネイは南東向き斜面で、薄い粘土層の下の白亜質が実質的な土壌であるため、繊細でエレガントなシャンパンとなります」。
　夫婦のような補完関係にあるこの2つのグラン・クリュのフュージョンは、実際に夫婦間も親子間もとても仲の良い、この家族の姿と重なります。
果実味、酸、ミネラル、コクといったあらゆる美味しさの要素が1本のボトルの中で響き合い、荘厳な多重和音を奏でます。
以前より赤ワインの産地としても有名なブージーに1930年に設立されたレコルタン・マニュピュランのアルフレッド・トリタンは、極上のピノ・ノワールを産出することで有名なブージーのグラン・クリュの畑からピノ・ノワール主体の高品質なシャンパンを生み出しています。
彼らの所有する畑は全てがグラン・クリュで、土壌はチョークを主体とする白亜質土壌に石灰岩粘土質土壌が若干混ざった畑です。
アルフレッド・トリタン・グラン・クリュ・特級・ブリュット・ミレジム[2012]年 ぶどう品種：ピノ・ノワール60%（ブジー90%、アンボネイ10%） /シャルドネ40%（アンボネイ60%、ブジー40%） このヴィンテージ[2012]年のグラン・クリュ・ブリュットは グラン・クリュのピノ・ノワール60%（ブジー90%、アンボネイ10%）、 シャルドネ40%（アンボネイ60%、ブジー40%）のブレンド！ なんと畑の合計はわずか1.3ha！平均樹齢35年！ しかも熟成年数驚異の6年間以上のビン熟成！ドザージュは9g/l！ 厳しい選果！除梗しない！原則として天然酵母のみで発酵！ 果実味、酸、ミネラル、コクといったあらゆる美味しさの要素が 1本のボトルの中で響き合い、荘厳な多重和音を奏でてくれ る究極シャンパーニュの単一年数100％のミレジメシャンパーニュ！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2012]年 アルフレッド・トリタン　6代目ジャン・リュック・ウェベール＝トリタン家　 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口　白　シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール60%（ブジー90%、アンボネイ10%）/シャルドネ40%（アンボネイ60%、ブジー40%） 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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『ブジーとアンボネイという、モンターニュ・ド・ランスを代表するグラン・クリュ畑を継承する幸運に恵まれました。
畑の面積が小さいことは、ビジネス的にはデメリットですが、品質的には大きなメリットになります。
私は、私の畑のぶどう樹1本1本の特性がすべて頭に入っています。
ぶどうの一粒一粒は、ぶどう樹たちが恵み与えてくれる命の結晶であり、「美味しいシャンパンになってほしい」というぶどう樹たちの願いに応えるためにも、一粒一粒厳しく選果することをフィロソフィーとしています（注：シャンパーニュでは選果は極めて珍しい）」。
』　「ブジーは南向き斜面で表土の粘土層が厚く、濃厚で芳醇なシャンパンを生むテロワールです。
アンボネイは南東向き斜面で、薄い粘土層の下の白亜質が実質的な土壌であるため、繊細でエレガントなシャンパンとなります」。
　このヴィンテージ[2012]年のグラン・クリュ・ブリュットはグラン・クリュのピノ・ノワール60%（ブジー90%、アンボネイ10%）、シャルドネ40%（アンボネイ60%、ブジー40%）のブレンド！なんと畑の合計はわずか1.3ha！平均樹齢35年！しかも熟成年数驚異の6年間以上のビン熟成！ドザージュは9g/l！厳しい選果！除梗しない！原則として天然酵母のみで発酵！そのほとんどがフランス国内のレストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家に80%直行！（レストラン、ワインショップ、個人のシャンパン愛好家）、輸出はわずか20%（EU各国、アメリカ等）のみ！まさにこれからが楽しみなRMシャンパーニュ！夫婦のような補完関係にあるこの2つのグラン・クリュのフュージョンは、実際に夫婦間も親子間もとても仲の良い、この家族の姿と重なります。
果実味、酸、ミネラル、コクといったあらゆる美味しさの要素が1本のボトルの中で響き合い、荘厳な多重和音を奏でてくれる究極シャンパーニュの単一年数100％のミレジメシャンパーニュが現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷！ 1850年よりブジー村に続くヴィニュロンの家系で、1930年に、アルフレッド・トリタンがRMを設立して自社ビン詰めを開始。
2000年より、6代目ジャン・リュック・ウェベール＝トリタンが運営しています。
　所有畑面積はブジーに1.62ヘクタール、アンボネイに1.09ヘクタールというミクロRMで、ジャン・リュックの継承直後から、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践。
2015年から完全ビオロジー栽培に移行しています。
　「ブジーとアンボネイという、モンターニュ・ド・ランスを代表するグラン・クリュ畑を継承する幸運に恵まれました。
畑の面積が小さいことは、ビジネス的にはデメリットですが、品質的には大きなメリットになります。
私は、私の畑のぶどう樹1本1本の特性がすべて頭に入っています。
ぶどうの一粒一粒は、ぶどう樹たちが恵み与えてくれる命の結晶であり、「美味しいシャンパンになってほしい」というぶどう樹たちの願いに応えるためにも、一粒一粒厳しく選果することをフィロソフィーとしています（注：シャンパーニュでは選果は極めて珍しい）」。
　「ブジーは南向き斜面で表土の粘土層が厚く、濃厚で芳醇なシャンパンを生むテロワールです。
アンボネイは南東向き斜面で、薄い粘土層の下の白亜質が実質的な土壌であるため、繊細でエレガントなシャンパンとなります」。
　夫婦のような補完関係にあるこの2つのグラン・クリュのフュージョンは、実際に夫婦間も親子間もとても仲の良い、この家族の姿と重なります。
果実味、酸、ミネラル、コクといったあらゆる美味しさの要素が1本のボトルの中で響き合い、荘厳な多重和音を奏でます。
以前より赤ワインの産地としても有名なブージーに1930年に設立されたレコルタン・マニュピュランのアルフレッド・トリタンは、極上のピノ・ノワールを産出することで有名なブージーのグラン・クリュの畑からピノ・ノワール主体の高品質なシャンパンを生み出しています。
彼らの所有する畑は全てがグラン・クリュで、土壌はチョークを主体とする白亜質土壌に石灰岩粘土質土壌が若干混ざった畑です。
アルフレッド・トリタン・グラン・クリュ・特級・ブリュット・ミレジム[2012]年 ぶどう品種：ピノ・ノワール60%（ブジー90%、アンボネイ10%） /シャルドネ40%（アンボネイ60%、ブジー40%） このヴィンテージ[2012]年のグラン・クリュ・ブリュットは グラン・クリュのピノ・ノワール60%（ブジー90%、アンボネイ10%）、 シャルドネ40%（アンボネイ60%、ブジー40%）のブレンド！ なんと畑の合計はわずか1.3ha！平均樹齢35年！ しかも熟成年数驚異の6年間以上のビン熟成！ドザージュは9g/l！ 厳しい選果！除梗しない！原則として天然酵母のみで発酵！ 果実味、酸、ミネラル、コクといったあらゆる美味しさの要素が 1本のボトルの中で響き合い、荘厳な多重和音を奏でてくれ る究極シャンパーニュの単一年数100％のミレジメシャンパーニュ！ |