 地中海の太陽の恵みを受けて育った、スペイン産ブラッドオレンジの華やかで濃厚な味わいのスパークリングワイン。
ブラッドオレンジの果肉の色合いを彷彿とさせる、情熱的な真っ赤なボトルが目を引きます。
英字表記sandara blood orange sparkling生産者サンダラ社生産国スペイン地域1バレンシア地方タイプ・味わい白・微発泡/甘口内容量(ml)250ml×12本※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l泡白l lケース販売l l甘口l lその他容量l lスペインl lバレンシアl ll ll ll ll シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング サンダラ ブラッドオレンジ スパークリング 250ml 地中海の太陽の恵み、スペイン産のブラッドオレンジの濃厚かつ爽快な味わいが印象的な真っ赤な果実のスパークリングワイン。
華やかで甘美な未体験の味わいが楽しめる缶入りスパークリングワインです。
真っ赤な果実のスパークリングワイン ブラッドオレンジに合う料理のご提案 ブラッドオレンジ×パエリア サフランの効いた色鮮やかなパエリアにたっぷりのレモンを絞って一口、ブラッドオレンジの柔らかな甘さがサフランの刺激を和らげてまろやかに。
ブラッドオレンジ×スペアリブ 蜂蜜やマーマレードで下味をつけた旨味たっぷりのスペアリブ、ブラッドオレンジの泡が脂をさらりと流してさらに旨味が増します。
ブラッドオレンジ×キムチ鍋 刺激的な辛さの魚介類のたっぷり入った熱々のキムチ鍋も、ブラッドオレンジの柔らかな甘さがキムチ鍋の刺激的な辛さをまろやかにします。
地中海の太陽の恵みを満喫 ブラッドオレンジに合うシーンのご提案 ブラッドオレンジ×バーベキュー フルーツをふんだんに使ったバーベキューソースをたっぷりつけて食べる牛肉や豚肉、ソーセージなどのお供に。
ブラッドオレンジ×海 ガラス瓶が持ち込めない砂浜やプールサイドでもこのスパークリングなら大活躍！ ブラッドオレンジ×ホームシアター 自宅で寛ぎながら見る映画、そんな時にはポップコーンとブラッドオレンジを用意してホームシアター気分。
4,950 円
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 ヨーロッパのレモンビアの味わいをスパークリングで実現。
爽快なレモンの酸味と大人なホップの苦味。
250ml缶入りで紫外線も酸素も通さずいつでもフレッシュな味わいが楽しめます。
英字表記SANDARA sparkling LEMON生産者サンダラ社生産国スペイン地域1バレンシア地方タイプ・味わい白・微発泡/甘口内容量(ml)250ml×12本※画像はイメージです。
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地中海産レモンの爽やかさと、ホップのほろ苦いニュアンスが心地良い、キリリと冷やして爽快な喉ごしを楽しめる、お洒落なボトルの新感覚スパークリングです。
すっきりレモンとほろにがホップが心地良い レモンに合う料理のご提案 レモン×フリッター たっぷりレモンを搾って塩やタルタルで食べるフライやフリッターなど揚げ物全般、レモン・スパークリングが油を流し爽快な後味に。
レモン×飲茶 餃子や小籠包の旨味たっぷりの肉汁をスッキリ食べさせる、生き生きとした爽快なレモンの風味がクセになります。
レモン×パエリア 魚介類のたっぷり入った熱々のパエリアにしっかりと冷やしたレモン・スパークリング、本場スペインの味わいを日本でも満喫。
キリリと冷やして楽しみたい レモンに合うシーンのご提案 レモン×海 ガラス瓶が持ち込めない砂浜でもボトル缶なら大活躍！ レモン×キャンプ テントを張って賑やかに過すアウトドアライフ、キャンプの輪の中心にもレモン・スパークリングは欠かせません。
レモン×アフタースポーツ たっぷりと汗を流した後にのどを潤すアルコール、ビールよりリッチに楽しめる爽快なレモンのスパークリングワイン。
4,950 円
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 老舗スプマンテメーカー、カネッラのスプマンテにイチゴの果肉と果汁を加えて造るスパークリングカクテル。
カンドンガ種というイタリア産高級いちご1/3以上使用しています。
商品名 カネッラ ロッシーニ・カンドンガ canella CROSSINI CANDONGA ヴィンテージ NV 生産国/生産地 イタリア/ヴェネト 格付 - 生産者 カネッラ社 タイプ 赤・微発泡/甘口 アルコール度数 5% 品種 ストロベリー、スプマンテ 容量（ml） 750ml lフルーツ泡l l単品l l甘口l lイタリアl lヴェネトl ※画像はイメージです。
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1,848 円
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 マスカットのようにフルーティでほのかに甘く、低アルコール、微発泡ですっきりとした飲み口が特長のワイン初心者にやさしい白ワインです。
ファルケンベルク社独自の醸造技術により、アルコール度数を5.5％に抑えながら、マドンナブランドらしいフルーティな味わいがしっかり感じられる中味で、“ほろ甘・低アル・微発泡”を実現しました。
商品名 マドンナ フィジーライト MADONNA FIZZY LITE ヴィンテージ - 生産国/生産地 ドイツ 格付 - 生産者 ファルケンベルク社 タイプ 白・発泡/甘口 アルコール度数 5.5% 葡萄品種 - 容量（ml） 750ml l単品l l泡l l甘口l lドイツl lラインヘッセンl l750mll ※画像はイメージです。
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1,100 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓330ml缶に入った世界初！の酸化防止剤無添加のヴィオニエ100% のスパークリングワイン。
ブドウはマクラーレンヴェール産のシングルヴィンヤードのヴィオニエを手摘みで収穫。
セミ・モスカートスタイルでフレッシュな白桃やアプリコットを思わせる柔らかで優しい果実味とテクスチャー。
食材を選ばず様々なシーンで楽しめるプレミアム缶スパークリングワインです。
英字表記Inkwell Dub Style Preservative Free Bubbly生産者インクウェル生産国オーストラリア地域1南オーストラリア州地域2マクラーレン ヴェイルタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ヴィオニエ内容量(ml)330※画像はイメージです。
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セミ モスカートスタイルでフレッシュな白桃やアプリコットを思わせる柔らかで優しい果実味とテクスチャー。
食材を選ばず様々なシーンで楽しめるプレミアム缶スパークリングワイン。
マクラーレン ヴェイルにて家族経営を行う マイクロブティックワイナリー「インクウェル」 年間生産量は2500ケースと収穫は極めて少なく保ち、雨が少ないマクラーレンヴェールでもできるだけ灌漑を行わないブドウ造りを行っています。
アデレード大学でブドウ栽培の「サスティナビリティ」で博士号を取得したオーナーのイリナは、セミナーやコンサルティングを行ったりと功績は大きく、マクラーレン ヴェイルではオーガニック農法を取り入れ、自然と共存してワイン造りに取り組むブドウ生産者やワイナリーが増えつつあります。
2016年、イリナはブドウ栽培者として栄誉のある「Viticulturist of the Year」に輝きWBM(Wine Business Magazine)でも彼女の活躍は大きく取り上げられました。
ブドウ造りを行う上では生態系のバランスが重要と唱え、有機質から成る堆肥を取り入れ、動植物が共存していけるよう生物多様性を促すブドウ栽培を行っています。
1,441 円
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 ※画像はイメージです。
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優れた畑から主に手摘みされたブドウで醸造されています。
シャルドネを主体とし、レモンやグレープフルーツなどの柑橘系のフルーツや、ミントなどの爽やかなアロマが感じられる、すっきりとした辛口の味わいです。
商品名 フロンテラ プレミアム スパークリングFRONTERA PREMIUM SPARKLING ヴィンテージ - 生産国/生産地 チリ 格付 - 生産者 コンチャ・イ・トロ タイプ 白・発泡/辛口 アルコール度数 12% 葡萄品種 シャルドネ主体 容量（ml） 750ml l単品l l白泡l l辛口l lチリl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
1,078 円
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 優れた畑から主に手摘みされたブドウで醸造されているとのこと。
シラーズを主体とし、チェリーや赤い果実、ハーブのアロマと生き生きとした酸との、バランスのとれた辛口の味わいです。
商品名 フロンテラ プレミアム スパークリング ロゼFRONTERA PREMIUM SPARKLING ROSE ヴィンテージ - 生産国/生産地 チリ 格付 - 生産者 コンチャ・イ・トロ タイプ ロゼ・発泡/辛口 アルコール度数 12% 葡萄品種 シラーズ主体 容量（ml） 750ml l単品l lロゼ泡l l辛口l lチリl ※画像はイメージです。
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1,078 円
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 鮮やかなロゼ色のこのワインは、熟したベリー系フルーツのさわやかなアロマと繊細な泡が特長です。
シラーズ主体の辛口で、イチゴやフランポワーズなどの赤い果実の香りがあふれるスパークリングワインです。
商品名 サンライズ スパークリング ロゼ コンチャ イ トロSUNRISE SPARKLING ROSE ヴィンテージ NV 生産国/生産地 チリ 格付 - 生産者 コンチャ・イ・トロ社 タイプ ロゼ・発泡/辛口 アルコール度数 12% 葡萄品種 シラーズ主体 容量（ml） 750ml l単品l lロゼ泡l l辛口l lチリl ※画像はイメージです。
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1,276 円
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 花の香りと、シトラスや青リンゴのジューシーなフルーツの香りが弾ける、フレッシュでバランスの良いワイン。
食前酒として最適で、魚料理との相性は抜群です。
商品名 リオンド ガルダ フリッツァンテ Riondo Garda Frizzante ヴィンテージ - 生産国/生産地 イタリア 格付 ガルダDOC 生産者 リオンド タイプ 白・辛口微発泡 アルコール度数 11% 葡萄品種 ガルガーネガ 容量（ml） 750ml l単品l l泡l l辛口l lイタリアl ※画像はイメージです。
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1,408 円
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 ドサージュの際、ショ糖を添加せず自然の果実の味わいが楽しめバランスが大変良い、極辛口。
クリーミーで骨格のしっかりとした味わい。
長い余韻が楽しめます。
商品名 ロジャーグラート カヴァ ブリュット ナチュール ROGER GOULART CAVA BRUT NATURE ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 スペイン/ペネデス 格付 DOカヴァ 生産者 ロジャーグラート カヴァ ブリュット ナチュール アルコール度数 12% タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 チャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ25％、シャルドネ5％ 容量（ml） 750ml l泡l l辛口l lスペインl lペネデスl l単品l ※画像はイメージです。
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2,068 円
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 ワインスペクテーター91点 ワインエンスージアスト93点英字表記CHARLES ELLNER GRANDE RESERVE BRUT生産者シャルル・エルネー生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ/モンターニュ・ド・ランス生産村エペルネタイプブリュット葡萄品種シャルドネ60％、ピノノワール40％内容量(ml)375mlドサージュ10g/L熟成期間60ヶ月 ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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4,950 円
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 紫がかった深みのある紫色。
芳醇なベリーの香りと共に、シラーズの特徴であるスパイスや、ほのかな胡椒が感じられます。
しっかりとした味わいながら、ラズベリーやブラックベリーの果実味が心地よいワインです。
商品名 ジェイコブス・クリーク シラーズスパークリング JACOBS CREEK SPARKLING SHIRAZ ヴィンテージ NV 生産国/生産地 オーストラリア 格付 生産者 ジェイコブス・クリーク タイプ 赤・発泡/辛口 葡萄品種 シラーズ 容量（ml） 750ml l赤泡l l辛口l lオーストラリアl l単品l lシラーl ※画像はイメージです。
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1,518 円
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 「ベリーニ」は辛口イタリアンスパークリングワインと白桃のピューレで作られたカクテル。
たっぷり氷の入ったグラスに注ぐだけで簡単に本格派マルティニベリーニが楽しめます。
商品名 マルティニ・ベリーニ MARTINI BELLINI ヴィンテージ NV 生産国/生産地 イタリア 格付 生産者 マルティーニ社 タイプ 白・発泡/甘口 葡萄品種 プロセッコ種＋白桃果汁 容量（ml） 750ml lフルーツ泡l l甘口l lイタリアl lスプマンテl l単品l ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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1,518 円
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 ピノ・ビアンコ種とピノ・ネロ種を用いてつくられた本格的な辛口ロゼスパークリングワイン、その名も「ピノ・ロゼ」。
スタイリッシュなラベルと本格的な味わいをお楽しみください。
商品名 サンテロ ピノ・ロゼ・スプマンテPinot Rose Spumante SANTERO 商品番号 411726 ヴィンテージ - 生産国/生産地 イタリア／ピエモンテ 生産者 サンテロ社 タイプ ロゼ・辛口発泡 葡萄品種 ピノ・ビアンコ70％、ピノ・ネロ30% 容量（ml） 750ml →送料無料・お買い得12本セットはこちら lロゼ泡l l単品l l辛口l lイタリアl lピエモンテl lピノ ビアンコl lピノ ネロl ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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1,188 円
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 【正規品】パイパー エドシック キュヴェ ブリュット [ボックス付] PIPER HEIDSIECK CUVEE BRUT BOX CHAMPAGNE 750ml シャンパン スパークリングワイン スパークリング ワイン ギフト プレゼント 辛口創業は1785年、世界で4番目に古いシャンパンメゾン。
エドシックは、シャンパーニュ史上、最も歴史あるブランドの一つで、その起源は1777年にさかのぼります。
ドイツ人羊毛商のフロレンツ・ルードウィッヒ・エドシックがフランスのシャンパーニュ地方ランスを訪れた際、同業者ニコラ・ペルトワ氏と知り合い、8年後の1785年にペルトワ氏の娘と結婚。
ランスを本拠地として、織物とワインの事業を始めました。
のちに王妃御用達のブランドとなるなど、シャンパーニュ事業は大成功を収め、繊維産業からは手を引いて、シャンパーニュに専念するようになりました。
「王妃にふさわしい高貴なキュヴェを造る」という強い想いでシャンパーニュを造り、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されたシャンパーニュとして知られています。
1828年、フローレンス・ルイ・エドシック氏はこの世を去り、その後は甥のクリスチャン・エドシック氏と従妹のアンリ・ギョーム・パイパー氏が受け継ぎました。
アンリ・ルイ・ワルバウムは今日のエドシック・モノポールとなるワルバウム・エドシックを設立、シャルル・アンリ・エドシックの息子シャルル・カミーユ・エドシックが1851年シャルル・エドシックを設立しました。
クリスチャン・エドシックは会社を継いだ後すぐに亡くなってしまいますが、クリスチャンの妻と1815年よりエドシック社で働いていたアンリ・ギヨーム・ピペが結婚し、1845年より現在のピペ・エドシック（パイパー・エドシック）へと改名します。
1870年アンリ・ギヨーム・ピペが亡くなるとビジネス・パートナーのジャン・クロード・クンケルマンの手に移ると、ドラン家所有になります。
彼らはシャンパーニュの生産とビジネスに情熱を傾け、世界中にその魅力を広めるためプロモーショ ンを展開。
マリリン・モンローはパイパー・エドシックに首ったけ！ そのたゆまぬ努力が実を結び、1933年に公開された映画"SonsofDesert"のワンシーンに彼らのシャンパーニュが登場しました。
それ以来いくつもの映画のワンシーンを飾り、"ザ・ムービー・シャンパーニュ"という名誉ある異名も持つようになり、大女優マリリン・モンローなど数々のスターが愛飲したことでも知られています。
1988年ドラン家が経営を続けられず、巨大資本のレミー・マルタンへと売却されます。
レミ・マルタンはパイパー・エドシックを購入する3年前の1985年にシャルル・エドシックを購入しており、2つの会社をP&Cエドシックと統合しますが、シャルル、パイパーのブランドは残し、セシル・ボンフォール、レジス・カミュを招集しそれぞれのシャンパーニュ造りを開始します。
2011年にEPIグループへと売却されますが引き続きセシル・ボンフォールの指揮の下セラー・マスターには8度のスパークリング・ワイン・オブ・ザ・イヤーを獲得した実力派醸造家レジス・カミュによってワイン造りが行われています。
兄弟メゾン、シャルル・エドシックと醸造設備、ブドウの供給元、ベース・ワインを共有するシャンパーニュ地方でも珍しい体系を取っていますが本質的にシャンパーニュのスタイルは異なり、リッチかつストラクチャーのあるワインが使用されるシャルル・エドシックに対してよりフルーティーで親しみやすいワインがパイパー・エドシックに使用されています。
2015年パイパー・エドシックの畑は、 Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュ地方の持続可能なブドウ栽培）公認となり High Environmental Values（フランス農水省公認。
環境価値重視）の認証も取得しました。
すべての自社畑は、HVEとVDEのダブル認証を取得。
ブドウ畑の周辺に低木を植えることで生態系整える取り組みや、ソーラーパネル付きの100％自動電動ロボットを導入するなどし、伝統的なワインづくりに近代技術を加えるなど、新たな取り組みに挑んでいます。
Cellar Master Emilien Boutillat エミリアン・ブティヤ就任 2018年9月パイパー・エドシックの新シェフ・ド・カーヴとしてエミリアン・ブティヤが就任しました。
30代と若くして技術的な専門知識、ハイエンド シャンパーニュ メゾンでのワインメーカーとしての実績、サステイナブルなブドウ栽培への取り組み、国際的で豊かな経験など、パイパー・エドシックに必要な資質をすべて持ち合わせています。
「テロワールを尊重し、ブドウ本来のポテンシャルを存分に表現させること」という自身の信念に従い、全てのパートナーに対し、常にサステイナブルな方法でブドウを栽培することを推奨し、環境に優しい栽培方法を広めることに努めています。
パイパー・エドシック店主の独り言よもやま話 その昔、ランス市内の人気ツアーのシャンパンメゾンでした。
ポメリー、マム、テタンジェ、ヴーヴクリコなどと肩を並べるくらいの人気で、映画好きにはたまらない仕掛けが沢山有りました。
とくに、地下カーヴを爆走するトロッコはスリリングです。
沢山シャンパンを飲んでからだと酔いが回って大変だでした。
この大きなメゾンの敷地と屋敷を丸ごと売却して、アルデンヌ駅の近く、流通団地のような場所に移転しました。
今ではシャルル・エドシックと同じ生産拠点として、委託瓶詰も行い、大規模工場になりました。
見学ツアーは一切受け付けていません。
日本リカーさんに強力なコネが無い限り入れません。
入口に立つと、巨大なバイオハザードの秘密基地、宇宙ステーションのような様相になっております。
このHP画像、「カンヌ映画祭の幻の椅子」などの画像は 51 Boulevard Henry Vasnier 51100 REIMS France の住所の時の画像です。
資本関係が目まぐるしく変わるシャンパーニュ大規模ネゴシアンのパイパー事情。
日本でも、レミー コアントロー ジャパン、マキシアム・ジャパン、アサヒビール、日本リカー（キリンビール系列）と、正規輸入代理店が目まぐるしく変わっていきました。
アサヒの当時は、カタログにパイパーではなく「ピペ」と呼んでいた時期が有りました。
「一体どっちなんだ？」と、アサヒの営業さんに詰め寄ると、私も知りません。
と困惑されていました。
(笑) 20年以上前に、北海道で一番売っていた営業さんは数田さんでした。
人柄で売っていました。
細かな泡ときらめく黄金色を生み出す貴重なバランス パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。
ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインを10〜15％加えることで、バランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティな味わいを持つ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。
2000年前半よりコート・デ・バール地区産のピノ・ノワールに着目することで、新たに、果実味とエレガントさをもちあわせたパイパー・エドシックのスタイルが生まれました。
醸造には畑の区画ごとに、小さいもので20HLから4100HLの様々なサイズのステンレススティールタンクを使用し、ヴィンテージごと、区画毎に保管されています。
リザーヴワインも同様です。
世界三大映画祭のひとつ、カンヌ国際映画祭公式サプライヤーを20年以上務めました。
こちらは、その映画祭のパーティー会場で各国のセレブリティたちに愉しまれている彼らのスタンダード・キュヴェです。
華やかなシーンふさわしい、濃密でゴージャスな味わい きらきらと光り輝く美しい黄金色の色調に、はじけるように繊細で、キメの細かい泡が鮮明に立ち上ります。
リンゴや洋ナシ、シトラスに、アーモンドやブリオッシュ、白コショウなどの多彩なアロマ。
フレッシュで溌剌とした爽快感のある酸味に、ピノ・ノワールとピノ・ムニエから生まれるふくよかなコクと凝縮感のある果実味に、シャルドネ由来のエレガンスが加わります。
通常の規定より長期に渡る24ヵ月の熟成を経て出荷されるため、複雑味と奥深さを存分に感じられ、気品がありながらもゴージャスな仕上がりです。
ブレンド比率ピノ・ノワール 、 ピノ・ムニエ 、 シャルドネ
5,500 円
|
 【正規品】パイパー エドシック キュヴェ ブリュット [ボックス付] PIPER HEIDSIECK CUVEE BRUT BOX CHAMPAGNE 750ml シャンパン スパークリングワイン スパークリング ワイン ギフト プレゼント 辛口創業は1785年、世界で4番目に古いシャンパンメゾン。
エドシックは、シャンパーニュ史上、最も歴史あるブランドの一つで、その起源は1777年にさかのぼります。
ドイツ人羊毛商のフロレンツ・ルードウィッヒ・エドシックがフランスのシャンパーニュ地方ランスを訪れた際、同業者ニコラ・ペルトワ氏と知り合い、8年後の1785年にペルトワ氏の娘と結婚。
ランスを本拠地として、織物とワインの事業を始めました。
のちに王妃御用達のブランドとなるなど、シャンパーニュ事業は大成功を収め、繊維産業からは手を引いて、シャンパーニュに専念するようになりました。
「王妃にふさわしい高貴なキュヴェを造る」という強い想いでシャンパーニュを造り、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されたシャンパーニュとして知られています。
1828年、フローレンス・ルイ・エドシック氏はこの世を去り、その後は甥のクリスチャン・エドシック氏と従妹のアンリ・ギョーム・パイパー氏が受け継ぎました。
アンリ・ルイ・ワルバウムは今日のエドシック・モノポールとなるワルバウム・エドシックを設立、シャルル・アンリ・エドシックの息子シャルル・カミーユ・エドシックが1851年シャルル・エドシックを設立しました。
クリスチャン・エドシックは会社を継いだ後すぐに亡くなってしまいますが、クリスチャンの妻と1815年よりエドシック社で働いていたアンリ・ギヨーム・ピペが結婚し、1845年より現在のピペ・エドシック（パイパー・エドシック）へと改名します。
1870年アンリ・ギヨーム・ピペが亡くなるとビジネス・パートナーのジャン・クロード・クンケルマンの手に移ると、ドラン家所有になります。
彼らはシャンパーニュの生産とビジネスに情熱を傾け、世界中にその魅力を広めるためプロモーショ ンを展開。
マリリン・モンローはパイパー・エドシックに首ったけ！ そのたゆまぬ努力が実を結び、1933年に公開された映画"SonsofDesert"のワンシーンに彼らのシャンパーニュが登場しました。
それ以来いくつもの映画のワンシーンを飾り、"ザ・ムービー・シャンパーニュ"という名誉ある異名も持つようになり、大女優マリリン・モンローなど数々のスターが愛飲したことでも知られています。
1988年ドラン家が経営を続けられず、巨大資本のレミー・マルタンへと売却されます。
レミ・マルタンはパイパー・エドシックを購入する3年前の1985年にシャルル・エドシックを購入しており、2つの会社をP&Cエドシックと統合しますが、シャルル、パイパーのブランドは残し、セシル・ボンフォール、レジス・カミュを招集しそれぞれのシャンパーニュ造りを開始します。
2011年にEPIグループへと売却されますが引き続きセシル・ボンフォールの指揮の下セラー・マスターには8度のスパークリング・ワイン・オブ・ザ・イヤーを獲得した実力派醸造家レジス・カミュによってワイン造りが行われています。
兄弟メゾン、シャルル・エドシックと醸造設備、ブドウの供給元、ベース・ワインを共有するシャンパーニュ地方でも珍しい体系を取っていますが本質的にシャンパーニュのスタイルは異なり、リッチかつストラクチャーのあるワインが使用されるシャルル・エドシックに対してよりフルーティーで親しみやすいワインがパイパー・エドシックに使用されています。
2015年パイパー・エドシックの畑は、 Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュ地方の持続可能なブドウ栽培）公認となり High Environmental Values（フランス農水省公認。
環境価値重視）の認証も取得しました。
すべての自社畑は、HVEとVDEのダブル認証を取得。
ブドウ畑の周辺に低木を植えることで生態系整える取り組みや、ソーラーパネル付きの100％自動電動ロボットを導入するなどし、伝統的なワインづくりに近代技術を加えるなど、新たな取り組みに挑んでいます。
Cellar Master Emilien Boutillat エミリアン・ブティヤ就任 2018年9月パイパー・エドシックの新シェフ・ド・カーヴとしてエミリアン・ブティヤが就任しました。
30代と若くして技術的な専門知識、ハイエンド シャンパーニュ メゾンでのワインメーカーとしての実績、サステイナブルなブドウ栽培への取り組み、国際的で豊かな経験など、パイパー・エドシックに必要な資質をすべて持ち合わせています。
「テロワールを尊重し、ブドウ本来のポテンシャルを存分に表現させること」という自身の信念に従い、全てのパートナーに対し、常にサステイナブルな方法でブドウを栽培することを推奨し、環境に優しい栽培方法を広めることに努めています。
パイパー・エドシック店主の独り言よもやま話 その昔、ランス市内の人気ツアーのシャンパンメゾンでした。
ポメリー、マム、テタンジェ、ヴーヴクリコなどと肩を並べるくらいの人気で、映画好きにはたまらない仕掛けが沢山有りました。
とくに、地下カーヴを爆走するトロッコはスリリングです。
沢山シャンパンを飲んでからだと酔いが回って大変だでした。
この大きなメゾンの敷地と屋敷を丸ごと売却して、アルデンヌ駅の近く、流通団地のような場所に移転しました。
今ではシャルル・エドシックと同じ生産拠点として、委託瓶詰も行い、大規模工場になりました。
見学ツアーは一切受け付けていません。
日本リカーさんに強力なコネが無い限り入れません。
入口に立つと、巨大なバイオハザードの秘密基地、宇宙ステーションのような様相になっております。
このHP画像、「カンヌ映画祭の幻の椅子」などの画像は 51 Boulevard Henry Vasnier 51100 REIMS France の住所の時の画像です。
資本関係が目まぐるしく変わるシャンパーニュ大規模ネゴシアンのパイパー事情。
日本でも、レミー コアントロー ジャパン、マキシアム・ジャパン、アサヒビール、日本リカー（キリンビール系列）と、正規輸入代理店が目まぐるしく変わっていきました。
アサヒの当時は、カタログにパイパーではなく「ピペ」と呼んでいた時期が有りました。
「一体どっちなんだ？」と、アサヒの営業さんに詰め寄ると、私も知りません。
と困惑されていました。
(笑) 20年以上前に、北海道で一番売っていた営業さんは数田さんでした。
人柄で売っていました。
細かな泡ときらめく黄金色を生み出す貴重なバランス パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。
ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインを10〜15％加えることで、バランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティな味わいを持つ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。
2000年前半よりコート・デ・バール地区産のピノ・ノワールに着目することで、新たに、果実味とエレガントさをもちあわせたパイパー・エドシックのスタイルが生まれました。
醸造には畑の区画ごとに、小さいもので20HLから4100HLの様々なサイズのステンレススティールタンクを使用し、ヴィンテージごと、区画毎に保管されています。
リザーヴワインも同様です。
世界三大映画祭のひとつ、カンヌ国際映画祭公式サプライヤーを20年以上務めました。
こちらは、その映画祭のパーティー会場で各国のセレブリティたちに愉しまれている彼らのスタンダード・キュヴェです。
華やかなシーンふさわしい、濃密でゴージャスな味わい きらきらと光り輝く美しい黄金色の色調に、はじけるように繊細で、キメの細かい泡が鮮明に立ち上ります。
リンゴや洋ナシ、シトラスに、アーモンドやブリオッシュ、白コショウなどの多彩なアロマ。
フレッシュで溌剌とした爽快感のある酸味に、ピノ・ノワールとピノ・ムニエから生まれるふくよかなコクと凝縮感のある果実味に、シャルドネ由来のエレガンスが加わります。
通常の規定より長期に渡る24ヵ月の熟成を経て出荷されるため、複雑味と奥深さを存分に感じられ、気品がありながらもゴージャスな仕上がりです。
ブレンド比率ピノ・ノワール 、 ピノ・ムニエ 、 シャルドネ
13,600 円
|
 【正規品】パイパー エドシック キュヴェ ブリュット [ボックス付] PIPER HEIDSIECK CUVEE BRUT BOX CHAMPAGNE 750ml シャンパン スパークリングワイン スパークリング ワイン ギフト プレゼント 辛口創業は1785年、世界で4番目に古いシャンパンメゾン。
エドシックは、シャンパーニュ史上、最も歴史あるブランドの一つで、その起源は1777年にさかのぼります。
ドイツ人羊毛商のフロレンツ・ルードウィッヒ・エドシックがフランスのシャンパーニュ地方ランスを訪れた際、同業者ニコラ・ペルトワ氏と知り合い、8年後の1785年にペルトワ氏の娘と結婚。
ランスを本拠地として、織物とワインの事業を始めました。
のちに王妃御用達のブランドとなるなど、シャンパーニュ事業は大成功を収め、繊維産業からは手を引いて、シャンパーニュに専念するようになりました。
「王妃にふさわしい高貴なキュヴェを造る」という強い想いでシャンパーニュを造り、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されたシャンパーニュとして知られています。
1828年、フローレンス・ルイ・エドシック氏はこの世を去り、その後は甥のクリスチャン・エドシック氏と従妹のアンリ・ギョーム・パイパー氏が受け継ぎました。
アンリ・ルイ・ワルバウムは今日のエドシック・モノポールとなるワルバウム・エドシックを設立、シャルル・アンリ・エドシックの息子シャルル・カミーユ・エドシックが1851年シャルル・エドシックを設立しました。
クリスチャン・エドシックは会社を継いだ後すぐに亡くなってしまいますが、クリスチャンの妻と1815年よりエドシック社で働いていたアンリ・ギヨーム・ピペが結婚し、1845年より現在のピペ・エドシック（パイパー・エドシック）へと改名します。
1870年アンリ・ギヨーム・ピペが亡くなるとビジネス・パートナーのジャン・クロード・クンケルマンの手に移ると、ドラン家所有になります。
彼らはシャンパーニュの生産とビジネスに情熱を傾け、世界中にその魅力を広めるためプロモーショ ンを展開。
マリリン・モンローはパイパー・エドシックに首ったけ！ そのたゆまぬ努力が実を結び、1933年に公開された映画"SonsofDesert"のワンシーンに彼らのシャンパーニュが登場しました。
それ以来いくつもの映画のワンシーンを飾り、"ザ・ムービー・シャンパーニュ"という名誉ある異名も持つようになり、大女優マリリン・モンローなど数々のスターが愛飲したことでも知られています。
1988年ドラン家が経営を続けられず、巨大資本のレミー・マルタンへと売却されます。
レミ・マルタンはパイパー・エドシックを購入する3年前の1985年にシャルル・エドシックを購入しており、2つの会社をP&Cエドシックと統合しますが、シャルル、パイパーのブランドは残し、セシル・ボンフォール、レジス・カミュを招集しそれぞれのシャンパーニュ造りを開始します。
2011年にEPIグループへと売却されますが引き続きセシル・ボンフォールの指揮の下セラー・マスターには8度のスパークリング・ワイン・オブ・ザ・イヤーを獲得した実力派醸造家レジス・カミュによってワイン造りが行われています。
兄弟メゾン、シャルル・エドシックと醸造設備、ブドウの供給元、ベース・ワインを共有するシャンパーニュ地方でも珍しい体系を取っていますが本質的にシャンパーニュのスタイルは異なり、リッチかつストラクチャーのあるワインが使用されるシャルル・エドシックに対してよりフルーティーで親しみやすいワインがパイパー・エドシックに使用されています。
2015年パイパー・エドシックの畑は、 Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュ地方の持続可能なブドウ栽培）公認となり High Environmental Values（フランス農水省公認。
環境価値重視）の認証も取得しました。
すべての自社畑は、HVEとVDEのダブル認証を取得。
ブドウ畑の周辺に低木を植えることで生態系整える取り組みや、ソーラーパネル付きの100％自動電動ロボットを導入するなどし、伝統的なワインづくりに近代技術を加えるなど、新たな取り組みに挑んでいます。
Cellar Master Emilien Boutillat エミリアン・ブティヤ就任 2018年9月パイパー・エドシックの新シェフ・ド・カーヴとしてエミリアン・ブティヤが就任しました。
30代と若くして技術的な専門知識、ハイエンド シャンパーニュ メゾンでのワインメーカーとしての実績、サステイナブルなブドウ栽培への取り組み、国際的で豊かな経験など、パイパー・エドシックに必要な資質をすべて持ち合わせています。
「テロワールを尊重し、ブドウ本来のポテンシャルを存分に表現させること」という自身の信念に従い、全てのパートナーに対し、常にサステイナブルな方法でブドウを栽培することを推奨し、環境に優しい栽培方法を広めることに努めています。
パイパー・エドシック店主の独り言よもやま話 その昔、ランス市内の人気ツアーのシャンパンメゾンでした。
ポメリー、マム、テタンジェ、ヴーヴクリコなどと肩を並べるくらいの人気で、映画好きにはたまらない仕掛けが沢山有りました。
とくに、地下カーヴを爆走するトロッコはスリリングです。
沢山シャンパンを飲んでからだと酔いが回って大変だでした。
この大きなメゾンの敷地と屋敷を丸ごと売却して、アルデンヌ駅の近く、流通団地のような場所に移転しました。
今ではシャルル・エドシックと同じ生産拠点として、委託瓶詰も行い、大規模工場になりました。
見学ツアーは一切受け付けていません。
日本リカーさんに強力なコネが無い限り入れません。
入口に立つと、巨大なバイオハザードの秘密基地、宇宙ステーションのような様相になっております。
このHP画像、「カンヌ映画祭の幻の椅子」などの画像は 51 Boulevard Henry Vasnier 51100 REIMS France の住所の時の画像です。
資本関係が目まぐるしく変わるシャンパーニュ大規模ネゴシアンのパイパー事情。
日本でも、レミー コアントロー ジャパン、マキシアム・ジャパン、アサヒビール、日本リカー（キリンビール系列）と、正規輸入代理店が目まぐるしく変わっていきました。
アサヒの当時は、カタログにパイパーではなく「ピペ」と呼んでいた時期が有りました。
「一体どっちなんだ？」と、アサヒの営業さんに詰め寄ると、私も知りません。
と困惑されていました。
(笑) 20年以上前に、北海道で一番売っていた営業さんは数田さんでした。
人柄で売っていました。
細かな泡ときらめく黄金色を生み出す貴重なバランス パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。
ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインを10〜15％加えることで、バランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティな味わいを持つ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。
2000年前半よりコート・デ・バール地区産のピノ・ノワールに着目することで、新たに、果実味とエレガントさをもちあわせたパイパー・エドシックのスタイルが生まれました。
醸造には畑の区画ごとに、小さいもので20HLから4100HLの様々なサイズのステンレススティールタンクを使用し、ヴィンテージごと、区画毎に保管されています。
リザーヴワインも同様です。
世界三大映画祭のひとつ、カンヌ国際映画祭公式サプライヤーを20年以上務めました。
こちらは、その映画祭のパーティー会場で各国のセレブリティたちに愉しまれている彼らのスタンダード・キュヴェです。
華やかなシーンふさわしい、濃密でゴージャスな味わい きらきらと光り輝く美しい黄金色の色調に、はじけるように繊細で、キメの細かい泡が鮮明に立ち上ります。
リンゴや洋ナシ、シトラスに、アーモンドやブリオッシュ、白コショウなどの多彩なアロマ。
フレッシュで溌剌とした爽快感のある酸味に、ピノ・ノワールとピノ・ムニエから生まれるふくよかなコクと凝縮感のある果実味に、シャルドネ由来のエレガンスが加わります。
通常の規定より長期に渡る24ヵ月の熟成を経て出荷されるため、複雑味と奥深さを存分に感じられ、気品がありながらもゴージャスな仕上がりです。
ブレンド比率ピノ・ノワール 、 ピノ・ムニエ 、 シャルドネ
7,152 円
|
 【正規品】パイパー エドシック キュヴェ ブリュット [ボックス付] PIPER HEIDSIECK CUVEE BRUT BOX CHAMPAGNE 750ml シャンパン スパークリングワイン スパークリング ワイン ギフト プレゼント 辛口創業は1785年、世界で4番目に古いシャンパンメゾン。
エドシックは、シャンパーニュ史上、最も歴史あるブランドの一つで、その起源は1777年にさかのぼります。
ドイツ人羊毛商のフロレンツ・ルードウィッヒ・エドシックがフランスのシャンパーニュ地方ランスを訪れた際、同業者ニコラ・ペルトワ氏と知り合い、8年後の1785年にペルトワ氏の娘と結婚。
ランスを本拠地として、織物とワインの事業を始めました。
のちに王妃御用達のブランドとなるなど、シャンパーニュ事業は大成功を収め、繊維産業からは手を引いて、シャンパーニュに専念するようになりました。
「王妃にふさわしい高貴なキュヴェを造る」という強い想いでシャンパーニュを造り、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されたシャンパーニュとして知られています。
1828年、フローレンス・ルイ・エドシック氏はこの世を去り、その後は甥のクリスチャン・エドシック氏と従妹のアンリ・ギョーム・パイパー氏が受け継ぎました。
アンリ・ルイ・ワルバウムは今日のエドシック・モノポールとなるワルバウム・エドシックを設立、シャルル・アンリ・エドシックの息子シャルル・カミーユ・エドシックが1851年シャルル・エドシックを設立しました。
クリスチャン・エドシックは会社を継いだ後すぐに亡くなってしまいますが、クリスチャンの妻と1815年よりエドシック社で働いていたアンリ・ギヨーム・ピペが結婚し、1845年より現在のピペ・エドシック（パイパー・エドシック）へと改名します。
1870年アンリ・ギヨーム・ピペが亡くなるとビジネス・パートナーのジャン・クロード・クンケルマンの手に移ると、ドラン家所有になります。
彼らはシャンパーニュの生産とビジネスに情熱を傾け、世界中にその魅力を広めるためプロモーショ ンを展開。
マリリン・モンローはパイパー・エドシックに首ったけ！ そのたゆまぬ努力が実を結び、1933年に公開された映画"SonsofDesert"のワンシーンに彼らのシャンパーニュが登場しました。
それ以来いくつもの映画のワンシーンを飾り、"ザ・ムービー・シャンパーニュ"という名誉ある異名も持つようになり、大女優マリリン・モンローなど数々のスターが愛飲したことでも知られています。
1988年ドラン家が経営を続けられず、巨大資本のレミー・マルタンへと売却されます。
レミ・マルタンはパイパー・エドシックを購入する3年前の1985年にシャルル・エドシックを購入しており、2つの会社をP&Cエドシックと統合しますが、シャルル、パイパーのブランドは残し、セシル・ボンフォール、レジス・カミュを招集しそれぞれのシャンパーニュ造りを開始します。
2011年にEPIグループへと売却されますが引き続きセシル・ボンフォールの指揮の下セラー・マスターには8度のスパークリング・ワイン・オブ・ザ・イヤーを獲得した実力派醸造家レジス・カミュによってワイン造りが行われています。
兄弟メゾン、シャルル・エドシックと醸造設備、ブドウの供給元、ベース・ワインを共有するシャンパーニュ地方でも珍しい体系を取っていますが本質的にシャンパーニュのスタイルは異なり、リッチかつストラクチャーのあるワインが使用されるシャルル・エドシックに対してよりフルーティーで親しみやすいワインがパイパー・エドシックに使用されています。
2015年パイパー・エドシックの畑は、 Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュ地方の持続可能なブドウ栽培）公認となり High Environmental Values（フランス農水省公認。
環境価値重視）の認証も取得しました。
すべての自社畑は、HVEとVDEのダブル認証を取得。
ブドウ畑の周辺に低木を植えることで生態系整える取り組みや、ソーラーパネル付きの100％自動電動ロボットを導入するなどし、伝統的なワインづくりに近代技術を加えるなど、新たな取り組みに挑んでいます。
Cellar Master Emilien Boutillat エミリアン・ブティヤ就任 2018年9月パイパー・エドシックの新シェフ・ド・カーヴとしてエミリアン・ブティヤが就任しました。
30代と若くして技術的な専門知識、ハイエンド シャンパーニュ メゾンでのワインメーカーとしての実績、サステイナブルなブドウ栽培への取り組み、国際的で豊かな経験など、パイパー・エドシックに必要な資質をすべて持ち合わせています。
「テロワールを尊重し、ブドウ本来のポテンシャルを存分に表現させること」という自身の信念に従い、全てのパートナーに対し、常にサステイナブルな方法でブドウを栽培することを推奨し、環境に優しい栽培方法を広めることに努めています。
パイパー・エドシック店主の独り言よもやま話 その昔、ランス市内の人気ツアーのシャンパンメゾンでした。
ポメリー、マム、テタンジェ、ヴーヴクリコなどと肩を並べるくらいの人気で、映画好きにはたまらない仕掛けが沢山有りました。
とくに、地下カーヴを爆走するトロッコはスリリングです。
沢山シャンパンを飲んでからだと酔いが回って大変だでした。
この大きなメゾンの敷地と屋敷を丸ごと売却して、アルデンヌ駅の近く、流通団地のような場所に移転しました。
今ではシャルル・エドシックと同じ生産拠点として、委託瓶詰も行い、大規模工場になりました。
見学ツアーは一切受け付けていません。
日本リカーさんに強力なコネが無い限り入れません。
入口に立つと、巨大なバイオハザードの秘密基地、宇宙ステーションのような様相になっております。
このHP画像、「カンヌ映画祭の幻の椅子」などの画像は 51 Boulevard Henry Vasnier 51100 REIMS France の住所の時の画像です。
資本関係が目まぐるしく変わるシャンパーニュ大規模ネゴシアンのパイパー事情。
日本でも、レミー コアントロー ジャパン、マキシアム・ジャパン、アサヒビール、日本リカー（キリンビール系列）と、正規輸入代理店が目まぐるしく変わっていきました。
アサヒの当時は、カタログにパイパーではなく「ピペ」と呼んでいた時期が有りました。
「一体どっちなんだ？」と、アサヒの営業さんに詰め寄ると、私も知りません。
と困惑されていました。
(笑) 20年以上前に、北海道で一番売っていた営業さんは数田さんでした。
人柄で売っていました。
細かな泡ときらめく黄金色を生み出す貴重なバランス パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。
ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインを10〜15％加えることで、バランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティな味わいを持つ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。
2000年前半よりコート・デ・バール地区産のピノ・ノワールに着目することで、新たに、果実味とエレガントさをもちあわせたパイパー・エドシックのスタイルが生まれました。
醸造には畑の区画ごとに、小さいもので20HLから4100HLの様々なサイズのステンレススティールタンクを使用し、ヴィンテージごと、区画毎に保管されています。
リザーヴワインも同様です。
世界三大映画祭のひとつ、カンヌ国際映画祭公式サプライヤーを20年以上務めました。
こちらは、その映画祭のパーティー会場で各国のセレブリティたちに愉しまれている彼らのスタンダード・キュヴェです。
華やかなシーンふさわしい、濃密でゴージャスな味わい きらきらと光り輝く美しい黄金色の色調に、はじけるように繊細で、キメの細かい泡が鮮明に立ち上ります。
リンゴや洋ナシ、シトラスに、アーモンドやブリオッシュ、白コショウなどの多彩なアロマ。
フレッシュで溌剌とした爽快感のある酸味に、ピノ・ノワールとピノ・ムニエから生まれるふくよかなコクと凝縮感のある果実味に、シャルドネ由来のエレガンスが加わります。
通常の規定より長期に渡る24ヵ月の熟成を経て出荷されるため、複雑味と奥深さを存分に感じられ、気品がありながらもゴージャスな仕上がりです。
ブレンド比率ピノ・ノワール 、 ピノ・ムニエ 、 シャルドネ
14,470 円
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 【正規品】パイパー エドシック キュヴェ ブリュット [ボックス付] PIPER HEIDSIECK CUVEE BRUT BOX CHAMPAGNE 750ml シャンパン スパークリングワイン スパークリング ワイン ギフト プレゼント 辛口創業は1785年、世界で4番目に古いシャンパンメゾン。
エドシックは、シャンパーニュ史上、最も歴史あるブランドの一つで、その起源は1777年にさかのぼります。
ドイツ人羊毛商のフロレンツ・ルードウィッヒ・エドシックがフランスのシャンパーニュ地方ランスを訪れた際、同業者ニコラ・ペルトワ氏と知り合い、8年後の1785年にペルトワ氏の娘と結婚。
ランスを本拠地として、織物とワインの事業を始めました。
のちに王妃御用達のブランドとなるなど、シャンパーニュ事業は大成功を収め、繊維産業からは手を引いて、シャンパーニュに専念するようになりました。
「王妃にふさわしい高貴なキュヴェを造る」という強い想いでシャンパーニュを造り、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されたシャンパーニュとして知られています。
1828年、フローレンス・ルイ・エドシック氏はこの世を去り、その後は甥のクリスチャン・エドシック氏と従妹のアンリ・ギョーム・パイパー氏が受け継ぎました。
アンリ・ルイ・ワルバウムは今日のエドシック・モノポールとなるワルバウム・エドシックを設立、シャルル・アンリ・エドシックの息子シャルル・カミーユ・エドシックが1851年シャルル・エドシックを設立しました。
クリスチャン・エドシックは会社を継いだ後すぐに亡くなってしまいますが、クリスチャンの妻と1815年よりエドシック社で働いていたアンリ・ギヨーム・ピペが結婚し、1845年より現在のピペ・エドシック（パイパー・エドシック）へと改名します。
1870年アンリ・ギヨーム・ピペが亡くなるとビジネス・パートナーのジャン・クロード・クンケルマンの手に移ると、ドラン家所有になります。
彼らはシャンパーニュの生産とビジネスに情熱を傾け、世界中にその魅力を広めるためプロモーショ ンを展開。
マリリン・モンローはパイパー・エドシックに首ったけ！ そのたゆまぬ努力が実を結び、1933年に公開された映画"SonsofDesert"のワンシーンに彼らのシャンパーニュが登場しました。
それ以来いくつもの映画のワンシーンを飾り、"ザ・ムービー・シャンパーニュ"という名誉ある異名も持つようになり、大女優マリリン・モンローなど数々のスターが愛飲したことでも知られています。
1988年ドラン家が経営を続けられず、巨大資本のレミー・マルタンへと売却されます。
レミ・マルタンはパイパー・エドシックを購入する3年前の1985年にシャルル・エドシックを購入しており、2つの会社をP&Cエドシックと統合しますが、シャルル、パイパーのブランドは残し、セシル・ボンフォール、レジス・カミュを招集しそれぞれのシャンパーニュ造りを開始します。
2011年にEPIグループへと売却されますが引き続きセシル・ボンフォールの指揮の下セラー・マスターには8度のスパークリング・ワイン・オブ・ザ・イヤーを獲得した実力派醸造家レジス・カミュによってワイン造りが行われています。
兄弟メゾン、シャルル・エドシックと醸造設備、ブドウの供給元、ベース・ワインを共有するシャンパーニュ地方でも珍しい体系を取っていますが本質的にシャンパーニュのスタイルは異なり、リッチかつストラクチャーのあるワインが使用されるシャルル・エドシックに対してよりフルーティーで親しみやすいワインがパイパー・エドシックに使用されています。
2015年パイパー・エドシックの畑は、 Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュ地方の持続可能なブドウ栽培）公認となり High Environmental Values（フランス農水省公認。
環境価値重視）の認証も取得しました。
すべての自社畑は、HVEとVDEのダブル認証を取得。
ブドウ畑の周辺に低木を植えることで生態系整える取り組みや、ソーラーパネル付きの100％自動電動ロボットを導入するなどし、伝統的なワインづくりに近代技術を加えるなど、新たな取り組みに挑んでいます。
Cellar Master Emilien Boutillat エミリアン・ブティヤ就任 2018年9月パイパー・エドシックの新シェフ・ド・カーヴとしてエミリアン・ブティヤが就任しました。
30代と若くして技術的な専門知識、ハイエンド シャンパーニュ メゾンでのワインメーカーとしての実績、サステイナブルなブドウ栽培への取り組み、国際的で豊かな経験など、パイパー・エドシックに必要な資質をすべて持ち合わせています。
「テロワールを尊重し、ブドウ本来のポテンシャルを存分に表現させること」という自身の信念に従い、全てのパートナーに対し、常にサステイナブルな方法でブドウを栽培することを推奨し、環境に優しい栽培方法を広めることに努めています。
パイパー・エドシック店主の独り言よもやま話 その昔、ランス市内の人気ツアーのシャンパンメゾンでした。
ポメリー、マム、テタンジェ、ヴーヴクリコなどと肩を並べるくらいの人気で、映画好きにはたまらない仕掛けが沢山有りました。
とくに、地下カーヴを爆走するトロッコはスリリングです。
沢山シャンパンを飲んでからだと酔いが回って大変だでした。
この大きなメゾンの敷地と屋敷を丸ごと売却して、アルデンヌ駅の近く、流通団地のような場所に移転しました。
今ではシャルル・エドシックと同じ生産拠点として、委託瓶詰も行い、大規模工場になりました。
見学ツアーは一切受け付けていません。
日本リカーさんに強力なコネが無い限り入れません。
入口に立つと、巨大なバイオハザードの秘密基地、宇宙ステーションのような様相になっております。
このHP画像、「カンヌ映画祭の幻の椅子」などの画像は 51 Boulevard Henry Vasnier 51100 REIMS France の住所の時の画像です。
資本関係が目まぐるしく変わるシャンパーニュ大規模ネゴシアンのパイパー事情。
日本でも、レミー コアントロー ジャパン、マキシアム・ジャパン、アサヒビール、日本リカー（キリンビール系列）と、正規輸入代理店が目まぐるしく変わっていきました。
アサヒの当時は、カタログにパイパーではなく「ピペ」と呼んでいた時期が有りました。
「一体どっちなんだ？」と、アサヒの営業さんに詰め寄ると、私も知りません。
と困惑されていました。
(笑) 20年以上前に、北海道で一番売っていた営業さんは数田さんでした。
人柄で売っていました。
細かな泡ときらめく黄金色を生み出す貴重なバランス パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。
ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインを10〜15％加えることで、バランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティな味わいを持つ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。
2000年前半よりコート・デ・バール地区産のピノ・ノワールに着目することで、新たに、果実味とエレガントさをもちあわせたパイパー・エドシックのスタイルが生まれました。
醸造には畑の区画ごとに、小さいもので20HLから4100HLの様々なサイズのステンレススティールタンクを使用し、ヴィンテージごと、区画毎に保管されています。
リザーヴワインも同様です。
世界三大映画祭のひとつ、カンヌ国際映画祭公式サプライヤーを20年以上務めました。
こちらは、その映画祭のパーティー会場で各国のセレブリティたちに愉しまれている彼らのスタンダード・キュヴェです。
華やかなシーンふさわしい、濃密でゴージャスな味わい きらきらと光り輝く美しい黄金色の色調に、はじけるように繊細で、キメの細かい泡が鮮明に立ち上ります。
リンゴや洋ナシ、シトラスに、アーモンドやブリオッシュ、白コショウなどの多彩なアロマ。
フレッシュで溌剌とした爽快感のある酸味に、ピノ・ノワールとピノ・ムニエから生まれるふくよかなコクと凝縮感のある果実味に、シャルドネ由来のエレガンスが加わります。
通常の規定より長期に渡る24ヵ月の熟成を経て出荷されるため、複雑味と奥深さを存分に感じられ、気品がありながらもゴージャスな仕上がりです。
ブレンド比率ピノ・ノワール 、 ピノ・ムニエ 、 シャルドネ
7,580 円
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 【正規品】パイパー エドシック キュヴェ ブリュット [ボックス付] PIPER HEIDSIECK CUVEE BRUT BOX CHAMPAGNE 750ml シャンパン スパークリングワイン スパークリング ワイン ギフト プレゼント 辛口創業は1785年、世界で4番目に古いシャンパンメゾン。
エドシックは、シャンパーニュ史上、最も歴史あるブランドの一つで、その起源は1777年にさかのぼります。
ドイツ人羊毛商のフロレンツ・ルードウィッヒ・エドシックがフランスのシャンパーニュ地方ランスを訪れた際、同業者ニコラ・ペルトワ氏と知り合い、8年後の1785年にペルトワ氏の娘と結婚。
ランスを本拠地として、織物とワインの事業を始めました。
のちに王妃御用達のブランドとなるなど、シャンパーニュ事業は大成功を収め、繊維産業からは手を引いて、シャンパーニュに専念するようになりました。
「王妃にふさわしい高貴なキュヴェを造る」という強い想いでシャンパーニュを造り、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されたシャンパーニュとして知られています。
1828年、フローレンス・ルイ・エドシック氏はこの世を去り、その後は甥のクリスチャン・エドシック氏と従妹のアンリ・ギョーム・パイパー氏が受け継ぎました。
アンリ・ルイ・ワルバウムは今日のエドシック・モノポールとなるワルバウム・エドシックを設立、シャルル・アンリ・エドシックの息子シャルル・カミーユ・エドシックが1851年シャルル・エドシックを設立しました。
クリスチャン・エドシックは会社を継いだ後すぐに亡くなってしまいますが、クリスチャンの妻と1815年よりエドシック社で働いていたアンリ・ギヨーム・ピペが結婚し、1845年より現在のピペ・エドシック（パイパー・エドシック）へと改名します。
1870年アンリ・ギヨーム・ピペが亡くなるとビジネス・パートナーのジャン・クロード・クンケルマンの手に移ると、ドラン家所有になります。
彼らはシャンパーニュの生産とビジネスに情熱を傾け、世界中にその魅力を広めるためプロモーショ ンを展開。
マリリン・モンローはパイパー・エドシックに首ったけ！ そのたゆまぬ努力が実を結び、1933年に公開された映画"SonsofDesert"のワンシーンに彼らのシャンパーニュが登場しました。
それ以来いくつもの映画のワンシーンを飾り、"ザ・ムービー・シャンパーニュ"という名誉ある異名も持つようになり、大女優マリリン・モンローなど数々のスターが愛飲したことでも知られています。
1988年ドラン家が経営を続けられず、巨大資本のレミー・マルタンへと売却されます。
レミ・マルタンはパイパー・エドシックを購入する3年前の1985年にシャルル・エドシックを購入しており、2つの会社をP&Cエドシックと統合しますが、シャルル、パイパーのブランドは残し、セシル・ボンフォール、レジス・カミュを招集しそれぞれのシャンパーニュ造りを開始します。
2011年にEPIグループへと売却されますが引き続きセシル・ボンフォールの指揮の下セラー・マスターには8度のスパークリング・ワイン・オブ・ザ・イヤーを獲得した実力派醸造家レジス・カミュによってワイン造りが行われています。
兄弟メゾン、シャルル・エドシックと醸造設備、ブドウの供給元、ベース・ワインを共有するシャンパーニュ地方でも珍しい体系を取っていますが本質的にシャンパーニュのスタイルは異なり、リッチかつストラクチャーのあるワインが使用されるシャルル・エドシックに対してよりフルーティーで親しみやすいワインがパイパー・エドシックに使用されています。
2015年パイパー・エドシックの畑は、 Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュ地方の持続可能なブドウ栽培）公認となり High Environmental Values（フランス農水省公認。
環境価値重視）の認証も取得しました。
すべての自社畑は、HVEとVDEのダブル認証を取得。
ブドウ畑の周辺に低木を植えることで生態系整える取り組みや、ソーラーパネル付きの100％自動電動ロボットを導入するなどし、伝統的なワインづくりに近代技術を加えるなど、新たな取り組みに挑んでいます。
Cellar Master Emilien Boutillat エミリアン・ブティヤ就任 2018年9月パイパー・エドシックの新シェフ・ド・カーヴとしてエミリアン・ブティヤが就任しました。
30代と若くして技術的な専門知識、ハイエンド シャンパーニュ メゾンでのワインメーカーとしての実績、サステイナブルなブドウ栽培への取り組み、国際的で豊かな経験など、パイパー・エドシックに必要な資質をすべて持ち合わせています。
「テロワールを尊重し、ブドウ本来のポテンシャルを存分に表現させること」という自身の信念に従い、全てのパートナーに対し、常にサステイナブルな方法でブドウを栽培することを推奨し、環境に優しい栽培方法を広めることに努めています。
パイパー・エドシック店主の独り言よもやま話 その昔、ランス市内の人気ツアーのシャンパンメゾンでした。
ポメリー、マム、テタンジェ、ヴーヴクリコなどと肩を並べるくらいの人気で、映画好きにはたまらない仕掛けが沢山有りました。
とくに、地下カーヴを爆走するトロッコはスリリングです。
沢山シャンパンを飲んでからだと酔いが回って大変だでした。
この大きなメゾンの敷地と屋敷を丸ごと売却して、アルデンヌ駅の近く、流通団地のような場所に移転しました。
今ではシャルル・エドシックと同じ生産拠点として、委託瓶詰も行い、大規模工場になりました。
見学ツアーは一切受け付けていません。
日本リカーさんに強力なコネが無い限り入れません。
入口に立つと、巨大なバイオハザードの秘密基地、宇宙ステーションのような様相になっております。
このHP画像、「カンヌ映画祭の幻の椅子」などの画像は 51 Boulevard Henry Vasnier 51100 REIMS France の住所の時の画像です。
資本関係が目まぐるしく変わるシャンパーニュ大規模ネゴシアンのパイパー事情。
日本でも、レミー コアントロー ジャパン、マキシアム・ジャパン、アサヒビール、日本リカー（キリンビール系列）と、正規輸入代理店が目まぐるしく変わっていきました。
アサヒの当時は、カタログにパイパーではなく「ピペ」と呼んでいた時期が有りました。
「一体どっちなんだ？」と、アサヒの営業さんに詰め寄ると、私も知りません。
と困惑されていました。
(笑) 20年以上前に、北海道で一番売っていた営業さんは数田さんでした。
人柄で売っていました。
細かな泡ときらめく黄金色を生み出す貴重なバランス パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。
ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインを10〜15％加えることで、バランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティな味わいを持つ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。
2000年前半よりコート・デ・バール地区産のピノ・ノワールに着目することで、新たに、果実味とエレガントさをもちあわせたパイパー・エドシックのスタイルが生まれました。
醸造には畑の区画ごとに、小さいもので20HLから4100HLの様々なサイズのステンレススティールタンクを使用し、ヴィンテージごと、区画毎に保管されています。
リザーヴワインも同様です。
世界三大映画祭のひとつ、カンヌ国際映画祭公式サプライヤーを20年以上務めました。
こちらは、その映画祭のパーティー会場で各国のセレブリティたちに愉しまれている彼らのスタンダード・キュヴェです。
華やかなシーンふさわしい、濃密でゴージャスな味わい きらきらと光り輝く美しい黄金色の色調に、はじけるように繊細で、キメの細かい泡が鮮明に立ち上ります。
リンゴや洋ナシ、シトラスに、アーモンドやブリオッシュ、白コショウなどの多彩なアロマ。
フレッシュで溌剌とした爽快感のある酸味に、ピノ・ノワールとピノ・ムニエから生まれるふくよかなコクと凝縮感のある果実味に、シャルドネ由来のエレガンスが加わります。
通常の規定より長期に渡る24ヵ月の熟成を経て出荷されるため、複雑味と奥深さを存分に感じられ、気品がありながらもゴージャスな仕上がりです。
ブレンド比率ピノ・ノワール 、 ピノ・ムニエ 、 シャルドネ
14,470 円
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 【正規品】パイパー エドシック キュヴェ ブリュット [ボックス付] PIPER HEIDSIECK CUVEE BRUT BOX CHAMPAGNE 750ml シャンパン スパークリングワイン スパークリング ワイン ギフト プレゼント 辛口創業は1785年、世界で4番目に古いシャンパンメゾン。
エドシックは、シャンパーニュ史上、最も歴史あるブランドの一つで、その起源は1777年にさかのぼります。
ドイツ人羊毛商のフロレンツ・ルードウィッヒ・エドシックがフランスのシャンパーニュ地方ランスを訪れた際、同業者ニコラ・ペルトワ氏と知り合い、8年後の1785年にペルトワ氏の娘と結婚。
ランスを本拠地として、織物とワインの事業を始めました。
のちに王妃御用達のブランドとなるなど、シャンパーニュ事業は大成功を収め、繊維産業からは手を引いて、シャンパーニュに専念するようになりました。
「王妃にふさわしい高貴なキュヴェを造る」という強い想いでシャンパーニュを造り、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されたシャンパーニュとして知られています。
1828年、フローレンス・ルイ・エドシック氏はこの世を去り、その後は甥のクリスチャン・エドシック氏と従妹のアンリ・ギョーム・パイパー氏が受け継ぎました。
アンリ・ルイ・ワルバウムは今日のエドシック・モノポールとなるワルバウム・エドシックを設立、シャルル・アンリ・エドシックの息子シャルル・カミーユ・エドシックが1851年シャルル・エドシックを設立しました。
クリスチャン・エドシックは会社を継いだ後すぐに亡くなってしまいますが、クリスチャンの妻と1815年よりエドシック社で働いていたアンリ・ギヨーム・ピペが結婚し、1845年より現在のピペ・エドシック（パイパー・エドシック）へと改名します。
1870年アンリ・ギヨーム・ピペが亡くなるとビジネス・パートナーのジャン・クロード・クンケルマンの手に移ると、ドラン家所有になります。
彼らはシャンパーニュの生産とビジネスに情熱を傾け、世界中にその魅力を広めるためプロモーショ ンを展開。
マリリン・モンローはパイパー・エドシックに首ったけ！ そのたゆまぬ努力が実を結び、1933年に公開された映画"SonsofDesert"のワンシーンに彼らのシャンパーニュが登場しました。
それ以来いくつもの映画のワンシーンを飾り、"ザ・ムービー・シャンパーニュ"という名誉ある異名も持つようになり、大女優マリリン・モンローなど数々のスターが愛飲したことでも知られています。
1988年ドラン家が経営を続けられず、巨大資本のレミー・マルタンへと売却されます。
レミ・マルタンはパイパー・エドシックを購入する3年前の1985年にシャルル・エドシックを購入しており、2つの会社をP&Cエドシックと統合しますが、シャルル、パイパーのブランドは残し、セシル・ボンフォール、レジス・カミュを招集しそれぞれのシャンパーニュ造りを開始します。
2011年にEPIグループへと売却されますが引き続きセシル・ボンフォールの指揮の下セラー・マスターには8度のスパークリング・ワイン・オブ・ザ・イヤーを獲得した実力派醸造家レジス・カミュによってワイン造りが行われています。
兄弟メゾン、シャルル・エドシックと醸造設備、ブドウの供給元、ベース・ワインを共有するシャンパーニュ地方でも珍しい体系を取っていますが本質的にシャンパーニュのスタイルは異なり、リッチかつストラクチャーのあるワインが使用されるシャルル・エドシックに対してよりフルーティーで親しみやすいワインがパイパー・エドシックに使用されています。
2015年パイパー・エドシックの畑は、 Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュ地方の持続可能なブドウ栽培）公認となり High Environmental Values（フランス農水省公認。
環境価値重視）の認証も取得しました。
すべての自社畑は、HVEとVDEのダブル認証を取得。
ブドウ畑の周辺に低木を植えることで生態系整える取り組みや、ソーラーパネル付きの100％自動電動ロボットを導入するなどし、伝統的なワインづくりに近代技術を加えるなど、新たな取り組みに挑んでいます。
Cellar Master Emilien Boutillat エミリアン・ブティヤ就任 2018年9月パイパー・エドシックの新シェフ・ド・カーヴとしてエミリアン・ブティヤが就任しました。
30代と若くして技術的な専門知識、ハイエンド シャンパーニュ メゾンでのワインメーカーとしての実績、サステイナブルなブドウ栽培への取り組み、国際的で豊かな経験など、パイパー・エドシックに必要な資質をすべて持ち合わせています。
「テロワールを尊重し、ブドウ本来のポテンシャルを存分に表現させること」という自身の信念に従い、全てのパートナーに対し、常にサステイナブルな方法でブドウを栽培することを推奨し、環境に優しい栽培方法を広めることに努めています。
パイパー・エドシック店主の独り言よもやま話 その昔、ランス市内の人気ツアーのシャンパンメゾンでした。
ポメリー、マム、テタンジェ、ヴーヴクリコなどと肩を並べるくらいの人気で、映画好きにはたまらない仕掛けが沢山有りました。
とくに、地下カーヴを爆走するトロッコはスリリングです。
沢山シャンパンを飲んでからだと酔いが回って大変だでした。
この大きなメゾンの敷地と屋敷を丸ごと売却して、アルデンヌ駅の近く、流通団地のような場所に移転しました。
今ではシャルル・エドシックと同じ生産拠点として、委託瓶詰も行い、大規模工場になりました。
見学ツアーは一切受け付けていません。
日本リカーさんに強力なコネが無い限り入れません。
入口に立つと、巨大なバイオハザードの秘密基地、宇宙ステーションのような様相になっております。
このHP画像、「カンヌ映画祭の幻の椅子」などの画像は 51 Boulevard Henry Vasnier 51100 REIMS France の住所の時の画像です。
資本関係が目まぐるしく変わるシャンパーニュ大規模ネゴシアンのパイパー事情。
日本でも、レミー コアントロー ジャパン、マキシアム・ジャパン、アサヒビール、日本リカー（キリンビール系列）と、正規輸入代理店が目まぐるしく変わっていきました。
アサヒの当時は、カタログにパイパーではなく「ピペ」と呼んでいた時期が有りました。
「一体どっちなんだ？」と、アサヒの営業さんに詰め寄ると、私も知りません。
と困惑されていました。
(笑) 20年以上前に、北海道で一番売っていた営業さんは数田さんでした。
人柄で売っていました。
細かな泡ときらめく黄金色を生み出す貴重なバランス パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。
ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインを10〜15％加えることで、バランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティな味わいを持つ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。
2000年前半よりコート・デ・バール地区産のピノ・ノワールに着目することで、新たに、果実味とエレガントさをもちあわせたパイパー・エドシックのスタイルが生まれました。
醸造には畑の区画ごとに、小さいもので20HLから4100HLの様々なサイズのステンレススティールタンクを使用し、ヴィンテージごと、区画毎に保管されています。
リザーヴワインも同様です。
世界三大映画祭のひとつ、カンヌ国際映画祭公式サプライヤーを20年以上務めました。
こちらは、その映画祭のパーティー会場で各国のセレブリティたちに愉しまれている彼らのスタンダード・キュヴェです。
華やかなシーンふさわしい、濃密でゴージャスな味わい きらきらと光り輝く美しい黄金色の色調に、はじけるように繊細で、キメの細かい泡が鮮明に立ち上ります。
リンゴや洋ナシ、シトラスに、アーモンドやブリオッシュ、白コショウなどの多彩なアロマ。
フレッシュで溌剌とした爽快感のある酸味に、ピノ・ノワールとピノ・ムニエから生まれるふくよかなコクと凝縮感のある果実味に、シャルドネ由来のエレガンスが加わります。
通常の規定より長期に渡る24ヵ月の熟成を経て出荷されるため、複雑味と奥深さを存分に感じられ、気品がありながらもゴージャスな仕上がりです。
ブレンド比率ピノ・ノワール 、 ピノ・ムニエ 、 シャルドネ
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 【ご注文前に必ずお読み下さい！】この商品は2注文(2ケース、2セット)まで1個口（1送料）として発送できます。
3個以上のご注文の場合、注文完了時には1個口の送料になりますが、 発送時に送料修正いたしますこと予めご了承ください。
＊配送先が複数ある場合は配送先ごとに上記送料がかかります。
PETIT MONTERIAワインから生まれるやわらかい泡が爽やかな柑橘香と豊かな果実味を心地よく調和し優雅なひとときを演出します。
-----------------------------------------------------------------------【産地】 日本【生産者】 モンデ酒造【格付】 輸入ワイン使用【タイプ】白/発泡性【味わい】 やや辛口【度数】12度【容量】290ml×24本-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日
8,136 円
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PETIT MONTERIAチャーミングなピンク色のワインからきらびやかな泡々が立ち、キレのある味わいに豊かな果実味が心地よく調和し優雅なひとときを演出します。
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 最も古いCMであるCOGEVIのトップブランドである「シャンパーニュ コレ」。
グランクリュで産出された葡萄と、妥協を許さない姿勢が、洗練されたワンランク上の味わいを創り出し、ミシュランシェフ、世界有数のソムリエたちからも一目を置かれている。
キャラメライズとローストしたヘーゼルナッツとアーモンド、フレッシュなバターとリンゴや金柑のノート。
空気を含むとベルガモット、リンデン、砂糖漬けのレモン、黒スグリ、キイチゴとト―ストのニュアンスの香りがあり、フランクでフレッシュ、クリーミーな泡が溶け込んでおり、レモンを想起させる酸味があります。
英字表記Champagne Collet Vintage Collection Privee生産者コレ生産者業態CM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村アイ村タイプブリュット葡萄品種シャルドネ75％ ピノ・ノワール20% ピノ・ムニエ5%ドサージュ6g/l熟成期間96ヶ月以上添加物亜硫酸塩内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l単品l l白泡l l辛口l l750mll lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lその他業態l ワインについて ローストしたヘーゼルナッツやキャラメライズしたアーモンド、バター、新鮮なリンゴや金柑のノート。
空気を含むとベルガモットや砂糖漬けのレモン、カシス、ラズベリー、ト―ストのニュアンスが彩り豊かに広がります。
生き生きとした酸にクリーミーな泡立ち、芳醇なフレーバーが口いっぱいに溢れ出し、幸せに満たされるような味わいが長くどこまでも続きます。
生産者について 最も古いCM(生産者協同組合)、COGEVIのトップブランドであるコレ。
1921年、中心人物であったラウル・コレ氏によりコレのメゾンがCOGEVIの原点であるアイ村に設立されました。
“ガストロノミック・シャンパーニュ”をキーワードに展開されるキュヴェはどれも美食に合うよう精巧に造られ、ミシュランシェフや世界有数のソムリエたちから一目置かれています。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のアイ村はとりわけ良質なピノ・ノワールの産地として非常に名高いグランクリュです。
日照に恵まれ果実が十分に熟し、シャンパーニュにふくらみのある立体的な味わいをもたらします。
このアイ村のブドウを中心にブレンドし、長い熟成と低量のドサージュでテロワールの個性を存分に引き出し、洗練された料理を引き立てる緻密なシャンパーニュに仕上げます。
2013年より毎年「シャンパーニュ・コレ最優秀料理本賞」のコンペを開催。
シェフによる料理本を表彰し、選ばれたシェフがその著書から抜粋した料理をパリで開かれるコレとのペアリングディナーで紹介するというものです。
過去にはかのアラン・デュカスやギィ・サヴォワ、フィリップ・ミルなどもこのコンペに参加しています。
コレのアール・デコ調のラベルは設立当時のベル・エポック時代を彷彿とさせます。
芸術的センスにインスパイアされたコレは、今日も卓越した技巧によりエレガンスと華やぎを備え、美食にふさわしいシャンパーニュを造り続けています。
シャンパン高級シャンパン シャンパン セット シャンパーニュ
26,400 円
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