2006年初リリース、クロ・カザルの1981年植樹の区画から造られる。 ベースワインの一部はバリックで発酵。 大きく広がる果実にはこのクロ特有の暖かなミクロクリマがもたらす高い熟度が感じられる。 オジェの豊満なキャラクターが華やかに表現されたリッチなグランクリュのクロ・シャンパーニュ。 ■品種:シャルドネ100%(グラン・クリュ)■熟成:48か月(4年間)■ドサージュ:6g/L 1897年創業のクロード・カザルは、対照的なこれらふたつのグランクリュとその周辺のプルミエクリュのみに約9haの畑を所有するレコルタン・マニピュランである。 同時に、長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどトップ・メゾンにブドウを供給してきた。 更に、現当主デルフィーヌ・カザルの祖父オリヴィエ・カザルの代から、これらのメゾンと契約する栽培家のブドウを圧搾するプレス・ハウスを務めており、2004年にル・メニル・シュール・オジェに醸造用セラーを新設して以降は、メゾンからの要請を受け、プレスだけではなく果汁をワインにする工程も請け負っている。 ブドウの供給元となるだけにとどまらず、シャンパーニュ最高のメゾンの数々に契約栽培家のブドウのプレスから醸造までを一任されていることからも、この造り手の傑出した力量が伺える。 ブドウ栽培にはリュット・レゾネを採用。 醸造にはステンレスタンクを用い、アルコール発酵とマロラクティック発酵を行う。 ベースワインの醸造はル・メニル・シュール・オジェの醸造施設で行われるが、最低でも36ヶ月という長い熟成にはオジェにある邸宅の地下セラーが用いられる。 この建物は国際連盟の設立者のひとりであるレオン・ブルジョワの元別荘で、それを取り囲むように広がる畑、クロ・カザルはクロード・カザルの代名詞である。 オジェの丘の麓に位置するクロ・カザルは、シャンパーニュの希少なクロの中でも数少ないグランクリュのクロである。 その面積は3.75ha。 クロの名の通り壁に囲まれているため、周囲の畑よりも暖かいミクロクリマがブドウに最大限の熟度をもたらし、ブドウの糖度はクロの外の畑よりも1度高くなるという。 オジェの豊かな果実を更に引き立てるこの特別な畑は、1950年代にカザル家の手により植樹され、そのブドウはかつて有名メゾンのプレステージ・キュヴェに使われていた。 シャペル デュ クロ グラン クリュ 2017 クロード カザル / Chapelle du Clos Grand Cru Claude Cazals [2017][FR][白泡] 13,750 円
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【畑に関する情報】 自社畑100%。 フィンカ・スマロッカの畑のブドウを使用。 標高120?250m。 南東向き。 山の影響で乾燥した気候。 石灰と小石の土壌。 【葡萄の栽培・収穫に関する情報】 オーガニック認証。 9月に熟度により品種毎に収穫。 ブドウのフレッシュさを保つため、夜間収穫を行う。 【醸造・熟成に関する情報】 品種毎に醸造。 フリーランジュース50?60%使用。 6℃で24時間かけて静置。 ステンレスタンクにて14?16℃で18?21日間の一次発酵。 瓶内二次発酵は最低20カ月。 ドサージュは8g/l。 【テイスト】 熟成は一般の基準より長い20カ月以上。 高品質で非常にリーズナブルな、スマロッカ社一番人気のカバ。 Information ワイナリー スマロッカ 生産地 スペイン/カタルーニャ ブドウ品種 パレリャーダ、チャレッロ、マカベオ、シャルドネ 色/飲み口 スパークリング/辛口 アルコール度数 12.0% 内容量 750mlスマロッカ SUMARROCA スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。 現在、畑は約500haを所有。 栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。 全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。 これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。 ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。 伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。
スマロッカ カバ ブリュット レセルバ オーガニック 発泡白ワイン スペイン 750ml SUMARROCA CAVA BRUT RESERVA ORGANIC 1,738 円
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ジャック・セロスの甥っ子、ジェローム・セロスのRM! シャンパーニュにおける自家栽培醸造家(RM)の先導者であり、卓越した生産者でもあるジャック・セロスの甥っ子にあたる、ジェローム・セロスのRMです。 エペルネ郊外(中心から南に5?6km)にあるシャヴォー・クークールを本拠とし、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのダムリー村、そしてコート・デ・ブランのアヴィズ等に計6haを所有しています。 小さいながらも典型的なシャンパーニュ様式のカーヴで、シャンパーニュのもつ個性をそのまま活かした造りを行なっています。 これまで大手メゾンによる企業化されたシャンパーニュ業界に反旗を翻し、革新的な手法で個性的なシャンパーニュを造り、RMの存在感を強烈にアピールしたアンセルム・セロス。 ジェロームは彼から理念と技術を受け継ぎ、現在の飲み手環境にバランス良い形で最高のシャンパーニュを提供しています。 「ブリュット ミレジメ」は、最高品質のシャルドネとミレジメの葡萄の樹を使用し、最高の収穫をした年をヴィンテージとすることで、収穫直後からブドウの房を極限まで選別し、長期熟成を前提としたバランスの良いシャンパーニュを造り出しています。 輝くような黄金色。 キャラメルやアカシアの花、ハチミツ、コーヒーなどの繊細かつ複雑さ極める香り。 フレッシュさを感じるアタック、やわらかな 泡立ちが口中を覆い、バランスのとれた長い余韻が続く。 長い熟成に由来する多くのニュアンスを感じることができる。 ソース添えの肉料理や食後酒として最適。 ■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ70% ピノ・ノワール30% 醸造:70%のシャルドネのうち40%は樽で醸造されている。 ドザージュ:5g/L Champagne Selosse Pajon Brut Millesime セロス・パジョン ブリュット ミレジメ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 70%、ピノ・ノワール 30% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口SELOSSE PAJON / セロス・パジョン ジャック・セロスの甥っ子にあたる、ジェローム・セロスのRM! シャンパーニュにおける自家栽培醸造家(RM)の先導者であり、卓越した生産者でもあるジャック・セロスの甥っ子にあたる、ジェローム・セロスのRMです。 エペルネ郊外(中心から南に5?6km)にあるシャヴォー・クークールを本拠とし、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのダムリー村、そしてコート・デ・ブランのアヴィズ等に計6haを所有しています。 小さいながらも典型的なシャンパーニュ様式のカーヴで、シャンパーニュのもつ個性をそのまま活かした造りを行なっています。 1990年代、ジェロームはジャック・セロスで働いており、ぶどう栽培、ワイン醸造、熟成についてアンセルムから直接教わります。 ビオロジーやビオディナミの栽培方法、木樽での醗酵、熟成など、アンセルムと共に、研究し試行錯誤を繰り返す日々でした。 2004年、代々続くぶどう栽培農家であった父のジャッキー・セロスが引退することを決め、ジェロームは後を継ぐ決心をします。 同年、ジェロームはコリーヌ・パジョンと結婚しました。 パジョン家もぶどう栽培農家で、セロス家の畑とパジョン家が所有している畑を合わせる形で、メゾン“セロス・パジョン”は始まりました。 畑・醸造について 当時(今もそうですが・・・)、フランスワインの中でもとりわけ「質より量」であったシャンパーニュ。 偉大な叔父アンセルムから多くを学べたことは、ジェロームにとって大きな幸運でした。 ぶどう栽培において「量より質」であることを学び、シャンパーニュの品質はアッサンブラージュの技術やエルヴァージュの長さだけではなく、原料である「ぶどうの品質」が最も大事だということ、また、そのためのきめ細やかな畑の管理方法など、多くの点で影響を受けました。 収穫前には必ずすべての区画のぶどうを実際に食し、それぞれのキャラクターを把握することで、アッサンブラージュの比率を収穫前の段階でほぼ決定つけることを学びました。 醸造においてはその樽の使い方、何よりも樽醗酵と熟成の過程で刻々と変化する香りに関して、常に全ての樽をチェックし、その年特有の香りを把握することを学びました。 これまで大手メゾンによる企業化されたシャンパーニュ業界に反旗を翻し、革新的な手法で個性的なシャンパーニュを造り、RMの存在感を強烈にアピールしたアンセルム・セロス。 ジェロームは彼から理念と技術を受け継ぎ、現在の飲み手環境にバランス良い形で最高のシャンパーニュを提供しています。 エペルネ郊外(中心から南に5?6km)にあるシャヴォー・クークールを本拠とし、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ各地、そしてコート・デ・ブランのアヴィズ等に計6haを所有しています。 アヴィズ畑 リボン左ジャック・セロス、右セロス・パジョン セロス・パジョン ブリュット ミレジメ [2015]750ml 13,200 円
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ブドウ収穫年 造り手 [1999]年 ドメーヌ・ルネ・リュタ元詰 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC ミレジム・プルミエ・クリュ・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン ワインのタイプ 白・辛口 ワインのテイスト シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ブラン・ド・ブラン100%(シャルドネ100%) 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルネ・リュタ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジム[1999]年・蔵出し限定品・シャルドネ種100%・R.M(生産者元詰)・ルネ・リュタ家・AOCミレジム・プルミエ・クリュ・一級・シャンパーニュ・24年熟成品 Rene Rutat Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Brut Millesime [1999] R.M (Rene Rutat et Fils) (vertus) 希少!入手困難!こだわりR.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目!ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)シャンパーニュ愛好家大注目!しかも単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュの貴重な飲み頃23年熟成(24年目を迎える)バックヴィンテージ!しかもシャンパーニュの3ッ星年の[1999]年もの!(ワインアドヴォケイト誌ではシャンパーニュに92点のグッドヴィンテージ!)しかも造り手はコート・デ・ブランの南端!腕自慢の職人たちが結集する村!コート・ド・ブラン地区のベルテュ(格付け95%のプルミエクリュ)村本拠地で、歴史のあるドメーヌ・ルネ・リュタ!現当主のマルセル・リュタで4代目(1985年継承)!リチャード・ユーリンの最新版の著書でも星付で大注目!しかもすべてヴェルテュとベルジュール・レ・ヴェルテュの所有する区画28区画すべてがプルミエ・クリュ!しかもすべてシャルドネ畑!しかもこの村で他に先駆けて厳格なリュット・レゾネ栽培を開始したヴィニュロンとして有名!今回ご紹介のバックヴィンテージは、一級のヴェルテュス村100%のブラン・ド・ブラン100%(シャルドネ100%)しかも単一年産100%のグッドヴィンテージの[1999]年産100%!もちろんR.M.生産者元詰!ドサージュ5g/Lにこだわる本格派!古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家のために大切に貯蔵してきたシャンパン達で、熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツの香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃厚な味わいをお楽しみ頂けます!しかもこの入荷をもって現地在庫完売の貴重グレイトヴィンテージ!ずばりヴィンテージ古酒シャンパーニュ愛好家垂涎!のヴィンテージ!ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュの希少ミレジメ・シャンパーニュが現地のセラー数ヶ月前の現地蔵出しで限定少量入荷! 腕自慢の職人たちが結集するヴェルチュス村の傑出した名手 コート・デ・ブランの南端、腕自慢の職人たちが結集する村、ヴェルチュス。 1985年にルネ・リュタを継承した4代目のマルセル・リュタは、中でも傑出した名手のひとりです。 ヴェルチュスおよび隣接するベルジェール・レ・ヴェルチュス(いずれもプルミエ・クリュ)に所有する28区画、合計7haのシャルドネの畑で、他に先駆けて厳格なリュット・レゾネ栽培を開始したヴィニュロンでもあります。 熟成したシャルドネの醍醐味 ご紹介するバックヴィンテージは、主として古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家達のために大切に貯蔵しながら販売しているもので、熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツのような香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃密な味わいをご堪能いただけます。 ルネ・リュタ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジム[1999]年・蔵出し限定品・シャルドネ種100%・R.M(生産者元詰)・ルネ・リュタ家 ■ぶどう品種:ブラン・ド・ブラン100%(シャルドネ100%) ■ドサージュ:5g/L 造り手はコート・デ・ブランの南端!腕自慢の職人たちが結集する村!コート・ド・ブラン地区のベルテュ(格付け95%のプルミエクリュ)村本拠地で、歴史のあるドメーヌ・ルネ・リュタ! 現当主のマルセル・リュタで4代目(1985年継承)!リチャード・ユーリンの最新版の著書でも星付で大注目! しかもすべてヴェルテュとベルジュール・レ・ヴェルテュの所有する区画28区画すべてがプルミエ・クリュ! すべてシャルドネ畑!しかもこの村で他に先駆けて厳格なリュット・レゾネ栽培を開始したヴィニュロンとして有名! 熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツの香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃厚な味わいをお楽しみ頂けます!しかもこの入荷をもって現地在庫完売の貴重グレイトヴィンテージ!ずばりヴィンテージ古酒シャンパーニュ愛好家垂涎!のヴィンテージ!ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュの希少ミレジメ・シャンパーニュ ルネ リュタ シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 ブラン ド ブラン ブリュット ミレジム 1999 ルネ リュタ家 生産者元詰 AOCミレジム プルミエ クリュ 一級 シャンパーニュRene Rutat Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Brut Millesime 1999 R.M 14,897 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 モリ パレリャーダ クロ ラ ソレヤ ブリュット ナチュレ 750ml [UL/スペイン/スパークリング/SW123]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名クロ・ラ・ソレヤ・ブリュット ナチュレ 生産地 スペイン/D.O.カヴァ/サン・サドゥリニ・デ・ノヤ 生産者 カヴァス・エル・チャンフラ タイプ スパークリングワイン 内容量 750ml アルコール度数 11.5% 商品紹介 チャレッロ40%、マカベオ40%、パレリャーダ20%。 カヴァ本来の味を楽しめる定評のある超辛口タイプ。 シャープでキレがある飲み口で、豊かなミネラルを感じます。 備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
モリ パレリャーダ クロ ラ ソレヤ ブリュット ナチュレ 750ml あす楽対応 [UL スペイン スパークリング SW123] 1,085 円
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青みがかったバラ色、細やかで持続性のある泡が美しく、個落ち良いラズベリーの香り、ドライで、酸味が程よくバランスが良い。 食前酒として最適ですし、各種前菜に良く合います。 内容量:750ml色:ロゼ味のタイプ:辛口産地:イタリア プーリアアルコール度:11.5度ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ヴィーノ・スプマンテ ロゼ エクストラ・ドライ 750ml 1,740 円
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ピュアは、ポル・ロジェのラインナップを完成させる為に、また愛好家の方に新しい感動をお届けする為に作られたノン・ドザージュのシャンパーニュです。 フレッシュで生き生きとした香りはクローブやバラなど、心地よく、複雑性に富んでいます。 時間とともにパン、イースト、柑橘のニュアンスを帯びてきます。 気品に満ち、しなやかでシャープな味わいが特徴です。 商品名 Pol Roger Pure Extra Brut NV 容量 750ml 生産者 ポル・ロジェ 生産国 フランス 地域1 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 地域2 エペルネ タイプ エクストラブリュット 葡萄品種 ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l l白泡l l辛口l lNml l lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lピノノワールl lシャルドネl lピノムニエl l750mll 送料無料ポル ロジェピュア エクストラブリュット NV 750ml [正規品][シャンパン][シャンパーニュ][ポール ロジェ] 花見 母の日 父の日 端午の節句 お祝い ギフト 9,680 円
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Plexus Marsanne Rousanne Vionier John Duval Winesジョン デュヴァル ワインズ (詳細はこちら)ペンフォールズの元チーフワインメーカー、ジョン デュヴァル氏のワイナリー。 柑橘系の爽やかなアロマ。 ほどよく厚みがあり、滑らかな口当たり。 マンダリンオレンジや洋ナシ、フェンネルなどアジアのスパイスのニュアンスが感じられ、ミネラル感とのバランスをとっている。 優しくプレスしてとれた果汁とフリーランジュースを使用。 マルサンヌの一部とルーサンヌはステンレスタンクで発酵させ、秋の瓶詰めまで澱と共に寝かせる。 残りのマルサンヌとヴィオニエは樽で発酵、熟成。 750mlマルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエオーストラリア・南オーストラリア・バロッサ ヴァレーバロッサ ヴァレー発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【6本?送料無料】ジョン デュヴァル ワインズ プレキサス マルサンヌ ルーサンヌ ヴィオニエ 2022 スパークリング 白ワイン オーストラリア 750ml スクリューキャップ 5,533 円
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Prosecco Treviso Brut Vinicola Serena S.r.l.ヴィニコラ セレナ (詳細はこちら)醗酵:ステンレス タンク(シャルマ方式) 白い花や、青リンゴ、洋ナシなどのフルーティなアロマ。 優しい泡立ち感で、口に含むとふわっと広がりをみせる。 ミネラルと酸が豊かで、果実味溢れる瑞々しいスパークリングワインです。 サービス温度は6度がお勧めです。 750mlグレライタリア・ヴェネトヴィーノ スプマンテDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックスJAL国際線「サクララウンジ」で採用の高品質プロセッコ!フルーツの爽やかなアロマ、キレの良い辛口プロセッコ トレヴィーゾ ブリュット ヴィニコラ セレナProsecco Treviso Brut Vinicola Serena S.r.l.商品情報ヴィニコラ セレナの「プロセッコ トレヴィーゾ ブリュット NV」がJAL国際線「サクララウンジ」で提供ワインに選ばれています!(提供期間:2018年6月1日〜2018年8月31日)白い花や青リンゴ、洋梨のフルーティーなアロマ。 優しい泡立感。 口に含むとふわっと広がります。 ミネラルと酸が豊かで果実味溢れる国際線高品質プロセッコです!生産者情報ヴィニコラ セレナ Vinicola Serena S.r.l.140年以上の歴史のある旧き造り手ヴィ二コラ・セレナは1881年に設立された歴史あるワイナリーで今は5代目となりジェラルド・セレナ氏とジョルジオ・セレナ氏の2人の兄弟がワイナリーを運営しています。 130年以上にも及ぶ歴史の中で様々な革新的な技術や、最新の機械設備を投入したことで成長し、リーズナブルで品質の高いワインを提供することでイタリアで広く知られるようになりました。 ワイナリーは、ヴェネト州のコネリアーノに位置しておりブドウの調達から醗酵、瓶詰まで一貫して行い世界中に広く販売されているブランドです。 ヴェネト州を代表するスパークリングワイン、プロセッコの他、スティルワインなど様々なワインを造っています。 イタリアをはじめ、世界中のホテル、レストランで人気のブランドヴィ二コラ・セレナがプロデュースしているブランド、「テッラ・セレナ」はイタリアをはじめ世界中のホテル、レストラン、カフェなどの飲食店で使用されています。 このブランドは2001年に立ち上げられ、会社で初めてボトルに瓶詰めされたブランドです。 セレナの造るワインの中で品質の高いこのラインナップはプロセッコをはじめとした伝統的なDOCワインを中心に造られています。 活き活きとして、フレッシュかつ素晴らしい個性を持ったテッラ・セレナの泡は、広くのお客様に楽しんでいただきたい果実味の豊かな味わいで若い世代も含めた世界の最新トレンドを目指して造られています。
【6本?送料無料】ヴィニコラ セレナ プロセッコ トレヴィーゾ ブリュット NV スパークリング 白ワイン グレラ イタリア 750ml 1,705 円
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キメ細かい泡立ちと美しい色あい。 五感で楽しめるエレガントロゼシャンパーニュ。 1942年に設立された小規模なドメーヌ。 栽培、醸造、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランと呼ばれる生産者です。 畑はドメーヌのあるシニー・レ・ローズの他、7つの村に60区画、約16haを所有しています。 厳格なリュットレゾネ(減農薬農法)で栽培され、収穫後も厳しい選別で常に最良の果汁だけを使用しています。 この美しいロゼシャンパーニュは、生産後、36ヶ月から48ヶ月間の瓶熟成を経て出荷されます。 熟したピノ・ノワールからくる甘草のニュアンスがあり、それから苺やさくらんぼなどの赤い果実香がやさしく現れます。 ほのかな塩味を伴うミネラル感、そして心地よい渋みと透明感、ピュアさを感じ取れます。 液体に溶け込んだキメ細かい泡立ちはエレガントさを際立たせています。 <商品詳細> 商品名 キュヴェ・ロゼ・ブリュット・プルミエ・クリュ 生産者 ジュール・ラサール タイプ 泡ロゼ 生産地 フランス シャンパーニュ モンターニュ・ド・ランス ブドウ品種 ピノ・ノワール70%、シャルドネ15%、ピノ・ムニエ15% 容量 750ml 年代 NV 保存方法 保存はできればワインセラーで。 8度前後が理想です。 輸入業者名 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F 【レコルタンマニピュランとは】 栽培、醸造、販売まで一貫して行い、自社所有の畑から収穫されたブドウのみを使用する生産者の意です。 英語圏ではグローワー・シャンパーニュ(栽培者のシャンパーニュ)、アルチザン・シャンパーニュ(職人のシャンパーニュ)とも呼ばれます。 昔ながらの伝統や、所有する畑のテロワールを大切にし、自らの理想の味わいを表現することに全力を尽くします。 大手メゾンはその需要を自社畑だけではまかなえず、栽培農家からブドウを購入し、安定した味わいのシャンパーニュを造るのに対し、 レコルタンマニピュランでは収穫年の特徴や、ブドウの個性を引き出すことで、多様性に富んだ、先鋭的なスタイルを造り出しています。 現在のシャンパーニュでは、かつてのブルゴーニュと同じく、大手メゾンへブドウを販売するだけだった栽培農家が自社ブランドを立ち上げ、個性的で高品質なワインを造り始めています。 この流れは近年広がりを見せており、今後ますますシャンパーニュの可能性を広げてくれる、宝石のような生産者が増えていくことでしょう。 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品 ジュール ラサール /キュヴェ ロゼ ブリュット プルミエ クリュ NV フランス ワイン シャンパン スパークリング スパーク ロゼ スパークリングワイン ロゼシャンパン 正規輸入元直営 父の日 8,800 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称 Rotari Brut Rose ロータリ ブリュット ロゼ 商品詳細 ワイン先進国のアメリカ、ドイツや北欧で大ブレイク中の高品質・瓶内二次醗酵スパークリングワイン、「ロータリ」。 アルプス山脈が聳え立つ風光明媚なイタリア北部トレンティーノ地方に位置し、高品質なスパークリングワインを造るための最先端の知恵と技術が結集した新進気鋭の造り手です。 淡い輝きのあるシルバーピンク色で、チェリーや、リンゴ等の可愛らしい新鮮な果実香が豊か。 フレッシュな酸味と、程よいボディがあります。 サクラアワード、ベルリン・トロフィーなどで金賞を獲得。 ワイン・エンスージアスト誌で89点を獲得するなど、高評価を得ています。 品種 ピノ・ノワール75%シャルドネ25% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ 輸入者 株式会社モトックス 大阪府東大阪市小坂本町1丁目6番20号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
ロータリ ブリュット ロゼ(箱付き)750ml [常温/冷蔵]【3?4営業日以内に出荷】[W][6本から送料無料] 母の日 父の日 ギフト 2,970 円
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Potion Mama Ros Complemen’terreコンプレモン テール (詳細はこちら)MaMaはマニュエル(Manuel)とマリヨン(Marion)二人の頭文字と、インカ文明で豊穣の女神を意味する PACHA MAMAに由来する。 ラベルは妻マリヨンのアイディアを元に友人の画家がデザイン。 無限に広がる渦はこのワインの活き活きとした生命力を、色調は植物やミネラル、炎や水を表現している。 750mlカベルネ ソーヴィニヨンフランス・ロワールVdF 発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌ 【6本?送料無料】コンプレモン テール ポション ママ ロゼ 2022 スパークリング ロゼワイン カベルネ ソーヴィニヨン フランス 750ml 3,630 円
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■ワイン名 大型サイズ・ギー・ミッシェル・シャンパーニュ“パリ・フォリ”ミレジム[1996]年・大型マグナムサイズ・超希少秘蔵限定古酒・R.M蔵出し・高級プリント透明ボトル・AOCミレジム・シャンパーニュ・26年熟成作品・平成8年生まれ ■英語表記 Champagne Guy Michel & Fils “Paris Folies” Brut Millesime [1996] M.G R.M AOC Millesime Champagne ■商品番号 0103002009962 ■ワインについて 超入手困難!シャンパーニュ辛口愛好家大注目!大型マグナムサイズ愛好家大注目!R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としてはジャック・ボーフォールと並び称される巨匠、ギィ・ミシェルの蔵出し限定古酒!26年熟成!飲み頃バックヴィンテージ!しかも世紀のヴィンテージ!スーパーグレイトヴィンテージ!20世紀では1955年に次ぐ偉大な満点★★★★★5つ星年[1996]年!しかもギー・ミッシェル思い入れのボトル(通常シャンパーニュの造り手はそのシャンパンによほどの自信がないと透明ボトルでは出荷しません!)!しかも限定品のパリ・フォリシリーズ!!アシェット・ガイド誌最高評価大注目!しかもギィ・ミシェルの得意とするピノ・ムニエ70%、シャルドネ30%で造られる究極ヴィンテージシャンパーニュ!シャンパーニュ愛好家のバイブルと称されるRichard Juhlinの「4000Champagne」でも73年のものが1995年のテイスティングで最高評価!しかも20世紀指折りの人気5つ星年!辛口シャンパーニュが数ヶ月前の蔵出しで、しかも素晴らしい状態で日本市場超限定で少量入荷!しかもシャンパーニュ愛好家が口を揃えて素晴らしい熟成感を味わえると絶賛する大型マグナムサイズ!しかも造り手の自信のボトル!超入手困難!26周年の乾杯に!まさに早い者勝ち!シャンパーニュ愛好家の方はぜひ押さえて下さい! ■ワインのタイプ 白 辛口 シャンパーニュ ■生産者 ギィ・ミッシェル ■ブドウ品種 ピノ・ムニエ70%/シャルドネ30% ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■ブドウ収穫年 [1996]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCヴィンテージ・シャンパーニュ ■内容量 1500ml1764年、シャンパーニュ地方の首都であるエペルネに隣接するピエリ村に、この小さなドメーヌが設立されました。 ミシェル家は古くから続くワインの造り手で、レコルタン・マニピュランとして、当ドメーヌを運営してすでに5代目となります。 様々な個性をもたらす10の村に自社畑を持ち、すべての畑は南斜面に位置しています。 また、平均樹齢は35年を越えており、石灰粘土とライムストーンの土壌からの恩恵を十分にブドウに与えています。 これらの好条件のもと育てられた良質なブドウからギィ・ミシェルのワインは生まれています。 造られたワインは高いポテンシャルを持ち、最低でも5年の熟成を経て、更に気品と優雅さが備わってから出荷されます。 そのこだわりから、セラーには多くの年のヴィンテージワインを保有しています。 造られたワインは高いポテンシャルを持ち、最低でも5年の熟成を経て、更に気品と優雅さが備わってから出荷されます。 そのこだわりから、セラーには多くの年のヴィンテージワインを保有しています。 ギィ・ミシェルはこの素晴らしい品質をより広く紹介するため、1995年以来、パリ農産物コンクールやブリュッセル ワインコンクールなど、いくつかのコンクールに出品を始めました。 ひとつの例を挙げると、1995ヴィンテージは2006年のギッド・アシェットにて”ク・ド・クール”を受賞。 また、1982年ヴィンテージは3つ星を受賞しています。 又、ミハエル・エドワーズ著「シャンパーニュ」の中でも「興味深いオールドヴィンテージシャンパーニュ」として★★(ダブルスター)評価を受けるなどの超希少シャンパーニュの造り手として有名です。 【大型マグナム】ギー ミッシェル シャンパーニュ パリ フォリ ミレジム 1996 R.M蔵出し 級プリント透明ボトル AOCミレジム シャンパーニュ 平成8年生まれ ■ぶどう品種:ピノ・ムニエ70%、シャルドネ30% R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としてはジャック・ボーフォールと並び称される巨匠、ギィ・ミシェルの蔵出し限定古酒! 飲み頃バックヴィンテージ!しかも世紀のヴィンテージ!スーパーグレイトヴィンテージ!20世紀では1955年に次ぐ偉大な満点★★★★★5つ星年[1996]年! ギー・ミッシェル思い入れのボトル(通常シャンパーニュの造り手はそのシャンパンによほどの自信がないと透明ボトルでは出荷しません!)! しかも限定品のパリ・フォリシリーズ!!アシェット・ガイド誌最高評価大注目! 20世紀指折りの人気5つ星年!辛口シャンパーニュが数ヶ月前の蔵出しで、しかも素晴らしい状態で日本市場超限定で少量入荷! 【大型マグナム】ギー ミッシェル シャンパーニュ パリ フォリ ミレジム 1996 R.M蔵出し 級プリント透明ボトル AOCミレジム シャンパーニュ 平成8年生まれChampagne Guy Michel & Fils Paris Folies Brut Millesime 1996 M.G R.M AOC Millesime Champagne 38,038 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 パイパー エドシック ブリュット 1.5L 1500ml 送料無料(本州のみ) [NL フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 3524PH01A060]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス1785年に創業されたシャンパーニュメゾン。 王妃マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローにも愛されたパイパー・エドシックは、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとしてよく知られています。 洋ナシやリンゴの果実のアロマをもち、口当たりが良くバランスの取れた、フルーティーなシャンパーニュです。 輝きのあるエレガントで魅惑的なシャンパーニュ。 アーモンドの香りが、新鮮なヘーゼルナッツや果樹園のフルーツと共に感じられ、切りたてのリンゴや洋ナシを思わせます。 スモーキーさやトーストのニュアンスもあり、まるでオーブンから出したばかりの焼きたてのパンをかじったような印象を与えます。 緻密できわめて調和のとれた味わいは、口に含むと豊かなフィネスを感じさせます。
パイパー エドシック ブリュット 1.5L 1500ml 送料無料(沖縄対象外) [NL フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 3524PH01A060] 14,955 円
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【プロセッコと言えば、ミオネット】 プロセッコとは、イタリアの特定エリアでつくられるスパークリングワインのこと。 2013年にフランスのシャンパンを抜き、 現在世界で一番※ 売れている、注目のスパークリングワインカテゴリーです。 そんなプロセッコの中でも、リーディングブランドとして 世界中で人気を集めているのが、「ミオネット」。 高品質なぶどうのフレッシュな香りと味わいを詰め込んだ、 「軽やか・フレッシュ・フルーティ」な飲みやすい味わいと、 肩の力を抜いてお洒落にたのしむミオネットスタイルが、人気の理由です。 ぶどうのはじける美味しさを自由に楽しむ、 “泡の果実”ミオネットを、ぜひご体感ください。 【ミオネット ヴァルドッビアーデネ DOCG プロセッコ スペリオーレ エクストラドライ】 原産地呼称の最上位に位置するDOCG格付けのプロセッコです。 良質なぶどう由来の芳醇さとプロセッコらしい軽やかさの絶妙なバランスが楽しめます。 輝きのある淡い麦わら色の色調で、きれいな泡が立ち上ります。 青りんごやアカシアの花のような爽やかなアロマが感じられ、繊細な香りがきめ細かい泡を伴って口の中に広がります。 食事のスタートを華やかに彩る最高のアペリティフワインの一つですが、様々な貝類やエビ類、上品な味わいの白身魚やサーモンなど、魚介類のお料理と合わせるとその良さを上手に引き出してくれます。 またワインの持つ優しい甘さは新鮮なフルーツやフルーツを使ったデザートとも相性がよく、〆の一杯としてたのしむのもオススメです。 スパークリングワイン やや辛口 【多彩な楽しみ方】 そのまま飲むのはもちろん、 時には氷やリキュール、ジュースと割ってカクテル風にアレンジしても良し。 フルーティな味わいだからこそ実現できる、 ミオネットならではの自由な楽しみ方を体感してみませんか? スパークリングワイン専用グラスに限らず、ご自宅のグラスでどうぞ。 【ワイナリー】 【最古のプロセッコメーカーの一つ “Mionetto, more than just a Prosecco”】 ミオネット社は、「プロセッコを世に広めたい」というパッションを持ったワインメーカー、フランチェスコ ミオネットにより、ヴェニスの北側にあるプロセッコ発祥の地ヴァルドッビアーデネで1887年創業しました。 ミオネット者創業の地でありプロセッコの生産エリアの中心であるヴァルドッビアーデネは、北はアルプス山脈を臨み、東にはアドリア海が控える事により、特に収穫を目前に控える夏の終わりには寒暖の差が激しい気候となり、アロマティックなぶどうを生み出す事ができるエリアです。 最古のプロセッコメーカーの一つであり長年の歴史がある事、創業よりヴァルドッビアーデネで本拠地を構えている事により、ぶどう栽培農家より良質なぶどうを入手する事が可能となり、世界で伸長するプロセッコのリーディングブランドの一つとして認められています。 現在では、イタリア本国はもとより、イギリス、アメリカ、ドイツ、フランスを中心に世界70カ国以上で楽しまれています。 ミオネット社は、良質なぶどうと長年の経験による優れた醸造技術により、プロセッコの特長である「軽やか、フレッシュ、フルーティ」を最大限表現するためタンク内二次発酵の際に酵母、澱との接触時間を出来るだけ短く(30日から40日)しています。 カジュアルでスタイリッシュ、自由なイタリアンスタイルを世界に広めるブランド、それがミオネットです。 【栽培地域】 【コンクール】 【2本以上で送料無料】スパークリングワイン コンクール受賞 イタリア産 ミオネット ヴァルドッビアーデネ DOCG プロセッコ スペリオーレ エクストラドライ 飲み比べ 家飲み 2,880 円
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COLLECTION PRIVEE BRUT HERES コレクション プリヴェ ブリュット エレス 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 品種ピノ・ノワール70%、ピノ・ムニエ15%、シャルドネ15% ALC度数_% 飲み頃温度5?8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 1980年代、アドリアンとポールの両親が生み出した 3種のブレンド比率をそのままに、よりモダンな味わいに仕上げた限定品。 平均年産数千本。 「2020年にロンチしたばかりで平均を出すのが難しい!」とポール。 ” Heres ”とは後継者を意味するheir のラテン語で、彼らの意思を感じ取ることが出来る。 彼らの最上のプロット 「ラ・グラン・ヴィーニュ」のピノ・ノワールをメインに、一部をフレンチオークで一次発酵。 72 ヶ月間の瓶内二次発酵を経て 12 ヶ月の瓶熟後にリリース。 残糖 6g/L 。 2022 年入荷ロットは 2014 年産が 65 %、 35 %がリザーヴワイン。 黄色い花やグレープフルーツ、イチジク、レモン、アンズなど様々なフレッシュフルーツの風味の後に、ほのかな複雑味が最上のエレガンスを生み出している。 Champagne Fallet Dart シャンパーニュ ファレ・ダール 90年代中ごろから2000年代初頭、シャンパーニュでは小さくも後進の若手にとって大きなうねりを経験した。 それを牽引したのがふたりの偉大なレコルタンだった。 ジャック・セロスのアンセロム・セロスとエグリ・ウーリエのフランシス・エグリだ。 彼らは一般的に優良年と認められていない年のミレジムをも単一ヴィンテージとしてボトリングし、果敢にゼロ・ドザージュに挑戦した。 フランシス・エグリは最も格下とされていたピノ・ムニエ100%のレ・ヴィーニュ・ド・ヴリニーを生み出し市場を驚かせたが、実はその少し前にはフランソワーズ・ベデルのアントル・シエル・エ・テールのムニエ100%は当時最も敏感だった消費者の琴線にすでに触れていたのだった。 このような偉大なレコルタンが小さな生産者を後押しした。 大手のメゾンが長い歴史の中でつくりあげてきた慣習に恐れをなし、何事にも躊躇していた小さな生産者は独自のキャラクターを見つけ出し、挑戦を始めた。 折しもこの時、シャンパーニュでは代替わりのタイミングで、若い世代の高まるモチベーションはこの閉鎖的なシャンパーニュの地にダイナミズムをもたらすこととなった。 今なおベレッシュのラファエル・ベレッシュ、シャルトーニュ・タイエのアレクサンドル・シャルトーニュ、ラエルト・フレールのオーレリアン・ラエルトといったまだ30代、40代前半の新しい感覚のつくり手の躍進が止まらない。 オーレリアン・ラエルトは彼らと「テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュ」という組織を発足させた。 互いの交流を通じて意見を交換し、切磋琢磨するのが目的だ。 そのテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュに一時合流していたアンリ・グートルブのエティエンヌから、マルヌはシャルリのファレ・ダールの紹介を受けたのは2022年の春のことだった。 シャルリと言えばプルミエ・クリュさえ持たない平凡な村で、格付けは8%というハンディキャップを抱える。 にもかかわらず試飲してその味わいに驚いた。 聞けばすぐ隣のクルット村のヴァンサン・ベデルと大変懇意にしているのだそう。 そう、あのフランソワーズ・べデルの息子である。 とりわけ、彼らのコレクシオン・プリヴェが素晴らしい。 現在ファレ・ダールで表に立つアドリアンとポールの従兄兄弟が(彼らもオーレリアン・ラエルトと同じ世代だ!)2020年に立ち上げたブランドがコレクシオン・プリヴェで、マストの全量あるいは一部をフレンチオークで樽発酵させ、ドザージュを極力低く抑え、法定熟成期間を大きく超える48ヶ月?168ヶ月間もの間澱と接触させてからリリースする点でファレ・ダールのトラディションレンジと異なる。 複雑味はあるが陰に籠らずクドくなく、溌剌とした酸味とエレガンスを備え、同時に何より品質に驚くほど価格が追いついていない。 ファレ・ダールはその家系図上ではクロード・ファレ及びピエール・ファレという名前で1610年まで遡ることが出来、既にその時点でブドウ栽培を生業にしていたことが確認されている。 1953年に結婚したジュヌヴィエーヴ・ダールという女性と結婚したガストン・ファレは互いの姓を合わせ、1970年にシャンパーニュ・ファレ・ダールを設立。 セラーや醸造設備を整え、1972年より、それまで地元のコーペラティヴやポメリーやヴーヴ・クリコに販売していたブドウ売りの稼業から自社元詰めへと切り替えた。 当時の年間生産本数は平均で3000本程度だったが、1985年から2016年にかけ、ダニエルとジェラールのファレ兄弟とそれぞれの家族の努力によりファレ・ダールのセラーの周辺とサアーシー、クルット、そしてモントルイユ・オー・リオンの各村に合計約20ヘクタールにまで畑を拡大。 そこから平均年産160000本を生産するにまで成長した。 そして2017年、ダニエルとジェラールのそれぞれの息子であるポールとアドリアンにファレ・ダールのバトンが渡された。 彼らの代でファレ家17代目を数える。 ?マルヌの新世代? ふたりは同世代のつくり手とともにシャンパーニュで醸造学を学び、その後ポールはアメリカのワシントン州、オーストラリアなどでの研鑽を経て帰国。 現在はブドウ畑の管理責任を担当。 アドリアンは南仏、ローヌ、アルザスでの研鑽を経てファレ・ダールの醸造を担っている。 シャルリ村に広がる自社畑はチョークを含んだ砂質がメインで、植栽率はピノ・ムニエが45%、シャルドネが30%、ピノ・ノワールが25%という構成。 プルーニングから収穫まで全てを手作業で行い、プロットごとに醸造。 瓶内熟成期間は法定の15ヶ月を大きく上回る48ヶ月を超えて初めてテデゴルジュマンを行うという。 またデゴルジュマンを終えた後も半年から12ヶ月の間瓶を落ち着かせてから出荷するという気の配り様。 「最も気を遣うのはデゴルジュを終えてからです。 元々狙ってブレンドした味わいを取り戻すにはデゴルジュを行ってから「最も気を遣うのはデゴルジュを終えてからです。 元々狙ってブレンドした味わいを取り戻すにはデゴルジュを行ってからしばらく待つことが必要です。 シャンパンづくりとは根気のいる仕事ですよ」とアドリアンが笑いながら話してくれる。 しばらく待つことが必要です。 シャンパンづくりとは根気のいる仕事ですよ」とアドリアンが笑いながら話してくれる。 コート・デ・バールなど今まで見向きもされなかったエリアも注目され始めているが、格付けにこだわらなくとも、しっかりとした先代の助言と同じ世代のつくり手との協働、切磋琢磨により一定の品質を超え、かつ多様性あるシャンパーニュが若とした先代の助言と同じ世代のつくり手との協働、切磋琢磨により一定の品質を超え、かつ多様性あるシャンパーニュが若手から届けられている。 このファレ・ダールもその内のひとつだ。 新しい感覚でドライで洗練指向のコレクシオン・プリヴェが手から届けられている。 このファレ・ダールもその内のひとつだ。 新しい感覚でドライで洗練指向のコレクシオン・プリヴェが素晴らしいが、父親の代から授かった大らかなムニエ主体の伝統的な味わいを受け継いでくれるものと信じるに足る謙虚素晴らしいが、父親の代から授かった大らかなムニエ主体の伝統的な味わいを受け継いでくれるものと信じるに足る謙虚なふたりだった。 なふたりだった。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
ファレ ダール / コレクシオン プリヴェ ブリュット キュヴェ ド レゼルヴ エレス [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ COLLECTION PRIVEE BRUT HERES Fallet Dart シャンパン 7,425 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ ゴールド 1973 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ワイン スペクテーター ポイント:93 Dom Perignon 年産数百万本。 量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。 オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。 ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。 緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。 すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。 従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。 それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。 ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。 幻のドンペリ・ゴールド プレステージシャンパーニュであるドンペリニヨンは、ぶどうの出来が良い年しかリリースされません。 さらにその中でも選りすぐりの年のみに「ラベイ」という名前が与えられます。 熟成期間は他に比べ遥かに長く、20年もの熟成を経てからリリースされます。 味わいは、熟成の年月を経るごとに、旨みと複雑さを増してゆきます。 アプリコット、いちじく、干し葡萄やドライフルーツの香りが徐々に立ち上り、香ばしく焼いたアーモンドやジンジャーブレッドの褐色のキャラクターがあらわれます。 口に含むと、豊かで丸みを帯びた印象で凝縮したフルーティーさが喉越しに感じます。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
1973 Dom Perignon Reserve De L'Abbaye GOLD Vintage ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ ゴールド ヴィンテージ Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 430,000 円
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ピノ・ビアンコ種とピノ・ネロ種を用いてつくられた本格的な辛口ロゼスパークリングワイン、その名も「ピノ・ロゼ」。 スタイリッシュなラベルと本格的な味わいをお楽しみください。 商品名 サンテロ ピノ・ロゼ・スプマンテPinot Rose Spumante SANTERO 商品番号 411726 ヴィンテージ - 生産国/生産地 イタリア/ピエモンテ 生産者 サンテロ社 タイプ ロゼ・辛口発泡 葡萄品種 ピノ・ビアンコ70%、ピノ・ネロ30% 容量(ml) 750ml →送料無料・お買い得12本セットはこちら lロゼ泡l l単品l l辛口l lイタリアl lピエモンテl lピノ ビアンコl lピノ ネロl ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング サンテロ ピノ ロゼ スプマンテ 750ml 正規品長S 母の日 お花見 手土産 お祝い ギフト 1,188 円
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Information 商 品 名name Andre Clouet Dream Vintage 2014 蔵 元wine maker アンドレ クルエ / Andre Clouet 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ グラン・クリュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage 2014年 品 種cepage シャルドネ100%(メニル・シュール・オジェ50%,ブージー50%) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヴィントナーズモンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。 両親が所有するブージーと隣村のアンボネイに約8%の斜度がある最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。 クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地で葡萄栽培やワイン造りをスタートさせたとジャン・フランソワは語ります。 代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでしたが現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。 古くから所有する好立地の畑から産み出された葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。 ゆっくりと葡萄に圧力が掛かりエグ味の少ない優しい搾汁が得られるという理由から、圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを好んで使います。 また、搾汁は一番搾りのテート・ド・キュヴェのみを使い2回目の搾汁、プルミエ・タイユは使用しません。 そして醗酵用のタンクは「一番搾り=テート・ド・キュヴェ」の2050ℓに合わせて造った特注品を使用。 縦長で大容量のステンレスタンクだと、温度調節装置も外側に巻いており、上部と底部の温度差が発生する為、全てをカバーできずに温度にムラが出る。 発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい、というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。 この特注品でクリュ毎に醸造を行い、特注タンクでアルコール醗酵をスタートさせたマストは、『醗酵の初期』『醗酵中期の2段階』『醗酵の最終段階』の4段階に分けてバリック(使用樽)に移していき、最終的にバリック内で醗酵を終了させます。 醗酵が終了したマストはタンクに戻し更にバリックに移して澱引きを行います。 この醗酵の工程はジャン・フランソワ自身が考案した方法です。 「醗酵のどの段階でバリックとマストを触れさせるのが良いのか?」という事がしばしば議論されますが、ジャン・フランソワは全ての段階に良さがあると考え、4段階のメリット全てを引き出す為にこの方法を行っております。 ブージー・ルージュ以外の全てのキュヴェがこの醸造方法によって造られます。 その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。 5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し、醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。 22歳からこだわり続けたフランソワの努力は徐々に結実して、2004年にはスウェーデンの王様がクルエを大変お気に召し、王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパーニュが振舞われ、同パーティーにフランソワも招かれました。 また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。 アンドレ・クルエはピノ・ノワール100%格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。 勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。 しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。 かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。 その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。 若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為、今でもエチケットのデザインを一切変えられずGurand Cruの表記を入れていないという経緯があります。 ※インポーター様資料より 2014 ドリーム ヴィンテージ アンドレ クルエ シャンパン 白 辛口 750ml Andre Clouet Dream Vintage 6,957 円
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榮田 清峰作プロフィール三重県在住6歳より書道を習い、「いし」の一筆めが大成功して書道が好きになる。 会社員をしながらデザイン書道に出逢い、ホテル・百貨店の販促物制作に携わった後、フリーランスのデザイン書道家として活動。 主に店舗・商品名の筆文字ロゴ、広告媒体のタイトル文字、年賀状デザイン、表札、アート書、文字のイラストアレンジなどを制作。 オリジナル商品『Name書』は、漢字の由来の絵を幸せのモチーフで表現するお名前の書で、命名書やウエルカムボード、お祝いギフトとして百貨店のイベントでも受注販売しています。 「その他、色墨を使ったアートな作品や、モダンで洋風にも合う書、他ジャンルとのコラボなど、楽しい新しい書の世界をいろいろと探求中です!^^♪」【取得免許・受賞暦】日本習字教育財団正師範・教授免許(1994)エイチ・シー・エス2009年賀状デザイン採用三谷産業The etoイラスト公募2009入選(株)ワキプリントピア 年賀状デザインコンテスト優秀賞JDCA日本デザイン書道作家大賞 アートバンク賞「日本酒ラベル 熊野古道」(2014)JDCA日本デザイン書道作家大賞 入選「舎人庵 とんぼ」(2018)誕生日3月6日セット おたんじょうびおめでとうございます 笑う門には福来たる正規ドン ペリニヨン シャンパン フランス750ml デザイン書道家 榮田 清峰作 誕生日3月6日セット おたんじょうびおめでとうございます 笑う門には福来たる正規ドン ペリニヨン シャンパン フランス750ml デザイン書道家 榮田 清峰作 39,980 円
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柑橘系のフルーツの香りとすっきりした味わいの非常に飲み心地の良い爽やかな辛口ワイン。 シャルル・ド・カザノーブ・プルミエ・クリュ 国 フランス 生産地 シャンパーニュ 生産者 シャルル・ド・カザノーヴ 酒類 ワイン ワイン色 白・シャンパン ブドウ品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン 容量 750ml×6本セット(1ケース) 状態 瓶のみ 発送日について こちらの商品は発送まで2〜7営業日(休業日を除く)かかります。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はヴィンテージ、デザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。 あらかじめご了承ください。 発送の注意 原則的にケースに直接宛名シールを貼ります。 またこの商品は他の商品と同梱できません。 それぞれ個数分の送料をいただきます。 あらかじめご了承ください。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。 気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 シャルル・ド・カザノーブ・プルミエ・クリュを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。 (ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。 お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。 シャルル・ド・カザノーヴ シャルル・ド・カザノーヴについて シャンパーニュ シャルル・ド・カザノーヴは1811年、シャンパーニュの銘醸地コート・ド・ブランのアヴィーズの地に設立されました。 ヨーロッパ諸国の王侯貴族や政治家に好まれ、特にイギリスのエドワード7世は、シャルル・ド・カザノーヴに自分専用のラベルを貼ったシャンパーニュを作らせてイギリスに輸入していたほどでした。 その後、1958年にマルティーニ・ロッシ社、 1983年にはモエ・ヘネシーの傘下となり、2004年に現在のオーナーであるラプノー家 (シャンパーニュ・GHマーテルのオーナー)に買収され、現在に至っています。 シャルル・ド・カザノーヴは、カザノーヴ・マーテルグループのなかのフラッグシップブランドとして、大規模な投資が行われ、更なる品質の向上への取り組みが進められています。 シャンパーニュ地区で最大の家族経営となるラプノー・マーテルグループはシャンパーニュ業界5位の企業グループです。
シャルル ド カザノーブ プルミエ クリュ 750ml 6本セット 白泡 スパークリングワイン シャンパン フランス 42,900 円
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ブドウ収穫年 造り手 エナン&ドルーヴァン家 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCプルミエ・クリュ・一級・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール/シャルドネ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエナン・ドゥルーヴァン・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ブリュット・“グラン・レゼルヴ”・蔵出し限定輸入品・R.M・生産者元詰・アイ村・オーナー・ジャッキー・エナン&クリスティーヌ・ドルーヴァン夫妻 HENIN DELOUVIN Champagne 1er Cru Brut Grand Reserve AOC Champagne 1er Cru R.M. 入手困難!シャンパーニュ辛口愛好家大注目!蔵出し限定品!希少!年産僅少!R.Mシャンパーニュ高級辛口一級ファン大注目!しかも長年日本に紹介されていなかった、まさしく知られざるR.M!しかもフランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌2016年版でも大注目(ここ数年は毎年掲載で大注目)!でセレクションのミレジメが★星付で掲載!Dussert Gerber Guide des Vins2012年版でも「“2es Grands Vins Classes”」に格付(アイ村での掲載は、ボランジェ、ゴッセ、ルネ・ジョフロワ他7社のみ)する人気シャンパーニュ!造り手は、グラン・クリュ・のアイ村本拠地でアイ村他6つの村に自然派・リュットレゾネの畑を5ha所有!そのほとんどがヨーロッパの個人シャンパン愛好家とワインバー、レストラン(特にモダンフレンチ系のレストランでオンリスト!)で完売!当主ジャッキー・エナンのフィロソフィーは「シャンパンに求められるエレガンスとミネラル感を大切にすること!そして、もともとのワインの持つ深い果実味を最大限表現すること」!この一級ブリュット・グラン・レゼルヴの2008年産は70%、2007年産30%で、しかも一級格付ながらピノ・ノワールは特級メニル・シュール・アイ村、ディジー村、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの各村、シャルドネはグローヴ村産という、なんとも贅沢なブレンド!しかもドサージュ8g/Lの本格派!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかも日本市場超限定で極少量入荷! 長年日本に紹介されていなかった、まさしく知られざる名RMです。 双方ともに栽培家の3代目に当たるジャッキー・エナンさん(夫)と、クリスティーヌ・ドルーヴァンさん(妻)が1990年に結婚し、両家からの相続畑をもとに、1992年にアイ村に設立されたRMです。 アイ、シュイイー、マルイユ・シュル・アイ、ディジー、グローヴ、セルスイユの6つの村合計で5haを所有。 リュット・レゾネ栽培。 「ギド・アシェット」2012年P642に掲載されているように、「ギド・アシェット」に掲載される傾向があります。 販売先は、個人のシャンパン愛好家、レストラン、ワインバー。 モダンフレンチ系のレストランにオンリストされる傾向があります。 「シャンパンに求められるエレガンスとミネラル感が大事なもんはもちろんですが、もともとのワインの持つ、深い果実味も表現できればと思っています」(ジャッキー・エナン) エナン・ドゥルーヴァン・シャンパーニュ・ プルミエ・クリュ・一級・ブリュット・“グラン・レゼルヴ” ぶどう品種:ピノ・ノワール/シャルドネ 造り手は、グラン・クリュ・のアイ村本拠地でアイ村他6つの村に自然派・リュットレゾネの畑を5ha所有!そのほとんどがヨーロッパの個人シャンパン愛好家とワインバー、レストラン(特にモダンフレンチ系のレストランでオンリスト!)で完売!当主ジャッキー・エナンのフィロソフィーは「シャンパンに求められるエレガンスとミネラル感を大切にすること!そして、もともとのワインの持つ深い果実味を最大限表現すること」! この一級ブリュット・グラン・レゼルヴの2008年産は70%、2007年産30%で、しかも一級格付ながらピノ・ノワールは特級メニル・シュール・アイ村、ディジー村、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの各村、シャルドネはグローヴ村産という、なんとも贅沢なブレンド!しかもドサージュ8g/Lの本格派! エナン ドゥルーヴァン シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 ブリュット グラン レゼルヴ R.M 生産者元詰 アイ村 オーナー ジャッキー エナン&クリスティーヌ ドルーヴァン夫妻HENIN DELOUVIN Champagne 1er Cru Brut Grand Reserve AOC Champagne 1er Cru R.M. 5,896 円
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Jean Balmont Blanc de Blanc Brut / Jean Balmont マスコミで高評価を連発!当社が誇るベストバイワイン!リーズナブルな辛口スパークリングワインの決定版!葡萄は厳選したスペイン産を使用、ワイン造りは最新の設備を整えたボルドー地方南部の醸造所で行っています。 タイプ:スパークリングワイン 産地:フランス / ラングドック・ルーション / 主要ブドウ品種:ユニブラン 味わいは新鮮な果実の風味があふれる辛口。 アペリティフのみならず、デザートまで様々な料理と大変よく合います。 タイプ:スパークリングワイン セパージュ:ユニブラン、アイレン ヴィンテージ:NV 容量:750ml 熟成方法:マスコミで高評価を連発!当社が誇るベストバイワイン!リーズナブルな辛口スパークリングワインの決定版!葡萄は厳選したスペイン産を使用、ワイン造りは最新の設備を整えたボルドー地方南部の醸造所で行っています。 味わいは新鮮な果実の風味があふれる辛口。 アペリティフのみならず、デザートまで様々な料理と大変よく合います。 生産者の概要 ジャン・バルモンは、1969年に創業した家族経営のワイナリーです。 バルモン家のワイン造りのポリシーは、フランス内の異なる地域のテロワールを正確に表現し伝えること。 南部の温暖な気候から生まれるふっくらとした味わいの赤ワインと、北部の寒暖の差が大きい気候から生まれるすっきりした酸味のある白ワインを、1つのワイナリーで1つのブランドとして提供したことは、バルモン家独自の画期的な商品戦略でした。 1989年、バルモン家は一貫した品質の向上と成長をめざし、家族の資本を半分にし大規模な投資を募りました。 これにより醸造設備には最新のシステムが導入され、今や世界有数の規模にまで成長を遂げました。 現在、醸造責任者は2名体制になっています。 北部のワインを中心としたヴァン・ド・フランスを担当する【セルジュ・デビュッシィ氏】と、ラングドックワインを担当する【ヴィンセント・ウゼ氏】です。 2人は情報を共有しジャン・バルモンに共通する華やかさと優雅さを表現しながらも、時に切磋琢磨しジャン・バルモンのブランドを向上させ続けています。 日本をはじめ、世界中のワインコンクールで高い評価 ジャン・バルモンは、世界中のワイン品評会で非常に高い評価を獲得し続けています。 日本においても【大人向け趣味の雑誌「一個人」:極旨ワイングランプリ頂上ワイン】や【食文化誌「dancyu」:即買い大賞】【ワイン専門誌「ワイン王国」:5ツ星満点評価】等々、多くの賞賛を得ています。
ジャン・バルモン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット / ジャン・バルモン [NV] スパークリングワイン フランス 1,980 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ドイツのスパークリングワインを代表するヘンケル・ゼクトは現在、世界90カ国以上に輸出され、安定した品質と味わいに高い評価を得ています。 優しい花の香り、きめ細かい泡が続く、フルーティーなスパークリングワインです。 緑がかった淡い黄色です。 優しい花のような香りと洋ナシのような香りが、きめ細かい泡とともに薫り立ちます。 十分に熟成したエレガントでバランスの良い辛口です。 きめの細かいムース状の泡が長持ちします。 ●生産地:ドイツ ●葡萄品種:シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワール ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。 輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 ヘンケル Henkell & Co. Sektkellerei KG ドイツのスパークリングワインを代表するヘンケル・ゼクトは、1856年からスパークリングワイン製造業をはじめ、現在世界90カ国以上に輸出され、安定した品質と味わいに高い評価を得ています。 優しい花の香り、きめ細かい泡が続く、フルーティーなスパークリングワインです。
ヘンケル・トロッケン ゼクト ドライ・セック 750ml ワイン 1,450 円
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■商品名クレマン ド ロワール ブリュット ロゼ クール ド クレイ 愛のメッセージ ドメーヌ ド クレイ元詰 自然派 ヴァン ナチュール リュット レゾネ■英名Cremant de Loire (Montlouis Sur Loire) Brut Rose Coeur de Cray Message d'Amour Methode Traditionelle■商品説明フランス・ロワールから辛口大人気瓶内2次発酵シャンパン方式のクレマン・ド・ロワール・ブリュット・ロゼ“クール・ド・クレイ”!しかも人気のハートマーク!シャンパン愛好家も大注目!ソムリエ・インターナショナル誌でも注目!フランス・ロワール地方から、辛口のシャンパン方式のロゼ!ヴーヴレの川を挟んで対岸にあたるAOCモンルイから、テュフォー(石灰岩質)の上の畑からの樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール種40%、カベルネ・フラン種25%、ピノー・ドーニス種20%、カベルネ・ソーヴィニヨン種15%を、手摘み100%で造られる、シャンパン2次発酵方式の辛口(ブリュット)クレマン・ド・ロワール・ブリュット・ロゼ!その名も“クール・ド・クレイ”(クレイのハート)!しかもバレンタインやホワイトデー“告白”を意識した「De tout Coeur」(心から愛しています。 )のメッセージがラベル中央のハートの中に添えられた、大人気ブリュット(ドサージュ11g/L)・ロゼ!造り手はトゥール市の東、リュソー・シュル・ロワール村に1893年創業の歴史ある造り手で、2006年からは6代目の若手アントワンヌ・アンティエがオーナー!彼いわく「ここモンルイで高級スパークリングワインを造る上で最も重要なことは、ぶどうの根がテュフォー(石灰岩質)に十分に達しているかどうかです。 テュフォーからワインの気品や繊細さ、鮮度感の基盤となる酸とミネラルがもたらされます。 」しかも彼は「クレマンもモンルイも法定ビン熟成期間は9ヶ月ですが、この“クール・ド・クレイ”は実質シャンパン以上の36ヶ月の熟成の後出荷しています。 」そのほとんど(95%)がフランス国内のワイン愛好家とフランス全土のレストランとワインショップ(100軒以上)に直行!輸出はEC諸国を中心にわずか5%のみ!の究極AOCクレマン・ド・ロワール・ブリュット・ロゼ“クール・ド・クレイ”(愛のメッセージ)が限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷!■商品番号0106002006986■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール種40%/カベルネ・フラン種25%/ピノー・ドーニス種20%/カベルネ・ソーヴィニヨン種15%■生産者ドメーヌ・ド・クレイ元詰■生産地フランス/ロワール/AOCクレマン ド ロワール ブリュット ロゼ■内容量750ml■注意文「クール・ド・クレイ」(クレイのハート)は、モンルイの「ドメーヌ・ド・クレイ」が提供する、シャンパーニュ方式によるスパークリングワインのブランドです。 トゥール市の東、リュソー・シュル・ロワール村に1893年に創業したこのドメーヌは、同地区最古の生産者のひとつに数えられる老舗です。 2006年、名手であった父からドメーヌを継承した6代目アントワンヌ・アンティエは、醸造設備の刷新に着手。 「家族に代々伝わる伝統的な手法を、最新の技術を用いて行うようにした」ことで、ワインの品質をさらに大きく向上させています。 「ここモンルイでスパークリングワインを造る上で最も重要なことは、ぶどう樹の根が、底土のテュフォー(白亜(石灰岩)質)に十分に達しているかどうかです。 このテュフォーから、ワインの気品や繊細さ、鮮度感の基盤となる酸とミネラルがもたらされます。 私は、樹齢が50年に達した古樹のぶどうのみを使用しています」(アントワンヌ・アンティエ)。 また彼は、「よりきめ細かな泡と、複雑な味わいを得るために」、ビン熟成期間をできる限り長くとる方針を貫いています。 モンルイもクレマンも法定ビン熟成期間は9ヵ月間ですが、「クール・ド・クレイ」はクレマン(ロゼ)で実質18ヵ月間以上、モンルイ(白)に至っては実質36ヵ月間程度ビン熟成させてから出荷しています。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール種40%/カベルネ・フラン種25%/ピノー・ドーニス種20%/カベルネ・ソーヴィニヨン種15% ■発酵・熟成:36ヶ月の熟成 ■土壌:石灰岩質 ■収穫:手摘み100% ■ドサージュ11g/L バレンタインやホワイトデー“告白”を意識した「De tout Coeur」(心から愛しています。 )のメッセージがラベル中央のハートの中に添えられた、大人気ブリュット・ロゼ! その名も“クール・ド・クレイ”(クレイのハート)! テュフォー(石灰岩質)からワインの気品や繊細さ、鮮度感の基盤となる酸とミネラルがもたらされます。 95%がフランス国内のワイン愛好家とフランス全土のレストランとワインショップ(100軒以上)に直行!現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷! クレマン ド ロワール ブリュット ロゼ クール ド クレイ 愛のメッセージ ドメーヌ ド クレイ元詰 自然派 ヴァン ナチュール リュット レゾネ 2,640 円
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