【商品説明】最高醸造責任者であるフロリアンヌ・エズナックがシャンパーニュ地方の2つの高級品種であるシャルドネとピノ・ノワールの完璧なバランスを求めて造リあげたミレジム・シャンパーニュです。 シャルドネからは、アカシアやスイカズラ、ケシの繊細な花が、果物、ビスケット、トーストのやわらかなアロマとともに香ります。 空気に触れるとさくらんぼやりんご、はちみつの香りが現れます。 クリーミーな泡としなやかな口当たりで、グレープフルーツの香りで豊かな果実味が引き立ちます。 ミネラルが味わいに深みと上品さを生み出し、塩分とミネラルが印象的な後味です。 ●原材料ブドウ●生産国フランス●賞味期限※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
ジャカール キュヴェ・アルファ 2012 白 750ml(代引不可)【送料無料】 27,900 円
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これまでのアリゴテの概念を覆す充実した香りなのだ。 ルフレーヴ、アルマン ルソー、ジャック フレデリック ミュニエ…世界が探し求めるブルゴーニュのトップクラス生産者の元で経験を積み、独立を果たした斉藤政一さんの〈プティ ロワ〉。 幸いにも、まだ日本に初入荷するかしないかだった2018年、現地訪問時にお邪魔する機会がありました。 そのころから斉藤さんのワインには心の機微に触れるような味わいがあり、初ヴィンテージからご紹介させて頂いていますが、メルマガでのご初回前に完売してしまうなど、年々人気の高まりを感じます。 しかも、長年現地訪問を続け、数々の生産者のワインの試飲を実施、〈ブルゴーニュの今〉を知る〈リアルワインガイド誌〉もその品質の高さを絶賛。 「この20年も見事なワインを造った」(〈リアルワインガイド誌79号〉より抜粋)そんなプティロワの2020年が入荷しました! ■『リアルワインガイド誌79号』より抜粋■ 19年を試飲して「進化に次ぐ進化」を遂げているプティロワと感じた。 そして、この20年も見事なワインを造った。 多くの優良生産者が豊かで大きめ(でも滑らかでエレガント)なワインとなっている20年だが、プティ・ロワを含めたいくつかは例年通りの繊細系なスタイルを造り上げている。 またキュヴェ数も順調に増えており、何よりうれしいのはこの20年に年産3万本となり、やっと事業が軌道に乗りそうだという事。 普通ワイナリーを立ち上げた当初はその多くが生産量は少なく、投資への返済で大変だがやっと努力が報われるようになった。 もちろん毎年の気候による収量の増減はあるし、ワイン造りに大変な労力が必要だけど、ともかくめでたし。 20年のプティロワは、基本19年に似ており品質も同等。 つまり素晴らしいワインを造ったという事。 なお、ブルゴーニュ・レ・ローム以外は全て全房発酵で造っている。 頑張れ政ちゃん! ■《リアルワインガイド誌79号》より抜粋■適切なコクを感じる、とてもミネラリーないい香り。 やはりこれまでのアリゴテの概念をくつがえす充実した香りなのだ。 口に含むと香りで感じた通り心地良いコクがあり、果実味とミネラルから来るトロみもまた心地良い。 そして酸がきれいに伸び、味わいと各要素の調和がとれているとても美味しいアリゴテ。 というか白ワイン。 というかワイン。 (22年6月試飲)◆今飲んで:89点◆ポテンシャル:89+点◆飲み頃予想:今〜2038年 INFORMATION NameBourgogne Aligote Domaine Petit Roy ブドウ品種アリゴテ100%(手摘み/平均38年) 生産者名プティ ロワ 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ブルゴーニュ アリゴテ [ 2020 ] プティ ロワ ( 白ワイン ) [S] 5,170 円
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高貴なフリウリのテロワールをクラシカルに表現。 近年他の多くの生産者にとって脅威の対抗馬となってきた。 豊かな広がりと複雑さが有りストラクチャーがしっかりしている。 ピノ・グリージョに秘められた力を余すところ無く表現しています。 アンティパストからしっかりした料理まで合わせられる万能の白。 グラスに注いだ瞬間、優美な衝撃が走る。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。 ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 何とぞご了承下さい。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 ピノ グリージョ コッリオ Pinot Grigio Collio DOC ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ロンコ ブランキスRonco Blanchis ■産地 フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州モッサ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【フードライナー】ロンコ ブランキスRonco Blanchis 今後が期待される非常に楽しみなワイナリー コッリオの地域は昔から非常に上質な白ワインの産地として賞賛されてきました。 ロンコ・ブランキス社の畑はモッサのブランキスの丘に位置し、歴史的にはオーストリア帝国の貴族やスペイン国王の閣僚など時代と共に様々な所有者によって管理されてきましたが、大地そのものは昔のまま、今でも最上質の白ワインを産出しています。 近年ロレダン・ガスパリーニ社がその限りない潜在能力を見出し、資本と長年にわたる経験を一気に投入。 2003年よりテロワール詩人として、独自の感性で上質な白ワインに個性を表現しています。 生産量は少ないですが、今後が期待される非常に楽しみなワイナリーです。 輸入業者の資料より抜粋 【正規品・取り寄せ品】【送料無料】ピノ グリージョ コッリオ 3本セット ロンコ ブランキス/イタリアワイン/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州モッサ/白ワイン/辛口/750ml×3【フードライナー】【412】 8,058 円
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■ ラベル・リニューアル !! ■ ■ クカイオーネ 新登場! ■ サルデーニャ島で生まれる島ワイン、ピエロ・マンチーニの看板アイテム「ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ」は、2020年VTよりラベルと商品名共にリニューアルして「クカイオーネ」として新登場しました。 クカイオーネは食事とともに味わっていただきたいワインとして造られたピエロ・マンチーニの上質なワインです。 ワイナリーのシンボルになっているククロ(カッコウ)がよく集まる地域の意味で付いた名前です。 多彩な文化と火山性土壌のテロワールが織りなす独特な風味をお楽しみいただけます。 アフリカ、アラブそしてカタルーニャと様々な侵略を受けた歴史と、一方で貿易には消極的な島です。 閉鎖的で孤立を選んだとまで言われるサルデーニャの文化は、イタリアの他の地域と全く異なった環境であり、まるで別世界です。 独特な『島』民性が生んだ個性的な文化が、オリジナリティー溢れるワインを生みました。 海に囲まれたサルデーニャ島の白ワインは、まさに「海のワイン」で、 魚介や甲殻類との相性が良いです。 ボッタルガ(カラスミの一種)は地元でも人気があり、これを使ったカラスミのパスタとのペアリングには定評があります。 【写真右:旧ラベル→】 商品説明 産地 イタリア サルデーニャ州 ガッルーラ 格付けDOC ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ 年号 [2020]年 葡萄品種 ヴェルメンティーノ 100% アルコール度13% 生産者 ピエロ・マンチーニ 味わい白 辛口 容量750ml 特徴明るく淡い麦藁色、 洋ナシやライチのような瑞々しいフルーツの香りに、ラムネのようなニュアンス。 レモンのような爽やかな風味。 程よい厚みのあるボディにグレープフルーツのような果実味。 そしてミネラル感が豊富にあります。 シーフードとの相性が良いです。 ◆記載の年号(ヴィンテージ)の在庫には限りがありまして 予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 どうかご了承くださいますようお願いいたします。 ◆年号(ヴィンテージ)をご指定なされる際には、 ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。 ←ワインの色(color)は、2020年産を2021年8月に撮影。 ワインに合う料理 チキンのハーブソテー 真鯛の香草焼き 鯛のアクアパッツァ カラスミのパスタ ピエロ・マンチーニPiero Mancini 1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。 マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。 当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。 そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。 現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90%を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。 また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。 【輸入元の資料より引用】 ■サルデーニャ、そしてイタリア全土で愛されるワイン■ サルデーニャ島は、コルシカ島の南、シチリア島の北西に位置しています。 火山が隆起してできた島のため、火山性土壌を含む花崗岩質の土壌、石灰質土壌、粘土質の土壌が多く見られ、カルシウムやカリウムなどの栄養を豊富に含んでいます。 ピエロ・マンチーニは、カンティナ・アルジオラス、カピケーラ、デットーリなどと共に各方面にて高評価を得ている生産者です。 ・ クカイオーネ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ 白(ピエロ・マンチーニ)[2020]年 2,090 円
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生産地 フランス 地域 コルス クラス APパトリモニオ ブドウ品種 ヴェルメンティーノ100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 白い花や柑橘のフルーティなアロマに、ハーブやミネラルのニュアンス。 素直で心地良いアタック。 レモンゼリーを思わせるフレッシュで豊かな果実感に、ほのかに塩味を伴う長い余韻。 畑に関する情報 パトリモニオ地区の丘陵地。 標高50m。 東向き。 地中海性気候。 シスト(片岩)とシリカが混ざった粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。 植密度4,000本/ha。 収量50hl/ha。 ビオロジック農法(エコセール認証)。 9月上?中旬に手摘み収穫。 ブドウを低温にてワイナリーまで運ぶ。 醸造・熟成に関する情報 選果後、除梗・破砕。 アロマを引き出すために数時間のスキンコンタクト。 空圧式プレス機で酸素に一切触れさせずに優しく圧搾。 静置後、一部はオーク樽にて、残りはステンレスタンクにて発酵。 バトナージュしながら4?6カ月の熟成。 受賞履歴 2021 ギドアシェット 2023 ★★ ワイナリー情報 ドメーヌ フランク サンティーニ 500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。 15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。 彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。 畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 CLOS SANTINI FRAGASSO BLANCクロ サンティーニ フラガッソ ブラン 白 750ml クロ サンティーニ フラガッソ ブラン2022 白 750ml.eCLOS SANTINI FRAGASSO BLANC 2953 5,869 円
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ブドウ品種: シャルドネ90% プティマンサン10% 暫くシャルドネで見たことが無かったBrix21.1を確認し、翌年以降は必須作業にしています。 発酵は全て新樽を含めた樽で行い、年内中にMLFまで完了させています。 翌春、樽から澱引きしブレンド後に再び樽へ戻し亜硫酸を添加しています。 ウッディのシャルドネはバトナージュとの相性が良くないと判断し、19VTより行っていません。 瓶詰めから十分な熟成期間を経て、当初のエステルは落ち着き今は樽香との一体感 を抜栓直ぐから楽しめるでしょう。
[2020] UENOYAMA Chardonnay植ノ山シャルドネ【ウッディファーム&ワイナリー】 3,520 円
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Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 白ワイン 750ml [AOC]ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ [輸入元コメント] ブルゴーニュ地方の中でも北部に位置し、多くの高級アペラシオンを有するコート・ド・ニュイ地区の中でも丘陵地のブドウから造られる白ワイン。 石灰質の土壌からミネラル感のあるふくよかで上質な辛口ワインが産出される。 ヴォーヌ ロマネの名門、グロ家の血を引くドメーヌの一つ ヴォーヌ ロマネのワインを語る時に欠かせない名門中の名門、グロ家。 その歴史は1830年ニュイ サン ジョルジュ村近く、ショー村のアルフォンス グロ氏により設立されたことに始まります。 1963年ドメーヌの礎を築いた4代目ルイ・グロの引退時に4人の子供が2組に別れ、グロ家の畑は2つのドメーヌに分割。 1つは ジャン氏と フランソワ氏による「グロ ペール エ フィス」、もう1つが ギュスターヴ氏と コレット氏によるこちらの「グロ フレール エ スール」です。 1980年代になって後継者問題を抱えていたグロ フレール エ スールは銘醸家として名高いジャン・グロの次男ベルナールにドメーヌの運営を託します。 ベルナールのもとエキゾチックかつパワフルなスタイルのワインを造り出していましたが、2016年ヴィンテージより30歳代前半の息子、ヴァンサン氏が醸造に加わることで、一気に新世代の風が吹き込みます。 特級畑から村名ワイン、A.C.ブルゴーニュまで、全ての畑において酸化防止剤無添加を決断します。 また新樽100%ではあるものの、樽の焼き加減を以前より控えめに変更。 長年築いてきた父のスタイルである『抽出が強く飲み応えがあり、果実ならではの甘みを感じるパワフルなワイン』の特徴を残しながらも、ブドウならではのピュアな果実味、ナチュラルさが前面に出たスタイルに変貌をとげています。
2021年 グロ フレール エ スール ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン 750ml フランス 白ワイン 7,260 円
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●<原産国>:チリ ●<タイプ>:白 ●<受賞歴>:無し ●<商品タイプ>:モンテス クラシックシリーズ シャルドネ ●<ブドウ品種>:シャルドネ100% ●<飲み口>:辛口 ●<合わせたい料理>:牡蠣、刺身、白身魚、等 ●<メーカー>:モンテスS・A ●<特徴>:グレープフルーツやハーブなどのさわやかな香り。 味わいはバニラやバターを思わせるクリーミーなニュアンスがあります ●<名称>:モンテス クラシックシリーズ シャルドネ ●<生産国>:チリ/セントラルバレー ●<単品/セット>:単品 ●<Alc含有量>:14.05 ●<飲み頃温度>:6℃〜8℃ ●<ブランド>:エノテカ ●<JANコード>:0715126011228※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 ●<原産国>:チリ ●<タイプ>:白 ●<受賞歴>:無し ●<商品タイプ>:モンテス クラシックシリーズ シャルドネ ●<ブドウ品種>:シャルドネ100% ●<飲み口>:辛口 ●<合わせたい料理>:牡蠣、刺身、白身魚、等 ●<メーカー>:モンテスS・A ●<特徴>:グレープフルーツやハーブなどのさわやかな香り。 味わいはバニラやバターを思わせるクリーミーなニュアンスがあります ●<名称>:モンテス クラシックシリーズ シャルドネ ●<生産国>:チリ/セントラルバレー ●<単品/セット>:単品 ●<Alc含有量>:14.05 ●<飲み頃温度>:6℃〜8℃ ●<ブランド>:エノテカ ●<JANコード>:0715126011228 チリ モンテス クラシックシリーズ シャルドネ 750ml 1,560 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 エミリアーナ ナチューラ オーガニック ソーヴィニョン ブラン チリ 750ml [WIS/チリ/アコンカグア/白ワイン/辛口/ライトボディ/EN-1S18]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
エミリアーナ ナチューラ オーガニック ソーヴィニョン ブラン チリ 750ml [WIS チリ アコンカグア 白ワイン 辛口 ライトボディ EN-1S18] 1,232 円
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生産量はファーストの5分の1 シャトー・マルゴーが、ソーヴィニヨン・ブラン100%で造る白ワイン。 生産量はマルゴーの5分の1という稀少な1本。 特に熟成のポテンシャルはボルドーの白ワインの中でも突出しており、30年は熟成するといわれています。 生産者シャトー マルゴーChateau Margauxワイン名パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴーPavillon Blanc du Chateau Margauxヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 89?点予想される飲み頃:2019 - 2030Tasted blind at the Southwold 2012 tasting. The 2012 Pavillon Blanc de Chateau Margaux has a crisp gooseberry, flinty, quite taut and linear bouquet that is not interested in the flamboyance of its peers. The palate is balanced with well-judged acidity, but it feels very primal and lacks the personality that others have showed. This is strangely reticent at the moment - perhaps in a broody adolescent patch? Tasted January 2016.(227, The Wine Advocate 29th Oct 2016) ボルドーの宝石 シャトー マルゴー Chateau Margaux 香りから口当たり、味わい、そのすべてがエレガントで繊細です。 19世紀後半のベト病や世界恐慌などにより、一時品質を落としてしまいますが、1977年にアンドレ・メンツェロプロスが所有してからは、醸造学者エミール・ペイノーをコンサルタントとして招き、ブドウの栽培方法や樽による熟成の見直しを行うなどの改革を行いました。 そうして再び名声を取り戻し、コリーヌが引き継いだ後もさらなる成長を遂げています。 シャトーでは有機栽培が採用されており、2012年からグランヴァンの畑はすべてビオロジックで栽培をしています。 シャトー マルゴー 一覧へ パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー 2012 Pavillon Blanc du Chateau Margaux フランス ボルドー 白ワイン 【ksp】 58,800 円
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【日本/大阪府羽曳野市】 古くから良質のブドウの産地であった大阪府羽曳野市駒ケ谷。 昭和9年(1934年)頃、金徳屋洋酒醸造元〈現(株)河内ワイン〉の創業者、金銅徳一氏は、ヨーロッパから伝わった醸造技術を活かしこの駒ケ谷でワイン文化を花開かせました。 現在、代表取締役専務金銅真代さんが、ある事情でこの会社の経営を引き継いだのは12年前のこと。 以後、そのバイタリティーと情熱で、河内ワインを大阪ワインの代表的ブランドに育てあげ、そればかりか、地域とともに盛り上がっていく活動に取組んでいます。 収穫したシャルドネを、ステンレスタンクのみでじっくり低温発酵させました。 素材の持ち味を活かした、ミネラル感たっぷりの白ワイン。 [味わい・・・辛口] 【日本ワイン/Japan wine/Japanese wine】 お届け日時が、ご希望日より遅れる場合があります。 生産者の都合により予告なくビンテージ(年号)・ラベル等が変わる場合があります。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。 商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。 旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。 詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。 品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。 (取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
【大阪で造られる果実味豊かな国産ワイン!】 河内ワイン 金徳葡萄酒 シャルドネ 白 辛口 750ml 2,835 円
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エトナの持つ多様性に気づき、初めてその表現に取り組んだエトナを代表する生産者! 彼の作るワインは「文明化された」エトナワインの代表で、非常に繊細でありながら官能的で、享楽的な魅力に溢れている byWinart 創設者は「バローロボーイズ」の仕掛け人であったマルク・デ・グラツィア。 彼はイタリア中で優良な生産者を見出すワイン商が本業だったが、このエトナの地の「標高の高さ由来の昼夜の寒暖差」、「古樹の比率の高さ」そして何より、時に世界最高のワイン産地ブルゴーニュに比較されることのある「複雑に入り組んだテロワール」にほれ込み、自らワイナリーを立ち上げた。 ワイナリー名は直訳すると「黒い大地」、この地特有の火山由来の土壌を指すが、一見すると同じような色合いの土壌でも少し移動するだけで火山による影響の歴史が異なるため、非常に複雑に入り組んでおり、ワインになった時には異なる個性を表す。 彼はその表現に誰よりも早く取り組み、そして今もこだわり続けている。 この先もこの地を代表する生産者であり続けるだろう。 「エトナ・ビアンコ」は、北側、東側、南側それぞれの斜面にある複数のコントラーダから採れたブドウをバランスよくブレンドして生産。 柑橘類のフレッシュな香りにフラワリーなトーンが漂い、デリケートな口当たりとバランスの良さから一見シンプルに感じられるが、いつまでも飲み続けていられる心地よさがある。 ■テクニカル情報■ 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、最低5ヶ月熟成 Terre Nere Etna Bianco テッレ・ネーレ エトナ・ビアンコ 生産地:イタリア シチリア 原産地呼称:D.O.C. ETNA BIANCO ぶどう品種:カリカンテ 70%、カタラット 20%、グレカニコ 5%、インツォリア 5% アルコール度数:12.5% 味わい:白ワイン 辛口 ジェームス・サックリング:92 ポイント TENUTA DELLE TERRE NERE ETNA BIANCO 2022 Monday, August 7, 2023 CountryItaly RegionSicily Vintage2022 Score 92 This shows attractive aromas of citrus and stone fruit with hints of seashell, with stony and ashy undertones. Medium-bodied, tangy and fresh with vivid acidity and a polished mineral backbone to it. Steady and focused with a crunchy finish. A blend of carricante, catarratto, grecanico and minnella. From organically grown grapes. Drink now. VINOUS:91 ポイント 91pts Drinking Window 2023 - 2026 From: Surpassing Expectations: New Releases from Sicily (Sep 2023) The 2022 Etna Bianco is smoky in the glass, exciting the senses with a burst of crushed rocks and raw almonds before giving way to citrus-stringed peach. It’s soothingly soft and enveloping with weighty textures lifted by vibrant acidity. Masses of mineral-laden orchard fruits and sweet spices collide on the palate. The 2022 finishes remarkably fresh yet grippy and long, leaving the mouth watering for more. The level of complexity here is off the charts for an entry-level Etna Bianco. Yum! - By Eric Guido on June 2023Terre Nere / テッレ・ネーレ エトナの持つ多様性に気づき、初めてその表現に取り組んだエトナを代表する生産者! 彼の作るワインは「文明化された」エトナワインの代表で、非常に繊細でありながら官能的で、享楽的な魅力に溢れている byWinart ヨーロッパ最大の活火山「エトナ山」、その麓には真っ黒な溶岩に覆われた部分と緑の草原の部分のコントラストが興味深い肥沃な大地が広がり、紀元前から土着のブドウが栽培されてきた。 ワインとしてもシチリアで最も早くDOCに認められたエトナだが、90年代にバローロボーイズを率い、近代的なアプローチを持ち込むことでその当時世界市場から置き去りにされていたバローロの人気・知名度を再復興させた最大の立役者マルコ・ディ・グラツィアがこの地に興したのがテッレ・ネーレである。 彼は元々イタリア全土から素晴らしい品質のワインを見つけ出すワイン商であったが、その中でもエトナに心奪われ、自らもこのエトナでワイナリーを立ち上げることにしたのである。 マルコを魅了したその独特なテロワールとは言うまでもなくエトナ山による賜物であり、50万年にも及ぶ火山活動によって生まれた複雑で唯一無二のものである。 テッレ・ネーレとは「黒い大地」を意味し、エトナに広がる畑の溶岩や火山灰を豊富に含む独特な黒い土壌から来ている。 その土壌構成は少し距離が離れただけで噴火によって受けた影響の歴史が異なるため大きく異なったものになることもあるという。 畑の広がる標高も400-1000mまでと稀有な幅広さがあり、この独特かつ複雑な土壌と標高差の掛け合わせがイタリア全土の産地を見てきたマルコにとって非常に魅力的に映ったのはごく自然なことだった。 また加えてその標高の高さからヨーロッパ全体を襲ったフィロキセラ害から逃れた古樹が多く残っていたこと、そして昼夜の寒暖差が他のどの地域と比べても大きかったこともその魅力を増幅させる大きな要因であった。 これら複数の要因が絡み合ったこの特別な地から生まれるワインは、総じてエレガンスに溢れ香り高く、そして区画によって違った表情を見せるというまさにブルゴーニュ的側面を持っているのである。 ワイナリーが所有する畑は、古くから赤品種のネレッロ・マスカレーゼにとって最高とされてきたエトナ山北側のコントラーダ(クリュ)に7区画、そして東側と南側に1区画ずつあり、それぞれに適した品種が植えられているが、テッレ・ネーレがその区画ごとでの醸造・瓶詰をエトナにおいて初めて取り組み、その多面的な魅力を表現するという極めてブルゴーニュ的なアプローチを行った最初のワイナリーとして大きな功績を残したことは忘れてはならない事実である。 ワイナリーの信念は「それぞれのテロワールが持つ様々な特徴をできるだけピュアに表現すること」であり、古代からの火山地帯の「小宇宙」とも呼ぶべき多面的な個性を、常に敬意と配慮を持った賢明な農作業によって表現することとしている。 そのため2002年の設立当初からオーガニック栽培を採用、畑作業において最高の質のブドウを得るための努力を何よりも最優先し、醸造面においてもできる限り余計な介入を避け、テロワールをそのまま表現することに心血を注ぎ続けている。 その姿勢は設立から20年以上経って国際的な注目がエトナに集まるようになった今でも変わらず継続され、今後もこの産地を代表する生産者であり続けることは間違いないだろう。
【クール配送】テッレ・ネーレ エトナ・ビアンコ [2022]750ml (白ワイン) 3,960 円
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Bourgogne Blanc 天地人 ブルゴーニュ ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 品種シャルドネ ALC度数13.0% キャップ仕様コルク ◆商品説明 ムルソー村内のACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ニュイ30%、ACオート・コート・ド・ボーヌ50%のブレンド。 平均樹齢30年。 収穫量40ha/ha。 天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。 シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、同1?3回使用樽70%で16ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランです。 Lou Dumont ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 ◆「Bourgogne Blanc Cuvee Famille」および「Gevrey-Chambertin Cuvee Nature」のラベルを手がけた、版画家・宮崎敬介氏のプロフィール 1970年、東京都生まれ。 1991年に武蔵野美術大学在学中に独学で木口木版画を始める。 南青山のピンポイントギャラリーを中心に木口木版画展を行うなど、自身の個展で木口木版画作品や切画作品を精力的に発表している。 また、三鷹の森ジブリ美術館の展示物「びっくり劇場」のペン画や、同館オリジナルポストカード制作も好評を博している。 ◆パストゥグラン キュヴェ・タガミについて 湯島と上野で焼き鳥屋を運営されている田上浩司さんと仲田さんとの出会いは、1991年にさかのぼります。 上京した仲田さんがアルバイトの門を叩いた上野のフレンチレストラン「ペペ・ル・モコ」で、料理を担当していたのが田上さんでした。 共にフランスに憧れ、フランス語やワインの勉強に励んだ同志であり、また、渡仏する決心をした仲田さんを物心両面で支えてくれた、兄貴分のような存在でした。 1995年、叔父さんの後を継ぐ形で上野池之端に「やきとり たがみ」を開業されてからも、仲田さんは一時帰国する度に訪れ、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、旧交を温めてきました。 また、2011年10月には、文京区湯島に2号店「とりひろ」を開店されています。 2006年、「僕の焼き鳥にぴったり合うワインをつくってもらえないか」という田上さんからのリクエストを受けた仲田さんは、「何百本と食べた彼の焼き鳥の味をイメージしながら、また、焼き鳥のたれとワインの酸味の相性を考えながら」、果皮浸漬期間を短くしたり、カーヴの最もひんやりした場所で熟成させるなどして独自に鮮度感を高めた「パストゥグラン キュヴェ・タガミ」を完成させ、以降今日まで、田上さんのお店のみで供されてきたものです。 「お酒はあまり強くないんです」という田上さんも焼き鳥との相性について太鼓判を押すこの作品を、より多くの方に味わっていただきたいという思いで、田上さん、仲田さん、弊社が一致し、2009年ヴィンテージから、パストゥグランの全量をこのキュヴェにして、広くご紹介するはこびとなりました。 ◆掲載実績のある海外メディア 「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Vins et Sante」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「New York Times」、「Wine Spectator」等 ◆参照できる日本のメディア 「リアルワインガイド ブルゴーニュ」(堀晶代著)P143 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
ルー デュモン / 天地人 ブルゴーニュ ブラン [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ Lou Dumont Bourgogne Blanc 5,980 円
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商品詳細 ■商品番号 175189 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■ 13% ■ スペイン ■ カタルーニャ ■メーカー カン・デス・マス ■原材料 ガルナッチャ・ブランカ種、チャレッロ種、マカベオ種、モスカル種、シャルドネ種 コメント バルセロナより北にあるモンセラート山の丘陵地帯に位置しているカン・デス・マスのボデガの大規模な葡萄畑は、海抜165mという位置にあり、山からの冷 たい北風を遮っている為、夏は涼しく冬は比較的温暖であるという気候条件にあります。 日照効果を最大限に利用した畑でそれぞれの葡萄品種にあった土壌で栽培が行われています。 樹齢30〜40年の葡萄を使用している為、やや軽めながらもボリュームのある味わいに仕上がっています。 通常、カヴァ(スパークリングワイン)の製造に用いられるチャレッロ品種を主体としており、みずみずしい果実味と爽やかな酸味が特徴的で、グレープフルーツのアロマや後味に紅茶の葉の香りが感じられます。
カ・ネストラック・ブランク 2017 750ml白 スペイン カタルーニャ Ca N’estruc Blanc 2,839 円
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【商品名】ロドリゲス サンソ ソーブレ リアス 白ワイン スペイン ルエダ 2017 750ml Vina Sanso Sobre Lias■商品説明19世紀に蔓延したフィロキセラの被害を免れた小さな村の樹齢100年以上の葡萄で造られるワイン。 ステンレスタンクで発酵後、沈殿したオリの上層部のみをフレンチオークの新樽で熟成させています。 19世紀に蔓延したフィロキセラの被害を免れた小さな村の樹齢100年以上の葡萄で造られるワイン。 ステンレスタンクで発酵後、沈殿したオリの上層部のみをフレンチオークの新樽で熟成させています。 ■テイスティングコメント生産者こだわりの逸品。 樽と果実の調和が見事で、ふわふわな飲み口もまた絶品。 ヴェルデホ種の新たな可能性を感じます。 ■ロドリゲス・サンソ ロドリゲス サンソ ソーブレ リアス 白ワイン スペイン ルエダ 2017 750ml Vina Sanso Sobre Lias 3,817 円
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マーク オーベール氏の30年以上にわたるシャルドネ生産の集大成 最も希少なシャルドネのクローンを使用し、緩やかなカーブを描くこの土地からは、エレガントでパワフルなシャルドネが生まれます。 レモンシャーベット、スイートハーブ、ピンクペッパーコーンと白バラのエッセンスが混ざったアロマ。 果樹園の果実とほのかな塩味が感じられ、純粋なフィネスで、ボリュームのある存在感がありますが、印象的な切れ味と持続性があります。 生産者オーベールAubertワイン名シャルドネ パウダー ハウス エステート ヴィンヤードChardonnay Powder House Estate Vineyardヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: (95-97)点予想される飲み頃:2023 - 2035Floral, non-fruity hints of crushed stone and talcum powder appear on the nose of Aubert's 2021 Chardonnay Powder House, creating an attractive counterpoint to the wine's honeyed richness and intense white-peach notes. Full-bodied and silky in feel, it's a bit custardy in texture yet lithe, graceful and long, with an almost mentholated finish. There are 2,000 cases this vintage, from a Forestville vineyard planted in 2015 mainly to Hyde Old Wente, plus a bit of Mount Eden.(The Wine Advocate, Dec 31, 2022) 数々の有名ブランドを手掛けてきた、シャルドネの名手 オーベール Aubert カリフォルニアで5本指に入るシャルドネの名手マーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインメーカーとして活躍し、ピーターマイケル、コルギン、スローン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けていました。 マーカッシンを夫妻で手掛ける気難しいワインの女神ヘレン・ターリーの弟子で、彼女とコンタクトできる数少ないワインメーカーです。 1999年にオーベールワインを設立し、2010年には長年の夢であった自身の醸造所を持ち、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールを作っており、2000年のファーストヴィンテージから僅か数年でロバート・パーカーにより「カリフォルニア・シャルドネの頂点」と言われ、10年の熟成の可能性があるワインと評されるまでになりました。 マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、コングスガードと並んでカリフォルニア・シャルドネ5本指の一つに入ります。 パーカーの後継のリサ・ペロッティ・ブラウンからも常に高得点を得ています。 現地でもプレミア価格のつく入手困難なワインワインの95%はアメリカ国内のメーリングリストでさばき、残りはカリフォルニア、ニューヨークのレストランと日本への輸出に回ります。 シャルドネ、ピノともに生産量が極めて少なく、現地でもプレミア価格のつく、入手困難なワインとなっています。 ピノノワールもシャルドネに負けるとも劣らないシャルドネの次に彼の手がけたワインで有名なものといえば、2003年より生産開始したとても力強く、フルボディーなピノノワールです。 2005年にはエイブリューより購入したカベルネソーヴィニヨンの生産を開始したものの、シャルドネとピノノワールほどのレベルにはまだ達していません。 徹底した品質管理収穫に関しては、ブドウの品質を保持する為にナイトハーベストを実施。 夜間に手摘みをする事で、日中に蓄えた高い糖度を保っている、最高の状態のブドウを収穫しています。 ワイナリーに保冷車で移動後、 46か月以上かけてフランス産の新樽80%と一年使用済みの樽20%にて別々に発酵。 その後10か月間熟成してからタンクに移し、 4か月間落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしています。 オーベール 一覧へ オーベール シャルドネ パウダー ハウス エステート ヴィンヤード 2021 生産者蔵出し Aubert Chardonnay Powder House Estate Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン 34,800 円
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パーカー87点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら【オーストリア、ドイツ、アルザスなど北の地域のワインには】商品の特徴として、ワインに小さな気泡がある場合があります。 品質には特に問題ございません。 お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】AUSLESE CUVEE BURGENLAND WEINLAUBENHOF KRACHER期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから2005年の6月、甘口の最高品質の ワインを作る素晴らしい蔵クラッハーに内情視察に行ってまいりました。 彼らはオーストリアの固有品種、辛口の白いロマネコンティになる グリュナーフェルトリーナーとは異なるぶどうを使って、 強烈な濃さととろみの蜂蜜爆弾のような甘美な貴腐ワインを作っているのです。 私の記憶では10年ほど前なら、オーストリア産の甘口は常に ドイツ産の甘口ワインの二番煎じの位置に甘んじていました。 ドイツものは高すぎて手が出ない。 だからその代わりにオーストリア産の酸味のぼんやりした垢抜けないが、 値ごろのベーレンアウスレーゼやトロッケンベーレンアウスレーゼである という理由でまあまあ売れていたという感じでした。 品質的には、世界最高峰、究極の極甘口であるドイツのリースリングで作った 有名蔵のとは、似ても似つかぬワインでした。 ところが、今回私は蔵訪問をして、瞬く間に世界最高峰の位置まで 駆け上ってきたオーストリアの底力を目の当たりに致しました。 品質に対して、今ならドイツのものよりいくらか割安です。 しかし、以前より上昇しています。 これは上り詰める手前の今、飲んでおく必要があるでしょう。 とにかく驚愕のレポート、ぜひご覧ください! 店長の突撃蔵訪問記はこちら! よりどり6本で送料無料[2021] ブルゲンラント アウスレーゼ キュヴェ ハーフ 375ml ワインラウベンホフ クラッハー(オーストリア)白ワイン コク甘口 ワイン ^KBKCALGB^ 1,680 円
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よく一緒に購入されている商品ボーグル・ヴィンヤーズ プティシラー カリフォ2,288円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円サイクルズ・グラディエーター プティシラー カ1,848円カモミ メルロー ナパヴァレー Ca’Momi2,479円ピーチー・キャニオン ”インクレディブル・レッ2,178円類似商品はこちらロス ヴァスコス ソーヴィニヨン ブラン 白1,782円カテナ カテナ シャルドネ 白ワイン2,970円カテナ アラモス シャルドネ 白ワイン1,980円カテナ カテナ アルタ シャルドネ 白ワイン7,425円ダルリンプル ケーヴ ブロック シャルドネ 6,930円カテナ アンヘリカ サパータ シャルドネ 白6,138円ヘギーズ ヴィンヤード エステート シャルドネ3,960円カテナ アラモス オーガニック シャルドネ 1,980円ボデガス エスメラルダ ティリア シャルドネ 1,749円ロス ヴァスコス ル ディス ド ロス ヴァス7,425円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり!シャルドネセット! ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾! ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ロス ヴァスコス シャルドネ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。 商品は約2営業日で発送いたします。 (土日祝除く)商品の発送について 【味わい】 メロンやグレープフルーツに、シャルドネ特有のヘーゼルナッツを思わせる香り。 口に含むとリッチで、しかもフレッシュで心地よい果実味が広がり、しっかりした構成と長い余韻が感じられます。 ワイン名 ロス ヴァスコス シャルドネ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 チリ 造り手 ロス ヴァスコス ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール 14.0% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 チリの伝統とフランスの名門のコラボレーション ワイナリーの歴史 ロス ヴァスコスはチリに移住したスペイン人により1750年創業されました。 シャトー ラフィット ロートシルトを擁するドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)はチリでワインを造ることを決め、銘醸地や生産者の調査を行っていました。 その中で選ばれたのが、このロス ヴァスコスです。 1983年からラフィットのテクニカルディレクターを派遣し、植え替えや水源の確保、畑の区画毎のミクロクリマの把握などを行い、1988年から経営を開始。 2000年にはラフィットのディレクターであるクリスチャン ル ソメール氏を派遣するなど、ラフィットの知識と技術を注いできました。 ラフィットをはじめとするボルドーシャトーの新醸造責任者に就任したエリック コレール氏を引き継ぎ、オリヴィエ トレゴワ氏がDBRの海外ワイナリーの醸造責任者を務めています。 栽培 太平洋から約40kmの場所に位置し、海から吹き込む風の影響で昼夜の気温は冷涼に保たれます。 所有面積は3,600ha、その内作付け面積は580haとコルチャグア ヴァレー中部で最大のブドウ畑です。 広大な土地ですが、殺虫剤や除草剤などの化学物質に頼らない方法(キャノピーマネジメントなど)を採用し、グリーンハーヴェストによる収量制限、樹齢による区画の管理を行い、収穫は手摘みと手間隙をかけて行っています。 醸造 手摘みされたブドウはその後入念に選果され、シャルドネとソーヴィニヨン ブランは若々しさを保つためにステンレスタンクで低温発酵で造られた後すぐに瓶詰めされます。 赤は区画毎にステンレスタンクにて発酵後、グランド レゼルブとル ディス ド ロス ヴァスコスは12〜16ヶ月樽で熟成させます。 樽の一部はボルドーにあるDBRの樽工房で作られたものを使用しています。 ラフィットグループのロス ヴァスコスの白。 バランスがよく、果実感豊かなブーケと、デリケートな味わい。
ロス ヴァスコス シャルドネ [インポーター取寄せ品] 白ワイン 1,782 円
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【商品説明】島根県産デラウェア種をベースに糖質をカットしカロリーを抑えたワインです。 青りんごのような爽やかですっきりとした甘さに仕上げました。 糖質90%オフ、カロリー40%オフ(当社甘味果実酒12%白比)【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)ぶどう(日本産)、酸味料、香料、甘味料(スクラロース)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(株)島根ワイナリー・内容量600ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
島根ワイン マリエ 白 600ml(代引不可) 1,593 円
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Ch?teau d'Yquem 2010 / シャトー ディケム 2010 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties : S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Ch?teau d'Yquem 2010 / シャトー ディケム 2010 113,000 円
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食やワインをこよなく愛する祖父を見て育ったトゥッリオ・ザモが、祖父の情熱を継ぎ、1978年に5haの畑を購入したことからレ・ヴィーニェ・ディ・ザモ(「ザモのブドウ畑」の意)の歴史は始まりました。 その畑はフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の中でも品質の高いワイン造りで知られるロッカ・ベルナルダの丘に位置し、高品質なワインを生み出すために今でも重要な役割を果たしています。 1990年代にはトゥッリオの息子シルヴァーノとピエールルイージがワイン造りに加わり、2010年以降はイータリーの創始者でもあるオスカー・ファリネッティ氏と協働で、サステナビリティにも注力をしながら活動しており、2021年からBIO認証取得予定です。 フリウリ州産赤ワイン初のトレ・ビッキエーリ受賞!高品質ワインのパイオニア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州はしっかりとした味わいと華やかな香りを持つ白ワインの銘醸地として世界で知られていますが、レ・ヴィーニェ・ディ・ザモでは黒ブドウの栽培にも力を入れており、同社の歴史を語る上でなくてはならない存在です。 ザモのトップレンジのひとつ、”ロンコ・デイ・ロゼーティ”1988年ヴィンテージは、同州の赤ワインとして初めて、ガンベロ・ロッソ誌で最高評価トレ・ビッキエーリを受賞するという快挙を成し遂げました。 “ロンコ・デイ・ロゼーティ”は92年、94年ヴィンテージと続けてトレ・ビッキエーリを受賞し、同社の評価をさらに高めました。 フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州はしっかりとした味わいと華やかな香りを持つ白ワインの銘醸地として世界で知られていますが、レ・ヴィーニェ・ディ・ザモでは黒ブドウの栽培にも力を入れており、同社の勿論白ワイン造りにも余念がなく、2015年にはジュゼッペ・カヴィオラ氏を醸造コンサルタントに招き、フリウラーノの魅力を表現した「ノーネーム」を新たにリリースし、大きな注目を集めています。 伝統的醸造方法への回帰から誕生したザモ・スタイルのオレンジワイン ザモが生産するワインは赤と白だけではありません。 フリウリでは1990年代後半から、果汁に白ブドウの果皮を漬け込んで醸造するオレンジワイン(フリウリの伝統的醸造方法)が再度注目され始め、同社もその手法でのワイン造りに着手しました。 ブドウの栽培エリアは、アドリア海から直線距離約30kmと近いため、イタリアの北東に位置しながらも温暖で地中海的な気候となっており、土壌はポンカと呼ばれる海底から隆起してできたミネラルが豊富で砂や粘土が固まったようなコンパクトなものになっています。 このような条件下において、試行錯誤の末マルヴァジーアがオレンジワイン造りに最適な品種であることを突き止めた同社は、2016年に自社畑のマルヴァジーアを長期間マセラシオンして造るオレンジワインをリリースしました。 醸造にはアンフォラを活用し、他社の模倣ではなく、自分たちの土地やブドウ本来の特徴を表した、ザモ・スタイルを表現したオレンジワイン造りにも取り組んでいます。 商品説明 フリウリ地方を代表する白ブドウから造られた白ワインです。 丁寧に手摘みで収穫されたブドウを品種別に醸造してブレンドしています。 深い麦わら色と香ばしいパン、リンゴやニワトコの花の香りが感じられ、控えめな酸とフレッシュな飲み心地が特徴のワインです。 NameZamo Bianco Venezia Giulia 生産地イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 生産者レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ 生産年2021 タイプ白ワイン ブドウ品種ピノ・グリージョ、フリウラーノ、リボッラ・ジャッラ、ソーヴィニョン・ブラン、リースリング 味わいミディアムボディ アルコール度数13.5% 内容量750ml レ ヴィーニェ ディ ザモ ザモ ビアンコ ヴェネツィア ジューリア 2021 750ml 白ワイン イタリア (a05-5300) 2,461 円
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迷ったらこの白! まろやかな辛口でチキンやポークともOK。 タイプ:白ワイン 味わい:ふくよかな辛口 産地:イタリア シチリア州 ヴィンテージ:2020 内容量:750ml ALC:12.5% 品種:グリッロ、シャルドネ クラス:シチリア DOC サービス温度:8℃商品情報 タイプ 白ワイン 味わい ふくよかな辛口 産地 イタリア シチリア州 ヴィンテージ 2020 内容量 750ml ALC 12.5% 品種 グリッロ シャルドネ クラス DOC シチリア サービス温度 8℃ ●畑 シャルドネは8月初旬、グリッロは9月中旬に収穫。 注意深く選ばれたものを使用。 ●ワイナリー 品種毎に発酵。 シャルドネは除梗後、5〜7℃で36〜48時間、 果皮を接触させてからバルーン型圧搾機で丁寧に圧搾。 18℃で20日間発酵。 グリッロは除梗後すぐにバルーン型圧搾機で圧搾し、 果汁を5〜7℃で12日間静置し澱引きした後、酵母を加える。 16〜18日間15℃で少なくとも30日間発酵。 ●造り手 TWP The Wine People ザ ワイン ピープル The Wine People、 略してTWP。 それはワインを生み出すプロ集団。 まさしくワインの人々!葡萄栽培家にワイナリー等の信頼出来るパートナー、 そしてワインメーカーに販売のプロと、ワインに関わる全てに携わって、 純粋に美味しいイタリアワインを生み出す 未来志向の生産者です。
【プレゼント包装 無料】デナターレ グリッロ シャルドネ シチリア 白ワイン イタリア シチリア州 750ml ふくよかな辛口 | ラッピング 包装 BOX おすすめギフト おしゃれ 【熨斗・のし対応 無料】 父の日 お祝い 1,980 円
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生産地 フランス 地方/地区 ブルゴーニュ/マコネー/ヴィレ・クレッセ クラス - 葡萄品種 シャルドネ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 - コメント 2001年の設立後、ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミ実践の生産者。 柑橘類やスパイス等の複雑なアロマで芳醇な風味をしっかりした酸とミネラルが支え長い余韻へと導くワイン。 畑に関する情報 栽培面積:1ha。 土壌:粘土石灰質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報・ビオディナミ / ビオロジック。 年間生産量:4138本。 平均収量:59hl/ha。 樹齢:平均50。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:70%オーク樽醗酵、30%ステンレス・タンク醗酵 熟成:50%オーク樽熟成 10カ月(600L、228L、新樽比率5%)、50%ステンレス・タンク熟成 14カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 サント・バルブ ドメーヌ・サント・バルブは、現当主のジャン・マリー・シャラン氏が2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形で設立されました。 古くは8世紀からぶどう栽培の歴史があるというヴィレに位置しています。 元々はジャン・マリー・シャラン氏の祖父がブドウ畑を所有しており、その後1960年代に自社詰めを開始、現在に至ります。 祖父はヴィレの協同組合長を務めていた人物。 現在ドメーヌが所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。 ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し高い注目を集めるようになりました。 本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。 当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。 彼の造りだす白ワインは果実の力強さに溢れ、かつエレガント。 日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Domaine Sainte Barbe サント・バルブヴィレ・クレッセ レピネ 白 750ml/12本mxVire-Clesse l'Epinet 617775 48,915 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ピエール アンドレ ブルゴーニュ シャルドネ レゼルヴァ 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140770251]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス ピエール アンドレ ブルゴーニュ シャルドネ 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140770251] 2,805 円
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