ブライダは、バルベーラの歴史を変えたと言われる、ピエモンテでもトップクラスのワイナリー。
創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベーラワインの繁栄を語ることはできません。
ジャコモ・ボローニャ氏はあらゆる面において非凡な人物で、幸せを生活の理念とし、多くの人に愛され、機知に富んだエンターテイナーであると同時に、天才的な感性を持った醸造家でもありました。
ブライダのあるピエモンテ州アスティ県ロッケッタ・ターナロの丘で多く生産されるバルベ ーラ・ワインは“酸が強い”と敬遠され安売りされがちでした。
そのバルベーラを畑の改良やバリック熟成導入などの改革によって力ある濃厚なワインに生まれ変わると信じ実際に現実へと導いたのは、他の誰でもなくジャコモ氏です。
彼のワイン造りへの意志と情熱は家族によって受け継がれ、ブライダ社への敬意と信頼、そして人気は世界中で揺るぎ無いものとなっています。
ちなみに“ブライダ”とはジャコモ氏の父親が得意としていたボール・ゲームで呼ばれていたあだ名を受け継いだものです。
ITEM INFORMATION 若々しく際立った酸で爽やかな口当たり 程よいコクでシーフード料理によく合う白 BRAIDA RE DI FIORI Langhe Bianco DOC ブライダレディ フィオーリ ライン種リースリング100％使用。
「レ・ディ・フィオーリ（花の王）」という名前はリースリングが「王様の」ブドウと考えられているところから名づけられました。
Tasting Note 柑橘系や、青りんごの芳香にミネラルのニュアンスが加わった、若々しい印象。
際立った酸により口当たり爽やか。
程よいコクと余韻が魅了する。
シーフード全般に合います。
サービス温度は12?14℃。
商品仕様・スペック 生産者ブライダ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2020年 品　種リースリング100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ブライダは、バルベーラの歴史を変えたと言われる、ピエモンテでもトップクラスのワイナリー。
創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベーラワインの繁栄を語ることはできません。
ジャコモ・ボローニャ氏はあらゆる面において非凡な人物で、幸せを生活の理念とし、多くの人に愛され、機知に富んだエンターテイナーであると同時に、天才的な感性を持った醸造家でもありました。
ブライダのあるピエモンテ州アスティ県ロッケッタ・ターナロの丘で多く生産されるバルベ ーラ・ワインは“酸が強い”と敬遠され安売りされがちでした。
そのバルベーラを畑の改良やバリック熟成導入などの改革によって力ある濃厚なワインに生まれ変わると信じ実際に現実へと導いたのは、他の誰でもなくジャコモ氏です。
彼のワイン造りへの意志と情熱は家族によって受け継がれ、ブライダ社への敬意と信頼、そして人気は世界中で揺るぎ無いものとなっています。
ちなみに“ブライダ”とはジャコモ氏の父親が得意としていたボール・ゲームで呼ばれていたあだ名を受け継いだものです。
ITEM INFORMATION フレッシュでスッキリとした口当たりに 余韻と複雑味が伴なったエレガントな白 BRAIDA IL FIORE Langhe Bianco DOC ブライダ イル フィオーレ ‘イル・フィオーレ’はブライダ社とフラテッリ・ジャコーザ社の共同制作品。
エティケッタに描かれているシンボルは畑を見張る二家族の4つの目を表している。
Tasting Note 初めに花のアロマが、続いてミネラル感が拡がり、フレッシュでスッキリとした口当たりに余韻と複雑味を伴った非常に飲みやすくエレガントなワイン。
1、2年寝かせるとまた、特別な満足感が得られる。
軽い前菜や、魚ベースの地中海料理と共に。
サービス温度は10?12℃。
商品仕様・スペック 生産者ブライダ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2021年 品　種シャルドネ70％、ナシェッタ30％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

キアンティ・クラッシコ地区に聳えるブローリオの城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。
現在のキアンティの基礎を築き上げたのは"鉄の男爵"と呼ばれ、イタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。
この由緒ある長い歴史の中で、当初より高い評価を得ていたブローリオのワイン。
多大なる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」のリリースを機に見事に復活を遂げました。
伝統あるキアンティの造り手として、またスーパー・トスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手として再び栄光の時代を迎え、更なる発展が期待されています。
ITEM INFORMATION スッキリとしたフレッシュな口当たり 余韻の長さも魅力的なリカーゾリ唯一の白 BARONE RICASOLI Torricella Toscana IGT バローネ リカーゾリ トッリチェッラ シャルドネの収穫は8月下旬に始まり、ソーヴィニョン・ブランの収穫は9月上旬に始まる。
見事に実ったブドウは酸のバランスが良く、糖度の高い仕上がり。
余韻の長さも魅力のリカーゾリ社唯一の白。
Tasting Note 輝きのある麦わらイエロー色。
アーモンドの花やヘーゼルナッツ、ニワトコの花、バニラバター、はちみつを思わせるブーケ。
桃、パイナップル、バナナ、ライムの風味にすっきりしたフレッシュな口当たり。
柑橘系果実と、ブローリオの土壌に由来するミネラル、熟成に使われたバリックのトースト香が完璧なバランスを見せる。
商品仕様・スペック 生産者バローネ・リカーゾリ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2021年 品　種シャルドネ80％、ソーヴィニヨン・ブラン20％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボー・リヴァージュは、カリフォルニア州のクラークスバーグにあるワイナリーです。
ボー・リヴァージュが目指しているのは、有機農法で育てた果実と職人技の醸造技術を掛け合わせて、クラシックなバランスを保つ手頃な価格のワインを造ること。
しっかりとした風味と中程度のアルコールを持ち、かつ責任を持って栽培された価値のあるブドウを求めていたら、カリフォルニア州クラークスバーグのシュナン・ブランにたどり着いたのです。
クラークスバーグは、アメリカ・カリフォルニア州のヨーロー郡、サクラメント郡、ソラノ郡にまたがる広大なワイン生産地です。
有機栽培かつ古木のブドウ畑が広がっています。
内陸に位置するにもかかわらず、冷涼な海風の影響でナパ・ヴァレーの多くの地域よりも涼しい地域です。
ゴールドラッシュ時の鉱山から出た何百トンという土石が海に向かって流れ出たミネラル分の多い堆積土壌とシュナン・ブランの相性が良いことから、1960年代初頭からブドウの植樹が盛んになりました。
ワインメーカーを務めるウィリアム・ケリーは、オックスフォード大学で歴史博士号を取得したのち、ブルゴーニュやカリフォルニアでブドウの収穫を手伝いながら、デキャンター・マガジン誌に寄稿していました。
現在はワイン・アドヴォケート誌でブルゴーニュとシャンパーニュの評価を担当している敏腕ジャーナリストです。
彼が造るワインはジャーナリストという仕事柄、ブルゴーニュの生産者からも大きく影響を受けており、特にコート・ド・ボーヌの有名ドメーヌのコシュ・デュリやアルノ・アントなどから影響を受けています。
カリフォルニアでは、カリン・セラーズのテリー・レイトンがボー・リヴァージュのワインのスタイルと造り方の原点になっていると言えます。
ITEM INFORMATION 柑橘油や蜜蝋の香り デリケートな舌触りで深い味わい 塩味と酸を感じる長い余韻 Beau Rivage CHENIN BLANC Clarksburg California ボー リヴァージュ シュナン ブラン クラークスバーグ カリフォルニア このワインは、ミネラル分が豊富な堆積土壌のカリフォルニアのクラークスバーグで有機栽培された果実を使って造られました。
ブドウの新鮮さを保つため、収穫は朝早くに手摘みで行われます。
丁寧に選果したのち、果皮の熟度が高い日当たりのいい場所のブドウは破砕してから圧搾し、日陰のブドウは全房圧搾。
固形物を取り除くためにしばらく置き、旧樽のバレルやドゥミ・ミュイ（500?600Lの樽）、またはステンレスタンクで発酵させ、その後バトナージュは最低限の回数しか行わずに澱と共に熟成させます。
Tasting Note 新鮮な果樹園の果物、西洋スグリ、柑橘油や蜜蝋の香り。
ミディアム・ボディではっきりしていてシャープな印象があります。
舌触りはデリケートでミッドパレットには深みがあり、長い余韻には塩味と酸を感じます。
商品仕様・スペック 生産者ボー・リヴァージュ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2019年 品　種シュナン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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キアンティ・クラッシコ地区に聳えるブローリオの城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。
現在のキアンティの基礎を築き上げたのは"鉄の男爵"と呼ばれ、イタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。
この由緒ある長い歴史の中で、当初より高い評価を得ていたブローリオのワイン。
多大なる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」のリリースを機に見事に復活を遂げました。
伝統あるキアンティの造り手として、またスーパー・トスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手として再び栄光の時代を迎え、更なる発展が期待されています。
ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト96点（VT2011） 華やかな香りと滑らかな味わい トスカーナの代表的なデザートワイン BARONE RICASOLI CASTELLO DI BROLIO VIN SANTO DEL CHIANTI CLASSICO DOC バローネ リカーゾリ カステッロ ディ ブローリオ ヴィン サント この地区を代表するブドウ品種マルヴァージアが主体で、一粒一粒厳選し、伝統に忠実な醸造法によって造られたトスカーナを代表するデザートワイン（ヴィン・サント）です。
糖分を凝縮させるためブドウを遅積みし、その後数ヶ月間陰干しして更に乾燥させてから搾汁、醸造しています。
Tasting Note 琥珀色がかった濃い黄金色。
強く華やかな香り、レーズンやアーモンドを連想させる丸みのある滑らかな味わいです。
■ワインアドヴォケイト誌 　パーカーポイント 　/96点獲得（VT2011） 商品仕様・スペック 生産者バローネ リカーゾリ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2012年 品　種マルヴァージア90％、トレッビアーノ5％、サンジョヴェーゼ5％ テイスト甘口 タイプ白 内容量500ml 醸　造オーク樽で84ヶ月間熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理デザート、特にトスカーナを代表するクッキー「カントゥッチーニ」 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

キアンティ・クラッシコ地区に聳えるブローリオの城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。
現在のキアンティの基礎を築き上げたのは"鉄の男爵"と呼ばれ、イタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。
この由緒ある長い歴史の中で、当初より高い評価を得ていたブローリオのワイン。
多大なる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」のリリースを機に見事に復活を遂げました。
伝統あるキアンティの造り手として、またスーパー・トスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手として再び栄光の時代を迎え、更なる発展が期待されています。
ITEM INFORMATION 白い花々や桃の花を思わせる香り なめらかで洗練された口当たり ミネラルと酸のバランスがとれた白 BARONE RICASOLI ALBIA BIANCO TOSCANA IGT バローネ リカーゾリ アルビア ビアンコ 赤ワインの印象が強いトスカーナ州ですが、秀逸な白ワインも生産しています。
アルビアシリーズは、フレッシュでエレガント、心地良さをすぐに楽しめるように造られており、際立った酸が印象的で、ミネラルの余韻が後を引く1本です。
食前酒やリラックスしたいときにお勧めのワイン。
Tasting Note 淡い麦わらイエロー色。
白桃、パッションフルーツ、オレンジの花を思わせるエレガントな香りが感じられます。
なめらかで洗練された口当たりに、ミネラルと上品な酸のバランスが取れた爽やかな味わい。
嗅覚と長く余韻を引く後味の融合が印象的な白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者バローネ リカーゾリ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2021年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、マルヴァシア・ビアンカ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで3ヶ月間熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理魚を使った前菜、パスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルベール・ボクスレは、アルザスの地で伝統的なスタイルを貫きワイン造りを行う家族経営のドメーヌです。
1946年、当時の当主アルベールが初めてボクスレの名でワインを生産。
その後息子のジャン・マルクが数十年にわたり伝統を受け継ぎ、1996年に現当主ジャンへと継承しています。
伝統的な方法で造られる白ワインは、驚くほどにピュアでエレガント。
フランスの著名なワインガイドブック「Les Meilleurs Vins de France 2011」から連続して3つ星を獲得するなど、アルザスで注目を集める造り手です。
環境に恵まれた2つのグラン・クリュを所有 ドメーヌは標高約300mに位置するニーデルモルシュヴィル村にあり、村の北側にはグラン・クリュ「ソンメルベルグ」が広がっています。
ソンメルベルグは南向きの急斜面にある畑で、一番高いところでは標高約400メートルにも達し、花崗岩質土壌から豊かなミネラル感と酸味が特徴のワインが産出されます。
また、ボクスレでは隣村のトゥルクハイムにもグラン・クリュ「ブラント」を所有。
こちらは砂礫の花崗岩質土壌が特徴で、日当たりが良くブドウが良く熟す穏やかな丘陵畑からリッチな味わいのワインが産出されます。
除草剤・化学剤を使用しない自然農法による栽培 栽培では常に自然な農法を心掛け、畑では除草せず雑草を伸ばしたままで、ブドウの樹には化学剤は使用せず、病気に対しては最小限の薬剤をのみを使用しています。
収量を抑えて栽培したブドウは自然に果実が熟し、収穫は酸度の値を判断しながら区画ごとに行われます。
醸造に使用するタンクは、収穫量に応じてフードル（大樽）とステンレスタンクの両方を使用。
野生酵母による自然発酵を行い、シュール・リーの状態で熟成しています。
ITEM INFORMATION 豊満な果実味とピュアな酸 和食にも合わせて楽しめる 上質な辛口リースリング Albert Boxler RIESLING アルベール ボクスレ リースリング アルベール・ボクスレ・リースリングは、和食にも合わせて楽しめる上質な辛口リースリングです。
ニーデルモーシュヴィル村近辺の畑及びグラン・クリュの若樹のブドウから造られます。
除草剤、化学肥料不使用で栽培され、品質を高めるために収量を抑えて丁寧に手摘みで収穫されます。
フードル（大樽）とステンレスタンクを使用して野生酵母で発酵後、シュール・リー状態で熟成を経て瓶詰めされます。
Tasting Note 熟した洋梨や白桃のアロマに豊満な果実味を感じつつ、ピュアな酸がこのワインの骨格をしっかりと作っています。
花崗岩質土壌に由来するミネラル感とのバランスも抜群です。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・アルベール・ボクスレ 生産地フランス/アルザス 生産年2020年 品　種リースリング100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌花崗岩質土壌 醸　造フードル（大樽）とステンレスタンクを使用して野生酵母で発酵後、シュール・リー状態で熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理塩やレモンをかけた天ぷら、シーフードリゾット ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

アルベール・ボクスレは、アルザスの地で伝統的なスタイルを貫きワイン造りを行う家族経営のドメーヌです。
1946年、当時の当主アルベールが初めてボクスレの名でワインを生産。
その後息子のジャン・マルクが数十年にわたり伝統を受け継ぎ、1996年に現当主ジャンへと継承しています。
伝統的な方法で造られる白ワインは、驚くほどにピュアでエレガント。
フランスの著名なワインガイドブック「Les Meilleurs Vins de France 2011」から連続して3つ星を獲得するなど、アルザスで注目を集める造り手です。
環境に恵まれた2つのグラン・クリュを所有 ドメーヌは標高約300mに位置するニーデルモルシュヴィル村にあり、村の北側にはグラン・クリュ「ソンメルベルグ」が広がっています。
ソンメルベルグは南向きの急斜面にある畑で、一番高いところでは標高約400メートルにも達し、花崗岩質土壌から豊かなミネラル感と酸味が特徴のワインが産出されます。
また、ボクスレでは隣村のトゥルクハイムにもグラン・クリュ「ブラント」を所有。
こちらは砂礫の花崗岩質土壌が特徴で、日当たりが良くブドウが良く熟す穏やかな丘陵畑からリッチな味わいのワインが産出されます。
除草剤・化学剤を使用しない自然農法による栽培 栽培では常に自然な農法を心掛け、畑では除草せず雑草を伸ばしたままで、ブドウの樹には化学剤は使用せず、病気に対しては最小限の薬剤をのみを使用しています。
収量を抑えて栽培したブドウは自然に果実が熟し、収穫は酸度の値を判断しながら区画ごとに行われます。
醸造に使用するタンクは、収穫量に応じてフードル（大樽）とステンレスタンクの両方を使用。
野生酵母による自然発酵を行い、シュール・リーの状態で熟成しています。
ITEM INFORMATION フレッシュで活き活きとした 果実の風味に心地良い酸味と ミネラル感が広がるカジュアルな白 Albert Boxler EDELZWICKER アルベール ボクスレ エデルツヴィッカー アルベール・ボクスレ・エデルツヴィッカーは、ボクスレの中でもカジュアルに楽しめる普段飲みにぴったりの辛口白ワイン。
除草剤、化学肥料不使用で栽培したブドウを手摘みで収穫し、各ブドウをフードル（大樽）とステンレスタンクを使用して野生酵母で3ヶ月間かけて発酵させます。
その後シュール・リーで11ヶ月熟成し、アッサンブラージュして瓶詰めされます。
Tasting Note 柑橘系のフルーツや、ハーブのフルーティーで爽やかな香り。
フレッシュで活き活きとした華やかな果実の風味に心地良い酸味とミネラル感が広がる、とても親しみやすくバランスのとれた味わい。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・アルベール・ボクスレ 生産地フランス/アルザス 生産年2019年 品　種リースリング50%、ピノブラン25%、シルヴァネール25% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量1000ml 土　壌花崗と沖積土壌 醸　造フードル（大樽）とステンレスタンクを使用して野生酵母で3ヶ月発酵後、シュール・リーで11ヶ月熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理スモークサーモンのサラダ、野菜のキッシュ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

伝統を守りエレガンスを追求 名門ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。
120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。
それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。
自然の力 ピオロジー農法 除草剤などの化学薬品は一切使用せず、昔ながらの鋤(すき)を使って耕し、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。
収穫量を多くするための工夫は行っていません。
収穫量が適度でないと、果実に必要な養分や成分が果実に充分に凝縮されないからです。
自然条件を生かし、ぶどう樹の虫害や病害には、自然由来のもので対応し、科学肥料や殺虫剤などは使用しません。
ジョゼフ・ドルーアンでは長年にわたり自然農法を実践しています。
真のブルゴーニュスタイル 手摘みされたぶどうは傷つけないために、大きなコンテナなどは使わず、小さな箱に入れて輸送します。
搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。
発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっているのです。
ITEM INFORMATION 様々なエリアのぶどうの ブレンドによる複雑味 Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay ジョゼフ ドルーアンブルゴーニュ シャルドネ 香り豊か、新鮮さと溢れる果実味 ブルゴーニュ・シャルドネは、ブルゴーニュ地方のあらゆる場所で手摘みにより収穫されたシャルドネ100%から造られています。
その香りと味わいはいろいろな「テロワール」に由来します。
全体的な特徴はマコンから、いきいきとした骨格はシャプリから、ボディはヴィンテージによっては、リュリー、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェから、そして生まれつつある複雑さは、ジョゼフ・ドルーアンの自社畑から来るものです。
Tasting Note 色合いは明るく、緑色がかった金色をしています。
このワインはとても香り豊かで新鮮さと果実味にあふれています。
フレッシュではつらつとした香りと絞りたてのぶどうやアーモンドのフレーバーがあります。
残糖はありません。
若々しさを楽しむワインです。
商品仕様・スペック 生産者ジョゼフ・ドルーアン 生産地フランス 生産年2020年 品　種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボトロマーニョ社があるグラヴィーナ・イン・プーリアとは、イタリア南部プーリア州の州都、バーリの南西一帯を指します。
ワイン用葡萄以外にはオリーブ・オイルや乳製品、とうもろこしなど少量産出されるだけのやせた土地ですが、古く紀元前9世紀ごろに栄えたと見られる文明跡が発掘されている歴史ある地域です。
ボトゥロマーニョ社は1991年地元のワイン生産協同組合（1957年創立）と法律家であったアゴスティーノ家の合併によって誕生しました。
DOCワイン「グラヴィーナ」を相続し生産する唯一のワイナリーです。
ITEM INFORMATION 果実の爽やかでフルーティーな香り 海鮮サラダや魚料理によく合う バランスの取れた爽快な辛口 BOTROMAGNOGRAVINA DOC ボトロマーニョグラヴィーナ 畑は火山性の石灰質土壌。
海の幸のサラダやグリル・蒸した魚料理などとよく合う。
サービス温度は8?10度位で。
Tasting Note 色彩は輝きを帯びた麦藁色、花や果物などの爽やかでフルーティーな香りを持つ。
生き生きとした爽快なバランスの取れた味わいの辛口。
商品仕様・スペック 生産者ボトロマーニョ 生産地イタリア/プーリア 生産年2021年 品　種グレコ60％、マルヴァージア・ビアンカ40％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズは、「カリフォルニア・ジンファンデルと言えば、この蔵！」と言われる成長株のワイナリーです。
シチリア出身のインデリカート家が85年以上、3代にわたりカリフォルニアの地でブドウ栽培とワイン造りを行い、今日もそのフロンティア精神に変わりはなく、畑第一主義でワイン造りに向き合っています。
サステーナブル農法に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され「グリーン・アワード」を受賞。
また、これまでに「US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー」に3度、「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」にも3度選ばれた優良生産者です。
ジンファンデルの奇跡。
樹齢85年の木が生み出す味わい ジンファンデルの聖地、ロダイで長い月日を経て成長した究極のジンファンデルの樹齢は平均85年。
樹齢のあがったジンファンデルの樹は自らの幹力で、バランスを保つことでき、他には無い類まれなる果実を育みます。
「ナーリー・ヘッド・ジンファンデル」はそんな古木のパワーが宿る極上の味わいです。
ITEM INFORMATION トロピカルフルーツやオークの香り ほどよいコクと豊かな果実味 専門誌で高評価の大容量ワイン Delicato Family Vineyards BOTA BOX CHARDONNAY デリカート ファミリー ヴィンヤーズ ボタ ボックス シャルドネ “ボタ・ボックス”シリーズはデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズが手掛けるプレミアム・バッグ・イン・ボックスです。
2011年の発売以来、米国専門誌「ワインエンスージアスト」にて50回のベスト・バイ賞を獲得するなど、品質の高さが評価されています。
カリフォルニア産のブドウを100％使用した本格的な味わい。
パッケージは100％リサイクル可能で環境に配慮した容器資材を使用しており、ナチュラルな風合いでおしゃれなデザインです。
Tasting Note 青リンゴや白い花の香りと、トロピカルフルーツやオークの香りが調和しています。
ほどよいコクと豊かな果実味が心地良い、バランスのとれた味わい。
商品仕様・スペック 生産者デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2020年 品　種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量3000ml 合うお料理食前酒として、ホタテ、フィッシュ＆チップス ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズは、「カリフォルニア・ジンファンデルと言えば、この蔵！」と言われる成長株のワイナリーです。
シチリア出身のインデリカート家が85年以上、3代にわたりカリフォルニアの地でブドウ栽培とワイン造りを行い、今日もそのフロンティア精神に変わりはなく、畑第一主義でワイン造りに向き合っています。
サステーナブル農法に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され「グリーン・アワード」を受賞。
また、これまでに「US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー」に3度、「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」にも3度選ばれた優良生産者です。
ジンファンデルの奇跡。
樹齢85年の木が生み出す味わい ジンファンデルの聖地、ロダイで長い月日を経て成長した究極のジンファンデルの樹齢は平均85年。
樹齢のあがったジンファンデルの樹は自らの幹力で、バランスを保つことでき、他には無い類まれなる果実を育みます。
「ナーリー・ヘッド・ジンファンデル」はそんな古木のパワーが宿る極上の味わいです。
ITEM INFORMATION トロピカルフルーツやオークの香り ほどよいコクと豊かな果実味 専門誌で高評価の大容量ワイン Delicato Family Vineyards BOTA BOX CHARDONNAY デリカート ファミリー ヴィンヤーズ ボタ ボックス シャルドネ “ボタ・ボックス”シリーズはデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズが手掛けるプレミアム・バッグ・イン・ボックスです。
2011年の発売以来、米国専門誌「ワインエンスージアスト」にて50回のベスト・バイ賞を獲得するなど、品質の高さが評価されています。
カリフォルニア産のブドウを100％使用した本格的な味わい。
パッケージは100％リサイクル可能で環境に配慮した容器資材を使用しており、ナチュラルな風合いでおしゃれなデザインです。
Tasting Note 青リンゴや白い花の香りと、トロピカルフルーツやオークの香りが調和しています。
ほどよいコクと豊かな果実味が心地良い、バランスのとれた味わい。
商品仕様・スペック 生産者デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2020年 品　種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量3000ml 合うお料理食前酒として、ホタテ、フィッシュ＆チップス ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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ITEM INFORMATION 厳選されたソーヴィニヨンブラン種の トロピカルな香りとしっかりとしたボディ BONOS Sauvignon Blanc ボノス ソーヴィニヨン ブラン ワインの原産国・チリの母国語であるスペイン語で『ボノス』は"絆(きずな)"を意味します。
チリの大地の恵みであるワインを日本の皆さまへ、「絆」を大切にしたい想いを込めたワインです。
コストパフォーマンスに優れたワインを製造する南アメリカ・チリ産の代表的な白ぶどう品種であるソーヴィニヨンブランの中から、優れた品質のワインを選び、味わい・品質管理には細心の注意を払い、日本の工場において3Lサイズに詰めました。
Tasting Note 薄く透明感のあるイエロー。
桃やマンゴー、トロピカルフルーツのような香り。
しっかりしたボディでバランスも良く、余韻も長め。
商品仕様・スペック 生産者南アルプスワインアンドビバレッジ（株） 生産地チリ テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量3000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ITEM INFORMATION 厳選されたソーヴィニヨンブラン種の トロピカルな香りとしっかりとしたボディ BONOS Sauvignon Blanc ボノス ソーヴィニヨン ブラン ワインの原産国・チリの母国語であるスペイン語で『ボノス』は"絆(きずな)"を意味します。
チリの大地の恵みであるワインを日本の皆さまへ、「絆」を大切にしたい想いを込めたワインです。
コストパフォーマンスに優れたワインを製造する南アメリカ・チリ産の代表的な白ぶどう品種であるソーヴィニヨンブランの中から、優れた品質のワインを選び、味わい・品質管理には細心の注意を払い、日本の工場において3Lサイズに詰めました。
Tasting Note 薄く透明感のあるイエロー。
桃やマンゴー、トロピカルフルーツのような香り。
しっかりしたボディでバランスも良く、余韻も長め。
商品仕様・スペック 生産者南アルプスワインアンドビバレッジ（株） 生産地チリ テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量3000ml×4 内容量3000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ドメーヌ・ボット・ゲイルは、200年前に建てられたオールド・セラーもある歴史の古い名家で、ベブレンハイム村を中心に「アルザスの真珠」と呼ばれる一帯に集中して14haの畑を所有しています。
5つのグラン・クリュと3つの特別区画、75区画に細分化して全ての畑をビオディナミで栽培。
ビオディナミ生産者組合ビオディヴァンの認証を受け、オーガニックの認証団体セーヴやエコセールのメンバーでもあります。
当主ジャン・クリストフ・ボット氏は、世界各地のワイナリーを巡り、ムルソーの名手ドミニク・ラフォン氏に師事した後、1993年から家業のドメーヌを継承。
「全ては上質なブドウを収穫できるかどうか。
醸造はブドウのポテンシャルを引き出すだけ」と考えています。
品質の高いブドウを得るため、短い剪定を行い収量を抑え、密植度もかなり高くしています。
自然なワイン造り目指し、補糖・補酸はもちろん人口酵母や酵素も一切加えず、無清澄で醸造しています。
彼の造るワインは、彼の心を表すかのようにピュアで繊細、アルザスへの熱い想いが込められています。
『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』誌で3年連続「フランスの年間最優秀白ワインTOP30」に選ばれるなど、アルザスを代表する造り手です。
ITEM INFORMATION 樹齢40年の古木ブドウも使用 ピュアで繊細な酸が印象的な 洗練を極めたアルザス・リースリング DOMAINE BOTT GEYL Alsace Riesling Les elements ドメーヌ ボット ゲイル アルザス リースリング レ ゼレマン ドメーヌ・ボット・ゲイル・アルザス・リースリング・レ・ゼレマンは、上質なアルザスの個性が楽しめる洗練を極めた白ワイン。
「レ・ゼレマン」は、上質で個性豊かなアルザス品種をよりデイリーに楽しめるシリーズのワインです。
グラン・クリュ「シュポレン」を有するリクヴィール村や、ツェレンベルグ村のブドウを主体に使用。
樹齢40年の古木もあります。
オーガニック認証されたビオディナミで栽培しています。
Tasting Note 柑橘系の果実や、花の香りが優雅に広がります。
ミネラル感が強く、ピュアで繊細な酸が印象的な気品ある味わい。
上質なアルザスの個性が楽しめる白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ボット・ゲイル 生産地フランス/アルザス 生産年2021年 品　種リースリング100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石膏を含む泥灰土壌 醸　造シュール・リーで樽熟成11カ月 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ドメーヌ・ボット・ゲイルは、200年前に建てられたオールド・セラーもある歴史の古い名家で、ベブレンハイム村を中心に「アルザスの真珠」と呼ばれる一帯に集中して14haの畑を所有しています。
5つのグラン・クリュと3つの特別区画、75区画に細分化して全ての畑をビオディナミで栽培。
ビオディナミ生産者組合ビオディヴァンの認証を受け、オーガニックの認証団体セーヴやエコセールのメンバーでもあります。
当主ジャン・クリストフ・ボット氏は、世界各地のワイナリーを巡り、ムルソーの名手ドミニク・ラフォン氏に師事した後、1993年から家業のドメーヌを継承。
「全ては上質なブドウを収穫できるかどうか。
醸造はブドウのポテンシャルを引き出すだけ」と考えています。
品質の高いブドウを得るため、短い剪定を行い収量を抑え、密植度もかなり高くしています。
自然なワイン造り目指し、補糖・補酸はもちろん人口酵母や酵素も一切加えず、無清澄で醸造しています。
彼の造るワインは、彼の心を表すかのようにピュアで繊細、アルザスへの熱い想いが込められています。
『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』誌で3年連続「フランスの年間最優秀白ワインTOP30」に選ばれるなど、アルザスを代表する造り手です。
ITEM INFORMATION グラン・ヴァンの風格漂う特級畑 力強くエネルギー感にあふれた 長期熟成タイプの男性的な白ワイン DOMAINE BOTT GEYL Alsace Riesling GRAND CRU Schoenenbourg ドメーヌ ボット ゲイル アルザス リースリング グラン クリュ ショーネンブール ドメーヌ・ボット・ゲイル・アルザス・リースリング・グラン・クリュ・ショーネンブールは、グラン・ヴァンの風格漂う男性的な白ワイン。
「アルザスの真珠」と呼ばれる特級畑テロワール・シリーズです。
ショーネンブールは南・南東向きの急斜面の特級畑で、ややタニックで味わいも強く、アルコール度数も高めになるのが特徴。
ビオディナミで栽培し、高密植、低収量（30-35hl）のブドウを、シュール・リーで11カ月樽熟成しています。
Tasting Note 骨格のしっかりとした、ややタニックで力強い味わい。
若い内は厳格な表情を見せますが、熟成とともに酸などの繊細さが際立ち、たおやかさと広がりのある豊かなワインとなります。
ミネラル豊かでエネルギー感あふれる、長期熟成タイプのワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ボット・ゲイル 生産地フランス/アルザス 生産年2018年 品　種リースリング100% テイストやや辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石膏を含む泥灰土壌 醸　造シュール・リーで樽熟成11カ月 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ドメーヌ・ボット・ゲイルは、200年前に建てられたオールド・セラーもある歴史の古い名家で、ベブレンハイム村を中心に「アルザスの真珠」と呼ばれる一帯に集中して14haの畑を所有しています。
5つのグラン・クリュと3つの特別区画、75区画に細分化して全ての畑をビオディナミで栽培。
ビオディナミ生産者組合ビオディヴァンの認証を受け、オーガニックの認証団体セーヴやエコセールのメンバーでもあります。
当主ジャン・クリストフ・ボット氏は、世界各地のワイナリーを巡り、ムルソーの名手ドミニク・ラフォン氏に師事した後、1993年から家業のドメーヌを継承。
「全ては上質なブドウを収穫できるかどうか。
醸造はブドウのポテンシャルを引き出すだけ」と考えています。
品質の高いブドウを得るため、短い剪定を行い収量を抑え、密植度もかなり高くしています。
自然なワイン造り目指し、補糖・補酸はもちろん人口酵母や酵素も一切加えず、無清澄で醸造しています。
彼の造るワインは、彼の心を表すかのようにピュアで繊細、アルザスへの熱い想いが込められています。
『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』誌で3年連続「フランスの年間最優秀白ワインTOP30」に選ばれるなど、アルザスを代表する造り手です。
ITEM INFORMATION 極めてリースリングに適した特級畑 研ぎ澄まされた酸が印象的な 女性的で格調高い味わいの1本 DOMAINE BOTT GEYL Alsace Riesling GRAND CRU Schlossberg ドメーヌ ボット ゲイル アルザス リースリンググラン クリュ シュロスベルグ ドメーヌ・ボット・ゲイル・アルザス・リースリング・グラン・クリュ・シュロスベルグは、極めてリースリングに適した土壌から造られる、女性的で優雅な格調高いワイン。
「アルザスの真珠」と呼ばれる特級畑テロワール・シリーズです。
シュロスベルグは、標高250m、風通しの良い花崗岩の急斜面にある特級畑。
所有するのは、その中でも最上区画で一部階段状になったミネラル豊かな土壌。
ビオディナミで栽培し、高密植、低収量（30-35hl）で造っています。
Tasting Note アロマティックで、素晴らしいフィネスを備え、クリスタルのように研ぎ澄まされた酸が印象的。
シャープなミネラルを持ち、涼しげでエレガントな女性的な味わいの白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ボット・ゲイル 生産地フランス/アルザス 生産年2017年 品　種リースリング100% テイストやや辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土　壌ミグマタイトと呼ばれる変成岩と深成岩の混合岩に、花崗岩 醸　造シュール・リーで樽熟成11カ月 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ドメーヌ・ボット・ゲイルは、200年前に建てられたオールド・セラーもある歴史の古い名家で、ベブレンハイム村を中心に「アルザスの真珠」と呼ばれる一帯に集中して14haの畑を所有しています。
5つのグラン・クリュと3つの特別区画、75区画に細分化して全ての畑をビオディナミで栽培。
ビオディナミ生産者組合ビオディヴァンの認証を受け、オーガニックの認証団体セーヴやエコセールのメンバーでもあります。
当主ジャン・クリストフ・ボット氏は、世界各地のワイナリーを巡り、ムルソーの名手ドミニク・ラフォン氏に師事した後、1993年から家業のドメーヌを継承。
「全ては上質なブドウを収穫できるかどうか。
醸造はブドウのポテンシャルを引き出すだけ」と考えています。
品質の高いブドウを得るため、短い剪定を行い収量を抑え、密植度もかなり高くしています。
自然なワイン造り目指し、補糖・補酸はもちろん人口酵母や酵素も一切加えず、無清澄で醸造しています。
彼の造るワインは、彼の心を表すかのようにピュアで繊細、アルザスへの熱い想いが込められています。
『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』誌で3年連続「フランスの年間最優秀白ワインTOP30」に選ばれるなど、アルザスを代表する造り手です。
ITEM INFORMATION 熟した果実味、透明感のある酸 繊細で上品なミネラルが溶け込む 甘美で華やぎのあるグラン・クリュ DOMAINE BOTT GEYL Alsace Riesling GRAND CRU Mandelberg ドメーヌ ボット ゲイル アルザス リースリンググラン クリュ マンデルベルグ ドメーヌ・ボット・ゲイル・アルザス・リースリング・グラン・クリュ・マンデルベルグは、リースリングの栽培に最適な土壌から造られる、甘美で華やぎのある白ワイン。
「アルザスの真珠」と呼ばれる特級畑テロワール・シリーズです。
マンデルベルグは南?南東に向いた、カルシウムやマグネシウムの多い石灰岩土壌の特級畑。
ビオディナミで栽培し、高密植、低収量（30-35hl）のブドウを、シュール・リーで11カ月樽熟成しています。
Tasting Note レモンのコンフィのようなアロマが立ち上がる、華やかで気高くアロマティックなワイン。
熟して凝縮した果実味に、透明感のある高めの酸と繊細で上品なミネラルが溶け込み、心地良く喉を通ります。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ボット・ゲイル 生産地フランス/アルザス 生産年2017年 品　種リースリング100% テイストやや辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石灰岩土壌 醸　造シュール・リーで樽熟成11カ月 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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タイプ白・辛口 生産年2021 生産者ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOC ピュリニー・モンラッシェ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピュリニー・モンラッシェ・レ・ルショー[2021]年・蔵出し作品・樹齢驚異の60〜70年のVVのシャルドネ＆オーク樽醗酵＆樽熟成16ヶ月・ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰・自然派ビオロジック(ECOCERT認証)・AOCピュリニー・モンラッシェ Puligny-Montrachet Les Reuchaux 2021 Domaine Vincent Legou AOC Puligny-Montrachet Biologic (ECOCERT) 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ピュリニー愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口白愛好家大注目！シャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な辛口白の銘醸地！三大白ワインの銘醸地のひとつ！ピュリニー・モンラッシェ！しかも世界最高峰のDRCロマネ・コンティの元社員の造り手！アシェット・ガイド誌大注目！R.V.F誌も大注目！アンリ・オーディフレッドがDRCのロマネ・コンティとラターシュの栽培を担当していた頃、グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた元DRC社員ヴァンサン・ルグーによる人気ドメーヌ！しかも人気ヴィンテージ！のひとつで、少量生産で有名なグレイトヴィンテージ[2021]年もの(ワインアドヴォケイト誌驚異ではブルゴーニュの白に91点＆アシェット・ガイド誌17/20点の高評価)で限定少量入荷！しかも継承の翌年からビオロジック栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジック栽培となりました！(2012年からEcocert認証)「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。
最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン/観察)。
すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです。
」理想とするワインは「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです。
」(尚、親子3代にわたって勤めたDRC社との人的関係は今も深く、独立後、DRCオーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ、および醸造長ベルナール・ノブレの両氏も連れ立って彼のドメーヌを試飲に訪れ、「価値ある助言」をしてくれるそうです。
)しかも、その彼によるあまりに人気のため非常に入手困難な白ワイン！ピュリニーモンラッシェ！ピュリニーモンラッシェについて、有名評論家いわく「クラシックなスタイルのピュリニには2つの大きな特徴がある。
その1は、魅力にあふれる豊かな花の香りで、ムルソーやシャサーニュより明らかに緻密で質が高い。
その2は、鋼鉄のような骨格でワインの中心を貫く」と大絶賛！ピュリニー・モンラッシェ・レ・ルショー(村の北側、ムルソー村寄りの人気区画)！のわずか0.17haの畑からの樹齢驚異の60〜70年のVV！樽で発酵後、新樽30%、1〜5回使用樽70%で16ヵ月間熟成で造られる、芯の厚みがありながら引き締まった果実味と、透明感のある豊かなミネラルの広がり！究極ピュリニー・モンラッシェ・レ・ルシュー(ルショー)！少量生産ヴィンテージとなったが、素晴らしい品質の大人気ヴィンテージの[2021]年で、しかも非常に入手困難になっているヴァンサン・ルグー元詰の限定作品がセラー数か月前の蔵出し作品で待望の限定少量入荷！(ブルゴーニュの白の品薄状態が続いています。
特にピュリニーモンラッシェのお問い合わせが殺到しています。
お早めに。
) アンリ・オーディフレッドがロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚の名を、ヴァンサン・ルグーといいました。
1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとしてぶどう栽培などを全うしました。
2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する父のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。
ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。
翌年からビオロジー栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジー栽培となりました。
「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。
最も大事なことは、observation（オプセルヴァシオン／観察）。
すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」。
理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」。
■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：樽発酵、新樽30%、1〜5回使用樽70%で16ヵ月間熟成 ■樹齢：60〜70年 ■栽培：ビオロジック(2010年から完全ビオロジック、2012年からEcocert認証) ■収量：少量 ■収穫：手摘み ■地形：北側、ムルソー村寄り ■葡萄畑面積：0.17ha このワインは、シャルドネの特徴を素直に反映したミネラリーな高級辛口白ワインである。
樹齢60〜70年の古木から収穫された葡萄を使用し、樽発酵・熟成を経て造られる。
新樽比率は30%と控えめで、果実味と骨格のバランスが良く、透明感のある豊かなミネラルの広がりが特徴だ。
ビオロジック栽培を採用し、DRCの栽培・醸造の手法を踏襲しているため、クラシックなスタイルのピュリニー・モンラッシェの魅力が存分に発揮されている。
少量生産ながら、高い評価を得ている人気の逸品である。

ドメーヌ・ボット・ゲイルは、200年前に建てられたオールド・セラーもある歴史の古い名家で、ベブレンハイム村を中心に「アルザスの真珠」と呼ばれる一帯に集中して14haの畑を所有しています。
5つのグラン・クリュと3つの特別区画、75区画に細分化して全ての畑をビオディナミで栽培。
ビオディナミ生産者組合ビオディヴァンの認証を受け、オーガニックの認証団体セーヴやエコセールのメンバーでもあります。
当主ジャン・クリストフ・ボット氏は、世界各地のワイナリーを巡り、ムルソーの名手ドミニク・ラフォン氏に師事した後、1993年から家業のドメーヌを継承。
「全ては上質なブドウを収穫できるかどうか。
醸造はブドウのポテンシャルを引き出すだけ」と考えています。
品質の高いブドウを得るため、短い剪定を行い収量を抑え、密植度もかなり高くしています。
自然なワイン造り目指し、補糖・補酸はもちろん人口酵母や酵素も一切加えず、無清澄で醸造しています。
彼の造るワインは、彼の心を表すかのようにピュアで繊細、アルザスへの熱い想いが込められています。
『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』誌で3年連続「フランスの年間最優秀白ワインTOP30」に選ばれるなど、アルザスを代表する造り手です。
ITEM INFORMATION 特級ゾーネングランツを35%使用 力強さとフィネスを併せ持つ 美食とともに楽しみたい白ワイン DOMAINE BOTT GEYL Alsace Pinot Gris Les elements ドメーヌ ボット ゲイル アルザス ピノ グリ レ ゼレマン ドメーヌ・ボット・ゲイル・アルザス・ピノ・グリ・レ・ゼレマンは、果実味、酸、ミネラルのバランスが絶妙な、美食のための白ワイン。
全体の35%に特級ゾーネングランツがブレンドされた、贅沢な味わいの1本です。
「レ・ゼレマン」は、上質で個性豊かなアルザス品種をよりデイリーに楽しめるシリーズのワインです。
ベブレンハイム村のブドウを使用。
オーガニック認証されたビオディナミで栽培しています。
Tasting Note フルーツのコンフィに、タバコやスモーキーさのある複雑な香り。
厚みのある果実味に、明るめの酸とミネラルのバランスが秀逸。
男性的な力強さと同時にフィネスと華やかさを併せ持った、ピノ・グリらしい味わい。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ボット・ゲイル 生産地フランス/アルザス 生産年2018年 品　種ピノ・グリ100% テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌主に石灰岩土壌 醸　造シュール・リーで12カ月間、全体の25％を樽熟成 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ドメーヌ・ボット・ゲイルは、200年前に建てられたオールド・セラーもある歴史の古い名家で、ベブレンハイム村を中心に「アルザスの真珠」と呼ばれる一帯に集中して14haの畑を所有しています。
5つのグラン・クリュと3つの特別区画、75区画に細分化して全ての畑をビオディナミで栽培。
ビオディナミ生産者組合ビオディヴァンの認証を受け、オーガニックの認証団体セーヴやエコセールのメンバーでもあります。
当主ジャン・クリストフ・ボット氏は、世界各地のワイナリーを巡り、ムルソーの名手ドミニク・ラフォン氏に師事した後、1993年から家業のドメーヌを継承。
「全ては上質なブドウを収穫できるかどうか。
醸造はブドウのポテンシャルを引き出すだけ」と考えています。
品質の高いブドウを得るため、短い剪定を行い収量を抑え、密植度もかなり高くしています。
自然なワイン造り目指し、補糖・補酸はもちろん人口酵母や酵素も一切加えず、無清澄で醸造しています。
彼の造るワインは、彼の心を表すかのようにピュアで繊細、アルザスへの熱い想いが込められています。
『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』誌で3年連続「フランスの年間最優秀白ワインTOP30」に選ばれるなど、アルザスを代表する造り手です。
ITEM INFORMATION 凝縮したアロマ、心地良い酸味 しっかりとしたボディを持つ エレガントで力強いグラン・クリュ DOMAINE BOTT GEYL Alsace Pinot GrisGRAND CRU Sonnenglanz ドメーヌ ボット ゲイル アルザス ピノ グリ グラン クリュ ゾーネングランツ ドメーヌ・ボット・ゲイル・アルザス・ピノ・グリ・グラン・クリュ・ゾーネングランツは、凝縮したアロマ、強さとエレガントさを併せ持つ白ワイン。
「アルザスの真珠」と呼ばれる特級畑テロワール・シリーズです。
ゾーネングランツは、石灰岩とオリゴセーヌ期の泥灰土壌で、年間降水量が極めて少ない、乾燥したミクロクリマ。
南東向きの早熟な畑ですが、ボット・ゲイルの所有畑はやや東向きのため、酸のフレッシュ感が保たれています。
高密植、低収量（30-35hl）、ビオディナミで栽培しています。
Tasting Note トロピカルフルーツ、パイナップル等の南国果実の力強いアロマ。
しっかりとしたボディを持ちながら、石灰岩土壌からもたらされる心地よい酸味があります。
とてもエレガントで上品な余韻を楽しめる白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ボット・ゲイル 生産地フランス/アルザス 生産年2011年 品　種ピノ・グリ100% テイストやや甘口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石灰岩粘土質土壌 醸　造シュール・リーで11カ月間、全体の50％を樽熟成 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ドメーヌ・ボット・ゲイルは、200年前に建てられたオールド・セラーもある歴史の古い名家で、ベブレンハイム村を中心に「アルザスの真珠」と呼ばれる一帯に集中して14haの畑を所有しています。
5つのグラン・クリュと3つの特別区画、75区画に細分化して全ての畑をビオディナミで栽培。
ビオディナミ生産者組合ビオディヴァンの認証を受け、オーガニックの認証団体セーヴやエコセールのメンバーでもあります。
当主ジャン・クリストフ・ボット氏は、世界各地のワイナリーを巡り、ムルソーの名手ドミニク・ラフォン氏に師事した後、1993年から家業のドメーヌを継承。
「全ては上質なブドウを収穫できるかどうか。
醸造はブドウのポテンシャルを引き出すだけ」と考えています。
品質の高いブドウを得るため、短い剪定を行い収量を抑え、密植度もかなり高くしています。
自然なワイン造り目指し、補糖・補酸はもちろん人口酵母や酵素も一切加えず、無清澄で醸造しています。
彼の造るワインは、彼の心を表すかのようにピュアで繊細、アルザスへの熱い想いが込められています。
『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』誌で3年連続「フランスの年間最優秀白ワインTOP30」に選ばれるなど、アルザスを代表する造り手です。
ITEM INFORMATION デザートや食後酒にもおすすめ 貴腐を感じる複雑さを持つ 濃厚で贅沢な味わいの甘口ワイン DOMAINE BOTT GEYL ALSACE GEWURTZTRAMINER GRAND CRU SONNENGLANZ ドメーヌ ボット ゲイル アルザス ゲヴュルツトラミネール グラン クリュ ゾーネングランツ ドメーヌ・ボット・ゲイル・アルザス・ゲヴュルツトラミネール・グラン・クリュ・ゾーネングランツは、貴腐を感じる複雑さのある、濃厚で贅沢な味わいの甘口ワイン。
「アルザスの真珠」と呼ばれる特級畑テロワール・シリーズです。
ゾーネングランツは、年間降水量が極めて少ない乾燥したミクロクリマを持つ畑。
南東向きの一般的に早熟の畑ですが、ボット・ゲイルの畑はやや東を向いています。
そのため、酸のフレッシュ感が保たれ、甘口ながら石灰質土壌からくる繊細な酸が後味を引き締める、贅沢な味わいとなっています。
Tasting Note 完熟したアプリコットや黄桃の凝縮感のある果実味。
繊細でミネラリーな酸により、全体が重くならずにバランス良く引き締まった味わい。
デザートや食後酒にもおすすめできる1本です。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ボット・ゲイル 生産地フランス/アルザス 生産年2012年 品　種ゲヴュルツトラミネール100% テイスト甘口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石灰岩粘土質土壌 醸　造ステンレスタンク内で澱とともに11ヶ月間熟成 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボートシェッド・ベイは、名門ヴィッラ・マリアを世界的ブランドに押し上げた、醸造家でありマスター・オブ・ワインの称号を持つアラステア・メイリング氏が手掛けるニュージーランド産バリューブランドです。
ワインはマールボロ地区の2つのサブリージョン、沿岸部の冷涼なアワテレ・ヴァレーの鮮度の高いブドウと、比較的温暖なボディの強いワイラウ・ヴァレーからブドウを早朝に収穫、別々に醸造しブレンドを行い生み出します。
エントリーラインでありながらも、妥協を許さない丁寧な作業が品質を証明しています。
マスター・オブ・ワインの資格を有する醸造家 統括最高醸造責任者を務めるアラステア・メイリング氏は、ニュージーランドのワイン業界で知らない人はいない、大変有名な醸造家の一人です。
以前はマールボロで最も有名な生産者の一つ、ヴィッラ・マリアの醸造責任者を務め、国際的にもマールボロ産最高峰ブランドの一つとして知られるまでに成長させました。
サステーナブル農法を実践する自然派 ワイナリーでは、自然環境の保護に積極的に取り組んでいます。
おもには、湿地帯や動植物の保護、ソーラーエネルギーの使用（電力使用約30％削減）、水の再利用（灌漑用水として）、ブドウの搾りかすを地元の畜産農家で利用するなどしています。
ITEM INFORMATION ボリュームのある口当たり リンゴの蜜や蜂蜜を想わせる ジューシー且つ酸の高いワイン BOATSHED BAY MARLBOROUGH PINOT GRIS ボートシェッド ベイ マールボロ ピノ グリ 「ボートシェッド・ベイ」は自然環境に敬意を払い、忠実にテロワールを反映させるフォリー社のバリューブランドです。
ワインはマールボロ地区の二つのサブリージョン、沿岸部の冷涼なアワテレ・ヴァレーの鮮度の高いブドウと比較的温暖なボディの強いワイラウ・ヴァレーからブドウを早朝に収穫、別々に醸造しブレンドを行い生み出します。
エントリーラインでありながらも、妥協を許さない丁寧な作業が品質を証明しています。
Tasting Note 洋ナシや熟した種子果実のアロマ、白い花の蜜、白胡椒のようなほのかなスパイス香を持ちます。
ボリュームのある口当たりでリンゴの蜜や蜂蜜を想わせ、ジューシー且つ酸高いワインです。
商品仕様・スペック 生産者ボートシェッド ベイ 生産地ニュージーランド/サウス・アイランド 生産年2023年 品　種ピノ・グリ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌サステーナブル農法 醸　造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク4ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボートシェッド・ベイは、名門ヴィッラ・マリアを世界的ブランドに押し上げた、醸造家でありマスター・オブ・ワインの称号を持つアラステア・メイリング氏が手掛けるニュージーランド産バリューブランドです。
ワインはマールボロ地区の2つのサブリージョン、沿岸部の冷涼なアワテレ・ヴァレーの鮮度の高いブドウと、比較的温暖なボディの強いワイラウ・ヴァレーからブドウを早朝に収穫、別々に醸造しブレンドを行い生み出します。
エントリーラインでありながらも、妥協を許さない丁寧な作業が品質を証明しています。
マスター・オブ・ワインの資格を有する醸造家 統括最高醸造責任者を務めるアラステア・メイリング氏は、ニュージーランドのワイン業界で知らない人はいない、大変有名な醸造家の一人です。
以前はマールボロで最も有名な生産者の一つ、ヴィッラ・マリアの醸造責任者を務め、国際的にもマールボロ産最高峰ブランドの一つとして知られるまでに成長させました。
サステーナブル農法を実践する自然派 ワイナリーでは、自然環境の保護に積極的に取り組んでいます。
おもには、湿地帯や動植物の保護、ソーラーエネルギーの使用（電力使用約30％削減）、水の再利用（灌漑用水として）、ブドウの搾りかすを地元の畜産農家で利用するなどしています。
ITEM INFORMATION 軽快な酸が魅力のソーヴィニヨンブラン クランチーで爽快な口当たり のどを潤し、長く続く心地よい後味 BOATSHED BAY MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC ボートシェッド ベイ マールボロ ソーヴィニヨン ブラン 「ボートシェッド・ベイ」は自然環境に敬意を払い、忠実にテロワールを反映させるフォリー社のバリューブランドです。
ワインはマールボロ地区の二つのサブリージョン、沿岸部の冷涼なアワテレ・ヴァレーの鮮度の高いブドウと比較的温暖なボディの強いワイラウ・ヴァレーからブドウを早朝に収穫、別々に醸造しブレンドを行い生み出します。
エントリーラインでありながらも、妥協を許さない丁寧な作業が品質を証明しています。
Tasting Note 鮮度の良いグレープフルーツや八朔、白い花、若芝のアロマを持ち、軽快な酸が魅力のソーヴィニヨンブランです。
クランチーで爽快な口当たりはのどを潤し、心地よい後味が長く残ります。
商品仕様・スペック 生産者ボートシェッド ベイ 生産地ニュージーランド/サウス・アイランド 生産年2023年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌サステーナブル農法 醸　造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク2ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

本場フランスでも圧倒的な人気を誇る金賞受賞ボールドーワイン。
金賞受賞ワインは、ワインメーカーをはじめ醸造者、ソムリエ、レストランオーナーや愛好家まで幅広いワイン愛好家が厳しいティスティングを行い、数多くの中から選ばれた数％のワインです。
高い品質はもちろん、消費者に好まれる味わいかどうかなど、細かいチェックをくぐり抜けた品質の証です。
ITEM INFORMATION ジルベール＆ガイヤール2020金賞 グレープフルーツや柘植の葉の香り 丸みがありバランスのとれた白 BLASON TIMBERLAY Blanc ブラゾン ティンバレイ ブラン ロベール・ジローが手掛ける、伝統と現代的なセンスが見事に調和した白ワイン。
ソーヴィニヨン・ブランの特徴を最大限に生かしたフルーティーで快い味わいが魅力です。
ロベール・ジローは、ボルドーで100年以上の歴史ある醸造家であると同時にネゴシアンとしても、優れたボルドーワインを造る醸造家と流通契約を結んでおり、高品質で多彩なラインナップを揃えています。
Tasting Note 銀色を帯びた素敵な淡黄色です。
香りは複雑で多様。
グレープフルーツと柘植の葉の香りがします。
味わいは丸みと活気のバランスが取れており、エキゾチックなフルーツ、パイナップル、柑橘類の香りがあります。
■ジルベール＆ガイヤール2020/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者ロベール・ジロー 生産地フランス/ボルドー 生産年2020年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムライトボディ 内容量1500ml 土　壌粘土、砂 醸　造ステンレスタンクで発酵、熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理食前酒として、魚料理、白身の肉 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

フランス・マルゴーの北西、メドック地区の中央に位置するムーリス村にてワイン造りを行うシャトー・シャス・スプリーン。
シャトーの名は1821年、ワイン愛好家のビロン卿がシャトーを訪れた際に、「憂鬱(spleen)を追い払う(chas-se)には、このワイン以上のものはない」と語った事に由来しています。
シャトーは様々な人の手に渡り運営されてきましたが、1976年に大手ネゴシアンであるタイヤングループに経営権が渡ります。
取締役であるメルロー氏の指示のもとシャトーの改革が行われ、1980年代には同地区においてトップクラスのシャトーとして成長しています。
マロラクティック発酵の後や瓶詰めの前にも濾過処理を行わないという、メドック地区でも珍しい伝統的な手法にこだわりワイン造りを実践するシャス・スプリーン。
評論家のパーカー氏は「シャス・スプリーンは傑出したシャトーである。
過去30年にわたって一貫して上質なワインを生産し三級シャトーと同等の出来だったこともしばしばある」と称賛しています。
ITEM INFORMATION ほのかに香る心地よい樽香 お値打ち価格で楽しめる ハイクオリティなボルドーブラン BLANC DE CHASSE SPLEEN ブラン ド シャス スプリーン ブラン・ド・シャス・スプリーンは、格付けシャトー並の実力と評される人気のシャトー、シャス・スプリーンが手掛ける白ワインです。
当初シャトーでは商業的に白ワインを造る計画はなく、1990年に試験的に2ヘクタールの畑にセミヨンとソーヴィニヨン・ブランを植えた事がこの白ワインが誕生するきっかけとなりました。
初めこのワインは家族や友人、シャトーで働く従業員たちだけに自家用として飲まれていました。
しかし、徐々にこの白ワインが評判を呼び始め、1995年に初めて商業的な販売を実施。
その後、栽培や醸造技術の見直しを行い更に品質が向上し、お値打ち価格で楽しめるハイクオリティな白ワインとして愛されています。
Tasting Note 明るく淡いイエローの色合い。
グレープフルーツやライムにメロンを思わせる香り、ほのかにバニラ、トーストのニュアンスが溶け込みます。
リンゴやグリーンカラントなどの白い果物の風味に綺麗な酸が印象的で、とてもクリーミーな口当たりです。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・シャス・スプリーン 生産地フランス/ボルドー 生産年2021年 品　種セミヨン50%、ソーヴィニヨン・ブラン40%、ミュスカデル10% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂と粘土質土壌 醸　造オーク樽（新樽50%）を使用して9ヶ月熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理白身魚のムニエル、アクアパッツァ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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フランス・マルゴーの北西、メドック地区の中央に位置するムーリス村にてワイン造りを行うシャトー・シャス・スプリーン。
シャトーの名は1821年、ワイン愛好家のビロン卿がシャトーを訪れた際に、「憂鬱(spleen)を追い払う(chas-se)には、このワイン以上のものはない」と語った事に由来しています。
シャトーは様々な人の手に渡り運営されてきましたが、1976年に大手ネゴシアンであるタイヤングループに経営権が渡ります。
取締役であるメルロー氏の指示のもとシャトーの改革が行われ、1980年代には同地区においてトップクラスのシャトーとして成長しています。
マロラクティック発酵の後や瓶詰めの前にも濾過処理を行わないという、メドック地区でも珍しい伝統的な手法にこだわりワイン造りを実践するシャス・スプリーン。
評論家のパーカー氏は「シャス・スプリーンは傑出したシャトーである。
過去30年にわたって一貫して上質なワインを生産し三級シャトーと同等の出来だったこともしばしばある」と称賛しています。
ITEM INFORMATION ほのかに香る心地よい樽香 お値打ち価格で楽しめる ハイクオリティなボルドーブラン BLANC DE CHASSE SPLEEN ブラン ド シャス スプリーン ブラン・ド・シャス・スプリーンは、格付けシャトー並の実力と評される人気のシャトー、シャス・スプリーンが手掛ける白ワインです。
当初シャトーでは商業的に白ワインを造る計画はなく、1990年に試験的に2ヘクタールの畑にセミヨンとソーヴィニヨン・ブランを植えた事がこの白ワインが誕生するきっかけとなりました。
初めこのワインは家族や友人、シャトーで働く従業員たちだけに自家用として飲まれていました。
しかし、徐々にこの白ワインが評判を呼び始め、1995年に初めて商業的な販売を実施。
その後、栽培や醸造技術の見直しを行い更に品質が向上し、お値打ち価格で楽しめるハイクオリティな白ワインとして愛されています。
Tasting Note 明るく淡いイエローの色合い。
アプリコットやエキゾチックフルーツを思わせるアロマに、クローヴ、バニラアイスのニュアンスが漂います。
口に含むとクリーミーで、オレンジの果実やスパイスのニュアンスが感じられる素直に美味しいと思えるボルドーブランです。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・シャス・スプリーン 生産地フランス/ボルドー 生産年2020年 品　種セミヨン54%、ソーヴィニヨン・ブラン39%、ミュスカデル7% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂と粘土質土壌 醸　造オーク樽（新樽50%）を使用して9ヶ月熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理白身魚のムニエル、アクアパッツァ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

フランス・マルゴーの北西、メドック地区の中央に位置するムーリス村にてワイン造りを行うシャトー・シャス・スプリーン。
シャトーの名は1821年、ワイン愛好家のビロン卿がシャトーを訪れた際に、「憂鬱(spleen)を追い払う(chas-se)には、このワイン以上のものはない」と語った事に由来しています。
シャトーは様々な人の手に渡り運営されてきましたが、1976年に大手ネゴシアンであるタイヤングループに経営権が渡ります。
取締役であるメルロー氏の指示のもとシャトーの改革が行われ、1980年代には同地区においてトップクラスのシャトーとして成長しています。
マロラクティック発酵の後や瓶詰めの前にも濾過処理を行わないという、メドック地区でも珍しい伝統的な手法にこだわりワイン造りを実践するシャス・スプリーン。
評論家のパーカー氏は「シャス・スプリーンは傑出したシャトーである。
過去30年にわたって一貫して上質なワインを生産し三級シャトーと同等の出来だったこともしばしばある」と称賛しています。
ITEM INFORMATION ほのかに香る心地よい樽香 お値打ち価格で楽しめる ハイクオリティなボルドーブラン BLANC DE CHASSE SPLEEN ブラン ド シャス スプリーン ブラン・ド・シャス・スプリーンは、格付けシャトー並の実力と評される人気のシャトー、シャス・スプリーンが手掛ける白ワインです。
当初シャトーでは商業的に白ワインを造る計画はなく、1990年に試験的に2ヘクタールの畑にセミヨンとソーヴィニヨン・ブランを植えた事がこの白ワインが誕生するきっかけとなりました。
初めこのワインは家族や友人、シャトーで働く従業員たちだけに自家用として飲まれていました。
しかし、徐々にこの白ワインが評判を呼び始め、1995年に初めて商業的な販売を実施。
その後、栽培や醸造技術の見直しを行い更に品質が向上し、お値打ち価格で楽しめるハイクオリティな白ワインとして愛されています。
Tasting Note 明るく淡いイエローの色合い。
グレープフルーツやベルガモットの香りに加えて、シトラスやミネラルのニュアンスが感じられます。
豊かな果実味に樽由来のバニラやオーク香が重なり合い、素晴らしい新鮮さと活気によってバランスが取れています。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・シャス・スプリーン 生産地フランス/ボルドー 生産年2019年 品　種セミヨン57%、ソーヴィニヨン・ブラン42%、ミュスカデル1% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂と粘土質土壌 醸　造オーク樽（新樽50%）を使用して9ヶ月熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理白身魚のムニエル、アクアパッツァ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

Io bevo bio（私はビオ＝有機ワインを飲みます）という意味がこめられたb.io。
「人、環境、そしてワインが調和して共存し続けられる未来を目指す」というミッションを掲げています。
ラベルには、小さいけれどブドウ畑を取り囲む環境にとって重要な存在である昆虫たちの姿が描かれています。
ITEM INFORMATION シチリアの土着品種と国際品種をブレンド 豊かなボディと生き生きとした酸が 見事に調和したビオワイン b.io Catarratto Chardonnay ビプントイオ カタラット シャルドネ シチリアの土着品種と国際品種をバランスよくブレンド。
カタラットとシャルドネは別々に澱とともに熟成させた後、ブレンドされます。
カタラットとシャルドネは別々に収穫され、16℃に温度管理したステンレスタンクでアルコール発酵。
澱と共にタンク内で6?8ヶ月熟成した後、ブレンドし、瓶詰め。
Tasting Note アプリコットやリンデン(菩提樹)の花、ミネラルを感じる香り。
豊かなボディと生き生きとした酸が調和し、フルーティな余韻が心地よく続きます。
すべての有機食品に表示が義務化された「ユーロリーフ」。
EU統一の厳しいルールに則って生産されたことを証明するオーガニック食品認定ロゴ。
商品仕様・スペック 生産者ビプントイオ 生産地イタリア/シチリア 生産年2021年 品　種カタラット55％、シャルドネ45％ テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造澱と共にタンク内で6?8ヶ月熟成した後、ブレンド。
提供温度8-10℃ 合うお料理生やグリル、またはフリットにした魚介類 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ブルゴーニュのシャブリ地方で1815年よりワイン造りを行うドメーヌ・ビヨー・シモン。
200年の伝統を誇り、シャブリ地方でも注目されているドメーヌの1つです。
シャルドネの銘醸地として知られる区画に約17haの畑を所有。
その中にはレ・クロ、ヴォデジール、レ・プルーズ、ブランショといった4つの特級畑が含まれます。
また、モンテ・ド・トネルやフルショーム、モン・ド・ミリュー、そしてレ・ヴァイヨンの1級畑も4つ所有しており、大切に育てられた平均樹齢50年のヴィエーユ・ヴィーニュ(古木から上質なブドウが誕生します。
ビヨー・シモンでは収穫をできる限り遅めて、時間をかけゆっくりとブドウを成熟させる事にこだわっており、収穫から醸造まで一切の妥協なく、高い献身性と技術力で、素晴らしいシャブリワインを生み出しています。
ITEM INFORMATION 収穫を遅らせて育てた成熟ブドウが生む 柔らかな酸にフレッシュ感が魅力的 とても上品な味わいのシャブリ Billaud Simon CHABLIS ビヨー シモン シャブリ ビヨー・シモンは、200年の伝統を誇りシャブリの中でも注目される名門ドメーヌの1つ。
収穫はできる限り遅めに行い、時間をかけてゆっくりとブドウを成熟させる事がドメーヌ・ビヨー・シモンの造りの特徴です。
情熱と伝統、環境に対して最大の敬意を払いブドウを栽培しており、一切の妥協なく、高い献身性と技術力とともに、素晴らしいシャブリワインを生み出し続けています。
Tasting Note 緑がかったホワイトゴールド。
桃やバナナ、柑橘系、ほのかにブリオッシュの魅惑的な香りが広がります。
とてもリッチでフレッシュ、エレガントなバランスの良い口当たり。
柔らかさと滑らかさの余韻が後々まで残ります。
ミネラル感の中に溶け込んだ果実味がストラクチャーの甘みと見事に調和しています。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビヨー・シモン 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2020年 品　種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量375ml 土　壌キンメリジャン土壌（泥石灰質土壌） 提供温度10℃ 合うお料理牡蠣、蒸し野菜、天ぷら ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ブルゴーニュのシャブリ地方で1815年よりワイン造りを行うドメーヌ・ビヨー・シモン。
200年の伝統を誇り、シャブリ地方でも注目されているドメーヌの1つです。
シャルドネの銘醸地として知られる区画に約17haの畑を所有。
その中にはレ・クロ、ヴォデジール、レ・プルーズ、ブランショといった4つの特級畑が含まれます。
また、モンテ・ド・トネルやフルショーム、モン・ド・ミリュー、そしてレ・ヴァイヨンの1級畑も4つ所有しており、大切に育てられた平均樹齢50年のヴィエーユ・ヴィーニュ(古木から上質なブドウが誕生します。
ビヨー・シモンでは収穫をできる限り遅めて、時間をかけゆっくりとブドウを成熟させる事にこだわっており、収穫から醸造まで一切の妥協なく、高い献身性と技術力で、素晴らしいシャブリワインを生み出しています。
ITEM INFORMATION 収穫を遅らせて育てた成熟ブドウが生む 柔らかな酸にフレッシュ感が魅力的 とても上品な味わいのシャブリ Billaud Simon CHABLIS ビヨー シモン シャブリ ビヨー・シモンは、200年の伝統を誇りシャブリの中でも注目される名門ドメーヌの1つ。
収穫はできる限り遅めに行い、時間をかけてゆっくりとブドウを成熟させる事がドメーヌ・ビヨー・シモンの造りの特徴です。
情熱と伝統、環境に対して最大の敬意を払いブドウを栽培しており、一切の妥協なく、高い献身性と技術力とともに、素晴らしいシャブリワインを生み出し続けています。
Tasting Note 緑がかったホワイトゴールド。
桃やバナナ、柑橘系、ほのかにブリオッシュの魅惑的な香りが広がります。
とてもリッチでフレッシュ、エレガントなバランスの良い口当たり。
柔らかさと滑らかさの余韻が後々まで残ります。
ミネラル感の中に溶け込んだ果実味がストラクチャーの甘みと見事に調和しています。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビヨー・シモン 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2020年 品　種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量375ml 土　壌キンメリジャン土壌（泥石灰質土壌） 提供温度10℃ 合うお料理牡蠣、蒸し野菜、天ぷら ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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