 高樹齢のブドウをブレンドし、美味しくリニューアル！！ 以前は若い樹齢の葡萄で造られていたスタンダードキュヴェ的な扱いでしたが、 古い樹齢の葡萄をブレンド出来るようになり、 一段とクオリティが上がりました＼(^o^)／ トンべ・デュ・シエルは「空から落ちた」という意味で、「大した事をしなくても美味しいワインができるよ」 という棚からぼた餅といったニュアンスの意味が込められています。
彼の持つ畑の中では最も北に位置する畑で栽培したブドウを使用しているので、 酸とミネラルのハッキリしたキャラクターが反映されています。
そしてここで収穫されるシラーは甘草のような香りが強くでる特徴があります。
黒みがかった濃いガーネット色。
抜栓直後には漢方薬や極若干の除光液っぽさもありますが、直ぐに消えていきます。
ブラックベリーやカシスの煮詰めた甘やかな香りに、ダークチョコレート、タイムなど 複雑性のある香りが幾重にも重なって芳醇に香ります♪ 厚みのある果実味に豊富なミネラルと酸がしなやかに広がり、 熟れて溶け込んだ豊富なタンニンもよく纏まり、全体的にエレガントな印象で重さを感じさせません。
2日目以降は果実感が若干下がりますが、味わいのバランスは良好♪ 不安定さが出る事なく十分楽しむことが出来ます。
DATA 品種 ビオ／赤：シラー、カリニャン インポーター：野村ユニソン 容量 750ml 産地 フランス ルーション◆商品名に【2本選んで送料0円ワイン】と記載のあるワインを2本以上ご注文の場合でも、 楽天からの確認メールには送料が含まれますが、当店からの「受注確認」で送料を0円と致します。
（クールご指定の場合は300円頂戴します） 2本以上選んで頂くと他のワインも一緒に送料無料でお届けします！
2,508 円
|
 生産地 スペイン 地域 カタルーニャ州 モンサン クラス - 葡萄品種 ガルナッチャブランカ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 白バラ、ライチ、火打石を感じるフレッシュでしっかりとしたブーケ。
まろやかで豊かなフレーバー。
長い余韻にミネラルを感じる、フレッシュさとエレガントを合わせ持ち複雑さを備えたワイン。
畑に関する情報 エルモラール村、マウンテン・ワインズエリアの9haの畑。
地中海性気候。
標高235mのテラス。
砂質と粘土質土壌。
※「マウンテン・ワインズ」とは、スペインの国家認定機関ENAC の認証を受けた、グリフォイ・デクララ独自の認証名。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 マウンテン・ワインズ認証の厳しい基準に則った栽培。
樹齢40年。
植密度3,000本/ha、収量1,500kg/ha。
除草剤、殺虫剤、化学肥料など一切使用しない有機栽培。
手摘みで収穫。
収穫後速やかに急速冷却し冷蔵。
醸造・熟成に関する情報 除梗後ステンレスタンク（10KL)で醸造。
第一アロマを保つため48時間静置。
天然酵母。
17℃で発酵後ブレンド。
半量はフランス産樽で澱と共に25日間熟成。
澱引き後、さらに2ヶ月樽熟成。
半量は品種特性を最大限に引き出すためステンレスタンクで熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 グリフォイ デクララ 2001年、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが家業を継ぎ設立したワイナリー。
同社があるカタルーニャ州エルモラール村は、DOCaプリオラートとDOモンサンの両地域にまたがる特殊な村。
現在、2つのワイナリーで、代々伝わる古木のガルナッチャとカリニェナを中心とした、自然に敬意を払ったワイン造りを行っています。
2017年にDOモンサンを離脱し、はるかに厳しい条件で独自の規格「マウンテン・ワインズ (MWEM)」を立ち上げました。
ロジェールと妻の郁美さんは、より高い品質とテロワールを追求し、信念を持って我が道を突き進んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
GRIFOLL DECLARA EL GOS BLANCグリフォイ デクララ エル ゴス ブラン 白 750ml
2,020 円
|
 La Giga Lanche Arneis Buganzaブガンツァ （詳細はこちら）ラ ジガとはロエロに伝わる古いダンスの名前。
ランゲ・アルネイスを白発酵。
ソフトプレス後に17-18度の低温発酵。
澱とともに3ヶ月以上熟成。
18年は果実の熟成感と品種特徴がよく出ている。
体にスーッと馴染む味わいはボルドーネともカロッサともまったく違う。
750mlアルネイスイタリア・ピエモンテランゲDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
3,751 円
|
 ネクタリン、メロン、洋ナシ、イエローアップルの芳醇な風味に白いバラのフローラルなニュアンスが混じり、ジューシーな酸味が心地よく広がる。
複数のAVAにまたがる30の畑のごとに仕込まれ、最終のブレンドでバランスよく仕上げられる。
色・タイプ 白／辛口 品種 ピノ・グリ 容量 750ml 産地 アメリカ オレゴン州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
オレゴン初のネゴシアン・プロジェクト A to Z ワインワークスはオレゴンワイン産業界に精通した2組のカップルにより、2001年にはじまったネゴシアン・プロジェクトです。
ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン初代ゼネラル・マネージャーのビル & デボラ・ハッチャーと元アーチェリー・サミットのワインメーカー、サム・タナヒルとタナヒルの妻でチュヘイラムの初代ワインメーカー、シェリル・フランシスの4人により結成されました。
4人がこれまでに培った人脈と経験をもとに、州一帯にまたがる特徴的な畑からブドウを調達し、ローコスト & ロープライスで、バリューあるオレゴンワインを追求しています。
品種特徴を純粋に表現 A to Z は北部コロンビア・ゴージから南部ローグ・ヴァレーまで、オレゴン州一帯にまたがる100以上の契約畑からブドウを調達し、畑ごとに仕込まれます。
過度な抽出や新樽の使用を抑え、それぞれブドウの特徴を見極め、巧みなブレンドにより、品種特徴が純粋に表現されるワイン造りを目指しています。
2007年に由緒あるレックス・ヒル・ヴィンヤーズを買収し、生産規模を拡大させ、現在オレゴン州で最大の生産量を誇るブランドの一つにまで成長しました。
最近では、契約畑をサステイナブル育成へ転換するため、栽培コンサルタントを送り込むなど、経験豊富なチームワークにより、長期ヴィジョンのもとで安定した品質向上に取り組んでいます。
A to Z はアメリカ全土のオレゴンワイン普及に大きく貢献し、2010 & 2011全米レストラン・バイヤー投票による「バイ・ザ・グラス・トップ・オレゴン」、2011英デキャンター誌「ワールド・ワイン・アワード」、2015年ワイン & スピリッツ誌「ヴァリュー・ブランド・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。
A to Z の名には、オレゴン州一帯にまたがるさまざまな土地の風味を兼ね備えたワインであるという意味があります。
2,578 円
|
 白750ml 味わい：辛口 品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% 産地：ニュージーランド、マールボロ アルコール：12.5% クロージャー(栓)：スクリューキャップ 大好評ありがとうございます!! 2018年は228本完売!! 2019年は264本完売!! 2020年は288本完売!! そして待ちに待った最新ヴィンテージ2022年が 日本上陸!!!! 早くも36本完売!! 36本追加します!! 日本を代表する気鋭ソムリエから 5つ星★★★★★評価を≪3回!!≫も獲得しているにも かかわらず、わずか1790円で楽しめる驚きの ヴァリューを誇るワインです!! さらに!! [オイスターワインコンテスト]で 最高賞≪ベスト・オイスター・ワイン賞≫受賞!! もちろん牡蠣だけでなく他の魚介類との相性も抜群!! 是非ともこの爽快な美味しさをたっぷりお楽しみください!! ◆[マナ・バイ・インヴィーヴォ・マールボロ・ピノ・ノワール] もお見逃しなく!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-22-209-0001/マナ・バイ・インヴィーヴォ・ソーヴィニヨン・ブラン 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 ニュージーランド > マールボロ 内容 味わい：辛口 品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% アルコール：12.5% クロージャー(栓)：スクリューキャップ 【牡蠣に合わせるならコレ!!牡蠣と合わせて最高に美味しいワイン!!】[オイスターワインコンテスト]で最高賞≪ベスト・オイスター・ワイン賞≫受賞!!エントリーされた「オイスターに合うワイン」200本以上を牡蠣とワインを知り尽くしたプロフェッショナルが厳正に審査ところ、わずか1790円のニュージーランド産白ワインが【ベスト・オイスター・ワイン賞】を受賞!!さらに人気ワイン専門誌『ワイン王国』で5つ星★★★★★に輝くこと3回!!そのうちの1つは【5ツ星の中の5ツ星(トップ・オブ・ザ・トップ)】を獲得!!しかもソーヴィニヨン・ブラン種では【最高評価】＆全エントリー【7位】の評価を獲得した「安旨ソーヴィニヨン・ブラン」の最高峰!!その味わいは爽やかでほどよいボリューム感!!ハーブやリンゴの香り!!しっかりとした酸味とミネラル感が伸びやかで海を連想させるソーヴィニヨン・ブラン!!牡蠣との相性抜群のワインを是非ともご堪能ください!![マナ・バイ・インヴィーヴォ・ソーヴィニヨン・ブラン 2022] * * * * * * * * * * * * * * * マナ・バイ・インヴィーヴォ・ソーヴィニヨン・ブラン 2022 牡蠣好きの方は絶対に飲んでくださーーーい!!!!! 『オイスター・ワイン・コンテスト 2019』にて見事 最高賞となる、 ≪ベスト・オイスター・ワイン賞!!≫ を受賞した、牡蠣との相性が抜群の絶品ソーヴィニヨン・ ブランを入荷しました!!!!!! オイスター・ワインとは、 「オイスターとの相性が抜群のワイン」のこと!! このコンテストにエントリーされた「オイスターに合う ワイン」200本以上を、ワインと牡蠣の両方を知り尽く した審査員がブラインドテイスティングした結果、 このニュージーランド産ソーヴィニヨ・ブランが 最高賞となる≪ベスト・オイスター・ワイン賞!!≫を 受賞しました!! しかもこのワイン、日本を代表する気鋭ソムリエから 5つ星★★★★★評価をな、なんと≪3回!!≫も獲得して いるにもかかわらず、わずか1790円で楽しめる驚きの ヴァリューを誇るワインなんです!! 牡蠣との相性抜群ですが、もちもん牡蠣以外の魚介類と もよく合います!!是非ともこの爽快な美味しさを いち早くお楽しみください!!!!!!! それではご紹介します!! そのワインとは、 [マナ・バイ・インヴィーヴォ・ ソーヴィニヨン・ブラン 2022]!! * * * 祝 * * * ◆『オイスター・ワイン・コンテスト 2019』◆ ≪ベスト・オイスター・ワイン賞≫を受賞!! 東京で開催された第3回『オイスター・ワイン・コンテスト』。
[ステーキ・コンテスト]や[サーモン・コンテスト]は ないのに『オイスター・コンテスト』があるのは、 それだけ牡蠣はワインとの相性が抜群に良い!!という ことなのでしょう!! 牡蠣はタンパク質やカルシウム、亜鉛などのミネラル類 をはじめ、さまざまな栄養素が多量に含まれるため、 「海のミルク」と呼ばれています。
日本人は縄文時代から牡蠣を食べており、牡蠣の養殖は 今から450年以上も前から始まっていたといわれています。
栄養満点の牡蠣を日本では生食、焼き牡蠣、牡蠣フライ、 カキ鍋、牡蠣めしなどなど、その楽しみ方は様々!! そんな牡蠣料理に合わせる最高のワインを見つけるべく [オイスター・ワイン・コンテスト 2019]に集結した審査 員は、ワインと牡蠣のプロフェッショナル!! 牡蠣に合うワインの選考基準を、 ・ミネラルを感じるワイン!! ・フレッシュなワイン!! ・酸味が際立ったワイン!! ・ワインとオイスターの余韻が楽しめるワイン!! ・ヨード香があるワイン!! ・旨味のあるワイン!! ・塩味が感じられるワイン!! ・オイスターに合わせて楽しいワイン!! と定め、各ワインインポーターから集めた牡蠣に合うワ イン200本以上の中から、もっとも牡蠣との相性が抜群 の高品質ワインを厳選した結果、 [マナ・バイ・インヴィーヴォ・ソーヴィニヨン・ブラン] が≪最高賞!!≫に選出されました!! 審査員からのコメントには、 * * * * * 澄み切ったクリアな色合い。
グレープフルーツを思わせる柑橘香は、 華やかさよりも重厚感がある。
かすかにあるクリスピーさも、 飲む者を落ち着いた印象にいざなう。
良い意味でニューワールドらしくない ソーヴィニヨン・ブランは オイスターの種類を選ばないばかりか 魚介全般を包み込んでくれそう。
* * * * * とコメントし、『異国の港町を思わせるエレガントな ソーヴィニヨン・ブラン』と紹介しています!! 実はこのワイン、人気ワイン専門誌[ワイン王国]でも、 ものすごい評価を獲得しているワインなんです!! ワイン王国97号(2017年3月発行)では、気鋭ソムリエか ら『チャーミングな果実の魅力』と絶賛され、 見事5つ星★★★★★を獲得!! さらに同年9月に発行された[ワイン王国100号記念版]で は、 『5ツ星探求ブラインドテイスティング100弾』 【5ツ星の中の5ツ星決定!!】 が企画され、過去に5つ星を獲得したワインの中から、 真なる『5つ星ワイン!!』を見つけるべく、気鋭ソムリ エが再審査した結果、 【5つ星中の5つ星★★★★★!!】 ≪トップ・オブ・ザ・トップ!!≫ を獲得!!!!!! しかも【ソーヴィニヨン・ブラン種】の最高評価!!、 全エントリーの中では≪7位!!≫にランキングするなど、 これぞまさしく≪トップ・オブ・ザ・トップ!!≫に君臨する 極上ワインです!!! さらに!!さらに!!ワイン王国105号(2018年7月)でも、 『爽やかでボリューミー。
海を連想させるソーヴィニヨン。
ニュージーランドらしいしっかりとした酸味とミネラ ル感が伸びやかでみずみずしく、ハーブやリンゴの香 りが立ち上がる、爽やかなワイン。
』 と大絶賛と共に3度目の5つ星★★★★★を獲得しました!! そして冒頭でもご紹介した通り、 【オイスター・ワイン・コンテスト 2019】で ≪ベスト・オイスター・ワイン賞≫を獲得しました!! このように毎年、素晴らしいワインを造り続けているの は、ティム・ライトブールンとロブ・キャメロンの2人の ワイン醸造家によって2007年に設立された[インヴィーヴォ] です。
ニュージーランドのマールボロ地区およびセント ラル・オタゴ地区からワールドクラスのワインを生産する プレミアムワイナリーです。
ファーストリリースの翌年となる2009年、そして2010年 には世界最大級の品評会である、 「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・ コンペティション(IWSC)」にて、 ≪ニュージーランドワイン・プロデューサー ・オブ・ザ・イヤー≫ に【2年連続】で輝いたニュージーランド屈指の造り手 です!! そして[インヴィーヴォ]がもっとも得意とするソーヴィ ニヨン・ブランは、 ◆英国の権威あるワイン専門誌[デカンター]誌にて 5つ星★★★★★とゴールドメダルを受賞!! ◆[デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード 2010(英国)] においては、【世界トップ10・ソーヴィニヨン・ブラン】 に選出!! ◆[クオリティー・ドリンクス・アワード 2010(英国)]で 【年間最優秀白ワイン】受賞!! ◆[マールボロ・ワイン・ショー 2011]にて 【最優秀ソーヴィニヨン・ブラン】と【最優秀ワイン】 の2冠達成!! ◆[香港インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・ コンペティション 2011]のソーヴィニヨン・ブラン 部門で【最優秀ワイン】を受賞!! とリリース直後から輝かしい受賞歴をもちます!! こんな評価の高い極上ワインがなんと!!なんと!!衝撃の 1790円!!ニュージーランドは家族経営の小さな造り手が 多いため、2000円以下のニュージーランドワインを探す のは一苦労なんです!! それなのにこのワインは、これほど毎年高い評価を獲得 しているプレミアムワインでありながら、わずか1790円 で楽しめる、もの凄いヴァリューをもつワインです!!!! この≪ベスト・オイスター・ワイン賞≫に輝いた絶品 ワインは、アワテレとワイラウで収穫されたブドウを 使用しています。
約28%はオーガニック認証を受けた ヴィンヤードのブドウです。
マールボロ各地のブドウを 絶妙にブレンドし、味わいと香りを高めています。
その香りはライム、レモン、グレープフルーツ、グリー ンハーブのアロマが立ち昇り、口に含むとトロピカルフ ルーツのチャーミングな果実味とキリッとしたフレッシュ な酸味、青草やハーブのニュアンス、ミネラルとのバラ ンスが素晴らしい!!透明感とパワフルさが共存し、余韻も キレイで心地よい!!すっきり爽やかな辛口のソーヴィニヨ ン・ブランです!! このミネラル感が海の幸との相性が抜群なんです!! ですから牡蠣だけでなく、他のシーフード料理とも楽し める、非常にクオリティの高いワインです!! 牡蠣好きの方も、そうでない方も、ものすごいヴァリュー をもつニュージーランドの絶品ソーヴィニヨン・ブラン を決してお見逃しのないよう今すぐお買い求めください!!
1,969 円
|
 創業1731年。
コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。
丘の最上部に位置する涼しい区画。
吹き付ける風が強く、ブドウはゆっくりと生育します。
フレンチオークで9ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月熟成。
レモンやレモンの皮に白い花のニュアンス。
畑の位置や土壌に由来する、引き締まった酸味が他の村名ムルソーとは一線を画します。
アルコール度数：13.0%原語表記：DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS MEURSAULT LES CLOUS[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ムルソー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 87-89点ワイン スペクテイター： -点Awards： アランメドウズ：89-91、デキャンター 92点
14,025 円
|
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいテッレ エ ボルギ ピエモンテ シャルドネ 750ml [MT/イタリア/白ワイン/613283]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
1,190 円
|
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
コセチャ レゼルバシャルドネ 750ml 送料無料※(本州のみ) [LJ/白ワイン/チリ/80150]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスコセチャ レゼルバシャルドネ 750ml 送料無料※(本州のみ) [LJ/白ワイン/チリ/80150]シトラス、ピーチなどの果実味の中に、ほのかなバニラのアロマを感じる。
適度な酸が調和した、フレッシュな味わい。
2,131 円
|
 ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。
ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。
楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。
▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。
フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。
ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。
ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。
▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。
ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。
セトゥーバルワインの歴史を造ったワイナリー ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカ ポルトガル3大酒精強化ワインに数えられるモスカテル・デ・セトゥーバル、ポルトガルで最も歴史的なブランド ペリキータを生み出したワイナリー。
ポルトガルの首都リスボンから南にテージョ川を越えたセトゥーバルに位置しています。
家族経営できめ細やかなワイン造りは大規模セラーとは一線を画す存在。
低アルコールで気軽に心地よく楽しんでいただける 微発泡ワインヴィーニョ・ヴェルデ。
ヴィーニョ・ヴェルデとは、ポルトガル北部で造られる微発泡でフレッシュ＆爽やかなワイン。
ライムや野バラ、オレンジブロッサムのアロマ。
果実味と酸味のバランスが良く、低アルコールで気軽に心地よく楽しんでいただけるヴィーニョ・ヴェルデ。
【醸造・熟成工】 葡萄は搾汁後16℃に保たれたステンレスタンクで発酵。
商品名V ヴィーニョ ヴェルデ 原語表記V Vinho Verde ヴィンテージNV 容量750ml タイプ微発泡・白ワイン・辛口 生産者ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカ 生産地・等級ポルトガル ミーニョ DOC：ヴィーニョ・ヴェルデ 葡萄品種ロウレイロ 60％、トラジャドゥラ 40％ アルコール度数8.5％ その他スクリューキャップ 関連商品▼ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカのワイン ▼ポルトガルのワイン ▼白ワイン・やや辛口のワイン
1,485 円
|
 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カンティーナ ディ ルーヴォ ディ プーリア カステル デル モンテ ビアンコ クリフォ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/729-137]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス手作業で収穫した葡萄をセラーに運び除梗破砕。
ソフトプレスでモストを得、 時間をかけて清澄、選別した酵母を加えて低温発酵します。
淡い黄緑色がかった麦藁色をしており、柑橘、白桃のような香りと白い花の香り。
味わいはフレッシュで、後半にかけてミネラルを感じます。
各種前菜、お魚料理全般、白身肉のお料理によいでしょう。
和食にも良く合います。
デイリーワインにピッタリです。
1,445 円
|
 自社ぶどう園、契約ぶどう園で栽培、収穫されるシャルドネ種を選りすぐり、醸造したワインです。
上品な香りと引き締まった酸味が余韻を長く持たせる、色・香・味の調和が良くとれたワイン。
【選べる配送方法】【商品詳細】■内容量：720ml■タイプ：白・やや辛口■生産地：日本、長野県■アルコール度数：12.5度■品種・原材料：シャルドネ100％●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
2,200 円
|
Bourgogne Chardonnay Faiveleyフェヴレ （詳細はこちら）土壌：粘土石灰質 農法：リュット・レゾネ 仕立て：ギュイヨ 収穫方法：手摘み＋機械摘み 収穫量：60hl/ha 使用酵母：培養酵母 マロラクティック発酵：する 発酵温度：15?30度 発酵期間：10日間 発酵樽タンク：ステンレスタンク 熟成樽の新樽率：0% 熟成期間：タンク内熟成 瓶詰め時のフィルターの有無：ろ過 平均年間生産量本数：10万本 味わいコメント：ブルゴーニュに140haを所有する大ドメーヌであるフェヴレがつくるベーシックワイン。
透明感のある淡いイエロー。
フレッシュなアタックから始まり、柑橘類、白い花、白桃、蜂蜜、ほんのりヘーゼルナッツ。
ピュアな酸味と果実味、そしてミネラルが口の中に広がり、エレガントな余韻を残す。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ シャルドネブルゴーニュ ブランAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
3,520 円
|
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ メールラン マコン ラ ロシュ ヴィヌーズ ブラン 750ml[NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 212547]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス南ブルゴーニュの銘醸地プュイ・フュイッセに隣接しコスパに優れる産地として知られるマコネ地区の中でも最良の土地「ロシュ・ヴィニューズ（ワインが湧き出る岩の意味）」
2,882 円
|
エマ・アンセストラル 2021 ヴェガ・アイシャーラ アルバニーリョを除梗しプレス後、セメントタンクで発酵しステンレスタンクで発酵後、糖が残った状態で瓶詰めしデゴルジュマンしたメトードアンセストラルです。
綺麗なグリーン色、繊細な泡立ち、搾りたてレモンやスウィーティ、セルフィーユの香り、スッキリとしたアタックにクリーミ―な泡、爽快で心地の良い味わいはドライで、豊かなミネラルとシャープなアフターが印象的です。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口：★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 12.5% 生産者 ヴェガ・アイシャーラ ぶどう品種 アルバリーニョ
4,000 円
|
 【白】【フランス：アルザス】 【品種：ピノグリ】 【容量：750ml】【アルコール度数：13％】 色合いは透明感のある淡いゴールド。
マンゴスチン、梨のコンポート、フュメの 香ばしい香り。
ワインはピュアかつフ ルーティーで優しく、 透明感のあるふくよ かなエキスに 昆布ダシのような洗練された ミネラルの旨味、強かで上品な酸がきれいに溶け込む！ 収穫日は9月6日とブドウが早熟だった！ 収量は55 hL/haと豊作に恵まれた！ 残糖0.6 g/Lの完全辛口！ 良いピノ グリはFumet香という魚や 肉を炭火で焼いた時に出る脂の香ばしい 香りがある。
SO2無添加！ノンフィルター！ ◆おすすめマリアージュ マテ貝の白ワイン蒸し、 ホタテのソテー ◆飲み頃 2024?2029年Domaine Ginglinger ドメーヌ・ガングランジェ 土壌とブドウの樹にとっての最高のバランスを探す アルザス地方のコルマール市から南に10kmほど南下した小さな村ファッフェンハイムにジャン・フランソワのワイナリー「ドメ ーヌ・ガングランジェ」がある。
ドメーヌの西側は傾斜の急な丘陵地が南北170kmに渡り連なり、東向きに面したアルザスワインの銘醸地が帯のように連なる。
その丘の中腹に彼のブドウ畑は集中する。
現在、ドメーヌはオーナーであるジャン・フランソワが一人で管理している（ 仕事が間に合わない時は時々季節労働者数人が手伝いに入る）。
彼の所有する品種は、赤はピノノワール、白はリースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノグリ、ピノブラン、ミュスカ、 ピノオーセロワ、シルヴァネールである。
畑の仕事にビオディナミを積極的に取り入れ、土壌とブドウの樹にとっての最高のバランスを常に追い求める。
ビオディナミはもちろん畑だけではなく、瓶詰タイミングなどの醸造面にもおよぶ。
アルザスの伝統大樽「フ ードル」でワインを仕込み、天然酵母、酸化防止剤も最小限に抑えられた、いわば自然派タイプのワインを作る。
歴史 オーナーであるジャン・フランソワ（ブリュノ・シュレー ルの親戚）は、1999年に父の畑を継いでワイナリー を起ち上げる。
（以前はブドウを農協に売っていた） 1996年から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビオディナミを実践に取り入れる。
2003年から一部SO2無添加のワインを試作していたが、2012年から本格的にサンスフルのワインスタイルにシフトする。
気候 冬は寒く、夏は猛暑とも言えるくらいに気温が上がる半大陸性の気候。
風は穏やかで、夏場はとても 乾燥している。
畑総面積 6.6ヘクタール 農法 ビオディナミ。
(1999年エコセール、2001年デメテール認証) 収穫方法 100％手摘み、畑で選果 生産者のモットー 土壌とブドウの樹にとっての最高のバランスを探す。
4,100 円
|
 Saumur Blanc Terres Domaine Des Roches Neuvesロッシュ ヌーヴ （詳細はこちら）1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。
400Lのイタリアのアンフォラで果皮と共に8ヶ月間発酵。
12ヶ月樽熟成。
生産量わずか700本。
オレンジワイン(果皮と共に発酵)。
ミネラルを思わせる、オレンジピールのようなアロマ、エレガントなタンニンです。
750mlシュナン ブランフランス・ロワールソミュールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
11,649 円
|
 ■商品名ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ ー級 クロ デ ラルロ モノポール ブラン 2021 ドメーヌ ド ラルロ 白ワイン ブルゴーニュ 辛口■英名Nuits Saint Georges 1er Cru “Clos de L'Arlot”Monopole Blanc [2021] Domaine de L'Ariot AOC Nuits Saint Georges Blanc■商品説明超入手困難！超レア辛口白ワイン！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ラルロファン大注目！非常に珍しいニュイ・サン・ジョルジュの白！しかもモノポール(単独所有畑)“クロ・デ・ラルロ”からの貴重な辛口白ワイン！しかも年産極少量ながら素晴らしい出来となったグレイト2021年もので極少量入荷！造り手は、ヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者！色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。
ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良！」と大絶賛させ★★★トリプルスター！大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手！ドメーヌ・ド・ラルロによる希少ニュイ・サン・ジョルジュ白！大人気一級畑であるクロ・ド・ラ・マレシャルに隣接するドメーヌ・ラルロだけが所有する単独所有畑(モノポール畑)の大人気一級畑クロ・ド・ラルロに隣接するクロ・ド・ラルロ・ブラン(建物の裏の斜面上部の岩の多い区画)からの平均樹齢45年の厳選シャルドネ100%をフレンチオーク樽15ヶ月熟成(新樽20%)で造られる究極辛口白ワイン！この[2021]年のニュイ・サン・ジョルジュ1er(ー級)“クロ・デ・ラルロ”モノポール・ブランにRWG誌は「この21年からクロ・ド・ラルロの若樹で造っていたラ・ジェルボットは、樹齢が30年となったため、このクロ・ド・ラルロに入れることにした。
ジェルボットは20年ヴィンテージが最後となる。
ということで、やはり透明感があって花とフルーツが美しく、そこにクリーミーさが加わったメチャいい香り。
口に含むと塩気があり、味付きが良く、甘苦酸のバランスがバッチリ。
液体はミネラリーでトロみがあり、更にきめ細かさがあってその質感がたまらない。
21年の酸は本当に美しく伸びる。
」とコメントを残し、今飲んで93点 ポテンシャル94点(飲み頃予想 今〜2048)の高評価！さらにジェームス・サックリングも驚異の95点！柑橘系、ミネラル感、熟した白い果実がぎっしりと詰まったワイン！とろけるように濃厚で、輪郭もくっきりとしていて複雑で洗練された造り！銘醸ドメーヌ・ラルロの究極ニュイ・サン・ジョルジュ1er(1級)“クロ・デ・ラルロ”モノポール・ブランが大人気のグレイト[2021]年で、蔵出し限定品で少量入荷！■商品番号0102021046132■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者ドメーヌ・ド・ラルロ元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOC ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・1級■内容量750mlドメーヌ・ドゥ・ラルロは1987年に、大手保険会社アクサ・ミレジムがネゴシアンのジュール・ブランが所有していた畑を買い取り、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏のもとで働いていた、ジャン・ピエール・ド・スメ氏が責任者として加わり、スタートしました。
創業時からビオディナミ農法によるぶどう栽培をスタートさせた生産者です。
ドメーヌ・ドゥ・ラルロでは、ブドウ栽培、醸造において、自然な手法が心がけられています。
15年ほど前からビオディナミによる栽培方法が模索され、1999年に所有畑の一部1.5ヘクタールに導入されました。
そして2000年に3ヘクタール、2001年に6ヘクタール、2002年には10ヘクタールと着実にビオディナミによる栽培畑が増やされ、2003年産からは全ての畑においてビオディナミによる栽培がおこなわれています。
ブドウは収穫時と収穫後に徹底して選別されます。
除梗はせず、醗酵は天然酵母で30-32度を超えないように保たれながら3週間以上にもわたって行われます。
ピジャージュは足で1日に3回おこなわれます。
ワインを醗酵槽から樽に移すには重力が利用されます。
ポンプを使うとワインに負担をかけるためです。
このように全ての工程でワインが疲れないよう最大の注意を払い醸造されます。
軽く澱引きが行われ、樽熟成の後、無濾過で瓶詰されます。
樽熟成に使用する樽には、香りのポテンシャルの高いアリエ産の木を自社で購入し2年以上乾燥したものが使用されます。
新樽比率は50%以上です。
リアルワインガイド誌 RWG66号では「少し閉じ気味なのに複雑で小豆の香りがあり、ナチュラル感もたまらない。
開いたら天国ですな。
口に含むと一体どうしてくれるんだ！というほど、そして、身体が固まってしまうほど美味しい。
ポテンシャルの高さというより、ともかく口に入れる飲食物として頭抜けてる。
柔らかく、みずみずしく、もう能書き無用たまらん美味しさです。
」と高評価し、高得点獲得！■ぶどう品種：シャルドネ100%■発酵・熟成：フレンチオーク樽15ヶ月熟成(新樽20%)■樹齢：平均樹齢45年超入手困難！超レア辛口白ワイン！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ラルロファン大注目！非常に珍しいニュイ・サン・ジョルジュの白！モノポール(単独所有畑)“クロ・デ・ラルロ”からの貴重な辛口白ワイン！造り手は、ヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者！色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。
ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良！」と大絶賛させ★★★トリプルスター！大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手！ドメーヌ・ド・ラルロによる希少ニュイ・サン・ジョルジュ白！RWG誌、ジェームス・サックリング高評価！とろけるように濃厚で、輪郭もくっきりとしていて複雑で洗練された造り！銘醸ドメーヌ・ラルロの究極ニュイ・サン・ジョルジュ1er(1級)“クロ・デ・ラルロ”モノポール・ブランがで、蔵出し限定品で少量入荷！
32,780 円
|
 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アテムス ピノ グリージョ ラマート 750ml[NL イタリア 白ワイン フリウリ ヴェネツィア ジューリア 辛口 2621AS031900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス「ラマート」とは、イタリア語で銅色を意味しています。
発酵前にスキンコンタクトを行うという伝統的な醸造方法により、銅色の色調を帯びています。
フレッシュな果実味、華やかなブーケとミネラル感があり、フリウリの香りを感じることができる複雑味のあるワインです。
※2018ヴィンテージよりラベル変更外観は銅色を帯びた玉ねぎ色。
白桃など鮮やかなフルーティーさと野生の花やブラックベリーなど複雑味のあるアロマが感じられます。
口に含むと、赤い果実の印象と共に心地よい酸とミネラルが長い間持続します。
2,719 円
|
 ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ イヴ キュイユロンヴィオニエ メソッド トラディショナル 2020 750ml箱なし スパークリング ワイン 辛口 ■商品について この地域のヴィオニエに関する古い文献を読んだことが切っ掛けとなり、何か面白い物が作れないかと模索し手掛けたワインです。
コンドリューAOCに隣接した素晴らしいクオリティの畑（標高の高さゆえ、AOC制定時に認められなかった畑）のブドウがベース。
リキュールの代わりに遅摘みのヴィオニエを添加して瓶内二次発酵を行いました。
【土壌】 コンドリューを名乗れない高地。
8,000〜10,000本の高密植、有機栽培。
【醸造】 土着酵母でタンク発酵後樽でのMLF。
収穫から7ヶ月後に瓶詰め。
瓶内二次ではリキュールの代わりに甘口の遅摘みワイン（冷蔵保存）を使用。
1年後デゴルジュ。
【オススメ料理】 パテ・ド・カンパーニュ ホタテのソテー・クリームソース エスニック料理 ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 VIN DE FRANCE（ヴァン・ド・フランス） ■使用ブドウ品種 ヴィオニエ種（100%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白 スパークリング ／ 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ローヌワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
4,200 円
|
 ▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ ルフレーヴ ピュリニー モンラッシェプルミエ クリュ レ ピュセル 2008 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ■商品について ピュリニー・モンラッシェの至宝であり、世界最高峰の白ワインの造り手。
特級畑に匹敵するポテンシャルと綺麗なミネラル感を備えた、人気の一級畑。
隣接するグラン・クリュとはスタイルが大きく異なり、ミネラルがはっきりとしてエレガントなスタイルが特徴的な白ワインです。
【テイスティング・コメント】 洋梨やこけももの上品な香りに、ローストナッツやトーストの香り。
溌溂とした酸とクリスピーなミネラル感で全体が軽やかにまとまっています。
【評価】 ワイン・スペクテイター：94 アラン・メドー：93 インターナショナル・ワイン・セラー：91-92 【オススメ料理】 アワビの天ぷら フォワグラ、オマール、伊勢海老の網焼き 仔牛の蒸し焼きシャンピニョン添え ブリー・ド・モー（白カビチーズ） ■テロワール 畑は褐色の石灰岩、または粘土石灰質の泥灰土と石灰岩が交互になっていて、深く、硬い岩のこともある。
斜面上部では粘土質の泥土が深く、下部では浅い。
東および南東向きで、標高230〜320m。
■産地 フランス ブルゴーニュ （コート・ド・ボーヌ：ピュリニー・モンラッシェ） ■原産地呼称 AOC. PULIGNY MONTRACHET（ピュリニー・モンラッシェ） ■格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口 フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
119,733 円
|
 ■ワイン名 ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ ブリク サッシ [2021] ■英語表記 Gavi del Comune di Gavi Bric Sassi [2021] ROBERTO SAROTTO ■商品番号 0202002000945 ■ワインについて イタリア・ピエモンテ州辛口白ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州でコルテーゼ種100％で造られる繊細な辛口白ワインとして定評のガヴィ！しかもガヴィの王様「ガヴィ村で造られたガヴィワイン」という名の生産地区限定DOCGワイン！しかも単一畑産100％(ブリク＝山頂、サッシ＝石)のミネラル感たっぷりのコルテーゼ種100％辛口白ワイン！！ルカ マローニ ベストワイン年鑑2022で93点！ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア2022で赤2グラス！「ブリク サッシ」はロベルトが自身で所有する15haの単一畑の名前です。
“ブリク＝頂上”“サッシ＝石”という意味であり、山に近いところほど石が多くなっており、その分ミネラルが豊富に含まれています。
もともとは海であったため、畑の石には貝殻なども見られます。
この畑はロベルトがガヴィの協同組合で働いている時から注目していた畑で、独立してから購入しました。
日当たりが良く、海にも近いことからガヴィに適しています。
フルーティで熟した果実の甘さと柑橘等の引き締まった風味にミネラル感たっぷりの、バランスに優れた辛口白ワインが正規品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ロベルト・サロット ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 イタリア/ピエモンテ/DOCGガヴィ・デル ■内容量 750mlロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。
「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。
」と考えているからです。
所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。
アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。
収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。
自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。
温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。
マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。
ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。
特徴は長い発酵にあり、3?4ヶ月もかけます。
その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。
また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。
また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。
どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。
ガヴィ デル・コムーネ・ディ・ガヴィ ブリク・サッシ 2021年 ロベルト・サロット ラベルに書かれた「テヌーテ・マネンティ」は畑の名前で、ブリクサッシは、ロベルトがこのワインに付けた名前です。
アウローラとは畑の場所がちがいます。
テヌータ・マネンティは山に近いところほど石が多くなっています。
石のことをイタリア語では、「サッシ」と言います。
「ブリク」は丘の意味です（正式にはブリッコですが、ピエモンテ方言ではブリクと言います。
）もともとは海であったため、ミネラル分を多く含んでいて、そのミネラル分がワインにもしっかりと含まれています。
石灰岩の石の中には、貝殻なども見られます。
畑には起伏があり、斜面は南西南東。
海に近いため、海からのマイクロクライメイト（反射光、気温、風など）の良い影響を受けます。
低温で3?4ヶ月かけて発酵させます。
澱と接触することで、ミネラルが与えられます。
また、1ヶ月に1度はラッキングします。
2ヶ月ステンレスタンクで熟成させ、瓶詰前に?3度から?4度で酒石を落とします。
その後ボトルで2ヶ月寝かせます。
熟した果実の甘さと柑橘系の引き締まった風味がすばらしく調和しています。
ハーブ系の香りがあり、アウローラより凝縮したブーケがあります。
特徴は、アウローラは「フルーティ」、ブリック サッシは「よりミネラル」と言えます。
「私のガヴィは長期熟成が可能です。
熟成するとミネラル感が変わり、また特別な楽しみが生まれます。
この熟成が可能である白を造ったことで、一躍私が世界で知られるようになりました。
」とロベルトは話していました。
1,848 円
|
 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ネグラーレ ソアーヴェ クラッシコ 750ml[メルシャン/イタリア/ヴェネト/白ワイン/辛口/421908]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスネグラーレ社は、ヴェネト州ヴァルポリチェッラ村周辺の栽培農家200家族が集まり、1933年に設立したワイン生産者組合。
ヴァルポリチェッラ、バルドリーノ、ソアーヴェや、この地方を代表するワイン、アマローネのトップクラスの造り手として知られています。
ソアーヴェ・クラッシコは、ヴェネト州のソアーヴェ地区の中でも、古くからあるクラッシコ地区の畑から収穫されたガルガネーガを主体に造られます。
緑がかった麦わら色ですっきりとした口当たりの辛口白ワインです。
1,546 円
|
 アルネイスから造られるデザートワイン。
輝く琥珀色、乾燥したイチジクやなつめやし、サンザシの花、柑橘系のフルーツやハチミツを感じる繊細な香り。
しなやかで魅惑的な甘み。
ペストリーやチーズ、またエスニックな料理とも合う。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■商品名 アルカス ヴェンデッミア タルディーヴァ ハーフボトル Arcass Vendemmia Tardiva ■種別 白ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 カッシーナ キッコ Cascina Chicco ■産地 イタリア・ピエモンテItalia Piemonte ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【カッシーナ キッコ フードライナー】カッシーナ キッコ Cascina Chicco 近年上質なワインを生み出す地域として注目されるロエロ。
その中心部カナーレ地区でワイナリーはスタートしました。
家族経営で現在は3代目のマルコ、エンリコ兄弟が指揮をとっています。
次世代のフェデリコとステファノもワイナリーで修行中。
セラーでの仕事や営業などの手伝いをしています。
「未来を見据えて健康で快適な環境で暮らすことを最優先とする」と語り、グリーンエネルギーの活用、科学的な除草剤の不使用など、サステナビリティにも熱心に取り組んでいます。
輸入業者の資料より抜粋
3,465 円
|
 Carmes De Rieussec Chateau Rieussecシャトー リューセック （詳細はこちら）ソーテルヌの銘醸、シャトー リューセックのセカンドワイン。
貴腐ブドウを使った気品溢れる甘口ワイン。
シャトー リューセックの畑はシャトー ディケムの隣にあります。
カルムはシャトー リューセックと同じ醸造・熟成の後選別されたもの。
華やかで白い花を思わせる風味が高くハチミツのような程よい甘さを備えたワインです。
2002年がファーストヴィンテージです。
375mlセミヨン、ソーヴィニョン ブラン、ミュスカデルフランス・ボルドー・ソーテルヌ＆バルサック地区・ファルグソーテルヌAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
2,640 円
|
Carmes De Rieussec Chateau Rieussecシャトー リューセック （詳細はこちら）ソーテルヌの銘醸、シャトー リューセックのセカンドワイン。
貴腐ブドウを使った気品溢れる甘口ワイン。
シャトー リューセックの畑はシャトー ディケムの隣にあります。
カルムはシャトー リューセックと同じ醸造・熟成の後選別されたもの。
華やかで白い花を思わせる風味が高くハチミツのような程よい甘さを備えたワインです。
2002年がファーストヴィンテージです。
375mlセミヨン、ソーヴィニョン ブラン、ミュスカデルフランス・ボルドー・ソーテルヌ＆バルサック地区・ファルグソーテルヌAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
2,640 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
