ワインデータワイナリー大和葡萄酒品種輸入葡萄果汁　トンプソンシードレスほか産地輸入果汁使用/山梨県度数12%適温10〜15℃相性の良いお料理パスタ、魚料理香りフルーティ味わい中口色ロゼ容量1800ml↓↓ギフト包装はこちらへ↓↓大和葡萄酒■晩酌ワイン　大和葡萄園 ロゼ 1800ml■JAN：4994740000542※最新のヴィンテージをお届けします。
※画像のヴィンテージとは異なります。
現在のヴィンテージにつきましてはお問合せ下さいませ。
--------------------------------------------フルーティーで鮮やかなローズ色が見た目にも美味しいお手頃なエコノミータイプのワイン。
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ワインデータワイナリー大和葡萄酒品種輸入葡萄果汁　トンプソンシードレスほか産地輸入果汁使用/山梨県度数12%適温10〜15℃相性の良いお料理パスタ、魚料理香りフルーティ味わい中口色ロゼ容量1800ml↓↓ギフト包装はこちらへ↓↓大和葡萄酒■晩酌ワイン　大和葡萄園 ロゼ 1800ml×6本（ケース）■JAN：4994740000542※最新のヴィンテージをお届けします。
※画像のヴィンテージとは異なります。
現在のヴィンテージにつきましてはお問合せ下さいませ。
--------------------------------------------フルーティーで鮮やかなローズ色が見た目にも美味しいお手頃なエコノミータイプのワイン。
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果皮の色が薄っすらロゼ色に抽出されたタイミングで発酵を行い、ロゼの特質を引き出しました。
数種の品種を使用することにより、複雑味をもたらせています。
やや辛口で幅広く料理に合わせてお楽しみ頂けます。
スモーキーな香りの中に、桃やイチゴのチャーミングな香りがあり、味わいのバランスが良く、すーっと口中に入ります。
アフターに果実の旨味が心地よく残ります。

カーサ・ヴィニコラ・サルトーリは、1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。
それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。
常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。
サルトーリ社を代表する人気ワインが、有機栽培で育てられたブドウを使用した有機ワイン。
CCPBというイタリアの農林省公認の機関で認証されたワインは、コストパフォーマンスに優れたワインとして大変高い人気があります。
CCPBは、有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に関し、EEC（欧州経済共同体）の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され、日本のJASにも認められている認証・検査機関です。
認証を受けた後も管理・検査が行われます。
醗酵は、数時間スキンコンタクト/ステンレスタンク。
熟成は、ステンレスタンク/瓶1カ月以上。
平均年間生産量 60000。
オレンジの花、ネクタリンのようなアロマが、マンゴー、レモングラスのような爽やかなノートと見事に調和しています。
シルキーでエレガントな飲み口で、程よいミネラルも備えています。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：コルヴィーナ 100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　ヴェネト 輸入者 （株）モトックス [ct_w_6],[ct_w_36]

ワイン名 ルナ アポジェ AOP タヴェル 生産者 ドメーヌ デ カラビニエ 生産地 フランス／コート デュ ローヌ(AOP タヴェル) 品種 グルナッシュ 50％ サンソー20％ クレレット 15％ シラー15％ タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。

ワイン名 インドミタ ミュゼット ロゼ 生産者 インドミタ 生産地 チリ／カサブランカ・ヴァレー 品種 ピノ・ノワール タイプ ロゼワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。

ワイン名 インヴィーヴォ　テイラーズ　ロゼ 生産者 インヴィーヴォ 生産地 ニュージーランド／マールボロ 品種 ピノノワール50%、メルロー50% タイプ ロゼワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ニュージーランドNo.1 ソーヴィニョン・ブラン ■INVIVO／インヴィーヴォ 本日ご紹介する[インヴィーヴォ]は、マールボロとセントラル・オタゴから、ワールドクラスのワインを生産するプレミアム・ワイナリー。
インヴィーヴォ（ラテン語）は、英語で「In the life」を意味しています。
当時30歳のニュージーランド人、Tim LightbourneとワインメーカのRob Cameronの2人によって2007年に設立されました。
インヴィーヴォの理想は革新的かつ現代的な取り組みで、世界中に最高のニュージーランドワインを届けること。
初リリースは2008年。
その初リリース直後、2年連続でニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞など、ニュージーランドのワイン産業に多大なイノベーションを起こし『Hospitality New Zealand Show 2009』でトロフィーを獲得。
ワインメイクはもちろんの事、そのユニークかつクリエイティブなマーケティングが高く評価されているワイナリー。
初リリースの翌年、2009年、そして2010年 2年連続 ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞！ インヴィーヴォは、2008年のファースト・リリースから、非常に短期間のうちに世界市場で認められるワイナリーに成長しています。
ファースト・リリースの翌年2009年に『インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)』で、 “ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー”を受賞、さらに翌年2010年にも同賞を受賞しています。
初リリースからわずか1年で、しかも、2年連続での受賞となりました。
イギリスやアジアにおいても抜群の存在感と“結果”を残す インヴィーヴォのソーヴィニヨン・ブラン！ インヴィーヴォのソーヴィニヨン・ブランは『デカンター誌』にて★★★★★5つ星とゴールドメダルを受賞、“Decanter World Wine Award 2010” においては、[Top10 Sauvignon Blanc in the world]に選出され、世界のトップクラスのソーヴィニヨン・ブランに席捲しました。
また、イギリスで行われた “Quality Drinks Award 2010“ では、ソーヴィニヨンブランが [White Wine of The Year]を受賞、そして、2011年には424本のニュージーランド・マールボロ産ワインのみで行われた “The Marlborough Wine Show”にて、[最優秀ソーヴィニヨンブラン]と[最優秀ワイン]の2冠に輝いています。
そして、アジアにおいて最大級のワイン品評会と言われる「香港IWSC」で、世界中から集まった6500本のワインの中から、ソーヴィニヨン・ブラン部門で最優秀ワインを受賞し、ソーヴィニョン・ブランでは抜群の存在感と素晴らしい結果を残しています。

ワイン名 X サラ・ジェシカ・パーカー ロゼ　 生産者 インヴィーヴォ 生産地 フランス 品種 サンソー47.5%、グルナッシュ47.5%、シラー5% タイプ ロゼワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー インヴィーヴォとサラ・ジェシカ・パーカーのコラボレーションワインです。
「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名なハリウッド女優であり、ニューヨークのアイコン的存在、サラ・ジェシカ・パーカーがインヴィーヴォとタッグを組み、特別なワインをリリースしました。
サラ・ジェシカ・パーカーが深くワインメイキングに関わり、自身の感性を通して追求したテイストのワインです。
「私は真のワイン愛好家であり、家族の夕食や友人との集まりにワインを飲むのが大好きです。
このプロジェクトは私にとって非常にエキサイティングです。
私はあらゆる取り組みを楽しみました。
」 サラ・ジェシカ・パーカー ソーヴィニヨン ブラン 目指したのは「ソーヴィニヨンブランらしい個性を発揮できる範囲でコクがあるもの」 グレープフルーツやパッションフルーツ、ライムの香りが立ち昇る。
芳醇なフルーツ感が広がる味わいで、みずみずしさとふくよかさがバランスよく調和し、綺麗な酸味がテイストを見事に引き締めています。
圧倒的な「ソーヴィニヨン・ブラン」でありながら、デリケートなオークが加わることで、別の次元が生まれます。
マールボロの5つの個性的なヴィンヤードのからのワインを絶妙にブレンド。
ワイホパイヴァレーのパワフルなテイストに、ウエスタンワイラウのピュアでアロマティックなフルーツ感、そして冷涼なダッシュウッドの綺麗な酸味とタイトな質感が調和しています。
インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー ロゼ 透明感のあるバラの香りにイチゴやラズベリー、ブルーベリーなどのチャーミングなキャラクター。
ミネラル感とフレッシュさが全体を包み込みます。
素晴らしい複雑味とエレガンスが感じられ、幅広い料理と合わせていただける懐の広さがあります。
とっても美味しい！！ インヴィーヴォのワインメーカー、ロブ・キャメロンが高品質なブドウのポテンシャルを最大限に生かして醸造に取り組みました。
サンソー、グルナッシュ、シラーのロゼのベースワインをサラ・ジェシカ・パーカーの感性を通して最終的な味わいに仕上げています。

ワイン名 シャレーン・レッドヘッド・ロゼ　シャレーン・ワイナリー 生産者 シャレーン・ワイナリー 生産地 アメリカ／カリフォルニア／サンタ・バーバラ 品種 ピノ・ノワール タイプ ロゼワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
『ハリウッド女優“シャレーン・ケイツ”がオーナーを務める、シャレーン・ワイナリーで、タンタラが【原点回帰】！』 [WINERY] アメリカのカリフォルニア、サンタ・バーバラにあるワイナリー。
オーナーは、ハリウッド女優のシャレーン・ケイツ。
彼女の父は、かのタンタラ・ワイナリーの創設者であるビル・ケイツ。
ビル・ケイツはタンタラを退いた後、コンサルティング・ワインメーカーとしてこのワイナリ−に携わっています。
中心となるワインは、シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールとシャルドネ。
その基準はフランス・ブルゴーニュのグラン・クリュ（特級）にあり、サンタ・バーバラにある著名なシングル・ヴィンヤードのテロワールを最大限反映する形で造られる素晴らしいワインばかり。
[THE GRAPES] ブドウの供給元は、ピノ・ノワールではサンタ・リタ・ヒルズのベントロック、サンタ・マリア・ヴァレーのディアバーグ、サンタ・ルチア・ハイランズのトンドレ（ピゾーニ・クローン、すなわちラ・ターシュ・クローンの“H”ブロックのみ）。
そして、少量のシャルドネは、サンタ・マリア・ヴァレーのディアバーグ、アロヨ・グランデのターリー・リンコンから供給されています。
[THE WINEMAKING] シャレーンの実の父であり、かのタンタラ・ワイナリーの創設者である、コンサルティング・ワインメーカーのビル・ケイツを筆頭に、ケヴィン・ローが中心にワイン造りを行っています。
手摘みの収穫後、手作業で選果、オープントップの発酵槽で発酵が行われます。
土着の酵母と培養酵母を使用し、一次発酵は7〜10日間行います。
その後、自然に流れ出る、いわゆるフリーランジュースをフレンチ・オークに入れ、残りは低圧で丁寧にプレスして抽出し、フリーランジュースとは別の樽で仕込みます。
熟成に使用する樽は全てフレンチ・オークで、かのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティと同じルソー社、そして、レロイ社のものを使用。
焼き具合は何れもミディアムで、ワインの特徴に合わせて20〜40％の新樽で熟成。
各々約16ヶ月の熟成後に、無濾過・無清澄にて瓶詰される。
タンタラからシャレーンへ〜『原点回帰』したタンタラ〜 今回ご紹介するシャレーン・ワイナリーは、タンタラ・ワイナリーの『原点回帰』という形で、新たにリリースされたワイナリー。
ブドウの供給元や醸造スタッフ、ワインメイク、ワインの実質的なラインナップは、ほぼタンタラから引き継いだ形となっています。
ワイナリーの名前以外は、ほぼ今までのタンタラのスタイルのままです。
タンタラの“何も変わることのない新たな歴史”をご紹介いたします！シャレーン ワイナリー アメリカ カリフォルニア サンタ バーバラ サンタ マリア ディアバーグ ベントロック ターリー リンコン シャルドネ ピノ ノワール 赤ワイン 白ワイン タンタラ ピノ・ノワール・ジャスパー サンタ リタ ヒルズ　Pinot Noir Jasper santa rita hills 非常にバランスがよく、旨味のエキスを飲んでいるかのような凝縮感 ピノ・ノワール・ディアバーグ　Pinot Noir Dierberg タンニンは柔らかくしなやかで、鮮明な酸と華やかな果実味が口中を覆い尽くします ピノ・ノワール・ベントロック　Pinot Noir Bentrock テロワールの特徴を生かすため新樽は不使用。
骨格のしっかりした、よりタニックでコクのあるピノ ピノ・ノワール・ピーク・ランチ “カレラ・クローン”　Pinot Noir Peake Ranch "Calera Clone" 『バイオ・ダイナミックにて造られる【カレラ×シャレーン】のピノ・ノワール！』 生産量85ケースの希少なワイン。
シャレーン・ピノ・ノワール・トンドレ・H・ブロック “ピゾーニ・クローン” Challen Pinot Noir Tondre H Block "Pisoni Clone"; 『“ラ・ターシュ・クローン”由来の深みと華やかさが共存する極上ピノ！』 果実味のボリューム感と酸のレベルが素晴らしい存在感。
そしてどのワインよりもフィニッシュが長く続く。
限定品。
シラー ピーク・ランチ “アルバン・クローン”　Syrah Peake Ranch "Alban Clone" ロバート・パーカーJr.氏をして『カリフォルニアにおけるローヌ系ブドウ品種のリーダー的存在』と言わしめたアルバン・ヴィンヤードからアルバン・クローン(Alban Clone)100％使用。
熟したタンニンと噛めるほどの果実味を持つ希少なシラー100％ シャルドネ・グウェンドリン サンタ リタ ヒルズ　Chardonnay Gwendolyn santa rita hills リンゴなどの白系果実のフレッシュさを残しているのが特徴 シャルドネ・ターリー・リンコン　Challen Chardonnay Talley Rincon ジワジワと湧き出てくる旨味。
余韻に残る決して派手ではない力強さは存在感抜群 シャルドネ・ディアバーグ　Challen Chardonnay Dierberg 濃厚で深みがあり、非の打ちどころがない完全フルボディのシャルドネ レッドヘッド・ロゼ　Challen Redhead Rose フレッシュ＆フルーティーなピノ・ノワールの傑作！！味わいもカラーも美しいロゼ

ワイン名 フィンカ エンゲラ ロサド 生産者 ボデガス・エンゲラ 生産地 スペイン／バレンシア 品種 テンプラニーリョ100％ タイプ ロゼワイン・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ボデガス・エンゲラ Bodegas Enguera ボデガス・エンゲラは1999年に、ペレス・パルト氏により設立されました。
バレンシア内の2つエリア（エンゲラ地区とフォンタナス地区）に合計160haを所有。
エンゲラ地区ではシラー種などのフレンチセパージュ葡萄を、フォンタナス地区ではヴェルディル種やテンプラニーリョ種などのスペイン品種を、すべて有機農法で実践しています。
このボデガの経営にあたっているのはフアン・ラファエル氏。
農業を通じ、地域に貢献するとともに、世界の美食家に通用するワイン造りを心掛けています。
この生産者が手掛けるワインの特徴は、南スペイン特有の強烈な凝縮感はあまり感じられず、むしろ有機農法ならではのエネルギッシュな果実感とエレガントさを感じさせるところにあります。
それが実現できるのも、恵まれた地中海の気候（夏は最高気温が35℃程度、冬は最高気温が16℃程度と年間を通して温かい）、降雨量は東京に比べ1/3程度と非常に降水量が少なく、温暖で乾燥した気候条件であり、2つのエリアの畑は標高650m〜700mの高地であること、石灰質や赤土粘土などを中心とした葡萄栽培に適した土壌であることにあります。
カスティーリョ・デ・エンゲラ・クリアンサ エネルギッシュな果実感と樽のフレーヴァ—の調和が見事です。
樹齢30年を越えるモナストレルを中心に、有機栽培を実践している畑で栽培されたブドウを100％使い仕込まれました。
ハンガリアンオーク樽にて熟成することで複雑味と熟成感をワインに与えます。
熟したプルーン、ブルーベリーのコンポートやラズベリーを感じさせ、味わいはスムースでバランスが取れています。
エンゲラ・レゼルヴァ この造り手のフラグシップ・ワインのひとつです。
標高650m以上の高さにある畑で栽培された葡萄を使用。
バレンシア地方らしい、エネルギッシュなワインを、フランス産新樽（60%）と2年目のアメリカンオーク（40%）にて12か月熟成。
ブラックベリー、香辛料など、黒いニュアンスをもったアロマを放ちつつ、タンニン自体は非常になめらか。
長く続くアフター。
カヴァ・ブリュット・ナチュレ・オーガニック・エンゲラ・イン・ア・バブル こだわりのオーガニック栽培で自信をもって世に送り出すエンゲラこだわりのブリュット・ナチュレ。
当主こだわりのオーガニック栽培による葡萄の果実味が、口のなかでピュアに広がります。
ガス圧5.5気圧。
キレがありながら泡はきめ細かく、10か月の熟成による個性が現れています。
芳醇なアロマはリンゴや柑橘系。
泡はきめ細やかですが、コクもありドライな味わいです。
フィンカ・エンゲラ・ブラン ヴェルディル種はバレンシアの一部のみで造られる希少な地場品種です。
エンゲラはこの品種のポテンシャルに注目し、現在ではヴェルディル種の畑8haをすべてオーガニック農法で栽培しています。
樽を使わずに5ケ月間の熟成を経て瓶詰めされます。
オレンジを想わせる柑橘系の華やかな香りに少しスパイシーなニュアンス。
アフターに心地よいほろ苦さ。
フィンカ・エンゲラ・ロサド オーガニックにこだわるエンゲラがテンプラニーリョで造ったロゼワイン。
エンゲラの当主がこだわるオーガニック栽培で収穫されたテンプラニーリョ100%のロゼワインです。
友達や家族とのカジュアルな日常にぴったりの爽やかさとコクを兼ね備えています。
レッドベリーのアロマ。
ドライながらも、爽やかさとコクの調和がバランスよくやさしい口当たりです。
フィンカ・エンゲラ・オレンジ エンゲラの新たな挑戦。
土着品種のヴェルディルとソーヴィニヨン・ブランのオレンジワイン。
ソーヴィニヨン・ブランと土着品種のヴェルディルを用い、赤ワイン同様に醸したオレンジワイン。
クリーンでありながら、オレンジらしい個性に溢れています。
程よいタンニンや果実感による骨格、ドライフルーツやスパイスなどの複雑な香りがあるクリーンなオレンジワイン。
マス・エンゲラ・ブランコ・セレクション 新樽のフレンチオークで熟成させた、ボデガス・エンゲラの白ワインのトップキュヴェ。
エンゲラ地区の南西に10キロほどの地区、フォンタナス地区のヴェルディル種メインで造られた白ワイン。
石灰質土壌の優良区画から採れた葡萄のみを使用。
ボデガス・エンゲラ渾身の一作。
ヴェルディル種の華やかで爽やかな柑橘の香りに加え、フレンチオークのバニラの風味を加わりリッチなテイストに仕上がっています。
マス・エンゲラ・ティント 樽熟で芳醇で濃厚な、ボデガス エンゲラが手掛ける赤のトップキュヴェ。
完熟した葡萄のみを用い3日間低温下でスキンコンタクト。
発酵が始まると22℃を保つようにして約5週間果皮と共にアルコール発酵を続けます。
仕上げにフレンチオークの新樽で14ヶ月熟成。
熟した黒い果実の凝縮感あるボディ。
艶やかでフレンチオークのバニラ香が加わり濃厚さとエレガントさが伴います。
（以上、輸入元資料より抜粋）ボデガス・エンゲラは1999年に、ペレス・パルト氏により設立されました。
バレンシア内の2つエリア（エンゲラ地区とフォンタナス地区）に合計160haを所有。
エンゲラ地区ではシラー種などのフレンチセパージュ葡萄を、フォンタナス地区ではヴェルディル種やテンプラニーリョ種などのスペイン品種を、すべて有機農法で実践しています。
このボデガの経営にあたっているのはフアン・ラファエル氏。
農業を通じ、地域に貢献するとともに、世界の美食家に通用するワイン造りを心掛けています。
この生産者が手掛けるワインの特徴は、南スペイン特有の強烈な凝縮感はあまり感じられず、むしろ有機農法ならではのエネルギッシュな果実感とエレガントさを感じさせるところにあります。
それが実現できるのも、恵まれた地中海の気候（夏は最高気温が35℃程度、冬は最高気温が16℃程度と年間を通して温かい）、降雨量は東京に比べ1/3程度と非常に降水量が少なく、温暖で乾燥した気候条件であり、2つのエリアの畑は標高650m?700mの高地であること、石灰質や赤土粘土などを中心とした葡萄栽培に適した土壌であることにあります。
フィンカ エンゲラ ロサド Finaca Enguera Rosado オーガニックにこだわるエンゲラがテンプラニーリョで造ったロゼワイン。
友達や家族とのカジュアルな日常にぴったりの爽やかさとコクを兼ね備えています。
レッドベリーのアロマ。
ドライながらも、爽やかさとコクの調和がバランスよくやさしい口当たりです。
産地：スペイン/バレンシア 品種：テンプラニーリョ100％ タイプ：ロゼワイン(辛口)

ワイン名 イェマヌエヴァ・ロゼ　ボデガス・ラ・テルシア 生産者 ボデガス・ラ・テルシア 生産地 スペイン／ラ・マンチャ 品種 テンプラニーリョ100％ タイプ ロゼワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ボデガス・ラ・テルシア Bodegas la Tercia 総栽培面積450,000haの葡萄畑を有するスペインで最大の産地ラ・マンチャのアルカサル・デ・サンファン（Alcazar de San Juan）町に位置する、1920年に設立された家族経営のワイナリーです。
畑は標高600〜650mにあり、アイレンおよびテンプラニーリョを総面積45ha所有しています。
（約半々）アイレンの樹齢は50年〜110年、フィロキセラの害を免れた自根になります。
1998年よりオーガニック農法を実践。
ラ・マンチャ地方は夏は猛烈な暑さ、乾燥に冬は寒冷の為、適応できる品種が限られており、代表的な白葡萄品種アイレンです。
株仕立て（ゴブレ）で枝は最大1mにもおよび、直径で最大2mにもなります。
果実自体は大ぶりで果皮にも厚みがあり、葉が房を覆い隠すように茂り、過酷な気候条件を生き延びる事を可能にしています。
およそ23haあるアイレンの畑の土壌は水捌けの良い砂質で、時折り地中から石灰岩がまばらに顔をだしています。
また、テンプラニーリョの畑は石灰岩の礫が地表を覆っており、夏期の葡萄成熟に一役買っています。
葡萄は全て手摘みで行われ、栽培方法もオーガニックです。
イェマヌエヴァ・アイレン 平均樹齢90年以上の自根のアイレン。
手摘み収穫の後、破砕して、ステンレスタンク内で8時間スキンコンタクトさせます。
その後17℃で7日間アルコール発酵させ、タンク内で熟成させます。
ふわっと広がるフレッシュなバナナの甘い香りにハーブのニュアンス、フレッシュで清涼感ある酸がキレ良く、心地いい辛口の白です。
イェマヌエヴァ・ロゼ スペイン・ラ・マンチャの自然酵母を使用したロゼワイン。
色合いを見図り、ステンレスタンクにて発酵途中のマストをセニエ法により抜き取り、残った果房を別の100Lサイズのタンクに移しかもし発酵を続け、更に濃くなった液体を再び元のステンレスタンクに戻します。
石灰質土壌由来のハッキリした酸味と、じっくり醸したテンプラニーリョのラズベリーと華やかなブーケ。
程よい塩味も感じられる。
イェマヌエヴァ・テンプラニーリョ しぼりたてブドウジュースのような凝縮感のフルボディ赤ワイン。
収穫は全て手摘みで行い、ステンレスタンクにて19〜22℃を保ちながらかもし発酵させます。
その後マロラクティック発酵を行います。
深い紫色調のガーネット色、ダークチェリーやブラックベリーの香に白コショウを想わせるスパイス香。
（以上、輸入元資料より抜粋）スペインワイン／ラ・マンチャ／ロゼワイン

ワイン名 レヴォリューション ピンク ソレラ 生産者 ヨハネス ツィリンガー 生産地 オーストリー／ヴァインフィアテル 品種 レースラー（2021年）50%、シラー（2018?2021年）40%、ザンクト・ラウレント（2017?2020年）10% タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
1673年設立という歴史をもつ家族経営ワイナリー。
現当主のヨハネス・ツィリンガーの父親が1984年に有機栽培に転換。
オーストリアにおけるオーガニックのパイオニアの一人とされています。
それまでは養豚業が主で、副業としてブドウ栽培をしていましたが、徐々にブドウ栽培に専念するようになり、1994年にワイン造りをスタート。
2013年にワイナリーを引き継いだヨハネスは、葡萄の生命力とアロマの力をより一層ワインに表現するため、新たなアプローチを開始しました。
醸造施設を一新し、バイオダイナミクスを実践しながら、従来の製法にとどまらない多才な手法で”革命的”なワインを生み出しています。
「私たちは自分たちの仕事を手工芸とみなし、ブドウ畑を生物生息空間と見なして、環境を害することなく保護しています。
健康な土壌は、ブドウの木の生命力を高めるだけでなく、ワインをよりエキサイティングなものにします。
」 Revolution White Solera レヴォリューション　ホワイト ソレラ ヴィンテージ【NV(2013-2022)】 少し濁りのあるような外見、リンゴやグレープフルーツを強く感じる香りはナチュラルな雰囲気がたっぷり。
ハーブや桃のニュアンスもあります。
酸が鋭く、ミネラルやスモーキーさを感じますが、ボリュームのある果実味とジューシーさのおかげで尖りすぎの嫌な印象がまったくありません。
多様な要素が詰まった個性的なワインです。
タイプ：白ワイン(辛口) 品種：シャルドネ（2022年）50％、リースリング（2013年?2022年）25％、ショイレーベ（2017年?2022年）25％ 醸造：天然酵母で自発的な発酵、シャルドネは1000Lのアンフォラで10日間果皮浸漬。
ショイレーベは樽発酵、600Lのオーク樽とアカシア樽熟成。
ソレラ・システムのリースリングは600Lの樽発酵。
古いワインはステンレスタンク熟成。
ノンフィルター。
認証：ユーロリーフ、デメテール Revolution Red Solera レヴォリューション　レッド ソレラ ヴィンテージ【NV(2018〜2021)】 香りも味わいも、果実味と花、土の香り、スパイスが特徴的です。
口当たりは柔らか。
豊かで骨太な果実味と熟したタンニン、フレッシュな酸を持つ、複雑でオリジナリティ溢れる味わい。
タイプ：赤ワイン(辛口) 品種：レースラー（2018〜2021年）、メルロー、カベルネ・フラン（2019?2021年） 醸造：天然酵母で自発的な発酵、部分的に500Lのアンフォラで果皮浸漬、除梗、開放したアンフォラで醸造、 パンチングダウンもポンピングオーバーも施さない。
ソレラ・システム。
ノンフィルター。
認証：ユーロリーフ、デメテール Revolution Pink Solera レヴォリューション　ピンク ソレラ ヴィンテージ【NV(2017-2021)】 どちらかといえば赤ワインに近いような鮮やかな色。
フレッシュなイチゴ、アセロラの甘酸っぱいアタック。
かすかな苦みが全体にタイトな印象を残しますが、不思議とクリーミーさのある個性的な味わいです。
タイプ：ロゼワイン(辛口) 品種：レースラー（2021年）50%、シラー（2018?2021年）40%、ザンクト・ラウレント（2017?2020年）10% 醸造：天然酵母で自発的な発酵。
2021年のレースラーはエレガンスと酸を残すため全房のまま圧搾、ステンレスタンク発酵、500Lの大樽熟成。
2018年?2021年のシラーはミネラルとボディを出すため短い発酵期間、500Lのオーク樽、アカシア樽熟成。
2017?2020年のザンクト・ラウレント（ヌーメン・ロゼ）は、このワインの個性と複雑さを担います。
ノンフィルター。
認証：ユーロリーフ、デメテール

ワイン名 ロゼ カリフォルニア 生産者 カリフォルニア ルーツ 生産地 アメリカ／カリフォルニア 品種 ジンファンデル35%、シラー24%、メルロ18％、グルナッシュ18%、マスカット5％ タイプ ロゼワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管 してください。
「Golden State ゴールデン・ステート」とも呼ばれるカリフォルニア州。
1848 年に現在のサクラメント近郊で金が発見され、翌年1849 年には一獲千金を狙う開拓者が世界中から集まってきました。
そんな開拓者たちのことを「49rs フォーティーナイナーズ」と呼び、彼らが集うところには商店や学校などが建設されて新しい町ができました。
しかし1855 年ごろまで続いたこの「Gold Rush ゴールドラッシュ」で発展したのは、金鉱業だけではありません。
フォーティーナイナーズの生活を支える周辺産業も、そしてワイン産業発展の礎も同時に築かれたと言われています。
一生懸命働いて、さらに運が後押ししてくれたら、大きな夢がかなうかもしれない。
そんな毎日に必要不可欠なのは、美味しい食事と美味しいワイン。
そしてなにより、食卓を囲みながら夢を語れる家族と友達がいれば、十分にいい人生。
太陽が燦々と降り注ぐカリフォルニアには、人生を楽しみつつおいしい食べ物が生まれる土壌と文化が、そのころから根付いていました。
そしてこれが、アメリカン・ドリームの原点なのかもしれません。
そんなカリフォルニアの精神を詰め込んだのがこの「カリフォルニア・ルーツ」。
親しみやすい味わいで、飲んでいて楽しくなるよ うなワインです。
カジュアルで明るい印象のラベルは、品種ごとの見分けの付きやすさも重視しています。
あらゆる食事との相性の良さもまた、人気の理由の一つです。
そしてこのブランドの人気の理由は、味わいや価格だけではありません。
カリフォルニアのナパ・ヴァレーやセントラル・コーストという、最高品質のブドウで知られる産地のサステイナブルな自社畑（トリンケロ・ファミリー・エステーツ）で栽培されたブドウを100％使用しているという側面も、幅広い世代からの人気が高い理由の一つです。
カリフォルニアのスピリットが詰め込まれたワインを、ライフスタイルに加えてみませんか？ シャルドネ カリフォルニア Chardonnay California バランスの取れたクリーミーな口当たりのワインに仕上げるため、マロラクティック発酵と樽熟成は部分的に行います。
フレッシュさと果実感と酸を失わないよう、ワインはその後ステンレスタンクで熟成させます。
チーズと焼き立てのパンとの相性は抜群です。
　　　 タイプ：白ワイン(辛口) タイプ：白ワイン(辛口) 品種：シャルドネ91%、シュナン・ブラン6%、フレンチ・コロンバード3% 産地：アメリカ/カリフォルニア ピノ・グリージョ カリフォルニア Pinot Grigio California カリフォルニアの暖かい太陽の下で育てられたプレミアムブドウから作られたピノグリージョの明るい柑橘類とトロピカルフルーツのフレーバーは、一年中いつでも新鮮でのんびりとした夏の気分を味わえます。
タイプ：白ワイン(辛口) 品種：ピノ・グリージョ主体 産地：アメリカ/カリフォルニア ソーヴィニヨン・ブラン カリフォルニア Sauvignon Blanc California 新鮮な柑橘類とメロンのような香りを保つために、15.5℃で低温発酵させ、温度管理可能なステンレスタンクのみで熟成を行います。
グリルした魚貝類、そしてジェノベーゼのパスタとの相性が抜群です。
　　　 タイプ：白ワイン(辛口) 品種：ソーヴィニヨン・ブラン92%、 シュナン・ブラン 6%、 フレンチ・コロンバード2% 産地：アメリカ/カリフォルニア カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア Cabernet Sauvignon California 柔らかい口当たりにするため、100％マロラクティック発酵させています。
このカベルネ・ソーヴィニヨンは、ミディアムボディの口当たりとバランスの取れた果実味が特徴です。
厚切りステーキなどとの相性は抜群です。
　　　 タイプ：赤ワイン(辛口) 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン76%、ルビー・カベルネ10%、シラー7%、ルビーレッド7% 産地：アメリカ/カリフォルニア ロゼ カリフォルニア Ros? California フレッシュでデリケートな果実の香りとすっきりとした酸を保つため、低温発酵させてからステンレスタンクで熟成させました。
スパイスでマリネしてグリルした海老やホウレン草のサラダなどとよく合います。
　　　 タイプ：ロゼワイン(辛口) 品種：ジンファンデル35%、シラー24%、メルロ18％、グルナッシュ18%、マスカット5％ 産地：アメリカ/カリフォルニア

ワイン 689 サブミッション カリフォルニア ワイン名 サブミッション ロゼ 生産者 689 セラーズ 生産地 アメリカ／カリフォルニア 品種 グルナッシュ50％、シラー40％、ムールヴェードル10％ タイプ ロゼワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管 してください。
ワイン 689 サブミッション カリフォルニア

ワイン名 ロゼ カリフォルニア メイオミ 生産者 メイオミ 生産地 アメリカ／カリフォルニア 品種 ピノ ノワール タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
メイオミ Meiomi 全米レストランでNo.1バイザグラスの実力派！ Meiomi Winesは、ジョー ワグナーによって設立されたカリフォルニアのワイナリーです。
ワグナー氏の生まれは、あのケイマス ヴィンヤーズ一家。
ケイマスは、その甘やかで凝縮感溢れる独自のスタイルによって、ナパ ワインの象徴の1つとなったワイナリーです。
ケイマスで父と一緒に働きながら、家族のワイン造りの遺産を受け継ぎ、メイオミ創設へと繋がっていきます。
「メイオミ」とは、先住民ワッポ族の言葉で「海岸・沿岸」を意味します。
文字通り海岸沿いの冷涼な銘醸地である各カウンティから、特にソノマ、モントレー、サンタバーバラの厳選されたブドウを使用し、カリフォルニアらしい ふくよかなワインが造られています。
2014年にはWine & Sprits 誌の「バイザグラスNo.1 ブランド」に選ばれるなど、全米のレストランで大人気に。
また、2015年にはWine Spectator誌の年間トップ100の20 位に選ばれ、カリフォルニアワインにおいて不動の人気を得ています。
ピノ・ノワール ジューシーなイチゴとダークベリー、コーヒー、そしてオークの心地よい香りが味わいに複雑さと深みを与えています。
果実味溢れ、ボリューミーなスタイル。
シャルドネ 柑橘類やりんご、熟したトロピカルフルーツ、蜂蜜のなめらかで贅沢な香り。
豊かな風味は、口に含んだ時のミネラル感とジューシーさ、そしてしっかりとした贅沢なフィニッシュへと繋がっていきます。
カベルネ ソーヴィニヨン ジューシーなブラックベリー、ボイセンベリーの表情豊かなアロマに加え、トーストとバニラのニュアンスが感じられます。
ふくよかなフレーバーは、ベルベットのような口当たりと長いフィニッシュで強調されています。
ロゼ カリフォルニア チェリー、繊細な花の香り。
口当たりはみずみずしく、イチゴやシトラスの風味が感じられます。
クールなミネラル感とともに、口中に広がるフィニッシュが特徴です。

ワイン名 コート・ド・プロヴァンス・ロゼ　シャトー・ド・ヴァンティニエール 生産者 シャトー・ド・ヴァンティニエール 生産地 フランス／プロヴァンス／コート・ド・プロヴァンス 品種 サンソー50％、グルナッシュ40％、シラー10％ タイプ ロゼワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
シャトー・デ・ヴァンティニエール Chateau des Vingtinieres ロワール地方プイィにて1677年に設立のドメーヌ。
11世紀に修道院に所有されていたプイィ・フュメの特別区画”La Loge Aux Moines”(4.5ha)を現在所有し、プイィ・シュール・ロワールにて35ha サンセールに5haの畑を所有する環境下でワイン造りを手掛けます。
　　 12代目当主のパトリス・モルー氏は1979年、先代からACプイィ・フュメおよびACサンセールを引継ぎ、1996年、新たな可能性を求めに南仏に30haの畑を荒地の状態で購入しました。
パトリス氏の長男アルノー氏は2007年に、次男ジュリアン氏は当時勤めていた会社を2011年に退職、父と共にドメーヌを受け継ぐ事を決意。
植樹も兼ねて畑の開墾に努め、コート ド プロヴァンス地方に　おいてロゼ用の畑29ha/白2ha/赤4haの合計35haを所有します。
（2014年現在） パトリス・モルーの所有するコート ド プロヴァンスの畑はアペラシオンの心臓部《ル・カネ・デ・モール村》の　『内陸の谷』と呼ばれる標高110mのエリアに位置する。
一帯はアペラシオンとしてはめずらしい、およそ2.7億年前の古生代ペルム紀の岩盤で構成され、地表は粘土と砂質に覆われた、低収量で凝縮感のある葡萄の栽培に適したテロワールです。
畑仕事においては月齢カレンダーを用い、土地の特性を理解しようと努め、化学肥料は一切使用せずこまめに土を耕し微生物を活発化させ、根と樹の成長過程を注意深く見守り、昔ながらの、自然で健全な葡萄の育成を目指しています（ビオディナミ農法未導入）。
醸造における清澄、フィルタリング、瓶詰めも月齢カレンダーに従います。
1ha当たりの収穫量は約30hl（アペラシオン法定は65hl/ha）。
コート・ド・プロヴァンス・ブラン プロヴァンスでは希少な白。
穏やかで滋味深い味わいです。
プレスしたジュースをアサンブラージュして17-20℃の間で温度管理を行いながらステンレスタンク内にてアルコール発酵。
ステンレスタンクで熟成させ、マロラクティック発酵は行いません。
照りのある麦わら色、マスカットやトロピカルフルーツのニュアンスを残しつつも洋梨等の涼しげでフレッシュな果実感。
コート・ド・プロヴァンス・ロゼ プロヴァンスといえばロゼワイン誕生の地。
天然酵母で醸した奥行きのある味わい。
収穫された葡萄はすぐさまプレスし、3品種ともに発酵させる前にブレンドします。
淡い色合いは直接プレスによるものです。
ステンレスタンクにて熟成させます。
淡いロゼ色、赤い果実やドライハーブの豊かな香り。
ピンクグレープフルーツのような酸味と苦みも感じられる穏やかなロゼワイン。
コート・ド・プロヴァンス・ルージュ 天然酵母で優しく醸した、冷涼感を感じる上品で味わい深いプロヴァンスの赤ワイン。
葡萄はプレス後、発酵させる前にシラーとグルナッシュをブレンドします。
20℃で温度管理を行いながらステンレスタンク内にてアルコール発酵。
マロラクティックを終えた後は古樽にて12ヶ月間熟成させます。
濃厚なガーネット色、熟したプルーンに黒胡椒のスパイス感、上品にまとうビロードのようなタンニンの辛口赤ワインです。
（以上、輸入元資料より抜粋）フランスワイン／プロヴァンス／ロゼワイン

ワイン名 ロゼ・オブ・ピノ・ノワール モントレー・カウンティ 生産者 ハーン・ワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア/モントレー 品種 ピノ・ノワール タイプ 赤ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
10ドル以下のワインで衝撃の94ポイントを獲得して以来 快進撃を続けるワイナリー！ これだけ長い間愛されるカリフォルニアワインも珍しい・・・。
さてさて、本日は“カリフォルニアの旨安ワインNO.1”との呼び名が高い[ハーン・ワイナリー]のご紹介です。
ハーン・ワイナリー 『ベスト・バイ』や『○○ドル以下のベストワイン』、『○○○円以下でNO.1』等々、ワイン専門誌でも常に“ベスト”の名を欲しいままにしてきたワイナリーがこのハーン・ワイナリーです。
その快進撃は、あの世界的なワイン評論家が、当時10ドル以下だったワインに94ポイントという衝撃的な点数を与えたことから始まったのです！ このワイナリーが【価格帯のベスト】であることは、輸入元担当者の『弊社でレストラン注文のNO.1がこのワインです・・・』という言葉だけで、十分に感じ取れます。
もちろん、それを裏付ける話を調べれば、うんと出てきます。
たとえば日本国内で販売されている某ワイン専門雑誌では、過去に選ばれた旨安ワインの中で“真の旨安ワイン”、つまり旨安の中の旨安的な評価を得ました。
そして、世界的に見てもワインサーブに定評のある日本の某有名航空会社のビジネスクラス用のワインにも選ばれた実績があります。
さらにさらに、アメリカのワイン専門誌でも【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】【ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー】の受賞歴や、ワイン・コンペティションで、年間25個のゴールドメダルの受賞歴もあるとか！ と、まぁこんな話は調べればいくらでも出てくるのですが、最後に信じられるのは、やっぱり自分の舌・・・。
やはり私にはこれが合うんですかね。
フレンチオークの繊細さが。
もちろん、カリフォルニアワインらしいパワフルさも兼ね揃えてはいるんですが、やっぱりこの心地良さは、ケバさのない温かいぬくもりを与えるフレンチオークからくるものだと思いますし、モントレーという冷涼な場所の“テロワール”の一つだとも言えます。
今回ご紹介するハーン・ワイナリーの全てのワインにおいて、カリフォルニアワインの親しみやすさ、そして繊細で優しい味わいのバランス感覚が本当に素晴らしい・・・！ ・・・というのが正直な感想です。
そんなワインをお探しなら、是非一度、このハーン・ワイナリーをお試しください。
レストランでのリピート率が高い理由、きっとお解りいただけると思います。
シャルドネ パイナップルやレモンの果皮、香ばしいバニラの香りがあります。
口に含むと鮮やかな酸味が口に広がり、バランスのとれたトロピカルフルーツと、かすかなバニラのフレーバーに変化し、クリーンで長い余韻に繋がっていきます。
フレンチオーク15％新樽で9ヶ月熟成。
ピノ・ノワール さくらんぼやプラム、かすかなスパイス香と香ばしさがあります。
なめらかでシルクのようなタンニン柔らかな口当たり。
水捌けが良い、岩の多い土壌がブドウに凝縮感とバランスの良い完熟度、酸味を与えています。
フレンチオーク35％新樽で9カ月熟成 GSM 南仏ローヌ地方のブレンドにインスパイアされたこのワインは、それぞれの品種が豊かなフレーバーとテクスチャーの層を形成しています。
明るくフルーティーなグルナッシュがベリー、チェリーのフレーバーを、シラーが色、タンニン、ブルーベリーやブラックペッパーの香りを与えています。
少量のムールヴェードルが中盤の味わいにリッチさを与え、ドライな後味を長くしています。
カベルネ・ソーヴィニョン ブラックベリー、ブルーベリー、タバコの魅力的なアロマに、バニラとトーストしたオークのニュアンスが加わります。
噛み応えのあるタンニンが成熟した赤い果実のフレーバーを包み込み、滑らかで豊かな後味へと導きます。
フレンチオーク50％新樽で9カ月熟成 メルロー 熟したプラム、豊かなカカオ、ブルーベリー、スミレのアロマにジューシーなブラックチェリーのニュアンス。
濃厚な果実味に満ちた甘美な口当たり、抑制された渋みが、トースティーなオークに満ちた美味しく余韻の長い後味につながっています。
フレンチオーク60％新樽で9ヶ月熟成。
ロゼ オブ ピノ・ノワール 色は薄いサーモンピンクで、ラズベリー、イチゴ、スイカ、そしてグレープフルーツのやわらかい香りがあります。
はっきりとした酸とみずみずし い果実感の味わいの奥には、ミネラル感も感じます。
100%ステンレススティール熟成 ピノ グリ この爽やかでリフレッシュ感溢れるピノ・グリは、洋梨や青りんごに微かなレモンの花のアロマが感じられます。
口に含むとみずみずしいトロピカルフルーツや洋梨のフレーバーが広がり、きりっとした酸味がフィニッシュを引き締めます。
100%ステンレススティール熟成ハーン・ワイナリー アメリカ カリフォルニアワイン モントレー セントラル・コースト 赤ワイン 白ワイン ロゼ 辛口 ワインセット 選べる シャルドネ ピノ・ノワールグルナッシュ シラー ムールヴェードル カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ

ワイン名 ロゼ カリフォルニア　ブレッド＆バター 生産者 ブレッド＆バター 生産地 アメリカ／カリフォルニア 品種 バルベーラ、グルナッシュ、マスカット タイプ ロゼワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
シャルドネ 　ブレッド & バター Chardonnay　Bread & Butter ブレッド&バターの顔といえるワイン。
クリーミーな香りが印象的なリッチなシャルドネです。
バニラビーンズ、アーモンド、トロピカルフルーツのタッチ。
バランスのとれた酸味と香ばしいオークが長く続く。
滑らかなフィニッシュ。
バターを塗ったトーストと一緒に口にすれば、そのシンプルかつ完璧なペアリングに深く頷いてしまうでしょう。
タイプ：白ワイン(辛口) 品種：シャルドネ100% 産地：アメリカ/カリフォルニア 熟成：アメリカンオーク、フレンチオーク 　　 カベルネ ソーヴィニヨン 　ブレッド & バター Cabernet Sauvignon　Bread & Butter モカ、新鮮なベリー類、カシス、ほのかなブラックペッパー、トーストしたオーク、豊かなバニラの層が魅力的な力強いワインです。
柔らかいタンニンが滑らかで余韻の長いフィニッシュへと織り込まれる。
タイプ：赤ワイン(辛口) 品種：カベルネ ソーヴィニヨン100% 産地：アメリカ/カリフォルニア 熟成：アメリカンオーク、フレンチオーク ピノ ノワール　ブレッド & バター Pinot Noir　Bread & Butter 新鮮な果実のリッチなフレーバーと柔らかなオークの風味が、甘いバニラで満たされた美しく長く滑らかなフィニッシュを生み出しています。
タイプ：赤ワイン(辛口) 品種：ピノ ノワール100% 産地：アメリカ/カリフォルニア 熟成：アメリカンオーク、フレンチオーク ロゼ ブレッド & バター Rose　Bread & Butter フレッシュなイチゴの香りがたっぷりの爽やかなロゼです。
メロンやバラの花びらのような爽やかな香り。
ジューシーな赤い果実のフレーバーは、鮮やかな酸味とリッチで生き生きとしたフィニッシュによって引き立てられます。
タイプ：ロゼワイン(辛口) 品種：バルベーラ、グルナッシュ、マスカット 産地：アメリカ/カリフォルニア ソーヴィニヨンブラン　ブレッド & バター Sauvignon Blanc 　Bread & Butter 瑞々しいレモンやほのかなトロピカルフルーツのアロマ。
シトラスやライム等のフレッシュな果実味がきれいに広がります。
リッチで複雑なテクスチャーで、ミネラル感のある爽やかなフィニッシュです。
タイプ：白ワイン(辛口) 品種：ソーヴィニヨンブラン100% 産地：アメリカ/カリフォルニア 醸造：スチール タンクで低温発酵 メルロー　ブレッド & バター Merlot　Bread & Butter 濃厚なプラム、ダークチェリー、スウィート等の、非常に表情豊かなノート。
シナモンやジンジャーなどのベーキングスパイスが感じられます。
柔らかいテクスチャーで、チョコレートと甘いバニラのノートのようなフィニッシュです。
タイプ：赤ワイン(辛口) 品種：メルロー100% 産地：アメリカ/カリフォルニア 醸造：アメリカンオーク、フレンチオーク ピノグリージョ　ブレッド & バター Pinot Grigio　Bread & Butter 白い花が香り、バランスの取れた華やかなピノグリージョです。
熟した桃、プルーン等のストーンフルーツと新鮮な柑橘系の香りが織りなすハーモニーが魅力的です。
そして、心地よいさわやかなフィニッシュへと繋がります。
タイプ：白ワイン(辛口) 品種：ピノグリージョ100% 産地：アメリカ/カリフォルニア

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 サントリー登美の丘ワイナリー 生産地 日本/山梨県&長野県/マスカット・ベリーA種100％ ワインのタイプ ロゼ・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ マスカット・ベーリーA種(山梨県産85％、長野県産15％) 内容量 750ml JANコード 4901777382534 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサントリー・フロムファーム・マスカット・ベリーA・日本のロゼ[2021]年・限定生産品 Suntory FROM FARM Muscat Bailey A Rose [2021] 国産辛口ロゼワイン愛好家大注目！日本固有品種であるマスカット・ベリーA種100％から造られた、国産100％のこだわり辛口ロゼワイン！世界を感動させる“日本ワイン”を！日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100％”のプレミアムワイン！サントリー日本ワインから新発売！〜水と、土と、人と〜がコンセプトの「フロムファーム」の品種シリーズ！日本固有品種は、日本の調味料との相性が抜群！欧州品種よりも鉄分が少ないため、魚の生臭さを発生させにくいため、魚介類と合わせやすく、和食と共に楽しめます！川上善兵衛が開発した品種(ベーリーとマスカット・ハンブルグの交配)マスカット・ベーリーA種で造られたロゼ！「サントリー・フロムファーム・マスカット・ベリーA・日本のロゼ」は、華やかな香りと果実味たっぷりの味わいが特徴の、日本生まれの赤ワイン用品種「マスカット・ベーリーA種」(山梨県産85％、長野県産15％)を使用！ぶどう品種の個性を最大限に引き出すため、異なる仕込み方法によってつくられた特徴の違う原酒をアッサンブラージュして仕上げました！フレッシュなイチゴ、桃のような清涼感と甘さのある香りが特長！口の中では爽やかな酸味と果実味が広がり、フレッシュさとほのかな甘みのバランスの良い味わいです！まさにもぎたてのぶどうをほおばったようなフルーティで華やかな香りとフレッシュな味わい！が特徴のロゼワイン！和食はもちろんパスタなどにもマリアージュする、軽やかで飲みやすい！日本の食材とともに楽しんでいただきたい日本の辛口ロゼ！サントリー・フロムファーム・マスカット・ベリーA・日本のロゼが待望の少量入荷！ サントリー登美の丘ワイナリーは甲府の西北、山梨県甲斐市にある「登美の丘」に広大な自家葡萄園を有し、優れた醸造設備を備えた総合ワイナリー（ワイン醸造所）です。
その全身となる「登美農園」の開園は1909年。
以来100年にわたり「良いワインはよい葡萄から」というワインづくりの鉄則を守って、自らの手により土づくりから葡萄の実りを研究し、ワインの醸造・熟成にいたるすべてに地道な努力を重ねてきました。
貴腐葡萄と貴腐ワインの誕生は、私どもの自家葡萄園ならではのその栽培・醸造技術の結晶であり、頂点を示すものであります。
ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。
登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。
また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。
いわば、ワインのための理想郷なのです。
総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。
最も標高の高い見晴らし台園（600m）と麓の醸造所の間には約200mもの高低差があります。
そして傾斜やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。
登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。
サントリー フロムファーム マスカット ベリーA 日本のロゼ 2021 限定生産品 サントリー登美の丘ワイナリー ロゼ 辛口 750ml ■ぶどう品種：マスカット・ベーリーA種(山梨県産85％、長野県産15％) 日本固有品種であるマスカット・ベリーA種100％から造られた、国産100％のこだわり辛口ロゼワイン！日本固有品種は、日本の調味料との相性が抜群！欧州品種よりも鉄分が少ないため、魚の生臭さを発生させにくいため、魚介類と合わせやすく、和食と共に楽しめます！ ぶどう品種の個性を最大限に引き出すため、異なる仕込み方法によってつくられた特徴の違う原酒をアッサンブラージュして仕上げました！ フレッシュなイチゴ、桃のような清涼感と甘さのある香りが特長！口の中では爽やかな酸味と果実味が広がり、フレッシュさとほのかな甘みのバランスの良い味わいです！ 和食はもちろんパスタなどにもマリアージュする、軽やかな飲みやすさ！日本の食材とともに楽しんでいただきたい日本の辛口ロゼ！

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 シャトー・メルシャン 生産地 日本/長野県/上田市/椀子ヴィンヤード ワインのタイプ 辛口 ロゼワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロー(90％)/カベルネ・フラン/その他 内容量 750ml JANコード 4973480341221 ご注意 ※画像は別VTですが、本商品は2021年となります。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・メルシャン・椀子(マリコ)・ロゼ[2021]年・蔵出し限定品・長野県上田市マリコ(椀子)ヴィンヤード元詰・日本ワイン・マリコ・ロゼ・辛口 Chateau Mercian Mariko Rose [2021] Mariko Vineyard (Nagano) 入手困難！今年も完全割り当てで遂に入荷！年産極少量(年産僅か4,000本)の日本ワイン！長野県上田市産100％の辛口ロゼ！華やかな香り、心地よい酸味と豊かな果実味のバランスが良い、やや辛口のロゼワインです。
このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑「椀子（マリコ）ヴィンヤード」で収穫されたメルローを主体にすべての黒ブドウを使用しています。
長野県上田市丸子地区椀子ヴィンヤードの垣根式栽培で育てられたメルロー(90％)、シラー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンをステンレスタンクにて18〜20度で約21日間発酵！ステンレスタンクおよびオーク樽にて約3ヶ月間熟成！2021年についてワイナリーは、「肌寒い春の陽気により、萌芽はここ数年で最も遅くなりました。
5月には一部霜が降りましたが被害は少なく、その後の好天により生育は挽回し、開花は平年並みとなりました。
7月末に梅雨が明け、8月は適度な雨により成熟が進み、さらに9月は好天に恵まれ、過去最高の収穫量となりました。
」チーフ・ワインメーカー安蔵光弘氏によるテイスティングコメントは「色合いは鮮やかなピンク。
サンザシ、ラズベリー、イチゴのような赤い果実や、バラやツバキを思わせる赤系の花の香りのほか、ハーブやスパイスの香りが複雑に感じられます。
口中でははつらつとした酸味と程よいタンニンがバランスよく調和します。
厚みのある辛口のロゼワインです。
」料理との相性は、酢豚、鶏もも肉の油淋鶏、回鍋肉などの中華料理、みりんと醤油ベースの和食！ 厳しい自然の中で人々が育み、世界的な名声を獲得した「桔梗ヶ原」標高は740mと高く、特にぶどう成熟期の9月〜10月にかけて、昼夜の寒暖差は大きくなり、色づきのよいぶどうが収穫されます。
土壌は礫層を基盤として、その上に火山灰層が2〜3mほど堆積したもので、地下水位が非常に低いため、水はけは極めて良好です。
秋雨の量は勝沼より少ないのですが、冬の寒さは大変厳しく、マイナス10度になることも珍しくないため、凍害によって枯死する樹も少なくありません。
それを防ぐため、昔から棚栽培でもかなりの密植栽培を行っています。
ここでのぶどう栽培の歴史は古く、1916年、コンコードの栽培を開始したことから始まります。
「はじめにブドウありき」を合言葉に、契約農家と一体になって栽培管理を徹底し「目指すワインに合ったブドウづくり」「ブドウの良さを引き出す醸造」を行ってきました。
その成果は、4県それぞれの風土を活かした産地の個性が際立つ質の高いブドウの育成と、「シャトー・メルシャン」ならでは味わい・キャラクターへとつながっています。
今後も全国各地でさまざまな品種・栽培の可能性を探り続け、日本の個性を追求していきます。
世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、成長してきたシャトー・メルシャン。
日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本のワインのパイオニアブランド、それがシャトー・メルシャンです。
ワインの味わいは、ブドウの質で殆どが決まるといっても過言ではありません。
シャトー・メルシャンは1970年代より「適品種・適所」の理念のもと、ブドウ品種に合った栽培地の選定を実施しています。
メルロー(90％)/カベルネ・フラン/その他 ■葡萄品種：メルロー(90％)/カベルネ・フラン/その他 ■発酵：ステンレスタンク18度で約20日間 ■熟成：ステンレスタンクにて約2ヶ月間 ■年産：4,000本 年産極少量(年産僅か4,000本)の日本ワイン！ 長野県上田市産100％の辛口ロゼ！ 2021年についてワイナリーは、 「肌寒い春の陽気により、萌芽はここ数年で最も遅くなりました。
5月には一部霜が降りましたが被害は少なく、その後の好天により生育は挽回し、開花は平年並みとなりました。
7月末に梅雨が明け、8月は適度な雨により成熟が進み、さらに9月は好天に恵まれ、過去最高の収穫量となりました。
」 とコメント。
料理との相性は、酢豚、鶏もも肉の油淋鶏、回鍋肉などの中華料理、みりんと醤油ベースの和食！

こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに10日〜2週間程度お時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
年代 造り手 - 都農ワイナリー 生産国 地域 日本 宮崎県都農町＆川南町 品種 キャンベルアーリー スパークリング タイプ ロゼ・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い都農(つの)ワイン・スパークリングワイン・ロゼ・キャンベルアーリー・(やや甘口)・日本ワイン・(宮崎県都農町＆川南町産100％)・キャンベルアーリー種100％・9％・泡・辛口・ロゼTsuno Wine (Miyazaki) Sparkling Wine (Campbell Early) 9%日本ワイン愛好家代注目！九州・宮崎県産辛口・ロゼ・スパークリングワイン！幸せを呼ぶ甘い香りに包まれた人気辛口スパークリングロゼ！過去に(平成16年)英国のワイン誌「ワインリポート」のアジアランキングで新進気鋭のワイナリーで第一位、最もお買い得なワインでキャンベルアーリー・ロゼが第一位の快挙！しかもその2年後にまさにこのスパークリング・ロゼ・キャンベルアーリーが最もエキサイティングな面白いワインの第1位に選出！の快挙！輝きのあるイチゴのような鮮やかなピンク色！イチゴのような甘い香り、バニラクリームのようなクリーミーなニュアンスにイチゴムースのような甘い香り、細やかな泡とともにイチゴのような甘酸っぱい酸とその後に感じさせる優しい甘さが口全体にスッと広がります。
後半はみかんやりんごを食べた後のような気持ち良い酸と長い余韻が人気の純国産ロゼ辛口スパークリングが限定少量入荷！(都農ワイン) (つのワイン) (スパークリングワインロゼ) (泡辛口ロゼ) (国産ワイン日本産ワイン) (泡シャンパンシャンパーニュ) (プレゼント) (手土産) (ギフト) (日本ワイン) (国産ロゼスパークリング) (和食と相性) (泡) (ロゼ) (食中酒) (アペリティフ) (オードブル) (ブリ大根) (デザートとも)英国「ワインリポート」誌の「アジアランキング・新進気鋭のワイナリー」第一位！のワイナリー！最もエキサイティングな面白いワインの第1位に選出！イチゴのような甘酸っぱい酸とその後に感じさせる優しい甘さ、純国産ロゼやや甘口スパークリング！！！ 都農ワイン スパークリングワイン・ロゼ・キャンベルアーリー■ 飲み頃温度：8〜12℃英国「ワインリポート」誌で、最もエキサイティングな面白いワインの第1位に選出！最もエキサイティングな面白いワインの第1位に選出！透明感のあるオレンジがかった薔薇色透明感のあるオレンジがかった薔薇色をしています。
今年は、例年より色のトーンが淡い印象です。
グラスに注ぐと、オレンジがかった薔薇色が泡と絡み合うことにより、瞬間的に優しいピンク色に変化します。
また、グラスの底からは、木目細かな泡が連なりながら立ち上り、見た目にも楽しめます。
もぎたてイチゴを連想させる甘い香りもぎたてのイチゴの香りを中心に、チェリーやりんごなど爽やかな果物の香りが、溌剌とした炭酸の刺激的な香りと調和して、次々とあふれ出してきます。
また、熟したメロンやキンモクセイのような華やかな香りも楽しめ、それぞれの香りが優しく調和しながらフルーティーな香りを演出しています。
優しい甘さと爽やかな酸味が絶妙のバランス口に含んだ時、フレッシュな果実味としっかりした酸味が口全体に広がり、爽やかな印象。
優しい甘さと心地よい炭酸が絶妙で、上品な口当たりを演出してくれます。
また、果実の凝縮感も感じ、タンニンの存在感もしっかりしています。
後半は、蜜柑、リンゴを食べたあとのような気持ち良い風味を残しながら、余韻を長く楽しませてくれます。
楽しむには飲み頃温度は、8〜12℃。
食中酒としてどんな料理とも絶妙な相性を見せそうです。
特にスイーツとは、いい相性を見せそうです。
クリスマスシーズン、そして年末年始、コース料理やたくさんの種類のオードブルをこれ一本でこなせそうな適応力もあります。
和食であればぶり大根やおでんなど、少し味わいのしっかりした料理との相性が楽しみです。
▼ 2011 ヴィンテージレポート 2011年は、冬から春にかけて雨不足で乾燥状態が続き、例年に比べて7日から10日遅い芽吹きとなりました。
加えて、5月、7月に台風襲来、集中豪雨…。
しかし、生産者の技術力でそれらを克服し、収穫期には小粒で糖度の高いブドウを収穫。
風味豊かなブドウをいただきました。
そのブドウから、良質な果汁のみを低温発酵させ、スパークリングワインにしました。
日本ワイン愛好家代注目！九州・宮崎県産辛口・ロゼ・スパークリングワイン！幸せを呼ぶ甘い香りに包まれた人気辛口スパークリングロゼ！過去に(平成16年)英国のワイン誌「ワインリポート」のアジアランキングで新進気鋭のワイナリーで第一位、最もお買い得なワインでキャンベルアーリー・ロゼが第一位の快挙！しかもその2年後にまさにこのスパークリング・ロゼ・キャンベルアーリーが最もエキサイティングな面白いワインの第1位に選出！の快挙！輝きのあるイチゴのような鮮やかなピンク色！イチゴのような甘い香り、バニラクリームのようなクリーミーなニュアンスにイチゴムースのような甘い香り、細やかな泡とともにイチゴのような甘酸っぱい酸とその後に感じさせる優しい甘さが口全体にスッと広がります。
後半はみかんやりんごを食べた後のような気持ち良い酸と長い余韻が人気の純国産ロゼ辛口スパークリングが限定少量入荷！

こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに10日〜2週間程度お時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
■ 高畠 アルケイディア セレクト ハーベスト 2013年 ■ 高畠 アルケイディア セレクト ハーベスト 2014年 ■ 高畠 ローグルブルー マジェスティック “青おに” 2014年 ■ 高畠 ソディアック ピノ ノワール エステート ランチ 2015年 ■ 高畠 クラシック メルロー＆カベルネ 2015年■ 高畠 亜硫酸無添加 マスカット ベーリーA ヴィンテージ 2019年■ 高畠 ゾディアック シャルドネ 2015年■ 高畠 バリック シャルドネ 樫樽熟成 2015年■ 高畠 シャルドネ 樽発酵 ナイトハーベスト 2015年■ 高畠 クラシック 上和田ピノ ブラン 2016年■ 高畠 シャルドネ 樫樽発酵 ナイトハーベスト 2016年■ 高畠　嘉　 (yoshi)　スパークリング　シャルドネ　(ブラン・ド・ブラン)■ 高畠　嘉　 (yoshi)　スパークリング　ピノ　シャルドネ■ 高畠　スパークリング　ナイアガラ　アンサルファイテッド　亜硫酸無添加2019年■ 高畠 スパークリング マスカット ベーリーA 亜硫酸無添加 2019年 年代造り手 [2019]年 高畠ワイナリー生産国地域日本 山形県東置賜郡高畠町 村 メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド タイプ ロゼ・辛口 内容量750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いこちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに10日〜2週間程度お時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
高畠バリック・プレミアム・ロゼ・樫樽熟成[2019]年・蔵出し限定品・オーク樽8ヶ月熟成・山形県東置賜郡高畠町産ブドウ100％使用・年産わずか3105本のみ・高畠ワイナリー・13.5％・日本ワイン・ロゼTAKAHATA Winery Premium Oaked Rose [2019] TAKAHATA Winery希少！日本ワイン愛好家大注目！純国産100％！山形県高畠町産100％ロゼ辛口ワインファン大注目！しかも年産わずか3,105本のみの少量生産の辛口ロゼ！高畠町産の高熟度メルローを主体に、自社農園のカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしています。
完熟したブドウ由来の甘い蜜のような香りと、凝縮した果実の味わいが爽やかな酸味と共に感じ取れます。
本格的なドライタイプのロゼワインになっており、食事との相性が良く幅広くお楽しみいただける新しいスタイルのロゼワインに仕上がりました。
オーク樽で8ヶ月熟成の後リリースされる高級プレミアム・バリック・ロゼが蔵出し品で限定少量入荷！(日本ワイン) (高畠バリックプレミアムロゼ樫樽熟成2019) (高畠ワイナリー) (高畠ワイン) (日本辛口ロゼワイン) (国産ワイン) 高畠町産の高熟度メルローを主体に、 自社農園のカベルネ・ソーヴィニヨンを ブレンドした本格的なドライタイプの ロゼワイン！ 食事との相性が良く幅広く楽しめる 新しいスタイルのロゼワイン！高畠ワイナリーは1990年「観光も楽しめるワイナリー」を目指し創業しました。
世界のワイン銘醸地のうち、北緯30〜50度、南緯20〜40度の地帯を「ワインベルト」と呼ばれていますが、当ワイナリーは北緯38度、アメリカの高級ワイン銘醸地のナパバレー、ギリシャ等と同じ緯度上に位置し、100年以上も前からぶどうの栽培が行われてきた高畠町にワイナリーを建設いたしました。
高畠ワイナリーのワイン生産のために平成3年に高畠ワインぶどう部会が発足し、ワイン醸造用ぶどうの栽培に特化。
欧州系ワイン醸造専用品種の栽培を本格的に始め、平成10年には出荷量が10トンを超え、平成23年には200トンを超えました。
栽培・醸造技術の研鑽を積み重ね、2011年にはジャパンワインチャレンジにて2008高畠クラシックメルロー＆カベルネが本格的ミディアムボディ赤ワインとしては国内初の金賞を受賞。
2013年国産ワインコンクールでは山形県初となる金賞を同時に2銘柄（嘉-yoshi-スパークリングシャルドネ、高畠クラシックマスカットベリーAブラッシュ）で受賞しました。
高畠の四季 春高畠の春は、3月下旬から4月にかけての雪解けから始まります。
盆地であるため、5月頃まで山々の頂には雪が残っています。
新緑を始め桜や菜の花など、それまで真っ白だった季節が徐々に彩られていきます。
夏ひとたび日陰に入れば涼しいものの、高畠町は県下でも上位の暑い町です。
初夏の風物詩さくらんぼに始まり、色とりどりの夏をお楽しみいただけます。
一方、静かな山里では今でも川のせせらぎに蛍を見ることが出来ます。
秋実りの秋、収穫の秋、食欲の秋。
高畠の秋はさまざまなフルーツ、お米などの収穫で最も豊かな季節です。
朝晩の気温差により、美しい紅葉を愛でることが出来ます。
稲刈りが終わった田園風景には郷愁という言葉がぴったりです。
冬ひっそりと吐く息が白くなる季節です。
それまでの活発的で実り多く豊穣だった地は一転、真っ白な世界に代わります。
それでも寒さにも負けず真冬の祭りが人々を鼓舞します。
12月から約3か月の間、長く厳しい冬を抜ければ、もうすぐ春の訪れです。
高畠バリック・プレミアム・ ロゼ・樫樽熟成 2019年 ■ 葡萄品種：メルロー67％、カベルネ・ソーヴィニヨン23％、プティヴェルド10％ ■ 醸造本数：3,105本■ 収獲産地：山形県東置賜郡高畠町産　■ 飲み頃温度：10℃〜14℃ ■ アルコール分：13.5％ ■ 熟成：オーク樽で8ヶ月熟成 高畠町産の高熟度メルローを主体に、自社農園のカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしています。
完熟したブドウ由来の甘い蜜のような香りと、凝縮した果実の味わいが爽やかな酸味と共に感じ取れます。
本格的なドライタイプのロゼワインになっており、食事との相性が良く幅広くお楽しみいただける新しいスタイルのロゼワインに仕上がりました。
希少！日本ワイン愛好家大注目！純国産100％！山形県高畠町産100％ロゼ辛口ワインファン大注目！しかも年産わずか3,105本のみの少量生産の辛口ロゼ！高畠町産の高熟度メルローを主体に、自社農園のカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしています。
完熟したブドウ由来の甘い蜜のような香りと、凝縮した果実の味わいが爽やかな酸味と共に感じ取れます。
本格的なドライタイプのロゼワインになっており、食事との相性が良く幅広くお楽しみいただける新しいスタイルのロゼワインに仕上がりました。
オーク樽で8ヶ月熟成の後リリースされる高級プレミアム・バリック・ロゼが蔵出し品で限定少量入荷！

タイプロゼ・辛口 生産年2021 生産者ダックホーン・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 品種/セパージュ アッサンブラージュシラー62％、カリニャン15％、グルナッシュ11％、ヴェルメンティーノ12% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ロゼ[2021]年・カリフォルニア・ロゼ・辛口・750ml Duckhorn Vineyards DECOY Rose 2021 California カリフォルニア愛好家大注目！ロゼワイン愛好家大注目！今、話題のワイン！大谷選手の愛犬「デコピン」が“デコイ(ディコイ)”のエチケットのワインボトル型の人形を咥えていた写真が公開され、日本市場でも話題に！ずばりデコイのカラクチロゼワイン！造り手のダックホーンはナパヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立！当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました！メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けています！ナパにある自社畑、厳選した契約畑からワインを造ります！2017年度ワインスペクテーター誌のTOP100の第一位にメルロ スリー・パームス・ヴィンヤード2014VTGが輝き、2017年4月のデカンタ・マガジン・オンラインでは「ワールド・フェイマス・メルロ6本」にペトリュスと並んで選ばれ、そのクオリティの高さは一気にブランド力を高めました！2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン&スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出！現在ダックホーン・ポートフォリオとして11のブランドを持つにいたり、2021年ニューヨーク証券取引所に新規株式公開（IPO）し上場！このデコイは、ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインは、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選！現在はソノマの品種特性に合った厳選した畑からの葡萄を使い、安定した品質には定評がある！管理の行き届いた自社畑（アレキサンダー・ヴァレーに2か所）のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの比率が年々多くなり、更なる品質向上に繋がっている！この「ダックホーン・ヴィンヤーズ・デコイ・ロゼ[2021]年」は、シラー62％、カリニャン15％、グルナッシュ11％というローヌ系品種にイタリアの白ブドウ品種であるヴェルメンティーノ12％のブレンド！涼しいメンドシーノ、コントラ・コスタ、モントレー、サン・ルイ・オビスポ、サン・ホアキン、サンタ・バーバラ、アマドール等をヴィンテージによりブレンド！セニエ方式！短時間醸しを行い、ステンレス・タンクで発酵！ピンク・グレープフルーツ、摘みたてのイチゴのアロマ！ドライで生き生きとしたフレッシュさが魅力の辛口ロゼワイン！今、話題のデコイ・ロゼが正規品で限定で少量入荷！ ダンとマーガレット ダックホーンはダックホーン ヴィンヤーズを設立し、ナパ バレーの最初の 40 ワイナリーの 1 つとなりました。
彼らはまた、美しいセントヘレナにある当社のオリジナルの 10 エーカーの土地も購入しました。
マーガレットにちなんでマーリーズ ヴィンヤードと名付けられたこの牧歌的な敷地は、後に美しいダックホーン ヴィンヤーズ エステート ハウスの本拠地となります。
ダン、マーガレット、そして著名な創業ワインメーカーのトム・リナルディの指導のもと、ダックホーン・ヴィンヤーズでは、今や伝説となったスリー・パームス・ヴィンヤードのメルローと、スタッグス・リープ地区とハウエル・マウンテンのカベルネ・ソーヴィニヨンの初収穫を祝います。
最初の収穫では、ナパバレー カベルネ ソーヴィニヨンが 800 ケース、スリー パームス ヴィンヤード メルローが 800 ケース収穫されました。
高級メルローを開拓した最初のアメリカのワイナリーとしての役割を基盤として、私たちはナパバレーメルローのデビューヴィンテージを作りました。
この象徴的なワインは、メルローを北米の偉大な品種の 1 つとして確立する上で重要な役割を果たしています。
■ぶどう品種：シラー62％、カリニャン15％、グルナッシュ11％、ヴェルメンティーノ12% ■発酵・熟成：セニエ方式、短時間醸し、ステンレス・タンクで発酵 ■残糖：ドライ ■地形：メンドシーノ、コントラ・コスタ、モントレー、サン・ルイ・オビスポ、サン・ホアキン、サンタ・バーバラ、アマドールなど ■気候：涼しい このデコイ・ロゼは、ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーン・ヴィンヤーズが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインである。
2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン&スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出！ 現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らずカリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選し、ソノマの品種特性に合った厳選した畑からの葡萄を使い、安定した品質には定評がある。
ピンク・グレープフルーツ、摘みたてのイチゴのアロマが特徴で、ドライで生き生きとしたフレッシュさが魅力の辛口ロゼワインだ。

ブドウ収穫年 造り手   コドーニュ社 生産地 スペイン/D.Oカバ ワインのタイプ 辛口　ロゼ　スパークリングワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコドーニュ・バルセロナ・1872・カバ・ロゼ・オーガニック・ブリュット・高級メトッド・トラディショナル(シャンパーニュ方式・瓶内2次発酵)・コドーニュ社・D.Oカバ・正規品・750ml・辛口・ロゼ・泡・ワイン王国116号・満点5つ星獲得！自然派・オーガニック(ユーロリーフ認証)・[スペイン王室御用達ワイナリー] Codorniu BARCELONA 1872 CAVA ROSE Brut metodo tradicional do cava スペインカバ(カヴァ)・ロゼ・ファン大注目！自然派シャンパーニュ方式愛好家大注目！スペイン・シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)辛口カヴァ・ロゼ・ファン大注目！[スペイン王室御用達ワイナリー]のこのカヴァで見事！ワイン王国116号・満点5つ星獲得！1551年に創業し、1872年にスペインで初めてシャンパーニュと同じ瓶内2次発酵によるスパークリングワイン「カバ」を誕生させたコドーニュ社が、1872年以来、今日に至るまでスペイン王室御用達ワインに認定され続けていることと、コドーニュが本拠地に置くバルセロナをイメージしたこの“バルセロナ・1872”・オーガニック(ユーロリーフ認証)・ロゼ！シャンパーニュと同じ伝統製法で造る、細やかな泡立ちと果実味あふれるさわやかな味わいのワイン！バルセロナをイメージした美しいパッケージは親しい人たちと乾杯をする楽しい時間を華やかに演出します！メーカーによるテイスティングコメントは「赤い果実の華やかな香りにフルーティーな味わいに加え、ふくよかさもかんじられる。
バランスの良い辛口のロゼ。
」アペリティフとしてはもちろん、タパスやピンチョスのような前菜から、ローストチキンのような肉料理まで幅広く合わせて楽しめる、パーティーには欠かせない万能タイプのスパークリングワイン！「1872」はコドーニュが初めてカバを生産した年に由来しています！オーガニックの大人気カヴァ・ロゼが限定で少量入荷！ コドーニュのボデガ（ワイナリー）は、スペイン近代主義三大建築家プッチ・イ・カダファルク氏※によって建設されました。
その芸術性の高さから前スペイン国王『ファン・カルロス1世』により国の重要文化財に指定されました。
プッチ氏が建設したバルセロナの数々の建造物と同様、現在も色あせず、コドーニュの象徴となっています。
※ガウディと同時代に活躍し、1929年のバルセロナ万博の全体計画を担当し、バルセロナの建築文化に大きな影響をおよぼした建築家 コドーニュの素晴らしいワインの味わいを支えている自社畑の総面積は約3,000haに及び、ヨーロッパの中でも有数の規模を誇ります。
自社及び創業一族が所有している畑のみからブドウを調達し、徹底した技術指導も行なわれています。
コドーニュのワイン造りのポリシーは「おいしいスパークリングワインを造るには、良い葡萄から」──そのために取り入れた下記のような栽培方法・栽培技術により得られる味わい深いブドウが、コドーニュの確かな味わいを支えているのです。
カバで楽しむサングリア…さわやかな味わいの辛口スパークリングワイン、『コドーニュ バルセロナ1872』は、サングリアにもぴったり！デカンタで作るもよし、グラスに直接 入れるもよし、お好みのフルーツで楽しみましょう！ コドーニュ・バルセロナ・1872・カバ・ ロゼ・オーガニック・ブリュット シャンパーニュと同じ伝統製法で造る、 細やかな泡立ちと果実味あふれるさわやかな味わいのワイン！ バルセロナをイメージした美しいパッケージは 親しい人たちと乾杯をする楽しい時間を華やかに演出します！ メーカーによるテイスティングコメントは 「赤い果実の華やかな香りにフルーティーな味わいに加え、 ふくよかさもかんじられる。
バランスの良い辛口のロゼ。
」 アペリティフとしてはもちろん、 タパスやピンチョスのような前菜から、 ローストチキンのような肉料理まで幅広く合わせて楽しめる、 パーティーには欠かせない 万能タイプのスパークリングワイン！ 「1872」はコドーニュが初めて カバを生産した年に由来しています！

※↓抜群の品質とラベルのインパクト赤・白・ロゼ、3種類揃う“オノロ・ベラ・シリーズ”■ オノロ ベラ 2015 (赤)■ オノロ ベラ ルエダ ベルデホ 2015 (白)■ オノロ ベラ ロサド (ロゼ) 2019 年代 造り手 [2021]年 ヒル・ファミリー・エステーツ 生産国 地域 スペイン フミーリア 村 D.Oフミーリア JANコード 4935919072267 タイプ ロゼ・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオノロ・ベラ・ロサド・(ロゼ)[2021]年・D.Oフミーリャ・(テンプラニーリョ＆シラー)・ヒル・ファミリー・エステーツ Honoro Vera Rosado [2021] D.O Jumilla 12.5%スペイン辛口 ロゼワイン愛好家大注目！年に一度のサクラの季節の辛口 ロゼ！毎年即完売！抜群の品質とラベルのインパクト！赤・白・ロゼ3種類揃う“オノロ・ベラ”シリーズのロゼがついに入荷！テンプラニーリョとシラー50％ずつのブレンドによるロゼワイン！果汁はプレスのものとセニエの両方を使用！キリッとした心地良い酸のあるさわやかな味わい、親しみやすく飲みやすいワイン！赤い果実やチェリーのフレイバー、さらにイチゴやスイカを思わせるフレイバーも感じられます。
しっかりと冷やしてお召し上がりください。
非常にすっきりした味わいで、様々な料理によく合う大人気スペイン・ロゼが限定で極少量入荷！お花見や女子会、業務店(レストランさま)にもうってつけの1本！ピンクの大人気ロゼがしかもきれいな女性のラベルで新ヴィンテージで少量入荷！(オノロベラロサド2021) (オノロベラロゼ) (スペインフミーリャ) (ヒルファミリーエステーツ)毎年即完売！抜群の品質とラベルのインパクト！赤・白・ロゼ3種類揃う“オノロ・ベラ”シリーズのロゼがついに入荷！ スペインワインの台風の目になる予感を感じさせる グループ生産者 現当主はミゲル　ヒルです。
ヒル　ファミリーは、9つの興味深いワイナリーのプロジェクトを統合した名称です。
売り手としては大企業のような顔を持ち、造り手としては小さなワイナリーの集まりとして、良いワインを造っています。
最終的にはコストパフォーマンスの高いワインを造りたい、消費者に美味しいワインをリーズナブルに届けたいと思っています。
そのため、それぞれのワイナリーはD.O.も醸造責任者も違いますが、その営業活動から運営のコンセプトに至るまで、まるで一つの会社のように成り立っています。
新しくワイナリーを設立する際の場所を選ぶ基準は「土着品種があること」「古い樹齢であること」「マイナーなアペラシオンであること」です。
ミゲルはセラー全体の設計も行ないます。
「簡単で効率の良い作業」「働きやすい環境」「コストを抑えること」を念頭に入れて設計します。
全てのワイナリーが、建物全体を温度コントロール出来、さらに部屋単位で冷房・暖房を入れ替えられるようになっています。
ブレンドは、必ず5名で行ないます。
誰か体調が悪い人がいても、全体で良い判断ができる人数です。
どのワイナリーでも、特定の区画のものをトップキュヴェに使うといったことを予め決めておくことはしません。
必ずテイスティングして決めます。
オノロ・ベラ・ロサド 2021年■葡萄品種：テンプラニーリョ、シラーテンプラニーリョとシラー50％ずつのブレンドによるロゼワイン。
果汁はプレスのものとセニエの両方を使用しています。
アルコール発酵はステンレスタンクにて行います。
発酵は最大限のアロマを得るため18-20度の低温で行います。
きりりとした心地良い酸のあるさわやかな味わい。
誰にでも非常に親しみやすく、飲みやすいワインです。
赤い果実やチェリーのフレイバー、さらにイチゴやスイカを思わせるフレイバーも感じられます。
しっかりと冷やしてお召し上がりください。
非常にすっきりした味わいで、様々な料理によく合います。
スペイン辛口 ロゼワイン愛好家大注目！年に一度のサクラの季節の辛口 ロゼ！毎年即完売！抜群の品質とラベルのインパクト！赤・白・ロゼ3種類揃う“オノロ・ベラ”シリーズのロゼがついに入荷！テンプラニーリョとシラー50％ずつのブレンドによるロゼワイン！果汁はプレスのものとセニエの両方を使用！キリッとした心地良い酸のあるさわやかな味わい、親しみやすく飲みやすいワイン！赤い果実やチェリーのフレイバー、さらにイチゴやスイカを思わせるフレイバーも感じられます。
しっかりと冷やしてお召し上がりください。
非常にすっきりした味わいで、様々な料理によく合う大人気スペイン・ロゼが限定で極少量入荷！お花見や女子会、業務店(レストランさま)にもうってつけの1本！ピンクの大人気ロゼがしかもきれいな女性のラベルで新ヴィンテージで少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ベルンハルト・コッホ家元詰 生産地 ドイツ/ファルツ/ヴィンテージ・ピノ・ムニエ100%・ゼクト ワインのタイプ ロゼワイン・ゼクト　高級泡 ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ムニエ種100% 内容量 750ml JANコード 4935919197137 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピノ・ムニエ・ゼクト・ロゼ・ブリュット・ヴィンテージ[2020]年・蔵出し品・ベルンハルト・コッホ家・ドイツ・ファルツ・ピノ・ムニエ種100％・白・ロゼ・高級泡(シャンパン方式・瓶内二次発酵)・瓶詰め後約18ヶ月熟成(計24ヵ月熟成)(残糖:12.8g/L 酸度:8.3g/L) Pinot Meunier Sekt Rose Brut Vintage [2020] Bernhard Koch 高級ヴィンテージ辛口・ロゼのゼクト(ドイツ産高級シャンパン方式)愛好家大注目！高級ロゼ・シャンパン愛好家も大注目！ドイツ最高級シャンパン方式で造られる最辛口の高級ロゼ・ゼクト！しかもファルツのハインフェルト村100%のピノ・ムニエ種100%の辛口ゼクト・ロゼ！しかも単一年産100%の瓶内二次発酵の高級ヴィンテージロゼ・ゼクト！しかも造り手は1610年からファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者で、これまでは国内(近隣)の個人愛好家への販売がほとんどで、国外では非常に珍しい造り手！ベルンハルト・コッホ家の元詰ワイン！「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で赤4房、「ヴィヌム2019」で4つ星、「アイヒェルマン2019」で3つ星！バリックフォーラム所属！「Die jung Pfalz2018」(ファルツの若いワイン生産者コンテスト)でアレクサンダーが総合部門で、2016VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点を獲得し1位獲得！まさに今、旬の生産者！畑はセラーのあるハインフェルト村！ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝氏！幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました！地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ！職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました！2013年末から、コッホで働いています！普段は、一人でセラーの仕事を担当！ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」！によるベルンハルト・コッホ家の元詰ロゼ・ゼクト！(高級泡)！まさに今、旬の生産者！から、しかも造り手の日本人醸造家の坂田さん自ら『ピノ・ムニエの特徴である、明るくフルーティで柔らかいアロマを大事に残せるよう造りました。
少し甘みを残すことで、多くの方に楽しんでいただけるゼクトを目指しました。
食事やアペリティフに合うと思います。
』と絶賛する残糖12.8g/Lの辛口に仕上げられたたピノ・ムニエの個性が楽しめる本格派辛口ロゼ・ゼクト！畑はロッシュバッハ村に位置しており、標高 175mの南西向きのなだらかな丘陵地に広がっています！土壌は砂岩と石灰岩、栽植密度は5,000本/haです！収穫は8月末から9月初旬、畑で選別しながら行います！空気圧プレスで柔らかく圧搾し、ステンレスタンクに入れ18度に温度管理しながら12日間発酵させます！ファーストプレスの果汁だけを使用します！マロラクティック発酵はさせていません！ステンレスタンクで9ヶ月熟成させた後、瓶詰めして約18ヶ月間熟成させます！ベルンハルト・コッホは、自社でゼクト用の設備を所有している珍しいワイナリーです！ピノ・ムニエで造る、瓶内二次発酵によるロゼのゼクト！イチゴやチェリーを思わせる、フルーティで洗練されたアロマが広がり、果実の甘さとおだやかな酸がとてもバランスよく調和しています！ ドイツ　ファルツで躍進！ 日本人のケラーマイスターの挑戦！ ファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者です。
これまでは国内（近隣）の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。
土壌と品種 南ファルツは、粘土石灰質土壌のため、ピノ　ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。
他にも、ドルンフェルダーやカベルネ　ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています。
生産比率は、赤白各50％ずつです。
日本人ケラーマイスター ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝。
幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。
地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。
職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。
2013年末から、コッホで働いています。
普段は、一人でセラーの仕事を担当しています。
ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」。
ブルゴーニュのピノ　ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。
こだわりのワイン造り ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。
赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理を行わないようにしています。
低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを行っています。
「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。
」と坂田は語ります。
酵母は選別酵母ですが、2009年にブルゴーニュ　スタイルのピノ　ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになりました。
評価 「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で赤4房、「ヴィヌム2019」で4星、「アイヒェルマン2019」で3星。
バリックフォーラム所属。
「Die jung Pfalz2018」（ファルツの若いワイン生産者コンテスト）でアレクサンダーが総合部門で、’16VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点を獲得し1位獲得。
ピノ・ムニエ・ゼクト・ロゼ・ブリュット・ヴィンテージ[2020]年・蔵出し品・ベルンハルト・コッホ家・ドイツ・ファルツ・ピノ・ムニエ種100％・白・ロゼ・高級泡(シャンパン方式・瓶内二次発酵)・瓶詰め後約18ヶ月熟成(計24ヵ月熟成)(残糖:12.8g/L 酸度:8.3g/L) ■ぶどう品種：ピノ・ムニエ種100 ■土壌：砂岩と石灰岩 ■残糖：残糖12.8g/Lの辛口 ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝氏！ 造り手の日本人醸造家の坂田さん自ら『ピノ・ムニエの特徴である、明るくフルーティで柔らかいアロマを大事に残せるよう造りました。
少し甘みを残すことで、多くの方に楽しんでいただけるゼクトを目指しました。
食事やアペリティフに合うと思います。
』と絶賛する残糖12.8g/Lの辛口に仕上げられたたピノ・ムニエの個性が楽しめる本格派辛口ロゼ・ゼクト。
収穫は8月末から9月初旬、畑で選別しながら行います！空気圧プレスで柔らかく圧搾し、ステンレスタンクに入れ18度に温度管理しながら12日間発酵させます！ファーストプレスの果汁だけを使用します！マロラクティック発酵はさせていません。
ステンレスタンクで9ヶ月熟成させた後、瓶詰めして約18ヶ月間熟成させます！ベルンハルト・コッホは、自社でゼクト用の設備を所有している珍しいワイナリーです。
ピノ・ムニエで造る、瓶内二次発酵によるロゼのゼクト！イチゴやチェリーを思わせる、フルーティで洗練されたアロマが広がり、果実の甘さとおだやかな酸がとてもバランスよく調和しています。

年代 造り手   レミー・パニエ 生産国 地域 フランス ロワール 村 ヴァン・ムスー タイプ ロゼ・辛口・スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレミー・パニエ“ブーケ・ドール・ロゼ”スパークリングワイン・正規代理店輸入品 Remy PannIer Bouquet d'Or Rose Sparkling Wine 辛口スパークリングワインファン注目！ロゼ・スパークリングワインファン注目！フレッシュで心地よい泡とほのかな赤果実の風味！造り手は1811年設立！ロワール川流域に広がるワインつくりの中心地ソミュール市に所在し、ロワールワインを中心に生産！ブドウ栽培からワインづくりに至るまで一貫したシステムによって造られる良質なワインは、フランスはもとより海外でも高い評価を得ており、現在では輸出国も70ヶ国を超え、名実ともにロワールを代表する生産者レミー・パニエ！その名も“黄金の花束”=“ブーケ・ドール”と名づけられた大人気辛口 ロゼ・パークリングワイン！カベルネ・フランとカリニャン、グルナッシュで造られる鮮やかなサーモンピンク！苺とラズベリーの香りが印象的でフレッシュでキレのよい味わいのフランス産ロゼ辛口スパークリングワインが正規代理店輸入品で待望の入荷！ レミー　パニエ“ブーケ　ドール　ロゼ”スパークリングワイン　正規代理店輸入品 ブドウ栽培からワインづくりに至るまで 一貫したシステムによって造られる良質な ワインは、フランスはもとより海外でも 高い評価を得ており、現在では輸出国も 70ヶ国を超え、名実ともにロワールを 代表する生産者となっているレミー・パニエ による、“黄金の花束”=“ブーケ・ドール” と名づけられた大人気辛口 ロゼ・パークリング！ レミー・パニエについて 造り手は1811年設立！ロワール川流域に広がるワインつくりの中心地ソミュール市に所在し、ロワールワインを中心に生産！ ブドウ栽培からワインづくりに至るまで一貫したシステムによって造られる良質なワインは、フランスはもとより海外でも高い評価を得ており、現在では輸出国も70ヶ国を超え、名実ともにロワールを代表する生産者レミー・パニエ！ レミー・パニエ“ブーケ・ドール・ロゼ”スパークリングワイン ロゼ・スパークリングワインファン注目！フレッシュで心地よい泡とほのかな赤果実の風味！ その名も“黄金の花束”=“ブーケ・ドール”と名づけられた大人気辛口 ロゼ・パークリングワイン！ カベルネ・フランとカリニャン、グルナッシュで造られる鮮やかなサーモンピンク！苺とラズベリーの香りが印象的でフレッシュでキレのよい味わいのフランス産ロゼ辛口スパークリングワイン！   辛口スパークリングワインファン注目！ロゼ・スパークリングワインファン注目！フレッシュで心地よい泡とほのかな赤果実の風味！造り手は1811年設立！ロワール川流域に広がるワインつくりの中心地ソミュール市に所在し、ロワールワインを中心に生産！ブドウ栽培からワインづくりに至るまで一貫したシステムによって造られる良質なワインは、フランスはもとより海外でも高い評価を得ており、現在では輸出国も70ヶ国を超え、名実ともにロワールを代表する生産者レミー・パニエ！その名も“黄金の花束”=“ブーケ・ドール”と名づけられた大人気辛口 ロゼ・パークリングワイン！カベルネ・フランとカリニャン、グルナッシュで造られる鮮やかなサーモンピンク！苺とラズベリーの香りが印象的でフレッシュでキレのよい味わいのフランス産ロゼ辛口スパークリングワインが正規代理店輸入品で待望の入荷！

ブドウ収穫年 造り手 2021年 シャトー・ミニュティー 生産地 フランス / プロヴァンス / AOCコート・ド・プロヴァンス ワインのタイプ ロゼワイン ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml JANコード 4901880881467 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・ド・プロヴァンス・シャトー・ミニュティー“ロゼ・エ・オール”[2021]年・シャトー・ミニュティー元詰・AOCコート・ド・プロヴァンス・ロゼ・正規品 Cotes de Provence Chateau Minuty “ROSE et OR” [2021] AOC Cotes de Provence Rose 爆発人気！フランス辛口・ロゼ愛好家大注目！太陽とプロヴァンスの風とともに熟成された上質なロゼ！がついに！プロヴァンス ロゼの名門「シャトー ミニュティー」がついに日本上陸！フランスを中心にイギリスやアメリカで爆発ヒット中！！のロゼワイン！！しかもロゼ ワインの銘醸地！フランス「プロヴァンス」地方！しかも大人気のワイン産地コート ド プロヴァンス！しかもその中にあって特にプレステージなブランドとして知られる(なんと！AOCコート・ド・プロヴァンスにわずか23しかないクリュ・クラッセに選出されたプロヴァンス・ロゼの名門)「シャトー ミニュティー」！しかも世界で主流になっている黄金のような淡いロゼの辛口ワインが、昼夜を問わずラグジュアリーで上質な時間を演出してくれます。
シャトー ミニュティー ロゼ エ オールは、名称にも使用されているゴールド(or)がかった淡いピンク色とエレガントなボトルの形状が特別な、プレスティージュ・ロゼ！フレッシュで鮮烈なアロマが果実感をそのまま残したような味わいですが、繊細なバランスに仕上げられた究極辛口プロヴァンス ロゼが限定で少量入荷！ プロヴァンスのワイナリー「シャトー・ミニュティー」は、コート・ド・プロヴァンスで23しかないClassed Growth（クリュ・クラッセ）の一つに選定されたプロヴァンスワインの名門。
高級ロゼワインの草分け的存在。
1936年創業。
南仏の高級飲食業態を中心に販売される有名ブランド。
テタンジェ社とも技術面での交流が深い。
ミニュティーは、プロヴァンス・ロゼを象徴するくびれのある瓶形をデザインしたという歴史や、Ch. ミニュティー 281を2015年のカンヌ映画祭の開催時に発売し話題となるなど、ロゼワイン市場の成長を牽引してきたロゼワインのトップブランドである。
シャトー・ミニュティー・ロゼ・エ・オール 2021年 シャトー・ミニュティー プロヴァンス ロゼの名門「シャトー ミニュティー」がついに日本上陸！フランスを中心にイギリスやアメリカで爆発ヒット中！！のロゼワイン！！しかもロゼ ワインの銘醸地！フランス「プロヴァンス」地方！ ゴールド（Or）がかった淡いピンク色の色合い。
フレッシュで鮮烈なアロマが感じられます。
白桃やグレープフルーツなどのフレッシュな果実感をそのまま残したような味わいです。
年間生産量は200万本。
前菜、魚介料理、ブイヤベース、エスニック料理、バジルとイチゴのサラダなどと。

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 シャトー・デスクラン 生産地 フランス/プロヴァンス/AOCコート・ド・プロヴァンス・ロゼ ワインのタイプ 辛口 ロゼ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ/サンソー/ヴェルメンティーノ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・デスクラン・ウィスパリング・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ[2022]年・AOCコート・ド・プロヴァンス・正規品 Chateau D'esclans Whispering Angel Cotes de Provence ROSE [2022] AOC Cotes de Provence 高級辛口ロゼワイン愛好家大注目！コート・ド・プロヴァンス・ロゼ愛好家大注目！世界のワイン評論家を驚かせた革新的なロゼを手掛けるプロヴァンス地方屈指のワイナリーによる世界最高峰のロゼ！シャトー・デスクランは、フランス、プロヴァンス地方のラモット高原に位置するエスクラン渓谷の素晴らしい場所にあります！シャトーの起源は12世紀以前にまで遡り、所有するセラーはそのエリアでは最古のもの！現在のシャトーはトスカーナ風のヴィラのイメージで、19世紀半ばに建てられた美しい景観を維持しています！エステートは267ヘクタールに広がり、そのうち74ヘクタールにAOP(原産地呼称保護ワイン)「コート・ド・プロヴァンス」ワイン用の非常に優れたブドウが植えられています！ワイン造りにおいては、シャトー・ムートン・ロートシルトの醸造長を20年以上も務めたパトリック・レオン氏が設立時より携わり、その卓越した醸造の技術は息子のベルトラン・レオンに引き継がれています！サシャ・リシーヌ社長率いる有能な醸造チームが造るシャトー デスクランは、「ロゼワインの品質を引き上げた革新的なワイナリー」 として多くのワイン評論家やジャーナリストから注目され、南フランスを代表するブランドとして確固たる地位を確立しています！この「シャトー・デスクラン・ウィスパリング・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス」は、ラ・モット・アン・プロヴァンスの周辺の厳選された土地で育ったブドウを使用し、グルナッシュを主体に、サンソー、ヴェルメンティーノのブレンドです！ウィスパリング・エンジェルに使用されるブドウは光学式で選果します！酸化を防ぐため、7〜8℃で除梗し軽い破砕を行います！フリーラン果汁とプレス果汁をステンレスタンクで発酵し、バトナージュ(澱撹拌)は週に2回行います！温度管理を徹底した醸造！天使の頬のような淡いローズカラー！ホワイトチェリー、ピーチ、ラズベリーのアロマ！白やピンクのフレッシュな果実に、スパイスやハーブ、ミネラル感がマッチ！天使にのささやきの様な繊細な持続性のある余韻が特徴のコート・ド・プロヴァンスの厳選された畑で造られた繊細な辛口ロゼワインが正規品で限定で少量入荷！ シャトー・デスクランは、2006年にサシャ・リシーヌ氏が買収したプロヴァンス地方のワイナリーです。
彼は、ワインビジネスに関するあらゆる場面で大きな成功を収めており、アメリカでの学生生活ではワインツーリズムのビジネス展開やソムリエとしての経験、ワインインポーターのベンチャー設立も手掛けた実績を誇ります。
また父であるアレクシス・リシーヌ氏は、ワインの世界的権威で評論家ということでも知られています。
1987年、27歳であったサシャ・リシーヌ氏は、メドック4級のシャトー・プリューレ・リシーヌの経営に参画し、更にはボルドー地方のネゴシアンビジネス、ブルゴーニュ地方のドメーヌワイン、ラングドックなどフランス南部のワイン開発に大きな貢献を果たしました。
醸造の指揮には、1980年代中頃より約20年間バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社でディレクターを務めたパトロリック・レオン氏を迎え、多くの雑誌やジャーナリストからの称賛を獲得、中でも評論家の1人であるジャンシス・ロビンソン氏は、「革新的なロゼ、ロゼワインの品質を引き上げた」とその口から語られる程、南フランスを代表するワイナリーとして確固たる地位を確立しています。
シャトー・デスクラン・ウィスパリング・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ[2022]年・AOCコート・ド・プロヴァンス・正規品 ■ぶどう品種：グルナッシュ/サンソー/ヴェルメンティーノ 高級辛口ロゼワイン愛好家大注目！コート・ド・プロヴァンス・ロゼ愛好家大注目！世界のワイン評論家を驚かせた革新的なロゼを手掛けるプロヴァンス地方屈指のワイナリーによる世界最高峰のロゼ！ 酸化を防ぐため、7〜8℃で除梗し軽い破砕を行います！フリーラン果汁とプレス果汁をステンレスタンクで発酵し、バトナージュ(澱撹拌)は週に2回行います！温度管理を徹底した醸造！ 天使の頬のような淡いローズカラー！ホワイトチェリー、ピーチ、ラズベリーのアロマ！白やピンクのフレッシュな果実に、スパイスやハーブ、ミネラル感がマッチ！ 天使にのささやきの様な繊細な持続性のある余韻が特徴のコート・ド・プロヴァンスの厳選された畑で造られた繊細な辛口ロゼワイン！

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 シャトー・デスクラン 生産地 フランス/プロヴァンス/AOCコート・ド・プロヴァンス・ロゼ ワインのタイプ ロゼ・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・デスクラン・ロック・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ[2022]年・AOCコート・ド・プロヴァンス・正規品 Chateau D'esclans Rock Angel Cotes de Provence Rose [2022] AOC Cotes de Provence 高級辛口ロゼワイン愛好家大注目！コート・ド・プロヴァンス・ロゼ愛好家大注目！世界のワイン評論家を驚かせた革新的なロゼを手掛けるプロヴァンス地方屈指のワイナリーによる世界最高峰のロゼ！シャトー・デスクランは、フランス、プロヴァンス地方のラモット高原に位置するエスクラン渓谷の素晴らしい場所にあります！シャトーの起源は12世紀以前にまで遡り、所有するセラーはそのエリアでは最古のもの！現在のシャトーはトスカーナ風のヴィラのイメージで、19世紀半ばに建てられた美しい景観を維持しています！エステートは267ヘクタールに広がり、そのうち74ヘクタールにAOP(原産地呼称保護ワイン)「コート・ド・プロヴァンス」ワイン用の非常に優れたブドウが植えられています！ワイン造りにおいては、シャトー・ムートン・ロートシルトの醸造長を20年以上も務めたパトリック・レオン氏が設立時より携わり、その卓越した醸造の技術は息子のベルトラン・レオンに引き継がれています！サシャ・リシーヌ社長率いる有能な醸造チームが造るシャトー デスクランは、「ロゼワインの品質を引き上げた革新的なワイナリー」 として多くのワイン評論家やジャーナリストから注目され、南フランスを代表するブランドとして確固たる地位を確立しています！この「シャトー・デスクラン・ロック・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ」は、ラ・モット・アン・プロヴァンスの周辺の厳選された土地で　育ったブドウを使用し、主にグルナッシュとロール(ヴェルメンティーノ)のブレンド！ロック・エンジェルに使用されるブドウは光学式で選果し、酸化を防ぐため、7〜8℃で除梗し軽い破砕を行います！フリーラン果汁と軽いプレス果汁を使用しています！マセラシオン(果皮浸漬)は行わず、フリーラン果汁とプレス果汁共に、一部はドゥミ・ミュイ(600L樽)とステンレスタンクで、どちらも温度管理を徹底しながら醸造しています！やわらかいニュアンスのエンジェルピンク！ポーチドピーチのエレガントでクリーミーな層とホワイトラズベリーのピュレが心地よくスパイスを効かせるアロマ！タンジェリン、花、ハーブのニュアンスにミネラルが混ざり合い、天使の微笑みのようにしばらく余韻として残るコート・ド・プロヴァンスの厳選された畑で造られた繊細な辛口ロゼワインが正規品で限定で少量入荷！ シャトー・デスクランは、2006年にサシャ・リシーヌ氏が買収したプロヴァンス地方のワイナリーです。
彼は、ワインビジネスに関するあらゆる場面で大きな成功を収めており、アメリカでの学生生活ではワインツーリズムのビジネス展開やソムリエとしての経験、ワインインポーターのベンチャー設立も手掛けた実績を誇ります。
また父であるアレクシス・リシーヌ氏は、ワインの世界的権威で評論家ということでも知られています。
1987年、27歳であったサシャ・リシーヌ氏は、メドック4級のシャトー・プリューレ・リシーヌの経営に参画し、更にはボルドー地方のネゴシアンビジネス、ブルゴーニュ地方のドメーヌワイン、ラングドックなどフランス南部のワイン開発に大きな貢献を果たしました。
醸造の指揮には、1980年代中頃より約20年間バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社でディレクターを務めたパトロリック・レオン氏を迎え、多くの雑誌やジャーナリストからの称賛を獲得、中でも評論家の1人であるジャンシス・ロビンソン氏は、「革新的なロゼ、ロゼワインの品質を引き上げた」とその口から語られる程、南フランスを代表するワイナリーとして確固たる地位を確立しています。
シャトー デスクラン ロック エンジェル コート ド プロヴァンス ロゼ 2022 AOCコート ド プロヴァンス 正規品 辛口 ロゼ フランスワイン 世界のワイン評論家を驚かせた革新的なロゼを手掛けるプロヴァンス地方屈指のワイナリーによる世界最高峰のロゼ！ この「シャトー・デスクラン・ロック・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ」は、ラ・モット・アン・プロヴァンスの周辺の厳選された土地で　育ったブドウを使用し、主にグルナッシュとロール(ヴェルメンティーノ)のブレンド！ロック・エンジェルに使用されるブドウは光学式で選果し、酸化を防ぐため、7〜8℃で除梗し軽い破砕を行います！フリーラン果汁と軽いプレス果汁を使用しています！マセラシオン(果皮浸漬)は行わず、フリーラン果汁とプレス果汁共に、一部はドゥミ・ミュイ(600L樽)とステンレスタンクで、どちらも温度管理を徹底しながら醸造しています！ やわらかいニュアンスのエンジェルピンク！ポーチドピーチのエレガントでクリーミーな層とホワイトラズベリーのピュレが心地よくスパイスを効かせるアロマ！タンジェリン、花、ハーブのニュアンスにミネラルが混ざり合い、天使の微笑みのようにしばらく余韻として残るコート・ド・プロヴァンスの厳選された畑で造られた繊細な辛口ロゼワイン！

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 シャトー・デスクラン 生産地 フランス/プロヴァンス/AOCコート・ド・プロヴァンス・ロゼ ワインのタイプ ロゼ・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・デスクラン・ロック・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ[2022]年・AOCコート・ド・プロヴァンス・正規品 Chateau D'esclans Rock Angel Cotes de Provence Rose [2022] AOC Cotes de Provence 高級辛口ロゼワイン愛好家大注目！コート・ド・プロヴァンス・ロゼ愛好家大注目！世界のワイン評論家を驚かせた革新的なロゼを手掛けるプロヴァンス地方屈指のワイナリーによる世界最高峰のロゼ！シャトー・デスクランは、フランス、プロヴァンス地方のラモット高原に位置するエスクラン渓谷の素晴らしい場所にあります！シャトーの起源は12世紀以前にまで遡り、所有するセラーはそのエリアでは最古のもの！現在のシャトーはトスカーナ風のヴィラのイメージで、19世紀半ばに建てられた美しい景観を維持しています！エステートは267ヘクタールに広がり、そのうち74ヘクタールにAOP(原産地呼称保護ワイン)「コート・ド・プロヴァンス」ワイン用の非常に優れたブドウが植えられています！ワイン造りにおいては、シャトー・ムートン・ロートシルトの醸造長を20年以上も務めたパトリック・レオン氏が設立時より携わり、その卓越した醸造の技術は息子のベルトラン・レオンに引き継がれています！サシャ・リシーヌ社長率いる有能な醸造チームが造るシャトー デスクランは、「ロゼワインの品質を引き上げた革新的なワイナリー」 として多くのワイン評論家やジャーナリストから注目され、南フランスを代表するブランドとして確固たる地位を確立しています！この「シャトー・デスクラン・ロック・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ」は、ラ・モット・アン・プロヴァンスの周辺の厳選された土地で　育ったブドウを使用し、主にグルナッシュとロール(ヴェルメンティーノ)のブレンド！ロック・エンジェルに使用されるブドウは光学式で選果し、酸化を防ぐため、7〜8℃で除梗し軽い破砕を行います！フリーラン果汁と軽いプレス果汁を使用しています！マセラシオン(果皮浸漬)は行わず、フリーラン果汁とプレス果汁共に、一部はドゥミ・ミュイ(600L樽)とステンレスタンクで、どちらも温度管理を徹底しながら醸造しています！やわらかいニュアンスのエンジェルピンク！ポーチドピーチのエレガントでクリーミーな層とホワイトラズベリーのピュレが心地よくスパイスを効かせるアロマ！タンジェリン、花、ハーブのニュアンスにミネラルが混ざり合い、天使の微笑みのようにしばらく余韻として残るコート・ド・プロヴァンスの厳選された畑で造られた繊細な辛口ロゼワインが正規品で限定で少量入荷！ シャトー・デスクランは、2006年にサシャ・リシーヌ氏が買収したプロヴァンス地方のワイナリーです。
彼は、ワインビジネスに関するあらゆる場面で大きな成功を収めており、アメリカでの学生生活ではワインツーリズムのビジネス展開やソムリエとしての経験、ワインインポーターのベンチャー設立も手掛けた実績を誇ります。
また父であるアレクシス・リシーヌ氏は、ワインの世界的権威で評論家ということでも知られています。
1987年、27歳であったサシャ・リシーヌ氏は、メドック4級のシャトー・プリューレ・リシーヌの経営に参画し、更にはボルドー地方のネゴシアンビジネス、ブルゴーニュ地方のドメーヌワイン、ラングドックなどフランス南部のワイン開発に大きな貢献を果たしました。
醸造の指揮には、1980年代中頃より約20年間バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社でディレクターを務めたパトロリック・レオン氏を迎え、多くの雑誌やジャーナリストからの称賛を獲得、中でも評論家の1人であるジャンシス・ロビンソン氏は、「革新的なロゼ、ロゼワインの品質を引き上げた」とその口から語られる程、南フランスを代表するワイナリーとして確固たる地位を確立しています。
シャトー デスクラン ロック エンジェル コート ド プロヴァンス ロゼ 2022 AOCコート ド プロヴァンス 正規品 辛口 ロゼ フランスワイン 世界のワイン評論家を驚かせた革新的なロゼを手掛けるプロヴァンス地方屈指のワイナリーによる世界最高峰のロゼ！ この「シャトー・デスクラン・ロック・エンジェル・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ」は、ラ・モット・アン・プロヴァンスの周辺の厳選された土地で　育ったブドウを使用し、主にグルナッシュとロール(ヴェルメンティーノ)のブレンド！ロック・エンジェルに使用されるブドウは光学式で選果し、酸化を防ぐため、7〜8℃で除梗し軽い破砕を行います！フリーラン果汁と軽いプレス果汁を使用しています！マセラシオン(果皮浸漬)は行わず、フリーラン果汁とプレス果汁共に、一部はドゥミ・ミュイ(600L樽)とステンレスタンクで、どちらも温度管理を徹底しながら醸造しています！ やわらかいニュアンスのエンジェルピンク！ポーチドピーチのエレガントでクリーミーな層とホワイトラズベリーのピュレが心地よくスパイスを効かせるアロマ！タンジェリン、花、ハーブのニュアンスにミネラルが混ざり合い、天使の微笑みのようにしばらく余韻として残るコート・ド・プロヴァンスの厳選された畑で造られた繊細な辛口ロゼワイン！