Spumante Extra Dry Trebbiano Auramadreアウラマドレ （詳細はこちら）優しく丁寧に抽出された果汁からフルーティで華やかな香りが広がるスプマンテ！シュワシュワと口いっぱいに広がる繊細な泡が長く続きます。
美食の街、エミリアロマーニャならでは、どんな食事にも寄り添い、食卓を華やかにしてくれる1本。
アペリティフ、プロシュートやグリルした野菜、白身魚と相性が良いです。
750mlトレッビアーノイタリア・エミリア ロマーニャエミリア ロマーニャ発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社どんな食事にも寄り添い食卓を彩るオーガニックスプマンテ！口いっぱいに広がる繊細な泡とフルーティで華やかな香り！スプマンテ エキストラ ドライ トレッビアーノ アウラマドレSpumante Extra Dry Trebbiano Auramadre商品情報優しく丁寧に抽出された果汁からフルーティで華やか香りが広がるスプマンテです！ランブルスコなど赤の泡が主流のエリアで造られる貴重なスプマンテで、美食の街、エミリア ロマーニャならでは、どんな食事にも寄り添い食卓を華やかにしてくれます。
シュワシュワと口いっぱいに広がる繊細な泡が長く続き、優しく抽出された果汁がフルーティで華やかさを演出します。
生ハムやグリル野菜、白身魚などの前菜と最適です。
生産者情報アウラマドレ Auramadreアウラマドレ（Auramadre）。
「Aura」はそよ風、「Madre」は母を意味し、自然な農業を表す言葉として生まれたのがこのアウラマドレ。
イタリア各地の母なる大地の個性が育まれたワインを生産しています。
ナチュラルな栽培で、農薬や化学物質で歪めることなく、素直に土地の個性が味わいに息づいています。
クリーンな醸造により、母なる畑の個性が好ましくない臭いに覆われることもなく、ストレートに広がります。
本質的な味わいは、決して派手でなくはしゃぎすぎることもありません。
アウラマドレのワインは、どれも口に入れた瞬間、美しい綺麗な爽やかな果実を感じることができます。

ピノ・ムニエ60％、ピノ・ノワール40％使用。
メゾンのラインナップ中でもっともピュアでフレッシュ。
ガメのぶどう自体の個性が楽しめ、このメゾンのスタイルがわかる1本。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌの典型シャンパーニュ。
お試しにもピッタリなハーフサイズ。
英字表記CHAMPAGNE GAMET RIVE DROITE BLANC DE NOIRS BRUT HALF生産者ガメ生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村マルダイユタイプブリュット葡萄品種ムニエ60％　ピノ・ノワール40％内容量(ml)375mlドサージュ9.0g/L熟成期間25ヶ月 ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lRMl　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　l375mll　lブラン・ド・ノワールl　優れたワイン生産者のノウハウは、世代と共に引き継がれ、 ワイン造りに留まらず、ブドウ栽培の技術やテロワールを理解し それを伝えるため、シャンパーニュ造りに情熱を注いでいます。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸と左岸のテロワールを表現した 「リヴ シリーズ」 1999年より続くガメ家の思い出が詰まった リザーヴワインを使用した 「キャラクター」 前菜からメインディッシュまでどんな料理にも合う 「ロゼ・ド・セニエ」 そして 先代フィリップ・ガメの 2015年をラストヴィンテージを飾る 「ミレジメ」 ▼ガメのページはこちら▼

1)名称：フルーツワイン 2)産地：スペイン 3)内容量：750ml　　 4)アルコール分 6％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　爽やかな味わいのフルーツスパークリングワイン。

ロマンチックで、情熱的で、興奮に満ちたサロン2006 太陽と暑さに恵まれた6月と7月の後、肌寒くて雨が多い8月を迎えました。
ところが、9月は一転して、朝方はひんやりしていましたが、日中には太陽がブドウ畑を十分に照らします。
この天候は、収穫が終わる10月2日まで続き、この年の特徴となる糖分と適度な酸味に恵まれた素晴らしいブドウが収穫されました。
収量は、多すぎず、少なすぎず。
将来が楽しみなサロン 2006。
まさに将来が約束されたシャンパーニュです。
生産者サロンSalonワイン名ブラン ド ブランBlanc de Blancsヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2020 - 2034The 2006 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut is quite tangy and reserved by the standards of this sunny, demonstrative vintage. Offering up aromas of smoke, toasted bread, orange oil, mocha and confit lemon, it's medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with racy acids and a concentrated, surprisingly structured mid-palate. Concluding with a long and gently empyreumatic finish, this is a fine success. This bottle was disgorged in January 2019.(The Wine Advocate, Apr 01, 2021) 「唯一無二」世界最高峰のシャンパーニュ サロン Salon 歴史が刻まれたシャンパーニュ、サロン。
1910年代、ユジェーヌ＝エメ・サロンが目指したシャンパーニュは、メニル＝シュール＝オジェというひとつの偉大なテロワールで収穫された、シャルドネのみ使用のヴィンテージワインでした。
まさに唯一無二という特徴のもと、繊細で複雑な世界最高のシャンパーニュを夢見たのです。
20世紀を通じて製造されたミレジム数がわずか37という、ワインの世界にとって異例の製造記録を残しています。
サロン 一覧へ

※本商品は、掲載写真2種類のうち、いずれかのラベルでのお届けとなります。
ブドウ収穫年 造り手 N.V. ベルナール・ペルトワ 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白　辛口　シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いベルナール・ペルトワ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級(メニル・シュール・オジェ＆オジェ村100％)・ キュヴェ・プレスティージュ・ブラン・ド・ブラン・(GCのシャルドネ100％)・蔵出し品・R.M・(生産者元詰)・ AOC(グラン・クリュ)(ブラン・ド・ブラン)シャンパーニュ・年産わずか3,000本のみ Bernard Pertois Grand Cru “Cuvee Prestige”R.M AOC Grand Cru (Le Mesnil sur Oger) Champagne 超入手困難！大人気辛口シャンパーニュ愛好家大注目！秘蔵R.Mシャンパーニュ愛好家垂涎！なんと最低熟成驚異の72ヶ月以上！！のグラン・クリュ・オジェ100％のブラン・ド・ブランの造り手最高峰のスペシャル・キュヴェ！造り手は、コート・デ・ブランのル・メニル・シュール・オジェに10世代以上続く、名門R.M！すべての作品合計でも年間生産量20,000本というR.Mの中でもとりわけ小さな規模で、生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約完売してしまう、知られようがなかった本物のシャンパーニュ(ガイドなどに載ると新規の問い合わせが殺到し、いつでも購入してくれるお客さまに迷惑がかかるので、ガイドやコンクールには一切出展しません)！しかも3種のキュヴェすべてがグラン・クリュ・メニル・シュール・オジェ(オジェのグラン・クリュ5%を含みますが、彼らのオジェの畑はメニルの畑との境界上にあり、斜面の方向も土壌も同じであることから、事実上メニル・シュール・オジェ100%の単一テロワールのもの)しかもスタンダード・キュヴェでさえ48ヶ月以上！このプレスティージュに至っては驚異の72〜84ヶ月熟成！！の後出荷という超希少シャンパーニュ！！平均樹齢25年の特級メニル・シュール・オジェ95%にオジェ特級5%のシャルドネ100%！しかもテット・ド・キュヴェ(一番搾り果汁のみ使用)しかもドサージュはわずか4.5〜5.5g/Lの本格派！しかも年産わずか3,000本のみ！の限定生産キュヴェ！(うち日本へは極少量！)フランス本国以外では、ほとんど入手困難なR.Mシャンパーニュ！！熟成したシャルドネ特有の香ばしいうまみに満ち溢れた本国以外ではまず味わいないシャンパーニュ愛好家垂涎の逸品が、現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ ペルトワ家は、ル・メニル・シュル・オジェに1650年から続くぶどう栽培家の家系で、1910年に現在のレコルタン・マニピュランの姿になったという名門です。
1992年から、今年55歳になるパトリック・ペルトワが栽培と醸造を行っています。
所有面積は15ヘクタールですが、自社ビン詰めには4.5ヘクタールのグラン・クリュ（ル・メニル・シュル・オジェとオジェ）のシャルドネのみを使用し、残りのぶどうはネゴシアンや協同組合に販売してしまいます。
年間合計生産量は20000〜25000本です。
RMの中でもとりわけ小さな規模で、生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約で完売してしまうという、知られようがなかった本物です。
ぶどう栽培にはリュット・レゾネを厳格に適用し、原則的に化学肥料、除草剤、殺虫剤といった農薬は使用しません。
グラン・クリュのシャルドネの平均樹齢は25年です。
醸造はコンパクトにまとまった清潔な醸造所でナチュラルに行われます。
すべてのシャンパンは、キュヴェ（一番絞り果汁）のみで造られます。
このRMは小さい畑区画をいくつも持っており、各区画の収量に対応した、様々な形の小型タンク（エナメル製とステンレス製）で区画ごとにきめ細かく醸造を行います。
生産量が少ないので、ほとんどの工程は手作業で丁寧に行われています。
すべてのキュヴェは、ル・メニル・シュル・オジェ95%、オジェ5%のブレンドですが、彼らのオジェの畑はメニルの畑との境界にあり、斜面の方向、土壌など同じであることから、実質上メニル100%の単一テロワールものです。
スタンダードのブリュットでも4年間以上、キュヴェ・プレスティージュにいたっては6?7年間ビン熟成をしてから出荷するというこだわりよう。
恰幅がよく豪放な当主パトリック・ペルトワさんですが、フランス柔道選手権で7位に入賞した柔道家です。
品の良い奥さんは、そんな彼の頼りがいに惚れたのかと思いきや、なんと彼女は同選手権で4位に入賞した屈強の女房でした。
しかし彼は「絵葉書を集めるのが趣味です」と照れくさそうに言う繊細な一面も持っており、おそらくこの辺に、彼のシャンパンのスケール感の大きさと、精緻なフィネスの両立の秘密がありそうです。
パトリック・ペルトワが自らのシャンパンに求めるものはずばり、「たっぷりとしたミネラル分」で、「もともと白亜土壌であるとはいえ、ミネラル分を得るためには、根を土中深くまで伸ばし、養分を吸い上げるしかありません。
だから私にとって、良いシャンパン造りイコール良い土造りなのです。
」 ベルナール・ペルトワ “キュヴェ・ド・レゼルヴ” グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン 95％ル・メニル・シュル・オジェ、5％オジェのシャルドネ100％。
平均樹齢25年。
テット・ド・キュヴェ（一番絞り果汁）のみを使用。
約6年間瓶熟成。
ドザージュは4.5-5.5g/l。
年間生産量3000本の限定生産キュヴェ。
熟成したシャルドネ特有の香ばしいうまみに満ち溢れた銘醸です。
煎ったピスタチオやシトラスオイルの香り。
大きくて丸くて口中を満たしてくれます。
ジンジャーシュナップや、ビスケットの熟した風味を伴います。
とても豊かで熟していてクリーミー。
このシャンパーニュを飲む人に優しいものにしています。
少しまとまっているように感じますが、次第にグラスの中で形になっていきます。
フィニッシュはかなりスタイリッシュでかなりの持続性があります。
成したシャルドネ特有の香ばしいうまみに満ち溢れた本国以外ではまず味わいないシャンパーニュ愛好家垂涎の逸品が、現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！

スパークリングワイン6本セット　マディデラウェア(デラウェア)×3本　マディルージュ(ルージュ)×3本　 (山梨県) 750ml×6本●●【マディデラウェア】味わいの特徴　山梨県産デラウェアぶどう100％使用。
瓶内二次発酵により、発生する自然の炭酸ガスを瓶内に封じ込めた、にごり【Muddy】のある発泡ワインです。
心地よい酸味とほんのり甘さのある発泡ワインです。
　生産者　フジッコワイナリー　産地　山梨県　ワインタイプ　中口　原料　デラウェア　容量　750ml　アルコール度数　9％　飲み頃温度　よく冷やして(5℃以下)【マディルージュ】味わいの特徴　ルージュ葡萄果汁を100％使用した味わい豊かなにごり(Muddy)を残した発泡ワインに仕上げました。
ジャムのような甘い香りでフレッシュな味わい。
　生産者　蒼龍葡萄酒　産地　山梨県　ワインタイプ　中口　原料　ルージュ　容量　750ml　アルコール度数　11％　飲み頃温度　5℃

夕暮れ時にぴったりな鮮やかオレンジカラー！ みんな大好きオレンジ味は大ブレイクの予感！パーティーに、ナイトシーンに、プレゼントに！話題の光るマバムをお楽しみください！【商品につきまして、下記の注意事項をご一読頂きますようお願い申し上げます】 ※強い光に当たり続ける・長期間高温にさらす等の理由により,変色の可能性がございます。
保管は冷暗所にてお願い致します。

ヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞される、蔵出しバックヴィンテージのブラン・ド・ノワール！ フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォー、シリル・ジャニソン（ジャニソン・バラドン）らとともに、シャンパーニュの未来を担う若手醸造家8人のひとりに選ばれた、マルイユ・シュル・アイの造り手ファブリス・プイヨン。
「デボルド・アミオー」は彼の奥さんの実家がエキュエイユに運営するRMです。
師匠としてファブリスを育てた義父ジャッキー・デボルドは、「1本のシャンパンとの出会いは一期一会。
同じ飲むなら、シャンパンの真の醍醐味である熟成による風味も楽しみたい」との信念のもと、マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成を目指したシャンパン造りを行いました。
ビン熟成?動瓶?デゴルジュマン?ビン詰めの管理はファブリスの手によって厳格になされ、正真正銘の蔵出しシャンパン古酒として、ヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞されています。
「ブリュット・ミレジム プルミエ・クリュ」は、一級エキュエイユのピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。
平均樹齢35年以上(当時)の古樹より。
長期熟成に向け酸を保つため、マロ発酵は行っておりません。
ドザージュは5g/l。
■1995年ヴィンテージ情報■ 1990年を除いては90年代最良年のひとつに数えられる1995年は、ぶどうが非常に凝縮し、かつ、きめ細かい泡の元となる酸も例年以上に高かったミレジムで、「ようやく飲み頃を迎えました」。
(ジャッキー・デボルド、2012年) DESBORDES AMIAUD BRUT MILLESIME PREMIER CRU デボルド・アミオー ブリュット・ミレジム プルミエ・クリュ 生産地：フランスシャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
【ブラン・ド・ノワール】 181202052452975Desbordes Amiaud　/　デボルド・アミオフランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォー、シリル・ジャニソン（ジャニソン・バラドン）らとともに、シャンパーニュの未来を担う若手醸造家8人のひとりに選ばれた、マルイユ・シュル・アイの造り手ファブリス・プイヨン。
「デボルド・アミオー」は彼の奥さんの実家がエキュエイユに運営するRMです。
師匠としてファブリスを育てた義父ジャッキー・デボルドは、「1本のシャンパンとの出会いは一期一会。
同じ飲むなら、シャンパンの真の醍醐味である熟成による風味も楽しみたい」との信念のもと、マロラクティック発酵を行わないなど、当初から長期熟成を目指したシャンパン造りを行いました。
ビン詰めから19年以上の歳月を経て、その味わいはデボルド氏自身の「当初の期待を上回った」、感動的なものになっています。
原則としてデゴルジュマンも出荷直前に行うため、熟成ヴィンテージものでありながら、爽やかな風味もお楽しみいただけます。
ビン熟成?動瓶?デゴルジュマン?ビン詰めの管理はファブリスの手によって厳格になされ、正真正銘の蔵出しシャンパン古酒として、ヨーロッパのシャンパン愛好家に激賞されています。

タイプ白(泡) ヴィンテージN.V.年 生産国イギリス 生産地イングランド 生産者ハッティング・レイ・ヴァレー ■味わい：辛口　■アルコール度数：12%　■格付け：P.D.O.イングリッシュ　■ぶどう品種：シャルドネ48% ピノ・ノワール33% ピノ・ムニエ17% ピノ・グリ2% イギリス産のワイン、というだけでも珍品ではあります。
が、珍品好きの店主まーちゃんですが、珍品だから仕入れたのではありません。
本当にすごいワインだから仕入れたんです!是非皆様にハッティングレイ・ヴァレーを知って頂きたい!このクラシック・レゼルヴ・ブリュット、ワイン愛好家900名が選んだワイン第1位(5000円以上)に選出されました。
ちなみに同じ試飲会のプロ部門(2100名)では価格別のアンケートを取らなかったのでお安いワインが上位を占めたものの、それでも5位に選ばれています。
UKヴィンヤード・アソシエーションで「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に2014年、2016年、2018年の3度も選ばれている女性醸造家エマ・ライス氏を擁するワイナリー。
その高いクオリティは、デキャンター誌の1位評価(後述)や、シャンパーニュ・ポメリーがイギリスで醸造するスパークリングワインの公式パートナーに選ばれていることからもわかります。
↓その他の受賞情報・UKソムリエ・ワイン・アワード2018 金賞・UKザ・ワイン・マーチャントTOP100 2018・ワインGB・アワーズ2018 トロフィー・インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2018 銀賞 OUTSTANDING賞・ヴィノテーク2019-01 17点データ先行になってしまいましたが、味わいが本当に素晴らしい!寒冷地とは思えない果実味の凝縮感と、寒冷地らしい引き締まったシャープさを両立。
糖度の高いりんごやオレンジのような充実の果実味。
ほのかな熟成感や樽の風味のまろやかさがあり、また力強さも。
特別な日に開けるのにも充分な存在感です!醗酵：92%ステンレス・タンク　8%オーク樽　　　(一部オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵)　　　熟成：オーク樽熟成　5カ月(新樽は使用せず、228L、フレンチオーク)　　　デゴルジュマンまでの瓶熟期間：24カ月(2017年3月)　=====【輸入元資料より】ハッティングレイ・ヴァレーは辣腕弁護士として活躍したサイモン・ロビンソン氏が1999年にウィールドの地に11ヘクタールの畑を購入し5年に及ぶ土壌研究を重ねた後、2008年にまずの南向きの斜面に植樹を開始。
2010年には醸造家のエマ・ライス氏とともに環境に配慮した近代的なワイナリーを建設しました。
ヨーロッパ大陸から取り寄せた最新技術と設備や最先端のごみ処理施設を持ち、イギリスのワイナリーとして初めて太陽光発電を取り入れています。
現在は総面積24ヘクタールの自社畑を所有するほか、英国南部の厳選された契約畑からブドウを調達し契約生産も行っています。
ワイナリーの最上クラス「キングス・キュヴェ」は、デキャンター誌(2015年6月)で「トップ・イングリッシュ・スパークリングワイン」第1位に輝きました。
2016年にはシャンパーニュ・ポメリーがイギリスで醸造するスパークリングワインの公式パートナーにも選ばれるなど、その高いクオリティと契約生産者としての側面も絶大な信頼を集めています。
=====

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　エビのラベルが斬新！魚介類料理にぴったり 早摘みしたブドウをごく軽くプレスしたマストで造られる微発泡性の白。
アルコール度数も少し低いため、フレッシュで飲みやすいワインです。
料理を問わず合わせやすいのも特徴です。
産　地 イタリア・サルデーニャ 製　造 サンタ・マリア・ラ・パルマ ぶどう品種 ヴェルメンティーノ主体 飲み頃温度 ℃ 味わい やや辛口

1959年に植えられ、常に手作業で栽培されている区画からのこのシャルドネの豊かさと深みは、グラスの中で少し時間を置くことで生き生きとします。
とらえどころがなく、味わいごとに個性の異なる側面を見せ、グラスの中で常に変化するため、非常に特別なシャンパーニュです。
英字表記Champagne Agrapart Venus Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru生産者アグラパール生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村アヴィズタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ 100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lコート・デ・ブランl　lRMl　

1959年に植えられ、常に手作業で栽培されている区画からのこのシャルドネの豊かさと深みは、グラスの中で少し時間を置くことで生き生きとします。
とらえどころがなく、味わいごとに個性の異なる側面を見せ、グラスの中で常に変化するため、非常に特別なシャンパーニュです。
英字表記Champagne Agrapart Venus Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru生産者アグラパール生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村アヴィズタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ 100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lコート・デ・ブランl　lRMl　

Black Label Brut 産地　シャンパーニュ 品種　ピノ・ノワール種　ピノ・ムニエ種　シャルドネ種 容量　750ml 澄んだ輝きがあり、ピノ・ノワールを思い起こさせるわずかに琥珀がかった麦わら色です。
生き生きとした春の香りが広がり、トーストのニュアンスに加え、さまざまな花の蜜の香りがあります。
熟れた果実や柑橘系の香りが、ふくよかでありながら軽やかなタッチを与えています。
Lanson 1760年。
シャンパーニュ地方の都市ランスで、フランソワ・ドゥラモット判事が事業を興しました。
もっとも古いシャンパンメーカーのひとつであると記録されています。
彼の長男ニコラ＝ルイが事業を継承したのが1798年。
元マルタ騎士団の騎士であったことに由来し、マルタ十字のレッドクロスをもとにブランドエンブレムを考案しました。
マルタ騎士団は十字軍時代にキリスト教徒の聖地巡礼を保護する目的で設立された修道会です。
1823年にジャン＝バプティスト・ランソンとパートナーシップを組み、1837年から社名をランソンに。
1860年のヴィクトリア女王時代より、140年以上英国王室に愛され続け、現在、ボトルネックにはエリザベス2世女王の名前が刻まれた英国王室御用達の証が印されています。
また、英国スポーツを代表するウィンブルドンテニストーナメントのオフィシャルシャンパンとして30年以上も親しまれており、スポンサーヴィレッジや敷地内のバーで提供されています。
2006年からボワゼル・シャノワール・シャンパングループ（BCC)の一員となり、エレガントな酸味とフレッシュな味わいで世界中を魅了し続けています。

モエ・エ・シャンドン ロゼ・アンペリアル 産地 フランス/シャンパーニュ地方 タイプ ロゼ/辛口/発泡性 使用品種 ピノ・ノワール種、ピノ・ムニエ種、 シャルドネ種 容量 750ml 世界で一番売れてるシャンパンのロゼ！ ピノ・ノワールが50〜60％、ピノ・ムニエが20〜30％、シャルドネが10〜20％のアッサンブラージュ。
赤褐色がかった大人の色合い。
厳選されたピノ・ノーワルのフルーティーで野イチゴのような香りが強く出ているのが特長です。
野イチゴの香りと共に、アカフサスグリや胡椒の香りも感じられます。
味わいは力強くも、まろやか。
新鮮で生きいきとした果実味がハッキリと表れており、喉越しは柔らか。
余韻はしなやかであり、爽やかです。
select オーソリティ　セレクト　オーソリティセレクト

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
マルケス デ モニストロル モナステリオーロ カバ ブルット 750ml[MT スペイン スパークリングワイン カタルーニャ 辛口 641982]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフレッシュで心地よい口当たりのカバ。
かわいらしい果実味と柑橘系の爽やかな香りが心地よく、繊細な泡立ちも特徴です。

味わい　甘口 1863年にアレッサンドロ・マルティーニがイタリアのピエモンテ州に小さなワイン工場を設立。
スパークリングワインとしての評判を得るようになり、1871年には最初の輸出を開始した。
アスティ・スプマンテのトップブランドとして欧米諸国でシェアNo.1を誇る。
桃とプロセッコのさわやかなカクテル「ベリーニ」の味わいが、シンプルなスタイルで手軽に楽しめるカクテル。

JAN:3185370000335

商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。
掲載の画像はイメージ見本です。
Champagne Krug Clos du Mesnil 1998 / シャンパーニュ クリュッグ クロ デュ メニル 1998 . 商品説明 Krug Champagne is a champagne house based in Reims, standing for more than 160 years it was established in 1843 by Johann-Joseph Krug.Among the main techniques used is the initial vinification in small 205 liter barrels made of oak from the forest of Argonne. With an average age of 35 years, the barrels are maintained by the coopers of the house and reused from one year to the next. According to the head of the cellar: “The longevity of our champagne is intimately linked to the time it spends in the berrels.”Varieties : ChardonnayWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Prince Alexandre Cremant de Loire Brut 色・容量 スパークリング白750ml ALC 12.5% ブドウ品種 シュナン・ブラン75%、カベルネ・フラン15%、シャルドネ10% 産地 フランス−ロワール地方 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMC-Na） 関連商品ラ・ペリエール・クレマン・ド・ロワール・ブリュット【スパークリング】【...ルイ・ヴァロン・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット【フランス】【白スパ...ワイン スパークリングワイン ポル・アッカー・クレマン・ド・ロワール...2,838円2,838円2,178円スパークリングワイン フランス ドメーヌ・ミショー・クレマン・ド・ロワ...ドメーヌ・サン・ミシェル・ブリュット（箱入り）【アメリカ】【白スパーク...シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...3,058円2,838円7,920円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）【シャンパン】【...シャンパーニュ・パイパー・エドシック・ブリュット・トラベル・フルート・...シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセンシエル・エクストラ・ブリ...7,678円13,200円13,750円ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス【スペイ...パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・オーガニック　2020【...ラ パッション グルナッシュ ブル・ド・パッション・ブリュット【あの[...3,058円2,068円1,900円デャンンター91点！ 『心をガッチリと掴む、とても魅惑的な香り。
ラヴリーな赤い洋ナシの風味があり、口当たりが良く、余韻も非常に長い。
』 メトード・トラディショナルの伝統的な瓶内2次発酵で長期熟成18ヶ月！ 熟成からくるスムースな口あたりと、香ばしくリッチな味わいは世界中から賞賛の嵐！ 著名なワインジャーナリストも『とてもなめらかで柔らかく、熟していて、 フルーティーな味わい。
クリーミーなムースを楽しめる』と絶賛コメント！ チーズや魚介系に相性抜群の上質クレマン・ド・ロワール!! [プリンス・アレクサンドル・クレマン・ド・ロワール・ブリュット] デキャンター91点！ 『淡い黄金色、シュナン・ブランを主体としたブレンド（シャルドネとカベルネ・フランも含む）。
心をガッチリと掴む、とても魅惑的な香り。
ラヴリーな赤い洋ナシの風味があり、口当たりが良く、余韻も非常に長い。
』 ワインエンシュージアストで活躍し、 『A Feast of Food and Wine』『The Wines of the Loire』 などの著書でも知られるワインジャーナリスト、ロジャー氏も、 『ソーミュールの丘陵地帯で育まれたブドウから造られた このクレマンは、とてもなめらかで柔らかく、熟していて、フルーティーな味わいです。
ブレンドされたシュナン・ブランから来るキリッとしたテクスチャーで香ばしく、 クリーミーなムースをお楽しみいただけます。
?ROGER VOSS』 と評価され、賞賛される高品質クレマン・ド・ロワール！ さらに海外のワインレビューサイトにおいても 『これは私のお気に入りのワインになるかもしれない。
繊細なムース、新鮮な洋ナシとほのかな香りがあり、 口に含むと食欲をそそり、ソフトなチーズや 自家製のサワードゥブレッドによく合った。
』 『キリッとした辛口の口当たりで、後味にレモンの風味があり、とてもリッチな味わい。
』 『多くの有名シャンパンに優っている』 『青リンゴ、若い洋ナシ、レモンの皮、パンとイーストの香りがあり、 ミネラル、石と花崗岩の香りがする。
口に含むと、レモンと桃のような果実味。
』 などなど、一般のワインラヴァーからも非常に好感触、高評価を得ている とてつもなく凄いスパークリングが入ってまいりました!! その名も プリンス・アレクサンドル・クレマン・ド・ロワール・ブリュット！ フランスはロワール地方で生み出されるクレマン・ド・ロワールは そのコストパフォーマンスの良さから人気を博しておりますが、 その中でも、これは非常にレベルの高い味わい!! なんとクレマンの規定を圧倒的に上回る熟成18ヶ月という 長い熟成を経て、非常に滑らかで素晴らしいまろやかな味わいに 仕上がっているんです！ 粘土石灰岩土壌で育まれた上質なブドウを手摘み収穫、 低温に管理されたタンクで1次発酵を行った後、 瓶内2次発酵は18ヶ月という驚異の長さ！ その味わいは 『ライトイエローの美しいカラーにきめ細やかなバブルが美しく、見た目からもう素晴らしい！ レモンやアップル、洋ナシや桃といった果実にミネラルやイーストを感じさせる魅惑のアロマ。
口あたりは非常に柔らかく、ムースのようにとろける泡が口の中に広がります。
熟した果実に、ほのかに香ばしさが鼻孔を抜ける、ふくよかでリッチな味わいは 満足感高く、柑橘系の爽やかな酸が後味をしっかりと締めるキレの良さ。
余韻に感じるミネラルとフレッシュな果実味が上品にまとめてくれます。
』 造り手は1957年創設のロバート＆マルセル協同組合。
当時、ロベール、マルセル、イヴォン、ジュヌヴィエーヴをはじめとする、 同じ地域のワイン生産者たち約40人ほどの醸造家が集まり、 同じ価値観を共有しロワール地方のサン・キュール・アン・ブールにブドウ畑を作りました。
2002年からは、最適なトレーサビリティーを提供し、化学的な除草剤や 農薬の使用を最小限に抑え、ブドウ木の栽培から最終的なパッケージングに至るまで、 自然に配慮したナチュラルな生産を行っています。
2008年からは、ソーミュール・シャンピニーのワイン生産者組合との パートナーシップを組み、ブドウ畑の生態系の自然なプロセスを促進、 これらの努力の結果、協同組合は2012年に組合員の全ての畑に アグリコンフィアンセのエコラベルを授与されました。
現在では、ワイン生産者全員がこのような環境に配慮した取り組みを 行っている数少ないフランスのワイン協同組合の一つです。
2017年にはこの地域の老舗ブルグイユ協同組合と提携し、より高品質で 安定したワイン造りを行っています。
そんな厳格に管理されたワイン造りを行っている、とても優良な 生産者が生み出す高品質なクレマン・ド・ロワールというわけなんです!! 魚料理やホタテなどの貝類に相性抜群！ 数々の賞賛を得ている上質スパークリング!! クレマンの規定よりも長くじっくり熟成させた ワンランク上の味わいを是非とも味わってみて下さい!!

わずか11ヘクタールの畑で育まれる自然派ワイン！ 　ワイナリーは、ペネデスD.O.の上級地区アルト・ペネデスのなかでも、特にブドウ栽培家憧れの地と言われるオレサ・デ・ボネスバル村にあります。
基礎となったカン・トゥトゥサス　エステイトと周囲の森は長らく打ち捨てられていましたが、古くは1349年の記録にも見られる歴史あるエステイトです。
松やオークの木々、灌木、エニシダ、フェンネルやローズマリーなど地中海の植物に溢れた環境は、自然を尊重したワイン造りには最適のテロワールです。
　現在のワイナリーは1988年、家業を継ぐことを期待されていたジョアン・バデル氏により設立されました。
1999年には息子のライモン・バデル・イ・ロゼス氏が加わり、有機栽培やビオデナミを本格的に取り入れることで進化を遂げていきます。
以降ワイナリーの運営はこの若い醸造家に委ねられました。
山間の11ヘクタールというわずかな自社畑で、自然を尊重したワイン造りを実践しています。
小さな蔵元が最良区画を厳選して造る、熟成タイプのこだわりカバ。
第一搾汁だけを使い長期熟成することでコクと深みのある味わいがうまれます。
■Information ●生産国 スペイン ●地域 カタルーニャ地方 / カヴァ D.O. ●ブドウ品種 シャレロ 40% / マカベオ 28% / パレリャーダ 26% / シャルドネ 6% ●タイプ 白・辛口 ・フルボディ / スパークリングワイン　Sparkling ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：ステンレス・タンク熟成　4カ月（ティラージュ前)　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関:CCPAE ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　VallDolinaバルドリーナ わずか11ヘクタールの畑で育まれる自然派ワイン！ 700年に亘る歴史を持つ山間のエステイト！ ワイナリーは、ペネデスD.O.の上級地区アルト・ペネデスのなかでも、特にブドウ栽培家憧れの地と言われるオレサ・デ・ボネスバル村にあります。
基礎となったカン・トゥトゥサス　エステイトと周囲の森は長らく打ち捨てられていましたが、古くは1349年の記録にも見られる歴史あるエステイトです。
松やオークの木々、灌木、エニシダ、フェンネルやローズマリーなど地中海の植物に溢れた環境は、自然を尊重したワイン造りには最適のテロワールです。
　現在のワイナリーは1988年、家業を継ぐことを期待されていたジョアン・バデル氏により設立されました。
1999年には息子のライモン・バデル・イ・ロゼス氏が加わり、有機栽培やビオデナミを本格的に取り入れることで進化を遂げていきます。
以降ワイナリーの運営はこの若い醸造家に委ねられました。
山間の11ヘクタールというわずかな自社畑で、自然を尊重したワイン造りを実践しています。
畑をこよなく愛する情熱家 　フェラン・ジル・イ・ガルシア氏は「畑に住んでいるような」醸造家です。
現在のワイナリーを設立した父ジョアン・バデル氏の仕事ぶりは「ひたすら畑を愛し、他はただ一生懸命働いて成功を祈るだけ」というものでした。
そんな父の背を見て育ち、父親譲りの情熱と畑への愛情を受け継いだライモンは、学校教育を終えるとすぐに夢を叶えるためのステップとして世界の様々なワイン産地へ渡り修業を積みました。
こうした経験から、「ワイン造りにおいて主役はブドウ」だということを誰よりもよく知っており、常に畑に深くに関わることを強く意識しています。
そして故郷に戻り自分のワイン造りを始めた時、「畑や周囲の土地の特徴（テロワール）を大切にしながら、ブドウを一番大切にしよう」と決心しました。
ワインはテロワール固有の特徴だけでなく、造り手が込めた愛情や手間によっても完成すると考えているからです。
自分にも他人にも厳しく、繊細な感覚の持ち主です。
隙間をみつけて作る小さな区画 　地形上、必然的に広い土地を見つけることは不可能になります。
山間になんとか隙間をみつけて畑を作っているような状態で、ブドウ栽培は小さな小さな区画で行なわれています。
こうした条件の下では収量は大変低くなってしまいますが、ブドウの凝縮感は比類ないものとなります。
畑はむき出しの自然の中に 　この地域は長い歳月をかけて土地の浸食により形成された渓谷が広がっています。
自然のままのゴツゴツ岩だらけの地形が特徴的で、土壌は粘土石灰質が一般的です。
有機物質が極端に乏しく、石灰質の岩の上にさまざまな粘土性の成分が広がっています。
この石灰岩の岩はまた、浸透性が高く水分を保つ力に優れています。

内容量750ml原材料シャルドネ、ピノノワール、ピノ・ムニエ生産国（地域）フランス・シャンパーニュアルコール度数12.5度特徴口に含むと洋ナシや白い花などの、芳醇ながらデリケートなアロマがいっぱいに広がります。
軽やかでフレッシュな味わいの中に、しっかりとしたミネラル感が魅力の逸品です。
注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています

※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
アルマンドブリニャック・ブラン・ド・ブランは白ブドウ品種シャルドネを100％使って造られた白ワイン。
類稀なる純粋さと清澄さを得るために主にモンターニュ・ド・ランス地区から手入れのいきとどいたシャルドネ種からつくられています。
最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ※クールなシルバーボトルのブラン・ド・ブランもゴールドと同じ豪華な木箱入りでのお届けです。
(画像はイメージです) ◆Armand de Brignac Brut Champagne◆ティスティング・ノート驚くほどの複雑味、フルボディで、軽やかな花のノートを伴う、フレッシュで生き生きとしたブーケがあります。
贅沢なまでの豊かな果実味は、ブリオッシュの香りをアクセントとして調和した絶妙な味わいがあります。
美味しい、クリーミーな舌触りで、奥行きがあり、シルキーで長い余韻が印象的です。
ワイン フランス・シャンパーニュ 白ワイン 発泡 シャンパン スパークリング スパークリングワイン スパーク 限定 激安 格安 おすすめ フランス産 202303 hpy◆限定生産のプレスティージュ・キュヴェ「アルマン・ド・ブリニャック」について、日本での発売を開始致します。
このワインは、全ての生産工程を手作業で行います。
他とは明らかに異なる洗練された味わいの「アルマン・ド・ブリニャック」 は、優雅な芸術的技巧と大胆な革新の継ぎ目のない融合です。
その素晴らしい品質は、シャンパーニュの芸術性を完成させるために、生涯を捧げた尊厳ある血統に根付いています。
シャンパンハウス・キャティアのオーナーで、「アルマン・ド・ブリニャック」の生産をも手がけるキャティア家は、1763年以来、シャンパーニュ地域にある、著名なモンターニュ・ド・ランスにブドウ畑を所有、栽培を行っています。
当主であるJean-Jacques Cattier氏と、息子で醸造長のAlexandre Cattier氏が昔ながらの優美な技法を用い、門外不出の伝統的な醸造法を「アルマン・ド・ブリニャック」1本1本に活かしています。
Jean-Jacques Cattier氏は、この独自性のあるブレンド を生み出したことで、「アルマン・ド・ブリニャック」のすべてのボトルが、卓越した特徴ある個性を持つという約束を果たしました。
その衝撃的なボトルに素晴らしいシャンパンが詰められたということです。
キャティアの広報マーケティング・ディレクターであるPhilippe Bienvenu氏は次のように述べました。
「その結果、「アルマン・ド・ブリニャック」は追随を許さない品質と秀逸さ、時間を超越した究極のキュヴェとなった。
」 「アルマン・ド・ブリニャック」の洗練された味わいは、ブドウが栽培された畑のテロワールを反映しています。
絵に描いたような美しいキャティアのブドウ畑は、Comité Interprofessionel du Vin de Champagne (CIVC)により、シャンパーニュの300以上あるブドウ畑の中でも、最高の部類に属します。
最良のブドウを選別し収穫した中で、最初の圧搾で得た最も上質のキュヴェは、「アルマン・ド・ブリニャック」の為だけのもので、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエは、　　各33％ずつ完璧なバランスにてブレンドされます。
ゴールド・プレートを施したボトルは、「アルマン・ド・ブリニャック」を完璧なものとし、フランスのファッション産業の華やかさと開拓者的なスタイルを映し出します。
元々は、著名なフランス・ファッション・デザイナー AndréCourrégesへの発案でした。
ボトルは4つの磨き込んだピューターのラベルが特徴、シャンパーニュ地域の王制の歴史と遺産を象徴している2つのスペードのエースがアクセントとなっています。
「アルマン・ド・ブリニャック」 は、究極の祝杯を探し求めている特別な方にアピールします。
決まりごとによって定義付けされることや階級によるつながりを嫌う人、自分自身の限界に挑むことで情熱を見出す人など。
Bienvenu氏は続けます。
「アルマン・ド・ブリニャック」は人生の資質とは何かを語りません〜それは理解しがたいもの、多数が求める強制的な帰属ではなく、少数にしか得られないものです。
「アルマン・ド・ブリニャック」について 「アルマン・ド・ブリニャック」は、比類なき優れた専門的ワイン醸造技術、シャンパンの芸術性への純粋な情熱を例示します。
品質と伝統的な職人技で収監された商品は、革新的なビジョンと一致しました。
このプレスティージュ・キュヴェは、生活の中でより良いものを望む、テイストの違いがわかる方たちを魅了します。
「アルマン・ド・ブリニャック」は、「アルマン・ド・ブリニャック」 ホールディングが所有、アルコール飲料業界で3世代に渡りその経験を活かし国際的なワインとスピリッツの輸入業者である、Sovereign Brandsにより運営されています。
2008年リリース アルマン・ド・ブリニャック初の単一品種商品 ※限定販売品 原産国　：フランス 内容量　：750ml アッサンブラージュ:100% シャルドネ ドサージュ量：10g/L12か月間フレンチオーク樽で熟成 テイスティング: グリーンアップル,ココナッツ,バニラ,ビスケット 2008年にリリースされたアルマンドブリニャック初の単一ブドウ種商品です。
伝統的なシャルドネの地域であるコート・ド・ブラン地区とモンターニュ・ド・ランス地区のシャルドネをほぼ半分ずつ使うことで、しなやかさと丸みのエレガントなバランスで力強い酸と軽さをあわせ持っています。
アッサンブラージュ：100% シャルドネ ドサージュ量：8g L 、12か月間フレンチオーク樽で熟成 テイスティングノート 洋ナシとヘーゼルナッツ、ほのかなジンジャーブレッドの香りの後に軽いバターの焼き菓子のアロマが最初に感じられます。
シナモンやバニラの甘いスパイスの香りがよりグァバ、グースベリー、ピーチなどの南国フルーツの味わいを引き立てます。
新鮮でミネラルを感じるフィニッシュ。
食事との相性 貝やホタテのカルパッチョ、刺身、グリルしたシーバス、ライトチーズとのペアリング。
評価 2016年4月 94点　The Tasting Panel 2016年11月　91点　DECANTER MAGAZINE 2020年11月　BWW Competiotion 世界1位 ●今日のイチオシ！気になる人気の最新情報！ https://www.rakuten.ne.jp/gold/kawachi/mailmaga/ 人気のシャンパン・スパークリングワイン関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ アルマンドブリニャックはコチラをクリック♪※順次追加中！ 人気のワイン関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 行ってみたいステキな国フランスのお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ ※こちらのお酒は、ボトルは職人のハンドメイドで1本1本コーティングされておりますため、コーティングの状態については、どれも全く一緒でプリントしたような仕上がりとは限りません。
上記ご案内のようなお品なので「塗りに色ムラがある」「ちょっとしたすり傷がある」などという返品はもちろん対応しておりません 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
※商品画像は販売開始時の画像です。
現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。

Brut Par j Metodo Classico Matteo Fenoglioマッテオ フェノーリオ （詳細はこちら）ピエモンテのセッラヴァッレ ランゲを拠点とする"マッテオ フェノーリオ"の「ブリュット パレィ メトード クラッシコ」です。
ブドウはオーガニック栽培のピノ ネロを主体にごく少量のモスカートをブレンド。
36ヶ月瓶内二次熟成を行い、ノンフィルターで栓をしています。
小さな赤い果実や桜の花の塩漬けの香り。
塩味を纏ったキレの良い酸味としっかりとした旨味が広がる、穏やかな泡のロゼ スプマンテです。
750mlピノ ネロ主体、モスカートイタリア・ピエモンテ発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ塩味を纏ったキレの良い酸としっかりとした旨味！マッテオ フェノーリオが有機ピノ ネロを主体に36ヶ月熟成させた、穏やかな泡のロゼ スプマンテ！ブリュット パレィ メトード クラッシコ マッテオ フェノーリオBrut Par j Metodo Classico Matteo Fenoglio商品情報ピエモンテのセッラヴァッレ ランゲを拠点とする"マッテオ フェノーリオ"の「ブリュット パレィ メトード クラッシコ」です。
ブドウはオーガニック栽培のピノ ネロを主体にごく少量のモスカートをブレンド。
36ヶ月瓶内二次熟成を行い、ノンフィルターで栓をしています。
小さな赤い果実や桜の花の塩漬けの香り。
塩味を纏ったキレの良い酸味としっかりとした旨味が広がる、穏やかな泡のロゼ スプマンテです。
完璧とは言えないが、ユニークで本物のスパークリングを目指して命名ブリュット パレィ(Brut Par j)は、ピエモンテ方言で"Brutto Cos =こんなに醜い"という言葉をもじって命名。
色が不揃いなど「完璧とは言えない」ですが、一方でその個性ゆえに「ユニークで本物の」スパークリングワインを作ろうというアイデアから名付けています。
澱とともに36ヶ月間の瓶内二次発酵ブドウは2015年に植樹したオーガニック栽培のピノ ネロを主体に、ペルゴラ仕立てのモスカートをごく少量使用。
畑は標高約740mの南-南東向きで石灰質の土壌。
収獲したブドウをはセラー入口の外でプレス。
温度コントロールは行わずにステンレスタンクで自然発酵。
バリックで約6ヶ月休ませた後に瓶詰め。
澱とともに瓶内二次発酵、36ヶ月後にデゴルジュマン（澱抜き-2019VTは2023年5月に実施）。
SO2はデゴルジュマン時に少量添加。
ノンフィルターで栓をしています。
塩味を纏ったキレの良い酸味としっかりとした旨味小さな赤い果実と桜の花の塩漬け、ローズマリーの香り。
泡の刺激は穏やか。
塩系のミネラルが豊富で、春の新芽の海藻とよくあいそうです。
塩味を纏ったキレの良い酸味としっかりとした旨味。
まだ若さを強く感じる、硬さの残るロゼ スプマンテです。
SO2はデゴルジュマン時のみに少量添加（マッテオは）早い段階でSO2を加えるとピノ ネロの色が綺麗にでないため、SO2はデゴルジュマン時のみに添加する。
（SO2を添加していないワインは）36ヶ月経つと玉ねぎ色や黄金色に輝きはじめる。
もしも100種のスプマンテがグラスで並んでいても、自分のワインがどれだか分かる、とマッテオは話す（インポーターのラシーヌ社コメントより）。
生産者情報マッテオ フェノーリオ Matteo Fenoglioマッテオ フェノーリオ1986年アルバ生まれ。
アルタ ランガ、セッラヴァッレ ランゲに移り住んだマッテオは、高校で化学を専攻しミラノの化学製品会社（製菓に使うゼラチン等を扱う会社）に就職。
都会で働く中で、これが自身の歩むべき人生なのかと考え、セッラヴァッレ ランゲに戻る決意。
母と叔母が育てていたヘーゼルナッツ造りを手伝いはじめました。
やがてヘーゼルナッツの代わりに、自分自身でなにかを造りたいという思いが募り、フィロキセラ以前は祖父がブドウ樹を育てていた場所であったことを知り、そこでピノ ネロを栽培することに決めました。
2015年にはじめてスプマンテ作りに着手し、初年度の生産量はわずか75本ほどという試験的なものでした。
その後エノロゴでもある叔父（Luciano Boero）や友人たちから助言を受けながら、現在は約2haの畑から、2種類のスパークリングワインを年間7-8000本生産。
セラーは曽祖父の所有していた場所を受け継ぎ、小さいながらも美しく改装。
ピエモンテでは『クルティン（crutin）』と呼ばれる、斜面を利用した岩壁の横穴も10平方メートルの規模で造りました。
セラーの地面には、直径2mほどの穴を掘り、深さ約1.5mの水槽内でマグナムボトルを200本を実験的に保管。
半地下のセラー内は、標高800メートルのため夏場でも18度前後に保つことができ、空調設備は設置していません。
水槽の中は通年8度で保存出来ます。
ルミアージュやデゴルジュマンはすべて手作業で行っています。

商品説明[スパークリングワイン(発泡性)]　＞ [スプマンテ (イタリア)]ランボルギーニのDNAを詰め込んだラグジュアリーかつ一目でランボルギーニと分かるデザイン。
発泡は、細かな泡が立ち昇り、ゴージャスで華やかな香り。
フレッシュさとシルキーさの完璧なバランス。
最も純粋な表現へと昇華されたランボルギーニスタイル。
　

ハッキリとした色合いのきれいなピンク色をしたロゼ。
赤系果実の香りが印象的で、食欲をそそります。
ベリーのような魅力的な甘い香りと味わいにうっとり。
エレガントでフルーティー、そしてフレッシュ。
食前酒またはデザートとしてお楽しみいただけます。
英字表記Kriter Rose生産者クリテール生産国フランスタイプ・味わいロゼ泡/辛口葡萄品種サンソー、グルナッシュ、シラー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml×12※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l泡ロゼl　lケースl　l辛口l　l750mll　lフランスl　lフランスその他l　

★1商品につき1個口の送料を頂きます。
★商品詳細 名称　ボッテガ　ピンクゴールド　/　果実酒 品名　スパークリングワイン　 酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 容量　750ml アルコール分　11.5度 原産国　イタリア 輸入者名　日本酒類販売株式会社　　 住所及び引取先　東京都中央区新居川1-25-4　 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。
商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

ドイツNo1のゼクト生産者ラウムラントに原酒を委託して造られた希少なスパークリングワイン。
毎年セパージュなどは変わります。
白桃の香りにきめ細かな泡。
引き締まった上質の味わいです。
Salomeの名前の由来は初孫の名前からです。
瓶内二次発酵、4年の瓶内熟成。
孫であるサロメちゃんが生まれた時に初めて造られたスパークリングワイン。
抜群のキレと凝縮した旨みのバランスが素晴らしいゼクト。
わずかに新樽で熟成。
大体は大樽で熟成している。
内容量 750ml 味わい 白s：辛口 品種 シャルドネ 産地・等級 Sekt.b.A ※画像は実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
【こんなワードで検索されています】 ワイン ドイツワイン 産地　ファルツ 白 スパークリングワイン ベッカーさん ラウムラント ゼクト サロメ南ファルツのシュヴァイゲン村にある、 ドイツ最高峰の赤ワイン生産者。
フランスとの国境沿いにあり、 時代ごとにフランス領であったり、カナダの占領統治下であったりと歴史に翻弄されてきた地域でもあります。
そういった背景もあり、なんとこの醸造所の所有畑の6割がフランス領、4割がドイツ領という特殊な環境の下、唯一無二の味わいの素晴らしいシュペートブルグンダー（ピノノワール）を造りあげています。

ブライダは、バルベーラの歴史を変えたと言われる、ピエモンテでもトップクラスのワイナリー。
創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベーラワインの繁栄を語ることはできません。
ジャコモ・ボローニャ氏はあらゆる面において非凡な人物で、幸せを生活の理念とし、多くの人に愛され、機知に富んだエンターテイナーであると同時に、天才的な感性を持った醸造家でもありました。
ブライダのあるピエモンテ州アスティ県ロッケッタ・ターナロの丘で多く生産されるバルベ ーラ・ワインは“酸が強い”と敬遠され安売りされがちでした。
そのバルベーラを畑の改良やバリック熟成導入などの改革によって力ある濃厚なワインに生まれ変わると信じ実際に現実へと導いたのは、他の誰でもなくジャコモ氏です。
彼のワイン造りへの意志と情熱は家族によって受け継がれ、ブライダ社への敬意と信頼、そして人気は世界中で揺るぎ無いものとなっています。
ちなみに“ブライダ”とはジャコモ氏の父親が得意としていたボール・ゲームで呼ばれていたあだ名を受け継いだものです。
ITEM INFORMATION 甘くアロマティックな赤の微発泡ワイン ドライフルーツやチョコレートとの 相性が抜群なイタリアのデザートワイン BRAIDA Brachetto d'Acqui DOCG ブライダ ブラケット ダクイ ブラケット・ダクイはモスカートと同じくアルコール度数は5.5％。
軽めのデザートワインです。
イチゴやベリー類と一緒に。
また、ドライフールーツやクルミ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタッチオ、イチジクにも合う。
そして、何よりも、チョコレートとの相性抜群。
Tasting Note 明るい赤紫色。
生き生きとした、口当たりの良い泡。
豊かな香りは熟れた赤い果実やブルガリアンローズを思わせ、鮮明で、アロマティック。
甘く、ソフトで繊細な味わいの微発泡デザートワイン。
アロマティックな余韻の長さが魅惑的。
商品仕様・スペック 生産者ブライダ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2021年 品　種ブラケット100％ テイスト甘口 タイプ泡/赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

キメ細かい泡、程よい果実味、美しい酸。
全ての要素が完璧に調和した、イタリア最高峰のスパークリングワイン。
イタリアが誇る美泡フランチャコルタのトップ生産者による、スタンダード キュヴェ。
色とりどりの折り紙が描かれたパッケージのイメージ通り、フルーツの甘さや酸味、バニラやイーストの風味など、多彩な要素をもった表情豊かで非常にバランスの良い仕上がりです。
飲み疲れせず、温度が上がっても味わい深いので、是非ゆったりとくつろいで飲んでいただきたい1本です。
●名称：FRANCIACORTA ALMA GRAN CUVEE BRUT BOX●生産者/【ベラヴィスタ】●原産国：イタリア●産地：ロンバルディーア●セパージュ：シャルドネ/ピノ ネロ/ピノ ビアンコ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいキメ細かい泡、程よい果実味、美しい酸。
全ての要素が完璧に調和した、イタリア最高峰のスパークリングワイン。
イタリアが誇る美泡フランチャコルタのトップ生産者による、スタンダード キュヴェ。
色とりどりの折り紙が描かれたパッケージのイメージ通り、フルーツの甘さや酸味、バニラやイーストの風味など、多彩な要素をもった表情豊かで非常にバランスの良い仕上がりです。
飲み疲れせず、温度が上がっても味わい深いので、是非ゆったりとくつろいで飲んでいただきたい1本です。
●名称：FRANCIACORTA ALMA GRAN CUVEE BRUT BOX●生産者/【ベラヴィスタ】●原産国：イタリア●産地：ロンバルディーア●セパージュ：シャルドネ/ピノ ネロ/ピノ ビアンコ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！

コントラットは、1867年創業の老舗ワイナリー。
ピエモンテ州のバルバレスコD.O.C.G.エリアから東に約10km離れたカネッリという村にあり、スプマンテを専門に製造しています。
1919年にイタリアで初めてミッレジマート（ミレジム＝ヴィンテージ入り）のメトド・クラッシコ（シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵による製法）スプマンテを造り、当時の上流階級の人々を魅了しました。
コントラットが造るスプマンテの辛口の味わいは、当時は世界的に主流であった糖分が残ったやや甘口のスパークリングワインを横目に、イギリス王室を筆頭にイギリス人向けに輸出を大きく伸ばし、イギリスの植民地だった各国の王室、さらにサヴォイア王家やバチカンの御用達となりました。
他国ではまだ慣れ親しんだ甘みのあるスパークリングが売れていたため、このコントラットの辛口のスプマンテは“For England（フォー・イングランド）”と名付けられました。
ジョルジョ・リヴェッティ氏 稀代の醸造家ジョルジョ・リヴェッティがアルタ・ランガD.O.C.G.にかける、偉大なシャンパーニュへの挑戦 2007年から、ピエモンテのスターワイナリーのひとつ、ラ・スピネッタのオーナーにして醸造責任者のジョルジョ・リヴェッティ氏がコントラットのスプマンテ造りに携わるようになりました。
2011年には同氏がコントラットのオーナーとなり、高品質なスプマンテを生み出し注目を集めています。
リヴェッティ氏は大のシャンパーニュ愛好家で、彼が培ってきたブドウ栽培の技術とコントラットのスプマンテ造りのノウハウを融合すれば、高品質なシャンパーニュと肩を並べられるスプマンテがきっと造れるはずだという確信を持ち、シャンパーニュへの挑戦が始まりました。
理想の味わいを実現するため、彼独自のこだわりで最低熟成期間を生産規則よりも長く設定、ラ・スピネッタと同じく徹底した収量制限をしたり、ヴィンテージごとの味を表現するために全てヴィンテージ入りにするなど、大幅な改革を行うことで、コントラットのスプマンテの品質は飛躍的に向上しました。
アルタ・ランガDOCGの生産地区（コントラットはLoazzoloロアッツォーロとBossolascoボッソラスコに畑を所有している） 注目の瓶内二次発酵スプマンテ　アルタ・ランガD.O.C.G. イタリア屈指の高品質ワイン産地ピエモンテで、「アルタ・ランガD.O.C.G.」という瓶内二次発酵のスプマンテが近年注目を集めています。
D.O.C.G.に昇格したのは2011年とまだ歴史は浅いものの、イタリア国内の他の瓶内二次発酵スプマンテと比べても厳しい生産規則が定められ、有名バローロの生産者またピエモンテワインの明確なアイデンティティをもったスプマンテとして、その地位を確立し始めています。
アルタ・ランガの生産地区はピエモンテ州南東部にあるクネオ県、アスティ県、アレッサンドリア県のタナロ川右岸の丘陵地帯。
標高は生産規則では250m以上と定められていますが、500mほどの畑が多く、800mに及ぶこともあります。
標高が高く、渓谷に近い畑であることから冷涼な気候で、昼夜の寒暖差が大きくなるため、ワインはしっかりとした酸とアロマを持つようになります。
また、バローロやバルバレスコ地区と同様の泥灰土、石灰粘土土壌で、堅固なミネラルがこの土壌からもたらされるとされています。
ヘクタールあたりの植樹は4,000本以上、ブドウの最大収穫量は11トンで、搾汁率は65％以下、使用される品種は主にシャルドネとピノ・ネーロです。
アルタ・ランガのスプマンテの醸造で特徴的なのは、その熟成期間です。
シュール・リー（澱とともに寝かせること）の状態で最低30ヶ月（リゼルヴァは36ヶ月）の瓶内熟成を行う必要があり、シャンパーニュの12ヶ月、イタリア国内のその他の瓶内二次発酵スプマンテである、トレントやオルトレポ・パヴェーゼの15ヶ月、フランチャコルタの18ヶ月と比べても格段に長い熟成期間が設けられています。
また、もう一つの特徴として挙げられるのは、ヴィンテージの入った、ミッレジマートだけが認められているということです。
スパークリングワインには珍しいことですが、毎年均一な味わいを保つことよりもそれぞれのヴィンテージを表現した味わいのワイン造りを行うという意思の表れとされています。
コントラットのボッソラスコエリアの畑 コントラットのアルタ・ランガスプマンテ造りのフィロソフィー このように厳しい生産規則を持つアルタ・ランガD.O.C.G.ですが、コントラットはいち早くアルタ・ランガの生産に注力し、筆頭となる造り手の一人です。
コントラットの畑は低いところでもロアッツォーロの標高600m、所有している約85％にあたるボッソラスコエリアの畑は700~880mととても標高の高いエリアにあるためより冷涼な気候で、糖度がゆっくりと上がる間にフェノール類も理想的な成熟をし、なおかつ酸が保たれた高品質なブドウが収穫できます。
収量も、規定の11トン／ヘクタールに対して4~5トン／ヘクタールと厳格に制限し、「スプマンテでもスティルワインでも元のブドウの良さが高品質のカギ」と考えるジョルジョ・リヴェッティ氏らしく、より良いブドウを厳選してスプマンテ造りに使用しています。
またコントラットではドサージュ（補糖）も一切行いません。
徹底的に自信をもった高品質なブドウを使っているからこそ発揮されている熟成のポテンシャルであり、また補糖といったテクニックに頼らないスプマンテ造りが実現されています。
テロワールからもたらされる堅固で持続性のあるミネラルや酸など、アルタ・ランガの特性がしっかりと表現されている正統派なコントラットのスプマンテは、飲んでいるうちに徐々に開いてくる上品さがあり、1本で食事を通せる「通好み」な味わいで支持を得ています。
圧倒的な品質追求の取り組みを行ってスプマンテ造りを行うコントラットは、アルタ・ランガ生産者の中でも一目置かれる存在としてアルタ・ランガの地位向上を牽引しています。
※生産規則などは2021年2月時点の情報 地下のセラー（上）とコントラットのラベル コントラットを象徴する世界遺産のセラーと、アイコニックなラベル コントラットには、地下32mの深さに大理石をくりぬいて造られた5,000平方メートルもの広さのセラー（熟成庫）があります。
セラーの中は年間を通じて温度12〜13度、湿度も適度に保たれ、メトド・クラッシコの熟成に最適な環境となっており、今もコントラットのスプマンテ熟成に使用されています。
このカテドラル・セラーはカネッリの丘の地下に広がっており、LE CATTEDRALI SOTTERRANEE DI CANELLI（カネッリ の地下大聖堂）としてピエモンテのワイン造りの歴史と併せて、ユネスコ世界遺産に登録されています。
また、コントラットのアイコン、シャンパングラスを持って踊る女性の絵。
この印象的なラベルはイタリア人デザイナー、レオネット・カピエッロ氏が1922年にコントラットのためにデザインしたものです。
レオネット・カピエッロ氏は、ベル・エポックと呼ばれる19世紀末から第一次世界大戦前のパリが繁栄した華やかな時代に活躍し、カンパリやフローリオ、チンザノなどのポスターのデザインも手掛けました。
商品説明 熟した洋ナシやハチミツの華やかで生き生きとした香りに、ミネラル感とハーブのニュアンスが感じられる、複雑味のある味わいです。
モスカート種の果実味あふれるアロマと澱と熟成させたことによる複雑さによって、深みのあるスプマンテに仕上がりました。
食前酒としてはもちろん、デザートや味のしっかりしたチーズと美味しくいただけます。
NameDe Miranda Asti 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者コントラット 生産年2011 タイプスパークリングワイン ブドウ品種モスカート 味わいライトボディ アルコール度数7% 内容量750ml

コントラットは、1867年創業の老舗ワイナリー。
ピエモンテ州のバルバレスコD.O.C.G.エリアから東に約10km離れたカネッリという村にあり、スプマンテを専門に製造しています。
1919年にイタリアで初めてミッレジマート（ミレジム＝ヴィンテージ入り）のメトド・クラッシコ（シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵による製法）スプマンテを造り、当時の上流階級の人々を魅了しました。
コントラットが造るスプマンテの辛口の味わいは、当時は世界的に主流であった糖分が残ったやや甘口のスパークリングワインを横目に、イギリス王室を筆頭にイギリス人向けに輸出を大きく伸ばし、イギリスの植民地だった各国の王室、さらにサヴォイア王家やバチカンの御用達となりました。
他国ではまだ慣れ親しんだ甘みのあるスパークリングが売れていたため、このコントラットの辛口のスプマンテは“For England（フォー・イングランド）”と名付けられました。
ジョルジョ・リヴェッティ氏 稀代の醸造家ジョルジョ・リヴェッティがアルタ・ランガD.O.C.G.にかける、偉大なシャンパーニュへの挑戦 2007年から、ピエモンテのスターワイナリーのひとつ、ラ・スピネッタのオーナーにして醸造責任者のジョルジョ・リヴェッティ氏がコントラットのスプマンテ造りに携わるようになりました。
2011年には同氏がコントラットのオーナーとなり、高品質なスプマンテを生み出し注目を集めています。
リヴェッティ氏は大のシャンパーニュ愛好家で、彼が培ってきたブドウ栽培の技術とコントラットのスプマンテ造りのノウハウを融合すれば、高品質なシャンパーニュと肩を並べられるスプマンテがきっと造れるはずだという確信を持ち、シャンパーニュへの挑戦が始まりました。
理想の味わいを実現するため、彼独自のこだわりで最低熟成期間を生産規則よりも長く設定、ラ・スピネッタと同じく徹底した収量制限をしたり、ヴィンテージごとの味を表現するために全てヴィンテージ入りにするなど、大幅な改革を行うことで、コントラットのスプマンテの品質は飛躍的に向上しました。
アルタ・ランガDOCGの生産地区（コントラットはLoazzoloロアッツォーロとBossolascoボッソラスコに畑を所有している） 注目の瓶内二次発酵スプマンテ　アルタ・ランガD.O.C.G. イタリア屈指の高品質ワイン産地ピエモンテで、「アルタ・ランガD.O.C.G.」という瓶内二次発酵のスプマンテが近年注目を集めています。
D.O.C.G.に昇格したのは2011年とまだ歴史は浅いものの、イタリア国内の他の瓶内二次発酵スプマンテと比べても厳しい生産規則が定められ、有名バローロの生産者またピエモンテワインの明確なアイデンティティをもったスプマンテとして、その地位を確立し始めています。
アルタ・ランガの生産地区はピエモンテ州南東部にあるクネオ県、アスティ県、アレッサンドリア県のタナロ川右岸の丘陵地帯。
標高は生産規則では250m以上と定められていますが、500mほどの畑が多く、800mに及ぶこともあります。
標高が高く、渓谷に近い畑であることから冷涼な気候で、昼夜の寒暖差が大きくなるため、ワインはしっかりとした酸とアロマを持つようになります。
また、バローロやバルバレスコ地区と同様の泥灰土、石灰粘土土壌で、堅固なミネラルがこの土壌からもたらされるとされています。
ヘクタールあたりの植樹は4,000本以上、ブドウの最大収穫量は11トンで、搾汁率は65％以下、使用される品種は主にシャルドネとピノ・ネーロです。
アルタ・ランガのスプマンテの醸造で特徴的なのは、その熟成期間です。
シュール・リー（澱とともに寝かせること）の状態で最低30ヶ月（リゼルヴァは36ヶ月）の瓶内熟成を行う必要があり、シャンパーニュの12ヶ月、イタリア国内のその他の瓶内二次発酵スプマンテである、トレントやオルトレポ・パヴェーゼの15ヶ月、フランチャコルタの18ヶ月と比べても格段に長い熟成期間が設けられています。
また、もう一つの特徴として挙げられるのは、ヴィンテージの入った、ミッレジマートだけが認められているということです。
スパークリングワインには珍しいことですが、毎年均一な味わいを保つことよりもそれぞれのヴィンテージを表現した味わいのワイン造りを行うという意思の表れとされています。
コントラットのボッソラスコエリアの畑 コントラットのアルタ・ランガスプマンテ造りのフィロソフィー このように厳しい生産規則を持つアルタ・ランガD.O.C.G.ですが、コントラットはいち早くアルタ・ランガの生産に注力し、筆頭となる造り手の一人です。
コントラットの畑は低いところでもロアッツォーロの標高600m、所有している約85％にあたるボッソラスコエリアの畑は700~880mととても標高の高いエリアにあるためより冷涼な気候で、糖度がゆっくりと上がる間にフェノール類も理想的な成熟をし、なおかつ酸が保たれた高品質なブドウが収穫できます。
収量も、規定の11トン／ヘクタールに対して4~5トン／ヘクタールと厳格に制限し、「スプマンテでもスティルワインでも元のブドウの良さが高品質のカギ」と考えるジョルジョ・リヴェッティ氏らしく、より良いブドウを厳選してスプマンテ造りに使用しています。
またコントラットではドサージュ（補糖）も一切行いません。
徹底的に自信をもった高品質なブドウを使っているからこそ発揮されている熟成のポテンシャルであり、また補糖といったテクニックに頼らないスプマンテ造りが実現されています。
テロワールからもたらされる堅固で持続性のあるミネラルや酸など、アルタ・ランガの特性がしっかりと表現されている正統派なコントラットのスプマンテは、飲んでいるうちに徐々に開いてくる上品さがあり、1本で食事を通せる「通好み」な味わいで支持を得ています。
圧倒的な品質追求の取り組みを行ってスプマンテ造りを行うコントラットは、アルタ・ランガ生産者の中でも一目置かれる存在としてアルタ・ランガの地位向上を牽引しています。
※生産規則などは2021年2月時点の情報 地下のセラー（上）とコントラットのラベル コントラットを象徴する世界遺産のセラーと、アイコニックなラベル コントラットには、地下32mの深さに大理石をくりぬいて造られた5,000平方メートルもの広さのセラー（熟成庫）があります。
セラーの中は年間を通じて温度12〜13度、湿度も適度に保たれ、メトド・クラッシコの熟成に最適な環境となっており、今もコントラットのスプマンテ熟成に使用されています。
このカテドラル・セラーはカネッリの丘の地下に広がっており、LE CATTEDRALI SOTTERRANEE DI CANELLI（カネッリ の地下大聖堂）としてピエモンテのワイン造りの歴史と併せて、ユネスコ世界遺産に登録されています。
また、コントラットのアイコン、シャンパングラスを持って踊る女性の絵。
この印象的なラベルはイタリア人デザイナー、レオネット・カピエッロ氏が1922年にコントラットのためにデザインしたものです。
レオネット・カピエッロ氏は、ベル・エポックと呼ばれる19世紀末から第一次世界大戦前のパリが繁栄した華やかな時代に活躍し、カンパリやフローリオ、チンザノなどのポスターのデザインも手掛けました。
商品説明 熟した洋ナシやハチミツの華やかで生き生きとした香りに、ミネラル感とハーブのニュアンスが感じられる、複雑味のある味わいです。
モスカート種の果実味あふれるアロマと澱と熟成させたことによる複雑さによって、深みのあるスプマンテに仕上がりました。
食前酒としてはもちろん、デザートや味のしっかりしたチーズと美味しくいただけます。
NameDe Miranda Asti 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者コントラット 生産年2011 タイプスパークリングワイン ブドウ品種モスカート 味わいライトボディ アルコール度数7% 内容量750ml