あのモエ・エ・シャンドン社がオーストラリアで作る本格シャンパン製法。 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CHANDON BRUT ROSE世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからあのモエ・エ・シャンドン社がオーストラリアで作る本格シャンパン製法。 色合いは鮮やかな美しいピンクのバラの花びらの色調。 長く続く細やかな泡が特長です。 口に含むと、赤スグリ、チェリーシャーベット、ピンクグレープフルーツのフレッシュな風味に、ヘーゼルナッツやビスケットの心地よいドライな香りが重なります。 クリーミーな口当たりに伸びやかな酸味があり、バランスの良い豊かな風味と、エレガントで爽やかな味わいが楽しめます。 トマトやベリーの味わい、グリルしたフードとよく合います。 シャンドン ブリュット ロゼCHANDON BRUT ROSE モエ エ シャンドンMOET & CHANDON オーストラリア - NV 750ml ロゼ泡 辛口 フルボディ ピノ・ノワール65%、シャルドネ30%、ムニエ5% 89点(パーカーポイント) - - - ※商品情報は変更されている場合があります。
シャンドン ブリュット ロゼ 箱なし 正規品 750ml モエ エ シャンドンオーストラリア ロゼ泡 コク辛口 ワイン ^VLMC12Z0^ 2,680 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい(有料)※こちらの商品は並行輸入品です。 お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】LAURENT PERRIER BRUT世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから意外と店頭で見かけることが少ない、なのに世界のVIP必ずご用達の最高品質のシャンパンはやっぱりこれでしょう。 フランス国家最高勲章を授かったベルナール・ド・ノナンクール氏。 その生まれもったカリスマ性でローラン・ペリエ社を率い、よく熟した高品質のブドウを常に用いて、いつも最高品質のシャンパンを提供してくれています。 あのサロンやドラモットを持っているのも、何を隠そう、ローラン・ペリエこそがその大元締めなのです!今では、その名を聞くだけで安心・信頼・おいしいっと合言葉のように返ってくる極上シャンパンの代名詞とまでなりました。 ウルトラ ブリュットは、なんと、一切のドザージュ(補糖)を行わない、切れ味バツグンのとってもピュアなシャンパンです!無糖で勝負とは、どれだけいいブドウなのか自信の証明でしょう。 キュヴェ ロゼ ブリュットは、ものすごい労力と努力と工夫の賜物!くぅ〜っこんな贅沢なことってありなの?!ピノ・ノワール100%のこのシャンパン、味が深い!なんと、長期熟成型シャンパン、グラン・シエクル ラ・キュヴェ!ゴージャス、そしてエレガントと常に評され、向かうところ敵なしのファン垂涎の逸品!1997 グラン・シエクル キュヴェ・アレクサンドラ・ロゼは、グラン・シエクル・ラ・キュヴェのロゼです。 社長ベルナール・ド・ノナンクール氏が、愛娘「アレクサンドラ」さんに捧げたシャンパン。 彼女の結婚式のためにつくられたという特別キュヴェ。 これは父から娘に送る最高のギフトシャンパンになるかも!とにかくどれもとっても魅力的!ドンペリもクリスタルもいいけれど、このいぶし銀、 ローラン・ペリエも絶対はずせない逸品ですよ!! 今年4月29日にロンドンのウェストミンスター寺院で行われた、英国ウィリアム王子とキャサリン・ミドルトンさんの結婚式。 その後の宮殿で行われた、父チャールズ皇太子主催の「 晩餐会 」で、 「 ローラン・ペリエ ブリュット LP 」と「 ロゼ 」 が招待客に振る舞われました。
ローラン ペリエ ラ キュヴェ ブリュット 並行品 750ml ローラン・ペリエ(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ^VALA06Z0^ 5,990 円
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ブドウ収穫年 造り手 N.V. モエ・エ・シャンドン社 生産地 オーストラリア / ヴィクトリア州 ワインのタイプ 白ワイン・スパークリングワイン ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml×12本セット ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンドン ブリュット N.V. CHANDON Brut Methode Traditionelle シャンパーニュ辛口愛好家も大注目!あまりに有名なモエ・エ・シャンドン社が、シャンパーニュ地方の伝統的なメトード・トラディショナル製法、シャンパンと同じセパージュ(ヴィクトリア州のシャルドネ種60%にピノ・ノワール種40%)で造る正統派辛口スパークリングワイン!18ヶ月熟成!華やかなレモンの花やジャスミンや白ネクターの持ち味がスパイスとナッツの香りに支配されたクリーミーでフレッシュな飲み心地。 フレッシュなスタイルと繊細な果実味、そしてバランスの良いクリーミーな味わいの高品質シャンパン方式高級スパークリングワイン!正規代理店輸入品が到着!超お買い得な12本セット! グリーンポイントは伝統とエレガンスを大切にします。 モエ・エ・シャンドン社の伝統はオーストラリアのフルーティな味わいと出会い、グリーンポイント スパークリング ワインを生み出しました。 現在では、プレミアムスパークリング ワインとしてその品質が広く認められています。 また冷涼なヤラヴァレーから生まれるグリーンポイントのスティルワインは、エレガント オーストラリア スタイルとして高い評価を集めています。 1850年代、ヤラヴァレー最初の開拓者達は、ヤリンバーグビルの屋根からヤラ川に伸びた、夏(乾季)になっても緑を長く留める地区を“グリーン ポイント”と呼びました。 この地区の保水性のよい土壌と、ヤラヴァレーの冷涼な気候があいまって、完璧なテロワールを生み出しています。 トニー ジョーダン博士は1986年にこの地を選定し、ブドウを植えました。 1988年からワイナリー、ビジターセンターなどの工事を始め、1991年に完成しました。 ヤラヴァレーは南極海から吹く風の影響で、オーストラリアの中にも、とりわけ涼しい気候です。 この地域を流れるヤラ川はいつも豊かな流れである為、アボリジニーの言葉でいつも水の流れる場所と言う意味の“ヤラ”という地名がつけられました。 1860年代には、ボルドーのシャトー・ラフィットから運ばれたブドウがこの地に植えられ、その後数々の国際的な賞を授賞しました。 近年になって第二のブームが訪れます。 この地域の冷涼な気候がシャルドネ、ピノノワールの栽培に最適であることを発見した、モエ・エ・シャンドン社は1986年にこの地を取得しスパークリングワインの生産を始めました。 その後は大型ワイナリーがいくつか進出し、名産地の1つとして数えられるようになりました。 ブドウ畑の標高によって変化する、様々な微気候からなる、冷涼な気候の地域です。 この地域には、急勾配の土地から谷間の平らな土地にいたるまで、様々な種類のブドウがそれぞれ熟すのに適した場所があります。 特にシャルドネやピノ・ノワールの栽培に優れた地域として評価されています。 フレッシュでエレガントなスタイルを持ち、樽熟成による、適度なオークの香りと、冷涼な気候のもとで造られるシャルドネに表れる白桃やネクタリンといった、フルーツの味わいが、ボトルの中で熟成し高められています。 ダークチェリーとプラムのアロマ、そしてヴェルヴェットのような味わいが続き、やわらかなフィニッシュを持つ、力強く、表情豊かなピノ ノワールです。 高品質のフランス産オーク材の樽を、細心の注意を払いながら使用することで、ワインの全体的な複雑味が増しています。 シャンドン ブリュット N.V.華やかなレモンの花、ジャスミンや白ネクターの持ち味が、スパイスとフレッシュなナッツの香りによってくっきりと引き立てられています。 ワインは柔らかく爽やかなネクターや花の風味が口中に広がります。 クリーミーで繊細な泡は、フレッシュなスパイスと柑橘系のフィニッシュによりバランスが取れています。 瓶内発酵後、18ヵ月澱とともに熟成。
【12本セット】シャンドン ブリュット 白 泡 N.V 正規 箱なし 750ml×12 シャンパン シャンパーニュ モエ エ シャンドンCHANDON Brut Methode Traditionelle 27,957 円
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モストフロールと呼ばれる第一搾汁100%の贅沢なカバです。 クリーミーな泡と爽やかな口当たりで食事にとても良く合います。 ●名称:泡●生産者/【アルティーガ フステル】●原産国:スペイン●産地:カタルーニャ●原材料:シャレロ 60%/マカベオ 20%/パレリャーダ 20%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。 ※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さい。 モストフロールと呼ばれる第一搾汁100%の贅沢なカバです。 クリーミーな泡と爽やかな口当たりで食事にとても良く合います。 ●名称:泡●生産者/【アルティーガ フステル】●原産国:スペイン●産地:カタルーニャ●原材料:シャレロ 60%/マカベオ 20%/パレリャーダ 20%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。 ※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さい。
【6本~送料無料】[NV] ダミア カバ ブルット 750ml 【アルティーガ フステル】 泡 スペイン カタルーニャ ギフト 贈り物 お祝い お礼 1,411 円
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サイズ 容量:750ml フェリスタス 商品名 : Felistas (フェリスタス) 原産国 : ドイツ タイプ : やや辛口 種類 : スパークリングワイン (白) アルコール分 : 11度 ブドウ品種 : リースリング、ミュラートゥルガウ 名入れについて 彫刻するお名前は「入力欄」へご記入下さい。 ローマ字のみ ※日本語不可 文字数は10文字までとさせていただきます。 備考 ギフト用BOX入り ※改良のため、予告なく仕様変更する場合があります。 ※瓶のつなぎ目が彫刻箇所と重なる場合がございます。 予めご了承ください。 商品情報 LEDライトで光る!パーティー や イベントにピッタリ! 誕生日プレゼント や 記念日 サプライズ プロポーズ ハロウィン クリスマス 年末年始ノイベントにおすすめ♪インスタ映えも◎ 当店オリジナルデザイン、スパークリングワイン フェリスタス が登場!! お酒好きの彼女や友人へのプレゼントに最適です。 当店でしか手に入らない、お洒落で華やかなオリジナルデザイン。 オリジナルのギフトボックスに入れてお届け。 届いてそのままプレゼントできます。 【 長寿祝いの名入れギフトoiwai 】 当店は長寿祝いの名入れギフト専門店として、静岡に本社を構える会社です。 私たちは「心を届ける名入れで、贈る人も贈られる人も笑顔になるプレゼント」をモットーに、 長年にわたる経験と専門知識を活かして、製品やサービスを丁寧に作成しています。 ぜひ、安心してご利用くださいませ。 当店の 名入れ 名入り 名前入れ 名前入り 名前 お名前 入り ネーム入り ネーム入れ ギフト は下記の用途にお選びいただいています。 【年間お祝い関連】 2024 / お年始 / 成人祝い / バレンタイン バレンタインデー / ホワイトデー / 母の日 / 父の日 / お中元 / 敬老の日 / ハロウィン / クリスマス / お歳暮 【誕生日関連】 誕生日 / 誕生日プレゼント / 誕生日祝い / 誕生祝い / 長寿祝い / バースデープレゼント / バースデーギフト / 母の日ギフト / 母の日プレゼント / 父の日ギフト / 父の日プレゼント 【長寿祝い】 読み方 は()内 還暦(かんれき) 還暦祝い 60歳 60才 / 古希(こき) 古希祝い 70歳 70才 / 喜寿(きじゅ) 喜寿祝い 77歳 77才 / 傘寿(さんじゅ) 傘寿祝 80歳 80才 / 米寿(べいじゅ) 米寿祝い 88歳 88才 / 卒寿(そつじゅ) 卒寿祝い 90歳 90才 / 白寿(はくじゅ) 白寿祝い 99歳 99才 / 百寿(ひゃくじゅ) 百寿祝い 100歳 100才 【人生の節目関連】 就職祝い / 進学祝い / 新築祝い / 引っ越し祝い / 引越祝い / 結婚記念 / プロポーズ / 婚約祝い / 結婚祝い / 両親へのご贈答 / 引き出物 / 同窓会 / 出店祝い / 役員就任 / 出向祝い / はなむけ / 異動 / 転職 / 転職祝い / 定年退職 / 栄転 / ご栄転祝い / 入社祝い / 退院祝い / 移転祝い / 合格祝い / 受賞祝い / 叙勲祝い / 内定祝い / 快気祝い / 改行祝い / 昇進祝い / 開店祝い / 懐妊祝い / お祝い / 祝い / お返し / お返しの品 / お祝いセット 【イベント】 発表会 / 演奏会 / 習い事 【プレゼント関連】 ちょっとした / プチギフト / プラスワンギフト / おもしろい / 面白い / 気の利いたプレゼント / 義理 / 本命 / 残るもの / ずっと残るもの / 欲しいもの / もらって嬉しい / 喜ばれる / ずっと使える / ずっと使ってくれる / 絶対喜ぶ / 絶対に喜ばれる / サプライズ / センスのいいプレゼント / 特別 / 特別感 / スペシャル / 仕事 / オフィス / ブランド / ノーブランド / 職場 / ばらまき / トレンド / おしゃれ / かわいい / 可愛い / ランキング / 人気 / 個性的 / 実用的 / 食べ物以外 / ペアギフト / 花以外 / メッセージ / おすすめ / ギフトセット / ペアプレゼント / もらって 嬉しかっ た もの / 嬉しい / メッセージ入り / もらって嬉しかったもの 【会社・仕事関連】 会社 / 昇進祝い / 定年祝い / 退職祝い / 退職記念 / 歓迎会 / 送迎会 / 送別会 / 送別品 / 周年記念 / 記念品 / 創立記念 / 設立記念 / 贈呈式 / 贈呈 / 贈呈品 / 転勤祝い / 【年齢・贈る相手】 30代 / 40代 / 50代 / 60代 / 70代 / 80代 / 90代 / 女性 / 男性 / 妻 / 嫁 / 夫 / 旦那 / 夫婦 / 知人 / 個人 / 年配 / 【家族関連】 子 息子 娘 子供 こども 子ども / 父 父親 お父さん おとうさん パパ / 母 母親 お母さん おかあさん ママ / 親 / 両親 / 義父 / 義母 / 祖父 おじいちゃん / 祖母 おばあちゃん / 甥 / 姪 / 親戚 / 祖父母 / 【友達・仲間関連 友達 / 友人 / 女友達 / 男友達 / 妹 姉 姉妹 / 弟 兄 兄弟 / ママ友 / 同級生 / 幼馴染 / 取引先 / ビジネス 【学校・教育関連】 会社 / 社会人 / 同僚 / 先輩 / 後輩 / 上司 / 卒業生 / 退職者 / 顧問 / 指導者 / コーチ / 監督 / マネージャー 【名入れ】 名前入り / お名前入り / お名前入れ / 名前入れ / お名前彫刻 / 刻印 / お名前プリント / ロゴ入れ / ロゴ入り / ロゴ / カスタムオーダー / 文字入り / 文字入れ 【予算関連】 予算 / 1000円 / 2000円 / 3000円 / 4000円 / 5000円 / 6000円 / 7000円 / 8000円 / 9000円 / 10000円 / 1万円 \ 期間限定★全品P5倍 / スパークリング ワイン フェリスタス Felistas お酒 名入れ ボトル 名前入れ【スパークリングワイン フェリスタス750ml】 ギフト 光る ボトル 刻印 パーティー オーダーメイド 金婚式 お祝い 送料無料 【5営業日出荷】 7,800 円
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金箔ワインフェリスタス&お花のセット ゴージャスな金箔入りで、少し辛口のスッキリしたスパークリングワイン。 「フェリスタス」とはラテン語で「幸福」を意味します。 とても縁起のよい名前のワインは、結婚式やパーティー、お祝いの席などにピッタリです。 Point1 選べる!花色・イメージ 花色、イメージを5種類ずつご用意! ご自身やお相手のお好みに合わせてお花をお選び頂けます。 Point2 フォトメールサービス どんなお花が届いたか見てみたい!という方のために、写真をメールでお届けしています。 Point3 メッセージカード無料 文字数制限なしでお付けできます。 なかなか会えない大切な方へ、ぜひご利用くださいませ。 ※ 絵文字などは、文字化けによりご使用頂けない場合がございます。 Point4 丁寧で安心な梱包 ボトルやお花が倒れないよう、専用資材で固定して梱包致します。 フェリスタス 金箔入りスパークリングワイン 合うお料理:デザート (食事中、何でも合います) 味わい:白・泡スパークリング ゼクト 辛口 容量:750ml アルコール度数:11% 収穫年:ブレンド 生産地:ドイツ モーゼル 飲み方 (適温):冷蔵 ブドウ品種:ミュラートゥルガウ65%・リースリング20% シルヴァーナ 15% ◆お届け先について◆ 通常営業日(月〜土)、13時までのご注文で本州・四国宛ては翌日配送可能【あす楽対応】 【あす楽】の場合、お届け時間指定はできません。 お花の鮮度を保つため沖縄地域へはお届けできません。 ご了承下さいませ。 形式 フラワー&ワイン 内容 美味しいスパークリングワイン&おまかせフラワーアレンジ サイズ 商品サイズ: 花サイズ 約H25cm×W25cm×D25cm 最短配送日 ご注文(ご入金確認後)、即日〜配送可能。 即日、当日配達ご希望の場合も、ご相談ください。 即日当日配達 当店営業日13時までのご注文で在庫確保が可能な場合、東京都中央区、千代田区、港区は即日配送保証地域です。 ※配達可能時間は〜16時までとなります。 主なご用途 母の日、父の日、お祝い、楽屋花、ロビー花、お誕生日、結婚祝い、出産祝い、開店祝、記念日、退職祝い、成人の日、ギフトなど 名札、メッセージカード付き【無料】でお届け可能です ご希望の場合は、注文フォームにてメッセージ内容をご入力ください。 備考 ※当店オリジナル商品となる為、花キューピット、フラワーネットでのお届けはできません。 予めご了承ください。 プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿類似商品はこちらアレンジメント Loulou ギフト 誕生日 9,900円アレンジメントフラワー 生花 Loulou オ5,500円アレンジメントフラワー M 高さ 約25cm 6,480円花 切り花の福袋 季節のお花を5種類以上 本数11,880円アレンジメント Loulou 白 グリーン 赤13,200円花束 Loulou ブーケタイプ ギフト 誕生4,280円アレンジメント Loulou ピンク 白 紫 6,600円アレンジメントフラワー L 高さ 約35cm 9,480円白バラ5本の花束 東京銀座クオリティー 母の日4,999円新着商品はこちら2024/5/2遅れてごめんね 銀座のカサブランカ 白ユリの女7,480円?2024/4/9ネコポス ハイポネックス マグァンプk プラン890円?2024/3/14バラ苗 2年大株苗 ブルーマゼンタ つるバラ 6,599円再販商品はこちら2024/5/15サギナ アイリッシュモス 3寸苗 約10cm 588円2024/5/12遅れてごめんね 母の日 カーネーション プレゼ4,880円2024/5/9ポストにお届け 花用 エコバッグ フラワーバッ1,080円2024/05/15 更新 ◆お届け先について◆ 通常営業日(月〜土)、13時までのご注文で下記お届け先まで翌日配送可能【あす楽対応】 【あす楽】の時間指定はできません お花の鮮度を保つため 沖縄地域へはお届けできません ワイン 花 セット 金箔入り スパークリングワイン 辛口 白 フェリスタス 750ml & おまかせ アレンジメント フラワー 花色 イメージ 各5種類 あす楽13時まで 送料無料 felistas 花 生花 お祝い 誕生日 母の日 父の日 プレゼント ギフト パーティー 記念日 8,480 円
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【内容量 / 入数 / 度数】 750ml / 1本 / 7.0.% 【生産地】 南オーストラリア 【色】 スパークリングロゼワイン 【味わい】 甘口・ライトボディ 【ブドウ品種】 モスカート 【合う料理】 デザート、新鮮なフルーツ 【ソムリエコメント】 「こんなワインあるんだ」と、モスカートほどわかりやすく飲んだ人の顔が笑顔になるワインはありません。 イタリアで甘口の発泡ワインとして作られていたモスカート種。 赤く色づくくらい熟した葡萄による綺麗なピンクのカラーが印象的です。 キリッと冷やしてピリ辛なタイ料理と合わせるととっても美味しいです。 【季節の節目のギフトに選ばれています】 お年賀 御年賀 御年始 お歳暮 御歳暮 成人の日 バレンタインデー 桃の節句 ホワイトデー 卒業祝い 退職祝い 就職祝い 入社祝い 引っ越し祝い 叙勲 母の日 父の日 お中元 残暑お見舞い 残暑御見舞 暑中お見舞い 暑中御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス 寒中お見舞い 寒中御見舞 【特別な日のプレゼントにも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【大切な方へのギフトにも】 両親 お母さん ママ 妻 母 お父さん パパ 夫 父 父母 祖父母 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 義父 義母 義父母 奥さん 奥様 旦那さん 旦那様 彼女 彼氏 兄弟 兄妹 姉妹 姉弟 兄 お兄さん お兄ちゃん 弟 姉 お姉さん お姉ちゃん 妹 子ども 子供 子 先生 上司 同僚 先輩 後輩 職場 女性 男性 【ちょっとした手土産に】 手土産 お土産 プレゼント ギフト おもたせ お持たせ 新人歓迎会 新歓 歓迎 送迎 お見送り 異動 転勤 転職 退職 ご退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 ビンゴ大会 二次会 披露宴 記念品 贈答品 景品 ご開業祝 御開業祝 開業祝 開店お祝い 開院お祝い 開院祝い 【この商品をお求めの方は、下記のキーワードもオススメ】 ワイン 白ワイン 白 white wine おすすめ オススメ ライトボディ 辛口 甘口 半甘口 極甘口 オーストラリア オーストラリアワイン ギフト プレゼント ワインギフト 贈り物 貴腐ワイン アルコール お酒 洋酒 スパークリングワイン スパークリング白ワイン スパークリング 葡萄酒 お酒ギフト ギフトボックス 熨斗 熨斗付き ボトルワイン リースリング シャルドネ コロンバール モスカート ソーヴィニヨンブラン 【P10倍! お買い物マラソン対象】ギフトに最適な希少なスパークリングロゼワイン ■ ピンクモスカート スパークリングロゼワイン 7.0% 甘口 ライトボディ オーストラリアワイン 750ml ボトル単品 4,000 円
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【内容量 / 入数 / 度数】 750ml / 1本 / 13.0% 【生産地】 南オーストラリア 【色】 スパークリング赤ワイン 【味わい】 辛口・ミディアムボディ 【ブドウ品種】 シラーズ 【合う料理】 クリスマスプディング 【日本でG'dayのみが扱う希少な一品】 G'dayWineは日本でまだ取り扱っていないワインを中心に、厳選されたオーストラリアのワイナリーから直接輸入しています。 オーストラリアの多様な気候と、美味しさを追求して整った環境で造られた高品質なワインの魅力を、存分にお楽しみください。 【果実の楽園オーストラリア】 オーストラリアは多様な気候と広大な土地、良質な土壌を備えていることから果実の楽園と呼ばれ、ワインに必要となる多種多様な品種の葡萄を栽培しています。 ワイン醸造の歴史は1788年からと日が浅い新世界ワインですが、旧世界ワインの醸造家の移住や、新世界ワインの特徴である革新的なワイン醸造により、旧世界ワインに引けを取らないワイン生産地になりました。 【希少性の高い赤のスパークリング】 スパークリングワインといえば白ワインのものが印象的ですが、このスパークリングワインは赤ワインで造られています。 すっきりとした味わいや発泡性の清涼感が楽しめるスパークリング白ワインと違い、赤ワインらしいタンニンや濃厚な果実味のコクがあるのに、発泡性のおかげで軽快に飲めるのが特徴です。 普段とは違う印象の赤ワインを飲んでみたい方にオススメの1本となります。 【焼きトマトのアンチョビとペアリング】 芳醇な果実味が発泡性により口一杯に広がるこのスパークリング赤ワインは、焼きトマトのアンチョビとのペアリングが楽しめます。 焼きトマトの甘味とアンチョビの強い塩味が、このワインのもつフルーティーさと清涼感を際立たせてくれます。 【季節の節目や特別な日のギフトに】 お歳暮 / お年賀 / 成人祝い / バレンタインデー / ホワイトデー / 卒業祝い / 退職祝い / 就職祝い / 引っ越し祝い / 母の日 / 父の日 / お中元 / 残暑お見舞い / 敬老の日 / 古希 / ハロウィン / クリスマス / 寒中御見舞 / 誕生日 / 結婚祝い / 引き出物 / プレゼント / ギフト 【大切な人へのギフトに】 母 / お母さん / パパ / お父さん / 妻 / 夫 / 祖父 / おじいちゃん / 祖母 / おばあちゃん【ちょっとした手土産にも】手土産 / お土産 / プレゼント / ギフト / お持たせ / 新歓 / 忘年会 / 新年会 / ビンゴ大会 / 二次会 / 贈答品 / 景品 / 祝い 【P10倍! お買い物マラソン対象】ギフトに最適な希少な赤ワイン ■ G'dayWine ラブレター スパークリング シラーズ [ スパークリング赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 14.5% 750ml オーストラリア ギフト対応可能 ] 5,500 円
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【内容量 / 入数 / 度数】 750ml / 1本 / 7.0.% 【生産地】 南オーストラリア 【色】 スパークリングロゼワイン 【味わい】 甘口・ライトボディ 【ブドウ品種】 モスカート 【合う料理】 デザート、新鮮なフルーツ 【ソムリエコメント】 「こんなワインあるんだ」と、モスカートほどわかりやすく飲んだ人の顔が笑顔になるワインはありません。 イタリアで甘口の発泡ワインとして作られていたモスカート種。 赤く色づくくらい熟した葡萄による綺麗なピンクのカラーが印象的です。 キリッと冷やしてピリ辛なタイ料理と合わせるととっても美味しいです。 【季節の節目のギフトに選ばれています】 お年賀 御年賀 御年始 お歳暮 御歳暮 成人の日 バレンタインデー 桃の節句 ホワイトデー 卒業祝い 退職祝い 就職祝い 入社祝い 引っ越し祝い 叙勲 母の日 父の日 お中元 残暑お見舞い 残暑御見舞 暑中お見舞い 暑中御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス 寒中お見舞い 寒中御見舞 【特別な日のプレゼントにも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【大切な方へのギフトにも】 両親 お母さん ママ 妻 母 お父さん パパ 夫 父 父母 祖父母 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 義父 義母 義父母 奥さん 奥様 旦那さん 旦那様 彼女 彼氏 兄弟 兄妹 姉妹 姉弟 兄 お兄さん お兄ちゃん 弟 姉 お姉さん お姉ちゃん 妹 子ども 子供 子 先生 上司 同僚 先輩 後輩 職場 女性 男性 【ちょっとした手土産に】 手土産 お土産 プレゼント ギフト おもたせ お持たせ 新人歓迎会 新歓 歓迎 送迎 お見送り 異動 転勤 転職 退職 ご退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 ビンゴ大会 二次会 披露宴 記念品 贈答品 景品 ご開業祝 御開業祝 開業祝 開店お祝い 開院お祝い 開院祝い 【この商品をお求めの方は、下記のキーワードもオススメ】 ワイン 白ワイン 白 white wine おすすめ オススメ ライトボディ 辛口 甘口 半甘口 極甘口 オーストラリア オーストラリアワイン ギフト プレゼント ワインギフト 贈り物 貴腐ワイン アルコール お酒 洋酒 スパークリングワイン スパークリング白ワイン スパークリング 葡萄酒 お酒ギフト ギフトボックス 熨斗 熨斗付き ボトルワイン リースリング シャルドネ コロンバール モスカート ソーヴィニヨンブラン 【P10倍! お買い物マラソン対象】ギフトに最適な黄金のピンクスパークリング ロゼワイン ギフトボックス 熨斗 お祝い お酒 誕生日 プレゼント 内祝い お返し 結婚祝い 快気祝い 退職祝い お母さん おばあちゃん 女性におすすめ 4,500 円
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※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください(別ウインドウが開きます)。 商品説明内容量750mlアルコール度数8%原産国日本箱サイズ約幅8×奥行8×高さ33cmフランスの伝統的な製法である瓶内二次発酵(シャンパン製法)によって造られた本物のシードル。 フランスの伝統的な製法である瓶内二次発酵(シャンパン製法)によって造られた本物の発酵シードル。 澱(オリ)が瓶底にあるのが本物の証拠です。 日本では、初めての試みであり本家本元のフランスでも、このような高級手作りシードルはなかなか手に入り難い貴重な一品です。 熟成感が伝わる丁寧に造られたのがわかる細かくてしっかりした小さな泡。 ボリュームのあるボディにさらりと流れるやわらかな酸味、喉の奥では苦みと濃厚な甘い香りが拡がります。 ショッピングバッグは、S・M・Lの3サイズをご用意しております。 サイズをご確認いただき、商品ページからお買い求め下さい。 >ショッピングバッグをお買い求めの方はこちらから この商品はこのような用途におすすめです。 【引出物】【結婚内祝い】【出産内祝い】【法事・香典返し】【お祝い返し・内祝い】【新築・引越し内祝い・お返し】【結婚祝い】【出産祝い】【新築・引越し祝い】【お誕生日・結婚記念日・記念日】【入園・入学祝い】【卒業・就職・栄転祝い】【定年退職・還暦のお祝い】【その他お祝い(成人・長寿 など…)】【手土産・ご挨拶】【開店・開業(企業のお祝い)】【ご褒美ギフト】【プチギフト】【景品】【お見舞い】【快気祝い】この商品はこのような贈り先さまにおすすめです。 【男性向け】【女性向け】【目上の方向け】【こども向け】関連ワード(利便性向上の為、通称や間違いやすい言葉をご参考に記載しています)シードル りんご リンゴ 林檎 サン 酒 果実酒 酒 スパークリング グラス セット雄大な自然に囲まれた飯綱町 一里山農園がある飯綱(いいづな)町(旧三水村)は、長野県北部に位置し、周囲には妙高山や斑尾山などの北信五岳や志賀高原など美しい山々に囲まれており、豊かな自然が自慢の農村です。 山間丘陵地で朝夕の寒暖の差が有り、土壌も粘土質であるため、りんごの栽培には最適地と言われています。 一里山農園は、減農薬にも力をいれており、生産者として味と安心にこだわった自慢のりんごやプルーンを作っています。 真心と太陽の恵みをタップリ浴びた甘酸っぱくジューシーな樹上で完熟されたりんごで造ったシードルをお届いたします。 発酵シードル 甘口 池フランスの伝統的な製法である瓶内二次発酵(シャンパン製法)によって造られた本物のシードル。 澱(オリ)が瓶底にあるのが本物の証拠です。 日本では、初めての試みであり本家本元のフランスでも、このような高級手作りシードルはなかなか手に入り難い貴重な一品です。 甘口は香りは控えめながら、飲むと口いっぱいに林檎の蜜の味が拡がります。 ふんわりとした豊かな甘みが印象的ですが、弱めの炭酸がその甘みをさっと消し去り、後味はさっぱりしています。 林檎の蜜の深く贅沢な味わいをご堪能いただけます。 一里山農園サンふじ使用。 亜硫酸無添加。 アルコール分:8%未満 750ml「シードル」とはフランス語で『発泡りんご酒』のことです。 注)写真は、化粧箱(オプション)入りです。 発酵シードル 辛口 フランスの伝統的な製法である瓶内二次発酵(シャンパン製法)によって造られた本物のシードル。 澱(オリ)が瓶底にあるのが本物の証拠です。 日本では、初めての試みであり本家本元のフランスでも、このような高級手作りシードルはなかなか手に入り難い貴重な一品です。 辛口はスッキリとした爽やかな林檎の甘みが特徴です。 ガレットやさっぱりとしたお料理にもよくあい、林檎の贅沢な味わいをお楽しみいただけます。 一里山農園サンふじ使用。 亜硫酸無添加。 アルコール分:8%未満 750ml「シードル」とはフランス語で『発泡りんご酒』のことです。 注)写真は、化粧箱(オプション)入りです。 > 「ラッピング一覧」はこちらからご覧頂けます > 香典返し挨拶状見本は、こちらからご覧頂けます 里山農園のサンふじで造ったシードル(甘口) 2,200 円
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※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください(別ウインドウが開きます)。 商品説明内容量750mlセット内容シードル×1 フルートグラス×2アルコール度数8%原産国日本箱サイズ約幅23×奥行9×高さ33.5cmフランスの伝統的な製法である瓶内二次発酵(シャンパン製法)によって造られた本物のシードルにフルートグラスをセットしたギフト。 フランスの伝統的な製法である瓶内二次発酵(シャンパン製法)によって造られた本物の発酵シードル。 澱(オリ)が瓶底にあるのが本物の証拠です。 日本では、初めての試みであり本家本元のフランスでも、このような高級手作りシードルはなかなか手に入り難い貴重な一品です。 熟成感が伝わる丁寧に造られたのがわかる細かくてしっかりした小さな泡。 ボリュームのあるボディにさらりと流れるやわらかな酸味、喉の奥では苦みと濃厚な甘い香りが拡がります。 よく冷やしてフルートグラスで濃厚な甘い香りをお楽しみください。 ショッピングバッグは、S・M・Lの3サイズをご用意しております。 サイズをご確認いただき、商品ページからお買い求め下さい。 >ショッピングバッグをお買い求めの方はこちらから この商品はこのような用途におすすめです。 【引出物】【結婚内祝い】【出産内祝い】【法事・香典返し】【お祝い返し・内祝い】【新築・引越し内祝い・お返し】【結婚祝い】【出産祝い】【新築・引越し祝い】【お誕生日・結婚記念日・記念日】【入園・入学祝い】【卒業・就職・栄転祝い】【定年退職・還暦のお祝い】【その他お祝い(成人・長寿 など…)】【手土産・ご挨拶】【開店・開業(企業のお祝い)】【ご褒美ギフト】【プチギフト】【景品】【お見舞い】【快気祝い】この商品はこのような贈り先さまにおすすめです。 【男性向け】【女性向け】【目上の方向け】【こども向け】関連ワード(利便性向上の為、通称や間違いやすい言葉をご参考に記載しています)シードル りんご リンゴ 林檎 サン 酒 果実酒 酒 スパークリング グラス セット雄大な自然に囲まれた飯綱町 一里山農園がある飯綱(いいづな)町(旧三水村)は、長野県北部に位置し、周囲には妙高山や斑尾山などの北信五岳や志賀高原など美しい山々に囲まれており、豊かな自然が自慢の農村です。 山間丘陵地で朝夕の寒暖の差が有り、土壌も粘土質であるため、りんごの栽培には最適地と言われています。 一里山農園は、減農薬にも力をいれており、生産者として味と安心にこだわった自慢のりんごやプルーンを作っています。 真心と太陽の恵みをタップリ浴びた甘酸っぱくジューシーな樹上で完熟されたりんごで造ったシードルをお届けいたします。 発酵シードル 甘口 池フランスの伝統的な製法である瓶内二次発酵(シャンパン製法)によって造られた本物のシードル。 澱(オリ)が瓶底にあるのが本物の証拠です。 日本では、初めての試みであり本家本元のフランスでも、このような高級手作りシードルはなかなか手に入り難い貴重な一品です。 甘口は香りは控えめながら、飲むと口いっぱいに林檎の蜜の味が拡がります。 ふんわりとした豊かな甘みが印象的ですが、弱めの炭酸がその甘みをさっと消し去り、後味はさっぱりしています。 林檎の蜜の深く贅沢な味わいをご堪能いただけます。 一里山農園サンふじ使用。 亜硫酸無添加。 アルコール分:8%未満 750ml「シードル」とはフランス語で『発泡りんご酒』のことです。 注)写真は、化粧箱(オプション)入りです。 発酵シードル 辛口 フランスの伝統的な製法である瓶内二次発酵(シャンパン製法)によって造られた本物のシードル。 澱(オリ)が瓶底にあるのが本物の証拠です。 日本では、初めての試みであり本家本元のフランスでも、このような高級手作りシードルはなかなか手に入り難い貴重な一品です。 辛口はスッキリとした爽やかな林檎の甘みが特徴です。 ガレットやさっぱりとしたお料理にもよくあい、林檎の贅沢な味わいをお楽しみいただけます。 一里山農園サンふじ使用。 亜硫酸無添加。 アルコール分:8%未満 750ml「シードル」とはフランス語で『発泡りんご酒』のことです。 注)写真は、化粧箱(オプション)入りです。 > 「ラッピング一覧」はこちらからご覧頂けます > 香典返し挨拶状見本は、こちらからご覧頂けます 送料無料|里山農園のサンふじで造ったシードル(甘口)+ペアフルートギフトセット 5,500 円
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【商品説明】 ヴィクトリア女王、ナポレオン三世といった各国の王族や、グレース・ケリーをはじめとする世界中のセレブリティたちにも愛された「ペリエ ジュエ」。 クラマン、アヴィーズのグラン・クリュから収穫されたシャルドネは、フレッシュ感と優雅さを引き出し、モンターニュ・ド・ランス地区の芳醇さと繊細な複雑さを表現したピノ・ノワールは、シャルドネの上品な味わいを持続させます。 これに5%ブレンドされたディジーで収穫されたピノ・ムニエが、全体の美しいバランスを整えて、最高傑作のキュヴェが生まれました。 内容量:750ml アルコール度数:12.5% タイプ:シャンパン・スパークリングワイン・白・辛口 品種:シャルドネ、ピノノワール、ピノ・ムニエ 生産地:フランス・シャンパーニュ ※こちらの商品はお酒になりますので、20歳未満の方には販売出来ません。 ※ ペリエジュエ ベルエポックブラン 2013 750ml シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 二次流通品 外箱無し 28,780 円
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■商品名クネ カヴァ(カバ) ブリュット 高級メトード トラディショナル 高級シャンパン方式 高級スパークリング 高級泡 辛口 白 スペイン ペネデス ■英名Cune Cava Brut Metodo Tradicional DO CAVA ■商品説明スペイン高級カヴァ辛口愛好家大注目!高級シャンパーニュ方式愛好家大注目!大人気シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵方式の本格辛口高級規格D.Oカバ・ブリュット!スペイン最高の生産者が手掛ける、フルーティーな味わいのカヴァ!造り手は、スペインの高級ワイン産地リオハに、エウセビオとライムンドのレアル・デ・アスア兄弟により1879年に設立されたCompania Vinicola del Norte de Espana(北スペインワイン会社)C.V.N.E.社!1879年創立当初、ワインラベルに社名「C.V.N.E.」と印刷するところを、単純なスペルミスで印刷された「CUNE」が気に入り、それ以来「クネ」の名で親しまれ、創業以来「最高のワインを造る」という精神のもと、スペインを代表するワイン造りを続けるクネ!C.V.N.E.社は、スペインで最初に電気の通った村のひとつであるHaro(アロ)を本拠地とし、リオハ・アルタとリオハ・アラベサ地区に4つのワイナリーを所有し、本拠地のリオハ・アルタにはC.V.N.E.社のはじまりであるこのワインCune(クネ)や最高峰フラッグ・シップのインペリアルを生産!4つのワイナリーの醸造家は、ほぼ全員が女性醸造家であり、醸造責任者も女性が務める!限定せずとも、結果としてほぼ女性で構成された醸造家チームの手掛けるワインは、エレガントでフレッシュなスタイルに仕上がっています!この「クネ・カバ・ブリュット」の醸造には、「ワインスペクテーター誌が選ぶ世界NO.1」に輝いたインペリアルで培われた技術や、C.V.N.E社傘下の「長期熟成カバのパイオニア」である、ロジャーグラートにおける長年に渡る経験が生かされています!スペイン・ペネデスの粘土石灰質土壌のチャレッロ種40%にマカベオ種30%、パレリャーダ種30%!瓶内二次醗酵後、最低12ヶ月以上の熟成を経てドサージュ9gで造られるフルーティーな味わいの傑作カヴァ!洋ナシ、青リンゴ、柑橘系とほのかに感じるハーブが爽やかな印象!柑橘系のフレッシュな酸味ときめ細やかな泡が感じられる柔らかい口当たり!またミディアム程度のボディがありバランスの良さを感じます!ミネラルを感じる長い余韻があり全体をきれいにまとめている!スペインの大御所クネ社による初の瓶内二次発酵こだわりの大人気辛口スパークリングワインが正規品で待望入荷!生ハムのサラダ、白身魚のカルパッチョ、エスカベッシュ、鶏むね肉のハム、アペリティフから食事との相性も抜群です!■商品番号0400001010464■ワインのタイプ8410591309864■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュチャレッロ種40%/ マカベオ種30%/ パレリャーダ種30%■生産者クネ社■生産地スペイン/カタルーニャ/ペネデス/D.Oカバ■内容量750ml■JANコード8410591309864「伝統と革新の融合。 歴史的価値を継承した、真のリオハ」5世代に亘る家族経営1879年設立以来、「最高のワインを造ること」をモットーに、常に厳選したワインを造り続けるC.V.N.E.(クネ)社は、現在5世代目C.E.O.ビクトール・ウルティアの舵取りのもと、「最高のワインを世界中に知ってもらうこと」という目標を加え、5世代に亘り引き継いだ歴史的価値を継承した、真のリオハワインを造り「伝統と革新の融合。 歴史的価値を継承した、真のリオハ」5世代に亘る家族経営1879年設立以来、「最高のワインを造ること」をモットーに、常に厳選したワインを造り続けるC.V.N.E.(クネ)社は、現在5世代目C.E.O.ビクトール・ウルティアの舵取りのもと、「最高のワインを世界中に知ってもらうこと」という目標を加え、5世代に亘り引き継いだ歴史的価値を継承した、真のリオハワインを造り出しています。 出しています。 スペインを代表する「歴史的価値を継承した真のリオハワイン」スペインの高級ワイン生産地として有名なリオハ。 スペインで最初に電気の通った村の一つであるアロHaroにワイナリーを置くC.V.N.E.(クネ)社は、リオハ最大規模の生産者として、最高品質のぶどうを100%自社ワイナリーで醸造。 また、グラビティーシステムを含む最先端の技術と設備のもと、歴史的価値を継承しつつも、極めてエレガントな「最高のワイン」を造り続けています。 2004年にご成婚されたフェリペ皇太子の結婚式でも、フラッグシップワイン「インペリアル1994」がふるまわれる等、C.V.N.E.(クネ)社は、リオハを、スペインを代表するワイナリーです。 女性醸造家チーム醸造家チームのほとんどが女性で構成されているC.V.N.E.(クネ)社。 若さ溢れるフレッシュな女性醸造家チームが、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。 世界から寄せられる、最高の評価。 “スペインワイン革命”C.V.N.E. (クネ)社のフラッグシップワイン「インペリアル」は、アメリカの人気ワイン誌「WINE SPECTATOR」にて2013TOP100ワイン、No.1に選ばれました。 これは、スペインワインとして初の快挙、まさにスペインワイン革命です。 パーカーポイントでも、多くのキュヴェが90点以上を獲得しています。 C.V.N.E.=「クネ」…?創立当初1879年、ワインラベルに社名「C.V.N.E.」といれるところを、単純なスペルミスで「CUNE」と表示されたことから、CUNEブランドが生まれました。 以来、C.V.N.E.社は「クネ」と呼ばれています。 若き5世代目C.E.Oビクトール・ウルティア・イバラ1998年25歳の時に、銀行に勤務する傍らC.V.N.E.社の役員に就任。 先代社長であるおじルイス・バリェーホの引退に伴い、2003年にC.E.O.に就任。 19世紀、セラーのデザインをエッフェル塔をデザインしたギュスターヴ・エッフェル氏に任せ建設するなど、常に革新的なC.V.N.E.社の5世代目として、代々受け継がれるモットー「最高のワインを造ること」に加え「最高のワインを世界中の人に知ってもらうこと」を目標に加え、スペインを代表する真のリオハワインを造り続けています。 ■ぶどう品種:チャレッロ種40%/ マカベオ種30%/ パレリャーダ種30%■発酵・熟成:瓶内二次醗酵後、最低12ヶ月以上の熟成■土壌:粘土石灰質土壌■ドサージュ:9gスペイン高級カヴァ辛口愛好家大注目!高級シャンパーニュ方式愛好家大注目!大人気シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵方式の本格辛口高級規格D.Oカバ・ブリュット!スペイン最高の生産者が手掛ける、フルーティーな味わいのカヴァ!造り手は、スペインの高級ワイン産地リオハに、エウセビオとライムンドのレアル・デ・アスア兄弟により1879年に設立されたCompania Vinicola del Norte de Espana(北スペインワイン会社)C.V.N.E.社!1879年創立当初、ワインラベルに社名「C.V.N.E.」と印刷するところを、単純なスペルミスで印刷された「CUNE」が気に入り、それ以来「クネ」の名で親しまれ、創業以来「最高のワインを造る」という精神のもと、スペインを代表するワイン造りを続けるクネ!ほぼ女性で構成された醸造家チームの手掛けるワインは、エレガントでフレッシュなスタイルに仕上がっています!スペイン・ペネデスの粘土石灰質土壌のチャレッロ種40%にマカベオ種30%、パレリャーダ種30%!瓶内二次醗酵後、最低12ヶ月以上の熟成を経てドサージュ9gで造られるフルーティーな味わいの傑作カヴァ!スペインの大御所クネ社による初の瓶内二次発酵こだわりの大人気辛口スパークリングワインが正規品で待望入荷! クネ カヴァ(カバ) ブリュット 高級メトード トラディショナル 高級シャンパン方式 高級スパークリング 高級泡 辛口 白 スペイン ペネデス 1,408 円
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■ワイン名 フレシネ コルドン・ネグロ ■英語表記 Freixenet Cordon Negro CAVA Brut Seleccion Metode Traditional【wineuki_FR1】 wine_YFNGZB ■商品番号 0400004000837 ■ワインについて スペインのカヴァ輸出量のなんと75%を占める、世界No.1スパークリングワインと言えばフレシネ!!ヒュー・ジョンソン氏三ツ星!フランスのシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵!カヴァでは最低9ヶ月の瓶熟が義務付けられ長い時間と手間を必要とする非常に贅沢な製法です。 ブドウはすべて手摘みというこだわり!ヒュー・ジョンソン氏のポケットワインブックには「申し分ない発泡性ワインに黒いボトルに入った格別掘り出し物のコルドンネグロ」と出ています。 ワインスペクテイター誌84点!グリーンがかった淡い黄色。 ミネラルやレモンピールが感じられ、口の中の泡の細かさ、キレのある酸。 高い比率のパレリャダ種による透明感のある華やかな風味がキレのある酸味にアクセントを添えるカヴァ!和食との相性もバッチリ! ■ワインのタイプ 白ワイン・スパークリングワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 フレシネ ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 スペイン / ペネデス ■内容量 750mlフレシネは、シャンパンと同じ瓶内二次発酵製法によるスペイン産スパークリングワイン(原産地呼称「カバ」)です。 その生産数量はグループ全体で年間約1億2500万本にのぼり、販売数量世界第1位を誇っています。 またそのうち8400万本が世界150カ国に輸出され、特にスパークリングワイン消費大国である、ドイツ、イギリス、アメリカで70%以上のトップシェアを持つなど世界各国で多くの人々に親しまれています。 1861年スペイン・バルセロナから南西に40Km離れたカバの故郷・サン・サドゥルニ・ダ・ノイアにあるラ・フレシネーダ(トネリコの木という意味)と呼ばれる地にペドロ・フェラーによって設立されました。 ペドロは13世紀から代々受け継がれた広大な土地に葡萄を栽培し、その生涯をカバ造りに捧げました。 スペイン市民戦争によるペドロの死後、フレシネ社の経営は妻サラと息子ホセが引き継ぎ、今日ではシャンパンを含むスパークリングワインのカテゴリーでトップブランドへと成長しました。 フレシネ社は「良いワインは良い葡萄から」という理念のもと、25キロに容量制限したプラスチックの小箱を収穫時に約1100件の全契約農家に提供、運搬中に葡萄自身の重みで破砕し酸化しないよう配慮しています。 葡萄の搾汁にも非常にこだわりを持ち、特に高品質な「フラワーマスト」と呼ばれる一番搾りを50%しか使用しないという贅沢な手法を用いて製造しています。 カバは、カタロニア語で「洞窟」を意味し、1986年スペインの特別D.O.ワイン(原産地呼称)に認定され、産地と葡萄品種、製造法(瓶内二次発酵製法)が厳しく規定されています。 D.O.カバの規定瓶内熟成期間が最低9ヶ月のところ、フレシネでは最低12ヶ月、大半の製品を18ヶ月以上熟成させ、丹念に製造しています。 また、瓶内二次発酵に欠かせない酵母を自社培養し、NASAなど宇宙開発技術機関との提携によってもたらされた技術を培養監視システムに活用、フレシネ独自のオリジナリティー溢れる味わいを生み出しています。 フレシネのカバは、シャンパンと同様に高品質でありながら手軽な価格で楽しめるため、世界中で愛飲されています。 フレシネ コルドン・ネグロ1974年以来、印象的な黒いボトルで世界を魅了、フレシネを代表するカヴァ。 “黒い帯”の名の通り、今やフレシネを代表する黒ボトルデザイン。 パレリャーダの比率を高めてあり、18ヵ月以上という熟成期間も手伝って、アメリカ、イギリス、そして日本市場ではフレシネの代名詞になっています。
フレシネ コルドン・ネグロ ブリュット (スペイン・スパークリングワイン) 1,287 円
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ワインのタイプ白・辛口 スパークリング(泡)生産者クネ社生産地スペイン/カタルーニャ/ペネデス/D.Oカバブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュチャレッロ種40%/ マカベオ種30%/ パレリャーダ種30%内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクネ・カヴァ(カバ)・ブリュット・高級メトード・トラディショナル・高級シャンパン方式(シャンパーニュ瓶内二次発酵方式)・D.Oカバ・高級スパークリング・高級泡・辛口・白・スペイン・ペネデス・750mlCune Cava Brut Metodo Tradicional DO CAVA スペイン高級カヴァ辛口愛好家大注目!高級シャンパーニュ方式愛好家大注目!大人気シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵方式の本格辛口高級規格D.Oカバ・ブリュット!スペイン最高の生産者が手掛ける、フルーティーな味わいのカヴァ!造り手は、スペインの高級ワイン産地リオハに、エウセビオとライムンドのレアル・デ・アスア兄弟により1879年に設立されたCompania Vinicola del Norte de Espana(北スペインワイン会社)C.V.N.E.社!1879年創立当初、ワインラベルに社名「C.V.N.E.」と印刷するところを、単純なスペルミスで印刷された「CUNE」が気に入り、それ以来「クネ」の名で親しまれ、創業以来「最高のワインを造る」という精神のもと、スペインを代表するワイン造りを続けるクネ!C.V.N.E.社は、スペインで最初に電気の通った村のひとつであるHaro(アロ)を本拠地とし、リオハ・アルタとリオハ・アラベサ地区に4つのワイナリーを所有し、本拠地のリオハ・アルタにはC.V.N.E.社のはじまりであるこのワインCune(クネ)や最高峰フラッグ・シップのインペリアルを生産!4つのワイナリーの醸造家は、ほぼ全員が女性醸造家であり、醸造責任者も女性が務める!限定せずとも、結果としてほぼ女性で構成された醸造家チームの手掛けるワインは、エレガントでフレッシュなスタイルに仕上がっています!この「クネ・カバ・ブリュット」の醸造には、「ワインスペクテーター誌が選ぶ世界NO.1」に輝いたインペリアルで培われた技術や、C.V.N.E社傘下の「長期熟成カバのパイオニア」である、ロジャーグラートにおける長年に渡る経験が生かされています!スペイン・ペネデスの粘土石灰質土壌のチャレッロ種40%にマカベオ種30%、パレリャーダ種30%!瓶内二次醗酵後、最低12ヶ月以上の熟成を経てドサージュ9gで造られるフルーティーな味わいの傑作カヴァ!洋ナシ、青リンゴ、柑橘系とほのかに感じるハーブが爽やかな印象!柑橘系のフレッシュな酸味ときめ細やかな泡が感じられる柔らかい口当たり!またミディアム程度のボディがありバランスの良さを感じます!ミネラルを感じる長い余韻があり全体をきれいにまとめている!スペインの大御所クネ社による初の瓶内二次発酵こだわりの大人気辛口スパークリングワインが正規品で待望入荷!生ハムのサラダ、白身魚のカルパッチョ、エスカベッシュ、鶏むね肉のハム、アペリティフから食事との相性も抜群です!「伝統と革新の融合。 歴史的価値を継承した、真のリオハ」5世代に亘る家族経営1879年設立以来、「最高のワインを造ること」をモットーに、常に厳選したワインを造り続けるC.V.N.E.(クネ)社は、現在5世代目C.E.O.ビクトール・ウルティアの舵取りのもと、「最高のワインを世界中に知ってもらうこと」という目標を加え、5世代に亘り引き継いだ歴史的価値を継承した、真のリオハワインを造り「伝統と革新の融合。 歴史的価値を継承した、真のリオハ」5世代に亘る家族経営1879年設立以来、「最高のワインを造ること」をモットーに、常に厳選したワインを造り続けるC.V.N.E.(クネ)社は、現在5世代目C.E.O.ビクトール・ウルティアの舵取りのもと、「最高のワインを世界中に知ってもらうこと」という目標を加え、5世代に亘り引き継いだ歴史的価値を継承した、真のリオハワインを造り出しています。 出しています。 スペインを代表する「歴史的価値を継承した真のリオハワイン」スペインの高級ワイン生産地として有名なリオハ。 スペインで最初に電気の通った村の一つであるアロHaroにワイナリーを置くC.V.N.E.(クネ)社は、リオハ最大規模の生産者として、最高品質のぶどうを100%自社ワイナリーで醸造。 また、グラビティーシステムを含む最先端の技術と設備のもと、歴史的価値を継承しつつも、極めてエレガントな「最高のワイン」を造り続けています。 2004年にご成婚されたフェリペ皇太子の結婚式でも、フラッグシップワイン「インペリアル1994」がふるまわれる等、C.V.N.E.(クネ)社は、リオハを、スペインを代表するワイナリーです。 女性醸造家チーム醸造家チームのほとんどが女性で構成されているC.V.N.E.(クネ)社。 若さ溢れるフレッシュな女性醸造家チームが、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。 世界から寄せられる、最高の評価。 “スペインワイン革命”C.V.N.E. (クネ)社のフラッグシップワイン「インペリアル」は、アメリカの人気ワイン誌「WINE SPECTATOR」にて2013TOP100ワイン、No.1に選ばれました。 これは、スペインワインとして初の快挙、まさにスペインワイン革命です。 パーカーポイントでも、多くのキュヴェが90点以上を獲得しています。 C.V.N.E.=「クネ」…?創立当初1879年、ワインラベルに社名「C.V.N.E.」といれるところを、単純なスペルミスで「CUNE」と表示されたことから、CUNEブランドが生まれました。 以来、C.V.N.E.社は「クネ」と呼ばれています。 若き5世代目C.E.Oビクトール・ウルティア・イバラ1998年25歳の時に、銀行に勤務する傍らC.V.N.E.社の役員に就任。 先代社長であるおじルイス・バリェーホの引退に伴い、2003年にC.E.O.に就任。 19世紀、セラーのデザインをエッフェル塔をデザインしたギュスターヴ・エッフェル氏に任せ建設するなど、常に革新的なC.V.N.E.社の5世代目として、代々受け継がれるモットー「最高のワインを造ること」に加え「最高のワインを世界中の人に知ってもらうこと」を目標に加え、スペインを代表する真のリオハワインを造り続けています。 ■ぶどう品種:チャレッロ種40%/ マカベオ種30%/ パレリャーダ種30%■発酵・熟成:瓶内二次醗酵後、最低12ヶ月以上の熟成■土壌:粘土石灰質土壌■ドサージュ:9gスペイン高級カヴァ辛口愛好家大注目!高級シャンパーニュ方式愛好家大注目!大人気シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵方式の本格辛口高級規格D.Oカバ・ブリュット!スペイン最高の生産者が手掛ける、フルーティーな味わいのカヴァ!造り手は、スペインの高級ワイン産地リオハに、エウセビオとライムンドのレアル・デ・アスア兄弟により1879年に設立されたCompania Vinicola del Norte de Espana(北スペインワイン会社)C.V.N.E.社!1879年創立当初、ワインラベルに社名「C.V.N.E.」と印刷するところを、単純なスペルミスで印刷された「CUNE」が気に入り、それ以来「クネ」の名で親しまれ、創業以来「最高のワインを造る」という精神のもと、スペインを代表するワイン造りを続けるクネ!ほぼ女性で構成された醸造家チームの手掛けるワインは、エレガントでフレッシュなスタイルに仕上がっています!スペイン・ペネデスの粘土石灰質土壌のチャレッロ種40%にマカベオ種30%、パレリャーダ種30%!瓶内二次醗酵後、最低12ヶ月以上の熟成を経てドサージュ9gで造られるフルーティーな味わいの傑作カヴァ!スペインの大御所クネ社による初の瓶内二次発酵こだわりの大人気辛口スパークリングワインが正規品で待望入荷! クネ カヴァ(カバ) ブリュット 高級メトード トラディショナル 高級シャンパン方式 高級スパークリング 高級泡 辛口 白 スペイン ペネデス Cune Cava Brut Metodo Tradicional DO CAVA 1,408 円
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年代 造り手 フレシネ カバス 生産国 地域 スペイン カタルーニャ ペネデス 村名 DOカヴァ タイプ 白・辛口・スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフレシネ・コルドン・ネグロ・カヴァ・ブリュット・セレクシオン・メトッド・トラディショナル(シャンパーニュ方式=瓶内2次発酵)・フェレル家・D.Oカヴァ Freixenet Cordon Negro CAVA Brut Seleccion Metode Traditional (Ferrer Family) シャンパンファン!スペイン・カヴァ ファン大注目!あまりに有名!世界No.1売上スパークリング(ベストセラーワイン)!スペイン高級シャンパン製法(シャンパン2次発酵)!!で造られる究極辛口黒ボトル!(印象的な黒ボトルで世界を魅了)DO規格のカヴァ!その名もコルドン・ネグロ(黒い帯)!!しかもすごいこだわり!マカベオとチャレロとパレリャダ(近年パレリャダの比率を高め品質急上昇!)を手摘み100%(しかもブドウを傷めないように25kgの小箱使用による手摘み)!一番搾りの50%のみを使用!使用する酵母も自社培養!しかも瓶内熟成期間驚異の18ヶ月(D.Oカヴァの法定熟成期間は9ヶ月)以上!アメリカとイギリスと日本での人気がだんとつ!ヒュー・ジョンソン氏3つ星高評価!グリーンがかった淡い黄色!ミネラルやレモンピールが感じられ、口の中の泡の細かさ、キレのある酸!高い比率のパレリャダ種による透明感のある華やかな風味がキレのある酸味にアクセントを添える究極辛口カヴァ!がインポーターさんとの協賛プライス!でご提供!和食との相性もバッチリ! フレシネ コルドン ネグロ カヴァ ブリュット セレクシオン メトッド トラディショナル(シャンパーニュ方式=瓶内2次発酵) フェレル家 D.Oカヴァ 6本以上ご購入で送料無料! 印象的な黒いボトルで世界を魅了する 世界No.1スパークリングワイン! 高級シャンパン製法(シャンパン2次発酵)で 造られる究極辛口カヴァ“コルドン・ネグロ” ※IMPACT DATABANK 2008 EDITION 2007年度スパークリングワイン世界販売数量 創業1861年。 フレシネの名前は、自社畑にあったトネリコの木(フレシネーダ)に由来します。 なお、このブランドがカヴァにつけられたのは、1914年のことです。 早くから輸出に取り組み、革新的な白いボトルのカルタネバダを40年代に、そして1974年に黒いボトルのコルドンネグロを発売し、現在では約700万ケースのカヴァを世界150カ国以上に輸出し、圧倒的な販売量で世界No.1のスパークリングブランドです。 【フレシネの歴史】 1860年代初期に、フレシネ本社があるカタルーニャ州ペネデス地方に、フランスのシャンパーニュ地方で生み出されたシャンパン醸造技術がもたらされました。 それを機にその醸造技術を使い、スパークリングワインを専門的に造る会社として、フレシネ社は1861年に現名誉会長の父であるペドロ・フェラーによってバルセロナから南西へ約40km離れたサン・サドルニ・ダ・ノイアに設立されました。 【フレシネの品質へのこだわり】 葡萄は手摘みで優しく大切に。 25キロに制限したプラスチックの小箱を使用。 フレシネは一番搾りの50%を使用。 繊細な「空気圧搾法」の採用。 使用する酵母は自社培養。 瓶内熟成期間は最低12ヶ月以上。 DOカヴァの規定熟成期間は9ヶ月、シャンパンは最低15ヶ月。 コルドン・ネグロは18ヵ月以上の瓶内熟成。 ▼ フレシネのこだわりを世界が評価しています 【ワインエンスージャスト】 市場で一番成功しているこのカバは、何かが突出して目立つというのではなく、バランスが良く、滑らかで引き締まっている。 口当たりは軽やかでクリスピー。 メロンや青リンゴの風味。 フィニッシュは極めて辛口だが、若干の甘さが引き立つ。 カバの本流をいくものであることは明確で揺るぎない。 【ワイン&スピリッツ誌】 今回私達がすすめるワインの中にもフレシネは12ドルを超すものではなく、それでいてすべて88ポイントか、もしくはそれ以上のハイスコアである。 25ドルか、それ以上してもおかしくないクオリティでフレシネはコストパフォーマンスの高さを誇れる造り手にしか叶えられない夢を叶えたワイナリーなのだ。 コルドンネグロは価格に関係なく、素晴らしいスパークリングワインだ。 私達が8月号で試飲したとき、コルドンネグロはリンゴやシトラスの軽快なアロマに満ち、レモンを思わせるドライな味わいで口の中にはじめるフィニッシュを持つ、まさにカヴァはこうあって欲しいと思うスタイルであった。 【Newsweek誌】 盛大にパーティをするって?このスペイン産スパークリングワインをお試しあれ。 スタイリッシュな黒いボトル、気風のいいスッキリとした味わい。 そして何よりも無敵のお手頃価格。 【ワインスペクテーター誌】 Crisp acidity provides a framework for the notes of apple, cherry pit and nut in this refreshing cava. A good aperitif. Drink now. 350,000 cases imported. Issue: Jul 31, 2007 フレシネ社を当店オーナー夫妻が訪問してきました! ■ 葡萄品種:マカベオ35%、チャレロ25%、パレリャーダ40% ■ 瓶内熟成期間:18ヵ月以上 1974年以来、印象的な黒いボトルで世界を魅了、フレシネを代表するカヴァ。 “黒い帯”の名の通り、今やフレシネを代表する黒ボトルデザイン。 パレリャーダの比率を高めてあり、18ヵ月以上という熟成期間も手伝って、アメリカ、イギリス、そして日本市場ではフレシネの代名詞になっています。 グリーンがかった淡い黄色。 ミネラル、レモンピールが感じられ、口の中の泡の細かさ、切れのある酸が特徴です。 12℃で低温発酵させられブレンド比率の高いパレリャーダは透明感のある華やかな風味を持ち、キレのある酸味にアクセントを添えています。 どんな料理にも良く合いますが、特に和食との相性は抜群です。 シャンパンファン!スペイン・カヴァ ファン大注目!あまりに有名!世界No.1売上スパークリング(ベストセラーワイン)!スペイン高級シャンパン製法(シャンパン2次発酵)!!で造られる究極辛口黒ボトル!(印象的な黒ボトルで世界を魅了)DO規格のカヴァ!その名もコルドン・ネグロ(黒い帯)!!しかもすごいこだわり!マカベオとチャレロとパレリャダ(近年パレリャダの比率を高め品質急上昇!)を手摘み100%(しかもブドウを傷めないように25kgの小箱使用による手摘み)!一番搾りの50%のみを使用!使用する酵母も自社培養!しかも瓶内熟成期間驚異の18ヶ月(D.Oカヴァの法定熟成期間は9ヶ月)以上!アメリカとイギリスと日本での人気がだんとつ!ヒュー・ジョンソン氏3つ星高評価!グリーンがかった淡い黄色!ミネラルやレモンピールが感じられ、口の中の泡の細かさ、キレのある酸!高い比率のパレリャダ種による透明感のある華やかな風味がキレのある酸味にアクセントを添える究極辛口カヴァ!がインポーターさんとの協賛プライス!でご提供!和食との相性もバッチリ! フレシネ コルドン ネグロ カヴァ ブリュット セレクシオン メトッド トラディショナル(シャンパーニュ方式=瓶内2次発酵) フェレル家 D.OカヴァFreixenet Cordon Negro CAVA Brut Seleccion Metode Traditional【wineuki_FR1】 wine_YFNGZB【eu_ff】 1,287 円
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Information 品名 ブリュット レゼルヴ[N.V]ドビ&ブリュット・ロゼ[N.V]ドビ ワイン名(原語) Brut Reserve & Brut Rose Dauby タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750mlx2 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 商品説明 美しいひなげしのラベルが目を引くギフトセット 贈り物に最適な美しいラベルが特徴的なシャンパーニュ「ドビ」。 ラベルの花は、このメゾンのシンボルである「コクリコ(ひなげし)」です。 「夕食時だけでなく、休日の午後にも心から楽しんでいただけるような、泡のきめが細かい、軽やかで上品なシャンパンを造りたいと思っています」(フロール・ドビ) アイに隣接するプルミエ・クリュ村、マルイユ・シュル・アイとミュティニー産のピノノワール80%、シャルドネ20%。 60%含まれるヴァン・ド・レゼルヴはフードル(大樽)で熟成。 ドザージュは10g/l。 ロゼはこちらのブリュットに同じくプルミエ・クリュ村のヴァントゥイユ産ピノノワール(自家醸造した赤ワイン)を13%ブレンドしています。 どちらもシャンパンとしてもしっかりとした高品質を誇ります。 ※在庫数量を超えるご注文をご検討の場合はご連絡ください。 取り寄せ対応させて頂きます。 備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
フラワーラベル紅白シャンパンセット(ドビ)【ギフトボックス】【結婚祝・引出物・内祝】 14,400 円
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Information 品名 ポル ロジェ ブリュット レゼルブ ギフトボックス ポル ロジェ ワイン名(原語) Pol Roger Brut Reserve Giftbox タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 1500ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール33%、シャルドネ33%、ピノ・ムニエ33% 商品説明 シャンパンの熟成に最も適するとされるマグナム・ボトル アサンブラージュはポル・ロジェ家とセラーマスターだけが携わるというフラッグシップのキュヴェ。 ブリュット・レゼルヴは伝統的に異なるクリュ、セパージュ、ヴィンテージのワインを約30種類ブレンドしています。 ピノ・ノワールは骨格や深みを、ピノ・ムニエは豊かな果実味を、シャルドネは繊細さ、フィネスを与えます。 基本的にラ・キュヴェ(一番絞り)のみを使用します。 最低でも36か月熟成させ、力強さとフィネスの両立した味わいが特徴です。 ドサージュは9g/L。 シンプルでダイナミック、アタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がります。 食前酒にはもちろんのこと、食中酒としても多目的に楽しめるシャンパンです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
ポル ロジェ ブリュット レゼルブ マグナム[N.V]ポル ロジェ(シャンパン)1500ml【ギフトボックス】 17,600 円
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Information 品名 ブリュット レゼルヴ[N.V]シャルルエドシック ワイン名(原語) Charles Heidsieck Brut Reserve タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750mlx6 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 商品説明 メゾンのスタイルの象徴である秀逸なマルチ・ヴィンテージ 60クリュから厳選されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドした ベースワインに、平均10年熟成したリザーヴワインを40%使用しています。 深みのある 金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させること で、繊細で複雑なアロマが際立っています。 焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射 しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっ ています。 【 受賞歴 】 -ワイン・スペクテイター(2016)93/100点 -シャンパーニュ&スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ(2016)金賞 -インターナショナル・ワイン・チャレンジ(2016)金賞および、ノン・ヴィンテージ・クラシック・ブレンド・シャンパーニュ・トロフィーをダブル受賞。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 Charles Heidsieck シャルル・エドシック 各国の王室・著名人に愛されてきたシャンパーニュ・メゾン 歴史あるランスのブティック・シャンパーニュ・メゾン シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル=カミーユ・エドシックによって1851年に創立されました。 当時弱冠29歳であったにも関わらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し、自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。 冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。 創業者のダンディーぶりを表現する贅沢な品質 創業者シャルル=カミーユが生きていた頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されていましたが、特徴づけたのはその贅沢な品質。 ブリュット・レゼルヴのアサンブラージュの60%はその年のワインですが、残る40%はリザーヴワインを使用しており、これにより複雑で深い味わいを生み出しています。 しかも、リザーヴワインは60クリュから厳選されたブドウを使用し、平均で10年の熟成を経たものというこだわりよう。 さらに、ダニエル・ティボー、レジス・カミュ、ティエリー・ロゼ、そしてシリル・ブランといった歴代の卓越した醸造責任者に恵まれ、伝統を守るだけではなく、新たなスタイルを造りだすメゾンとして今もなお挑戦を続けています。 ダンディーとして鳴らした創業者の生きざまを感じさせる、贅沢なシャンパーニュなのです。 各国の王室や著名人に愛されてきたシャルル・エドシック 高品質で贅沢なシャルル・エドシックのシャンパーニュは、1859年のボルドー万国博覧会で金賞を受賞。 以降は瞬く間に、ロシア、スウェーデン、オランダ、ポルトガル、バイエルン、プロイセン、ザクセン・ワイマール、スペイン、ルクセンブルク、オーストリア、エチオピアなど世界の王室や宮廷で愛飲されるようになりました。 英王室との関わりは深く、1897年にエドワード7世御用達となり、1977年にはエリザベス2世在位25周年限定ワインを製造。 1981年のチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚の際には「ロイヤル・ウエディング・キュヴェ」を発表しました。 また、政治家のアイゼンハワーやチャーチル、ジャズ歌手・女優のジョセフィン・ベーカー、画家のダリ、探検家のロバート・ファルコン・スコットなど錚々たる著名人が、大切な人をもてなす機会や記念すべき舞台でシャルル・エドシックを信頼し、選んできました。
【送料無料】6本セット シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ[N.V]【箱無し】(シャンパン) 48,510 円
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Information 品名 ブリュット レゼルヴ[N.V]シャルルエドシック ワイン名(原語) Charles Heidsieck Brut Reserve タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 商品説明 メゾンのスタイルの象徴である秀逸なマルチ・ヴィンテージ 60クリュから厳選されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドした ベースワインに、平均10年熟成したリザーヴワインを40%使用しています。 深みのある 金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させること で、繊細で複雑なアロマが際立っています。 焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射 しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっ ています。 【 受賞歴 】 -ワイン・スペクテイター(2016)93/100点 -シャンパーニュ&スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ(2016)金賞 -インターナショナル・ワイン・チャレンジ(2016)金賞および、ノン・ヴィンテージ・クラシック・ブレンド・シャンパーニュ・トロフィーをダブル受賞。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 Charles Heidsieck シャルル・エドシック 各国の王室・著名人に愛されてきたシャンパーニュ・メゾン 歴史あるランスのブティック・シャンパーニュ・メゾン シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル=カミーユ・エドシックによって1851年に創立されました。 当時弱冠29歳であったにも関わらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し、自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。 冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。 創業者のダンディーぶりを表現する贅沢な品質 創業者シャルル=カミーユが生きていた頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されていましたが、特徴づけたのはその贅沢な品質。 ブリュット・レゼルヴのアサンブラージュの60%はその年のワインですが、残る40%はリザーヴワインを使用しており、これにより複雑で深い味わいを生み出しています。 しかも、リザーヴワインは60クリュから厳選されたブドウを使用し、平均で10年の熟成を経たものというこだわりよう。 さらに、ダニエル・ティボー、レジス・カミュ、ティエリー・ロゼ、そしてシリル・ブランといった歴代の卓越した醸造責任者に恵まれ、伝統を守るだけではなく、新たなスタイルを造りだすメゾンとして今もなお挑戦を続けています。 ダンディーとして鳴らした創業者の生きざまを感じさせる、贅沢なシャンパーニュなのです。 各国の王室や著名人に愛されてきたシャルル・エドシック 高品質で贅沢なシャルル・エドシックのシャンパーニュは、1859年のボルドー万国博覧会で金賞を受賞。 以降は瞬く間に、ロシア、スウェーデン、オランダ、ポルトガル、バイエルン、プロイセン、ザクセン・ワイマール、スペイン、ルクセンブルク、オーストリア、エチオピアなど世界の王室や宮廷で愛飲されるようになりました。 英王室との関わりは深く、1897年にエドワード7世御用達となり、1977年にはエリザベス2世在位25周年限定ワインを製造。 1981年のチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚の際には「ロイヤル・ウエディング・キュヴェ」を発表しました。 また、政治家のアイゼンハワーやチャーチル、ジャズ歌手・女優のジョセフィン・ベーカー、画家のダリ、探検家のロバート・ファルコン・スコットなど錚々たる著名人が、大切な人をもてなす機会や記念すべき舞台でシャルル・エドシックを信頼し、選んできました。
シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ[N.V]【箱無し】(シャンパン) 8,035 円
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Information 品名 シャルル エドシック ブリュット ヴィンテージ シャルル エドシック ワイン名(原語) Charles Heidsieck Brut Vintage タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール 商品説明 10のクリュより選別されたピノ・ノワールとシャルドネによって、優れた年のみリリースされるヴィンテージ・シャンパーニュです。 花やフルーツ、トーストしたヘーゼルナッツといった、複雑で多彩なアロマ。 ミネラルと滑らかなテクスチャーが組み合わさり、芳醇な味わいが表現されています。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 Charles Heidsieck シャルル・エドシック 各国の王室・著名人に愛されてきたシャンパーニュ・メゾン 歴史あるランスのブティック・シャンパーニュ・メゾン シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル=カミーユ・エドシックによって1851年に創立されました。 当時弱冠29歳であったにも関わらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し、自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。 冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。 創業者のダンディーぶりを表現する贅沢な品質 創業者シャルル=カミーユが生きていた頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されていましたが、特徴づけたのはその贅沢な品質。 ブリュット・レゼルヴのアサンブラージュの60%はその年のワインですが、残る40%はリザーヴワインを使用しており、これにより複雑で深い味わいを生み出しています。 しかも、リザーヴワインは60クリュから厳選されたブドウを使用し、平均で10年の熟成を経たものというこだわりよう。 さらに、ダニエル・ティボー、レジス・カミュ、ティエリー・ロゼ、そしてシリル・ブランといった歴代の卓越した醸造責任者に恵まれ、伝統を守るだけではなく、新たなスタイルを造りだすメゾンとして今もなお挑戦を続けています。 ダンディーとして鳴らした創業者の生きざまを感じさせる、贅沢なシャンパーニュなのです。 各国の王室や著名人に愛されてきたシャルル・エドシック 高品質で贅沢なシャルル・エドシックのシャンパーニュは、1859年のボルドー万国博覧会で金賞を受賞。 以降は瞬く間に、ロシア、スウェーデン、オランダ、ポルトガル、バイエルン、プロイセン、ザクセン・ワイマール、スペイン、ルクセンブルク、オーストリア、エチオピアなど世界の王室や宮廷で愛飲されるようになりました。 英王室との関わりは深く、1897年にエドワード7世御用達となり、1977年にはエリザベス2世在位25周年限定ワインを製造。 1981年のチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚の際には「ロイヤル・ウエディング・キュヴェ」を発表しました。 また、政治家のアイゼンハワーやチャーチル、ジャズ歌手・女優のジョセフィン・ベーカー、画家のダリ、探検家のロバート・ファルコン・スコットなど錚々たる著名人が、大切な人をもてなす機会や記念すべき舞台でシャルル・エドシックを信頼し、選んできました。
シャルル エドシック ブリュット ヴィンテージ[2013]【ギフトボックス】【正規品】(シャンパン) 15,700 円
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Information 品名 ブラン ド ブラン ラヴィゾワーズ エクストラブリュット グランクリュ アグラパール ワイン名(原語) Blanc de Blancs Extra Brut Avizoise AGRAPART et Fils タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ドメーヌがあるアヴィズ村の古木から生まれる骨太な味わいのシャンパン アヴィズ村の丘に植わるドメーヌで最も古い樹齢60年に達する2区画から造られます。 粘土質で表土が厚い土壌を持ち、常に骨太でリッチな味わいに仕上がります。 発酵と醸造ともに100%樽で行われ、熟成では一般的な王冠ではなく、コルクを使用しています。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 AGRAPART et Fils アグラパール エ フィス ジャック・セロス、エグリ・ウーリエに並び評されたシャルドネのスペシャリスト コート・デ・ブラン、アヴィズ村、芸術家肌の造り手とは 1894年、コート・デ・ブラン地区の中心地の一つ、アヴィズ村にアルチュール・アグラパールにより設立。 1950年から1960年に渡り孫息子のピエール・アグラパールにより規模が拡張され、現在はその息子パスカルによって運営されています。 所有畑の8割がグラン・クリュ、平均樹齢約40年という好条件のなか畑仕事を最重要視し、葡萄樹と常に対話をしながら極力自然なアプローチを心掛けています。 ドメーヌを率いる芸術家肌のパスカル・アグラパールは、1983年よりシャンパーニュ造りを行うシャルドネのスペシャリストです。 健全でテロワールの風味が詰まったワインを造る為に我流で試行錯誤し続けた結果、独自の栽培法に加えて天然酵母による発酵、澱との長い接触、樽の導入などを行っています。 自然と収量を制限したブドウは厳しく選果され、例年補糖を必要としない程に糖度が高い。 収穫後は伝統的な4,000kgのコカールにて圧搾後10-12時間のデブルバージュを行い、全て自然酵母にて発酵。 区画毎に600Lの樽(デュミ・ミュイ)とステンレスタンクを併用してシュール・リーにて熟成。 翌年5月の満月時に清澄、ろ過なしで瓶詰めされ、最低3年間の瓶熟成を行っています。 シャルドネに特化し、個性の異なる複数のブラン・ド・ブランをリリース それぞれのワインには明確なコンセプトがあり、共通するチョーキーなミネラル感は共通の特徴ですが、違いがはっきりと感じられます。 コンプランテは混植、混醸から生まれる賑やかなハーモニー。 ミネラルはその名の通り、チョーキーなミネラル感が最もダイレクトに響きます。 樽とタンクは半々で熟成。 アヴィソワーズは樽熟成100%、二次発酵時にはコルク熟成させることもあり、ミネラル感がありながら、豊潤。 ヴェヌュスはドサージュ無しの純粋さが際立つワイン。 塩気のあるミネラル。 研究熱心なパスカルは、馬による耕作や古代品種の混植などと新しい事にも果敢に挑戦しており、近年最も注目を浴びる醸造家の一人です。 全く常識はずれの方法で造られる挑戦的キュヴェ「エクスペリエンス」 さらに極め付けとも言えるキュヴェ「エクスペリエンス」はアグラパール独特の手法で作るワイン。 補糖、補酸は一切せず、二次発酵をドメーヌで作った完熟度を最大限に高めたブドウのジュースと酵母を加えることで行います。 普通はここでは酵母と蔗糖からなるリキュールを加えるのが一般的。 ただでさえ忙しい収穫後にワインと別にジュースを作ることは非常に手間なため、真似するドメーヌは皆無だそう。 そして、ドサージュも行いません。 このドサージュも通常は専用のリキュールが用いられます。 このことにより、純粋にアグラパールのブドウだけでつくられたシャンパーニュが完成するという訳です。 セロス、エグリ・ウーリエに並ぶ三ツ星評価を獲得 プロ御用達のフランスのガイド誌「メイユール・ヴァン・ド・フランス」の2013年度版において、アグラパールはジャック・セロス、エグリ・ウーリエなどに並ぶ最高評価三ツ星を獲得しました。 このガイドにおける三ツ星は非常に価値があり、超一流の生産者として認められたことを意味します。
アヴィゾワーズ ブラン ド ブラン エクストラブリュット グランクリュ[2017]アグラパール(シャンパン) 27,500 円
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Information 品名 ブラン ド ブラン ミネラル エクストラブリュット グランクリュ アグラパール ワイン名(原語) Blanc de Blancs Extra Brut Mineral AGRAPART et Fils タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 「ミネラル」と「フィネス」をテーマとしたキュヴェ キュヴェ「ミネラル」はコート・デ・ブランのアヴィズ村とクラマン村のの特に石灰質が強い区画から造られるその名のとおり、ミネラルとフィネスがテーマのシャンパン。 アヴィズのブドウはステンレスタンク、クラマンのブドウは樽でそれぞれ醸造されます。 平均樹齢は50年に達するヴィエーユ・ヴィーニュ。 硬質で引き締まった味わいが特徴で、熟成によってモカやトーストなど複雑な風味を備えていきます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 AGRAPART et Fils アグラパール エ フィス ジャック・セロス、エグリ・ウーリエに並び評されたシャルドネのスペシャリスト コート・デ・ブラン、アヴィズ村、芸術家肌の造り手とは 1894年、コート・デ・ブラン地区の中心地の一つ、アヴィズ村にアルチュール・アグラパールにより設立。 1950年から1960年に渡り孫息子のピエール・アグラパールにより規模が拡張され、現在はその息子パスカルによって運営されています。 所有畑の8割がグラン・クリュ、平均樹齢約40年という好条件のなか畑仕事を最重要視し、葡萄樹と常に対話をしながら極力自然なアプローチを心掛けています。 ドメーヌを率いる芸術家肌のパスカル・アグラパールは、1983年よりシャンパーニュ造りを行うシャルドネのスペシャリストです。 健全でテロワールの風味が詰まったワインを造る為に我流で試行錯誤し続けた結果、独自の栽培法に加えて天然酵母による発酵、澱との長い接触、樽の導入などを行っています。 自然と収量を制限したブドウは厳しく選果され、例年補糖を必要としない程に糖度が高い。 収穫後は伝統的な4,000kgのコカールにて圧搾後10-12時間のデブルバージュを行い、全て自然酵母にて発酵。 区画毎に600Lの樽(デュミ・ミュイ)とステンレスタンクを併用してシュール・リーにて熟成。 翌年5月の満月時に清澄、ろ過なしで瓶詰めされ、最低3年間の瓶熟成を行っています。 シャルドネに特化し、個性の異なる複数のブラン・ド・ブランをリリース それぞれのワインには明確なコンセプトがあり、共通するチョーキーなミネラル感は共通の特徴ですが、違いがはっきりと感じられます。 コンプランテは混植、混醸から生まれる賑やかなハーモニー。 ミネラルはその名の通り、チョーキーなミネラル感が最もダイレクトに響きます。 樽とタンクは半々で熟成。 アヴィソワーズは樽熟成100%、二次発酵時にはコルク熟成させることもあり、ミネラル感がありながら、豊潤。 ヴェヌュスはドサージュ無しの純粋さが際立つワイン。 塩気のあるミネラル。 研究熱心なパスカルは、馬による耕作や古代品種の混植などと新しい事にも果敢に挑戦しており、近年最も注目を浴びる醸造家の一人です。 全く常識はずれの方法で造られる挑戦的キュヴェ「エクスペリエンス」 さらに極め付けとも言えるキュヴェ「エクスペリエンス」はアグラパール独特の手法で作るワイン。 補糖、補酸は一切せず、二次発酵をドメーヌで作った完熟度を最大限に高めたブドウのジュースと酵母を加えることで行います。 普通はここでは酵母と蔗糖からなるリキュールを加えるのが一般的。 ただでさえ忙しい収穫後にワインと別にジュースを作ることは非常に手間なため、真似するドメーヌは皆無だそう。 そして、ドサージュも行いません。 このドサージュも通常は専用のリキュールが用いられます。 このことにより、純粋にアグラパールのブドウだけでつくられたシャンパーニュが完成するという訳です。 セロス、エグリ・ウーリエに並ぶ三ツ星評価を獲得 プロ御用達のフランスのガイド誌「メイユール・ヴァン・ド・フランス」の2013年度版において、アグラパールはジャック・セロス、エグリ・ウーリエなどに並ぶ最高評価三ツ星を獲得しました。 このガイドにおける三ツ星は非常に価値があり、超一流の生産者として認められたことを意味します。
ミネラル ブラン ド ブラン エクストラブリュット グランクリュ[2017]アグラパール(シャンパン) 19,800 円
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Information 品名 ブラン ド ブラン ヴェヌス ブリュットナチュール グランクリュ アグラパール ワイン名(原語) Brut Nature Balnc de Blancs Grand Cru Venus AGRAPART et Fils タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ノン・ドゼで作る「フィネス」と「ピュア」を追い求めた作品 アヴィズ村の0.3haの単一畑産の特別なシャンパン。 植栽は1959年。 キュヴェ名はかつてこの畑の耕作を共にしていた今は亡き白馬の名前から。 トラクターと使用せず、人間と馬しか関与していない畑です。 余韻が長く、どこまでもピュアな印象をもつ「フィネス」の塊のようなシャンパーニュ。 100%樽発酵で、王冠ではなくコルクで熟成。 ドサージュはしていません。 年間にわずか8〜10樽しか造られない希少品です。 2014VT-メイユール・ヴァン・ド・フランス(2021) 98点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 AGRAPART et Fils アグラパール エ フィス ジャック・セロス、エグリ・ウーリエに並び評されたシャルドネのスペシャリスト コート・デ・ブラン、アヴィズ村、芸術家肌の造り手とは 1894年、コート・デ・ブラン地区の中心地の一つ、アヴィズ村にアルチュール・アグラパールにより設立。 1950年から1960年に渡り孫息子のピエール・アグラパールにより規模が拡張され、現在はその息子パスカルによって運営されています。 所有畑の8割がグラン・クリュ、平均樹齢約40年という好条件のなか畑仕事を最重要視し、葡萄樹と常に対話をしながら極力自然なアプローチを心掛けています。 ドメーヌを率いる芸術家肌のパスカル・アグラパールは、1983年よりシャンパーニュ造りを行うシャルドネのスペシャリストです。 健全でテロワールの風味が詰まったワインを造る為に我流で試行錯誤し続けた結果、独自の栽培法に加えて天然酵母による発酵、澱との長い接触、樽の導入などを行っています。 自然と収量を制限したブドウは厳しく選果され、例年補糖を必要としない程に糖度が高い。 収穫後は伝統的な4,000kgのコカールにて圧搾後10-12時間のデブルバージュを行い、全て自然酵母にて発酵。 区画毎に600Lの樽(デュミ・ミュイ)とステンレスタンクを併用してシュール・リーにて熟成。 翌年5月の満月時に清澄、ろ過なしで瓶詰めされ、最低3年間の瓶熟成を行っています。 シャルドネに特化し、個性の異なる複数のブラン・ド・ブランをリリース それぞれのワインには明確なコンセプトがあり、共通するチョーキーなミネラル感は共通の特徴ですが、違いがはっきりと感じられます。 コンプランテは混植、混醸から生まれる賑やかなハーモニー。 ミネラルはその名の通り、チョーキーなミネラル感が最もダイレクトに響きます。 樽とタンクは半々で熟成。 アヴィソワーズは樽熟成100%、二次発酵時にはコルク熟成させることもあり、ミネラル感がありながら、豊潤。 ヴェヌュスはドサージュ無しの純粋さが際立つワイン。 塩気のあるミネラル。 研究熱心なパスカルは、馬による耕作や古代品種の混植などと新しい事にも果敢に挑戦しており、近年最も注目を浴びる醸造家の一人です。 全く常識はずれの方法で造られる挑戦的キュヴェ「エクスペリエンス」 さらに極め付けとも言えるキュヴェ「エクスペリエンス」はアグラパール独特の手法で作るワイン。 補糖、補酸は一切せず、二次発酵をドメーヌで作った完熟度を最大限に高めたブドウのジュースと酵母を加えることで行います。 普通はここでは酵母と蔗糖からなるリキュールを加えるのが一般的。 ただでさえ忙しい収穫後にワインと別にジュースを作ることは非常に手間なため、真似するドメーヌは皆無だそう。 そして、ドサージュも行いません。 このドサージュも通常は専用のリキュールが用いられます。 このことにより、純粋にアグラパールのブドウだけでつくられたシャンパーニュが完成するという訳です。 セロス、エグリ・ウーリエに並ぶ三ツ星評価を獲得 プロ御用達のフランスのガイド誌「メイユール・ヴァン・ド・フランス」の2021年度版において、アグラパールはジャック・セロス、エグリ・ウーリエなどに並ぶ最高評価三ツ星を獲得しました。 このガイドにおける三ツ星は非常に価値があり、超一流の生産者として認められたことを意味します。
ヴェヌス ブラン ド ブラン ブリュットナチュール グランクリュ[2017]アグラパール(シャンパン) 44,000 円
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Information 品名 キュヴェ ディヴァン エクストラ ブリュットルクレール ブリアン ワイン名(原語) Cuvee Divine Extra Brut N.V Leclerc Briant タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネ 商品説明 2009年を主体に2008, 2007, 2006, 2005, 2004 をソレラシステムで熟成させる事で味わいの丸み、熟成感を得ている。 今のルクレール・ブリアンより重厚感があり、重心が低いワイン。 ドサージュは3g/L。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ルクレール・ブリアン Leclerc Briant 『エルヴェ・ジェスタン』の集大成 シャンパーニュ初のビオディナミ・ドメーヌ 1872年にキュミエールに設立された「ルクレール・ブリアン」。 1955年には4代目のベルトランがシャンパーニュで初めて有機栽培を導入した。 ベルトランの息子「パスカル」はルドルフ・シュタイナーを学び、父の考えを更に昇華させていく。 そして遂に1985年、ビオディナミを導入し、シャンパーニュ史上初のビオディナミ・ドメーヌとなった。 しかし、2010年、突然他界し、残された4人の娘は若過ぎてワイナリーの存続は困難となってしまう。 自力での存続を諦め、3人に譲渡された。 醸造家エルヴェ・ジェスタン、元モエ・エ・シャンドンのディレクターフレデリック・デメット。 そして出資家のアメリカ人が共同でオーナーとなった。 こうして2012年、「エルヴェ・ジェスタン」を中心とした新しいルクレール・ブリアンが誕生。 エルヴェの支持者であるアメリカ人が投資し、醸造所を再構築。 エルヴェの理想を追求する環境を整え、エルヴェの集大成を目指している。 醸造所にはアンフォラ、ウッフ、アース付ステンレスタンク、金でコーティングされた樽と多くの実験的発酵・熟成容器が揃っている。 これに併せて、エルヴェは全てのコンサルタントを辞め、ルクレール・ブリアンに集中することを決めた、自らの集大成を目指している。 エルヴェ・ジェスタンとは 父親がネゴシャンを経営していたので7歳からワインを経験し、醸造学校で学んだ。 1982年、「デュヴァル・ルロワ」の醸造責任者に就任。 25年かけてトップ・メゾンの1つにまで押し上げた。 『醸造、微生物、地質、発酵物理学を学び、経験すれば美味しいワインを造ることはできる。 しかし、真に偉大なワインは、それだけでは造れない』という信念を持ち、真に偉大なワインを造るには醸造学ではなく、「善意」を持って全ての行程を辿り、葡萄を通して地球、宇宙のエネルギーを得る事だったと考えるに至る。 瓶詰め前にはワインの一部を抜き取り、ボトルに触れさせ、タンクに戻す。 この作業でワインはガラスを経験し、瓶詰めの準備ができる。 瓶詰めは葡萄の花が咲いてから7月に行う。 これも善意。 咲く前に瓶詰めしてしはいけない。 それではワインは葡萄樹と離れる準備ができていない。 『このような少しの「善意」の繰り返しでワインのストレスは減り、ワインが持つ情報が素直に味わいとなって出てくる。 これが「純粋さ」なのです』 エルヴェはシュタイナー理論が現代に合わなくなっていると言う。 地球も1世紀前とは変わったのだからビオディナミも変わらなくてはいけないと言う。 同時に、栽培に関するビオディナミの考え方は実践されているが、醸造段階でのビオディナミは実践されていない。 これが必要だと気付いた。 『ビオディナミ栽培は葡萄樹が何を求めているかを知る事から始まる。 醸造もモストやワインが何を求めているかを理解する事から始まる』 例えば圧搾は葡萄の組織を破壊する、葡萄にとってはカオスの状態。 その状態から発酵が始まるのだから優しく休ませなくてはいけない。 そして、アルコール発酵は太陽の影響下、マロラクティック発酵は火星の影響下にあるのだから人間がコントロールしてはいけない。 『葡萄、ワインの生命サイクルを理解すると発酵は地球、宇宙の情報をワインに移す作業と言える。 地球の状態もワインに関係するという事』 (以上、インポーター資料より) キュヴェ ディヴィン エクストラ ブリュット[N.V]ルクレール ブリアン(シャンパン) 23,700 円
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Information 品名 ゴッセ グラン レゼルブ ブリュット ワイン名(原語) GOSSET Grande Reserve タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750mlx6 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 商品説明 ほとんどのブドウがグランクリュから生まれるゴッセのスタンダード Ay, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger (G Cru) ほぼグラン・クリュのみ。 収穫後は品種・村毎に全て分けてプレス。 村毎にステンレスタンクで発酵。 18℃で約15日間のアルコール発酵。 マロラクティック発酵は行わない。 約200種の原酒を12月にアッサンブラージュ。 瓶詰めは翌年の3月〜6月。 48-60ヶ月の瓶内熟成。 ドザージュ8g/L。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ゴッセ Gosset ノン・マロラクティック+長期熟成、不変のスタイル マロラクティック発酵はしない 「ゴッセ」はマロラクティック発酵を行わない。 『リンゴ酸は葡萄本来が持つ自然な酸。 この酸は熟成させることで長い余韻と深みを与えてくれる』 通常葡萄に含まれるリンゴ酸は3〜5g/l。 マロラクティック発酵を行う事でリンゴ酸は1g/l以下にまで減少してしまう。 『マロラクティック発酵はワインを温め、培養乳酸菌を加える必要がある。 更に発酵後にはスーティラージュも必要。 これによって葡萄本来のピュアな味わいは失われる』 「ゴッセ」では1次発酵後、ワインを10度以下に冷却する事でマロラクティック発酵を抑えている。 デゴルジュマン時の総酸量は6g/l(通常のシャンパーニュは3〜4g/l)。 70村200栽培家の葡萄を厳選 モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランが中心。 70の村、200軒以上の栽培家から購入しており、若手注目株の造り手「クレモン・ペルスヴァル」も「ゴッセ」の仕事を認めていて葡萄を売っている。 本拠地アイ村から30km圏内のグラン・クリュやプルミエ・クリュが主体だが「コート・デ・セザンヌ」や「ヴィトリィ・ル・フランソワ」のシャルドネも注目している。 『コート・デ・ブランをベースに2つの他地域のシャルドネを加える。 コート・デ・セザンヌのシャルドネは骨格と厚みを、ヴィトリィ・ル・フランソワのシャルドネはしなやかさを与えてくれる』 ピノ・ムニエはエペルネに近いオーヴィレ村などマルヌ河右岸の村を選んでいる。 『チョーク質のムニエは粘土質のムニエと比べて骨格がある。 モンターニュ・ド・ランス北部のシャムリィ村などの砂地で育つ軽やかなムニエと合わせて使用することでバランスする』 マルヌ川に沿って西へ行くほど葡萄の価格は下がるが、葡萄の酸が減り凝縮度に欠けたものになる。 その為「ゴッセ」ではシャティヨン・レ・バスティーユより東側の葡萄のみ使用する。 平均60ヶ月長期瓶内熟成 2016年より醸造責任者を務めるのは「オディロン・ド・ヴァリーヌ」。 前醸造責任者「ジャン・ピエール・マレネ」と10年以上共にワインを造り、彼の理念をそのまま引き継いでいる。 『我々のシャンパーニュは長期瓶内熟成が必要。 シャープで質の高いリンゴ酸は若い内はやや攻撃的だが、瓶内熟成させると次第に旨みに変化する』 長期間の瓶内熟成が、彼等のシャンパーニュに独自の旨みをもたらす。 一般的なシャンパーニュは15ヶ月の瓶内熟成後直ぐにリリースされるが、「ゴッセ」ではベーシックな「グラン・ド・レゼルヴ」でも最低48ヶ月。 平均60ヶ月以上の長期瓶内熟成を行っている。 2016年には180ヶ月以上瓶内熟成させたノン・ヴィンテージシャンパーニュをリリースした。 『NVシャンパーニュが熟成しないと考えるのは間違いだ。 良質の酸を残した原酒を使えば、NVでも熟成により偉大なシャンパーニュになる』 「ノン・マロラクティック発酵」というスタイルは決して変えない。 しかし常に新しい事へも挑戦していく。
【送料無料】6本セット ゴッセ グランド レゼルヴ ブリュット[N.V]【箱無し】(シャンパン) 45,300 円
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Information 品名 ゴッセ セレブリス エクストラ ブリュット ロゼ ワイン名(原語) GOSSET CELEBRIS ROSE Giftbox タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール 商品説明 お祝いを意味する「セレブリス」の名の通り華やかな1本は、エレガントで気品溢れるスタイル。 ゴッセのセラー・マスターが代々受け継いできた伝統と情熱がもたらした最高のヴィンテージ・シャンパーニュです。 Ay, Chouilly, Bouzy, Verzy, Cramant(G Cru)のグラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。 発酵はステンレスタンクで18℃から始め約15 日間のアルコール発酵。 マロラクティック発酵は行わない。 12 月に200 以上の原酒をアッサンブラージュ。 この時、ブジィとアンボネイのピノ・ノワールから造る赤ワインを7%加える。 最低72 ヶ月の瓶内熟成。 ドザージュ5g/L。 -ワイン・アドヴォケイト 94+点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ゴッセ Gosset ノン・マロラクティック+長期熟成、不変のスタイル マロラクティック発酵はしない 「ゴッセ」はマロラクティック発酵を行わない。 『リンゴ酸は葡萄本来が持つ自然な酸。 この酸は熟成させることで長い余韻と深みを与えてくれる』 通常葡萄に含まれるリンゴ酸は3〜5g/l。 マロラクティック発酵を行う事でリンゴ酸は1g/l以下にまで減少してしまう。 『マロラクティック発酵はワインを温め、培養乳酸菌を加える必要がある。 更に発酵後にはスーティラージュも必要。 これによって葡萄本来のピュアな味わいは失われる』 「ゴッセ」では1次発酵後、ワインを10度以下に冷却する事でマロラクティック発酵を抑えている。 デゴルジュマン時の総酸量は6g/l(通常のシャンパーニュは3〜4g/l)。 70村200栽培家の葡萄を厳選 モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランが中心。 70の村、200軒以上の栽培家から購入しており、若手注目株の造り手「クレモン・ペルスヴァル」も「ゴッセ」の仕事を認めていて葡萄を売っている。 本拠地アイ村から30km圏内のグラン・クリュやプルミエ・クリュが主体だが「コート・デ・セザンヌ」や「ヴィトリィ・ル・フランソワ」のシャルドネも注目している。 『コート・デ・ブランをベースに2つの他地域のシャルドネを加える。 コート・デ・セザンヌのシャルドネは骨格と厚みを、ヴィトリィ・ル・フランソワのシャルドネはしなやかさを与えてくれる』 ピノ・ムニエはエペルネに近いオーヴィレ村などマルヌ河右岸の村を選んでいる。 『チョーク質のムニエは粘土質のムニエと比べて骨格がある。 モンターニュ・ド・ランス北部のシャムリィ村などの砂地で育つ軽やかなムニエと合わせて使用することでバランスする』 マルヌ川に沿って西へ行くほど葡萄の価格は下がるが、葡萄の酸が減り凝縮度に欠けたものになる。 その為「ゴッセ」ではシャティヨン・レ・バスティーユより東側の葡萄のみ使用する。 平均60ヶ月長期瓶内熟成 2016年より醸造責任者を務めるのは「オディロン・ド・ヴァリーヌ」。 前醸造責任者「ジャン・ピエール・マレネ」と10年以上共にワインを造り、彼の理念をそのまま引き継いでいる。 『我々のシャンパーニュは長期瓶内熟成が必要。 シャープで質の高いリンゴ酸は若い内はやや攻撃的だが、瓶内熟成させると次第に旨みに変化する』 長期間の瓶内熟成が、彼等のシャンパーニュに独自の旨みをもたらす。 一般的なシャンパーニュは15ヶ月の瓶内熟成後直ぐにリリースされるが、「ゴッセ」ではベーシックな「グラン・ド・レゼルヴ」でも最低48ヶ月。 平均60ヶ月以上の長期瓶内熟成を行っている。 2016年には180ヶ月以上瓶内熟成させたノン・ヴィンテージシャンパーニュをリリースした。 『NVシャンパーニュが熟成しないと考えるのは間違いだ。 良質の酸を残した原酒を使えば、NVでも熟成により偉大なシャンパーニュになる』 「ノン・マロラクティック発酵」というスタイルは決して変えない。 しかし常に新しい事へも挑戦していく。
ゴッセ セレブリス エクストラ ブリュット ロゼ[2008]【ギフトボックス】(シャンパン) 22,880 円
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Information 品名 ゴッセ グラン レゼルブ ブリュット ワイン名(原語) GOSSET Grande Reserve タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 商品説明 ほとんどのブドウがグランクリュから生まれるゴッセのスタンダード Ay, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger (G Cru) ほぼグラン・クリュのみ。 収穫後は品種・村毎に全て分けてプレス。 村毎にステンレスタンクで発酵。 18℃で約15日間のアルコール発酵。 マロラクティック発酵は行わない。 約200種の原酒を12月にアッサンブラージュ。 瓶詰めは翌年の3月〜6月。 48-60ヶ月の瓶内熟成。 ドザージュ8g/L。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ゴッセ Gosset ノン・マロラクティック+長期熟成、不変のスタイル マロラクティック発酵はしない 「ゴッセ」はマロラクティック発酵を行わない。 『リンゴ酸は葡萄本来が持つ自然な酸。 この酸は熟成させることで長い余韻と深みを与えてくれる』 通常葡萄に含まれるリンゴ酸は3〜5g/l。 マロラクティック発酵を行う事でリンゴ酸は1g/l以下にまで減少してしまう。 『マロラクティック発酵はワインを温め、培養乳酸菌を加える必要がある。 更に発酵後にはスーティラージュも必要。 これによって葡萄本来のピュアな味わいは失われる』 「ゴッセ」では1次発酵後、ワインを10度以下に冷却する事でマロラクティック発酵を抑えている。 デゴルジュマン時の総酸量は6g/l(通常のシャンパーニュは3〜4g/l)。 70村200栽培家の葡萄を厳選 モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランが中心。 70の村、200軒以上の栽培家から購入しており、若手注目株の造り手「クレモン・ペルスヴァル」も「ゴッセ」の仕事を認めていて葡萄を売っている。 本拠地アイ村から30km圏内のグラン・クリュやプルミエ・クリュが主体だが「コート・デ・セザンヌ」や「ヴィトリィ・ル・フランソワ」のシャルドネも注目している。 『コート・デ・ブランをベースに2つの他地域のシャルドネを加える。 コート・デ・セザンヌのシャルドネは骨格と厚みを、ヴィトリィ・ル・フランソワのシャルドネはしなやかさを与えてくれる』 ピノ・ムニエはエペルネに近いオーヴィレ村などマルヌ河右岸の村を選んでいる。 『チョーク質のムニエは粘土質のムニエと比べて骨格がある。 モンターニュ・ド・ランス北部のシャムリィ村などの砂地で育つ軽やかなムニエと合わせて使用することでバランスする』 マルヌ川に沿って西へ行くほど葡萄の価格は下がるが、葡萄の酸が減り凝縮度に欠けたものになる。 その為「ゴッセ」ではシャティヨン・レ・バスティーユより東側の葡萄のみ使用する。 平均60ヶ月長期瓶内熟成 2016年より醸造責任者を務めるのは「オディロン・ド・ヴァリーヌ」。 前醸造責任者「ジャン・ピエール・マレネ」と10年以上共にワインを造り、彼の理念をそのまま引き継いでいる。 『我々のシャンパーニュは長期瓶内熟成が必要。 シャープで質の高いリンゴ酸は若い内はやや攻撃的だが、瓶内熟成させると次第に旨みに変化する』 長期間の瓶内熟成が、彼等のシャンパーニュに独自の旨みをもたらす。 一般的なシャンパーニュは15ヶ月の瓶内熟成後直ぐにリリースされるが、「ゴッセ」ではベーシックな「グラン・ド・レゼルヴ」でも最低48ヶ月。 平均60ヶ月以上の長期瓶内熟成を行っている。 2016年には180ヶ月以上瓶内熟成させたノン・ヴィンテージシャンパーニュをリリースした。 『NVシャンパーニュが熟成しないと考えるのは間違いだ。 良質の酸を残した原酒を使えば、NVでも熟成により偉大なシャンパーニュになる』 「ノン・マロラクティック発酵」というスタイルは決して変えない。 しかし常に新しい事へも挑戦していく。
ゴッセ グランド レゼルヴ ブリュット[N.V]【箱無し】(シャンパン) 7,490 円
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Information 品名 サロン ブラン ド ブラン サロン ワイン名(原語) Salon Blanc de Blancs Salon タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 1997年サロンの2017年デゴルジュマン・バージョン この20thエディションは2017年にデゴルジュマンされたもので、通常の1997年サロンとは異なります。 理想的な環境であるメゾンのセラーで澱と触れさせたままじっくりと熟成されたワインは、澱抜き間もないフレッシュ感と熟成による複雑味・奥深さを兼ね備え、サロンの新たな魅力を発見させてくれることでしょう。 サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在です。 クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきました。 リリースから10年以上に渡って熟成と向上が期待できる最上級のシャンパンです。 望むなら最高にガストロノミックな席において食後のメディテーションに、一杯をゆっくり、というのが理想です。 ※木箱は輸送用パッケージのため、輸送管理用のシールなどが貼られています。 予めご了承ください。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 サロン SALON 世界最高峰のブラン・ド・ブランを生み出す至高のメゾン 「単一」にこだわる孤高のメゾン サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在である。 クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきた。 すべての条件が揃った類い稀なる年にのみリリースされるため、これまで世に出たのは一世紀の間に30数ヴィンテージに過ぎない。 サロンを創業したのはウジェーヌ・エメ・サロン。 毛皮商であった彼は、シャンパンに惚れ込むあまり、自らの手でシャンパンを造ることを決意。 しかも、至高のシャンパンを目指すため、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、ル・メニル・シュール・オジェ村のシャルドネのみを用い、単一収穫年のミレジメとした。 ウジェーヌ・エメが生みだしたこのシャンパンこそ、ブラン・ド・ブランの嚆矢である。 初ヴィンテージは1911年とされているが、はっきりとしたことはわからず、それ以前の可能性も高い。 もともと商品化が前提ではなく、自家消費と仲の良い友人にふるまうために造り出したので、不明な部分が多いのだ。 プライベートシャンパンから世界が熱狂する最高峰のシャンパンへ では彼のシャンパンが世に広まったのはなぜか。 ウジェーヌ・エメからシャンパンを飲ませてもらった友人たちの間で評判が評判を呼び、やがてこれがマキシム・ド・パリのハウス・シャンパンに取り上げられたからだ。 当時のマキシムは社交界の中心であり、世界中から最も舌の肥えた人々が集まっていた。 そうした紳士淑女に認められ、ウジェーヌ・エメ・サロンのシャンパンはコニサーの間で語られる存在になったのである。 10年以上の瓶熟成を経てリリース、そしてその後も熟成と向上を続ける驚異の品質 それにしてもなぜ、彼はメニルのシャルドネにこだわったのだろう。 現在、サロンとその姉妹メゾンであるドゥラモットの社長を務めるディディエ・ドゥポンは、「当時からメニルのシャルドネは別格と見なされていたから」という。 今日、サロンはウジェーヌ・エメ自身が購入した1haの畑のほか、契約農家が所有する19の区画、合わせて15haの畑からシャンパンを生み出している。 これらの区画はすべてメニルの東向き斜面の中腹に位置し、陽当たりに優れ、水はけがよい。 またメニルの大きな特徴として表土が浅く、ブドウの根はすぐチョーク層の岩盤に辿り着くため、きわめてミネラルの強いベースワインを生み出す。 しかし、このミネラルたっぷりのシャルドネは長期間の瓶内熟成を経ることで、他のいかなるシャンパンでも再現不可能な、エレガントかつパワフル、複雑にして生き生きとした、奥深い風味がもたらすのだ。 したがって、サロンは最低でも10年の瓶熟成を経てようやく出荷される。 また、デゴルジュマン(澱抜き)が行われた後もさらなる熟成は可能であり、気泡こそ弱くなるものの、ヘーゼルナッツやモカなどの香ばしいフレーバーを纏う。 このようなフレーバーに出会うと、一瞬、サロンはオーク樽でベースワインの醸造を行っていただろうかと考え込むほどだが、サロンは今日、すべてステンレスタンク醸造である。 マロラクティック発酵は恣意的に行わず、デゴルジュマン時のドザージュ(糖分調整)は5g/Lと非常に少ない。 サロンは、他のブランドのプレステージ・キュヴェのように華やかな場の添え物にすべきではない。 望むなら最高にガストロノミックな席において食後のメディテーションに、一杯をゆっくり、やや高めの温度で味わいたいものだ。
サロン ブラン ド ブラン エディション20th[1997]サロン(シャンパン)【木箱】【並行品】【定温コンテナ輸入】 220,000 円
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Information 品名 ルーヴェルチュール[N.V]サヴァール ワイン名(原語) L'Ouverture SAVART タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ルーヴェルチュールとは「序曲」。 ドメーヌの入門編と言えるキュヴェです。 エキュイユのピノ・ノワールを100%使用したブラン・ド・ノワールです。 ドサージュは5g/L前後のエキストラ・ブリュット。 ピノ・ノワール由来の赤い果実の風味、果実の厚みがあり、ボディは豊か。 溌剌とした酸、骨格もしっかりと備えており、満足度の高い1本です。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 サヴァール SAVART ブルゴーニュワインを愛するフレデリック・サヴァール 可能な限り自然であることを目指したシャンパーニュ サヴァールは、モンターニュ・ド・ランス西側の8つのプルミエ・クリュの村のひとつ、エキュイユに所在するレコルタン・マニピュランです。 1947年にわずか0.2haの畑からその歴史がスタートし。 最初に瓶詰めをしたのは1995年と比較的まだ新しい造り手でありながら、すでに世界中にその名が知れ渡っています。 畑は現在エキュイユに3ha、隣接するヴィレール=オー=ヌードに1haの計4ha。 2005年に家業を継いだ3代目フレデリック・サヴァールはブルゴーニュワインを偏愛し、生み出すシャンパンにもその影響が強く表れています。 ブルゴーニュの造り手が表現しているフィネス、深み、エレガントさを同じように表現したいと考えて栽培・醸造に取り組んでいます。 フィネスや深みは畑仕事に由来すると考えており「可能な限り自然であること」を栽培のモットーとしています。 そのため畑では殺虫剤・除草剤を使用せずに畑の掘り起こしで栽培し、天敵の虫を使うことで害虫駆除。 醸造面ではそれまでステンレスタンクのみで行ってきた発酵に樽発酵を導入。 さらにキュヴェごとに違ったアプローチを取り入れています。 ミネラル感を引き出すために、バトナージュ(攪拌)の頻度を減らし、無濾過、ノンフィルターで仕上げます。 自然派のブルゴーニュに通じるようなうま味と同時に強くミネラル感を感じさせるスタイルは個性的で唯一無二。 国内外に熱狂的なファンが多いことにも頷けます。
ルーヴェルチュール[N.V]サヴァール Deg.2022(シャンパン)【若干のラベル汚れあり】 13,900 円
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Information 品名 ルーヴェルチュール[N.V]サヴァール ワイン名(原語) L'Ouverture SAVART タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ルーヴェルチュールとは「序曲」。 ドメーヌの入門編と言えるキュヴェです。 エキュイユのピノ・ノワールを100%使用したブラン・ド・ノワールです。 ドサージュは5g/L前後のエキストラ・ブリュット。 ピノ・ノワール由来の赤い果実の風味、果実の厚みがあり、ボディは豊か。 溌剌とした酸、骨格もしっかりと備えており、満足度の高い1本です。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 サヴァール SAVART ブルゴーニュワインを愛するフレデリック・サヴァール 可能な限り自然であることを目指したシャンパーニュ サヴァールは、モンターニュ・ド・ランス西側の8つのプルミエ・クリュの村のひとつ、エキュイユに所在するレコルタン・マニピュランです。 1947年にわずか0.2haの畑からその歴史がスタートし。 最初に瓶詰めをしたのは1995年と比較的まだ新しい造り手でありながら、すでに世界中にその名が知れ渡っています。 畑は現在エキュイユに3ha、隣接するヴィレール=オー=ヌードに1haの計4ha。 2005年に家業を継いだ3代目フレデリック・サヴァールはブルゴーニュワインを偏愛し、生み出すシャンパンにもその影響が強く表れています。 ブルゴーニュの造り手が表現しているフィネス、深み、エレガントさを同じように表現したいと考えて栽培・醸造に取り組んでいます。 フィネスや深みは畑仕事に由来すると考えており「可能な限り自然であること」を栽培のモットーとしています。 そのため畑では殺虫剤・除草剤を使用せずに畑の掘り起こしで栽培し、天敵の虫を使うことで害虫駆除。 醸造面ではそれまでステンレスタンクのみで行ってきた発酵に樽発酵を導入。 さらにキュヴェごとに違ったアプローチを取り入れています。 ミネラル感を引き出すために、バトナージュ(攪拌)の頻度を減らし、無濾過、ノンフィルターで仕上げます。 自然派のブルゴーニュに通じるようなうま味と同時に強くミネラル感を感じさせるスタイルは個性的で唯一無二。 国内外に熱狂的なファンが多いことにも頷けます。
ルーヴェルチュール[N.V]サヴァール Deg.2022(シャンパン)【若干のラベル汚れあり】 13,900 円
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