<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Chatau Roubine Lion & Dragon Rose Cru Classeシャトー ルービンヌ リヨン&ドラゴン ロゼ クリュ クラッセ 商品詳細 プロヴァンス クリュ クラッセのロゼを語る時、希少なティブーランを語らずには語れない。 原産地は不明とされていて、現在ではプロヴァンスのネイティヴ葡萄と言われている程、プロヴァンスに根付いた葡萄。 皮は薄く、果実の大きさの均整の取れていない、果実の粒が次々と落ちるクーリー病に弱く、収量の予測がつきにくい葡萄で、乾燥地帯でも育ち易い、グルナッシュやサンソーに多く植え替えられてしまい、生産は広がっていない。 実に作育に多くの面倒さと問題を抱えるティブーランは糖度が高く、実にフルーティーな魅力の詰まった葡萄。 シャトー ルービンヌのティブーランの葡萄は80年以上の古木の葡萄を手で収穫し、24時間低温で一定温度に保管され、低温でのスキンコンタクトを施しアロマ、フレッシュ度のマックス時、樽に移され6か月間樽熟成。 まろやかでフルーティーで高級感を伴う奥行きのある味わい。 白や赤と同じく、完全に飛びぬけた類を見ないオンリーワン且つ最高級のプロヴァンス ロゼ。 【オーガニック認証】【自然酵母】 味わい 品種 ティブーラン、ガルナッチャ、ロール、ムールヴェードル 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。 沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 【オーガニック認証】【自然酵母】プロヴァンスという土地が持つ本来のポテンシャル感じさせる、まさに「最高クラスのプロヴァンス」とも言える存在 まろやかでフルーティーで高級感を伴う奥行きのある味わいのロゼ シャトー ルービンヌ リヨン&ドラゴン ロゼ クリュ クラッセChatau Roubine Lion & Dragon Rose Cru Classe ■商品情報 プロヴァンス クリュ クラッセのロゼを語る時、希少なティブーランを語らずには語れない。 原産地は不明とされていて、現在ではプロヴァンスのネイティヴ葡萄と言われている程、プロヴァンスに根付いた葡萄。 皮は薄く、果実の大きさの均整の取れていない、果実の粒が次々と落ちるクーリー病に弱く、収量の予測がつきにくい葡萄で、乾燥地帯でも育ち易い、グルナッシュやサンソーに多く植え替えられてしまい、生産は広がっていない。 実に作育に多くの面倒さと問題を抱えるティブーランは糖度が高く、実にフルーティーな魅力の詰まった葡萄。 シャトー ルービンヌのティブーランの葡萄は80年以上の古木の葡萄を手で収穫し、24時間低温で一定温度に保管され、低温でのスキンコンタクトを施しアロマ、フレッシュ度のマックス時、樽に移され6か月間樽熟成。 まろやかでフルーティーで高級感を伴う奥行きのある味わい。 白や赤と同じく、完全に飛びぬけた類を見ないオンリーワン且つ最高級のプロヴァンス ロゼ。 【オーガニック認証】【自然酵母】 ■生産者情報 カンヌとマルセイユの間に位置するシャトー ルービンヌの歴史は古く、14世紀、かの十字軍で有名なテンプル騎士団が所有しており、ドラギャンとロルグの村にまたがる葡萄畑にはローマ街道が通っていました。 その後、プロヴァンスの教会騎士団や名だたる特権階級の所有となりシンボル的存在となります。 時代は下り、現在は女性オーナーのヴァレリールーセル女史がオーナーとなっています。 彼女とルービンヌの出会いは運命的なものでした。 このシャトーと葡萄畑を一目で気に入った彼女は、多額の投資を行い、また自らもワインを造るために、大学で醸造と栽培学を学び、修士号も習得。 新境地への挑戦が始まりました。 フランス国内のクリュクラッセはボルドーとプロヴァンスだけ。 1955年発足当時は23生産者でしたが、現在は18生産者のみがクリュクラッセに格付けされています。 シャトー ルービンヌはその中でも、トップ生産者の一つとされ、これまでヨーロッパやアメリカを中心に海外市場にのみ販売され、高い評価を得てきましたが、この度、ようやく日本にも初上陸を果たすことができました。 プロヴァンスという土地が持つ本来のポテンシャル感じさせる、まさに「最高クラスのプロヴァンス」とも言える存在です。
シャトー ルービンヌ リヨン & ドラゴン ロゼ クリュ クラッセ 750ml[常温/冷蔵]【4?5営業日以内に出荷】[W] フランス ロゼ [6本から送料無料] 4,950 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Chatau Roubine Premium Rose Cru Classeシャトー ルービンヌ プレミウム ロゼ コート ド プロヴァンス 商品詳細 目から鱗の今まで知る由もなかった、歴史的にもステータス、本物の最高級コート ド プロヴァンス クリュクラッセのプレミアムワイン。 フランスにクリュ クラッセが存在するのはボルドーとコート ド プロヴァンスだけ。 今まで味わってきたプロヴァンスワインとは次元が大きく違う、オーガニック認定、ビオディナミ造りの滑らかで深いセンスのあるテクスチャー。 ティーブランのワンポイントのテクスチャーが複雑さと深みを感じさせている。 【オーガニック認証】 味わい 品種 ティブーラン、グルナッシュ、ロール、ムールヴェードル、シラー、サンソー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。 沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 【オーガニック認証】プロヴァンスという土地が持つ本来のポテンシャル感じさせる、まさに「最高クラスのプロヴァンス」とも言える存在 フレッシュな酸味や果実のアロマがあり、ティーブランのワンポイントのテクスチャー シャトー ルービンヌ プレミウム ロゼ コート ド プロヴァンスChatau Roubine Premium Rose Cru Classe ■商品情報 目から鱗の今まで知る由もなかった、歴史的にもステータス、本物の最高級コート ド プロヴァンス クリュクラッセのプレミアムワイン。 フランスにクリュ クラッセが存在するのはボルドーとコート ド プロヴァンスだけ。 今まで味わってきたプロヴァンスワインとは次元が大きく違う、オーガニック認定、ビオディナミ造りの滑らかで深いセンスのあるテクスチャー。 ティーブランのワンポイントのテクスチャーが複雑さと深みを感じさせている。 【オーガニック認証】 ■生産者情報 カンヌとマルセイユの間に位置するシャトー ルービンヌの歴史は古く、14世紀、かの十字軍で有名なテンプル騎士団が所有しており、ドラギャンとロルグの村にまたがる葡萄畑にはローマ街道が通っていました。 その後、プロヴァンスの教会騎士団や名だたる特権階級の所有となりシンボル的存在となります。 時代は下り、現在は女性オーナーのヴァレリールーセル女史がオーナーとなっています。 彼女とルービンヌの出会いは運命的なものでした。 このシャトーと葡萄畑を一目で気に入った彼女は、多額の投資を行い、また自らもワインを造るために、大学で醸造と栽培学を学び、修士号も習得。 新境地への挑戦が始まりました。 フランス国内のクリュ?クラッセはボルドーとプロヴァンスだけ。 1955年発足当時は23生産者でしたが、現在は18生産者のみがクリュクラッセに格付けされています。 シャトー ルービンヌはその中でも、トップ生産者の一つとされ、これまでヨーロッパやアメリカを中心に海外市場にのみ販売され、高い評価を得てきましたが、この度、ようやく日本にも初上陸を果たすことができました。 プロヴァンスという土地が持つ本来のポテンシャル感じさせる、まさに「最高クラスのプロヴァンス」とも言える存在です。
シャトー ルービンヌ プレミウム ロゼ コート ド プロヴァンス 750ml[常温/冷蔵]【4?5営業日以内に出荷】[W] フランス ロゼ [6本から送料無料] 3,850 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Bodegas Krontiras Afron Petillant Naturelボデガス クロンティラス アフロン ペティアン ナチュレ 商品詳細 粘土、砂、ローム質。 亜硫酸不使用。 クロンティラスのチーフワインメーカーマルケス アントリンは2022年のヤングワインメーカーオブザイヤー賞を受賞した注目の若手の女性醸造家が新しく挑戦したペティラント ナチュール。 アフロンとは古代ギリシャ語の不注意、アンセストラルの起源を表す。 アクティヴで革新と古代の融合を成した女性若手醸造家らしく艶やかでフレッシュで深く伸びる味わいは流石。 標高700mアンデス山脈の麓、世界の下界から見えない葡萄園。 マイプ=ヴィラ セカは18haの全てで2009年有機認証、2012年にビオディナミ認定を取得。 涼しい風、有り余る日照と紫外線で頑強で、健康な熟度の高い葡萄が自然と造られる。 手で収穫、自然酵母で自然発酵、自然に安定し、もちろん無濾過のまま酵母再活性したまま市場に流通される。 【オーガニック認証】【ビオディナミック認証】【ヴィーガン認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】 味わい 品種 アリアニコ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アルゼンチン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。 沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 【オーガニック認証】【ビオディナミック認証】【ヴィーガン認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】2022年の「ヤング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれたアルゼンチンでも注目の若手女性醸造家 艶やかでフレッシュで深く伸びる味わい ボデガス クロンティラス アフロン ペティアン ナチュレBodegas Krontiras Afron Petillant Naturel ■商品情報 粘土、砂、ローム質。 亜硫酸不使用。 クロンティラスのチーフワインメーカーマルケス アントリンは2022年のヤングワインメーカーオブザイヤー賞を受賞した注目の若手の女性醸造家が新しく挑戦したペティラント ナチュール。 アフロンとは古代ギリシャ語の不注意、アンセストラルの起源を表す。 アクティヴで革新と古代の融合を成した女性若手醸造家らしく艶やかでフレッシュで深く伸びる味わいは流石。 標高700mアンデス山脈の麓、世界の下界から見えない葡萄園。 マイプ=ヴィラ セカは18haの全てで2009年有機認証、2012年にビオディナミ認定を取得。 涼しい風、有り余る日照と紫外線で頑強で、健康な熟度の高い葡萄が自然と造られる。 手で収穫、自然酵母で自然発酵、自然に安定し、もちろん無濾過のまま酵母再活性したまま市場に流通される。 【オーガニック認証】【ビオディナミック認証】【ヴィーガン認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】 ■生産者情報 メンドーサ県のルハン・デ・クヨの丘の真ん中、世界の果てのような場所に、コンスタンティノスさんとシルヴィアさんのクロンティラス夫妻がワインへの愛を育んだワイナリーがある。 2004年に立ち上げられたこのボデガは当初から自然に優しいワイナリーを目指し、2012年にはビオディナミに認証を受けた。 2008年からクロンティラスに参加しているチーフ・ワインメーカーのマルケス・アントリンさんは、2022年の「ヤング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれたアルゼンチンでも注目の若手女性醸造家。 情熱的でアクティブ、それでいて新しい革新を目指すだけでなく、古の叡智の積極的に取り入れる柔軟な姿勢の持ち主である。 なんと、ボデガの建物の設計にも円周率πなどの神聖幾何学が使われているというから驚きだ。 マイポとルハン・デ・クヨの2か所にある畑はどちらも標高900mを超え、日中は強烈な太陽の恩恵を受け、夜はアンデスからの冷涼な風の恩恵を受ける。 もちろん、この急激な温度変化がブドウの育成を助けバランスの取れた、熟成度の高い味わい深い果実をもたらす。 アンデス山脈の雄大な自然に囲まれた地の果てのワイナリーは、正に太陽と風のワイナリーなのだ。
ボデガス クロンティラス アフロン ペティアン ナチュレ 750ml[冷蔵のみ]【4?5営業日以内に出荷】[W] アルゼンチン ロゼ 酸化防止剤 無添加ワイン [6本から送料無料] 3,080 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) PASAO A PASO WINES Las Criollas De Don Graciano Clareteパソ ア パソ ワインズ ラス クリオーラス デ ドン グラシアーノ クラレテ 商品詳細 区分けされていない混植のままの葡萄園で過去より無農薬栽培。 黒葡萄、白葡萄の混植のまま手で収穫し、20日間皮ごと野生酵母で自然発酵、マロラクティック発酵。 樽使用なし。 無濾過のままボトリング純粋無垢な正直な自然の味わいが楽しめる。 【無農薬栽培】【自然酵母】【無濾過】 味わい 品種 クリオラ グランデ 50%、 モスカテル ロザード25%、ペドロ ヒメネス 15%、トロンテス 10% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アルゼンチン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。 沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 【無農薬栽培】【自然酵母】【無濾過】12歳から友人だった2人がガレージワインからスタートさせたワイナリー 純粋無垢な正直な自然の味わいが楽しめるロゼ パソ ア パソ ワインズ ラス クリオーラス デ ドン グラシアーノ クラレテPASAO A PASO WINES Las Criollas De Don Graciano Clarete ■商品情報 区分けされていない混植のままの葡萄園で過去より無農薬栽培。 黒葡萄、白葡萄の混植のまま手で収穫し、20日間皮ごと野生酵母で自然発酵、マロラクティック発酵。 樽使用なし。 無濾過のままボトリング純粋無垢な正直な自然の味わいが楽しめる。 【無農薬栽培】【自然酵母】【無濾過】 ■生産者情報 12歳から友人だったNorbert PaezとSebastian Bisoleは、その後共に農学の道に進みます。 2010年、農業学と醸造学を修めた二人のワイン造りは、たった2樽から始まり、まさに「ガレージ・ワイン」でした。 そのワインを思い付きで全国コンクールに出したところ、見事入賞。 彼ら2人の冒険が始まった瞬間でした。 現在では14キュヴェを生産するようになり、その卓越したモダンでハイセンスなワインは、ア ルゼンチン国内は元より南米、アメリカ、ヨーロッパなど海外からも高い評価を得ています。 畑の標高は1050〜700mと高地にあり、年間降水量はわずか200mlとほとんど雨が降らない 乾燥地。 その日照量と過酷なテロワールが、優れたブドウを生み出しします。 畑は区画分けさ れていない混植で、昔から農薬等は使用されていません。 もちろん、全て手作業で収穫されます。 「パソ・ア・パソ」とは「一歩ずつ」という意味。 そこには、ガレージ・ワインから始まった彼らだからこその「少しずつ、着実に歩んでいく」 という、自動化や大量生産ではない、「手仕事」であり「芸術」としてのワイン造りへの姿勢 が表れているような気がします。
パソ ア パソ ワインズ ラス クリオーラス デ ドン グラシアーノ クラレテ 750ml[常温/冷蔵]【4?5営業日以内に出荷】[W] アルゼンチン ロゼ [6本から送料無料] 2,310 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) FincaTorremilanos ElPorrondeLaraRosadoフィンカ トレミラノス エル ポロン デ ララ ロサード 商品詳細 ドゥエロで驚きの完璧なロゼのヴァンナチュール。 ドゥエロのワイン法に属さない製法なのでIGP登録となっている。 テンプラニーリョ100%標高800m〜900m。 平均樹齢40年。 糖分、総SO2量共に公的検査機関による成分分析で検出されず。 新鮮さの為にアーリーハーヴェスト100%手摘み。 ダイレクトプレスでプレスされた果汁を24時間落ち着かせ不純物を沈殿させ、別のステンレスタンクに移し自然発酵、自然発酵が始まるまでの期間4日間、その後40日間で発酵とマロラクティック発酵を終え、そのままノンフィルターでボトリング、年間僅か600本のみ生産。 ほとんどがヴォガジャパンが買い占めている。 爆発的フレッシュな自然のままのワイン。 ポロンはグラスを使わずガラス容器から口との距離を開けたまま飲む為の道具の事、典型的な景気づけの飲み方。 【オーガニック認証】【ヴィーガン認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】 味わい 品種 テンプラニーリョ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。 沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 【オーガニック認証】【ヴィーガン認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】リベラ・デル・ドゥエロの黄金期の中心に居た、トレミラノスのドゥエロ革命 小梅や柑橘のチャーミングな香りとレッドカラントのフレッシュな果実味 フィンカ トレミラノス エル ポロン デ ララ ロサードFincaTorremilanos ElPorrondeLaraRosado ■商品情報 ドゥエロで驚きの完璧なロゼのヴァンナチュール。 ドゥエロのワイン法に属さない製法なのでIGP登録となっている。 テンプラニーリョ100%標高800m〜900m。 平均樹齢40年。 糖分、総SO2量共に公的検査機関による成分分析で検出されず。 新鮮さの為にアーリーハーヴェスト100%手摘み。 ダイレクトプレスでプレスされた果汁を24時間落ち着かせ不純物を沈殿させ、別のステンレスタンクに移し自然発酵、自然発酵が始まるまでの期間4日間、その後40日間で発酵とマロラクティック発酵を終え、そのままノンフィルターでボトリング、年間僅か600本のみ生産。 ほとんどがヴォガジャパンが買い占めている。 爆発的フレッシュな自然のままのワイン。 ポロンはグラスを使わずガラス容器から口との距離を開けたまま飲む為の道具の事、典型的な景気づけの飲み方。 【オーガニック認証】【ヴィーガン認証】【酸化防止剤無添加】【天然酵母使用】【無濾過】 ■生産者情報 トレミラノスの歴史は1903年にまで遡る。 ペニャルバロペス家がこの地にやって来たのは1975年のことだった。 その後、パブロ・ペニャルバ氏により畑は200haまで拡大、中には樹齢100年以上の区画も存在しています。 畑はドウロ川の南端、標高800〜900メートルに位置しています。 現在ではすべての畑はビオディナミを導入しており、畑はカバークロップで覆い、土壌中の微生物の多様性を促し、また堆肥や様々な植物エキスを使用したカビ予防も行っていす。 2018年にデメテール認証。
フィンカ トレミラノス エル ポロン デ ララ ロサード 750ml[冷蔵のみ]【4?5営業日以内に出荷】[W]スペインロゼ 酸化防止剤 無添加ワイン [6本から送料無料] 2,970 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) FincaTorremilanos MontecastilloRosadoBiodynamicフィンカ トレミラノス モンテカスティージョ ロサード ビオディナミック 商品詳細 ドゥエロのデメテール、驚きの自然派ロゼのドゥエロ。 標高800〜900mドゥエロ川の恩恵とドゥエロの典型的晩成の葡萄を100%手で収穫。 ビオディナミック認定のデメテールは2015年に承認された。 ダイレクトプレスされたワインは、数秒後、皮と分かれ、液体だけになったころには、既にピンク色でセニエ法とも言い難いロゼ。 ステンレス内低温発酵、マロラクティック発酵は行わず、3か月間樽で熟成される。 強烈なタンニンを持つドゥエロの影を感じさせる深い味わい。 野イチゴやすもも等のチャーミングなアロマ、フレッシュでフルーティーで余韻が普通のロゼよりも力強い。 【オーガニック認証】【ビオディナミック認証】【自然酵母】【無濾過】 味わい 品種 テンプラニーリョ96%、メルロー4% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。 沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 【オーガニック認証】【ビオディナミック認証】【自然酵母】【無濾過】リベラ・デル・ドゥエロの黄金期の中心に居た、トレミラノスのドゥエロ革命 野イチゴやすもも等のチャーミングなアロマ、フレッシュでフルーティー フィンカ トレミラノス モンテカスティージョ ロサード ビオディナミックFincaTorremilanos MontecastilloRosadoBiodynamic ■商品情報 ドゥエロのデメテール、驚きの自然派ロゼのドゥエロ。 標高800〜900mドゥエロ川の恩恵とドゥエロの典型的晩成の葡萄を100%手で収穫。 ビオディナミック認定のデメテールは2015年に承認された。 ダイレクトプレスされたワインは、数秒後、皮と分かれ、液体だけになったころには、既にピンク色でセニエ法とも言い難いロゼ。 ステンレス内低温発酵、マロラクティック発酵は行わず、3か月間樽で熟成される。 強烈なタンニンを持つドゥエロの影を感じさせる深い味わい。 野イチゴやすもも等のチャーミングなアロマ、フレッシュでフルーティーで余韻が普通のロゼよりも力強い。 【オーガニック認証】【ビオディナミック認証】【自然酵母】【無濾過】 ■生産者情報 トレミラノスの歴史は1903年にまで遡る。 ペニャルバロペス家がこの地にやって来たのは1975年のことだった。 その後、パブロ・ペニャルバ氏により畑は200haまで拡大、中には樹齢100年以上の区画も存在しています。 畑はドウロ川の南端、標高800〜900メートルに位置しています。 現在ではすべての畑はビオディナミを導入しており、畑はカバークロップで覆い、土壌中の微生物の多様性を促し、また堆肥や様々な植物エキスを使用したカビ予防も行っていす。 2018年にデメテール認証。
フィンカ トレミラノス モンテカスティージョ ロサード ビオディナミック 750ml[常温/冷蔵]【4?5営業日以内に出荷】[W]スペインロゼ [6本から送料無料] 1,980 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Spier Wines Discover Collection Roseスピアー ワインズ ディスカヴァー コレクション ロゼ 商品詳細 ほんのり甘やかなアロマを持つ、プロヴァンススタイルの南アフリカ産のロゼワイン。 チャーミングなストロベリーの風味と爽やかな酸味が絶妙で飲み飽きしない人気の味わいです。 <サステナブル農法> 味わい 品種 ピノタージュ 100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 南アフリカ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小坂本町1丁目6番20号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。 沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 南アフリカの銘醸ワイナリーが手がけるサステナブルワイン ほんのり甘やかなアロマの南仏スタイルロゼ スピアー ワインズ ディスカヴァー コレクション ロゼSpier Wines Discover Collection Rose ■商品情報 ほんのり甘やかなアロマを持つ、プロヴァンススタイルの南アフリカ産のロゼワイン。 チャーミングなストロベリーの風味と爽やかな酸味が絶妙で飲み飽きしない人気の味わいです。 <サステナブル農法> ■生産者情報 スピアーは南アフリカの中でも最も古い農場の一つで、その歴史は1692年まで遡ります。 ドイツ移民によって設立された農園はその後オーナーを変えていきますが、各時代のオーナーは自らを農園の管理者と位置づけ、その財産ともいえる土地を管理し、次の世代へ繋げ続けてきました。 今日、スピアーではディーリーワインからプレステージワインまで多くのワインを世に送り出してきました。 ジョアン・ジョーダン氏はスピアーにて14年、赤ワインの醸造責任者を経て2021年7月よりスピアーのセラー・マスターに就任しました。 南アフリカのラウソン・ヴィールのブドウ農家出身で、ステレンボッシュのエルツェンバーグ農業カレッジで醸造学の学位を取得後、2007年よりスピアーに入社しその腕を磨いてきました。 2011年にはその年の最優秀醸造家賞、「ダイナーズ・クラブ・ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、スピアーの醸造家チームを牽引してきた次世代を担う醸造家です。 スピアーの醸造チームは6つのグループ(栽培チーム、有機ワインチーム、MCC(瓶内二次醗酵ワイン)&赤ワインチーム、ノンアルコール&PBワインチーム、白ワインチーム、収穫マネージメント醸造チーム、輸出用赤ワインブランド醸造チーム)からなり、それを束ねるのがセラー・マスターである、ジョアン・ジョーダン氏です。 スピアーでは醸造チームを細分化する事で、それぞれの強み、専門分野を生かしたワイン造りが可能となり、南アフリカのテロワールとその地から生まれるブドウの独自性、品種の特性を最大限に引き出し、国内外から高い評価を獲得しています。 また、スピアーでは新しいテロワールの開拓を継続的に行っています。 自社畑としては、ワイナリーの本拠地として食とアート、更には自然保護施設やリゾートホテル、会議施設、歴史的建造物を体験できるスピアー・ワイン・ファームが位置するステレンボッシュ近郊にスピアー農園を、ステレンボッシュ地区にはサブリージョンであるヘルツバーグとノーイトゲダハトでもブドウ畑を展開しており、その総面積は161.67haにも及びます。 ブドウ畑はサステーナブル農法が用いられ、自社農園の98.67haの農地では有機栽培も実践しています。 また25の栽培農家と長期契約を結んでおり、合計500haの選ばれた土地でブドウ栽培を管理しています。 スピアーのワインは、栽培農家や醸造家といった職人の卓越した技術と、全ての関係者の想いが形となって生み出されます。
スピアー ワインズ ディスカヴァー コレクション ロゼ 750ml[常温/冷蔵]【3?4営業日以内に出荷】[W] 南アフリカ ロゼ [6本から送料無料] 1,375 円
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タイプロゼ・辛口 生産年2022 生産者メゾン・マリウス・ビエル 生産地フランス/ボルドー/ヴァン・ド・フランス(ポムロール) 品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー、ソーヴィニヨン・ブラン 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコヨット[2022]年・メゾン・マリウス・ビエル・年産わずか1800本のみ・亜硫酸無添加(SO2無添加)・ヴァン・ド・フランス(ポムロール)・ロゼ・辛口 Coyote [2022] Maison Marius Bielle これは「ブラン」でもなく「ルージュ」でもない・・・「ブルージュだ!!」ロゼワイン愛好家大注目!SO2無添加(亜硫酸無添加)ワイン愛好家大注目!年産わずか1800本のみの希少アイテム!ブドウ本来の生枠の味わいを表現!亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し、清澄無し!赤ワインと白ワインをブレンドして造られた禁断の一本!衝撃の“生”ワイン(亜硫酸無添加ワイン)が待望入荷!造り手のメゾン・マリウス・ビエルはボルドーで3世代に亘る生産者!初代当主のマリウス・ビエル氏が1943年に設立!学校教師を目指していましたが、大自然に憧れた結果、ラランド・ド・ポムロールに落ち着き、最初のワイン「ドメーヌ・ド・ヴィラール」を醸造!醸造家としての道を歩む事になりました!環境への敬愛が彼のワイン造りに現れており、1960年代のワインの大量生産の時代の流れに屈することなく、彼は、畑で化学肥料や農薬を一切使用したことはありません!彼の固い信念は次の世代に受け継がれ、娘のルセットと、ルセットの息子で現オーナーのダミアン・ビエル氏に引き継がれています!ワイン造りはナチュラルなプロセスで行っており、タンニンや色の抽出は力をかけないよう自然に行っています!醗酵時の酵母は添加なし、また樽熟成による風味などはつけないよう、コンクリートタンクで醗酵・熟成を行っている!コヨット[2022]年・メゾン・マリウス・ビエルは、ポムロール地区の畑からの粘土石灰土壌のビオロジック樹齢30年のメルローとソーヴィニヨン・ブランのブレンド!亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し!フランスの原産地呼称上ではブレンドは出来ないので、ヴァン・ド・フランスの表記!「美味しいワインを造るのにルールって必要?」との思いが溢れんばかり!フレッシュなイチゴとポプリの華やかな香り!旨味も詰まったチャーミングなロゼワイン(輸入元さんの分類上ロゼワインとしています)!少し冷やしめの温度でお楽しみ下さい! ボルドーで3世代にわたる生産者。 初代当主の、マリウス・ビエル氏が1943年に設立しました。 学校教師を目指していましたが、大自然に憧れた結果、ラランド・ド・ポムロールに落ち着き、最初のワイン「ドメーヌ・ド・ヴィラール」を醸造。 醸造家としての道を歩む事になりました。 環境への敬愛は彼のワイン造りに現れています。 それは、特に1960年代、大量生産型のワイン造りの流れが周囲のワイナリーに広まる中、彼は時代の潮流に屈することなく、畑での化学肥料や農薬使用を拒否し続けたことにあります。 彼の固い信念は次の世代に受け継がれ、娘のルセットと、ルセットの息子で現オーナーのダミアン・ビエル氏に引き継がれています。 ワインは全て有機栽培を実施。 認証の取得は2021年と最近ですが、遥か昔から有機栽培を実施してきた歴史があります。 現在はビオディナミの手法も取り入れています。 ワイン造りはナチュラルなプロセスで行っており、例えばタンニンや色の抽出には力をかけないよう自然に行っていることが挙げられます。 さらに「ブリュット」は醗酵時の酵母添加を行わず、また樽熟成による風味などが付かないようにコンクリートタンクで醗酵・熟成を行うなど、細かいケアが施されています。 ■ぶどう品種:メルロー、ソーヴィニヨン・ブラン ■発酵・熟成:コンクリートタンクで発酵・熟成 ■樹齢:30年 ■土壌:粘土石灰土壌 ■栽培:ビオロジック SO2無添加(亜硫酸無添加)ワイン愛好家大注目、年産わずか1800本のみの希少アイテム! ブドウ本来の生枠の味わいを表現した、亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し、清澄無し。 赤ワインと白ワインをブレンドして造られた禁断の一本!衝撃の“生”ワイン(亜硫酸無添加ワイン)が待望入荷。 このワインは、ポムロール地区の粘土石灰土壌で育った樹齢30年のメルローとソーヴィニヨン・ブランをブレンドして造られた、亜硫酸無添加の"生"ワインです。 フレッシュなイチゴとポプリの華やかな香りと旨味が詰まったチャーミングな味わいで、ルールにとらわれずに美味しさを追求した一本だ。 少し冷やして楽しむのがおすすめ。
コヨット 2022 年 メゾン マリウス ビエル 亜硫酸無添加(SO2無添加) ヴァン ド フランス(ポムロール) ロゼ 辛口Coyote 2022 Maison Marius Bielle 4,048 円
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金徳葡萄酒 ロゼ 750ml【河内ワイン/大阪府】【クール便推奨】【日本ワイン】 2,310 円
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