ギフト対応 内容量 375ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール+ピノ・ムニエ50％ 輸入元 エノテカ 商品説明 お客様へシャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド、 シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを保有する ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド、 そしてシャトー・クラーク・ロスチャイルドを保有し金融業を主に営む バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド、 これら三社のロスチャイルドファミリーが、一家のこれまでの功績と ロスチャイルド家の精神的価値を代表するシンボルとして、 世界でも最も名声の高いワインの一つである シャンパーニュを造ろうと考案されたのが こちらの、"バロン・ド・ロスチャイルド"シリーズです。
2010年4月22日発売の週刊モーニングに連載されているあの超人気ワイン漫画『神の雫』にエノテカが正規代理店を努めている「バロン・ド・ロスチャイルド」が登場しました！漫画の中では、「草原?そこを駆ける一頭の若雄鹿。
伸びやかな脚で優雅に駆け抜けていく雄鹿のような力強さと草原の爽やかさが同居しているシャンパーニュ」とバロン・ド・ロスチャイルドを大絶賛しています。
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュットは、青みがかった黄金色。
きめ細かく持続性のある泡で、繊細でフレッシュな花の香りが印象的。
非常にスムースな飲み口で様々な要素が素晴らしいハーモニーを作り出しています。
ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使用することでしっかりとした ストラクチャーで力強い味わいでありながらも、柔らかさを併せ持つシャンパーニュに仕上がっています。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノ・ノワール 65％、シャルドネ 35％ 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ ワインの特性をご確認の上ご購入ください「ボランジェ・エール・デー」は、「ジェームズ・ボンドお気に入りのシャンパーニュ」としても知られるスペシャル・キュヴェ。
「RD」とは、「Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ）」、和訳すると「直近に澱抜きを行った」という意味を持つ名だそうで、その通り　「出荷直前まで澱引きを行わない」という類まれなコンセプトを持ったシャンパーニュなのです。
澱引きをぎりぎりまで待つ、というこの手法は、マダム・ボランジェによって1952年に編み出されたそう。
澱の上で長期に渡る熟成期間を経たシャンパーニュは、直前にデゴルジュマンすることによりかつてないフレッシュさとアロマティックな印象を持ち得るようになったといいます。
　一流メゾンが恐ろしいほどの手間ひまをかけた、至高のミレジメ・アイテム…。
ボトルを持つ手も震えてしまいそうな作品です！

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：PN Ch 商品説明 お客様へ 免責正規品。
返品についてご確認ください「世界最高のワイン」を造るドン・ペリニヨン。
「P2」は、16年もの時間を経て二度目のプレニチュード(熟成)に達したもの。
光り輝く黄金のように眩い「2002」。
香り：金褐色にきらめく温かみのある複雑な香りと、フルーツの砂糖漬け、フランジパン、甘いスパイス、フレッシュコリアンダーなど、オリエンタルな異国情緒あふれる香りを感じます。
サフランが熟成して少し灰色がかったヨードの香りを漂わせ、次第により控えめで、ミステリアスな、落ち着いた香りへと和らいでいきます。
香り:金褐色にきらめく温かみのある複雑な香りと、フルーツの砂糖漬け、フランジパン、甘いスパイス、フレッシュコリアンダーなど、オリエンタルな異国情緒あふれる香りを感じます。
サフランが熟成して少し灰色がかったヨードの香りを漂わせ、次第により控えめで、ミステリアスな、落ち着いた香りへと和らいでいきます。
（※公式サイトより） The 2002 Dom P?rignon P2 is showing very well indeed, wafting from the glass with aromas of crisp yellow orchard fruit, dried white flowers, orange oil, smoky peach, peat and praline. On the palate, it's full-bodied, broad and textural, with a ripe and muscular core of fruit, ripe acids and fine concentration, concluding with a long and elegantly toasty finish. As I wrote earlier this year, this is a ripe and powerful Dom P?rignon that finds its closest stylistic analogy in the 1990 vintage, and it is considerably less evolved than the more tertiary 2000 P2 today. While the P2 is a bit drier and more precise on the finish than the original release, given the wine's slow evolution, the difference between the two is less pronounced than it has been for any vintage since 1996. To my palate, it really needs four or five years in the cellar before it truly starts to blossom.（WA抜粋）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：シャルドネ100％（Champagne Grand Cru） 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデス■2003VTを造った背景■ 2003年を仕込んで数ヶ月後デルフィーヌとセラーチーフが試飲してみたところ、品質が優れていて非常にポテンシャルがあると思いセラーでしばらく寝かせる決断をした。
2017年に初めて試飲をし、もっと長く寝かせることにした。
2019年に試飲したところ味わいに驚いた。
リッチで豊満、16年経ってもなお生き生きとしたミネラル感があった。
デルフィーヌはこの“賭け”は成功したと確信した。
＜Clos Cazals クロ・カザル＞ オジェの丘の麓に位置する3.75haの単一畑。
クロの名の通り壁に囲まれているため、周囲の畑よりも暖かいミクロクリマがブドウに最大限の熟度をもたらし、ブドウの糖度はクロの外の畑よりも1度高くなる。
オジェの豊かな果実を更に引き立てるこの特別な畑は、1950年代にカザル家の手により植樹され、そのブドウはかつて有名メゾンのプレステージ・キュヴェに使われていた。
クロ内は3区画に分かれており、現在その内2区画からクロ・カザルとシャペル・デュ・クロが造られている。
■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ100％（Champagne Grand Cru） 熟成：約200か月以上、 ■デコルジュマン：2020.12 ドサージュ2g/L

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：アイ村のピノ・ノワールを2/3、アヴィーズの　シャルドネを1/3使用 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデス最上のグラン・クリュの共演!!少なくともフランス革命まで遡ることができる歴史ある生産者。
自社畑の約半分は大手メゾン(クリュッグ、モエ、ペリエ・ジュエ等)に供給。
それに加えて約80の栽培家のブドウを取りまとめ大手メゾンに供給する責任者でもあり、アイ村の重要な人物として知られている。
Reserve Familialeはアイ村のピノ・ノワールを2/3、アヴィーズの　シャルドネを1/3使用し、オーク樽でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行う。
この見事なシャンパーニュは非常にパワフルで、プルーン、バター、ハチミツ、リンゴ等。
力強く溌剌とした華やかな香り。
豊満なボディをフレッシュな印象のシャルドネが最後に口中を引き締める。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： シャルドネ45%、ピノ・ノワール45%、ムニエ10% 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデスメルフィにある様々な土壌タイプの畑からのワインをブレンドすることでメルフィのエッセンスを昇華させ、シャルトーニュ・タイエが根差す地を総合的に表現したシャンパーニュ。
リンゴの蜜のふくよかさとさわやかさを思わせるエレガントな香りが心地よい。
旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタック。
ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに加え、長期熟成の複雑さ、そしてアフターのフレッシュさが全体のまとまりを良くしている。
高く広く華やかに感じられるのは、砂を多く含むメルフィのテロワールならでは。
キュヴェ名はメルフィの守護聖人サンタンヌに因む。
品種：シャルドネ45%、ピノ・ノワール45%、ムニエ10% ドサージュ：4g/Lg。
　

ギフト対応 内容量 1500ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種： PN 70% CD 30%　 169ヶ月熟成 Dosage 3g/L 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいエグリ・ウーリエの現当主はフランシス・エグリ氏は完璧主義者としてしられ、シャンパーニュの中でも、特に黒ブドウである「ピノ・ノワール」の聖地、アンボネイ最上の作り手と賞賛されております。
彼の業績はブルゴーニュ的なワイン造りをシャンパーニュで行なったことです。
彼の代表作であるブラン・ド・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュの収量は、40から45hl/haとブルゴーニュの一級並の少なさで非常に濃密な味わいのシャンパーニュを造りだします。
そして畑に植えられたブドウの大部分が1945から46年に植えられた60年の古樹です。
2008年ヴィンテージがレコルタン・シャンパーニュ初の100点満点を獲得。
ウーリエの本拠地アンボネイ村を中心に、最高峰のピノ・ノワールが産出されることで有名な特級村ブージイ、特級村ヴェルズネイの葡萄を用いた同家の代表作。
129ヶ月以上に及ぶ瓶熟の後にリリースされる。
ヴィンテージの個性とポテンシャルを最大限引き出した究極のミレジメ。
169 ヶ月（14 年）澱と共に熟成。
Dosage3g/L（輸入元資料抜粋）2008年ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメが市場に出回れば、それを探すあらゆる努力をする価値があるということだ。
シャンパーニュの生産者革命が過去30年あまりの間に成し遂げたことを示す記念碑的なワインなのである。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：PN70％CD30％ 2017(50%) 2016(30%)2015（20％）、コトーシャンプノワの PN を全体の 5％アッサンブラ?ジュ 60 ヶ月熟成 Dosage2g/L 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいエグリ・ウーリエの現当主はフランシス・エグリ氏は完璧主義者としてしられ、シャンパーニュの中でも、特に黒ブドウである「ピノ・ノワール」の聖地、アンボネイ最上の作り手と賞賛されております。
彼の業績はブルゴーニュ的なワイン造りをシャンパーニュで行なったことです。
彼の代表作であるブラン・ド・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュの収量は、40から45hl/haとブルゴーニュの一級並の少なさで非常に濃密な味わいのシャンパーニュを造りだします。
そして畑に植えられたブドウの大部分が1945から46年に植えられた60年の古樹です。
樽熟成の複雑さとピュアな艶やかさを併せ持つ高貴なロゼ・シャンパーニュ！ピノ・ノワールのボリューム感にシャルドネの持つ洗練と繊細さがバランスする。
ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％に、コトーシャンブノワを5％ブレンド　樽発酵・樽熟成100％　2017(50%) 2016(30%)2015（20％）、コトーシャンプノワの PN を全体の 5％アッサンブラ?ジュ 60 ヶ月熟成 Dosage2g/L（輸入元資料抜粋）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください1894年設立のドメーヌを率いるパスカル・アグラパールは、常に自然と対話しながら畑仕事を何よりも重要視し、醸造には極力手を加えないテロワール至上主義。
自然のリズムに合わせたこまめな畑仕事により、収穫するぶどうは毎年補糖を必要としない程に潜在糖度が高い。
常に天然酵母による発酵を行い、醸造とヴァン・ド・レゼルヴの保存には樽を用いている。
澱との長い接触により、ブルゴーニュの白ワインを思わせる酸化熟成のニュアンスと複雑味に富み、とてもピュア。
全キュヴェ、ノン・フィルター、ノン・コラージュで瓶詰め。
本拠地アヴィズ村をはじめ、コート・デ・ブランの特級4ヶ村を主体に計12haを所有。
平均樹齢は約40年という恵まれた畑より手掛けるキュヴェは、それぞれコンセプトを明確に造られ、土地の個性の表現に強いこだわりを持つ。
耕作に馬を用いたり、シャンパーニュ古来の土着品種の混植を試みたりと、脚光を浴びながらも我が道を歩む職人気質のヴィニュロン。
シャルドネの聖地、コート・デ・ブランに所有するアヴィズ、オジェ、クラマン、オワリィの特級の中でも樹齢、方角など諸条件が真のグラン・クリュに値するぶどうの一番搾り果汁のみ使用。
ヴァン・ド・レゼルヴは特級村のシャルドネで半分は樽（デュミ・ミュイ）による醸造。
32-44ヶ月の瓶熟成。
ドザージュ5g/Lシトラス、黄色の花、リコリス、ミント、彫りが深く、チョーキーなテクスチャー。
心地よい塩気、濡れた石、すがすがしく、ピンと張ったミディアムボディ。
アヴィーズ、オジェ、クラマン、オワリーのブレンド。
コート・デ・ブラン北部の優美さと南部の硬いミネラル感のハーモニー。
ドザージュは5g/L。
93点。
（ワインリポート抜粋）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： シャルドネ100％ 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデスワイナート105号・表紙及び、掲載キュヴェル・メニル・シュール・オジェの単一畑オート・モット 1 区画のみで造られる。
ファースト・ノーズ は実に表情豊かでフレッシュ、砂糖をまぶした柑橘、ベルガモット、ジンジャーのアロマにワッフル生 地やバニラの香りがあらわれる。
シャープな酸と完熟果実のバランスは素晴らしく、心地よい濃密さと タイトさが絶妙。
クラシックと洗練の両方を兼ね揃えたシャンパーニュ。
品種：シャルドネ100％ 熟成：72?84か月 ドサージュ：3g/L

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種： PN 70% CD 30%　 2015（50％）2014（30％）2013（20％）84 ヶ月熟成 Dosage 3g/L　 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいエグリ・ウーリエの現当主はフランシス・エグリ氏は完璧主義者としてしられ、シャンパーニュの中でも、特に黒ブドウである「ピノ・ノワール」の聖地、アンボネイ最上の作り手と賞賛されております。
彼の業績はブルゴーニュ的なワイン造りをシャンパーニュで行なったことです。
彼の代表作であるブラン・ド・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュの収量は、40から45hl/haとブルゴーニュの一級並の少なさで非常に濃密な味わいのシャンパーニュを造りだします。
そして畑に植えられたブドウの大部分が1945から46年に植えられた60年の古樹です。
6-7年に及ぶ長期瓶熟成後にデゴルジュ、新鮮さと複雑深遠さを併せ持つ至高のシャンパーニュ。
ピノ・ノワール70%、シャルドネ30％。
VPとは「Vieillissement Prolong?」の略。
樽発酵、樽熟成100％。
84ヶ月間の長い瓶熟成を経てデゴルジュされる特別品。
新鮮さはありながら複雑深遠な香り、繊細な酸と泡立ち。
以前はドザージュゼロだったが、僅かに3g/Lを加える方が個性を引き立てるという理由から、現在は極少量入れる。
（輸入元資料抜粋）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：古木のムニエ 100％ 　2019（50％）他レゼルヴワイン 50％　36 ヶ月熟成 Dosage2g/L 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいエグリ・ウーリエの現当主はフランシス・エグリ氏は完璧主義者としてしられ、シャンパーニュの中でも、特に黒ブドウである「ピノ・ノワール」の聖地、アンボネイ最上の作り手と賞賛されております。
彼の業績はブルゴーニュ的なワイン造りをシャンパーニュで行なったことです。
彼の代表作であるブラン・ド・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュの収量は、40から45hl/haとブルゴーニュの一級並の少なさで非常に濃密な味わいのシャンパーニュを造りだします。
そして畑に植えられたブドウの大部分が1945から46年に植えられた60年の古樹です。
ランスから8km離れたヴリニイ村。
フランシス氏の妻の実家から相続された畑。
一部、樽醗酵＆樽熟成。
ブラインド試飲からは、到底ムニエとは思えぬ果実の凝縮感とボディの厚みを持つ。
（輸入元資料抜粋）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノ・ノワール61%、シャルドネ39% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合がありますラ・グランダネはブドウの当たり年にのみ造られます。
ヴィンテージの特性と同時に、“ボランジェ・スタイル”“テロワールの素晴らしさ”“伝統的製法”が感じられるシャンパーニュです。
「グラン・ダネ=偉大な年」のキュヴェ名の通り、優良年のみ生産されるキュヴェ。
ピノ・ノワールは主にアイとヴェルズネイから、シャルドネは主にアヴィーズ、シュイィ、ル・メニル・シュール・オジェのブドウを使用。
グランクリュとプルミエクリュのみをオーク樽で一次発酵させた後、コルク栓をしてカーヴで最低でも5年間熟成させます。
荘厳な深みと、ヴィンテージによってトーンの異なるリッチで複雑な凝縮感あるアロマがあります。
ラ・グランダネ2014は、奥深さとミネラリティが際立つシャンパーニュです。
美しく輝くゴールドカラーは、ワインの完璧な熟成度と、醸造技術の高さの証。
多層的なアロマと複雑な味わいは、繊細なお料理とのペアリングでその真価を発揮します。
じっくりと時間をかけ、徐々に表情を変えていく多彩な魅力を味わうことをおすすめします。
【香り】チェリー、レモン、マルメロやベルガモットのフレッシュフルーツの香りに、ヘーゼルナッツやアーモンドが加わり、ピーチやミラベルと共にハーモニーを奏でます。
かすかに香る潮風のニュアンスがアクセントとなり、フルーティーなアロマのブーケに緻密さをもたらしています。
【味わい】口に含んだ瞬間に、凝縮感のある豊かな泡と、繊細なテクスチャーに満たされます。
優れたワインだけに現れるデリケートでバランスのとれた酸が美しく、潮風のようなミネラル感が長い余韻を与えます。
オーチャードフルーツやシトラスの風味がミネラル感と絶妙に重なり合うフィニッシュ。
【クリュ】19のクリュのブドウを使用 :グラン・クリュ79%、プルミエ・クリュ21%ピノ・ノワール：アイ、ヴェルズネなどシャルドネ：シュイィ、オワリィなど 【ドザージュ】8g/L

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください1894年設立のドメーヌを率いるパスカル・アグラパールは、常に自然と対話しながら畑仕事を何よりも重要視し、醸造には極力手を加えないテロワール至上主義。
自然のリズムに合わせたこまめな畑仕事により、収穫するぶどうは毎年補糖を必要としない程に潜在糖度が高い。
常に天然酵母による発酵を行い、醸造とヴァン・ド・レゼルヴの保存には樽を用いている。
澱との長い接触により、ブルゴーニュの白ワインを思わせる酸化熟成のニュアンスと複雑味に富み、とてもピュア。
全キュヴェ、ノン・フィルター、ノン・コラージュで瓶詰め。
本拠地アヴィズ村をはじめ、コート・デ・ブランの特級4ヶ村を主体に計12haを所有。
平均樹齢は約40年という恵まれた畑より手掛けるキュヴェは、それぞれコンセプトを明確に造られ、土地の個性の表現に強いこだわりを持つ。
耕作に馬を用いたり、シャンパーニュ古来の土着品種の混植を試みたりと、脚光を浴びながらも我が道を歩む職人気質のヴィニュロン。
アヴィズ村（Le Champ bouton)とクラマン村（Les Bionnes）の特に石灰質が強いパーセルから造られ「ミネラル、テンション」の表現がテーマ。
平均樹齢50年以上。
硬質で締まった味わいが特徴。
ドザージュ3g/LアヴィーズのChampboutonとよく似た土壌のクラマンのLes Bionnesの2区画のブレンド。
斜面下部だが最もミネラル感が強く、レーザーシャープ、キレのいい酸、活力があり、垂直的なエネルギー。
シトラスオイル、濡れた石、スリムで、真っ直ぐ伸びるフィニッシュ。
「毎年造りたい」とパスカルがお気に入りのミネラルは、息子が初めて参画し、議論しながら仕込んだという。
95点。
（ワインリポート抜粋）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：シャルドネ（42%）ピノ・ノワール（40%）ピノ・ムニエ（18%） 輸入元 エノテカ 商品説明 お客様へ ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合がありますラベルには、ヴィンテージごとに3桁の数字を表記し、創業年からのアッサンブラージュの回数をナンバリング。
バックラベルにはリザーヴワインのヴィンテージ情報を記載することで、ワインの熟成や飲み頃に関する情報を伝えています。
ルイ ロデレールのスタンダード キュヴェ「ブリュット プルミエ」が35年ぶりにリニューアルし「コレクション」になりました。
これまで「ブリュット プルミエ」では例年一貫性のある味わいを目指してきましたが、「コレクション」はブレンドにより異なるヴィンテージやテロワールを表現する、という新しいコンセプトで仕立てられています。
装い新たに生まれ変わったルイ ロデレールのスタンダード キュヴェを是非お楽しみください！2019年ヴィンテージをベースワインに使用。
2019年は史上最高気温を記録し暑く乾燥した年。
収穫時には素晴らしい成熟度まで仕上がり、凝縮したフレッシュなワインが誕生しました。
「244」は、桃や洋ナシなどの熟した果実の香りに、柑橘の風味とフレッシュなミネラル感が特徴。
凝縮した果実味と、樽熟成由来のスモーキーなニュアンスも魅力です。
2019年ヴィンテージをベースにしたロデレールのNVブリュット・コレクション244は、メゾンのノン・ヴィンテージ・ブリュットとしてはこれまでで最も素晴らしいリリースとなる。
洋ナシ、ピーチ、ネクタリンのアロマに、白い花、蜜蝋、焼きたてのパン、バター風味のペストリーが混ざり合い、ミディアムからフルボディで、層が厚く、肉付きが良く、きれいなピンポイントのムース、キビキビした酸、長くチョーキーなフィニッシュを持つ。
ベースとなるヴィンテージの質の高さが如実に表れている。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール+ピノ・ムニエ50％ 輸入元 エノテカ 商品説明 お客様へシャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド、 シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを保有する ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド、 そしてシャトー・クラーク・ロスチャイルドを保有し金融業を主に営む バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド、 これら三社のロスチャイルドファミリーが、一家のこれまでの功績と ロスチャイルド家の精神的価値を代表するシンボルとして、 世界でも最も名声の高いワインの一つである シャンパーニュを造ろうと考案されたのが こちらの、"バロン・ド・ロスチャイルド"シリーズです。
2010年4月22日発売の週刊モーニングに連載されているあの超人気ワイン漫画『神の雫』にエノテカが正規代理店を努めている「バロン・ド・ロスチャイルド」が登場しました！漫画の中では、「草原?そこを駆ける一頭の若雄鹿。
伸びやかな脚で優雅に駆け抜けていく雄鹿のような力強さと草原の爽やかさが同居しているシャンパーニュ」とバロン・ド・ロスチャイルドを大絶賛しています。
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュットは、青みがかった黄金色。
きめ細かく持続性のある泡で、繊細でフレッシュな花の香りが印象的。
非常にスムースな飲み口で様々な要素が素晴らしいハーモニーを作り出しています。
ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使用することでしっかりとした ストラクチャーで力強い味わいでありながらも、柔らかさを併せ持つシャンパーニュに仕上がっています。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：シャルドネ60% ピノ・ノワール40% 商品説明 お客様へ 免責　返品についてご確認ください。
インポーター：フィラデス専門各誌注目！テロワールの追求の集大成。
単一年×単一品種×単一畑…テロワールの表現を極める更なる挑戦。
「キュヴェ・レ・クアール」は、ミレジムにブレンドされているレ・クアールの区画。
メルフィの中心にあり、栽培品種はピノ・ノワール（0.85ha）とシャルドネ（0.5ha）。
植樹は1987年。
表面は砂質だが、その下には厚い粘土の層がある。
ブドウの根は砂の層を過ぎて粘土、もしくはその下にある石灰岩の層まで伸びる。
どこまで伸びるかは個体差がある。
レ・ゾリゾーと同じ品種、同じ醸造から造られており、土壌の違いを感じることができる。
同じピノ・ノワールでも、レ・ゾリゾーよりもミネラル豊かで細身。
48カ月もの熟成を経ており、実質的にはミレジメですが、生産者がヴィンテージ表記に必要な申請をしていないためNV扱いとなります。
ボルドーでCouarres Chateauの商標を登録されてしまい使えなくなったため、2019年からキュヴェ名をレ・クアール変更しました。
内容は、これまでと同じくピノ・ノワール100%の場合とシャルドネをブレンドする場合があります。
(2018年産はブレンド）。
■テクニカル情報■ メルフィでは一部の畑に限られる粘土質の土壌を持つレ・クアール シャルドネ60% ピノ・ノワール40% ドサージュ：?4g/L デゴルジュマン：2023年4月 熟成40ヶ月

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：ピノ・ノワール100% 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデスブジーにあるLe Poteauという区画の樹齢約45年のブドウから造られる。
フレッシュなリンゴを中心に華やかで複雑な香り。
充実した果実の凝縮感がアタックから感じられ、中心から直線的に伸びる力強さと溌剌とした酸が切れ込むドライなタイプ。
塩味を伴うフィニッシュと長い余韻が印象的。
■品種：ピノ・ノワール100%　 ■熟成：ステンレス&樽12カ月＆瓶熟30カ月 ■デゴルジュ：2023年12月 ■ティラージュ:2020年7月

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： ピノ・ノワール70%, シャルドネ30% 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデスブジー、オーブ、グローヴの樹齢約45年のブドウから造られる。
熟した赤リンゴ、ベリーのアロマ。
ナチュラルでピュアな果実のエキスは驚くほど濃く、ミドルから重厚感を帯びていく。
旨味と共に奥深さが、フィネスの余韻へと続いていく。
■品種：ピノ・ノワール70%, シャルドネ30%　 ■熟成：ステンレス&樽約20カ月&瓶熟17カ月 ■デゴルジュ：2023年12月 ■ティラージュ：2022年7月

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：シャルドネ100％　ドザージュ: 5g/L 商品説明 お客様へ 免責インポーター：ミレジム特級畑のシャルドネ種のみを使って作られたこの格別なマルチヴィンテージ・シャンパーニュは、キメ細やかで繊細な持ちの良い白い泡沫から、「レースのようなシャンパーニュ」と呼ばれ、愛飲されています。
■テクニカル情報■　品種：シャルドネ100％　ドザージュ: 5g/L　Alc：12％　畑：コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ　醸造：一番搾りの果汁のみを使用。
伝統的なドゥミ・ムースの醸造手法（通常のシャンパーニュより圧を抑えて醸造）を守り、クリュごとに個別醸造。
1985年から続く25ヴィンテージのリザーブワインをフレンド。
4年間瓶内シュールリー熟成。
デゴルジュマン後、更に10ヶ月熟成。
★相性料理：魚、帆立、オマール、牡蠣などの魚介類を使った料理と最高の相性。
（提供温度：8℃）■コメント■　グリーンの輝きを湛えた殆ど銀色に見える透き通った金色。
繊細で滑らかな気泡。
飲み始めは仄かな塩の香りと、クリアな柑橘系のアロマが白い花の香りに縁どられて表れ、次第にアーモンドやトーストの香りに発展してゆきます。
白い果肉の果実の味わいがチョーキーなミネラルと調和し、生き生きした柑橘系果実の風味が感じられます。
空気に触れるにつれアーモンドやパンの耳を思わせる熟成香が表れ、フレッシュで長い余韻が広がります。
★パーカーポイント94点：白桃、洋梨、出来立てのペストリー、白い花のアロマが迸るように香り立つ、表情豊かな魅力に溢れるワイン。
包み込むような柔らかな質感と肉付きの良さを備えたミディアム?フルボディの味わいで、鮮やかな酸ときめ細やかな泡があり、チョーキーなニュアンスを伴う繊細な後味で締めくくられる。
≪デゴルジュマン：2021年4月｜飲み頃：2021?2035年｜2022年2月1日掲載≫ 他誌評価：★ワインスペクテーター90点　★ヴィノス87点　★ジェームズ・サックリン92点★ワイン・エンスージアスト93点　★ジャンシス・ロビンソン17点

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： シャルドネ 商品説明 お客様へ 免責：返品についてご確認ください。
インポーター：フィラデス専門各誌注目！テロワールの追求の集大成。
単一年×単一品種×単一畑…テロワールの表現を極める更なる挑戦。
シャンパーニュ地方の最も古い区画の1つ『砂質＆石灰×シャルドネ』修道士達がシュマン・ド・ランスの区画を使ってワインを生産していた。
南向きの、異なった何層もの砂質の土壌で生まれるこのワインは、シャンパーニュ地方において独特なものである。
異なった何層もの砂質の土壌で鉄分を多く含む。
シトラスピール、燻製、ローズマリー、ミントにミネラルなどのヒントが鮮明なフレーバーを構成している。
張りがあり、クリスタルのような口当たりを持つキュヴェ。
シャルドネの植樹は1986年、1995年、2005年。
アルバンヌを2011年に植樹した。
タネティアン期の石灰岩混じりのオレンジがかった赤い砂は鉄分を多く含み、異なった何層もの砂質の土壌。
南、南東向きの区画。
中盤から陽気で豊かなテクスチャーが広がり、最後に土地に由来する張りが感じられ、塩分も僅かにある。
まろやかさと寛大さをもつこのシャンパーニュはしばしばムルソーと結び付く。
バレル、コンクリート、バットのいずれで熟成させても、スモーキーなノートが現れてくるのが特徴。
■品種：シャルドネ100％　■デゴルジュ：2023年4月　■ドサージュ：3g/L

ギフト対応 内容量 1500ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：シャルドネ100％　ドザージュ: 5g/L 商品説明 お客様へ 免責インポーター：ミレジム特級畑のシャルドネ種のみを使って作られたこの格別なマルチヴィンテージ・シャンパーニュは、キメ細やかで繊細な持ちの良い白い泡沫から、「レースのようなシャンパーニュ」と呼ばれ、愛飲されています。
■テクニカル情報■　品種：シャルドネ100％　ドザージュ: 5g/L　Alc：12％　畑：コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ　醸造：一番搾りの果汁のみを使用。
伝統的なドゥミ・ムースの醸造手法（通常のシャンパーニュより圧を抑えて醸造）を守り、クリュごとに個別醸造。
1985年から続く25ヴィンテージのリザーブワインをフレンド。
4年間瓶内シュールリー熟成。
デゴルジュマン後、更に10ヶ月熟成。
★相性料理：魚、帆立、オマール、牡蠣などの魚介類を使った料理と最高の相性。
（提供温度：8℃）■コメント■　グリーンの輝きを湛えた殆ど銀色に見える透き通った金色。
繊細で滑らかな気泡。
飲み始めは仄かな塩の香りと、クリアな柑橘系のアロマが白い花の香りに縁どられて表れ、次第にアーモンドやトーストの香りに発展してゆきます。
白い果肉の果実の味わいがチョーキーなミネラルと調和し、生き生きした柑橘系果実の風味が感じられます。
空気に触れるにつれアーモンドやパンの耳を思わせる熟成香が表れ、フレッシュで長い余韻が広がります。
★パーカーポイント94点：白桃、洋梨、出来立てのペストリー、白い花のアロマが迸るように香り立つ、表情豊かな魅力に溢れるワイン。
包み込むような柔らかな質感と肉付きの良さを備えたミディアム?フルボディの味わいで、鮮やかな酸ときめ細やかな泡があり、チョーキーなニュアンスを伴う繊細な後味で締めくくられる。
≪デゴルジュマン：2021年4月｜飲み頃：2021?2035年｜2022年2月1日掲載≫ 他誌評価：★ワインスペクテーター90点　★ヴィノス87点　★ジェームズ・サックリン92点★ワイン・エンスージアスト93点　★ジャンシス・ロビンソン17点

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 50% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 返品不可商品世紀のグレートヴィンテージ 2008年!!ローラン・ペリエの歴史は、1812年に元樽職人のアルフォンソ・ピエル氏が、シャンパーニュのトゥール・シュル・マヌル村に、メゾンの前身となるネゴシアンを設立したところから始まります。
その後、彼の後を継いだ最高醸造責任者のウジョーヌ・ローラン氏と、その妻のマティルド・エミリー・ペリエ女史の名前をとり、ローラン・ペリエが誕生しました。
また、ローラン・ペリエは英国王室と親交が深く、1998年には「プリンス・オブ・ウェールズ」の認証を取得。
ウィリアム王子とキャサリン妃の結婚式後では、バッキンガム宮殿にてチャールズ皇太子主催の晩餐会にてローラン・ペリエのシャンパーニュが招待客に振る舞われました。
■CH50% (Chouilly, Cramant, Le Mesnil sur Oger, Oger) ■PN50% (Bouzy, Louvois, Mailly, Verzy, Verzenay)青リンゴ、洋ナシ、オレンジオイル、スパイス、焼きたてのパンのアロマに溢れている。
明るく精緻で、キリッとした酸のフィニッシュ。
最も素晴らしい出来栄えのひとつで、とても素晴らしい熟成感。
ドサージュ:8g WA 非常に濃密なシャンパーニュ。
煮詰めたリンゴと軽いレモンの皮の香り。
フレッシュでドライな余韻。
JS

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：Ch100%　■熟成：セラーで最低120ヶ月(10年)以上■ドサージュ:7g/L 商品説明 お客様へ 免責返品についてご確認ください「飲まずに死ぬと後悔する15本」！！飲む者に「永遠の印象」を抱かせるというシャルル・エドシックの最高峰！クラマン,アヴィーズ,オジェ,ル・メニル・シュル・オジェの4つの村のブレンド 輝く黄金色。
モンブランのクリーム、焦がした砂糖、白トリュフの香り。
感動的に細かい泡が、舌の表面を優しく愛撫する。
良作年のシャルドネが20年たつとここまで官能的になるとは。
身も心も蕩ける。
『最初で最後のシャンパン入門』コート・デ・ブラン地区の5つの村(4グラン・クリュと1プルミエ・クリュ)から厳選されたシャルドネを用いることで、高貴で上品、芳醇なワインに仕上がっています。
5つの村のブドウがすべて良かった年のみ造られるため、これまで1983、1985、1990、1995、2004, 2006, 2007の7ヴィンテージしか生産されていません。
シャルル・エドシックのワインを語る上で、欠かせない特徴の1つに古代ローマ時代に作られた2000年前のクレイエール（採石場跡）があります。
このクレイエールの深さは20メートルあり、地下道と地下室の湿度がシャンパーニュの熟成に最適で、温度が10度に保たれたこのクレイエールで、シャルル・エドシックのシャンパーニュは長期間熟成されます。
最もスタンダードなブリュット・レゼルヴでも、厳選された60ものクリュのシャルドネ、ピノ・ノワール、そしてピノ・ムニエから造られ、リザーヴワインは平均10年熟成したものを40％も使用し、またノン・ヴィンテージのシャンパーニュの熟成期間も3年以上と法定の15カ月以上を大きく上回る長い年月をかけて熟成させます。
「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されるほど唯一無二な味わい。
リッチでありながら上品で控えめなニュアンスを感じられ、長く複雑な余韻を楽しめる逸品です。
ブラン・デ・ミレネールは1983年に初リリースされたあと、1985年、1990年、1995年、2004年、2006年、そしてこの2007年とわずか7ヴィンテージのみしか生産されていないシャンパン愛好家にとっても超希少品！

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください1894年設立のドメーヌを率いるパスカル・アグラパールは、常に自然と対話しながら畑仕事を何よりも重要視し、醸造には極力手を加えないテロワール至上主義。
自然のリズムに合わせたこまめな畑仕事により、収穫するぶどうは毎年補糖を必要としない程に潜在糖度が高い。
常に天然酵母による発酵を行い、醸造とヴァン・ド・レゼルヴの保存には樽を用いている。
澱との長い接触により、ブルゴーニュの白ワインを思わせる酸化熟成のニュアンスと複雑味に富み、とてもピュア。
全キュヴェ、ノン・フィルター、ノン・コラージュで瓶詰め。
本拠地アヴィズ村をはじめ、コート・デ・ブランの特級4ヶ村を主体に計12haを所有。
平均樹齢は約40年という恵まれた畑より手掛けるキュヴェは、それぞれコンセプトを明確に造られ、土地の個性の表現に強いこだわりを持つ。
耕作に馬を用いたり、シャンパーニュ古来の土着品種の混植を試みたりと、脚光を浴びながらも我が道を歩む職人気質のヴィニュロン。
100％純粋なシャンパーニュ産ぶどうを原料とする事がコンセプトの稀有な実験的キュヴェ。
シャンパーニュでは一般的であるアルコール発酵の際の補糖は勿論の事、2次発酵の際のリキュール添加や人工酵母も一切使わない。
2017年収穫、アヴィズ産の古木シャルドネによるベースのワインを仕込み、翌2017年収穫直後のぶどう果汁の糖度のみを加えて(天然酵母で)瓶内2次発酵を行う。
発酵・醸造は100％樽で行われ、コルクにて瓶熟成。
パスカルがアヴィーズの3つのテロワールから造るキュヴェ。
白亜質の母岩を覆う粘土の厚みが斜面上部、中腹、下部では異なる。
ミネラルは平坦な下部から、頂上からアヴィゾワーズ、中腹からはヴェニュスが仕込まれる。
すべて600Lの使用済みドゥミミュイで野生酵母により発酵からマロまで行われる。
純粋な岩清水のような透明感があり、体にそのまま吸い込まれていく。
きわめて自然。
フレッシュで、混じり気がないが、ダイアモンドのように多面的。
シームレスで球体的なバランス。
アルコール度は11.5%。
2000本。
97点。
（ワインリポート抜粋）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100％ 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいシャルドネの極めつけ、ブラン・ド・ブランの聖地として名高い特級ル・メニル・シュール・オジェ村、メニル駅の目の前に構える1889年設立のドメーヌ。
メニルらしさであるデリケートさ、フィネス、ミネラルを最大に表す為に何よりも常に畑を耕す事を最優先とし、パーセル毎に分けた細やかな醸造を行っている。
長年に渡りビルカール・サルモン、ルイ・ロデレール（クリスタル用）へぶどうを供給していたが増え続ける需要により現在は100％元詰め。
メニルの中のメニルであり、世界の中心である」と生産が熱く語り、ル・メニル・シュール・オジェ村の中でも昔から最高条件と言われる「シャティヨン」単一畑産。
マロラクティック発酵は行わない。

ギフト対応 内容量 1500ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%　ドサージュ5.0g 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデスブジー、アンボネイ、グローヴ、ロッシュ・シュル・ウルスの樹齢約40年のブドウから造られる。
エルダーフラワーのような上品な花の香からはじまり、リンゴ、グレープフルーツ、ほのかなレッドチェリーなど豊かでピュアな果実の風味が感じられる。
ピノ・ノワールは凝縮感、シャルドネはフィネスを与えており、しなやかだが厚みのある口あたり、フレッシュで調和のとれた味わいが心地よい。
醸造・熟成：ステンレスタンクを多く使い一部のリザーブワインは樽にて発酵、ステンレスタンク9ヶ月熟成後、瓶熟36ヶ月 ドサージュ：5g/l ALC：12%

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： シャルドネ 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデス★「アドリアン・ドントのシャンパーニュをテイスティングした時、私は感動した。
彼のワインはフォローアップする価値以上のものがある。
ドントはミニマリストの美学を奨励しながら、区画と品種の表情を最大限に引き出している。
」キュイの単一区画(0.65ha)からのシャルドネ100%。
樹齢は55年。
完熟したリンゴ、アプリコット、ブリオッシュ、カモミールや蜂蜜などの表現力豊かなアロマ。
濃厚で官能的な口当たりを持つ一方、美しい酸とミネラルがエネルギーを与え驚くほど生き生きとしている。
長い余韻の中では古樹由来の自然な豊かさとフィネスがいつまでも口内を満たしている。
区画と品種の個性を最大限引き出した渾身のキュヴェ。
畑：0.65ha、北西向き。
キュイ プルミエ・クリュ（コート・デ・ブラン）単一畑、単一区画のブドウのみ使用。
熟成：バリック8から9ヶ月(新樽20%)+瓶熟48ヶ月以上 ドサージュ：1.5g/L デゴルジュマン：2023.02

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：シャルドネ（42%）ピノ・ノワール（40%）ピノ・ムニエ（18%） 輸入元 エノテカ 商品説明 お客様へ ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合があります《コレクション 243》ラベルには、ヴィンテージごとに3桁の数字を表記し、創業年からのアッサンブラージュの回数をナンバリング。
バックラベルにはリザーヴワインのヴィンテージ情報を記載することで、ワインの熟成や飲み頃に関する情報を伝えています。
ルイ ロデレールのスタンダード キュヴェ「ブリュット プルミエ」が35年ぶりにリニューアルし「コレクション」になりました。
これまで「ブリュット プルミエ」では例年一貫性のある味わいを目指してきましたが、「コレクション」はブレンドにより異なるヴィンテージやテロワールを表現する、という新しいコンセプトで仕立てられています。
装い新たに生まれ変わったルイ ロデレールのスタンダード キュヴェを是非お楽しみください！243”は、温暖な気候であった2018年ヴィンテージをベースワインとしてアッサンブラージュ。
ワインにはピノ・ノワールのふくよかな質感、塩味を帯びた高密度なシャルドネの風味、濃厚なムニエの果実味が見事に表現されています。

豊富な酸を持つラボーソと エクストラ ドライ仕立てが生み出す絶妙なバランス感長年プロセッコを造り続けてきたファビオ ザルデットは、これまでにない、伝統的ではないスタイルのスプマンテを造ろうと思い、出来たのがこのロゼ エクストラ ドライです。
ヴェネト州、トレヴィーゾ近郊で栽培されている土着品種ラボーソ ヴェロネーゼを使っています。
「ラボーソ」とはヴェネトの言葉で「怒りっぽい」という意味があります。
晩熟な品種のため、収穫は10月初旬に行います。
短時間果皮とともにマセラシオンを行い、美しい淡いロゼカラーにしています。
きめ細かな泡立ち、マラスカチェリーやスグリのチャーミングなアロマが広がります。
口に含むと集約があり、とてもエレガントで、心地よい酸味が爽やかです。
ラボーソは酸がしっかりとある品種のため、残糖がやや高めのエクストラ ドライに仕上げています。
●名称：スパークリングワイン●商品名：Porta Monti Cano Rose Extra Dry●生産者：【ザルデット】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●葡萄品種：ラボーゾ ヴェロネーゼ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！

豊富な酸を持つラボーソと エクストラ ドライ仕立てが生み出す絶妙なバランス感長年プロセッコを造り続けてきたファビオ ザルデットは、これまでにない、伝統的ではないスタイルのスプマンテを造ろうと思い、出来たのがこのロゼ エクストラ ドライです。
ヴェネト州、トレヴィーゾ近郊で栽培されている土着品種ラボーソ ヴェロネーゼを使っています。
「ラボーソ」とはヴェネトの言葉で「怒りっぽい」という意味があります。
晩熟な品種のため、収穫は10月初旬に行います。
短時間果皮とともにマセラシオンを行い、美しい淡いロゼカラーにしています。
きめ細かな泡立ち、マラスカチェリーやスグリのチャーミングなアロマが広がります。
口に含むと集約があり、とてもエレガントで、心地よい酸味が爽やかです。
ラボーソは酸がしっかりとある品種のため、残糖がやや高めのエクストラ ドライに仕上げています。
●名称：スパークリングワイン●商品名：Porta Monti Cano Rose Extra Dry●生産者：【ザルデット】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●葡萄品種：ラボーゾ ヴェロネーゼ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！