商品説明[ワイン]　＞ [日本]気軽に飲んでいただけるライト感覚のロゼワイン。
料理を選ばずにスタンダードな味わいをお楽しみ頂けます。
表ラベルのリスのイラストは、京都在住の日本画家、竹内浩一氏によるものです。
　

商品説明[スパークリングワイン(発泡性)]＞[ヴァン・ムスー (フランス)]　よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク

商品説明[ワイン]　＞ [フランス]クリスタルのような色調を持った淡いピンク色で、桃、杏、メロンのような白果実系の凛とした複雑なアロマが感じられます。
ミニュティーのテロワールの特長であるミネラル分が感じられ、奥行きのある味わいに仕上がっています。
エレガントでパワフル、しっかりとした酸味でバランスの良いワインです。
※グルナッシュ、ティブラン、サンソー使用　

商品説明[ワイン]　＞ [イタリア]自社畑のシチリアの土着品種を100%手摘みで収穫。
クリオマセラシオン後に発酵。
ステンレスタンクで熟成させ、ボトリング後1ヶ月の瓶内熟成を経てリリース。
淡く輝きのあるロゼ色で、柑 橘系の香りの中に白桃のニュアンス。
華やかな香りと軽快な飲み口がなんとも魅惑的です。
　

商品説明[ワイン]＞[アメリカ]750ミリ全米で大人気のベリンジャー・ヴィンヤーズ社の自信作。
美しい色合い、フルーティな香りと微かな甘み、爽やかでバランスのよい酸が楽しめます。
ほのかな甘口です。
　【BERINGER WHITE ZINFANDEL】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

商品説明[ワイン]　＞ [フランス]深みのある美しいルビー色。
熟した果実、モレロチェリー、グレナデンのような香りで、味わいが口いっぱいに広がり、調和がとれていて、赤いさくらんぼを感じさせる力強いワイン。
　

商品説明[ワイン]　＞ [イタリア]1963年に生まれたペッシェ（魚）・ヴィーノ（ワイン）。
世界中で愛されているユニークな魚の形のボトルのワインです。
様々なお料理に合わせやすい、心地よい酸味のある辛口ワインです。
　

商品説明[ワイン]　＞ [イタリア]1963年に生まれたペッシェ（魚）・ヴィーノ（ワイン）。
世界中で愛されているユニークな魚の形のボトルのワインです。
味わいは、フレッシュでフルーティ。
様々なお料理に合わせやすい、心地よい酸味のあるロゼワインです。
　

商品説明[ワイン]＞[日本]山梨県内から高品質のマスカット・ベーリーA種を厳選して造ったロゼワインです。
ベリー系の豊かな香り、ほどよい酸味とフレッシュな味わいが特徴です。
わずかに感じる炭酸がよりいっそう魅力を引き立てます。
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商品説明[ワイン]＞[フランス]これぞプロヴァンスのロゼというイメージ通りのワインで、淡い色合いでフレッシュ、果実味があふれ、飲みやすいワインに仕上がっています。
年間生産量は200万本。
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商品説明[ワイン]＞[ポルトガル]10度　750ミリポルトガルでも数少ない自然発酵からの発泡が楽しめる、他のロゼにない素晴らしいブドウの程よい風味を醸出すポルトガルワインです。
本格的ロゼ ワインとして、一流レストランから列車の食堂に至るまで、ポルトガルの人々に最も支持されているロゼ ワインです。
【ALIANCA CASAL MENDES ROSE PINK】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
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商品説明[スパークリングワイン(発泡性)]　＞ [スプマンテ (イタリア)]1992年にはワインスペクテーター誌の表紙を飾ったこともある商品です。
ピノ・ネーロが長く続く余韻と味わいのまるさを、シャルドネがフレッシュさと魅力を高めており、高級感のあるエレガントな味わいです。
　

商品説明[ワイン]　＞ [イタリア]カラブリアの古代土着品種であるガリオッポから造られたユニークなロゼワイン。
ストロベリーのような香りが特徴で、豊かな果実味を感じさせてくれる大人気ロゼワイン　

商品説明[ワイン]　＞ [イタリア]カステル・デル・モンテ地区でのみ栽培されているボンビーノ・ネーロから造られる繊細でフルーティーなロゼワイン。
　

商品説明[ワイン]　＞ [日本]島根県内弊社契約栽培園の甲州種、マスカット・ベーリーA種使用。
2種類のぶどうを別々に醗酵および貯蔵管理し、熟成したものをブレンドしました。
　

商品説明[甘味果実酒(シェリー・ポート他)]　＞ [その他の酒精強化ワイン]ピノ・デ・シャラントはブドウ果汁にコニャックを添加して樽熟成させたもので、双方とも同一地所から収穫したものを使用。
ブドウ品種はユニブラン、コロンバード、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン。
5000リットルの大樽で約5年熟成。
色は薄めの赤色でルビーやガーネットのハイライト。
グレープ、チェリー、ラズベリーとストロベリーコンポートなどの熟した果実の香り。
味はネクター、透明で空気のような果実とアルコールの構造。
新鮮で切り上がりの良い後味。
少し冷やしてお召し上がりください。
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商品説明[ワイン]＞[アメリカ]ダークホースは、アメリカで発売後、わずか1年で100万ケース(9L換算)を販売したブランドです。
理想の味わいを生み出すために各国からその国を代表するぶどう品種を選びブレンド。
グルナッシュやバルベラ、ピノ・グリージョなど複数のぶどう品種をブレンドし、厚みのある果実味と穏やかな酸味、オレンジ果皮のような心地よい苦味を実現しました。
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イエティ アンド ザ ココナッツの「フルーツ・バスケット」は、マスカット、サルタナ、グルナッシュ、ムールヴェドル、リースリング、マスカットルージュ、マスカットブラン、モスカートジャッロ、ミュスカプティグレンなど13種類の混醸。
ミステリアスに受け取って貰いたいというイエティ・アンド・ザ・ココナッツの希望で13品種全てを明らかにする事はしないとの事です。
タンジェリンの香りに、桃やアプリコット、ストーンフルーツの旨味。
エキゾチックでジャスミンやポプリの様な甘美な香りも感じられます。
南オーストラリア/バロッサ/イーデン・ヴァレーのスプリングトンにある混植畑からのオーガニック・フルーツを使用しています。
完熟したと判断したブロックから収穫をスタートし、フルーツは全て徐梗、収穫した順番でタンクに投入するマルチプルな発酵。
黒ブドウの多いバスケットは、早めのプレス、白ブドウの多いバスケットは4日程度のスキンコンタクト後にプレスしています。
8カ月程度のラッキングと熟成を行い、ボトリング。
発酵や熟成には、ステンレスタンクやエッグタンク、古樽を駆使して多様性のあるアプローチから深みを得ています。
アルコール度数12.2％。
■イエティ・アンド・ザココナッツについてイエティ・アンド・ザココナッツは、ディッド・ゲイヤールとコーエン・ジャンセンの二人の才能が邂逅して誕生した南オーストラリアの新プロジェクトです。
自社の畑だけでなく、契約畑も含めて全てをオーガニックで運営し、カラフルでフレーバーに溢れ、自分達がピクニックに持参して芝生の上に寝そべりながらガブ飲みしたくなる様なワイン造りを目指しています。
個性と才能のヴォルテックスが産み出す、ポップでヒップなワイナリーとして世界中からのオファーが殺到している新世代オーストラリアワインのフラッグチームです。
原語表記：Yetti and the Kokonut Fruit Basket[2022]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/バロッサ/イーデンヴァレー品種： マスカット、サルタナ、グルナッシュ、ムールヴェドル、リースリング、マスカットルージュ、マスカットブラン、モスカートジャッロ、ミュスカプティグレンなど13種類容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

イエティ アンド ザ ココナッツの「ブロゼ」は、ブラザー(Brother)とロゼ(Rose)を併せた造語で、ワイナリー創設期から造り始めた代表作です！！可愛らしい外観ゆえか、世界中で大ヒットしているワイン・カテゴリーであるロゼは、女性から絶大な支持を得ている人気ものです。
しかし、イエティもココナッツも、それにはいささかご不満の様子。
「俺たち、男だってチャーミングで美味しいロゼをガブしても良いじゃないか。
」「よし、男向けのロゼを造ろう！」こんな流れがあって、このB'Rose(ブロゼ)は誕生しました。
カベルネフラン、マスカット、ピノブラン、ピノムニエ、リースリング、セミヨンのブランド(比率は非公表)。
古小樽での発酵熟成。
初期段階で白ブドウを主としたスキンマセラシオン。
黒ブドウはストレートプレスやショート マセラシオンで極めて軽く仕上げてブレンドしています。
アルコール度数13.0％。
■イエティ・アンド・ザココナッツについてイエティ・アンド・ザココナッツは、ディッド・ゲイヤールとコーエン・ジャンセンの二人の才能が邂逅して誕生した南オーストラリアの新プロジェクトです。
自社の畑だけでなく、契約畑も含めて全てをオーガニックで運営し、カラフルでフレーバーに溢れ、自分達がピクニックに持参して芝生の上に寝そべりながらガブ飲みしたくなる様なワイン造りを目指しています。
個性と才能のヴォルテックスが産み出す、ポップでヒップなワイナリーとして世界中からのオファーが殺到している新世代オーストラリアワインのフラッグチームです。
原語表記：Yetti and the Kokonut B'rose[2022]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/バロッサ/イーデンヴァレー品種： カベルネフラン、マスカット、ピノブラン、ピノムニエ、リースリング、セミヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

自社畑のピノノワールを使用しています。
ゆっくりと穏やかに全房圧搾し、ステンレス・タンクで長期にわたる低温発酵。
極辛口(残糖0g)、エネルギッシュで果実感に溢れるスタイルです。
■スクライブについてスクライブは、4代に渡ってカリフォルニアで農業を営む一家に生まれたアンドリューとアダムの若いマリアーニ兄弟が営むワイナリーです。
ワインは、土地の個性を最大に反映させ、強い樽香や高いアルコール度数を避け、ピュアなワインに造り上げます。
畑は全て有機栽培、ワイン造りは農業であると考える彼らが、スクライブに求めている事、それは彼らのワインが人々の出会いを演出すること。
そしてワイナリーという場所がワインを造る場所だけで終わらず、禁酒法時代のスピークイージーのような、人々が繋がるステージになることです。
「ニュー・カリフォルニア」と呼ばれる話題になったワイナリーの代表格で、米国では多くのメディアにも取り上げられ、注目されるワイナリーです。
原語表記：Scribe Rose of Pinot Noir Estate[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine Gourt de Motens Vaucluse Blanc 2015 ■色・容量：白750ml ■ALC：15% ■ブドウ品種：グルナッシュ・ブラン、クレレット、ブールブラン、ピクプール、 ルーサンヌ、マルサンヌなど ■産地：フランス - ローヌ地方 - AOPヴォクリューズ ■味わい：フルボディの辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 美食の街リヨンの御用達ワインといえば、やはりローヌのワイン!! 中でも、南ローヌのワインはそのリッチで豊かな味わいがグルメを唸らせるのです。
今回ご紹介するのは、南ローヌのヴォクリューズ地区で造られた、とっておきの白ワイン!! 息子へと代替わりしたこの四半世紀で、まさに名実ともに南ローヌを代表する生産者となった 【ドメーヌ・グール・ド・モテンス】。
そのワイン造りはストイックなまでのこだわりの連続で、ワインの品質を高めるべく、 ブルゴーニュのグランクリュの半分以下という低収量!! さらに、ブドウの木は高齢のものではなんと80年に及び、複雑な味わいを生み出しています。
醸造やワイン熟成においても、木樽での発酵の後、大樽やステンレスタンクなどを組み合わせて、 果実味やアロマのバランスを重視した丁寧な造りを行っています。
そのワインの品質の素晴らしさが、美食の神とも称される故ジョエル・ロブションの目に留まり、 「ロブション・セレクション」のワインとしてラインナップされました。
ご紹介のワインは2015年ヴィンテージで、じつに8年の熟成を経て旨みがのってきた、 まさに贅沢な飲み頃です。
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今回ご紹介するのは、南ローヌのヴォクリューズ地区で造られた、とっておきの白ワイン!! 息子へと代替わりしたこの四半世紀で、まさに名実ともに南ローヌを代表する生産者となった 【ドメーヌ・グール・ド・モテンス】。
そのワイン造りはストイックなまでのこだわりの連続で、ワインの品質を高めるべく、 ブルゴーニュのグランクリュの半分以下という低収量!! さらに、ブドウの木は高齢のものではなんと80年に及び、複雑な味わいを生み出しています。
醸造やワイン熟成においても、木樽での発酵の後、大樽やステンレスタンクなどを組み合わせて、 果実味やアロマのバランスを重視した丁寧な造りを行っています。
そのワインの品質の素晴らしさが、美食の神とも称される故ジョエル・ロブションの目に留まり、 「ロブション・セレクション」のワインとしてラインナップされました。
ご紹介のワインは2015年ヴィンテージで、じつに8年の熟成を経て旨みがのってきた、 まさに贅沢な飲み頃。
『たっぷりとした余裕を感じさせる黄金色の煌めきと、そこから発せられる 豊かなアロマ。
キンモクセイや蘭のようなゴージャスの花の香りに、 アプリコットやライチ、そしてわずかにスパイシーなニュアンス。
ほのかに香る熟成感はあくまで上品。
その味わいは、非常になめらかでボリューム感たっぷり。
まろやかな口当たりに、口中で膨らむ柔らかな果実味。
エキス分の多い艶やかな味わいと、 繊細な酸のバランスが絶妙です。
リッチでややデカダンスな飲み心地ながら、 凛としたエレガンスを崩さない、スケール感のある白ワインです。
』 これはもう完全に、美食のためのワイン!! 一口飲んだだけでも圧倒的な存在感ですが、これをロブションの料理に合わせたら・・・ と想像すると、今すぐ天に召されそうなほどの興奮です!! ヘタに卑近なマリアージュを言い出すのもおこがましいのですが、 オマール海老なんぞ食べたくなりますね。
ちなみにロブション側の提案によると、「ブイヤベース的なサフランソースで魚介類を 煮込んでいく様な郷土料理」だそうで・・・垂涎。
是非ともじっくり味わっていただきたいワインです。

※限定24本のみです。
Cristom Rose of Pinot Noir 2021 ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：アメリカ、オレゴン州ウィラメット・ヴァレー、エオラ・アミティ・ヒルズ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 日本初輸入！限定24本のみのご案内です！。
当店でも大人気のオレゴン屈指の造り手によるピノ・ノワール100％のロゼワイン！ 美しい淡いロゼ色に輝く見た目と、造り手らしい洗練された果実の味わいを持つワインです！。
日本初輸入ですが、168本のみと超希少。
当店への割り当ても24本のみとなっていますおで、ぜひ、お早めにお求めください。
その味わいは、 『美しい淡いロゼ色。
ナチュラルなピノ・ノワールを感じさせる香りが立ち上がります。
ドライできりっと引き締まった印象は、オレゴンならではのピノの特徴をよく表し、フレッシュなチェリーや青りんごなどの果実味も強すぎず、とてもまとまりをもったワインです。
』 使われているのは、自社畑であるアイリーン畑とポール・ゲリー畑が合計25％程度、アメリカの有名ソムリエから転身したラリー・ストーン氏が所有するラリー・ストーン畑が40％、さらに同じくアミティ・ヒルズにあり、プレミアム・ワイナリーのブドウを供給しているスティリング畑が35％という構成になっていて、はつらつとした果実味溢れる味わいを生み出しています。
2021年は年間を通しては年間を通して非常に乾燥した年で、収量は少ないながら、凝縮した果実となり、ここ 10 年の中でも素晴らしい品質の葡萄が収穫出来た年とされるグレート・ヴィンテージとなりました。
さすがは、クリストムのロゼ！という感動を与えてくれます。
ぜひ、いち早くお楽しみください。
関連商品アンダーウッド・オレゴン・ロゼ（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼワ...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ　2020【アメリカ】【オレゴン】【ロゼ...ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムー...1,089円3,718円2,178円ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼ...テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ピノ・グリージョ・ラ...ツァーヘル　アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ　2020【オースト...2,068円1,958円4,048円ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ...カッシェロ・デル・ディアブロ　ロゼ（最新ヴィンテージでお届け）...ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ(最新ヴィンテージ）ロゼ...3,410円1,540円1,298円ドメーヌ・セリーヌ・エヴァンスタッド・リザーヴ・ピノ・ノワール 201...アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ　2022　アメリカ オレゴン 白ワ...テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）ミラリィ・ロゼ 2022...18,480円3,058円2,068円日本初登場！限定24本のみ！ オレゴン屈指の造り手によるピノ・ノワール100％のロゼワイン！ 上品で繊細な味わいは、さすがクリストム！ 綺麗なサーモン・ピンクの透明感あふれるワインです！ ［クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール2021］ 日本初輸入！限定24本のみのご案内です！。
当店でも大人気のオレゴン屈指の造り手によるピノ・ノワール100％のロゼワイン！ 美しいバラ色に輝く見た目と、造り手らしい洗練された果実の味わいを持つワインです！。
日本初輸入ですが、168本のみと超希少。
当店への割り当ても24本のみとなっていますおで、ぜひ、お早めにお求めください。
それが ［クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール2021］ クリストムの品質の高さを語る上で欠かせない存在なのが、30年にわたってワインメーカーを務めるスティーヴ・ドナー氏です。
日本でも人気のカレラの初代ワインメーカーをつとめ、1992年にクリストムの創業とともにオレゴンに移りました。
クリストムのみならず、オレゴンのワインメーカーのメンター的な存在として業界をひっぱってきた第一人者です。
ピノ・ノワール100％で造られる、このロゼワインはアメリカ国内で大人気でなかなか輸入できなかったアイテムでしたが、今回はじめて168本が日本に輸入されることになり、当店では24本が入荷しました。
とても貴重なワインです！。
その味わいは、 『美しい淡いロゼ色。
ナチュラルなピノ・ノワールを感じさせる香りが立ち上がります。
ドライできりっと引き締まった印象は、オレゴンならではのピノの特徴をよく表し、フレッシュなチェリーや青りんごなどの果実味も強すぎず、とてもまとまりをもったワインです。
』 使われているのは、自社畑であるアイリーン畑とポール・ゲリー畑が合計25％程度、アメリカの有名ソムリエから転身したラリー・ストーン氏が所有するラリー・ストーン畑が40％、さらに同じくアミティ・ヒルズにあり、プレミアム・ワイナリーのブドウを供給しているスティリング畑が35％という構成になっていて、はつらつとした果実味溢れる味わいを生み出しています。
2021年は年間を通しては年間を通して非常に乾燥した年で、収量は少ないながら、凝縮した果実となり、ここ 10 年の中でも素晴らしい品質の葡萄が収穫出来た年とされるグレート・ヴィンテージとなりました。
さすがは、クリストムのロゼ！という感動を与えてくれます。
ぜひ、いち早くお楽しみください。

こちらのワインは、最新ヴィンテージにてお届いたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cuma Organic Malbec Rose 2018 ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：約13.5% ■ブドウ品種：マルベック100% ■産地：アルゼンチン ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 有機栽培ブドウ100％使用！ アルゼンチン北部標高1700メートルから生まれるエフルーティでくせのない上品なロゼ！ 標高1700メートル、雨が極端に少なく、寒暖差が大きく、低湿度の理想的な環境で造られる一本！造り手はこの地に700ヘクタールの畑を持つトップ生産者[ミシェル・トリノ]です。
！ その味わいは 『フルーツと紅茶が混じりあい、香りもそそられます。
さくらんぼやイチゴのニュアンスもあり、ドライで癖のない味わいです』 関連商品クマ・オーガニック・マルベック (最新ヴィンテージ）【アルゼンチン】【...プレンタ・エステート・ラ・フロール・マルベック2020【アルゼンチン】...ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムー...1,188円2,618円2,178円カテナ・アラモス・マルベック（最新ヴィンテージ）【アルゼンチン】【赤ワ...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼワ...ロゼ コノスル・ピノ・ノワール・ロゼ・ビシクレタ【チリ】【ロゼワイン】...2,068円1,089円968円ポール・マス・クロード・ヴァル・ルージュ【これぞ激安旨決定版!!】【フ...カッシェロ・デル・ディアブロ　ロゼ（最新ヴィンテージでお届け）...クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール　2021【アメリカ】【ロゼワイ...1,188円1,540円5,940円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ピノ・グリージョ・ラ...ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼ...ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ...1,958円2,068円3,410円

無濾過のため、滓が発生しますが、ブドウ由来のため人体に害はありません。
サーブする前に立てて保管し、滓を下に沈めてから静かに注いでください。
酸化防止剤無添加のため、暖かい時期の配送はクール便を推奨します。
ご自宅での保管も冷蔵をお勧めします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Yves Amberg Ensemble Nature Pinot Noir Pinot Gris [2021] ■色・容量：ロゼ（オレンジ）750ml ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール50%、ピノ・グリ50% ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：ライトボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）※自然発生分 世界中でトレンドのヴァン・ナチュール！ ヴァン・ナチュールの最前線、フランス・アルザス地方の注目生産者の手掛ける個性的なロゼのようなオレンジワインです！ [イヴ・アンベルグ アンサンブル ナチュール ピノ・ノワール ピノ・グリ 2021] ドメーヌ・イヴ・アンベルグはフランスのアルザス地方、ストラスブールから南西に30km、 エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。
1997年より農薬や化学肥料を使用しない栽培に転換し、2017年から、酸化防止剤のSO2を一切使用しない ヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました。
イヴは、この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。
ワインの味をもっと自然に近いものに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、 ヴァン・ナチュール、そしてブドウの果皮を醸すオレンジワインにたどり着きました。
今や地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、生産の7割は海外に輸出。
新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと試行錯誤しています。
また、2020年には10年の歳月を経て、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、 遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin m?thode Nature（ヴァン・メトード・ナチュレ）」の認証を取得しています。
このワインは、エプフィグ村産のピノ・ノワール50%、ピノ・グリ50%使用。
畑の土壌は石灰質・沖積土壌。
平均樹齢40年の古樹です。
収量は40hl/haと抑えて、凝縮感を生み出しています。
両品種ともに除梗せず破砕した後、ステンレスタンクで14日間混醸マセラシオンした、ロゼワインと言ってもいい、色合い濃い目のオレンジワインです。
特にピノ・グリ種は白品種の中でも、『グリ』というほど、紫がかった果皮の色が付いているため、 同じ期間、果皮を浸透させても色がしっかりとつきます。
そのため、見た目は濃いめのロゼか軽めの赤と言っていいほど。
ピノ・ノワールが豊かな酸味を与えてくれて、ピノ・グリの果皮からのほどよい苦味や複雑さが味わいに深みをもたらせてくれます。
なかなかユニークな品種の組み合わせによる混醸ワインです。
SO2は不使用。
ノンフィルター。
ノンフィルターなので、滓があるため、飲む前に瓶を立てて滓を沈めてから、 しっかり冷やしてロゼ感覚でサービスしていただくのがおすすめです。
是非、この個性的なワインをお試しくださいませ。
※酸化防止剤無添加のため、暖かい時期の配送はクール便を推奨します。
ご自宅での保管も冷蔵を推奨します。
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[イヴ・アンベルグ アンサンブル ナチュール ピノ・ノワール ピノ・グリ 2021]

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Domaines Paul Mas Claude Val Rose ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：グルナッシュ50％、サンソー30％、シラー20％ ■産地：フランス−ラングドック地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） 南仏の有名造り手ポール・マスが手掛けるロゼ！南仏の豊かな気候を表現したトラディショナルな味わいは春にぴったり！ ピュアなフリーラン果汁のみを贅沢に使用し、華やかですっきりとした味わい！瑞々しいチェリーやイチゴ、バランスのとれた安定感抜群のロゼ！軽やかな口当たりが癖になります！ 関連商品ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼ...ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムー...ツァーヘル　アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ　2020【オースト...2,068円2,178円4,048円アンダーウッド・オレゴン・ロゼ（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼワ...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ　2020【アメリカ】【オレゴン】【ロゼ...テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）ミラリィ・ロゼ 2022...1,089円3,718円2,068円ロタンティーク ピノ・ノワール【フランス 】【750ml】...コート・デュ・ローヌ・キュヴェ・プレスティジュー 2020【フランス ...カッシェロ・デル・ディアブロ　ロゼ（最新ヴィンテージでお届け）...1,298円1,518円1,540円クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール　2021【アメリカ】【ロゼワイ...テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ピノ・グリージョ・ラ...ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ...5,940円1,958円3,410円

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine Lafage Miraflors Rose 2022 ■色・容量ロゼ750ml ■ALC12.5％ ■ブドウ品種ムールヴェードル50%、 グルナッシュ・グリ30%、グルナッシュ・ノワール20% ■産地フランス−ルーション地方−IGPコート・カタラン ■味わい辛口 ■ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤(アカシア) いまや飛ぶ鳥を落とす勢いのあの南仏の天才!! いやいや、南仏のみならず『天才醸造コンサルタント』 として世界各地を飛び回り、その醸造センスに熱視線を 浴びている凄腕醸造家といえば・・・ ＼ラファージュ!!／ 当店でぶっちぎりの超大ヒット白ワイン、[ドメーヌ・ ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ]、 そして、それに続く[バスティード・ソビラナ　リュー ディ・ラ・コロミ]を造ったあの天才ラファージュが、 新たに生み出したのが・・・【ロゼワイン】!! ロゼワインの本拠地ともいうべき地中海のそばで、聖地 にふさわしい本気のロゼワインを造った結果がこれ!! ひとくち目から確実に美味しくて、飲み干した後の余韻 までもが優雅なロゼワインです。
リラックスしたひとときにどうぞ。
関連商品ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムー...テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ピノ・グリージョ・ラ...ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ(最新ヴィンテージ）ロゼ...2,178円1,958円1,298円アンダーウッド・オレゴン・ロゼ（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼワ...テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）ミラリィ・ロゼ 2022...ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ...1,089円2,068円3,410円クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール　2021【アメリカ】【ロゼワイ...カッシェロ・デル・ディアブロ　ロゼ（最新ヴィンテージでお届け）...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...5,940円1,540円1,848円シャトー・メルシャン　ももいろ（最新ヴィンテージでお届け）...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ　2020【アメリカ】【オレゴン】【ロゼ...ツァーヘル　アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ　2020【オースト...1,914円3,718円4,048円【これぞラファ?ジュの魔法★超極旨ロゼ!!】 儚いほどに淡いローズカラーが美しすぎる!! そしてなんといっても目を引くのがとびっきり可愛いボトル!! 綺麗な酸と耽美なる果実味にため息が出てしまいます!! リラックスしたいひとときにどうぞ!! [ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022] 今までの数多くの成功から、 アッサンブラージュの天才との異名を持つジャン・マルクさん!! 今や飛ぶ鳥を落とす勢いのあの南仏の天才!! いやいや、南仏のみならず『天才醸造コンサルタント』 として世界各地を飛び回り、その醸造センスに熱視線を 浴びている凄腕醸造家といえば・・・ ＼ラファージュ!!／ 当店でぶっちぎりの超大ヒット白ワイン、[ドメーヌ・ ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ]、 そして、それに続く[バスティード・ソビラナ　リュー ディ・ラ・コロミヌ]を造ったあの天才ラファージュが、 新たに生み出したのが・・・【ロゼワイン】!! ロゼワインの本拠地ともいうべき地中海のそばで、聖地 にふさわしい本気のロゼワインを造った結果がこれ!! なんといっても目を引くのが、、このとびっきり可愛い ボトル!! ボーリングのピンのような膨らみを持つ細身のボトルを ラッピングしているのは、野の花があしらわれた淡いピ ンクのフィルム!! カジュアルだけど品があり、とてもスタイリッシュ!! 開け閉めしやすいガラス栓であるのもポイント高めです!! さらに、グラスに注ぐと、なんと美しい色!! 素晴らしい香り・・・言わずもがなの美味しさ・・・ もうすべてが素敵・・・まんまとラファージュの魔法に かかってしまいます。
じっさいに飲んでみました！ 『儚いほどに淡いローズカラーが美しすぎて。
瑞々しい イチゴやチェリー、アプリコットや桃、スイカ、そして 咲き乱れる花々。
わずかにクリームソーダのニュアンス。
一口飲んだ瞬間に覚醒するようなフレッシュ感!!見た目 とは裏腹の凝縮感あふれる果実味と、いきいきとした酸 味に思わず驚かずにはいられません。
メリハリのあるビ ビッドな味わいにしてなめらかな舌触り、そして豊かな ベリー感に満たされる濃厚な味わいです。
シャキッとし た酸はきつすぎずむしろ凛として気品があり、キレのよ い後味と鮮やかな果実味の余韻が印象的です。
』 美しすぎる世界観にため息が出てしまう・・・ ひとくち目から確実に美味しくて、飲み干した後の余韻 までもが優雅なロゼワインです。
スモークサーモンや生ハムをつまみながら。
またはベリー系のデザートとともに。
午後の日差しにも、夕暮れにも似合うロゼワイン。
リラックスしたひとときをお過ごしください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Tenuta Montecchiesi Miraly Rose 2022 ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：サンジョヴェーゼ45%、シラー45%、ヴェルメンティーノ10% ■産地：イタリア・トスカーナ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC） 大人気[ダル・チェロ]がトスカーナで産んだ超激旨ロゼ!! サンジョヴェーゼ、シラーにヴェルメンティーノを絶妙にブレンド!! 淡いピンクの美しく可憐な色調に思わず目を奪われます。
ベリーやイチゴの果実の香りにシトラスとグレープフルーツのニュアンス。
酸とミネラルのバランスも素晴らしい!! アペリティフに最高の1本です。
関連商品ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼ...テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ピノ・グリージョ・ラ...ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ(最新ヴィンテージ）ロゼ...2,068円1,958円1,298円カッシェロ・デル・ディアブロ　ロゼ（最新ヴィンテージでお届け）...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼワ...ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムー...1,540円1,089円2,178円アンダーウッド・オレゴン・ロゼ　2020【アメリカ】【オレゴン】【ロゼ...ツァーヘル　アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ　2020【オースト...クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール　2021【アメリカ】【ロゼワイ...3,718円4,048円5,940円テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）サンジョヴェーゼ・トスカーナ...ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ...ジャスト・ピノグリージョ・ブラッシュ(ロゼ)【750ml】...1,958円3,410円1,518円大人気[ダル・チェロ]がトスカーナで産んだ超激旨ロゼ!! サンジョヴェーゼ、シラーにヴェルメンティーノを絶妙にブレンド!! [テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）ミラリィ・ロゼ 2022] 淡いピンクの美しく可憐な色調に思わず目を奪われます。
ベリーやイチゴの果実の香りにシトラスとグレープフルーツのニュアンス。
酸とミネラルのバランスも素晴らしい!! アペリティフに最高の1本です。

無清澄、無濾過のため、滓が発生することがあります。
ブドウ由来のため、人体に害はありませんので、安心してお飲みください。
飲む前に立てて保管し、注ぐ時は滓を下にためて静かにサービスしてください。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Family Bauer Roze NV ■色・容量：ロゼ1000ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：ツヴァイゲルト100% ■産地：オーストリア−ニーダーエステライヒ（ヴァグラム） ■味わい：ライトボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） たっぷり1リットルサイズ★オーストリア、ヴァグラムのツヴァイゲルト種100％のロゼワイン！ [ファミリーエ バウワー / ツヴァイゲルト・ロゼ　NV] このワインを造るのは、ヨーゼフ・バウワーを当主とし、彼の妻エヴァ・マリアと共に営む家族経営のワイナリー、 ファミリー　エ　バウアーです。
1794年にはすでに、混合農業と言われる、他の農業と共にブドウ栽培が行われていたと文献に記載されていたほど、 代々続く歴史のあるワイナリーです。
転換期は、1983年からワイン醸造へと中心に移っていた頃と、 現当主のヨーゼフが2001年にワイナリーを継ぎ、品質の大改革を行った頃です。
ブドウ畑で化学肥料や殺虫剤等を使わない、自然の農法へシフトし、 ブドウの木に悪影響を与える害虫を防ぐ捕獲生物が最も住みやすい環境を造り出すためにカバークロップを導入しました。
これによって、土壌を活性化しワインに大きく反映する生物多様性を存分に開花させたのです。
また、このワインが造られるヴァグラムは、 アルプス山脈からの北風と南東のパンオニア平原からの暖かいそよ風が交わる地点で、 それがブドウ栽培にとって完璧な微気候を生み出します。
ブドウの成長期には、日中は暖かく乾燥していますが、 夜間はだいぶ涼しくなることでブドウの特徴ある風味をより強化します。
ヴァグラムと言えば、主な土壌がたい積系のレス土壌。
土壌構成は区画によって異なりますが、中心になるのはレス土壌です。
最終氷期（10万年前から始まり1万年前に終了した）に何層にも吹き飛ばされ、 海洋堆積物と沖積砂利で下層土を覆い、この土地の土壌を形作っています。
今日でも貝殻やカタツムリの化石を見つけることがあるそうです。
この貴重なミネラル構成物のおかげで、レス土壌は栄養的にバランスの取れた堆積物を作り出しているのです。
そしてこの大変細かく、毛細血管のような土壌は保水性にとても優れています。
このことはブドウの木の根をより深くまで伸ばし、水分と栄養素をいつでも十分に供給できる状態にします。
このワインに使われる品種は、オーストリアで一番栽培されている赤品種のツヴァイゲルトです。
赤ワインとしてもロゼワインとしても、オーストリアを代表する品種として、様々なタイプのワインに使われています。
畑はヴァグラムを中心に一部ヴァインフィアテル等からも。
標高330-350m、土壌はレス土壌、石灰岩質土壌等。
化学肥料や殺虫剤等を使わない、自然環境にやさしい農法を実施。
収穫はすべて手摘み。
スキンコンタクトを行う期間は、6時間。
野生酵母、清澄なし。
醸造はステンレスタンクを使用。
味わいは、豊かな酸味、軽やかな広がり。
赤いベリー系の果実味はしっかりあり、どこか温かさを感じる印象。
ちょっとスパイシーなアジアン料理のお供にもよさそう。
家族のたっぷりの愛情と共に、丁寧に造られた優しい印象のワインです。
たっぷり1リットルサイズもうれしい！是非、食中酒として、気軽にお楽しみいただきたいワインです！ 関連商品【酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨】ユルチッチ　ベレ・ナチュレ・...ツァーヘル　アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・ロゼ　2020【オースト...ロゼ マス・ド・ジャニーニ・ル・タン・デ・フリュイ・ロゼ・パンプルムー...3,498円4,048円2,178円ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2022【フランス】【ロゼ...テヌータ・モンテキアッシィ（ダル・チェロ）ミラリィ・ロゼ 2022...キンタ・イノハル・ロサード　2022スペイン ロゼワイン 750ml ...2,068円2,068円1,958円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）ピノ・グリージョ・ラ...シャトー・メルシャン　ももいろ（最新ヴィンテージでお届け）...モジ・ロゼワイン・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）【アメリカ】【ロゼ...1,958円1,914円1,540円アルマス・ロゼ 2020【ロゼワイン】【辛口】 【750ml】 【ミデ...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ　2020【アメリカ】【オレゴン】【ロゼ...シャトー・ナインピークス　ピンカー・ロゼ 2021【中国】【ロゼワイ...2,948円3,718円3,300円たっぷり1リットルサイズ★オーストリア、ヴァグラムの家族経営ワイナリー、ファミリーエ バウワー！ ベリー系のチャーミングな果実味、ツヴァイゲルト種のロゼワイン！ たっぷり1リットルサイズ！ [ファミリーエ バウワー / ツヴァイゲルト・ロゼ　NV]

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Chateau Nine Peaks Pinkker Rose [2021] ■色・容量：ロゼ750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：13% ■ブドウ品種：シラー70%、カベルネ・フラン30% ■産地：中国−山東省・青島地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） [シャトーナインピークス　ピンカー・ロゼ 2021] このワインが造られる山東省は中国東部に位置し、中国最大のワイン産地で、中国ワインの40%が生産されています。
主な産地は煙台と青島。
気候は海洋性のモンスーン大陸気候で、年間降水量が内部の産地に比べると多いのが特徴的です。
使用品種は、シラーとカベルネ・フラン。
ブドウの畑の土壌は小石が混ざる砂質土壌です。
手摘みで収穫されたブドウを2度にわたる選果の後、ダイレクトプレスします。
ステンレススティルタンクで、14-16℃の温度管理のもと発酵。
淡い色彩で、白ワインに近いようなプロヴァンススタイルの軽やかでエレガントな辛口の味わいのロゼです。
アルコールは13度あるので、軽やかながらも飲みごたえも十分。
よく冷やして白ワイン感覚で楽しみたい、スタイリッシュなロゼ、是非、お試しくださいませ。
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トータル150haもの広大な敷地に90haの畑を所有しています。
ワイナリーがある中国山東半島の青島地方は、モンスーン大陸気候で、比較的温暖・無霜期間も長く、年間日照量・年間降水量も十分で灌漑いらず。
中国山東半島の青島地方の注目ワイナリー、シャトーナインピークスの人気ロゼが限定入荷！ [シャトーナインピークス　ピンカー・ロゼ 2021] このワインが造られる山東省は中国東部に位置し、中国最大のワイン産地で、中国ワインの40%が生産されています。
主な産地は煙台と青島。
気候は海洋性のモンスーン大陸気候で、年間降水量が内部の産地に比べると多いのが特徴的です。
シャトーナインピークスは、2008年にドイツ出身のカール・ハインツ・ハウプトマン博士によって設立。
元、金融系のお仕事をされていた異色の経歴ですが、ワイン愛好家として様々な国に自身のワイナリーを所有していました。
カール博士は中国でのワイン市場・テロワールのポテンシャルを見込み、高い国際レベルでのワイン造りを行っています。
中国・山東省・青島に総面積150ヘクタールもの広大な土地を取得し、そのうち約90ヘクタールをブドウ畑としました。
ワイナリー名の「シャトーナインピークス」はワイナリーが九頂山のふもとに位置することから名付けらえました。
現在、主に、フランス系のブドウ品種の他、カベルネ・ガーニッシュ等のユニークな品種も栽培しています。
青島地方は、モンスーン大陸気候で、比較的温暖・無霜期間も長く、年間日照量・年間降水量も十分で灌漑いらず。
土壌は、粘土石灰質を含む畑や、小石などが多い水はけのいい土壌等、ブドウによって栽培する場所を選んでいます。
ブドウのクローンはフランスから取り寄せる等、品種はフランス品種を多く栽培しています。
収穫は8月に始まり、10月まで品種毎の成熟度によって続き、全て手摘みで行っています。
このロゼに使われる品種は、シラーとカベルネ・フラン。
ブドウの畑の土壌は小石が混ざる砂質土壌です。
手摘みで収穫されたブドウを2度にわたる選果の後、ダイレクトプレスします。
ステンレススティルタンクで、14-16℃の温度管理のもと発酵。
淡い色彩で、白ワインに近いようなプロヴァンススタイルの軽やかでエレガントな辛口の味わいのロゼです。
アルコールは13度あるので、軽やかながらも飲みごたえも十分。
よく冷やして白ワイン感覚で楽しみたい、スタイリッシュなロゼ、是非、お試しくださいませ。

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Chateau Nine Peaks Pinkker Rose [2021] ■色・容量：ロゼ750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：13% ■ブドウ品種：シラー70%、カベルネ・フラン30% ■産地：中国−山東省・青島地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） [シャトーナインピークス　ピンカー・ロゼ 2021] このワインが造られる山東省は中国東部に位置し、中国最大のワイン産地で、中国ワインの40%が生産されています。
主な産地は煙台と青島。
気候は海洋性のモンスーン大陸気候で、年間降水量が内部の産地に比べると多いのが特徴的です。
使用品種は、シラーとカベルネ・フラン。
ブドウの畑の土壌は小石が混ざる砂質土壌です。
手摘みで収穫されたブドウを2度にわたる選果の後、ダイレクトプレスします。
ステンレススティルタンクで、14-16℃の温度管理のもと発酵。
淡い色彩で、白ワインに近いようなプロヴァンススタイルの軽やかでエレガントな辛口の味わいのロゼです。
アルコールは13度あるので、軽やかながらも飲みごたえも十分。
よく冷やして白ワイン感覚で楽しみたい、スタイリッシュなロゼ、是非、お試しくださいませ。
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トータル150haもの広大な敷地に90haの畑を所有しています。
ワイナリーがある中国山東半島の青島地方は、モンスーン大陸気候で、比較的温暖・無霜期間も長く、年間日照量・年間降水量も十分で灌漑いらず。
中国山東半島の青島地方の注目ワイナリー、シャトーナインピークスの人気ロゼが限定入荷！ [シャトーナインピークス　ピンカー・ロゼ 2021] このワインが造られる山東省は中国東部に位置し、中国最大のワイン産地で、中国ワインの40%が生産されています。
主な産地は煙台と青島。
気候は海洋性のモンスーン大陸気候で、年間降水量が内部の産地に比べると多いのが特徴的です。
シャトーナインピークスは、2008年にドイツ出身のカール・ハインツ・ハウプトマン博士によって設立。
元、金融系のお仕事をされていた異色の経歴ですが、ワイン愛好家として様々な国に自身のワイナリーを所有していました。
カール博士は中国でのワイン市場・テロワールのポテンシャルを見込み、高い国際レベルでのワイン造りを行っています。
中国・山東省・青島に総面積150ヘクタールもの広大な土地を取得し、そのうち約90ヘクタールをブドウ畑としました。
ワイナリー名の「シャトーナインピークス」はワイナリーが九頂山のふもとに位置することから名付けらえました。
現在、主に、フランス系のブドウ品種の他、カベルネ・ガーニッシュ等のユニークな品種も栽培しています。
青島地方は、モンスーン大陸気候で、比較的温暖・無霜期間も長く、年間日照量・年間降水量も十分で灌漑いらず。
土壌は、粘土石灰質を含む畑や、小石などが多い水はけのいい土壌等、ブドウによって栽培する場所を選んでいます。
ブドウのクローンはフランスから取り寄せる等、品種はフランス品種を多く栽培しています。
収穫は8月に始まり、10月まで品種毎の成熟度によって続き、全て手摘みで行っています。
このロゼに使われる品種は、シラーとカベルネ・フラン。
ブドウの畑の土壌は小石が混ざる砂質土壌です。
手摘みで収穫されたブドウを2度にわたる選果の後、ダイレクトプレスします。
ステンレススティルタンクで、14-16℃の温度管理のもと発酵。
淡い色彩で、白ワインに近いようなプロヴァンススタイルの軽やかでエレガントな辛口の味わいのロゼです。
アルコールは13度あるので、軽やかながらも飲みごたえも十分。
よく冷やして白ワイン感覚で楽しみたい、スタイリッシュなロゼ、是非、お試しくださいませ。