ワイン名Charles Heidsieck Champagne Charlieワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ ピノ・ノワール 生産者シャルル・エドシック生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考シャルル・エドシックはランスに本拠地を置く、最も称賛されるシャンパーニュ・メゾンの一つ。
世界中のセレブを虜にし、その味わいは英国をはじめとする各国の王室でも認められています。
シャルル・エドシックは1851年に設立。
創業者は天才的な「起業家」でありながら「冒険家」としても名を馳せた「シャルル・カミーユ・エドシック」。
創業当時、若干29歳の「シャルル・カミーユ・エドシック」はアメリカでも成功を収め、Charles （シャルル＝チャールズ）の愛称から後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれ、世界中で愛されるシャンパーニュの地位を築きました。
その創業者シャルル＝カミーユ・エドシックへのオマージュとして、1979・1981・1982・1983・1985年にのみ生産された特別なキュヴェが、この「シャンパン・チャーリー」です。
今回、創業者の生誕200年を記念して、37年ぶりに復刻発売されました！2016年をベースに20年以上、滓と共に熟成されたリザーヴワインをブレンド。
瓶詰は2017年、ドザージュは7g/Lです。
139,062 円
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 ワイン名ワイン種別泡白ブドウ品種グレラ生産者ドメニコ・デ・ベルティオール生産地などイタリア 原産地呼称DOCGヴァルドッビアーデネ・プロセッコその他備考泡の王様シャンパーニュやコスパ抜群カヴァと並ぶ、世界三大スパークリングワインの一角プロセッコ。
世界での年間販売本数はなんと、 4億本近くにも上り 、世界で最も売れているスパークリングワインといわれています。
果実の香りがたっぷりで、フレッシュでシンプル。
普段ワインを飲まない人でも気軽に飲めるプロセッコ、皆様も一度は口にしたことはあるのではないでしょうか？ ドラジェでもプロセッコはとても人気ですが、この度仕入れてきたのは・・・ ●ワンランク上プロセッコ！ 「ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スーペリオーレ」 ちょっと日本人には発音しづらいですが、特徴的で覚えやすいでしょう？ 今のプロセッコ認定産地の中でも古くからプロセッコを生産してきた地域で、いわば「クラシコ」地域。
高標高の斜面に広がるブドウ生育に適した土地のプロセッコです。
イタリアでは昔から高品質で知られていて、生産地近くの高級レストランには必ずオンリストされている、といっても過言ではないヴァルドッビアーデネ。
しかも今回入荷したのが、本場イタリアで人気のタイプ・・・ ●エクストラ・ドライ！ スパークリングといえば、糖分の少ないブリュットやほぼゼロに等しいブリュット・ナチューレが世界的に主流。
ただプロセッコだけは伝統的にエクストラ・ドライが好まれます。
過度に伝統を重んじる必要はありませんが、果実の風味やフルーティさを重視するプロセッコにおいて、やや糖分の多いエクストラ・ドライが主流なのは、もはや必然かもしれません。
〜テイスティングコメント〜 色調はやや濃い目のレモンイエロー。
繊細で細やかな泡は優しい口当たり。
ブリオッシュのような香ばしい香りと、良く熟したリンゴを思わせるアロマ。
味わいは果実の蜜のような甘みと、酸味を伴うジューシーな柑橘系の果実味に、余韻にはほのかにはちみつのニュアンスが心地よいプロセッコです。
プロセッコらしいフルーティさと、ブリオッシュやハチミツに表れる上品さがうまく共存した逸品！ワンランク上のプロセッコはこんなにも飲みごたえがあるのか、と。
まさにヴァルドッビアーデネの名を冠するにふさわしいバランスの上級プロセッコを・・・ ●ドラジェ独占輸入開始！ 日本ではやや知名度の低いヴァルドッビアーデネですが、逆に言えば、これを知っていればプロセッコ通！ しかも味わいがいい、というのが何よりの強み！ちょっとしたホームパーティや持ち寄り会でも活躍間違いなし！ ドラジェ独占輸入のワンランク上プロセッコ！ 飲みごたえありのヴァルドッビアーデネをお楽しみください！
25,080 円
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ワイン名Elemart Robion Les Monets Millesimeワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ムニエ生産者エルマール・ロビオン生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考エルマール・ロビオンは、ランス市の西方、「ヴァレ・ド・ラルドル」のレリー村に1966年に創業したレコルタンで、1992年に3代目ティリー・ロビオンが継承。
2015年に修行を終えて参画した息子エロワとともに、父子で運営しています。
このレ・モネは、レコルタンの魂が宿る、「単一リューディ、単一品種、単一ヴィンテージ」の特別作品。
レリー村内の単一区画「レ・モネ」産のピノ・ムニエ100%使用しています。
粘土石灰質・砂質土壌。
平均樹齢35年のヴィエイユ・。
ヴィーニュ。
ステンレスタンクで醸造した、ドザージュ2.5g/lのエクストラ・ブリュットです。
年間わずか950本のみの限定生産作品です。
10,890 円
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 ワイン名Domaine Rosier Cremant De Limoux Chateau De Villelonguueワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ シュナン・ブラン ピノ・ノワール生産者ドメーヌ・ロジェ生産地などフランスのスパークリングワイン クレマン原産地呼称AOCクレマン・ド・リムーその他備考 ●フランスのスパーク発祥の地であり、高品質産地として名高いリムー。
！ 明るい黄金色に、エレガントでフレッシュな柑橘系の香り。
リンゴやレモンの皮、トロピカルフルーツのフレイバーを持つ、とてもジューシーな印象。
しっかりと感じるトーストの香りは、フィニッシュまで続き、親しみやすい風味の中に、きりっとした味わいもあり、シャンパーニュにも見劣りのしない非常に上質なヴァン・ムスーです。
クレマン・ド・リムーとは、ラングドック地方の西部リムーで作られるスパークリングワインです。
主にシュナン・ブランやシャルドネで作られるのが一般的な、高品質スパークリングワインです。
リムーは、実はスパークリングワイン発祥の地として知られ、その歴史は500年前にもさかのぼります。
1700年にドン・ペリニョンが生み出したシャンパーニュよりも歴史が古く、世界最古のスパークリングワインと言われている、 非常に歴史のあるスパークリングワインなのです。
生産者ドメーヌ・ロジェはリムーのトップ生産者の一人で、特にスパークリングワインで高い評価を得ています。
ブドウ本来のピュアな味わい、自然が作り出す風味を大事にしたオーガニック農法にこだわることで有名なドメーヌです。
シャルドネを主体にシュナンブラン、ピノ・ノワールをブレンドして作られ、 ブドウは全て無農薬のものを使用して作られています。
美しい泡立ちとバランスの取れた上品な味わいが特徴で、 エレガントでフレッシュな柑橘系の香りに、 りんごやレモンの皮、トロピカルフルーツのニュアンスが感じられます。
シャンパーニュにも見劣りしない上品な品質を、その歴史を感じながらぜひお楽しみください！
2,464 円
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ワイン名Louis Roederer Cristal Brutワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ 生産者ルイロデレール生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考世界屈指のシャンパンメーカーとして世界中にその名が知られる「ルイ・ロデレール」。
ルイロデレールにおいて、最上級のキュヴェがこの「クリスタル」です。
その歴史は古く、1876年にロシアの皇帝アレクサンドル2世の専用シャンパーニュとして生まれました。
透明なボトルにしたのは、当時の不安定な社会情勢の中、暗殺目的でシャンパーニュに異物が入れられないようにしたからとされています。
ボトルの底が平らなのも、爆弾を隠せないようにする為だったとか。
2012年は、初めて100％ビオディナミで造られたクリスタルキュヴェ。
世界で称賛された2008年をもさらに上回り「別次元に達した」とも言われる傑作ヴィンテージ。
ルイ・ロデレールの新章の始まりを告げる特別なキュヴェです。
76,890 円
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 ワイン名ワイン種別泡ロゼブドウ品種グレラ ピノ・ノワール 生産者アドリア・ヴィーニ生産地などイタリア ヴェネト プロセッコ 原産地呼称DOCプロセッコその他備考イタリアで造られるスパ?クリングと聞いて、真っ先に名前が挙がると言っても過言ではないのが、ご存じプロセッコ。
生産地ヴェネトでは、とりあえずのビールの替わりにプロセッコが飲まれているという程、イタリアの食文化に広く浸透しているスパークリングワインです！ 世界的にもここ10年近くで人気が爆発しており、2009年のDOC認定以降、DOCGクラスのプロセッコも増え、その販売量はシャンパーニュを抜く程に成長しています！ そんな成長過程にあるプロセッコ市場ですが、2021年1月、今まで認可されていなかった…、 ●プロセッコ・ロゼが誕生！ したんです！ 従来から、プロセッコのエリアでもロゼは造られていたのですが、DOCプロセッコ・ロゼとは名乗れずにいました。
しかし今回の改定で、2019年収穫分から正式にDOCプロセッコロゼとして販売が可能になりました！ その背景には、世界的なロゼ・スパークリングワインの人気があると言います。
華やかでかつ深みのあるロゼ・スパークリングをよりカジュアルに楽しんでもらいという狙いがあるんです！ そして今回、日本でもまだそこまで流通量の多くはないプロセッコ・ロゼの1本を… ●ドラジェ独占輸入販売スタート！ 致しました！ プロセッコ・ロゼの規定は、グレーラ種と合わせ最大15%をピノ・ネロを使用することが義務付けられています。
輸入するにあたり、当店ソムリエで試飲しました！ まず香りが非常に華やか！グレーラが生む青リンゴの特徴的な香りに加え、ピノ・ネロ由来のイチゴやラズベリーなどのチャーミングな香りがバランスよく引き立てあっています！ 口に含むと、非常にきめ細かいムースの様な泡が口の中を包み、ほんのりした甘味とミネラル感がこれぞプロセッコと思わせてくれます。
ここはイタリア料理、例えば生ハムやサラミなど塩気のある料理と合わせてみたいところ！またカルパッチョなどの魚介料理とも相性抜群だと思います！ 2021年解禁のプロセッコ・ロゼを、遂に当店でも輸入販売スタート！ 華やかな香りにきめ細かい泡！料理と合わせても楽しめる新プロセッコを是非一度お試し下さい！
16,170 円
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 ワイン名Leclerc Briant Chateau d’Avize Blanc de Blancs Grand Cru ワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者ルクレール・ブリアン生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考1872年創業のエペルネのシャンパンハウス「ルクレール・ブリアン」。
1980年代からいち早く有機栽培を取り入れ、自然派シャンパーニュの元祖と評されています。
しかし後継者不足のため、所有していた畑は売却されることになりましたが、一部の畑を買い戻し新しい醸造所にて再スタートを切りました。
現在は自然派シャンパーニュの先駆者として知られるエルヴェ・ジェスタンがコンサルタントを務めており、新たな醸造所も彼の設計によるものです。
ご紹介するシャトー・ダヴィズは、ルクレール・ブリアンの最高峰キュヴェ。
ヴィーガン認定まで取得した完全なるビオディナミ・シャンパーニュで、ドサージュ（リキュール添加）無しのブラン・ド・ブランです。
熱狂的な愛好家から注文が殺到し、フランス国内でも入手困難だというルクレール・ブリアン。
入手困難な超希少キュヴェをこの機会にぜひご堪能ください。
38,280 円
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ワイン名Cava Sparkling HOPE Brutワイン種別泡白ブドウ品種チャレッロ マカベオ パレリャーダ生産者ラ・クアルタ・ヴィニコラ生産地などスペイン スペインのスパークリングワイン カヴァ 原産地呼称DOカヴァその他備考「ありがとう」の気持ちを届けよう。
感謝の気持ちをダイレクトに伝えるワイン！ 「ありがとう」と伝えたい人がいる。
でも言葉で伝えるのがちょっと恥ずかしい…。
そんな思いを持つ方に是非おすすめしたいのが、この… 「スパークリング HOPE」。
華やかなパッケージで、「Thank you」と書かれた文字とハートのデザインが施されたメッセージ性の強いワインボトル。
ボトルの裏面には10ヶ国語で「ありがとう」の文字が並んでいるのも目を引きます。
お誕生日はもちろんのこと、記念日や、父の日・母の日・敬老の日などのイベントで、大切な人へ贈るプレゼントにピッタリです。
！ そして、こちらのワインにはもう一つ大事な役割を担っていて・・・ ●1本あたり50円を医療従事者支援のための基金に寄付する！ という新しい試みのワインなのです。
輸入元である都光さんが、現地のスペイン生産者と共同で企画し実現！ 寄付先は、 医療従事者の支援に特化したNGO「ジャパンハート」に寄付予定です。
また、ラ・クアルタ・ヴィニコラは、1992年創業の家族経営のワイナリーで、数多あるカヴァ生産者の中でも特にシャンパーニュを意識した造り手としても知られ、高品質でエレガントなスタイルのカヴァを造っています。
さらに、 アメリカン航空のファーストクラスでも採用される など、世界的に高い評価を得ている注目の生産者です。
「ありがとう」の気持ちを伝えるワイン。
あなたなら誰に贈りますか？
1,408 円
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 ワイン名 La Vague Bleue Sparkling Blue / Herve Kerlann ワイン種別 発泡ワイン・青 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ 生産者 エルヴェ・ケルラン 産地 フランス 原産地呼称 ボワソン・エフェルヴェサント・アルコリゼ・バーズ・ド・ヴァン アルコール度数 10％ 容量 750ml その他備考 ●幸せを呼ぶ「ブルー」のワイン！ ヨーロッパでは幸せを呼ぶ色として知られ、聖母マリア様のシンボルカラーとも言われる「ブルー」。
ボトルが青いだけというワインは多くありますが、こちらは中身が青い、非常に珍しいスパークリングワインです。
ワインはアプリコットなどのフルーツの香りに、お菓子のようなクリームのニュアンスのある香ばしいアロマ。
ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸。
飲み応えがありながらも爽快な味わいは、吸い込まれそうに美しい外観にもマッチしています。
プレゼントにも喜ばれるワインです。
ヨーロッパでは幸せを呼ぶ色として知られる「ブルー」！ インパクト抜群の青いスパークリングワイン！ ギフトでプレゼントしたら、驚かれる事間違いなしです！ ボトルに色が付いていて、外から見ると赤く見えたり、グリーンに見えたりするワインはよくありますが、正真正銘中身が青い、非常に珍しいスパークリングワインが入荷して参りました！ 今回ご案内する「ラ・ヴァーグ・ブルー」は、鮮やかなカクテルを思わせるウットリするような色をしていながらも、それとはミスマッチなほどに飲み応え十分。
物珍しさだけでも目を引く商品ですが、見た目だけに頼っている訳ではなく、 フランスのソーヴィニヨン・ブラン100％ を使用し、 スパークリングワインとしてのエレメンツをしっかり備えた 本格的な味わいが楽しめるタイプなんです！ ラ・ヴァーグ・ブルーを造るのは、ブルゴーニュのボーヌ周辺を拠点とし、価格の高くなりがちなブルゴーニュにおいて、コストパフォーマンスに優れたワイン造りを得意とする エルヴェ・ケルラン という生産者。
1873年に先祖のシェーズ氏がセラーを設立したのが始まりで、5代にわたって素晴らしいワインの取扱に専念してきました。
彼がモットーとしているのはズバリ 「手頃な高級品」 と呼べるワインを造る事！ そのコダワリは徹底的で、当店で別途販売している コトー・ブルギニヨン などには、 ほとんどAOCヴォルネイのブドウを惜しげもなく100％使用 するなど、数々の高品質ながらもお財布に優しいワインを供給してくれる嬉しい生産者です。
エルヴェ・ケルランによって造られるこの青いスパークの味わいは・・・ アプリコットなどのフルーツの香りに、お菓子のようなクリームのニュアンスのある香ばしいアロマ。
ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸。
飲み応えがありながらも爽快な味わい は、吸い込まれそうに美しい外観にも実にマッチしていると思います。
ヨーロッパでは「青」は聖母マリアのシンボルカラーと言われていて、「青い鳥」などに代表されるように、幸せを呼ぶ色、忠実、信頼を象徴する色と言われています。
結婚式に「なにか古いもの」「なにか新しいもの」「なにか借りたもの」「なにか青いもの」を身につけていく、「サムシングフォー」というジンクスからも分かるように、青という色は縁起の良い色として、ヨーロッパの文化に深く根付いています！ ボトルではなく、中身が青色の珍しいスパークリングワイン！ 「手頃な高級品」がモットーの注目生産者、エルヴェ・ケルランがプロデュース！ 見た目だけでなく、味わいのしっかり楽しめる本格的スパークリングワインです！！
2,123 円
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 ワイン名Cosecha Sparklingワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ 生産者 生産地などチリ チリのスパークリングワイン原産地呼称チリのスパークリングワインその他備考すっかり 「安くて美味しいワイン産地」 の代名詞となったチリ！ 一昔前まで、安いけど美味しくないなんて言われてた事もありましたが、今やそんなイメージは完全に払拭されました。
1,000円前後の価格帯でも、家飲み用として十分なクオリティを備えたコスパの高いワインが、日本に数え切れないほど流通しています。
ところでお気づきの方も多いと思いますが、チリ産の赤ワイン・白ワインがこんなに充実してる割には、 スパークリングワインって意外と少ない と思いませんか？ 実は発泡ワインの場合、フランスの「ヴァン・ムスー」やイタリアの「スプマンテ」などの方が、チリ産よりもリーズナブルになることも多いのです。
さらにヨーロッパ産と比べれば、チリ産ではブランド力や種類面でもどうしても劣るため、スパークリングに限ってはあまりパッとしないのでしょう。
だからと言ってチリのスパークは微妙なのかと言うと、決してそんな事はないどころか… チリ産スパークの実力を舐めたらいけません！ 今回はまさに、チリワインはスパークのコスパも素晴らしいという事を、よ〜く理解させてくれる銘柄をご紹介！ チリ屈指のワインメーカーの手掛ける、世界でも一部の国でしか流通していないブランド、 「コセチャ」 の秀逸なスパークリングワインなのです！ こちらのワインメーカー、 チリ国内でのワイン販売量NO.1 であり、なおかつ 輸出量でもNO.2 を誇る、その安定した品質でも定評のある実力派！ そんな実力派ワインメーカーが手掛ける注目の新ブランド「コセチャ」は、2019年より日本国内で流通がスタートしました。
大規模生産者だけあって、 「コセチャ」各種の美味しさは常に一定レベル以上、抜群の安定感が感じられるワイン ばかりとなっています。
そんな「コセチャ」ブランドが誇る期待のスパーク、さっそく試飲してみて印象的だったのが、 わずかなイースト香と熟成のニュアンス があること。
本場シャンパーニュでも一般的な、シャルドネとピノ・ノワールのブレンドだけあって、上品な印象も感じられます。
全体的には果実味たっぷりの爽やかなスパークなんですが、こういった複雑な要素が存在する事で、 一回り上のランクの奥深い味わいを実現 しています！ フードペアリングも抜群、実際にお料理と合わせてみたところ、パスタ、餃子、揚げ物にシーフードまで、幅広い相性を発揮してくれる万能選手でした。
さらにお馴染み「ワイン王国」2023年11月号では、1000円台で買える和食ワインのブラインドテイスティング企画で… ●堂々の5つ星獲得！ 日本のワインコンクール「サクラアワード」においても、2021年に金賞（ゴールド）を獲得しており、多くの審査員にもその実力が認められています！ この企画でテイスティングしているのは、 一流レストランで活躍するような優秀なソムリエさんたち なのですが、そんな方々も認めるコスパ抜群のスパークってわけですね！ チリ屈指の生産者による新ブランドから、泡好き必見のスパークが登場！ 1本あたり1,000円台のスパークで、このレベルが味わえるなんて、やっぱりチリはスパークも凄いって事がよくわかるはずですよ！ お得なまとめ買いセットはこちら>>
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