葡萄の品種 シラーズ100% 味わい 辛口 アルコール分   13％  原産国 オーストラリア  販売元 日本酒類販売 ★注意★ 配送時に缶が凹んでしまう場合があります。
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※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 日本酒類販売 バロークス スパークリング缶ワイン　ロゼ 250ml 鮮やかで美しいピンクの色合い。
しっかりした辛口の味わいで、口いっぱいに苺やカシスの甘酸っぱい香りが広がります。
2011年 ベルリンワイントロフィー金賞 2012年 コンシューマ・ワイン・アワード金賞 2012年 ロス・アンジェラス国際ワイン・コンクール金賞 商品ラベルは予告なく変更することがございます。
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地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
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テタンジェ “レ・フォリ・ドゥ・ラ・マルケットリー” Taittinger Folies Marquetterie 単一畑の葡萄から造られたシャンパーニュ テイスティングノート：黄金色がかった深い黄色。
フルーティーなブーケを示し、ピーチとアプリコットジャムのアロマを伴い、緻密でほのかなトーストしたブリオッシュとバニラも感じる。
フルボディ、滑らかでフルーティーな味わいは、ピーチの風味が支配している。
軽やかな木の含みを持つ、特徴的で表情豊かな後味が続く。
合う料理：しっかりとした料理、ローストした肉、ソースで調理した魚料理、ほのかにスパイシーな料理と好相性。
美食家のためのテロワールとワイン。
葡萄品種：45% シャルドネ、55% ピノ・ノワール　どちらもフォリ・ヴィニャードの厳選された葡萄のみを使用 生産者：シャンパーニュ・テタンジェ 生産地：フランス / シャンパーニュ 原産地呼称／等級：フランス / A.O.C.-シャンパーニュ タイプ：スパークリングワイン 葡萄品種：ピノ・ノワール シャルドネ テイスト：辛口 アルコール度数（%）：12.5% サーブする温度：9℃ 容量：750ml 葡萄は畑の区画ごと別々に醸造される。
30%はオークの古樽を使用し5ヵ月間熟成される。
セラーで最低でも5年間澱に触れ合わせて熟成させる。
2019年のノーベル賞晩餐会に提供されました！ デキャンター・ワイン・アワーズ 2011　シルバーメダル！ IWSC 2011　シルバーメダル！ ソムリエ・ワイン・アワーズ 2011　シルバーメダル！ インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2011　ブロンズメダル！ ロバート・パーカー　93ポイント！ ワイン・スペクテーター　90ポイント！ ワイン・エンスージアスト　94ポイント！ デキャンター誌　プラチナ　97ポイント！

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ＞ ヨントヴィル生産者リチャードGピーターソン（アミューズ ブーシュ）品種ピノ・ノワール 100%英字Richard G. Peterson Brut Rose Sparkling Napa Valley飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元中川ワイン《リチャード・ピーターソンについて》 このワインをつくるリチャード・ピーターソン氏は、ナパ・ヴァレーのワイン産業発展に大きく貢献した人物。
ボーリュー・ヴィンヤーズやアトラス・ピーク・ヴィンヤードなどのワイナリーを成功に導きました。
新しいことに挑戦することを恐れない人で、例えば「スティール・バレル・バレット」と呼ばれるオーク樽を高く積み重ねるスチールラックを開発しました。
現在ナパ・ヴァレーを代表するワインメーカーの一人であるハイジ・バレット氏の父。
彼女の「アミューズ・ブーシュ」の共同オーナーです。
《このワインについて》 「ナパ・ヴァレーで最も価値あるスパークリングワインを世に送り出したい」そう考えたリチャードは、2004年ヴィンテージからこのワインをつくっています。
ヨントヴィルの自社畑のピノ・ノワール100%。
瓶内2次発酵の期間は6年とっています。
トーストしたブリオッシュや東南アジアのスパイスのようなアロマ。
イチゴのような鮮やかな赤い果実の風味をもち、クリーミーな泡感とフレッシュな酸味を持つ、ハイレベルなスパークリングワインです。
分類記号: 丙22丁N戊R己N ナパヴァレー ナパバレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレーミディアムボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫　

ナパ・ヴァレーでプレミアム・ワインを10数年間に渡り造り続けてきた「ジョンとミッシェル」は、超高級ワインではなく、もう少しカジュアルに、でも廉価版のワインではなく、誰かの記念日に、人が集まる時に、腕を振るった料理と一緒に、あるいは自分へご褒美に、楽しく、元気になるようなワインを作ろうとジャム・セラーズを始めました。
コンセプトは明確！泡、白、赤の3種類。
名前も、泡＝トースト（乾杯の意味）、白＝バター（樽熟成させたシャルドネ）、赤＝ジャム（果実味が凝縮した飲みごたえのあるカベルネ・ソーヴィニヨン）。
Chardonnay 100％、カリフォルニア各地の厳選された畑から、シャンパーニュ方式　(瓶内2次醗酵)で造る。
ハニーデューメロン、白桃、オレンジの花のアロマが満載。
味わいは果実味が華やかで、トロピカル・フルーツのような（パイナップルやメロン）ニュアンスが楽しめる。
名前の由来は「乾杯」の意味から。

・メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。
ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。
楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。
▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。
フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。
ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。
ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。
▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。
ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。
アルヴァリーニョのトップ生産者 ソアリェイロ アルヴァリーニョのトップ生産者のひとりとしての国内外から認められているソアリェイロ。
ヴィーニョ・ヴェルデ地域の最も偉大な生産者の一人、アルヴァリーニョのスペシャリストとして海外でも多数の賞を受賞しています。
瓶内二次発酵で造った アルヴァリーニョ種のスパークリングワイン シトラスなどの柑橘系のアロマ、凝縮感のあるレモンイエローの色調と、細かく持続性のある気泡。
アロマはアルヴァリーニョ種の果実味を映し出し、酸とアルコールの優れたバランスを感じさせる。
永続性と複雑性に富んだ味わい。
多彩なガストロノミーとのバラエティー豊かなコンビネーションが楽しめる。
アペリティフとして楽しめる一方、オーブンでのロースト料理に合わせるのも理想的ななマッチング。
【醸造・熟成工程】 モンサン・メルガッソの標高の100?200mの花崗岩土壌の畑からスパークリングワイン用に清涼な酸をもつ葡萄を選び使用。
収穫したブドウは厳格に選果され、プレスした後、発酵。
ワインはボトルに移され瓶内で二次発酵を行い、セラーでの数カ月間熟成させ、“デゴルジュマン”を行う。
補糖6g/Lの辛口（ブリュット）仕立て。
商品名ソアリェイロ ブリュット アルヴァリーニョ 原語表記Soalheiro Bruto Alvarinho ヴィンテージNV 容量750ml タイプスパークリングワイン（白）・辛口 生産者ソアリェイロ 生産地・等級ポルトガル　ミーニョ 葡萄品種アルヴァリーニョ100％ アルコール度数12.5％ その他- 関連商品▼ソアリェイロのワイン ▼ポルトガルのワイン ▼スパークリングワイン（白）

【商品詳細】Who is MAELOC ?マエロックは6世紀にイギリスからスペイン・ガリシア州にやって来た司教がこの地にシードル文化・伝統を伝えたと言われています。
・ガリシア州産のリンゴにこだわり1000以上の地元生産者から提供されたリンゴを使用。
・5種類のスペイン・ガリシア州産100％のリンゴを美味しくブレンド。
（Raxo, Principe, Pero, Rabiosa, Verdena )・1リッター当たり10〜12個のリンゴを使用。
・昔ながらの伝統製法によりシードル本来の美味しさを実現。
受賞歴・「インターナショナルサイダーチャンレンジ2014 金賞」受賞・「インターナショナルサイダーチャンレンジ2015〜2017 銅賞」受賞〜スペインを代表するクラフトシードル〜・日本で最も名誉ある国際的なサイダー＆ペリーのテイスティングコンペティション　第一回Japan Cider&Perry Awards トラディッショナルサイダー：スイート部門ブロンズメダル受賞・スペイン・ガリシア州のリンゴから造られた本格派オーガニックシードル ・キレのある酸味と豊かな果実味が織り成す爽やかな味わい『スペック』★商品名　　 マエロック　スパークリング・オーガニックサイダー★メーカー　 Corporacion Hijos de Rivera S.L.★分類　 　 果実酒★ALC　　 　 4.0%★内容量　　 750ml(1瓶）★原材料　　 有機りんご、砂糖、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、酸化 防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC）★使用ホップ -★使用麦芽 　 -★IBU　　 -★タイプ　 サイダー（シードル）★原産国　 スペイン★賞味期限 製造日から3年★入り数 12本入り(1ケース)★輸入元 アイコン・ユーロパブ株式会社※パッケージは予告なく変更されることがあります。
予めご了承ください。
※仕入れ元の規約により、賞味期限は4か月以上残った商品のみを出荷しております。
予めご了承ください。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
マエロック オーガニックサイダードライ/200ml・24本スパークリング/750ml・12本マエロック シードル 200ml/1ケース販売：24本入り洋梨フレーバーブラックベリーフレーバーマエロック シードル 330ml/1ケース販売：24本入りドライオーガニックストロベリーパイン＆洋梨

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ベッレンダ プロセッコ スプマンテ ブリュ 1.5L 1500ml [モンテ/イタリア/ヴェネト/スパークリングワイン/006417]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名ベッレンダ プロセッコ・スプマンテ・ブリュ 1．5L 生産地 イタリア/ヴェネト タイプ 白スプマンテ 内容量 1500ml 商品紹介 ヴェネト州特産のプロセッコで造ったスプマンテ。
華やかな香りが特徴の“ブリュット”(辛口)タイプ。
ボトルは4種のサイズをそろえており、シーンによってお選びいただけます。
備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

 

ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
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フォンタナフレッダ アルタ ランガ スプマンテ エクストラ ブリュット 750ml 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/スパークリングワイン/006606]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称モンカドール ロサードセコ 375ml内容量375ml ×12本保存方法常温原産国スペイン商品説明アルコール度数 11.50%Moncadour Rosado Seco　甘く心地よい香りとベリーのニュアンスにはちみつを想わせます。
泡立ちはとげとげしくなく、やさしくやわらかな口あたりのやや辛口スパークリングワインです。
【B】

フェリスタスとはラテン語で「幸福」を意味する言葉だそうです。
パーティーや記念日など素敵な乾杯シーンを豪華に彩ります。
キラキラと金箔が舞い、とても華やかです。
味わいは、スッキリとした辛口で酸味も穏やですので、初心者からワイン好き方まで一緒にお楽しみいただけます。
良く冷やしてお召し上がりください。
パーティやクリスマス、お祝いの場、お正月にもおすすめです。
名前入れは、金箔入りスパークリングワインに当店の技工士が丁寧に彫刻いたします。
出来上がりのラインのキレ、まんべんなくつややかな塗装面など作業の細かさが違います。
専用のゴールドの箱に入れて心を込めて包装してお届けいたします。
店長が自信を持ってお薦め致します。
是非ご検討ください。
■原産国 ：ドイツ ■味 ：やや辛口 ■アルコール度数 ：11度 ■ドイツ :モーゼル地方 【有料ギフトラッピングについて】 【領収書・納品書について】 【その他お問い合わせについて】 かたやま店内においてデザイン制作、名前入り彫刻、ギフトラッピング、梱包等すべての作業を責任を持っておこなっています。
不安な点や理解できないことがございましたら楽天お問い合わせシステムをご利用ください。
※金曜日17：00?土曜日・日曜日のお問い合わせにつきましては月曜日営業時間より順次ご回答になります。
【プレゼント/贈り物/サプライズ/イベント/行事/退職祝い/退官祝い/就職祝い/誕生日/父の日/母の日/敬老の日//贈答品/クリスマス/ハロウィン/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/百寿/結婚記念/プロポーズ/ギフト/ジョッキ/ボトル/お酒/飲料/メッセージ/彫刻/名入れ/記念/記念日/お祝い/御祝/祝/退職/退官/就職/結婚/バレンタイン/ホワイトデー/宅飲み/酒/贈物/贈答品/両親/親/兄弟/姉妹/親戚/パーティ/同窓会/快気祝い/ワインと地酒の店 かたやま/かたやま/片山/】▼有料ギフトラッピングをご希望の方はこちらから▼

■品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール45％、ピノ・ムニエ5％ ■ペリエ・ジュエ・ベル・エポックは、ペリエ・ジュエ・スタイルのブレンド技術を讃えた、希少でエレガントなシャンパンです。
朝日のような、澄んだ輝きを放つ淡い金色。
葡萄の桃やポーチドペアなどの果実、シナノキやサンザシの花の繊細なアロマ。
ジューシーな桃のノートが繊細な舌触りをもたらし、ポーチドペアとルバーブがそれを引き立てる。
■ジェームス・サックリング94点！ アプリコットの石、アーモンド、ドライレモン、蜜蝋、カモミール、ドライマッシュルームの複雑な香り。
シャープで骨格があり、洗練され、ミディアムからフルボディで泡が非常に細かい。
美味で香ばしいチョーキーな要素とミネラルのフィニッシュ。

生産者：アルマン・ド・ブリニャック産地：シャンパーニュヴィンテージ：NV品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ商品説明：ピーチ、アプリコット、赤いベリーの香りに、砂糖漬けの柑橘類、オレンジの花の香りが続き、ほのかにブリオッシュの香りが漂います。
生産者説明：アルマン・ド・ブリニャックは1763年創業のキャティア社が生産を手掛ける。
圧倒的な存在感を放つトロフィーのようなボトルから“成功者のシンボル”として愛され、セレブレーションシーンに欠かすことのできない至高のシャンパーニュ。
パーカーポイント：予想される飲み頃：※実際の商品は画像のヴィンテージと異なる場合がございます。
商品ページの商品詳細部分をご確認の上ご注文ください。
※配送日時の指定が無い場合は、最短でのお届けになります。
(ご入金確認後、3営業日以内に発送致します）■グランマルシェのワイン グランマルシェ　楽天市場店は、「食・酒」のエキスパートとして約30年間酒類卸販売を行っているグランマルシェ株式会社が運営しています。
長年の酒類販売の実績と経験を基に、希少な高級ワインを提案、最高の味わいをお届けいたします。
グランマルシェ　楽天市場店で販売しているワインは、グランマルシェ株式会社が運営する関東・関西の店舗及び倉庫のセラーにて、ワインの貯蔵に理想的な温度・湿度で保管をしています。
■季節のイベントに 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬　バレンタインデー　バレンタインデイ　ホワイトデー　ホワイトデイ　お花見　ひな祭り　こどもの日　GW　ゴールデンウィーク ■普段の贈り物に 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物　お土産　帰省土産 ■お祝い事に 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 誕生日プレゼント七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任　61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■弔事に 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 上司 ■取扱ワイン ブルゴーニュワイン ボルドーワイン イタリアワイン カリフォルニアワイン チリワイン　ブルゴーニュ ボルドー 高級ワイン スペインワイン DRC　シャトー・ラフィット・ロートシルト　シャトー・マルゴー　シャトー・ラトゥール　シャトー・オーブリオン　シャトー・ムートン・ロートシルト　シャトー・オーゾンヌ　シャトー・シュヴァル・ブラン　シャトー・カロン・セギュール　シャトー・デュクリュ・ボーカイユ　シャトー・コス・デス・トゥルネル　エシェゾー　リシュブール　コルトン　モンラッシェ　ロマネ・コンティ　ラ・ターシュ　グラン・エシェゾー

【フランス/シャンパーニュ】 ジャカールの特徴とは・・・。
●シャルドネ種主体 ●一番搾りの果汁のみを使用。
他のメゾンよりワンランク上の造り。
●モザイクの融合。
様々なビンテージをブレンド。
●他のメゾンより長い瓶内熟成期間。
36ヶ月以上。
その評価はフランス国内だけに留まらず、70カ国以上に輸出され、世界中が賞賛。
世界トップクラスの航空会社やホテルが正式に採用し、コンクールでの受賞歴は枚挙にいとまがありません。
シャンパーニュ地方の2つの高級品種であるシャルドネとピノ・ノワールの完璧なバランスを求めて造リあげたミレジム・シャンパーニュです。
初めてのロゼのキュヴェ・アルファとなります。
厳選した赤ワイン(ピノノワール)を加えて色彩と香りに更なる広がりを出しています。
深いオレンジ色のきらめきを持った魅力的なコーラルピンク。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
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容量：750mlレ・モトレットはブジーの南向き斜面の下部にある単一畑。
1961年に植樹された。
単一畑のシャンパーニュかつブジーのシャルドネ100%という非常に珍しいグランクリュのブラン・ド・ブラン。
レモンや洋ナシ、アプリコットのフローラルな香りにほのかなトーストやスパイスのヒント。
表情豊かでしなやかな味わいは、ブジーらしい力強さに満ちている。
※ラベルに少し汚れ・スレ破損がある商品がございます。
ご了承ください。
　

生産地 日本 地域 宮崎 クラス - 品種 キャンベル 色 ロゼ泡 甘辛 やや甘口 アルコール度数 9 ボディー感 ライト★☆☆☆☆フル コメント フレッシュな果実味としっかりした酸味が口全体に広がり、爽やかな。
優しい甘さと心地よい炭酸が絶妙 で、上品な口当たりを演出してくれます 畑に関する情報 下草を生やし（土の乾燥防止、都度切って肥料代わりにも） 樹間は広く取る。
自社畑は棚仕立ての短梢剪定（シャルド ネは一文字、キャンベルはH字）。
堆肥は適宜、必要なら化 学肥料も与える、基本的に減農薬栽培である。
台風が通る ため、収穫は早め。
キャンベル7/下〜、シャルドネ8/下 〜。
キャンベルは生食用50％、ワイン用50％、盆時期に生 食用としての需要が高い。
鳥害対策にネットは必須。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 都農の土壌は「黒ぼく」という火山灰土でミネラル分がフラ ンスの20分の1。
そこで都農の伝統農法を受け継ぐ三輪晋 氏の助言に基づき、土中の「微生物」に栄養を与える為に 鶏糞を撒き、それによってフカフカの団粒構造になった土 を、保水力を高める為に、今度はローラーでガチガチに固 める、という独自の栽培方法を採用。
「肥料を撒く」という、 かつてはワイナリーでタブー視されてきた革新的なこの方 法は多方面に大きな影響を与えた。
醸造・熟成に関する情報 キャンベル・アーリーは元来ワインには不向きな品種と言われる。
醸造過程で酸化が進み、フォクシー・フレーヴァー（狐 臭）が発生する為である。
そこでクリーンでフレッシュな香りを表現するために不活性ガスを利用、酸化を防ぎながらも酸化 防止剤の使用を抑え、亜硫酸の使用も軽減。
また独自の理論に基づいた静置法で、あの鮮やかな色も手にすることが出 来た。
受賞履歴 - ワイナリー情報 都農ワイン 都農ワインは平成6年、都農町、尾鈴農協、地元企業が出 資・設立した第3セクター方式のワイナリー。
平成8年より果 実酒醸造免許を取得、ワイン製造販売を開始、製造本数 は約22万本。
原料ぶどうはすべて地元産で、殆どがキャン ベル・アーリーとマスカットベリーA。
シャルドネなどワイン専 用種は農業生産法人である牧内生産組合より調達してい る（都農町と川南町産のみ）。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
　

■ UNMONDEDEPOSSIBILITÉS新しい世界へ1959年の創業以来、シャンドンは選び抜かれた4大陸6か国の土壌にワイナリーを開拓し、フランスから受け継がれた伝統的製法で、上質で繊細な味わいを造り続けています。
乾杯からお食事、デザートまで幅広くお楽しみいただけます。
■ シャンドンロゼとは？イチゴやざくろ、チェリーを思わせるチャーミングなアロマと爽快なフィニッシュに、フレッシュでエレガントな風味が重なり、伸びやかな酸味のあるロゼです。
■ 大切な人との思い出を、シャンドンと共に大切な人との楽しい場に、華を添えてくれるシャンドンロゼを用意すれば、カジュアルな席も印象深いひと時に早変わり。
招待する時もお呼ばれされる時も必ず喜ばれる心強い一本です。
■ チャーミングな風味と爽快なフィニッシュが色々な料理にマッチしますイチゴやざくろ、チェリーを思わせるアロマとフレッシュでエレガントな風味が、トマトやベリーの味わい、グリルしたフードとマッチします。
■ 肉料理：生ハム、赤身肉のグリル■ 魚料理：サーモン、ちらし寿司、エビチリ■ 野菜料理：キャロットラペ、ブルスケッタ■ パスタ：トマトパスタ■ チーズ：ハードタイプ■ デザート：チョコレート、チェリーパイ地方名オーストラリア タイプスパークリングワイン 味わい辛口 アルコール度数12.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

【イタリア/ピエモンテ州】 アスティ産のモスカートビアンコ種を100％使用した甘口発泡性白ワイン。
フルーティで爽やかな甘みが魅力のスパークリングワインです。
フルーツを使ったタルト類のデザートによく合います。
お届け日時が、ご希望日より遅れる場合があります。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
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●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
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●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
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(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

商品名 バーロワイヤル BAR ROYAL 8種類 生産国 ドイツ 生産者 シュロス・ヴァヘンハイム アルコール度数 3.9％ 容量 750ml 味わい 甘口 商品説明 ドイツ発キュートなフルーツフレーバーのスパークリングワイン！ 果実感たっぷりなのにスッキリした甘さが特徴！ 口の中で泡が弾けて、みずみずしい味わい。
注意事項 ※メーカー都合により、ラベルのデザインが変更になる場合がございます。

サイズ ■内容：φ7.2×28.5cm（500ml）×6 商品情報 ■アルコール度数：4度甘辛度：やや甘口飲み頃温度：5〜10度 ご注意※不良品以外の返品は不可とさせていただきます。
＞＞ご返品についてはこちら ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者の酒類のご注文はご遠慮ください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※こちらの商品は沖縄への配送は承っておりません。
※こちらの商品はのし・ラッピングをお選びいただけません。
あらかじめご了承ください。
▼画像をクリックで拡大します。
様々なギフトアイテムをご用意しています。
【内祝い お返し】結婚 婚礼（引き出物 引出物） 結婚内祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い 全快祝い 新築祝い 新築内祝い 就職祝い 就職内祝い 退職祝い 成人祝い 成人内祝い 入学祝い 入学内祝い 入園祝い 入園内祝い 卒園祝い 卒園内祝い 卒業祝い 卒業内祝い 初節句内祝い 節句内祝い 七五三祝い 七五三内祝い 敬老祝い等 【法事引き出物】香典返し 満中陰志 一周忌 三回忌 七回忌等 【プレゼント 贈答 粗品】父の日 母の日 お誕生日祝い クリスマス バレンタイン 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 退職祝い 退職記念 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ 新年挨拶 転居挨拶 新年会 忘年会 二次会 ビンゴ等の商品 記念品 ノベルティー キャンペーン信州りんごシードル 500ml 6本セット信州産りんごを使用したシードルです。
りんご本来の香り、味わいをお楽しみいただけます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼様々な種類の酒類を取り揃え♪／

山梨県内で収穫された甲州種ブドウを主体に山梨県勝沼町で丁寧に仕込みました。
爽やかな果実の香りとほどよい酸味、軽く柔らかい泡立ちが特徴のスパークリングワインです。
醸造は山梨県甲州市勝沼にある盛田甲州ワイナリー。
シャンモリシリーズとして数々の賞を受賞。
山梨のブドウのみにこだわったスパークリングワインです。
山梨県内で収穫された甲州種ブドウを主体に山梨県勝沼町で丁寧に仕込みました。
爽やかな果実の香りとほどよい酸味、軽く柔らかい泡立ちが特徴のスパークリングワインです。
醸造は山梨県甲州市勝沼にある盛田甲州ワイナリー。
シャンモリシリーズとして数々の賞を受賞。
山梨のブドウのみにこだわったスパークリングワインです。

【スペイン/バスク州/DOゲタリアコ・チャコリーナ】 イカ・チャコリーナはチャコリだけを醸造するために生まれた新しいワイナリーです。
2015年の創業以来、良き仲間と真に楽しめるモダンでエレガントなチャコリ造りに全ての情熱を傾けています。
"HIKA"はバスク語で、友人間あるいは気安い仲間内で使う親称を意味します。
DOゲタリアコ・チャコリーナのビリャボナ村に位置するワイナリーは、バスク文化の中心地サン・セバスチャンから南へ約10km、オリア川を見下ろす丘にあります。
1,000平米の近代的で印象的なワイナリーの周辺に、7haの自社畑が広がっています。
赤果実や柑橘系の豊かでキレイなアロマ。
フレッシュさとまろやかさを持ち併せるエレガントな口当たりの微発泡ロゼです。
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Cremant De Limoux Maison Vialade Extra Brut Les Domaines AURIOLドメーヌ オリオル （詳細はこちら）海抜300メートルの丘の中腹にあるブドウ畑は粘土石灰質の土壌。
ブドウは手摘み後に直ぐプレスされ、ブドウ品種毎にステンレスタンクで発酵。
混合された後、さらに18か月の瓶熟と、伝統的な方法でつくられる。
出来上がるクレマンは、芳香に蜂蜜を垂らしたトーストのニュアンスを感じ、フレッシュで繊細な口当たり。
海鮮や白身の肉にもピッタリ。
750mlシャルドネ、シュナン、モーザックフランス・ラングドック ルーションクレマン ド リムーAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

F?rst von Metternich Riesling Sekt Trocken フュルスト・フォン・メッテルニヒ リースリング トロッケン 色白スパークリングワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ゼクト 品種リースリング 100% ALC度数＿% 飲み頃温度8℃前後 キャップ仕様コルク ◆醸造 100%ドイツ産ブドウを使用したスパークリングワインのゼクトです。
シャルマ方式で造られる辛口のスパークリング・ワインです。
炭酸ガスが二次発酵によってのみ得られ、20℃で3.5bar以上という条件が得られたものだけが名乗ることができます。
◆商品説明 緑がかったレモンイエロー。
豊かに立昇るキメ細かな泡が特長です。
オレンジなどの柑橘系と黄桃のニュアンスを伴う香りが新鮮な印象と共に感じられます。
フレッシュな果実味とほのかな甘やかさが、心地よい泡の刺激と共にバランス良く広がります。
残糖度 24g/L ピュアで生き生きとした酸。
口中で重層的な香りが広がります。
　Furst von Metternich フュルスト・フォン・メッテルニヒ ナポレオン戦争の後のヨーロッパの新しい秩序を構築するために、オーストリア帝国の首都ウィーンで開催された、世界の歴史にもその名が刻まれる「ウィーン会議」。
その会議の調停者として大きな役割を果たしたのが、議長を務めたメッテルニヒ侯爵でした。
1816年7月1日、オーストリアのフランツ皇帝は、欧州に国際秩序をもたらし、世界を平和共存に導いた彼の功績をたたえ、古くから世界的に評価を獲得していたドイツ・ラインガウの「シュロス・ヨハニスベルク」とそのブドウ園をメッテルニヒ家へ寄贈しました。
寄贈に際して「毎年造られるワインの1/10をオーストリア皇室、又はその相続人に与える」という文言があり、それは今日にも受け継がれています。
1834年、メッテルニヒ侯爵は当時ヨーロッパで流行していたスパークリングワインに大きな可能性を見出し、その開発に着手しました。
1864年、自らの名を冠したスパークリングワインのブランドを創設していたヨハン・ヤコブ・ゼーンラインがヨハニスベルクを訪ね、自社のワインにメッテルニヒ侯爵の優れたリースリングを使いたいと熱望。
後に両社は提携し、1867年、パリ万国博覧会に出品したそのワインは、金賞に輝きました。
「フュルスト」とは“王子”の意味。
ウィーン会議当時の侯爵のまだ若き王子であったことに由来しています。
ドイツ産ブドウ100%のドイッチャー・ゼクト。
単一品種に拘った造りをしています。
また、ドイツのプレミアム・スパークリングワイン部門売上シェア*、ブランド認知度ランキング**において1位にランキングされています。
*IRI トレードパネル「ドイツ プレミアム・スパークリングワイン」2020年売り上げ市場シェア ** GfK ドイツ全体 ブランド認知度サポート 2019年2月 ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：ドンペリニヨン ロゼ 1996 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ：Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント: 96点 すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。
そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」?シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス?です。
どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。
ドン ペリニヨン ロゼの核心、ピノ・ノワールの神秘 ドン ペリニヨン ロゼはピノ・ノワールに捧げる敬意そのものであり、予測が難しく、活き活きとして、遊び心とスピリチュアルな部分を併せ持つこの葡萄の性格を完璧に表現しています。
ピノ・ノワールの本質を捉えようとするドン ペリニヨンの真摯な取り組みが、かつてないほどピノ・ノワールの表現を可能にしました。
醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンは、既成概念の枠を越えドン ペリニヨンの伝統的なテリトリーの外へ拡げる必要があったと話しています。
この域に達することを可能にする唯一の手段、それはアサンブラージュによってピノ・ノワールの赤と、ドン ペリニヨンの特徴の間に緊張を創り出すことでした。
これはドン ペリニヨンの常識とは矛盾する逆説的な手法です。
ドン ペリニヨンがこの原則を適用したのは、ピノ・ノワールが存分に声をあげる、まさに響き渡るトーンで謳歌させるためです。
シャンパーニュの偉大なヴィンテージ 1996年 この年はコントラストに富んだ年でした。
夏の天気は変わりやすく、湿度の高い時期になっても一足早めの水不足を十分に補うことはできませんでした。
しかし、収穫日（9月16日）の前月になって、灼熱と北東風の恩恵を受け、葡萄にミレジメ独特の熟成をもたらしました。
味わい 凝縮してかつ生き生きとした独特の味わいが、大胆に力強く広がります。
徐々に力強さを増し、引き締まってはつらつとした、シャープな味わいへと変わります。
しっかりとした最後の味わいは、わずかにスパイシーなバニラを感じさせます。
香り モルトの香りは、すぐに完熟した果実、ネクタリン、ワイルドストロベリーの香りへと変わり、スモーキーなピート香がアクセントとして加わります。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

DEMOISELLE GRANDE CUVEE BRUT POMMERYドゥモアゼルはヴランケン・ポメリー・モノポールグループが、「エレガンスとフェミニン」をコンセプトに自社のオリジナルブランドとして開発し、1985年からリリースしているプレミアムブランドです。
ドゥモアゼルとはフランス語で “お嬢さん” の他に “トンボ” という意味もあり、 このブランドネームは、ランスのレ・ドゥモアゼル地区にあるカステーニュ城の 庭園を飛びかうトンボに由来しています。
プルミエ・クリュ以上の畑から厳選されたシャルドネが、やわらかでエレガントな 味わいをもたらしています。
ボトルの下部にあしらわれたエンボス（浮き柄模様）は、アイリスの花をイメージし、 アールヌーヴォー調にデザインされたものです。
エレガントで丸みを帯びたボトルの形も、アールヌーヴォーの影響を強く受けています。
1906年にアール・ヌーヴォーとアールデコのミックス様式で建てられた「ヴィラ・ドゥモアゼル」がランスに再建されました。
今後、様々なイベントを展開し、一般の方々の訪問も可能にすることにより、単にシャンパーニュドゥモアゼルの故郷というだけでなく、交流を通しながらライフスタイルを 提案していく場所としての活用が期待されています。
輝きのある淡い色調ときめ細やかな美しい泡立ち。
トーストやバターの香ばしい香りとグリーンアップルのアロマ。
味わいは滑らかでバランスが良く、繊細な余韻が長く続きます。
料理：アペリティフとして、生ガキ、松茸の炭火焼、甘エビとルッコラのサラダ・パルメザン添え-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/シャンパーニュ【生産者】 ヴランケン・ポメリー・モノポール【格付】 AOCシャンパーニュ【VINTAGE】NV【タイプ】白/発泡性【味わい】 辛口【ぶどう品種】ピノ・ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ【度数】12.5度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月　父の日 母の日【ギフト包装はこちら】

フランスの有名ワインガイド「Gault&Millauゴー・ミヨ」 Sparking of the year 受賞！ シュロス・ゴベルスブルクは、遅くとも1171年以来カンプタールでワインを生産する、現存するオーストリア最古のワイナリーのひとつ。
ヴァインフィアテルを本拠地とするシトー派ツヴァッテル修道院の所有ですが、1994年以来、ワイナリー、ブドウ畑、果樹園、穀物 畑、家畜等全ての所有権を現オーナー、ミヒャエル・モースブルッガー氏が60年リースで借り受け、運営しています。
銘醸畑35haを所有し、グリューナー・フェルトリーナーとリースリングが主要葡萄品種です。
「ブリュット ブラン・ド・ブラン」は、ワイナリー近くのゴベルスブルクが所有する様々な場所にある畑で栽培されている葡萄（シャルドネ、ウエルシュリースリング、グリューナー・フェルトリーナ）から造られました。
それぞれのベストな時期に収穫、収穫後はすぐにワイナリーに運びプレスされました。
その為ベーシックワインの為の葡萄はマストの良い部分の果汁を使用しています。
ステンレススティールタンクで醗酵後、マンハーツベルク産の600リットルの大樽で約6ヶ月熟成。
瓶詰め後、瓶内二次醗酵されました。
その後瓶内熟成を約3年。
これらがクリーミーな味わいをワインに与えます。
動瓶は手で少しずつ行い、その後滓抜きを行います。
動瓶と折抜きは手動で行います。
「ヘーゼルナッツやトースト、鋼のように硬質な香りに味わい。
マウスウオータリングな味わい。
本当に傑出したスパークリングワイン」by.SUSIE BERRIE MW ■テクニカル情報■ 750ml、alc.11.7%、acid.6.8g/l、res.sugar 13.2g/l 土壌：原成岩土壌 (ペルム、片麻岩、黄土) 葡萄：シャルドネ、ウエルシュリースリング、グリューナー・フェルトリーナー 収穫：9月 醗酵&熟成：ステンレススティータンクで醗酵後、オーストリア産マンハーツベルク産600リットルの大樽で熟成。
瓶内二次醗酵 SCHLOSS GOBELSBURG BLANC DE BLANCS BRUT NV シュロス・ゴベルスブルク ブリュット ブラン・ド・ブラン 生産地：オーストリア カンプタール ぶどう品種：シャルドネ、ウエルシュリースリング、グリューナー・フェルトリーナー 味わい：スパークリングワイン 白 辛口SCHLOSS GOBELSBURG　/　シュロス・ゴベルスブルク 『Falstaffファルスタッフ』4つ星格付! 12世紀から続くシトー派のワイン造りを現代的解釈で表現するワイナリー シュロス・ゴベルスブルクは、遅くとも1171年以来カンプタールでワインを生産する、現存するオーストリア最古のワイナリーのひとつ。
ヴァインフィアテルを本拠地とするシトー派ツヴァッテル修道院の所有ですが、1994年以来、ワイナリー、ブドウ畑、果樹園、穀物 畑、家畜等全ての所有権を現オーナー、ミヒャエル・モースブルッガー氏が60年リースで借り受け、運営しています。
銘醸畑35haを所有し、グリューナー・フェルトリーナーとリースリングが主要葡萄品種です。
アペラシオン&スタイル：カンプタールDAC リザーヴ 格付：エラステラーゲ 土壌：クフューラークナイス(花崗岩の一種)、角閃石、パラクナイス 醸造：ステンレスタンクで醗酵後、マンハーツベルク産の2500lのオーク樽で熟成。
栽培：サスティナブル農法を実践。
天候に応じたソイルワークとリーフワークに十分な 手間をかけています。
除草剤は非使用。
晩秋糖度が上がらなくなってからの生理学的熟成を重視し、軽い初霜を待って果汁風味に「磨きをかけて」から収穫します。
畑におけるグリーンハーヴェストと入念な選果を行っています。
■畑=ガイスベルク■ “ガイスベルク”はオーストリアを代表するリースリングの銘醸畑“ハイリゲンシュタイン”の東に並び立つやや小ぶりの丘。
遠目には一見一連なりにも見える2つの丘は土壌が全く異なり、ハイリゲンシュタインはペルム紀の砂岩を多く含むコングロマリット。
対するガイスベルクはクナイスが主体。
クナイスはヴァッハウなどドナウ河周辺の銘醸畑に多く分布する原生岩の一種です。
ハイリゲンシュタインの丘によってカンプ渓谷からの冷風に守られ、一方で風通しの良いガイスベルクはエレガントで穏やかな個性のリースリングを産みます。
しれない・・・」と記しています。
◆2022/11/19 当主ミヒャエル・モースブルッカー氏にウメムラへご来店いただきました!◆

「善」シリーズよりスパークリングワインが新登場！フルーティーな香り、料理が活きるすっきりと爽やかな酸味が特徴的な バランスの良いスパークリングワインです。
日常の食事との相性が良く、毎日の生活でお楽しみいただけます。
ラベル題字は墨象家・荻野丹雪氏 絵の雪椿は陶芸家・齋藤尚明氏 「甲州」のほど良い甘みと酸味が特徴的で、雑味がなく果実そのものの美味しさが生かされた辛口タイプ

Pascal Doquet Champagne Horizon Blanc de Blancs シャンパン　750ml [AOC］シャンパーニュ　 [輸入元コメント］ 【品種】シャルドネ 100％ 【畑】ヴィトゥリー ル フランソワからサン ディジエール方面に向かう斜面 【醸造】天然酵母のみ。
マロラクティック発酵（MLF）。
2019(55％)、2012年 からの永続的リザーヴワイン(45％)。
タンクで6ヶ月熟成。
2020年4月に瓶詰。
ドザージュ4g/L 【熟成期間】36ヶ月 キュヴェ名「Horizon」は地平線の意。
コート デ ブランから、ブドウ畑がある方向を望んだ時に広がる「地平線」を指します。
■Pascal Doquet　パスカル ドケ 3つ星生産者の風格、シャンパーニュの個性が輝くパスカル ドケ コート デ ブランのヴェルテュに本拠地を構えるパスカル ドケ。
2003年までは父から受け継いだドメーヌを家族で経営していましたが、姉妹から畑を購入し2004年に自身のドメーヌを立ち上げました。
「以前から有機栽培に興味があり、リュット レゾネを始めていた。
しかしテロワールがもつ特徴を全て表現するためには“ビオロジック農法”での栽培が必要だった」と言うパスカルは独立して他の制約を受ける事がなくなって直ぐに全ての畑をビオロジック農法に転換。
畑の状態が安定するのを待って2007年に申請を行い、3年の移行期間を終え、2010年にビオロジック認証を取得。
2010年の収穫から「ビオロジック栽培の認証＝ AB」をラベル上に記載しています。
ドケでは、パスカルの親が所有している畑と、パスカルが所有する畑があります。
2名が所有 する畑の合計は8.66haで、父側の所有権の関係でRM（レコルタン マニピュラン）にはなりません。
しかし、全区画の栽培はパスカルが全てしており、他の栽培家からブドウを買っておらず、「自社ブドウだけで作る」形になり、実質 RM と同じ哲学で栽培 を行っています。
各区画の個性を活かす為、ミレジメは特級畑「Le Mesnil Sur Oger（メニル シュール オジェ）」と 1級畑 「Vertus（ヴェルテュ）」を区画別に醸造し、リリースしています。
「Le Mesnil Sur Oger」は、堅固で直線的なシャルドネに。
一方で「Vertus」は同じシャルドネでも穏やかな厚みと丸さを持ちます。
有機栽培によるブドウが、テロワールの個性をより際立たせています。
小規模生産者ながら、各国のワイン雑誌にも多く掲載され、常に高い評価を得ています。
フランスで最も知名 度のある評価本「ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス」では、最新版2024年に更に評価を引き上げ、わずか9生産者にのみに与えられた「3つ星」の栄誉を獲得しました。

Pascal Doquet Champagne Horizon Blanc de Blancs シャンパン　750ml [AOC］シャンパーニュ　 [輸入元コメント］ 【品種】シャルドネ 100％ 【畑】ヴィトゥリー ル フランソワからサン ディジエール方面に向かう斜面 【醸造】天然酵母のみ。
マロラクティック発酵（MLF）。
2019(55％)、2012年 からの永続的リザーヴワイン(45％)。
タンクで6ヶ月熟成。
2020年4月に瓶詰。
ドザージュ4g/L 【熟成期間】36ヶ月 キュヴェ名「Horizon」は地平線の意。
コート デ ブランから、ブドウ畑がある方向を望んだ時に広がる「地平線」を指します。
■Pascal Doquet　パスカル ドケ 3つ星生産者の風格、シャンパーニュの個性が輝くパスカル ドケ コート デ ブランのヴェルテュに本拠地を構えるパスカル ドケ。
2003年までは父から受け継いだドメーヌを家族で経営していましたが、姉妹から畑を購入し2004年に自身のドメーヌを立ち上げました。
「以前から有機栽培に興味があり、リュット レゾネを始めていた。
しかしテロワールがもつ特徴を全て表現するためには“ビオロジック農法”での栽培が必要だった」と言うパスカルは独立して他の制約を受ける事がなくなって直ぐに全ての畑をビオロジック農法に転換。
畑の状態が安定するのを待って2007年に申請を行い、3年の移行期間を終え、2010年にビオロジック認証を取得。
2010年の収穫から「ビオロジック栽培の認証＝ AB」をラベル上に記載しています。
ドケでは、パスカルの親が所有している畑と、パスカルが所有する畑があります。
2名が所有 する畑の合計は8.66haで、父側の所有権の関係でRM（レコルタン マニピュラン）にはなりません。
しかし、全区画の栽培はパスカルが全てしており、他の栽培家からブドウを買っておらず、「自社ブドウだけで作る」形になり、実質 RM と同じ哲学で栽培 を行っています。
各区画の個性を活かす為、ミレジメは特級畑「Le Mesnil Sur Oger（メニル シュール オジェ）」と 1級畑 「Vertus（ヴェルテュ）」を区画別に醸造し、リリースしています。
「Le Mesnil Sur Oger」は、堅固で直線的なシャルドネに。
一方で「Vertus」は同じシャルドネでも穏やかな厚みと丸さを持ちます。
有機栽培によるブドウが、テロワールの個性をより際立たせています。
小規模生産者ながら、各国のワイン雑誌にも多く掲載され、常に高い評価を得ています。
フランスで最も知名 度のある評価本「ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス」では、最新版2024年に更に評価を引き上げ、わずか9生産者にのみに与えられた「3つ星」の栄誉を獲得しました。